Główny Słodycze

Kwas mrówkowy

Kwas mrówkowy (kwas metanowy) jest pierwszym przedstawicielem w serii nasyconych jednozasadowych kwasów karboksylowych.

Treść

Właściwości fizyczne i termodynamiczne

W normalnych warunkach kwas mrówkowy jest bezbarwną cieczą.

(współczynnik temperaturowy współczynnika załamania wynosi 3,8 · 10 -4, obowiązuje w zakresie temperatur 10-30 ° C)

Pierwsze

1. Jako produkt uboczny w produkcji kwasu octowego w fazie ciekłej utlenianie butanu.

Jest to główna metoda przemysłowa, którą przeprowadza się w dwóch etapach: w pierwszym etapie tlenek węgla pod ciśnieniem 0,6–0,8 MPa przepuszcza się przez wodorotlenek sodu, ogrzewa do 120–130 ° C; w drugim etapie obróbka mrówczanu sodu kwasem siarkowym i destylacja próżniowa produktu.

4. Rozkład estrów szczawiowych glicerolu. W tym celu ogrzewa się bezwodną glicerynę z kwasem szczawiowym, oddestylowuje wodę i tworzą estry szczawiowe. Po dalszym ogrzewaniu estry rozkładają się, uwalniając dwutlenek węgla, z utworzeniem eterów mrówkowych, które po rozkładzie wodą dają kwas mrówkowy i glicerynę.

Bezpieczeństwo

Kwas mrówkowy jest najbardziej niebezpiecznym z kwasów tłuszczowych! W przeciwieństwie do kwasów nieorganicznych, takich jak kwas siarkowy, łatwo przenika przez warstwę tłuszczową skóry, mycie zmienionego obszaru roztworem sody musi być wykonane natychmiast!

Kwas mrówkowy, gdy nawet niewielka jego ilość dostanie się na skórę, powoduje bardzo silny ból, dotknięty obszar najpierw staje się biały, jak gdyby pokryty szronem, a następnie staje się woskiem, a wokół niego pojawia się czerwona obwódka. Po pewnym czasie ból ustępuje. Dotknięta tkanka zmienia się w skorupę o grubości do kilku milimetrów, gojenie następuje dopiero po kilku tygodniach.

Pary nawet z kilku rozlanych kropli kwasu mrówkowego mogą powodować poważne podrażnienie oczu i narządów oddechowych.

Właściwości chemiczne

Kwas mrówkowy oprócz swoich właściwości kwasowych wykazuje również pewne właściwości aldehydów, w szczególności redukujących. Jednocześnie utlenia się do dwutlenku węgla. Na przykład:

Podczas ogrzewania silnymi środkami usuwającymi wodę (H2TAK4(conc.) lub P4O10) zamienia się w tlenek węgla:

Bycie w naturze

Kwas mrówkowy znajduje się w igłach, pokrzywach, ostrych wydzielinach mrówek i pszczół.

Aplikacja

Stosuje się go do barwienia wełny, do produkcji leków, pestycydów, rozpuszczalników, jako konserwant soków owocowych i kiszonek, jako wybielacz do garbowania skóry i do dezynfekcji pojemników w przemyśle spożywczym.

W laboratorium wygodnie jest stosować rozkład ciekłego kwasu mrówkowego pod działaniem gorącego stężonego kwasu siarkowego lub przez przepuszczanie kwasu mrówkowego nad fosforem oksylowym P2O5 do produkcji tlenku węgla. Schemat reakcji:

Możliwe jest również przetwarzanie chlorosulfonowego kwasu mrówkowego. Reakcja ta zachodzi w zwykłej temperaturze zgodnie z następującym schematem:

Pochodne kwasu mrówkowego

Sole i estry kwasu mrówkowego nazywane są mrówczanami. Najważniejszą pochodną kwasu mrówkowego jest formaldehyd (metan, aldehyd mrówkowy).

http://mediaknowledge.ru/f27c9c55197e0946.html

Kwas mrówkowy

Kwas mrówkowy odnosi się do nasyconych jednozasadowych kwasów karboksylowych.

Kwas mrówkowy (inaczej metan) jest niepomalowaną cieczą, rozpuszczalną w benzenie, acetonie, glicerynie i toluenie.

Jako dodatek do żywności kwas mrówkowy jest zarejestrowany jako E236.

Kwas mrówkowy był stosowany w:

  • Medycyna jako zewnętrzny środek znieczulający;
  • Rolnictwo, gdzie jest szeroko stosowane do przygotowywania pasz. Spowalnia procesy rozkładu i gnicia, co przyczynia się do dłuższej ochrony siana i kiszonki;
  • Przemysł chemiczny jako rozpuszczalnik;
  • Przemysł włókienniczy do barwienia wełny;
  • Przemysł spożywczy jako środek konserwujący;
  • Pszczelarstwo jako środek do zwalczania pasożytów.

Firma chemiczna „Synthesis” jest oficjalnym dystrybutorem firmy BASF na dostawy kwasu mrówkowego do Rosji.

Właściwości kwasu mrówkowego

Właściwości kwasu mrówkowego zależą od jego stężenia. Tak więc, zgodnie z klasyfikacją przyjętą przez Unię Europejską, kwas mrówkowy o stężeniu do 10% jest uważany za bezpieczny i drażniący, duże stężenie ma działanie korozyjne.

W związku z tym stężony kwas mrówkowy może powodować poważne oparzenia i ból przy kontakcie ze skórą.

Niebezpieczne jest również kontaktowanie się ze stężonymi oparami, ponieważ kwas mrówkowy może spowodować uszkodzenie dróg oddechowych, a także wdychanie oczu. W przypadku przypadkowego spożycia prowadzi do rozwoju ciężkiego martwiczego zapalenia żołądka i jelit.

Inną właściwością kwasu mrówkowego jest jego zdolność do szybkiego wydalania przez organizm, a nie gromadzenia się w nim.

Wytwarzanie kwasu mrówkowego

Wzór chemiczny kwasu mrówkowego to HCOOH.

Po raz pierwszy angielski przyrodnik John Reyem zdołał w 17 wieku odizolować go od czerwonych mrówek leśnych (gruczołów brzusznych). Oprócz tych owadów, z których pochodzi nazwa, kwas mrówkowy w naturze występuje w niektórych roślinach (pokrzywy, igły), owocach, a także w żrących wydzielinach pszczół.

Kwas mrówkowy został zsyntetyzowany sztucznie dopiero w XIX wieku przez francuskiego naukowca Josepha Gay-Lussaca.

Najczęstszą metodą otrzymywania kwasu mrówkowego jest jego izolacja jako produktu ubocznego w produkcji kwasu octowego, który zachodzi w wyniku utleniania butanu w fazie ciekłej.

Ponadto możliwe jest uzyskanie kwasu mrówkowego:

  • W wyniku chemicznego utleniania metanolu;
  • Metoda rozkładu estrów glicerolu kwasu szczawiowego.

Zastosowanie kwasu mrówkowego w przemyśle spożywczym

W przemyśle spożywczym kwas mrówkowy (E236) stosowany jest głównie jako dodatek do produkcji warzyw w puszkach. Spowalnia rozwój patogennego środowiska i pleśni w konserwowanych i fermentowanych warzywach.

Stosuje się go również do produkcji napojów bezalkoholowych, w składzie marynat rybnych i innych kwaśnych produktów rybnych.

Ponadto jest często używany do dezynfekcji wina i beczek piwa.

Zastosowanie kwasu mrówkowego w medycynie

W medycynie kwas mrówkowy jest stosowany jako środek antyseptyczny, oczyszczający i przeciwbólowy, aw niektórych przypadkach - jako bakteriobójczy i przeciwzapalny.

Współczesny przemysł farmakologiczny wytwarza kwas mrówkowy w postaci 1,4% roztworu alkoholowego do użytku zewnętrznego (w butelkach po 50 lub 100 ml). Ten zewnętrzny lek należy do grupy leków o właściwościach drażniących i przeciwbólowych.

Gdy kwas mrówkowy zastosowany zewnętrznie działa rozpraszająco, a także poprawia odżywianie tkanek i powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych.

Wskazania do stosowania kwasu mrówkowego w postaci roztworu alkoholu to:

  • Nerwoból;
  • Zapalenie mięśni;
  • Bóle stawów;
  • Ból mięśni;
  • Nieswoiste mono- i wielostawowe.

Przeciwwskazaniem do stosowania kwasu mrówkowego jest nadwrażliwość na związek i uszkodzenie skóry w miejscu aplikacji.

Oprócz roztworu alkoholu, kwas ten jest stosowany do przygotowywania maści, na przykład Muravita. Stosuje się go do tych samych wskazań, co alkohol mrówkowy, a także do leczenia:

  • Różne urazy, siniaki, złamania, siniaki;
  • Żylaki;
  • Choroby grzybicze;
  • Trądzik, zaskórniki, a także jako środek do czyszczenia skóry.

W medycynie ludowej, dzięki swoim właściwościom przeciwbólowym, kwas mrówkowy jest od dawna stosowany do leczenia:

Stosowano go w preparatach, które stymulują wzrost włosów i jako lekarstwo na szypułkę.

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz go i naciśnij Ctrl + Enter.

Amerykańscy naukowcy przeprowadzili eksperymenty na myszach i doszli do wniosku, że sok arbuzowy zapobiega rozwojowi miażdżycy. Jedna grupa myszy piła zwykłą wodę, a druga - sok arbuzowy. W rezultacie naczynia drugiej grupy były wolne od płytek cholesterolu.

Kiedy kochankowie się całują, każdy z nich traci 6,4 kalorii na minutę, ale jednocześnie wymienia prawie 300 rodzajów różnych bakterii.

Kiedyś ziewanie wzbogaca organizm w tlen. Jednak ta opinia została obalona. Naukowcy udowodnili, że ziewając osoba chłodzi mózg i poprawia jego wydajność.

74-letni mieszkaniec Australii James Harrison został dawcą krwi około 1000 razy. Ma rzadką grupę krwi, której przeżywają przeciwciała pomagające noworodkom z ciężką niedokrwistością. Tak więc Australijczyk uratował około dwóch milionów dzieci.

Miliony bakterii rodzą się, żyją i umierają w naszych jelitach. Widać je tylko przy silnym wzroście, ale jeśli się połączą, zmieszczą się w zwykłej filiżance kawy.

Jeśli wątroba przestanie działać, śmierć nastąpi w ciągu 24 godzin.

Średnia długość życia osób leworęcznych jest mniejsza niż osób praworęcznych.

Każdy ma nie tylko unikalne odciski palców, ale także język.

Dentyści pojawili się stosunkowo niedawno. W XIX wieku odrywanie złych zębów było obowiązkiem zwykłego fryzjera.

Ludzkie kości są cztery razy silniejsze niż beton.

Pierwszy wibrator został wynaleziony w XIX wieku. Pracował na silniku parowym i był przeznaczony do leczenia histerii u kobiet.

Dobrze znany lek „Viagra” został pierwotnie opracowany do leczenia nadciśnienia tętniczego.

Ludzie, którzy są przyzwyczajeni do regularnego śniadania, są znacznie mniej narażeni na otyłość.

Osoba przyjmująca leki przeciwdepresyjne w większości przypadków ponownie cierpi na depresję. Jeśli osoba poradziła sobie z depresją z własnej siły, ma wszelkie szanse zapomnieć o tym stanie na zawsze.

Cztery kromki ciemnej czekolady zawierają około dwustu kalorii. Więc jeśli nie chcesz się poprawić, lepiej nie jeść więcej niż dwie kromki dziennie.

Każdy chce dla siebie najlepszego. Ale czasami nie rozumiesz, że życie poprawi się kilka razy po konsultacji ze specjalistą. Podobna sytuacja.

http://www.neboleem.net/muravinaja-kislota.php

Kwas mrówkowy

Charakterystyka i właściwości fizyczne kwasu mrówkowego

Miesza się z wodą, eterem dietylowym, etanolem.

Rys. 1. Struktura cząsteczki kwasu mrówkowego.

Tabela 1. Właściwości fizyczne kwasu mrówkowego.

Gęstość (20 o С), g / cm 3

Temperatura topnienia, o С

Temperatura wrzenia, o С

Wytwarzanie kwasu mrówkowego

Główną metodą otrzymywania kwasu mrówkowego jest utlenianie ostatecznego metanu (1), alkoholu metylowego (2), formaldehydu (aldehydu metanowego) (3):

CH4 + 3 [O] → H-COOH + H2O (t = 150 - 200 o C, p = 30 - 60 atm) (1);

H-C (O) H + [O] → HCOOH (3).

Właściwości chemiczne kwasu mrówkowego

W roztworze wodnym kwas mrówkowy jest zdolny do dysocjacji na jony:

Kwas mrówkowy ma właściwości chemiczne charakterystyczne dla roztworów kwasów nieorganicznych, tj. oddziałuje z metalami (1), ich tlenkami (2), wodorotlenkami (3) i słabymi solami (4):

H-COOH + KOH → H-COOK + H2O (3);

Po podgrzaniu iw obecności stężonego kwasu siarkowego kwas mrówkowy reaguje z alkoholami, tworząc estry:

Zastosowanie kwasu mrówkowego

Kwas mrówkowy jest szeroko stosowany do produkcji estrów stosowanych w przemyśle perfumeryjnym, do obróbki skóry (skóra garbująca), w przemyśle włókienniczym (jako zaprawa do farbowania), jako rozpuszczalnik i środek konserwujący.

Przykłady rozwiązywania problemów

Oblicz ilość metanalu substancji (masa molowa wynosi 30 g / mol):

n (HCOH) = m (HCOH) / M (HCOH);

n (HCOH) = 35/30 = 1,2 mol.

Zgodnie z równaniem reakcji n (HCOH): n (HCOOH) = 1: 1, tj.

n (HCOOH) = n (HCOH) = 1,2 mol.

Wtedy masa kwasu mrówkowego będzie równa (masa molowa - 46 g / mol):

m (HCOOH) = 1,2 x 46 = 55,2 g

Początkowa ilość kwasu mrówkowego:

n (HCOOH) = m (HCOOH) / M (HCOOH) = 5,4 / 60 = 0,09 mol.

Niech x mol HCOOH wejdzie w reakcję dimeryzacji, a następnie powstanie x / 2 mol dimer (HCOOH)2i pozostało (0,09 - x) moli HCOOH. Całkowita ilość substancji w fazie gazowej wynosi:

n = PV / (RT) = 43,7 × 4,50 / (8,31 × 473) = 0,05 = x / 2 + (0,09 - x),

gdzie x = 0,08 mol.

Liczba cząsteczek dimeru kwasu mrówkowego w fazie gazowej wynosi:

N [(HCOOH)2] = n × NA = 0,08 / 2 × 6,02 × 10 23 = 2,408 × 10 22.

http://ru.solverbook.com/spravochnik/ximiya/soedineniya/muravinaya-kislota/

Kwas mrówkowy: właściwości chemiczne

wykazuje ogólne właściwości kwasów, więc. jak ma funkcjonalną grupę karboksylową. Reakcja tworzenia soli dowodzi kwasowych właściwości kwasu mrówkowego. Tworzenie soli - mrówczanów.

Podobnie jak wszystkie kwasy karboksylowe, estry kwasu mrówkowego.

Kwas mrówkowy różni się od innych kwasów karboksylowych tym, że grupa karboksylowa w nim jest związana nie z rodnikiem węglowodorowym, ale z atomem wodoru. Dlatego kwas mrówkowy można uznać zarówno za kwas, jak i aldehyd:

Podobnie jak aldehydy, kwas mrówkowy może zostać utleniony:

Kwas mrówkowy daje srebrną reakcję lustrzaną:

Kwas mrówkowy rozkłada się po podgrzaniu:

Kwas szczawiowy nie może być uważany za homolog kwasu mrówkowego, ponieważ kwas szczawiowy jest kwasem dwuzasadowym

kwas mrówkowy odnosi się do homologicznej serii jednozasadowych kwasów karboksylowych

Zadanie. Zrób molekularne i jonowe równania reakcji kwasu mrówkowego:

  • a) z cynkiem;
  • b) z wodorotlenkiem sodu;
  • c) z węglanem sodu;
  • d) roztworem amoniaku tlenku srebra.

Na jakiej podstawie można ocenić przebieg reakcji w każdym przypadku?

Kwas mrówkowy HCO-OH jest przedstawicielem jednozasadowych kwasów karboksylowych. Jest silniejszym elektrolitem niż kwas octowy i inne homologi,

Metale, stojące w szeregu naprężeń aż do wodoru, wypierają je z kwasu mrówkowego.

Postęp reakcji można ocenić po zmianie barwy wskaźnika: czerwony, lakmus jest niebieski, różowy metylorange żółty, ponieważ uzyskana sól HCOONa w roztworze ma podłoże alkaliczne.

Kwas mrówkowy jest silniejszy niż kwas węglowy i dlatego wypiera go z roztworu soli.

zawiera aldehydową grupę funkcyjną, dlatego oprócz właściwości kwasowych wykazuje właściwości aldehydowe: oprócz

To jest reakcja „srebrnego lustra”. Srebrna tabliczka pojawia się na wewnętrznej powierzchni rury.

Zadanie. Napisz jakościową odpowiedź na:

  • a) etylen;
  • b) fenol;
  • w aldehydzie;
  • d) alkohol monowodorotlenowy;
  • e) alkohol wielowodorotlenowy.

a) Odbarwienie wody bromowej lub nadmanganianu potasu:

b) Białe wytrącanie podczas oddziaływania fenolu z bromem:

c) Reakcja „srebrnego lustra” (lub „lustra miedzianego”)

d) Alkohol monowodorotlenowy nie rozpuszcza osadu wodorotlenku miedzi i nie zmienia koloru wskaźnika.

e) Alkohole wielowodorotlenowe rozpuszczają wodorotlenek miedzi. Daje to jasnoniebieskie rozwiązanie:

http://www.yaklass.ru/materiali?mode=chtchtid=434

Kwas mrówkowy

Składniki żywności - kwas mrówkowy

Kwas mrówkowy - składniki żywności

Kwas mrówkowy lub metanowy jest reprezentatywny dla wielu nasyconych jednozasadowych związków węglowych.

W normalnych warunkach jest to bezbarwna ciecz, rozpuszczalna w glicerolu, toluenie, acetonie, benzenie. Reaguje z eterem dietylowym, etanolem, wodą.

Kwas mrówkowy został po raz pierwszy wyizolowany z czerwonych mrówek leśnych w 1671 r. Przez naukowca Johna Ray'a. Został sztucznie zsyntetyzowany dopiero w XIX wieku przez chemika Josepha Gay-Lussaca.

Najczęstszą metodą otrzymywania substancji jest izolacja związku w produkcji kwasu octowego pod wpływem utleniania butanu w fazie ciekłej. Inne sposoby „ekstrakcji” substancji metanowej: przez rozkład estrów glicerolu kwasu szczawiowego w utlenianiu metanolu.

W wysokich stężeniach zatruwanie organizmu, wywieranie efektu toksycznego, wytrąca pektyny, dlatego w przemyśle spożywczym stosuje się jako konserwant w ograniczonych ilościach.

Ogólne informacje

W naturze kwas metanowy występuje w następujących produktach:

  • truskawki;
  • maliny;
  • jabłka;
  • awokado;
  • dzikie ignamy;
  • Tato;
  • pokrzywy;
  • komosa ryżowa;
  • Chińskie liczi;
  • smoczy owoc (pitaya).

Ponadto związek zawiera napoje bezalkoholowe, marynowane / marynowane warzywa, ocet jabłkowy, tajemnicę pszczół, owoce w puszkach / ryby.

Według struktury organicznej substancja (HCOOH) należy do grupy kwasów tłuszczowych i wykazuje silne działanie przeciwbakteryjne. Jego niebezpieczeństwo zależy od koncentracji. Na podstawie danych klasyfikacyjnych Unii Europejskiej ustalono, że ciekły 10% roztwór w kontakcie ze skórą jest drażniący, 15% lub więcej jest żrący, a 100% pozostawia poważne oparzenia chemiczne i może spowodować wstrząs anafilaktyczny.

Aby poprawić smak, zwiększyć trwałość konserw, żywności dla zwierząt, kwasu mrówkowego i jego soli są stosowane w przemyśle spożywczym jako dodatki (E236 - E238).

Pomimo tego, że połączenie należy do grupy najprostszych, jego roli w życiu człowieka nie można lekceważyć. Kwas metanowy bierze udział w procesach metabolicznych. U zwierząt zapewnia syntezę zasad purynowych, metionu, kwasów nukleinowych.

Aplikacja

Kwas metanowy nie należy do kategorii ważnych składników organizmu ludzkiego. Dopuszczalne dzienne spożycie substancji wynosi 3 miligramy. Dobrze wchłaniany przez wątrobę, w wysokich stężeniach ma działanie moczopędne, wydalany z odchodami.

Kwas mrówkowy jest stymulantem, który aktywuje macierz pozakomórkową, układy narządów, tkanki łączne do reakcji, dzięki czemu organizm jest szybko przywracany.

Obecnie związek produkowany jest w postaci nalewek alkoholowych 1,4%, preparatów medycznych, jest zawarty w kompozycji balsamów żelowych, maści.

Formy stosowania kwasu mrówkowego:

  1. Rolnictwo, do przygotowania paszy. Związek jest stosowany jako środek przeciwbakteryjny, konserwujący, spowalniający procesy rozkładu, gnicie. Co ciekawe, kiszonka, siano po obróbce kwasem metanowym będzie trwać dłużej.
  2. Przemysł włókienniczy, w wełnianej farbiarni.
  3. Pszczelarstwo, do zwalczania pasożytów.
  4. Przemysł chemiczny, jako rozpuszczalnik.
  5. Perfumeria i kosmetologia, jako regulator twardości wody, składnik aerozolowych sprayów do włosów.
  6. Przemysł spożywczy jako środek konserwujący. Ze względu na fakt, że E 236 zmaga się z rozwojem pleśni i środowiska chorobotwórczego w sfermentowanych, marynowanych, konserwowanych warzywach, jest wykorzystywany do produkcji napojów bezalkoholowych, produktów z kwaśnej ryby. Ponadto kwas organiczny służy do dezynfekcji piwa i beczek z winem. Konserwant poprawia zapach i smak produktów spożywczych, dlatego jest szeroko stosowany w tworzeniu owoców żywności wygodnej. W żywieniu dietetycznym zaleca się stosowanie mrówczanów jako substytutów soli kwasu mrówkowego.
  1. Medycyna, jako środek na trądzik, do rozszerzania naczyń krwionośnych, poprawy odżywiania tkanek.

Aby wyeliminować trądzik, należy zastosować kwas metanowy do obszaru problemowego, a jednocześnie nie zaleca się czyszczenia skóry, ponieważ prowadzi to do nadmiernej utraty wilgoci. 10 minut po wyschnięciu alkoholu o 1,4% nałóż na twarz krem ​​nawilżający. Procedura jest wykonywana rano i wieczorem przez pięć dni.

Rozważmy szczegółowo, jakie właściwości ma kwas mrówkowy oraz wskazania do stosowania leku do celów leczniczych.

Medycyna i kwas metanowy

Związek organiczny jest stosowany jako środek przeciwbólowy, oczyszczający, antyseptyczny, przeciwzapalny i bakteriobójczy.

Do użytku zewnętrznego przemysł farmakologiczny wytwarza substancję w postaci roztworu: 1,4% kwas mrówkowy w 70% etanolu. Standardowa objętość butelki wynosi 50, 100 mililitrów. Przejrzysta, bezbarwna ciecz ma charakterystyczny zapach etanolu, wzmocniony oparami związku metanu. Lek należy do kategorii leków wykazujących właściwości przeciwbólowe i drażniące. Kwas mrówkowy stosowany zewnętrznie działa rozpraszająco, powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych, poprawia odżywianie tkanek.

Wskazania do stosowania 1,4% roztworu:

  • nerwoból;
  • niespecyficzne zapalenie jedno- lub wielostawowe;
  • zapalenie mięśni;
  • bóle stawów;
  • ból mięśni.
  • uszkodzenie skóry w miejscu aplikacji;
  • nadwrażliwość na związek.

Oprócz roztworu alkoholu do przygotowania maści stosuje się kwas mrówkowy.

Najczęstszym środkiem jest balsam żelowy Muravivit. Właściwości farmakologiczne leku: regenerujące, tonizujące, przeciwobrzękowe, regenerujące (odnawiające tkankę). Balsam łagodzi stany zapalne, łagodzi ból, zmniejsza przepuszczalność naczyń włosowatych. Ponadto spowalnia krzepnięcie krwi, poprawia mikrokrążenie, zwiększa napięcie naczyń żylnych i zapobiega powstawaniu zakrzepicy. Stosowany miejscowo niszczy gram-dodatnie, Gram-ujemne bolesne mikroorganizmy, zapewniając działanie antyseptyczne, dezynfekujące.

Wskazania do użycia:

  • ostre ataki bólu w stawach, dolnej części pleców, górnej części pleców, szyi;
  • urazy (skręcenia, mięśnie, skręcenia, siniaki);
  • na najszybsze leczenie: zadrapania, otarcia, rany, skaleczenia, pęknięcia;
  • odmrożenia kończyn, lekkie oparzenia termiczne;
  • łagodzić swędzenie od kłujących roślin, ukąszeń owadów, podrażnień;
  • bóle głowy, siniaki, krwiaki;
  • żylaki;
  • uczucie ciężkości w nogach;
  • egzema, zapalenie skóry;
  • choroby grzybowe;
  • trądzik, czyraki.

W medycynie ludowej kwas mrówkowy jest od dawna stosowany w leczeniu zapalenia korzenia nerwowego, dny moczanowej, reumatyzmu, osteoporozy, wszy, stymuluje wzrost włosów.

Maści, balsamy żelowe, roztwór alkoholu są przeznaczone wyłącznie do użytku zewnętrznego. Aby złagodzić stan i złagodzić stan zapalny, lek należy nanieść cienką warstwą na obszar problemowy i delikatnie rozprowadzić na skórze lekkimi ruchami masującymi, pozostawić do całkowitego wyschnięcia. Smaruj dotknięte obszary 2 - 3 razy dziennie, aż objawy znikną.

Obecnie kwas metanowy jest również stosowany do wytwarzania przedoperacyjnego środka antyseptycznego (Pervomur) w chirurgii do dezynfekcji sprzętu.

Skutki uboczne i interakcje z alkoholem

Podczas obróbki skóry preparatami na bazie kwasu mrówkowego należy zachować ostrożność, postępować zgodnie z instrukcjami producenta. Ponieważ roztwory nasycone 10% i powyżej powodują bolesną reakcję, charakteryzują się właściwościami korozyjnymi. Przypadkowe połknięcie takiej substancji w błonie śluzowej przełyku, żołądka, przyczynia się do pojawienia się wyraźnego martwiczego zapalenia żołądka. Opary chemiczne powodują korozję tkanek narządów oddechowych, powodując oparzenia rogówki oczu.

Jeśli stężony roztwór kwasu mrówkowego wejdzie w kontakt ze skórą, natychmiast potraktować obszar roztworem alkalicznym (soda oczyszczona, wodorowęglan sodu).

Związek metanu i jego formaldehyd są metabolitami powstającymi podczas rozkładu metanolu w organizmie człowieka. Substancje te są toksyczne i uszkadzają nerw wzrokowy, prowadząc do całkowitej ślepoty. Jeśli metanol dostanie się do organizmu, aby uniknąć tworzenia się kwasu mrówkowego pod wpływem dehydrogenazy alkoholowej, należy natychmiast wypić roztwór alkoholu etylowego. Możesz więc zapobiec reakcji, której konsekwencją jest całkowita utrata wzroku.

Alkohol etylowy jest rodzajem antidotum, które zapobiega zatruciu kwasem mrówkowym.

Depilacja kwasem metanowym

Związek stosuje się raczej nie po to, aby pozbyć się niechcianej roślinności, ale aby spowolnić wzrost włosów po procedurze depilacji. Kwas mrówkowy jest stosowany jako silny środek antyseptyczny, wyłącznie rozcieńczony. Jest dodawany do bazy olejowej lub natychmiast kupuje gotowy produkt. Po pierwszym zastosowaniu na ogolony obszar olej z kwasem mrówkowym wydłuża czas między epilacjami, przedłużając skuteczność zabiegu, a następnie, przy regularnym stosowaniu, blokuje aktywność pęcherzyka. W rezultacie włókno włosa nie powstaje, wzrost roślinności ustaje.

Według opinii dziewcząt stosujących tę metodę „mrówka” nie podrażnia skóry, a wręcz przeciwnie, sprawia, że ​​jest jedwabista i gładka.

Kolejność procedury:

  • usuń włosy z obszaru problemowego (za pomocą depilatora, wosku, pęsety);
  • spłukać suchą skórę;
  • Nanieść cienką warstwę produktu na ten obszar przez 15 minut;
  • zmyć olej chłodną wodą;
  • sprawdzić obszar skóry pod kątem występowania reakcji alergicznej, dyskomfortu (jeśli swędzenie, szorstkość, zaczerwienienie występują, surowo zabrania się stosowania oleju z kwasem mrówkowym, jeśli te zjawiska nie są przestrzegane, procedurę można kontynuować);
  • ponownie zastosuj remedium na wybranym obszarze przez kolejne 15 minut, stopniowo zwiększając czas trwania i zwiększając go do 4 godzin;
  • dokładnie umyć olej wodą z mydłem.

Powtórz tę procedurę, gdy kiełkują nowe włosy. Aby osiągnąć zrównoważony rezultat, prosimy o cierpliwość, będziesz potrzebować od 7 do 10 epilacji przy użyciu oleju mrówkowego. Jeśli skóra jest uszkodzona (zadrapania, otarcia, rany, pęknięcia), procedurę należy powstrzymać, aż do całkowitego wyleczenia. Ponadto ze względów bezpieczeństwa nie zaleca się stosowania produktu podczas ciąży i laktacji.

Aby uzyskać delikatniejsze usuwanie włosów, do kremu dla niemowląt należy dodać 10 kropli oleju mrówkowego, mieszankę można nakładać codziennie na obszary problemowe. Oprócz spowolnienia wzrostu włosów otrzymasz prawdziwy środek odżywczy.

Wniosek

Kwas mrówkowy jest związkiem, który dzięki swoim właściwościom terapeutycznym, profilaktycznym i przeciwbakteryjnym jest stosowany w różnych dziedzinach działalności człowieka.

Mianowicie: żywność, tekstylia, przemysł chemiczny, medycyna, rolnictwo, perfumeria, kosmetologia, pszczelarstwo. Substancja jest wytwarzana w postaci roztworu zawierającego alkohol, maści, balsamów i jest stosowana do zwalczania trądziku, niepożądanej roślinności na obszarach problemowych, leczenia nerwobólu, chorób skóry, stawów, szybkiego gojenia się ran, zwichnięć, stłuczeń.

Kwas jest uwalniany bez recepty, ale należy go stosować ze szczególną uwagą, przestrzegając zasad bezpieczeństwa, ponieważ przy podawaniu powoduje ciężkie martwicze zapalenie błony śluzowej żołądka, a jeśli koncentrat dostanie się na skórę z powodu alergii.

W małych dawkach (3 miligramy dziennie) w żywności E 236 nie stanowi zagrożenia dla życia i zdrowia człowieka, wręcz przeciwnie, poprawia procesy metaboliczne. Konserwant hamuje namnażanie pasożytów w marynowanych warzywach, produktach rybnych i napojach bezalkoholowych.

Pamiętaj, że przed użyciem alkoholu mrówkowego na zewnątrz do celów leczniczych musisz najpierw zastosować kompozycję przez 10 minut na problematycznym obszarze skóry i obserwować leczone miejsce. W przypadku braku alergii lek można stosować ostrożnie.

http://products.propto.ru/article/muravinaya-kislota

KWAS FORMICZNY

FORMALNY KWAS (kwas metanowy) HCN, mówią. m 46,03; bestsv. ciecz o silnym zapachu; t.t. 8,4 ° C, t.w. 100,7 ° C; d 20 4 1220; nD 20 1,3714; h 1,784 mPa. c (25 ° C); g 37,58 mN / m; bezwodna prężność pary kwasu mrówkowego (kPa): 4,40 (20 ° C), 10,98 (40 ° C), 25,23 (60 ° C), 52,94 (80 ° C); DH 0 pl 12,69 kJ / mol, DH 0 sp 46,3 kJ / mol, S0 298 129 Jdmol K); C 98,78 J / (mol. K) (17 ° C); e 56,1 (25 ° C); m 4,7. 10-30 C • m; pKa 3,45 (25 ° C). Mieszać we wszystkich proporcjach z wodą, eterem dietylowym, etanolem, a nie solą. w ali-fatich. węglowodory, umiarkowanie zol. w benzenie, toluenie, CCl4, tworzy mieszaninę azeotropową z wodą (t. Kip. 107,3 ​​° C; 77,5% wagowych kwasu mrówkowego).

Cząsteczka kwasu mrówkowego ma płaską strukturę. Długości wiązań C - H, C = O, C - O i O - H są równe, odpowiednio. 0,1085, 0,1245, 0,1312 i 0,095 nm; kąty О - С = О, Н - С = О i С - О - Н odpowiednio. 124,3, 117,8 i 107,8 °.

Resztą kwasu mrówkowego jest formyl, sole i estry mrówczanowe.

Kwas M-karboksylowy, najprostszy kwas karboksylowy, jest znacznie silniejszy od drugiego. to-t Wchodzi w rejon utleniania - redukcja, addycja, cyklizacja.

Po podgrzaniu kwas mrówkowy rozkłada się tworząc CO2 i H2; H2TAK4 dzieli go na CO i H2O; H2Oh2 utlenia się do środka UNSA. Z alkoholami w obecności. H2TAK4 daje estry (patrz tabela). Podobnie jak aldehydy, objawy kwasu mrówkowego powrócą do normy. Holy Island: wytrąca srebro z roztworów amonowych AgNO3; wchodzi do p-przywracania. aminowanie, szczególnie w reakcji Leukarta-Wallacha; z interakcją. pierwszorzędowe i drugorzędowe aminy z kwasem mrówkowym i formaldehydem tworzą N-metylowane aminy; mieszanina kwasu mrówkowego ze stechiometrycznym. liczba trzeciorzędowych amin redukujących karbonyl Comm. do alkoholi.

Kwas M-żelazowy łatwo wiąże się z olefinami, tworząc estry; w obecności H2TAK4 Karboksylowane olefiny do trzeciorzędowej grupy karboksylowej do-t (reakcja Kocha-Haafa), np.:

Pation kwasu mrówkowego z olefinami w obecności. H2Oh2 a katalizatory kwasowe prowadzą do eterów glikolu, a dodawanie acetylenu w fazie gazowej prowadzi do eteru winylowego. Kwas mrówkowy wchodzi do dzielnicy cyklizacji, tworząc benzoimidazol o-fenylenodiaminy, z 4,5-diaminopirymidyną-puryną.

WŁAŚCIWOŚCI FORM ACID ETHERS

W naturze kwas mrówkowy występuje w igłach, pokrzywach, owocach i ostrych wydzielinach pszczół i mrówek (w tym ostatnim po raz pierwszy odkryto je w XVII wieku, stąd nazwa).

W dużych ilościach kwas mrówkowy tworzy się jako produkt uboczny w utlenianiu w fazie ciekłej frakcji butanowej i lekkiej benzyny w produkcie kwasu octowego. Otrzymuje się również kwas mrówkowy (

35% całkowitej światowej produkcji hydrolizy formamidu; Proces składa się z kilku. etapy: karbonatyzacja metanolu, interakcja. mrówczan metylu z bezwodnym NH3 a następnie hydroliza otrzymanego formamidu 75% H2TAK4. Czasami stosuje się bezpośrednią hydrolizę mrówczanu metylu (wypuszczanie prowadzi się w nadmiarze wody lub w obecności trzeciorzędowej aminy), uwodnienie CO w obecności. alkalia (które są izolowane z soli przez działanie H2TAK4), odwodornienie CH3HE w fazie gazowej w obecności. katalizatory zawierające Cu, a także Zr, Zn, Cr, Mn, Mg itp. (metoda nie ma wartości przemysłowej).

Kwas mrówkowy jest stosowany jako zaprawa w barwieniu i wykańczaniu tkanin i papieru, obróbce skóry; jako środek konserwujący w zielonej masie kiszonki, soki owocowe, a także do dezynfekcji beczek na piwo i wino; do zwalczania kleszczy powodujących warrozę pszczół; za uzyskanie lek. Wed, pestycydy, p-receptory (np. Dimetyloformamid), sole i estry. Metyloformat, środek do usuwania tłuszczu, górnik. i rośnie oleje, celuloza, tłuszcz tłuszczowy; środek acylujący; stosowany do produkcji niektórych uretanów, formamidu i innych Mrówczan etylu jest rozpuszczalnikiem azotanu i octanu celulozy; środek acylujący; zapach do mydła; stosowany w produkcji witamin B1, A, E. Mrówczan izoamylowy - żywica i rozpuszczalnik nitrocelulozowy; Mrówczan benzylu jest rozpuszczalnikiem do lakierów, barwników i materiałów zapachowych.

M Equity Acid drażni cholewkę. oddychanie szlaki i błony śluzowe oczu; w kontakcie ze skórą powoduje chemikalia. oparzenia.

Dla kwasu mrówkowego, metylu i mrówczanu etylu, odpowiednio. t.vsp. 60, –21, -20 ° C; t. spontanicznie 504, 456, 440 ° C; CPV 14,3–33,0, 5,5–21,8, 2,8–16%; MPC 1, 100, 100 mg / m3.

Przechowywanie kwasu mrówkowego T-ra nie jest niższe niż 0 ° C; w pokoju t-re powoli rozkłada się na CO i H2O; do przechowywania w temperaturze do 35 ° C kwas mrówkowy stabilizuje się przez dodanie do 1% wody i 35-55 ° C do 3% wody. Wielkość światowej produkcji kwasu mrówkowego wynosi 250 tysięcy ton / rok (1980).

===
Użyj Literatura do artykułu „ANTAL ACID”: właściwości fizyczne i chemiczne produktów wytwarzania izoprenu, wyd. S.K. Ogorodnikova, M., 1974; Aguilo A., Horlenko T., „Ropa naftowa, gaz i petrochemia za granicą”, 1980, nr 11, s. 104-13. N.G. Vergunova.

http://www.xumuk.ru/encyklopedia/2717.html

Kwas mrówkowy krótko

53. Kwas mrówkowy i octowy

Specyfika kwasu mrówkowego: 1) pierwszy przedstawiciel homologicznej serii ograniczających kwasów; 2) zawarte w żrących wydzielinach mrówek, pokrzyw i igieł świerkowych; 3) jest najsilniejszym kwasem w serii jednozasadowych kwasów karboksylowych.

Kwas mrówkowy ma inne cechy: 1) w cząsteczce kwasu można łatwo zauważyć nie tylko grupę karboksylową, ale także grupę aldehydową; 2) kwas mrówkowy wraz z typowymi właściwościami kwasów wykazuje właściwości aldehydów. Na przykład jest łatwo utleniany przez roztwór amoniaku tlenku srebra (I).

Zastosowanie i przygotowanie kwasu mrówkowego: a) kwas mrówkowy stosuje się w inżynierii jako środek redukujący; b) estry otrzymuje się w reakcji kwasów z alkoholami, które stosuje się jako rozpuszczalniki i substancje zapachowe.

Cechy kwasu octowego: często spotykane w roślinach, odchody zwierzęce, powstałe w wyniku utleniania substancji organicznych.

Zastosowanie i przygotowanie kwasu octowego. Spośród wszystkich kwasów karboksylowych najbardziej rozpowszechnionym jest kwas octowy. Wodny roztwór kwasu octowego - ocet - jest stosowany jako środek aromatyzujący i konserwujący (przyprawa do żywności, marynowanie grzybów i warzywa).

Uzyskiwanie kwasu octowego.

1. Sole kwasu octowego - octany otrzymuje się przez różne reakcje tworzenia soli.

2. Reakcja kwasu z alkoholami daje różne estry.

3. Podobnie jak estry kwasu mrówkowego, estry są stosowane jako rozpuszczalniki i substancje zapachowe.

4. Kwas octowy jest stosowany do produkcji włókien octanowych.

5. Kwas octowy jest stosowany w syntezie barwników (na przykład indygo), substancji leczniczych (na przykład aspiryny) itp.

6. Kwas octowy otrzymuje się przez hydrolizę acetonitrylu lub innych pochodnych: estrów, chlorków i amidów kwasowych, ponadto odpowiednie alkohole, aldehydy i alkeny mogą być utlenione.

Gęstość kwasu octowego jest większa niż jedność, pozostałe kwasy karboksylowe są mniej niż jednością. Kwas octowy ma wyższą temperaturę wrzenia niż etanol, co wynika z faktu, że cząsteczki kwasu octowego są związane parami nie jednym, ale dwoma wiązaniami wodorowymi, aw stanie ciekłym występują głównie jako dimer:

http://www.e-reading.club/chapter.php/88413/53/Titarenko_-_Shpargalka_po_organicheskoii_himii.html

Kwas mrówkowy: właściwości chemiczne i zastosowania

Właściwości chemiczne kwasu mrówkowego

Ta substancja chemiczna ma ogromną przewagę nad innymi kwasami, ponieważ jest to zarówno kwas karboksylowy, jak i aldehyd. HCOOH to wzór chemiczny substancji zarejestrowanej w E236 i stosowany jako dodatek do żywności w przemyśle. Kwas mrówkowy jest cieczą, która nie ma koloru, ale ma charakterystyczny silny zapach. Jego pochodnymi są mrówczany (estry i sole) i formaldehyd. Jest niezwykle rozpuszczalny w acetonie, glicerynie, toluenie i kwasie mrówkowym benzenu. Właściwości chemiczne substancji pozwalają na zmieszanie jej z eterem dietylowym, wodą i etanolem.

Substancja jest szeroko stosowana w wielu gałęziach przemysłu. Jest stosowany jako środek przeciwbakteryjny i konserwujący podczas zbioru. Kwas mrówkowy jest w stanie spowolnić procesy rozkładu i gnicia, więc kiszonka i siano, traktowane substancją chemiczną, trwają znacznie dłużej. Substancja ta jest niezbędna w pszczelarstwie, ponieważ jest w stanie aktywnie zwalczać pasożyty. Taki kwas jest również stosowany jako zaprawa w barwieniu i wykańczaniu papieru, wyrobów włókienniczych i wyrobów skórzanych. Substancja jest aktywnie stosowana w przemyśle spożywczym jako środek konserwujący do produkcji niektórych napojów, konserwowania soków owocowych. Należy zauważyć stosowanie kwasu mrówkowego do celów medycznych. Jest częścią nie tylko preparatów leczniczych, ale także kosmetyków i detergentów.

Bardzo niebezpieczny kwas w postaci skoncentrowanej, ponieważ nawet przy niewielkim kontakcie ze skórą może powodować oparzenia. Ponadto, w przeciwieństwie do innych podobnych substancji chemicznych, substancja ta niszczy nawet tłustą warstwę podskórną! W przypadku oparzenia należy jak najszybciej zająć się dotkniętym chorobą roztworem soli lub sody. Kwaśne opary mogą powodować nieodwracalne szkody dla zdrowia ludzkiego, w szczególności dla oczu i narządów oddechowych. Jeśli substancja chemiczna dostanie się do organizmu w dużych ilościach, prowadzi do uszkodzenia nerwu wzrokowego, kaszlu, zgagi, ślepoty, martwiczego zapalenia żołądka i jelit, chorób nerek i wątroby. Należy powiedzieć, że w małych dawkach kwas mrówkowy jest dość szybko przetwarzany w organizmie człowieka i pochodzi z niego. Przy niskich stężeniach środek konserwujący E236 ma działanie miejscowo znieczulające, przeciwzapalne i gojące rany.

http://www.syl.ru/article/109035/muravinaya-kislota-himicheskie-svoystva-i-primenenie

Kwas mrówkowy Odbiór i aplikacja.

Autor: Tyorkin · Wysłany 31 stycznia 2013 · Zaktualizowany 7 lipca 2018 roku

Kwas mrówkowy jest popularnym produktem przemysłu chemicznego. Jest płynem bez aromatu i koloru, o kwaśnym smaku. Kwas mrówkowy miesza się z wodą, rozpuszcza w acetonie i glicerynie. Swoją nazwę otrzymał dzięki temu, że po raz pierwszy zebrano ją z czerwonych mrówek leśnych. Jego odkrywcą był przyrodnik z Anglii John Ray. Studiował i szczegółowo opisał nieznaną ludzkości substancję.

W naturze kwas metanowy występuje w wydzielinach mrówek i pszczół, wielu owocach, igiełach i pokrzywach. Na skalę przemysłową jest wytwarzany z kwasu octowego i wielu innych składników.

Cechy produkcji kwasu mrówkowego

Po raz pierwszy kwas mrówkowy został sztucznie uzyskany przez francuskiego naukowca Josepha Gay-Lussaca w XIX wieku. Od tego czasu produkcja tej substancji została znacznie ulepszona. Obecnie kwas mrówkowy jest najczęściej wytwarzany w procesie wytwarzania kwasu octowego (po wystawieniu na działanie butanu). Kwas metanowy może być również wytwarzany przez utlenianie alkoholu metylowego do alkadienu, który uwalnia wodę i tworzy aldehyd CH2O, który jest utleniany do HCOOH.

Inną powszechną metodą wytwarzania kwasu metanowego jest reakcja wodorotlenku sodu i tlenku węgla. Występuje w następujący sposób: sposób: tlenek węgla przechodzi przez wodorotlenek sodu pod ciśnieniem. Otrzymany mrówczan sodu traktuje się kwasem siarkowym i poddaje destylacji próżniowej.

Ostatnio eksperci opracowali metodę fazy gazowej do syntezy kwasu mrówkowego poprzez katalityczne utlenianie formaldehydu tlenem. Wykonali specjalny prototyp instalacji, identyczny z tym, który może być stosowany w przemyśle. Metanol przechodzi etap utleniania na katalizatorze żelazowo-molibdenowym w normalnych warunkach. Odnośnie utleniania formaldehydu do kwasu, przeprowadza się go na specjalnym katalizatorze z kąpieli tlenkowej tytanu w temperaturze od 120 do 140 ° C.

Zastosowanie kwasu mrówkowego

Ze względu na swoje szczególne właściwości kwas mrówkowy znalazł zastosowanie w kilku obszarach działalności człowieka jednocześnie. Przyjrzyjmy się temu bliżej.

1. Medycyna

Kwas mrówkowy sprzedawany w aptekach jest skutecznym środkiem bakteriobójczym, przeciwbólowym i przeciwzapalnym. Jest stosowany zewnętrznie. Lek ten jest popularnie stosowany w leczeniu zapalenia korzenia i reumatyzmu. Lekarze przepisują kwas metanowy pacjentom z następującymi chorobami:

  • nerwoból;
  • specyficzne zapalenie wielu i monoartropatii;
  • bóle stawów.

Substancja ta jest częścią wielu maści stosowanych w leczeniu chorób grzybiczych, żylaków, siniaków i siniaków.

2. Kosmetologia

Alkohol mrówkowy (70% roztwór kwasu mrówkowego) jest dobrym lekarstwem na trądzik. Najskuteczniej jest stosować go jako balsam, nakładając na problemową skórę dwa razy dziennie przy użyciu wacika.

Kobiety często używają HCOOH do usuwania niechcianych włosów na ciele. Zastanówmy się: nie stosują kompozycji w stanie czystym, ale olej mrówkowy produkowany w Azji. Jest też krem ​​na bazie kwasu mrówkowego, który pomaga uzyskać piękną opaleniznę. Ogrzewa skórę, dzięki czemu szybko nabiera gładkiej, ciemnej karnacji na słońcu.

3. Produkcja żywności

W przemyśle spożywczym HCOOH jest stosowany jako dodatek E-236. Ten składnik i jego pochodne (E-237 i E-238) są niezbędne w produkcji różnych napojów i warzyw konserwowych. Są również częścią wielu słodyczy, ciast itp.

Według najnowszych badań naukowcy dodanie E-236 w dużych ilościach może zaszkodzić ludzkiemu ciału. Jednak przy umiarkowanym użyciu nie ma to złego skutku.

4. Rolnictwo

Formy oparte na kwasie mrówkowym są stosowane do leczenia pasz w celu zapobiegania chorobom jelit u bydła. W pierwszych dwunastu miesiącach życia cielęta często otrzymują kefir z mleka fermentowanego kwasem mrówkowym. Dzięki temu zwierzęta pozbywają się pasożytów, nie cierpią na biegunkę i liczne infekcje przewodu pokarmowego.

5. Pszczelarstwo

Ponad sto lat temu naukowcy odkryli, że pszczoły używają kwasu mrówkowego do dezynfekcji uli. Owady same je wydalają, ale w małych ilościach. Dodatkowa obróbka uli ze sztucznie przygotowanym składem to doskonałe zapobieganie warrozie, chorobie pszczół spowodowanej kleszczami.

6. Toksyczność kwasowa

Związek chemiczny HCOOH jest mało toksyczny. W stanie rozcieńczonym kwas mrówkowy nie może zaszkodzić ludzkiej skórze. Ale z kompozycjami o stężeniu ponad 10 procent należy obchodzić się z nimi ostrożnie. Gdy uderzą w naskórek, miejsce kontaktu musi być traktowane roztworem sody.

Wchodząc do organizmu w małych dawkach, kwas metanowy nie wpływa na niego niekorzystnie. W przypadku zatrucia metanolem, z którego powstaje produkt, możliwa jest utrata wzroku lub jego całkowita utrata.

http://hawkish.ru/%D0%BC%D1%83%D1%800D0%B0%D0%B2%D1%8C%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%8F-% D0% BA% D0% B8% D1% 81% D0% BB% D0% BE% D1% 82% D0% B0 /

„Chemia kwasu mrówkowego”. 10 klasa

Prezentacja lekcji

Pobierz prezentację (654,3 kb)

Uwaga! Podgląd slajdów jest używany wyłącznie w celach informacyjnych i może nie zapewniać wglądu we wszystkie możliwości prezentacji. Jeśli jesteś zainteresowany tą pracą, pobierz pełną wersję.

1. Celem lekcji: zapoznanie studentów z ogólnymi i specyficznymi właściwościami kwasu metanowego w trakcie wykonywania zadań krzyżówki „Chemia kwasu mrówkowego”, w tym przy rozwiązywaniu problemów związanych z wyprowadzaniem formuły materii organicznej (patrz Załącznik 1) (slajdy 1-2).

2. Rodzaj lekcji: lekcja do nauki nowego materiału.

3. Wyposażenie: komputer, projektor, ekran, klipy wideo z eksperymentu chemicznego (utlenianie kwasu mrówkowego z nadmanganianem potasu i rozkład kwasu mrówkowego pod działaniem stężonego kwasu siarkowego), prezentacja na lekcji, arkusze dla uczniów (patrz załącznik 2).

4. Przebieg lekcji

Podczas badania struktury kwasu mrówkowego nauczyciel donosi, że kwas ten różni się od pozostałych członków homologicznej serii kwasów monokarboksylowych, ponieważ grupa karboksylowa nie jest związana z rodnikiem węglowodorowym -R, ale z atomem H (slajd 3). Uczniowie dochodzą do wniosku, że kwas mrówkowy wykazuje właściwości zarówno kwasów karboksylowych, jak i aldehydów, tj. jest kwasem aldehydowym (preparat 4).

Badanie nomenklatury przeprowadza się w procesie rozwiązywania problemu (slajd 5): „Sole monozasadowej granicy kwasu karboksylowego są nazywane mrówczanami. Ustal nazwę tego kwasu (zgodnie z nomenklaturą IUPAC), jeśli wiadomo, że zawiera on 69,5% tlenu. ” Rozwiązanie problemu podejmuje jeden z uczniów klasy na planszy. Odpowiedź brzmi: kwas mrówkowy lub metanowy (slajd 6).

Następnie nauczyciel informuje uczniów (slajd 7), że kwas mrówkowy znajduje się w żrących wydzielinach parzących gąsienic i pszczół, w płonącej pokrzywie, igiełkach, niektórych owocach, w pocie i moczu zwierząt oraz w kwaśnych wydzielinach mrówek, gdzie został odkryty w 1794 r. Przez niemieckiego chemika Marggrafa Andreas Sigismund (slajd 8).

Podczas badania właściwości fizycznych kwasu mrówkowego nauczyciel donosi, że jest to bezbarwny, żrący płyn o ostrym zapachu i palącym smaku, o temperaturze wrzenia i topnienia bliskiej wartości wody (wrzenie = 100,7 o C, tmelt. = 8,4 o C ). Podobnie jak woda, tworzy wiązania wodorowe, dlatego w stanie ciekłym i stałym, tworzy asocjaty liniowe i cykliczne (slajd 9), miesza się z wodą w dowolnych stosunkach („jak rozpuszcza się w podobny”). Następnie jeden z uczniów proszony jest o rozwiązanie problemu na tablicy: „Wiadomo, że gęstość pary kwasu mrówkowego dla azotu wynosi 3,29. Dlatego można argumentować, że w stanie gazowym w formie występuje kwas mrówkowy... ”W trakcie rozwiązywania problemu uczniowie dochodzą do wniosku, że w stanie gazowym kwas mrówkowy występuje w postaci dimerów - cyklicznych asocjatów (slajd 10).

Wytwarzanie kwasu mrówkowego (slajd 11-12) badano w następujących przykładach:

1. Utlenianie metanu na katalizatorze:

2. Hydroliza kwasu cyjanowego (tutaj należy przypomnieć uczniom, że atom węgla nie może mieć więcej niż dwóch grup hydroksylowych w tym samym czasie - dehydratacja zachodzi z utworzeniem grupy karboksylowej):

3. Oddziaływanie wodorku potasu z tlenkiem węgla (IV):

4. Termiczny rozkład kwasu szczawiowego w obecności glicerolu:

5. Interakcja tlenku węgla z zasadą:

6. Najbardziej opłacalnym sposobem (z punktu widzenia kosztów ekonomicznych jest proces bezodpadowy) otrzymywania kwasu mrówkowego jest otrzymanie estru mrówkowego (po którym następuje hydroliza kwasowa) z tlenku węgla i alkoholu monowodorotlenowego:

Ponieważ ostatnia metoda otrzymywania kwasu mrówkowego jest najbardziej obiecująca, studenci są proszeni o rozwiązanie następującego problemu na tablicy (slajd 12): „Ustal formułę alkoholu, która jest wielokrotnie (powracając do cyklu) używana do reagowania z tlenkiem węgla (II), jeśli jest znana że przy spalaniu 30 g eteru powstają 22,4 litry dwutlenku węgla i 18 g wody. Ustaw nazwę tego alkoholu. ” W trakcie rozwiązywania problemu uczniowie dochodzą do wniosku, że alkohol metylowy jest stosowany do syntezy kwasu mrówkowego (slajd 13).

Badając działanie kwasu mrówkowego na organizm ludzki (slajd 14), nauczyciel informuje uczniów, że opary kwasu mrówkowego podrażniają górne drogi oddechowe i błony śluzowe oczu, wykazują działanie drażniące lub korozyjne - powodują oparzenia chemiczne (slajd 15). Następnie uczniowie są proszeni o znalezienie w mediach lub w książkach referencyjnych sposobów na wyeliminowanie odczucia pieczenia spowodowanego działaniem pokrzywy i ukąszeń mrówek (test przeprowadzany jest w następnej lekcji).

Zaczynamy badać właściwości chemiczne kwasu mrówkowego (slajd 16) z reakcji z pęknięciem wiązania O-H (zastąpienie atomu H):

Następnie rozważymy reakcje (slajd 17) z pęknięciem wiązania C-O (zastąpienie grupy OH):

Aby naprawić materiał, proponuje się rozwiązanie następującego problemu (slajd 18): „Przy oddziaływaniu 4,6 g kwasu mrówkowego z nieznanym limitem monoatomowego alkoholu, powstało 5,92 g estru (stosowanego jako rozpuszczalnik i dodatek do niektórych odmian rumu, aby nadać mu charakterystyczny aromat, stosowany w produkcji witamin B1, A, E). Ustaw wzór eteru, jeśli wiadomo, że wydajność reakcji wynosi 80%. Nazwij ester zgodnie z nomenklaturą IUPAC. ” W trakcie rozwiązywania problemu dziesięcioklasistów dochodzi do wniosku, że powstały ester jest mrówczanem etylu (slajd 19).

Nauczyciel informuje (slajd 20), że reakcje z pęknięciem wiązania C-H (na atomie α - C) nie są charakterystyczne dla kwasu mrówkowego, ponieważ R = H. A reakcja z rozbiciem wiązania C-C (dekarboksylacja soli kwasów karboksylowych prowadzi do powstawania alkanów!) Wyniki w produkcji wodoru:

Jako przykłady reakcji redukcji kwasu dajemy interakcję z wodorem i silnym czynnikiem redukującym - kwasem jodowodorowym:

Zapoznanie z reakcjami utleniania przebiegającymi według schematu (slajd 21):

wskazane jest przeprowadzenie w trakcie zadania (slajd 22):

„Dopasuj wzory odczynników, warunki reakcji z produktami reakcji” (nauczyciel może pokazać pierwsze równanie jako przykład i zaoferować resztę uczniom jako pracę domową):

http: //xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai/%D1%81%D1%82%D0% B0% D1% 82% D1% 8C% D0% B8 / 638540 /

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół