Ostatnia litera bukowa „k”
Odpowiedź na pytanie „Żywność i warzywa lecznicze”, 7 liter:
karczoch
Alternatywne pytania w krzyżówkach na słowo karczoch
Warzywo - „zielony guz”
Roślina zielna z rodziny Compositae z dużymi kwiatostanami, których niższe mięsiste części są spożywane
Doktor, który leczył hrabiego Cherry w bajce Rodari
Doktor w opowieści o J. Rodari „Przygody Chipollino”
Roślina warzywna z rodziny astrowatych
Warzywo, którego sok stał się podstawą najskuteczniejszego trzeźwiającego napoju
Definicja słowa karczoch w słownikach
Przykłady użycia słowa karczoch w literaturze.
Potem wcisnęli się ponownie w samolot i zwinęli na pudłach karczochy, jak anchois w puszce.
Niech Vodovozova przypisuje w swoich książkach to samo miejsce okupacji chłopów na północy Hiszpanii, nakryciom głowy bretonów i psom, które noszą karczochy francuscy greengroomers.
Wrócił do dużego domu i wyciągnął rękę karczoch, i zabrałem go ze sobą.
Zaskoczyło mnie, że Getepamon zjadł trochę, a raczej prawie nic: żuł kilka liści. karczoch, wziął fig lub dwie.
Słudzy przynieśli nam krzesła i stół karczochy i plastry bakłażanów, zimne wino, figi, daktyle, melony - wszystko na srebrze.
Źródło: Maxim Moshkov Library
http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1519048a r t i w o do
jedzenie i lecznicze warzywa
• lekarz w opowieści o G. Rodari „Przygody Chipollino”
• wieloletnia roślina zielna z rodziny Compositae, obrane ogonki i ich korzeń jest spożywany
• warzywo z rodziny Compositae
• warzywo - „zielony guz”
• 80% inuliny roślinnej
• roślina z rodziny astrowatych, roślinna, oleista
• roślina z łóżka
• warzywa dla diabetyków
• warzywa z koszyczkami kwiatostanowymi
• warzywa, podobne do ostu
• warzywa, podobne do łopianu
• warzywa, których sok stał się podstawą najskuteczniejszego trzeźwiającego napoju
• Rośliny zielne z rodziny Compositae z dużymi kwiatostanami, których niższe mięsiste części są spożywane
• Roślina warzywna z rodziny astrowatych
• m. Roślina. z rodziny Compositae, Cynara Scolymus, słynne warzywo. Danie z karczocha. Smak karczocha
http://scanwordhelper.ru/word/5726/0/31732Jedzenie i lecznicze warzywa
Karczoch - żywność i warzywa lecznicze
Przeliteruj:
- Karczoch - Słowo A
- 1 - Jestem literą A
- 2 - I litera P
- Trzecia litera T
- Czwarty list I
- Piąta litera Ш
- 6 - I litera O
- 7. litera K
Opcje pytań:
translateSpanWord
Krzyżówki, skanvordy - niedrogi i skuteczny sposób na trenowanie swojego intelektu, zwiększanie bagażu wiedzy. Rozwiązywać słowa, tworzyć łamigłówki - rozwijać logiczne i figuratywne myślenie, pobudzać aktywność neuronalną mózgu, a na końcu rozkoszować się wolnym czasem.
http://spanword.ru/words/38497-pischevoj-i-lekarstvennyj-ovosch.htmlWłaściwości lecznicze roślin spożywczych Skład chemiczny roślin i ich przygotowanie Charakterystyka substancji zawartych w roślinach Odżywianie dietetyczne
Rośliny warzywne
Są to jednoroczne, dwuletnie i wieloletnie rośliny zielne z jadalnymi soczystymi częściami. Zawierają niezbędne białka ludzkie, węglowodany, tłuszcze, witaminy, sole mineralne i kwasy organiczne. Warzywa obejmują również wymagające do podgrzania, odporne na suszę melony z rodziny dyni: arbuzy, melony i dynie.
Opis obejmuje również jarmuż pokrzywowy i morski, które nie są związane z warzywami w ścisłym znaczeniu tego słowa, ale są używane w żywności, jak niektóre rośliny warzywne.
Znaczenie warzyw w diecie. Są używane w postaci oddzielnych potraw, jako przekąski i przystawki do dań mięsnych i rybnych. Jedzą warzywa gotowane, smażone, duszone, nadziewane i czasami surowe. W przypadku długotrwałego przechowywania wiele warzyw jest marynowanych, konserwowanych i suszonych. Szeroko stosowane warzywa w diecie.
W żywieniu klinicznym pacjentów wiele warzyw nierzadko służy zarówno jako żywność, jak i rośliny lecznicze, a specjalne potrawy z nich wytwarzane są w rzeczywistości produktami leczniczymi.
Niejadalne części roślin warzywnych, które zawierają substancje aktywne fizjologicznie, są często używane jako surowce lecznicze. Warzywa są szeroko stosowane w medycynie domowej, tradycyjnej. Niektóre narządy roślin warzywnych są wykorzystywane do produkcji leków ziołowych i czystych leków.
http://rasten.liferus.ru/vegatables.aspxCARROT - VEGETABLE VEGETABLE PRZECIW WSZYSTKIM CHOROBOM
Szacowany wiek marchwi wynosi co najmniej 4000 lat. Już w starożytnej Grecji, od czasów Dioscorides i starożytnego Rzymu, marchewki były pożywieniem i roślinami leczniczymi. Hipokrates polecił to warzywo swoim pacjentom jako środek przeciwkaszlowy, przeciwbólowy, przeciwzapalny.
Główną wartością jest to, że marchew zawiera cukry, sole mineralne, olejki eteryczne i tłuszczowe, karoten, kwasy foliowe i pantotenowe oraz takie cenne witaminy: A, B1, B2, C.
Marchew ma dobrze znany gęsty pomarańczowy korzeń, prążkowane łodygi i pierzaste liście. Kwitnie zwykle w czerwcu. Liście marchwi zbierane są latem, warzone jak herbata, która dobrze gasi pragnienie w cieple i tonizuje całe ciało. Również marchewki przygotowywane są z wielu potraw, stosowanych w medycynie i kosmetologii.
Świeży sok z marchwi poprawia wewnątrzkomórkowe procesy redoks. Marchew jest przydatna dla tych, którzy chcą schudnąć, ponieważ reguluje metabolizm węglowodanów. Z niedokrwistością, niedokrwistością, utratą siły, po zażyciu antybiotyków, spożywanie marchwi kilka razy w tygodniu pomoże szybko przywrócić organizm. Marchew ma właściwości antybakteryjne i antyseptyczne.
Sok z marchwi to multiwitamina. Wzmacnia odporność, poprawia wzrok, jest stosowany w leczeniu różnych chorób skóry. Nasi przodkowie używali soku z marchwi do leczenia oparzeń, odmrożeń i ropnych ran. Surowy sok z marchwi ma zdolność rozpuszczania wrzodów.
Należy pamiętać, że surowy sok z marchwi i sałatki z marchwi są przygotowywane bezpośrednio przed użyciem, ponieważ karoten, który zawierają, szybko traci swoją aktywność, gdy wchodzi w kontakt z tlenem w powietrzu. Świeżo przygotowany sok z marchwi można przechowywać zamrożony w zamrażarce, ale po rozmrożeniu należy go szybko spożyć.
Marchew zapobiega ryzyku raka, ponieważ zawiera ogromną ilość przeciwutleniaczy, które niszczą wolne rodniki.
Tradycyjna medycyna wykorzystuje nasiona marchwi, dzięki czemu napary z nich mają działanie rozszerzające naczynia i są zalecane w nadciśnieniu, miażdżycy i niewydolności wieńcowej z objawami dusznicy bolesnej, a także do usuwania kamieni z wątroby i nerek.
