Białko ryb jest najlepiej absorbowane przez organizm ludzki. To białko jest bardziej korzystne niż mięso. Towary morskie można kupić w każdym sklepie.

Idealny stosunek białek i węglowodanów sprawia, że ​​dieta jest daniem. Dowiedz się, jakie są ryby morskie, spójrz na zdjęcie z imionami.

Opis i cechy ryb morskich

Podwodny świat jest bogaty w różnorodne gatunki mieszkańców. W głębi morza można znaleźć niezliczone tysiące osób, które zachwycają się swoim wyglądem lub straszą ogromne zęby.

Masa jest kategorią komercyjną, zajmującą większy procent siedliska:

Przedstawiciele dorsza. Gatunki dietetyczne, w tym morszczuk, plamiak, morszczuk, dorsz i inne białe odmiany.

Zawartość tłuszczu w mięsie wynosi do 2%. W swoim składzie białe odmiany zawierają jod, selen, fosfor, witaminy z grup A, B, E. Flądra i jej krewnych. W grupie oprócz flądry należy rodzina języków morskich, halibut.

Nazywany rybą „kurczakiem” za niewielką ilość kości w mięsie. Przydatna odmiana pomaga przezwyciężyć niedobór witaminy i krzywicę dzięki składowi witamin. Grupa makreli wyróżnia się szczególnym prążkowaniem. Mięso jest delikatne i tłuste w porównaniu do białych odmian.

Zawiera witaminę D i omega-3, które pomagają utrzymać odporność.

Śmieszna grupa. Podgatunek - ponad 200 osób. Stavridka ma lekko kwaśny smak, zawartość tłuszczu w mięsie nie przekracza 5%. Ta klasa obejmuje Seriol, Lihia, Quranx.

Rodzina Skorpionów. Znane gatunki zwane „okoń morski”. Odmiany ryb tłustych, popularne wśród kucharzy.

Grupa Spar. Na półkach sklepów mieszanka kubańskiego karaja, ryby-chona i innych przedstawicieli będzie sprzedawana jako oceaniczny karaś. Zawartość tłuszczu w mięsie sięga 10%.

Rodzina Nototenie. Odmiana tłusta, której główni przedstawiciele mają delikatne, praktycznie bez kości mięso. Zawartość tłuszczu - do 25%.

Przedstawiciele płyt. Istnieje ponad 150 podgatunków osób. Przypominają smak rzeki, nie mają ostrego morskiego zapachu.

Znani przedstawiciele - kapitan ryba, pstrąg, umbrin.

Śledź i jej przyjaciele. Źródło dochodów większości miast portowych.

Smelt. Głównym znanym przedstawicielem jest gromadnik. Pomimo niewielkich rozmiarów jest on poszukiwany na półkach sklepowych.

A to nie wszyscy przedstawiciele. Morze i ocean - przestrzeń nie jest w pełni zrozumiana. Ryba - podstawa codziennej diety właściwego odżywiania.

Rodzaje jadalnych ryb morskich

Siedlisko - morze. Gatunki takie różnią się od swoich krewnych rzecznych dużą ilością użytecznych minerałów i witamin w mięsie. Zwykle życie morskie można podzielić na 6 grup.

Zobacz listę w tabeli:

http://woman-team.ru/kulinariya/morskaja-ryba-dlja-edy-spisok.html

Ryby morskie. Nazwy, rodzaje i zalety ryb morskich

Jeśli wierzysz w darwinowską teorię ewolucji, życie na Ziemi powstało w wodzie, a następnie „wyszło” na suchy ląd. I to właśnie ryby były „punktem zwrotnym” w łańcuchu gatunków - naukowcy uważają ich za przodków wszystkich stworzeń lądowych.

We współczesnych morzach i oceanach różnorodność gatunków jest niezmiernie bogatsza niż na lądzie, a ryby zajmują ogromną naturalną niszę. Różnorodność ryb jest uderzająca: niektóre z nich trudno odróżnić za pomocą „prostego oka”, a największe, rekin wielorybi, osiąga długość 20 m, i jak dotąd niewiele zbadano.

Istnieje znacznie więcej ryb morskich niż słodkowodnych, ponieważ ciała słodkowodne zawierają 100 razy mniej wody. Trudno powiedzieć, ile gatunków ryb jest obecnie znanych naukowcom: kilka lat temu było ich ponad 32 000, ale każdego roku dodaje się kilkaset nowych. W Rosji, według szacunków, istnieje około 2800 gatunków ryb morskich - 10 razy więcej niż słodkowodnych.

Ryby są niezbędnym składnikiem żywienia.

Większość ludzi interesuje się rybami jako źródłem pożywienia: ich przydatność jest tematem dyskusji wśród zwolenników zdrowej diety. Od czasów starożytnych ludzie zdawali sobie sprawę, że prawie zawsze łatwiej i bezpieczniej jest zdobyć ryby niż mięso. Później ludzie odkryli lecznicze właściwości ryb, a zwłaszcza morza: o leczniczych właściwościach oleju rybnego i jego konieczności dla ludzkiego zdrowia, napisano więcej niż jedną książkę. Tłuszcze i białka wielu ryb morskich są przydatne zarówno dla osób zdrowych, jak i chorych: na przykład osób cierpiących na otyłość, miażdżycę, choroby układu krążenia i choroby nerwowe. Trawienie ryb 2-4 razy łatwiejsze niż mięso, dzięki czemu osoby, które mają problemy z pracą przewodu pokarmowego, wątroby lub nerek, pokarmy „rybne” pomagają poprawić zdrowie. Regularne spożywanie ryb morskich zapobiega powstawaniu wielu chorób i nie warto lekceważyć ich roli w żywieniu człowieka.

Najbardziej popularna ryba morska

Prawie wszystkie ryby morskie są uważane za użyteczne - te, które rosną i żyją w swoim naturalnym środowisku, a nie w sztucznych warunkach. Ale jest wiele komercyjnych ryb morskich; Poniżej przedstawiamy krótką listę najbardziej znanych i dostępnych dla prawie wszystkich konsumentów - jeśli nie świeżych, to solonych, mrożonych lub konserwowanych.

Wysoka wartość odżywcza różnych gatunków dużej rodziny łososia: wydobywa się je nie tylko ze względu na mięso, bogate w cenne białko, ale także dla kawioru, najbardziej przydatnego i pożywnego przysmaku. Nie będziemy powtarzać dużej listy witamin i minerałów; pamiętaj o Omega-3 - wielonienasyconych kwasach tłuszczowych (PUFA) - naprawdę ich potrzebujemy, ale nie są syntetyzowane w organizmie. Omega-3 jest niezbędny dla serca, mózgu i układu nerwowego; z ich niedoborem wizja „pada”, a skład krwi pogarsza się. W krajach, w których regularnie spożywany jest łosoś, ludzie starzeją się później, aż do lat starych zachowują atrakcyjny wygląd i czysty umysł. Łosoś jest łatwy do przyrządzenia; stosowane w medycynie - na przykład w leczeniu pacjentów z chorobą Parkinsona i Alzheimera, a także w kosmetologii - jej tłuszcz jest zawarty w składzie środków przeciwstarzeniowych, aw dietologii - aby schudnąć na diecie z łososia, jak „gwiazdy” kina i showbiznesu. Możesz uniknąć depresji zimowej i hipowitaminozy, włączając do swojej diety sałatki z łososiem, warzywami i zielenią. W kuchni szczególnie popularne są pstrągi, łosoś, różowy łosoś i łosoś kumpel: istnieje wiele przepisów na te łososie - można wybrać według własnego gustu

Halibut żyje w morzach półkuli północnej - ryby bogatej w PUFA, z witaminami i minerałami. Halibut biały jest szczególnie cenny: tłuste i elastyczne białe mięso, ale niewiele kalorii - około 100 kcal na 100 g i niewiele kości. Halibut jest bogaty w magnez - przydatny dla rdzeni; miłośnicy halibuta nie są narażeni na miażdżycę, arytmię i otyłość. Obok można wymienić flądrę - smaczną rybę komercyjną tej samej rodziny. Ich skład jest podobny, chociaż w halibucie jest więcej tłuszczu, a białko mięsa flądrowego uważa się za prawie idealnie zrównoważone pod względem zawartości aminokwasów; Lekarze często zalecają „dietę płastugą” - niewielka część tej ryby eliminuje uczucie głodu na kilka godzin.

W ZSRR jedną z ulubionych ryb była makrela, również bogata w kwasy tłuszczowe i inne „smakołyki”. Wysoko cenione jesienne ryby, prawie 1/3 tłuszczu. Złapali ją na Morzu Czarnym (Odessanie nie są przypadkowo znani ze swojego optymizmu - makrela ratuje przed depresją), ale teraz połowy są zatrzymane, a my jesteśmy zadowoleni z importowanej makreli lub takiej, którą niektórzy z naszych rybaków w połowach Północnego Atlantyku - to niewiele.

Tuńczyk należy również do rodziny makreli - ryby, która może dorastać do kilku metrów, ale wielu jej gatunków nie wolno zbierać. Ryby tuńczykowe są sztucznie hodowane, ale dietetycy nie ukrywają, że ich mięso nie jest dobre. Tuńczyk z Pacyfiku pozostaje: Japończycy robią z niego sushi, Francuzi porównują go do cielęciny, a Amerykanie nazywają go „pożywieniem dla umysłu”; możesz go zjeść z przyjemnością, jeśli uda ci się go kupić - jest to drogi tuńczyk.

A która ryba smakuje lepiej? Wielu jak makrela, dorsz i halibut. I ktoś ma bzika na punkcie zapachu świeżego smrodu; Być może, jeśli chodzi o ryby morskie, lepiej nie kłócić się o gusta.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/sea-fish.html

Najbardziej popularna ryba morska: nazwy, opis i zdjęcia

Ryby należą do kręgowców wodnych, które charakteryzują się oddychaniem skrzelowym. Mogą żyć zarówno w wodach słodkich, jak i słonych. Mogą występować w różnych zbiornikach wodnych: od górskich strumieni do głębokiego morza. Od dzieciństwa wielu zna imponującą listę ryb morskich. Należą do nich gromadniki i śledzie, mintaj i dorsz, halibut i morszczuk, a także wiele innych małych i dużych ryb morskich, których niektóre nazwy i zdjęcia można zbadać w proponowanym artykule.

Dorsz - zdjęcie, imię

Rodzina dorsza żyje nie tylko w solance, ale także w zbiornikach słodkiej wody na półkuli północnej. Oprócz miętusa wszystkie dorsze są gatunkami morskimi. Wyróżnia je:

• wąsy na brodzie;
• 1-2 płetwy odbytu;
• 2-3 płetwy grzbietowe;
• bardzo małe skale;
• około 1% tłuszczu mięsa;
• około 7% zapasów tłuszczu w wątrobie.

Dorsz. Ryby mielone z jasnozielonym, wydłużonym ciałem, które żywi się małymi rybami. Różni się w obfitości ciemnych plam na bokach, plecach i jaśniejszych na brzuchu. Ma gęste białe mięso, w którym jest dużo białka i niewiele kości mięśniowych. Jest ceniony ze względu na swoje wartości odżywcze i jest dobrym surowcem do uzyskiwania oleju rybnego.

Navaga Morska denna ryba szkolna, która jest podzielona na dwa typy:

1. Zwykłe navaga żyje w Morzu Czerwonym, Białym i Barentsa. Ma wydłużone brązowe ciało, na którym znajdują się brązowe pociągnięcia po bokach i plecach oraz srebrzyste na brzuchu. Osiąga masę 700 gi długość do 45 cm.
2. Navaga z Dalekiego Wschodu mieszka na Morzu Ochockim, w Japonii, w Beringu, na Morzu Czukockim. Ma duże rozmiary, ale nie tak smaczne jak zwykłe mięso navaga. Ma srebrno-biały brzuch i ciemną oliwkę z fioletowym odcieniem.

Plamiak Bezmięsne ryby zamieszkujące północne morza Arktyki i Oceanu Atlantyckiego. Średnia waga około 3 kg, długość od 50 do 75 kg. Ale są też większe osoby. Różni się nieco spłaszczony po bokach stosunkowo wysokiego ciała z tyłu liliowym lub fioletowym odcieniem. Brzuch plamiaka jest srebrzysty lub mleczny. Ryba jest bardzo delikatnym i smacznym mięsem, zawierającym wiele minerałów.

Pollock Rodzina jest blisko dna i mieszka w wodach przybrzeżnych wielu oceanów północy. Może ważyć około 1,5 kg i osiąga długość do 55 cm, różni się wydłużonym ciałem, płetwą ogonową z małym nacięciem. Mięso Pollock zawiera około dwóch procent tłuszczu i dużo witamin i minerałów.

Rodzina makreli - zdjęcia, tytuły

Rodzina obejmuje ryby płetwami promiennymi, które charakteryzują się:

• dodatkowe płetwy za płetwami odbytu i miękkimi płetwami grzbietowymi;
• ściśnięta bocznie cienka łodyga ogonowa z 2 lub 3 kilami;
• długi korpus w kształcie wrzeciona;
• pierścień kości wokół oczu.

Nazwy szybkich pływaków z tej morskiej rodziny to: tuńczyk, mareli, sardis, pelamidy, wahoo, makrela Azow-Morze Czarne, Atlantyk, Kuril i Dalekiego Wschodu. Ich mięso zazwyczaj nie ma małych kości, ale jest raczej tłuste i delikatne. Zawiera wiele witamin D i B12, a także kwasy omega-3.

Rodzina płastug - zdjęcie, imię

Flądry prawostronne należą do rodziny ryb płetwowatych, których oczy znajdują się po prawej stronie głowy. Mają symetryczne brzuszne płetwy, a jaja nie zawierają kropli tłuszczu. Pływające, rozwijają się w grubszej lub górnej warstwie wody.

Najczęściej wyróżniany halibut lub właściwa flądra. W sumie około 500 płastug występuje w głębinach morskich.

Flądra

Inną nazwą tego typu ryb jest kurczak morski. Ma białe mięso bez małych kości, których zawartość tłuszczu wynosi od 1% do 5%. Najbardziej znany gatunek tej ryby morskiej w Ameryce Północnej. Mięso flądry jest bogate w witaminy D i A, selen.

Halibut

Wśród odmian tych ryb morskich najczęstsze są halibuty w jasnych kolorach, czarne i niebiesko-duszone. Zawartość tłuszczu w ich mięsie wynosi od 5% do 12%. Jest nasycony witaminami B12 i B6, fosforem, selenem, potasem i magnezem. Halibut może być stosowany w celu zmniejszenia oporności żył, poprawy przepływu krwi i zapobiegania arytmii i miażdżycy.

Ryby śledziowe - imiona, zdjęcia

Ryby morskie tego gatunku wyróżniają się tym, że nie mają łusek na głowach. Mają bardzo małe zęby i brakującą lub bardzo krótką linię boczną. Najważniejsze komercyjne gatunki śledzia to:

• Europejski szprot;
• Europejska sardynka;
• Śledź pacyficzny;
• Śledź atlantycki;
• Menheden Atlantic.

Mięso śledzia morskiego jest bogate w białko, tłuszcze wielonienasycone, witaminę A.

Straszne drapieżniki morskiego rekina

Najstarsi przedstawiciele tych osób istnieją od około 420 milionów lat. Obecnie istnieje ponad 450 gatunków. Najmniejszy rekin ma wymiary 17 cm Rekin wielorybi jest największą rybą, której długość może osiągnąć dwadzieścia metrów.

Przeważnie rekiny są drapieżnymi rybami, jednak niektóre z nich żywią się małymi rybami, kałamarnicami i planktonem. Należą do nich rekiny bigmouth, gigant i wieloryb.

Pomimo faktu, że według niektórych danych rtęć gromadzi się w mięsie rekina, w niektórych kulturach jest nadal używana w żywności. Płetwy rekina ludów Azji są używane do robienia pysznych zup. A jej wątroba zawiera witaminy z grupy B i A i jest używana do produkcji różnych leków.

Rodzina Sarganowów - zdjęcie

Jest to inny rodzaj drapieżnych ryb morskich. Sargans są inni:

• korpus w kształcie igły;
• małe zęby;
• długie szczęki;
• ważący 400 g;
• 95 cm długości

Sargan mieszka w Białych, Barents, Bałtyku, gdzie chodzą wzdłuż wybrzeża, ścigając ławice ryb. Mięso czosnkowe jest bardzo smaczne, jednak podczas gotowania trzeba znać jedną funkcję. Po ugotowaniu kości ryby nabierają zielonego koloru, którego absolutnie nie warto się obawiać.

W artykule podano tylko niewielką część nazw i zdjęć ryb, które są mieszkańcami głębin morskich. Mięso z nich wszystkich jest bardzo użyteczne i dlatego często znajduje się na stołach jadalnych. Zaleca się, aby nawet zwierzęta nie karmiły rzeki, ale ryby morskie, które są najmniej zanieczyszczone metalami ciężkimi i nie zawierają pestycydów i radionuklidów.

http://zoolog.guru/morskie-obitateli/samye-populyarnye-morskie-ryby-nazvaniya-opisanie-i-foto.html

Morska riba. Morska riba: nazwij to. Morska promislova riba

Zapora wodna

I jaka pyszne Morska riba! Lista wiedzy, którą mamy dla nas, nosi nazwę: Zanieczyszczenie, Oseledec, Gromadnik, Szkarłatny, Trisk, Morszczuk, Halibut, Nototeniya. Zustrichayutsya і bіlsh ekzotichnі kopii. Na przykład, Morskii konik, stoją w pionowej kłonicy na przechodniach w towarzyszach wody, którzy lubią ich, w ten sposób żebraków żeńskich tsikhów. Rekin wielorybi Abo - naibіlsha morska riba, zgarnął trochę własnych w księdze rekordu Gnnesa (aga Vaga to zasięg trzydziestu ton chotiroh, a dovzhina może perevischyuvati dwadzieścia metrów). Nezvazhayuchi na rekinie wielorybi vіdrіznyєsya dosit spokój w vdacheyu ichu i grunt tіlki plankton. Uważaj na noc przez godzinę lub dwie i jedź z tyłu. Już jeden wspaniały tsikavy Morsky Meskaniec - Mummii Stribun. Dla żebra w maduzhe Budova jest nieskazitelna: yogo hv_st pozwala poddribuvati wysoko, a płetwy służą do wymiany rąk i pozwalają poruszać się po suchym lądzie. Stribun na vigiladinate yaschіrok, ale nayavnіst finnіv і zyaber oczywiście vkazuє na tych, sco cudowne tvarini położyć się do żebra.

Vazhko Uyaviti, skіlki po prostu cudowne torby, aby przejść pod wodę. Polar w biegunach, w strefach zwrotnikowych znajduje się morska riba. Wymień sto nowych stworzeń elfów uczniów. Wydaje się, że to nie jest dar, że gibini Świętego Oceanu są widziane przez niebo, ale przestronność przestrzeni! W stanie rzeczy, o tych, którzy rozumieją wygląd żeber morskich, mówią o jedzeniu i źródłach spokojnych i najpiękniejszych grzbietów. Jest niesamowity i możemy poradzić sobie w sposób najbardziej widoczny, ponad trzydzieści tysięcy.

Promislova Morska riba. Zdjęcia i imiona

Więcej niż trzeci połów połowu, promyslovi ribi - ti, są zbierane przez wielką fortunę popularnej i dużej liczby ludzi. Roznitsya pelagichnyh osobina, tylko po to, aby żyć w dużej powierzchni morza i przy górnych kulach (makrela, oselededets, tuńczyk), dno і dna żebra, scho żyją na dnie, dno bilya w bliskich horyzontach (krab, krab, żyją na dolnych horyzontach (krab, żyją, w dolnych horyzoncie, krab, żyją na dolnych horyzontach (krab, żyją, na dnie). Slade zachizniti, scho і w myślach rozluchatsya promyslova ryba morska. Nie będzie wykazu takich poglądów na pererakhovuvati: tse są przedstawicielami flądry, makreli, ostroboka i bagatokha. Daleko od reszty świata stałem się głównym towarem na półkach sklepów.

TRISKOV_RIBI

Wszyscy przedstawiciele tej rodziny rodzin są nieznaczni w tłuszczu mięsa (trwają do jednego dnia) i mają wysokie zapasy tłuszczu w wątrobie (do siedemdziesięciu dni). Głównymi gatunkami są triska, chorna triska, piksa, navaga, merluse, minh, morszczuk, mintaj.

1. Tr

Mabuchi, jedno z najpiękniejszych żeberek ivstivnyh, vіdrіznyєsya pіnі bіlimym'yasom, servovtsam vіdmіnnim dzherelom protekіniv, і vіdsutsnnistyu inny mnyazovih kistok. Wołodia to niesłabnąca żywotność i naturalność syropu w celu rymannya tłuszczu żeńskiego. Sozh duzhni korisnі pechіnku іkra trіski.

2. Cool

MAnismashnіshe і nіzhne m'yaso usih triskovih. Na półkach można znaleźć nazwę „trisk”, łatwo jest wypatrywać chornego smoothie. Tsya Morska promyslova ryba za średni rozpad wierzby w trzecim terenie, tylko mięta i mięta. Słynny z bilansu mineralnych przemówień w magazynie. Dobry Dzherelo kalіyu i natrіyu. H pkks często ciągnęły delikatny kęs.

3. Chorna trіska

Popularna jest Morska Riba. Nazwy possible to możliwe zustrіti rіznі - olena riba, vugіlna riba. Od іншихских тіскових ідрізняє be luskoy, yaka maє metalheviy v_dliv. Volodya v_dmіnnimy savory asperity, tłuszcze baghata: omega-3 kwasy tłuszczowe na sekundę dla piętnastu witamin więcej, nie w łososiu. Chorna trіska mіstit bagato nіatsinu, selen, Vitamіnu B12. To ludzie są osłabieni przez układ odpornościowy, wysoki poziom cholesterolu i często jest to spowodowane stresem i trywialnością.

4. Navaga

Dystrybucja do Oceanu Spokojnego (daleko) i bardzo. Pierwszy widok to bіlshimi rozmіrami (szczególnie docierają do vagi do jednego kilograma), ala spogivačami w tsіnuєatsya mniej. Pacific navaga maє lsh grube nie jest tak soczysty, pachnący sokowitem, yak y pvnіchnnyy, myaso. Tsya blala morska ryba є nizkokorlorіynoyu.

5. Miętus

Vidіlyat two promislovih mind minya: chervonii iyyy. Crash kupuvati rybu pershi vid: nezvazhuchi na tych, podobnie jak małe rozmіri mężczyzn (vag do jednego kilograma, w tym czasie yy bliyy min mogesagat masi in chotiri kіlogrami), gusk її znacząco krótki. Vzagal_ spójność myasia ribie rude, nіzh u trіski. Tłuszcz jest praktycznie vsdutnya (do 0,1 v_dsotka).

6. Morszczuk i morszczuk

Najbliższe są żebra morskie (zdjęcia poniżej). Wszystko to jest blisko dziesięciu widoków. Shkіrno-luskat_ pokrivi porfarbovanі w kolіr vіd zhovtuvato-srіblyastoy w kolorze szarym do brązowego w Mayzhe chorny. Ze względu na łagodność zmieniam także triskovs: dosit nіzhne, b_le, burn smak, dosit fat (do chotirioh v_dsotkіv fat).

7. Pollock

Qia w pobliżu dna morskiego Riba rozszerza się na Oceanie Spokojnym. Dowzhin ma zasięg dziewięćdziesięciu centymetrów, a za wozem jest chotirokh kilograv. Rozwijaj się na Azianach (w morzach Beringa, Japonii i Okhotsku) i amerykańskim Uzberezhny (w sklepach Monterey i Alaski). Worek Atlantic mintaja na Morzu Barentsa. Myasya tsibu ribi duzhe łatwo govuvati: możesz vdvaryuvati, v'yaliti, smar, zapikati u folsі. Istnieje szeroka gama rechovin cynamonowych: witamina A, C, PP, E, grupa B, chlor, wapń, siarka, wapń, jod i minerały. Tłuszcz vmist - do dwóch stuleci.

Flądra Ribes

W tym przypadku akcja ma na celu flądrę i halibut. Спh to zdrowe autorytety nie są takie same. Środek odległej flądry z najpiękniejszym, żółtopłetwym, tak samo jak płetwy, żółtowłosy, ciemny i japoński. Środkowa płastuga tako vіdomo s_meystvo Morsky mov. Tsi ribi vіdrіznyayutsya vityagnutim w і duzhe z smacznymi mojami. W morzu glibiny worka ak yak mіnіmum p'yatsov kambaloobraznykh osochin.

1. Flądra

Call ї è pseudonim połączenia kurkyu. Myaso dana ribi brile, pyszne, bez innych kistochoków (dla vinyatkіііprechtoo kambali, w yakoi k_stkovі uvorevennya rosіyanі na wszystkich moich tilu). Zhirnist - od jednego do pięciu na vіdsotkіv. Wyróżnia się popularnością Morza Majów, a także rozszerza się na Ocean Atlantycki, flądra-yorzh. Мя морска риба відрізняєся flatten z іл i t_kavim roztashuvannyam eyes. Myaso flądra - djorelo selenium, witamina A D, jest uwielbiana przez smakoszy dla najnowszego gustu, ale w tej samej godzinie nie wydaje się być szczególnie silnym zapachem.

2. Halibut

Nayvіdomіshі vidi - synekory, halibut czarny i niebieski. Tse jest tłustą rybą Morską (tłustą - od pięciu do dwudziestu dwóch wieków temu) z pieczonym żytem i świeżym mięsem, o smaku solodkuvatiy. Halibut, zwłaszcza bilocori, jest powszechnie występującym kwasem tłuszczowym (jest jeden gram kwasów omega-3 w stu gramach fila), aw nim jest nazywany cystami nebagato. Magnetyczne, wapniowe, selenowe, fosforowe, witaminowe B6 i B12. Dana riba jest zarezerwowana dla ciebie w miażdżycy i arytmii, rozlew krwi dla tętnic i żył rakhunok roslablenny i poleganie na nich.

Rybi z makreli

W przypadku wydarzeń specjalnych nieruchomość jest wdrażana pod różnymi nazwami. Zustrіchayutsya faroskhіdna, Kuril, Atlantyk (oceaniczny), Azow-Czornomorsk makrela, pelamіda, tuńczyk. Jaka reguła, żeberka myasho tsikh dosit więcej tłuszczu, bez innych kistoków, niży.

1. Makrela

Jeden z najpopularniejszych w Rosji. Nie wszyscy wiedzą, szkuner - makrela bagienna, nawet o tej samej godzinie, co grubość trzydziestu v_dsotkіv v_d vlno ї vagi, o tej porze jako otyłość wiosennego odłowu magazynu wszystkich trzech v_dsotki. Qia Morska Riba Mix Bagato Omega-3 Kwasy, witamina B12 i D.

2. Tuńczyk

Ekspansje na wodach Atlantyku, przycinanie misek w pobliżu powierzchni wody. Żywopłot szkolny Tse jest wielką rybą. Wygrana jest bardzo gorąca, że ​​w Morzu Chornym są tylko drzazgi w sierpach. Dovzhin ma dostęp do liczników chotirioh, a co najważniejsze, może być lepszy. Tse privablivy trophy dla be-yakogo Rybalki. Rozrіznyayut śniady, długoogonkowy, żółtopłetwy, palymistogo, wielki tuńczyk. Myaso vіdrіznyєya nevysokoyu fatness - do dvokh vіdsotkіv.

3. Pelamid

Dla kształtu odznaki tuntsya, ci krótcy proporcjonalnie zastępowani. Na Morzu Czarnym znajduje się worek z rybami do nauki jeża - sięgają na siedmiokilogramowe vazi, aw gołębiu - trzydzieści pięć centymetrów. Pelamidi, yak nt tuntsі, teplomolyubnі, to obmovit ydut w Morzu Marmurovskim, z tsomu na wybrzeżu Morza Czarnego, mielizny obracają się wokół vzhervit porіdіlimi, tak złowieszczego tak specjalnego rdko. Rozrіznyayut bagato vidіv pelamid: korol_vskuyu makrela (wahoo), jednokolonia bonito, Savard, tancerz pelamіdu ta іnshi. Myaso tsikh rib maє svіtliy kolіr, konsystencja schіlnu і priєmnyy aromat, mix vvoh do pięciu lat ıdsotkіv do tłuszczu (na vinyatka pelamid odnokolіrno ї, scho volodіє zhirnіstyu do dwudziestu vіdsotkіv)

Stavrіdovye Ribi

Wszystkie powinny być bliskie dwustu vidiv. Crm of self-envoy, cena klanu obejmuje quarax, vomero, lich, cedol i shih. W moim spojrzeniu stavridi, scool marocovatii col_r, otyłość staję się dwu-chotiri v_dsotki. Naybіlsh smachna - 10-riba riba, na vazі won trohi large zvichnono ї. Wyśmienity z własnym słodkim zapachem i zapachem (kwaśny). Smar Qaranas - pivvidsotka, Vomero - jeden-dwa vidsovki, Lіhi_ - trzy piąte v_dsotkov_v.

Żebrowane zwłoki

Zobacz wszystkie te wyróżnienia w sprzedaży pod nazwą „Sea Bass”. W promislova atlantycka, okoń i klyuvach (klyuvoril) okoń zyvayniy i klyuvach (klyuvoril), na Oceanie Spokojnym - okoń karmazyn. Atlantyk jest postrzegany jako sposób spożywania tłuszczu, jest to praktyczne dwukrotne otłuszczenie Pacyficznej Ryby Pacyfiku. Okoń morski - tsіnna sirovina dla kulіnarіv, z dołu nieba z bulionem z jerry.

Sparovy Ribi

Pagrus, kubański karaś, dorada, riba-chon, Zuban, SKAP - wszyscy są przedstawicielami rodziny części zamiennych. Na półkach sklepów można znaleźć smrodki w jednym imieniu „Ocean Crucian”. W moim życiu myją się nie tłusto (do dwóch razy), z odrobiną krzywizny. Vynyatok jako wskaźnik tłustości, umieść SCAP, yogogo myaso, wymieszaj to dziesięć razy tłuszczu. Dla smakoszy Danii, przedstawiciel karpia z dzika. Doradu ponownie nazwał narasim karpiem i Sparem. Notatka miłosna do gardeł lyutii, a potem myaso jest pikantna, pachnąca, z minimalnym zestawem w Białymstoku. Jastrzębie o obecności nieistotnych kwasów tłuszczowych, w tym mirystynowych, palmatynowych, laurynowych, ciał i ryb morskich, są łukowate. Vivivayuchi dorada, vi vberezhete heart of vіd dіїї ільних rods і uniknete formvaniya trombіv.

Nototeniyevy Ribie

Na Antarktydzie pozostałe miasta opanowały absurdalne zamieszki - notatki i innych przedstawicieli gigantycznej społeczności: plażę oceaniczną, maszynkę do strzyżenia, squams. Zgadi Myaso tsikh rib bles, shlіllne, pachnące, bez innych kistochoków.

Ribileus Ribie

Сімейство ільічє до sto piętnaście poglądów. Środek towaru naimenuvan osobina, schodakhodit na ladach sklepowych, my naibіlsh v_domі pstrąg morski, riba-kapіtan (otolіtіv), Gorbil, umbrіna. W połowach zustrіchayutsya otkopiarii vagoy v_d jeden do dziesięciu lub dwustu kilogramów, śmiertelność, aby dostać się do trio vdsotkіv. Nie średniej wielkości mięso żeberka jest krótsze, a nie grube, a wielkie mają gruboziarniste włókna. Wszyscy przedstawiciele rodziny Gorbeleva, zwłaszcza Umbrina w różnych gatunkach, do tego jaka praktycznie do miłosiernego Morskiego pryzmatu w zapachu, zgodnie z potęgą władców nadaduyut tradycyjnych ryb, scho ryadkuyut wewnątrz. Pstrąg z bagatowych ryb, kwas cytrynowy, kwasy omega-3. Qia jest żywa i pikantna Riba duzhe jest kochana przez spółdzielnie i vista іngredієntom bagatyoh strav.

Oseledtsevy Ribi

Mabuchi, głupi ludzie, jak jakaś chocha b razy na żywo, nie їv oselededets. Do skóry Rosyjski ditinom ditin z v_doma ditinstva. Qia riba jest majestatem obiecującym pod względem pakowania, głównie w głównych częściach Oceanu Spokojnego i Atlantyku. W oseledtsya bagato bіlka, vіtamіnu A, polіnenasichhenih zhir_v. Jednak podatnik w noi bagato kistok, scho, którego nie wymyślamy, nie doprowadził do zdobycia popularności wśród ludności. Naychast_se oseledets vzhivaєitsya w słonym viglyadі. W Holandii wielka wędzona rybu nazywana jest „halą”, a druga Solon nazywana jest „backliningiem”.

Koryushkovi Ribi

Naibilsh vyy przedstawiciel tej rodziny - gromadnik. Tsya Drubna Morska Riba Mayg Okrągła polarna Rozszerzona: w południowych częściach Atlantyku (na Morzu Barentsa) i na Oceanie Spokojnym, w Arktyce. Sponsorowany szacunek obejścia іnodі dostępny za cenę innej rybku. I darma. Об об об obov'yazkovo zawierał w tekście! Czy znasz już linie Kaliya, jod, natria? Następnie nie ruszaj mchem do sklepów i nie mijaj vlasnik kishok - home vihiovantsi obozhnyuyut tsyu Rybku. W tym samym czasie nie ma wystarczającej ilości tkanin aktywnych w tej samej godzinie bogatych kwasów tłuszczowych i biloca (blisko dwadzieścia trio vodskov); Gromadnik można przygotować tępo, naibіlsh w vyhodit wędzony w smoked iglyadі.

Na koniec

Morski ribi, zdjęcie і opisowe bule są zbudowane w centralnych statystykach, - tse, zrozumіlo, pozbawiając niewielką część wszystkich grzbietów tvarin, łupków w wodach Świętego Oceanu. Mi rozpovіli liche pro ti vidi, yakі z pomocą sytuacji. Szczęśliwy dzień w czwartym kwartale. Zakażenie wszystkich ryb, zwłaszcza Morskiej, znajduje się na naszych stołach na końcu stołu. Łatwo to wytłumaczyć: mistyczna glibina agaric mglista neobh_dnі lyudin_ dla zdrowych tłuszczów, amіnokislotti, witaminy. Kiedy tsiomu morska riba w sanitarno-higienicznych ocenach nakagatu i innych, praktycznie niemożliwe jest zrozumienie energii antropogenicznej w środku świata, ponieważ ludzie żyjący z nią byli zarażeni ważnymi metalami i nie byli zarażeni dżdżownicami, byli zarażeni ważnymi metalami i nie byli zakażeni wzorami serca, i nie byli zarażeni nicieniami serca i zamiataniem serca, a ludzie żyjący z nimi byli zarażeni praniem serca i zawałami serca, a ludzie żyjący z nimi byli zarażeni praniem serca i mgłą serca.

http://faqukr.ru/novini-ta-suspilstvo/64468-morska-riba-morska-riba-nazvi-morska-promislova.html

Lista nazw ryb morskich ze zdjęciem: ryba jadalna, która jest bardziej przydatna

Mieszkańcy morza różnią się w zależności od różnych kryteriów: wielkości, kształtu, przynależności do rodziny, nawyków żywieniowych. Świat wodny jest tak bogaty i różnorodny, że trudno go sobie wyobrazić.

Nie wszystkie morskie stworzenia zostały zbadane do końca, są ludzie w głębi morza, o których ludzie nie słyszeli.

Nie wszystkie gatunki są jadalne. Ludzkość tak bardzo ceni życie morskie, że nauczyła się gotować nawet trujące ryby fugu.

Jest w nim wiele przydatnych substancji, ale jeśli proces gotowania się nie uda i trucizna dostanie się na filet, osoba niegodna czeka na tę osobę.

Nazwy ryb morskich ze zdjęciem

Podział życia morskiego rozpoczyna się od klasyfikacji rodziny, do której należą.

Dorsz:

Makrela:

Kambalovy:

• Flądra lub kurczak morski.
• Halibut

Ten widok jest niezwykle użyteczny. Ponad 500 gatunków płastug z rodziny ma charakterystyczny zestaw witamin i minerałów.

Śledzie:

• Sardynka
• Szprot europejski.
• Śledź atlantycki i pacyficzny.
• Menheden Atlantic.

Drapieżne ryby morskie:

• Wszystkie rodzaje rekinów: młotowate, tygrysie, szare, cętkowane i inne gatunki.
• Węgorz Moray
• Barracuda
• Diabeł morski
• Miecznik
• Sargan.

Różnorodność gatunków nie ogranicza się do listy 6 pozycji. Drapieżniki mają ponad 450 gatunków.

Większość rekinów uważa się za nieodpowiednie do jedzenia, ponieważ rtęć gromadzi się w ich ciałach. Ale z wątroby niektórych gatunków produkują narkotyki.

Rodzaje żywności

Zalety ryb morskich nie ograniczają się do jodu i kwasów tłuszczowych. Każdy jadalny gatunek ma swój własny zestaw składników odżywczych i pierwiastków śladowych. Niektóre gatunki są wykorzystywane do celów leczniczych.

Popularne rodzaje ryb i ich korzystne właściwości:

Pyszne białe mięso bez małych kości zawiera selen, witaminy A i D. Zawartość tłuszczu: do 5%.

Wskaźnik jest stosunkowo niski, ale mięso jest bogate w wapń, jest dietetyczne, ma korzystny wpływ na wątrobę

Zawiera zdrowe tłuszcze, fosfor, dużo białka i witaminę A. Jest przydatny w postaci solonej.

W Rosji jest to najczęściej spożywany rodzaj ryb morskich. Jego koszt jest niższy niż w przypadku innych odmian. Istnieje wiele przepisów na potrawy, które stały się rodzime-rosyjskie: śledzie pod futrem

Wpływa to niekorzystnie na pracę całego organizmu, wpływa na aktywność tarczycy. Ryby morskie zawierają dużo jodu.

Eksperci zalecają spożywanie lekko solonych ryb morskich. Doskonale potrawy na parze.

Smażenie i duszenie zabija większość składników odżywczych. Oprócz ryb przydatne jest spożywanie jarmużu morskiego, krewetek i innych owoców morza.

Odmiany tłuste

Gatunki tłuste obejmują gatunki morskie, które zawierają ponad 30% tłuszczu w mięsie.

Zaletami tego produktu dla organizmu jest wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3. Jest to niezwykle przydatna substancja, która promuje gojenie i odmłodzenie.

Mięso tłuste mieszkańców morza przyniesie największe korzyści osobom cierpiącym na choroby sercowo-naczyniowe.

Po 50 latach produkt ten musi mocno wejść w dietę, ponieważ zawiera dużo wapnia. Kruchość kości, problemy z zębami odchodzą.

To ważne! Mięso tłuste będzie podwójnie korzystne dla kobiet w ciąży. Wapń jest niezbędny dla rozwoju płodu, tworzenia kości.

Witamina D, której tak brakuje u Rosjan, występuje w życiu morskim. Jeśli nie ma zakazów ze strony lekarza, odważ się odchudzać, z wyjątkiem trujących odmian: takich jak ryby fugowe.

Odmiany tłuste:

Te odmiany są warte jedzenia częściej.

Jeśli jesz takie potrawy 4 razy w miesiącu, mózg poprawia się, praca układu sercowo-naczyniowego jest normalizowana.

Warto się zastanowić, biorąc pod uwagę, że choroba serca jest na pierwszym miejscu w śmiertelności w kraju.

Wyniki badania wskazują, że produkty te zmniejszają ryzyko zgonu z powodu zawału serca, przywracania naczyń krwionośnych i wzmacniania mięśnia sercowego. Następuje arytmia.

Zmniejsza się również ryzyko rozwoju choroby Alzheimera. Dziś ta choroba staje się przerażająca. Chroń się całkowicie, normalizując odżywianie, to niemożliwe.

Utrzymuj zdrowy styl życia, ćwicz i częściej korzystaj z żywności, która wypełnia luki w naszych składnikach witamin. Ryby morskie są jednym z nich.

http://ladykisa.com/zveri/morskie-ryby-spisok-nazvanij-vidy-dlja-edy.html

Rodzaje ryb morskich i ich siedliska

Rybołówstwo morskie różni się od połowów w wodach słodkich. Wędkarze wybierają inny sprzęt, ponieważ Ryby morskie różnią się cechami i zachowaniem od gatunków słodkowodnych.

Opis i cechy ryb morskich

Morza zajmują rozległe terytoria, w przeciwnym razie występują wahania temperatury. Wpływa to na specyfikę życia morskiego. Na różnych głębokościach różnią się cechy różnych gatunków ryb. Główne różnice w stosunku do populacji słodkowodnych można zidentyfikować:

1. Dla mieszkańców rzek i jezior bardzo ważne są spadki temperatury wody. Dla ryb morskich ważniejszy jest wiatr.
2. Osoby żyjące w wodach zasolonych są często masywne, większe w porównaniu z gatunkami słodkowodnymi.
3. Przedstawiciele morscy charakteryzują się bardziej aktywnym stylem życia, dlatego przy łowieniu w morzu ukąszenie obserwuje się bardziej intensywnie.

Wiatr tworzy fale, ryby czują wibracje mas wody. W niekorzystnych warunkach pogodowych ławice mogą zakopać się w piasku, ukryć w kamieniach lub dotrzeć na głębokość z dala od brzegu. Mieszkańcy mórz łapią zmiany pogody przed ludźmi.

Po burzy doświadczeni wędkarze polują. W tym okresie ryby pojawiają się w schroniskach w poszukiwaniu pożywienia. Z powodu silnego głodu osobniki dziobią każdą przynętę.

Siedliska

Populacje ryb zamieszkują wszystkie obszary mórz i oceanów od południowych szerokości geograficznych po Antarktydę. Najgęściej zaludnione małe obszary mórz. Istnieją bardziej korzystne warunki do tarła i karmienia.

Górne warstwy wody przyciągają większość gatunków obfitością tlenu, niektóre z wygodną temperaturą.

W warstwie środkowej i powierzchniowej skały pelagiczne (które nie opadają na dno) wolą stać. Dolni przedstawiciele spędzają większość swojego życia w pobliżu dolnej powierzchni. Niektóre gatunki mają zdolność przemieszczania się z powierzchni wody do głębin.

Ilościowy wskaźnik populacji zależy od składu chemicznego wody. Na przykład ryby denne w Morzu Czarnym są rzadkie. Na głębokości poniżej 150 m woda jest nasycona siarkowodorem. Dlatego prawie niemożliwe jest poznanie mieszkańców tego znaku. Ta cecha wiąże się z często spotykanym pytaniem, jakiego rodzaju ryby występują w Morzu Czarnym. Większość gatunków żyje tutaj, czując się komfortowo na powierzchni wody lub w środkowych warstwach.

Populacja ryb w Morzu Białym jest również niezbyt zróżnicowana, jak na przykład na Morzu Barentsa. Wynika to z oddalenia zbiornika od oceanu.

Cenne gatunki ryb żyją w dużych ilościach w wodach Oceanu Spokojnego.

Im dalej od wybrzeża, tym większa różnorodność gatunków. Często ludzie pływają do strefy przybrzeżnej, ponieważ więcej paszy tutaj. Na wybrzeżu, wśród zarośli, lubią rozdzierać małe osobniki i narybek dużych gatunków. Często znajdują się wśród muszelek i kamieni.

Czasami tuszki rybne są wyrywane na brzeg. Na przykład często zbieraj flądrę.

Lokalizacja ościeżnic zależy od prądów morskich. Pod tym względem skały morskie są podzielone na 2 grupy:

1. Kochający zimno. Grupa ma inną nazwę - Arktyka. Jednostki dryfują w zimnych strumieniach. Wolą mieszkać na głębokościach, gdzie woda nie nagrzewa się. Najczęściej mieszkają w morzach północnych szerokości geograficznych.
2. Kochający ciepło. Nazywane są także tropikalnymi. Przedstawiciele ci wolą poruszać się ciepłymi strumieniami, często znajdowanymi w płytkiej wodzie.

W złym nurcie ryba może umrzeć. Często ławice są wrzucane do zatoki przez delfiny. Dlatego w takich miejscach produktywne, a nawet łowienie z brzegu.

Odmiany

Wiele gatunków ma charakter komercyjny, dzieli się na rodziny. Nazwy ryb morskich:

• okoń;
• strupy;
• jesiotr;
• skorpion;
• części zamienne
• Chodniki;
• łosoś;
• śledź;
• nototeny;
• dorsz;
• flądra.

Są inni, tacy jak rodzina rekinów. Niektóre gatunki przedstawicieli morskich należą do ras elitarnych, wiele innych jest złowionych w większości miast portowych w ilościach przemysłowych.

Dorsz

Przedstawiciele tej grupy to ponad 100 gatunków ryb. Z rodziny dorsza tylko miętus jest w stanie żyć w słodkiej wodzie.

Ta grupa preferuje zimną wodę, dlatego najczęściej występuje w Oceanie Atlantyckim i na morzach półkuli północnej. Większość osób woli poruszać się po kilku grupach. Wyróżnia je rozwinięta płetwa ogonowa, obecność dwóch płetw grzbietowych. Rodzina dorsza obejmuje:

Gatunki dorsza żywiące się planktonem to małe ryby morskie. Osoby, które wolą karmić większe stworzenia morskie, wyróżniają się dużymi wymiarami.

Rodzina makreli

Przedstawiciele makreli preferują styl życia pelagicznego, tj. Nie opadają na dno. Ich struktura ciała pozwala im być dobrymi pływakami i poruszać się szybko w wodzie.

Przykłady przedstawicieli rodziny:

Ta grupa zamieszkuje morza o umiarkowanych, subtropikalnych i tropikalnych szerokościach geograficznych.

Kambalovy

Forma płastugi jest często owalna lub w kształcie rombu. Gatunki te zamieszkują dolną powierzchnię. Niektórzy wolą płytką wodę, podczas gdy inni wolą stać na głębokościach.

Grupa obejmuje:

Kambalovy znajdują się na całym wybrzeżu Eurazji i na morzach kontynentu.

Śledź

Przedstawiciele tej grupy wyróżniają się brakiem łusek na głowie. Są najważniejszymi rybami komercyjnymi. Rodzina obejmuje:

Częściej w północnych szerokościach geograficznych.

Groźne drapieżniki morskie

Drapieżniki obejmują ryby, które żywią się innym życiem morskim, ptakami, a czasami niektórymi zwierzętami. Poszczególne rozmiary mogą wahać się od małych okazów akwariowych do tych, które mają imponujące wymiary. Wszystkie drapieżniki są połączone obecnością ostrych zębów.

Ogromna większość żyje w tropikalnych i subtropikalnych szerokościach geograficznych.

Drapieżne ryby morskie, które stanowią zagrożenie nie tylko dla sąsiednich populacji, ale także dla ludzi:

1. Rekin To największy drapieżnik. Najbardziej niebezpieczny jest biały rekin, najbezpieczniejszy - wieloryb. Jest to ryba morska o ostrym wzroku, łowi wahania wody powyżej 200 m. Występuje we wszystkich obszarach wodnych, Morze Czarne i Kaspijskie są uważane za najbezpieczniejsze. Odporne na zimno rekiny zamieszkują Morze Białe i znajdują się na Morzu Barentsa. Nie stanowią zagrożenia dla ludzi.
2. Węgorz Moray Mieszka w podwodnych jaskiniach, rafach koralowych i zaroślach. Ma silny chwyt błyskawiczny.
3. Barracuda Wygląda jak olbrzymi szczupak, jego rozmiar może osiągnąć 3 m. Nazywany jest tygrysem morskim za obecność ostrych zębów i nagłego chwytu. Żywi się każdą żywnością, nawet jeśli ofiara jest trująca. Dlatego mięso tej ryby może być niebezpieczne do jedzenia.
4. Miecznik. Wygląda jak torpeda, a proces w postaci miecza może osiągnąć 1,5 m. Siła uderzenia wynosi 4 tony. Osoby rozwijają szybką prędkość, co jest zaskakujące dla ichtiologów. Nawet rekiny są spożywane.
5. Żabnica Żyje na dolnej powierzchni. Długa płetwa służy jako pręt. Bakterie żyjące na wyrostku robaczkowym służą jako przynęta dla innych ryb. Okresowo podnosi się na powierzchnię, aby łapać ptaki.

Istnieją gatunki drapieżne, które nie są niebezpieczne dla ludzi. Na przykład z gatunków komercyjnych tuńczyk należy do szkolnych drapieżników. Żywi się sardynkami, makrelami, skorupiakami i innymi żywymi stworzeniami. Również drapieżny styl życia różni się:

• pelamid;
• flądra;
• bluefish
• sum;
• różowy łosoś;
• Dorsz atlantycki i pacyficzny;
• krakacz;
• Lavrak;
• skorpeny;
• jazgarz morski

Drapieżniki są ważne dla naturalnej równowagi.

Spokojna ryba

Pokojowe ryby odróżniają się od drapieżników brakiem zębów. Przedstawiciele nieszkodliwych gatunków morskich:

Pokojowi przedstawiciele żywią się pokarmami roślinnymi, skorupiakami, larwami, robakami i skorupiakami. Niektórzy z nich mogą jeść cudzego i własnego potomstwa.

Lista alfabetyczna

Rekin
Albula
Sardela
Apriona
Argus
Barabul
Barracuda
Berix
Bonfish
Zraszacz
Googlaz
Goby
Variola
Wahoo
Garrup
Konował
Grouper
Guban
Jakas
Jack Fish
Praca ryb
Dorado
Astrolog
Danio pręgowany
Karang
Karanks
Morze Karaibskie.
Cefal
Królowa ryba
Stickleback
Korifen
Creval
Lionfish
Letrin
Latanie
Bluefish
Snapper
Makrela
Manta
Marlin
Mahi Mahi
Hack
Gromadnik
Igła morska
Skalary
Konik morski
Leszcz morski
Węgorz Moray
Żaglówka
Pelamid
Zezwolenie
Plamiak
Platax
Pompano
Czerwony snapper
Kogut
Anioł ryba
Motylka
Ryby zebry
Ryba młotowata
Ryba Napoleona
Ryba Nosorożec
Ryba zobaczyła
Ryba papuga
Pas na ryby
Chirurg Ryb
Ząb szabla
Pollock
Sargan
Sardynka
Śledź
Seabass
Seagan
Scat
Makrela
Snapper
Snook
Piesek
Scad
Tarpon
Trahinot
Dorsz
Tuńczyk
Węgorz
Heck
Chimera

Przydatne właściwości ryb morskich

Skład mięsa ryb morskich, bogatych w białko i tłuszcze wielonienasycone, pozwala na włączenie go do menu dietetycznego. Najważniejsze korzyści:

1. Filet z odmian morskich zawiera mniej kości.
2. W skałach morskich pasożyty są mniej powszechne.
3. Gatunki morskie są uważane za bardziej użyteczne, inne tłuszcze. Filet zawiera dużą ilość składników odżywczych, w tym kwasy omega-3 i omega-6, witaminy i jod. Jedzenie odżywia organizm fosforem, bromem, potasem, żelazem, cynkiem i innymi przydatnymi pierwiastkami śladowymi.

Korzystny skład odmian ryb morskich ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, poprawia odporność. Pozytywny wpływ na aktywność mózgu.

Odmiany łososia są uważane za szczególnie cenne, ale inne gatunki ryb morskich nie mają korzystniejszych właściwości:

1. Przedstawiciele rodziny dorsza należą do typów dietetycznych, zawartość tłuszczu wynosi około 2%.
2. Gatunki z rodziny Kambalov zawierają minimum kości, a filety są bogate w kompleks witamin.
3. Mięso z grupy makreli wyróżnia się delikatnością i niską zawartością tłuszczu.
4. Przedstawiciele smaku gorbylevyh przypominają ryby rzeczne.
5. Grupa Stavrid charakteryzuje się lekko kwaśnym smakiem. Zawartość tłuszczu nie przekracza 5%.
6. Gatunki Scorpene, pair i nottoenivye są odmianami tłustymi.

Białko rybne jest dobrze wchłaniane przez organizm ludzki. Lekarze zalecają włączenie ryb do diety co najmniej trzy razy w tygodniu. Regularne spożywanie pomaga regulować poziom cholesterolu we krwi i utrzymać czynność tarczycy.

http://ribaku.info/ryba/morskie

Ryby morskie

W wodach morskich, jak wszyscy wiemy, żyje ogromna różnorodność różnych zwierząt. Dość dużą ich część stanowią ryby. Są integralną częścią tego niesamowitego ekosystemu. Różnorodność gatunków kręgowców zamieszkujących morza i oceany jest niesamowita. Są absolutnie okruchy o długości do jednego centymetra i są olbrzymy sięgające osiemnastu metrów.

Na przykład konik morski, zdolny do przemieszczania się w pionowym stanie słupa wody, jest również interesujący, że w rodzinie tych ryb samce rodzą. Lub rekin wielorybi jest największą rybą morską, ze względu na jego rozmiar w Księdze Rekordów Guinnessa (jego waga sięga trzydziestu czterech ton, a długość może przekraczać dwadzieścia metrów). Mimo to rekin wielorybi ma bardzo spokojny temperament i zjada tylko plankton. Zdesperowani nurkowie czasami potrafią go dotknąć, a nawet jeździć po plecach. Innym niezwykle interesującym mieszkańcem morskim jest błotnisty sweter. Dla ryb ma bardzo nietypową strukturę ciała: ogon pozwala skakać wysoko, a płetwy służą zamiast rąk i umożliwiają poruszanie się po lądzie. Muły skoczki wyglądają jak jaszczurki, ale obecność płetw i skrzeli wyraźnie wskazuje, że te dziwne zwierzęta należą do ryb.

Trudno sobie wyobrazić, ilu niesamowitych mieszkańców ukrywa się pod wodą. Zarówno w strefach polarnych, jak i tropikalnych można znaleźć ryby morskie. Nazwiska setek nowo odkrytych osób każdego roku słyszymy od naukowców. W tym artykule omówimy, jakie rodzaje ryb morskich istnieją, porozmawiajmy o przydatności niektórych kręgowców. Oczywiście będziemy mogli dotykać tylko najbardziej powszechnych typów, w końcu jest ich ponad trzydzieści tysięcy.

Miecznik lub miecznik jest powszechnie znany ze swojej unikalnej cechy - obecności procesu wyrostka mieczykowatego w górnej szczęce. Ta cecha, wraz z takimi czynnikami, jak brak łusek na opływowym ciele, potężny ogon półksiężyca, a także struktura płetw, czynią miecznika najszybszym stworzeniem na planecie. Może osiągnąć prędkość do 130 km / h i utrzymać go przez długi czas. Wydłużona górna szczęka może być do jednej trzeciej długości ciała, o łącznej długości 4,5 - 5 metrów. W tym samym czasie jednostka waży średnio 400 kg.

W pobliżu wybrzeża prawie nie można spotkać miecznika, jest to mieszkaniec otwartego oceanu tropikalnych i subtropikalnych szerokości geograficznych. Tylko podczas intensywnego tuczu ten szybki pływak można znaleźć w umiarkowanych szerokościach geograficznych. Tarło włócznika tylko w tropikalnym pasie, w temperaturze wody nie niższej niż 23 stopnie. Samice są bardzo płodne i rzucają dużo kawioru. Pojawiający się narybek żyje blisko powierzchni wody, żywiąc się planktonem, ale osiągając centymetr długości, już zaczyna polować na małe ryby. Mniej więcej w tym samym czasie górna szczęka zaczyna się rozciągać i formuje się miecz. W ciągu zaledwie jednego roku ryba dorasta do pół metra długości i dojrzewa dopiero w wieku pięciu lub sześciu lat.

Miecznik jest dzikim drapieżnikiem. Pochłania każdą zdobycz znalezioną na jej drodze. Jednocześnie miecz drapieżnika odgrywa nie tylko rolę planu hydrodynamicznego, takiego jak żaglówka i marlin, ale służy do pokonania celu. Dlatego w jej żołądku znajdują nie tylko małą zdobycz, ale także kawałki tuńczyka, a nawet rekiny, ze śladami obrażeń od potężnej broni. Czasami można znaleźć duże skupiska polujących osobników i może się wydawać, że zbłądzili. Jest to jednak błędne wrażenie, ponieważ przedstawiciele tego gatunku prowadzą samotny tryb życia. Nadal nie ma rozsądnych wniosków na temat dziwnego zachowania miecznika, gdy dosłownie bije on łodzie i boty. Warto zauważyć, że drapieżnik nie doznaje poważnych uszkodzeń w wyniku kolizji z powodu procesu wyrostka mieczykowatego: jego podstawa ma ubytki z tłuszczem, które służą jako naturalne amortyzatory.

Tuńczyk jest bardzo dużą rybą drapieżną. Ciało jest opływowe, lekko wydłużone, doskonale przystosowane do długotrwałego szybkiego ruchu, ciemnoniebieskie na plecach, rzucające zielone na boki, białe w części brzusznej.

Ukazuje się na Atlantyku, trzymany na powierzchni i w sąsiednich warstwach. Kochający ciepło, a więc w naszych wodach Morza Czarnego pojawia się czasami najgorętszy - w lipcu i sierpniu. Zwykle „towarzyszy” ławica szprota, hamsy i innych małych ryb, które żywią się. Ryba z tuńczyka ustawia się w linii jak naganiacze, a następnie jeden lub drugi rzuca się kilka metrów do przodu, a następnie, jakby był, przesuwa się do tyłu z pełnymi ustami żywego srebra. Po chwili wszystko się powtarza. Tuńczyk osiąga długość 4 mi masę ponad pół tony.

Babka rybia zawdzięcza swoją nazwę dużej, jak głowa byka. Rodzaj tych małych ryb należy do rzędu perciformes i ma ponad 600 gatunków żyjących w wodach przybrzeżnych tropikalnych i umiarkowanych szerokości geograficznych. W Morzu Czarnym i Azowskim występuje ponad 10 gatunków.

Największym przedstawicielem jest babka babka, najliczniejszym gatunkiem jest babka okrągła, najrzadsza babka babka. Trzeba przyznać, że kulinarne właściwości tej ryby są mniej niezwykłe niż cechy reprodukcji. Przed tarłem babka okrągła dokładnie oczyszcza dolną powierzchnię kamienia z szlamu i resztek roślinnych, a następnie przykleja jajka, które samiec odważnie chroni przed wszelkimi ingerencjami przez 12 dni. Wszystkie gobie pojawiają się na małej głębokości i tylko dzięki solidnej powłoce wytrzymują uderzenia fal.

Scad - ryby szkolne. Ma wydłużone, nieco ściśnięte bocznie ciało, ciemne z proseleny na plecach, srebrzyste w części brzusznej, małe ciemne miejsce nad skrzelą, kolce kości położone wzdłuż złamanej linii bocznej. Żyje na Morzu Czarnym i wchodzi do Azowa. Żywi się skorupiakami, małymi rybami i innymi pokarmami dla zwierząt. Osiąga długość 55 cm i masę 1,5 kg, postać karłowata dwa razy, a nawet trzy razy mniej.

Tarło od strony wybrzeża w lecie, unoszące się na kawioru. Ławice tej jednej z najliczniejszych ryb Morza Czarnego są częściej spotykane na głębokości 30-50 m. Zimuje między Batumi i Sinop, gdzie woda jest najcieplejsza. W kwietniu duża makrela konna wznosi się na powierzchnię i przemieszcza się wzdłuż wybrzeża do północnej części morza.

Sardela jest małą rybą morską, podobną do śledzia, o długości do 20 cm, o lekko tłustym miąższu i specyficznym smaku przypominającym sardynki. W miejscach ekstrakcji sardeli są spożywane świeże, powszechnie znane w postaci konserw.

Pomimo niewielkich rozmiarów jest bardzo poszukiwany. Jest to jeden z niewielu przysmaków rybnych, które mogą i powinny być spożywane w całości, wraz z kościami, co jest bardzo przydatne w przypadku tkanki kostnej. Niewielu ludzi wie, że skład biologicznie aktywnych substancji szynki jest bliski sardeli i jest bardzo dobry dla zdrowia.

Ryba pasiasta lub śledź jest rybą pelagiczną znajdującą się w ciepłych i umiarkowanie ciepłych wodach oceanów Pacyfiku, Atlantyku i Indii na głębokości 50-700 m, a czasami chwytaną na powierzchni. Po burzy pojedyncze okazy są wyrzucane na brzeg. Królowie śledzi nie zostali jeszcze złapani w wodach Rosji, ale znajdują się u wybrzeży Norwegii oraz w południowej i wschodniej części Morza Japońskiego.

Królowie śledzi często osiągają długość 5,5 m przy wadze 250 kg, ale rejestruje się okazy o długości do 17 m. Król śledzi jest wymieniony w Księdze Rekordów Guinnessa jako najdłuższa żywa ryba kostna. Ciało królów śledzia ma kształt pasa: na przykład o długości 3,5 m szerokość ciała może wynosić tylko 5 cm.

Płetwa grzbietowa zaczyna się na głowie powyżej oka i rozciąga się na tylną krawędź ciała, w niej jest 264-290 promieni, z których 10-15 przednich jest bardzo wydłużonych, wyposażonych w płetwiaste przedłużenia na wierzchołkach i tworzą sułtana na głowie. Brzuszne płetwy składają się z pojedynczego długiego promienia, spłaszczonego na końcu. Płetwa ogonowa szczątkowa lub całkowicie nieobecna. Ciało jest pokryte tarczami kostnymi i pomalowane na srebrzystobiały kolor, głowa ma niebieskawy odcień. Ciemne krótkie paski lub plamy są losowo rozrzucone na ciele. Wszystkie płetwy są jaskrawoczerwone.

Żabnica lub skorpion morski, z rzędu ryb wędkarskich, ma odrażający wygląd. Ma ogromną głowę, która jest o połowę mniejsza od całej ryby, z dużą ostrą zębatą paszczą bezlitośnie połykającą zdobycz: węgorz morski, barwena, nawet małe rekiny i tysiące ptaków morskich. Żabnica znajduje się na głębokości 600 m. Białe, gęste, bez kości i niezwykle delikatne mięso tej ryby może uhonorować każdy świąteczny stół. Szczególnie popularny żabnica we Francji. Jest to popularna nazwa dla około 265 ryb morskich z dodatkowym urządzeniem na głowie, które przypomina wędkę lub przynętę, i które uwodzą swoją zdobycz. Zwykły morski diabeł mieszka wzdłuż wybrzeża Europy i Ameryki Północnej. Osiąga długość 1,5 m; żyje na dnie oceanu, gdzie czołga się na płetwach piersiowych przystosowanych do tego celu i poszukuje pożywienia. Przy ogromnych ustach i rozciąganym brzuchu żabnica może połknąć ryby wielkości.

Jednym z najbardziej niezwykłych aspektów życia żabnicy jest jej zachowanie w okresie aktywności seksualnej. U wielu gatunków cech głębinowych samiec jest prawie dziesięciokrotnie mniejszy niż samica i nie ma charakterystycznego wzrostu na głowie. Samiec, jako pasożyt, przywiązuje się do ciała swojej dziewczyny, gryząc jej skórę. Następnie łączy się żywe systemy tych dwóch ryb, a składniki odżywcze we krwi samicy są jedynym źródłem pożywienia dla mężczyzn. Żabnica jest jedynym rodzajem ryb, który ma ten niezwykły dymorfizm seksualny.

Rekin katran znajduje się w morzach Czarnym, Barentsa i Beringa, w wodach Morza Japońskiego i Morza Ochockiego, na Półwyspie Kolskim. Katran ma dwie odmiany: Morze Czarne i zwyczajne.

W przypadku zwykłej katrany ciało jest opływowe, wrzecionowate, ze skórzastym kilem na łodydze ogona. Kolor jest szaro-niebieski, brzuch jest biały. Widok żyworodny. Długość do 1,3 m. Ryby drapieżne, czasami żerujące na bentosie. Przeważnie mieszka w wodach Atlantyku, znajduje się w Zatoce Kola.

Qatran Morza Czarnego osiąga długość 2 m (zwykle 1–1,5 m), waga do 15 kg. Utrzymuje stada w dolnych warstwach wody, czasami w górnych warstwach. Widok żyworodny. Gody w kwietniu - maju na głębokości od 40 do 90 m. Samica nosi jaja o średnicy około 4 cm na 6–18 miesięcy. Wylęgamy się wiosną i zimą, ich średnia wielkość wynosi 22–28 cm, jedna samica jest w stanie zmieść od 6 do 30 narybku. Młode żywią się mięczakami, bokoplavyami, małymi rybami i dużymi - bykami, śledziami, hamsą, makrelą i młodym dorszem. Żyje na Morzu Czarnym.

http://animalssea.ru/ryby/ryby.shtml