Od niepamiętnych czasów ludzkość zaczęła uprawiać ziemię, aby otrzymać bogate dary ziemi. Warzywa, owoce, zboża - wszystkie te produkty stały się integralną częścią diety każdej osoby.

Wśród roślin warzywnych szczególnie ważne miejsce zajmuje pieprz lub bułgarska papryka. Co ciekawe, bułgarski pieprz nazywa się głównie w Rosji. W innych krajach jest znany jako papryka lub słodka papryka. Wynika to z faktu, że po „migracji” kultury z Ameryki Środkowej do Europy, a następnie do Bułgarii, papryka słodka zyskała „drugi wiatr” w postaci nowych odmian. Naukowcy z tego kraju zaczęli aktywnie angażować się w hodowlę roślin i wydobywali najlepsze odmiany papryki słodkiej, które mieszkańcy państwa rosyjskiego oszacowali na początku XX wieku, a następnie przeszli na masowe zakupy warzyw w Bułgarii. Od tego czasu w Rosji wszystkie odmiany słodkiej papryki nazywane są bułgarskimi.

Odmiany papryki słodkiej

W tej chwili ogromna różnorodność odmian pieprzu. Istnieje wiele kryteriów wpływających na wybór materiału do sadzenia, na przykład dla szklarni. Wybierz nasiona najlepszych odmian słodkiej papryki należy podać następujące cechy.

Warunki dojrzewania

Czas dojrzewania owoców jest najważniejszym wskaźnikiem, dlatego wybierając nasiona, należy najpierw zwrócić na nie uwagę. W północnych regionach, gdzie lato jest krótkie, bułgarska papryka może nie dojrzeć, a wysiłek wydany na próżno.

Na przykład mieszkańcy regionu moskiewskiego już określili dla siebie najbardziej odpowiednie odmiany. Odpowiedź na powszechne pytanie: jakie są najlepsze odmiany papryki słodkiej dla regionu moskiewskiego - opinie osób, które w praktyce wypróbowały przydatność różnych odmian warzyw do uprawy szklarniowej w tym regionie. Najpopularniejsze odmiany to Dobrynya, Baran, Mercury F1. Rolnicy oszacowali ich czas wstępny (90-95 dni) i plon (12-14 kg / m2). Najlepsze odmiany papryki słodkiej dla szklarni regionu moskiewskiego: Bagration, Nochka F1, Alyonushka, Orange King, Cardinal, Latino F1.

Najlepsze odmiany papryki słodkiej dla regionu moskiewskiego, nadające się do uprawy „pod gołym niebem”: zidentyfikowano Atlantic, Gogoshary, Golden Taurus. Wszystkie trzy odmiany łączą się z tym, że należą do odmian średnio wczesnych, można je hodować bez okrywy foliowej i dają dobre zbiory.

Najbardziej palącą kwestią jest wczesne dojrzewanie owoców dla mieszkańców północnych części Rosji, na przykład dla Uralu. Najbardziej odpowiednie odmiany słodkiej papryki dla Uralu: Montero, Pionier, Kupiec, Bogatyr, Czerwony (lub Żółty) Byk, Kubuś Puchatek. Wszystkie są najlepszymi odmianami papryki słodkiej na Ural na zimę, ponieważ zaliczane są do odmian wczesnych i średnio wczesnych, dają dobre zbiory w nieogrzewanych szklarniach, a także na otwartym terenie pod folią.

Czas dojrzewania pieprzu: wczesny, średni, później

Wczesna papryka jest brana pod uwagę, jeśli czas od momentu pojawienia się rośliny do pierwszego owocu wynosi około 80 dni (maksymalnie 100).

Średnie odmiany papryki słodkiej. Roślina o średnim okresie dojrzewania wyda owoce w 115-130 dniu.

Jeśli bułgarska papryka należy do odmian późnych, proces dojrzewania trwa do 140 dni.

Kolor owoców

Wydawałoby się, dlaczego zwracać uwagę na kolor pieprzu? Wszakże kolor owocu nadaje dekoracyjności tylko określonej odmianie. Okazuje się, że w niektórych przypadkach kolor może powiedzieć coś o dobroczynnych właściwościach płodu. Po wyrobieniu czerwonego warzywa człowiek otrzymuje większą ilość witaminy C niż na przykład w żółtej papryce. Żółta odmiana jest z kolei bogata w potas, który jest niezbędny do utrzymania zdrowia układu sercowo-naczyniowego i nerwowego. Pomarańczowa słodka papryka „sygnalizuje” obecność karotenu.

Należy o tym pamiętać i zmienić kolor pieprzu podczas starzenia. Na etapie dojrzewania technicznego owoce są zazwyczaj zielone. W pełni dojrzałe warzywa stają się charakterystyczne dla koloru odmiany.

Forma owocowa

Kształt bułgarskiej papryki jest inny: w kształcie stożka, w kształcie graniastosłupa, prawie okrągły, podobny do sześcianu. Kształt warzywa jest brany pod uwagę w zależności od celu, w jakim zostanie użyty. Na przykład okrągłe przedmioty, takie jak odmiana Sun, są najlepsze do nadziewania.

„Miejsce zamieszkania”

Wybierając nasiona, nie powinniśmy zapominać o warunkach, w których pieprz będzie „żył”: szklarnia, „świeże powietrze”, pomieszczenie. Każdy pakiet nasion wskazuje, czy roślina powinna być uprawiana w otwartym, zamkniętym gruncie lub na loggii w mieszkaniu. Przy zakupie nasion wskazane jest zwrócenie uwagi na opakowanie nasion, gdzie wskazane są warunki uprawy rośliny. Wiele nasion słodkiej papryki dla szklarni najprawdopodobniej nie da obiecanych plonów na otwartej przestrzeni. Obecnie najlepsze odmiany papryki słodkiej dla szklarni obejmują takich przedstawicieli: cud Kalifornii, Agapovsky, Atlant F1, ulubiona morela, Belladonna F1, gwiazda wschodu, jaskółka, kardynał F1, Bogatyr, Isabella F1.

Najlepsza opcja dla ogrodnictwa

Każdy chce wyhodować najlepszy pieprz, który byłby największy, smaczny, piękny i soczysty. Próbując uzyskać ocenę bułgarskiej papryki, w oparciu o jej najlepsze wskaźniki, możesz uzyskać następujący obraz.

Największa papryka

Zakup wysokiej jakości nasion olbrzymiej papryki zwiększa prawdopodobieństwo uzyskania dużych, soczystych „słoni” o wadze do 0,5 kg. Doświadczeni hodowcy warzyw zidentyfikowali największe odmiany słodkiej papryki, dając po prostu gigantyczne owoce:

• Kakadu F1. Znany ze swoich dużych owoców. Jeden owoc rośliny osiąga masę 500 g. Cylindryczne warzywo jest zabarwione soczystą czerwienią. Potężne ściany - 6-8 mm.
• Przestraszyć W pełni dojrzały żółty owoc waży od 0,3 do 0,5 kg. Ściany są grube, sięgające 1 cm, długość płodu wynosi 30 cm.
• King Kong. Może również polukilogrammovye owoce o cylindrycznym, lekko zakrzywionym kształcie. Nasycone czerwone ściany warzyw o grubości sięgają 6-9 mm.

Ponadto inne odmiany południowych warzyw należą do odmian, które wytwarzają najbardziej masywne papryki: Atlant, Gems, Ox-ear, Bogatyr, Bull-calf, Red shovel, Big Papa.

Najbardziej owocny pieprz

Jakie są najbardziej owocne odmiany słodkiej papryki uwielbiane przez krajowych rolników? Która roślina przynosi najbardziej soczyste, aromatyczne produkty?

1. Pierwsze miejsce w tej kategorii słusznie zajmuje średnio wytrawny kalifornijski cud. Łatwo zgadnąć z nazwy, że odmiana została wyhodowana przez amerykańskich hodowców. Jeden krzak rośliny może produkować 7-10 „sześciennych” owoców, ważąc około 150 gramów. Jeśli zmierzysz wydajność w kilogramach zebranych od 1 m2, wydajność kalifornijskiego cudu wyniesie 10 kg.
2. Nie mniej popularna jest odmiana słodkiej papryki, ox-ear. Pieprz w połowie sezonu, dający dobre wyniki, gdy uprawiany jest w szklarniach i na otwartym polu. Średnio jeden krzak ucha daje 2-3 kg plonów z krzaka. Owoce są trójkątne, żebrowane, naprawdę w kształcie przypominającym ucho byka. Waga 1 owocu „spada na krótko” do 200 gramów i jest długa - do 12-16 cm. W fazie technicznej dojrzewania warzywo jest zielone, a następnie - czerwone.
3. Pepper Atlant jest jednym z trzech liderów pod względem wydajności, ponieważ jeśli przestrzegane są wszystkie zasady agrotechniczne, ta odmiana wczesnego dojrzewania wytwarza 3-5 kg ​​warzyw na 1 m2. Owoce w kształcie stożka zyskują na wadze 110-160 gramów, ale niektórym udało się wyhodować większe okazy - do 400 gramów. W pełni dojrzałe papryki mają jasny czerwony kolor.

Inne odmiany bułgarskiej papryki wykazywały całkiem niezłe plony: Mały Mammoth, Golden Calf, Don Pedro, Three Fat Men, Gems, Fat Baron, Kolobok.

Najwcześniejszy pieprz

Czas dojrzewania jest chyba najważniejszym czynnikiem do rozważenia przy wyborze pieprzu do sadzenia. Wczesne odmiany w tym sensie zajmują wiodącą pozycję, ponieważ pozwalają uzyskać gwarantowane zbiory w regionach północnych, aw regionach południowych wczesna papryka jest czasami używana do produkcji dwóch zbiorów w sezonie.

Wczesne odmiany słodkiej papryki na otwartym terenie, które nadają się również do szklarni, zyskały zaufanie hodowców warzyw przede wszystkim:

• Czerwony kwadrat. Bardzo wczesna odmiana pieprzu, zaczynająca dawać zbiory już w 85-90 dniu po kiełkowaniu. Owoce mają kształt sześcienny, grubościenne, lekko wydłużone, o średniej wadze 260 gramów, ale mogą osiągnąć masę 400 gramów. Szczególnie ważny punkt: żniwa pieprzu czerwonego kwadratu toleruje długotrwałe przechowywanie i transport.
• Ivanhoe. Odmiana zyskała wiele godnych pochwały recenzji, zwłaszcza na wczesny powrót uprawy. Już 115 dnia możesz spróbować pierwszego warzywa. Szyszki owoców tej odmiany są małe, tylko 95-140 gramów, ale wskaźniki płodności są wysokie - 6-7 kg / m2. Papryka Aivengo jest dobrze utrzymana, nadaje się do „długich podróży”.
• Funtik. Odmiana Funitk jest dobrze znana miłośnikom tego warzywa z okazji uzyskania świeżej papryki w krótkim czasie. Przez 100-110 dni papryka dojrzewa do dojrzałości technicznej, gdy owoce są nadal pomalowane na delikatny zielony kolor, ale są gotowe do spożycia. W 125-130 dniu następuje biologiczna dojrzałość, warzywa stają się czerwone. Ponadto wielu oceniało jego zdolność do obfitego owocowania. Jeden krzew jest w stanie „nagrodzić” osiemnastoma owocami w postaci stożka (ważącego 140-1480 gramów).

Najkrótszy rosnący pieprz

W ciasnych warunkach małych osobistych działek bardzo ważne jest, aby umieścić wszystkie swoje ulubione uprawy ogrodowe. Często najbardziej produktywne odmiany pieprzu - wysokie rośliny, wymagające dużo miejsca. Ponadto istnieje problem z rekwizytami, do których trzeba przymocować krzak, aby pod ciężarem owocu nie pękał i nie trafiał na ziemię. Takie problemy można łatwo uniknąć, wybierając na podwórku najbardziej niewymiarowe odmiany słodkiej papryki.

Jaki rodzaj „niskiego wzrostu” jest uważany za najlepszy?

1. Pieprznik jadalny. Wczesna klasa pieprzu koloru pomarańczowego różni się zwartością i niskim wzrostem. Na 1 metr kwadratowy ziemi swobodnie umieszczone 5-6 krzaków. Dzięki ciągłemu nurkowaniu pędów bocznych i odpowiednim warunkom uprawy, można uzyskać do 2 kg papryki z jednego krzewu. Owoce są średniej wielkości (25-45 g), w miarę dojrzewania zmieniają kolor z zielonego na pomarańczowy. Ciekawą cechą tej odmiany jest jej wyjątkowa zdolność do wzrostu i owocowania na balkonach miejskich mieszkań.
2. Fakir Jest to piękna, niewymiarowa opcja na letni domek, ponieważ krzew pieprzu nie wzrośnie powyżej 50–70 cm. Pierwsze papryki pojawią się na krzaku w 85–120 dniu po „włazie” sadzonek. Czas między dojrzałością techniczną i biologiczną jest niewielki. Owoce-szyszki średniej wielkości (35-65 g), dojrzewające, przechodzące od żółtego do czerwonego.
3. Światło. Wysokość krzewu tej odmiany nie przekracza 60 cm Średnie owoce (60-80 g) o kształcie stożka są przenoszone z dojrzałości technicznej na biologiczną, zmieniając jasnozielony kolor na pomarańczowo-żółty. Odporność na choroby jest dobra.

Mały wzrost jest typowy dla następujących odmian słodkiej papryki: Agapovsky, Eroshka, Albatros F1, Gemini F1, Timoshka, Ilya Muromets.

Najgrubsza papryka

Czasami decydującą rolę w doborze nasion ma grubość ścian pieprzu. Fani tego produktu są bardzo ważni, aby wybrać najlepsze odmiany słodkiej papryki z grubymi ściankami do przygotowania wszelkiego rodzaju świeżych i marynowanych sałatek. Następujące gatunki słodkiej papryki o grubych ścianach (ponad 6 mm) i soczystej miazgi mogą pochwalić się pozytywnymi recenzjami: Czerwony olbrzym, cud w Kalifornii, Skóra bydlęca, Tłuszcz, Anastazja, Belozerka, Kolobok, Gruby Baron. Nawiasem mówiąc, wszyscy z tych przedstawicieli - najbardziej akceptowalne odmiany słodkiego pieprzu grubościennego na otwartym terenie, dają obfite zbiory bez pokrycia filmem.

Papryka słodka to uprawa warzyw, uwielbiana przez ludzi za przyjemny smak i właściwości lecznicze, dzięki czemu jest niezbędnym składnikiem wielu sałatek letnich i innych potraw. Właściwy wybór materiału siewnego w dużej mierze decyduje o jakości przyszłej uprawy, więc powinieneś podejść do tego problemu z pełną odpowiedzialnością. Pomogą w tym wyspecjalizowane sklepy, w których możesz wybrać odmianę, która uwzględnia wszystkie życzenia rolnika.

http://letnyayadacha.ru/ogorod/ovoshhi/perets/raznovidnosti-sortov/sladkij-perets-rejting-sortov-ovoshha-s-samymi-luchshimi-pokazatelyami.html

Burning Hell - najgorętsza papryka na świecie

Co roku w Wielkiej Brytanii w mieście Clifton odbywa się konkurs na jedzenie papryki chili. Uczestnicy siedzą przy dużym stole, przynoszą paczkę różnych papryki, paczkę w przypadku mdłości i szklankę mleka. Na polecenie prowadzącego, zjadacze powinni zjeść kapsułkę pieprzu na kilka energicznych ukąszeń, uważnie go przeżuwać i wypluć trochę - i tak na szesnaście rund. Który popił mlekiem - natychmiast wyeliminowany.

Oczywiście nie każdy osiąga finał - większość miłośników ostrej papryki biegnie do domu ze łzami w oczach lub wyciska rozgotowane organy w rogu (przynajmniej tak to wygląda).

Fani ostrego małego z pewnością powiedzą: „Pff, tak, jem ostrą paprykę trzy razy dziennie i zdecydowanie chciałbym zrobić trochę brytyjskiego w tej konkurencji”. Ośmielamy się zapewnić, że byłoby to bardzo śmiałe stwierdzenie. Wyobraźcie sobie - ten sam jalapeno, który wielu z nas lubi, to tysiąc (!) Razy słabszych pod względem pilności niż te papryki, które wprowadzają do konkursu chili.

Jeśli trudno ci to sobie wyobrazić, nie martw się. Obrzydliwi mężczyźni powiedzą ci, co jest najbardziej palącą papryką na świecie, co bogowie im faworyzują i dlaczego ostrość wołowiny „Doshirak” w porównaniu z Żniwiarzem Karoliny jest jak ziarno piasku w porównaniu z Everestem.

Trochę o historii pieprzu

Bogini Chantico, patronka pieprzu

Rodzimą krainą chili są południowoamerykańskie tropiki, gdzie miejscowi aborygeni jedli je na długo przed przybyciem hiszpańskich i portugalskich najeźdźców na kontynent. Patronkę tej rośliny uważano za boginię Chantico (alias Kausholotl), która była także boginią wulkanów. Zgodnie z legendą, ponieważ Chantiko zjadła pieprz w czasie postu, rozwścieczony najwyższy bóg Tonakatekutli zamienił ją w psa, a sama chili stała się tak paląca.

Przetłumaczone z azteckiego na rosyjski „chili” oznacza „czerwony”, więc bardziej logiczne jest nazywanie tej rośliny „czerwoną papryką”. Jednak egzotyczne „chili” ma również zastosowanie.

Oprócz korzystnych witamin (C, A, B) i olejków w pieprzu, znajduje się kapsaicyna (decylenowy amid wanililowy), która daje takie uczucie pieczenia. Występuje w skórze, żyłach i nasionach płodu. W nabojach gazowych często stosuje się kapsaicynę, która powoduje poważne podrażnienie błon śluzowych, zwłaszcza oczu. Nawiasem mówiąc, najlepiej ugasić uczucie pieczenia mlekiem, jogurtem lub czymś kwaśnym, jak cytryna (w przypadku kontaktu z oczami nie zadziała).

Przez długi czas ludzie, którzy zaczęli palić ostrość zwykłej czerwonej papryki, zaczęli myśleć o wydobywaniu najbardziej „złych” gatunków tej rośliny. Eksperymenty hodowców odniosły różny sukces, ale nikt nie mógł odpowiedzieć na najważniejsze pytanie - jaki jest najbardziej palący pieprz?

Na początku XX wieku chemik Wilbur Scoville wymyślił, jak mierzyć ostrość ekstraktów różnych roślin w laboratorium, jak pojawiły się jednostki Scoville (ECU). Najbardziej neutralna ze wszystkich papryki jest słodka lub bułgarska, która ma 0 ECU, ale na tych odmianach, które idą dalej, będziemy mieszkać bardziej szczegółowo.

Jedną z najbardziej „miłosiernych” papryki na świecie są Poblano, Anaheim i Pimenta (100–1 500 ECU) - są wszechobecne i prawie nie palą się.

Za nimi, z dobrym marginesem, podąża znany Jalapeno, który waha się od 2500 do 8000 ECU, co jest już bardzo poważnym wskaźnikiem.

Coś poważniejszego to bułgarski pieprz woskowy, który ma około 10 000 ECU. Jest wyprzedzany przez pieprz Serrano, który ma od 10 000 do 23 000 ECU. Aby uzyskać lepszy pomysł, jest to poziom ostrego burgera, z którego zaczynają płynąć łzy i pot.

Pieprz kajeński w czystej postaci - przejście do ciężkiej artylerii. Jego wartość dla ECU wynosi od 30 000 do 50 000 jednostek. Pieprz kajeński w niewielkich ilościach dodaje się do klasycznego sosu Tabasco, który przy okazji ma tylko 8000 ECU.

Dalej przychodzi pieprz o śmiesznej nazwie Piri-Piri („pieprz-pieprz”). Inna nazwa „African Devil” dokładniej odzwierciedla jej istotę. Jego ECU waha się od 50 000 do 175 000 jednostek. Papryka ta jest używana w gorących sosach lub w postaci marynaty w Republice Południowej Afryki, aw Portugalii, z niewielkim jej dodatkiem, tworzą pikantny pikantny kurczak. Spożywanie całych strąków „afrykańskiego diabła” w postaci wysuszonej zagraża nieprzygotowanemu organizmowi bardzo poważnymi problemami.

Jamajski hot, Habanero, a także Thai (lepiej znany jako „Bird's Eye”) papryki mają 100 000 - 350 000 ECU i są palącymi klasykami najgorętszych papryki na świecie. Wiele pikantnych potraw i sosów południowoamerykańskich, takich jak tajskie curry, jest nie do pomyślenia bez tych papryki, ale oczywiście w rozsądnych granicach. Ci, którzy jedzą pikantne curry w Indiach lub Tajlandii, z pewnością potwierdzą, że te ograniczenia są zbyt szerokie dla Europejczyków.

Teraz idź do najgorszego

Red Savina jest jedną z odmian papryki Habanero, która przez dwanaście lat (1994-2006) zachowała swój rekord skąpości 350 000 - 577 000 ECU. Instytut Chili na Uniwersytecie w Nowym Meksyku (tak, jest jeden) twierdzi, że tylko pomarańczowe owoce mają przybliżone wartości dla tych wskaźników, ale częściej mają wskaźniki 350 000 ECU.

W 2007 r. Dorset Naga, znana również jako Naga Dorset, chińska odmiana pieprzu-chili typu Kapsikum, złapała palmę pierwszego priorytetu. Jego średnia ESU waha się od 876,000 do 970 000 sztuk.

W 2012 roku Dorset Naga pewnie chodził po rogu „Scorpion of Trinidad” z szalonym 1 200 000 - 2 000 000 ECU. Jego ekstrakt jest szeroko stosowany w produkcji gazu łzawiącego, który jest rozpraszany przez nieautoryzowane spotkania.

W 2013 roku rekord Guinnessa ustanowił nowy cud hodowców i miłośników „ostrego malucha” - pieprzu „Karolinsky reaper”, co w pełni uzasadnia jego nazwę. Jego zhguchest - 1 500 000 - 2 300 000 ECU, a to nawet nie jest najgorsze. Najstraszniejsza rzecz - na Chilie Eating Contest w Clifton nie jest to najgorętsza papryka, którą uczestnicy muszą jeść.

W 2017 roku pojawił się „Oddech smoka”, który nacisnął „żniwiarz” ze wskaźnikami ESU wynoszącymi 2 500 000 sztuk. Zgodnie ze świadectwem tych, którzy próbowali tego zabójcy, łatwiej jest zjeść pieprzowy spray, który pęknie w brzuchu po uderzeniu pioruna w jego tyłek. A wszystko to stanie się w basenie z napalmem.

Ale to już nie jest rekord

W tym samym roku pieprz rósł, co bogobojni hodowcy nazwali Pepper X. 3.180.000 ECU - dziś jest to absolutny rekord cierpkości, który może przewyższyć tylko koncentraty stworzone w laboratoriach chemicznych. Możliwe, że krew Obcego składa się z czegoś takiego. Pepper X nie smakuje w konkursach jedzenia chili, ponieważ większość uczestników odpada przy żniwiarce Karolinskiego.

Nawiasem mówiąc, Angielka Sid Barber, która najwyraźniej ma najmniejsze gardło na świecie, stała się mistrzem jedzenia chili w Clifton od kilku lat z rzędu. Nie można wykluczyć, że jest robotem.

http://disgustingmen.com/eda/chili-pepper

Słodka papryka: nowe, trafione odmiany

Świat papryki jest tak różnorodny, że wydaje się, że nic bardziej dziwacznego, niż już istnieje, jest nie do pomyślenia. Jednak hodowcy tworzą warzywa o nowych, czasem nieoczekiwanych właściwościach. Wyobraźnia naukowców nie ma ograniczeń.

BEZ NASION

Europejscy hodowcy przepracowali 10 lat i ostatecznie stosunkowo niedawno stworzyli nową odmianę pieprzu, w której nie ma nasion. Nikt w ogóle! A rośliny nie są genetycznie modyfikowane. Owoce rosną 6 cm długości i tylko czerwone, ale wkrótce obiecujemy warzywa i inne kolory i odcienie. Roślina jest łatwo rozmnażana przez sadzonki.

Jest bardzo wygodny do gotowania: mniej zamieszania przed gotowaniem, mniej odpadów i więcej rzeczy do nadziewania. Ponadto spożywanie go świeżego jest przyjemnością, ponieważ pieprz jest dużo słodszy niż którykolwiek z jego towarzyszy.

Warzywa w Szwajcarii, gdzie były prezentowane na wystawie Food expo, wywołały poruszenie wśród ekspertów. Dziś jest z powodzeniem uprawiany w Izraelu, Holandii, na południu Hiszpanii i sprzedawany w wielu sklepach. Przyjemna słodka papryka wymieszana z pomidorami cherry w plastikowych kubkach jako przekąski (danie przekąskowe, które zaspokoi głód między głównymi posiłkami). Na przykład odmiana Angello F1.

Możemy również kupić takie papryki przez Internet lub na wystawach, chociaż do tej pory nie są one w rejestrze państwowym.

MOCNA ŚCIANA

Co jest ważne w papryce? Oczywiście soczyste ściany. A im są grubsze, tym lepiej. Cóż, jeśli ściana osiągnie 9-10 mm, a jeśli jest więcej? Są takie odmiany! Nazywa się je super grubymi ścianami! W rejestrze ich minimum. Wśród najnowszych - tylko jeden. To Von Baron Red, który można uprawiać na otwartym terenie. Odmiana jest w połowie sezonu. Rozwalony krzak, niski. Papryka jest zaokrąglona, ​​bardzo błyszcząca, gładka, drobno prążkowana. Waga 140-180 g, grubość ścianki do 11 mm.

DWA W JEDNYM

Stosunkowo niedawno hodowcy wydali paprykę o nietypowym smaku - słodką paprykę z ostrą wewnętrzną komorą i nasionami. Warzywa są spożywane na świeżo, pokrojone w sałatki. Sztuką takiego pieprzu jest to, że palenie, bardzo umiarkowane, nie pojawia się natychmiast, ale w posmaku. Ta funkcja zostanie doceniona przez tych, którzy w młodości uwielbiali jeść dużo papryki, a z wiekiem z powodu problemów zdrowotnych stać ich tylko na trochę. Są to odmiany Mammoth F1, Lightning white F1, Buffalo Horn F1.

http://mirnov.ru/rubriki-novostey/fazenda/sladkii-perec-sorta-novye-hitovye.html

Nasiona papryki bułgarskiej najlepsze odmiany do szklarni ze zdjęciami

Pieprz warzywny lub słodki - uwielbiany przez wiele wysokiej jakości i zdrowej kultury. Pieprz woli uprawiać wielu ogrodników. Ale wydajność jest wyższa dla tych, którzy uprawiają papryki w szklarni. Jednym z ważnych parametrów uprawy jest prawidłowy wybór nasion. Do pieprzu szklarniowego należy wybrać nasiona przeznaczone do sadzenia w szklarni.

Właściwości i zalety słodkiej papryki

Czy papryka słodka jest przydatna dla ludzkiego zdrowia? Ta uprawa może różnić się kolorem i wielkością owoców. Istnieją odmiany czerwone, pomarańczowe, żółte, zielone i białe. Kolor określa pierwiastki śladowe zawarte w miazdze. Na przykład żółty i pomarańczowy kolor wskazują na wysokie stężenie karotenu - witaminy A, przydatne dla narządów wzroku. Czerwony kolor wynika z wysokiej zawartości miedzi, która w niektórych owocach wynosi do 11,5%. Kolor zielony jest wynikiem przewagi substancji chlorofilowej - zielonego pigmentu, który określa kolor trawy i liści roślin.

Wśród pierwiastków śladowych zwycięzcą w miąższu pieprzu jest potas - 202 mg na 100 g. Miąższ zawiera również dużo wapnia (12 mg), magnezu (16 mg), fosforu (29 mg). Wysokie stężenie potasu powoduje dobre właściwości lecznicze papryki słodkiej dla osób z predyspozycjami do chorób układu sercowo-naczyniowego.

Kluczową wartością tej różnorodności warzyw jest:

• włókno - 5% całkowitej masy płodu (około 1 g);
• minimalna ilość tłuszczu roślinnego;
• niska zawartość cukrów naturalnych;
• minimalna zawartość kapsaicyny - substancji, które nadają owocowi ostrej papryki gorący smak.

Ze względu na dużą ilość wody i błonnika pokarmowego bułgarska papryka jest bardzo przydatna w przewodzie pokarmowym. Spożywanie owoców w postaci surowej pomaga w normalizacji funkcji motorycznych przewodu pokarmowego, ruchliwości jelit. Regularne włączanie do diety tego produktu w niezależnej formie, jak również w sałatkach warzywnych, pomaga uniknąć zaparć i innych problemów z trawieniem.

Zawartość kapsaicyny - substancji, która sprawia, że ​​owoce pieprzu są ostre w smaku - jest minimalna w słodkiej papryce. Z tego powodu to warzywo nie jest niebezpieczne dla ludzkiego ciała, ale jest przydatne dla osób o niskiej kwasowości soku żołądkowego. Jedzenie świeżego pieprzu poprawia apetyt, pobudza trawienie i wspomaga wchłanianie składników odżywczych w jelicie cienkim.

Przydatne artykuły dla ogrodników i ogrodników

Pieprz zawiera dużą ilość witaminy C - 90 g na 100 g produktu. Dzięki temu warzywo jest przydatne dla osób o obniżonej odporności, aby wzmocnić funkcję ochronną. Owoce czerwonego koloru, zawierające dużo żelaza, są przydatne dla osób z niedokrwistością z niedoboru żelaza, ponieważ Witamina C ułatwia wchłanianie naturalnego żelaza podczas spożywania z jedzeniem. Dzięki kwasowi askorbinowemu bułgarska papryka jest również zalecana dla osób z kruchymi naczyniami krwionośnymi, które są podatne na krwawienie z dziąseł. Kwas askorbinowy, którego zawartość słodkiej papryki przekracza cytrusy i czerwone porzeczki, również przyczynia się do normalizacji pracy naczyń krwionośnych. Witamina C dobrze rozrzedza krew, zapobiegając zakrzepicy.

Ta uprawa warzyw jest bogata w witaminy z grupy B. Pirydoksyna - witamina B6 - ma również pozytywny wpływ na układ odpornościowy, zwiększając nieswoistą odporność i odporność organizmu na infekcje.

Różnorodność pieprzu Nathan

Ten rodzaj słodkiej papryki ma doskonały posmak. Warzywo jest idealne do przechowywania nietrwałego (do 1-1,5 miesiąca) i do obróbki cieplnej do przechowywania w piwnicy. W procesie dojrzewania technicznego płód uzyskuje ciemnozielony odcień. Zwykle po kiełkowaniu obserwuje się go po około trzech miesiącach. W pełni dojrzały pieprz staje się lekko purpurowy. W 4 miesiącu jego formy są wyraźnie widoczne: w postaci stożka z trzema twarzami w środku. Dojrzały pieprz może ważyć 150-160 g, a jego długość - do 12-13 cm Ściany warzywa są raczej gęste i soczyste.

Odmiana pieprzu Claudio

To hybryda. Należy do holenderskiej linii upraw. Jest wcześnie, okres od dojrzewania sadzonek do sadzenia w glebie wynosi 80 dni. Możesz go uprawiać w warunkach szklarniowych. Ma mocną prostą łodygę, średnio wysokie krzewy. Owoce o jasnoczerwonym kolorze, o masie 200-250 g.

Jedną z zalet tego typu jest wysoka wydajność. Ma dobry smak, jest w stanie dostosować się do różnych warunków klimatycznych. Podczas transportu nie ulega pogorszeniu. Używany zarówno w formie świeżej, jak i w puszkach.

Barin pieprz odmian

Owocna, wczesna dojrzała odmiana: od pędów do dojrzałości technicznej 100-120 dni, do biologicznych - 127-130 dni. Krzew jest półdeterminacyjny, średni wysoki, rzadki, wyprostowany, o wysokości 80-110 cm, ma dobry ładunek owoców. Owoc jest zielony, gdy jest dojrzały, jest czerwony, gęsty, ciężki, duży, soczysty, pomidorowy, lekko prążkowany, o wadze 170-200 g, 7-8 × 8-9 cm, grubość owocnika wynosi 8-10 mm, w górnej części owocu słaby purpurowy odcień. Owoce są 2-3-komorowe, nadają się do transportu i przechowywania. Odmiana charakteryzuje się długotrwałym owocowaniem i odrostem pędów. Odporny na wirus mozaiki tytoniu, zgnilizna wierzchołkowa. Przeznaczony jest do uprawy w nieogrzewanych i ogrzewanych szklarniach na wiosnę, a także w obrocie zimowo-wiosennym. Gęstość lądowania wynosi 3-5 rast./m2.

Odmiana pieprz Atlant

Ta odmiana najlepiej nadaje się do małych szklarni poliwęglanowych. Rośnie na wysokości podczas sezonu wegetacyjnego o 80 centymetrów. Szybkość dojrzewania owoców - 110 dni po kiełkowaniu. Jest uważany za wczesną dojrzałą i wysoce produktywną odmianę. Owoce „Atlanty” są dość duże, ważą ponad 100 gramów, ich mięso jest soczyste, ale grube. Smak jest doskonały, klasyczny. Kolor w technicznej dojrzałości - zielony, w konsumenckim - głęboki czerwony.

http://mir-ogorodnikov.ru/semena-perca-bolgarskogo-luchshie-sorta-dlya-teplic-s-foto/

5 sprawdzonych odmian słodkiej papryki dla Twoich ulubionych przepisów

Słodka papryka jest jedną z najbardziej uniwersalnych upraw w naszym ogrodzie, ponieważ ma niezwykle szeroki obszar zastosowań kulinarnych. Warzywo to jest nie tylko wypełnione wszelkiego rodzaju farszem lub używane jako składnik do zup i świeżych sałatek, ale także suszone, marynowane, pieczone na grillu, a nawet czasami kvasyat. Wynikiem ogromnego zapotrzebowania na paprykę było pojawienie się niezliczonych odmian odmian i hybryd, różniących się kolorem, kształtem, rozmiarem i smakiem.

5 sprawdzonych odmian słodkiej papryki dla Twoich ulubionych przepisów

Oczywiście każdy ogrodnik może swobodnie eksperymentować z odmianami automatów i stosować je według własnego uznania. Niemniej jednak chciałbym zwrócić uwagę na pięć sprawdzonych odmian słodkiej papryki, które sprawdziły się w naszej kuchni w najlepszy możliwy sposób.

1. Pieprz „Węgierski ser”

Najlepszy pieprz do farszu. Owoce tej odmiany są okrągłe i lekko spłaszczone, podobnie jak główki serów. Węgierska linia do barwienia sera obejmuje odcienie żółtego, czerwonego i pomarańczowego. Ze względu na charakterystyczny kolor żółty ser ma największe podobieństwo do sera, co wydaje nam się najbardziej apetyczne.

Kiedy patrzysz na jakąkolwiek słodką paprykę, wydaje się, że sama natura specjalnie stworzyła ten owoc do nadziewania. W tym celu można zastosować prawie każdą odmianę. Niemniej jednak „węgierski ser” ma najbardziej stabilną podstawę i wypełniony nadzieniem wygląda jak prawdziwa mała filiżanka na naczyniu.

Zwłaszcza przy okazji, forma ta będzie konieczna w przypadkach, gdy przepis wymaga użycia surowej papryki nadziewanej (na przykład nadziewanej mieszaniną sera i smażonych grzybów).

Dodatkowo, mały rozmiar owoców może być dodatkowym pozytywnym aspektem, ponieważ każdy, kto kocha tradycyjne nadziewane papryki nadzieniem ryżowym i mięsnym, miał trudności z wycięciem tego talerza na talerzu. Mały „węgierski ser”, który można jeść tylko w trzech kęsach, pozwala pozbyć się tego problemu. Dzięki tym cechom eleganckie nadziewane papryki będą mogły cieszyć się nawet dziećmi.

„Węgierski ser” odnosi się do super wczesnych odmian o okresie wegetacji 65–68 dni. Krzewy rosną średniej wielkości i osiągają od 30 do 50 centymetrów wysokości.

Kompaktowa forma i bogactwo małych uroczych owoców pozwala z powodzeniem używać tej papryki do celów dekoracyjnych. Eleganckie krzewy zasadzone w pojemniku będą wspaniałą ozdobą balkonu lub tarasu.

Przeczytaj o osobliwościach słodkiej papryki rosnącej w domu w artykule „Słodka papryka - uprawiamy paprykę na parapecie!”

Pomimo niewielkich rozmiarów odmiana ma znaczne grube ściany, w przeciwieństwie do większości odmian o małych owocach, i może być stosowana w lecho, zupach i sałatkach. Papryki doskonale nadają się również do przygotowywania sosów i preparatów zimowych. Inną ważną zaletą papryki można nazwać długi okres trwałości w świeżej formie.

Minus pieprz „węgierski ser”

Jeśli chodzi o niedociągnięcia, praktycznie nie ma takich odmian. Oprócz tego, że ta odmiana jest pochodzenia hybrydowego, zebrane nasiona zazwyczaj nie powtarzają cech rodzicielskich.

2. Pieprz „Airlie Sensation”

Najlepszy pieprz na świeże sałatki. Dzięki rozpowszechnianiu słodkich odmian grubościennych, pieprz stał się coraz częściej stosowany jako składnik różnych sałatek, a zwłaszcza do przygotowywania popularnej sałatki greckiej. Z reguły klasyczny przepis wykorzystuje owoce w kolorze czerwonym, ale pieprz pieprzowy Airlie, nie patrząc na żółtą kolorystykę, najlepiej nadaje się do tego i innych podobnych potraw.

Pieprz wcześnie wyczuwalny (Éarly Sensation). © Lyudmila Svetlitskaya

Faktem jest, że jest to najbardziej delikatny i niezwykle soczysty pieprz, ponieważ nawet po pokrojeniu na grube ściany wystają krople soku. Z wyglądu „Airlie Sensation” ma klasyczny kształt prostopadłościanu i ma dość duży rozmiar - 7,5 szerokości i 10 centymetrów długości przy wadze 150-200 gramów. W tym przypadku owoce tej odmiany są uważane za największe ze wszystkich odmian wczesnego dojrzewania, dlatego nazwa odmiany jest tłumaczona, co tłumaczy się jako „Early Sensation”.

Pierwsze owoce tej papryki można wyrwać z buszu już 65 dni po przesadzeniu. W technicznej dojrzałości papryka błyszcząca ma bardzo piękny nawet szmaragdowy kolor i przyjemny słodki smak. Można je jeść z przyjemnością, nie czekając na pełne dojrzewanie biologiczne.

Osobną zaletą hybrydy można nazwać jej wysoką wydajność i zwiększoną odporność na choroby grzybowe i bakteryjne. Oczekiwana wysokość krzewu wynosi od 45 do 55 centymetrów, jednak w otwartym polu rośliny zazwyczaj stają się nieco niższe i zaleca się ich wiązanie, ponieważ krzewy spadają na ziemię pod ciężarem obfitych ciężkich jajników.

Minus pieprz „Airlie sensation”

Jako niewielką wadę hybrydy można zauważyć opóźniony początek dojrzałości biologicznej. Faktem jest, że najprawdopodobniej ta odmiana jest bardziej odpowiednia dla południowych regionów, ponieważ, podobnie jak my i większość ogrodników z regionu Środkowej i Środkowej Czarnej Ziemi, papryki wiszące na krzaku nie uzyskały określonego żółtego koloru, nawet jeśli pozostali na roślinie do jesieni.

Jednak fakt, że pieprz okazał się w rzeczywistości nieco niedojrzały, nie wpłynął na smak i jakość upraw. Inną drobną uciążliwością było oparzenie słoneczne, które zepsuło największe owoce w środku lata.

3. Pieprz „Python”

Najlepszy pieprz do suszenia słodkiej papryki. Ten pieprz jest tak lubi naszej rodziny, że otrzymał czuły przydomek „nasz pitosh”. Początkowo to wyjątkowe warzywo jest mylące ze względu na swój wygląd, ponieważ ma klasyczny wygląd papryki gorącej. Jednak w rzeczywistości okazuje się, że jest to odmiana słodkiej papryki i nie ma pikantności.

Pepper „Python” (Phyton). © Lyudmila Svetlitskaya

Jego oryginalne strąki są rzadko idealnie równe i często kapryśne jak serpentyna. Dzięki wadze 60 gramów ich długość może osiągnąć 25 centymetrów, a grubość ścianki to tylko 3 milimetry. Silny korzenny aromat, cienkie ściany i bogaty smak określają sferę używania „Python” jako idealnej „odmiany papryki”.

Papryka z małą warstwą suchej masy jest bardzo łatwa do wyschnięcia, a jasna aromatyczna przyprawa nadaje potrawom szczególny pikantny smak. Zwykle suszymy owoce w specjalnej suszarce (chociaż papryka łatwo wysycha) i mielimy w blenderze. Ale niesamowite owoce wydają się nam nie mniej smaczne i świeże, są używane z przyjemnością, dosłownie, bez wychodzenia z ogrodu.

Wbrew zapewnieniom producentów nasion, że „Piton” może osiągnąć wysokość 1,5 metra, w otwartym polu krzewy nie rosną powyżej 40 centymetrów. Rośliny są dość grube, ale pomimo braku formacji zbiory były dość obfite.

„Python” odnosi się do wysokowydajnych odmian wczesnego dojrzewania, biologiczna dojrzałość strąków występuje 100-110 dni po kiełkowaniu nasion. Zwykle zaczynamy używać tej odmiany w połowie lipca.

Minus pieprz „Python”

Ponieważ „Python” bardzo różni się od tradycyjnych odmian słodkiej papryki, jego sucha struktura i pikantny smak mogą wydawać się dziwne - „dla amatora”. Strąki „Pythona” są gęsto wypełnione nasionami, ale naszym zdaniem nasiona są dość miękkie i nie wpływają w żaden sposób na smak pieprzu, a owoce nie powinny być z nich czyszczone.

4. Pieprz „Marconi Violet”

Najlepszy pieprz do grillowania. Jest to jedna z najpopularniejszych włoskich odmian. Rynek Marconi jest reprezentowany przez trzy kolory - czerwony (z najsłodszym miąższem), żółty (różniący się łagodniejszym smakiem) i najbardziej pachnący - fioletowy. Ten ostatni zaskakuje nie tylko smakiem, ale także eleganckim wyglądem.

Wąskie, spiczaste, błyszczące strąki fioletowego „Marconiego” przypominają fantastyczne fioletowe sople. Ich długość wynosi średnio 15 centymetrów, szerokość zaledwie 1,5-2,5 centymetra, ściany są dość cienkie (4-6 milimetrów), elastyczne i bardzo chrupiące. Dowiesz się, że pieprz dojrzał w pełni dzięki pojawieniu się głębokiego smaku pieprzu i zmianie koloru owocu z ciemnofioletowego na bordowy.

W naszym ogrodzie włoska papryka okazała się jedną z najbardziej owocnych odmian, dając obfite jajniki przy minimalnej opiece. Wysokie krzewy kostki o standardowej formie (60-90 cm wysokości) pokryte były wyrazistymi purpurowymi strąkami, które dojrzewały i dojrzewały przed nadejściem zimnej pogody.

Ponieważ strąki tego pieprzu są wystarczająco lekkie, a podstawa krzewu jest zdrewniała, rośliny nie zapadają się pod ciężarem plonu i mogą się obejść bez podwiązek. Głęboki aromat i delikatny słodki smak sprawiają, że Marconi jest idealny do sałatek, pieczeni, polew, marynowania i nadaje włoskim smakom. Jest również całkiem odpowiedni do użycia surowego bezpośrednio z buszu. Jej owoce są smaczne nawet w niedojrzałej formie, gdy „sople” są małe i mają ciemnofioletowy kolor.

Pieprz włoski należy do odmian wczesnego dojrzewania, a plon można zbierać 75 dni po posadzeniu sadzonek. Silny, przyjemny aromat pieprzu i cienkich ścianek pozwala z powodzeniem stosować Marconi nie tylko do grillowania, ale także do suszenia.

Wady Marconi Violet Pepper

„Marconi” ma sławę najbardziej udanego pieprzu do smażenia i grillowania. Niestety, podczas obróbki cieplnej strąki tracą swój unikalny fioletowy kolor. Należy również wziąć pod uwagę, że ze względu na cienkie ściany owoce przygotowują się bardzo szybko i bardzo łatwo jest je spalić, po tym, jak uległy pożarowi.

Odmiana może być spożywana świeżo, ale w porównaniu z klasycznymi odmianami słodkiej papryki „Marconi” wydaje się być raczej sucha i ma niezwykłą chrupiącą strukturę.

Cechą charakterystyczną tej odmiany jest fakt, że w wieku siewek sadzonki pieprzu „Marconi” wyglądają słabiej i rosną wolniej niż papryka innych odmian wysianych w tym samym czasie.

Ponadto, gdy owoce zbliżają się do biologicznej dojrzałości, owoce stają się coraz bardziej spłaszczone, dlatego lepiej jest używać niedojrzałych strąków do nadziewania.

5. Pieprz „cud Palanichko”

Najlepszy pieprz do lecho. Jest to dość rzadka odmiana słodkiej papryki, którą można kupić tylko w sklepach internetowych. Ale to wspaniałe warzywo naprawdę warto znaleźć swoje nasiona i zacząć rosnąć w twoim ogrodzie.

Pieprz „Palanichko cud”. © Lyudmila Svetlitskaya

Wyjątkowa papryka z terytorium Rosji i krajów sąsiednich pochodziła z Serbii, dzięki entuzjastom farmy warzywnej „Batatovye Kuschi”. Według plantatorów warzyw, rozprowadzających nasiona pieprzu „Pananichko cud”, pieprz ten jest głównym tajnym składnikiem najsmaczniejszego lecho na świecie. To sprawia, że ​​danie to wygląda jak produkty Globus popularne w czasach sowieckich.

Mając grubość ścianki większą niż jeden centymetr, mięsistą strukturę, zwiększoną słodycz i niewiarygodnie duży rozmiar, te papryki na pewno staną się gwarantem idealnego lecho. Ale, szczerze mówiąc, nie wykorzystaliśmy go jeszcze do żadnych przedmiotów, ponieważ ten pieprz okazał się tak słodki, soczysty i smaczny, że niemożliwe było oderwanie się od niego - zjedliśmy to „żywe”.

Rozmiar owocu „Cud Palanichko” można nazwać nie mniej cudownym. Długość największego strąka osiągnęła tutaj ponad 20 centymetrów i ważyła około 400 gramów. Kształt pieprzu jest zwężany za pomocą spiczastego nosa, kolor jest głęboki - głęboki czerwony.

W otwartym terenie krzaki okazały się średniej wysokości od 40 do 70 centymetrów, niezbyt liściaste i miały standardowy kształt. Przy bardzo obfitych zbiorach rośliny potrzebują podwiązki. Podczas siewu nasion w marcu główne zbiory można zbierać na początku sierpnia. A druga fala owocowania zaczyna się bliżej września. Jednak później papryki nie są już tak duże, ale jajniki są liczniejsze.

Minusy pieprz „cud Palanichko”

Czasami na powierzchni owocu powstają podłużne blizny i nierówności, które jednak w ogóle nie wpływają na smak. Ponadto często długie owoce docierają do czubka do ziemi, gdzie zaczynają ucztować na ślimakach.

Niektóre papryki mają również oparzenia słoneczne. Odmiana „Palanichko cud” jest bardzo ciepłolubna iw chłodne lato daje plon dużo niższy niż to możliwe. I jeszcze jedna mała wada - owoce z reguły nie są jednowymiarowe, a na jednym krzewie można znaleźć zarówno bardzo dużą, jak i bardzo małą paprykę.

Drodzy czytelnicy! A które papryki są ulubione w Twojej kuchni? Opowiedz o nich w komentarzach do artykułu. Jestem pewien, że istnieje wiele wspaniałych odmian papryki i nie słyszałem jeszcze o wielu.

http://www.botanichka.ru/article/5-proverennyih-sortov-sladkogo-pertsa-dlya-lyubimyih-retseptov/

9 ciekawych odmian słodkiej papryki. jak wybrać najsmaczniejsze? (2018g)

25 najlepszych odmian słodkiej bułgarskiej papryki na otwartym terenie

Słodka papryka to kochająca ciepło roślina jednoroczna hodowana w Ameryce. Ceniony za wyjątkowy smak i wysoką zawartość witamin. W artykule przyjrzymy się odmianom wczesnego, średniego i późnego dojrzewania, opiszemy hybrydy i zaoferujemy odmiany do nadziewania.

Wczesne odmiany są nazywane, pozwalając na krótki czas (70-120 dni) na uzyskanie wysokiej wydajności. Większość gatunków można uprawiać na niezabezpieczonej glebie. Opis i cechy najlepszych odmian przedstawiono poniżej.

Wielka mama

Wczesna klasa pieprzu Duża mama

Owoce są duże (200 g) o prostokątnym ciepłym pomarańczowym kolorze. Krzew w szklarni może rosnąć do 1 m, w niezabezpieczonej glebie - 50-70 cm Doskonały smak zarówno w świeżej formie, jak i po obróbce cieplnej.

Kupiec

Odmiana słodkiej papryki Kupiec

Rośliny średniej wielkości, z owocami o kształcie regularnej piramidy. Kiedy dojrzewają biologicznie, mają ciemnoczerwony kolor i soczyste, gęste ciało. Papryki o dużych owocach, grubościenne.

Odmianami o średniej dojrzałości są odmiany o okresie wegetacji trwającym od 110 do 130 dni. Gatunek ten charakteryzuje się czasem trwania owocowania.

Połknąć

Słodka Pieprzowa Jaskółka

Gatunek różniący się wysokim kiełkowaniem nasion. Owoce są w kształcie stożka, czerwone. Długość dojrzałej papryki wynosi do 10 cm, krzew jest mały, około 50 cm.

Atlant

Tall Pepper Variety Atlant

Wysoka odmiana dająca dość duże plony. Owoce Atlant są duże (400 g), słodkie, bogate w czerwień, grubościenne (1 cm). Papryka dorasta do 20 cm długości. Odporny na choroby.

Słodka papryka - pochodzi z gorących krajów, lubi ciepły, umiarkowany klimat. Ale nawet w tak surowym regionie, jak na Syberii, można uprawiać paprykę i uzyskiwać wspaniałe zbiory.

Istnieje wiele odmian dla strefy klimatu zimnego. Co używać w okolicy? Lata na Syberii są krótkie, więc lepiej jest użyć wczesnej lub średniej wczesnej papryki.

Najczęstsze z nich to:

Dandy

Odmiana pieprzu Flage

Wczesna odmiana o niskim buszu (do 50 cm). Warzywa mają kształt cylindra, ciemnożółty, gdy są dojrzałe. Grubość miazgi 5-8 mm.

Tołstosum

Tołstosum pieprzowy

Nowa odmiana wyhodowana na Syberii. Odporny na zimno, rośnie dobrze w niezabezpieczonej glebie. Mocny krzew, do 60 cm, dojrzałe czerwone, duże. Gruba ściana miazgi smakuje słodko, soczysto.

Złoty łydka

Syberyjska odmiana pieprzu Złote cielę

Średnio wczesna kultura, dobrze przystosowana do uprawy na Syberii. Krzewy średniej wysokości. Owoce o pomarańczowym kolorze, błyszczącej, sześciennej formie. Ściana z miąższu roślinnego jest bardzo gruba, do 20 mm.

Słodka czekolada

Pieprz Słodka Czekolada

Niezwykłe z powodu swojej farby. Owoc jest ciemnobrązowy, podczas gdy ciało wewnątrz jest czerwone. Pieprz jest bardzo soczysty i słodki w smaku, idealny do konserwowania.

Dla zmiennego klimatu regionu moskiewskiego należy wybrać odmiany odporne na nagłe zmiany temperatury. Popularne wśród ogrodników są:

Złoty medal

Złoty medal klasy pieprzu

Wysoka wydajność, może rosnąć w niezabezpieczonej glebie. Wysokie krzaki (do 1 m). Owoce są proste, długie (do 13 cm) o średniej grubości ścianki.

Belozerka

Gatunek papryki słodkiej Belozerka

Belozerka odporna na zmiany klimatu, ma wysoką wydajność. Na niskich krzewach (50-80 cm) tworzą się małe stożkowe strąki. Kolor zmienia się z jasnozielonego na czerwony pod koniec dojrzewania.

Kubuś Puchatek

Pieprz Kubuś Puchatek

Krzewy są niskie, nadają się nawet do najmniejszych szklarni. Kubuś Puchatek rośnie dobrze na otwartym polu. Dojrzewa w 100 dni. Owoce są małe (10 cm), gładkie, mają kształt ostrego stożka. Kolor dojrzałej papryki jest jasnoczerwony, grubość miąższu wynosi 6 mm.

Gogoshary

Gogoshary z pieprzem

Średnio wczesna odmiana (95-100 dni). Ma niezwykły płaski kształt przypominający dynię. Krzewy są wysokie, mocne (do 1 m). Owoce są grubościenne, mięsiste, ciemnozielone na początku dojrzewania, nasycone czerwone w dojrzałości biologicznej. Ma interesujący słodko-gorący smak, dobry zarówno świeży, jak i po obróbce cieplnej.

Nasiona odmian hybrydowych nie nadają się do dalszego sadzenia. Dlatego materiał siewny będzie musiał kupować co roku. Ale takie cechy jak wysoka odporność na choroby, plony i imponujące rozmiary owoców zmuszają ogrodników do kupowania nasion roślin hybrydowych z roku na rok.

Język marinkin

Język marynaty pieprzowej

Średnia wysokość rośliny, o dość dużych owocach (do 200 g) o długim wydłużonym kształcie. Smak jest słodki, bardzo przyjemny, ale trwałość tych papryki nie jest duża.

Tryton

Pepper Saharan Triton

Niewiarygodnie wysoka wydajność - na jednym krzaku może rosnąć ponad 50 papryczek! Kształt owocu ma kształt stożka, ściana nie jest gruba. Jasnoczerwony owoc jest idealny do przetwarzania.

Atlantyk

Atlantycka odmiana pieprzu hybrydowego

Klasyczny przedstawiciel kultury. Duże owoce o jasnoczerwonym kolorze, bardzo soczyste i pachnące. Szeroko stosowany do zbioru oraz jako część świeżych przekąsek i sałatek.

Są one najbardziej odpowiednie dla południowych szerokości geograficznych, ponieważ wymagają dobrej kondycji do 140-150 dni przy pełnej pogodzie.

Herkules

Krótki, ma wiele dużych owoców. Dojrzałe papryki Hercules są czerwone, z gęstym soczystym miąższem.

Żółty dzwon

Żółta papryka

Średnia wysokość rośliny (do 75 cm) z dużymi owocami w kolorze żółtopomarańczowym po dojrzeniu. Kształt przypomina odwrócony dzwon. Ma grubą ścianę mięsa i świetny świeży smak.

Bogatyr

Bogatyr nie boi się otwartej przestrzeni. Krzewy są małe, z dużymi owocami. Dojrzały pieprz w kształcie prostopadłościanu w kolorze jasnoczerwonym z soczystą miąższem, ma wspaniały smak i aromat.

Zefir

Zephyr klasy pieprzowej

Wysoko wydajna, wysoka roślina (do 80 cm) z dużą liczbą sferycznych owoców. Miąższ jest bardzo soczysty i słodki. Kolor zmienia się z ciemnozielonego na jasny czerwony.

Grubościenne odmiany o dużych owocach

Grubość ścian i wielkość owoców dla większości ogrodników jest decydującym czynnikiem przy wyborze nasion. Grubościenne są papryki o miąższu o grubości 6 mm. Te odmiany doskonale nadają się do konserwowania, suszenia i zamrażania.

Białe złoto

Białe złoto o jakości pieprzu

Może być sadzony na otwartym terenie. Roślina jest niska, z bardzo dużymi żółtymi owocami (do 450 g). Papryka ma kształt prostopadłościanu.

Format syberyjski

Papryka słodka odmiany syberyjskiej

W połowie sezonu, na wysokich i silnych krzakach rosną bardzo duże papryki. Wielkość owoców uprawianych w szklarni może osiągnąć 500 g!

Królowa

Słodka papryka Carina

Owocny, mały owoc (do 200 g) ma gruby rubinowy miąższ. Idealnie przenosi długie transporty.

Najlepsza papryka do nadziewania i przetwarzania

Farsz

Nadziewana papryka

Idealnym zastosowaniem pieprzu w żywności jest jego nadzienie. Aby to zrobić, zazwyczaj używaj nawet średniej wielkości papryki tej samej wielkości. Wśród najwcześniejszych możemy wymienić: Lyubava, Divo, Golden Miracle, Banana, Marinkin tongue. W połowie sezonu: Antey, New Russian, Stepashka.

Suszenie

Do suszenia odpowiedni długi i wydłużony owoc. Idealne dla tej Sabelki i Cudownej Papryki. Możesz wysuszyć je na świeżym powietrzu.

Canning

Słodka papryka w puszkach

Dla ochrony jest idealny do stosowania mięsistych odmian grubościennych. A jeśli weźmiesz kilka wielobarwnych papryki, zbiory będą nie tylko smaczne, ale także piękne. Idealnie nadaje się do konserwowania: awangardowa, adept, bogdan, idealna, liliowy dzwon, chocolat beauty, Yantar.

Wniosek

Bułgarska papryka to niezwykle zdrowe, smaczne i piękne warzywo. Uprawia się go w regionach o różnych warunkach klimatycznych - Syberii, regionie Moskwy, Donbasu, Krymu i innych. Ze względu na dużą różnorodność kolorów i soczysty świeży smak, zawsze jest miejsce na świątecznym stole.

W wypełnianiu witaminami pieprz jest liderem wśród innych warzyw. Jedząc tylko jedną paprykę dziennie, możesz uzupełnić dzienną podaż witamin C i E. Słodka papryka jest nazywana „piękną roślinnością”, ponieważ jej spożywanie poprawia skórę i wzmacnia włosy.

Pieprz jest również przydatny dla oczu, ze względu na wysoką zawartość beta-karotenu.

Najlepsze odmiany papryki słodkiej lub jaki rodzaj wybrać do swojego ogrodu

Różne rodzaje i hybrydy słodkiej papryki, które są uprawiane w naszych regionach, były hodowane za granicą. Wiele z nich jest bardzo produktywnych.

Oczywiście potrzebują więcej opieki, ale to nie przeraża naszych ogrodników. Ale większość z nich wybiera takie odmiany, które nie wymagają dokładnej opieki.

Bardzo trudno jest wybrać najlepsze odmiany papryki słodkiej. Przecież ludzie mają różne gusta, ktoś woli żółte kultury, inni wolą czerwone. Ktoś potrzebuje pieprzu do sałatek, a dla niektórych ważne jest, aby robić dużo szew na zimę.

Każdy ma inny gust i poglądy na temat korzystania z tej kultury. Aby wybrać najlepsze odmiany, trzeba wypróbować wiele z nich.

Wybór najlepszych odmian słodkiej papryki do ich letnich domków

Obecnie na Ukrainie uprawia się słodką, półsłodką i gorzką paprykę. Ta kultura jest bardzo cennym warzywem, które zawiera dużą ilość przydatnych witamin dla ludzkiego organizmu. Rocznie do 18 tys. Hektarów wykorzystuje się do uprawy tej rośliny. ziemia, większość terytorium zajmowanego przez pieprz znajduje się w południowej części kraju.

Każda papryka jest przydatna na swój sposób:

• Zielona papryka ma właściwości przeciwnowotworowe.
• Czerwona papryka zawiera wysoką zawartość kwasu askorbinowego i witaminy A.
• Zielony kolor różni się od innych braci pod względem wysokiej rutyny.

Morelowa ulubiona papryka słodka, o ile lepiej niż inne

Morelowy ulubiony to odmiana wczesnego dojrzewania pieprzu. Jej sezon wegetacyjny to sto lub trochę ponad sto dni.

Krzew kultury wyróżnia się niewielką wysokością około 50 cm i zwartością. Roślina nadaje się do uprawy w warunkach otwartych i zamkniętych.

Owoc odmiany „Apricot favourite” ma kształt stożka. Czuje się gładko w dotyku i genialny na widok.

Podczas dojrzewania nabiera jasnozielonego lub jasnozielonego koloru, a dojrzałe owoce mają kolor jasnopomarańczowy lub nawet morelowy. Masa dojrzałych warzyw osiąga 150 gramów.

Owoce dojrzewają w tym samym czasie. Ściany nie są zbyt grube i mają 7 mm. Możesz użyć warzywa w dowolnym kierunku, ale więcej jest praktykowane do świeżej konsumpcji i do konserwowania.

Kultura wyróżnia się wydajnością. Na jednym buszu „Apricot mistress” natychmiast rośnie do 20 Perchin.

Zalety „ulubionego morela”:

• Ważnym wskaźnikiem jest doskonała wydajność rośliny.
• Uniwersalne zastosowanie tego warzywa wskazuje najlepszą stronę pieprzu.
• Różni się od siebie dużą masą.
• Dobra odporność na różne choroby.
• Niski wzrost i zwartość rośliny odnosi się do pozytywnej jakości kultury.
• Pepper „Apricot Favourite” odnosi się do wczesnych odmian dojrzewania.
• Kulturę można uprawiać w warunkach otwartych i zamkniętych.
• Różne warunki pogodowe nie wpływają na wzrost, rozwój i wydajność rośliny.
• Dobra jakość to pyszny smak kultury.

Jakie są charakterystyczne właściwości słodkiej papryki?

Ta odmiana papryki słodkiej jest odmianą średniej dojrzałości.

Cały sezon wegetacyjny trwa nie dłużej niż cztery miesiące. Roślina nie ma bardzo dużych parametrów, ale niezależnie od tego, krzew jest bogaty w różnorodne liście.

Liście są duże i mają ciemnozielony kolor. Roślina jest półdeterminacyjna. Krzew rośnie średnio do 90 cm.

Duży rozmiar pieprzu agapov ma kształt pryzmatu. Fale wystają na powierzchnię kultury. W dotyku słodka papryka jest gładka. Położenie owocu na krzaku jest opadające.

Kultura ogonków nie jest przygnębiona. Kultura ma do czterech gniazd. Waga jednej papryki wynosi około 125 gramów. Ściana może mieć do 9 mm grubości. Kultura ma bardzo przyjemny aromat i ma dobry smak.

Pieprz jest bardzo soczysty i mięsisty. Kolor owoców w sezonie wegetacyjnym jest ciemnozielony. Podczas pełnego dojrzewania pieprz staje się czerwony. Następujące składniki są dostępne w słodkim pieprzu tego rodzaju: substancje suche 6,42%, cukier 3,62%, kwas askorbinowy 206,4 mg na 100 g. surowa materia.

Plon pieprzu agapowskiego wynosi 9,3-10,4 kg na metr kwadratowy.

Pozytywne cechy pieprzu Agapovsky są wymienione poniżej:

• Papryka Agapovsky to odmiana o średniej dojrzałości.
• Towar agapovskogo pieprz jest bardzo wysoki.
• Pozytywna jakość to doskonały plon.
• Żadne choroby nie są strasznym pieprzem tej odmiany.
• Bardzo dobry smak i przyjemny aromat to dobra cecha.
• Papryka Agapovsky jest używana w różnych kierunkach kulinarnych.
• Kompaktowość rośliny jest dobrym wskaźnikiem.

Do wad tej kultury należą:

• Roślina potrzebuje dobrego oświetlenia. Jeśli ten stan nie zostanie zaobserwowany, jajnik może spaść, a pąki mogą spaść, a sam krzew może całkowicie więdnąć.
• Kultura potrzebuje dobrego podlewania, nie obserwując tej rośliny uschnie.

Następną uprawą, którą rozważymy, będzie pieprz „Atlant”

Ta odmiana jest bardzo popularna wśród ogrodników. Kultura odnosi się do odmian wczesnego dojrzewania.

Okres wegetacyjny nie przekracza stu trzydziestu dni. Możesz więc wcześnie spróbować już dojrzałych owoców. Kultura jest w połowie pnia, nie jest szczególnie rozłożysta i pokryta dużą ilością liści. Wysokość buszu jest średnia.

Owoce są bardzo duże, ważą do 150 gramów. Podczas dojrzewania warzywo nabiera zielonego koloru, aw pełnej dojrzałości jest czerwone.

Pieprz „Atlant” ma długi stożkowaty kształt. Jego długość waha się od 26 cm. Miąższ jest bardzo pachnący i soczysty, którego grubość wynosi 6-8 mm. Na owocach są dobrze przydzielone fale.

Wydajność jest dość wysoka i waha się od 3 do 5 kg na metr kwadratowy.

Ogólne pozytywne cechy słodkiej papryki Atlant:

• Dobrym wskaźnikiem jest możliwość długiego przechowywania pieprzu.
• Owoce mają doskonałą prezentację i są dobrej jakości.
• Kultura napotyka różne choroby, w szczególności wirusa mozaiki tytoniu.
• Kultura ma wysoką wydajność.
• Pozytywna jakość to duży rozmiar owoców.
• Kultura nie wymaga starannej konserwacji.
• Pepper „Atlant” to bardzo popularna odmiana.
• Roślina należy do odmian wczesnego dojrzewania.
• Gospodynie domowe mogą używać tego pieprzu do różnych celów.
• Papryka może być transportowana na duże odległości.
• Kultura jest uprawiana w warunkach otwartych i zamkniętych.
• Pieprz ma doskonałe właściwości smakowe.

Interesujące jest również zapoznanie się z odmianami pieprzu dla regionu moskiewskiego

Jakie cechy ma papryka słodka Bogatyr?

Pieprz „Bogatyr” to bardzo potężna i wielka kultura. Roślina to odmiana dojrzewająca w połowie sezonu.

Okres dojrzewania nie przekracza stu czterdziestu dni. Papryka może rosnąć zarówno w szklarniach, jak iw warunkach otwartych.

Kultura ma średni krzew, rozprzestrzeniający się i pokryty dużą ilością liści.

Owoce są bardzo duże i mięsiste, ważą do 200 gramów. Warzywo podczas dojrzewania nabiera zielonego koloru, aw pełnej dojrzałości czerwonego.

Słodka papryka Bogatyr ma podłużny kształt stożka. Już dojrzałe papryki są bogate w witaminę C.

Miąższ jest bardzo pachnący i soczysty, którego grubość wynosi 5-7 mm. Na owocach są dobrze przydzielone fale.

Wydajność jest bardzo wysoka i waha się od pięciu do siedmiu kilogramów na metr kwadratowy.

Jaka jest heroiczna siła słodkiej papryki w tej klasie:

• Wszyscy hodowcy warzyw doceniają tę odmianę dla dobrej równości wszystkich papryki.
• Pieprz „Bogatyr” ma naprawdę bogatyr żniwa.
• Pieprz bogatyr ma do czynienia z różnymi chorobami, w szczególności z wirusem mozaiki tytoniu i więdnięciem werteksilli.
• Kultura dobrze radzi sobie z ostrym chłodzeniem.
• Wielkość owocu jest pozytywną stroną tej odmiany.
• Pieprz ma wysoką zawartość witamin i rutyny.
• Pieprz „Bogatyr” to bardzo popularna odmiana.
• Słodka papryka Bogatyr to odmiana dojrzewająca w połowie dojrzewająca.
• Gospodynie domowe mogą używać tego pieprzu do różnych celów.
• Papryka może być transportowana na dowolną odległość.
• Kultura jest uprawiana w warunkach otwartych i zamkniętych.
• Pieprz ma doskonałe właściwości smakowe.

Brak słodkiej papryki „Bogatyr” można przypisać wymaganiom dotyczącym wilgotności gleby i dobrego oświetlenia.

Jakie są cechy „zdrowia” papryki słodkiej

Pieprz „Zdrowie” jest dość wysoki do 170 cm i rozprzestrzenia się. Kultura odnosi się do bardzo wczesnych odmian dojrzewania.

Okres dojrzewania do dojrzałości technicznej wynosi do 80 dni. Kultura wyróżnia się jednoczesnym dojrzewaniem owoców na krzaku. Pieprz jest uprawiany tylko w zamkniętym terenie.

Układ owoców na krzaku opada. Wielkość ich małych 40 gramów. Warzywo podczas dojrzewania nabiera zielonego koloru, aw pełnej dojrzałości czerwonego. Słodka papryka „Zdrowie” ma kształt pryzmatu.

Grubość ścianki pieprzu wynosi 3-4 mm. Miąższ owocu jest soczysty i smaczny. Ze względu na małe rozmiary pieprz można zwijać w całości. Wydajność papryki Sweet Health wynosi do sześciu kilogramów na metr kwadratowy.

Jakie są tajemnice pieprzu zdrowia:

• Różni się kulturą małych rozmiarów owoców.
• Pieprz „Zdrowie” zawsze zapewni Ci wysoką wydajność.
• Zdrowa papryka spotyka się z różnymi chorobami, w szczególności z górną zgnilizną owoców.
• Nawet przy braku dobrego światła i przy pochmurnej pogodzie kultura zapewni Ci wysokie plony.
• Ze względu na mały rozmiar pieprzu można go zachować w całości.
• Posiada wysokie właściwości smakowe.
• Pieprz „Zdrowie” jest popularną odmianą wśród ogrodników.
• Kultura odnosi się do bardzo wczesnych odmian dojrzewania.
• Gospodynie domowe mogą używać tego pieprzu do różnych celów kulinarnych.
• Pozytywną cechą jest dojrzewanie owoców.
• Roślina jest uprawiana w warunkach zamkniętych.
• Kultura da ci owoce wysokiej jakości.

Środki agrotechniczne, które należy wykonać podczas sadzenia słodkiej papryki

Aby wybrać miejsce lądowania słodkiej papryki, musisz wybrać dobrze oświetlone i bezwietrzne miejsce w domku letniskowym.

Najlepsze gleby do sadzenia papryki to gleby piaszczyste lub gliniaste, które są bardzo bogate w materię organiczną.

Gleby ciężkie, kwaśne i zasadowe na ogół nie nadają się do uprawy tej uprawy.

Następujące warzywa są odpowiednie jako prekursory: kapusta, ogórki, rośliny strączkowe.

Ziemniak jest złym prekursorem.

W jakiej kolejności stosować nawóz:

• Nawozy organiczne do papryki nie wytwarzają, są poprzednikiem kultury.
• Nawozy mineralne należy stosować na kilka sposobów.
• Nawozy fosforowe stosuje się całkowicie pod orką jesienną lub większość z nich jesienią, a resztę wiosną.

Aby zasadzić pieprz, glebę należy przygotować w następujący sposób:

• Jesienią uprawiają i orają ziemię. Jednocześnie dodaj nawozy fosforanowe i potażowe.
• Sprężynować ziemię. Tuż przed sadzeniem uprawę prowadzi się na głębokość 15 cm.

Sadzenie nasion odbywa się na głębokość nie większą niż jeden centymetr. Temperatura gleby nie powinna być mniejsza niż + 16 ° C. Jeśli temperatura jest niższa, sadzonki nie zakorzenią się i nie umrą.

Sadzonki są sadzone w drugiej połowie maja, kiedy istnieje pewność, że nie będzie już wiosennych przymrozków.

Sadzenie kultury najlepiej wykonywać w pochmurne dni lub wieczorem.

Schemat sadzenia pieprzu zależy głównie od rodzaju nawadniania.

Dbanie o plony w okresie wegetacji polega na uprawie gleby, usuwaniu chwastów, zwalczaniu pasożytów i chorób.

Kultura jest bardzo wrażliwa na zagęszczenie gleby, więc po każdym nawadnianiu konieczne jest lekkie rozluźnienie ziemi. Jednocześnie z tym procesem stosowane są nawozy. Kontrola chwastów odbywa się jednocześnie z odchwaszczaniem gleby.

Aby uniknąć problemów ze szkodnikami i chorobami, należy przestrzegać następujących zasad:

• Kiedy pojawiają się chwasty, należy je usunąć.
• Konieczne jest zwalczanie wektorów szkodników: mszyc, mączlików.
• Jeśli dotknięte rośliny pojawią się na miejscu, muszą zostać usunięte.
• Najważniejszym aspektem jest wykorzystanie zdrowego materiału.

Środki ostrożności dla chorób niezakaźnych:

• Aby rośliny nie miały następujących chorób: zgnilizna, oparzenie słoneczne i brak deformacji owoców, konieczne jest karmienie kultury nawozami wapniowymi.
• Warunkiem koniecznym do spełnienia jest przestrzeganie prawidłowego trybu nawadniania uprawy.

7 najlepszych pysznych odmian sałaty

Oferujemy szeroki wybór pysznych, soczystych odmian słodkiej papryki, które idealnie nadają się do robienia sałatek.

Do świeżych sałatek nadają się tylko odmiany pachnącej i soczystej słodkiej papryki. Zebraliśmy listę najbardziej sprawdzonych z nich, które nie wymagają specjalnych warunków pielęgnacji i zapewniają stabilne dobre zbiory.

1. Kły mamuta F1

Odmiana hybrydowa kłów F1 Mammoth zadziwia swoim rozmiarem: długość jednego „kła” może osiągnąć 27 cm, a jego masa - 300 g! Ten pieprz jest mięsisty, soczysty, ma delikatny smak i bogaty aromat, więc jest idealny do dodawania do sałatek.

Odmiana jest mało wymagająca dla gleby, odporna na mozaikę tytoniu, nadaje się do uprawy w szklarni i na otwartym polu. Roślina może osiągnąć wysokość 1 m. Produktywność jest dość wysoka - 12 owoców z jednego krzewu.

Miłym bonusem odmiany F1 Mammoth jest spektakularny wygląd i nie chodzi tylko o duże „kły”. Ten pieprz ma bardzo piękny jasny żółty kolor, który uzyskuje zielony odcień u podstawy owocu.

2. Świt

Odmiany słodkiej papryki Dawn nie może się pochwalić bohaterskim rozmiarem, jak poprzedni na naszej liście, ale jest prawdziwym rekordzistą wczesności. Pierwsze zbiory z krzewu można zebrać w ciągu 3 miesięcy po wysianiu nasion.

Dawn to mięsisty, grubościenny pieprz, ale same owoce nie są zbyt duże (ich maksymalna waga wynosi 130 g), dlatego nadaje się zarówno do świeżej konsumpcji, jak i do roll-in.

Ta odmiana nie jest wybredna pod względem warunków wzrostu, toleruje różne choroby. Krzew przynosi 6-8 owoców, które dojrzewają w tym samym czasie.

Pieprzowy świt jest interesujący, bogaty w słodki smak i piękny kolor (w procesie dojrzewania kolor owoców waha się od białego do bogatego czerwonego).

3. Gracz

Kolejna odmiana smacznej i owocowej bułgarskiej papryki. Gracz lubi ogrodników ze względu na jego bezpretensjonalność: nie boi się mrozu, ma niskie wymagania glebowe i jest odporny na choroby. Owoce dojrzewają wcześnie - 100-150 dni po siewie i prawie jednocześnie.

Pieprz jest mięsisty, super grubościenny - grubość ściany sięga 9-12 mm. Smakuje słodkim, soczystym, pachnącym, który daje każdą sałatkę warzywną, w której jest dodawany, odrobinę przyjemnego smaku. Kompaktowy okrągły kształt owocu sprawia, że ​​odtwarzacz jest idealny do nadziewania i konserwowania.

4. Król północy

Odmiana King of the North w pełni uzasadnia swoją nazwę i czuje się świetnie nawet w chłodne lato. Ten bułgarski pieprz jest dość owocny: na jednym krzaku rośnie 8-10 owoców.

Owoce Króla Północy są mięsiste, ważą średnio 130-150 g, są soczyste i przyjemne w smaku. Pieprz nadaje się nie tylko do sałatek, ale także do konserwowania lub zamrażania.

5. Crumpet

Oczywistą zaletą odmiany Pyshka jest to, że jest raczej krótka, zwarta i nie zajmuje dużo miejsca w ogrodzie, dlatego nadaje się do zagęszczania nasadzeń. Ponadto zaletą odmiany jest jej mało wymagająca gleba i warunki uprawy. Ten pieprz dojrzewa wcześnie - mniej niż 4 miesiące po wysianiu nasion.

Ciemnoczerwone owoce Puchowe, mięsiste, ciężkie i bardzo soczyste. Pieprz jest dobrze przechowywany, bardzo smaczny świeży, ale nadaje się również do przygotowania na zimę.

6. Siberian F1

Owoce syberyjskiego F1 obficie, nawet w zimne lata. Owoce dojrzewają wcześnie, około 4 miesiące po siewie. Są koloru czerwonego, mają około 10-12 cm długości i ważą do 150 g.

Ściany pieprzu są mięsiste, soczyste. Nadaje się do świeżej konsumpcji, zszywania i nadziewania.

Kolejną zaletą hybrydy syberyjskiej F1 jest jej wysoka odporność na wirusy.

7. Carewicz

Ta wczesna dojrzała odmiana pieprzu wyróżnia się wysoką wydajnością: na krzaku 10 i więcej owoców o wadze do 150 g każda dojrzewa w tym samym czasie.

Pepper Tsarevich ma bogaty smak, który zagłusza smak innych warzyw w sałatce. Ale to jest bardziej jego godność: nie każdy słodki „brat” może pochwalić się takim aromatem.

Aby uzyskać dobre zbiory, najlepiej uprawiać paprykę tej odmiany przez sadzonki.

Każda z tych odmian bułgarskiej papryki zachwyci Cię niezwykle smacznymi i soczystymi owocami, w zamian bez konieczności kompleksowej opieki.

Słodka papryka - odmiany na otwartym terenie

Według naukowców takie warzywa z naszych łóżek jak słodka papryka, których odmiany pozwalają uzyskać fantastyczne uprawy, zasługują na co najmniej 3 złote medale wśród wszystkich upraw warzyw: na zawartość witaminy C, na witaminę A (karoten) i witaminę PP, co jest na ogół bardzo rzadkie.

Kwas askorbinowy (witamina C) jest w nim 8-10 razy więcej niż w cebuli i pomidorach, dwa razy więcej niż w czarnych porzeczkach, a nawet cytrynach. A w słodkiej papryce naturalne cukry, mineralne makro- i mikroelementy, witaminy z grupy B, witamina K i inne akumulują się w dużych ilościach. Ogólnie - to prawdziwy król warzyw na otwartym terenie.

Oferujemy krótki przegląd najlepszych nowoczesnych odmian słodkiej papryki.

Czym jest słodka papryka?

W ciągu ostatnich stu lat naukowcom udało się przywieźć ponad tysiąc odmian tego warzywa, które nie przestają nas zadowolić kształtem, kolorem i rozmiarem.

Trzydzieści lat temu wszystkie papryki były kremowe lub czerwone, a teraz różnorodność kolorów jest po prostu niesamowita - od kremowo białego do prawie czarnego koloru.

Istnieją odmiany papryki słodkiej z żółtymi, pomarańczowymi, liliowymi, purpurowymi, czekoladowymi, dwu- i trójkolorowymi owocami.

Nowoczesny pieprz jest również zróżnicowany i ma kształt - standardowe stożki, piramidy, prostokąty i kwadraty, kulki w kształcie turbanów, dzwony, szable - na każdy gust.

Rozmiary są również bardzo różne - od 50 do 600 gramów, a są mistrzowie z 800-1000 gramami owoców.

Po uzgodnieniu owoce są typu sałatkowego, na puszkowanie, marynowanie, zamrażanie, suszenie i nadziewanie.

Grubościenne odmiany o dużych owocach

Bardzo ważna jakość odmian sałatek - grubość ścianek. Najlepsze gatunki słodkiej papryki o mięsistych, grubych ścianach dużych owoców są następujące:

• Amerykański gigant;
• Cud w Kalifornii;
• Bel Goy;
• Carlos;
• Iljusha;
• Baron;
• Złoty cud;
• Tłusty;
• Format syberyjski;
• Anastazja;
• Czerwony olbrzym;
• Ucho wołu;
• Mastodon;
• Włoski but;
• Shorokshary;
• Słońce Włoch.

Wszystkie są bardzo smaczne, aw dojrzałej formie są przechowywane przez długi czas. Jeśli zapewnisz odpowiednie warunki, możesz zjeść paprykę aż do Nowego Roku i dłużej.

Te odmiany na otwarty grunt są również doskonałe do zamrażania i do produkcji lecho zarówno latem, jak i podczas zbioru na zimę.

Wśród nich najwcześniejsze to Słońce o żółtych owocach, Złoty Bażant i Serce Włoch, a te czerwone (Anastazja, Kolokol) są odmianami o średnim opóźnieniu. Owoce tych odmian od 250 do 500 gramów, grubość ścianki 8-10 mm, wydajność - 5-8 kg na krzew.

Najlepsza papryka do nadziewania i przetwarzania

Odmiany pieprzu w tym celu mają szczególną cechę - ich owoce są średniej wielkości, wyrównane, dojrzewają w kilku falach w dużych ilościach. Wśród nich są bardzo wczesne odmiany, dające całe zbiory w czerwcu i lipcu, i są takie, które dojrzewają aż do mrozu. Najlepsze odmiany i hybrydy na otwartym terenie:

• Lyubava - wszystkie owoce są od jednego do jednego;
• Divo to idealna odmiana do farszu;
• Żółty Bogdan - odmiana do użytku świeżego i ślepego;
• Złoty cud - żółte owoce rosną w gronach, owoce patrzą we wszystkie strony, wydajność jest niesamowita;
• Złoty deszcz - pomarańczowe owoce;
• Czerwony cud to duże owalne owoce rosnące na poziomach;
• Marinkin Uvula - długie owoce o zakrzywionej końcówce, bardzo słodkie, ściany do 0,7 mm;
• Banan - jasne, wąskie owoce do 20 cm długości;
• Ludmiła jest jedną z najlepszych odmian na rynku;
• Cud cytrynowy itp.

Będziemy wymieniać takie odmiany na otwartym terenie, wczesne i późne, długo zatwierdzone przez naszych ogrodników i ogrodników: Aeneas, Antey, Triton, Kopciuszek, Marimba, Alba, Nowy Rosjanin, Marisha, Mavr, Stepashka.

Papryki te mają zwarte krzewy, ale bardzo mocne, z pięknymi liśćmi, owocami o różnych kolorach, o grubości ścianki 7-8 mm, wydajność około 4 kg na metr kwadratowy.

Papryki do suszenia

Najlepsze odmiany do suszenia są wczesne, długie (do 30 cm!) Miracle Paprika i Sabelka. Dojrzewają przed wszystkimi innymi i świetnie smakują w pierwszych świeżych sałatkach.

Ale ich głównym zastosowaniem jest suszenie, które odbywa się bezpośrednio na słońcu. Do całkowitego wyschnięcia wystarczą dwa dni. Następnie paprykę należy zmielić w młynku do kawy na aromatyczny i bardzo użyteczny proszek.

Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku w chłodnym miejscu. To niezastąpiona przyprawa do barszczu, zup, sosów.

Słodkie mini papryki

Ostatnio na rynku nasiennym pojawiły się odmiany, których owoce są takie same jak pieprzu gorzkiego - do 50 gramów, ale bardzo soczysty i słodki w smaku.

Na krzaku jest ich tak wiele, że wygląda jak choinka. Najlepsze z tego gatunku do uprawy na otwartym polu - różne świąteczne lampki.

W brzegach wygląda niesamowicie, można dodać go do sałatek i jako dodatek do mięsa.

Ulubione łóżka z pieprzem

Opisanie ogromnej różnorodności odmian jest po prostu niemożliwe. Skupimy się na tych odmianach, które są uznawane przez czołowych ogrodników za najlepsze w poprzednich sezonach pod względem wydajności, odporności na choroby i kaprysów pogody, a także - w smaku.

• Cud cytrynowy. Wczesno dojrzała odmiana, krzew do 60 cm wysokości. Owoce są żółto-pomarańczowe, gładkie, gładkie, 180-200 gramów. Toleruje niekorzystne warunki wzrostu, smaczne, doskonałe do konserwowania w dowolnej formie.
• Tłusty. Średniej klasy, do 50 cm wysokości Owoce są sześcienne, grubościenne - 0,8 mm, jaskrawoczerwone, o łagodnym harmonijnym smaku.
• Syberyjski bonus. Średni okres dojrzewania, mały krzew - do pół metra. Owoce 200-300 gramów, ciemnopomarańczowy, błyszczący, sześcienny, ściana do 1,2 mm! Odmiana wpisana jest w kohortę najlepszych na świecie - godny pozazdroszczenia rozmiar, rzadki kolor, niezrównany smak, połączony z delikatną fakturą miąższu.
• Herkules Odmiana w połowie sezonu z ciemnoczerwonymi owocami prostopadłościanu. Waga owoców do 350 gramów, ścianki do 1 cm Soczysta miazga o wyraźnym pieprzowym smaku. Jest tak wiele owoców, że krzewy mogą zerwać się pod ich ciężarem - zaleca się wiązanie gałęzi z kołkami.
• Białe złoto. Jedna z najwcześniejszych odmian. Nisko rosnący krzew - 40 cm, perłowo-żółty owoc, o masie 300-400 gramów, soczysty, pachnący, o delikatnym pikantnym smaku. Różnorodne uniwersalne przeznaczenie.
• Format syberyjski. Krzewy Srednerosly o wysokości do 70 cm Owoce są czerwone, sześcienne, ważą 350-500 gramów, ściany do 1 cm, smak jest niesamowity.
• Słońce Włoch. Odmiana ma średni okres dojrzewania, krzew jest mały - do 50 cm wysokości. Pryzmatyczny, kolor cytrynowo-pomarańczowy, bardzo duży. Osiągają wagę do 500-600 gramów z dobrą dbałością. Bardzo soczysty i słodki. Doskonała odmiana do uprawy komercyjnej. Odporny na większość chorób pieprzu.
• Shorokshary. Jedna z najlepszych odmian mołdawskich, ma wiele międzynarodowych nagród. Krzew o wysokości 40-50 cm, na każdym z 20 dużych owoców w kształcie stożka. Jednocześnie na krzaku znajdują się owoce koloru zielonego, żółtego i czerwono-pomarańczowego. Smak jest bardzo przyjemny. Idealny do gotowania sałat lecho i konserw.
• Ucho wołu. Jedna z najlepszych odmian papryki do smaku. Krzew 70-80 cm, owoce są czerwone, długie, w kształcie stożka. Grubość ścian wynosi 1 cm, owoce do mrozu.
• Zdrowie. Owocny gatunek polikarpowy od najwcześniejszych lat. Wszystkie owoce są kalibrowane - waży około 100 gramów. Idealny do farszu i wykrojów. Zawarte w pierwszej 10 na zawartość witaminy C.
• Alba Unikalna odmiana mołdawskiej hodowli z grubą soczystą ścianą, doskonale toleruje ciepło. Bardzo długo przechowywane. Ogromna wydajność. Przy odpowiedniej pielęgnacji może dać do 8 kg z 1 kwadratu. liczniki lądowań. Niski krzew - około 50 cm.
• Belozerka. Ta odmiana nazywana jest robotnikiem, ponieważ zapewnia stabilne plony, niezależnie od kaprysów pogody. Różni się bezpretensjonalnie, nadaje się do uprawy w regionach południowych i północnych. Bardzo atrakcyjny wygląd - już na etapie dojrzałości technicznej owoc ma bardzo piękny żółty kolor, o przyjemnym smaku. Owoce są duże i jednowymiarowe.
• Anastazja. Ciemne wiśniowe owoce tej wyjątkowej odmiany w kształcie serca są bardziej jak pomidory i równie smaczne, słodkie, pachnące, grubościenne. Ta odmiana może być uprawiana nawet w doniczkach na balkonie - doskonałe zbiory są gwarantowane.
• Carpathia. Wysoki krzew - do 1 metra, lekki ze złotym połyskiem, do 20 cm długości, gładki, gładki, bardzo smaczny.
• Złota rocznica. Wczesny, wysokowydajny owoc o sześciennej formie, gładki, jasny pomarańczowy kolor, waga 140-150 gramów. Ściany o średniej grubości 0,7 mm. Wysokość krzewu wynosi około 70 cm, korona jest duża.
• Bel Goy. Najlepsze z wielkoowocowych papryki o wydłużonych sześciennych owocach o wadze do 400 gramów, o doskonałym smaku pieprzu. Krzew do 1,2 m. Zalecamy kupowanie nasion tylko w sklepach firmowych, ponieważ na rynkach nie ma nasion odmian.

Najlepsze wczesne odmiany papryki słodkiej - wybierz nasiona

Słodka papryka, często nazywana bułgarską, w swoim zapotrzebowaniu na żywność dzieli drugie miejsce z ogórkami po pomidorach. Zainteresowanie uprawą jest ogromne. Oczywiście rynek jest dosłownie zaśmiecony tymi pięknymi i smacznymi produktami roślinnymi.

Ale prawdziwi koneserzy papryki wolą, jeśli to możliwe, hodować je na daczy lub w ogrodzie. Kultura agrotechniczna pieprzu jest dość pracochłonna, ale wysokiej jakości uprawa całkowicie je uzasadnia.

Jak zaczyna się ten udany zbiór? Racja Z wyborem wysokiej jakości nasion.

Jeśli w dawnych czasach nasiona papryki były w większości domowej roboty, były starannie przechowywane, sąsiedzi dzielili się nimi lub, przeciwnie, zachowywali to, co najlepsze w tajemnicy, obecnie rynek i dostawy odmian nasion są tak wielkie, że po prostu się gubisz: które są lepsze? Pozostaje tylko określić, które cechy przyszłych zbiorów są najbardziej odpowiednie dla Ciebie. W każdym wyspecjalizowanym sklepie, w którym można kupić certyfikowane nasiona słodkiej papryki, można przeczytać jego cechy odmianowe, daty sadzenia i rozstaw siewek bezpośrednio na torbach bezpośrednio na torbach.

Strąki dojrzałej papryki słodkiej różnią się odmianami lub odmianami hybrydowymi pod względem wielkości, koloru, grubości ścianki, odporności na choroby, okresu dojrzewania, wysokości krzewu, wydajności i intensywności aromatu.

Będąc rodowitym z ciepłych krajów, gdzie wystarczy na dojrzewanie owoców w okresie letnim, słodka papryka w warunkach klimatycznych centralnej Rosji, a nawet w jej południowych regionach, musi uprawiać wczesne sadzonki w warunkach szklarniowych przez 40-50 dni. Z tego powodu ostatnio ogrodnicy preferowali wczesną i niedojrzałą paprykę przy wyborze odmian do sadzenia.

Co wybrać - nasiona odmian lub hybryda?

Przypomnijmy, że odmiana nasion jest produktem selekcji, dostosowanym do danych warunków klimatycznych i przypisanym do określonego obszaru. W warunkach naturalnego zapylania takie rośliny wytwarzają owoce o właściwościach reprodukcyjnych, to znaczy powtarzają wszystkie dane swoich rodziców.

Nasiona takiej papryki można wziąć do dalszej reprodukcji. Cały rodzimy wybór polega na wyborze najlepszych strąków z najsilniejszych i najbardziej produktywnych krzewów.

Praktyka ogrodnictwa i daczy pokazuje, że to lokalne odmiany strefowe z radzieckiej selekcji dają doskonałe wyniki.

Ogrodnicy amatorzy doceniają domowe nasiona wczesnych odmian pieprzu dla stabilnych upraw i taniej techniki rolniczej: sadzone, karmione, podlewane i zbierane.

Dla bardzo dobrych hybryd stają się odmianami strefowymi, zajmie to około 10 lat. Należy pamiętać, że nawet wysokiej jakości papryka na otwartym polu produkuje mniej plonów niż w warunkach szklarniowych.

Okazuje się więc: „Cud kalifornijski” rozrósł się na twoim łóżku, krzew jest ogromny - zbiory to 3-4 strąki, duże jak obiecywano, ale ile trosk i materiałów, nie mówiąc już o fizycznym, podjęto inwestycje!

W przeciwieństwie do odmian, hybrydy są produktem krzyżowania różnych odmian dla określonych cech. Na opakowaniach z takimi nasionami znajduje się wskazanie w postaci: F1.

Papryki wyhodowane z nasion hybrydowych różnią się rozmiarem owoców, cielistością ich ścian, wyglądem, nienagannym smakiem, zwartością i wydajnością krzewów, wysoce odpornymi na większość szkodników i chorób.

Tylko ten medal ma minus: są bardziej wymagające od techniki rolniczej, a nasiona nie podlegają reprodukcji, chociaż są rentowne, ale nie powtórzą genetyki rodzicielskiej. Dlatego za każdym razem trzeba je kupić po znacznej cenie rynkowej 10 pipsów w torbie na nową uprawę.

Wczesna odmiana pieprzu Ivanhoe

Wczesny rodzaj hodowli papryki w ostatnich latach aivengo można również uznać za popularny, którego pierwsze owoce osiągają techniczną dojrzałość przez 103-112 dni od dnia kiełkowania. Nie mając całego smaku i aromatu, które te papryki osiągają w pełnym dojrzewaniu, zachwycą Cię jako pierwsi i długo oczekiwani.

Kolor wczesnych strąków jest biały lub kremowy. Pełna dojrzałość przypada na 128-139 dnia, nabierają koloru od pomarańczowego, jasnoczerwonego do głębokiego czerwonego.

Średnia waga strąka wynosi 110-130 gramów, jego kształt jest wąskim wydłużonym stożkiem, grubość ścianki wynosi 6-9 milimetrów, wewnątrz jest podzielony przegrodami na 3-4 komory, z obfitymi nasionami.

Krzewy tej odmiany są zwarte, średniej wysokości, półkoliste, nie wymagają specjalnej formacji, są wygodne do przetwarzania i zbioru.

Chociaż rośliny tej odmiany są odporne na choroby, przy długotrwałej chłodnej wiośnie lub zbyt gorącym lecie mogą zmniejszyć plon owoców.

Jednak w warunkach panujących w szklarni z należytą starannością zapewni doskonałe strąki od 7 do 8 kilogramów od 1 M2.

Wczesny stopień pieprzu Lumin

Wczesna odmiana papryki słodkiej, która jest bardzo popularna wśród ogrodników, charakteryzuje się niskimi krzewami łodygi. Owoce są małe, ważą 100-115 gramów, grubość ścianki kapsuły wynosi 5-7 milimetrów. Kształt strąka jest stożkowo wydłużony, smakuje słodko-wodnisty, z lekko wyraźnym aromatem. Kolor strąków: od jasnozielonego i złotobiałego, ewentualnie z różowym odcieniem.

Ze względu na swoje atrakcyjne właściwości: bezpretensjonalny do żyzności gleby, wysokie plony nawet w gorących suchych latach z ekonomicznym podlewaniem (z powodu braku wilgoci, jednak może stać się gorzki i pikantny) - pieprz Lumin jest również powszechny w centrum handlowym i na działkach daczy. Dzięki odpowiedniemu przechowywaniu jest w stanie zachować swoje oryginalne właściwości i prezentację od 2,5 do 3,5 miesiąca, toleruje transport. Wartość rynkowa pieprzu tej odmiany jest atrakcyjnie niska.

Wczesny stopień pieprzu języczek marinkinowy

Wysoko wydajna wczesna papryka, hodowana w Dniepropietrowsku, okazała się zdolna nie tylko do normalnego wzrostu i plonów, nawet w złych warunkach pogodowych.

Z tego powodu ogrodnicy zawsze sadzą papryki o tak zabawnej nazwie na swoich działkach.

Odmiana jest standardowa, wysoka na 60-75 centymetrów - na każdym buszu 12-15 strąków, które ważą 160-195 gramów w pełnej dojrzałości i bardzo wysokiej jakości opieki - 220-250 gramów - muszą być przywiązane do podparcia.

Strąki są wąskie, w kształcie stożka, lekko zakrzywione; mięso jest bardzo soczyste i chrupiące.

Dojrzałe papryki mają dobry słodki smak, przyjemny zapach, nawet nasycony odcień wiśni lub ciemnoczerwony.

Grubość ścian w dolnej części 10-13 milimetrów, bliżej łodygi, osiąga 6-8 milimetrów. Zdolności transportowe są dobre, ale utrzymanie jakości jest ograniczone do 1,5-2 miesięcy. Na rynku sprzedaje się drogo.

Wczesna klasa pieprzu Atlantic F1

Charakteryzuje się dużymi owocami, odnosi się do hybryd wczesnego dojrzewania. Wysokie krzewy osiągają 85-90 centymetrów. Strąki są mięsiste, przybierają na wadze 350-450 gramów.

W formie: wydłużonej, w kształcie beczki. Cóż, ta odmiana pokazała się, gdy rosła w szklarni i na otwartym polu. Jest wysoce odporny na wiele rodzajów chorób swojej kultury.

Wczesna klasa pieprzu Triton

Bardzo atrakcyjna odmiana super wczesna, która jest odporna na warunki pogodowe niekorzystne dla sezonu wegetacyjnego: niższe temperatury i przedłużone deszcze. Okazało się dobrze nawet w południowych regionach Syberii.

Owoce o wadze 120-140 gramów o różnych rozmiarach; stożkowy, lekko zaokrąglony; grubość ścianki - 5-7 milimetrów.

W stanie pełnej dojrzałości strąki mają przyjemny aromat, słodki smak; w kolorze - od żółtego i pomarańczowego do czerwonego.

Jak wybrać najlepsze wczesne odmiany papryki słodkiej?

Należy wybrać analitycznie najlepsze wczesne odmiany papryki słodkiej: po pierwsze, gdzie zamierzasz ją uprawiać - na otwartym polu lub w szklarni (istnieje znaczna różnica w wydajności dla tej samej odmiany w szklarni i na otwartym polu); po drugie, o której godzinie wolisz otrzymać pełnowartościowe zbiory; po trzecie, jaki kształt, wielkość i kolor, smak, grubość ścianki, a nawet zapach potrzebny jest jej owocom.

Różnicę w okresie dojrzewania papryki można uznać za bardzo przydatną, co umożliwia sadzenie kilku krzewów o różnym czasie dojrzewania i ma stale świeżą paprykę.

Inna wygodna opcja: niektóre rodzaje późno dojrzewających papryczek można stosować jesienią, kiedy zbliża się zimna pogoda, przesadzając doniczkę z grudą ziemi do odpowiedniego kłącza, kontynuując hodowlę w domu w dobrym świetle i używając taniej świeżej papryki bogatej w witaminę C do połowy zimy

Wybór wczesnych odmian papryki dla optymalnej jakości.

Wybierając wczesne odmiany papryki w celu uzyskania optymalnej jakości, należy zwrócić szczególną uwagę na odporne na choroby hybrydy i odmiany, aby nie wydawać pieniędzy i czasu później na walkę z nimi i unikać niepotrzebnej obróbki chemicznej roślin.

Ponadto, w oparciu o niestabilność pogody podczas rozwoju pieprzu, wybierz takie odmiany i hybrydy, które są bezpośrednio podane na temat ich trwałości klimatycznej bez narażania jakości owoców i ich wydajności. Jeśli klimat komplikuje uprawę papryki i uprawiasz ją na otwartym polu, musisz zadbać o strefę wybranej odmiany lub hybrydy.

W zależności od natężenia oświetlenia dla pieszych, należy zwrócić uwagę na charakterystykę odmiany lub hybrydy w odniesieniu do reżimu świetlnego, zwłaszcza w jasnych, zacienionych lub niepełnych warunkach światła dziennego.

http://agroknow.ru/2018/01/02/9-interesnyx-sortov-sladkogo-perca-kak-vybrat-samyj-vkusnyj/