Napar z wierzchołków leczenia starych hemoroidów. Przygotuj się całkiem prosto: 1 łyżka. zaparz łyżeczkę marchwi 1 szklanką wrzącej wody, pozostaw na 2 godziny w zamkniętym pojemniku, odcedź. Weź 1 łyżkę. łyżka 3 razy dziennie przez pół godziny przed posiłkami, a także nanieść tampony nasączone wlewem do bolącego miejsca.
Wiele innych substancji zawartych w marchwi pomaga również zwalczać przedwczesne starzenie. Naukowcy odkryli, że gotowanie marchwi jest ważne. Jeśli marchewki są gotowane w całości i nie są pocięte na kawałki, przechowywane są w nich znacznie więcej użytecznych substancji, które zmniejszają ryzyko raka.
Naukowcy pokazali, że marchew zapobiega zawałowi serca. Po przeprowadzeniu badania, w którym badali dietę osób starszych, okazało się, że ci, którzy jedli przynajmniej jedną marchewkę dziennie, mieli o 60% niższe ryzyko rozwoju zawału serca niż ci, którzy nie jedli marchwi. Faktem jest, że to pomarańczowe warzywo jest źródłem potasu, co przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi.
Marchew jest bardzo dobra dla oczu, ponieważ zawiera beta-karoten, który chroni wzrok.
Kosmetologia oferuje wiele masek marchewkowych - zarówno surowych, jak i gotowanych w mleku - aby zachować piękno i młodą skórę przez wiele lat.
Maska do wyblaknięcia lub zmęczonej skóry zimowej: pokroić marchew, zagotować w niewielkiej ilości mleka, dodać funt, dodać 1 łyżeczkę miodu. Całość mieszaj i nakładaj na twarz, szyję i dekolt przez 20-25 minut. Zmyć ciepłą infuzją rumianku. Ta maska powinna być wykonywana dwa razy w tygodniu przez miesiąc.
Żywność i rośliny lecznicze
Wśród przedstawicieli zielonego świata znajdują się drzewa, krzewy i zioła wykorzystywane do celów spożywczych i medycznych. Tylko w lasach europejskiej części Rosji znajduje się ponad 50 żywności i 30 gatunków roślin leczniczych.
W lesie rosną obficie truskawki, maliny, borówki, jagody i inne jagody.
Borówki i jagody rosną w borówkach borówkowych, borówkach sosnowych, a nawet w surowych, długoziarnistych lasach sosnowych. W tajdze północnej lasy jagód brusznicowych zajmują około 11 milionów km 2. Wiertła żurawinowe są bogatymi ziemiami pastewnymi dla mieszkańców lasu. Cietrzew, cietrzew i jarząbek regularnie odwiedzają te świnie. Odwiedzają ich także niedźwiedź, łoś, borsuk, wiewiórka i zając.
Liście wielu roślin są używane do zupy lub sałatki; do zbierania solone w taki sam sposób jak kapusta. Świeże i suszone liście czarnej porzeczki są używane do marynowania grzybów, ogórków i kapusty. Z liści i igieł niektórych roślin przygotuj napar zawierający witaminę C. Zjedzą także kłącza, cebulki i kwiaty poszczególnych krzewów i ziół.
Populacja obszarów leśnych w przeszłości w okresie głodu wykorzystywała do jedzenia dzikie rośliny leśne. Wiosną, na północy słodkiego bielu (cienka obwodowa warstwa drewna przylegająca do kory), sosny przygotowano z niskiej jakości tolusha i mąki, a biel została użyta na surowo. Żołędzie dębu są używane do przygotowania substytutu kawy i wyrobów cukierniczych. Zawierają 57% skrobi, 7% białka, 10% cukru, 5% tłuszczu. Wiśniowe jagody są suszone na Syberii, są mielone razem z nasionami i mąka jest używana do ciastek i jako nadzienie do ciast. W postaci suszonej stosuje się owoce dzikiej róży, porzeczki, berberys, głóg, ciernie i inne krzewy.
Wiele leśnych krzewów i ziół leśnych jest jadalnych i można je przygotować do wykorzystania w przyszłości. Chmiel, malina, jeżyna, cumanica, malina, jagoda, truskawka, borówka czarna, borówka czarna, jagoda, herbata ivan, lub wierzba, kislitsa, medunitsa, pierwiosnek, dyagil, verbeynik, grawiatat, pokrzywa, wiosenne czyściwo, dzwonek, wiśnia, królewskie loki i inne - wszystkie, całkowicie lub indywidualnie, są jadalne i spożywane na surowo lub gotowane. Nawet gotowane korzenie łopianu zastępują warzywa, a prażone korzenie mniszka lekarskiego używają kawy.
Podczas długiej wędrówki lub w trudnych warunkach osoba dobrze obeznana z roślinami nie umrze w lesie z głodu. Dla osób zainteresowanych zbieraniem roślin przydatna może być poniższa tabela.
Tylko w lasach europejskiej części Rosji można zebrać 63 tys. Ton borówek (całkowity zbiór 216 tys. Ton), jagody 112 tys. Ton (całkowite zbiory 418 tys. Ton), jagody 12 tys. Ton (całkowite zbiory 42 tys. Ton), żurawiny 136 tys. ton (całkowity zbiór 456 tys. ton).
Niektóre gatunki roślin leczniczych rosną również w lesie, a ich gromadzenie i dostarczanie do centrów zaopatrzenia jest zdecydowanie zalecane. Zbieracz musi być w stanie odróżnić rośliny lecznicze od innych dzikich roślin, musi znać warunki kwitnienia liści i kwitnienia roślin, musi wiedzieć, gdzie zbierać. Wiele drzew i krzewów ma właściwości lecznicze, a odpowiednie części są wykorzystywane do celów leczniczych.
Napar z igieł sosnowych to napój wysoce witaminizowany. Pasta chlorofilowo-karotenowa jest przygotowywana z igieł do leczenia wrzodów i chorób skóry. Pąki sosny zebrane w okresie obrzęku wczesną wiosną są używane jako wywar jako środek dezynfekujący i wykrztuśny. Terpentyna z żywicy sosnowej pochodzi z różnych leków na zewnątrz.
Zebrane w marcu-kwietniu, w okresie pęcznienia, pąki brzozy, aw kwietniu-maju - młode liście brzozy od dawna stosowane w medycynie ludowej jako środek, który ma korzystny wpływ na metabolizm. Napar z liści brzozy zawiera witaminę C. Wlew wody, wywar i napar alkoholowy z pąków brzozy stosuje się do obrzęków, wrzodów żołądka, reumatyzmu, dny moczanowej, urazów stawów i jako środek moczopędny.
Kwiaty i liście lipy są szeroko stosowane. Są zbierane w czerwcu - sierpniu. Wiosną zbierane są nerki i kora lipy. Kwiaty z przylistkami mają silne działanie napotne, moczopędne, przeciwdrgawkowe, przeciwzapalne, przeciwbólowe. Wlew wody jest stosowany w przeziębieniach, bólach głowy, omdleniach, płukaniu jamy ustnej dusznicą bolesną. Niegotowana młoda kora jest stosowana w leczeniu oparzeń, reumatyzmu, dny moczanowej i innych chorób. Infuzja młodych liści jest stosowana jako środek witaminowy.
Namoczone żołędzie dębowe są używane jako utrwalacz niestrawności. Odwar z kory młodych dębów służy do płukania gardła i dziąseł, jako środek ściągający i do oparzeń.
Tam, gdzie dąb nie rośnie, zastępuje go olcha czarna ze względu na swoje właściwości lecznicze. W medycynie ludowej używają szyszek olchy (zielonej i czarnej), kory i liści. Wlew wody z szyszek podjętych z biegunką, zapaleniem jelita grubego, czerwonką, wywar z kory jest używany jako płukanie gardła w chorobach jamy ustnej i gardła, napar z liści - jako środek ściągający na niestrawność. Jako środek ściągający do niestrawności stosuje się napar z wiśni.
Jagody jarzębiny zawierają kwas jabłkowy i cytrynowy, witaminę C, znaczną ilość karotenu, gorzkie i garbniki. Rosół i napar z jagód jarzębiny są leczone na szkorbut, malarię, czerwonkę, a także stosują je jako środek moczopędny i hemostatyczny.
Wśród krzewów i leśnych ziół występują jeszcze bardziej lecznicze gatunki niż wśród drzew.
Dojrzałe biodra, zebrane w sierpniu i wrześniu, kiedy zawierają największą ilość witaminy C, stosuje się w medycynie jako środek witaminowy.
Z owoców jałowca przygotuj buliony lecznicze, nalewki, ekstrakty do leczenia różnych chorób.
Czarna porzeczka jest najlepsza z jagód antybiotykowych. Odwar z liści czarnej porzeczki jest używany do reumatyzmu.
Wyciąg z kory viburnum jest stosowany do krwawień wewnętrznych, jako środek uspokajający, jak również do drgawek.
Kwiaty czerwonego bzu zawierają substancje, które mają działanie napotne, przeczyszczające i przeciwzapalne, liście i kora - substancje o silnych właściwościach przeczyszczających. Odwar z kwiatów używanych do płukania gardła z dusznicą bolesną, kaszlem i procesami zapalnymi w ustach.
Przygotowano preparaty z kwiatów i owoców głogu w leczeniu nadciśnienia i chorób serca.
Napar z liści borówki stosuje się jako lekarstwo na żołądek i inne choroby.
Wysoka zawartość kwasów cytrynowego i benzoesowego to różne żurawiny - jagody bagiennych lasów sosnowych i bagien. We wrześniu wszystkie guzki mchu są usiane rubinowymi jagodami. Ze względu na obecność tych kwasów zebrane żurawiny są dobrze zachowane przez dziewięć miesięcy. W żurawinach dużo witaminy C.
W dzikim rozmarynu dzikich bagien rosnących na torfowiskach, w tundrze iw wilgotnych lasach sosnowych rośliny są trujące, wykorzystują liściaste wierzchołki łodyg. Zawierają olejek eteryczny, który zawiera silną truciznę le-dol, która wpływa na układ nerwowy. W medycynie ludowej infuzja wody dzikiego rozmarynu leczy koklusz, skrofula i przewlekły reumatyzm. Przy okazji, proszek z liści dzikiego rozmarynu i jego gałązek chroni odzież przed molami.
Z ziół zasługuje na uwagę konwalia. Jego liście, kwiaty i części nadziemne są cennymi surowcami leczniczymi, z których wytwarzają lek do leczenia chorób serca. Ulubione miejsca tej rośliny to zacienione lasy liściaste i mieszane.
Kwiaty są zbierane na początku kwitnienia.
Truskawka otwiera sezon jagodowy w rosyjskim lesie i na środkowym pasie dojrzewa w latach dwudziestych czerwca. Rozprzestrzenia się w naszym kraju. Truskawki zawierają witaminę C, kwas jabłkowy, cytrynowy i chinowy, olejek eteryczny. W medycynie ludowej truskawki są używane do dny, kamieni nerkowych i wątrobowych oraz innych chorób. Ziele ziele dziurawca rosnące na leśnych polanach, w krzewach, w ogrodach i na suchych łąkach jest powszechnie znane.
Zastosuj go przy kaszlu i chorobach żołądka.
Trzeba wspomnieć o oku kruka znalezionym w lesie. Jego niebieskawo-czarna jagoda jest niejadalna, trująca, jak wszystkie inne części rośliny: zawierają saponinę, paristifinę i paradynę glukozydową.
I wreszcie o kopytach. Łatwo jest rozróżnić ciemnozielone, błyszczące liście w kształcie śladu kopyta konia. Cała roślina jest trująca i zawiera lotną kamforową trującą substancję Azarone, olejek eteryczny, garbniki, skrobię i smołę. Narkotyki hoof-nya stosowane głównie w homeopatii na histerię i inne choroby. Wlew wody z liści zwiększa ciśnienie krwi.
Grzyby, żywność i rośliny lecznicze mogą rosnąć w lesie tylko wtedy, gdy środowisko leśne jest stale w nim zachowane. W lasach, w których gleba jest zalesiona przez częstych gości, drzewostan jest przerzedzony przez wyrąb, krzewy są połamane, krzewy są wyrwane z korzeniami, a polany i polany są spalane ogniskami, wszystkie te użyteczne rośliny nadają lasowi szczególny smak znikają bez śladu.
http://survinat.ru/2010/10/pishhevye-i-lekarstvennye-rasteniya/Obróbka warzyw
Warzywa to nie tylko żywność, ale także niezawodny lek. Ich główną zaletą jest dostępność. Ponieważ ciało każdej osoby jest indywidualne, z własnym zestawem chorób, bardzo ważne jest zrobienie właściwego menu warzyw, które powinno uratować cię przed chorobami, które cię dotykają.
Bakłażan - warzywo, które zawiera dużo błonnika, przydatne do prawidłowego funkcjonowania jelita. Bakłażan może obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Są doskonałym środkiem zapobiegającym miażdżycy, niedokrwistości, chorobie wieńcowej serca i obrzękom pochodzenia sercowego. Wartość dietetyczna bakłażana zależy od wysokiej zawartości soli potasowych, stymulując wydalanie płynu z organizmu. Warzywo jest zalecane do żywienia osób starszych i pacjentów z dną. Biorąc pod uwagę niską zawartość kalorii, osoby z nadwagą powinny zostać włączone do diety. Bakłażany są przydatne podczas ciąży, ponieważ przyczyniają się do powstawania krwi.
Przeciwwskazania: przejrzałe bakłażany muszą być oczyszczone ze skórki ze względu na zawartość w niej solaniny, starannie stosowane w przypadku chorób żołądka i dwunastnicy.
Cukinia i cukinia to warzywa, które wzmacniają układ odpornościowy i nerwowy, aktywują metabolizm komórkowy, zwiększają zdolność koncentracji i ogólną wydajność, w tym mózg. Kabaczki i wszystkie ich odmiany, w tym cukinia, przyczyniają się do normalizacji metabolizmu, eliminują letarg jelitowy, przywracając jego ruchliwość. Miąższ i soki są stosowane w leczeniu zapalenia żołądka, zapalenia jelita grubego, zapalenia jelit, zaparcia. Skuteczne wszystkie rodzaje cukinii w walce z zapaleniem wątroby, cukrzycą. Przydatne warzywa do miażdżycy, nadciśnienia, choroby nerek, dny moczanowej, obrzęku, pochodzenia nerkowego i sercowego. Usuwają wodę z organizmu, usuwają toksyny i wiążą tłuszcze.
Jednocześnie należy pamiętać, że warzywa nie są panaceum: niewłaściwa ich kombinacja, gotowanie, konsumpcja mogą prowadzić do niepożądanych rezultatów.
Przeciwwskazania: niezalecana cukinia i cukinia z tendencją do biegunki, ostre zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
Ziemniaki są podstawą naszego odżywiania i skutecznego leku. Ziemniak reguluje metabolizm wody w organizmie, produkcję hormonów, wzmacnia mięśnie, tkankę łączną, serce i układ krążenia. Ziemniaki - doskonałe źródło energii, nasycają organizm węglowodanami i błonnikiem, stymulują przenoszenie składników odżywczych do komórek i wzrost organizmu jako całości, a zatem są bardzo przydatne dla dzieci. Ziemniak reguluje trawienie i eliminuje zaparcia. Warzywo aktywuje ogólny metabolizm, obniża kwasowość soku żołądkowego.
Sok ziemniaczany jest przydatny w leczeniu zapalenia żołądka, wrzodu żołądka i wrzodu dwunastnicy o wysokiej kwasowości.
Ziemniaki nieznacznie zwiększają poziom cukru we krwi, a zatem zmniejszają zmęczenie, dają witalność ciała, zwiększają wydajność.
Przeciwwskazania: nie można używać niedojrzałych ziemniaków i ich zielonych części jako pożywienia, ponieważ zawierają one niebezpieczną truciznę roślinną - solaninę.
Biała kapusta to głowa warzyw, której stosowanie zwiększa odporność organizmu w stresujących sytuacjach, wzmacnia układ odpornościowy, pobudza mięśnie, aktywuje metabolizm w mózgu i układzie nerwowym, reguluje metabolizm tłuszczów i obniża poziom cholesterolu we krwi. Kapusta wzmacnia mięśnie (zwłaszcza serce), wspomaga wzrost tkanki kostnej, stymuluje wzrost komórek i odmładza tkankę. Z nadwagą i ciężką otyłością należy regularnie włączać do potraw dietetycznych z kapusty. Faktem jest, że z powodu obfitości wody i błonnika warzywo szybko wypełnia żołądek i wywołuje uczucie sytości, chociaż jest w nim niewiele kalorii: 100 g tylko 22 kcal.
Czerwona kapusta zawiera dużą ilość selenu, który wzmacnia komórki i zapewnia aktywne funkcjonowanie tarczycy. Jego regularne stosowanie dodaje energii i zmniejsza rezerwy tłuszczu.
Kalafior jest pięknym i jednocześnie użytecznym warzywem, które jest ważne dla wzrostu i odnowy komórek, pomaga zmniejszyć wagę, wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza ciśnienie i zapobiega chorobie jelita grubego.
Brokuły kompensują niebezpieczny brak magnezu w organizmie, którego objawami są zaburzenia rytmu i jelit, nerwowość, depresje, problemy z kośćmi i zębami.
Brukselka zawiera największą ilość beta-karotenu, wzmacnia układ odpornościowy, stymuluje wzrost i regenerację komórek, usuwa wodę z organizmu i pomaga zwalczać nadwagę. Doskonale oczyszcza organizm z toksyn.
Kalarepa dostarcza organizmowi energii i witalności, zaopatruje komórki w tlen, stymuluje metabolizm i proces tworzenia krwi, wzmacnia serce, pomaga schudnąć.
Kapusta liściasta (zielona) obniża poziom cholesterolu i tłuszczu we krwi, zatrzymuje proces starzenia. Jedna porcja zielonej kapusty dostarcza organizmowi niezbędnej ilości błonnika, białka i węglowodanów, z prawie wszystkimi witaminami i pierwiastkami śladowymi.
Świeży sok z kapusty stosuje się w przewlekłym zapaleniu żołądka, zwłaszcza przy niskiej kwasowości, wrzodzie żołądka i dwunastnicy, chorobach wątroby i śledziony oraz otyłości.
Przeciwwskazania: Nie zaleca się stosowania tych rodzajów kapusty o wysokiej kwasowości soku żołądkowego.
Cebula - warzywo, które zawiera dużą ilość lotnej produkcji, zdolnej do niszczenia najbardziej chorobotwórczych drobnoustrojów. Warzywo to wzmacnia układ odpornościowy, normalizuje ciśnienie krwi, zwiększa elastyczność i siłę naczyń krwionośnych, stymuluje aktywność serca, pomaga w zaburzeniach krążenia, chorobach żył. Aktywuje przewód pokarmowy, jest skuteczny w chorobach nerek i pęcherza moczowego, obniża poziom cukru we krwi.
Cebula i sok z niej są jednym z najlepszych sposobów zapobiegania infekcjom, dezynfekcji nosogardzieli i jamy ustnej.
W wielu krajach cebulę uważa się za afrodyzjak, ponieważ stymulują pożądanie seksualne.
Zewnętrznie sok z cebuli jest stosowany do łagodzenia obrzęków, z ukąszeniami pszczół i os, do usuwania trądziku, piegów i brodawek.
Przeciwwskazania: nie stosować na zapalenie błony śluzowej żołądka w ostrej fazie, a także wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy.
Marchew jest rośliną korzeniową o właściwościach kojących, antyseptycznych, gojących rany, przeciwzapalnych, przeciwnowotworowych, moczopędnych, wiatropędnych, laktogonicznych, przeciwrobaczych, gojenia ran rozszerzających naczynia krwionośne i spazmolitycznych. Pomaga w chorobach serca, naczyń krwionośnych i nerek.
Zawartość lotnej produkcji marchwi (substancji, które mają szkodliwy wpływ na mikroflorę) jest prawie taka sama jak cebuli i czosnku. Działa odmładzająco na komórki i tkanki, poprawia wzrok, wstrzymuje procesy starzenia, wzmacnia układ odpornościowy. Marchew zwiększa witalność, poprawia kondycję skóry, wspomaga wzrost włosów i paznokci. Rośliny okopowe aktywują również produkcję nasienia, a tym samym przyczyniają się do porodu.
Sok marchwiowy jest naturalnym lekiem na wrzody i raka. Jest odporny na infekcje i działa bardzo skutecznie na nadnercza, chroni układ nerwowy, zwiększa energię i siłę. Sok marchwiowy zwiększa odporność na infekcje oczu, gardła, a także gruczołu w kształcie migdałów i ogólnie narządów oddechowych. Regularne spożywanie soku oczyszcza wątrobę.
Przeciwwskazania: może powodować reakcje alergiczne, nie zaleca się zaostrzenia zapalenia żołądka, chorób żołądka i dwunastnicy.
Ogórek - cenne warzywo dietetyczne i lecznicze, które poprawia wchłanianie składników odżywczych, zmniejsza kwasowość soku żołądkowego, działa przeciwzapalnie, usuwa cholesterol z organizmu. Ogórki i sok z nich wzmacniają układ odpornościowy, tkankę łączną, błonę śluzową jelit, zwiększają perystaltykę, usuwają toksyny z organizmu. Ogórki obniżają ciśnienie krwi i poziom tłuszczu.
Istnieją dowody, że to warzywo zmniejsza aktywność guza. W celu zapobiegania i leczenia otyłości dietetycy często zalecają rozładunek ogórków.
Ogórek, a zwłaszcza jego sok, to uznane kosmetyki: usuwają obrzęki z powiek, promują piękno skóry i włosów, pomagają w oparzeniach słonecznych.
Przeciwwskazania: nie stosować na zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit, wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy.
Słodka papryka (papryka) jest najcenniejszym warzywem zawierającym najważniejsze substancje biologicznie czynne. Jest niskokaloryczny, jest uważany za produkt dietetyczny, ma pozytywny wpływ na ogólny odcień ciała, stymuluje metabolizm. Sok z papryki i słodkiej papryki ma działanie lecznicze na układ pokarmowy, pomaga w skurczach żołądka, wzdęciach, skurczach jelit. Ponadto warzywo pobudza potencję. Ważną biologicznie czynną papryką jest kapsaicyna, która zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, przerzedzając ją. Pepper ostrzega przed migreną, łagodzi drętwienie rąk i stóp, zawroty głowy.
Przeciwwskazania: stosowanie pieprzu bez środka jest niepożądane, ponieważ może to prowadzić do problemów z wątrobą i nerkami. Nie należy angażować się w paprykę z powodu chorób żołądka, zapalenia trzustki, dusznicy bolesnej, zaburzeń rytmu serca, zwiększonej pobudliwości nerwowej i bezsenności.
Pomidory - produkt dietetyczny, którego delikatne ciało nie podrażnia błony śluzowej przewodu pokarmowego i jest dobrze wchłaniane. Zawarte w dużych ilościach potasu pomaga wyeliminować nadmiar płynu z organizmu. Świeże pomidory i sok pomidorowy przepisane na choroby układu krążenia i zaburzenia przewodu pokarmowego, a także choroby związane z zaburzeniami metabolicznymi. Pomidory zwiększają poziom cukru we krwi, ożywiają układ nerwowy i mózg, pomagają w chronicznym zmęczeniu. Pomidory stymulują powstawanie hormonów, uczestniczą w odmładzaniu komórek, poprawiają wzrok i sen, poprawiają nastrój.
Sok pomidorowy jest wskazany w przypadku zaburzeń metabolicznych, chorób układu sercowo-naczyniowego i przewodu pokarmowego.
Przeciwwskazania: nie stosować warzyw z zapaleniem żołądka, wrzodem żołądka i wrzodem dwunastnicy. Jest przeciwwskazany w chorobach nerek i kamieni żółciowych oraz w niektórych chorobach wątroby.
Pomidory zawierają unikalną substancję - likopen, który chroni komórki organizmu przed wolnymi rodnikami i tak niebezpieczną chorobą jak rak.
Sałata z kapusty i liści jest cennym produktem dietetycznym. Jest skuteczny jako środek wzmacniający, regulujący aktywność przewodu pokarmowego i zapewniający równowagę wodno-solną. Jest przepisywany na wyczerpanie organizmu, hipoglikemię i beri-beri, miażdżycę tętnic, nadciśnienie tętnicze, cukrzycę. Sałata z sałaty i kapusty zawiera dużo wody i wnosi do żołądka i jelit wiele substancji balastowych, które przyczyniają się do przyspieszonego rozwoju żywności przez przewód pokarmowy, eliminując jej letarg i zaparcia. Świeża sałatka i wyciskany sok z liści są użyteczne dla osób podatnych na otyłość lub zmuszonych do prowadzenia siedzącego trybu życia. Sałatka wzmacnia ściany naczyń i wspomaga eliminację cholesterolu z organizmu. Mleczny sok z liści zawiera laktutynę, substancję, która zmniejsza pobudliwość układu nerwowego, a także ma działanie przeciwbólowe i hipnotyczne.
Przeciwwskazania: nie używać warzyw na dnę moczanową i kamienie nerkowe, zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit, zaburzenia trawienia.
Burak to roślina lecznicza stosowana jako środek przeciwkorozyjny, przeciwzapalny, przeciwbólowy, wczesne gojenie, środek moczopędny i łagodny środek przeczyszczający. Jest zalecany przy niskiej kwasowości soku żołądkowego, ze słabą motoryką jelit, przy zaparciach. Burak jest skuteczny w nadciśnieniu tętniczym, anemii, anemii, chorobie nerek, cukrzycy, chorobach płuc, wątrobie, drogach żółciowych, zaburzeniach pigmentacji skóry. Jest lekiem przeciwskrzepowym i przeciwarytmicznym, pomaga w chorobach górnych dróg oddechowych, w grypie. Usuwa z organizmu sole metali ciężkich, rtęci, ołowiu, cyny i substancji toksycznych. Buraki regulują napięcie naczyniowe i zapobiegają tworzeniu się w nich skrzepów krwi, tonizują pracę przewodu pokarmowego, usuwają nadmiar płynu z organizmu.
Sok z buraków jest przydatny w przypadku tych samych chorób, co sam płód, zwiększa witalność i nastrój, usuwa wodę z organizmu, a toksyny i produkty rozkładu z jelit eliminują zaparcia. W leczeniu przeziębienia, nadciśnienia, miażdżycy, sok buraczany z miodem w stosunku 2: 1 jest bardzo skuteczny.
Wysoka zawartość jodu i magnezu sprawia, że buraki są niezbędne w diecie osób starszych i pacjentów cierpiących na miażdżycę.
Przeciwwskazania: nie jeść w cukrzycy, zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie dwunastnicy, biegunka, niewydolność nerek, otyłość, choroby nerek.
Seler jest smacznym i leczniczym warzywem, ma działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe, moczopędne, przeciwalergiczne, przeczyszczające, normalizuje procesy metaboliczne, pobudza błonę śluzową żołądka do wytwarzania dużych ilości kwasu żołądkowego, co zapewnia lepsze trawienie białka. Warzywo i sok z niego dezynfekują skorupę ust i krtani, przyczyniają się do oddzielania śluzu od kaszlu, kataru i zimna. Usuwają również toksyny z organizmu, są przydatne w depresji i stresie.
Seler stosuje się na dnę moczanową, odmiedniczkowe zapalenie nerek i zapalenie pęcherza, wrzody i przewlekłe zaparcia. To warzywo usuwa wodę z organizmu i dlatego pomaga zwalczać nadwagę. Zaleca się stosowanie selera u kobiet w krytycznych dniach, z menopauzą, osłabieniem seksualnym.
Przeciwwskazania: nie używaj liści selera do zapalenia trzustki, w czasie ciąży i zapalenia nerek.
Topinambur lub gruszka ziemniaczana to obiecująca uprawa warzyw, dająca bardzo użyteczne i odżywcze bulwy stosowane w żywieniu dietetycznym. Pomaga zmniejszyć wydajność, zmęczenie, zwiększony stres fizyczny i psycho-emocjonalny. Bulwy i sok z ziemnej gruszki są używane do nadciśnienia i miażdżycy, w celu przywrócenia funkcji przewodu pokarmowego w jego zaburzeniach i objawach dysbakteriozy.
Efekt terapeutyczny topinamburu jest związany z jego zdolnością do zmniejszania stężenia glukozy we krwi, normalizowania metabolizmu węglowodanów i tłuszczów. Bulwy są przydatne dla osób cierpiących na cukrzycę, niedokrwistość, choroby nerek i wątroby oraz żołądek. Zalecana gliniana gruszka i jej sok z zapaleniem wielostawowym, choroba popromienna.
Topinambur - ważny składnik diety otyłych pacjentów. Wraz z sokiem dobrze czyści jelita, pomaga w zaparciach.
Topinambur jest skuteczny w leczeniu niedokrwistości z niedoboru żelaza i zakrzepowego zapalenia żył, pomaga oczyścić krew i ją rozcieńczyć.
Przeciwwskazania: nie stosować w przypadku nadwrażliwości.
Dynia jest warzywem, które normalizuje metabolizm i funkcjonowanie jelit, ma działanie żółciowe i moczopędne oraz pomaga w chorobach nerek i prostaty. Miazga dyniowa i wyciśnięty z niej sok mogą być stosowane jako środek uspokajający, wzmacniają układ odpornościowy, obniżają poziom tłuszczów, cholesterolu i toksyn we krwi, wspomagają tworzenie się krwi. Sam warzywo i sok z niego pomagają w zaburzeniach metabolicznych, cukrzycy, dnie moczanowej i chorobach zapalnych układu trawiennego, obrzękach, zwiększonym ciśnieniu, miażdżycy tętnic, także przydatnych w przypadku furunculosis, otyłości i zaparć.
Przeciwwskazania: nie zaleca się stosowania z tendencją do biegunki i kamieni nerkowych.
Szpinak jest idealnym warzywem do łagodzenia stresu, jest skuteczny w niedoborze witamin, chorobach krwi i zaburzeniach żołądkowo-jelitowych. Szpinak polecany jest do cukrzycy, szkorbutu, anemii, gruźlicy, krzywicy, atonii jelit, nadciśnienia. Przydatne jest, aby dzieci rosły i były starsze, ponieważ zawiera substancje, które spowalniają proces starzenia się. Zielone liście szpinaku i sok z nich wzmacniają układ odpornościowy i nerwowy, aktywują metabolizm węglowodanów, stymulują syntezę hormonów, usuwają wodę z organizmu i pomagają schudnąć, pomagają w problemach z potencją.
Przeciwwskazania: nie stosować w chorobach nerek i kamicy żółciowej, zapaleniu trzustki, dnie, zapaleniu nerek, zapaleniu żołądka, wrzodzie żołądka i dwunastnicy, zwiększonej lepkości i krzepnięciu krwi, tendencji do tworzenia skrzepów krwi.
http://medn.ru/statyi/Lechenieovoshhami.htmlJedzenie i lecznicze warzywa
Jadalne chwasty, leśne zioła i dzikie zioła lecznicze do celów spożywczych
Tak, i po prostu użyteczny infa. Sam naprawdę uwielbiam sałatki z dzikich ziół na wiosnę. Jest bardzo zdrowy i smaczny. A zupa pokrzywy jest tak łatwa dla uszu, że nie można jej przeciągać.
Leśne zioła uratowały ludzi przed chorobami i zawsze karmiły ludzi, ponieważ wiele z nich to rośliny lecznicze i jadalne. W ludziach zdrowych dzikich ziół, które można jeść, zwanych - chwastami jadalnymi.
Podczas Wielkiej Wojny Ojczyźnianej i powojennych lat głodu na wsiach wiele rodzin żyło na tej samej trawie. Starzy ludzie pamiętają, że nie było chleba, robili ciasta z koniczyny i ziemniaków. Koniczyna (suszone kwiaty) została zmielona na proszek. Jeśli był ziemniak lub rzepa, łatwiej było przeżyć. Było to trudniejsze w tych rodzinach, w których nie było nic oprócz trawy. Śmiertelność była wspaniała. Rzepa lub brukiew, małe nasiona, korzenie mogą być dość duże. Jedna wada jest źle przechowywana, więc plon został usunięty, tylko z groźbą poważnego mrozu. Rzepa rosła w rosyjskim piecu. Rośliny korzeniowe układano w piecu opalanym na gorąco, zawór był pokryty gliną na wierzchu, aby zimne powietrze nie płynęło. Dwa dni później otworzyli i dostali rzepę. Namoczoną rzepę przechowywano w beczkach zimą i, w razie potrzeby, wyciągali je.
Teraz o deserze z rzepy. Kawałki gotowanej na parze rzepy i małych gotowanych na parze marchewek suszono w rosyjskim piecu i uzyskiwano suszone kawałki, które dzieci chętnie zjadały w miejscu cukierków.
Trawa do spania
Snyat był ulubioną trawą Serafina Sarowskiego. Tak, a sama trawa ma specjalny znak do snyat - jeśli spojrzysz na młodą roślinę, to zawsze są trzy gałęzie i na każdym z trzech liści. Na początek jest to znak wyróżniający, gdy są zebrane, są podobne zioła, ale żaden nie ma podwójnej trójcy.
Suszone liście slyti delikatny łagodny środek przeczyszczający. W medycynie ludowej napar trawiastego snu jest pijany w różnych zmianach stawowych, chorobach przewodu pokarmowego, któremu towarzyszy zaburzenie przewodu pokarmowego, chorób nerek i pęcherza (3 łyżeczki trawy wlewa się 2 szklankami wrzącej wody, nalegają 2 godziny i biorą pół szklanki 4 razy dziennie do jedzenie).
Specjalnym miejscem dla mnie do spania jest zgromadzenie środków przeczyszczających dla dzieci. Obecnie często występują zaparcia, nawet w najmniejszym, po zastosowaniu antybiotyków. Wraz z kolorem cierni i rabarbaru, trawa do spania dobrze radzi sobie z tą dolegliwością.
Śpij w diecie
Trawa jest bardzo przydatna, może być zbierana i używana przez każdego, kto interesuje się leczniczymi ziołami. Informacje o tej roślinie znajdują się w najstarszych spisach i rejestrach klasztorów. Młode liście i łodygi o przyjemnym smaku, dobre w zupach, kapuśniaku i sałatkach. Liście są fermentowane do przyszłego wykorzystania jako kapusta.
W dawnych czasach, w latach głodu, kiedy wiosną prawie wszystkie produkty spożywcze były spożywane w wielu domach, trawa była bardzo ważna dla ludności wiejskiej jako poważny produkt żywnościowy. Było nawet wyrażenie „żyć, aby spać”. Sałatka Salyti: umyć młode liście, zaparzyć wrzącą wodą, posiekać, dodać startego chrzanu, sól i śmietanę do smaku. Chrzan można zastąpić czosnkiem i kwaśną śmietaną z majonezem.
Zbieranie trawy do snu
Wiele książek referencyjnych pisze: liście są zbierane podczas kwitnienia. Moim zdaniem o wiele bardziej przydatne jest zbieranie młodych roślin, które nie mają jeszcze kwiatów. Snyt można przypisać wczesnym wiosnom, chociaż kwitnie on latem, ponieważ jego sadzonki pojawiają się już w kwietniu. A nawet w lipcu, kiedy zamienia się w dwumetrowe rośliny z białymi koszami koloru na łąkach i krawędziach, warto iść 50 metrów w głąb lasu, a znajdziesz piękne młode rośliny. Trawa rosnąca w lesie nigdy nie zakwitnie.
Wczesną wiosną używam trawy do drenowania sałatek i gotowania zielonego barszczu (wraz z pokrzywą i rabarbarem).
Trawa do spania jest zawarta w mojej pierwszej dziesiątce wraz z takimi ziołami jak ziele dziurawca i skrzyp.
Nie zaleca się przechowywania i gotowania ziół w naczyniach miedzianych lub żelaznych, ponieważ te metale są niszczące dla pożytecznych enzymów.
Wiosną przygotuj bardzo smaczną zupę i zupę z pokrzywy.
Poszukiwanie pożywienia jest pierwotną formą podróży. Nawet jeśli obszar poszukiwań to tylko kilka bloków miejskiego lub podmiejskiego parku, taka działalność może wydawać się czymś prymitywnym, czymś przed lingwistycznym, które leży w niepamiętnych czasach wczesnej ludzkości.
Po raz pierwszy zacząłem studiować rośliny jadalne, gdy miałem siedem lub osiem lat. Ponad trzydzieści lat swoich badań i doszedł do uderzającego wniosku:
* bez względu na to, jak trudne mogą się wydawać warunki, zawsze możesz znaleźć coś do żucia, co możesz uzyskać, jeśli wiesz, czego szukać i gdzie.
* Wyszukiwanie dzikiej żywności może dać ci możliwość zobaczenia, poczucia, usłyszenia i zrozumienia szczegółów terenu - na przykład wskazówek i uprzedzeń, których wcześniej nie zauważyłeś.
Moim głównym kryterium wyboru następujących dzikich roślin była ich dostępność i wzrost bezpośrednio na obszarach miejskich i podmiejskich. Podczas zbierania zapasów żywności nie zapomnij prawidłowo zidentyfikować roślin, dla których używasz specjalnych przewodników i podręczników, i nie jedz więcej niż potrzebujesz. Ale przeważnie, jeśli nie zgubisz się, szukając dzikich roślin jadalnych, po prostu ciesz się spacerem.
Babka jest dobrym przykładem tego, jak „chwasty” często mogą być pełne jadalnych części, których nigdy nawet nie odgadłeś. Rosnące w najbardziej brzydkich obszarach, takich jak zarośnięte trawniki, pobocza dróg, a czasem wyrastające z pęknięć chodników, babka jest łatwo rozpoznawalna dzięki rozpoznawalnym pędom. Zewnętrzne liście babki są twarde i muszą być przygotowane tak, aby nie były zbyt gorzkie, a wewnętrzne pędy są delikatne i można je jeść na surowo.
Być może najbardziej przystępne ze wszystkich jadalnych roślin, igieł sosnowych i większości drzew iglastych może dostarczyć witaminę C, którą można żuć lub parzyć w herbatę. Młode pędy (z reguły bardziej jasnozielone) bardziej delikatne i mniej gorzkie.
Sosna. Warstwa podkorowa. Cambium Czas zbierania - podczas przepływu soków, początku lub połowy maja, w zależności od pogody, nie należy prokaraulitować. Nacięcie wzdłużne wykonuje się na sośnie, a następnie usuwa się korę. Dalej przychodzi sznurek, którego końce dla wygody są nawinięte na kije. Za pomocą sznurka odetnij warstwę podkorową od sosny o grubości około 1 mm. Mocno dokręć sznurek nie jest konieczny, aby żywica nie zaczepiła się, pociągnij w dół i włóż pocięty pasek do jakiegoś pojemnika, na przykład szklanego słoika. Taśma jest bardzo soczysta, po pewnym czasie wyróżnia się słodki sok, który można pić, miękkie wstążki można natychmiast zjeść lub wysuszyć na zimę, wieszając na sznurku. Przechowuj w płóciennej torbie. Zimą mielono suche wstążki przy użyciu domowej roboty melenki i dodawano do mąki na tortillach. Flapjacks miały słodkawy sosnowy zapach.
Możesz strzelać nożem, ale wtedy paski będą wąskie. W miejscu sznurka możesz użyć cienkiego, mocnego drutu.
Kolekcja dotyczyła dzieci. Rodzice wyjechali wcześnie, aby pracować w kołchozie, dobrze, że matka zdążyła ugotować owsiankę. Po śniadaniu rano, po południu dzieci jadły, gdzie, co można znaleźć. Różne korzenie, łodygi roślin, nasiona... W zależności od sezonu.
Mistrz powiedział mi kiedyś, że jeśli znajdziesz się w sytuacji przetrwania i znajdziesz trzcinę, nigdy nie będziesz głodował. Ma kilka jadalnych części, których nigdy nie próbowałem, ale słyszałem, że są smaczne - na przykład pyłek, który można wykorzystać jako substytut mąki. Spróbowałem korzenia pałki, którą można ugotować jak ziemniaki. I to jest naprawdę pyszne.
Żołędzie są jadalne i bardzo pożywne, ale przed gotowaniem muszą być poddane obróbce wstępnej (ługowaniu) w celu usunięcia kwasu garbnikowego, który sprawia, że żołędzie są gorzkie. Do ługowania gotuj je przez 15 minut, zmiękczając osłonkę. Po ostudzeniu przeciąć je na pół i usunąć miąższ. Zbierz to mięso w rondlu, przykryj wodą, solą i ponownie gotuj przez 10 minut. Odcedź i gotuj ponownie, powtarzając proces 1-2 razy. W końcu będziesz miał słodkie ciało żołędzia. Sól do smaku.
Sumy jest krzaczastym drzewem o spiralnie rozmieszczonych, pierzastych liściach. Pamiętaj, że istnieje trująca suma, z której lepiej trzymać się z daleka, ale łatwo jest odróżnić ją od białych owoców zamiast czerwonych w zwykłym sumach. Przygotowaliśmy pyszną lemoniadę z owoców sumaka: zagotuj wodę, dodaj owoce, pozwól jej się zaparzyć i ostygnij, a następnie przecedzimy przez gazę. Następnie dodaj cukier i lód.
Jałowiec to małe iglaste drzewa i krzewy. Istnieją dziesiątki gatunków żyjących na całym świecie w ich naturalnym środowisku, a także jako roślina ozdobna. Igły jałowca wahają się od miękkich do twardych i kłujących. Kiedy dojrzewają, jagody rosną od zielonego do zielono-szarego, ostatecznie dojrzewając do głębokiego błękitu. Będąc bardziej pikantnym niż prawdziwe jedzenie, można żuć jagody jałowca, plując na nasiona. Ich właściwości lecznicze są nadal badane przez naukę jako lek w leczeniu cukrzycy.
Istnieją dziesiątki gatunków z rodzaju Mentha, które rosną na całym świecie. Definicja mięty jest dobrym wprowadzeniem do badania struktury roślin, ponieważ wszystkie rodzaje mięty mają wyraźnie odróżnialną łodygę kwadratową (w przeciwieństwie do zwykłej okrągłej łodygi). Weź liście i świeże łodygi, zaparz i poczuj cudowną aromatyczną herbatę.
Dziką cebulę łatwo rozpoznać po zapachu i wydrążonych, zaokrąglonych łodygach (jak w zwykłej cebuli). Szukaj go na polach i trawiastych trawnikach.
Kapusta królicza jest czasami mylona ze szczawiem. Obie rośliny mają trzy liście, ale liście kapusty zająca mają raczej kształt serca niż zaokrąglenia. Królicze liście kapusty są jadalne, mają przyjemny cierpki smak i są bogate w witaminę C. Jedz z umiarem.
Dandelions można znaleźć wszędzie. Kwiaty i liście są jadalne. Jest dodawany bezpośrednio do sałatek.
Herbata Ivan jest pięknym fioletowym kwiatem na wysokiej łodydze, której strąki są smaczne, zwłaszcza młode, które jeszcze się nie otworzyły (znajdują się w górnej części przedstawionego tutaj kwiatu) i mają delikatny aromat miodowy. Młode pędy są również jadalne.
Gdziekolwiek byłem, znalazłem koper włoski lub dziki koper. Weź szczyptę pędów i powąchaj, jeśli natychmiast pachnie lukrecją - to jest koper włoski. Pędy można żuć na surowo, a nasiona można zbierać i wykorzystywać jako przyprawę.
Koniczyna rośnie prawie wszędzie. Wszystkie części rośliny - kwiaty, łodygi, nasiona i liście - są jadalne. Podobnie jak w przypadku większości roślin zielonych, młode pędy są najbardziej delikatne i przyjemne w smaku.
Istnieje książka Sviridonova „Ogród leśny” o jadalnych roślinach lasu (kilkaset roślin) i „600 jadalnych roślin z Syberii” (wydaje się, że tak).
I tutaj - http://www.trava-myrava.ru/dikorastyshie/pishevietravi.html nie tylko opisuje rośliny, ale także szczegółowo opisuje przepisy na smaczne i zdrowe potrawy, które można łatwo przygotować dla siebie i swoich bliskich.
Chodźmy dalej))
Post nie zmieścił się, ale poprzez ten link przeczytasz wiele przydatnych informacji o roślinach, które czasami rosną pod twoim nosem, a ty nie wiesz, jak mogą być przydatne)) - http://vyzhivanie.ucoz.ru/publ/ ehnciklopedija_rastenij / ehnciklopedija_rastenij / sedobnye_travy / 33-1-0-391
Mam nadzieję, że znajdziesz wiele interesujących i przydatnych dla życia i zdrowia). Powodzenia wszystkim i zdrowiu. I zadbaj o siebie i bliskich.
http://freya777.livejournal.com/583489.htmljedzenie i warzywo lecznicze, 7 liter, mansa
Słowo 7 liter, pierwsza litera „A”, druga litera „P”, trzecia litera „T”, czwarta litera „I”, piąta litera „W”, szósta litera „O”, siódma litera to „K”, słowo „A”, ostatnie „K”. Jeśli nie znasz słowa z krzyżówki lub krzyżówki, nasza strona pomoże Ci znaleźć najbardziej złożone i nieznane słowa.
Zgadnij zagadkę:
W każdej książce i zeszycie Możesz znaleźć te łóżka. Pokaż odpowiedź >>
W jakich lasach nie ma gry? Pokaż odpowiedź >>
O której godzinie waży więcej księżyca? Pokaż odpowiedź >>
Inne znaczenia tego słowa:
Losowa zagadka:
Groch rozrzucony Na siedemdziesięciu drogach: nikt go nie podniesie.
Losowy żart:
Napis na ścianie publicznej toalety:
„Towarzysze Tutanchamonie, spuśćcie piramidy za sobą!”
Krzyżówki, krzyżówki, sudoku, słowa kluczowe online
http://scanword.org/word/4169/0/351186Wieczne tematy
Zdjęcia i refleksje
Rośliny lecznicze i jadalne
Prezentacja na temat OBZH, Grade 10
Kalina czerwona
Roślina znana jest z właściwości leczniczych, bogactwa witamin i kwasów. Do celów leczniczych używaj kwiatów, liści, owoców, kory, korzeni. Kalina ma działanie uspokajające, przeciwzapalne, moczopędne, ściągające, hemostatyczne. Stosowany w leczeniu niedokrwistości, nadciśnienia, usuwa z organizmu niebezpieczne sole metali ciężkich.
Malinowa czerwień
Dzikie leśne maliny są szeroko rozpowszechnione w leśnych i leśnych strefach stepowych. Ze względu na wysoką zawartość kwasu salicylowego, malina jest dobrym lekarstwem na przeziębienia. Jest szeroko stosowany w przypadku grypy, przewlekłego reumatyzmu. Liście dziko rosnącej maliny, bogate źródło karotenu, garbników i soli mineralnej, są również szeroko stosowane w medycynie ludowej. Maliny są bogate w pektyny, taniny i substancje barwiące. Z minerałów w jagodach są obecne w dużej ilości potasu, wapnia, żelaza, fosforu.
Brusznica
Borówka brusznica jest zimozielonym małym krzewem, którego jagody i owoce są używane jako środek moczopędny, dezynfekujący i żółciopędny. Liście żurawiny zawierają związki garbujące, dzięki czemu działają przeciwzapalnie i bakteriobójczo na organizm. Świeże owoce rośliny, które są smacznym przysmakiem, są przydatne przy nadciśnieniu tętniczym lub jako środek poprawy wzroku.
Jagody
Jagody zawierają garbniki, flawonoidy, witaminy, kwasy organiczne i cukier. Dzięki wszystkim tym substancjom roślina ma właściwości moczopędne, przeciwzapalne i przeciwzapalne. Jagody są stosowane jako środek żółciopędny i obniżający poziom cukru we krwi. Roślina zawiera ogromną ilość przeciwutleniaczy, które zmniejszają ryzyko rozwoju chorób układu krążenia. Pyszne jagody są używane do poprawy wzroku.
Ivan-herbata (robak), herbata Koporsky
Od dawna wiedzieli o Iwanie Cha w Rosji i używali go zarówno jako napoju, jak i leku na różne dolegliwości. Herbata Ivan ma przyjemny smak i aromat i nadaje ciału ton. Napój z tej rośliny doskonale gasi pragnienie. Zawiera witaminy B, C, a także żelazo, które wspomaga funkcje krwiotwórcze. Ma działanie antyseptyczne i obniża ciśnienie krwi. Herbata Ivan ma działanie gojenia ran z powodu chlorofilu, mieszanek garbujących i karotenoidów. Herbata Koporsky jest stosowana w przypadku niedokrwistości, zapalenia żołądka, kamicy moczowej i chorób układu oddechowego.
Hypericum perforatum
Ziele dziurawca zwyczajnie od dawna uważane jest za jedno z głównych ziół leczniczych, leczących 99 chorób. Dziurawiec jest stosowany jako środek ściągający, przeciwzapalny i tonizujący z kaszlem, kolką, chorobami wątroby, w celu wzmocnienia dziąseł. Ziele dziurawca ma również właściwości antyseptyczne, działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Preparaty ziołowe Hypericum są stosowane w leczeniu wrzodów, reumatyzmu, dny moczanowej i różnych chorób nerwowych. Hypericum roślina jest stosowana w chorobach przewodu pokarmowego.
Swamp cudgel
Marsh sushenitsa to niska roślina jednoroczna z rodziny Compositae, rosnąca w pobliżu rzek i jezior, w lesie, w pobliżu bagna. Sushenitsa ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Roślina jest wykorzystywana jako środek do rozszerzania naczyń krwionośnych. Ma właściwości ściągające i uspokajające. Pastylka zawiera cały kompleks witamin i składników odżywczych, więc jest wykorzystywana jako środek zwiększający odporność.
Rzepa
Rzepa jest wieloletnią rośliną leczniczą o słabo rozgałęzionym pniu. W medycynie ludowej roślina ta jest prawdziwym panaceum. Jest stosowany do krwioplucia, krwawienia, kolki w boku, astmy i bólu w nogach. Rzepa pomaga leczyć furunculosis, grypę i inne choroby. Jest stosowany jako środek przeciwbólowy i środek żółciopędny.
Wrotycz
Tansy należy do wieloletnich roślin z rodziny Compositae. Różne liście olejków eterycznych, alkaloidów, garbników i flawonoidów znajdują się w liściach i koszach wrotyczu. Rośnie w pobliżu dróg, mieszkań, łąk, stepów, brzegów rzek. Wrotycz pospolity jest stosowany jako środek żółciopędny. Roślina jest stosowana do leczenia zapalenia żołądka, zapalenia wątroby, zapalenia jelita grubego, zapalenia pęcherzyka żółciowego. Kompresy wrotyczowe są używane do dny, a także do ropiejących i nie gojących się ran.
Dzika truskawka
Truskawki są jagodami, które są na pierwszym miejscu wśród wszystkich zawartości żelaza, witaminy E, kwasu foliowego i wapnia. Liście i korzenie truskawek są bogate w garbniki, alkaloidy i olejki eteryczne. Herbata truskawkowa pomaga w zapaleniu błony śluzowej. Ponadto liście i kłącza truskawek mają działanie moczopędne, leczą rany, goją się wrzody i skracają śledzionę. Truskawki są również korzystne dla organizmu ludzkiego. Owoce rośliny zawierają pierwiastki śladowe, cukry, pektyny, kwasy, błonnik, witaminy i olejki eteryczne. Nie tylko poprawiają apetyt, ale także przyczyniają się do normalizacji trawienia.
Tatyarnik kłujący (budyak)
Ze względu na zawartość ostu kłujących gorzkich substancji, saponin, witaminy C, węglowodanów i białek, roślina ta jest stosowana jako środek tonizujący, przeciwbakteryjny, nadciśnieniowy i hemostatyczny. Również oset ma działanie moczopędne i kardiotoniczne. Preparaty z tatarnika są używane do trudnych do leczenia ran, z naruszeniem pracy serca i układu nerwowego. Ta roślina ma działanie moczopędne i jest w stanie zwiększyć ciśnienie krwi. Istnieje przekonanie, że tartarnik pomaga w leczeniu raka skóry i zapalenia pęcherza. Tatarnik ma również właściwości wykrztuśne, dlatego jest stosowany na przeziębienie.
Krwawnik pospolity
Yarrow to wieloletnia, złożona, niska, pachnąca roślina. Po podboju ziem starożytni Rzymianie koniecznie zasiali tę roślinę w pobliżu obozów wojskowych i nazwali ją trawą wojskową. Krwawnik posadzono specjalnie w pobliżu warsztatów, dzięki czemu świeża trawa była zawsze pod ręką i możliwe było nałożenie bandaża z rośliny w przypadku zranienia lub otwartej rany. Krwawnik ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Tradycyjna medycyna wykorzystuje powietrzną część rośliny w leczeniu krwawienia, różnego rodzaju stanów zapalnych.
http://oko7.ru/lekarstvennye-i-sedobnye-rasteniya