Mniszek lekarski jest wieloletnim ziołem z rodziny Astrovae lub Compositae. Znany mniszek lekarski z rozetą liści podstawowych i jasnożółtych kwiatów.

Opis mniszka lekarskiego

Wysokość rośliny wynosi od 10 do 30 cm, korzeń jest mocny, umieszczony pionowo, biały w przekroju. Liście są cięte w kształt, tworzą rozetę. Kwiaty są żółte, zebrane w wylocie. Główny kwitnienie - od kwietnia do maja, może kwitnąć do jesieni. Owoce składają się z niełupek z kępką, dojrzewają od czerwca do lipca.

Dandelion rozprzestrzenił się

W całym kraju rośnie mniszek lekarski - na polach, w ogrodach, na trawnikach. Często uważany za chwast roślinny. Pojawia się, gdy śnieg topnieje.

Lecznicze właściwości mniszka lekarskiego

W rzeczywistości mniszek lekarski jest bardzo przydatną rośliną, która leczy wiele dolegliwości. Jego właściwości lecznicze są znane od dawna i były używane w Rosji przez wszystkich uzdrowicieli. Liście mniszka lekarskiego zawierają cholinę, różne mikroelementy i korzystną goryczkę, a także inne substancje niezbędne dla zdrowia. Przydatne są wszystkie części instalacji, które są przechowywane do wykorzystania w przyszłości. Części nadziemne są suszone w cieniu w powietrzu lub w dobrze wentylowanych pomieszczeniach. Korzenie zbiera się wiosną lub jesienią. Aby to zrobić, kopią, oczyszczają z ziemi, myją i suszy.

Mniszek lekarski służy do poprawy trawienia, jako środek pobudzający apetyt i wzmacniający, w cukrzycy, niedoborze witamin. Jego stosowanie jest uważane za doskonałe narzędzie do zapobiegania miażdżycy. Leczone są anemią, sercem, nerkami, jelitami, zaburzeniami metabolicznymi. Tradycyjna medycyna twierdzi, że mniszek lekarski ma właściwości przeciwnowotworowe. W Chinach od dawna jest stosowany jako silny przeciwutleniacz. Zawarte w nim substancje biologicznie czynne mają także działanie wykrztuśne, przeczyszczające, uspokajające, przeciwgorączkowe i przeciwskurczowe.

Sok z mniszka przywraca komórki wątroby, normalizuje jego pracę. Jest stosowany w zapaleniu pęcherzyka żółciowego i zatruciu. Przywraca tworzenie żółci. Leczy egzemę i furunculosis. Czasami sok z mniszka miesza się z sokiem z marchwi.

Sok można przygotować na kilka sposobów:

1 sposób - w maju lub czerwcu wykopuj roślinę wraz z korzeniami. Wypłucz, trzymaj trochę słonej wody przez około pół godziny, wyciśnij całą wodę, wysusz i wyciśnij sok. Wymieszać z cukrem 1: 1 i dodać wódkę 1/10 część. Po 2 tygodniach sok jest gotowy. Przechowywać w lodówce.

2 sposób - wszystko takie samo, tylko bez dodatku cukru i wódki. Sprasowany sok rozcieńcza się niewielką ilością wody. Zjedz z miodem na 2-3 miesiące przed posiłkiem.

3 sposoby - drobno posiekaj umyte liście, blanszuj przez 1 minutę, a następnie spuść wodę. Zmiel i przeciśnij podwójną warstwę gazy. Otrzymaną mieszaninę rozcieńczono wodą w stosunku 1: 1. Gotować przez 1-2 minuty.

Korzenie mniszka lekarskiego są doskonałym naturalnym środkiem moczopędnym. Służą do oczyszczania nerek. Wlewy pomagają w zapaleniu stawów - ból zmniejsza się, proces deformacji stawów ustaje. Dzięki bogatemu składowi wywary mniszka lekarskiego regulują metabolizm i pomagają w odchudzaniu.

Przeciwwskazaniami są choroby dróg żółciowych, zapalenie żołądka i wrzody.

Zastosowanie mniszka lekarskiego

Aby poprawić metabolizm: 1 łyżka rozdrobnionych liści zalać 1 szklanką wrzącej wody. Domagaj się 1-2 godzin. Następnie odcedź i weź 1/3 szklanki 3 razy dziennie 15-30 minut przed posiłkami.

Na zaparcia: posiekaj korzenie dobrze w młynku do kawy. Weź 3 razy dziennie po ½ łyżeczki pół godziny przed posiłkiem.

W cukrzycy: liście są stosowane w leczeniu cukrzycy typu II jako część ziół, zalecana przez lekarza.

Napar z korzenia można zrobić w następujący sposób: w termosie wlać 1 łyżkę posiekanego korzenia, a następnie zalać szklanką wrzącej wody. Domagaj się kilku godzin, lepiej nocą. Odcedź i weź 1/3 szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami.

W gotowaniu wszystkie części mniszka lekarskiego są wykorzystywane przez dietetyków jako dieta niskokaloryczna. Korzenie rośliny są pieczone w piekarniku, a następnie mielone i pijane zamiast kawy. Jeśli dodasz trochę cykorii, imbiru lub cynamonu, otrzymasz smakowy napój.

Bardzo przydatny jako źródło sałatki witaminowej młodych liści i kwiatów. Aby pozbyć się nadmiernej goryczy, są one wstępnie nasączone roztworem soli. W Europie opracowano już odmianę mniszka lekarskiego bez goryczy. Używany również jako przyprawa do mięsa.

Kwiaty mniszka lekarskiego są marynowane i dodawane do sałatek jako dekoracja.

Przepis Dandelion Salad:

100 g świeżych liści zalać soloną wodą i pozostawić na 15 minut. Woda jest odprowadzana i drobno posiekana. Dodaj 1 łyżkę śmietany i 1 łyżkę majonezu. Sól do smaku. W razie potrzeby śmietanę i majonez można zastąpić olejem roślinnym i posypać sokiem z cytryny.

Aby zaskoczyć gości nowym rokiem, nadszedł czas, aby pomyśleć o tym podczas kwitnienia mniszek i zrobić wino (inna nazwa to whisky). Wino z mlecze, przypominające szkocką whisky w smaku, dojrzeje za sześć miesięcy, w sam raz na ferie zimowe.

Jeśli chcesz pozostać młody i zdrowy dłużej, zwróć uwagę na mały prosty kwiatek przy drodze. Oprócz licznych korzystnych pierwiastków śladowych zawiera krzem, którego brak wpływa na starzenie się organizmu. Więc nazwa „eliksir młodości” mniszek nie poszła na marne.

W kosmetykach ludowych zastosowano maskę świeżych liści, która nawilża, odżywia i odmładza skórę. Piegi i plamy pigmentowe dobrze wybielają napar z kwiatów.

Sok z mniszka pomoże pozbyć się małych brodawek. Żądło owada wyleczy świeży, wbity liść.

Mniszek lekarski to świetna roślina miodowa. Miód pochodzi z niego o mocnym aromacie i lekko gorzkim smaku.

Surowce do zbioru powinny znajdować się z dala od dróg i budynków przemysłowych. Lepiej zbierać kwiaty przy dobrej pogodzie. Aby przygotować surowce z nieotwartych pąków, musisz wstać wcześnie, zanim kwiaty nie zostaną jeszcze otwarte.

http://divo-dacha.ru/lekarstvennye-rasteniya/oduvanchik-opisanie-svojstva-primenenie/

Mniszek lekarski - opis, przygotowanie, zastosowanie, popularne przepisy kulinarne, przeciwwskazania

Mniszek lekarski - opis rośliny.

Mniszek lekarski to wieloletnia roślina zielna o wysokości 10-30 cm, należąca do rodziny Compositae. Korzeń mniszka lekarskiego jest mocny, pionowy, brązowy, biały w rozcięciu. Jej liście tworzą rozetę, głęboko rozciętą. Kwiaty mniszka lekarskiego zbiera się w kwiatostanowych koszach, żółtych. Owocem rośliny jest nasienie z kępką. Kwitnie w kwietniu - maju, a jego nasiona dojrzewają w czerwcu - lipcu.

Gdzie roślina się rozprzestrzenia.

Chwastów roślin mniszek lekarski dystrybuowane w całej Rosji. Rośnie na łąkach, w ogrodach, na terenach odpadowych, na trawnikach, wzdłuż dróg. Jest to jeden z najbardziej powszechnych w rolnictwie roślin - chwastów o przydatnych właściwościach.

Mniszek lekarski - przygotowanie na przyszłość.

Do celów leczniczych zbiera się korzenie i nadziemną część mniszka lekarskiego.
Korzenie są przechowywane wczesną wiosną lub jesienią. Wykop je łopatami, strząśnij z ziemi, odetnij część nadziemną, umyj zimną wodą. Są suszone na powietrzu przez kilka dni, a następnie suszone w suszarkach w temperaturze od 40 do 50 ° C lub w wentylowanych pomieszczeniach. Okres przechowywania półproduktów z mniszka lekarskiego wynosi 5 lat. Rośliny traw są przechowywane podczas kwitnienia. Jest suszony w cieniu w powietrzu lub w pomieszczeniach wentylowanych, rozłożony w jednej warstwie i często mieszany.

Skład chemiczny rośliny leczniczej.

Korzenie mniszka zawierają gumę, gorycz, polisacharyd inuliny, olej tłuszczowy, sterole, żywice, kwasy organiczne, garbniki i substancje białkowe, śluz.

Liście mniszka lekarskiego zawierają cholinę, karotenoidy, witaminy B2, C, P, żelazo, asparaginę, fosfor, wapń.

Korzenie mniszka lekarskiego służą do poprawy trawienia, jako środek żółciopędny i do pobudzania apetytu. Mniszek lekarski ma również właściwości przeczyszczające, rozkurczowe i moczopędne.

Mniszek lekarski - zastosowanie w medycynie tradycyjnej.

Preparaty z ziela mniszka lekarskiego stosuje się na zapalenie żołądka, przewlekłe zaparcia i zapalenie pęcherzyka żółciowego.

Korzenie mniszka lekarskiego służą do pobudzenia apetytu, poprawy aktywności wydzielniczej i ruchowej żołądka i jelit, zwiększenia wydzielania żółci i wydzielania gruczołów trawiennych. Korzenie mniszka lekarskiego są silnym lekiem moczopędnym.

Korzenie bulionowe usuwają skurcze i kolkę nerkową, gwałtowne skurcze mięśni gładkich. Odwar i nalewka z kwiatów mniszka lekarskiego służy do łagodzenia kolki jelitowej i wątrobowej.

Zewnętrznie, napar z korzeni mniszka lekarskiego jest zalecany do różnych chorób skóry: zapalenie skóry, czyraki, trądzik.

Medycyna ludowa zaleca stosowanie mniszka lekarskiego jako pigułki nasennej, uspokajającej i wykrztuśnej. Jest stosowany w chorobach pęcherzyka żółciowego i śledziony, nerek, zaburzeń układu nerwowego.

Preparaty z liści mniszka lekarskiego stymulują usuwanie kamieni z pęcherzyka żółciowego i nerek. Są polecane na cellulit, otyłość i niewydolność nerek, a także na niedobory witamin, niedokrwistość i choroby skóry.

Napar z kwiatów mniszka lekarskiego służy do usuwania piegów i plam starczych. Rosół kwiaty piją bezsenność i wysokie ciśnienie krwi.

Sok ze świeżych roślin jest stosowany jako kosmetyk do usuwania plam starczych, piegów i zaskórników oraz do usuwania odcisków. Mleczny sok z mniszka lekarskiego, gdy jaglica zaszczepiła jedną kroplę do oka.

Mniszek lekarski - ludowe przepisy na leczenie.

Wlew do chorób dróg żółciowych, woreczka żółciowego.

2 łyżeczki korzeni leczniczego naparu mniszka lekarskiego napić szklankę przegotowanej wody i 8 godzin, aby nalegać, filtrować. Pij 3-4 razy dziennie po ćwierć szklanki na pół godziny przed posiłkami.

Wlew do cukrzycy.

1 łyżeczka leczniczych korzeni mniszka lekarskiego waży 200 ml wrzącej wody, odstawia na trzecią godzinę, filtruje. Pij 3-4 razy dziennie po ćwierć szklanki na pół godziny przed posiłkami.

Infuzja z wysiękową skazą.

1 łyżeczka korzeni mniszka lekarskiego zaparzyć szklankę wrzącej wody, owinięte, nalegać 1-2 godziny, filtrować. Pij pół godziny przed posiłkiem trzy razy dziennie po ćwierć szklanki.

Odwar do gruźlicy płuc.

3 łyżki. łyżki korzeni mniszka lekarskiego roślin zalać 1/2 l. wrząca woda, gotować przez 1/4 godziny, ostudzić, przefiltrować. Pij 0,5 godziny przed posiłkiem szklankę 2 razy dziennie.

Rosół z furunculosis i wysypkami skórnymi.

1 łyżka. łyżka korzenie mniszka lekarskiego zalać szklanką przegotowanej gorącej wody, gotować przez 1/4 godziny na małym ogniu. Rosół rosnąć do ostygnięcia przez 45 minut, przefiltrować przez gazę. Wypij 1/4 godziny przed posiłkiem trzy razy dziennie po 1/3 filiżanki.

Odwar do zapalenia stawów.

Wlej 6 g trawy i lecznicze korzenie mniszka lekarskiego szklanką wody, gotuj przez 10 minut na małym ogniu, zaparzaj przez 1/2 godziny, filtruj, wyciśnij surowce. Pij trzy razy dziennie przed posiłkami i 1 łyżkę. łyżka.

Rosół z kamicą żółciową i kamicą moczową.

2 łyżki. łyżki korzeni mniszka zalać 1/2 litra wrzącej wody, następnie gotować przez 10 minut na małym ogniu, pozostawić na 2 godziny, przefiltrować. Pij 0,5 godziny przed posiłkami, 0,5 szklanki 3-4 razy dziennie.

Infuzja do użytku zewnętrznego.

Garść kwiatów leczniczego mniszka lekarskiego zalać 250 ml wrzącej wody, pozostawić w termosie na 1-2 godziny, następnie przefiltrować i wycisnąć surowiec. Aby wytrzeć skórę z plam starczych i piegów.

Preparaty farmaceutyczne z roślin leczniczych.

Korzenie mniszka lekarskiego - stosować do gotowania wywarów i naparów.

Ekstrakt z mniszka grubego

Mniszek lekarski - przeciwwskazania.

Wrzód trawienny żołądka, nadkwaśne zapalenie żołądka, podatność na biegunkę, wrzód trawienny wrzodu dwunastnicy ze zwiększoną kwasowością soku w żołądku.

Pomyśl i zgadnij!

Nie na darmo mniszek lekarski ma taki jasny żółty kolor. Przez cały czas ludzie znajdowali połączenie tej rośliny ze słońcem. Dlatego uważa się, że ten kwiat ma energię świetlną. Od czasów starożytnych szamani i czarownice używali kwiatów mniszka dla swoich magicznych rytuałów, dodawali zioła do mikstur i robili je. Wierzono, że pomagają osiągnąć sukces w biznesie, zaspokajają pragnienia i pomagają w pokonywaniu przeszkód. Szczególnie poszukiwany jest mniszek lekarski dla kochanków. Uważa się, że jeśli umieścisz korzeń tej rośliny pod łóżkiem, związek małżeński odniesie sukces, a potomstwo nie będzie długo czekać. Także z kwiatów kochają zaklęcie, a liście mają pobudzającą właściwość. Dziewczęta uwielbiają zgadywać wieńce, tkane z mlecze i zaczynają nad rzeką. Czyj wieniec nie zatonie, ten ślub czeka wkrótce. Dzieci uwielbiają także dmuchać na puszysty mniszek lekarski, życząc sobie, i stawiać białe spadochrony na wietrze. Ale z jakimi elementami jest połączona ta roślina?

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/126-rastenie-oduvanchik-lekarstvennyj.html

Właściwości lecznicze mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski opis właściwości roślin leczniczych korzeni liścia kwiatowego wykorzystanie struktury trawy zdjęcie, dystrybucja

Łacińska nazwa to Taraxacum officinale Wigg.

Rodzina Astrovye

Inne nazwy. Wspólny mniszek lekarski, kulbaba, holododuy, pistolety, puder puder, mleczarz, wiadro, łysienie, popovy plesh, mniszek lekarski, vetrodujki, mlecze.

Mniszek lekarski

Mniszek lekarski. Nazwa rodzajowa Taraxacum pochodzi od arabskiego taracha-sip i perskiego tarkhaskun (jest to jeden z gatunków cykorii). Być może arabscy ​​uczeni utworzyli to słowo z greckiego taraxis (choroba oczu) i akeomai (wyleczony), ponieważ Cichorien, do którego należy Taraxacum, były środkami ocznymi. Po raz pierwszy słowo Taraxacum znajduje się w Fuchs i Hesper (uczeni z XVI wieku).
Definicja gatunku officinale (farmacja) jest związana z leczniczym zastosowaniem rośliny.
Rosyjska nazwa „mniszek lekarski” charakteryzuje nasiona, które łatwo powala wiatr.

W wielu miejscach w Rosji mniszek lekarski nazywa się „podojnichek” - kosz z łodygą przypomina lejek do filtrowania mleka. „Komik” i „pusta trawa” są również żywe. Ale skąd „łysienie”? Okazuje się, że z powodu nagiego, dziurawego pojemnika: zdmuchniesz ochotników - i nagle będzie to wyglądało jak łysa łata.

W naszym kraju opisano 208 gatunków mniszka lekarskiego. Najbardziej znany, najczęściej występujący mniszek lekarski. To on skrapia złote łąki w maju. Mniszek lekarski otwiera się wcześnie, o szóstej, gdy rosa wciąż trzyma się traw i stoi, ohranivshayas, aż do południa, aż zmęczy się słońcem. O trzeciej po południu kwiat składa się w gęsty pączek, a więc przez resztę dnia, wieczorem i całą noc. W deszczu i zimnym mniszu nie rozpuszcza się: chroni pyłek. Wszechobecny kwiat jest tak powszechny, że dorośli rzadko go podziwiają - nie jest to znalezisko, ale dzieci uwielbiają kwiaty mniszka lekarskiego: kto podniesie bukiet, który da luksusowy wianek lub pokocha pszczoły i trzmiele kopiące w pachnące kosze.

W rosyjskiej medycynie ludowej mniszek lekarski ma ogromne znaczenie, ponieważ był uważany za „eliksir życia”; Roślina ta służy do poprawy trawienia, wydzielania żółci, środka uspokajającego, przydatnego w żółtaczce, bezsenności i innych chorobach.
Starożytni Grecy i Rzymianie zalecali sok mniszek przed piegami i ciemnymi plamami na skórze.

W Azji Środkowej mleczny sok korzeniowy jest stosowany do zabijania brodawek.

Opis gatunków leczniczych mniszka lekarskiego

Roślina wieloletnia o wysokości 5 - 50 cm.

Korzeń jest stosunkowo gruby, zwykle pionowy, prawie nierozgałęziony do 50 cm; szyja korzeniowa wełnista, rzadziej naga, krótki kłącze.

Liście o długości 10–25 cm i szerokości 1,5–5 cm, walce-cistorazdatelny lub peristolopastnye z płatami skierowanymi w dół, często zębate wzdłuż krawędzi i większe płaty końcowe, rzadziej całe, karbowane-zębate wzdłuż krawędzi, rozproszone-włochate lub gołe. Strzałki kwiatowe pod koszami z filcem pająka; owijarki o długości 13 - 20 mm, zielone; ich zewnętrzne liście od zasadniczo lancetowatych do lancetowato-liniowych, zwrócone ku dołowi, prawie równe szerokości do wewnętrznych liści lub nieco szersze, wzdłuż krawędzi bez błoniastej granicy lub z bardzo wąską krawędzią, bez rogów; wewnętrzne ulotki podłużne, liniowe, prawie 1,5 razy dłuższe niż najdłuższe zewnętrzne listki, bez rogów, rzadko z niejasnymi rogami.

Łodyga kwiatowa gruba, wysoka na 5–50 cm, bezlistna, cylindryczna, fistowa, na górze, z jednym koszykiem kolorowym

Kosz kolorów jest duży (do 5 cm średnicy), promienny; jego opakowanie składa się z wielu szaro-zielonych dwurzędowych liści

Kwiaty są żółte, z obfitymi i długimi włosami w środkowej części korony, marginalne - od dołu, zwykle w ciemne paski. Wszystkie kwiaty są biseksualne, trzcinowe, jasnożółte. Kwiaty są zbierane w dużych koszach. Pojemnik jest nagi, płaski, dziurkowany.

Owocem jest szarawo-brązowy wrzeciono w kształcie wrzeciona z kępką białych, nierozgałęzionych włosów. Niełupki jasnobrązowe lub brązowawe, ich przedłużona część ma długość 3-4 mm, w górnej połowie pokryta ostrymi guzkami; piramida o długości 0,4–0,6 mm, długość dziobka 7–12 mm; grzebień biały, długość 6-8 mm. Kiedy dojrzeje, powstaje puszysta szaro-biała kula nietoperzy z nasionami.

Kwitnie w maju i czerwcu, czasem pojawia się jesień. Owoce dojrzewają w lipcu.

Dystrybucja mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski ma zasięg euroazjatycki. Rośnie w całej europejskiej części Rosji, z wyjątkiem Arktyki. Północna granica jej zasięgu biegnie od granicy z Finlandią i Morzem Białym niemal wzdłuż linii koła podbiegunowego do Syberii Zachodniej, gdzie jest rozprowadzana wszędzie, z wyjątkiem regionów Arktyki i wysokich gór. Gdy porusza się na wschód, północna linia dystrybucji mniszka przesuwa się na południe; w Terytorium Krasnojarskim przechodzi na północ od Podkamennaya Tunguska, a na wschód od niego nie idzie na północ od Bajkału i Transbaikalii. Ponadto okazjonalnie występuje jako inwazyjna roślina chwastów na południu Dalekiego Wschodu.
Na Kaukazie wszędzie występuje mniszek lekarski, z wyjątkiem niziny Kura-Araks. W Kazachstanie, nie licząc Pietropawłowska i okolic, mniszek lekarski jest bardzo rzadki. Znane są tylko niektóre z jego siedlisk w okolicach Kokchetav, Kustanaya. Karagayly i góry. Karsakpaya
Południową granicą zasięgu na zachodzie jest granica państwowa byłego ZSRR, Morza Czarnego i Kaspijskiego. Na wschód od Morza Kaspijskiego wznosi się wzdłuż Wołgi niemal wzdłuż granicy Kazachstanu. Przecina rzekę Ural między miastami Uralsk i Chapaev, zakręca wokół Sol-Iletsk, przechodzi do Aktyubinsk i od niego przez Orsk, Magnitogorsk, Kurgan - do granicy regionu Tiumeń. Dalej granica omija Petropavlovsk i Isilkul od południa i idzie na południowy wschód wzdłuż Irtysh. Od gór Ayaguz, granica skręca na zachód, pochyla się wokół jeziora Balkhash, przecina rzeki Lepsu i Chu, idzie do Chimkent, przecina Syr Daryę i idzie na zachód od Samarkandy w kierunku Karshi i Kerki, gdzie dociera do granicy z Afganistanem. W Turkmenistanie, w rejonie Aszchabadu, w którym mniszek został niewątpliwie przywieziony, znajduje się niewielki obszar.
W Arktyce, północnych regionach Jenisej Syberii, Jakucji, wysokogórskich regionach Syberii, północnych regionach Dalekiego Wschodu, T. officinale zastępuje się innymi, często endemicznymi gatunkami z sekcji Taraxacum. Wiele z nich różni się morfologicznie od siebie.

Surowce lecznicze

Korzenie są wykopywane wczesną wiosną (kwiecień - początek maja) lub jesienią, kiedy liście zanikają (wrzesień - październik).
Rośliny kopiące łopaty. Wykopane korzenie są wstrząsane z ziemi, przy korzeniach części nadziemne, sznury korzeniowe i cienkie korzenie boczne są cięte nożami. Następnie natychmiast umyć w zimnej wodzie. Umyte korzenie są układane na tkaninie do suszenia.
Po suszeniu na wolnym powietrzu przez kilka dni, aż mleczny sok nie będzie już emanował z nacięć korzeniowych, korzenie są suszone na strychach pod żelazem, łupkiem lub dachówką lub pod zadaszeniami z dobrą wentylacją, kładąc cienką warstwę (3-5 cm) na tkaninie lub papier, od czasu do czasu mieszając. Korzenie mniszka lekarskiego można wysuszyć w piecach lub suszarkach w temperaturze 40-50 °.

Surowce powinny składać się z suszonych, stałych, stałych, mytych, prostych lub o niskim rozgałęzieniu korzeni rdzeniowych z usuniętym korzeniem szyi. Korzenie są pomarszczone, czasami spiralnie skręcone, kruche, zrywają z hukiem. Korzenie mają około 10–15 cm długości, 0,3–1,5 cm grubości. Korzenie są brązowe lub ciemnobrązowe na zewnątrz, szaro-białe lub czysto białe od wewnątrz, z żółtym i żółtobrązowym drewnem w środku. Zapach jest nieobecny, smak jest gorzki ze słodkim posmakiem.

Nie można zbierać kwiatów z dróg, ponieważ roślina gromadzi ołów i inne substancje toksyczne.

Rezerwa Teberdinsky'ego. Na trawiastych zboczach, leśnych polanach, chwastach, w osiedlach, wzdłuż poboczy, 1300-1900 m npm. Zwykle.

Wydajność suchego surowca wynosi około 33-35%. Przechowywać w suchych pomieszczeniach z dobrą wentylacją na półkach; w aptekach - w pudełkach z pokrywką, w puszkach i puszkach, w magazynach - w belach; cięcie surowców - w workach.

Okres trwałości. 5 lat.

Aplikacja

Leczniczy

W celu leczenia za pomocą korzeni, liści, soku.

W Rosji mniszek lekarski był uważany za popularny lek na wiele chorób, „eliksir życia” z załamaniem, podawano go pić rannym. Nalewka z oleju została uznana za doskonałą metodę leczenia oparzeń i chorób skóry.
Preparaty ziołowe poprawiają trawienie, wydzielanie żółci, obniżają poziom cholesterolu we krwi, są wskazane w cukrzycy, ponieważ korzenie zawierają inulinę, działają uspokajająco na bezsenność i inne choroby.

Wodny ekstrakt i wywar z korzenia stosuje się w celu pobudzenia apetytu, poprawy metabolizmu, przepisuje się na przewlekłe, spastyczne i atoniczne zaparcia, kamicę żółciową, żółtaczkę, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie dróg żółciowych, jako ogólny tonik i tonik na osłabienie i niedokrwistość.

Preparaty mniszka lekarskiego są również przepisywane na reumatyzm i dnę, alergie, hemoroidy, furunculosis, choroby śledziony. Sok mleczny usuwa ból i obrzęk z użądlenia pszczół. Kleik z liści, wraz z kwaśnym mlekiem, kładzie guzy na kończynach, które powstały, gdy są gryzione przez węże. Eksperyment udowodnił gruźlicę, działanie przeciwnowotworowe i przeciwcukrzycowe mniszka lekarskiego.

Roślina ma działanie żółciopędne, przeciwgorączkowe, przeczyszczające, wykrztuśne, uspokajające, rozkurczowe i łagodne właściwości uspokajające. Wlew wody z korzeni i liści poprawia trawienie, apetyt i ogólny metabolizm, zwiększa uwalnianie mleka od kobiet karmiących, poprawia ogólny odcień ciała.

Mniszek lekarski jest zalecany dla cukrzycy jako środek wzmacniający ogólne osłabienie w leczeniu niedokrwistości. Proszek z wysuszonych korzeni mniszka lekarskiego jest stosowany w celu zwiększenia eliminacji szkodliwych substancji z organizmu poprzez pot i mocz, jako środek przeciwzakrzepowy, podagrę i reumatyzm.

W medycynie ludowej mniszek lekarski jest stosowany w leczeniu zapalenia wątroby, zapalenia pęcherzyka żółciowego, kamicy żółciowej, żółtaczki, zapalenia żołądka, zapalenia jelita grubego, zapalenia pęcherza moczowego, w celu poprawy apetytu i trawienia, z zaparciami, wzdęciami, a także jako środek przeciwrobaczy. Wliczone w opłaty za picie, żołądek i moczopędne.

Świeże liście i sok z liści są zalecane w leczeniu miażdżycy, chorób skóry, niedoboru witaminy C, niedokrwistości. W Bułgarii świeże liście i sok leczą miażdżycę, niedokrwistość, hipowitaminozę kwasu askorbinowego, stosowaną do łagodnego zapalenia oczu, świerzbu, guzów, ropnych ran, w celu usunięcia piegów i plam pigmentowych na skórze. Wiosną piją sok, aby poprawić skład krwi, w chorobach pęcherzyka żółciowego i przewodu pokarmowego.

Zioła infuzyjne wraz z korzeniami są stosowane w różnych chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego, guzach, puchlinach, kamicy moczowej, hemoroidach. Infuzja ziół stosowanych do beri-beri, a także do różnych chorób skóry - wysypki, trądzik, furunculosis.
Przeciwwskazania: tendencja do biegunki.

Zastosowanie żywności

Jedz prawie wszystkie rośliny. Po usunięciu goryczy (liście są moczone w zimnej osolonej wodzie przez 30 minut, korzenie gotowane są w osolonej wodzie przez 6-8 minut), sałatki, zupy, zupy i przyprawy do dań mięsnych i rybnych są przygotowywane ze świeżych liści; Gotowane korzenie są również spożywane. Pąki kwiatowe i kwiatostany są marynowane i mieszane jako substytuty kaparów, zup i winegretów, potraw z dziczyzny. Z kwiatów robią dżem. Wyśmienite danie otrzymywane jest ze smażonych rozet bazaltowych. Z prażonych, zmielonych korzeni przygotowuje się substytut kawy. We Francji mniszek lekarski jest hodowany jako warzywo.
Zbieraj liście na zimę, przykrywając je ziemią w piwnicy.

Przepisy na różne choroby

Odbiór 1. Wlej 6 g suszonych, rozdrobnionych korzeni i ziół z mniszka lekarskiego 1 szklanką wody, gotuj przez 10 minut, zaparzaj przez 30 minut. Weź 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie przed posiłkami. Świeża trawa mniszka lekarskiego jest również używana zewnętrznie do okładów.

Kolekcja 1. Trawa skrzypowa - 1 część, liść brzozy - 1 część, korzeń mniszka lekarskiego - 1 część, kłącze trawy pszenicznej - 1 część, korzeń mydlnicy - 1 część, trawa krwawnika - 1 część, owoce aronii - 1 część, jedwab kukurydziany - 1 część. Jedną łyżkę mieszanki wylewa się szklanką wrzącej wody i parzy przez 30 minut. Odfiltruj. Weź 1 / 3-1 / 2 szklanki 3 razy dziennie po posiłkach.

Kolekcja 2. Trawa Weroniki - 2 części, trawa koniczyny - 1 część, trawa podbiała - 1 część, trawa mniszka lekarskiego - 2 części, trawa tymianku - 3 części, liść mięty - 1 część, liść truskawki - 1 część, liść maliny - 1 część, liść babki - 1 część, liść szałwii - 2 części, owoce głogu - 2 części, owoce dzikiej róży - 3 części, kwiaty koniczyny - 1 część, kwiaty rumianku - 2 części. 2-3 łyżki mieszanki wylewa się na noc w termosie 0,5 litra wrzącej wody. Odfiltruj. Akceptowane w 3 dawkach 30 minut przed posiłkami w formie ciepła.

Kolekcja 1. Farmaceutyczne kwiaty rumianku - 1 część, korzenie mniszka lekarskiego - 1 część, korzenie mydlicy - 1 część. 1 łyżkę mieszanki wlewa się 1 szklanką przegotowanej wody w temperaturze pokojowej, podkreślając 6 godzin. Następnie doprowadzić do wrzenia, ostudzić, przefiltrować. W przypadku lewatyw należy użyć 1 szklanki infuzji. Jeśli po 5 minutach nie ma stolca, procedura jest powtarzana, ale nie więcej niż 3 razy.

Kolekcja 1. Mleczny sok z mniszka lekarskiego (sok jest pobierany z całej rośliny), aby wziąć 1 łyżkę stołową, rozcieńczoną w 1/2 szklanki przegotowanej wody.

Hipotonia

Kolekcja 1. Korzeń mniszka lekarskiego - 2 części, kłącze z korzeniami słonia - 0,5 części, liść brzozy - 2 części, trakt Veroniki - 2 części, liść truskawek leśnych - 1 część, liść pokrzywy - 1 część, liść mięty pieprzowej - 0,5 części, liść porzeczki - 1 część, trawa tatarnika - 5 części, trawa skrzypu polnego - 1 część, owoce dzikiej róży - 3 części. 2 - 3 łyżki mieszanki wylewa się na noc w termosie 0,5 litra wrzącej wody. Odfiltruj. Weź trzy dawki pół godziny przed posiłkiem w formie ciepła.

Kolekcja 2. Liść szałwii - 3 części, trawa piołunu - 1 część, ziele Hypericum - 5 części, trawa Veronica - 2 części, kwiaty nieśmiertelnika - 2 części, kwiaty wrotyczu - 2 części, kwiaty cykorii - 1 część, korzeń mniszka lekarskiego - 1 część, kłącze z korzeniami elekamanu - 1 część.

Diathesis wysiękowy

Kolekcja 1. Wlać 1 łyżeczkę rozdrobnionych korzeni mniszka lekarskiego! szklanka wrzącej wody. Nalegaj, pakuj, 1-2 godziny, odcedź. Weź 1/4 szklanki 3-4 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem. Poprawia metabolizm u dzieci.

Zaparcia

Odbiór 1. Wlać 2 łyżeczki posiekanego korzenia mniszka lekarskiego 1 szklanką zimnej przegotowanej wody, pozostawić na 8 godzin. Pić 1/4 szklanki 4 razy dziennie przed posiłkami.
Odbiór 2. Wlej 1 łyżeczkę posiekanych korzeni mniszka lekarskiego 1 szklanką wody. Gotować przez 20 minut. Wypij 1/4 szklanki 3-4 razy dziennie przed posiłkami.

Otyłość

Kolekcja 1. Trawa oregano - 2 części, owoce liściaste i truskawkowe - 1 część, korzenie mniszka lekarskiego - 3 części, trawa pospolita - 2 części, płatki róży damasceńskiej - 1 część, pędy szparagów - 1 część, owoce trawy i kopru - 0, 5 części, trawa skrzypu polnego - 1 część, liść szałwi leczniczy - 3 części, liść mięty - 1 część, owoce dzikiej róży - 2 części, jedwab kukurydziany - 5 części. 2-3 łyżki mieszanki wlewa się do termosu na noc 0,5 litra wrzącej wody. Odfiltruj. Weź trzy dawki pół godziny przed posiłkiem w formie ciepła.

Kolekcja 2. Herbata moczopędna - 1 część, jedwab kukurydziany - 3 części, trawa sukcesyjna - 1 część, korzenie elipsy - 1 część, liść borówki brusznicy - 1 część, korzenie mniszka lekarskiego - 2 części, liść babki - 1 część, kwiaty nagietka - 1 część. 3 - 4 łyżki mieszanki zalać 3 szklankami wrzącej wody, nalegać 2 godziny. Odfiltruj. Weź 1 szklankę 3 razy dziennie przed posiłkami.

Złamanie kości

Kolekcja 1. Weź kwiaty mniszka lekarskiego, kwiaty podbiału, kwiaty bzu i korzeń łopianu w równych częściach, napełnij butelkę 3/4 objętości mieszanki i napełnij ją wódką. Użyj jako balsam. Szczególnie skuteczna nalewka w połączeniu z mumią.

Wspólne przeziębienie

Odbiór 1. Wlać 1 łyżeczkę suchej posiekanej trawy mniszka lekarskiego 1 szklanką wrzącej wody, odstawić na 30 minut, odcedzić. Weź 1 łyżkę 4-6 razy dziennie po posiłku.
Odbiór 2. Wlać 1 łyżeczkę suchych, rozdrobnionych korzeni mniszka lekarskiego 1 szklanką wrzącej wody, pozostawić w szczelnie zamkniętym pojemniku we wrzącej łaźni wodnej na 30 minut, ochłodzić, odcedzić. Weź 1 łyżkę 4-6 razy dziennie po posiłku.

Zmniejszony apetyt

Odbiór 1. Weź 2 łyżeczki zmiażdżonych korzeni mniszka lekarskiego, zalej 1 szklanką zimnej wody, nalegaj na 8 godzin. Pić 1/4 szklanki 4 razy dziennie przed posiłkami.

Kolekcja 2. Piołun trawy - 2 części, trawa krwawnikowa - 2 części, korzeń mniszka lekarskiego - 1 część. 1 łyżkę mieszanki wlewa się 1 szklanką wrzącej wody, nalegając na 20 minut. Odfiltruj. Weź łyżkę stołową na 15-20 minut przed jedzeniem, aby pobudzić apetyt.

Kolekcja 3. Liść mięty - 2 części, liść pokrzywy - 2 części, kora kruszyny - 3 części, kłącze tataraku - 1 część, korzeń mniszka lekarskiego - 1 część, korzeń kozłka - 1 część. 1 łyżkę mieszanki wlewa się 1 szklanką wrzącej wody i gotuje w łaźni wodnej przez 10 minut. Weź pół szklanki rano i wieczorem jako środek regulujący aktywność jelita.

Podział

Odbiór 1. Wlać 1 łyżkę pokruszonych korzeni mniszka lekarskiego 1 szklanką wódki lub alkoholu, pozostawić na 2 tygodnie i odcedzić. Weź 30 kropli 3 razy dziennie przed posiłkami przez 2-3 tygodnie.

Kolekcja 2. Przygotowanie koncentratu „eliksiru słońca”. Bujne duże kwiatostany kwitnących kwiatów bezpośrednio na miejscu zbiórki są umieszczane na dnie szklanego słoika, przykryte cienką warstwą cukru, prasowane, ubijane patykiem (mogą być zwilżone kilkoma kroplami wody) i ponownie układane warstwa po warstwie, aż sok zostanie wybrany. Gdy sok przelewa się, kęs jest zatrzymywany i przechowywany w chłodnym miejscu. Weź koncentrat mniszka lekarskiego na łyżeczkę w czystej postaci, dodaną do herbaty i innych napojów, aby poprawić apetyt, zmniejszyć zmęczenie, poprawić ogólny ton i aktywność. (Na 3-litrowej butelce kwiatów 1-1,5 kg cukru).

Zapalenie pęcherzyka żółciowego

Kolekcja 1. Wlać 3 łyżki pokruszonych korzeni mniszka lekarskiego 2 szklankami wody, zagotować, gotować przez 20 minut, przecedzić, wziąć 1/2 szklanki 2 razy dziennie 30 minut przed posiłkami.

Zapalenie pęcherza moczowego

Kolekcja 1. Liść brzozy - 1 część, owoce jałowca - 1 część, korzeń mniszka lekarskiego - 1 część. 1 łyżkę mieszanki wlewa się 1 szklanką wrzącej wody, nalegając, aż ostygnie. Odfiltruj. Weź 1/4 szklanki 3-4 razy dziennie przez 15-20 minut przed posiłkiem jako środek moczopędny.

http://natural-museum.ru/flora/%D0%BE%D0%B4%D1%830D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA-% D0% BB% D0% B5% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 81% D1% 82% D0% B2% D0% B5% D0% BD% D0% BD% D1% 8B% D0% B9

Dandelion leczniczy - użyteczny chwast

Mniszek lekarski jest wszystkim znany. Jeden z pierwszych letnich kwiatów, pokrywa jasnożółtą pokrywę łąk, łąk, poboczy i dziedzińców miasta. Zauważywszy go, ogrodnicy spieszą się, aby się ich pozbyć, jak gdyby byli złośliwymi chwastami, i niewiele osób wie o jego korzyściach. Tymczasem starożytni Grecy wiedzieli o właściwościach leczniczych tej jasnej rośliny, w starożytnej medycynie arabskiej mniszek lekarski był szeroko stosowany i różnie. W tradycyjnej medycynie chińskiej wszystkie części rośliny są nadal używane jako febrifuge i tonik. W medycynie ludowej Rosji lek mniszek lekarski uważano za „eliksir życia”.

Dandelion officinalis (Taraxacum officinale). © Daniel Obst

Mniszek lekarski (Taraxacum) to rodzaj wieloletnich roślin zielnych z rodziny Asteraceae (Asteraceae). Typem gatunku jest Medicinal Dandelion, Field Dandelion lub Pharmaceutical Dandelion lub Common Dandelion (Taraxacum officinale).

Nazwy mniszka lekarskiego

Rosyjska nazwa „mniszek lekarski”, jak łatwo się domyślić, pochodzi od formy czasownika „wysadzić w powietrze”, co jest podobne do „uderzenia”. W ten sposób odbija się cecha mniszka lekarskiego - wystarczy słaba bryza, a spadochrony-puszyste szybko opuszczają kosz.

Prawdopodobnie z tego samego powodu pojawiła się nazwa naukowa rodzaju „Taraxacum” - od greckiego słowa tarache - „podniecenie”.

Istnieje również wersja medyczna łacińskiej nazwy mniszka lekarskiego, zgodnie z którą Taraxacum pochodzi od greckiego słowa taraxis („mieszanie”): tak w średniowieczu lekarze nazywali jedną z chorób oczu, którą leczono mlecznym sokiem z mniszka lekarskiego. Od tej nazwy nazwy choroby w ludziach przetrwało wyrażenie „gogle”.

Nazwy ludowe mniszka lekarskiego: pustoduy, kulbaba, armaty, ptyś, dzbanek mleka, trzepak, balerina, łysienie popova, kapelusz żydowski, młynarz, korzeń dentystyczny, welon, trojeść, trawa bawełniana, kwiat oleju, kwiat krowy, krzew marszu, mleczny kolor, svetik, antena kwiat i inne

Opis mniszka lekarskiego

Najbardziej ukochanym i często spotykanym mniszkiem lekarskim w Rosji jest mniszek lekarski.

Leczniczy mniszek lekarski jest wieloletnim ziołem z rodziny Astrav, ma gruby korzeń tapunus, który prawie spada w głąb ziemi i osiąga długość 50 cm Na białawej powierzchni korzenia pod szkłem powiększającym widać pas mlecznych przejść w postaci ciemnych pierścieni. Liście w rozetce podstawnej walcowato-pinnatisect. Ich wartość zależy od miejsca, w którym rośnie mniszek. Na suchych glebach w jasnym słońcu liście mniszka lekarskiego nie są dłuższe niż 15–20 cm, aw rowach, gdzie jest mokro i cieniu, często rosną trzy razy dłużej. Jeśli przyjrzysz się uważnie liściowi rośliny, zobaczysz, że coś w rodzaju rowka przechodzi przez jego środek. Okazuje się, że te rowki zbierają wilgoć, w tym nocną, i wysyłają ją strumieniami do korzenia.

Łodyga kwiatowa (strzałka) mniszka lekarskiego jest gruba, bezlistna, cylindryczna, przetokowa, na górze ma jedną żółto-złotą głowę, która nie jest oddzielnym kwiatem, ale cały ich kosz. Każdy kwiat ma wygląd rurki z pięcioma stopionymi płatkami i przylegającymi do nich pięcioma pręcikami. Kwiatostany mniszka lekarskiego koszyczki zachowują się inaczej iw ciągu dnia oraz w zależności od pogody. Po południu i przy mokrej pogodzie zamykają się, chroniąc pyłek przed zamoczeniem. Przy dobrej pogodzie kwiatostany otwierają się o 6 rano i zamykają o 3 po południu. Tak więc, jak kwiaty mniszka lekarskiego mogą być dość dokładne, aby poznać czas.

Owoce mniszka lekarskiego są nieważkie, suche niełupki przymocowane długim, cienkim prętem do piór spadochronów, które są łatwo dmuchane przez wiatr. Co ciekawe, spadochrony spełniają wyłącznie swój cel: podczas lotu nasiona mniszka lekarskiego nie huśtają się i nie przewracają, są zawsze na dnie, a kiedy lądują, są gotowe do siewu.

Minimalna temperatura kiełkowania nasion wynosi + 2... 4 ° С. Pędy mniszka lekarskiego z nasion i pędów z pąków na szyjce korzenia pojawiają się pod koniec kwietnia i latem. Zimowe pędy zimują. Kwitnie w maju - czerwcu. Maksymalna płodność rośliny to 12 tysięcy nasion, które kiełkują z głębokości nie większej niż 4... 5 cm.

Dandelion łatwo przystosowuje się do warunków środowiskowych i bezpiecznie przeżywa, cierpiąc deptanie i wypas. Nie może utonąć i nacisnąć żadnych innych roślin!

Zastosowanie mniszka lekarskiego w życiu codziennym

Kwiatostany mniszka lekarskiego przygotowują napoje i dżemy, które smakują jak naturalny miód. Europejczycy marynują pąki mniszka lekarskiego i używają ich jako takich w sałatkach i zupach zamiast kaparów. A w Rosji kiedyś istniały odmiany mlecze sałaty. Różniły się od dzikich gatunków większymi i bardziej miękkimi liśćmi.

Złoty żółty miód mniszka lekarskiego, bardzo gęsty, lepki, szybko krystalizujący, o silnym zapachu i ostrym smaku. Miód mniszek lekarski zawiera 35,64% glukozy i 41,5% fruktozy. Jednak pszczoły zbierają nektar z mniszka lekarskiego w niewielkiej ilości i nie zawsze.

Kwiatostany i liście zawierają karotenoidy: taraksantynę, flawoksantynę, luteinę, faradiol, a także kwas askorbinowy, witaminy B₁, W₂, R. W korzeniach rośliny znajdują się: tarakserol, taraksol, taraksasterol, a także styren; do 24% inuliny, do 2-3% gumy (przed i po Wielkiej Wojnie Ojczyźnianej, dwa rodzaje mleczu były hodowane jak rośliny gumowe); olej tłuszczowy, który składa się z gliceroli kwasów palmitynowego, oleinowego, lenolowego, melisowego i cerotynowego. Korzenie mniszka lekarskiego są roślinami niosącymi inulinę, dzięki czemu mogą służyć jako substytut kawy po upieczeniu. Obejmuje to również bulwy pereł, korzenie cykorii i korzenie elekampańskie.

Wysuszony korzeń mniszka lekarskiego. © Maša Sinreih

Przydatne właściwości mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski ma działanie żółciopędne, przeciwgorączkowe, przeczyszczające, wykrztuśne, uspokajające, rozkurczowe i łagodne działanie uspokajające.

Wlew wody z korzeni i liści mniszka lekarskiego poprawia trawienie, apetyt i ogólny metabolizm, zwiększa uwalnianie mleka od kobiet karmiących, poprawia ogólny odcień ciała. Ze względu na obecność substancji biologicznie czynnych kleik z mniszka lekarskiego z pokarmu szybciej przechodzi przez jelito, co pomaga zmniejszyć procesy fermentacji w zapaleniu jelita grubego.

Doświadczalnie podczas badań chemicznych i farmakologicznych potwierdzono właściwości mniszka lekarskiego, gruźlicy, przeciwwirusowego, grzybobójczego, przeciwrobaczego, przeciwnowotworowego i przeciwcukrzycowego. Mniszek lekarski jest zalecany dla cukrzycy jako środek wzmacniający ogólne osłabienie w leczeniu niedokrwistości.

Proszek z wysuszonych korzeni mniszka lekarskiego jest stosowany w celu zwiększenia eliminacji szkodliwych substancji z organizmu poprzez pot i mocz, jako środek przeciwzakrzepowy, podagrę i reumatyzm.

We współczesnej medycynie korzenie i trawa mniszka lekarskiego są używane jako goryczka do stymulowania apetytu w anoreksji o różnej etiologii i w żołądkowym zapaleniu żołądka, aby zwiększyć wydzielanie gruczołów trawiennych. Zaleca się również stosowanie jako środek żółciopędny. Mniszek lekarski jest również stosowany w kosmetykach - mleczny sok redukuje piegi, brodawki, plamy pigmentowe. Odwar z korzeni mniszka lekarskiego i łopianu, w równych częściach, leczyć wyprysk.

Mięsiste korzenie mniszka lekarskiego służą jako miejsce gromadzenia składników odżywczych. Surowce zbierane są wiosną, na początku odrastania roślin (kwiecień - początek maja) lub jesienią (wrzesień-październik). Korzenie letniej kolekcji mniszka lekarskiego nie nadają się do spożycia - dostarczają surowców o niskiej jakości. Podczas zbioru korzenie są wykopywane ręcznie za pomocą łopaty lub widelców. Na gęstych glebach korzenie są znacznie cieńsze niż na luźnych. Powtarzający się kęs w tym samym miejscu jest przeprowadzany nie częściej niż za 2-3 lata.

Wykopane korzenie mniszka lekarskiego wstrząsają z ziemi, usuwają część nadziemną i cienkie korzenie boczne i natychmiast myją się zimną wodą. Następnie suszone są na wolnym powietrzu przez kilka dni (aż do momentu, gdy wypływ mlecznego soku nastąpi w miejscu cięcia). Suszenie jest normalne: na strychach lub w pomieszczeniu o dobrej wentylacji, ale najlepiej w suszarce z ogrzewaniem do 40-50 o C. Surowce układa się w warstwie 3-5 cm i okresowo przewraca. Koniec suszenia zależy od kruchości korzeni. Wydajność suchych surowców - 33-35% wagowych świeżo zebranych. Okres trwałości do 5 lat.

Linki do materiałów:

• Centurion. V. Stary znajomy - mniszek lekarski // W świecie roślin nr 10, 1999. - str. 40-41
• Turov. A. D., Sapozhnikova. E.N./ Rośliny lecznicze ZSRR i ich zastosowanie. - 3 ed., Pererab. i dodaj. - M.: Medicine, 1982, 304 str. - z. 174-1175.
• Produkty Ioirish NP / Bee i ich zastosowanie. - Moskwa, Rosselkhozizdat, 1976. - 175 pkt.

http://www.botanichka.ru/article/taraxacum/

Roślina mniszka lekarskiego. Opis, cechy, właściwości lecznicze i zastosowanie mniszka lekarskiego

Złota Łąka, strona drogi, dziedziniec - jasnożółta wiosenna radość z mleczy. W łóżkach ta radość jest bezwzględnie wyrywana jak chwast. Grecy, Arabowie, Chińczycy w tradycji rosyjskiej znali i używali mlecze aktywnie jako „eliksir życia”.

Mniszek lekarski jest reprezentantem nie dużej liczby roślin, które kwitną natychmiast po stopieniu się śniegu i cieszą się złotymi czapkami.

Na różnych terytoriach ludzie nazywają żółty mniszek bardzo oryginalnym: wydrążony, puff, dzbanek na mleko, popovy plesh, korzeń zęba, marcowy krzak, svetik i inni. Każdy przynajmniej raz wykonał wiosenne zdjęcie mniszka lekarskiego - fascynujący widok iz pewnością radość dla oczu po białej zimie.

Opis i funkcje mniszka lekarskiego

Dandelion należy do rodziny Astrovae, jest trawiastą byliną. Naukowa nazwa jego gatunku to mniszek lekarski lub zwyczajny. W Rosji znanych jest prawie dwieście gatunków mniszek lekarskich, z czego około 100 jest leczniczych.

Dźwięk rosyjskiego słowa „mniszek lekarski” jest pojedynczym słowem źródłowym z czasownika „dmuchać”: z lekkiego ruchu powietrza nasiona-parashutik oddzielają się od kosza i przenoszą w nowe miejsce.

Każde ziarno mniszka lekarskiego - owoc jest suchą aceną przyczepioną do cienkiego pręta ze spadochronem. Gdy znajdą się w ziemi, natychmiast zaczynają kiełkować.

Korzeń mniszka ma widok z kranu na gałęzie, jest stosunkowo gruby, do 50 cm głębokości w glebę. Na niej znajdują się pierścienie przewodów mlecznych, można je zobaczyć pod szkłem powiększającym.

Z gniazda wychodzą liście mniszka lekarskiego. Każda pinnately rozcięta płyta ma rowek w środku do zbierania wilgoci. Jeśli mniszek żyje w wygodnym miejscu, liście rosną do 40-50 cm, na suchej glebie - nie więcej niż 20 cm.

Strzałka jest wyrzucana z gniazda - jest to rurowy wydrążony trzon z kwiatostanem na końcu. Kwiat mniszka lekarskiego nie jest jednym kwiatem, ale całym koszem jasnych kwiatów rurkowych ze stopionymi płatkami i pręcikami.

Mniszek lekarski to wyjątkowy naturalny barometr i zegarek. Po południu, o godzinie 15 lub w deszczową pogodę, przed deszczem, kosze „barometru” są ukryte, chroniąc pyłek przed wilgocią. O 6 rano i przy dobrej pogodzie ponownie otwierają żółte głowy.

Lecznicze właściwości mniszka lekarskiego są niewątpliwe. Jest przeciwwskazany tylko w przypadku ostrej niedrożności dróg żółciowych, wraz ze wzrostem stężenia kwasu solnego i przewlekłymi problemami w przewodzie pokarmowym. Oznaki, na które należy zwrócić uwagę i przestać je przyjmować: wymioty i biegunka.

Sadzenie i hodowla mniszka lekarskiego

Rosnąć mniszek ma wszelkie szanse w każdym miejscu, gdzie upadło jego ziarno: na ścieżkach, na pastwiskach, polach, w pobliżu zbiorników wodnych, w ogrodach i ogrodach warzywnych. Mniszek kwitnie aktywnie od maja do czerwca.

Gdy powietrze ogrzewa się do + 2 ° C, nasiona są już w stanie kiełkować. W sezonie każdy krzew mniszka lekarskiego produkuje ponad 10 tysięcy sadzonek, z których odchodzi życie nowych roślin, bezpiecznie zimując w ziemi.

Oprócz metody rozmnażania nasion, mniszek lekarski ma w swoim arsenale i nowych pędach, które wyrastają z pąków szyjki korzeniowej. Dandelion wystrzeliwuje pod koniec kwietnia i proces ten trwa przez cały sezon letni. Dlatego nie jest wymagane specjalne sadzenie mniszka lekarskiego.

Mniszek lekarski jest niezwykle odporny, ma wrodzone mechanizmy adaptacyjne. Nie jest deptany, nie tonie, nie naciskaj żadnych innych roślin.

W kłączach mniszka lekarskiego gromadzi się wiele przydatnych substancji. Korzenie są wydobywane z ziemi w celu przygotowania surowców wiosną lub jesienią ręcznie. Latem jego korzenie nie są zbierane, ponieważ istnieje niewiele mocy leczniczych. W miejscu już używany zwrot nie wcześniej niż 2 lata.

Z korzeni sprzątają ziemię, usuwają zmielone części rośliny i najcieńsze gałęzie, myją je w chłodnej wodzie. Następnie są suszone przez kilka dni na otwartej werandzie, aby mleczny sok przestał płynąć.

Na zdjęciu korzenie mniszka lekarskiego

Następnie następuje zwykłe suszenie w ciepłym, zacienionym pokoju. Warstwy rozłożone nie więcej niż 5 cm Gotowe surowce to suche, delikatne korzenie mniszka lekarskiego, które leżą spokojnie w workach do pięciu lat.

W okresie aktywnego wzrostu przygotowywany jest również sok z mniszka lekarskiego, mniszek lekarski jest cięty i moczony w zimnej solonej wodzie przez 30 minut. Ta procedura zmniejsza gorycz w wyekstrahowanym soku. Wyciśnij sok z liści. Jest również konserwowany na alkoholu do przyszłego użytku (1: 1).

Zastosowanie i właściwości lecznicze mniszka lekarskiego

Rozważ dokładnie podstawowe właściwości mniszka lekarskiego, które pomagają rozwiązać ogromną liczbę problemów zdrowotnych. Jedzenie mniszka lekarskiego jest bardzo pomocne.

Każdy inwentarz, zwierzęta i ptaki chętnie spożywają najświeższe i najbardziej obserwowane liście i kwiaty mniszka lekarskiego. Nowe liście są umieszczane w przydatnych sałatkach witaminowych.

Liście mniszka są jadalne

Jeśli mówimy o „zdolnościach kulinarnych” mniszka lekarskiego, oprócz sałatek robią przekąski i dżemy, które smakują jak miód, a nawet marynują pąki, aby umieścić je na pierwszych daniach i sałatkach.

Tylko młode rośliny nadają się do jedzenia. Naukowcy odkryli kwiatostany i ulotki: karotenoidy, witaminę C, witaminy z serii B i P, sole mineralne, pierwiastki żelaza, wapń, fosfor, mangan, miedź, bor i niektóre inne pierwiastki.

Miód mniszek jest zawsze złocisty, bardzo gęsty, lepki, szybko krystalizuje, ma mocny aromat i ostry smak. Zawiera 35% glukozy i 41% fruktozy. Pszczoły przynoszą nektar mniszka lekarskiego rzadko i w małych ilościach.

Na zdjęciu miód z mlecze

Do 24% insuliny, olej tłuszczowy występuje w korzeniach mniszka lekarskiego, dlatego w stanie smażonym mogą one zastąpić surogat kawy, taki jak cykoria, dziewicza i mielona gruszka. W domu apteczka od dawna ma mniszek lekarski jako aktywator apetytu.

Zastosowanie mniszka lekarskiego do celów leczniczych

Układ moczowo-płciowy lub wydalniczy: mniszek działa jako środek moczopędny, usuwa kamienie z nerek i pęcherzyka żółciowego, eliminuje i obrzęki.

Układ oddechowy: mniszek działa dobrze jako środek na kaszel, leczy gruźlicę.

Przewód pokarmowy: mniszek lekarski radzi sobie z katarem, zapaleniem żołądka, działa przeczyszczająco na zaparcia, zmniejsza poziom fermentacji i zapalenia okrężnicy.

Układ krążenia i serce: mniszek rozwiązuje problemy z wątrobą, eliminuje niedokrwistość, anemię, miażdżycę.

Układ kostny i mięśniowy: mniszek lekarski rozwiązuje problemy z chorobami stawów, kręgosłupa i kości, eliminuje zapalenie stawów i reumatyzm.

Układ hormonalny: mniszek rozwiązuje problemy z cukrzycą.

Układ nerwowy: mniszek lekarski łagodzi paraliż, zwiększa wydajność, napięcie i odporność organizmu, pomaga w anoreksji.

Skóra: mniszek lekarski jest środkiem gojenia ran, uzupełnia programy leczenia niedowładów, w kosmetologii przyjmuje się sok z mniszka lekarskiego w celu usunięcia brodawek, egzemy i pigmentacji skóry.

Zatrucie i zatrucie: mniszek neutralizuje trucizny z ukąszeń owadów, aktywnie uczestniczy w eliminacji toksyn.

Mniszek lekarski jest przeciwpasożytniczy.

Mniszek lekarski - naturalny stymulant mlekowy podczas karmienia piersią.

Mniszek lekarski - doskonale obniża temperaturę ciała, zabija wirusy, łagodzi skurcze i zmniejsza ból.

Przepisy z mniszka lekarskiego

W aptece można kupić gotowe surowce z mniszka lekarskiego na receptę. Trudno jest zrobić sałatkę z mniszka lekarskiego. Świeże liście mniszka są cięte na cienkie paski, dodaje się sól, doprawia kwaśną śmietaną lub oliwą z oliwek. Możesz skomplikować cebulę przepisową, startą marchewkę i sok z cytryny.

Normalizacja apetytu. Proszek z korzeni mniszka lekarskiego w ilości dwóch łyżeczek wlano jedną szklanką przegotowanej zimnej wody, mieszaninę trzymano przez osiem godzin. Wystarczy trzy razy dziennie wypić trzecią szklankę przed posiłkami.

Mniszek lekarski z ukąszeniami owadów. Świeży liść mniszka lekarskiego kruszy się, rozciera i świeża, papkowata masa jest umieszczana na ukąszeniu przez 2-3 godziny pod sterylnym opatrunkiem.

Redukcja brodawek i pielęgnacja twarzy. Młode brodawki redukują świeży sok z mniszka lekarskiego, pocierając. Powstały wywar pocierał twarz. Przygotowuje się go z 2 łyżek liści mniszka lekarskiego i 2 szklanek wody, mieszaninę gotuje się przez ćwierć godziny, filtruje i chłodzi.

Pomocny może być również mniszek lekarski na zaparcia. Z wysuszonych korzeni mniszka lekarskiego przygotować proszek, zmielony w moździerzu. Używaj proszku do trzech razy dziennie przez pół łyżeczki.

Popraw metabolizm. Nalewka, która poprawia procesy metaboliczne, jest wytwarzana z suchych korzeni mniszka lekarskiego. 1 łyżkę zmiażdżonych korzeni napełnia się szklanką przegotowanej wody. Pojemnik jest owinięty i czeka dwie godziny.

Przejdź przez sitko. Pij jedną trzecią filiżanki cztery razy dziennie, pół godziny przed posiłkiem. Przy wyborze mniszka lekarskiego jako dodatku do leczenia konieczna jest konsultacja z lekarzem!

http://cadiogorod.ru/oduvanchik-rastenie-opisanie-osobennosti-lechebnye-svojstva-i-primenenie-oduvanchika/

Mniszek lekarski

Jest to wieloletnia roślina zielna z rodziny Astrov, szeroko rozpowszechniona w krajach WNP. Jego nazwa po łacinie - Taraxacum - przypuszczalnie wywodzi się z arabskiego zapożyczenia „tarukhshakun” („mniszek lekarski”). W ludziach nazywany jest także euforbią, spinką do włosów, kwiatem krowy, kapeluszem żydowskim, puchem pudrowym, baranem łóżkowym, spadochronami. W języku rosyjskim nazwa kwiatu jest związana z czasownikami „cios”, „cios”. Warto zauważyć, że w wielu językach europejskich przedstawiciele grupy rzymsko-niemieckiej „mniszek lekarski” są dosłownie tłumaczone jako „ząb lwa”: Löwenzahn (niemiecki), mniszek lekarski (angielski), diente de león (hiszpański), dente de leão (portugalski), dente di leone (włoski) [1].

Rodzaje mniszka lekarskiego

Rodzaj mniszka lekarskiego ma ponad 2000 gatunków, z których około 70 gatunków jest najbardziej znanych i badanych.

1. 1 Mniszek zwyczajny (pole, apteka, lecznictwo) - najsłynniejsza i najczęstsza forma. Rośnie w strefie leśno-stepowej (łąki, polany, w pobliżu dróg i w pobliżu mieszkań). Ukazuje się w europejskiej części Rosji, na Białorusi, na Kaukazie, Ukrainie, w Azji Środkowej.
2. 2 Biało-mniszek lekarski - gatunek ten jest wymieniony w Czerwonej Księdze Rosji. Obszar wzrostu - Półwysep Kolski. Charakterystyczną cechą są białe płatki kwiatów na krawędzi kwiatostanu i żółte - w środku.
3. 3 Białawy mniszek lekarski - rośnie na Kamczatce. Ten dalekowschodni gatunek uznał się za popularny i skromny dekoracyjny kwiat.
4. 4 Jesienny mniszek lekarski - dystrybuowany na Półwyspie Krymskim, na Bałkanach, w krajach południowej Europy. W przeszłości gatunek ten był szeroko stosowany w przemyśle gumowym i kawowym.
5. 5 Mniszek lekarski - znaleziony w Japonii, Chinach, Korei, w Federacji Rosyjskiej - na terytorium Primorye.

Wysokość mniszka lekarskiego waha się od 10 do 50 cm, liście są uformowane w rozetę, z ciętymi, grubymi zębami. Kwiaty słonecznego koloru tworzą kosz kwiatostanowy. System korzeniowy jest osiowy, długie, mocne korzenie osiągają długość do 20 cm, łodyga jest pusta, gładka. Owoc - achene fluffy bat.

Tę roślinę można znaleźć prawie wszędzie: na poboczach dróg, na placach lub w parkach, na polach i łąkach, w lesie, na nieużytkach.

Warunki uprawy mniszka lekarskiego

Optymalnym sposobem rozmnażania roślin jest nasienie. Nasiona powinny być sadzone w odległości od 25 do 30 cm, pielęgnacja mniszka lekarskiego jest prosta i polega na trzykrotnym zaoraniu gleby i pieleniu podczas sezonu wegetacyjnego.

Okres kwitnienia mniszka rozpoczyna się w połowie wiosny, a kończy późną jesienią.

Zbiór zużytych części rośliny obejmuje zbiór liści i korzeni. Korzenie zbiera się przed początkiem okresu kwitnienia lub późną jesienią. Liść mniszka lekarskiego jest lepszy do przechowywania na początku kwitnienia. Korzenie są kopane, czyszczone zimną wodą, są przesiewane przez kilka dni pod świeżym powietrzem i suszone w ciemnym, suchym pomieszczeniu, w suszarce w temperaturze od 40 do 50 stopni. Prawidłowo zebrane korzenie mniszka lekarskiego nie tracą właściwości leczniczych przez ponad 4 lata [3].

Podczas zbierania mniszek należy pamiętać, że zdecydowanie nie zaleca się odrywania roślin w pobliżu jezdni, dróg lub w obrębie miasta, ponieważ mlecze łatwo przyswajają i gromadzą ołów i inne substancje rakotwórcze.

Suszone korzenie mniszka są brązowe lub ciemnobrązowe, skurczone, podłużne, często skręcone w spiralę. Na białym tle lub szaro-biały z brązowawym rdzeniem i bezwonny. Kiedy są pochyleni, powinni zerwać z hukiem, ich smak jest gorzki, ze słodkim posmakiem. Przy wyjściu uzyskuje się 33-35% korzenia przez wagę przygotowanych surowców [9].

Obwód zasilania

Nasiona mniszka lekarskiego służą jako pokarm dla małych ptaków, rośliny świńskie i kozie chętnie jedzą. Mniszek lekarski jest również cennym pokarmem dla królików.

Przydatne właściwości mniszka lekarskiego

Skład chemiczny i dostępność składników odżywczych

Kwiaty mniszka zawierają karotenoidy (gorycz taraksantyna, luteina, flawonoksantyna), lotne oleje, alkohole triterpenowe (arnidol, faradiol), inulina, garbniki, śluz, guma, witaminy A, B1, B2, C, sole mineralne.

Korzeń mniszka lekarskiego zawiera około 25% inuliny, związki triterpenowe (amyryna, tarakserol), garbniki i żywice, sole mineralne (dużo potasu), inozytol, steroidy, śluz, cholina, witaminy A, B1, C, D, tłuszcze, 3% gumy, nieznaczna ilość olejków lotnych i flawonoidów, kwasów organicznych [5].

Co dokładnie jest używane iw jakiej formie?

• Suszone korzenie mniszka lekarskiego są częścią różnorodnych herbat ziołowych, na podstawie których przygotowują wywary i nalewki lecznicze, a do przygotowania kawy mniszka lekarskiego używa się prażonych korzeni.
• Zaleca się namoczenie zielonego liścia mniszka lekarskiego w osolonej wodzie, aby wyeliminować gorzki smak.
• Świeże kwiaty mniszka lekarskiego są marynowane, używane do produkcji nalewek i płynów.
• Mleczny sok z mniszka lekarskiego jest stosowany zewnętrznie, jako skuteczne narzędzie kosmetyczne.

Lecznicze właściwości mniszka lekarskiego

Przez długi czas mniszek lekarski był używany jako środek do ożywienia ludzkiego ciała. Przyczynia się do dobrej pracy przewodu pokarmowego, aktywuje wydalanie żołądka, wzmaga apetyt, ma pozytywny wpływ na metabolizm, na przykład eliminuje objawy wysokiego poziomu cukru we krwi, zmniejsza dysfunkcje seksualne. Różne części rośliny są wykorzystywane w leczeniu kaszlu, zaparć, stagnacji żółci, aby pozbyć się robaków. Mniszek zwiększa ton ludzkiego ciała, jego zdolności odpornościowe [6].

Zastosowanie mniszka lekarskiego obejmuje zarówno medycynę oficjalną, jak i alternatywną w szczególności w medycynie. Pisemne potwierdzenie zastosowania mniszka lekarskiego do celów leczniczych koreluje geograficznie tę użyteczną roślinę z Azją, Europą i Ameryką Północną. Korzeń mniszka lekarskiego był pierwotnie uważany za czynnik żołądkowo-jelitowy, który pomaga poprawić trawienie i utrzymać czynność wątroby, a liście rośliny zostały wykorzystane do osiągnięcia efektu moczopędnego. Udowodniono, że leki oparte na korzeniu mniszka lekarskiego oczyszczają krew z nadmiaru cholesterolu, mają korzystny wpływ na układ nerwowy i pomagają w zaburzeniach snu.

Specjalnie przygotowany sok z mniszka lekarskiego działa pobudzająco na wątrobę, będąc jednocześnie środkiem tonizującym. Sok z mniszka lekarskiego działa skutecznie na kamienie i piasek w pęcherzyku żółciowym.

Proszek części korzenia mniszka lekarskiego dobrze leczy zmiany skórne: rany, głębokie otarcia, spalone miejsca, odleżyny. Napój z korzeni doceni diabetyków: proszek korzenia mniszka lekarskiego jest przydatny w przypadku wysokiego cukru.

Okuliści zalecają stosowanie co najmniej 12 mg połączonej luteiny i zeaksantyny na dobę w celu zmniejszenia ryzyka rozwoju zaćmy i pogorszenia widzenia związanego z wiekiem. Mniszek lekarski zawiera oba te składniki odżywcze.

Świeże liście mniszka są popularne w kuchni. Kwiaty mniszka lekarskiego zajmują niszę w winiarstwie: z nich przygotowuje się słynne wino mniszek lekarski, dżem mniszek lekarski. Odwar z korzeni mniszka lekarskiego jest przepisywany na uszkodzenie wątroby i jako środek moczopędny.

Peter Gale, autor pracy „Korzyści zdrowotne mleczu”, widział w tej roślinie niemal panaceum. Według jego przekonań „jeśli szukasz wspaniałego leku, który będąc częścią codziennej diety (w postaci jedzenia lub picia), w zależności od cech twojego ciała, może: zapobiegać lub leczyć zapalenie wątroby lub żółtaczkę, działać jako łagodny środek moczopędny, oczyszczać swoje ciało z toksyn i toksyn, rozpuszcza kamienie nerkowe, stymuluje przewód pokarmowy, poprawia stan skóry i funkcje jelit, obniża ciśnienie krwi, łagodzi niedokrwistość, obniża poziom cholesterolu w vi, zmniejszyć wygląd niestrawność, zapobiegania lub leczenia różnych form raka, reguluje poziom cukru we krwi i pomaga diabetykom, a jednocześnie nie ma żadnych skutków ubocznych i selektywnie wpływają tylko na fakt, że jesteś zaniepokojony.... wtedy mniszek jest dla ciebie ”[7].

Zakres właściwości leczniczych mniszka lekarskiego jest tak szeroki, że można bezpiecznie dołączyć do tej rośliny status jednego z najsłynniejszych uzdrowicieli na świecie.

W Kostaryce mlecze sprzedawane są jako lekarstwo na cukrzycę.

W Gwatemali używane są dwa różne rodzaje mlecze. Odmiana wąskolistna, zwana diente de leon, jest stosowana jako środek wzmacniający ogólny stan zdrowia, podczas gdy inna odmiana, zwana amargonem, jest używana w gotowaniu jako liść sałatki, aw medycynie jest stosowana w kompleksowym leczeniu niedokrwistości.

W Brazylii mniszek lekarski jest popularnym lekarstwem na problemy z wątrobą, szkorbutem i chorobami dróg moczowych.

Zastosowanie mniszka lekarskiego w medycynie urzędowej

Nazwy farmaceutyczne mniszka lekarskiego, dostępne dla konsumenta: korzenie Taraxacum (Radix) są cięte, pakowane w opakowania po 100 gramów; skondensowany ekstrakt z rośliny Taraxacum (Extractum spissum). Ekstrakt z mniszka lekarskiego jest używany do produkcji tabletek.

Zdolność lecznicza składników aktywnych mniszka lekarskiego, związana z odbudową tkanki chrzęstnej, została z powodzeniem urzeczywistniona przez ekspertów w preparacie Anavita +. Tabletki są suplementami diety, ich działanie ma korzystny wpływ na stawy, ich mobilność i strukturę.

Zastosowanie mniszka lekarskiego w medycynie tradycyjnej

• Odwar z korzeni mniszka lekarskiego: łyżka drobno posiekanego korzenia jest dodawana do 2 szklanek wody, pozwala się gotować na małym ogniu przez 10 minut, nalegać 2 godziny. Pij kilka razy dziennie po 0,5 szklanki w przypadku chorób wątroby z niewystarczającym przepływem żółci, jako lek moczopędny w przypadku niewydolności nerek z obrzękiem, łagodną postacią cukrzycy, a także w przypadku uszkodzenia wątroby wywołanego dużymi dawkami antybiotyków i leków syntetycznych. Odwar nie indukuje enzymów w wątrobie, więc można go przyjmować przez długi czas. Po zmieszaniu z innymi roślinami działa przeciwwirusowo, mobilizuje mechanizmy obronne organizmu i zwiększa apetyt.
• Herbata z kwiatów mniszka lekarskiego: łyżka kwiatostanów jest parzona ze szklanką wrzącej wody. Pij 2-3 razy dziennie po 0,5 kubka.
• Mieszanka korzenia mniszka lekarskiego: ściśnij 100 g. płyny z rozdrobnionych korzeni. Połącz sok z alkoholem, gliceryną i wodą (w sumie 15 gramów). Odcedź mieszaninę, aby wziąć 1-2 łyżki stołowe dziennie. Ta mieszanina oczyszcza krew, działa jak tonik, lek moczopędny, jest stosowana w kompleksowym leczeniu dny moczanowej, z żółtością, zapaleniem skóry.
• Napar z liści mniszka lekarskiego w celu zwiększenia apetytu: jedna łyżka posiekanych świeżych liści zalać 2 szklankami przegotowanej wody, pozostawić na ciepło na 12 godzin. 3 razy dziennie przez pół godziny przed posiłkami.
• Napar z korzeni mniszka lekarskiego na wyprysk: dwie łyżki równych części korzeni mniszka lekarskiego i łopianu wlać na 12 godzin zimną wodą, zagotować, pozwolić mu zaparzyć i użyć pół szklanki 3 razy dziennie.
• Sałatka z korzenia mniszka lekarskiego jest przydatna w przypadku zaburzeń czynności tarczycy, zaburzeń seksualnych u mężczyzn i zaburzeń układu rozrodczego kobiety.
• Sok z mniszka lekarskiego leczy reumatyzm. Zmiel jedną część kwiatów mniszka lekarskiego jedną częścią cukru. Pozwól mu parzyć przez tydzień. Wyciśnij sok i przechowuj w lodówce. Pij jedną łyżeczkę przed posiłkami.
• Mniszek lekarski obniżający poziom cholesterolu: nalegaj na jeden mały korzeń w szklance wody przez 3 dni. Pić w porcjach do 400 ml. dziennie.
• Gdy zapalenie wątroby jest użyteczną mieszaniną liści sałaty z dodatkiem mniszka lekarskiego.

• Zewnętrzne użycie mniszka lekarskiego: wywar z korzeni mniszka lekarskiego do mycia twarzy, aby pozbyć się piegów. Przygotuj bulion w następujący sposób: zalać 2 łyżkami pokruszonych korzeni wrzącą wodą (300 ml), gotować przez 15 minut, a następnie ostudzić.
• Mniszek lekarski, aby poprawić wzrok. Weź korzenie mniszka lekarskiego, wspólną cebulę i miód w proporcjach 3: 2: 4. Wymieszaj sok z korzenia mniszka lekarskiego, sok z cebuli i świeży miód. Domagaj się kilku godzin w ciemnym miejscu. Masa nakłada płyny na powieki z pogorszeniem wzroku i zapobiega rozwojowi zaćmy.
• Mniszek lekarski jako środek do zwalczania cellulitu: wcieraj w infuzję liści mniszka lekarskiego i pokrzywy, w równych proporcjach.
• Mniszek lekarski jako środek na opryszczkę: zmieszać łyżkę startych korzeni mniszka lekarskiego z 200 ml wody. Gotować przez 5 minut. Użyj krótko przed posiłkiem.
• Dermatitis Dandelion: stosować bezpośrednio na uszkodzoną skórę dwa lub trzy liście rośliny w formie okładów, kilka razy dziennie [5,8,10].

Zastosowanie mniszka lekarskiego w medycynie orientalnej

Chińczycy używali mlecze ponad tysiąc lat temu jako środek moczopędny, redukujący cukier, przeciwskurczowy, przeciwnowotworowy, przeciwbakteryjny i przeciwgrzybiczy. W Chinach roślina była używana do takich warunków, jak ropnie, zapalenie wyrostka robaczkowego, czyraki, próchnica, zapalenie skóry, gorączka, zapalenie, choroba wątroby, zapalenie sutka, skrofula i ból brzucha, a nawet ukąszenia węża.

W krajach Azji Środkowej sok z młodych liści mniszka lekarskiego jest stosowany do leczenia niedokrwistości, z ogólnym wyczerpaniem organizmu, jako środek zwiększający ruchliwość jelit, z bolesnymi odczuciami w okolicy klatki piersiowej. Wyciśnięty z korzeni brodawek z sokiem.

Mniszek lekarski w badaniach naukowych

Różne rodzaje mniszka lekarskiego są używane w chińskim urzędniku i medycynie ajurwedyjskiej od ponad 2000 lat. Dlatego współczesne badania medyczne są szczególnie istotne, tworząc podstawy naukowe dla ujawnienia medycznego potencjału mniszka lekarskiego.

S. Clymer opisuje roślinę w następujący sposób: „Mniszek lekarski jest niezbędny dla produktywnej aktywności wątroby i woreczka żółciowego. Pobudza funkcje tych narządów, eliminuje zastój żółci. Jest również przydatny dla śledziony. Ważne jest, aby wybierać wyłącznie zielone i świeże zioła przeznaczone na lekarstwa lub nalewki ”[7].

Działanie moczopędne (moczopędne) wyciągu z liści mniszka lekarskiego opisano w artykułach naukowych B. Claire, R. Conroya i C. Spellmana [15].

Medycyna alternatywna bada możliwe zastosowanie ekstraktu z korzenia mniszka lekarskiego w leczeniu czerniaka [13]. Zagraniczni badacze (S. Scutti) widzą w mniszka lekarskim naturalny środek w walce z rakiem skóry, wskazując na potężne źródło triterpenów i sterydów, które są korzeniami mniszka lekarskiego. Co wzmacnia stwierdzenie „Dmuchawiec przeciwko rakowi”? Mniszek lekarski jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak witamina C, luteolina, które zmniejszają liczbę wolnych rodników (głównych czynników powodujących raka), zmniejszając w ten sposób ryzyko jego wystąpienia. Mniszek lekarski usuwa toksyny z organizmu, co zapobiega dalszemu powstawaniu guzów i rozwojowi różnych rodzajów nowotworów.

Luteolina faktycznie zatruwa główne składniki komórek nowotworowych, łącząc się z nimi, czyniąc je nieskutecznymi i niezdolnymi do reprodukcji. Ta cecha została wykazana przede wszystkim w raku prostaty, chociaż obecnie prowadzone są inne badania [11].

W nauce krajowej składniki chemiczne wegetatywnego systemu leczniczego mniszka lekarskiego zostały przeanalizowane przez Evstafev S.N., Tiguntseva N.P. Naukowcy zbadali aktywność biologiczną substancji składowych mniszka lekarskiego, w tym olejków eterycznych, witamin, minerałów, węglowodanów itp.

Monograficzne badania mniszka lekarskiego poświęcone są uzdrawiającym właściwościom Bridget Mars. „Medycyna mniszka lekarskiego: środki zaradcze i przepisy na detoksykację, odżywianie, stymulowanie” („Mniszek lekarski: leki i przepisy na oczyszczanie, fortyfikację i regenerację”). Autor wskazuje na niedoceniany potencjał zioła, nazywając go jednym z najbezpieczniejszych i najbardziej skutecznych środków znanych współczesnej medycynie.

Zastosowanie mniszka lekarskiego w gotowaniu i żywieniu

Najbardziej popularną recepturą opartą na mleczach jest wino mniszka lekarskiego. Taka popularność wiąże się z pracą światowej sławy pisarza science fiction, Raya Bradbury'ego. Jego powieść „Wino z mleczu” gloryfikowała nie tylko samego pisarza, ale także tytułowe arcydzieło wina. Przepis na wino mniszek jest dość prosty. Aby wyprodukować wina mniszka lekarskiego, będziesz potrzebował: płatków w pełni kwitnących mleczów (w ilości równej wypełnieniu 4,5 litrowego pojemnika). Pozostałe składniki: woda - 4, 5 litrów, cukier - półtora kilograma, skórka i sok z czterech cytryn, 500 gramów rodzynek, rozgniecione i zmielone w moździerzu (lub 200 ml białego soku winogronowego), jedna saszetka drożdży winnych i jedna saszetka użyta suplementy diety do produkcji wina dla drożdży winnych (odpowiednio saszetki 10 gramów).

Zagotuj wodę i polej płatki. Zostaw zadaszony pojemnik z płatkami na kilka dni, od czasu do czasu mieszając. Dwa dni później wlać naparowane mlecze do dużego rondla, dodać skórkę z cytryny, zagotować i zamieszać cukier aż do całkowitego rozpuszczenia. Gotować przez kolejne 5 minut. Wyjąć z pieca, wlać sok z cytryny, połączyć masę z postrzępionymi rodzynkami lub skoncentrowanym sokiem winogronowym.

Wlej gotowaną masę mniszka lekarskiego do dokładnie wysterylizowanego zbiornika fermentacyjnego. Schłodzić, dodać drożdże winne, suplement diety i osłonę. Daj sobie spokój przez trzy do czterech dni, a następnie wlej do szklanej butelki za pomocą sterylnego sita i konewki. Domagaj się przez dwa miesiące. Po tym można bezpiecznie cieszyć się winem, poetycko nazwanym przez Sir Bradbury'ego „zapieczętowanym w butelce latem” [12].

Kawa mniszka lekarskiego: umyć i oczyścić korzenie, osuszyć je i rozłożyć na blasze do pieczenia. Piecz korzenie w niskiej temperaturze, aż ciemnieją i stają się kruche. Zmiel korzenie w blenderze. Zagotuj jedną łyżeczkę do szklanki wody i gotuj przez około 3 minuty. Odcedzić, dodać śmietanę, mleko, cukier do smaku. Przechowuj kawę mleczną w szczelnie zamkniętym słoiku.

Przetwory z mniszka lekarskiego: potrzebne są kwiaty w ilości do napełnienia 1-litrowego pojemnika, 2 litry wody, 2 łyżki soku z cytryny, 10 gr. proszek pektyny owocowej, 5 szklanek cukru. Oddziel kwiaty od łodygi i działek, dokładnie spłucz. Wlać masę kwiatową wodą, gotować przez 3 minuty. Schłodzić i ścisnąć. Z powstałej cieczy zmierzyć 3 szklanki, dodać sok z cytryny i pektynę. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, dodać cukier, wymieszać. Gotować na małym ogniu, mieszając przez około 5 minut. Schłodzić i wlać do słoików.

Mniszek lekarski do odchudzania: mlecze, z natury moczopędne, przyczyniają się do częstego oddawania moczu, a tym samym pomagają usunąć nadmiar wody z organizmu, nie powodując żadnych skutków ubocznych. Ponadto mlecze są niskokaloryczne, jak większość zielonych liści. Mlecze są czasami używane jako słodziki, co zwiększa ich wartość w dziedzinie żywienia.

Zastosowanie mniszka lekarskiego w kosmetologii

W kosmetologii popularny jest popar z kwiatów mniszka lekarskiego. Leczą zmiany skórne, usuwają plamy starcze. Dzięki temu pozbyć się piegów. Mniszek lekarski jest składnikiem balsamu trądzikowego. Sok z gorzkiego mleka traktuje użądlenia pszczół i pęcherze. Na bazie mniszka lekarskiego powstają wielofunkcyjne maski kosmetyczne (odmładzające, odżywcze, wybielające). Mniszek lekarski - składnik różnych organicznych olejków do masażu.

Inne zastosowania mniszka lekarskiego (przemysł)

W przemyśle mniszek lekarski jest ceniony za swój korzeń, który jest naturalnym źródłem gumy. Przemysł gumowy, zbudowany na rosnących mleczach, znajduje się na etapie rozwoju; Ważne jest, aby guma mniszka lekarskiego, w przeciwieństwie do innych gatunków, nie była niebezpieczna dla alergików.

Niekonwencjonalne sposoby używania mniszka lekarskiego

Prosty kwiat mniszka nie ma nic wspólnego ze złożonymi mechanizmami zegara lub barometru, ale ta roślina może dokładnie wskazać czas i przewidzieć zmiany pogody.

Kwiatostany mniszka otwierają się dokładnie o 6 i zamykają o godzinie 10. Ta cecha rośliny była używana przez szwedzkiego botanika Karla Linnaeusa podczas tworzenia tak zwanego zegara kwiatowego.

Mniszek lekarski ma również właściwości barometryczne: przy pierwszym huku grzmotu i zbliżającej się burzy, jego kwiaty się zamykają.

Jeśli umieścisz liście mniszka lekarskiego i kwiaty w papierowej torbie z niedojrzałymi owocami, roślina zacznie uwalniać gaz etylenowy i zapewnić szybkie dojrzewanie owoców.

Z korzenia mniszka lekarskiego powstaje ciemnoczerwony barwnik.

Ciekawe fakty o roślinie

Łagodny i nieważki mniszek został zaszczycony nie tylko w książkach referencyjnych roślin leczniczych. Jeden z najbardziej „głośnych” głosów Silver Age, Konstantin Balmont poświęcił mu elegancki wiersz „Dandelion”.

Malarze również nie znali czaru złotego kwiatu: Claude Monet, Izaak Lewitan uchwycił nieuchwytne piękno tego przedstawiciela flory na ich płótnach.

Symbolika mniszka jest fascynująca: jest to jedyny kwiat, który ucieleśnia trzy ciała niebieskie (słońce, księżyc i gwiazdy). Żółty kwiat symbolizuje słońce, puszystą i srebrną miękką piłkę - księżyc, latające nasiona - gwiazdy.

Niebezpieczne właściwości mniszka lekarskiego i przeciwwskazania

Leki, które mogą wchodzić w interakcje z mniszka lekarskiego:

• Leki zobojętniające kwas (antacid). Mniszek lekarski przyczynia się do intensywniejszego wydzielania kwasów żołądkowych, więc leki zobojętniające kwas mogą być bezużyteczne.
• Rozcieńczalniki krwi. Jednoczesne stosowanie takich środków (na przykład aspiryny) i preparatów mniszka lekarskiego może być związane z ryzykiem krwawienia.
• Środki moczopędne. Mniszek lekarski może działać jako środek moczopędny, dlatego jednoczesne stosowanie tej rośliny i leków o działaniu moczopędnym nie jest zalecane w celu uniknięcia nierównowagi elektrolitycznej w organizmie.
• Lit, który jest stosowany w leczeniu zaburzeń dwubiegunowych (psychozy). Badania wykazały, że mniszek lekarski może osłabiać działanie litu.
• Cyprofloksacyna. Jeden rodzaj mniszka lekarskiego, mniszek chiński, zapobiega całkowitemu wchłanianiu antybiotyku.
• Preparaty dla diabetyków. Ich połączenie z mleczem, obniżając poziom cukru we krwi, może prowadzić do krytycznego wskaźnika i hipoglikemii.
• Wiadomo, że sok z mleka mniszka lekarskiego powoduje swędzenie, podrażnienie lub reakcje alergiczne na skórze. Wreszcie, w mleczach występuje rzadki rodzaj błonnika, zwany inuliną, a niektórzy ludzie mają wrażliwą wrażliwość lub uczulenie na ten pierwiastek, co może stać się poważnym problemem [14].

Powinieneś ostrożnie dodać zielonkę mniszka lekarskiego do swojej diety, zacząć od małych dawek i uważnie obserwować reakcję swojego ciała.

Jeśli ściśle przestrzegasz tych dawek terapeutycznych do stosowania soku z mniszka lekarskiego i herbaty, żadne skutki uboczne nie zagrażają osobie.

Szczególnie ostrożnie należy stosować wszystkie części mniszka lekarskiego w diecie dzieci.

Wideo mniszka lekarskiego

Ten film uzupełni informacje o tej interesującej roślinie.

1. Do problemu nominacji roślin w językach słowiańskich: źródło Taraxacum dens-leonis Desf
2. Źródło Wikipedii
3. Mamchur F. I., Gladun Ya. D. Rośliny lecznicze w ogrodzie. - K. Harvest, 1985.-112 str., Il.
4. Departament Badań Rolniczych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, źródło
5. Karhut V.V. Żyjąca apteka - K. Health, 1992. - 312 p., Ill., 2, arka. muł
6. Nikolaichuk L.V., Zhigar M.P. Healing Plants: Leki. właściwości. Kulinarny przepisy kulinarne. Aplikacje kosmetyczne. - 3 ed., Stereotype.-X. Prapor, 1993.-239 p.
7. Herbal Legacy. Mniszek lekarski, źródło
8. Podręcznik zielarka / komp. V.V. Onishchenko. - H:: Folio, 2006. - 350 p.- (Świat hobby).
9. Rabinovich A.M. Rośliny lecznicze w ogrodzie. M.: Rosagropromizdat, 1989. 297 str.
10. Usuwa problemy związane z ustawieniami parametrów, źródła i źródła
11. Czy mlecze są naturalnym środkiem przeciwnowotworowym? Naukowcy wygrywają dotacje na badania, źródło
12. Jak zrobić wino mniszek, źródło
13. Komórki czerniaka, źródło
14. University of Maryland Medical Center, źródło
15. Folium w ciągu jednego dnia, źródło

Zabrania się wykorzystywania jakichkolwiek materiałów bez naszej uprzedniej pisemnej zgody.

Administracja nie jest odpowiedzialna za próbę użycia jakiegokolwiek przepisu, porady lub diety i nie gwarantuje, że te informacje pomogą lub wyrządzą ci krzywdę osobiście. Bądź ostrożny i zawsze konsultuj się z odpowiednim lekarzem!

http://edaplus.info/directory-herbs/dandelion.html