W przypadku wszelkich chorób przewodu pokarmowego zaleca się ścisłe przestrzeganie diety. I zapalenie błony śluzowej żołądka nie było wyjątkiem. Pacjent z taką diagnozą musi zrezygnować z wielu smacznych potraw. Zakazane są ostre, marynowane, wędzone, smażone potrawy. Ale co z sałatkami? Niektóre z nich można zjeść. Na przykład ulubiona sałatka każdego z zapaleniem żołądka nie jest przeciwwskazana. Pożądane jest jednak stosowanie nie klasycznej receptury, ale lekkiej.

Korzyści i szkody vinaigrette

Skład tej sałatki obejmuje niektóre warzywa, więc można ją bezpiecznie nazwać dietą. Średnio porcja 100 g zawiera 150 Kcal. To danie jest szybko i łatwo trawione. Zawiera przydatne witaminy i minerały: A, B, C, E, PP, żelazo, wapń, cynk, potas i wiele innych.

Vinaigrette pomaga oczyścić organizm z toksyn, toksyn, poprawia motorykę jelit, daje żywotność i lekkość. W zimnej porze roku pomaga utrzymać odporność. Ponadto regularne spożywanie winegret pomaga poprawić metabolizm. Osoby cierpiące na nadwagę, z jej pomocą, mogą schudnąć.

Ale co z negatywnymi właściwościami sałatki? Szkoda ze strony sałatki, choć mała, to:

• Zatem następujące składniki mogą negatywnie wpływać na zapalenie błony śluzowej żołądka: kapustę kiszoną, cebulę, a także ogórki kiszone. Produkty te zwiększają produkcję kwasu solnego, zwiększając tym samym kwasowość soku żołądkowego.
• Ponadto sałatkę należy stosować ostrożnie u osób cierpiących na cukrzycę. Składniki winegret bardzo szybko się wchłaniają, co prowadzi do wzrostu insuliny we krwi.

Klasyczny przepis

Wiadomo, że każda rodzina przygotowuje posiłki na swój sposób. Na przykład niektórzy wkładają mięso, grzyby, paprykę w puszkach lub fasolę w winegret. Klasyczne danie przygotowywane jest jednak z minimum warzyw. Składnik standardowy winegret po:

• ziemniaki (200 gramów);
• marchewki (200 gramów);
• buraki (200 gramów);
• cebula (1 szt.);
• ogórki kiszone lub marynowane (200 gramów);
• kapusta kiszona (200 gramów);
• groszek konserwowy (200 gramów);
• dymka (pęczek);
• olej słonecznikowy lub inny olej roślinny do uzupełniania;
• sól do smaku

Przepis gotowania jest bardzo prosty: buraki, ziemniaki i marchewki gotuje się w mundurze, aż będą gotowe, a następnie obrane i pokrojone w kostkę. Następnie do sałatki dodaje się ogórki, cebulę w półpierścieniach, kapustę kiszoną, groszek, drobno pokrojone warzywa. Na ostatnim etapie sałatka jest solona, ​​ubrana w olej i mieszana. Podawaj klasyczne zimne wino.

Lekka wersja sałatki

Pacjentom z zapaleniem żołądka zaleca się przygotowanie lekko zmodyfikowanego przepisu na sałatkę. Konieczne jest usunięcie z niej wszystkich zabronionych pokarmów (solonych, kwaśnych, pikantnych, marynowanych, wędzonych). W przypadku sałatki to kiszona kapusta, ogórki kiszone, cebula. Pozostają następujące składniki:

• ziemniaki (3 szt.);
• buraki (3 szt.);
• marchewka (3 szt.);
• zielony groszek (200 gramów);
• pęczek zieleni (cebula, koper);
• olej słonecznikowy lub inny olej roślinny;
• sól do smaku

Proces gotowania nie różni się od wersji klasycznej. Czyste warzywa, wraz ze skórką, gotuje się, aż się skończy, pokroić w drobną kostkę, a następnie dodaje do nich warzywa, groszek, olej roślinny i sól.

Rada Jeśli lubisz klasyczny vinaigrette, wtedy zakazane produkty nie mogą być całkowicie wykluczone. Musisz tylko zmniejszyć ich liczbę. Ważne jest, aby przed dodaniem do sałatki zalać gotującą się wodą słabo kwaśną kapustę, ogórki konserwowe i cebulę.

Przydatne wskazówki

Gdy naczynia żołądkowe powinny być tak zdrowe, jak to możliwe. Aby wszystkie witaminy i minerały były dobrze zachowane i wchłonięte, zaleca się przestrzeganie następujących wskazówek:

1. Wszystkie składniki muszą być wyjątkowo świeże i wysokiej jakości.
2. Lepiej jest dawać pierwszeństwo produktom sezonowym. Zmniejszy to ryzyko dostania się do środków konserwujących.
3. Dania należy przygotować przed podaniem. Następnego dnia nie będą tak pomocni.
4. Warzywa najlepiej piec w piekarniku. Jeśli ta opcja nie jest możliwa, to podczas gotowania umieść ją we wrzącej wodzie. Zatem wszystkie cenne substancje pozostaną w produktach i nie wejdą do wody.
5. Im drobniejsze i bardziej jednolite jedzenie, tym łatwiej je strawić. Jeśli nie możesz obejść się bez dużych kawałków, musisz je żuć dokładnie i powoli.
6. Potrawy solne mogą i powinny być, ale tylko z umiarem. Nadmiar soli niekorzystnie wpływa na błonę śluzową żołądka, powodując obrzęk.
7. Przed użyciem konieczne jest przygotowanie sałatek z masłem lub sosem. Produkty zachowają więc swoją świeżość dłużej.
8. Gdy zapalenie błony śluzowej żołądka jest bardzo ważne, miękkie pokarmy. Dlatego lepiej jest je trawić niż nie gotować. Pożądane jest również uwolnienie ich od stałych elementów. Na przykład przed jedzeniem usuń skórkę z owoców.
9. Posiłki są najlepiej spożywane na ciepło. Silnie gorące lub zimne jedzenie jest szkodliwe dla żołądka, zwłaszcza podczas zapalenia żołądka.

Uwaga! W przypadku zaostrzenia choroby ważne jest przestrzeganie ścisłej diety.

W tym okresie lepiej nie używać vinaigrette nawet w wersji lekkiej. Dopóki nie ustąpią wszystkie objawy, preferowane są zboża, gotowane mięso, jajecznica, nabiał i fermentowane produkty mleczne.

Inne dozwolone sałatki do zapalenia żołądka

Stół dietetyczny nie jest zdaniem. Gdy zapalenie błony śluzowej żołądka może jeść nie tylko zdrowe, ale także smaczne. Znawcy różnych sałatek docenią następujące przepisy:

1. Ogórek. Dwa świeże ogórki pokroić w małe słomki, dodać jedno gotowane jajko, posiekane warzywa, sól do smaku. Jako opatrunek używaj śmietany.
2. Marchewka. Zagotować razem ze skórką 3 średnie marchewki, obrać, drobno posiekać, napełnić kwaśną śmietaną.
3. Burak. Zagotuj duże słodkie buraki, skórki, ruszt. Dodaj 100 gram suszonych śliwek, szczyptę soli, łyżeczkę cukru. Dopraw do smaku masłem lub kwaśną śmietaną.
4. Olivier „światło”. Mieszane posiekane gotowane ziemniaki, jajka na twardo, filet z kurczaka, kwaśne jabłko, świeży ogórek, zielony groszek. Sukienka z niskotłuszczową śmietaną, ozdobiona zielenią.
5. Sałatka z kałamarnicami. Pokrój świeże lub mrożone mięso kalmarów (200 gramów) na cienkie paski, obniż na 2 minuty do wrzącej wody. Dodaj jeden świeży ogórek, jajko. Sól, dodać 2 łyżki śmietany

Opowiedzieliśmy o tym, czy można mieć vinaigrette z zapaleniem żołądka. Dozwolona jest tylko wersja lekka bez kapusty kiszonej, cebuli i ogórków kiszonych. A jeśli taka sałatka wydaje się zbyt mdła, można ugotować inną. Na przykład bardzo smaczne przekąski otrzymuje się z kalmarów, buraków i suszonych śliwek. Zadbaj o swoje zdrowie!

http://1zhkt.ru/gastrit/vinegret.html

Sałatki z zapaleniem żołądka: dozwolone przepisy i zasady gotowania

Składniki

Istnieje wiele receptur sałat, które można stosować do zapalenia żołądka.

Mogą one obejmować następujące składniki:

• Warzywa. Dla pacjentów z zapaleniem żołądka o niskiej kwasowości przydatne będą świeże warzywa, które stymulują produkcję soku żołądkowego, takie jak kapusta, buraki, marchew i pomidory. Jednak w przypadku zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości lub erozyjnej świeżej warzyw, mogą one zaostrzyć przebieg choroby. Ale możesz jeść gotowane, duszone lub gotowane na parze.
• Owoce i jagody. Mogą być również częścią sałatek i mogą być stosowane w zapaleniu żołądka. Ale warto być ostrożnym z kwaśnymi i zbyt szorstkimi i twardymi jagodami i owocami. Zrobią to jabłka, gruszki, truskawki, wiśnie, morele i tak dalej.
• Zieloni Możesz dodać koperek, natkę pietruszki.
• Jako stacja benzynowa najlepiej jest używać oleju. Wskazane jest wybranie rafinowanego, ponieważ nierafinowany może podrażniać błony śluzowe żołądka.
• Jeśli jesteś przyzwyczajony do wybierania przepisów, które wymagają użycia majonezu jako opatrunku, zastąp go śmietaną. A jeśli zastąpisz śmietanę jogurtem, otrzymasz prawdziwe sałatki dietetyczne.
• Mięso Najlepszą opcją dla pacjentów z zapaleniem żołądka są odmiany o niskiej zawartości tłuszczu, na przykład mięso królicze, indyk, wołowina, cielęcina. Mięso najlepiej gotować.
• Ryba Odpowiedni morszczuk, dorsz, pstrąg, mintaj.
• Owoce morza, takie jak małże, kalmary, krewetki. Ale powinny być gotowane, nie marynowane w solance.

Zakazane Składniki Sałatki

Jakie składniki sałatek nie powinny być uwzględniane podczas zapalenia żołądka?

• Produkty wędzone. Musimy zrezygnować z wędzonego mięsa i ryb.
• Wszelkie półprodukty i fast foody: kiełbaski, parówki, parówki, krakersy (sklep z przyprawami), frytki i tak dalej. Wszystkie zawierają wiele sztucznych dodatków, które mogą bardzo podrażniać błonę śluzową żołądka.
• Ocet Kwas octowy, który często dodaje się do przekąsek i sałatek, może wywołać zaostrzenie zapalenia żołądka lub pojawienie się uszkodzeń (erozji) na ściankach żołądka. Dlatego ocet będzie musiał zapomnieć.
• Majonez. Chociaż wiele przepisów sugeruje jego dodanie, ale z zapaleniem żołądka należy porzucić. Po pierwsze, sosy prezentowane w sklepach są w większości „aromatyzowane” różnymi dodatkami. Po drugie, ocet jest częścią majonezu, a kwas ma negatywny wpływ na błony śluzowe. Po trzecie, taki sos zawiera surowe jaja, a układ trawienny osoby z zapaleniem żołądka nie może sobie z nimi poradzić. Majonez to bardzo trudne i szkodliwe tankowanie.
• Kwaśne potrawy takie jak kapusta kiszona.
• Marynowane, solone warzywa. Mogą także podrażniać ściany żołądka.
• Pikantne przyprawy. Nie warto ich dodawać. Nie za gorące przyprawy są dozwolone, ale nadal z umiarem.
• Czosnek, cebula, rzodkiewka, rzodkiewka i inne gorzkie warzywa, które podrażniają błony śluzowe.

Jak gotować i podawać sałatki: zalecenia

Wszystkie przepisy na sałatki, dozwolone na zapalenie błony śluzowej żołądka, łączą niektóre wspólne zasady gotowania i podawania:

1. Używaj wyłącznie wysokiej jakości świeżych produktów.
2. Zaleca się jak najlepsze mielenie wszystkich składników, w tej formie będą trawione szybciej i lepiej.
3. Nie przesadzaj z sałatkami, ponieważ sól ma również najbardziej negatywny wpływ na błony śluzowe narządów trawiennych.
4. Lepiej jest wypełnić sałatkę tuż przed podaniem. Jeśli zrobisz to wcześniej, naczynie może zostać utlenione przez wystawienie na działanie powietrza lub pogorszenie.
5. Obróbka cieplna (jeśli jest wymagana) musi być kompletna i dokładna. Na przykład niedogotowane mięso nie tylko skomplikuje trawienie, ale także zwiększy ryzyko zakażenia chorobami zakaźnymi.
6. Dozwolone posiłki podczas zapalenia żołądka nie powinny być zbyt gorące ani wręcz przeciwnie bardzo zimne. Dlatego z wyprzedzeniem wyjmij jedzenie z lodówki. Jeśli wyjmiesz sałatkę z lodówki, poczekaj, aż się trochę rozgrzeje.
7. Jeśli używasz warzyw i owoców, pożądane jest usunięcie skórki z nich, ponieważ jest szorstka i może skomplikować proces trawienia.

Przepisy

Poniżej znajdują się przepisy na dozwolone i nawet zdrowe sałatki.

Vinaigrette

Vinaigrette w wersji klasycznej z chorobami przewodu pokarmowego nie jest zalecane. Ale jeśli nieznacznie zmienisz przepis i użyjesz składników dietetycznych, możesz zamienić go w zdrową sałatkę. Składniki wymagane do przygotowania:

• dwa ziemniaki;
• 1 średni burak;
• jedna marchewka;
• jedna puszka groszku konserwowego;
• 3 lub 4 łyżki oleju roślinnego;
• sól do smaku;
• Trzy kiście koperku.

Przygotowanie składa się z kilku etapów:

1. Ziemniaki muszą gotować się w skórkach, a następnie ostudzić i obrać. Możesz natychmiast pociąć go na małe kostki.
2. Buraki też gotujemy, aż będą w pełni ugotowane (powinny być miękkie), schłodzone i obrane. Należy go również pokroić w małe kostki lub zetrzeć na dużej tarce.
3. Gotuj marchewki, aż będą gotowe, wyczyść i przetrzyj tarką (dużą).
4. Dobrze umyć koperek, osuszyć i drobno podnieść rękami lub posiekać nożem.
5. Włóż posiekane warzywa i koperek do miski, dodaj sól i olej roślinny. Dobrze wymieszaj sałatkę.
6. Gotowy winegret dietetyczny.

„Olivier”

Olivier można również stosować do zapalenia żołądka, ale jego przygotowanie będzie miało pewne cechy szczególne. Lista wymaganych składników:

• dwa ziemniaki;
• 200 gramów fileta z kurczaka;
• dwa duże jaja kurze;
• jedna marchewka;
• 1 świeży ogórek;
• jedno średniej wielkości jabłko;
• słoik z groszkiem konserwowym;
• od czterech do pięciu łyżek niskotłuszczowej śmietany.

1. Gotujemy filet z kurczaka i kroimy.
2. Ziemniaki należy ugotować w „mundurze”, ostudzić i pokroić w kostkę.
3. Gotuj też marchewki, aż się ugotują, a po ostudzeniu pokrój w drobną kostkę.
4. Ugotuj jajka na twardo, ostudz w zimnej wodzie i drobno posiekaj.
5. Skórka z ogórka i krojona.
6. Jabłka są również lepsze do obierania. Wytnij je po czyszczeniu.
7. Umieść wszystkie przygotowane składniki i groszek w misce, dodaj śmietanę i niewielką ilość soli. Wymieszać sałatkę.

Sałatka witaminowa

Popularne są przepisy na lekkie sałatki warzywne, a jednym z nich jest witamina. Oto składniki, których potrzebujesz:

• pół buraki;
• jedno jabłko;
• jedna marchewka;
• trzy łyżki śmietany.

1. Zagotuj buraki, a po ostudzeniu obierz i zetrzyj.
2. Marchew powinna być również gotowana, a następnie schłodzona i starta.
3. Jabłka są pożądane do czyszczenia. Po tym można je pocierać na dużą tarkę.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie ubierz sałatkę ze śmietaną.

Sałatka Calamari

Ta niezwykła i smaczna sałatka może być również stosowana do zapalenia żołądka. Składniki:

• dwie tuszki kalmarów;
• jedna marchewka;
• 2 kurze jaja;
• pół puszki zielonego groszku w puszkach;
• kilka łyżek śmietany do tankowania;
• sól

1. Rozmrozić zwłoki kalmarów (jeśli są zamrożone) i zanurzyć we wrzącej i lekko osolonej wodzie.
2. Dwie lub trzy minuty po gotowaniu wyłącz ogrzewanie, usuń zwłoki i potrząśnij nimi, a następnie posiekaj je w dowolny sposób.
3. Gotuj jajka na twardo (gotuj je przez co najmniej 10-15 minut), a następnie schłódź w zimnej wodzie, natychmiast wyczyść i posiekaj lub zetrzyj.
4. Gotuj marchewkę do gotowości i posiekaj lub przetrzyj.
5. W misce wymieszaj posiekane tuszki kalmarów, posiekane jajka i marchewkę oraz groszek ze słoika (spuść płyn).
6. Sałatka umiarkowanie sól i doprawić kwaśną śmietaną.
7. Zrobione!

Pamiętaj, że podczas zapalenia błony śluzowej żołądka menu może, a nawet musi być zróżnicowane, zwłaszcza w święta. Upewnij się więc, że używasz różnych ciekawych przepisów, ale nie zapominaj, że muszą być dietetyczne.

http://zhkt.ru/zheludok/gastrit/eda/salaty-recepty.html

Winegret z zapaleniem żołądka

Na wiele owoców i warzyw nakładane są ograniczenia dietetyczne dotyczące zapalenia żołądka.

Niektóre z nich nie mogą być spożywane w żadnej formie, inne zaleca się poddać obróbce cieplnej, aby nadawały się do spożycia w przypadku choroby.

Czy możliwe jest marchewki podczas zapalenia żołądka? Pytanie jest istotne, ponieważ ta roślina okopowa jest składnikiem dużej liczby potraw i przynosi wiele korzyści ciału.

Marchew i sok z niego podczas zapalenia żołądka

Soczysta pomarańczowa marchewka - jedno z najbardziej użytecznych warzyw, które stosuje się w surowych, blanszowanych, gotowanych, smażonych.

Z niego powstają sałatki, winegret, dodaje się je do pierwszych dań, pieczeni i gulaszu w połączeniu z innymi warzywami.

Jako napój multiwitaminowy stosowano sok z marchwi, który jest w pełni zdolny do zastąpienia słoika witamin z apteki.

Skład korzenia w dużej ilości zawiera witaminę A (retinol), przydatny do widzenia, pozytywny wpływ na skórę, a także witaminy B1, B2, PP, C.

Bogaty w warzywa i pierwiastki śladowe - w swoim składzie potas, miedź, kobalt, żelazo, magnez.

Regularne spożywanie marchwi w żywności ma pozytywny wpływ zarówno na ogólny stan organizmu, jak i na pracę układu pokarmowego.

Jedzenie marchwi jest dobre jako zapobieganie chorobom żołądka. Jego składniki wykazują pozytywny wpływ na cały przewód pokarmowy:

• wzmocnić ściany narządów;
• przyczyniają się do odbudowy ścian naczyń, co przyspiesza gojenie się nadżerek i wrzodów;
• sok z marchwi łagodzi podrażnienia błony śluzowej żołądka;
• ma lekkie właściwości przeczyszczające, oczyszcza jelita.

Aby sok lub starte marchewki przyniosły maksymalne korzyści, muszą dodać tłuszcz roślinny lub mleczny - oliwę, słonecznik, olej sezamowy, śmietanę, śmietanę.

Tłuszcz przyczynia się do lepszego wchłaniania witaminy A, która jest rozpuszczalna w tłuszczach.

Sok i sałatki z surowej marchwi wzmacniają układ odpornościowy, nasycają organizm energią witaminową, ale jeśli pojawią się objawy zapalenia żołądka, menu powinno zostać zmienione.

Jedzenie marchwi na zapalenie żołądka nie jest zabronione, ale ma swoje własne cechy, które należy wiedzieć.

Marchew na zapalenie błony śluzowej żołądka o różnych poziomach kwasowości

W przewlekłym zapaleniu błony śluzowej żołądka przepisano długotrwałą ścisłą dietę, ostry atak z terminowym leczeniem mija szybko i bez konsekwencji.

Aby właściwie jeść i pomóc organizmowi radzić sobie z tą chorobą, konieczne jest ustalenie poziomu kwasowości w zapaleniu żołądka, które może być odrzucone z normalnego stanu i ma większą lub mniejszą liczbę.

Nie jest możliwe samodzielne zdiagnozowanie postaci zapalenia żołądka, ponieważ objawy są prawie identyczne w każdym zapaleniu żołądka: ból o różnej lokalizacji, zgaga, odbijanie, wzdęcia, ciężkość w żołądku i zaburzenia stolca.

Konsultacja z gastroenterologiem jest obowiązkowa!

Ponieważ produktem omawianego artykułu jest marchewka, warto dowiedzieć się, jaką formę można spożywać z różnymi postaciami zapalenia żołądka.

1. Nadczynność żołądka (zwiększona kwasowość). W tej postaci choroby wszystko, co może być wywołane przez zwiększoną produkcję kwasu solnego lub podrażnienie błony śluzowej, jest wykluczone z diety. Naczynia z surowej marchwi i soku z marchwi mają te właściwości, więc nie zaleca się spożywania świeżych warzyw i picia soku podczas nadkwaśnego zapalenia żołądka z przewlekłym przebiegiem w ostrej fazie. W remisji, gdy objawy choroby są nieobecne, możesz wejść do menu trochę startej marchwi lub soku.
2. Niedotlenienie i anacidic gastritis (kwasowość jest niska, czasami prawie do zera). W takich postaciach choroby zawartość kwasu w soku żołądkowym musi, przeciwnie, być zwiększona. Dlatego spożywanie surowych sałatek z marchwi jest nie tylko dopuszczalne, ale także przydatne do stymulowania wytwarzania tajemnicy kwasowej. Sok ma podobny efekt (świeżo wyciśnięty i z dodatkiem tłuszczu).

Gdy zapalenie żołądka dowolnego typu nie jest zabronione jeść gotowaną marchewkę, która zachowuje wszystkie składniki odżywcze i nie traci wartości odżywczej.

Gotowany razem ze skórą pod szczelnie zamkniętą pokrywką, zawiera 15% więcej karotenu niż świeżego, a jego strawność w porównaniu z surową, znacznie lepszą.

Oprócz gotowania, warzywa można poddawać innym rodzajom obróbki cieplnej - gulasz, piec w piekarniku i gotować dla pary.

Marchewka, która została poddana obróbce cieplnej, zatrzymuje fitoncydy, olejki eteryczne i niewielką ilość błonnika, co sprawia, że ​​jest to produkt dietetyczny i może jeść podczas zapalenia żołądka.

Przepisy na niektóre potrawy, które można jeść podczas jakiegokolwiek zapalenia żołądka:

1. 2-3 marchewki, 1 burak i kilka ziemniaków gotować ze skórką, obrać, pokroić w kostkę, włożyć do salaterki. Połóż trochę soli i cukru, łyżkę siemienia lnianego pokrojonego w mikser, 1 łyżeczka. nasiona słonecznika lub sezamu. Doprawiamy oliwą z oliwek i octem jabłkowym. Przy niskiej kwasowości do sałatki można dodać czosnek.
2. Wytnij gotowane marchewki i buraki, dodaj ser lub łagodny twardy ser, świeży ogórek bez skóry, kilka oliwek. Wypełnij olejem roślinnym - oliwą, słonecznikiem, sezamem, siemieniem lnianym.

Sałatka z buraka i marchwi dobrze zaspokaja głód, szybko się nasyca i może być spożywana o każdej porze dnia, tylko wtedy, gdy nasilone wrzody i zapalenie błony śluzowej żołądka, konieczne jest wykluczenie z niego nasion, ogórka i czosnku.

Cechy soku z marchwi

Jak już wspomniano, sok z marchwi można bezpiecznie pić tylko przy niskiej kwasowości lub w ograniczonych ilościach w okresach stabilnej remisji.

Ale nawet w takich przypadkach jego stosowanie powinno być umiarkowane, aby uniknąć hiperwitaminozy.

Ze względu na rekordową zawartość witaminy A w warzywach, jeśli często pijesz sok i duże dawki, możesz wywołać objawy przedawkowania: senność, nudności i wymioty, utratę apetytu, wysypkę na skórze.

Sok z marchwi jest przeciwwskazany, jeśli w przeszłości wystąpiły reakcje alergiczne na czerwone i pomarańczowe owoce.

Dopuszczalna dzienna stawka soku to 2 filiżanki dla osoby dorosłej, 1/2 szklanki dla dzieci w wieku 5-12 lat, 2 - 3 łyżki stołowe dla dziecka w wieku 1 - 3 lat, dzieci poniżej pierwszego roku życia muszą mieć zezwolenie pediatry na podstawie ich stanu zdrowia.

Ważne jest, aby wiedzieć, że regularne spożywanie soku z marchwi może spowodować żółknięcie skóry.

Aby sok z marchwi zachował maksimum witamin, konieczne jest jego prawidłowe przygotowanie. Dojrzałe marchewki, najlepiej uprawiane bez użycia chemikaliów, myją się, obierają.

Odetnij wierzchołek o 2–3 cm, ponieważ w tym miejscu koncentruje się najwięcej azotanów. Warzywa pokrojone w pręty, przejdź przez sokowirówkę.

Należy go wypić natychmiast po przygotowaniu lub nie później niż w ciągu pół godziny, ponieważ długotrwałe przechowywanie zmniejsza jego nasycenie przydatnymi substancjami.

W procesie gotowania marchew i sok nie powinny wchodzić w kontakt z metalowymi przedmiotami, ponieważ metal niszczy witaminę C.

Sok z marchwi można wymieszać na pół z sokiem jabłkowym - będzie jeszcze bardziej przydatny.

Przydatne wideo

Głównym warunkiem leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka jest dobrze zorganizowana dieta i ścisła dieta, więc dla wszystkich pacjentów staje się głównym problemem rozwiązanych posiłków dla tej choroby. W końcu każdy chce urozmaicić swoją rację żywnościową, co okazało się dość rzadkie.

Bardzo często pojawia się następujące pytanie: „Jakie sałatki są możliwe w przypadku tej choroby, aby pomóc poprawić trawienie i nie zaszkodzić”? Istnieje wiele przepisów na sałatki, ale głównym problemem są dozwolone produkty, które tworzą tę potrawę. W przypadku każdej choroby przewodu pokarmowego muszą być dietetyczne i nie powodować dodatkowych uszkodzeń zapalonej błony śluzowej.

Składniki dopuszczalne w sałatkach dla pacjenta z zapaleniem żołądka

Ponieważ głównym warunkiem leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka jest normalizacja żołądka, żywność, która do niego wchodzi, nie powinna podrażniać błony śluzowej i normalizować wydzielanie wydzielin trawiennych.

Ponadto powinna to być wystarczająca ilość białka i witamin, w przeciwnym razie doprowadzi to do zaburzenia narządu trawiennego. Dlatego następujące produkty są zalecane jako składniki sałatek wszystkim osobom cierpiącym na chorobę taką jak zapalenie błony śluzowej żołądka:

• Warzywa. W przypadku tej choroby, jeśli kwasowość jest zwiększona, zaleca się gotowanie lub gotowanie na parze. Ale przy niskiej wydzielinie do gotowania warto wziąć świeże;
• Z zieleni preferowana jest pietruszka lub koperek;
• Jagody i owoce mogą być również składnikami sałatek dozwolonych podczas zapalenia żołądka. Zbyt twarde i kwaśne owoce powinny być z nich wyłączone;
• Uzupełnij to danie najlepszym rafinowanym olejem, ponieważ nie podrażnia śluzówki żołądka. Każdy, kto woli napełnić sałatki kwaśną śmietaną lub majonezem, jeśli zdiagnozowano u niego zapalenie błony śluzowej żołądka, najlepiej jest przejść na jogurt naturalny. Sprawi, że danie będzie naprawdę dietetyczne.

Ale oprócz sałatek warzywnych pacjenci z zapaleniem żołądka mogą mieć mięso, ryby lub owoce morza. Tylko tutaj należy wziąć pod uwagę następujące niuanse:

• W przypadku wszystkich przepisów, w których podawane jest mięso, konieczne jest przyjmowanie tylko odmian o niskiej zawartości tłuszczu: cielęciny, wołowiny, kurczaka, indyka, królika;
• Owoce morza będą pasować do każdego, tylko świeżo ugotowane, ale w żadnym wypadku nie powinny być marynowane;
• Ryby należy pobierać z gatunków o niskiej zawartości tłuszczu, takich jak mintaj, pstrąg, dorsz, morszczuk.

Dzięki powyższym produktom nie będzie problemu z przygotowaniem wielu odmian sałatek, które nie zaszkodzą zapalonej błonie śluzowej i jednocześnie normalizują proces trawienia.

Przepisy na sałatki z zapaleniem błony śluzowej żołądka są bardzo łatwe do wymyślenia na własną rękę, biorąc za podstawę klasyczną wersję i zmieniając w niej składniki według własnego uznania. Należy również pamiętać, że podczas zapalenia błony śluzowej żołądka stosowanie soli w sałatkach powinno być poważnie ograniczone, a wszelkich składników kwaśnych należy po prostu unikać.

Produkty, które są zabronione w sałatkach z chorobą taką jak zapalenie błony śluzowej żołądka, obejmują:

• Wszelkie rodzaje wędzonych produktów (ryby, mięso);
• Półprodukty (kiełbasy, kiełbasy);
• Kwas octowy;
• Majonez;
• Kwaśna żywność
• Warzywa marynowane i solone;
• Gorzkie warzywa, które sprzyjają podrażnieniu błony śluzowej (cebula, czosnek, rzodkiewka);
• Wszystkie pikantne przyprawy.

Czy jest możliwe vinaigrette z zapaleniem żołądka?

To pytanie jest również bardzo często zadawane przez pacjentów. Każdy lubi ten rodzaj sałatki, może być spożywany zarówno codziennie, jak i na świąteczny stół. I z vinaigrette na zapalenie błony śluzowej żołądka dozwolone, z kilkoma różnicami od wersji klasycznej. Jakie składniki są potrzebne do jego przygotowania?

Ponieważ pacjenci z zapaleniem błony śluzowej żołądka powinni unikać słonych, kwaśnych, wędzonych i pikantnych potraw podczas gotowania sałatek dietetycznych, podczas gotowania winegret należy przestrzegać tych samych zasad. To znaczy, dla pacjentów z patologią zapalną żołądka, zarówno marynowane ogórki jak i kapusta kiszona muszą być usunięte z przepisu.

Produkty wymagane do przygotowania tej sałatki:

• Marchew 1 szt.;
• Burak mały rozmiar;
• 2 ziemniaki ziemniaczane;
• Zielenina koperkowa;
• Groszek konserwowy 1 puszka;
• Rafinowany olej roślinny.

Przepis na gotowanie vinaigrette z zapaleniem żołądka składa się z kilku etapów:

1. Ziemniaki, marchewki i buraki gotuje się w mundurach do pełnego ugotowania, a następnie schładza i oczyszcza;
2. Zieloni myją się dobrze i sucho;
3. Gotowane warzywa pokroić w drobną kostkę i umieścić w misce. Dodaje się także zrywane ręce lub zielonki pokrojone nożem;
4. Dodaje się trochę soli i oleju roślinnego i wszystko dobrze się miesza.

Wersja dietetyczna tego ulubionego przez wiele potraw jest gotowa i można śmiało powiedzieć, że nie przyniesie to żadnej szkody śluzówce żołądka.

Gryka jest jednym z najzdrowszych i najbardziej ekologicznych zbóż.

Przy uprawie tej uprawy stosuje się bardzo niewiele zabiegów chemicznych, ponieważ praktycznie nie niszczy ona szkodników i nie jest kapryśna w stosunku do składu gleby.

Kasza gryczana jest zawarta w menu dietetycznym dla wielu chorób. Czy można jeść grykę podczas zapalenia żołądka?

Jeśli tak, jak gotować i jak łączyć zboża, aby gryka nie powodowała szkód podczas zapalenia żołądka?

Kasza gryczana z zapaleniem błony śluzowej żołądka jest przydatna lub nie

Aby dowiedzieć się, czy gryczkę można wykorzystać do zapalenia żołądka, należy dowiedzieć się o jej korzystnych właściwościach i możliwym uszkodzeniu ludzkiego ciała.

Ze względu na swój skład, gryka zajmuje honorowe miejsce w pierwszej trójce najbardziej przydatnych produktów.

Zawiera witaminy, kwasy organiczne, niewielką ilość węglowodanów, mikro i makroelementów, wysokowartościowe białko, które nie jest gorszej jakości dla zwierzęcia.

W przeciwieństwie do wielu innych kultur, gryka nie zawiera glutenu w swoim składzie, więc wolno jej używać do celiakii - choroby, w której nie ma enzymu w organizmie, który rozkłada tę substancję.

W aromatycznych brązowych jąderkach znajdują się witaminy z grupy B - tiamina, ryboflawina, niacyna, pirydoksyna, kwas pantotenowy i kwas foliowy, witamina C.

Różni się gryką i użytecznym zestawem składników życiowych, zawiera wapń, sód, cynk, fosfor, potas, magnez, miedź, selen, mangan.

Obecność żelaza w dostępnej formie sprawia, że ​​gryka jest niezbędnym środkiem leczenia i zapobiegania niedokrwistości z niedoboru żelaza.

Płatki gryczane są zalecane dla nadwagi, wahań ciśnienia krwi, żylaków, zapalenia stawów, hemoroidów.

Przy zapaleniu błony śluzowej żołądka można również użyć tego przydatnego produktu, biorąc pod uwagę pewne cechy gotowania potraw z kaszy gryczanej i łączenia jej z innymi składnikami.

Jak gotować nieżyt żołądka gryki

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka ma ogromne znaczenie, ponieważ dotknięty chorobą żołądek jest zmuszony poradzić sobie ze swoją funkcją, będąc w stanie depresji.

Zadaniem żywienia dietetycznego jest dostarczenie organizmowi całego kompleksu niezbędnych substancji, a jednocześnie nie przeciążenie nadmiernie trawionego układu.

To zadanie jest skutecznie wykonywane przez różne zboża, bogate w użyteczne elementy, w tym grykę.

W zapaleniu błony śluzowej żołądka, w większości przypadków, zaburzona jest równowaga kwasowa w żołądku, dlatego potrawy gryczane dla różnych rodzajów zapalenia żołądka są przygotowywane inaczej.

Jeśli chorobie towarzyszy wysoka kwasowość, takie potrawy można wytwarzać z gryki:

1. Na początku można nałożyć zupę ziemniaków i marchwi na bulion warzywny z dodatkiem gotowanej gryki, napełnić go niskotłuszczową śmietaną, masłem lub olejem roślinnym i koperkiem.
2. Opcja drugiego dania, możesz wybrać owsiankę, gotowaną w wodzie. Służy jako przystawka do kotletów parowych lub klopsików mięsnych z gotowanych warzyw. Kasza gryczana jest również dozwolona w diecie na zapalenie błony śluzowej żołądka.
3. Możesz gotować grykę aż do połowy ugotowanej mieszanki z mielonym kurczakiem lub cielęciną, dodać cebulę i marchewkę, żółtko jaja, odrobinę soli. Od masy powstałej w celu utworzenia hamburgerów, piecz w piekarniku kremowym lub mlecznym sosem.
4. Owsianka świetnie pasuje do duszonego lub pieczonego w piecu kurczaka, królika, sałatki ze świeżych pomidorów i kawioru warzywnego.

Wszystkie te naczynia są dobrze wchłaniane przez żołądek, owsianka może być pełnym śniadaniem lub kolacją.

Ale spożywanie go bez ograniczeń jest możliwe tylko w okresach remisji, zaostrzenia podczas przewlekłego zapalenia żołądka wymagają jeszcze bardziej surowych zakazów w celu poprawy stanu.

W tym czasie można jeść owsiankę z kaszy gryczanej, ale lepiej jest nie używać pełnych ziaren, ale kruszyć i gotować do konsystencji półpłynnej.

Po zatrzymaniu ataku powróć do starej diety.

Gryka z zapaleniem błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości może służyć nie tylko jako danie, ale także jako lek na łagodzenie zgagi.

W tym celu konieczne jest smażenie go na czystej, suchej patelni z młynkiem do kawy, aby zrobić z niego proszek, aby podczas zgagi wziąć jedną małą szczyptę wody lub ciepłego mleka.

Naczynia gryczane na zapalenie żołądka o niskiej kwasowości

Hipoacidalne zapalenie żołądka jest przewlekłą chorobą żołądka, w której enzymy trawienne nie wystarczają do przetwarzania żywności.

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka w tej postaci obejmuje produkty, które powinny stymulować produkcję soku żołądkowego, a jednocześnie oszczędzać śluz bez przeciążania go.

W menu można bezpiecznie wejść do gryki, ale owsianka z niej powinna być lepka, a nie krucha, aby żołądek poradził sobie z przetwarzaniem produktu łatwiej.

Opcje żywieniowe dla hipoacidowego zapalenia żołądka:

1. Zupy gotowane są w bulionach mięsnych i grzybowych, które poprawiają trawienie. Dodają ziemniaki, cebulę, marchew, kasze gryczane lub ryżowe, pietruszkę, koper, kolendrę.
2. Owsianka jest wypełniona olejami roślinnymi (sezam, dynia, oliwka) lub niewielką ilością śmietany.
3. Przy niskiej kwasowości grzyby, lekko smażone, a następnie duszone chude mięso, kwaśny sos i sosy oraz surowe warzywa można jeść. Owsianka z takimi dodatkami doskonale zaspokaja głód i uzupełnia ciało użytecznymi substancjami.

Istnieje jeszcze kilka zaleceń dotyczących żywienia w przypadku zapalenia żołądka: trzeba jeść częściej, ale w małych porcjach, dobrze żując jedzenie, ponieważ proces rozszczepiania niektórych pokarmów zaczyna się w ustach pod wpływem śliny.

W diecie powinna być wystarczająca ilość płynu - kompoty, słaba herbata, herbaty ziołowe, galaretka, z niską kwasowością przydatne soki i napoje owocowe z odmian kwaśnych owoców.

Równie ważna jest możliwa aktywność fizyczna i ekspozycja na świeże powietrze.

Bardziej szczegółowe zalecenia dotyczące żywienia żołądka w przypadku zapalenia żołądka powinny być podane przez lekarza prowadzącego, artykuł jest napisany wyłącznie w celach ogólnych, porady od niego mogą nie być akceptowalne dla wszystkich, ponieważ w niektórych przypadkach występują indywidualne reakcje organizmu.

Przydatne wideo

Sałatki z zapaleniem błony śluzowej żołądka są zakazanymi potrawami, jeśli chodzi o kwaśne sosy, przyprawy i ciężkie sosy majonezowe. Nowoczesne podejście do żywienia w dietetyce pozwala pacjentom z dowolnymi chorobami przygotowywać przekąski, w tym sałatki.

Trochę wyobraźni i właściwa kombinacja składników żywności dla pacjentów z zapaleniem żołądka pozwoli przygotować przystawki sałatkowe nie tylko na co dzień, ale także na świąteczny stół.

Ważne niuanse diety

Głównym celem diety na zapalenie błony śluzowej żołądka jest wyeliminowanie ryzyka uszkodzenia śluzówki żołądka dowolnego pochodzenia: uszkodzenia mechaniczne przy stosowaniu grubo strawnego włókna, podrażnienie cieplne śluzu podczas spożywania zbyt zimnego lub gorącego jedzenia, chemikalia przy włączaniu agresywnych składników do diety.

W okresie zaostrzenia zaleca się spożywanie tylko ciepłego pokarmu półpłynnego, który jest łatwo trawiony, nie wywiera znaczącego obciążenia na przewód pokarmowy. Jedzenie sałatek ze świeżych warzyw, mięsa, owoców i produktów mlecznych jest surowo zabronione. W przypadku różnych menu lepiej jest stosować okres stabilnej remisji.

Zwróć uwagę! Sałatki należy podawać tylko w postaci ciepła, jeśli wymaga tego technologia gotowania lub w temperaturze pokojowej. Po jedzeniu osoba powinna mieć komfortowe uczucie pełności bez nieprzyjemnych objawów.

Dozwolone składniki

Jakie produkty można dodawać do sałatek? Do przygotowania przystawek sałatkowych w procesach zapalnych w żołądku należy wziąć pod uwagę kwasowość sekretu. Przy niskiej kwasowości dopuszczalne jest dodanie odrobiny „kwaśności” w postaci nadzienia opartego na soku z cytryny, podczas gdy na wysokim poziomie należy całkowicie wykluczyć „kwaśne” składniki żywności z menu. Warunkowo dozwolone produkty do sałatek z zapaleniem żołądka to:

1. Warzywa. Sałatki ze świeżych warzyw będą przydatne dla pacjentów z hipoacidowym zapaleniem żołądka. Jedzenie pomidorów, buraków, kapusty i marchwi zwiększa wydzielanie kwasu solnego w soku żołądkowym. W zapaleniu nadkwaśnym, szczególnie przy ogniskach wrzodowych i erozyjnych, zaleca się stosowanie gotowanych lub gotowanych na parze warzyw w przepisach sałatkowych.
2. Mieszanka owoców i jagód. Stosowanie owoców i jagód w sałatkach wymaga ostrożności przy zwiększonej kwasowości wydzielania żołądkowego. Maliny, irgu, morele, wiśnie, jabłka, gruszki, truskawki lub truskawki i banany są uważane za odpowiednie.
3. Olej roślinny. Pacjenci z zapaleniem żołądka, ważne jest, aby unikać ciężkich sosów sałatkowych. Zaleca się stosowanie oleju lnianego, oliwkowego, słonecznikowego i sezamowego w celu normalizacji procesu trawienia. Rafinowany olej roślinny otacza ściany jamy żołądkowej, chroniąc ją przed uszkodzeniem i uszkodzeniem błon śluzowych.
4. Mięso i ryby. Te składniki muszą być chude. Mięso do sałatek to idealny indyk, pierś z kurczaka, cielęcina, królik. Sałatki rybne z zapaleniem błony śluzowej żołądka muszą zawierać morszczuka, mintaja, pstrąga, nelmu, dorsza.

To ważne! Sałatki dietetyczne dodają sos na bazie kwaśnej śmietany lub domowego jogurtu, wszelkich warzyw, owoców morza (tylko gotowane małże, przegrzebki, kalmary). Ważne jest, aby wykluczyć wędzone mięsa, przyprawy, obfitość soli i warzyw o wyraźnej goryczy (rzodkiewka, rzodkiewka, rzepa, rzodkiewka).

Podstawowe przekąski sałatkowe

Podczas gotowania sałatek dietetycznych ważne jest, aby wykazać się maksymalną wyobraźnią, a następnie będziesz chciał zjeść nudne danie z dużym apetytem. Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka nie oznacza postu i deprywacji, dlatego oferuje następujące przepisy na sałatki:

• Z warzyw. Mieszankę posiekanych lub startych warzyw można zmieniać, pod warunkiem, że składniki będą mogły być włączone do menu. Kapusta pekai, zielone liście, zielona cebula i natka pietruszki, koper, sezam i olej roślinny dodadzą pięknej dekoracji każdej sałatce. Dietetyczne sałatki warzywne mogą być wypełnione olejem z rokitnika, który ma silne działanie lecznicze na przewód pokarmowy.
• Z buraków. Do sałatek używaj tylko gotowanych lub gotowanych na parze buraków. Świeży sok z buraków i błonnik agresywnie wpływa na stan żołądka i układu pokarmowego jako całości. Istnieje kilka odmian sałatek do gotowania: gotowane buraki, marchew, śmietana i czosnek; tarte jabłko, buraki, mielone orzechy włoskie; suszone morele, buraki i śliwki; gruszka, ser, burak, śmietana.
• Wołowina z figami. Sałatka dietetyczna na dowolny stół. Do gotowania cielęcina jest starannie gotowana w jednym kawałku, następnie krojona w słomki, dodaje siekane figi, siekana na grubym tartym serze. Sałatka jest przyprawiona olejem roślinnym i dodaje kilka kawałków sera mozzarella.
• Z twarogu. Świeży twaróg dobrze komponuje się z wieloma składnikami żywności, w tym z warzywami, warzywami i owocami oraz jagodami. Masę twarogową można łączyć z ogórkami, orzechami, zielenią (zwłaszcza z kolendrą i pietruszką), żurawiną, miodem, jagodami, owocami lub suszonymi owocami.
• Vinaigrette. Ulubione danie na zapalenie błony śluzowej żołądka nie podlega żadnym specjalnym zmianom. Gotowanie obejmuje kombinację gotowanych ziemniaków, marchwi, buraków, zieleni, gotowanej i lekko duszonej świeżej kapusty. Z technologii gotowania należy wyłączyć zielony groszek, marynowane lub marynowane ogórki, słoną kiszoną kapustę.
• Z chudego mięsa. Sałatka z chudego mięsa powinna być na stole nie więcej niż 2 razy w tygodniu ze względu na zalecenia lekarza dotyczące zmniejszenia dziennej objętości białka. Mięso dobrze komponuje się ze świeżymi lub gotowanymi warzywami, ryżem, roślinami strączkowymi. Do przygotowania opcji dietetycznych można połączyć sałatkę ze śmietaną, ziołami, olejem roślinnym i solą. Mięso przed pocięciem na sałatkę powinno być dobrze ugotowane w wodzie lub na parze.
• Z owoców. Sałatki z zapaleniem żołądka są dostępne zarówno ze świeżych, jak i suszonych owoców. Do sosu nadaje się śmietana z cukrem, kefirem, domowej roboty jogurtem na zakwasie.
• Z ryb. Ryby powinny być tylko gotowane lub parowane. Niedopuszczalne jest używanie konserw, solonych lub świeżo solonych ryb. Produkt dobrze komponuje się z jajkiem, warzywami świeżymi lub gotowanymi, sosem tatarskim z oleju roślinnego, żółtkiem gotowanym, pietruszką i zieloną cebulką.

Dowiedz się więcej o żywieniu podczas zapalenia żołądka w artykule „Co możesz jeść z zapaleniem żołądka”.

Prosty przepis na zimne dania

Kombinacja złożonych i prostych składników żywności do zapalenia żołądka jest przeprowadzana tylko z zatwierdzonych produktów w konkretnym przypadku. Przed sporządzeniem menu należy wziąć pod uwagę poziom kwasowości żołądka. Możesz użyć następujących przepisów.

Tradycyjny Olivier

Ziemniaki, jaja, marchew gotowane są jak zwykle przez dodanie startego jabłka, gotowanej piersi z kurczaka, świeżego ogórka zamiast groszku w puszce. Sałatkę można przyprawić świeżą śmietaną lub domowym sosem (śmietana ze śmietaną i solą).

Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem

Do gotowania potrzebne będą 2 kalmary, 3-4 jajka na twardo, duży ogórek, warzywa i śmietana. Kalmary obiera się po obu stronach, umieszcza we wrzącej wodzie i gotuje przez 2-3 minuty. Kalmary są cięte na paski, jajko jest pokrojone w kostkę, ogórek jest obrany i przetarty na grubej tarce. W sałatce dodaj kolendrę lub pietruszkę, doprawione niskotłuszczową śmietaną.

Połączenie ogórka i jaj

Jajko i ogórek są doskonale ze sobą połączone. Do gotowania trzeba zagotować 4 jajka, obrać 3 ogórki i pokroić w kostkę, posiekać natkę pietruszki, kolendrę lub koper z drobno ostrym nożem, doprawić kwaśną śmietaną i solą. Ta sałatka nadaje się do jedzenia dla niemowląt i na świąteczny stół, jeśli udekorujesz go oliwkami.

Sałatka z Bakłażana

Bakłażany są obrane, pokrojone w plastry o grubości około 0,5 cm, nasączone soloną ciepłą wodą przez kilka godzin. Po bakłażany rozłożyć na pergaminie na blasze i umieścić w piekarniku na 15 minut w temperaturze 250 stopni. 2 ogórki wcierane na grubej tarce, 1 pomidor pokrojony w drobną kostkę. Do sałatki dodaj drobno pokrojone warzywa, przyprawione siemię lniane lub oliwą z oliwek.

Sałatka z Regionu Moskiewskiego

Aby zrobić sałatkę, potrzebujesz 2 gotowanych ziemniaków, 3 jaj kurzych, 200 g piersi kurczaka, 2 ogórków. Wszystkie składniki są cięte na kostki, solone do smaku, przyprawiane niskotłuszczową śmietaną, pikantnym jogurtem.

Każda sałatka może być podawana jako kanapka. Mieszankę można układać na plasterkach bochenka suszonego w tosterze, przyozdobionym oliwkami lub oliwkami, pomidorami cherry. Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka musi być połączona z procedurami medycznymi. Jak leczyć zapalenie żołądka w różnych postaciach manifestacji jest możliwe w artykule „Leczenie zapalenia żołądka”.

Gotowanie pysznej i pożywnej kolacji podczas zapalenia żołądka:

http://zhktok.ru/bolezn/gastrit/vinegret-pri-gastrite.html