Główny Zboża

Tymianek - właściwości lecznicze i przeciwwskazania trawy Bogorodskaya

Tymianek ma łacińską nazwę rodzajową - tymianek. W dawnych czasach wierzono, że roślina ta daje siłę człowiekowi, jego symbol ozdabia ubrania rycerzy. W czasach starożytnych tymianek palono w świątyniach, zwracając się do bogów o litość.

Nazwaliśmy tę roślinę Bogorodsk trawą, była tradycja ozdabiania jej bukietami ikon w dniu Wniebowzięcia NMP. Obecnie tymianek jest bardziej znany jako zioło lecznicze, które jest częścią wielu leków farmaceutycznych i preparatów ziołowych, lub jako pikantna przyprawa stosowana w kuchni.

Opis instalacji

Tymianek - roślina o wielu innych nazwach. Niektórzy znają go jako pełzający tymianek, inni - jako trawę Bogorodskiego. W różnych miejscach nazywa się to inaczej. W warunkach naturalnych rośnie na Syberii, w europejskiej części Rosji iw jej południowych regionach. Na brzegach rzek, w obszarach górskich i lasach sosnowych żyje do 170 gatunków. Wszystkie należą do rodziny kwiatów wargowych, niektóre gatunki mogą mieć różnice zarówno pod względem cech zewnętrznych, jak i składu chemicznego.

Tymianek to wieloletni krzew. Pędy cienkie, pełzające, zdolne do korzeni z przypadkowymi korzeniami. Kolor łodyg jest czerwono-brązowy, z krótkimi włosami widocznymi na powierzchni. Liście nie są duże, raczej małe, mają wydłużony, jajowaty kształt, krótkie ogonki, bogate w olejki eteryczne. Małe płytki są widoczne na płycie liściowej.

Kwiatostany, znajdujące się na końcach gałęzi, składają się z miniaturowych kwiatów o nieregularnym kształcie, fioletowo-różowo-fioletowych. Okres kwitnienia w różnych strefach klimatycznych jest inny (czerwiec-sierpień). Pszczelarze lubią tymianek, ponieważ roślina jest dobrą rośliną miodową. Owoce dojrzewają od sierpnia do września, na zewnątrz przypominają małe brązowe orzechy o średnicy około 6 mm.

Cząber i tymianek - te same lub różne zioła?

Często tymianek jest mylony z inną pikantną trawą - to zioło jest pikantne. Należy również do rodziny Labia, ale tutaj kończy się ich podobieństwo. Cząber jest rośliną jednoroczną, a nie półkrzewem, jak tymianek, a trawa o wysokości nieco ponad 30 cm. W warunkach naturalnych występuje w regionie Morza Czarnego iw krajach wschodniego regionu Morza Śródziemnego. Roślina posiada również właściwości lecznicze, znalazła zastosowanie w gotowaniu, dzięki swojemu pikantnemu aromatowi.

Zarówno cząber, jak i tymianek są uprawiane w ogrodach przydomowych. Pikantne nasiona rozmnażane przez nasiona: bezpośredni siew w gruncie, metoda siewu w celu uzyskania wcześniejszych produktów. Tymianek, oprócz rozmnażania nasion, hodowany przez podzielenie buszu.

Pikantne można odciąć przez całe lato i jeść, tymianek zbiera się tylko w okresie kwitnienia. Zioło ma pikantny pikantny gorzki smak, jest bardzo wyraźne i zwiększa obróbkę cieplną. Zioło dobrze pasuje do bazylii, mogą zastąpić przyprawy, takie jak sól i pieprz. Tymianek ma delikatny aromat i pikantny, pikantny smak z lekką goryczką.

Skład chemiczny

Lecznicze właściwości tymianku zależą od jego składu, zawiera olejki eteryczne, w tym:

Głównym składnikiem olejku eterycznego tymianku, tymol, jest pochodna fenolu, hamuje drobnoustroje, grzyby, tasiemce, poprawia odkrztuszanie, pomaga w zapaleniu oskrzeli, astmie, kokluszu.

Udowodniono, że składniki tworzące olej: stymulują oddychanie, działają hipotensyjnie i kardiotonicznie, a ponadto:

  • sole mineralne;
  • pierwiastki śladowe (selen, molibden);
  • gorycz;
  • guma;
  • kwasy (ursolowy, oleanolowy);
  • flawonoidy;
  • taniny.

Przydatne i lecznicze właściwości

Ze względu na swój unikalny skład, Bogorodskaya trawa ma wiele przydatnych właściwości. Medycyna, zarówno tradycyjna, jak i ludowa, wykorzystuje je w leczeniu wielu chorób.

Tymianek - antyseptyczny. W chorobach górnych dróg oddechowych wykorzystuje się jego właściwości antyseptyczne, pomaga w leczeniu:

Roślina jest dobrym lekarstwem na robaki. Tymol zawarty w tymianku ma działanie przeciwrobacze, silnie oddziałuje na pasożyty. Istnieje limit wiekowy.

Zabrania się dzieciom poniżej drugiego roku życia.

Korzyści zdrowotne dla mężczyzn

Wiek, ciężka praca, choroby przewlekłe, stres - to tylko niektóre z powodów, dla których mężczyźni po czterdziestce, a niektórzy nawet mają problemy z potencją. Jak może pomóc tymiankowi? Analizując skład chemiczny rośliny, staje się jasne, że pierwiastki śladowe - molibden, selen to substancje, które faktycznie wpływają na zdrowie mężczyzn.

Mechanizm działania polega na tym, że te pierwiastki śladowe sprzyjają wytwarzaniu enzymów, które wpływają na powstawanie głównego męskiego hormonu (testosteronu). Jeśli funkcja erekcji u mężczyzny zmniejszy się z powodu stresu lub zbyt intensywnej pracy, kąpiel tymiankowa pomoże złagodzić napięcie i przywróci radość seksu z partnerem.

Wlew do kąpieli o osłabionej mocy jest przygotowywany z suszonego tymianku.

W pojemniku z hermetyczną pokrywką zalać 200 g suchej trawy, zalać 2 litrami wrzącej wody, zamknąć pojemnik i pozostawić do zaparzenia. Do kąpieli dodaje się napar, który należy przyjmować raz na dwa dni przez miesiąc.

Mężczyzna pogorszył relacje ze swoją ukochaną kobietą, problemy z seksem, cierpią z powodu przedwczesnego wytrysku. Warto spróbować ludowego środka, trzeba go pić przez dwa tygodnie.

Weź 10 g tymianku, zalej 2 szklankami wrzącej wody, pozostaw na 2 godziny. Pij 0,5 szklanki dwa razy dziennie.

Zaburzone zapalenie gruczołu krokowego. Można go leczyć naparem z ziołowej kolekcji. Weź suche zioła: miętę (3 części), oregano (1 część), tymianek (1 część). Mieszać mieszaninę. Aby przygotować potrzebne łyżki suchej kolekcji wlać dwie szklanki wrzącej wody i pozostawić na 12 godzin, pić wlew przez cały dzień. Pomoże nie tylko w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego, ale także będzie mieć działanie zapobiegawcze, zmniejszając prawdopodobieństwo zaburzeń erekcji.

Dobrze przywraca potencję oleju z tymiankiem. Wciera się w skórę w okolicy krocza. Przygotowanie oleju nie jest trudne, ale jeśli nie chcesz tego robić, możesz kupić je w aptece. Aby się przygotować, potrzebujesz:

  • oliwa z oliwek lub słonecznik 100 g;
  • Ziele tymianku 15

Napełnij olejek tymiankowy miesiącem. Pocierać go codziennie przez dwa tygodnie.

Dla kobiet

Kobieta, nawet po 55 roku życia, chce być zdrowa i dobrze wyglądać, ale w tym okresie jej życie komplikują objawy menopauzy:

  • pływy;
  • pocenie się;
  • drażliwość;
  • zły sen

Preparaty ziołowe zawierające tymianek, o regularnym stosowaniu, pomagają zmniejszyć nieprzyjemne objawy związane z wiekiem, spowodowane zmianami poziomu hormonów żeńskich. Kojące właściwości trawy poprawiają sen, łagodzą podrażnienia.

