Główny Olej

Nagląca chrząstka (korzyści i szkody)

Nie wiem, gdzie zadać takie pytanie, jeśli moderator zdecyduje, że WYŁ. - pozwól mu się pocierać.
Żona jest BARDZO uwielbia skubać tuszki z kurczaka (dobrze, gotowane essno z kurczaka), to znaczy, że są tam torebki stawowe, chrupiące apetycznie i tak dalej. Myślę, że nie jest to zbyt przydatne, ponieważ czytam, że to właśnie w tkance łącznej ptaka, który prowadzi krótkie życie w bezruchu i stanie (wariant brojlera, który przychodzi do nas na stole), gromadzą się wszystkie nieprzyjemne rzeczy, które karmią tam ptaka, i potem estessno wchodzi do ludzkiego ciała. Mówię jej o tym, ale jako groszek pod ścianą nie walcz z tym samym. Zastanawiam się tutaj, kochanie.

cytat: jest w tkance łącznej ptaka,
cytat: gromadzą się wszystkie nieprzyjemne rzeczy, które karmią tego ptaka
Nie sądzę, aby przepływ krwi w chrząstce / kościach był minimalny, powinowactwo również. Przeciwnie, substancje będą gromadzić się w organach tych, którzy mają dużą ilość tkanki tłuszczowej z wysokim przepływem krwi - na przykład w wątrobie.

http://guns.allzip.org/topic/80/314130.html

Czy można jeść chrząstki i jaki jest ich pożytek i szkoda?

Wokół tego, czy możliwe jest przywrócenie własnych stawów za pomocą chrząstki zjedzonych zwierząt, pojawiło się ostatnio wiele legend, które mają lub nie mają wystarczających podstaw. Czy można jeść chrząstki i jaki jest ich pożytek i szkoda?

Chrząstka jest przydatnym produktem, naprawdę jest w stanie przynieść pewne korzyści w przypadku zapalenia stawów i innych chorób: łagodzi się stan zapalny, zmniejsza się ból. Jedzenie produktu powinno być gotowane, najbardziej znanym daniem z chrząstki jest galareta, może i powinna być spożywana raz lub dwa razy w tygodniu. Kiedy używasz chrząstki, nie musisz ograniczać się do picia, lepiej jest, jeśli jest to czysta woda bez substancji słodzących.

Tkanka chrząstki jest „materiałem budowlanym” dla stawów w postaci tkanki koloidalnej. Możesz zrobić bulion na bazie kolan kurczaka, należy go gotować w szybkowarze z przyprawami, aż kości zostaną zmiękczone. Oczywiście, przy użyciu zup i piecyka na natychmiastowy efekt nie może się liczyć, widoczny wynik pojawi się nie wcześniej niż sześć miesięcy.

WAŻNE, ABY WIEDZIEĆ! Aby schudnąć w ciągu 30 dni, musisz zastosować 3 ważne procesy: przygotowanie.. Czytaj więcej >>>

Jakie są naczynia?


Starożytna armeńska potrawa Khash jest dobrym źródłem kolagenu, jest przygotowywana z wołowych nóg i blizn, gotowanych na małym ogniu. Stopy muszą śpiewać, czyścić, płukać, siekać na kawałki i moczyć przez dzień w zimnej wodzie. Przepłucz ponownie, włóż do rondla i dodaj wodę. Ugotuj potrawę bez soli, gotuj energicznie, aby zapobiec, pianę i tłuszcz usunąć. Usuń blizny, spłucz, gotuj, aż zapach zniknie. Odcedź bulion, spłucz i posiekaj produkt, włóż bulion wołowy. Potrawę podaje się bardzo gorąco, oddzielnie podaje sól, posiekany czosnek z niewielką ilością bulionu, pikantną zieleninę, rzodkiewkę, chleb pita.

Odpowiednie substancje, w niemal czystej postaci, zawierają żelatynę, ale dzięki niej należy zachować ostrożność, może to spowodować poważną reakcję alergiczną. Okazuje się również, że jest to gruba uczta, nie każdy żołądek jest gotowy na ten test, musi być brany pod uwagę.

Wszystko to nie oznacza, że ​​chrząstka zwierząt jest panaceum na wszystkie wspólne problemy. W przypadku tej metody leczenia oficjalna medycyna jest dość zastrzeżona, ściśle mówiąc, nie ma naukowych dowodów na to, że doustna akceptacja chrząstki ma zauważalny wpływ na tkankę stawową. Jest mało prawdopodobne, że umiarkowane spożycie naczyń chrząstkowych może zaszkodzić ciału, chociaż w galaretkach i haszach jest dużo cholesterolu, co może wpływać na rozwój miażdżycy. Obie nie mogą zastąpić leków chondroprotekcyjnych, ale mogą pomóc w walce z dolegliwościami.

Nie zapominaj o takiej wspólnej potrawie jak salceson. To nie jest dziwne, ale jest uważane nie tylko za smaczne, ale także przydatną opcją. Zawiera substancje korzystne dla całego organizmu. Chociaż wiele wątpliwości, ponieważ proces gotowania chrząstki na takie danie jest długi. Ale to nie psuje i nie pozwala zgubić się dla wszystkich substancji przydatnych dla organizmu.

To jest skład tych substancji, które są korzystne, ale co z zawartością kalorii? Jest wysoka, więc kiedy ktoś myśli o korzyściach płynących z całego komponentu, nie zapomnij o wysokim poziomie kalorii. Ale jeśli okresowo oddajesz się takiej potrawce chrząstki, jest to normalne i przyniesie korzyści i nic więcej.

Wielu wie, że salceson często pojawia się na stołach wielu ludzi. I wybierają go nie tylko dla wskaźników smaku, ale także dla korzyści całego organizmu. Kiedy tworzysz galaretkę, do jej składu dodaje się żelatynę. A dziś dokładnie udowodniono, że substancja ta jest korzystna dla wszystkich stawów każdego organizmu. Dlatego musisz jeść salceson tak często, jak to możliwe.

Czy są jakieś ograniczenia w korzystaniu z takich naczyń? To nie jest dziwne, ale są. Ale dlaczego, wielu ekspertów uważa, że ​​konieczne jest, aby nie nadużywać tego produktu, ze względu na zawartość cholesterolu w nim. Taki związek może powodować problemy z naczyniami krwionośnymi. W końcu może to prowadzić do powstawania skrzepów krwi i płytek na naczyniach. Łatwo zrozumieć, że wszystko to prowadzi do chorób serca i nie tylko.

Często czosnek jest używany razem z zimnym gotowaniem lub chrząstką dla smaku. Jest to ostry produkt, który wpływa na pracę żołądka i wątroby nie jest dodatni. Musisz także wiedzieć, że na zimno, ponieważ jest hormon wzrostu, a jego nadmierne stosowanie może prowadzić do procesów zapalnych w organizmie. Wszystko to nie przynosi zbyt wiele korzyści i nie powinniśmy o tym zapominać.

Jeśli weźmiemy pod uwagę proces jedzenia galaretki z chrząstki w ogóle, to taki produkt powinien pojawić się na stołach, ale nie więcej niż raz w tygodniu. Chociaż wielu twierdzi, że taki produkt jest smaczny i nie jest łatwo go zrezygnować. Lepiej nie kupować go w sklepach i gotować samemu, więc będzie bardziej przydatny dla ciała. Wielu twierdzi, że taki produkt jest również całkiem przydatny dla dzieci w ogólnym rozwoju i ogólnym zdrowiu.

http://o-polze.com/mozhno-li-est-hryashhi-i-kakaya-v-nih-polza-i-vred/

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

  • rewelacyjne opinie lekarzy (0)
  • kupuj narkotyki w Moskwie (0)
  • forum opinii o inxic (0)
  • odurzający plus cena w aptece (0)
  • instrukcje użycia substancji odurzających (0)
  • true inxic plus (0)
  • rewelacyjne recenzje cen rzeczywistych (0)
  • kompozycja odurzająca (0)
  • narkotyki w Moskwie (0)
  • realxic real price (0)
  • intoksyczny zakup w Moskwie (0)
  • narkotyki opinie toksyczne (0)
  • odurzający i kup w aptece (0)
  • forum odurzające (0)
  • opinie o zakupach odurzających (0)
  • odurzający w Moskwie (0)
  • Apteka Inxic + (0)
  • użyj Inxic (0)
  • odurzający plus cena (0)
  • odurzający gdzie kupić (0)
  • narkotyk toksyczny (0)
  • odurzający i kupujący (0)
  • lekarstwo na pasożyty odurzające (0)
  • odurzający plus recenzje (0)
  • opinie lekarzy odurzających (0)
  • opinie o cenach odurzających (0)
  • lekarze odurzający (0)
  • instrukcja odurzająca (0)
  • oznacza intoksyczny (0)
  • odurzający od pasożytów (0)
  • leczenie pasożytów w organizmie (0)
  • jak zdobyć pasożyty (0)
  • pasożyty żyjące w ciele (0)
  • piołun od pasożytów (0)
  • objawy pasożytów (0)
  • czyszczenie od pasożytów (0)
  • pigułki pasożytnicze (0)
  • pasożyty w objawach ludzkiego ciała (0)
  • od pasożytów w domu (0)
  • robaki pasożytnicze (0)
  • oczyszczanie z pasożytów (0)
  • leczenie pasożytów ludzkich (0)
  • lekarstwo na pasożyty w organizmie (0)
  • objawy pasożytów w organizmie (0)
  • leki na pasożyty (0)
  • przeciwko pasożytom (0)
  • krew dla pasożytów (0)
  • środki ludowe na pasożyty (0)
  • lekarstwo na pasożyty (0)
  • wydedukować pasożyty (0)
  • od ludobójstwa (0)
  • jak pozbyć się pasożytów (0)
  • objawy pasożytów (0)
  • testy na pasożyty (0)
  • remedium pasożytów (0)
  • pasożyty w ludzkim ciele (0)
  • pasożyty u człowieka (0)
  • pasożyty w ciele (0)

-Szukaj według pamiętnika

-Subskrybuj przez e-mail

-Statystyki

Czy można jeść w nich chrząstkę i jaki jest jej pożytek i szkoda

Łatwo zrozumieć, że wszystko to prowadzi do chorób serca i nie tylko.
Często czosnek jest używany razem z zimnym gotowaniem lub chrząstką dla smaku. Jest to ostry produkt, który wpływa na pracę żołądka i wątroby nie jest dodatni. Musisz także wiedzieć, że na zimno, ponieważ jest hormon wzrostu, a jego nadmierne stosowanie może prowadzić do procesów zapalnych w organizmie. Wszystko to nie przynosi zbyt wiele korzyści i nie powinniśmy o tym zapominać.
Jeśli weźmiemy pod uwagę proces jedzenia galaretki z chrząstki w ogóle, to taki produkt powinien pojawić się na stołach, ale nie więcej niż raz w tygodniu.

To nie jest dziwne, ale jest uważane nie tylko za smaczne, ale także przydatną opcją. Zawiera substancje korzystne dla całego organizmu. Chociaż wiele wątpliwości, ponieważ proces gotowania chrząstki na takie danie jest długi. Ale to nie psuje i nie pozwala zgubić się dla wszystkich substancji przydatnych dla organizmu.
To jest skład tych substancji, które są korzystne, ale co z zawartością kalorii?


Jakie są naczynia?
Starożytna armeńska potrawa Khash jest dobrym źródłem kolagenu, jest przygotowywana z wołowych nóg i blizn, gotowanych na małym ogniu. Stopy muszą śpiewać, czyścić, płukać, siekać na kawałki i moczyć przez dzień w zimnej wodzie. Przepłucz ponownie, włóż do rondla i dodaj wodę. Ugotuj potrawę bez soli, gotuj energicznie, aby zapobiec, pianę i tłuszcz usunąć. Usuń blizny, spłucz, gotuj, aż zapach zniknie. Odcedź bulion, spłucz i posiekaj produkt, włóż bulion wołowy. Potrawę podaje się bardzo gorąco, oddzielnie podaje sól, posiekany czosnek z niewielką ilością bulionu, pikantną zieleninę, rzodkiewkę, chleb pita.


Wokół tego, czy możliwe jest przywrócenie własnych stawów za pomocą chrząstki zjedzonych zwierząt, pojawiło się ostatnio wiele legend, które mają lub nie mają wystarczających podstaw. Czy można jeść chrząstki i jaki jest ich pożytek i szkoda?
Chrząstka jest przydatnym produktem, naprawdę jest w stanie przynieść pewne korzyści w przypadku zapalenia stawów i innych chorób: łagodzi się stan zapalny, zmniejsza się ból.

Jest wysoka, więc kiedy ktoś myśli o korzyściach płynących z całego komponentu, nie zapomnij o wysokim poziomie kalorii. Ale jeśli okresowo oddajesz się takiej potrawce chrząstki, jest to normalne i przyniesie korzyści i nic więcej.
Wielu wie, że salceson często pojawia się na stołach wielu ludzi. I wybierają go nie tylko dla wskaźników smaku, ale także dla korzyści całego organizmu. Kiedy tworzysz galaretkę, do jej składu dodaje się żelatynę. A dziś dokładnie udowodniono, że substancja ta jest korzystna dla wszystkich stawów każdego organizmu.

Jedzenie produktu powinno być gotowane, najbardziej znanym daniem z chrząstki jest galareta, może i powinna być spożywana raz lub dwa razy w tygodniu. Kiedy używasz chrząstki, nie musisz ograniczać się do picia, lepiej jest, jeśli jest to czysta woda bez substancji słodzących.
Tkanka chrząstki jest „materiałem budowlanym” dla stawów w postaci tkanki koloidalnej. Możesz zrobić bulion na bazie kolan kurczaka, należy go gotować w szybkowarze z przyprawami, aż kości zostaną zmiękczone. Oczywiście, przy użyciu zup i piecyka na natychmiastowy efekt nie może się liczyć, widoczny wynik pojawi się nie wcześniej niż sześć miesięcy.

Chociaż wielu twierdzi, że taki produkt jest smaczny i nie jest łatwo go zrezygnować. Lepiej nie kupować go w sklepach i gotować samemu, więc będzie bardziej przydatny dla ciała. Wielu twierdzi, że taki produkt jest również całkiem przydatny dla dzieci w ogólnym rozwoju i ogólnym zdrowiu.


Odpowiednie substancje, w niemal czystej postaci, zawierają żelatynę, ale dzięki niej należy zachować ostrożność, może to spowodować poważną reakcję alergiczną. Okazuje się również, że jest to gruba uczta, nie każdy żołądek jest gotowy na ten test, musi być brany pod uwagę.
Wszystko to nie oznacza, że ​​chrząstka zwierząt jest panaceum na wszystkie wspólne problemy. W przypadku tej metody leczenia oficjalna medycyna jest dość zastrzeżona, ściśle mówiąc, nie ma naukowych dowodów na to, że doustna akceptacja chrząstki ma zauważalny wpływ na tkankę stawową. Jest mało prawdopodobne, że umiarkowane spożycie naczyń chrząstkowych może zaszkodzić ciału, chociaż w galaretkach i haszach jest dużo cholesterolu, co może wpływać na rozwój miażdżycy. Obie nie mogą zastąpić leków chondroprotekcyjnych, ale mogą pomóc w walce z dolegliwościami.
Nie zapominaj o takiej wspólnej potrawie jak salceson.

Dlatego musisz jeść salceson tak często, jak to możliwe.
Czy są jakieś ograniczenia w korzystaniu z takich naczyń? To nie jest dziwne, ale są. Ale dlaczego, wielu ekspertów uważa, że ​​konieczne jest, aby nie nadużywać tego produktu, ze względu na zawartość cholesterolu w nim. Taki związek może powodować problemy z naczyniami krwionośnymi. W końcu może to prowadzić do powstawania skrzepów krwi i płytek na naczyniach.

Czy możliwe jest wyleczenie zapalenia stawów i innych chorób stawowych za pomocą chrząstki zwierzęcej? Najprawdopodobniej nie, ale takie środki ludowe nadal mogą pomóc, jeśli są stosowane umiarkowanie.
Chrząstka do stawów
Czy można jeść chrząstki i jaki jest ich pożytek i szkoda?

http://www.liveinternet.ru/users/corona3/post427189098

Czy spożywanie chrząstki w mięsie jest dobre czy szkodliwe?

Szkoda od nich nie będzie. Najważniejsze jest to, że nieżyjący właściciel tych hryashchiki nie nadużywał pasz z różnego rodzaju dodatkami (w szczególności antybiotykami). Innymi słowy, zwierzę lub ptak należy uprawiać w dobrych warunkach. Właściwie dotyczy to także jego mięsa. I tak to nie jest szkodliwe, jest organiczne. Mówią, że jest trochę wapnia.

Chrychiki w mięsie - to przydatne, ale nie szkodliwe. Zwłaszcza ci, którzy mają chorobę stawów lub złamania. Zawierają kolagen, który jest właśnie potrzebny do tego. Lekarze radzą nawet, jeśli nie ma innych przeciwwskazań, istnieje ormiański khash. Niektórzy gotują ugotowane łapy z kurczaka, często robią galaretowate mięso, ponieważ pomaga ono w uszkodzeniach stawów, zapaleniu stawów. Cóż, jeśli ci się to nie podoba, to pozostaje kupić drogie chondroprotektory, które często zawierają ten sam kolagen z dodatkiem innych przydatnych substancji.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1036646-polezno-ili-vredno-est-hrjaschiki-v-mjase.html

RAW EATING. Forum poświęcone wszystkożernemu jedzeniu surowej żywności, spożywaniu surowej żywności w epoce paleolitu, żerowaniu na surowych rybach, mięsie i owocach morza. Tylko tutaj możesz przeczytać prawdę o surowym jedzeniu. „SUPERSYROED” zostało założone przez byłych wegan.

Menu nawigacyjne

Niestandardowe linki

Informacje o użytkowniku

Czy warto jeść chrząstkę?

Posty 1 Strona 11 z 11

Udostępnij12011-06-11 01:57:58

  • Wysłany przez: jarptizzza
  • Mieszkaniec
  • Zarejestrowany: 2011-02-21
  • Wiadomości: 360
  • Szacunek: +84
  • Pozytywne: +14
  • Płeć: Kobieta
  • Wiek: 33 [1985-08-26]
  • Grupa krwi: 1
  • Styl odżywiania: umiarkowana russula
  • Znak gwiazdy: Panna
  • Spędzone na forum:
    5 dni 14 godzin
  • Ostatnia wizyta:
    2011-08-24 18:10:03

Wydaje mi się, że przydatność chrząstki u ludzi jest znacznie przesadzona.

W ostatnich latach uzyskano wiele informacji na temat mukopolisacharydów, które tworzą substancję międzykomórkową tkanki łącznej. Są podstawą kości, pokrywając okostną, chrząstkę, więzadła. W jamie stawowej mukopolisacharydy biorą udział w tworzeniu płynu maziowego, który jest w istocie smarowaniem dostawowym. Kwas hialuronowy należy do mukopolisacharydów. Jest w stanie utrzymać wolny płyn i zapewnić elastyczność tkanek łącznych. Związek podobny do kwasu hialuronowego to siarczan chondroityny. Na potrzeby naszego ciała staje się jasne już od jego nazwy (hondros - chrząstka).
Praktycznie wszystkie nowoczesne suplementy diety stosowane w leczeniu i profilaktyce chorób ludzkiego układu mięśniowo-szkieletowego, a także leków - chondroprotektorów, zawierają kwas hialuronowy, siarczan chondoityny i glukozaminę. Co ciekawe, mukopolisacharydy odpowiedzialne za syntezę tkanki chrzęstnej można łatwo wprowadzić do swojej diety i przy pomocy zwykłych pokarmów, a nie przepłacać przy zakupie drogich tabletek.................. Najważniejszą rzeczą w procesie gotowania nie jest usuwanie chrząstki, więzadeł, kości, ścięgna, czyli te części mięsa lub produktów rybnych, które są najbogatsze w mukopolisacharydy.
http://spinet.ru/public/96.php

Z drugiej strony

Tkanka łączna wiąże tkanki między sobą a szkieletem, tworzy ścięgna, chrząstkę, filmy, podstawę tkanki kostnej. Białka tej tkanki są gorsze.
http://www.znaytovar.ru/s/Myaso.html

Czy są na ogół pochłaniane przez ludzkie ciało w jego naturalnej formie, czy jest to ta sama historia co w przypadku skorupy jaja? Jeden pies uliczny każdego dnia z naszych kości z chrząstką spada, wygląda świetnie, jak prawdziwy wilk (to jest lider). Nie wiem, czy warto jeść to, co natura miała tak nieapetycznie. Nienawidzę chrząstki, ale myśl o skoncentrowanych tam minerałach i włóknach kolagenowych nie daje odpoczynku.

Edytowane jarptizzza (2011-06-11 02:05:23)

http://supersyroed.mybb.ru/viewtopic.php?id=2284

Jakie produkty są przydatne i szkodliwe dla tkanki chrząstki i chrząstki?

Tkanki chrzęstne i stawowe ludzkiego układu mięśniowo-szkieletowego są bardzo podatne na zużycie, zwłaszcza w przypadku choroby i starzenia się. Aby wypełnić niedobór składników odżywczych (białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały), można stosować odpowiednią dietę. Uzyskanie ważnych i niezbędnych pierwiastków śladowych z pokarmem, możliwe jest wyleczenie niektórych chorób układu mięśniowo-szkieletowego, przywrócenie chrząstki i tkanki kostnej, zapobieganie powstawaniu chorób stawów.

Jakie pokarmy zawierają witaminy niezbędne dla chrząstki i stawów

Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego potrzebne są witaminy różnych grup:

  • Retinol (A). Niezbędny do prawidłowego tworzenia chrząstki i kości. Zawarte w marchwi, pomidorach, morelach, melonach, brzoskwiniach, żółtej dyni, wątrobie rybnej i jajach, jagodach rokitnika i czerwonej papryce słodkiej. Zawierające pokarmy witaminy A należy przygotować ze śmietaną, warzywami i masłem.
  • Witaminy z grupy B. Wzmacniają składnik kolagenowy stawów i chrząstki, normalizują procesy metaboliczne i równowagę. Produkty przydatne na chrząstki i stawy z grupą B: drożdże, płatki owsiane, seler, szpinak, wiele warzyw i owoców, ryby, mięso.
  • Witamina E. Bierze udział w regeneracji komórek i jest po prostu niezbędna dla zmian związanych z wiekiem w organizmie. Wysoka zawartość tej witaminy w brokułach, orzeszkach ziemnych, migdałach, rokitniku, dzikiej róży i pestkach dyni.
  • Kwas askorbinowy pomaga osobie wchłonąć składniki odżywcze pochodzące z pożywienia. Występuje w kapuście, czarnej porzeczce, cytrynach, pomidorach, otrębach pszennych, kukurydzy, papryce, owocach dzikiej róży, rokitniku i malinach.
  • Witamina D jest wapniem, jest także potrzebna organizmowi, ale bardziej wzmacnia kości.

Aby uzyskać kompletny zestaw witaminowych pierwiastków śladowych, musisz przygotować dietę, aby zawierała codziennie witaminy dla ludzi, używając tych produktów do gotowania.

Jakie pokarmy zawierają minerały potrzebne do chrząstki

Tkanka chrząstki wymaga dobrego odżywiania minerałami. Pozwalają na usunięcie zbędnych substancji, przyczyniają się do absorpcji użytecznych składników:

  1. Miedź Zapobiega tworzeniu się wolnych rodników. Jest dużo miedzi w chlebie, zbożach, kałamarnicach, krewetkach, orzechach, grzybach, dzikich jagodach, czekoladzie.
  2. Selen. Ten minerał jest odpowiedzialny za wzmocnienie układu odpornościowego, pomaga w tworzeniu tkanki chrzęstnej. Pokarmy bogate w selen: nierafinowane ziarna, nerki wołowe, kalmary, homary, śledzie, nerki wieprzowe, sól morska.
  3. Żelazo Pomaga usunąć nadmiar fosforanów z organizmu. Minerał znajduje się w roślinach strączkowych, grzybach, zieleni, kakao i czerwonym mięsie.
  4. Siarka. Bez tego nie powstaje kolagen, który nadaje elastyczności stawom. Produkty przydatne dla stawów i chrząstki z siarką to wołowina, kurczak, keta, dorsz i sola.
  5. Krzem. Minerał syntetyzuje kolagen, tworząc rodzaj szkieletu chrząstki stawowej. Największa ilość krzemu w owocach i otrębach, nieco mniej krzemu w ogórkach, sałacie, pietruszce, burakach i szparagach.

Składniki mineralne syntetyzują białko kolagenowe. Wypełnia chrząstkę i więzadła, czyniąc je mocnymi i trwałymi. Nasycenie ciała tym białkiem może polegać na stosowaniu takich potraw: galarecie, gotowanego chudego mięsa, produktów mlecznych, galaretek i musów jagodowych i owocowych, ucha rybnego.

Gdzie indziej zawierają korzystne składniki chrząstki

Substancja glukozamina bierze udział w naprawie tkanki chrzęstnej. Jeśli występuje choroba stawów lub układu mięśniowo-szkieletowego, zawartość glukozaminy dramatycznie spada. Możesz uzupełnić zapasy, jedząc kurczaka, wołowinę i twardy ser. W razie potrzeby należy również wziąć dodatkowe leki na chrząstkę i stawy, które powinny wyznaczyć lekarza.

Chondroityna jest potrzebna organizmowi do tworzenia chrząstki i wzmacniania więzadeł. Zatrzymuje płyn w tkankach chrząstki, a gdy się rozpada, uwalnia glukozaminę. Chondroityna jest obecna w skórze, ścięgnach i chrząstce ryb i zwierząt.

Mukopolisacharydy przyczyniają się do normalnej zawartości kwasu hialuronowego w tkankach łącznych i chrzęstnych. Substancje mają galaretowatą strukturę, dobrze wypełniają komórki. Mukopolisacharydy znajdują się w owocach morza. Dlatego przy gotowaniu galaretek, galarety i galarety nie trzeba wyrzucać chrząstek, więzadeł i ścięgien z produktów.

Jakie produkty są szkodliwe dla chrząstki i chrząstki

Oprócz zdrowych potraw istnieją produkty szkodliwe dla chrząstki i tkanki chrzęstnej. Nie zaleca się ich spożywania w ogóle. Powinien przynajmniej zmniejszyć ich liczbę w diecie:

Przede wszystkim, aby nie uszkodzić chrząstki i tkanki chrzęstnej, należy zaprzestać dodawania żywności, takiej jak majonez, ketchup, ocet do jedzenia, a także dodać trochę soli do żywności. Musisz także przestać gotować lub smażyć jedzenie zbyt długo, ponieważ boli chrząstkę.

Produkty, które są szczególnie szkodliwe:

- rzodkiewka, szczaw i szpinak. Zawierają kwas szczawiowy, który narusza odżywianie chrząstki. Zauważ, że w niektórych ilościach to jedzenie nie boli, ale wiele przyniesie szkody.

lody, szczególnie kremowe.

mocna kawa i herbata (czarna, zielona, ​​czerwona), soczewica, wyroby czekoladowe, zbyt tłusta wieprzowina i wątroba. Produkty te zawierają pewną ilość puryn, co negatywnie wpływa na skład pierwiastków śladowych w chrząstce.

Dietetycy zalecają również wykluczenie z diety pszennego chleba, którego wartość odżywcza jest niższa niż wartość ziarna zbóż lub zbóż. Zastąp zwykły bochenek chlebem z nasionami lnu lub walcowanym płatkiem owsianym, których korzyści dla organizmu są znacznie wyższe.

Z domowych produktów można zostawić ogórki w menu - w ograniczonych ilościach. Jagody i owoce nie są korzystnie zwijane w słoiki, suszone lub mrożone.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/vrednye-i-poleznye-produkty-dlya-sustavov-i-hryaschey.html

Czy mogę jeść chrząstkę jesiotra

WAŻNE, ABY WIEDZIEĆ! Rybacy złowili 25 kg ryb za pomocą aktywatora Fish XXL gryzącego ryby! Czytaj dalej.

Sterlet

Sterlet Jesiotr jest stosunkowo niewielkim gatunkiem, być może najbardziej niezwykłym gatunkiem całej rodziny jesiotrów, który ma tak wielką wartość handlową. Oczywiście w tym ostatnim względzie sterlet jest znacznie gorszy od swoich krewnych, ale cieszy się dużym zainteresowaniem, ponieważ obecnie znajduje się w prawie wszystkich rzekach Rosji i Syberii, a ryba jest dość słodka i nie przechodzi, jak jesiotr, bieługa, cierń i jesiotr jesiotr.

Grupa rybaków podczas przesłuchania ujawniła nazwę tajnej przynęty.

Rubryka: wiadomości regionalne.

Po drugie, ponieważ sposób życia, tarło i historia rozwoju są nam znane o wiele lepiej niż Ovsyannikov, Knokh, Grimm i Peltsam niż inne jesiotry. Można go łatwo odróżnić od wszystkich innych ryb z rodzaju jesiotra zarówno pod względem wielkości, jak i wydłużonego wąskiego nosa, z długimi frędzlami, sięgającymi do ust dwuczęściową dolną wargą i przylegającymi bocznymi osłonami.

Jak już powiedziano, wszystkie ryby jesiotra zamiast zwykłych łusek pokryte są kościstymi łuskami (u rybaków - robaki), umieszczonymi w 5 podłużnych rzędach, z których jeden zajmuje środek pleców, dwa rozciągają się po bokach i dwa na krawędziach brzucha; w przerwach między tymi łuskami skóra pozostaje albo naga, albo pokryta małymi łuskami kości o różnych kształtach.

Jak zwiększyć połów ryb?

Przez 7 lat aktywnego hobby w rybołówstwie znalazłem dziesiątki sposobów na poprawę gryzienia. Dam najbardziej efektywne:

  • Gryzienie aktywatora. Ten suplement feromonowy najbardziej przyciąga ryby w zimnej i ciepłej wodzie. Aktywator dyskusji zgryź „Hungry Fish”.
  • Sprzęt zwiększający czułość. Przeczytaj odpowiednie instrukcje dotyczące określonego rodzaju sprzętu.
  • Przynęta na bazie feromonów.

Ponadto w sterlecie grzbietowe shchikami ściśle się ze sobą splatają; są 13-17, a każdy kończy się za dość ostrym kolcem. Jest dużo shitika bocznego - od 60-70, brzuch - 13-15, a ostatni nie przylega do siebie. Kolor sterletu zmienia się w zależności od obszaru i jest czasami żółtszy lub ciemniejszy, ale zwykle grzbiet jest szaro-brązowy lub ciemnobrązowy, brzuch jest żółtawo-biały, płetwy są szare.

Długość nosa sterletu również podlega znacznym zmianom, aw wielu miejscach rybacy wyróżniają głupię sterletową i sterletową; w Twer pierwszy nazywa się podwoziem, a ten głupi - stoi na tej podstawie, że ten pierwszy stale przemieszcza się z miejsca na miejsce, podczas gdy ten drugi przylega do pewnej miejscowości, dlaczego jest bardziej pełny i żółtszy.

Być może głupie jesiotry to tuczone ryby jęczmienne. Świadczy o tym pośrednio fakt, że w funtach szterlingach sterlet ma zawsze tępy pysk. Oprócz tych różnic, między którymi istnieją jednak różne formy przejściowe, między sterletami spotykają się albinosy o jasnożółtym lub żółtawo-białym kolorze, które rybacy zwykle nazywają książętami, tj. Geekami.

Te maniacy są, nawiasem mówiąc, bardzo rzadkim zjawiskiem, a bękarty jesiotra z jesiotrem, rzadziej z gwiaździstym kikutem, które są znane jako kolce, czasami kosterery (same młode jesiotry są nazywane) są znacznie bardziej powszechne. Zależy to od rodzaju ryby, którą wymyśla drań, tj. Od wielkości nosa, kształtu, wielkości i położenia łuski, nazywa się to sterletem, jesiotrem i kolcem jesiotra.

Sterlet

Zgodnie ze świadectwem rybaków te ciernie są płodne i rozmnażają się ze sterletem. Kolce jesiotra różnią się również wielkością. W Irtysz i Ob, karysh lub chalbysh nazywa się, wydaje się, mieszaniną jesiotra i sterletu. W jeziorze. Nor-Zaisan żyje szczególnym rodzajem jesiotra - głupim, bardzo grubym i dużym (przed pudrem), zwanym zaisanka. Prawdopodobnie są to tylko okazy w jeziorze.

Jeśli chodzi o wielkość sterletu, średnia wartość tej ryby nie przekracza 12 cali (licząc całą długość ciała) przy wadze 2-5 funtów; jednak funt 10-20 funtów nie jest rzadkością; w Dolnej Wołdze spotykają się Kama, Ob i Jenisej, a nawet 30 funtów, aw wyjątkowych przypadkach 40 do 42 funtów. Sterlet do 2 arshin długo. W Irtyszu sterlet (a raczej jego syberyjska odmiana) osiąga wagę nawet dwóch wag.

Należy zauważyć, że podobnie jak wszystkie inne ryby, rośnie bardzo szybko we wczesnych latach, ale kiedy osiąga okres dojrzewania, rośnie coraz grubiej, więc tylko jego waga wzrasta proporcjonalnie do lat, chociaż tutaj również sezon oznacza dużo: przed tarłem sterlet waży więcej niż po nim, a następnie waga ponownie wzrasta w okresie letnim; do jesieni sterlety, długo siedzące w rozciętych klatkach i wychudzonych, czasami nawet tracą połowę swojej pierwotnej wagi.

W porównaniu z innymi gatunkami jesiotra, sterlet jest bardzo rozpowszechniony w naszym kraju, a ponadto obszar tej ryby stopniowo się powiększa. Pierwsze miejsce w obfitości sterletów zajmują Wołga ze wszystkimi głównymi i małymi dopływami, rzeki basenu Ob i Jenisej, a następnie rzeki wpływające do Morza Czarnego i Don. W Dniestrze, Dnieprze, Bugu i na Dunaju sterlet jest jednak bardzo rzadki na Kubanie i Uralu, aw Kura, Rioni i Terek, a także na otwartym morzu, znajduje się jako wyjątek, pojedyncze osobniki, chociaż zaobserwowano to w Baku, Krasnovodsk i Kizil - zatoki Agachsky.

W ten sposób rdzenny region dystrybucji tej ryby przechwytuje ponad połowę europejskiej Rosji i Syberii do rzeki Jenisej wraz z jej dopływami. Ale teraz sterlet jest liczny w basenie północnej Dviny, gdzie przeszedł z Kamy przez Kanał Katarzyny, prawdopodobnie na początku lat trzydziestych: najpierw pojawił się w Vychegdzie, potem z niej w Dvinie i wreszcie w Suchonie i Vahe.

W latach pięćdziesiątych przeprowadzono go tutaj w bardzo znaczącej liczbie, a teraz służy jako przedmiot znacznej wymiany handlowej. Nie można tego jednak powiedzieć o rzekach basenu bałtyckiego, w którym pomimo faktu, że wiele z nich jest połączonych kanałami z dopływami Dniepru i Wołgi, sterlet przeniknął, najwyraźniej, z powodu prostych wypadków.

Wszystkie sterlety znalezione w jeziorach Newy, Zatoki Kronsztadzkiej, Wołchowa, Syasu, Ładogi i Onegi, choć zostały tam zauważone pod koniec ubiegłego wieku (Pallas), najwyraźniej pochodzą z rozbitych burzliwych barków, w których zostały przewiezione kanałami a sądząc po ich rzadkości, należy założyć, że nie znaleźli tu dogodnych miejsc i jeszcze nie zdążyli się pomnożyć.

Należy jednak zauważyć, że jeśli ktoś nie zna metod i czasu połowu tej ryby, może się okazać, że jest tam zwyczajny, niż może się wydawać na pierwszy rzut oka. Faktem jest, że sterlet głównie zamieszkuje najgłębsze miejsca rzeki, a ponadto utrzymuje się stale na dnie, że tak powiem, czołga się wzdłuż dna, prowadzi bardzo skryty sposób życia, a zatem bardzo rzadko wpada do niewodu i ogólnych sieci.

Dopiero wieczorami lub nocą jedzie do płytkich miejsc - na trawę i brzegi - i przeszukuje wszystkie zagłębienia i norki na wybrzeżu, albo unosi się i nieśmiało, podkradając się, odwraca go do góry nogami i łapie owady wpadające do wody, zwłaszcza miotły, podczas którego upadek jest często możliwy z opóźnieniem, aby obserwować ten manewr, zwykle bardzo ostrożną rybę.

Sterlet

Oprócz głębokości konieczne jest wiele innych warunków: właściwości dna i wody są bardzo ważne dla sterletu i powodują różnice w jego kolorze i smaku. Najwyraźniej unika wolno płynących, mulistych, choć zawsze małych rzek, i nigdy się tam nie pojawia, ale idzie tam, tak jak w jeziorach, tylko po to, by się karmić.

WAŻNE, ABY WIEDZIEĆ! Rybacy złowili 25 kg ryb za pomocą aktywatora Fish XXL gryzącego ryby! Czytaj dalej.

Dlatego w Surie, gdzie smak nie jest gorszy od słynnej Szekny, Kamy i Wiatki, najwyraźniej się nie rozmnażają. Sterlet uwielbia piaszczyste lub żwirowe dno, czystą, chłodną i ulotną wodę, aczkolwiek unika samej powłoki, gdy wiją się tam i muły. Jak mówią, ma pewne szczególne uzależnienie od czerwonawego piasku, ale nie wiemy, jak sprawiedliwa jest ta obserwacja (Lewszina).

Zwykle spoczywa na ćwiartce (4-6 cali) od dołu, na której opiera się na łapaniu niewodów i śniadań, ale czasami z jego brzusznymi robakami dotyka ziemi; w niektórych przypadkach, na przykład, gdy stacza się po tarle, pojawia się na piaszczystych ławicach, często dość zakopuje się w piasku, więc tylko odsłania nos. W ciepłe dni sterlet czasami chodzi konno lub w półkolu i zostaje złapany w sieć.

O każdej porze roku sterlet prowadzi mniej lub bardziej życie towarzyskie i rzadko można go znaleźć sam. Chociaż nie dokonuje tak dużych zmian, jak inne ryby jesiotra, których nie potrzebuje, ponieważ żyje w słodkiej wodzie przez cały rok, niemniej jednak od wczesnej wiosny jest to otwarcie rzeki, aż do późnej jesieni, wędruje z miejsca na miejsce i tylko w zimie trzyma się w jednym miejscu.

W tym czasie wybiera najcieplejsze, a w konsekwencji najgłębsze warstwy wody na swój pobyt, a czasem leży na głębokości 12 lub więcej sążni; w takich dołach zbiera się na zimę z bardzo odległych obszarów i bardzo dużej liczby, czasem w bliskich rzędach, nawet w kilku warstwach, a większość zimy leży prawie bez ruchu, dlatego stosunkowo rzadko spotyka się z hakami samowystarczalnymi.

Co więcej, jest oczywiste, że te jesiotry ozime występują wyłącznie w dolnym biegu rzek, dlatego też ryba ta jest dość rzadka w górnym biegu zimnej pory roku, gdzie jednak wiosną, częściowo latem, jest złowiona w mniej lub bardziej znaczących ilościach. Ale wraz z otwarciem rzeki sterlet wychodzi z zimowego odrętwienia i gdy tylko woda zaczyna przybywać, zaczyna się jej bieg lub bieg.

Grupa rybaków podczas przesłuchania ujawniła nazwę tajnej przynęty.

Rubryka: wiadomości regionalne.

Zasysanie w górę rzeki jest zjawiskiem wspólnym dla wszystkich ryb i wynika głównie z potrzeby szybkiego poruszania się po wodzie, ponieważ zwiększona siła przepływu ciągnie rybę stojącą na miejscu, znajdując miejsca odpowiednie do tarła, a częściowo dlatego, że zmętnienie pustej wody zakłóca swobodne oddychanie ryb spływa w dół. Jest to częściowo potwierdzone przez obserwację, że sterlet i wiele innych ryb, w przypadku przypadkowego, na przykład, jesieni, woda powraca do wzrostu ponownie w górę rzeki.

Sterlet

Ponadto, według rybaków, młody, roczny i dwuletni sterlet, który nie osiągnął jeszcze dojrzałości płciowej, który przypada na trzecią wiosnę, kiedy ryba ma rozmiar co najmniej 6 cali (miara wędkarska) lub jedną stopę, unosi się w powodzi. Przebieg sterletu, uwarunkowany pierwszym zyskiem wody, zaczyna się na Środkowej i Górnej Wołdze nieco wcześniej niż w Dolnej, gdzie zyskowna woda, oczywiście, przychodzi znacznie później.

Różnica ta byłaby jeszcze bardziej znacząca, gdyby sterlet zimowany w dolnym biegu nie musiał podróżować na znaczną odległość przed dotarciem do obszarów odpowiednich do tarła. Przebieg sterletu zależy, jak dobrze wiadomo, od stanu pogody i czasu autopsji, i kończy się, gdy tylko woda opadnie, co ponownie wskazuje, że ten ruch nie ma tego wyłącznego celu, który zwykle jest mu przypisywany.

Ogólnie rzecz biorąc, bieg trwa najwyraźniej przez nieco ponad miesiąc, a czasem przez połowę. Najwyraźniej sterlet rośnie o bardzo duże ławice, prawie zawsze tego samego wieku i wielkości, skąd jest oczywiste, że ławice te są liczniejsze niż młodszy składnik ich ryb. Stada sterletów w Dolnej Wołdze są szczególnie liczne, gdzie czasami zawierają do 10 000, a nawet więcej, niepodzielnie. W każdym razie gwiazdeczki idą we właściwy sposób.

Dowodzi tego fakt, że często znaczna ich liczba wpada w samotny wierzchołek. W środkowej części, zwłaszcza w Górnej Wołdze, liczba rosnących sterletów jest znacznie zmniejszona; jej ostatnie stada rzadko zawierają setki lub dwie osoby. Jednak obfitość tej ryby zależy w dużej mierze od wysokości wody. W czasie silnej powodzi, gdy łowienie jest bardzo trudne i ma większe szanse na uniknięcie sieci i haków rozmieszczonych w celu łowienia, sterlet rośnie w górę w większej liczbie i udaje mu się zmieść jaja.

Jak zwiększyć połów ryb?

Przez 7 lat aktywnego hobby w rybołówstwie znalazłem dziesiątki sposobów na poprawę gryzienia. Dam najbardziej efektywne:

  • Gryzienie aktywatora. Ten suplement feromonowy najbardziej przyciąga ryby w zimnej i ciepłej wodzie. Aktywator dyskusji zgryź „Hungry Fish”.
  • Sprzęt zwiększający czułość. Przeczytaj odpowiednie instrukcje dotyczące określonego rodzaju sprzętu.
  • Przynęta na bazie feromonów.

Dlatego silny potok rzek ma czasem znacznie więcej korzyści niż wiele środków ochronnych dla rybołówstwa, a jego wpływ rozciąga się na kilka lat, gdy masa nieletnich wzrasta, co później, osiągając dojrzałość płciową, instynktownie, osobliwie, a nie jedna ryba, w większości powraca do tarła w tych samych miejscach, w których się wykluły. Jeśli chodzi o sterlety, ta opinia jest z pewnością podzielana przez wszystkich rybaków.

Silny przelew rzek najprawdopodobniej powoduje również pewne anomalie na tarlisku sterletu. Zazwyczaj spawnuje się w samym korycie rzeki, ale istnieją pewne oznaki, że sterlet czasami pojawia się na terenach zalewowych, w głębokich koleinach i wąwozach, które tworzą, w których pusta woda czasami płynie nawet bardziej niż w korycie rzeki i, że tak powiem, wprowadza rybę w błąd.

A ponieważ te wiosenne kanały znajdują się na łąkowej stronie rzeki i nie zawsze są dostępne przy niskiej wodzie, prawdopodobnie z tego powodu niektórzy rybacy myśleli, że sterlet został pozostawiony (łąka) przez jeden rok, a drugi (po prawej). Jednak pojawienie się go na łąkach jest jednak zjawiskiem wyjątkowym i wydaje się, że jest zaskoczony, gdy krąży po zakrętach.

Jak wiadomo, w zakrętach rzeki najsilniejszy prąd podczas pola wodnego nie znajduje się w korycie rzeki, ale ponieważ woda płynie z największą prędkością w kierunku do przodu, dlatego główny strumień jest po stronie łąki. Tłumaczy to wiosenne połowy sterletów przez wandę wyłącznie na zalanych miejscach. Dowodem tego jest sam Ovsyannikov, który, opierając się na łowieniu z Vandas, wierzy, że sterlet zawsze pojawia się na zalanych łąkach.

Sterlet

Okazuje się, że tylko jesiotr dostaje się do wand lub z niedojrzałym kawiorem, który jest wchłaniany, lub sterlet, który już się zmienił, trafia do vandy. Główne tarliska sterletu to nie zalesione łąki, ale kamieniste grzbiety, tj. Zanurzone nierówności utworzone z głazów i gruzu, generalnie głębokich i ulotnych miejsc samego kanału, pokrytych grubym piaskiem, chrząstką, żwirem lub kamieniami; tutaj liczne jaja rybne są tak mocno przyczepione, że nawet najsilniejszy strumień wody nie może ich zmyć.

Prędkość prądu jest warunkiem koniecznym, ponieważ w przeciwnym razie jądra zostaną wprowadzone z mułem. Głębokość tych tarlisk, z których wiele stało się znane dzięki badaniom Kesslera i innych naukowców, jest czasami dość znacząca, zwłaszcza, że ​​wydaje się, że sterlet jest rzucany na najwyższy poziom wody - dokładnie 3-10 razy.

Podsumowując, fakt, że okolice Wasiliurska i Samary znajdują się w pobliżu marin parowca, jest bardziej niezwykły, co całkowicie obala opinię, że parowce straszą stlety. Największa masa sterletów, jak powiedziano, pojawia się w czasie, gdy woda osiągnęła swój najwyższy poziom i przestała przybywać lub nawet zaczęła spadać (Owsyannikow), głównie w pierwszej połowie maja.

Cały okres tarła trwa około dwóch tygodni, zgodnie z oznakami rybaków w Górnej Wołdze (Jarosław) - od kwitnienia czeremchy do kwitnienia jabłoni. W bardzo wczesnej i ciepłej wiośnie gwiazdki zaczynają rzucać na Środkową Wołgę w drugiej połowie kwietnia, a tutaj (na przykład w pobliżu Simbirska) należy założyć, że sterlet pojawia się tuż wcześniej. W Dolnej Wołdze przeciwnie, zaczynając od Samary, tarło sterletów zawsze kończy się nieco później; w pobliżu Sarepty, zgodnie z badaniami Baera, sterlet spawnuje się, nawet pod koniec maja i na początku czerwca.

Jak wiadomo, liczba samców jest znacznie większa niż liczba jaj. Zasada ta dotyczy jednak większości naszych ryb i ma szczególne znaczenie dla tarła ryb na bystrinie, ponieważ większość mleka jest odprowadzana przez wodę i nie spełnia swojego celu. Co więcej, należy wziąć pod uwagę krótkoterminowe życie Zingera, który zgodnie z obserwacjami Owsyannikowa porusza się w dużych ilościach wody przez kilka minut (2-3), aw rzece, prawdopodobnie jeszcze mniej.

Ale ta nadwyżka samców wyjaśnia nam, dlaczego moloshniki z dojrzałymi produktami erotycznymi znajdują się pod koniec tarła, i sugeruje, że w oparciu o późniejszy czas tarła jesiotra i jesiotra jesiotra, wszystkie sterlety z tymi rybami pochodziły z jaj tych ostatnich, zapłodnionych przez spóźnione moloshnikami.

Najwyraźniej samce zawsze mają stosunkowo mniejszy rozmiar i wagę niż samice. Te ostatnie są zawsze grubsze, ich nos, według Haeckela, jest nieco dłuższy, cieńszy i nieco podniesiony, czoło jest bardziej płaskie, ale jak prawdziwa jest ta obserwacja niemieckiego ichtiologa jest nieznana, ponieważ nie została jeszcze zweryfikowana. Sam proces tarła sterletów jest prawie całkowicie nieznany. Jest to zrozumiałe, ponieważ w mętnej i głębokiej wodzie obserwacja jest co najmniej niezwykle trudna, jeśli w ogóle niemożliwa.

Prawdopodobnie samica odradza się najpierw, a ikra rozlewa się nad samcami z mleczem, co mówi dr Knoh, ale nie wiadomo jednak, czy wyskakują z wody, jak rybacy powiedzieli mi o Szeknie. Podlega to bardzo dużym wątpliwościom, zarówno z powodu głębokości, na której się spawnują, jak i dlatego, że należy zakładać, że są one uwolnione od produktów seksualnych raczej przez pocieranie o kamienie.

Sterlet

Co więcej, zjawiska tego nie wspomina żaden z badaczy, którym rybacy oczywiście nie zawiedliby przede wszystkim o tym fakcie. Niezawodnie wiadomo, że sterlet pojawia się w kilku etapach. Kawior, podobnie jak kawior wszystkich jesiotrów, różni się (dojrzały) o nieco podłużnym kształcie i ciemnym kolorze, stosunkowo mniejszy niż jesiotra, gwiaździstego jesiotra i bieługi i, jak się wydaje, mniej niż ten drugi, chociaż nikt nie obliczył w przybliżeniu ta kwota.

Prawdopodobnie u dużych samic dochodzi do stu tysięcy, jeśli nie więcej. Kolor kawioru, zgodnie z obserwacjami Pelzama, jest zgodny z kolorem sterletu, a im ciemniejszy jest ten ostatni (to znaczy mniej wycieńczony), tym lepiej się rozwija. Rozwój kawioru odbywa się bardzo szybko, znacznie szybciej niż sugeruje Owsyannikow, w oparciu o jego eksperymenty ze sztucznym zapłodnieniem; nie ósmego dnia, ale znacznie wcześniej - za 4 dni. Najbardziej kompletne informacje o taimenach rybnych - tutaj.

Interesujące jest obserwowanie, że kawior rozwija się szczególnie szybko podczas burzy. Wylęganie sterletów początkowo utrzymuje się w chrząstce, jeśli nie aż do jesieni, jak prof. Kessler, to jeszcze bardzo długo. Sterlety mogą iść do mulistych - najbardziej surowych - miejsc na rzece, tylko wtedy, gdy są całkowicie silniejsze, po dwóch lub więcej miesiącach.

Zgodnie z obserwacjami Seredy młody sterlet od 4 do 5 lat. w dolnym biegu Dniepru wychodzi wieczorem, by tuczyć się ponad kamienistymi grzbietami, a narybek uparcie utrzymuje swoje miejsca urodzenia przez jakiś czas, ale późną jesienią podnoszą się w górę lub w mniejszej ilości. Zgodnie ze znakami rybaków, kiedy jesienią jest dużo małych Chechugi, jesienią i zimą będzie złym połowem innych ryb.

Samo karmienie młodych ryb, jak wykazały obserwacje Owsyanechnikowa, rozpoczyna się dwa tygodnie po ich uwolnieniu, gdy tylko utracą pęcherz żółtkowy. W akwarium karmiono je cyklopem, dafnią i innymi małymi skorupiakami, a także małymi larwami owadów; najprawdopodobniej narybek sterletu żeruje na kamienistych grzbietach larw muszek.

Sterlet

Kessler ogólnie uważa, że ​​ich podstawowym pożywieniem są orzęski i mikroskopijne skorupiaki. W każdym razie jesienią sterlet został już złapany, osiągając wartość szczytową; prawdopodobnie osiągają 2-3 cale rocznie, w 2-4-5, w trzeciej wiosny przed tarłem, 6 lub 7 cali. Jeśli chodzi o sterlety dla dorosłych, ledwo miały czas na tarło, gdy tylko woda zaczęła opadać, zostawić koryto rzeki, aby zrozumieć i zacząć szybko się tuczyć - aby nakarmić, zgodnie z ekspresją rybaków.

Faktem jest, że nie tylko podczas biegu, ale najwyraźniej jeszcze przed początkiem tury, zwłaszcza zimą, sterlet nie je nic. Wyczerpana i wychudzona, ochoczo rzuca się w rozlewiska, zalane jeziora, do brzegów wysp rzecznych, gdzie pod wiszącą miotłą, w trzcinach i trzcinach do tego czasu, tj. w drugiej połowie maja roi się od miriad małych organizmów.

Ale głównym pożywieniem na wiosnę, podczas karmienia, są larwy muchówek, głównie komarów i muszek. Sterlety, zanim wypełnią swoje żołądki po tarle, wydają się być kawiorami: u 6-osobowej ryby Grimm czasami liczył do 35 000 larw komarów. Larwy muszek, które trzymają bystrin, pod kamieniami, gdzie pełzają jak pijawki, tworzą; prawdopodobnie główny pokarm młodego sterletu.

Duże znaczenie dla sterletu ma miotła (mak), zwłaszcza na Szeknie, Surie, a także na Irtyszie, w ogóle, w takich rzekach, gdzie owad ten pada na duże masy. W Irtyszach, według pana Melnikowa, stałe pożywienie sterletu składa się z jakiegoś żółtawego robaka, którego jedna trzecia ma 2 mm grubości, którą znajduje pod kamieniami za pomocą chrząstkowego nosa.

W jeziorach i stawach sterlet żywi się prawie wyłącznie larwami ćmy; Przynajmniej moskiewscy kupcy giełdowi pozwalają sterylnym pokarmom tylko w jeziorach i stawach, pełnych robaków krwionośnych. Prawdopodobnie żywi się także kawiorem innych ryb; Jesienią głównym pożywieniem są robaki i larwy owadów, ale jest mało prawdopodobne, że zjada małe ryby, których nie może złapać.

Po tarle organy płciowe sterletu zajmują bardzo małą przestrzeń, a nowa ikra ma oryginalny wygląd bardzo małych białawych ziaren. Dla tych samych osób, które w żadnym wypadku nie znalazły dogodnego miejsca do tarła, stare produkty erotyczne przechodzą proces odwrotnej metamorfozy, która najwyraźniej nie ma prawie żadnego wpływu na zdrowie ryb.

W obu przypadkach nowa ikra po 2-3 tygodniach prawie osiąga swój normalny rozmiar, jest zabarwiona na brązowo-szary - jednym słowem, przybiera wygląd prawie dojrzałego kawioru, który jesienią staje się ciemniejszy i świeci przez pokrowce brzuszne w postaci cienkiego paska. Ta okoliczność jest przyczyną fałszywych przekonań, szczególnie powszechnych wśród rybaków na koniach, że sterlet pojawia się dwa razy w roku - wiosną i jesienią.

Wiosenne karmienie sterletu jest krótkie, a na początku lata zaczyna już ześlizgiwać się w dół rzeki i coraz rzadziej spotyka się w górnym biegu. Ale ten odwrotny ruch ryby odbywa się bardzo powoli, zwłaszcza, że ​​często wpada do zatok, na piaszczyste ławice, a nocą nadal się karmi. Jesienią w Górnej Wołdze tylko niewielka część sterletów pozostała na tarło, a główna masa tej ryby gromadzi się w dołach i pod dziurami Dolnej Wołgi, gdzie czasami zimuje na głębokości 12 sążni i leży na kilku poziomach.

W tym czasie nic nie je, chociaż należy założyć, że zimowy sen sterletu różni się od hibernacji innych czerwonych ryb i nie jest tak głęboki. Ponadto mówi się, że w tym czasie jest całkowicie pokryty przez tzw. przez śluz. W Irtyszu, według Melnikowa, sterleta, jak jesiotra, jakby wpadł do dołów w sierpniu, co jest absolutnie niewiarygodne. Sterlet, jak ryba stale obracająca się na dnie, bardzo rzadko wpada do niewodu.

Sterlet

Dlatego jego złapanie jest dokonywane, w zależności od pory roku, lub przez wandę, zasadniczo te same kagańce lub wierzchołki, z wywietrznikami, przypominające centralne rosyjskie skrzydła lub knoty, gładkie. sieci; w głównej mierze - haczyki. Po pierwsze, jak tylko rozpocznie się wyścig, sterlet zostaje złapany przez skały. Gładka sieć składa się z dwóch sieci - przedniej z dużymi i tylnymi z małymi komórkami.

Zstępuje w dół rzeki, a gwiazdy, unoszące się w górę, przechodząc przez głowy i przednie płetwy przez duże komórki, napotykają małe, odwracają się i zaplątują. Łowienie gładkimi sieciami pokazuje, że sterlet, podobnie jak inne czerwone ryby, podnosi się do wyższych warstw przed tarłem, co wynika z większego zapotrzebowania na powietrze. Nie tak dawno temu, na Donie, do użytku wprowadzono bardzo prostą skorupę do połowu wiosennych sterletów, zwaną raziney.

To dość duża torba, wpatrzona w żelazny pręt i dwie drewniane rozpórki. Razinю ciągnie za linę. Rzucając karabin w wodę z łodzi, odjeżdżają na brzeg na całej długości liny przywiązanej do ramy i, zakotwiczone, ciągną je do siebie przez strumień, i karabin idzie, dotykając dna żelaznym prętem i szarpie stojącą tu stertę.

Gdy tylko woda opadnie, a jesiotry złożą jaja, rzucają się w rozlewiska i żerują na pożywieniu, upuszczają je i zaczynają łapać wandami lub wyprawami. Zarówno oni, jak i inni są wzmocnieni jeszcze przedtem, zanim rzeka wyleje się w głębokie dziury i wąwozy wykopane w powodziach, w całych rzędach, a liczba wand zależy od szerokości dołu.

Rybołówstwo jest o wiele bardziej chwytliwe niż rybołówstwo, ale schwytany tu jesiotr jest również delikatny i tylko trochę bardziej wartościowy pod względem jakości mięsa, podczas gdy w gładkich sieciach często jest tak zdezorientowany, że jego uwolnienie zajmuje dużo czasu. Kruchość sterletu złowionego w vandzie zależy głównie od zgniecenia i zmiażdżenia, które występuje, gdy wiele ryb zostanie złapanych w sprzęt. A to zdarza się dość często, gdy sterlet idzie w łańcuchach.

Połowy Wandy trwają prawie tak długo, jak rzeka wpływa do brzegów, zwykle do czerwca. W lecie, najważniejsze, zaczyna się najbardziej łowienie ryb przez chwasty, które dostarcza najbardziej smaczne i tłuste, a zatem najcenniejsze ryby. Zupełnie na próżno, że rany zadawane przez haczyki nie goją się przez długi czas i że wiele sterletów, które wyłamały się z samolovów, giną bez żadnej korzyści dla człowieka; rany te są śmiertelne tylko wtedy, gdy wpływają na główne narządy ryb, zwłaszcza na wizualizacje.

Samoobsługowe, jak wiadomo, składa się z szeregu bardzo ostrych haczyków przywiązanych do małych sznurków, które z kolei są przymocowane na krótkich odległościach do mniej lub bardziej długiego sznurka, w zależności od liczby haczyków (czasem kilkuset); haki te są utrzymywane za pomocą pływaków i kamieni w pewnej odległości od dna (4-6 cali), tak że pływająca ryba, przechodząc między hakami, zaczepia się o jedną z nich, a następnie o sąsiednie.

Zauważamy jednak, że jesiotr, wyczuwając haczyk, który utknął, bije bardzo mało i zwykle leży bardzo cicho, prawie bez ruchu, więc prawie zawsze ma jedną małą ranę. Szkoda wynikająca z łowienia przez samolovami, jak zawsze, nie leży w samym rozwiązaniu, lecz w jego nadużywaniu blokowania całego kanału i często umieszczanych haków, przez które łapana jest ogromna ilość młodego sterletu.

Sterlet

Potekhin („Łowienie czerwonych ryb w Saracie. Usta.”) Wskazuje, że na sto sterletów złapanych za haczyki, tylko 4 zasnęły w klatce przez kilka miesięcy, Danilevsky też był przeciwny zakazowi haczykowatego samodzielnego sprzętu dla sterletów. Ryby te są niezwykle wytrwałe i odporne, a rany spowodowane przez haczyki goją się bardzo szybko. Według handlarzy rybami w Petersburgu nie ma więcej śmiertelności u ryb haczykowych niż u ryb złowionych.

Zdaniem rybaków, łowienie z autokratami, zwanymi niewiastami radełkowanymi na Donie, opiera się na fakcie, że ryba zainteresowana monotonnymi ruchami kołysających się pływaków (babashki) zaczyna się nimi bawić, uderzając ich ogonem i ostatecznie haczykami na haku. Chwytanie sterylizatorów za pomocą niewodu na przynętę jest rzadziej stosowane przez samolovov, z którym, oczywiście, mniej kłopotów.

Świnie Sterilean są używane tylko w miejscach. Haki Seine powinny leżeć na dnie i siadać zwykle na czerwonym robaku (łajnie). Umieścili sprzęt na głębokości toru wodnego, szybko, a jednak preferowali miękką i czystą ziemię (Romadinov). Unika się toru wodnego, ponieważ tutaj haki są wypełnione mułem, piaskiem i ściółką. W Irtysh haczyki są wykonane z miękkiego, nieutwardzonego drutu, bardzo cienkiego, ponieważ rybacy są przekonani, że nie wezmą sterletu na szorstki i hartowany haczyk.

Podczas upadku zające haki są obsadzone tymi owadami. Najlepiej jest wziąć sterlet po tarle - na Irtysz od połowy czerwca do połowy sierpnia w rzekach Europy. Rosja - w maju i czerwcu; najczęściej pojawia się w porach roku przed zachodem słońca i wczesnym rankiem przed wschodem słońca. Konieczne jest ostrożne usunięcie ryby z niewodu, biorąc ją za głowę, w przeciwnym razie może zostać odcięta przez robaki. Według rybaków z Irtyszu, duża sterlet spotyka się najlepiej w burzowej pogodzie.

W Don, przemysłowcy i łowcy rybacy łapią jesiotry w dużej liczbie, z tak zwanymi węzłami, które w istocie różnią się niewiele od niewodu i można je nazwać niewodami lądowania. Ukłon składa się z rzadkiego włosa o długości od 10 do 15 sążni; koniec linii w 1-3 sazh. Jest on zawsze wykonany z białych włosów, a na nim smycze półramkowe są ponumerowane od 4 do 7 za pomocą haczyków, jak pokazano na rysunku, tj. Tak, że przewody leżą w kierunku przeciwnym do obciążenia związanego na końcu.

Ciężarek jest zwykle wykonany z ołowiu (od 3-4 pocisków) i piramidalnego kształtu, który nie toczy się wzdłuż dna i nie może być przybity do brzegu, jak okrągły, i nie pokryty piaskiem, jak płaski. Zazwyczaj ciężarek jest związany na osobnej, słabszej smyczy. Jeśli chodzi o haczyki, rybacy Don wolą proste rosyjskie haczyki bez brody do najlepszych angielskich, ponieważ są znacznie bardziej chwytliwe.

Rzeczywiście, sterlet nie spotyka haczyków z brodą; ze względu na specjalną strukturę jej ust niewątpliwie często na nich udaje. Każdy rybak ma co najmniej trzy kije długości od 12 do 18 sążni, które są starannie owinięte na specjalnym talerzu - kiwochnica. Rzucając ukłonem z brzegu, jak dolna wędka, nie dostosowując się, bardzo łatwo jest zaczepić haczykami o sukienkę lub otaczającymi przedmiotami.

Zwykle myśliwy bierze dwa palce powyżej linii powyżej pierwszego haka i, kołysząc ciężarem, wrzuca go do rzeki, jednocześnie uwalniając linię z lewej ręki. Aby żyłka i smycz były nieco nasączone i wyprostowane, kiwa są najpierw rzucane bez dyszy i trzymane w wodzie przez około trzy minuty. Gdy Don płynie szybko, ciężarek toczy się przez dno przez jakiś czas, a czasami porusza się dość blisko brzegu, więc dlaczego węzły powinny być rzucane w pewnej odległości od siebie. Wolny koniec rozciągniętej żyłki jest przymocowany wraz z kivochnitsą do ruin ulotki utkniętej w przybrzeżnym piasku.

Sterlet

Na ulotce możesz szybko znaleźć skinienie i sprawdzić, czy złapała go ryba. Rybacy Don łapią skinienia od wiosny do jesieni, zwłaszcza od końca kwietnia do końca czerwca, zazwyczaj po tarle. Piaszczysty brzeg lub rożen jest tu wybierany jako łowisko ryb i konieczne jest, aby przeciwległy brzeg był stromy i składał się z czarnej ziemi z gliną, prawdopodobnie dlatego, że te miejsca służą jako stała rezydencja sterletów, a stąd do najbliższego banku tylko w nocy na tucz.

Z tego samego powodu spotyka się ze skinieniem głowy głównie w środku nocy, zwłaszcza jeśli jest cicho; wieczorami i rano kiwa się głową. Obecność tego ostatniego na haku łatwo rozpoznać dzięki wzmocnionym drżeniu ulotki, podczas gdy sterlet, który spadł na skinienie, pęka tylko w pierwszych chwilach i prawie nie opiera się podczas wyciągania, a czasami idzie tak spokojnie, że wydaje się, że nie ma nic na skinienie.

Jest to prawdopodobnie najbardziej kusząca i wrażliwa na ból ryba. Pięć ukłonów z siedmioma hakami każdy, patrząc na nie kilka razy, od wieczora do rana, czasami możesz złapać do 80 jesiotrów. Czasami, na przykład, w niektórych miejscach. we wsi Tsimlyanskaya, także nad rzeką. Samara, sterlet zostaje złapany na przejściach, z 4-10 hakami, na kotwicy. W centralnej Rosji sterlet jest również łapany na dolnym zaczepie.

O ile wiem, w górnym biegu Wołgi i jej dopływów, z Oki, nikt nie zajmuje się teraz specjalizacją sterletów, chociaż na Klyazmie był rybak, który zaskoczył prawie tylko sterlety. Na Irtyszu, w pobliżu Omska, żądło spacerowicza na dolnych kijach wędkarskich jest ulubionym sportem miejscowych wędkarzy amatorów. Te haki Omsk są bardzo podobne do haczyków Don, ponieważ mają od 4 do 8 haczyków.

Ciężary ważące do jednego f. tutaj jest również wykonany w postaci prostokąta lub płaskiego owalu, dzięki czemu nie może się toczyć wzdłuż dna i skręcać żyłki. Ten ostatni składa się z 10-24 białych włosów; haczyki są również wykonane lokalnie (Tobolsk); biały, miękki, czasem z bardzo grubego drutu, ale bardzo ostry. Wędki (3-5) są umieszczane głównie w takich miejscach, w których główna bruzda rzeki wynosi 10–15 jardów od brzegu.

Sterlet jest tu zawsze w najgłębszej bruździe koryta rzeki z szybkim przepływem wzdłuż wapiennego złoża kamyków i gruzu. Najlepsze połowy rozpoczynają się w połowie czerwca i trwają do połowy sierpnia. Ryby zwykle trwają od świtu do 6 rano, a następnie po obiedzie od 4 do 20, co tłumaczy miejsce wędkowania. Sterlet przyjmuje bardzo cichy i powolny, niewystarczający zysk, jak inne ryby, i stopniowo go absorbuje, dlatego ugryzienie jest prawie niewidoczne.

Rybak wyciąga linię losowo lub gdy sterlet, który został zaczepiony, czasami przenoszony przez prąd, nieznacznie przesunie linię. Największy sterlet sprzedawany jest na miejscu od 20 do 50 r.; gigantyczne, półtora arshinny, ryby nie mają nawet pewnej wartości, chociaż nie jest obrazą mówić naszym sklepom spożywczym, a ich smak jest gorszy od średniej. To tylko rzadki cud.

Ale trzeba tylko wziąć pod uwagę, że duży i na pewno żywy sterlet stanowi przedmiot luksusowy, że snoopy jest ceniony taniej niż inne czerwone ryby, że mały sterlet jest sprzedawany za prawie nic, prawie tańszy niż biały lampart (15-20 p. Za funt poniżej Carycyn), i stanie się dla nas jasne, że ta ryba nie ma prawdziwej wartości handlowej.

Sterlet

Wszyscy rozumieją, że tylko ryby będą miały wartość przemysłową, która ma pewną, a nie losową wartość, która jest łatwo zachowywana i przygotowywana do wykorzystania w przyszłości. Tak jak polowanie na króliki lub wiewiórki ma nieporównywalnie większe znaczenie niż sobolowe, tak wartość przemysłowa sterletu jest znacznie niższa niż wartość nie tylko innych czerwonych ryb, ale także wielu innych gatunków siei: okonia, leszcza, śledzia rzecznego, barana i płoci.

W latach siedemdziesiątych sterlet został sprowadzony do St. Petersburga w sumie do 75-80 tysięcy rubli. Należy założyć, że Moskwa nie zużywa go w większych ilościach. Duży sterlet jest wyceniany w stolicach jest naprawdę droższy niż jakakolwiek inna ryba - około 5 pensów. za funt Podczas transportu małe sadzone osobno od dużych, ponieważ pierwszy, jak bardziej niespokojny, podcięty major, który sprawia, że ​​ich brzuch jest czerwony i mogą zasnąć.

Podczas transportu (drogą wodną) strzykawek Dvinsky'ego, według Arseniejewa, do każdego przedziału łodzi szczelinowej wprowadza się kilka miętusów, które wydają się „czyścić dno naczynia i obficie śluzować, chroniąc sterlety przed siniakami na ścianach i przecinając jeden na drugi o kręgosłupie”.

Ponieważ sterlet żyje tylko w głębokich rzekach żeglownych, nie warto mówić o sztucznej hodowli go za pomocą sztucznego zapłodnienia i wylęgu narybku, tym bardziej, że to zapłodnienie jest o wiele trudniejsze niż w przypadku łososia, nawet karpia. Niemożliwe jest hodowanie jesiotrów nie tylko w stawach i jeziorach, ale nawet w wielu dopływach Wołgi, Dniepru i innych rzek, ponieważ w pierwszym nie będą się rozmnażać, a od nich będą się obniżać (na przykład w rzece Moskwie).

W tym samym miejscu, gdzie już istnieje sterlet, sztuczna hodowla również nie ma sensu, ponieważ znacznie łatwiej i bardziej racjonalnie jest chronić tarliska i zabraniać sprzedaży na rynkach małych steków. Niemniej jednak, sterlet jest bardzo ważny dla gospodarki stawowej, ponieważ pozostając zawsze jałowcem, rośnie i rośnie w nim bardzo szybko.

Od dawna wiadomo, że wszyscy żyjący kupcy ryb, którzy pozwolili małym, 2-3-letnim, wciąż całkowicie bezcennym sterletom na zasadzone jeziora. Tutaj, jeśli te jeziora i stawy obfitują w pożywienie, zwłaszcza z robakami krwionośnymi, sterlet 1-2 lata zwiększył wartość dziesięciokrotnie.

W przeszłości w rzadkich stawach ziemskich w prowincjach Wołgi nie było stert, które tam były; Moskiewscy żywi kupcy rybni, większość ich sterletów jest zawsze uwalniana i wypuszczana do jeziora. Każdy, kto chce mieć sterlet w stawie, musi zdobyć niewielki sterlet przez handlarza rybami, a nie tylko młodych, którzy są bardzo delikatni i bezbronni wobec drapieżników.

http://lovlya.rybalkanasha.ru/sekretyi-lovli/mozhno-li-est-hryashhi-osetra/

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół