Główny Warzywa

Co musisz wiedzieć o kwasach tłuszczowych Omega-3

Korzyści z omega-3 są znane wszystkim i od dawna nie ma wątpliwości. Ta grupa kwasów tłuszczowych występuje w wielu produktach spożywczych i jest niezwykle ważna dla naszego organizmu. Jakie są ich korzyści, gdzie są zawarte i kto przede wszystkim potrzebuje omega-3? Artykuł powie wszystko.

Nienasycone kwasy tłuszczowe

Nienasycone kwasy tłuszczowe łatwo ulegają utlenianiu i nie są odporne na obróbkę cieplną, dlatego produkty zawierające je są bardziej przydatne do stosowania na surowo. Ponadto są one zawarte głównie w produktach roślinnych.

Nienasycone kwasy o odpowiednim spożyciu mają wiele korzystnych właściwości dla ludzi. Na przykład przyspieszają metabolizm, pomagają zmniejszyć apetyt i minimalizują produkcję kortyzolu, hormonu stresu, który powoduje przejadanie się.

Nienasycone kwasy tłuszczowe dzielą się na dwie duże grupy w zależności od liczby podwójnych wiązań między atomami węgla. Jeśli taka więź jest jednością, kwas odnosi się do jednonienasyconych, jeśli dwa - do wielonienasyconych.

Omega-3 należą do grupy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. W ludzkim ciele nie są syntetyzowane i dlatego są uważane za niezbędne. Są one częścią wielu struktur - na przykład błon komórkowych, naskórka, mitochondriów; pomagają usuwać szkodliwy cholesterol, mają silne działanie przeciwzapalne.

Korzyści Omega-3

Kobiety w ciąży i dzieci

Podczas ciąży kobiety często otrzymują omega-3. Jest ku temu wiele dobrych powodów.

Co najważniejsze, wielonienasycone kwasy tłuszczowe zmniejszają ryzyko poronienia i pojawienia się toksykozy w późniejszych etapach ciąży, jak również zapobiegają możliwemu rozwojowi depresji u przyszłej matki. Toksykoza jest szczególnie niebezpieczna, powodując uszkodzenie wielu narządów i układów. Na tle tej choroby cierpią nerki, wątroba, układ nerwowy, wzrasta ciśnienie krwi i pojawiają się obrzęki.

Olej z ryb uważany jest za najwygodniejsze źródło kwasów omega-3, ponieważ ryby zawierają większość wszystkich kwasów tłuszczowych. Spośród wielu funkcji, jakie ma na ciele kobiety w ciąży, możemy wyróżnić:

  • Normalizacja ciśnienia i przepływu krwi
  • Ochrona komórek naczyń krwionośnych
  • Zmniejszenie prawdopodobieństwa rozwoju nerwicy lub stresu

Omega-3 mają pozytywny wpływ nie tylko na matkę, ale także na płód. Wzmacniają zdrowie dziecka i przyczyniają się do jego prawidłowego rozwoju, zapobiegają problemom z układem trawiennym. A w pierwszych miesiącach życia olejku dla niemowląt często przepisuje się olej rybny jako środek zapobiegający krzywicy.

Sportowcy

Omega-3 jest uważana za ważną część diety sportowej z kilku powodów. Zachowują zdrowie stawów, zwiększają wytrzymałość, zmniejszają ryzyko rozwoju chorób układu krążenia i działają tonizująco. Przede wszystkim jednak tłuszcze wielonienasycone są źródłem energii niezbędnej dla każdego sportowca.

Odchudzanie

Nie można powiedzieć, że kwasy wielonienasycone przyczyniają się do skutecznego spalania rezerw tłuszczu. Ale dobrze radzą sobie z redukcją apetytu, a co za tym idzie, liczby spożywanych kalorii. Dlatego przy odpowiednim spożyciu kwasów omega-3, aktywności fizycznej i zdrowego odżywiania można osiągnąć utratę wagi.

Dla skóry

Omega-3 działa również na skórę. Są ważne z kilku powodów:

  • Zachowaj niezbędny poziom kolagenu. Wraz z wiekiem jego ilość stopniowo maleje, traci się elastyczność skóry, na ciele pojawiają się zmarszczki. Omega-3 hamuje ten proces.
  • Zakłócać rozwój alergii skórnych.
  • Aktywnie zwalczają choroby skóry, takie jak trądzik lub zapalenie skóry. Dla osób, których diety nie mają problemów z brakiem kwasów wielonienasyconych, takie choroby są znacznie mniej powszechne.
  • Omega-3 są silnymi przeciwutleniaczami i chronią skórę przed szkodliwym tlenem atmosferycznym.
  • Chroń ciało przed depresją. Stres i zmęczenie negatywnie wpływają na wszystkie układy i struktury ciała, w tym na skórę.

Dla serca i naczyń krwionośnych

Układ sercowo-naczyniowy omega-3 jest ważny, ponieważ usuwa nadmiar cholesterolu. Płytki cholesterolu osadzają się na ścianach naczyń krwionośnych, zmniejszając w ten sposób ich elastyczność i zapobiegając prawidłowemu przepływowi krwi. Omega-3 zmniejsza ryzyko rozwoju zapalenia mięśnia sercowego i miażdżycy, zapewnia prawidłowy dopływ krwi do mózgu i narządów.

Dla odporności

Omega-3 są częścią błony komórek odpornościowych, a także uczestniczą w syntezie eikozanoidów - substancji, które kierują leukocyty do ognisk zapalnych. Ponadto wielonienasycone kwasy tłuszczowe są częściowo odpowiedzialne za podniesienie temperatury podczas choroby, a to jest ważny punkt w walce z chorobą.

Do stawów

Omega-3 ma pozytywny wpływ na tkanki chrzęstne i kostne organizmu. Tłuszcze wielonienasycone biorą udział w prawidłowym tworzeniu związków, zwiększają objętość smarowania dostawowego, wzmacniają kości. Zmniejszają ryzyko złamań u dzieci i dorosłych, zachowują mobilność stawów i minimalizują potencjalne problemy z nimi.

Dla mięśni

Omega-3 wpływa na wzrost białka w organizmie, a wzrost mięśni zależy bezpośrednio od jego syntezy. Ponadto kwasy wielonienasycone mają zdolność zwiększania powierzchni niektórych mięśni w przekroju.

Oznaki niedoboru omega-3

Niedobór wielonienasyconych kwasów tłuszczowych obserwuje się u większości populacji planety, zwłaszcza wśród mieszkańców krajów rozwiniętych. Powód jest prosty - mniej uwagi poświęca się produktowi naturalnemu, szybka i nie zawsze zdrowa żywność wydaje się prostsza i wygodniejsza. Spożycie tłustych ryb morskich zmniejszyło się, częściowo z powodu jego kosztów i jakości. A ponieważ większość kwasów omega-3 jest zawarta w rybach, nie jest zaskakujące, że brak tłuszczów wielonienasyconych stał się zjawiskiem masowym.

Przypuśćmy, że osoba ma niedobór kwasów omega-3 z następujących powodów:

  • Problemy ze skórą Praca gruczołów łojowych jest przerwana, skóra zaczyna się łuszczyć i wysycha, na głowie pojawia się łupież.
  • Osłabienie mięśni, ból i chrzęst stawów.
  • Utrata wydajności. Osoba z niedoborem kwasów omega-3 może mieć problemy z pamięcią, postrzeganiem informacji. Trudno mu się skoncentrować, pojawia się roztargnienie i zmęczenie.
  • Osłabiona odporność. Opór organizmu maleje, osoba jest bardziej podatna na choroby.
  • Zredukowane widzenie. Oczy zaczynają wysychać, co powoduje spadek ostrości widzenia.

Oprócz problemów zdrowotnych brak omega-3 wywołuje depresję, zły nastrój, nerwowość. Z tego powodu niektórzy ludzie mieli nawet skłonność do samobójstwa.

Dzienna stawka

Aby utrzymać poziom omega-3 w organizmie, wystarczy dwa lub trzy razy w tygodniu jeść tłuste ryby. Ale jeśli nie ma takiej możliwości, suplementy pomogą wypełnić codzienną potrzebę.

Nie ma określonej liczby, która powinna być normą dzienną. Każda organizacja naukowa dostarcza różnych danych, ale średnio ilość omega-3 waha się między 300-500 mg dziennie dla dorosłych mężczyzn i kobiet. Według Rospotrebnadzora stawka dzienna powinna wynosić 800-1600 mg.

Kobiety w ciąży i karmiące będą potrzebowały dodatkowych 200 mg w nadmiarze, a średnia potrzeba noworodków wynosi 50-100 mg.

Istnieją jednak choroby, w których dzienne spożycie omega-3 musi zostać zwiększone. Pacjentom z chorobą serca zaleca się 1000 mg na dobę, a dla osób ze skłonnością do depresji - 200-2000 mg.

Omega-3 i olej rybny: jaka jest różnica?

Niektórzy ludzie błędnie uważają, że olej rybny i omega-3 są jednym i tym samym. W rzeczywistości istnieje między nimi różnica i jest dość znaczna.

Olej rybny to kilka rozpuszczalnych w tłuszczach pierwiastków, które gromadzą się w wątrobie rybiej. Zawiera glicerydy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Olej rybny apteczny składa się głównie z kwasów tłuszczowych omega 3,6 oraz witamin A i D.

Rzeczywiście, większość kwasów omega-3 znajduje się w oleju rybnym. Ale zawarte w nim tłuszcze wielonienasycone w całkowitej zawartości poniżej jednej trzeciej, cała reszta - inne substancje.

Aplikacja

Najczęściej omega-3 jest dostępny w postaci kapsułek. Chodzą do apteki bez recepty, więc każdy może je kupić. Mimo to, przed przyjęciem leku należy skonsultować się ze specjalistą, aby upewnić się, że lek nie powoduje szkód dla zdrowia.

Jako środek zapobiegawczy, osoba dorosła potrzebuje tylko jednej kapsułki dziennie z posiłkiem lub bezpośrednio po posiłku. Odbiór musi trwać co najmniej trzy miesiące, w przeciwnym razie wynik może nie być.

W celach terapeutycznych dawkę można zwiększyć do dwóch lub trzech kapsułek dziennie w porozumieniu z lekarzem. Dzieci poniżej dwunastego roku życia muszą również skonsultować się ze specjalistą.

Aby pozbyć się nieprzyjemnego smaku oleju rybnego w ustach, zaleca się włączenie do diety kwaśnych soków owocowych, ogórków kiszonych lub kapusty kiszonej.

Przeciwwskazania

Istnieją przypadki, w których przyjmowanie omega-3 jest przeciwwskazane:

  • W przypadku nadmiaru witaminy E
  • Podczas przyjmowania leków zawierających witaminę E
  • Gdy nadwrażliwość na kwasy tłuszczowe omega-3
  • W przypadku nietolerancji kwasów omega-3
  • W przypadku reakcji alergicznej na rybę lub jej produkty.

Jak jeść kwasy tłuszczowe?

Większość korzyści z żywności zawierającej kwasy tłuszczowe w postaci surowej, dlatego zaleca się, aby nie poddawać ich obróbce cieplnej lub narażać ich na minimum. Aby uniknąć problemów związanych z brakiem kwasów wielonienasyconych, zaleca się przestrzeganie następujących zasad:

  • Napełnij świeże sałatki olejami roślinnymi - podczas smażenia tracą swoje korzystne właściwości.
  • Nie trzymaj oleju w świetle, a nawet lepiej znajdź dla niego ciemny pojemnik.
  • Przy zakupie dawaj pierwszeństwo nie zamrożonym, ale surowym rybom.
  • Zwróć uwagę na orzechy włoskie - kilka ziaren zawiera dzienną dawkę kwasów tłuszczowych.

Jeśli podchodzisz do przygotowania diety dokładnie, zawarte w niej kwasy tłuszczowe wystarczą, aby zapewnić im całe ciało. Dziecko kwasów wielonienasyconych wymaga półtora do dwóch razy mniej niż dorosły, ważne jest również, aby o tym nie zapomnieć.

Szkodzić i przedawkować

Podczas przyjmowania omega-3 mogą wystąpić działania niepożądane. Na przykład czasami występują objawy przypominające podawanie - nudności, biegunka, a nawet wymioty. Osoby uczulone na ryby mogą rozwijać opuchliznę, wysypkę na ciele. W takich przypadkach należy przerwać przyjmowanie i skontaktować się ze specjalistą w celu konsultacji. Najprawdopodobniej omega-3 trzeba będzie zastąpić innym lekiem.

Przedawkowanie z reguły nie powoduje negatywnej reakcji. Nawet jeśli dzienna stawka zostanie przekroczona, nie zagraża to ciału.

Produkty zawierające Omega-3

Produkt o najwyższej zawartości omega-3 jest uważany za tłustą rybę. Lista ta obejmuje pstrągi, sardynki, łososie, łososie, śledzie, halibuty i makrele. W niektórych innych podwodnych mieszkańcach jest wiele nienasyconych tłuszczów - ostrygi, homary, przegrzebki.

Oprócz ryb, odpowiednia ilość omega-3 znajduje się w olejach - zwłaszcza rzepaku i oliwie - siemię lniane, orzechy włoskie, sałata, kapusta, brokuły i niektóre rośliny strączkowe.

Top 5 suplementów diety

Istnieje wiele produktów opartych na wielonienasyconych kwasach. Nie ma między nimi szczególnej różnicy, jedyna różnica polega na producencie i dawkowaniu substancji. Pomimo tego, że istnieją dziesiątki takich dodatków, tylko nieliczne zyskały szczególną popularność w Rosji:

  • Omakor Jest to niemiecki lek, najczęściej przepisywany dorosłym z ryzykiem zawału mięśnia sercowego. Jako dzienne spożycie wystarcza jedna kapsułka dziennie.
  • Vitrum Cardio Omega-3. Produkowane w USA. Zapobiega rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych, przyjmowanych raz dziennie. Jedna kapsułka leku zawiera 1 g omega-3.
  • Doppelgerz to kolejny niemiecki dodatek. Jedna dawka zawiera około 800 mg tłuszczu z łososia.
  • Omeganol Forte wyróżnia się zawartością kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Wśród poprzednich suplementów wyróżnia się najniższy koszt.
  • Nutrilite jest dodatkiem z USA. Jest przyjmowany w ilości dwóch kapsułek dziennie.
http://fitzdrav.com/pitanie/dobavki/omega-3-zhirnye-kisloty.html

Omega-3: skład, dawkowanie, zasada działania

Czy omega-3 jest panaceum?

Na początek proponuję zagłębić się w złożone mechanizmy, aby zrozumieć istotę.

Przez etapy dzielimy się powstawaniem miażdżycy.

1. W wyniku modyfikacji przez utlenianie lipoproteiny o niskiej gęstości (LDL) są wychwytywane przez uformowane elementy krwi - makrofagi. Wnikają w warstwę naczyń krwionośnych, tworząc „paski tłuszczu”. Na tym etapie konieczne jest stosowanie kompleksów antyoksydacyjnych i witamin, a mianowicie witamin A, E, C. Witaminy te hamują czynniki utleniające, które wspierają prawidłową strukturę i metabolizm LDL. Użyteczne mogą być także glutation i bioflawonoidy.

2. Wraz ze wzrostem liczby makrofagów, które wchłonęły utleniony LDL, następuje uszkodzenie naczyń. Na tym etapie uszkodzone komórki śródbłonka zaczynają wydzielać tromboksan, który stymuluje agregację płytek, w wyniku czego w tym uszkodzonym obszarze naczynia może tworzyć się skrzeplina. Na ratunek przybywa znany suplement Omega-3 - jest w stanie tłumić czynnik wzrostu płytek krwi; inozyna (ryboksyna); BRAK dopalaczy; aspiryna.

3. Następnie płytka kiełkuje z tkanką włóknistą, komórki znajdujące się w zamkniętej komórce zaczynają umierać.

4. Cholesterol odkłada się w przestrzeni pozakomórkowej, płytkę nazębną można nasycić solami wapniowymi i staje się jeszcze gęstszy (pisał o wapniu w artykule „Szkoda lub korzyść z produktów mlecznych dla dorosłych”).

Jak działa omega 3?

Kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6 są włączane do błon fosfolipidowych, gdzie zmieniają właściwości fizyczne błon komórkowych i służą jako źródła dla kilku klas mediatorów lipidowych. Kluczowa jest względna ilość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Mediatory prozapalne można syntetyzować z kwasów omega-6. A kiedy dominują w błonach komórkowych, wzrasta ryzyko ich syntezy. Przeciwnie, obecność kwasów tłuszczowych omega-3 przyczynia się do wydzielania mediatorów przeciwzapalnych. Te działania prozapalne i przeciwzapalne są podstawową różnicą farmakologiczną między kwasami tłuszczowymi omega-3 i omega-6.

Jaki powinien być skład Omega-3?

Suplement diety Omega-3 powinien zawierać 4 kwasy:

ALA (alfa-linolenowy) występuje w olejach roślinnych: siemieniu lnianym, oleju ostropestowym, konopiach.

EPA (eikozapentaenowy) w stosunkowo małych ilościach powstaje w roślinach i organizmie człowieka.

DPA (dokozopentaenowy) jest syntetyzowany w dużych ilościach przez ssaki morskie. Może przekształcić się w dowolną formę omega-3 wymaganą przez organizm. Że nie jest w wielu dodatkach do żywności.

DHA (kwas dokozaheksaenowy) jest syntetyzowany przez ryby, krewetki i ssaki morskie z EPA.

Należy również wziąć pod uwagę różnicę między rybami a olejem rybim. Olej rybny - olej z wątroby ryb, olej rybny - tłuszcz z mięśni ryb. Warunkowo, ale warto pamiętać.

Tłuste ryby lub suplementy diety?

Jeśli masz wybór między świeżo schłodzoną rybą oceaniczną a suplementem diety Omega-3, wybór powinien być na korzyść pierwszego źródła PUFA (wielonienasyconych kwasów tłuszczowych), ponieważ nie ustalono jeszcze, czy suplementy diety są najlepszym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3.

Drugim powodem jest niekompletność składu produkowanej „ryby” Omega-3. Oczywiście DPA, DHA można syntetyzować z EPA, a EPA z kolei z ALA, jednak konwersja ALA do EPA i DHA nie jest bardzo skuteczna dla ludzi.

Oleje roślinne nie zawierają DPA, a ryby oceaniczne są dobrym źródłem pełnego zakresu Omega-3.

Inne oleje roślinne (na przykład kukurydza, szafranowy, słonecznikowy) zawierają kwasy omega-6, które są źródłem prozapalnego kwasu arachidonowego.

Zalecenia dotyczące przyjmowania Omega-3

Zgodnie z zaleceniami American Heart Association dla osób zdrowych, dorosły powinien spożywać tłuste ryby co najmniej dwa razy w tygodniu, a także kwasy tłuszczowe omega-3 uzyskane z roślin, w tym ALA z produktów sojowych, orzechów włoskich, oleju lnianego i oleju rzepakowego.

Jeśli chodzi o tolerancję, kilka badań wykazało, że kwasy omega-3 można uznać za bezpieczne i dobrze tolerowane w dawkach do 5 g / dobę.

Testowanie

Skład lipoprotein krwi zmienia się w ciągu dnia. Podczas jedzenia tłustych pokarmów we krwi pojawiają się chylomikrony. Pokarm bogaty w węglowodany przyczynia się do powstawania lipoprotein o bardzo niskiej gęstości. W okresie między posiłkami i na czczo we krwi obecne są tylko LDL i HDL, których główną funkcją jest transportowanie cholesterolu. Dlatego najlepszą porą na lipidogramy jest pusty żołądek.

Jakie testy należy wykonać:

  • cholesterol całkowity
  • LDL
  • HDL (lipoproteiny o wysokiej gęstości)
  • triglicerydy
  • współczynnik aterogenny
  • nieopakowany UAC

Istnieje również dość pouczająca i kosztowna analiza - określająca ilość kwasów omega-3 do omega-6 w organizmie. Jak wspomniano powyżej, stosunek kwasów tłuszczowych Omega-3 / Omega-6 jest ważny.

Wnioski:

Wpływ Omega-3

  • działanie przeciwzapalne
  • zapobieganie przyleganiu płytek krwi
  • stabilizacja płytki nazębnej
  • poprawa funkcji ściany naczyń
  • redukcja triglicerydów
  • efekty antyarytmiczne

1. Ponieważ wszystkie główne szlaki metabolizmu cholesterolu przechodzą przez wątrobę, konieczne jest przede wszystkim monitorowanie.

2. Jedz czerwoną rybę 2 do 4 razy w tygodniu.

3. W celu zapobiegania, cyklicznie przyjmować kompleksy antyoksydacyjne (aevit, ekstrakty roślinne bogate we flawonoidy i witaminę C, taksyfolinę) i inne pokrewne suplementy, takie jak ryboksyna, arginina.

4. Dostosuj odżywianie swojego ciała, tj. zmniejszenie całkowitego spożycia tłuszczu, zmniejszenie zawartości tłuszczów nasyconych, zwiększenie spożycia białka, złożonych węglowodanów, owoców i umiarkowane wykorzystanie innych źródeł omega-3.

5. Właściwie stosuj „suplementy i witaminy”.

W tym przypadku jakość krwi ulegnie poprawie, ale nie zapominaj - to nie jest panaceum i wszystko jest indywidualne.

Znalazłeś błąd w artykule? Wybierz ją za pomocą myszy i naciśnij Ctrl + Enter. I naprawimy to!

http://tvoytrener.com/pitanie/omega3.php

Omega-3

Komponenty mocy - Omega-3

Omega-3 - Komponenty mocy

Omega-3 to grupa wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA), które chronią błony komórkowe i narządy wewnętrzne człowieka przed zniszczeniem. Bez tych związków, pełnej funkcji układu nerwowego, odpornościowego i sercowo-naczyniowego, odpowiedniej syntezy hormonów tkankowych, prostaglandyn, prawidłowy metabolizm podstawowych substancji jest niemożliwy. Ponadto tłumią stany zapalne, poprawiają stan stawów, zwalczają zaburzenia emocjonalne, zespół przewlekłego zmęczenia.

Rozważmy bardziej szczegółowo, czym są kwasy omega-3 i co zawierają.

Ogólne informacje

Lipidy klasy Omega-3 należą do grupy tłuszczów podstawowych, ponieważ organizm ludzki nie syntetyzuje ich niezależnie. Dlatego muszą regularnie przychodzić z jedzeniem.

Główni przedstawiciele LCD Omega-3:

  1. Kwas dokozaheksaenowy (DHA). Zawarte w istocie szarej mózgu, błonach komórkowych, siatkówce, plemnikach, jądrach. Ponadto DHA odgrywa główną rolę w tworzeniu układu nerwowego niemowlęcia.
  2. Kwas eikozapentaenowy (EPA). Stymuluje regenerację błon komórkowych, normalizuje mechanizmy transportu lipidów wzdłuż krwi, aktywuje układ odpornościowy, poprawia wchłanianie tłuszczów w przewodzie pokarmowym, zwiększa funkcje antyoksydacyjne organizmu.
  3. Kwas alfa-linolenowy (ALA). Tłuszcze tego typu pomagają w walce ze stresem, złym cholesterolem, wysokim ciśnieniem krwi, problemami skórnymi, włosami, paznokciami (suchość, łojotok, rozwarstwienie). Ponadto stanowią podłoże konstrukcyjne do syntezy kwasów tłuszczowych eikozapentaenowych i dokozaheksaenowych.

Lipidy EPA i DHA znajdują się w tkance morskiej. Są one najbardziej przydatne dla ludzkiego ciała, ponieważ wiele enzymów nie jest wymaganych do ich asymilacji, w przeciwieństwie do pokarmów roślinnych wzbogaconych w ALA.

Przydatne właściwości

Wielonienasycone trójglicerydy omega-3 są niezbędnymi składnikami odżywczymi dla ludzi, ponieważ pełnią funkcje bioregulacyjne, strukturalne, energetyczne i magazynowania.

  1. Wzmocnij syntezę hormonów tkankowych (eikozanoidów) biorących udział we wszystkich reakcjach biochemicznych w komórce.
  2. Zmniejsza stężenie „złego” cholesterolu, w tym lipoprotein o niskiej gęstości. W rezultacie zmniejsza się ryzyko miażdżycy, zawału mięśnia sercowego i udaru mózgu.
  3. Są zaangażowane w tworzenie męskich komórek rozrodczych (plemników), błon neuronalnych mózgu i błon siatkówki.
  4. Regulują syntezę hormonów i steroidów, w tym testosteronu.
  5. Weź udział w transporcie tlenu do tkanek.
  6. Poprawiają funkcję skurczową mięśnia sercowego.
  7. Regulują metabolizm hormonu radości (serotoniny), zmniejszają stres psycho-emocjonalny, zapobiegają ryzyku depresji.
  8. Utrzymuj elastyczność stawów, zmniejsz intensywność bólu w zapaleniu stawów lub artrozie.
  9. Zwiększ wrażliwość na insulinę (spowalniając postęp guzka w przewodzie pokarmowym).
  10. Zmniejszyć stan zapalny w organizmie, zapobiegając rozwojowi reakcji alergicznych i chorób autoimmunologicznych.
  11. Zwiększenie funkcji poznawczych mózgu (pamięć, uwaga, uczenie się);
  12. Zmniejsz nadmierny apetyt.
  13. Popraw stan funkcjonalny skóry właściwej.
  14. Zwiększenie odporności organizmu.
  15. Wzmocnij wzrost beztłuszczowej masy mięśniowej, przyspiesz „opuszczanie” warstwy tłuszczu.
  16. Zwiększenie funkcji nerwowo-mięśniowych, wytrzymałości, ogólnego napięcia mięśniowego.
  17. Hamuje syntezę kortyzolu (hormonu stresu).

Ponadto olej rybny zawiera witaminy A, E, D, które poprawiają kondycję skóry, wspierają wzrok, zmniejszają pobudliwość nerwową, poprawiają elastyczność błon komórkowych, wzmacniają tkankę kostną.

Codzienna potrzeba

Dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3 wynosi 1-2 gramy, w zależności od płci, wieku, stanu zdrowia, regionu zamieszkania.
W czasie ciąży, menopauzy, dzienna stawka kulturystyki wzrasta do 2,5 - 3 gramów, a przy obniżonej masie ciała do 3-4 gramów. Górna bezpieczna granica zużycia związków wynosi 8 gramów.

Ponadto zapotrzebowanie na zdrowe tłuszcze wzrasta wraz z:

  • stany depresyjne i autoimmunologiczne (zapalenie tarczycy, toczeń rumieniowaty, choroba Alzheimera);
  • w zimnej porze roku;
  • intensywne zajęcia sportowe;
  • miażdżyca;
  • choroby onkologiczne;
  • zagrożenie atakiem serca lub udarem;
  • w dzieciństwie i starości.

W leczeniu zaburzeń czynnościowych stosuj 2 - 4 gramy omega-3 dziennie. W takim przypadku należy preferować stosowanie koncentratów pochodzenia zwierzęcego (EPA, DHA). Dzienna porcja jest podzielona na 3 przyjęcia.

Korzyści i szkody

Dla pełnej pracy organizmu ważne jest spożywanie co najmniej - 0,65 grama omegi dziennie. Jeśli szybkość lipidów na dzień jest poniżej krytycznego minimum, rozwija się niedobór tłuszczów.

Czynniki prowokujące brak niezbędnych triglicerydów w organizmie:

  • przedłużony post;
  • niezrównoważona dieta, w tym wegetarianizm i surowa żywność;
  • przestrzeganie sztywnych monodie;
  • zaburzenia czynności przewodu pokarmowego.

Objawy niedoboru omega-3:

  • stałe pragnienie;
  • sucha skóra;
  • kruche paznokcie;
  • wypadanie włosów;
  • łupież;
  • długotrwała depresja, apatia;
  • alergiczne wysypki skórne;
  • naruszenie krzesła, zaparcia;
  • bóle stawów, mięśni, ścięgien;
  • powolne gojenie się ran, otarć, zadrapań;
  • wysokie ciśnienie krwi;
  • pogorszenie pamięci, uwagi;
  • zmęczenie, osłabienie, utrata wydajności;
  • upośledzenie umysłowe (u niemowląt i przedszkolaków);
  • zmniejszona odporność, częste przeziębienia.

Pamiętaj, że brak kwasów omega-3 w organizmie zagraża patologiom neuropsychiatrycznym, chorobom autoimmunologicznym, dysfunkcjom układu krążenia, zaburzeniom hormonalnym.

Jednak pomimo faktu, że przedawkowanie wielonienasyconych lipidów jest niezwykle rzadkie, niekontrolowane spożycie tłuszczów może być szkodliwe dla zdrowia.

Oznaki nadmiaru PUFA:

  • długotrwała biegunka;
  • niskie ciśnienie krwi;
  • zaburzenia czynności przewodu pokarmowego;
  • spadek krzepliwości krwi, aw rezultacie krwotoki w stawach (hemarthrosis), krwawienie wewnętrzne i zewnętrzne.

Przeciwwskazania do przyjmowania substancji:

  • hiperkalcemia;
  • indywidualna nietolerancja;
  • nadczynność tarczycy;
  • gruźlica (faza aktywna).

Ponadto, możliwość jednoczesnego podawania niezbędnych tłuszczów z doustnymi lekami przeciwzakrzepowymi lub fibratami, ważne jest, aby przedyskutować to z lekarzem rodzinnym.

Zastosowanie medyczne

Biorąc pod uwagę, że tłuszcze omega-3 wykazują działanie hipolipidemiczne, immunomodulujące, przeciwzakrzepowe (rozrzedzanie krwi) i przeciwnadciśnieniowe, są z powodzeniem stosowane w praktyce farmakologicznej.

Wskazania do użycia:

  • otyłość dowolnego stopnia;
  • przewlekłe uszkodzenia stawów;
  • nadciśnienie;
  • cukrzyca;
  • brak masy ciała;
  • hipercholesterolemia;
  • choroby naczyń mózgowych;
  • reumatoidalne zapalenie stawów;
  • alergiczne choroby skóry (łuszczyca, egzema);
  • uszkodzenie naczyń kończyn;
  • choroby autoimmunologiczne (nefropatia, zapalenie tarczycy, toczeń rumieniowaty);
  • zapalenie kości i szpiku;
  • patologie sercowo-naczyniowe (arytmia, niedokrwienie, zawał mięśnia sercowego);
  • stany depresyjne;
  • zespół krótkiego jelita.

Ponadto te lipidy stosuje się do zapobiegania nowotworom nowotworowym (w złożonej terapii).

Jak przyjmować omega-3 (w kapsułkach)?

Do leczenia zaburzeń czynnościowych stosuje się tłuszcze zwierzęce (DKG i EPA). Dawka terapeutyczna niezbędnych lipidów wynosi 2,5 - 3 gramy dziennie. Kapsułki oleju rybiego pobiera się natychmiast po jedzeniu, 100 ml czystej wody. Dzienna porcja jest podzielona na trzy równoważne odbiory.

Zastanów się, jak wybrać wysokiej jakości koncentrat tłuszczów wielonienasyconych.

Biokompleksy spożywcze z omega-3

Na etykietach preparatów lipidowych najczęściej wskazywana jest całkowita ilość oleju rybiego w kapsułce. Jednak w leczeniu zaburzeń czynnościowych ważne jest, aby wybrać związki, które zawierają wysokie stężenie EPA i DHA.

  1. Omega-3, potrójna siła (Solgar). Lek zawiera dużą część kwasów tłuszczowych omega-3 zbieranych z mięśni gatunków ryb zimnowodnych. Całkowita objętość wielonienasyconych lipidów w kapsułce wynosi 882 miligramów (504 miligramów EPA i 378 miligramów DHA).
  2. Omega 800 (Madre Labs). Organiczny olej rybny jest dostępny w miękkich kapsułkach żelatynowych. Biokompleks zawiera: kwas dokozaheksaenowy (320 miligramów) i kwas eikozapentaenowy (480 miligramów) kwasu.
  3. Ultra Omega-3 (Now Foods). Skład tego narzędzia obejmuje 750 miligramów trójglicerydów omega-3 (500 miligramów EPA, 250 miligramów DKG). Ponadto każda kapsułka uzupełnia się specjalną powłoką dojelitową (aby zapobiec pojawieniu się nieprzyjemnego posmaku, odbijaniu się, nudnościom).
  4. Omega-3 (czynniki naturalne). Kapsułka żelatynowa zawiera 600 miligramów wielonienasyconych lipidów (200 miligramów DHA, 400 miligramów EPA).

Aby utrzymać zdrowie, czas trwania suplementacji wynosi 3 - 4 miesiące. Częstotliwość terapii wynosi 1-2 razy w roku.

Źródła żywności

Biorąc pod uwagę, że podstawowe tłuszcze nie są syntetyzowane przez mikroflorę jelitową, ważne jest codzienne kontrolowanie objętości ich spożycia.

Pamiętaj, że związki omega-3 są łatwo niszczone przez działanie słońca, tlenu i wysokich temperatur. Dlatego, aby uzupełnić codzienne potrzeby organizmu w niezbędne tłuszcze, zaleca się stosowanie lekko solonych, marynowanych ryb, świeżych warzyw i owoców, oleju roślinnego, prażonych orzechów.

Aby zachować składniki odżywcze, produkty zawierające nienasycone kwasy tłuszczowe są przechowywane w chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Omega-3 dla dzieci

Kwasy tłuszczowe omega-3 odgrywają główną rolę w tworzeniu układu nerwowego, odpornościowego i hormonalnego dziecka, a także prawidłowej ontogenezy mózgu, utrzymując funkcjonalność aparatu wzrokowego, układając zęby trzonowe. Co ciekawe, w pierwszym roku życia dziecko otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze, w tym trójglicerydy, wraz z mlekiem matki. Jednak u 90% kobiet w okresie laktacji występuje ostry niedobór wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w organizmie. W konsekwencji dziecko od najmłodszych lat doświadcza niedoboru lipidów.

Objawy niedoboru omega-3 w dzieciństwie:

  • skaza, atopowe zapalenie skóry (z powodu upośledzonego funkcjonowania układu odpornościowego);
  • zmniejszenie zdolności poznawczych (wydajność, koncentracja, pamięć);
  • nadpobudliwość;
  • sucha skóra;
  • reakcje alergiczne;
  • niewyraźne widzenie.

Co ciekawe, mózg dziecka rozwija się do 14 lat. Dlatego ważne jest, aby dzieci od pierwszego roku życia spożywały co najmniej 1 gram omega-3 dziennie. W tym celu codzienne menu okruchów jest wzbogacone o owoce, warzywa, owoce morza, olej lniany. Ponadto dzienne zapotrzebowanie na tłuszcze wypełnia się koncentratami z oleju rybnego. Jednak dla dzieci do trzech lat trudno jest połknąć dużą kapsułkę. Powstaje zatem pytanie: jak pić narkotyki? Aby rozwiązać te problemy, producenci stworzyli specjalne mieszanki, produkowane w postaci syropów, cukierków, pastylek do żucia.

Popularne kompleksy dziecięce z omega-3:

  1. „Omega-3 dla dzieci” od Oriflame (Wellness, Szwecja). Preparat zawiera olej rybny, witaminę E, olej cytrynowy, przeciwutleniacze. Narzędzie jest produkowane w postaci syropu.
  2. „Smart Omega-3 dla dzieci” (Delta Medical, Szwajcaria). Biokompleks zawiera olej rybny, wosk pszczeli, witaminy A, C, D3. Kompozycję wytwarza się w kapsułkach, które można żuć.
  3. „Supradin Kids with Choline and Omega-3” (Bayer, Niemcy). Lek zawiera: kwas dokozaheksaenowy, nikotynamid, cholekalcyferol, witaminy A, E, C, B4, B6, B12. Forma do uwalniania oznacza - marmoladowy cukierek.
  4. „Wiele kart Intello Kids z Omega-3” (Ferrosan, Dania). Lek składa się z: koncentratu oleju rybiego, w tym EPA i DHA, tokoferolu, witaminy C. Kompozycja dla dzieci jest wytwarzana w postaci kapsułek do żucia o smaku czarnej porzeczki.
  5. „Pikovit Omega-3” (Krka, Słowenia). Kompleks multiwitaminowy zawiera olej rybny, witaminy z grupy B (tiamina, kwas foliowy, pirydoksyna, ryboflawina, cyjanokobalamina), retinol, tokoferol, cholekalcyferol, dekspantenol, kwas askorbinowy. Postacią uwalniania dodatku jest syrop.

Pamiętaj, że pediatra określa dawkę i schemat spożycia tłuszczu na podstawie stanu zdrowia dziecka.

Omega-3 dla kobiet

Biorąc pod uwagę, że PNZH „odpowiada” za procesy metaboliczne w organizmie, elastyczność błon komórkowych i prawidłowe działanie mózgu, ważne jest, aby każda kobieta spożywała co najmniej 1–1,5 grama czystego omega-3 dziennie. Gdy zajdzie w ciążę, dzienne zapotrzebowanie na triglicerydy wzrasta dwukrotnie.

Rozważ korzyści płynące z oleju rybnego dla kobiet:

  1. Zmniejsza ból menstruacyjny, zmniejsza liczbę „pływów”, poprawia nastrój w „krytycznych dniach”, działa przeciwzapalnie.
  2. Zmniejsza niepokój, poprawia nastrój, zwiększa skuteczność leków przeciwdepresyjnych.
  3. Spowalnia zwiotczenie skóry i zmarszczki.
  4. Zapobiega rozwojowi osteoporozy, zwłaszcza w okresie menopauzy.
  5. Stabilizuje „skoki hormonalne” w okresie menopauzy.
  6. Zmniejsza o 30% ryzyko rozwoju guzków w piersi, a także prawdopodobieństwo występowania guzów i polipów w okrężnicy (efekt ten nie dotyczy mężczyzn).

Ponadto olej rybny jest niezbędnym czynnikiem odżywczym dla menopauzy. Biorąc pod uwagę, że menopauzie towarzyszy naruszenie metabolizmu minerałów i tłuszczów, u kobiet powyżej 55 roku życia rozwijają się patologie naczyniowe, w tym dysfunkcja śródbłonka. Jednocześnie zmieniają się parametry reologiczne krwi, w wyniku czego wzrasta jej krzepliwość.

Aby zapobiec rozwojowi zakrzepicy, patologii sercowo-naczyniowych, zaburzeń metabolicznych, a także złagodzić nieprzyjemne objawy menopauzy (bicie serca, uderzenia gorąca, nocne poty), dzienne spożycie jest wzbogacone w pokarmy bogate w podstawowe tłuszcze lub biokompleksy organiczne.

Szczególnie ważne jest przyjmowanie leków zawierających kobiety z nadwagą omega-3, które planują ciążę i które stosują dietę predysponowaną do chorób sercowo-naczyniowych.

Wniosek

Omega-3 to klasa podstawowych lipidów, które wykazują wyraźne działanie przeciwzapalne, przeciwzakrzepowe, immunomodulujące, przeciwutleniające i antylipidowe. Wielonienasycone lipidy nie są syntetyzowane przez organizm ludzki, dlatego niezwykle ważne jest uzyskanie ich z zewnątrz. Aby to zrobić, w codziennym menu są tłuste ryby morskie lub owoce morza, olej lniany, świeże zioła. Ponadto 1-2 razy w roku należy pić biokompleksy zawierające „zwierzęta” omega-3 (EPA i DHA).

Optymalna dawka spożycia tłuszczu wynosi 1 gram dziennie. Jeśli obecna jest sucha skóra, łupież, trądzik, łuszczyca lub wyprysk, dzienna porcja kwasów wzrasta do 2 do 3 gramów.

Pamiętaj, że przed zażyciem koncentratów lipidowych ważne jest, aby ocenić, jakie są korzyści i szkody ich stosowania. Osoby z zastoinową niewydolnością serca, zespołem krwotocznym, niestabilną dusznicą bolesną, alergiami na owoce morza w celu przyjmowania leków omega-3 są dopuszczalne tylko pod nadzorem lekarza.

http://products.propto.ru/article/omega-3

Omega-3

Omega-3 to grupa wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA), które chronią błony komórkowe i narządy wewnętrzne człowieka przed zniszczeniem. Bez tych związków, pełnej funkcji układu nerwowego, odpornościowego i sercowo-naczyniowego, odpowiedniej syntezy hormonów tkankowych, prostaglandyn, prawidłowy metabolizm podstawowych substancji jest niemożliwy. Ponadto tłumią stany zapalne, poprawiają stan stawów, zwalczają zaburzenia emocjonalne, zespół przewlekłego zmęczenia.

Rozważmy bardziej szczegółowo, czym są kwasy omega-3 i co zawierają.

Ogólne informacje

Lipidy klasy Omega-3 należą do grupy tłuszczów podstawowych, ponieważ organizm ludzki nie syntetyzuje ich niezależnie. Dlatego muszą regularnie przychodzić z jedzeniem.

Główni przedstawiciele LCD Omega-3

Kwas dokozaheksaenowy (DHA). Zawarte w istocie szarej mózgu, błonach komórkowych, siatkówce, plemnikach, jądrach. Ponadto DHA odgrywa główną rolę w tworzeniu układu nerwowego niemowlęcia.

Kwas eikozapentaenowy (EPA). Stymuluje regenerację błon komórkowych, normalizuje mechanizmy transportu lipidów wzdłuż krwi, aktywuje układ odpornościowy, poprawia wchłanianie tłuszczów w przewodzie pokarmowym, zwiększa funkcje antyoksydacyjne organizmu.

Kwas alfa-linolenowy (ALA). Tłuszcze tego typu pomagają w walce ze stresem, złym cholesterolem, wysokim ciśnieniem krwi, problemami skórnymi, włosami, paznokciami (suchość, łojotok, rozwarstwienie). Ponadto stanowią podłoże konstrukcyjne do syntezy kwasów tłuszczowych eikozapentaenowych i dokozaheksaenowych.

Lipidy EPA i DHA znajdują się w tkance morskiej. Są one najbardziej przydatne dla ludzkiego ciała, ponieważ wiele enzymów nie jest wymaganych do ich asymilacji, w przeciwieństwie do pokarmów roślinnych wzbogaconych w ALA.

Przydatne właściwości

Wielonienasycone trójglicerydy omega-3 są niezbędnymi składnikami odżywczymi dla ludzi, ponieważ pełnią funkcje bioregulacyjne, strukturalne, energetyczne i magazynowania.

  1. Wzmocnij syntezę hormonów tkankowych (eikozanoidów) biorących udział we wszystkich reakcjach biochemicznych w komórce.
  2. Zmniejsza stężenie „złego” cholesterolu, w tym lipoprotein o niskiej gęstości. W rezultacie zmniejsza się ryzyko miażdżycy, zawału mięśnia sercowego i udaru mózgu.
  3. Są zaangażowane w tworzenie męskich komórek rozrodczych (plemników), błon neuronalnych mózgu i błon siatkówki.
  4. Regulują syntezę hormonów i steroidów, w tym testosteronu.
  5. Weź udział w transporcie tlenu do tkanek.
  6. Poprawiają funkcję skurczową mięśnia sercowego.
  7. Regulują metabolizm hormonu radości (serotoniny), zmniejszają stres psycho-emocjonalny, zapobiegają ryzyku depresji.
  8. Utrzymuj elastyczność stawów, zmniejsz intensywność bólu w zapaleniu stawów lub artrozie.
  9. Zwiększ wrażliwość na insulinę (spowalniając postęp guzka w przewodzie pokarmowym).
  10. Zmniejszyć stan zapalny w organizmie, zapobiegając rozwojowi reakcji alergicznych i chorób autoimmunologicznych.
  11. Zwiększenie funkcji poznawczych mózgu (pamięć, uwaga, uczenie się).
  12. Zmniejsz nadmierny apetyt.
  13. Popraw stan funkcjonalny skóry właściwej.
  14. Zwiększenie odporności organizmu.
  15. Wzmocnij wzrost beztłuszczowej masy mięśniowej, przyspiesz „opuszczanie” warstwy tłuszczu.
  16. Zwiększenie funkcji nerwowo-mięśniowych, wytrzymałości, ogólnego napięcia mięśniowego.
  17. Hamuje syntezę kortyzolu (hormonu stresu).

Ponadto olej rybny zawiera witaminy A, E, D, które poprawiają kondycję skóry, wspierają wzrok, zmniejszają pobudliwość nerwową, poprawiają elastyczność błon komórkowych, wzmacniają tkankę kostną.

Codzienna potrzeba

Dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3 wynosi 1-2 gramy, w zależności od płci, wieku, stanu zdrowia, regionu zamieszkania. W czasie ciąży, menopauzy, dzienna stawka kulturystyki wzrasta do 2,5 - 3 gramów, a przy obniżonej masie ciała do 3-4 gramów. Górna bezpieczna granica zużycia związków wynosi 8 gramów.

Ponadto zapotrzebowanie na zdrowe tłuszcze wzrasta wraz z:

  • stany depresyjne i autoimmunologiczne (zapalenie tarczycy, toczeń rumieniowaty, choroba Alzheimera);
  • w zimnej porze roku;
  • intensywne zajęcia sportowe;
  • miażdżyca;
  • choroby onkologiczne;
  • zagrożenie atakiem serca lub udarem;
  • w dzieciństwie i starości.

W leczeniu zaburzeń czynnościowych stosuj 2 - 4 gramy omega-3 dziennie. W takim przypadku należy preferować stosowanie koncentratów pochodzenia zwierzęcego (EPA, DHA). Dzienna porcja jest podzielona na 3 przyjęcia.

Korzyści i szkody

Dla pełnej pracy organizmu ważne jest spożywanie co najmniej - 0,65 grama omegi dziennie. Jeśli szybkość lipidów na dzień jest poniżej krytycznego minimum, rozwija się niedobór tłuszczów.

Czynniki prowokujące brak niezbędnych triglicerydów w organizmie:

  • przedłużony post;
  • niezrównoważona dieta, w tym wegetarianizm i surowa żywność;
  • przestrzeganie sztywnych monodie;
  • zaburzenia czynności przewodu pokarmowego.

Objawy niedoboru omega-3:

  • stałe pragnienie;
  • sucha skóra;
  • kruche paznokcie;
  • wypadanie włosów;
  • łupież;
  • długotrwała depresja, apatia;
  • alergiczne wysypki skórne;
  • naruszenie krzesła, zaparcia;
  • bóle stawów, mięśni, ścięgien;
  • powolne gojenie się ran, otarć, zadrapań;
  • wysokie ciśnienie krwi;
  • pogorszenie pamięci, uwagi;
  • zmęczenie, osłabienie, utrata wydajności;
  • upośledzenie umysłowe (u niemowląt i przedszkolaków);
  • zmniejszona odporność, częste przeziębienia.

Pamiętaj, że brak kwasów omega-3 w organizmie zagraża patologiom neuropsychiatrycznym, chorobom autoimmunologicznym, dysfunkcjom układu krążenia, zaburzeniom hormonalnym.

Jednak pomimo faktu, że przedawkowanie wielonienasyconych lipidów jest niezwykle rzadkie, niekontrolowane spożycie tłuszczów może być szkodliwe dla zdrowia.

Oznaki nadmiaru PUFA:

  • długotrwała biegunka;
  • niskie ciśnienie krwi;
  • zaburzenia czynności przewodu pokarmowego;
  • spadek krzepliwości krwi, aw rezultacie krwotoki w stawach (hemarthrosis), krwawienie wewnętrzne i zewnętrzne.

Przeciwwskazania do przyjmowania substancji:

  • hiperkalcemia;
  • indywidualna nietolerancja;
  • nadczynność tarczycy;
  • gruźlica (faza aktywna).

Ponadto, możliwość jednoczesnego podawania niezbędnych tłuszczów z doustnymi lekami przeciwzakrzepowymi lub fibratami, ważne jest, aby przedyskutować to z lekarzem rodzinnym.

Zastosowanie medyczne

Biorąc pod uwagę, że tłuszcze omega-3 wykazują działanie hipolipidemiczne, immunomodulujące, przeciwzakrzepowe (rozrzedzanie krwi) i przeciwnadciśnieniowe, są z powodzeniem stosowane w praktyce farmakologicznej.

Wskazania do użycia:

  • otyłość dowolnego stopnia;
  • przewlekłe uszkodzenia stawów;
  • nadciśnienie;
  • cukrzyca;
  • brak masy ciała;
  • hipercholesterolemia;
  • choroby naczyń mózgowych;
  • reumatoidalne zapalenie stawów;
  • alergiczne choroby skóry (łuszczyca, egzema);
  • uszkodzenie naczyń kończyn;
  • choroby autoimmunologiczne (nefropatia, zapalenie tarczycy, toczeń rumieniowaty);
  • zapalenie kości i szpiku;
  • patologie sercowo-naczyniowe (arytmia, niedokrwienie, zawał mięśnia sercowego);
  • stany depresyjne;
  • zespół krótkiego jelita.

Ponadto te lipidy stosuje się do zapobiegania nowotworom nowotworowym (w złożonej terapii).

Jak przyjmować omega-3 (w kapsułkach)?

Do leczenia zaburzeń czynnościowych stosuje się tłuszcze zwierzęce (DKG i EPA). Dawka terapeutyczna niezbędnych lipidów wynosi 2,5 - 3 gramy dziennie. Kapsułki oleju rybiego pobiera się natychmiast po jedzeniu, 100 ml czystej wody. Dzienna porcja jest podzielona na trzy równoważne odbiory.

Zastanów się, jak wybrać wysokiej jakości koncentrat tłuszczów wielonienasyconych.

Biokompleksy spożywcze z omega-3

Na etykietach preparatów lipidowych najczęściej wskazywana jest całkowita ilość oleju rybiego w kapsułce. Jednak w leczeniu zaburzeń czynnościowych ważne jest, aby wybrać związki, które zawierają wysokie stężenie EPA i DHA.

  1. Omega-3, potrójna siła (Solgar). Lek zawiera dużą część kwasów tłuszczowych omega-3 zbieranych z mięśni gatunków ryb zimnowodnych. Całkowita objętość wielonienasyconych lipidów w kapsułce wynosi 882 miligramów (504 miligramów EPA i 378 miligramów DHA).
  2. Omega 800 (Madre Labs). Organiczny olej rybny jest dostępny w miękkich kapsułkach żelatynowych. Biokompleks zawiera: kwas dokozaheksaenowy (320 miligramów) i kwas eikozapentaenowy (480 miligramów) kwasu.
  3. Ultra Omega-3 (Now Foods). Skład tego narzędzia obejmuje 750 miligramów trójglicerydów omega-3 (500 miligramów EPA, 250 miligramów DKG). Ponadto każda kapsułka uzupełnia się specjalną powłoką dojelitową (aby zapobiec pojawieniu się nieprzyjemnego posmaku, odbijaniu się, nudnościom).
  4. Omega-3 (czynniki naturalne). Kapsułka żelatynowa zawiera 600 miligramów wielonienasyconych lipidów (200 miligramów DHA, 400 miligramów EPA).

Aby utrzymać zdrowie, czas trwania suplementacji wynosi 3 - 4 miesiące. Częstotliwość terapii wynosi 1-2 razy w roku.

Źródła żywności

Biorąc pod uwagę, że podstawowe tłuszcze nie są syntetyzowane przez mikroflorę jelitową, ważne jest codzienne kontrolowanie objętości ich spożycia.

Pamiętaj, że związki omega-3 są łatwo niszczone przez działanie słońca, tlenu i wysokich temperatur. Dlatego, aby uzupełnić codzienne potrzeby organizmu w niezbędne tłuszcze, zaleca się stosowanie lekko solonych, marynowanych ryb, świeżych warzyw i owoców, oleju roślinnego, prażonych orzechów.

Aby zachować składniki odżywcze, produkty zawierające nienasycone kwasy tłuszczowe są przechowywane w chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Omega-3 dla dzieci

Kwasy tłuszczowe omega-3 odgrywają główną rolę w tworzeniu układu nerwowego, odpornościowego i hormonalnego dziecka, a także prawidłowej ontogenezy mózgu, utrzymując funkcjonalność aparatu wzrokowego, układając zęby trzonowe. Co ciekawe, w pierwszym roku życia dziecko otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze, w tym trójglicerydy, wraz z mlekiem matki. Jednak u 90% kobiet w okresie laktacji występuje ostry niedobór wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w organizmie. W konsekwencji dziecko od najmłodszych lat doświadcza niedoboru lipidów.

Objawy niedoboru omega-3 w dzieciństwie:

  • skaza, atopowe zapalenie skóry (z powodu upośledzonego funkcjonowania układu odpornościowego);
  • zmniejszenie zdolności poznawczych (wydajność, koncentracja, pamięć);
  • nadpobudliwość;
  • sucha skóra;
  • reakcje alergiczne;
  • niewyraźne widzenie.

Co ciekawe, mózg dziecka rozwija się do 14 lat. Dlatego ważne jest, aby dzieci od pierwszego roku życia spożywały co najmniej 1 gram omega-3 dziennie. W tym celu codzienne menu okruchów jest wzbogacone o owoce, warzywa, owoce morza, olej lniany. Ponadto dzienne zapotrzebowanie na tłuszcze wypełnia się koncentratami z oleju rybnego. Jednak dla dzieci do trzech lat trudno jest połknąć dużą kapsułkę. Powstaje zatem pytanie: jak pić narkotyki? Aby rozwiązać te problemy, producenci stworzyli specjalne mieszanki, produkowane w postaci syropów, cukierków, pastylek do żucia.

Popularne kompleksy dziecięce z omega-3:

  1. „Omega-3 dla dzieci” od Oriflame (Wellness, Szwecja). Preparat zawiera olej rybny, witaminę E, olej cytrynowy, przeciwutleniacze. Narzędzie jest produkowane w postaci syropu.
  2. „Smart Omega-3 dla dzieci” (Delta Medical, Szwajcaria). Biokompleks zawiera olej rybny, wosk pszczeli, witaminy A, C, D3. Kompozycję wytwarza się w kapsułkach, które można żuć.
  3. „Supradin Kids with Choline and Omega-3” (Bayer, Niemcy). Lek zawiera: kwas dokozaheksaenowy, nikotynamid, cholekalcyferol, witaminy A, E, C, B4, B6, B12. Forma do uwalniania oznacza - marmoladowy cukierek.
  4. „Wiele kart Intello Kids z Omega-3” (Ferrosan, Dania). Lek składa się z: koncentratu oleju rybiego, w tym EPA i DHA, tokoferolu, witaminy C. Kompozycja dla dzieci jest wytwarzana w postaci kapsułek do żucia o smaku czarnej porzeczki.
  5. „Pikovit Omega-3” (Krka, Słowenia). Kompleks multiwitaminowy zawiera olej rybny, witaminy z grupy B (tiamina, kwas foliowy, pirydoksyna, ryboflawina, cyjanokobalamina), retinol, tokoferol, cholekalcyferol, dekspantenol, kwas askorbinowy. Postacią uwalniania dodatku jest syrop.

Pamiętaj, że pediatra określa dawkę i schemat spożycia tłuszczu na podstawie stanu zdrowia dziecka.

Omega-3 dla kobiet

Biorąc pod uwagę, że PNZH „odpowiada” za procesy metaboliczne w organizmie, elastyczność błon komórkowych i prawidłowe działanie mózgu, ważne jest, aby każda kobieta spożywała co najmniej 1–1,5 grama czystego omega-3 dziennie. Gdy zajdzie w ciążę, dzienne zapotrzebowanie na triglicerydy wzrasta dwukrotnie.

Rozważ korzyści płynące z oleju rybnego dla kobiet:

  1. Zmniejsza ból menstruacyjny, zmniejsza liczbę „pływów”, poprawia nastrój w „krytycznych dniach”, działa przeciwzapalnie.
  2. Zmniejsza niepokój, poprawia nastrój, zwiększa skuteczność leków przeciwdepresyjnych.
  3. Spowalnia zwiotczenie skóry i zmarszczki.
  4. Zapobiega rozwojowi osteoporozy, zwłaszcza w okresie menopauzy.
  5. Stabilizuje „skoki hormonalne” w okresie menopauzy.
  6. Zmniejsza o 30% ryzyko rozwoju guzków w piersi, a także prawdopodobieństwo występowania guzów i polipów w okrężnicy (efekt ten nie dotyczy mężczyzn).

Ponadto olej rybny jest niezbędnym czynnikiem odżywczym dla menopauzy. Biorąc pod uwagę, że menopauzie towarzyszy naruszenie metabolizmu minerałów i tłuszczów, u kobiet powyżej 55 roku życia rozwijają się patologie naczyniowe, w tym dysfunkcja śródbłonka. Jednocześnie zmieniają się parametry reologiczne krwi, w wyniku czego wzrasta jej krzepliwość.

Aby zapobiec rozwojowi zakrzepicy, patologii sercowo-naczyniowych, zaburzeń metabolicznych, a także złagodzić nieprzyjemne objawy menopauzy (bicie serca, uderzenia gorąca, nocne poty), dzienne spożycie jest wzbogacone w pokarmy bogate w podstawowe tłuszcze lub biokompleksy organiczne.

Szczególnie ważne jest przyjmowanie leków zawierających kobiety z nadwagą omega-3, które planują ciążę i które stosują dietę predysponowaną do chorób sercowo-naczyniowych.

Wniosek

Omega-3 to klasa podstawowych lipidów, które wykazują wyraźne działanie przeciwzapalne, przeciwzakrzepowe, immunomodulujące, przeciwutleniające i antylipidowe. Wielonienasycone lipidy nie są syntetyzowane przez organizm ludzki, dlatego niezwykle ważne jest uzyskanie ich z zewnątrz. Aby to zrobić, w codziennym menu są tłuste ryby morskie lub owoce morza, olej lniany, świeże zioła. Ponadto 1-2 razy w roku należy pić biokompleksy zawierające „zwierzęta” omega-3 (EPA i DHA).

Optymalna dawka spożycia tłuszczu wynosi 1 gram dziennie. Jeśli obecna jest sucha skóra, łupież, trądzik, łuszczyca lub wyprysk, dzienna porcja kwasów wzrasta do 2 do 3 gramów.

Pamiętaj, że przed zażyciem koncentratów lipidowych ważne jest, aby ocenić, jakie są korzyści i szkody ich stosowania. Osoby z zastoinową niewydolnością serca, zespołem krwotocznym, niestabilną dusznicą bolesną, alergiami na owoce morza w celu przyjmowania leków omega-3 są dopuszczalne tylko pod nadzorem lekarza.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/omega-3/

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół