jakie warzywa sprzedawane są w pęczkach?

• bułgarska słodka wódka

• w kuchniach rosyjskich i zachodnioeuropejskich przyprawa ta stosowana jest głównie w sałatkach i zupach

• główna przyprawa z naszego ogrodu

• roślina ogrodowa, przyprawa

• jednoroczna roślina zielna z rodziny parasolek, stosowana jako przyprawa do żywności, w pikli

• przyprawa w słoiku marynat

• pikantne i lecznicze zioła rodziny parasolowej

• pikantne zioło, które ma działanie przeciwbólowe

• ta ostro-aromatyzowana trawa wyróżnia się wysoką zawartością olejków eterycznych, co wyjaśnia jej aromat

• warzywo rodziny parasolowej

• „. tak pietruszka - to cały upał

• „trzepaczka” w słoiku z ogórkami

• roślina, która wygląda jak parasol, ale w przeciwieństwie do parasola poprawia smak jedzenia

• przyprawa, podobna do parasola

• trawa do konserwowania

• ogórek satelitarny do wytrawiania

• warzywa do młodych ziemniaków

• roślina rodziny parasoli, olejek eteryczny

• warzywa w sałatce

• parasole w sałatce

• zieleni z ogrodu

• parasole na łóżkach

• parasol z ogrodu

• przyprawa do ziemniaków

• przyprawy w zalewach

• zielenie w parasolach

• pietruszka partner w zupie i sałatce

• pietruszka kolega na sałatkę

• przyprawy - pikle towarzyszące

• przyprawa do kiszonych ogórków

• wieczne ogórki solone towarzysza

• „parasole” do kiszonych ogórków

• przyprawa w sałatce

• pachnące lub ogrodowe

• przyprawa - stały towarzysz solone ogórki

• pikantna roślina w słoiku z ogórkami

• Zioła do ogórków kiszonych

• „parasol” w ogrodzie

• Pliniusz twierdził, że wzrok węża poprawił się dramatycznie po posmakowaniu tej rośliny.

• ostra trawa ogrodowa

• przyprawa

• pomaga wygrać conjunctvit

• główna przyprawa do kiszonych ogórków

• warzywa do ogórków

• Przyprawy, zielenie

• Przyprawy do sadzenia ziół ogrodowych

• Ogrodowa roślina zielna z rodziny parasolek (seler), przyprawa do żywności, w pikli

http://scanwordhelper.ru/word/18706/5/98991

Cucumber All przez kilka F1®

Siew nasion w ziemi lub na sadzonkach. Wiek sadzonek przy sadzeniu wynosi 20-30 dni. Gęstość sadzenia w szklarniach 2-3 rośliny na 1 m 2. Rośliny są przywiązane do kraty i tworzą jedną łodygę. Pędy boczne szczypią drugi lub trzeci liść. Rośliny wymagają regularnego podlewania, pielenia, rozluźniania i karmienia. Zbiór owoców należy przeprowadzać regularnie co 2-3 dni.

20.V-10.VI 50x40 cm punkt słoneczny VI-VIII

Nasiona pakowane są w paczki po 10 paczek.
Pakiety nie są podzielone.
Minimalna ilość zamówienia na klasę wynosi od 1 paczki.

Agrofirma Aelita zajmuje się wyłącznie sprzedażą nasion.

Aby zakupić towary luzem, musisz pobrać cennik i wypełnić formularz zamówienia.

Aby wyjaśnić warunki współpracy, aktualne rabaty i inne informacje interesujące dla hurtowników, możesz w dowolny z następujących sposobów:

E-mailem: [email protected]

Telefonicznie w Moskwie:
+7 (499) 180-80-96,
+7 (499) 186-65-40

http://www.ailita.ru/catalog/ogurets3061/34004/

cała wiązka

Słownik synonimów ASIS. V.N. Trishin. 2013

Zobacz co to jest „cały pakiet” w innych słownikach:

Cały grono - oznacza to, że wszystko idzie dobrze i wszystko jest w porządku. Shin.: Wszystkie fontanny... Słownik świata przestępczego i pół-przestępczego

wszystko w porządku - wszystko hokej, typ top, okeyno, doskonały, normalny, hokej, uroda, ottyag, ok, dobrze, dobrze, kleszcze tak, normalny, pierwszej klasy, w ażurowej, normalny słownik rosyjskich synonimów. wszystko w porządku adv, liczba synonimów: 22 • w ażurowej (15)... Słownik synonimów

wszystko jest w porządku - chiki, progi, cegły chiki, zgodził się, dobrze, dobrze, dobrze, ok. Słownik rosyjskich synonimów. wszystko jest ok. adv, liczba synonimów: 21 • odpowiednie (4) •... słownik synonimów

wszystkie fontanny - adv, liczba synonimów: 3 • cały pakiet (9) • wszystkie fontanny (1) • doskonałe (212) słownik synonimów ASIS. V.N. Trishin. 2013... Słownik synonimów

wszystko w pakiecie - 1. [32/0] Wszystko jest w porządku, wszystko jest w porządku. - Jak się masz? - Cała grono! Slang młodzieżowy 2. Wszystko po belce [29/1] Dobrze, świetnie (najczęściej używane jako odpowiedź na pytanie „Jak się masz?”). Aż do całej wiązki! Slang młodzieżowy 3. [15/0] Wskazuje...... Słownik nowoczesnego słownictwa, żargonu i slangu

WSZYSTKO (WSZYSTKO, WSZYSTKO, WSZYSTKO) - Tak, wszystko się skończyło. Proste Co to jest l. zepsute, nie powiodło się. Głuchy 1988, 7. Ja sam. Mów Niezatwierdzony O człowieku o wysokiej samoocenie. Maximov, 59. Wszystko nie jest jego. 1. Ryaz. O sfrustrowanej, gubiącej pokój osobie. DS, 80... Duży słownik rosyjskich przysłów

dobrze - koniec dobrze, postaw się dobrze. Słownik rosyjskich synonimów i wyrażeń o podobnym znaczeniu. pod wyd. N. Abramova, M.: słowniki rosyjskie, 1999. dobre, nie złe, nieźle, nieźle, miło, dobrze, świetnie, ważne, ważne, dobre, światowe, przynajmniej... Słownik synonimów

doskonałe - patrz... Słownik synonimów

typ-top - w każdym razie miły, doskonały, nie trzeba umierać, tiki tak, dobrze, lafa, ok, hokej, uroda, ottyag, w ażurowej, fajnej, fajnej, dobrej, normalnej, wszystko hokejowej, wszystko ok, bądź zdrowy, łaska, ok, bądź, bądź, ssać, piękna sprawa, porządek,... Słownik synonimów

normalek - normul, jak powinno być, ok, okay, wszystko jest w porządku, top type, no, w ażurowej, hokejowej, wszystko hokejowej, normalnej, normalnej, tiki, tak normalnej, ok rosyjskiej słowniku synonimów. normalek adv, liczba synonimów: 32 • abaldet (13)... Słownik synonimów

http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_synonims/214171/%D0%B2%D1%81%D0%B5

Moja pierwsza szklarnia

... i wszystko w jej pobliżu

Nawigacja rekordowa

Barszcz syberyjski lub kępka - roślina znana na Syberii

Pęczek to roślina znana ludom Syberii. Pomogło przetrwać w latach głodnej wojny. Botaniczna nazwa Barszczu to syberyjski, a ludzie nazywają go czule. Ciotka za każdym razem, gdy przychodziła sadzić ziemniaki na polu, pokazywała mu i na pewno złamała młodą łodygę, oczyściła ją i spróbowała. I mam dom w domu.

Urodziłem się 13 lat po wojnie i w wieku 10 lat wiedziałem, jakie są prawdziwe słodycze, ponieważ w naszym mieście był sklep ze Złotym Kluczem, w którym różne słodycze były sprzedawane najwyraźniej niewidoczne, a Cynamon był moim ulubionym.

Potrzebowałem wtedy wiązki, rośliny głodnego dzieciństwa mojego krewnego!

Barszcz syberyjski lub kępka - trująca roślina.

Dla hodowców zwierząt, barszcz jest zwykłą rośliną pastewną, która rośnie w pełni na łąkach, jest koszona przez młode, gdy zielone kosi liście.

W niektórych regionach Kaukazu wszystkie Hogsheviki i wiele z nich uważa się za główne rośliny spożywcze dla zwierząt i ludzi.

Dlaczego jest opisywany jako trująca roślina? W końcu moja ciotka zebrała garść barszcza rękami bez rękawiczek, roślina nie wyrządziła jej krzywdy.

Ponieważ barszcz jest bogaty w furokumaryny, substancje biologicznie czynne, które czasami występują w roślinach w czystej postaci, a czasami w postaci związków z cukrem, nazywane są glikozydami. Szczególnie dużo furokumaryn w roślinach parasolowych (parasolowych), w roślinach strączkowych, koleinach.

Faktem jest, że są aktywne w świetle, to znaczy mają dość wysoką światłoczułość.

Jeśli sok z rośliny dostanie się na skórę, może wystąpić dermatoza, która jest podobna do oparzenia. Oznacza to, że pojawią się pęcherze, w których miejsce ciemnieje, a zaledwie kilka miesięcy od bólu nie będzie widocznego śladu.

Problem polega na tym, że furokumaryny mogą gromadzić się w organizmie, a nawet po roku objawy mogą pojawić się ponownie, jeśli osoba zdecyduje się opalać. Może dlatego furokumaryny nie były straszne dla naszych przodków, ponieważ nie przetoczyli się po plażach nagich na piasku, nie pracowali w szortach w ogrodzie. Więc nie było nadmiernej pigmentacji.

To działanie barszczu pojawia się nie tylko wtedy, gdy sok wchodzi w kontakt ze skórą, ale także podczas używania leków przygotowanych z dowolnego barszczu, nie tylko syberyjskiego.

Nie należy się tak bać barszczu, ponieważ furokumaryny są w skórce pomarańczy, a my robimy z niej kandyzowane owoce, jest w bergamotce, która jest przygotowywana do perfum na herbatę. Jest go dużo w oleju bergamotowym - 0,3%.

Barszcz syberyjski lub kępka - roślina lecznicza.

Brzydki zwyczajny na poboczu drogi.

Dużo później dowiedziałem się, że kiście nazywają barszcz rozcięty, ale tak, esencja się nie zmienia.

Leczyć nasiona parsimo krowy syberyjskiego rozstroju żołądka i jelit, parsyt rozciętego - zapalenie węzłów chłonnych i reumatyzmu, infuzja zmyć rany. Furokumaryny mogą zwalczać guzy.

Gdzie szukać barszczu? Gdzie rośnie wiązka?

Ku upadkowi nie trzeba go szukać, pokazuje się wszystkim: ponad 2 metry wysokości, łodyga pokryta jest sztywnymi włosami, liście są bardzo duże, trójlistkowe. Wzdłuż dróg stoją wielkie, suche parasole kwiatostanów. A zimą śnieg wystaje.

Barszcz zwyczajny jesienią.

Wiosną wszędzie można znaleźć małe liście. W rzadkich dostępnych dla słońca lasów iglastych lub liściastych na łąkach. Nawet w ogrodach. Porada na temat sadzenia użytecznej rośliny w ogrodzie. Ale nie warto tego robić. Przecież jest to szkodliwa trawa dla ogrodu warzywnego, więc jeśli raz zostanie nawinięta, nie można jej przesiać tak dobrze i nie tak dobrze.

Wydaje mi się, że przyszedł do mnie z nasionami lubczyka, są one bardzo podobne do nie-specjalistów. Więc nie widziałem tego od razu. Tłumaczył Lyubistok, a barszcz i rośnie w malinach. Nie pozwalamy mu być owocnym, kosimy, ale on (śmiejemy się) już dawno stał się rośliną wieloletnią (on jest). Dlatego koszymy ją przy korzeniu, gdy jej soczyste liście i łodygi nie są już potrzebne. Zbieranie pęczka za garść roślin, jak radzą mądre książki, nie wystarczy, aby wyważyć łóżka.

Barszcz w moim ogrodzie.

Pakiet to roślina do zup, zimowych preparatów.

Ze wszystkich rodzajów barszczu można gotować barszcz, czyli nie tylko barszcz, ale także kapuśniak i zupę. Na zimę preparaty będą musiały rozpocząć zbieranie roślin.

Zupa zielona z paczką. Układ dla jednej porcji. Ziemniaki 100 g, barszcz syberyjski (liście i łodygi bez górnej kory) młode i drobno posiekane lub 100 g skręcone w maszynce do mielenia mięsa, cebula, ilu nie jest przykro, pół jajka, łyżkę śmietany na talerzu, łyżeczkę pietruszki posiekaną na talerzu.

Gotuj jak zwykłą zupę, a następnie zupę z kurczakiem. A wszystko dlatego, że wiewiórki barszczu zawierają dużo tryptofanu i lizyny, które nadają smak kurczaka.

Słona zupa barszczowa. Wszystko jest jak w pierwszym przepisie, ale liście, pędy i kłącza marynowane. Mogą zastąpić kapustę i ogórki. Kwas i sól zwykle.

Sos do zupy. Możesz zrobić silny solony opatrunek tylko z liści barszczu syberyjskiego lub dowolnego innego, dobrze go posolić: 200 gramów soli na 1 kilogram barszczu, napełniać szczelnie słoikami do pojawienia się soku i przechowywać w chłodzie. Dodaj dowolne zupy, kapuśniak, dania główne.

Możesz dodać wiązki liści do dowolnego sosu do zupy z pomidorami, papryką, marchewką.

Proszek selera naciowego i pasternaku. Wysuszyć liście selera i barszczu, a następnie zmielić na proszek, który można wypełnić zupami i sosami. Seler bierze jedną część i barwi trzy części. Ta mieszanka jest nawet dodawana do zup mlecznych.

Sałatka z syberyjskiego Hogshank. Liście barszczu (100 gramów) gotują się, chłodzą, posiekają. Wymieszać z gotowanymi ziemniakami, posiekaną zieloną cebulą, solą i pieprzem, dodać olej roślinny. Dla gości jest inna opcja. Barszcz miesza się z cebulą, masłem, solą, pieprzem i nakłada na plasterki ziemniaków, udekorować gałązką kopru.

Smażona barszcz Ludy regionu Wołgi nie obawiają się, że nasiona barszczu dają, rosną łodygi, aby pojawiły się pąki. Tutaj są gotowane, zwijane w mąkę lub bułkę tartą, a następnie smażone na maśle.

Kwas. Gotować na parze parshevitsha owłosione, schłodzić, dodać skórkę do rodzynek i pić zamiast kwas chlebowy.

Liście można jeść świeże, ich smak to ogórek.

Wiązki słodyczy.

Ciasta Od młodych liści do przygotowania nadzienia do ciast. Jest to coś jak farsz ze szczawiu, tylko barszcz musi być gotowany przez 3 minuty we wrzącej wodzie. Te ciasta mają smak ciasta z marchwi.

Cukier z pęczków. Kamchadale wytwarzały cukier z łodyg słodkiej barszczu. Z 16 kilogramów łodyg otrzymuje się 100 gramów cukru. Widocznie dlatego, że bydło karmiło pasternak krowy, szybko przybierając na wadze. Na węglowodany.

Mają też świeże obrane łodygi - słodki przysmak.

Nowoczesna receptura. Młode łodygi każdego pasternaku, nawet jeśli są syberyjskie (żyję na Syberii), obrane, pokrojone na kawałki o długości 3 cm. A potem gotuj, jak każdy dżem. Po ugotowaniu złożyć sito lub durszlak, odcedzić syrop, położyć na talerzu i posypać wiórkami kokosowymi. Takie słodycze są dobre na herbatę.

Uważaj: z hemoroidami, pęknięciami, zapaleniem błony śluzowej żołądka nie powinieneś jeść pęczka - rośliny, którą kochały i ceniły nasze babcie.

http://moyatepliza.ru/lesnoy-ogorod/borshhevik-sibirskiy-ili-puchka-rastenie-izvestnoe-v-sibiri

Najbardziej niesamowite hybrydy i odmiany warzyw i owoców

Coraz częściej nowe i nowe rodzaje owoców i warzyw pojawiają się na półkach sklepowych, uderzając ich egzotycznym wyglądem i różnorodnością smaku. Przedstawiamy waszą uwagę, do czego są zdolne cuda wyboru! Jak również niezwykłe odmiany warzyw i owoców, których prawdopodobnie jeszcze nie widziałeś!

Rzodkiewka arbuza, od 2,97 $ za worek nasion

Rzodkiewka arbuza wydawała się być wywrócona na lewą stronę - była szkarłatna nie na zewnątrz, ale wewnątrz. Na wierzchu pokrywa biało-zieloną skórę, dzięki czemu wygląda jak arbuz. Rzodkiewka ma kształt i wielkość podobną do małej rzepy lub rzodkiewki, a jej średnica wynosi 7-8 cm. Na zewnątrz rzodkiew, zgodnie z oczekiwaniami, jest gorzka, a bliżej jądra staje się słodkawa. Jednak nie jest tak chrupiący i soczysty jak regularna odmiana i dużo bardziej solidny.

Działka od 942 rubli za kg

Hybryda śliwki i moreli, nazwana na cześć pierwszej i ostatniej sylaby dwóch angielskich słów: śliwka (śliwka) i morela (morela). Puch, który jest bardziej skłonny do zlewu, ma brata - aprium, a wręcz przeciwnie, wygląda bardziej jak morela. że z pływaka otrzymuje się doskonały sok, desery, domowe preparaty, a nawet wino. W świeżej formie jest to prawdziwy przysmak, ponieważ plotki są znacznie słodsze niż śliwki i morele.

Romanesco kapusta, od 230 rubli za kg

Warzywo wyglądające jak nowo przybyłe jest bliskie krewniakowi kalafiora i brokułów, tylko jego delikatne zielone kwiatostany nie są okrągłe, ale mają kształt stożka i są ułożone spiralnie na głowie kapusty. W romanesco wiele składników odżywczych i mało błonnika, dzięki czemu łatwo się wchłania. Ważny fakt dla rodziców, którzy chcą sprawić, by dziecko jadło kapustę: podczas gotowania romanesco nie ma charakterystycznego zapachu kapusty, którego dzieci nie lubią tak bardzo, a niezwykłe warzywo świeci nie tylko w kuchni, ale także w nauce. Matematycy mówią, że na przykładzie romanesco można wyjaśnić geometryczną koncepcję „fraktali”.

Fioletowe ziemniaki, 1,50 £ za opakowanie 1,25 kg

Nie zaskoczy nikogo ziemniakami z żółtą, różową, a nawet fioletową skórką. Ale ziemniak, fioletowy w środku - to coś nowego. Swój wygląd zawdzięczamy naukowcom z Colorado State University, którzy od dawna pracują nad ziemniakami z andyjskich wyżyn, dopóki nie otrzymali wyjątkowego fioletowego koloru. Ten nasycony kolor ziemniaków wynika z wysokiej zawartości antocyjanów, które mają właściwości przeciwutleniające, które, nawiasem mówiąc, pozostają po przygotowaniu. Z takich ziemniaków otrzymujesz oryginalne puree o bogatym fioletowo-niebieskim kolorze, wygląda dobrze upieczone w towarzystwie innych warzyw, co możemy powiedzieć o frytkach. Aby posmakować fioletowych ziemniaków, nie odbiegaj od zwykłych.

Żółty arbuz, od 350 rubli za kg

Wygląda jak zwykły arbuz w paski, tylko wewnątrz jest jasnożółty. Ale oprócz niezwykłego koloru tego arbuza zawiera bardzo niewiele w porównaniu ze zwykłymi kośćmi. Taki arbuz narodził się w wyniku przekroczenia dzikiego arbuza, który jest po prostu żółty (chociaż nie można go zjeść), zwykłym. Ten delikatny i soczysty arbuz nie jest jednak tak słodki jak czerwony. W Rosji są też żółte arbuzy i pochodzą one z Astrachania, a przy okazji rosyjska odmiana, w przeciwieństwie do obcych, jest bardzo słodka i ma egzotyczny smak, o którym różnią się opinie : czy jest to cytryna, mango, czy dynia.

Yoshta, 9,95 £ za drzewko

Aby nadać imię owocowi miłości, porzeczki i agrest, Yoshte, połącz dwa niemieckie słowa johannisbeere (porzeczka) i stachelbeere (agrest). Jagody Yoshta mają prawie czarny kolor, wielkość wiśni, mają słodko-kwaśny smak, trochę dzianiny i dają przyjemną porzeczkę. Istnieją dwie odmiany yoshta: „czarna” i „czerwona”, odpowiednio brązowa i bordowa oraz jasnoczerwona. Krzak yoshta produkuje 7–10 kg jagód na sezon, które stosuje się w deserach, domowych preparatach, a nawet do aromatyzowania sody. Yoshtu zaleca się jeść z chorobami przewodu pokarmowego, poprawić krążenie krwi i usunąć z organizmu substancje radioaktywne i metale ciężkie.

Broccolini, 2,29 USD za pakiet

Trudno uwierzyć, że brukselka i kapusta włoska, brokuły i kalarepa są krewnymi. Ostatnio w rzędzie kapusty był dodatek. W wyniku krzyżowania zwykłych brokułów i gejlanów roślinnych (brokułów chińskich) otrzymano roślinę podobną do szparagów z główką brokułów na wierzchu. Broccolini nie ma ostrego spirytusu kapuścianego, trochę słodkiego, z nutą pieprzową, delikatnego smaku, przypominającego jednocześnie brokuły i szparagi. Nowe warzywo zawiera wiele składników odżywczych i niskokalorycznych.

Nashi, od 119 rubli za kg

Nashi to hybryda jabłka i gruszki, uprawiana od wieków w Azji. Nazywany jest także azjatycką, piaskową, wodną lub japońską gruszką. Okrągłe jabłko smakuje jak soczysta, chrupiąca gruszka. Kolor owocu - od jasnozielonego do pomarańczowego. Jabłko ma przewagę nad zwykłą gruszką: jest mocniejsze, dlatego lepiej toleruje transport i przechowywanie.

Yuzu, 1,99 $ za sztukę

Yuzu, czyli japońska cytryna, jest hybrydą mandarynki i ichang papad (ozdobnych cytrusów). Żółty lub zielony owoc z bulwiastą skórką wielkości mandarynki ma jasny aromat i kwaśny smak. Yuzu jest używany w większości przypadków do perfum. Ma oszałamiający aromat - cytrusowy, z nutami igieł sosnowych i nutami kwiatowymi. Skórka Yuzu - jedna z najpopularniejszych japońskich przypraw. Stosuje się go do potraw mięsnych i rybnych, dodaje do zupy miso, makaronu. Na bazie skór powstają napoje alkoholowe i bezalkoholowe, dżemy, syropy, desery. Kwaśny, pachnący, a nie tak prosty jak sok z cytryny, używany do octu, służy również jako podstawa popularnego sosu ponzu.

Żółte buraki, 3,49 USD za pęczek

Jest mało prawdopodobne, że żółty lub, jak to się nazywa, złoty burak, zyska uznanie na rynku rosyjskim. Pomyśl o niezrozumiałym żółtym barszczu, zupie z buraków, winegret, śledzie pod żółtym futrem. Ale Amerykanie, z dala od rosyjskich tradycji kuchennych, przeciwnie, nie lubią żółtych buraków - nie plami się preparatem, w smaku to warzywo praktycznie nie różni się od zwykłego. Ten sam słodki, pachnący, gotowy do zaprzyjaźnienia się z każdym produktem - od sera i wędzonego do cytrusowego, dobry w formie pieczonej, a nawet w chipsach. Liście buraka żółtego można stosować świeże do sałatek.

Mangostan, 456 rubli za kg

Owoce mangostanu są wielkości małego jabłka, zwieńczone koroną z liści. Ciemnobrązowa, gruba skóra jest twarda w dotyku i lekko wciśnięta po naciśnięciu, jeśli owoce są wystarczająco dojrzałe. Czasami zarówno na zewnętrznej powierzchni owocu, jak i wewnątrz niego są wydzieliny żółto-zielonego koloru. Wewnątrz 6–8 owoców znajdują się śnieżnobiałe, rzadziej pomarańczowe plasterki z bardzo słodką, galaretowatą, pachnącą, topiącą się miazgą w ustach. W każdym płatku jest nasienie.
Mangostan jest używany głównie jako deser.

Kivano, 161 rubli. za sztukę

Kivano, jak nie jest nazywane - i rogaty melon, afrykański ogórek i angielski pomidor. Ta roślina pełzająca pochodzi z Afryki i należy do rodziny melonów i ogórków. Kivano jest również uprawiany w Kalifornii i Nowej Zelandii. Roślina słynie z niezwykle pięknych owoców. Owoce w żółtym kolorze przypominają nieco melona, ​​ale nabijane stożkowymi, spiczastymi naroślami. Miąższ jest intensywnie zielony, usiany jadalnymi nasionami.
Kivano ma słodko-kwaśny smak, przypominający ogórek, melon lub passiflora, wapno lub banan. Charakterystyczny lub przyjemny nie można go nazwać, ale istnieje wiele sposobów wykorzystania kivano - nie tylko w gotowaniu, ale także jako element dekoracyjny.

Akki, 15 USD za 1 kg

Akki to narodowy owoc Jamajki. Został przywieziony z Afryki Zachodniej, a teraz jest pięknie uprawiany na Jamajce i przynosi wspaniałe zbiory: dość duże, piękne wiecznie zielone drzewo, którego rozmiar można łatwo ograniczyć do regularnego przycinania. Może przynosić owoce dwa razy w roku, zwłaszcza latem. W pełni dojrzałe owoce otwierają się i stają się widoczne soczyste, kremowe, o smaku orzecha włoskiego, przyczepione do dużych błyszczących czarnych nasion. Owoc jest trujący, dopóki nie otworzy się naturalnie.

http://4tololo.ru/content/440

Wszystkie belki

Funkcja erekcji chłopca koncentruje się nie tylko w narządzie rozrodczym. Chłopak - on sam sam jest tak wielką erekcją. Aby się upewnić, wystarczy prześledzić etymologię słowa „chłopiec”.

W języku potomków Jakuba „poz” oznaczało (lub nadal znaczy) penisa, a małego. Ogólnie rzecz biorąc, chłopiec jest odważnym, zwinnym, asertywnym początkiem. Powiedzenia „nasz czesak dojrzał wszędzie”, „bez mydła w dupie pasuje”, „każda beczka ma korek” - to wszystko o niego.

Teraz pamiętaj, co zwykle kosztuje pakiet lub wysięgnik. I nagle wszystko się ułoży.

A „Wszystko w pakiecie” jest tak uniwersalną odpowiedzią na pytanie „Jak się masz?” W głównych językach świata to pytanie jest retoryczne, w przeciwieństwie do rosyjskiego. Nasz chłopiec powinien zawsze odpowiadać, że wszystko jest skierowane we właściwym kierunku.

- Szary, zdrowy, jak się masz.
- Zdrowy, Kolyan. Rzeczy nishtyak. Cała masa.

Warto zauważyć, że w angielskim pogrubiony początek wyraża się również w funkcji wzwodu. „Kogut” - w naszym „kutasie” i przymiotnik „zarozumiały” - pogrubiony. Czasami mówimy:

- Ty, dlaczego jesteś taki śmiały?

A czasami słyszysz:

- Co ty tak kurwa?

Oba te wyrażenia są w większości przypadków synonimami.

Jego Królewska Mość w Hamburgu
Zostawmy jednak rzeczy osobiste. Dzieciak jest nie tylko czerwony.

Weźmy na przykład palec. Sygnalizuje również normalne działanie wyznaczonej funkcji. W latach dziewięćdziesiątych był taki żart: mówią, że chłopiec i trumna, którzy zginęli pod kulami, zrobiono z czterema dziurami - tak, że palce, które zawsze są gromadą, i trumną były gromadą. Innymi słowy, aby chłopiec w następnym świecie mógł pokazać swoją siłę.

Jest medal i rewers.
To, co się wzmaga, nie zawsze jest oznaką siły. Częściej przeciwnie. Krótko mówiąc, wszystko nie jest złotem.

Tutaj i cały pakiet koguta, a ten ptak u chłopców nie jest wysoko ceniony.

Nawiasem mówiąc, „kogut” w języku angielskim jest również kogutem.

http://goporez.ru/soder2/vse-puchkom.html

14 dziwnych warzyw, które nie zasługują na uwagę rolników

Jadąc na lokalny rynek warzywny, zazwyczaj mamy pomysł na to, co można tam zaoferować w zależności od sezonu. Wszystkie warzywa i owoce, które są uprawiane i dystrybuowane, są nam znane. Co więcej, zwykle znamy najbardziej popularne warzywa i owoce, które uprawia się w innych częściach świata i które są łatwe do dostarczenia na duże odległości. Jednak w naturze istnieją inne warzywa i kultury, które z jakiegoś powodu nie są powszechne, pomimo wspaniałego smaku.

Przepisy w niektórych krajach zabraniają sprzedaży owoców i warzyw, które nie są uwzględnione w specjalnych wykazach krajowych. Rośliny te są jednak uprawiane i przekazywane z pokolenia na pokolenie przez rodziny i kultury, a niektóre są dość stare. Wszystkie warzywa, które znajdziesz na tej liście, należą do znanych i popularnych rodzin roślin, ale są to rzadkie odmiany, których nawet nie podejrzewasz.

Na przykład, czy wiesz, że pierwsza marchewka pojawiła się na stołach naszych przodków w czasach starożytnych i pochodziła z Afganistanu, chociaż wtedy była w dowolnym kolorze, ale nie pomarańczowym? W rzeczywistości pomarańczowa marchew została wyhodowana przez holenderskie mutacje na cześć rodziny królewskiej w XVIII wieku. Na tej liście znajdziesz jakieś dziwne i prawie zagubione warzywa, których nasiona można znaleźć w sieci.

1) Zakazany ryż

Ten ryż, który pojawił się w Chinach, jest rodzajem czarnego ryżu. Podczas gotowania staje się ciemnofioletowy i ma orzechowy smak, przypominający brązowy ryż. Jest bogaty w antocyjany (silny przeciwutleniacz), witaminę B, niacynę, witaminę E, wapń, magnez, żelazo i cynk. Prawdopodobnie był nazywany „zakazanym ryżem”, ponieważ tylko członkowie rodziny królewskiej mogli skosztować potraw z tego ryżu.

2) Rzodkiewka arbuza

To dość duże warzywo korzeniowe, które osiąga rozmiar piłki baseballowej - 73-76 milimetrów. Należy do rodziny kapusty i ma lekko gorzki smak. Rzodkiewka z arbuza, jak łatwo się domyślić, jest trochę jak miniaturowy arbuz. Ma zielonkawą lub białą skórę, a wewnętrzne ciało jest jasno różowe. Wszystkie rodzaje rzodkwi są bogate w kwas askorbinowy, kwas foliowy i potas. Są również dobrym źródłem wapnia, magnezu i miedzi.

3) Mała dynia Wee-Bi

Te małe tykwy - dynia amerykańskiej odmiany. W przeciwieństwie do innych krajów, w Ameryce wolno sprzedawać ten cud natury. Te warzywa są tak małe, że mogą łatwo zmieścić się w dłoni. Są świetne do jednej porcji, mają przyjemny słodkawy smak i są bogate w wapń, magnez, potas, fosfor, witaminę A i beta-karoten. Są często używane na Halouin, ponieważ zawierają małe świece.

4) Papryka słodka czekolada

Ten pieprz różni się od wszystkich innych rodzajów słodkiej papryki, do których jesteśmy przyzwyczajeni, ponieważ zielony kolor po dojrzewaniu staje się brązowy. Te papryki są bardzo słodkie dla smaku i mogą być świetnym dodatkiem do sałatek. Są uważane za egzotyczną odmianę słodkiej papryki w Stanach Zjednoczonych.

5) Japoński bakłażan biały

Ten dziwny biały bakłażan w kształcie jaja należy do specjalnej japońskiej odmiany rzadko uprawianej. Ta odmiana bakłażanów daje dobre zbiory i szybko się zapuszcza, jednak w przeciwieństwie do ciemnego krewnego nie jest tak popularna.

6) Fioletowy włoski kalafior

Kształt tego kalafiora nie różni się od zwykłego, ale jego kolor jest bardzo nietypowy. Z niego można gotować te same dania. Kalafior jest bogaty w zdrowe włókno, witaminę C, a ta jasnofioletowa odmiana ma również wysoką zawartość antocyjanów, która zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi w naczyniach i zapobiega chorobom serca.

7) Cukinia „Gorączka złota”

Cukinia, nazywana „Gorączką złota”, wyróżnia się jasnożółtym kolorem. Zyskały popularność wśród miłośników warzyw, choć są dość rzadkie na rynku. Są mniej wodniste i mają mniej nasion niż inne rodzaje cukinii lub cukinii. Mają przyjemny łagodny smak i można je jeść nawet na surowo. Ta odmiana jest również wyjątkowo odporna na szkodniki, które jej nie faworyzują.

8) Squash

Squash (lub dynia do dań) był znany amerykańskim Aborygenom, ale pomimo wszystkich jego zalet, rośnie stosunkowo rzadko. Roślina jest dość stabilna i łatwo wytrzymuje owady i rośliny pasożytnicze. Owoce mają czysty biały kolor i dobrze smakują. Kabaczki są bogate w magnez, niacynę, witaminy A i C.

9) Burak biały

Burak ten ma przyjemny delikatny smak, ale jego kolor może zaskoczyć tych, którzy są przyzwyczajeni do oglądania czerwonych buraków. Warzywo jest idealne do potraw, w których nie potrzebujesz bogatego koloru. Na przykład dzięki niemu możesz ugotować kurczaka, który nie zmienia koloru na fioletowy podczas gotowania, tak jak ma to miejsce w przypadku zwykłych buraków. Jednocześnie odmiana ta ma ten sam smak co burak ćwikłowy. Buraki białe są bogate w potas, żelazo, magnez, mangan i fosfor.

10) Blue Hopi Corn

Ta odmiana kukurydzy wyróżnia się ciemnym kolorem. Uprawiany był w starożytności przez Indian Hopi, stąd nazwa. Hopi jedzą niebieską kukurydzę od tysięcy lat, ale obecnie popularniejsza jest żółta lub biała kukurydza. Niebieska kukurydza ma słodszy smak z nutą orzecha włoskiego.

11) Peter Pepper

Te dziwnie ukształtowane papryki są czasami nazywane „papryką penisa” ze względu na ich niesamowity falliczny kształt. Mają przeciętną gorycz, są czerwone i żółte. Papryka Petera uważana jest za rzadką odmianę, a jej pochodzenie jest nieznane, ale nasiona można uzyskać od osób i niektórych rolników.

12) Fioletowe ziemniaki

Ta odmiana ziemniaków może naprawdę zaskoczyć wielu. Jego ciało i skóra mają jasny purpurowy kolor i zawierają dużą ilość antocyjanów, silnych przeciwutleniaczy, które często występują w fioletowych warzywach, w tym bakłażana. Mimo niezwykłego koloru ziemniak nie różni się smakiem od zwykłych krewnych, nie traci fioletowego koloru podczas gotowania.

13) Pomidory „Bananowe nogi”

Te małe wydłużone owoce pomidorów z jasnymi paskami są żółte, stąd nazwa. Pod koniec sezonu możesz zebrać dość dużą liczbę tych niezwykłych pomidorów. Pomidory bananowe są bardzo słodkie i świeże i świetnie wyglądają w sałatce, a także tworzą oryginalną pastę pomidorową.

14) Biała marchewka „Lunar”

Białe marchewki zaczęły jeść na długo przed pojawieniem się żółtej i pomarańczowej marchewki na świecie. Ten rodzaj marchwi jest bardzo słodki i delikatny i będzie wyglądał nietypowo w sałatce, jeśli zastąpisz zwykłą pomarańczową marchewkę. Ze względu na fakt, że ta marchewka nie ma pigmentu, jej jakość odżywcza nieco się obniża, ale mimo to marchewka zachowuje pewne użyteczne substancje.

http://www.infoniac.ru/news/14-strannyh-ovoshei-kotorye-ne-zasluzhili-vnimanie-fermerov.html

Charakterystyka wszystkich odmian ogórków ogórkowych

Różnorodne ogórki Wszystkie wiązki są klasyfikowane jako hybrydy, są popularne wśród ogrodników. Szczegółowy opis odmiany zostanie omówiony w artykule.

Charakterystyka wszystkich odmian ogórków ogórkowych

Charakterystyczna odmiana

Ogórek Wszystkie belki odnoszą się do hybryd, które nie wymagają zapylania przez owady. To warzywo jest podatne na zakładki do zakładek jajników. W jednym węźle tworzy kilka ogórków. Mogą być od 2 do 4 sztuk.

Można uprawiać ogórki w szklarni, pod tymczasowymi schronami filmowymi i na otwartym terenie. Ta hybryda ma wysokie plony, długotrwałe owocowanie i dobrą odporność na choroby i szkodniki.

Odmiana jest średnio wczesna. Od pojawienia się pierwszych pędów do początku zbiorów, nie upłynęło więcej niż 50 dni.

Owoce

Owoce kultury mają kształt cylindra. Małe ogórki z białymi kolcami są rozrzucone wokół ogórka. Masa każdego owocu osiąga 100 gramów. Żelazny ciągnięty na długość o 7-12 cm.

Hybryda F1 ma wysoki stopień zachowania jakości, nadaje się do transportu na duże odległości. Owoce są pyszne, bez goryczy. Idealnie łączy się z innymi warzywami w cięciach sałat. W puszkach nie tracą właściwości smakowych.

Zasady lądowania

Odmiana hybrydowa Wszystkie wiązki rozwijają się równie dobrze, zarówno w terenie otwartym, jak i chronionym.

Sadzenie w otwartym terenie

Podczas sadzenia ogórków na otwartym terenie należy przestrzegać następujących zasad:

1. Poczekaj, aż ziemia ogrzeje się do temperatury 15 ° C.
2. Upewnij się, że nie ma zagrożenia mrozem.
3. Nawozić glebę przed siewem nasion nawozami organicznymi.
4. Łóżka ogórkowe pękają w dobrze oświetlonych miejscach Twojej witryny.

Wysiewaj nasiona w odległości co najmniej 7 cm od siebie. Posyp je warstwą ziemi nie grubszą niż 2 cm. Jeśli zasiejesz nasiona, umieść 5 nasion w każdej studzience i pozostaw co najmniej 50 cm między dziurami. Nie pozwól, aby gleba wyschła lub była zbyt mokra. Utrzymuj glebę lekko wilgotną.

Pierwsze pędy pojawią się za tydzień. Masowe kiełki zostaną dźgnięte 10 dnia. Ogrodnicy powinni zwracać uwagę na grubość łóżek ogórkowych. Dla hybrydy Wszystkie wiązki trzymać się normy 3-4 roślin na 1 m kw. W razie potrzeby, rozrzedzić sadzonki. Operacja ta może być przeprowadzona z roślinami, które osiągnęły wysokość 5 cm.

Sadzenie sadzonek

Ogórki Wszystkie pakiety do wcześniejszych terminów zbiorów, które są określone przez producenta, uprawiane sadzonki. Aby to zrobić, zwróć uwagę na porady doświadczonych hodowców:

1. Przygotuj grunt pod ogórki z góry. Nawozić organicznym, narybkiem.
2. Rozpocznij wysiew nasion do sadzonek w marcu.
3. Nie sadzić nasion głębiej niż 1,5 cm.
4. Utrzymuj temperaturę w pomieszczeniu z siewkami w temperaturze 21 ° C
5. Zapewnij oświetlenie roślin przez co najmniej 16 godzin dziennie. Użyj tego dodatkowego oświetlenia.
6. Nie należy przekarmiać pędów ogórka nawozem.
7. Przed posadzeniem „stwardnij” pędy.

Sadzonki sadzić do stałego miejsca w ciągu 25-30 dni od pojawienia się pierwszych pędów.

Pielęgnacja krzewów

Nie trudno się tym przejmować

Właściwa pielęgnacja hybrydy Wszystkie wiązki są w regularnym podlewaniu, karmieniu, tworzeniu krzewów, zwalczaniu szkodników.

Podlewanie

Przez cały okres rozwoju rośliny nie zapomnij o podlewaniu ogórków. Ogórki kochają wilgoć. Utrzymuj glebę mokrą, ale nie mokrą.

Podlewaj hybrydę Wieczorem w gronie, w upalny poranek. Staraj się nie nalewać wody na zielone liście, co prowadzi do oparzeń, liście znikają.

Nie dopuszczaj do nadmiernej wilgotności gleby w łóżkach. Przyczynia się to do rozwoju chorób i gnicia roślin.

Karmienie

1. Odmiana hybrydowa Wszystkie nawozy F1 należy karmić zgodnie z ogólnymi zasadami żywienia ogórków. Pierwsze nawożenie przeprowadza się po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści na kiełkach ogórka. Warzywo potrzebuje azotu w tym okresie. Pomoże kiełkom ogórka szybko się wzmocnić, zwiększyć zieloną masę. Przygotuj roztwór do takiego opatrunku z 50 gramów mocznika na 10 litrów wody. Podlewaj tę roślinę w ilości 0,5 litra na krzew.
2. Drugie rośliny nawozowe spędzają dwa tygodnie. Tym razem przygotuj roztwór mineralny z superfosfatu i soli potasowej. Te pierwiastki pomogą roślinie w tworzeniu jajników, kwiatów. Stosunek nawozów suchych wynosi od 2 do 1. W przypadku 10 litrów wody potrzebne będzie 40 gramów zawierających fosfor i 20 gramów nawozów potasowych.
3. To samo rozwiązanie jest podawane i w kolejnych czasach. Obserwuj odstępy między karmieniami w ciągu dwóch tygodni. Nakarm roślinę aż do zbiorów.
4. Po usunięciu pierwszego rzutu ogórków, posiać kulturę roztworem zawierającym azot. To zachęci roślinę do tworzenia nowych guzków z jajnikami. Karmić w odstępie 7 dni do końca okresu owocowania. Używaj złożonych nawozów mineralnych.

Tworzenie krzewów

Różnorodność ogórków Wszystkie belki wymagają obowiązkowego formowania krzewu. Aby uprawiać zdrowe rośliny, uzyskać obfite zbiory, nie pozwól, aby gałęzie upraw. Liście na głównej łodydze otrzymają wystarczające pokrycie, bukiety jajników zostaną zaopatrzone w żywność.

Aby uformować krzak w jednym pniu, ślepy 4 węzły na głównej łodydze i usuń wszystkie pędy powyżej. Prawidłowo uformowana roślina ma jedną łodygę, na której znajdują się guzki z jednym liściem i jedną pęczkiem ogórków.

Kultura odnosi się do tych komórek, które wymagają podwiązki. W tym celu odpowiednie są gobeliny i dwoiny.

Zbieranie

Czas żniw powoduje pojawienie się nowych guzków. Najsmaczniejsze ogórki to te, w których nasiona nie zostały w pełni rozwinięte. Zbierz owoce, pamiętaj:

• zbierać ogórki raz na dwa dni, aw ciepłym sezonie - codziennie;
• nie wybieraj owoców, ale przecinaj je, aby nie uszkodzić łodygi rośliny;
• nie pozwalaj na dojrzewanie ogórków, więc myślą, że czas wyschnąć;
• Kiszone ogórki dłużej zachowują swoją świeżość wczesnym rankiem.

Leczenie szkodników i chorób

Ogórki Wszystkie wiązki F1 odporne na perinospora i cladosporioza. Hodowcy zadbali o to, aby hybryda nie była podatna na klasyczne choroby ogórków.

Warzywa w ogrodzie nie są odizolowane, więc nie można zaniedbywać środków zapobiegawczych. Obecnie istnieje wiele leków, które mogą zapobiec rozwojowi choroby lub odstraszyć owady.

http://fermoved.ru/ogurtsyi/vse-puchkom-opisanie-sorta.html

Warzywa. Lista ze zdjęciami

Są to jadalne owoce i zieleni roślin. Są one oparte na węglowodanach i praktycznie nie ma w nich białka i tłuszczu. Jednocześnie istnieje wiele substancji biologicznie czynnych - witaminy, kwasy organiczne, błonnik, pektyny. Warzywa powinny być spożywane regularnie: zgodnie z modelem „zdrowej płytki” powinny stanowić jedną czwartą wszystkich pokarmów spożywanych dziennie. Planując dietę, wskazane jest wzięcie pod uwagę nie tylko preferencji, ale także zaleceń dietetyków - spróbuj jeść więcej innego koloru.

Składniki odżywcze nadają kolor warzywom, które również chronią przed różnymi chorobami.

• Czerwone warzywa są źródłem beta-karotenu, likopenu, witaminy C. Zapobiegają rozwojowi raka i chorób serca oraz leczą układ trawienny.
• Zieloni to magazyn witamin A, C, K, kwasu foliowego, chlorofilu, luteiny, wapnia. Powinny być spożywane w celu obniżenia poziomu „złego” cholesterolu we krwi, normalizacji ciśnienia krwi, wzmocnienia zębów i kości oraz zachowania wzroku.
• Orange - zawiera beta-kryptoksantynę i beta-karoten, które są korzystne dla zdrowia układu oddechowego, skóry i oczu.
• Niebiesko-fioletowy - źródło antocyjanów i resweratrolu, które działają przeciwzapalnie i chronią przed starzeniem się.
• Białe - źródło siarki, allicyny, kwercetyny i pomagają kontrolować wagę, nacisk, mają właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.

Strzała

Angielski strzałka - mąka skrobiowa
Jest to skrobia wytwarzana z maranta - rośliny tropikalnej w Ameryce Południowej. Marantus jest również uprawiany na wyspach Fidżi i Brazylii. Jako surowiec do produkcji strzały używano bulw roślinnych. W tym samym czasie używać suszonych kłączy strzały, które są mielone na mąkę.

Bakłażan

Wieloletnie rośliny zielne. Znany również jako badridzhan lub niebieski. Bakłażan ojczyzny to tropikalne obszary Indii, gdzie rosną dziko. Jako roczna uprawa w Europie, bakłażany uprawiano od XIII i XV wieku.

Okra

To warzywo ma wiele nazw, między innymi: gombo, okra i damskie palce. Jeśli słyszysz to imię, oznacza to okrę, dość cenną roślinę warzywną należącą do rodziny Malvine. Nic nie wiadomo o miejscu narodzin tej rośliny, ale jest ona rozpowszechniona w Afryce, Ameryce Północnej, Indiach i tropikach. Niektórzy nazywają to miejscem narodzin Afryki Zachodniej, inni - Indiami. Wynika to z faktu, że w tych miejscach rośnie wiele odmian i rodzajów okry.

Batat

Winorośl zielna z długimi (1-5 m) pełzającymi pędami, zakorzeniającymi się w węzłach. Wysokość krzewu wynosi 15-18 cm, liście słodkiego ziemniaka są w kształcie serca lub palmate-klapowane, na długich ogonkach. Kwiaty siedzą w kątach liści; corolla duży, w kształcie lejka, różowy, blady liliowy lub biały. Wiele odmian nie kwitnie. Krzyż zapylający, głównie pszczoły. Owoce - pudełko 4-nasion; nasiona są czarne lub brązowe, o średnicy 3,5-4,5 mm. Boczne korzenie ignamu gęstnieją i tworzą bulwy z jadalną miazgą białą, pomarańczową, różową lub czerwoną. Jedna bulwa ze słodkich ziemniaków waży od 200 g do 3 kg.

Rutabaga

Rutabagas - dwuletnia roślina, rodzina kapusty, dająca wysokie plony. Okazało się z krzyżowania rzepy i białej kapusty. Niektórzy badacze uważają, że brukiew była hodowana wokół Morza Śródziemnego. Korzeń jest okrągły lub owalny, wygląda jak rzepa, ale nieco większy, jego miąższ jest żółty, pomarańczowy lub biały, pokryty zielono-szarą lub czerwono-fioletową skórą.

Buriak

Dwuletnia roślina z rodziny kwitnących, warzyw korzeniowych. Jej ojczyzną jest Morze Śródziemne. Co dziwne, osoba po raz pierwszy doceniła smak liści buraka i dopiero potem skosztowała buraków. Starożytni Rzymianie, którzy jedli liście buraków nasączone winem i przyprawione pieprzem, bardzo lubili to warzywo. Zgodnie z dekretem cesarza Tyberiusza zniewolone plemiona germańskie złożyły hołd Rzymowi burakami. Był również używany przez starożytnych Greków.

Rzodkiew japońska (rzodkiew japońska)

Daikon ma większe niż w rzodkiewce rośliny okopowe - od 2 do 4 kg. Mają wysokie walory smakowe: bardziej soczyste, delikatne, bez ostrego rzadkiego smaku, są doskonale zachowane przez całą zimę. Daikon może być stosowany jako żywność w postaci świeżej, gotowanej i solonej.

Cukinia

Roczna roślina zielna, rodzina dyni, została wprowadzona do Europy z Ameryki w XVI wieku. Indianie z plemienia Iroquois tradycyjnie spożywali cukinię przez 10 tysięcy lat i uważali je za swoje główne pożywienie wraz z dynią, fasolą i kukurydzą. Zostały posadzone razem, aby fasola mogła pełzać wzdłuż łodyg kukurydzy, a squash rósł w cieniu. Liście cukinii nie pozwoliły na wzrost chwastów, a fasola zapewniła sąsiadom azot.
Owoce cukinii mają podłużny kształt koloru zielonego, żółtego lub białego.

Kapary

Pąki roślin zielnych lub krzewiastych z gatunku Capparis spinosa z rodziny kaparów, rozmieszczone w suchych regionach Morza Śródziemnego, w Azji, Indiach, Afryce Północnej, Ameryce Północnej. W Dagestanie używa się dzikich gatunków kaparów. Kapary są również powszechne na Kaukazie i Krymie, gdzie rosną na jałowych łupkach z Ałuszty do Sudaku i Teodozji.

Biała kapusta

Biała kapusta to dwuletnie, kochające światło warzywo, które ma okrągły kształt z liśćmi ciasno owiniętymi wewnątrz. Aby jednoznacznie określić, skąd pochodzi biała kapusta, naukowcy do tej pory zawiedli. Istnieją dwa punkty widzenia. Według jednego, kapusta jest uważana za miejsce narodzin Morza Śródziemnego, z drugiej - Nizinę Colchis w Gruzji. Biała kapusta jest uprawiana we wszystkich krajach świata, z wyjątkiem terytoriów Ziemi, znajdujących się za kołem podbiegunowym lub na pustyniach. Wyprodukuj tę metodę rozsady na otwartym terenie. Ze względu na duże dolne liście, minimalna odległość między roślinami powinna wynosić 40-50 cm, selektywnie zbierać białą kapustę, w zależności od wielkości głowy i jej twardości.

Brokuły

Roczna roślina warzywna z rodziny kapusty. Najczęściej spotykany rodzaj brokułów ma ciemnozielone autokary gęsto zebrane kwiatostany i gęste soczyste łodygi, przypomina kalafior, ale tylko głowa ma zielony lub fioletowy kolor. W języku niemieckim „Brown Copf” - brązowa (brązowa) głowa. Brokuły wyglądają jak elegancki zielony kwiat. W przypadku brokułów stosuje się środkową głowę i pędy boczne, pocięte delikatną częścią łodygi.

Brukselka

Został wyhodowany z jarmużu przez hodowców warzyw w Belgii, skąd przeniknął do Francji, Niemiec i Holandii. Po raz pierwszy Karl Linney naukowo opisał kapustę i nazwał ją Brukselą po belgijskich ogrodnikach z Brukseli. Pojawił się w Rosji w połowie XIX wieku, ale nie otrzymał dystrybucji z powodu trudnych warunków klimatycznych. Brukselka jest szeroko uprawiana w krajach Europy Zachodniej (zwłaszcza w Wielkiej Brytanii), USA i Kanadzie. W Rosji uprawiane w ograniczonych ilościach, głównie w regionach centralnych.
Jedzenie wykorzystuje jasnozielone liściaste karaluchy, znajdujące się w kątach liści na łodydze rośliny. Smak brukselki - słodko-orzechowy, nie przypomina smaku kapusty. Najlepiej wybrać jasnozieloną, mocną, gęstą i małą kapustę - duże mogą smakować gorzko.

Kapusta Kalarepa

Jest to tak zwany stebleplod. Rdzeń tego owocu jest delikatny i soczysty, bardzo przyjemny w smaku, nieco przypominający łodygę kapusty. Ojczyzna Kalarepa jest uważana za północną Europę. Nazwa w języku niemieckim jest interpretowana jako „rzepa kapuściana”. Pierwsza wzmianka o kapuście kalarepy została odnotowana w 1554 r., A dosłownie sto lat później kalarepa rozprzestrzeniła się po niemal całej Europie, aż po Morze Śródziemne.

Czerwona Kapusta

Jest rodzajem bieli. Ma niebieskawo-fioletowe liście, czasem z fioletowym odcieniem, którego specyficzny kolor jest już widoczny w sadzonkach. Obecność tego koloru wynika z wysokiej zawartości specjalnej substancji - antocyjanu. Czerwona kapusta różni się późną dojrzałością i nie ma wczesnych odmian dojrzewających. Okres wzrostu i rozwoju trwa do 160 dni. Wczesne odmiany czerwonej kapusty są wystarczająco odporne na zimno i nie są tak wymagające w stosunku do klimatu i gleby, jak odmiany białej kapusty, ale późniejsze są dość kapryśne.

Kapusta pak choi

To jedna z najstarszych chińskich roślin warzywnych. Do tej pory zdobyła dużą popularność w Azji i każdego dnia coraz więcej zdobywa nowych fanów w Europie. Kapusta pak-choi jest bliskim krewnym Pekinu, ale różni się od niego zewnętrznie, biologicznie, jak również pod względem ekonomicznym.

Kapusta pekińska

(znany również jako kapusta „sałatkowa”)
W Chinach ta odmiana była uprawiana i wybierana w piątym wieku naszej ery, po czym szybko zyskała popularność w Japonii, Korei i Azji Południowo-Wschodniej. W Europie i Stanach Zjednoczonych pekińska kapusta stała się ostatnio szeroko znana. Drugie imię to „Peking”, pod którym można go spotkać - „Petsai”.

Romanesco kapusty

ital romanesco - kapusta rzymska
Jest wynikiem eksperymentów hodowlanych krzyżowania kalafiora i brokułów. Roślina jest jednoroczna, ciepłolubna, wymaga zasadowego karmienia i umiarkowanego podlewania. Jedynie kapusta jest używana do żywności, która składa się z jasnozielonych kwiatostanów mających formę fraktalnej spirali. Jednocześnie każdy pączek składa się z podobnych pąków, które tworzą spiralę.Kapusta należy do dietetycznych i łatwo przyswajalnych produktów.

Kapusta włoska

W pierwszym pojawił się we włoskim hrabstwie Savoy, co wpłynęło na jego nazwę - Savoy. Chłopi z tego powiatu jako pierwsi uprawiali tę odmianę kapusty. W naszym kraju jest znana od XIX wieku, ale nigdy nie stała się popularna, chociaż jest bardziej świeża, gdy smakuje niż biała. Ta kapusta jest szeroko stosowana w krajach Europy Zachodniej i USA. Pod względem smaku kapusta włoska jest podobna do białej kapusty, ale jej ciemnozielone, marszczone, zwinięte i cienkie liście mają delikatniejszy smak i aromat. Nie jest tak twardy jak inne rodzaje kapusty, ponieważ nie ma grubych żył. Jest też bardziej pożywny niż biel i czerwień. W kapuście Savoy jest wiele substancji biologicznie czynnych, cukier, olej gorczycowy. 4 razy więcej tłuszczu i 25% mniej błonnika niż biała kapusta.

Kalafior

Pochodzi z regionu śródziemnomorskiego. Po raz pierwszy sprowadzono ją z Europy Zachodniej w XVII wieku. Jednak kochamy ją znacznie mniej niż zwykłą biel i przypisujemy jej drugie role. W przeciwieństwie, powiedzmy, z Europy. Tam kalafior jest produktem dietetycznym, przydatnym w każdym wieku i bardzo ukochanym. Jest znacznie mniej błonnika niż normalnie, dlatego jest łatwo trawiony.

Ziemniaki

Wieloletnia roślina zielna bulwiasta z rodzaju Solanaceae z rodziny Solanaceae. Bulwy ziemniaczane są ważnym pokarmem, w przeciwieństwie do trujących owoców.

Kukurydza

Kukurydza jest wysokim rocznym ziołem, które osiąga wysokość 3 m. Kukurydza jest uprawiana do produkcji kolb z jadalnymi ziarnami. Jest to najważniejsze ziarno po pszenicy i ryżu.

Cebulkowa żarówka

Cebula cebulowa - jedna z najstarszych upraw warzyw.
W Chinach, Iranie, krajach śródziemnomorskich był znany od 4000 lat przed naszą erą. Cebula przybyła do Rosji z brzegów Dunaju na początku XII wieku. Cebula - roślina wieloletnia. W pierwszym roku nasion rośnie cebula o średnicy 1-2,5 cm (zestawy cebulowe). W następnym sezonie z niego powstają duże cebulki, dając na trzeci rok strzały, na których powstają kwiatostany z nasionami. Z natury rozgałęzień wszystkie odmiany dzielą się na małe, średnie i wielorakie. Odmiany wyróżniają się nie tylko gniazdowaniem, ale także smakiem - ostrym, pół-ostrym i słodkim. Różne odmiany cebuli nie są takie same i metody ich uprawy: niektóre są uprawiane z nasion i pobierania próbek, inne z nasion i rocznej uprawy z nasion, a inne - tylko w rocznej uprawie przez siew nasion lub sadzonek.

Por

Por, jednoroczne zioło z rodziny cebuli. Wysokość rośliny 40-90 cm Por pozostawia od zielonego do zielonkawo-niebieskiego, białawe lub różowe kwiaty, tworzą parasol. Bańka jest wydłużona, pozbawiona cebuli lub z niewielką ilością cebuli. Trzpień wychodzi ze środka żarówki. Liście liniowo-lancetowate, pokrywa z długą wylewką; parasol jest duży, kulisty; okwiatu białawy lub rzadziej różowawy, z lekko szorstkimi liśćmi. Włókna pręcików dłuższe niż okwiatu, wewnętrzne trzy oddzielne, z częścią środkową 2 razy krótszą niż podstawa.

Szalotki

Biennale zioła z rodziny cebuli. Żarówka szalotka składa się z wielu goździków - jak czosnek. Jest mniejszy niż cebuli, ale dojrzewa wcześniej i jest doskonale przechowywany. Najczęściej szalotki uprawiane są na zieleń. Świetnie smakuje, nie jest ostra. Delikatne, cienkie. Gdy cebula rośnie o 20 cm, należy ją odciąć bez ubolewania - zapobiegnie to strzelcowi, na którym szalotka jest nachylona (szczególnie przy sadzeniu jesienią).

Luffa

Ta roślina jest trawiastą lianą, która jest dość wybredna, więc dbanie o nią jest proste. Luffa ma jedną osobliwość - długi sezon wegetacyjny. Ta uprawa, podobnie jak ogórek, nie lubi przeszczepów, więc do jej uprawy należy wybrać mniej traumatyczną metodę przesadzania sadzonek.

Marchewka

Marchew jest rośliną dwuletnią, w pierwszym roku życia tworzy rozetę liści i roślin okopowych, w drugim roku życia jest to krzak nasienny i nasiona. Marchew jest szeroko rozpowszechniona, w tym w krajach śródziemnomorskich, Afryce, Australii, Nowej Zelandii i Ameryce (do 60 gatunków).

Momordica

Jest to roczne ziele wspinaczkowe należące do rodziny dyni. Momordica uprawiana jest na balkonie, w pokoju, w ogrodzie, jako lecznicza i po prostu piękna liana. Roślina z jadalnymi owocami zdobi południowe okna, otwarte tarasy i balkony, altany, ściany, ogrodzenia i dekoracyjne siatki.

Ogórek

Roczne zioło z rodziny dyni. Łodyga - pełzająca lub wspinaczkowa, owłosiona z małymi, bezbarwnymi włosami, jej wielkość sięga 1-2 m. Liście są naprzemienne, całe, z postrzępionymi krawędziami. Kwiaty 3-4 cm, żółte, tej samej płci. W większości odmian ogórków kwiaty żeńskie i męskie znajdują się na tej samej roślinie. Zaczynając od 3-4 liścia w kątach liści tworzą się wąsy, którymi roślina jest wzmocniona na podporach. Owoc ogórka jest wieloziarnisty, soczysty, szmaragdowo zielony, bańka. Ma inny kształt i rozmiar w zależności od odmiany. Pod względem kulinarnym ogórki są tradycyjnie określane jako uprawy warzywne.

Pasternak

Dwuletnia roślina o grubym, słodkawym i przyjemnie pachnącym korzeniu. Pień ostrorebristy. Liście są pierzaste. Kwiaty są żółte. Owoce pasternaku są zaokrąglone, eliptyczne, płaskie, żółtawo-brązowawe. Kwitnie w lipcu - sierpniu. Pasternak dojrzewa we wrześniu.

Squash

Krzewiasta forma dojrzewającej dyni. Owoce squasha można zbierać z łóżka w 5-6 dniu dojrzewania. W tym czasie miękkie zielone dynie są pokryte cienką skórką, a wewnątrz - elastyczną, lekko gorzką miazgą. Jeśli zostawisz squasha w ogrodzie, skóra szybko zmieni kolor na biały, a owoce staną się niejadalne. Kabaczki mogą być duszone, smażone, marynowane lub marynowane. Przetłumaczone z francuskiego słowa squash jest tłumaczone jako „talerz warzywny”. I to nie przypadek, bo dynie są idealne do nadziewania.

Słodka papryka

Owoc rocznych roślin zielnych z rodziny psiankowatych. Owoce słodkiej papryki są fałszywymi, pustymi jagodami, wieloziarnistymi, czerwonymi, pomarańczowymi, żółtymi lub brązowymi, o różnych kształtach i rozmiarach (od 0,25 do 190 g). W naturze taki pieprz występuje w tropikalnych regionach Ameryki.

Pomidor

Jest to warzywo z rodziny Solanaceae, pochodzące z Ameryki Południowej i zajmujące wiodącą pozycję na świecie wśród upraw warzyw. Pomidor zawiera zestaw elementów, które mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy i pomagają oczyścić organizm. Jest również ważnym źródłem likopenu (silnego przeciwutleniacza, który ma działanie immunostymulujące i przeciwnowotworowe, spowalnia starzenie się organizmu) i glutationu (chroni komórki przed toksycznymi wolnymi rodnikami).

Wiśniowe pomidory

Pomidory czereśniowe to odmiana ogrodowa pomidorów o owocach 10 - 30 g. Są znane każdemu jako przystawka, używana do przygotowania różnych sałatek, a także do konserwowania. Istnieją pewne odmiany wiśni, które są suszone. Nazwa pochodzi od angielskiego słowa „wiśnia”, co oznacza „wiśnia”. Nie oznacza to, że pomidor i wiśnia smakują podobnie. Tylko wygląd i wielkość warzyw jest bardzo podobna do wiśni.

Radicchio

To jest sałata kapuściana, która należy do rodziny cykorii. W swojej Historii Naturalnej Pliniusz Starszy pisał o tej roślinie jako sposobie oczyszczenia krwi i pomocy ludziom cierpiącym na bezsenność. Marco Polo również o nim pisał. Twierdził, że był to ulubiony produkt mieszkańców regionu Veneta (dzisiejsza Wenecja). Dziś radicchio jest jedną z najpopularniejszych sałatek wśród Włochów.

Rzodkiewka

Jadalna roślina i jest uprawiana jako warzywo w wielu krajach na całym świecie. Jego nazwa pochodzi od lat. radix to root. Warzywa korzeniowe są zwykle spożywane do 3 cm grubości i pokryte cienką skórką, często pomalowane na czerwono, różowo lub biało i różowo. Korzeń rzodkiewki ma ostry smak. Ten typowy smak rzodkiewki zależy od zawartości oleju gorczycowego w roślinie, który pod ciśnieniem przekształca się w glikozyd oleju musztardowego.

Rzodkiewka

Ziele jednoroczne lub dwuletnie, gatunek z rodziny Radish Cabbage. Roślinny korzeń rzodkiewki, w zależności od odmiany, może być okrągły, owalny lub podłużny. Kolor skóry - od zwykłej czerni i szarości do bieli, różu, zieleni, fioletu. Czarna i zielona rzodkiewka jest bardziej delikatna, zielona nawet słodka. Jedz warzywa korzenne i młode liście rzodkiewki, dodając je do różnych sałatek i zup. Warzywa korzeniowe rzodkiewki są spożywane na surowo, gotowane i smażone, dodawane do sałatek, przystawek, okroshka, barszczu, zup, różnych dań mięsnych i warzywnych.

Czarna rzodkiewka

Czarna rzodkiew jest najbardziej gorzka, ale najbardziej przydatna. Rzodkiew nie może pochwalić się dużą ilością witamin, ale skład witamin tego warzywa jest doskonale zrównoważony.

Ziele jednoroczne lub dwuletnie z rodziny kapusty. Gładka żółta roślina korzeniowa o średnicy od 8 do 20 cm i wadze 10 kg. Wszystkie rodzaje rzepy są bardzo wczesne, gotowe korzenie są formowane w 40 - 45 dni, późne odmiany - w 50 - 60 dni. Rozeta arkuszowa osiąga wysokość 40 - 60 cm Rzepa jako roślina warzywna i lecznicza znana jest od czasów starożytnych. Rzepa może być pieczona, gotowana, nadziewana, tworzą z niej zapiekanki i gulasze, nadaje się do robienia sałatek. Może być przechowywany przez długi czas w chłodnym miejscu, bez utraty właściwości leczniczych; łatwo wchłaniany przez organizm i polecany do jedzenia dla niemowląt. W Rosji wyrażenie „prostsza niż parzona rzepa” od dawna jest znane, co wskazuje na długotrwałe i częste korzystanie z niego.

Burak

Burak to dwuletnia roślina z rodziny marihuany, warzywo korzeniowe. Jej ojczyzną jest Morze Śródziemne. Co dziwne, osoba po raz pierwszy doceniła smak liści buraka i dopiero potem skosztowała buraków. Starożytni Rzymianie, którzy jedli liście buraków nasączone winem i przyprawione pieprzem, bardzo lubili to warzywo. Zgodnie z dekretem cesarza Tyberiusza zniewolone plemiona germańskie złożyły hołd Rzymowi burakami. Był również używany przez starożytnych Greków.

Topinambur

Topinambur to wieloletnia roślina zielna o wysokości około półtora metra (czasem do czterech) z prostą owłosioną łodygą, jajowatymi liśćmi i żółtymi kwiatostanami-koszami o średnicy 6-10 cm. W jednym miejscu topinambur może rosnąć do 30 lat. Bulwy ważą od 20-30 do 100 gramów, różne kolory (w zależności od odmiany) - biały, żółty, różowy, fioletowy, czerwony; Miąższ topinamburu jest delikatny, soczysty, o przyjemnym słodkawym smaku.

Ciecierzyca (ciecierzyca)

Ciecierzyca to roślina jednoroczna, której ziarna mają nietypowy kształt, przypominający głowę barana z dziobem ptaka. Pień wyprostowany, pokryty włoskami gruczołowymi. Liście są pierzaste. W wysokości dochodzi do 20-70 cm, Strychki są krótkie, spuchnięte, zawierają od 1 do 3 pipsów, szorstką i szorstką powierzchnię. Kolor ciecierzycy - od żółtego do bardzo ciemnego. Masa 1000 nasion groszku tureckiego, w zależności od odmiany, waha się od 150 do 300 g.

Dynia

lat Cucurbita
Warzywna jasna pomarańcza, której miejscem urodzenia jest Ameryka Południowa. Rozmiar owoców może sięgać nawet metra średnicy i waży ponad 200 kg. Używa się całej miazgi dyni i jej nasion. Skórka jest raczej szorstka, więc jest cięta przed gotowaniem. Pierwsze wzmianki o tym warzywu pochodzą sprzed pięciu tysięcy lat pne. Starożytne plemiona indyjskie zaczęły uprawiać dynie. Użyli miazgi do gotowania różnych potraw, nasion do wyrobu masła i ostrożnie zgarnęli skórkę z miąższu i wykorzystali jako naczynia. Od XVI wieku dynia zaczęła rosnąć na terytorium Rosji i Ukrainy.

Koper włoski

Koper włoski jest wieloletnim ziołem z rodziny selera, o wysokości do 90–200 cm. Wyglądem przypomina koper, w smaku i aromacie bliżej anyżu, ale o bardziej słodkim i przyjemnym smaku. Koper włoski jest zwyczajny i roślinny, ten ostatni ma mięsistą łodygę. Konieczne jest bardzo dokładne zdefiniowanie: można pomylić z innym, trującym parasolem! Korzeń kopru jest wrzecionowaty, mięsisty, pomarszczony. Łodyga o niebieskawym rozkwicie, prosta, rozgałęziona. Liście są potrójnie cztery pierzaste, z długimi segmentami nitkowatymi. Małe żółte kwiaty znajdują się na wierzchołkach łodyg w postaci płaskich, złożonych parasoli. Owoce kopru włoskiego - podłużne dwuskładnikowe, słodkie w smaku, przypominają anyż. Kwitnie koper w lipcu i sierpniu, owoce we wrześniu. Uprawiany koper jako roślina lecznicza.

Chrzan jest wieloletnim ziołem z rodziny kapusty, o mocnym, mięsistym korzeniu. Chrzan kwitnie w maju - czerwcu. Czyścić późną jesienią, przed początkiem mrozu lub wiosną. Korzenie chrzanu są wykorzystywane do celów terapeutycznych.

Cukinia

Cukinia to europejska odmiana cukinii, rodzaj dyni, owoce mają podłużny kształt zielonego koloru. Ukazuje się w Europie Zachodniej i na wybrzeżu Morza Śródziemnego. Cukinia rośnie bardzo szybko: można ją wyrwać w ciągu 3-7 dni po pojawieniu się jajnika. W naszym kraju istnieje ponad 10 odmian i hybryd cukinii.

Chayot

Ta roślina należy do rodziny dyni. Łodygi i liście rośliny są bardziej jak liana. W sezonie warzywo może wyprodukować do 80 owoców o kształcie gruszki.
Są one najczęściej nie w pełni dojrzałe, używane w duszonej, gotowanej, pieczonej, surowej formie do sałatek. Oprócz owoców, inne części warzyw są również używane jako żywność: liście, nasiona o smaku orzechowym, które są spożywane pieczone, a młode wierzchołki pędów, używane jako szparagi. Kolczoch uprawia także jadalne bulwy korzeniowe o wadze do 10 kg. Zawierają dużo skrobi i są podobne w smaku do ziemniaków.

Czosnek

z praslavu. česnъk - split, split
Roślina zielna należąca do roślin warzywnych ma charakterystyczny smak i zapach. Jadalne młode łodygi i liście, a także bulwiaste plastry. W zależności od odmiany żarówka może być biała z odcieniami żółtymi, fioletowymi i różowymi. Rdzeń jest najczęściej biały.

Hodowla bulw, bardzo podobna do ziemniaków. Roślina ta uwielbia subtropikalny i tropikalny klimat, więc rośnie bardzo dobrze w Ameryce Łacińskiej, Azji, Afryce, Oceanii, gdzie jest uważana za jedną z najważniejszych upraw. W Nigerii i Kamerunie plon ignamów na hektar wynosi około 10 ton. W przypadku szybkiego wzrostu roślina wymaga dużo światła i wsparcia dla łodygi. Jest odporny na choroby i praktycznie nie jest uszkodzony przez szkodniki.

http://edaplus.info/directory-vegetables.html