Częstym problemem dla kobiet jest drozd. Swędzenie i wydzieliny towarzyszące tej chorobie grzybiczej pomagają usunąć tymianek. Napary ziołowe mają właściwości przeciwgrzybicze i są dobrym dodatkiem w leczeniu grzybów Candida. Przez tydzień możesz pozbyć się nieprzyjemnych objawów.

Każdego wieczoru podczas wieczornych zabiegów higienicznych konieczne jest wykonanie podlewu infuzyjnego, przygotowanie go z wyprzedzeniem, wyciąganie przez 3 godziny. Łyżka ziół wypełnia szklankę wrzącej wody. Przed zanurzeniem pochwy odcedź napar przez kilka warstw gazy.

Inna choroba łagodzi siedzące kąpiele tymiankiem - jest to zapalenie kolców, któremu towarzyszy ropne wydzieliny i świąd. Kobiety cierpią na nią w okresie dostosowania hormonalnego lub podczas leczenia antybiotykami, a także w przypadku zakażenia.

Główny zabieg jest przepisywany przez lekarza, a kąpiele służą jako ważny dodatek do niego, pomagając usunąć nieprzyjemne objawy. Wlew infuzyjny z tymianku (2 łyżki. L), rumianek (2 łyżki. L), nagietek (2 łyżki. L). Mieszanka ziół zalać dwiema szklankami wrzącej wody, nalegać na kwadrans, odcedzić. Używaj infuzji do siedzących kąpieli. Czas trwania jednej kąpieli wynosi 20 minut.

Tymianek, który jest częścią wywarów i olejków eterycznych, pomaga pozbyć się trądziku, zmniejszyć podrażnienia skóry, pozbyć się łupieżu. Kobieta, która używa tymianku do celów kosmetycznych, wygląda lepiej. Ma dobrą cerę, zdrowe włosy i skórę.

Podczas ciąży

W czasie ciąży ciało kobiety, zwłaszcza w początkowym okresie, jest podatne na infekcje, szczególnie w zimnej porze roku. Choroby te i wirusowe: SARS, grypa i choroby górnych dróg oddechowych wywołane przez bakterie. Podczas formowania się płodu mama ma trudności ze znalezieniem leków, które nie wpłyną niekorzystnie na zdrowie nienarodzonego dziecka. Lecznicze zioła nie są wyjątkiem, ponieważ mogą być używane tylko zgodnie z zaleceniami specjalisty, zwłaszcza jeśli ciąża kobiety jest skomplikowana.

Większość lekarzy nie widzi żadnej szkody w przyjmowaniu leków, naparów i wywarów z tymiankiem, jeśli kobieta ma:

  • suchy kaszel;
  • problemy trawienne;
  • wysypki skórne;
  • zapalenie zatok;
  • zapalenie jamy ustnej;
  • zapalenie dziąseł;
  • problemy z zasypianiem.

Podczas sezonowych ognisk przeziębienia matki oczekujące korzystają z herbaty tymiankowej. Ciepły napój będzie dobrym zapobieganiem wszelkim infekcjom, a suchy kaszel przyspieszy regenerację, będzie dobrym dodatkiem do leczenia zaleconego przez lekarza.

Czy to możliwe, aby tymianek dzieci?

Wielu rodziców woli leczyć dzieci preparatami zawierającymi ekstrakty lub ekstrakty roślinne, ponieważ leki zawierające substancje syntetyczne mają więcej przeciwwskazań i mają skutki uboczne u dzieci.

Tymianek, jako dobry środek antyseptyczny, pomaga w wielu chorobach dziecięcych. Częste problemy ze snem można również rozwiązać za pomocą kojących tacek z wlewem tymiankowym. Sen dziecka będzie silny i spokojny. Usuwa takie podrażnienie skóry, pomaga w wysypkach alergicznych i kłującym upale. Przed kąpielą przygotuj napar: 1 litr wrzącej wody, 60 g trawy.

Przeciwwskazania

Rośliny o właściwościach leczniczych mogą mieć zarówno pozytywny wpływ na organizm ludzki, jak i negatywny, dotyczy to również tymianku. Nie zaleca się stosowania go do osób cierpiących na choroby:

  • Przewód pokarmowy (zapalenie żołądka, wrzód żołądka),
  • tarczyca
  • trzustka
  • serce (migotanie przedsionków, choroba wieńcowa).

Sprawdzone receptury tradycyjnej medycyny

Przepisy tradycyjnej medycyny pomagają leczyć wiele chorób, te, które zawierają tymianek w ich składzie, od niepamiętnych czasów były używane do kaszlu zarówno suchego, jak i mokrego. Te leki są nadal aktualne.

Rosół suchy kaszel

W małym rondlu zalać łyżką tymianku i zalać szklanką wody, podgrzewać na małym ogniu do wrzenia i usunąć. Domagaj się dwóch godzin, a następnie odcedź bulion. Pij przed posiłkami za ćwierć szklanki. Wypij szklankę w czterech dawkach.

Przy częstych napadach kaszlu zwiększa efekt wykrztuśny matki i macochy tymianku. Podczas gotowania rosołu, zioła w równych częściach, wymieszać. Na szklankę wrzącej wody potrzeba 5 g mieszanki, nalegaj jedną godzinę, odcedź przed użyciem. Przed posiłkami wypij pół szklanki trzy razy dziennie.

Wdychanie pomaga w kaszlu. Weź łyżkę ziela tymianku, zalej litrem wrzącej wody, schron się z góry dużym ręcznikiem i oddychaj parą przez 20 minut.

Podczas kaszlu palacz

Ciężcy palacze, z czasem, rano, zaczynają dręczyć kaszel palacza. Poprawi odprowadzanie plwociny:

  • Tymianek (2 łyżki. L);
  • Korzeń Althea (2 łyżki. L);
  • korzeń lukrecji (1 łyżka stołowa. l);
  • owoce anyżu (1 łyżka stołowa. l);
  • pąki sosny (1 łyżka stołowa. l);
  • szałwia (1 łyżka stołowa. l).

Do przygotowania potrzebujesz termosu, zalej łyżką mieszanki i zalej wrzącą wodą (300 ml). Zaparzaj przez co najmniej godzinę, pij 50 ml 5 razy dziennie. W ciągu miesiąca pij trzy tygodnie, tygodniową przerwę.

Z alkoholizmem

Ludzie z uzależnieniem od alkoholu pomagają w wywarze tymianku. Tymol zawarty w trawie powoduje wymioty po wypiciu napojów alkoholowych. Przygotuj wywar w kąpieli wodnej przez 15 minut. Do bulionu potrzeba 0,5 litra wrzącej wody, 15 g tymianku. Rosół pije 50 gramów i pije niewielką ilość wódki. Procedura jest powtarzana kilka razy w ciągu dnia. Przez tydzień, maksymalnie dwa tygodnie, człowiek nabiera poczucia niechęci do alkoholu, ponieważ wymiotuje podczas picia napojów alkoholowych.

Zimna inhalacja

Ziemniaki ugotować w mundurze, nie wylewać bulionu, ale wlać do niego eukaliptusa i tymianku jedną łyżeczkę, gotować przez 2 minuty, wyjąć z ognia. Przed rozpoczęciem inhalacji należy upuścić kilka kropli oleju jodłowego na patelnię.

Herbata tymiankowa dla zdrowia

Herbata tymiankowa znajduje się w zbiorze przepisów dla wielu zielarzy. Zalecają picie go nie tylko w przypadku suchego kaszlu, ale także problemów z jelitami, bezsennością, przewlekłym zmęczeniem. Picie herbaty jest dobre w zapobieganiu przeziębieniom.

Musisz zrobić herbatę zgodnie z zasadami:

  1. Podgrzać porcelanowy czajnik, wlać do niego łyżkę tymianku, wlać 0,5 litra wrzącej wody.
  2. Czajnik zamknij pokrywkę, odstaw na 15 minut, aby zaparzyć.
  3. Pić ciepłą herbatę.

Herbata na nadciśnienie z tymiankiem i jagodami

Oprócz suchego tymianku - 1 łyżka. łyżki, potrzebujesz kolejnej łyżki pędów jagodowych. Mieszanka warzywna wlać jedną szklankę wrzącej wody, wypić zdrowy napój po pół godzinie, jest korzystna nie tylko dla nadciśnienia, zaleca się pić go u pacjentów z wysokim poziomem cukru i niedokrwistością.

Herbata - Tymianek i Oregano

Jeśli ból głowy jest bardzo bolesny lub boli kaszel, pomoże Ci świeżo zaparzona herbata z tymiankiem i oregano. Najpierw przygotuj mieszankę herbaty, dla której konieczne jest wymieszanie jednej części tymianku i dwóch części oregano. 0,5 litra wrzącej wody wymaga łyżeczki mieszanki. Herbata nalega na 10 minut na raz, możesz pić 0,5 kubka.

Prawidłowe zbieranie tymianku

Przygotuj zdrowy napój z tymiankiem z trawy zebranej niezależnie. Właściwości lecznicze surowców zebranych podczas kwitnienia. Zazwyczaj bujny kwiat trwa od czerwca do lipca, o tej porze i roślina powinna zostać pocięta.

Żniwa potrzebują młodych gałązek z liśćmi. Liście i wierzch łodygi są najcenniejszymi surowcami. Korzenie nie muszą być uszkodzone. Roślina jest wieloletnia i w przyszłym roku trawa znów będzie rosła. Suszyć naturalnie w specjalnych suszarkach powietrznych w normalnej temperaturze lub ogrzewając powietrze do 35 ° C. Trawę można trzymać przez dwa lata w suchym, ciemnym miejscu.

Tymianek - właściwości lecznicze, przeciwwskazania, przepisy tradycyjnej medycyny, zastosowanie: wideo

Leki z tymiankiem, cena

Nie trzeba iść do lasu w poszukiwaniu ziół leczniczych, ponieważ na półkach apteki można znaleźć ziele tymianku, które jest już zapakowane i gotowe do użycia. Dla zapracowanej osoby wygodnie jest używać pakietów filtrów, ponieważ są łatwiejsze do parzenia, można podjąć pracę i przygotować płukanie lub wlew do picia bezpośrednio w miejscu pracy. Cena jest przystępna i niewiele różni się od ziela tymianku sprzedawanego luzem.

Aby zmniejszyć lepkość plwociny, ułatwić odkrztuszanie, zmniejszyć stan zapalny gardła i oskrzeli, proponują zakup eliksiru „Codelac Broncho z tymiankiem”. Kompozycja, oprócz ekstraktu z tymianku, zawiera: Ambroxol, sól trójsodowa kwasu lukrecjowego, cena leku zależy od objętości fiolki. Eliksir o objętości 100 ml kosztuje od 100 do 200 rubli, o objętości 200 ml - od 200 do 300 rubli.

Z suchym kaszlem pomoże syrop Kashletop Lukrecja + Tymianek - niedrogie narzędzie, które kosztuje nawet 200 rubli. Wyciąg z tymianku zawarty w eliksirie dezynfekuje i ma działanie wykrztuśne. Polecam na zapalenie płuc, zapalenie oskrzeli.

W aptekach detalicznych iw Internecie można kupić olejek eteryczny tymiankowy, pakowany w butelki 1,5 ml lub 10 ml. Cena, odpowiednio, zależy od wielkości i mieści się w przedziale od 70 do 150 rubli (tańsze w Internecie). Olej zaleca się stosować do inhalacji, aromatyzacji powietrza w pomieszczeniach, dodawania do kąpieli, do masażu. Stosowanie oleju pomaga złagodzić zmęczenie, napięcie nerwowe. Efekt terapeutyczny osiąga się przy chorobach: zapalenie oskrzeli, kaszel, zimno.

Mieszana medycyna „Pertussin” krajowa produkcja sprzedająca 100 ml w cenie 25 rubli za butelkę. Lek zawiera wyciąg z tymianku, przepisywany na każdy rodzaj kaszlu (suchy, mokry) spowodowany chorobami:

  • ARVI;
  • zapalenie oskrzeli;
  • zapalenie płuc wywołane przez zakażenie grzybicze lub bakteryjne;
  • astma oskrzelowa w okresie zaostrzenia;
  • zapalenie gardła;
  • zapalenie krtani;
  • muscovidciasis.

Syrop „Bronhikum S” produkuje we Francji, zawiera płynny ekstrakt z tymianku. Butelka 100 ml kosztuje od 400 rubli. Oprócz syropu, tabletki do ssania Bronhikum są uwalniane do ssania - 270 rubli i eliksiru 130 g - 400 rubli. „Bronhikum C” przepisuje się podczas kaszlu z kiepskim wydzielaniem plwociny spowodowanym przeziębieniem.

Syrop Tussamag i krople Tussamag zawierają płynny ekstrakt z tymianku, produkowany w Niemczech. Oba produkty są dostępne bez recepty, można je podawać dzieciom od pierwszego roku życia z zapaleniem oskrzeli i tchawicy.

Recenzje aplikacji

Opinie są pozytywne zarówno pod względem budżetowego syropu Pertusin produkcji krajowej, jak i droższych produktów importowanych: Bronhikum C, Tussamag.

Dziecko rzadko ma przeziębienie, ale około 10 dni temu zaczęła kaszleć: silna, z plwociną. Najpierw leczyłem syrop „Linkas”, to nie pomogło. Mama poradziła dać Pertussinowi. Przez cztery dni pozbyłem się kaszlu. Oprócz syropu potarła pierś „gwiazdką”. Trzy razy dziennie nadaj łyżeczkę deserową, zgodnie ze wskazówkami w instrukcji.

Mam 22 lata, kaszel męczy mnie od dawna, uratowałem Pertussina, wypiłem go przez kilka dni w łyżce i choroba ustąpiła. Siostra zachorowała później, miała 14 lat i pomogła pozbyć się mokrego kaszlu również Pertussina. Byli bardzo zaskoczeni, ponieważ lek jest tani.

Wiosna dla mnie obfituje w przeziębienia, zamieniając się w zapalenie oskrzeli. Obawiam się mokrego kaszlu i jak tylko się zacznie, oprócz ciepłego mleka z plastrami miodu i musztardy, piję syrop Bronhikum C. Syrop z ekstraktem tymianku pomaga mi w moim problemie, ratuje mnie przed zapaleniem oskrzeli. Piję trzy razy dziennie, 2 łyżeczki.

Traktuję siebie i moją córkę podczas kaszlu syropem Bronhikum. Przez tydzień odchodzą wszystkie objawy przeziębienia, kaszel ustaje, dziecko pije syrop z przyjemnością, nie opiera się.

http://zdorovevdom.ru/chabrets-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Korzystne właściwości tymianku, jak gotować masło

Czy kiedykolwiek korzystałeś z dobroczynnych właściwości tymianku? Jest to dość pospolita roślina aromatyczna z rodziny Luminous. W Rosji istnieje do 170 gatunków, rosnących wszędzie.

Małe krzewy opanowały prawie wszystkie terytoria, z wyjątkiem tropików i Grenlandii. Można go znaleźć na stepie, na skraju lasu, na leśnych polanach iw tundrze.

Należy do niewielu roślin, których właściwości lecznicze można wymieniać bez końca. Przydatne właściwości i przeciwwskazania tymianku w tym artykule.

Prawdopodobnie ma więc ogromną liczbę nazw wymyślonych przez ludzi, z wyjątkiem tymianku i tymianku, roślina nazywa się trawą Bogorodsky, pieprzem boru, a także zapachem cytryny, muchą, chebarką i to nie wszystkie jej nazwy...

Przydatne właściwości i przeciwwskazania tymianku

Tymianek lub pełzający tymianek, to ten gatunek, który żyje w Transbaikalii, w medycynie ludowej przepisywany jest prawie ze wszystkich chorób. Ta roślina jest uznana i tradycyjna, a nie przypadkowa. Jego skład chemiczny jest bogaty, zawiera kwasy organiczne, gumę, karoten, flawonoidy, witaminy, żywice, olejki eteryczne (tsimol i tymol), organiczne pigmenty i terpeny, użyteczna goryczka.

Należy pamiętać, że tymianek jest zbierany podczas kwitnienia, odcinania jego części ziemi, wraz z łodygami i liśćmi, i suszony w cieniu w oczyszczonym pomieszczeniu.

Przydatne właściwości

Nawet w starożytności ta niesamowita roślina została przypisana boskim właściwościom, które są w stanie przywrócić zdrowie i przywrócić ludzi do życia.

Należy zauważyć, że tymianek jest silnym środkiem antyseptycznym, bakteriostatycznym (był stosowany w zwalczaniu zakażeń grzybiczych), jest stosowany jako:

  • środek dezynfekujący
  • lek przeciwbólowy
  • przeciwzapalny,
  • wykrztuśny
  • przeciwskurczowy,
  • lek rozszerzający oskrzela
  • jak również przeciw robakom
  • kojący
  • jak słaba pigułka nasenna.

Wywary i napary tymianku są przyjmowane doustnie. Poprawiają trawienie, wywar z miodem dobrze oczyszcza płuca i oskrzela, wspomaga odprowadzanie śluzu, działa wykrztuśnie i jednocześnie łagodzi ból. Bandaże i kompresy wytwarzane są z wywarów w procesach zapalnych nerwu kulszowego, dolnej części pleców i rwy kulszowej.

Jeśli masz lęk związany z wzdęciami, zapaleniem pęcherza lub zapaleniem pęcherzyka żółciowego, powinieneś zrobić wlew z suszonych ziół z tej rośliny:

  • Przepis: w proporcji (1 łyżka posiekanych ziół na 1 szklankę wrzącej wody) i przyjmować 3-4 razy dziennie na jedną czwartą szklanki, najlepiej przed posiłkami.

Jeśli masz długi, uporczywy kaszel, wykonaj napar z tymianku:

  • Przepis: 1 łyżkę należy napełnić 1 szklanką wrzącej wody i zagotować. A następnie nalegać około godziny, filtrowanie infuzji, weź go do 20 gramów (1 łyżka stołowa) rano, wieczorem i na lunch, najlepiej przed posiłkami.

A co pachnące aromatyczne kąpiele tymianku, jego aromat korzystnie wpływa na układ nerwowy, łagodzi podniecenie i koi, dlatego kąpiele są przepisywane na choroby nerwowe.

Mogą być używane jako narzędzie relaksacyjne. Kąpiele są przepisywane na reumatyzm, zapalenie korzonków nerwowych, zapalenie mięśni i stawów, siniaki, wysypki skórne, tylko jeśli nie są zakaźne.

  • Przepis: 100 g suszonego tymianku zalać 1000 g wrzącej wody, odstawić na około dwie godziny, a następnie przefiltrować napar, wlać go do przygotowanej kąpieli. Obserwuj temperaturę, temperatura nie powinna przekraczać 38 stopni. Zaleca się kąpiele w ciągu jednego dnia, przed snem. Czas trwania procedury nie przekracza 20 minut.

Tymianek pomaga mężczyznom z zapaleniem gruczołu krokowego i osłabieniem seksualnym.

Jak gotować olej tymiankowy

Olejek eteryczny z tymianku stosuje się parami do oczyszczania dróg oddechowych i pocierania. Olejek tymiankowy jest szeroko stosowany w leczeniu chorób płuc, niedokrwistości, niedociśnienia, jelit, kokluszu, astmy i gruźlicy, leczenia skóry i do celów kosmetycznych.

Aby przygotować olej tymiankowy, konieczne jest zbieranie tylko jego kwiatostanów, olejek eteryczny jest bardziej w kwiatach niż w liściach. Napełnij szklany pojemnik luźno kwiatami tymianku i zalej oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Olej musi całkowicie pokrywać surowiec. Umieść pojemnik w ciepłym ciemnym miejscu na dwa tygodnie. Następnie osusz go, olej tymiankowy jest gotowy do użycia.

Pachnąca herbata z tymianku

Przyjemny i orzeźwiający napój o właściwościach tonizujących. Miłą rzeczą jest to, że tymianek bez nadużywania może być pijany przez ludzi w każdym wieku, nawet dzieci.

Pomaga przywrócić florę jelitową, ma lekkie działanie żółciopędne. Niektórzy zielarze używają go w walce z robakami (owsikami i ascaris), małe dzieci otrzymują je, aby wyeliminować kolkę i gaz. Dobra herbata łagodzi zgagę.

Herbata z tymiankiem tonizuje organizm, stymuluje komórki odpornościowe, zmniejsza reakcje alergiczne, pomaga złagodzić zmęczenie, zwiększa wydajność.

Przeciwwskazania

Pomimo leczniczych właściwości tymianku, roślina ta powinna być traktowana z należytą uwagą, lekarze nie zalecają stosowania tymianku u kobiet noszących dziecko i matki niemowląt.

Konieczne jest ostrożne leczenie tej rośliny i osób cierpiących na odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie wątroby, wrzód żołądka, lepiej skonsultować się z lekarzem. Następnie dowiesz się: Przydatny tymianek dla zdrowia mężczyzn.

http://monamo.ru/rasteniya/tselebnye-svojstva-chabretsa

Korzystne właściwości i przeciwwskazania tymiankowe

Tymianek pospolity (Thymus vulgaris L.) i tymianek pełzający (tymianek, trawa bogorodskaya) (Thymus serpyllum L.)

Tymianek - wieloletni krzew o rozgałęziającym się pniu pełzającym na ziemi, należy do rodziny Labiaceae. Liście są małe, podłużne, pokryte wgłębieniami widocznymi na szkle powiększającym, w których znajdują się gruczoły z olejkiem eterycznym. Małe, liliowo-różowe kwiaty zebrane są w kwiatostan główkowaty.

Tymianek jest jedną z najstarszych pikantnych i leczniczych roślin. Wśród starożytnych Greków tymianek był poświęcony bogini Afrodyty i poświęcony jej (trawa została spalona na ogniu ofiarnym). Kadzidło wstąpiło do nieba, co symbolizowało przyjęcie ofiary przez bogów. Starożytni Egipcjanie używali tej rośliny do balsamowania. Od nich uprawa i wykorzystanie tymianku rozprzestrzeniły się w krajach śródziemnomorskich i południowej Europie. W Słowianach, w pogańskim okresie ich historii, tymianek był także wrzucany do ognia podczas ofiar.

Głównymi dostawcami tymianku są Hiszpania, Bułgaria, Jugosławia, Austria, Afryka Północna i Ameryka. Najwyższa jakość to tymianek z Francji.

Tymianek należy do gatunku, który obejmuje ponad 300 odmian odpornych wieloletnich roślin zielnych i podrzewnych pochodzących z Europy, zwłaszcza regionu śródziemnomorskiego. Obecnie rozprzestrzenili się po całym świecie do Ameryki, a na północy do Islandii. Niektórzy pełzają po ziemi, inni dorastają do 30 cm wysokości. Te ostatnie obejmują tymianek T. citriodorusw o smaku cytrynowym. Podczas gotowania używa się głównie T. vulgaris lub tymianku ogrodowego. Jego liście są małe, wąskie, ciemne, szaro-zielone; kwiaty są fioletowe, cylindryczne, zebrane w kwiatostany. (Kolor innych kwiatów tymianku waha się od białego, jasnoróżowego i liliowego do ciemnoczerwonego). Liście wszystkich gatunków tymianku są pachnące. Zapach jest zwykle silniejszy u gatunków uprawnych; rośliny uprawiane w ciepłym klimacie są zawsze silniejsze niż rośliny rosnące w chłodnym i wilgotnym klimacie północnym. T. Membranaceus jest najsilniejszym aromatem tymianku rosnącego w Hiszpanii. Istnieją również cytrynowe i pomarańczowe smaki.

Tymianek, jak twierdzono, był już znany Sumerom przez 3500 lat pne. e. Starożytni Egipcjanie nazywali to „tam” i używali go do balsamowania. Grecy byli znani ze swoich dwóch odmian. Dioscorides pisał o tymianku białym, stosowanym w medycynie, i czarnym, którego zdecydowanie unikano, ponieważ „wyrządzał szkodę ciału i powodował rozprzestrzenianie się żółci”. Hipokrates włączył tymianek na listę 400 leków. Wypił napar pod koniec uczty, aby żołądek lepiej wchłaniał jedzenie. Tymianek przyniósł jako dar Wenus i innym bóstwom. Nazwa „tymianek” pochodzi od starożytnego greckiego słowa „thumos”, tj. „Zapach” - jego aromat jest tak silny.

Rzymianie używali tymianku jako zioła kulinarnego i leczniczego. Pliniusz polecił go na padaczkę. Radził napełnić materac tymiankiem - wtedy pacjent, spał na nim, będzie wypoczęty i spokojny. (Ciekawe, że tymianek został umieszczony w przedszkolu z sianem, gdzie leżał niemowlę Jezus.) Pliniusz nakazał również tymiankowi gotować się w occie, aby wziąć ból głowy. Wierzono, że ratuje od ukąszeń jadowitych węży. Tymianek spalono w domach, aby odstraszyć niebezpieczne gady. Rzymianie wierzyli, że rozproszył melancholię i zwiększył odwagę: żołnierze zwykle przed bitwą kąpali się w tymianku. Spektakl ten wciąż żył w czasach krzyżowców: panie haftowały gałązki tymianku na szalikach rycerzy, którzy zostali wysłani na Wschód, aby chronić Grobowiec Święty. Święty Hildegarde polecił tymianek z zarazy i paraliżu, trądu i parcha. W Wielkiej Brytanii dezynfekowali podłogę do dezynfekcji; Był częścią bukietu, który nosili sędziowie i królowie, aby nie złapać choroby w miejscach publicznych.

Zainteresowanie tymiankiem, jego właściwości lecznicze z czasem nie zniknęły. Lemery, lekarz i chemik z XVII wieku, wierzył, że tymianek zwiększa aktywność mózgu i poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego. W 1719 Neumann wyizolował i odkrył tymol w tymianku; później Kadeak i Meunier zidentyfikowali karwakrol i pinen. W XVIII wieku. Był częścią wielu leków, z których jeden był kojącym balsamem, stosowanym w zaburzeniach nerwowych. W 1884 r. Jeden z naukowców, Camperdon, badając lecznicze właściwości tymianku, zauważył, że wywiera on bezpośredni wpływ na układ nerwowy i że dzięki temu pacjenci, którzy się naprawiają, szybciej nabierają siły. Dr Leclerc zalecił później tymianek na astmę, depresję, infekcje dróg oddechowych i przewlekły kaszel. Przed I wojną światową olejek eteryczny z tymianku był stosowany w szpitalach z goździkami, cytryną i rumiankiem jako środek dezynfekujący i przeciwzmarszczkowy. Ponieważ olej ten jest siedmiokrotnie silniejszy od kwasu karbolowego, w czasie wojny krymskiej posypano go mundurami żołnierskimi, aby uniknąć chorób i wszy.

Olejek eteryczny

Opis Tymianek, cząber, pełzanie tymianku - znane rośliny, szeroko stosowane w praktyce medycznej. Surowce - nadziemna część rośliny - zawierają 2 - 3% olejku eterycznego, substancje garbujące i gorzkie, flawonoidy, żywice, kwasy jabłkowe i omanolowe, sole mineralne. Olej uzyskuje się przez destylację z liści i wierzchołków kwiatów. Jest gruba i gruba; zapach jest przyjemny, jak świeża roślina, ale z pewnością bardziej odporny.

Kolor oleju jest czerwony lub biały. Kiedyś uważano, że jego kolor zależy od koloru tymianku, który służy jako surowiec do destylacji, czerwony lub biały. Udowodniono jednak, że kolor oleju nie zależy od koloru trawy, ale od rodzaju kostki destylacyjnej. W biedniejszych krajach do destylacji używane są metalowe kostki. Podczas interakcji z olejem utleniają się i zmieniają kolor na czerwony. W bogatszych krajach stosuje się kostki onyksowe: nie reagują z olejem i dlatego zachowują swój naturalny biały kolor. Ponieważ utlenianie wpływa na właściwości lecznicze oleju, nie jest znane.

Główne składniki: tymol i karwakrol (25–40%), a także borneol, cyneol, linalool, menthone, p-cymen, pinen i kwas triterpenowy.

Środek tymiankowy jest głównie spowodowany obecnością karwakrolu (30-40%), tymolu i węglowodorów terpenowych w olejku eterycznym. Cavacrol ma silne działanie antyseptyczne: dobrze znany fenol antyseptyczny jest 30 razy słabszy niż karwakrol i tymol dzięki wskaźnikom bakteriobójczym.

Przed odkryciem antybiotyków i innych syntetycznych środków antyseptycznych karvarol był uważany za najsilniejszy środek przeciwbakteryjny.

Olejek eteryczny i inne postacie dawkowania tymianku są wskazane w przypadku osłabienia, niedokrwistości, niedociśnienia, chlorozy, atonii jelit, chorób oskrzelowo-płucnych, gruźlicy, astmy, zakażeń jelit i dróg moczowych, fermentacji, nagromadzenia gazu w jelitach, grypy i różnych chorób pro-studenckich, braku miesiączki. Silny stymulator odporności i tworzenia leukocytów w chorobach zakaźnych.

Do konsumpcji krajowej stosuje się ekstrakt przygotowany w następujący sposób: Wlać jedną łyżkę suchego tymianku jedną szklanką wrzącej wody, gotować przez 2-3 sekundy, nacisnąć przez 10 minut, można słodzić. Wziąć ćwierć szklankę 3 - 4 razy dziennie przed posiłkami. Olejek eteryczny do przyjmowania 2-3 kropli 3 razy dziennie w roztworze alkoholu lub z miodem. W przypadku dusznicy bolesnej tymianek jest żuty.

W postaci maści z tymiankiem i. Olejek eteryczny jest szeroko stosowany w dermatologii i dietologii. Aby przygotować maść, należy wziąć 3 gramy olejku eterycznego i 5 g bazy (neutralny krem), wszystko wymieszać. Jest stosowany w leczeniu ropnych zmian skórnych, zapalenia skóry, egzemy.

Aromatyczny olej (10 kropli olejku tymiankowego na 10 ml oleju roślinnego) jest używany do pedikulozy, jest również stosowany w obszarze wprowadzenia świądu strupowego.

Kosmetyczki do szamponów zalecają stosowanie szamponów z dodatkiem olejku tymiankowego (5 kropli olejku eterycznego na 20 ml szamponu) na wypadanie włosów i łysienie.

Rosół w oliwie z oliwek (2 łyżki stołowe na 200 g oleju) stosuje się w postaci kompresów na rany od ukąszeń komarów i węży.

W przypadku bólów reumatycznych zaleca się posiekać tymianek, podgrzać w naczyniu, owinąć gazą i nałożyć na gorąco.

W przypadku kąpieli aromatycznych należy zagotować 500 g tymianku w 4 litrach wody, wlać do kąpieli z wodą. Jest to skuteczne leczenie zapalenia stawów, dny moczanowej, reumatyzmu. Skoncentrowany wywar (1 garść na litr wody, gotować aż do odparowania przez połowę) jest stosowany jako środek wzmacniający włosy, zmniejszając ich utratę.

Aromatyczna woda z tymianku jest stosowana jako środek antyseptyczny dla układu moczowo-płciowego (zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej, zapalenie pochwy), zapobiega zapaleniu macicy i przydatków, eliminuje ból i opóźnia miesiączkę.

Tradycyjna medycyna zaleca stosowanie wlewu ziół z miodem w celu oczyszczenia wątroby i żołądka, pomaga w zapaleniu jelita grubego, a także powoduje pożądanie seksualne i pomaga w osłabieniu seksualnym. Jeśli posmarujesz chory sok z tymianku masłem krowiego i winem, pomaga to w zapaleniu nerwu kulszowego. Odwar z trawy (1 łyżka stołowa. Łyżka na 1 szklankę wody) dobrze zatrzymuje krwawienie ze świeżych ran, oczyszcza skórę z drobnych wysypek, rozpuszcza i usuwa kamienie z pęcherza moczowego, a także usuwa martwe owoce z macicy.

Tymianek, gotowany z octem i olejem różanym, smaruj głowę ostrymi bólami głowy i szaleństwem.

Rosół z tymianku zatrzymuje wymioty, a płyny z trawy pomagają w ukąszeniach pszczół i innych owadów.

Rosół tymianek weźmie do środka raka żołądka, nieprzyjemny zapach z ust. Przygotuj lek codziennie i długo nie przerywaj.

Jest również przydatny jako ogólny tonik, dla zaburzeń ośrodkowego układu nerwowego, jako środek wykrztuśny, dla bezsenności, dla normalizacji mikroflory jelitowej.

We wszystkich przypadkach bulion jest gotowany przez 2 - 3 sekundy (1 łyżka trawy na szklankę wody), nalegać 10-15 minut, wziąć 1/4 szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami.

Jeśli 10 gramów posiekanych ziół zostanie zmieszanych z wodą i miodem i zażywane 3 razy dziennie, wówczas lek ten wywoła pożądanie seksualne i pomoże w osłabieniu seksualnym.

Uwaga!

Olejek eteryczny z tymianku jest dostarczany przez Hiszpanię, Izrael, Afrykę Północną i Francję. Po katastrofie w Czarnobylu, jako środek ostrożności (co, jeśli tymianek rośnie w Europie zawiera substancje radioaktywne?), Olej jest używany z Izraela. Chociaż opady radioaktywne spadły w wielu krajach Europy Zachodniej i dotknęły wiele gatunków roślin, ich stężenie jest najprawdopodobniej w tymianku. Mimo to wielu producentów w Europie Zachodniej nadal dostarcza olej tymiankowy do szpitali i aptek, dlatego przy zakupie oleju należy zwrócić uwagę na miejsce produkcji. Ponadto nie zaleca się używania czerwonego oleju.

Przydatne właściwości

Do celów terapeutycznych. Tymianek jest tonikiem i afrodyzjakiem, ma właściwości rozkurczowe i balsamiczne, poprawia funkcjonowanie żołądka i układu pokarmowego, a także działa na narządy klatki piersiowej. Pomaga w astmie, grypie, przeziębieniach, gorączce, nerwowości i bólu.

Jest także skuteczny w zapaleniu skóry, infekcjach skóry i podrażnieniach skóry, guzach wywołanych dną moczanową lub reumatyzmem, a także w lumbago i rwie kulszowej.

Do celów leczniczych, jak również do gotowania, stosuje się powietrzną część rośliny, która jest koszona na początku kwitnienia. Korzenie nie mają żadnej wartości.

W medycynie ludowej wraz z tymiankiem i tymiankiem i innymi pokrewnymi gatunkami.

Zioło zawiera około 2% olejku eterycznego. Głównym składnikiem olejku eterycznego jest tymol. Oprócz eteru skład surowca obejmuje gorzkie i garbniki, kwasy organiczne, żywice, sole mineralne. Trawa tymiankowa, zarówno świeża, jak i sucha, ma trwały korzenny aromat i lekko palący gorzki smak, a także ma silne działanie antyseptyczne.

W medycynie ludowej do zapalenia oskrzeli, zapalenia płuc, kaszlu stosuje się pełzający tymianek i tymianek pospolity. Preparaty z tych roślin są zalecane jako dobry środek uspokajający i przeciwdrgawkowy na bezsenność i padaczkę, paraliż i nerwobóle, na różne choroby przewodu pokarmowego (skurcze w żołądku i jelitach, wzdęcia, złe trawienie, zaparcia i zapalenie żołądka o niskiej kwasowości).

W przemyśle farmaceutycznym stosuje się do przygotowywania syropów, ekstraktów, wywarów, herbat leczniczych. Olejek eteryczny z tymianku jest szeroko stosowany do produkcji mydła, proszków i past do zębów, eliksirów do płukania jamy ustnej.

Olej tymiankowy wskazany jest w przypadku osłabienia, niedokrwistości, niedociśnienia, chlorozy, atonii jelit, chorób oskrzelowo-płucnych, gruźlicy, astmy, zakażeń jelit i dróg moczowych, fermentacji, gromadzenia się gazu, grypy, ARD, braku miesiączki, reumatyzmu, wypadania włosów. Wewnątrz: 2 krople oleju 2 razy dziennie z miodem, kąpiel - 4 krople; aromalampy-3 krople.

W leczeniu chorób oskrzeli i kaszlu dobrze działał syrop babki z tymiankiem i tymiankiem. Babka działa jako środek wykrztuśny, tymianek jako środek antyseptyczny i kojący. Przygotowanie jest bardzo proste: drobno posiekaj świeże liście babki lancetowatej i tymianku i włóż do rondla (3 łyżki każda), zalej 200 ml wody i nalegaj na 30 minut. Dodaj 250 g miodu akacjowego i podgrzej lekko, ciągle mieszając, a następnie ponownie schłódź. Powtórz cały proces jeszcze dwa razy. Następnie przecedzić syrop przez papierowy lejek lub czystą bawełnianą serwetkę, wlać do szklanego słoika i włożyć do lodówki. Trzy razy dziennie spożywaj kaszel i choroby oskrzelowe na łyżeczkę.

Lek przeciwbólowy

Jeśli masz rwa kulszowa, twoje stawy i plecy bolą, weź gorącą kąpiel. Rozcieńczyć 15 kropli olejku eterycznego tymianku w wodzie i 2 łyżkach sody oczyszczonej. Aby wzmocnić działanie oleju, dodaj kilka kropli eukaliptusowych i cedrowych olejków eterycznych (doskonale się uzupełniają). Po kąpieli pocierać dotknięte miejsca mieszaniną 15 ml (1 łyżka stołowa) oleju sojowego, 2 kropli oleju z kiełków pszenicy, 10 kropli tymianku i 5 kropli oleju eukaliptusowego.

Lekarstwo na zmęczenie i depresję

Weź ciepłą kąpiel, rozcieńczając 5 kropli tymianku i 3 krople olejku majerankowego w wodzie. Następnie potrzyj obszar splotu słonecznego i kość krzyżową mieszaniną olejów: 15 ml (1 łyżka stołowa) oleju migdałowego, 2 krople oleju z kiełków pszenicy, 7 kropli tymianku, 2 krople majeranku i 3 krople oleju różanego - wszystkie części są dobrze wymieszane. Następnie wypij wywar.

Napar z tymianku

15 ml (1 łyżka stołowa ze wzgórzem) świeżych liści tymianku nalega na 600 ml wrzącej wody przez 5 minut. Pij gorąco, kładąc miód na smak. Pomaga w depresji i łagodzi zmęczenie, jest szczególnie skuteczny, jeśli pijesz go rano zamiast herbaty lub kawy, a także podczas stresu i dyskomfortu w pracy. Doskonały lek na stres przedmiesiączkowy, objawy menopauzy, przeziębienia lub grypę. Odwar z tymianku zmniejsza guzy spowodowane reumatyzmem i obrzękiem.

Środki na trądzik i łupież

Jeśli masz trądzik, ten doskonały środek ściągający ci pomoże. Przygotowanie: gałązka świeżego tymianku (lub szczypta suszenia) w 2 szklankach wody, gotować przez 2 minuty, a następnie zaparzać przez 5 minut. Dodaj sok z połowy cytryny. Opłukać skórę kilka razy dziennie. Olejek tymiankowy jest również stosowany w środkach przeciwłupieżowych.

Kąpiel jałowca, rumianku, mięty, lawendy, tymianku, dziurawca

Wymagane. 1 łyżka. l igły jałowca, 1 łyżka. l kwiaty rumianku, 2 łyżki. l liście mięty, Jem. l kwiaty lawendy, 1 łyżka. l Ziele tymianku, 1..l. Zioła Hypericum, 2 litry piwa.

Metoda gotowania Wymieszaj zioła z piwem. Następnie włóż ogień i zagotuj się. Następnie wyłącz gaz i trzymaj na małym ogniu przez 40 minut. Rosół powinien ostygnąć 15-20 minut. Szczep.

Sposób użycia. Teraz włóż ręce do wanny i przytrzymaj przez 25 minut.

W gotowaniu. Tymianek jest jednym z powszechnie stosowanych ziół kulinarnych. On koniecznie zawarł w zestawie ziół (z laurami i pietruszką). Aby roślina nie straciła swoich właściwości, jest suszona. Tymianek zachowuje swój smak i obróbkę cieplną, więc to zioło jest dobre do przyprawiania gulaszu lub innych dań, które są długo gotowane. Ponieważ tymianek zatrzymuje żelazo w mięsie, wspomaga trawienie potraw i potraw w garnku. Dzięki tym właściwościom takie naczynia wywołujące meteoryty, jak fasola, są łatwiejsze do strawienia (w starożytnym Egipcie przyprawiały potrawy fasolą z tymiankiem). Ponieważ tymianek ma właściwości przeciw rozpadowi, dodaje się go do past, kiełbas, konserw i marynat. Świeżo zmielone liście są wyśmienitym dodatkiem do ciasta chlebowego, omletów i dań grzybowych. Tymianek do smaku w marynacie, polewach, zupach, mocnych bulionach, olejkach ziołowych do smażonego mięsa i tłustych ryb, a także pod mięsem, gdy piecze się go na ogniu. Tymianek o smaku cytryny można aromatyzować naleśnikami i piwem. (Islandczycy wkładają tymianek o smaku cytrynowym w kwaśnym mleku.)

Tymianek jest stosowany jako aromatyczny ocet ziołowy i oleje. Dodaje przyprawy do galaretki. Jest także częścią likieru benedyktyńskiego, którego receptura została sporządzona w 1 510 g. Początkowo likier był podawany zmęczonym mnichom, aby odzyskać siły, a następnie z pomocą walczyli z malarią. Teraz to bardzo kosztowna uczta!

Dania z tymianku nadają przyjemny smak. Wskazane jest dodanie tymianku do tłustych potraw: do smażonych ziemniaków, nadzień mięsnych, obfitych zup, wędlin, wieprzowiny i jagnięciny, pasztetów, dziczyzny. Tymianek jest dobry w zupach z fasoli, soczewicy i grochu, sosach.

Trawę można również dodawać podczas solenia i konserwowania warzyw. W Hiszpanii, Grecji, Turcji olejek eteryczny z tymianku stosuje się w marynowaniu oliwek.

Olej roślinny z tymiankiem: odklej cytrynę specjalnym nożem (obieraczka do ziemniaków) z bardzo cienką spiralą.

Spłucz i wysusz gałązkę tymianku i włóż do butelki ze skórką cytrynową, liściem laurowym, pieprzem i anyżem gwiazdkowatym. Dodaj oliwę, szczelnie zamknij butelkę i umieść w zimnym, ciemnym miejscu na co najmniej 2 tygodnie.

Dla oleju roślinnego z tymiankiem: 1 cytryna, 3-4 gałązki tymianku, liść laurowy, 1 łyżeczka nasion czerwonej papryki, anyż 2-gwiazdkowy, 500 ml oliwy z oliwek.

Sos tymiankowy. Na 300 gramów sosu bierze się 6 łyżek posiekanych liści tymianku (tymianek), 60 gramów margaryny lub masła, 40 gramów mąki pszennej, łyżkę bulionu lub rosołu, szklankę śmietany i sól do smaku. W roztopionym maśle dodać mąkę i smażyć aż rumieni się. Lekko rozcieńczyć bulionem, zagotować, dodać sól, dodać tymianek, śmietanę i ciepło.

Kwas chlebowy z tymiankiem. 20 g tymianku, 1 l chleba kwasowego, 50 g granulowanego cukru. Gotuj suche liście tymianku w 1 szklance kwasu chlebowego, wlej resztę kwasu chlebowego, dodaj cukier, wymieszaj i odstaw na 10-12 godzin. Odcedzić, butelkować i chłodzić.

W innych branżach. Olejek eteryczny z tymianku jest wykorzystywany w produkcji mydła i leków przeciwzmarszczkowych. Tymianek cytrynowy od dłuższego czasu jest częścią mieszanek aromatycznych, torebek ziołowych i małych poduszek, a także ogrodu - środka do odstraszania ćmy. Jest także sadzony na trawniku przednim. Tymianek doskonale pomaga przy ukąszeniach owadów, a po dodaniu do tabaki terapeutycznej.

Przeciwwskazania

Pomimo masy korzystnych właściwości tymianku ma pewne przeciwwskazania. Na przykład niepożądane jest stosowanie go u kobiet w ciąży i osób cierpiących na ciężkie choroby przewodu pokarmowego. Pożądane jest również ograniczenie jego stosowania do osób cierpiących na choroby nerek i wątroby. Działanie wykrztuśne trawy Bogorodskaya może prowadzić do powikłań płucnych gruźlicy, astmy i zapalenia płuc. Dlatego choroby te są istotnym powodem odmowy przyjęcia tego zioła.

Nie możesz stale używać tego zioła do celów medycznych, w przeciwnym razie pacjent może doświadczyć niedoczynności tarczycy.
Nie można go używać do łamania tarczycy.
Przeciwwskazania tymianek dla kobiet karmiących nie mają zastosowania, ponieważ herbata z tymiankiem poprawia laktację. W każdym razie przed wypiciem herbat ziołowych i naparów należy skonsultować się z lekarzem.

http://medn.ru/statyi/efirnoemaslochabreca.html

Oliwa z oliwek Extra Virgin z tymiankiem, chili i wąsami Kurtes 250ml

Kurier w Moskwie -
190 rub., Przy zamówieniu z
1 000 rub., Do 1 km od stacji metra

Przy zamówieniu od 4 000 p. -
za darmo.

ponad 21 kg za każde dodatkowe 5 kg 100 rubli jest dodawane do kwoty zamówienia

Co sprawia, że ​​nasze sałatki, płatki śniadaniowe i inne dania są tak smaczne, a czasem nawet nietypowe? Oczywiście przyprawy i oleje. Ich interesujące, niestandardowe kombinacje, nawet od najzwyklejszych, zrobią coś dość niezwykłego.

A jeśli jest to grecki eko-olej z niesamowitą mieszanką ziela tymianku, papryki chili i musztardy, słowa nie są tutaj potrzebne. Musisz tylko kupić i stworzyć! W naszym internetowym sklepie ze zdrową żywnością Ashaindia możesz zamówić butelkę takiego cudu.

Oliwa z oliwek ExtraVirgin z tymiankiem, chilli i musztardą Kurtes | Kurtyny - żyj ze smakiem

Nawet jeśli nie uważacie się za wspaniałego kucharza i nie zawsze gotujecie ze szczególną inspiracją, nie będziecie w stanie oprzeć się pokusie eksperymentowania, kiedy macie w rękach butelkę cudownego oleju z Krety „Tymianek, Biały Czosnek, Hotchili, Musztarda” ze znaku towarowego Kurtas „

To jest coś niesamowitego! Oszałamiająca kombinacja ziół i przypraw sprawia, że ​​smak oliwy z oliwek nie ma sobie równych. Szlachetne nuty z wykwintną pikanterią papryki, zacienione oryginalnym posmakiem gorczycy. A teraz trochę korzyści.

Oliwki Po pierwsze, ich wartość polega na wzbogacaniu olejów roślinnych, które są dziesięć razy bardziej przydatne niż tłuszcze zwierzęce. Ponadto zawierają wiele witamin PP, C, E i F, błonnik. Ich korzystne właściwości to:

wzmocnienie układu odpornościowego;

spadek aktywności zwiększania liczby wolnych rodników, co z kolei zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.

Pomagają regulować poziom cholesterolu we krwi, poprawiają trawienie i przyspieszają procesy metaboliczne.

Tymianek Ta urocza aromatyczna roślina jest prawdziwym źródłem witamin A, grupy B, C, gumy, goryczy, soli mineralnych potasu, cynku, selenu, magnezu, sodu, fosforu, wapnia i miedzi, flawonoidów, saponin, garbników, a także kwasów - kawy., Ursulova, chinna. Różni się w działaniu przeciwbólowym, przeciwbólowym, bakteriobójczym i dezynfekującym, pomaga złagodzić napięcie nerwowe i stres.

Papryka chili Jego cholina, niacyna, β-karoten, pirydoksyna, a także kompleks substancji mineralnych stymuluje apetyt, przyspiesza krążenie krwi i proces metabolizmu, optymalizuje aktywność trawienną. Łagodzi bezsenność i stymuluje produkcję endorfin.

Aromatyczna ekologiczna oliwa z oliwek: do gotowania

Najlepiej podkreśla i uzupełnia smak potraw mięsnych i rybnych dowolną metodą gotowania: smażenia, pieczenia w piekarniku lub na grillu.

Świetnie nadaje się również do pizzy, makaronów i sałatek warzywnych.

Skład Oliwa z oliwek Extra Virgin Aromatyczna

Oliwa z oliwek; Tymianek górski; Czarny pieprz; Biały pieprz; Papryka chili jest gorąca; Nasiona gorczycy.

http://ashaindia.ru/olivkovoe-maslo-extra-virgin-s-chabretsom-chili-i-gorchitsej-kurtes-250ml

Oliwa z oliwek z ziołami - tworzymy własne ręce

W tym artykule znajdziesz wszystko o tym, jak gotować smaczną i zdrową oliwę z oliwek z ziołami, jak to jest przydatne i gdzie możesz dodać je do potraw.

Od niepamiętnych czasów oliwa z oliwek uważana jest za bardzo cenną i korzystną dla ludzi. Ma wiele pozytywnych właściwości.

W krajach, w których jest produkowany, mieszkańcy korzystają z niego codziennie, co pomaga zachować zdrowie, młodość i piękno przez wiele lat.

Jedną z najważniejszych właściwości jest obniżenie poziomu cholesterolu.

Ponadto pomaga wzmocnić układ sercowo-naczyniowy i zapobiega pojawieniu się nadwagi.

Aby poprawić smak, często przygotuj oliwę z oliwek z ziołami.

Oliwa z oliwek z ziołami - właściwości i przepisy

Z tego artykułu dowiesz się:

Istnieje wiele przepisów na gotowanie oliwy z oliwek na ziołach.

Jeśli wlejesz go do pięknej butelki i dodasz naturalne gałązki ziół lub przypraw, możesz uzyskać nie tylko doskonały dodatek do potraw, ale także ciekawy element dekoracyjny.

Może to być również wspaniały oryginalny prezent.

Jak gotować oliwę z oliwek na ziołach: ogólne zalecenia

Najpierw musisz wybrać odpowiedni pojemnik, w którym przechowywany będzie olej z ziołami.

Może to być zwykły słoik z zakrętką, ale nie wygląda zbyt elegancko.

Najczęściej używane są eleganckie butelki ze specjalnym gumowanym korkiem - zapewnia niezawodne hermetyczne zamknięcie. Pojemnik należy dokładnie umyć detergentem i dobrze wysuszyć.

Kup tutaj prawdziwą oliwę z oliwek

Następnym krokiem jest wybór treści.

  • Jeśli podjęta zostanie decyzja o stosowaniu ziół nie suszonych, ale świeżych, bardzo ważne jest, aby je dobrze wysuszyć po umyciu. Krople wody, oddziałujące z olejem, wywołują rozwój bakterii chorobotwórczych.
  • Zwykle stosuje się jeden rodzaj ziół, ale można je łączyć, tworząc ciekawe kompozycje aromatów.
  • Przed przygotowaniem mieszanki najlepiej smażyć przyprawy i przycisnąć moździerz.
  • Musisz starannie wybrać najświeższe i najwyższej jakości składniki, aby uzyskać czysty i mocny smak.

Oliwa z oliwek z ziołami może być inna: z rozmarynem, tymiankiem, czosnkiem, miętą, szałwią, bazylią, oregano.

O zaletach oliwy z oliwek - wideo

Prosta i szybka receptura czosnku

W większości przypadków gotowanie z czosnkiem zajmuje dużo czasu, a produkt będzie gotowy nie wcześniej niż za dwa tygodnie.

Ale istnieje opcja, która pozwala Ci się obejść bez długiego nalegania.

Aby to zrobić, potrzebujesz 200 ml oleju i 6-8 ząbków czosnku, wstępnie obranych.

Proces obejmuje kilka kroków.

  1. Umieść składniki w małym rondlu, włóż do ognia i zagotuj.
  2. Zmniejsz płomień i kontynuuj gotowanie przez około 10 minut, aż czosnek zacznie lekko brązowieć.
  3. Wyłącz ogrzewanie i schłódź mieszaninę.
  4. Usuń czosnek za pomocą skimmer.
  5. Wlać do przygotowanego słoika lub butelki.
  6. Gotowy produkt jest przechowywany w lodówce nie dłużej niż miesiąc.

Ta mieszanka jest nie tylko bardzo smaczna i pachnąca, ale także niewątpliwie przydatna dla organizmu.

Lemon Olive Oil

W tym przepisie musisz wziąć dwie świeże średniej wielkości cytryny. Pożądane jest, aby ich skóra była jak najcieńsza.

Muszą być pocięte na małe plasterki i posypane solą, aby sok się wyróżniał.

Po dwudziestu minutach włóż cytryny do półlitrowego słoika i wlej olej.

Mieszanina powinna być podawana przez miesiąc, następnie należy ją opróżnić i wlać do czystej butelki.

Pikantny przepis

Ziołowy olej to świetna opcja dla koneserów niezwykłych smaków w potrawach.

Do przygotowania będziesz musiał wziąć następujące składniki:

  • sześć liści szałwii,
  • na gałązce rozmarynu i tymianku
  • majeranek trzy lub czterolistny,
  • trochę świeżych lub suszonych jagód jałowca,
  • szczypta czarnego pieprzu i trochę grubej soli.

W przygotowanej butelce wlać przyprawy i zalać 250 ml oleju. Hermetycznie zapieczętować i przechowywać przez miesiąc, od czasu do czasu wstrząsając.

Następnie odcedzić i wlać do czystego pojemnika.

Oryginalna mieszanka mięty

Z przypraw, które musisz przygotować: cztery gałązki świeżej mięty, kilka cienkich piór cebuli, 2 czarne groszki i taką samą ilość zielonego pieprzu.

Wymieszaj wszystkie składniki z 250 ml oliwy z oliwek. Mieszanina jest również podawana przez 30 dni, a następnie filtrowana i umieszczana w czystej butelce.

Przepis koperkowy

Ponieważ konieczne jest zmielenie czterech gałązek świeżego kopru. Następnie wlej do 200 ml oleju, wymieszaj i zamknij pokrywką.

Po 7 dniach przefiltrować i wlać do przygotowanego pojemnika.

Zastosowanie i przechowywanie oliwy z oliwek na ziołach

W zależności od tego, jakie składniki są dodawane do oleju, jest on używany do przygotowywania różnych potraw.

  1. Tak więc cytryna najlepiej nadaje się do gotowanej ryby, mięty - do świeżych sałatek warzywnych.
  2. Olej z ziołami lub przyprawami z oliwek jest idealny do grillowanego lub pieczonego mięsa.
  3. Napełniony czosnkiem doskonale nadaje się do produkcji sosów, makaronów i ryżu, a koper jest dobry do sałatek rybnych.

Jak przechowywać oliwę z ziołami?

Oliwa z oliwek z ziołami powinna być przechowywana w ciemnym i chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce, nie dłużej niż sześć miesięcy.

Jeśli używane są świeże owoce lub warzywa, okres ten zostaje skrócony do jednego miesiąca.

Tutaj możesz kupić prawdziwe organiczne przyprawy i przyprawy do gotowania masła

http://vseprynosti.ru/olivkovoe-maslo-s-travami/

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół