Palenie, kawa i alkohol w stwardnieniu rozsianym

Naukowcy odkryli, w jaki sposób alkohol, kawa i tytoń wpływają na stan osoby w stwardnieniu rozsianym.

Stwardnienie rozsiane jest poważną chorobą postępującą, dlatego eksperci od dawna poszukują metod łagodzenia stanu osoby schwytanej przez tę dolegliwość i ustalania, które substancje mogą być szkodliwe.

Co może i nie może zrobić ze stwardnieniem rozsianym?

Alkohol wraz z paleniem i kawą ma pewien wpływ na stan pacjentów ze stwardnieniem rozsianym. Podczas gdy niektóre z tych nawyków są szkodliwe dla chorych, inne mogą mieć pozytywny wpływ.

Palenie ze stwardnieniem rozsianym jest absolutnie przeciwwskazane. Statystyki pokazują, że palacze cierpiący na stwardnienie rozsiane są 5 razy bardziej narażeni na zwiększoną niepełnosprawność.

Picie kawy ze stwardnieniem rozsianym powinno być ograniczone. Chociaż sama kawa ułatwia kondycję pacjentów, jednocześnie ma negatywny wpływ na przyswajanie przez organizm witaminy D. Wcześniej udowodniono, że witamina D ma korzystny wpływ na pacjentów ze stwardnieniem rozsianym. Dlatego można pić kawę, ale w umiarkowanych ilościach i tylko po konsultacji z lekarzem.

Jednak umiarkowane spożywanie alkoholu w stwardnieniu rozsianym nie tylko nie jest przeciwwskazane, ale może być nawet przydatne. Wielu pacjentów z podobną diagnozą twierdzi, że małe dawki alkoholu pomagają im czuć się lepiej przez cały dzień. „Ludzie myślą, że jestem pijany, kiedy jestem całkowicie trzeźwy i uważam, że jestem trzeźwy, jeśli wypiję kieliszek wina” - wyznał nam jeden z pacjentów z postępującą postacią stwardnienia rozsianego.

Nie wszystkie złe nawyki są szkodliwe dla stwardnienia rozsianego.

Wpływ kawy, alkoholu i palenia na różnych ludzi nie jest taki sam. Podczas gdy pacjenci z postępującą postacią choroby mieli pozytywne reakcje, nie było poprawy u osób z nawrotem. Sugeruje to, że różne mechanizmy leżące u podstaw choroby mogą sygnalizować, czy jest na etapie - postępującym czy nawracającym.

Pacjenci z nawracającym stwardnieniem rozsianym, którzy regularnie spożywali wino, kawę i ryby, mieli niższe wskaźniki niepełnosprawności niż ci, którzy nie korzystali z tych produktów. W postępującej stwardnieniu nie stwierdzono różnic między tymi, którzy spożywali te produkty, a tymi, którzy ich nie używali. Może z wyjątkiem ryb. Tłuste ryby zwiększają ryzyko ciężkiej niepełnosprawności w stwardnieniu rozsianym.

Ludzie, którzy pili więcej niż 900 ml kawy dziennie, wykazywali znacznie niższe ryzyko rozwoju stwardnienia rozsianego w porównaniu z osobami, które w ogóle nie piły kawy. W ten sposób udowodniono pozytywną rolę kawy w zapobieganiu tej chorobie.

Umiar, nie nadużycie

Eksperci podkreślają, że tylko umiarkowane spożycie kawy i alkoholu może złagodzić objawy stwardnienia rozsianego. Przewlekłe stosowanie lub nadużywanie przeciwnie pogarsza stan. Wiele leków na stwardnienie rozsiane jest niezgodnych z alkoholem i kawą. Wynikiem mogą być następujące objawy: drętwienie kończyn, drżenie, zaburzenia koordynacji i zaburzenia psychiczne. Długotrwałe nadużywanie alkoholu wraz z lekami może uszkodzić wątrobę, nerki i inne narządy. Jest to bardzo ważny aspekt, o którym należy pamiętać i o którym lekarz prowadzący powinien ostrzec wszystkich pacjentów.

http://zdorovoblog.ru/kurenie-kofe-i-alkogol-pri-rasseyannom-skleroze.html

Wpływ alkoholu na stwardnienie rozsiane

Większość chorób związanych z nerwami pozostaje bez leków, a ludzie muszą tylko stale utrzymywać i stymulować włókna nerwowe. Stwardnienie rozsiane (MS) jest jednym z tych procesów patologicznych i jest chorobą autoimmunologiczną typu przewlekłego. Układ odpornościowy pacjenta infekuje własne włókna nerwowe iw wyniku takich ataków niszczy się osłonka mielinowa, która jest ochronną warstwą aksonów. Są to procesy neuronów (komórek nerwowych), wzdłuż których przechodzi impuls nerwowy. Mielina, która powstaje z komórek Schwanna (PNS) i oligodendrocytów (CNS), obejmuje aksony, ponieważ sygnał dla nich idzie 8-9 razy szybciej.

Zaatakowane obszary goją się z czasem, potem zamiast osłonki mielinowej pojawia się tkanka łączna, w wyniku czego funkcje poszczególnych układów ciała zostają zakłócone. Zlokalizowane ogniska w całym ośrodkowym układzie nerwowym w postaci blaszek, które mogą być aktywne lub przewlekłe. Pierwszy typ to świeże obrażenia, których tkanina w tym momencie jest atakowana. Przewlekła zmiana może być, podobnie jak w przypadku oznak aktywacji (rozszerza się) i bez nich (nie zwiększa się rozmiar.

Przebieg terapii stwardnienia rozsianego obejmuje leki hormonalne, a także leki poprawiające przewodnictwo włókien nerwowych. Ze względu na fakt, że choroba dotyka głównie ludzi od 16 do 45 lat, często występują problemy z dietą. Wiadomo, że trzeba jeść więcej warzyw i owoców, ale czy można pić alkohol w stwardnieniu rozsianym, takim jak piwo, a na kawę nie jest łatwo odpowiedzieć. Naukowcy ze Szwecji, próbując rozwiązać ten problem, przeprowadzili szereg badań, które wykazały nieoczekiwane wyniki. U mężczyzn i kobiet, którzy piją, odsetek rozwoju choroby zmniejszył się o 0,5-0,6%. Eksperci twierdzą, że w profilaktyce dozwolone są małe dawki alkoholu, ale wpływ alkoholu na osoby już cierpiące na stwardnienie rozsiane nie został jeszcze odpowiednio zbadany.

Styl życia komputera

Diety dla osób cierpiących na SM nie istnieją, ale istnieją ogólne wytyczne, których należy przestrzegać:

Dodaj tylko świeże warzywa i owoce bogate w witaminy i mikroelementy do swojego menu. Włókno musi być również obecne w diecie, ponieważ jest dobre dla trawienia;
Wykonuj ćwiczenia;
Pij co najmniej 2 litry wody dziennie.

Naładowanie, chociaż nie jest częścią diety terapeutycznej, pomaga lepiej wchłaniać pokarm, dlatego zaleca się to robić. Ludzie ze stwardnieniem rozsianym nie powinni zapominać o kwasach tłuszczowych omega-3, jak udowodniono podczas badań, że zaostrzenia występują rzadziej. Większość z nich jest w rybach, więc lepiej różnicować dietę z owocami morza.

Jeśli w organizmie występuje niedobór dobroczynnych substancji, przebieg choroby może ulec pogorszeniu, a zwłaszcza ten niedobór witaminy D wpływa na ten proces, w niektórych przypadkach przyczyną tego jest alkohol. Etanol niszczy wiele przydatnych substancji w organizmie, więc lepiej nie używać go w dużych ilościach.

Alkohol i PC

Możesz pić alkohol lub nie odpowiadać, nie myśląc, że nie zadziała, ponieważ jest z tego jakaś korzyść. Naukowcy z Belgii, prowadzący eksperymenty, których celem było poznanie korzyści płynących z napojów zawierających alkohol, uzyskali interesujące wyniki. Picie alkoholu z umiarem u pacjenta z remisyjnym typem SM powodowało zmniejszenie stanu zapalnego, co spowodowało poprawę ogólnego stanu.

Jedynym problemem jest to, ile alkoholu można spożywać i jak często. Wszyscy wiedzą, że alkohol jest słabo połączony z lekami, a gdy są wzięte razem, mogą znacząco zaszkodzić wątrobie. Aby temu zapobiec, lekarze zalecają picie sporadycznie 1 szklanki piwa lub wina, ponieważ ta ilość alkoholu nie będzie w stanie wyrządzić dużej szkody. Zamiast tego możesz wypić 1-2 szklanki mocniejszego napoju, takiego jak brandy, ale musisz mieć możliwość kontrolowania siebie, ponieważ ludzie ze stwardnieniem rozsianym upijają się szybciej. Jeśli przekroczysz dawkę alkoholu, wystąpią następujące objawy:

Słaba koordynacja;
Ruchy pływania, w tym chód;
Drżące oczy.

Lekarze pracujący w metropolitalnym ośrodku badawczym stwierdzili, że alkohol można spożywać tylko sporadycznie, a najlepiej nie więcej niż 1-2 razy w miesiącu. Twierdzą, że ich słowa mówią, że osoby ze stwardnieniem rozsianym są częściej zaostrzane przez alkoholizm.

Kawa i stwardnienie rozsiane

Korzyści z kawy zostały udowodnione podczas badania na myszach, które sztucznie odtworzyły MS. Aby to zrobić, gryzonie zmieniły swój kod DNA, aby stworzyć podobne warunki. Ustalono eksperymentalnie, że u myszy, które otrzymały dawkę kofeiny 7 filiżanek zwykłej kawy, choroba nie rozwinęła się.

Eksperci przypisują ten efekt temu, że kofeina blokuje receptory adenozynowe, aw rzeczywistości uważa się ją za punkt wyjścia w rozwoju SM. Z powodu tego działania komórki układu odpornościowego nie mogły dostać się do tkanki nerwowej. Skupiając się na pozytywnych wynikach eksperymentów, lekarze nazwali te testy bardzo ważnym krokiem w kierunku dalszego postępu w znalezieniu leku na stwardnienie rozsiane i inne patologie autoimmunologiczne.

U ludzi takie testy nie zostały jeszcze przeprowadzone, ale hipotetycznie wynik powinien być podobny lub zbliżony. Kawa zawiera duży koncentrat kofeiny, który tonizuje osobę, daje szansę na rozweselenie i podniesienie na duchu. Sądząc po wynikach eksperymentów przeprowadzonych na zwierzętach, substancja ta jest w stanie spowolnić mechanizm rozwoju stwardnienia rozsianego. Istnieje szansa, że z czasem będzie można znaleźć lekarstwo na patologie autoimmunologiczne, badając wpływ kawy. W końcu istnieje wiele nieuleczalnych patologii, które powstały w wyniku niepowodzenia w układzie odpornościowym, a ludzie oczekują na ich zbawienie.

Po opublikowaniu wyników eksperymentów centrum badawcze obsypano listami i telefonami. Ludzie budzili nadzieję i chcieli wiedzieć, czy kawa może im pomóc iw jakich ilościach pić. Naukowcy powiedzieli, że w tej chwili badania są prowadzone tylko na zwierzętach i nie wiadomo, czy ten toniczny napój może mieć taki sam wpływ na organizm ludzki. Z potwierdzonych informacji można jedynie powiedzieć, że kawa z umiarem (nie więcej niż 1 filiżanka dziennie) nie szkodzi osobom cierpiącym na stwardnienie rozsiane. Ekspert zauważył i perspektywy rozwoju badań w tym kierunku. W końcu blokowanie receptorów adenozynowych jest kluczową częścią w leczeniu SM i może pomóc zarówno w zaawansowanych przypadkach, jak i na początkowych etapach. Istnieje możliwość, że ludzie, podobnie jak myszy, zaczną odzyskiwać włókna nerwowe pod wpływem kofeiny.

Kawa i alkohole

Okazało się, że alkohol zmniejsza proces zapalny, gdy jest stosowany w małych ilościach. Toniki kawy, poprawia trawienie, ma lekkie działanie moczopędne i według niepotwierdzonych danych może spowolnić przebieg choroby. Nadużywaj zarówno pierwszej grupy napojów, a drugiej nie można, ale możesz pić je z umiarem. Eksperci polecają miłośnikom kawy i alkoholu połączenie ich razem, a mianowicie używanie kawy rano z dodatkiem niewielkiej ilości brandy.

Poranna kawa z dodatkiem 20-30 ml koniaku ma taki wpływ na organizm:

Pozdrawiam;
Poprawia koncentrację;
Zwiększa wydajność;
Zmniejsza stan zapalny w ośrodkowym układzie nerwowym.

Jeden smak tego napoju jest w stanie stworzyć osobę do walki z chorobą. Dla osób cierpiących na SM jest to bardzo ważne, ponieważ często są podatne na panikę i depresję.

Nie należy pić dużo kawy, ponieważ nadmiernie pobudzony układ nerwowy nie doprowadzi do niczego dobrego, ponieważ ciśnienie może wzrosnąć. Lekarze powinni ograniczyć się do używania takiego napoju do 1 szklanki, a najlepiej rano. W niektórych przypadkach można pić kawę z dodatkiem brandy również po obiedzie, ale nie codziennie.

Czasami możliwe jest picie alkoholu w stwardnieniu rozsianym, ponieważ ma umiarkowany wpływ na zdrowie. Ludzie muszą kierować się swoim stanem, tak jakbyś był pogorszony lub jeśli źle się czujesz, nie powinieneś pić alkoholu. Ta sama zasada dotyczy kawy, ponieważ nadmierna stymulacja układu nerwowego może niekorzystnie wpływać na przebieg choroby i całego ciała.

http://nashinervy.ru/tsentralnaya-nervnaya-sistema/vozdejstvie-alkogolya-na-rasseyannyj-skleroz.html

Dlaczego potrzebujesz diety na stwardnienie rozsiane?

Należy zauważyć, że niektóre rodzaje produktów mogą zarówno poprawić, jak i pogorszyć stan pacjentów ze stwardnieniem rozsianym. Dlatego lekarz prowadzący, jeśli jest dobrym specjalistą, ma obowiązek wyjaśnić, jak ważna jest dieta w stwardnieniu rozsianym.

Słysząc słowo „dieta”, prawdopodobnie myślisz, że musisz głodować. Wcale nie! To nie traci wagi. Dieta nie oznacza głodu (który, nawiasem mówiąc, w stwardnieniu rozsianym jest bardzo szkodliwy), ale jedynie preferencję dla niektórych produktów do celów leczniczych.

Co mają z tym wspólnego produkty?

Aby odpowiedzieć na to pytanie, będziesz musiał pamiętać, co lekarze wiedzą o chorobie, a mianowicie: prawdziwa przyczyna SM nie jest na pewno znana, ale możesz z pewnością powiedzieć, co pogarsza stan pacjenta. Zaostrzenie lub pogorszenie stanu może wywołać następujące czynniki:

zmęczenie fizyczne;
przegrzanie lub przechłodzenie;
stres psychiczny;
choroby wirusowe;
reakcja alergiczna.

Dlatego żywienie medyczne powinno być zaplanowane w taki sposób, aby wykluczyć produkty, które są w jakiś sposób związane z czynnikami ryzyka. Oczywiście sześć z tych stanów może być doświadczonych i nie mieć kontaktu z jedzeniem, ale im mniej prawdopodobne jest wystąpienie zaostrzeń, tym lepiej.

Zdrowa, zrównoważona dieta ma pozytywny wpływ, a nie tylko na chorych. Zapewnia organizmowi wszystkie niezbędne elementy do regeneracji i zwiększenia odporności na choroby.

Ogólne wytyczne żywieniowe

Dym mniej. Idealnie byłoby rozstać się z tym nawykiem. W odniesieniu do palenia przeprowadzono wiele badań, które przekonująco wykazały pogorszenie stanu pacjentów. Jeśli nie możesz całkowicie przestać palić, ogranicz liczbę wypalanych papierosów maksymalnie (do 5 dziennie).

Pij mniej. Alkohol jest szkodliwy z trzech powodów. Po pierwsze, alkohol etylowy zmniejsza przepuszczalność bariery krew-mózg, aw SM jest już nienormalnie niski. Po drugie, składniki napojów alkoholowych mogą wywołać reakcję nadwrażliwości, w codziennym życiu określaną jako alergie. Po trzecie, alkohol i jego metabolity są silnymi truciznami i nie można ich sklasyfikować jako zdrowej diety. Dlatego lepiej jest całkowicie odmówić, ale jeśli nie, to warunkowo bezpieczny napój dla pacjentów jest brandy i rzadko można sobie na to pozwolić.

Mniej soli. Chlorek sodu ma tendencję do gromadzenia się w organizmie. Wzrost jego poziomu koreluje ze wzrostem liczby komórek odpornościowych odpowiedzialnych za pogorszenie stanu pacjentów ze stwardnieniem rozsianym.

Mniej cukru. Cukier rafinowany ma nieprzyjemną zdolność do wzmacniania procesów zapalnych, a mianowicie, występują one w mózgu i rdzeniu kręgowym w stwardnieniu rozsianym. Możesz zastąpić cukier miodem lub syropem klonowym, ale nie przesadzaj.

Jedz coraz częściej. Bądź umiarkowany - nie musisz się przejadać ani głodować. Chociaż jedyne badanie wykazało pewne korzyści z postu przez tydzień, metoda ta nie jest ogólnie akceptowana. Przejadanie się jest również związane ze zwiększoną mobilizacją wewnętrznych sił ciała i należy tego unikać. Idealnie byłoby jeść 5 do 6 razy dziennie.

Tradycyjna dieta

Klasycznym podejściem do diety, która jest przepisywana dla stwardnienia rozsianego, jest ograniczenie produktów, które zaostrzają procesy zapalne, a jednocześnie nasycają organizm substancjami niezbędnymi do remielinizacji szlaków nerwowych.

Owoce morza zawierające kwasy tłuszczowe Omega-3 są idealnym rozwiązaniem. Substancje te przyczyniają się do odzyskiwania mieliny. Jednocześnie ich konsumpcja pomaga zmniejszyć ilość szkodliwego cholesterolu w organizmie. Możliwe jest zastąpienie owoców morza specjalnymi dodatkami, takimi jak olej rybny lub inne leki omega-3.

Lecytyna jest substancją podobną do tłuszczu, której brak w znacznym stopniu wpływa na postęp choroby. Wytwarza w organizmie witaminę B4, która z kolei jest prekursorem acetylocholiny, neuroprzekaźnika odpowiedzialnego za transmisję impulsów nerwowych z mięśni, z którym występuje problem ze stwardnieniem rozsianym. Często można znaleźć wzmiankę o właściwościach antyoksydacyjnych lecytyny, ale nie polegają one zbytnio na nich, ponieważ rola stresu oksydacyjnego w rozwoju stwardnienia rozsianego jest wątpliwa.

Żywność zawierająca immunomodulującą witaminę D. Jej brak może spowodować stwardnienie rozsiane w obszarach oddalonych od równika, gdzie nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego. Dieta ze stwardnieniem rozsianym powinna zawierać witaminy A, C, E, K, grupę B i produkty je zawierające.

Leczenie stwardnienia rozsianego za pomocą witaminy D nie jest przeprowadzane, ale wiadomo, że prowadzi to do znacznej poprawy stanu pacjentów. W związku z tym pojawia się często pytanie, czy można opalać się w stwardnieniu rozsianym. Wycieczki do morza są nie tylko szkodliwe, ale nawet bardzo przydatne. Pomagają one uzupełnić poziom witaminy D znacznie lepiej niż przyjmowanie suplementów.

Ashton Embry Diet

Ashton Embry, kanadyjski naukowiec, lekarz stratygrafii (gałąź geologii), był zmuszony wypróbować się w nowej specjalności medycznej, gdy u jego syna zdiagnozowano stwardnienie rozsiane na początku lat 90-tych. Nie będąc lekarzem, Embry, jako naukowiec, postanowił podejść do problemu naukowo. Doszedł do wniosku, że jedynym czynnikiem wywołującym stwardnienie rozsiane jest niewłaściwe odżywianie.

Według Embry'ego „zła dieta” polega na tym, że substancje o podobnej strukturze do mieliny dostają się do organizmu, a układ odpornościowy „pod gorącą ręką” układu odpornościowego, który jest nadwrażliwy na te substancje, dostaje się do ścieżek nerwowych podobnych do nich. Zjawisko to nazywa się mimikrą molekularną. Ze względu na reakcję nadwrażliwości, nieprzepuszczalność bariery krew-mózg, przez którą komórki odpornościowe wchodzą do mózgu pacjenta, jest również osłabiona.

Tak więc według kanadyjskiego geologa wszystko pochodzi z nietolerancji pokarmowej. Nie podoba mu się to, czy nie, ale dieta Embry ze stwardnieniem rozsianym pomogła zatrzymać postęp choroby u jego syna i wywarła korzystny wpływ na dziesiątki tysięcy pacjentów na całym świecie.

Co wykluczyć?

Bezglutenowy. Buzzword W języku rosyjskim - gluten. Zawarty jest w pszenicy, życie, jęczmieniu i wszystkim, co z nich jest zrobione, czy to mąka, chleb, bułeczki, makaron, piwo.
Mleko Bez kefiru, ryazhenok, twarogu, sera, jogurtu i śmietany.
Wędzone mięso.
Kiełbasa, szynka, kiełbaski, parówki.
Rośliny strączkowe Należą do nich produkty z soi, grochu, fasoli, soczewicy i, co zaskakujące, orzeszków ziemnych. Tak, to nie są orzechy, to fasola.
Sos sojowy Oddzielna kategoria - z powodu nadmiaru soli.
Oleje roślinne: słonecznik, sezam, soja, orzeszki ziemne, palma.
Margaryna (i ciastka z jego udziałem).
Cukier. Całkowicie wykluczyć, a wraz z nim słodycze.
Herbata, kawa ze stwardnieniem rozsianym jest przeciwwskazana.
Woda gazowana, napoje alkoholowe.
Skrobia

Jakie jedzenie mogę jeść?

Warzywa i owoce, jeśli to możliwe surowe i suszone owoce. Całkowita ilość powinna wynosić co najmniej 500 gramów dziennie. Lepiej - więcej.
Ryba Obejmuje halibut, śledź, makrelę, tuńczyka i rodzinę łososia. Wszystkie zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i witaminę D.
Owoce morza. Kalmary, małże, krewetki, jarmuż.
Oleje roślinne z oliwek i siemienia lnianego. Są używane oszczędnie, są dodawane do gotowych posiłków iw żadnym wypadku nie są poddawane obróbce cieplnej.
Kurczak i indyk w gotowanym, pieczonym w folii lub gulaszu. Ściśle białe mięso.
Niskotłuszczowe mięso świni, krowy, owcy lub królika jest dozwolone nie więcej niż dwa razy w tygodniu. W takich przypadkach posiłkowi musi koniecznie towarzyszyć olej rybny.
Wołowina wołowa Ściśle duszone i bardzo rzadkie.
Ziemniaki - gotowane lub duszone i ściśle ograniczone ze względu na wysoką zawartość skrobi.
Zboża (ryż, proso, kukurydza, gryka), gotowane w wodzie, a następnie dodatek oleju roślinnego.
Mąka ryżowa - w postaci ciast i makaronów.
Orzechy Orzechy włoskie, pistacje, orzechy nerkowca, orzechy laskowe. Pamiętaj, że orzeszki ziemne nie są orzechami, ale fasolą, które są zabronione.
Naturalne substancje słodzące (miód, syrop klonowy, stewia) - umiarkowanie.
Czekolada - tylko czarna, rzadka.
Świeżo wyciskane soki owocowe i warzywne.
Zielona herbata.
Czysta woda butelkowana.

System Sokolinsky

Badając informacje na temat żywienia dietetycznego w SM, możesz zostać złapany w tak zwany system czyszczenia ciała opracowany przez Sokolinsky Center. Zgodnie z zapewnieniami Centrum jest to kompleks naturalnych suplementów diety mających na celu detoksykację i poprawę funkcjonowania narządów wewnętrznych. Odpowiedni dla pacjentów, którzy są na specjalnej diecie i zdrowych ludzi.

Czy system Sokolinsky pomoże w twojej chorobie? Głośne wypowiedzi na temat oczyszczania organizmu z toksyn i pasożytów, wpływu „na poziomie komórkowym”, obietnic pozbycia się przyczyn rozwoju chorób, w połączeniu z krytyką obecnie akceptowanego podejścia medycznego, mogą przekonać dużą liczbę pacjentów do nabycia bardzo drogich środków.

Chcemy Cię ostrzec przed tym krokiem. Produkty oferowane przez Sokolinsky Center prawdopodobnie mają pewną skuteczność. Jednak zakres chorób, dla których są skuteczne, jest zbyt szeroki. Teoria żużlu (z której wszystkie choroby są prawdopodobnie w ciele) nie jest wspierana przez społeczność naukową. Przeciwwskazania w opisie produktu są ignorowane.

Przed tobą kolejna próba nadania produktowi magicznej pigułki na wszystkie choroby. Podpis „Produkt nie jest lekiem ani suplementem diety” usuwa z Sokolinsky Center wszelką odpowiedzialność za to, co dzieje się z tobą po zapłaceniu porządnej kwoty.

http://oskleroze.ru/rasseyannyy-skleroz/dieta-pri-rs-chto-mozhno-i-chto-nelzya

Jaka powinna być dieta dla stwardnienia rozsianego: cechy dietetyczne i zalecenia Ashton Embry

Właściwe i zdrowe jedzenie nikogo nie skrzywdziło. W obecności poważnych chorób pokarm odgrywa ogromną rolę w postępie choroby lub prowadzi do wyzdrowienia. Utrzymanie diety dla stwardnienia rozsianego ma ogromne znaczenie. Zdrowa żywność nie tylko nadaje ciału fizyczną siłę, ale także zapewnia uniesienie i dobry nastrój. Co jest ważne w leczeniu stwardnienia rozsianego. W tym artykule opisano, co powinno być dietą dla stwardnienia rozsianego: cechy dietetyczne i zalecenia Ashton Embry.

Przebieg choroby i odżywianie

Szczególną uwagę należy zwrócić na kwestię prawidłowego odżywiania w leczeniu stwardnienia rozsianego. Oficjalna medycyna długo badała tę chorobę i znalazła ścisły związek między tym, jak pacjent je i przebieg choroby.

A stwardnienie rozsiane to nic innego jak zapalenie korzeni nerwowych. Dlatego możemy śmiało powiedzieć, że odżywianie odgrywa ważną rolę w wyglądzie i postępie stwardnienia rozsianego.

W owocach i warzywach nie zawierają tych szkodliwych substancji. Przeciwnie, owoce morza i oleje roślinne zapobiegają stanom zapalnym. Powinien zrewidować to, co jest na stole dla chorego. Zwiększ liczbę potraw, które przyniosą korzyści.

Objawy choroby opisano tutaj; jaka jest oczekiwana długość życia z artykułu.

Dieta z rozproszonym typem

Dieta pacjenta cierpiącego na stwardnienie rozsiane musi być zrównoważona. Musi zawierać białka i tłuszcze oraz węglowodany w wymaganej ilości. Mnóstwo świeżych warzyw i owoców bogatych w witaminy.

Dla takich pacjentów zalecane są produkty bogate w nienasycone kwasy. Czym są te produkty? Oleje roślinne (siemię lniane, oliwki, dynia), zboża, orzechy.

Obejrzyj film na temat tego, jakie pokarmy muszą być włączone do diety w stwardnieniu rozsianym:

Jak jeść

Posiłki powinny być ułamkowe, to znaczy należy jeść często, ale w małych porcjach. Musisz starać się przestrzegać reżimu, jeść codziennie o tej samej porze. Osoby stosujące dietę wegetariańską powinny jeść produkty zawierające białko roślinne zamiast białka zwierzęcego. Jeśli wybór dotyczy warzyw w puszkach i mrożonych, zdecydowanie preferuje się warzywa i owoce, które przeszły zamrażanie.

Oczywiście dieta musi być obecna, ale nie należy redukować diety do tego stopnia, aby organizm otrzymał ograniczoną i jednolitą ilość składników odżywczych.

Porady żywieniowe

Zaleca się osobom z tą chorobą:

Dzienne spożycie białka w ilości 50 - 80 gramów.
Spośród nich 80% białka musi być pochodzenia roślinnego.
Staraj się eliminować z diety słodkie desery, czekoladę i produkty mączne.
W ciągu dnia zażywaj 5 do 8 łyżeczek oleju z kiełkujących ziaren pszenicy lub oleju lnianego.
Tak często, jak to możliwe, należy uwzględnić w diecie ryby morskie, bogate w Omega 3 i olej rybny. Jeśli często nie możesz dostać ryb, możesz kupić olej rybny w aptece i przyjmować go codziennie.
Cukier wyłączony z diety całkowicie.
Potrzebne są węglowodany, można je dostać z chlebem żytnim lub otrębowym, brązowym ryżem, płatkami owsianymi.

Orzechy włoskie

Orzechy włoskie są bardzo przydatne, zawierają nienasycone tłuszcze i białko. Zawarte w nich oleje i mikroelementy nie mogą zastąpić żadnego z produktów.

W dzień pożądane jest jeść 5-10 orzechów. Taka reguła w pełni zapewni organizmowi tłuszczy roślinnych.

Imbir

Imbir łagodzi stan zapalny, który powoduje chorobę. Pomaga odmłodzić i orzeźwia.

Aby to zrobić, możesz wziąć herbatę z posiekanym korzeniem imbirowym lub nalewką przygotowaną z jednej łyżeczki tej rośliny i szklanki przegotowanej gorącej wody. Imbir jest uważany za najlepszy sposób zapobiegania stwardnieniu rozsianemu.

Jaja przepiórcze

Cztery jaja przepiórcze, przyjmując rano pusty żołądek, pomogą nie tylko czuć się doskonale, ale także wyleczyć chorobę.

Ta dieta jest bardzo skuteczna. Jest to istotne dla tych, którzy są gotowi codziennie przyjmować świeże jaja przepiórcze przez sześć miesięcy.

Olej z nasion lnu

Olej lniany to wyjątkowy produkt polecany wszystkim. Olej lniany zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3 i Omega 6, liketan i beta-karoten. Dla pacjenta dwie łyżeczki rano, na pusty żołądek, są normą do uzupełniania tłuszczów ciała. Te dwie łyżki oczyszczą organizm z toksyn i toksyn, sprawią, że wątroba działa, serce i wszystkie narządy wewnętrzne, oczyszcza krew ze szkodliwego cholesterolu.

Suplementy nie leczą, pomagają utrzymać obecność pewnych pierwiastków śladowych i witamin w organizmie. Gdy nie można uzyskać tych substancji wraz z pożywieniem, uzyskują pełnoprawny zamiennik, biologicznie aktywne dodatki.

Suplementy diety zawierające lecytynę, kwas linolowy, ekstrakt z pestek winogron, kompleksy multiwitaminowe, aminokwasy są niezwykle przydatne. Lecytyna jest integralną częścią włókien nerwowych, bez niej normalne funkcjonowanie układu nerwowego jest niemożliwe.

Kwas linolowy łagodzi ból podczas zaostrzenia.

Co może i nie może jeść i pić?

Pacjentom nie zaleca się używania:

Tłuszcze pochodzenia zwierzęcego (smalec, kiełbasy).
Wieprzowina, wołowina, jagnięcina.
Produkty mleczne.
Yolks.
Kultury fasoli (groch, soja, fasola).
Piwo
Słodycze i wszystkie produkty, w tym cukier.
Napoje gazowane, kawa, czarne herbaty, słodkie soki.
Alkohol
Produkty fast food.
Kakao i czekolada.

Jakie produkty można stosować w stwardnieniu rozsianym:

Chleb żytni.
Mały kawałek masła (do 15 gramów).
Różne zboża.
Pierś z kurczaka lub indyka.
Ryby morskie i owoce morza.
Nierafinowane oleje tłoczone na zimno.
Warzywa i warzywa.
Owoce i jagody.
Wszystkie rodzaje orzechów, z wyjątkiem orzeszków ziemnych.
Czerwone wino wytrawne.

Pobór płynu

Przestrzegając diety ze stwardnieniem rozsianym, pamiętaj, że dzienne spożycie płynu powinno wynosić od 1,5 do 2 litrów. Wskazane jest, aby nie ograniczać pacjenta w przyjmowaniu wody i innych napojów. Nerki, które przechodzą przez dużą ilość leków, muszą zostać oczyszczone.

Czy mogę pić kawę z tą chorobą? Akceptacja kawy musi zostać zmniejszona lub całkowicie usunięta z diety. W przypadku trudności z odmową kawy, jedną filiżankę można wypić przy śniadaniu.
Morse ze stwardnieniem rozsianym. Morse i kompot, bez dodatku cukru, doskonale gasną pragnienie, wzbogacają organizm w witaminy. Dlatego te napoje mogą zastąpić zwykłą kawę i herbatę.

Dieta dla stwardnienia rozsianego

Dieta może nie tylko wspierać chorobę przez długi czas bez progresji, ale w niektórych przypadkach całkowicie wyleczyć osobę. Korzyści wynikające z przestrzegania diety są bezwarunkowe. Widać to wyraźnie porównując dobrostan pacjentów, którzy stosują dietę, i tych, którzy jej nie przestrzegają.

Ashton Embry Diet

Ashton Embry od dawna badał, które produkty pogarszają stan pacjentów ze stwardnieniem rozsianym i które przyczyniają się do zmniejszenia bólu i zatrzymania postępu choroby. Badacz opisał związek między tym, co człowiek zjada, a rozwojem choroby.

Głównym celem tej terapii dietetycznej jest wykluczenie produktów, które wywołują procesy autoimmunologiczne w organizmie. Produkty te obejmują fasolę i mleko, a także gluten. Kiedy zjadasz dietę ze stwardnieniem rozsianym, musisz całkowicie wyeliminować z menu:

produkty mleczne (mleko, ser, masło, kefir, jogurt, śmietana itp.);
zboża zawierające gluten (żyto, pszenica, jęczmień itp.);
rośliny strączkowe (groch, soja, orzeszki ziemne, fasola, fasola).

spożycie napojów gazowanych i nektarów o wysokiej zawartości cukru;
tłuszcze zwierzęce;
alkohol i piwo.

Włącz do diety:

pierś z kurczaka, indyk;
ryby (łosoś, makrela);
warzywa i owoce.

Zaleca się przyjmowanie suplementów diety, które wypełnią brakujące witaminy i pierwiastki w organizmie.

Obejrzyj film na temat skuteczności diety Embry dla stwardnienia rozsianego:

Surowe jedzenie

Wracając do pierwotnej formy żywienia w stwardnieniu rozsianym, kiedy nasi przodkowie karmili się nieprzetworzoną żywnością, stymuluje wzrost witalności, rodzaj ponownego rozruchu całego organizmu. Jedzenie surowych warzyw na jedzenie zachowuje pełną gamę obecnych w nich witamin.

Takie odżywianie jest niezwykłe dla współczesnej osoby, która jest przyzwyczajona do gotowania, smażenia i pieczenia. Ale jeśli żywność staje się lekarstwem, pożądane jest porzucenie nawyków i pójście na drogę do wyzdrowienia.

Obejrzyj film na temat wpływu surowej żywności na przebieg choroby:

Post

Metoda Breussa zaleca prowadzenie postu terapeutycznego u pacjentów ze stwardnieniem rozsianym. Czas postu wynosi 42 dni. Podczas postu wolno pić pół litra świeżo wyciśniętego soku warzywnego dziennie. Możesz to zrobić z marchwi, selera, buraków, rzodkiewek. A także pić herbatki ziołowe.

Wniosek

Z powyższego możemy wyciągnąć pewien wniosek - odżywianie i dieta w stwardnieniu rozsianym ma kluczowe znaczenie. Dlatego konieczne jest wysłuchanie zaleceń wymienionych w tym artykule. Dzięki terminowej diagnozie choroby, nowoczesnej terapii za pomocą leków, utrzymanie zdrowego stylu życia pomoże pacjentowi żyć pełnią życia.

Jeśli chcesz skonsultować się z ekspertami witryny lub zadać pytanie, możesz to zrobić całkowicie bezpłatnie w komentarzach.

Jeśli masz pytanie wykraczające poza zakres tego tematu, użyj przycisku Zadaj pytanie powyżej.

http://vsemugolova.com/bolezni/skleroz/vidy-sk/rasseyannyj/lechenie-ras/dieta-i-pitanie.html

Stwardnienie rozsiane - Forum

Pytania dotyczące stwardnienia rozsianego

Lista forów ‹Rada Weteranów
Zmień rozmiar czcionki
Wersja do druku

FAQ
Rejestracja
Zaloguj się

O kawie

Afalina »10 sierpnia 2014, 18:24

Mam pytanie - czy można pić kawę ze stwardnieniem rozsianym?
Jeśli tak, to z jaką częstotliwością?

W różnych źródłach kawy piszą różne rzeczy, czasem radykalnie się sprzeciwiają.
W jednym miejscu czytano proscleroz.ru (wyniki badania), że ludzie pijący kawę mieli mniej zaostrzeń w okresie badania. I spokojnie wypiłem kawę. Staram się oczywiście nie rozstać, ale latem jest to trudne. Mogę pić kilka razy dziennie (z powodu tego upału trudno jest spać, nie śpię wystarczająco). Jestem w mojej pracy bez kawy - nigdzie.

A ostatnio na innej stronie (nie powiem nazwy) przeczytałem, że wręcz przeciwnie, trzeba odmówić kofeiny. Całkowicie.
Teraz nie wiem, co robić.

Proszę wyjaśnić.
Z góry dziękuję!

p.s. Chcę od razu przeprosić, jeśli takie pytanie zostało już przez kogoś przedyskutowane - niestety nie mogłem go znaleźć.

Odp: O kawie

Oly »10 sierpnia 2014, 21:58

Odp: O kawie

FENECHCA »11 sierpnia 2014 r., 14:00

Odp: O kawie

Oly »11 sierpnia 2014, 14:31

Odp: O kawie

Afalina »19 sierpnia 2014, 23:30

dzięki za link!
Najwyraźniej będę kierować się zasadą jak wcześniej - kawa jest możliwa, ale z umiarem.

Nawiasem mówiąc, w ogóle piję kawę bez mleka (rzadko z mlekiem 0,5% tłuszczu), a czasem nawet z cytryną. Okazało się niezwykłe i smaczne)

Odp: O kawie

Kiso "20 sierpnia 2014, 14:27

Odp: O kawie

Andryukha 2 »20 sierpnia 2014, 18:43

http://scleros.ru/forum/viewtopic.php?p=56284

Jaki rodzaj żywności jest potrzebny do wspierania aktywnej aktywności życiowej w stwardnieniu rozsianym?

Właściwe żywienie w stwardnieniu rozsianym znacząco wpływa na samopoczucie pacjenta. Aby uniknąć zaostrzenia przewlekłych chorób układu nerwowego, należy wybrać odpowiednią dietę, której dieta powinna obejmować tylko produkty przydatne dla organizmu.

Treść

Odżywcze cechy stwardnienia rozsianego

Powstawanie choroby następuje z powodu ograniczenia dostępu impulsów, które przenikają przez neurony - specjalne komórki ludzkiego układu nerwowego. Wszystkie elementy komórkowe są pokryte substancją składającą się ze zwykłego tłuszczu. Jest wytwarzany za pomocą żywności zawierającej związki tłuszczowe. Penetracja impulsów zależy od rodzaju warstwy na neuronach.

Istnieje manifestacja objawów stwardnienia rozsianego w wieku dwudziestu do czterdziestu lat. Po pierwszych objawach objawy zwykle ustępują. Następna fala ma charakter progresywny z wyraźnie określonymi cechami choroby.

Ważną rolę dla osób cierpiących na stwardnienie rozsiane odgrywa odpowiednio dobrana dieta. Rozwój choroby przyczynia się do spożycia tłuszczów nasyconych zawartych w produktach mięsnych, maśle, serach i śmietanie. Przeciwnie, żywność pochodzenia roślinnego nie zawiera kwasów alkanowych i zapobiega występowaniu powikłań na tle choroby.

Przygotowując menu, należy wziąć pod uwagę, że dzienna dawka pacjenta musi być kompletna. W ciele pacjenta brakuje witaminy D. Powinien on wzbogacać organizm w witaminy, tłuszcze roślinne, minerały, kwasy nienasycone i niezbędne pierwiastki śladowe.

Aby zapewnić normalne funkcjonowanie, konieczne jest nie tylko spełnienie wymagań dietetycznych, ale także zapewnienie wszystkich czynników wpływających na początek i postęp choroby:

tendencja dziedziczna, powodująca zmiany genetyczne;
infekcje bakteryjne lub wirusowe;
stresujący i emocjonalny stres;
niedobór witaminy D w organizmie.

Nadwaga w stwardnieniu rozsianym ma negatywny wpływ na funkcjonowanie układu ruchu. Menu pacjenta powinno być zrównoważone - bez dodatkowych kalorii. Nie można także uciekać się do twardej i monotonnej diety, po której często następuje wzrost masy ciała o połowę.

Aby uniknąć postępu stwardnienia rozsianego, należy porzucić uzależnienie. Palenie jest bardzo złe dla przebiegu choroby.

Jakie produkty są zabronione w przypadku choroby

Wzrost poziomu cholesterolu w organizmie jest szkodliwy dla pracy naczyń krwionośnych, co prowadzi do pogorszenia ogólnego stanu pacjenta. Podczas tworzenia menu należy wykluczyć:

czerwone mięso, które zawiera białko mioglobiny - wieprzowinę, wołowinę i jagnięcinę;
produkty mięsne - wyroby kiełbasowe;
tłuszcz stały pochodzenia zwierzęcego - tłuszcz;
produkty wykonane z mleka;
żółtko jaja;
zboża zawierające złożone białko glutenowe - jęczmień, pszenica, żyto;
owoce roślin strączkowych - fasola, soja, groch i fasola;
słodkie potrawy - wyroby cukiernicze, miód;
oleje nasycone kwasami tłuszczowymi - kokos, dłoń;
napoje zawierające cukier - słodka woda gazowana, soki;
piwo i żywność, w tym drożdże piwne;
produkty powodujące reakcje alergiczne.

Dla osób cierpiących na stwardnienie rozsiane, fast food, frytki, krakersy są niebezpieczne. Nie możesz jeść także potraw smażonych na maśle. Sól w żywności powinna być obecna z umiarem.

Spożycie alkoholu jest niedopuszczalne, ponieważ mała dawka alkoholu może nasilać bolesne objawy. Powinno porzucić piwo i substancje spożywcze, w tym drożdże piwne.

Niezbędne jedzenie

Osobom z diagnozą stwardnienia rozsianego zaleca się umiarkowaną dietę, która składa się z najbardziej niezbędnych produktów wspomagających funkcje życiowe organizmu:

ryby wszelkiego rodzaju;
mięso drobiowe;
produkty morskie;
owoce i warzywa;
kasza gryczana, ryżowa i kukurydziana;
wszelkiego rodzaju orzechy;
świeże warzywa.

W małych ilościach dozwolone:

chleb żytni;
nierafinowany olej roślinny;
białko jaja.

W stwardnieniu rozsianym brakuje witamin, a poziom kwasów wielonienasyconych zmniejsza się. Menu pacjenta powinno być bogate w suplementy diety:

cytrynian magnezu i wapnia;
kwas foliowy;
witaminy z grup A, B, C, E i D
Kwasy tłuszczowe Omega-3.

Oleje roślinne i olej rybny zapobiegają rozwojowi procesów zapalnych w ciele pacjenta, obniżając poziom kwasu arachidonowego. Zwolennicy wegetariańskiego jedzenia mogą stosować normalną dietę.

Ważną rolę w leczeniu stwardnienia rozsianego ma ilość spożywanego płynu. Wymagana ilość wody na dzień powinna wynosić dwa litry, co przyczynia się do normalnego funkcjonowania nerek i wspiera żywotną aktywność całego ciała.

Plan diety opracowywany jest indywidualnie, zdrowe suplementy diety wybierane są z pomocą lekarza prowadzącego.

Dieta Svanka

Zasadą diety jest wykluczenie z diety pożywienia pacjenta, które powoduje u niego reakcję alergiczną. Pozwoliło to w pewnych ilościach stosować niskoprocentowe produkty mleczne i zboża zawierające gluten.

Przeprowadzając badania, dr Swank potwierdził, że pacjent ze stwardnieniem rozsianym może prowadzić aktywne życie, pod warunkiem że:

zmniejszyć spożycie tłuszczów nasyconych i mięsa o wysokiej zawartości tłuszczu;
włączenie do codziennej diety warzyw, owoców i zbóż.

Badając przebieg choroby, Swank zauważył, że w ciągu trzydziestu czterech lat osoby ze stwardnieniem rozsianym, które przestrzegały wszystkich zasad zalecanej diety, nie miały pojedynczego zaostrzenia choroby.

Zgodnie z dietą Svanka zabronione jest spożywanie czerwonego mięsa w ciągu roku, po upływie tego czasu można jeść nie więcej niż 85 gramów tygodniowo. Z diety wyłączone są wszelkie półprodukty, które mają w składzie nasycone kwasy. Plan żywieniowy jest sporządzany z uwzględnieniem ilości tłuszczu wchodzącego do diety pacjenta:

15 gramów tłuszczów nasyconych dziennie;
25 gramów nienasyconego tłuszczu dziennie;
2 filiżanki dziennie jednego procenta produktów mlecznych;
1 łyżka tłustej ryby dziennie.

Takie odżywianie powinno być połączone z suplementami witaminowymi i mineralnymi, które zapobiegają wystąpieniu niedoboru odporności.

Bazując na doświadczeniu badawczym dr Svanki, niemożliwe jest dodanie do diety ludzi z chorobą stwardnienia rozsianego żywności, która składa się z:

masło i margaryna;
Tłuszcz wieprzowy;
masło kakaowe, palmowe i kokosowe;
uwodornione oleje.

Podczas kompilowania menu pacjenta konieczne jest ciągłe obliczanie dopuszczalnej dawki produktów spożywczych, które są spożywane w określonej ilości:

Jaja W diecie można produkować nie więcej niż trzy jaja na tydzień, ponieważ żółtko zawiera 5 gramów nienasyconego tłuszczu.
Napoje z zawartością kofeiny. Kawa i herbata mogą spożywać do trzech filiżanek dziennie.
Olej roślinny. Pacjenci z wysiłkiem fizycznym potrzebują 50 gramów oleju dziennie. Ludzie, którzy stosują nieaktywny tryb życia, to 20 gramów dziennie.
Tłuste ryby. Dozwolone nie więcej niż 50 gramów tłuszczu zawartego w rybach.
Majonez. Możesz dodać do sałatki około 10 gramów dziennie. Majonez beztłuszczowy na zawartość tłuszczów nienasyconych jest równy olejowi roślinnemu i jest stosowany podobnie.
Napoje alkoholowe. Dozwolona jedna szklanka lekkiego wina przed snem.
Orzechy Łyżeczka masła orzechowego zawiera 5 gramów nienasyconego tłuszczu, którego dopuszczalna liczba dziennie wynosi 15 gramów.
Warzywa. Potrzebujesz dwóch porcji warzyw dziennie, co stanowi 400 gramów.

Produkty do użytku, które nie są ograniczone:

białe mięso rybne;
owoce, z wyjątkiem awokado;
wszelkiego rodzaju płatki do gotowania;
produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.

Integralnym źródłem energii są zboża, które powinny być obecne w codziennym menu diety. Do diety należy dodać preparaty witaminowe, w tym witaminę E, multiwitaminy wzbogacone w minerały i olej rybny.

W ciągu roku do diety można wprowadzić nie więcej niż 85 gramów chudego czerwonego mięsa z jagnięciny, królika, wieprzowiny i wołowiny oraz języka cielęcego. W ilości nie większej niż 60 gramów dopuszczalna jest chuda wołowina, wieprzowina, cielęcina. Waga produktu jest uwzględniana po przygotowaniu.

Jeśli obserwuje się dietę Svanka, pacjenci potrzebują stałego odpoczynku. Pacjenci, przestrzegając ścisłej diety, z czasem osiągają poprawę stanu zdrowia, wracając do normalnego aktywnego życia.

Embry Diet

Podstawą diety jest eliminacja spożycia wszystkich pokarmów o strukturze molekularnej podobnej do substancji mieliny w organizmie człowieka. Zabrania się dodawania glutenu, owoców fasoli i jakichkolwiek produktów mlecznych do diety pacjenta.

Kanadyjski naukowiec Ashton Embry opracował kompleksowy program zwalczania tej choroby. Pacjenci, którzy spełnili wszystkie zalecenia proponowanej diety, uzyskali pozytywne wyniki - objawy choroby zmniejszyły się.

Z diety pacjenta, opartej na zasadach diety Embry, należy wykluczyć:

produkty z obecnością białka - produkty mleczne, zboża zawierające gluten, owoce roślin strączkowych;
produkty, które są uczulone na badania krwi lub testy kliniczne;
produkty zawierające cukier - słodkie napoje gazowane, wyroby cukiernicze;
drożdże piwne i piwo.

Aby zmniejszyć spożycie żywności, mając w składzie:

tłuszcze nasycone - mięso czerwonego odcienia raz w tygodniu;
nienasycone tłuszcze omega-6 - masło i margaryna;
zboża bezglutenowe - ryż, kukurydza;
napoje alkoholowe - wino;
jaja, jeśli nie są uczulone.

Aby poprawić stan pacjenta ze znacznymi ograniczeniami, należy zwiększyć liczbę przydatnych produktów:

drób i ryby;
owoce i warzywa.

Konieczne jest, aby suplementy diety były obecne w diecie, aby naprawić niedobór substancji niezbędnych do życia ludzkiego i wzmocnić układ odpornościowy. Prawidłowy schemat przyjmowania dodatkowych leków podczas diety ma pozytywny wpływ na stan pacjenta.

Wymagana dzienna dawka:

Witamina D - 4000 jm, nie łącząca się z witaminą A;
magnez - 600 miligramów;
wapń - 1200 mg;
Kwasy omega-3 - 3 gramy;
olej rybny nie zawierający więcej niż 5000 IU witaminy A.

Porcja witamin potrzebnych dla organizmu:

5000 IU - witamina A;
2 mg - witamina C;
2 mg - witamina B12;
100 miligramów - witamina B;
0,4 miligrama - kwas foliowy;
2 gramy - witamina B3;
400 IU - witamina E.

120 miligramów - Ginko Biloba;
do 4 kapsułek - ekstrakt z pestek winogron;
60 - 90 miligramów - koenzym Q10;
1200 miligramów - kwas alfa-liponowy;
400 miligramów - kwarcetyna.

Wymagana stawka mineralna:

1-2 miligramy - miedź;
25-50 miligramów - cynk;
0,2 miligrama - cynk;
20 miligramów - selen;
0,2 miligrama - jod.

Podczas diety należy przyjmować takie probiotyki jak acidophilus - produkt oparty na specjalnych pożytecznych bakteriach. Stosowany jest podczas posiłków trzy razy dziennie.

Aby powstrzymać rozwój stwardnienia rozsianego, konieczne jest wybranie odpowiedniej diety do leczenia, która wyklucza wszystkie alergeny i produkty spożywcze, które są trudne do strawienia z diety.

http://nevralgia.ru/zabolevaniya/rasseyanniy-skleroz/dieta-pri-rasseyannom-skleroze/

Czy można pić kawę ze stwardnieniem rozsianym

Call Center: +7 (812) 235-71-65
w dni powszednie od 08:30 do 19:00.

Nowy poziom niezawodności i bezpieczeństwa operacji
Diagnostyka laboratoryjna, oddział radioizotopowy, MRI, CT, mammografia, USG, angiografia wieńcowa, endos.
Zapraszamy darczyńców!
Terapeutyczny trening fizyczny, halochomeria, gimnastyka wodna, kąpiele suchego dwutlenku węgla, terapia laserowa
Zostań dawcą, to proste!
USG, echokardiografia, elektroencefalografia, reoencefalografia, skanowanie dwustronne
Cyfrowa endoskopia żołądka, kolonoskopia cyfrowa, polipektomia endoskopowa

Stwardnienie rozsiane. Pokarm dla stwardnienia rozsianego

Zdrowa dieta jest bardzo ważna dla wszystkich, ale jest szczególnie ważna w przypadku chorób przewlekłych, takich jak stwardnienie rozsiane. Terapia dietetyczna jest integralną częścią leczenia stwardnienia rozsianego.

Poniżej znajduje się kilka zaleceń i diet, które odpowiadają współczesnej idei właściwego żywienia w stwardnieniu rozsianym.

Dieta Svanka

Embry Diet. Zalecenia i menu dotyczące stwardnienia rozsianego

Swank Dieta dla pacjentów ze stwardnieniem rozsianym

Ogólne zasady

Nie ma ograniczeń dotyczących produktów mlecznych ani produktów zawierających zboża, glutenu. Należy unikać stosowania produktów powodujących alergie u pacjenta.

Według badań przeprowadzonych przez dr Swanka na 144 pacjentach ze stwardnieniem rozsianym, ci, którzy byli na diecie, nie doświadczyli znaczącego pogorszenia od 34 lat. Dalsze badania wykazały, że nawet po 44 latach stan pacjentów nie zmienił się znacząco, w przeciwieństwie do tych, którzy nie stosowali diety.

Udowodnił, że dieta z ograniczonym spożyciem tłuszczów nasyconych, tłustego mięsa, ale bogata w zboża, owoce i warzywa pomaga pacjentom ze stwardnieniem rozsianym prowadzić długie i aktywne życie. Ponadto jest bardzo łatwy do naśladowania, chociaż początkowo może wydawać się trudne zliczanie ilości spożywanego tłuszczu.

Tłuszcz nasycony nie więcej niż 15 gramów dziennie.
Nienasycone tłuszcze (różne rodzaje oleju roślinnego) powinny wynosić 20-25 gramów dziennie.
Brak czerwonego mięsa w pierwszym roku diety, a nie więcej niż 85 gramów 1 raz w tygodniu.
Produkty mleczne o zawartości tłuszczu nie większej niż 1%.
Brak półproduktów z tłuszczami nasyconymi.
Zaleca się codzienne stosowanie takiego źródła omega 3 jako oleju rybnego (1 łyżeczka lub równoważna ilość kapsułek) wraz z kompleksami multiwitaminowymi i mineralnymi.

Produkty mleczne

Wszystkie produkty mleczne muszą być niskotłuszczowe lub zawierać nie więcej niż 1 gram tłuszczów nasyconych na porcję. Zalecana ilość produktów mlecznych dziennie - 2 porcje.

(1 szklanka = 1 porcja).

Następujące produkty są dozwolone w dowolnej ilości:

mleko odtłuszczone (mleko odtłuszczone - mleko odtłuszczone. Często można je znaleźć w przepisach amerykańskich. To tylko mleko, z którego usuwa się śmietanę);
skondensowane mleko odtłuszczone;
suche odtłuszczone mleko;
odtłuszczona maślanka (bez kawałków masła);
twaróg o niskiej zawartości tłuszczu;
niskotłuszczowa śmietana;
ser niskotłuszczowy (w Rosji, najbardziej niskotłuszczowy ser dostępny w handlu, ser polarny - 5%). Ser sojowy jest aktywnie polecany zwolennikom diety;
chude lody;
spraye do gotowania (spryskać olejem, aby w czasie gotowania minimalna ilość oleju była na powierzchni).

Trzeba unikać

margaryna;
masło;
skracanie (nie znam nawet czegoś takiego, jak nam, mieszanki różnych tłuszczów);
Tłuszcz wieprzowy;
masło kakaowe;
olej palmowy;
uwodorniony olej;
substytuty produktów mleczarskich (o ile zrozumiałem, chodzi o produkty mleczne, w których zamiast tłuszczu mlecznego dodawano inne produkty spożywcze, które znajdują się na liście zakazanych produktów spożywczych);
olej kokosowy.

W białku jaja nie ma tłuszczu. Żółtko zawiera 5 gramów tłuszczów nasyconych. Dozwolone są 3 jajka na tydzień, ale nie więcej jaj na porcję. Jedno całe jajko = 5 gr. tłuszcze nasycone

Nie jest konieczne liczenie niewielkiej ilości tłuszczu znajdującego się w zbożach, płatkach, ryżu i makaronie. Zalecana dzienna liczba porcji wynosi 4.

Zboża i płatki

Zaleca się stosowanie jak największej ilości produktów zbożowych. Dopracowane, rafinowane produkty nie zawierają prawie żadnych witamin. Dozwolone są wszystkie produkty chlebowe: biały chleb, pełnoziarnisty chleb, chleb i chleb i wszystko inne. Naturalne zboża zwiększają objętość diety i pomagają oczyścić jelita. Musisz unikać babeczek, babeczek, ciast i wszystkiego, ponieważ mogą dodać olej palmowy lub kokosowy, margarynę lub coś innego, czego należy unikać.

Podczas diety dozwolone są płatki. Musisz wybrać te, w których najmniejsza ilość tłuszczów nasyconych. Dozwolone są wszystkie rodzaje zbóż, które muszą być gotowane (płatki owsiane itp.).

Makaron i ryż

Rafinowane pasty i ryż są dozwolone w dowolnej ilości, ale preferowane są pasty pełnoziarniste.

Krakersy

Dozwolone są tylko te, w których nie ma margaryny, masła i innego niepożądanego tłuszczu.

Pieczenie (słodycze)

Wszystkie gotowe wypieki zawierają masło, margarynę itp. Więc lepiej jest tego unikać.

Półprodukty

Przeczytaj kompozycję i wybierz te, które zawierają nie więcej niż 1 gram tłuszczów nasyconych na porcję.

Przyprawy i sosy

Wszystko jest dozwolone w dowolnej ilości oprócz majonezu (musztarda, keczup, sosy do grillowania i tacos, zioła i przyprawy). Majonez zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe i musi być brany pod uwagę przy dziennym spożyciu tłuszczu.

2 łyżeczki majonezu lub gotowego sosu do sałatek = 1 łyżeczka oleju roślinnego (= 5 g. Tłuszcz nienasycony);
1 łyżeczka domowego majonezu = 1 łyżeczka oleju roślinnego;
1 łyżka. łyżka „skim” majonez = 1 łyżeczka oleju roślinnego;
sosy sałatkowe o niskiej zawartości tłuszczu = o tłuszczu i oleju.

Napoje

Kofeina. Konieczne jest zmniejszenie ilości napojów zawierających kofeinę (kawa, herbata, cola) do 3 filiżanek dziennie.

Alkohol Wieczorem można wypić kieliszek wina lub koktajl.

Orzechy i nasiona

Są to dobre źródła naturalnych olejów i niezbędnych kwasów tłuszczowych. Uważamy, że dzienne spożycie oleju:

1 łyżeczka masła orzechowego lub innego masła orzechowego = 1 łyżeczka. oleje (= ponownie, 5 gramów nienasyconego tłuszczu);
0,5 uncji (1 uncja - około 28 gramów) - (około 10 sztuk) orzeszków ziemnych, migdałów lub orzechów nerkowca = 1 łyżeczka. oleje;
0,3 uncji - (około 10 sztuk) innych orzechów (połówki orzeszków ziemnych lub orzechów pekan, kasztany) = 1 łyżeczka masła rastrowego;
3 łyżeczki nasion słonecznika = 1 godzina łyżki oleju;
3 łyżeczki nasion dyni = 1 łyżeczka oleju roślinnego.

owoce i warzywa

Zalecana ilość owoców to 2 sztuki dziennie. Wszystkie owoce są dozwolone w dowolnej ilości, preferowane są świeże owoce.

Owoce te zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe i muszą być uwzględnione w codziennej kalkulacji spożycia tłuszczu:

awokado, 1/8 (lub 3 średnie czarne oliwki lub 6 średnich zielonych oliwek)

= 1 godzina łyżki tłuszczu nienasyconego (olej) = 5 gramów

Warzywa

Zalecane 2 porcje warzyw dziennie (1 porcja = 1 filiżanka). Warzywa zawierają witaminy, minerały i niezbędne kwasy tłuszczowe.

Ptak

Porcja = 4 uncje

Dozwolone jest białe bezmięsne mięso z kurczaka lub indyka. (Tylko kurczak lub indyk, nie konserwowany, nic tam, gdzie nie wiesz, co zostało dodane).

Wszystkie białe ryby i owoce morza są dozwolone w dowolnej ilości.

Tłuste ryby zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, więc muszą być brane pod uwagę.

Dozwolone 50 gramów tłuszczu dziennie w rybach.

Na przykład jedna uncja łososia równa się 5 gramów tłuszczu. Ta sama ilość tłuszczu odpowiada:

2 uncje tuńczyka w puszce w oleju;
3 uncje tego samego tuńczyka, przemyte tylko olejem;
2 uncje pstrąga;
1 uncja sardynek w oleju;
1 uncja śledzia.

Czerwone mięso

Czerwone mięso jest zabronione przez pierwszy rok.

Po pierwszym roku dozwolone jest spożywanie 3 uncji (odpowiednik 1 godziny i łyżki nasyconego tłuszczu) chudego mięsa. Zważyć po ugotowaniu.

Chude mięso:

baranek;
wątroba (kurczak, indyk, wołowina, cielę, wieprzowina);
nerki (świnia, cielę, jagnięcina);
język (tylko łydka);
królik;
dziczyzna;
łoś
żołądek (kurczak);

2 uncje średnio tłustego mięsa to 1 łyżeczka tłuszczów nasyconych.

Mięso:

wołowina (chude);
szynka (chuda);
jagnięcina (żeberka, filet, łopatka);
wieprzowina (chuda);
cielęcina;
kurczak (ciemne mięso, bez skóry);
indyk (taki sam);
bażant (bez skóry);
gołąb (bez skóry);
serce (jagnięcina, kurczak, indyk);
nerki (wołowina);
język (wołowina);
żołądek (indyk).

Witaminy

1 łyżeczka oleju rybnego lub 4 kapsułki (co odpowiada 5 gramom tłuszczu i muszą być brane pod uwagę przy dziennym spożyciu tłuszczu);
multiwitaminy z minerałami;
1000 mg. witamina C;
400 IU witaminy E.

Tłuszcze i różne rodzaje oleju roślinnego

Ponownie przypominają, że dieta zawiera nie więcej niż 3 godziny łyżek (15 gramów) tłuszczów nasyconych dziennie i co najmniej 20 gramów nienasyconego tłuszczu, ale nie więcej niż 50.

Nie zapominaj, że nawet produkty o niskiej zawartości tłuszczu mogą zawierać tłuszcze nasycone (na przykład twaróg może być beztłuszczowy, ale na 100 gramów będzie 2 gramy tłuszczu, więc wszystko czytamy i rozważamy).

Ponieważ zmniejszasz ilość tłuszczów nasyconych w swojej diecie, musisz zwiększyć ilość nienasyconych. Niezbędne kwasy tłuszczowe są niezbędne do funkcjonowania układu nerwowego.

Na diecie niskotłuszczowej można zauważyć, że włosy i skóra są suche i szybko się męczymy (jeśli tłuszcze nienasycone są ograniczone). Jeśli pracujesz i trenujesz, możesz zwiększyć ilość spożywanego oleju roślinnego. Jeśli prowadzisz siedzący tryb życia, wystarczy 20 gramów dziennie.

Olej roślinny zalecany do diety:

słonecznik;
oliwkowy;
krokosz barwierski;
sezam;
rzepak;
siemię lniane;
soja;
orzeszki ziemne;
olej lniany.

Zasady używania oleju roślinnego

Nie używaj ponownie oleju podczas gotowania.
Aby zapobiec zepsuciu się oleju, po otwarciu przechowuj go w lodówce (z wyjątkiem oliwy z oliwek).
Nie podgrzewaj oleju zbytnio.
Rozważ ilość oleju używanego do gotowania, biorąc pod uwagę dzienne spożycie tłuszczu.
3 łyżeczki Rast. olej = 1 łyżka. łyżka. 16 łyżeczek = kubek.
Jeśli olej w lodówce stał się mętny lub stwardniał, nie należy go używać (oliwa z oliwek jest wyjątkiem od tej reguły).

Ogólnie rzecz biorąc, po prostu dieta niskotłuszczowa. To proste: uważamy, że czytamy etykiety, używamy wysokiej jakości oleju roślinnego (oliwa, siemię lniane, olej z orzecha włoskiego itp.). Aby uprościć liczenie, ilość oleju i tłuszczu jest liczona w łyżeczkach i daje odpowiedniki tych łyżek do innych produktów.

Nie więcej niż 3 łyżeczki tłuszczów nasyconych dziennie (15 gramów) i od 4 do 10 łyżeczek dziennie nienasyconego tłuszczu (20-50 gramów

DIET EMBRY. Zalecenia i menu dotyczące stwardnienia rozsianego

Te zalecenia dotyczące zmian żywieniowych zostały opracowane na podstawie różnych i wiarygodnych danych naukowych, które pokazują związek różnych czynników odżywczych z manifestacją i postępem stwardnienia rozsianego.

Co musisz wiedzieć przed rozpoczęciem diety Embry

Celem tej diety jest powstrzymanie konsumpcji produktów, których struktura molekularna jest tak podobna do ludzkiej mieliny, że może wywołać procesy autoimmunologiczne. Należą do nich produkty mleczne, gluten i rośliny strączkowe.
Jajka i drożdże są dozwolone w ograniczonych ilościach, jeśli osoba nie jest na nie uczulona. Początkowo ta dieta może wydawać się raczej surowa w porównaniu z normalną dietą, ale na szczęście nasze wskazówki pomogą w prostym przejściu na nowe nawyki żywieniowe.

Usuń:

Produkty zawierające białka, które mogą powodować reakcje autoimmunologiczne. Obejmują one:
- wszystkie produkty mleczne (mleko, masło, ser, jogurt itp.);
- zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień itp.);
- rośliny strączkowe (fasola, soja, orzeszki ziemne, groch);
Produkty, które mogą powodować reakcje alergiczne, objawiające się klinicznie lub tylko za pomocą badań krwi. Produkty te mogą przyczynić się do zwiększenia przepuszczalności jelit i zwiększenia reaktywności immunologicznej.
Słodycze, napoje gazowane (Coca-Cola, Pepsi itp.) I wszelkie inne produkty o wysokiej zawartości cukru. Produkty te mogą wpływać na mikroflorę jelitową, co może powodować luźne stolce i zwiększać immunoreaktywność.

Ogranicz do:

Produkty zawierające tłuszcze nasycone. Uwzględnij w diecie czerwone mięso (chude mięso) 1 raz w tygodniu.
Weź 6-omega-nienasycone tłuszcze obecne w margarynie, w oleju sałatkowym i w pieczeniu. Aby zapewnić tłuszcze, należy użyć oliwy z oliwek (jednonienasyconych tłuszczów).
Płatki bezglutenowe, takie jak kukurydza i owies. Używaj głównie ryżu, ale jego użycie powinno być umiarkowane.
Używanie alkoholu. Co najważniejsze, wino z umiarem i całkowite wykluczenie piwa.

Zwiększ:

Jedzenie kurczaka (bez piersi, bez skóry), innego mięsa drobiowego i ryb w celu uzupełnienia białka. Łosoś i makrela są korzystne dla 3-omega-nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Zawartość w diecie warzyw i owoców zawierających węglowodany i błonnik.
Przyjmowanie różnych suplementów w celu utrzymania autoregulacji układu odpornościowego, zwiększenia aktywności przeciwutleniającej i uniknięcia niedoborów.

Dodatkowe czynniki odżywcze

Ważną częścią strategii żywieniowej stwardnienia rozsianego jest codzienny system suplementów diety. Najważniejsze zalecenia uzupełniające poniżej są całkowicie bezpieczne i mogą mieć znaczący pozytywny wpływ.

Wymagane (zwane dalej dawką na dzień):

Witamina D3 - 4000 jm; najlepiej przyjmować oddzielnie od witaminy A;
3-omega-nienasycone kwasy tłuszczowe - 3 gramy EPA + DHA. Najlepszy ze wszystkich - olej rybny, na przykład łosoś. Możliwe jest również spożywanie łyżeczki wątroby dorsza, ale nie wiadomo, czy zawiera więcej witaminy A niż 5000 IU. Pomocne może być również uzupełnienie 1 łyżeczki oleju lnianego. Olej lniany zawiera kwas linolowy, który jest prekursorem EPA i DHA;
Wapń - 1000 t - 1200 mg;
Magnez - 500 - 600 mg.

Witaminy:

Witamina A - 5000 IU;
Kompleks witamin z grupy B - 50 mg;
Kwas foliowy - 1 mg;
Witamina B12 - 100 mcg;
Witamina C - 1 g;
Witamina E - 400 jm.

Minerały:

Cynk - 25 do 50 mg;
Miedź - 1-2 mg;
Selen - 200 mcg;
Mangan - 20 mg

Przeciwutleniacze:

Ginko Biloba - 120 mg;
Ekstrakt z pestek winogron - 2-4 kapsułki;
Koenzym Q10 - 60-90 mg.

Probiotyki:

Acidophyllin - 6-9 kapsułek (2-3 z każdym posiłkiem)

Opcjonalne dodatki

Niektóre dodatki specjalne mogą mieć potencjalną wartość. Mogą być dość drogie, a zatem umieszczone na osobnej liście.

Kwas R + alfa-liponowy - 500 mg. Potężny przeciwutleniacz. Istnieją różne opinie na temat jego stosowania, ale nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych.
N - acetylocysteina - 500 mg. Może powodować wzrost poziomu glutationu, w wyniku czego zwiększa się aktywność przeciwutleniająca.
EGCG Max (epigallokatechin-3-gallate) - 2 - 3 kapsułki (700 mg każdy). Silny przeciwutleniacz. Zawarty w zielonej herbacie.
Inozyna - 2g. Ten suplement zwiększa poziom kwasu moczowego, neutralizując peroksynitryl. Uwaga: dna moczanowa może wystąpić, jeśli poziom kwasu moczowego jest zbyt wysoki. Konieczne jest podniesienie poziomu kwasu moczowego do maksimum, bez wywoływania dny moczanowej.

Menu dla pacjenta ze stwardnieniem rozsianym (wersja rosyjska) - tłumaczenie Kristiny (Bekky)

http://spbsverdlovka.ru/multiple-sclerosis/285-dietmultiple-sclerosis.html?showall=1

Sieci Społeczne

Facebok Twitter linked In