Prawdopodobnie każdy koneser wysokiej jakości alkoholu zastanawiał się: „z czym piją martini z„ Bianco ”? W rzeczywistości każdy zna nazwę tego napoju - wielu kojarzy go ze słodkim życiem. Jednak nie każdy ma pojęcie o tym, jaki to jest napój, z czym jest podawany i jak się go spożywa.

Drogi, cholernie smaczny i uparty martini rozprzestrzenił się w naszym kraju stosunkowo niedawno. Ale warto zauważyć, że jego wygląd jako niezależnego napoju sięga starożytnych wieków. Ojciec medycyny i słynny filozof Hipokrates radzili swoim pacjentom pić martini, aby zapobiegać chorobom przewodu pokarmowego, łagodzić napięcie nerwowe i wzmacniać odporność.

Martini to marka wermutów, którą można stosować jak zwykle i być częścią różnorodnych koktajli.

Rodzaje martini

Dzisiaj istnieje kilka rodzajów martini:

To martini jest pierwsze, data jego produkcji to tysiąc osiemset sześćdziesiąt trzy, czyli ponad półtora wieku temu!

Charakterystyczne cechy tego wermutu to imponujący aromat i lekko gorzki smak.

• Rosato

Wermut Rosato zawiera dwa rodzaje wina jednocześnie - czerwone wino i białe. Pojawienie się tego napoju zaznacza się w latach osiemdziesiątych ubiegłego wieku, stosunkowo niedawno. Charakterystyczną cechą jest delikatny różowy kolor, uzyskany przez zmieszanie dwóch rodzajów wina. Twierdza - 15 stopni.

Szwajcarskie martini. Data pojawienia się to 1998 rok, dokładnie osiemnaście lat temu. Wystarczająco młody napój. Podstawą Doro było białe wino w połączeniu różnych cytrusów, kolendry, miodu i gałki muszkatołowej. Twierdza jest mała - tylko dziewięć procent.

Ten sam wiek Doro - to samo osiemnaście lat temu. Słynie z jasnego aromatu, w którym ostre owoce cytrusowe są najbardziej zauważalne, a po szczegółowym badaniu wszystkie inne nuty. Pół razy silniejszy Doro - 15 stopni.

Malina, cytryna i Iris są tym, czego potrzebuje prawdziwy wermut. Vermouth Extra Dry jest produkowany od ponad wieku i szczyci się wysoką zawartością alkoholu - i niską zawartością cukru. Świetny do koktajli.

Ten sam wermut, który składa się nie z wina, ale z alkoholu w najczystszej postaci. Gorzki czerwony napój ma jednak aż 25 procent alkoholu w swoim składzie, a obecny skład nigdy nie stał się znany ogółowi społeczeństwa.

Wystarczająco stary i silny wermut wśród swoich towarzyszy. Pojawił się około sto lat temu, pikantny, bardziej miękki niż Rosso, nadaje waniliowy smak. Siła - 16 stopni, stereotypowo uważana za napój żeński.

Skład

Obecnie martini zawiera 30-40 różnych ziół, takich jak rumianek, dziurawiec i mięta oraz oczywiście piołun.

W przygotowaniu wermutów biorą udział zarówno łodygi, jak i liście oraz nasiona, korzenie i kwiaty tych i innych roślin.

Składnik alkoholowy jest najczęściej winem, czerwonym, białym lub innym, ale zdarzają się przypadki, gdy używa się alkoholu, Bitter jest przykładem takiego wermutu.

Jak złożyć

Jest kilka niuansów:

Konieczne jest schłodzenie martini do około 13 stopni Celsjusza lub dostarczenie lodu.

Napój Martini Bianco z kieliszków koktajlowych. Są to okulary w kształcie stożka z długą łodygą. Nie nalewaj wermutu na strzały, to jest niecywilizowane.

Jak pić martini? Trzeba to robić małymi łykami i bez pośpiechu, tylko wtedy będzie można poczuć cały smak napoju.

Co pić? Co ugryźć?

Martini „Bianco” podawany jest z marynatami lub owocami. Krakersy, ser, orzeszki ziemne, pomarańcze, kiwi, ananasy, a nawet arbuzy są doskonałym dodatkiem do napoju. Mniej egzotyczne opcje to jabłka i truskawki.

Aby cieszyć się boskim smakiem, musisz pić Martini ze zwykłych okularów - szklanki w kształcie stożka z długą nogą. Nie spiesz się, rozkoszuj się każdym łykiem.

Podobnie jak wszystkie napoje, martini potrzebuje także przekąski. Może służyć solone orzechy lub krakersy. Możesz podawać oliwki, oliwki, plasterki cytryny i ser.

Jak przechowywać

W miejscu, w którym będzie przechowywana butelka z wermutem, należy zapewnić temperaturę w granicach pięciu stopni Celsjusza i ciemności. W takich okolicznościach martini może wytrzymać kilka lat. Mówiąc najprościej, nawet najbardziej zwykła lodówka do użytku domowego będzie działać.

Przepisy na koktajle

Bianco pomarańczowy

Ten koktajl potrzebuje trochę. Sam Vermouth Bianco, sok pomarańczowy i lód. To bardzo proste. Jeden - napełnij szklankę koktajlu lodem, dwa - dodaj sok i wermut w proporcji od trzech do jednego, trzy - wymieszaj. Cały koktajl jest gotowy, możesz służyć.

Cytryna Bianco

Składniki: Martini Bianco, Martini Bitter Lemon, grejpfrut i lód.

Napełnij szklankę lodem, zalej wermutem i tonikiem, wymieszaj.

Wschód słońca Bianco

Sok żurawinowy, martini bianco, pomarańcza, sok i lód.

Napełnij szklankę lodem, wlej sok, martini i sok do szklanki, wymieszaj.

Podobnie jak w przypadku picia martini „Bianco”, zobacz poradę specjalisty w następującym filmie:

http://alkoinfo.com/alkogolnye-napitki/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

Jak pić martini: dwa prawidłowe sposoby

Włoski wermut Martini (Martini) ma dziesiątki, a nawet setki milionów zwolenników na całym świecie. Ale czy myślałeś kiedyś o piciu martini? Najpierw spójrzmy na drinka...

Przez ponad półtora wieku historii tego napoju opracowano kilka, ale dobrze ugruntowanych zasad jego stosowania. Można je podzielić na 3 grupy. Pierwszy z nich jest wspólny dla każdej odmiany Martini używanej w czystej postaci. Drugi odnosi się do cech charakterystycznych dla tego lub innego rodzaju tego napoju, w szczególności zawiera pewne zalecenia dotyczące picia Martini Bianco lub, powiedzmy, Martini Rosso. Trzeci dotyczy stosowania martini w mieszankach i koktajlach.

Czyste martini

Przede wszystkim należy pamiętać, że każdy Martini to urodzony aperitif, dlatego wskazane jest podawanie go przed posiłkami.

Ponadto warto rozważyć, że Martini powinny być nieco schłodzone. Jego temperatura nie powinna przekraczać 15 ° C, ale nie należy obniżać paska poniżej 10 ° C Idealną opcją jest 12 ° C, w której napój ujawnia pełnię bukietu smakowego i nabiera lekkiego, wyrafinowanego aromatu. Oczywiście pożądane jest natychmiastowe schłodzenie całej butelki bez uszczerbku dla nieskazitelnej czystości napoju. Ale jeśli w firmie jest osoba, której w tej chwili przeciwwskazane jest picie zimna, reszta może pójść na spotkanie z nim, dodając kostki lodu do szklanek z nie chłodzonym Martini.

Ponadto nie powinniśmy zapominać, że istnieją specjalne okulary stożkowe do Martini, zwane również koktajlami. Ale jeśli te nie są pod ręką, to w zależności od rodzaju napoju możesz użyć kieliszków do białego lub czerwonego wina. W tym przypadku warunkiem jest to, że mają wysoką nogę. Pozwoli ci to pić Martini bez podgrzewania go ciepłem dłoni.

Ten napój najlepiej delektować się spokojnie, delektując się każdym łykiem. W związku z tym, jeśli podano ci martini z tubą koktajlową, lepiej odłożyć je na bok jako niepotrzebny pośrednik między tobą a napojem.

Konkretne niuanse i funkcje

Jak wiadomo, istnieje 7 odmian Martini: Rosso, Extra Dry, Bianco, Rosato, Doro, Fiero i Gold. Korzystanie z niektórych z nich jest związane z pewnymi funkcjami. Przede wszystkim mówimy o pierwszych trzech (najstarszych) odmianach napoju, z których „najmłodszy”, Bianco, przekroczył już 100 lat.

Na przykład Martini Rosso, w przeciwieństwie do innych rodzajów napojów, jest również dobrze stosowany w formie nieschłodzonej.

Martini Extra Dry może służyć nie tylko jako aperitif, ale także jako napój stołowy. Przekąska jest doskonale podawana z białą rybą lub lekką sałatką.

Martini Bianco najlepiej łączy się z najbardziej lekkimi przekąskami z aperitifem. Poza oliwkami z podręczników należą do nich cytryny, a także praktycznie wszystkie słodko-kwaśne owoce i jagody. W takim przypadku najlepiej jest wrzucić oliwki lub kawałki owoców bezpośrednio do szklanki lub opuścić je, nawleczone na szpikulec. Jest też bardzo ekstrawagancki sposób używania tego typu Martini z serii „I love or hate”: kawałek świeżej cebuli lub marynowanej cebuli wrzuca się do szklanki z Bianco. Po kilku minutach czekania możesz odważyć się wypić powstały napój i zrobić z niego indywidualne wrażenie przez resztę swojego życia.

Martini w mieszankach i koktajlach

Jako element nieskomplikowanych imprez towarzyskich z przekąskami, Martini jest szeroko stosowany w różnych mieszankach i koktajlach. Ale tutaj są pewne subtelności.

W przypadku miksów najlepiej pasują Martini Rosso i Bianco. W tym przypadku pierwszy jest najczęściej mieszany z sokiem cytrynowym, pomarańczowym, ananasowym lub wiśniowym (lub lepiej - świeżym sokiem) w proporcji: dwie części martini do jednej części soku. Drugi jest zwykle mieszany z tonikiem, sodą lub lemoniadą w stosunku jeden do jednego.

Koktajle używane są głównie w Martini Extra Dry. Że jest integralnym składnikiem takich napojów kanonicznych, jak Martini 50/50, Dry Martini i Vodcatini. Nie ma jednak zasadniczych ograniczeń w stosowaniu innych odmian Martini w koktajlach. Na przykład słynny koktajl Negroni powstaje na bazie Martini Rosso, a Martini Bianco to klasyczny składnik nie tylko brandy koktajli, ale także pomarańczowo-żurawinowego Bianco Sunrise.

http://vzboltay.com/alcohol/wine/237-kak-pit-martini.html

Kultura jedzenia martini bianco

Martini Bianco (biały) - Wermut o sile 15 stopni jasnego słomkowego koloru, rozpoznawalny dzięki lekkiemu aromatowi wanilii i przypraw, słodkawy smak z nutami piołunu i innych ziół. Często, gdy ludzie mówią o martini, mają na myśli Bianko. Rozważamy niuanse jego użycia.

1. Temperatura. Prawidłowo podawaj martini bianco schłodzone do 12-15 ° C lub w szklance z lodem (mrożone owoce: truskawki, wiśnie, melony, ananas). W wyższych temperaturach wermut ma nadmierną gorycz i ostry zapach piołunu. Zbyt dużo schłodzonego białego martini „zamraża” język, unikalny smak zostaje utracony.

2. Kieliszki do wina. W czystej postaci martini Bianco pije się ze szklanek w kształcie stożka na długiej łodydze zwanej kieliszkami koktajlowymi (patrz zdjęcie). Jeśli napój jest podawany z lodem lub sokiem, można użyć dowolnych szklanek o objętości 120-250 ml (wypełnić maksymalnie ¾).

Najważniejsze to nie wlewać martini do kieliszków i stosów (strzałów) przeznaczonych do mocnego alkoholu, jest to oznaka niskiej kultury.

Klasyczne szkło. Drugie imię to kieliszek koktajlowy.

3. Temp. Niezadowolenie w arystokratycznym świecie martini wygląda dziwnie, więc Bianco pije się powoli małymi łykami, ciesząc się smakiem. Słoma nie jest potrzebna, jest raczej dodatkiem koktajli.

4. Przekąska. Martini Bianco podawany z lekkimi słonymi przekąskami i owocami. Twarogi i słone krakersy są uważane za klasyki. Bardziej satysfakcjonująca opcja - kanapki z białym chlebem, serem i szynką. Z owoców lepiej wybrać pomarańcze, ananasy, kiwi, truskawki. W niektórych krajach zwyczajowo podaje się przekąski martini bianco z orzeszkami ziemnymi, orzechami laskowymi, pistacjami i migdałami. Ale orzechy zatykają receptory języka, smak nie jest tak żywy, nie można powiedzieć, że jest to udana przekąska.

Estetycy piją białe martini z oliwkowym lub marynowanym koktajlem cebulowym, wygląda pięknie, ale lubisz smak wszystkiego.

5. Połączenie z innymi napojami. Aby zmniejszyć słodycz i siłę martini Bianco można rozcieńczyć kwaśnym sokiem (pomarańcza, grejpfrut, cytryna, jabłko). Klasyczna proporcja wynosi 1: 1, ale wiele osób lubi dodawać więcej soku. Po kilku próbach znajdziesz swoje idealne proporcje.

Najpopularniejsza opcja

Modne stało się rozcieńczanie Bianco słodkimi nektarami - brzoskwinią lub mango. Smak jest soczysty, jest bardziej kobieca. Mężczyźni wolą mieszać martini z wódką lub ginem (1 część martini do 5-6 części mocnego alkoholu).

http://alcofan.com/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html

Z czym pijesz martini bianco i jak?

Pachnące i wyrafinowane martini są uwielbiane zarówno przez mężczyzn, jak i kobiety. W destylarni w Turynie wermut pod marką Martini został wydany po raz pierwszy w 1863 roku. Ponadto pierwszym produktem był napój Rosso, a martini Bianco pojawił się dopiero w 1910 roku

Czym jest martini

Tajna kompozycja napoju włoskiej firmy Martini Rossi nie liczy się - wybrane białe wino i zioła. Ale ta wiedza nie przeszkadza napojowi utrzymać wiodącej pozycji wśród wermutów innych marek.

Podobnie jak inne wermuty, Martini opiera się na alpejskim piołunu (esencją rośliny może być nawet połowa wszystkich smaków).

Oprócz kompozycji ziół i win włoski Luigi Rossi (jeden z założycieli wyżej wymienionej firmy) włączył ponad 35 składników ziołowych, w tym:

• krwawnik;
• mięta;
• jałowiec;
• dziewiętnaście;
• starszy czarny;
• cynamon;
• oregano;
• gałka muszkatołowa;
• imbir;
• rumianek;
• Yasenets;
• melisa;
• Ziele dziurawca;
• kolendra;
• goździk;
• nieśmiertelnik

Winiarze, zmieniając proporcje materiałów winnych, odmian winogron i naparów ziołowych, opracowali kilka odmian martini, wytrzymałość utrzymuje się w granicach 15-18% objętości, a smak i kolor różnią się.

Zgodnie z planem winiarzy napój nie powinien być dodawany i mieszany z innymi składnikami. Rzeczywiście, podczas produkcji, która trwa od butelkowania do kilku miesięcy do roku, baza wina została już udoskonalona. Ekstrakty ziołowe (napary wodno-alkoholowe), cukier i karmel (w celu wygładzenia goryczy), alkohol (jako środek konserwujący) dodaje się do obojętnego w smaku wina o niskiej zawartości alkoholu. Wszystkie elementy są wielokrotnie filtrowane, utrzymywane w różnych temperaturach (zawsze na zimno). Gotowa kompozycja jest również starannie filtrowana.

Nie ma ścisłych zasad dotyczących picia Bianco, Dry, Rosso lub innych martini. Niektórzy uwielbiają smak napoju w najczystszej formie. Mężczyźni, którzy preferują mocny alkohol, mogą zwiększyć martini z wódką, a ci, którzy chcą zneutralizować słodycz, rozcieńczyć wermut tonikiem i lodem.

W dowolnej formie wermuty są przeznaczone do spożycia przed posiłkami. Jest to aperitif, który powinien pobudzić apetyt i poprawić trawienie.

Odmiany i skład

Aby koktajl sam w sobie był przyjemny dla smaku, trzeba wiedzieć nie tylko, co zawodowi barmani przeszkadzają w martini, ale także rodzaje samego napoju.

Gamma produkowane przez Martini Wermut Rossi obejmuje następujące rodzaje napojów:

1. Czerwony (Rosso). Pierwszy rodzaj aperitifu produkowanego przez firmę przez starannie stworzonego zielarza L. Rossiego. Karmel został dodany do kompozycji, więc smak jest zarówno gorzki, jak i słodki. Kolor - rubin. Zawartość cukru - 15%. Zaleca się stosowanie napoju w czystej postaci, dodając tylko lód lub cytrynę.
2. Różowy (Rosato). Dodatki goździków, gałki muszkatołowej, cynamonu czynią wermut pikantnym. Jako baza alkoholowa - mieszanka białego i czerwonego wina. Nie wymaga rozcieńczania napojów bezalkoholowych. Możesz dodać tylko lód.
3. Biały (Bianco). Miękkie i pachnące, słodkie i delikatne. Aperitif, który łatwo rozpoznać po nutach wanilii. Nawet miłośnicy słodyczy wolą go używać, mieszając z tonikiem, sodą lub sokiem z cytryny.
4. Suche (suche i ekstra suche). Utworzony na początku XX wieku. Jest najsilniejszy w serii wermutów. Do kompozycji aromatycznej dodaje się ekstrakty z gatunków drzew, malin i cytrusów. Z minimalną zawartością cukru. Ten aperitif jest preferowany do koktajli. W czystej postaci łatwiej jest pić z cytryną lub tonikiem.

Firma przywróciła również receptury wermutu wyprodukowane w XIX wieku - Riserva Ambrato (biała) i Riserva Rubino (czerwona).

Jak i co złożyć

Dla osób ceniących wyrafinowane i aromatyczne wino wzmocnione, zasady podawania martini. Aperitif powinien poprzedzać święto, ponieważ Napój ten służy nie tylko do pobudzenia apetytu, ale także do tego, aby goście mogli porozumiewać się w nieformalnym otoczeniu, poznać się i zrelaksować.

Podczas stołu w formie bufetu lub romantycznego spotkania ważniejsze jest, aby nie pić martini i co wybrać jako przekąski. Z napojem podawanym w czystej postaci powinieneś wkładać kanapki na szaszłyki, na których umieszcza się oliwki, twarde sery, owoce i kiwi. Na stołach umieszczone są naczynia lub lody z krakersami, pistacjami i świeżymi jagodami. Dla gości konieczne jest zapewnienie owoców cytrusowych, pokrojonych w półpierścienie i pokruszonego lodu, ponieważ wiele z tych składników lubi dodawać bezpośrednio do szkła.

Etykieta w formie bufetu nie zabrania używania wermutów przeznaczonych do szampana lub wina. Ale sommelierzy, którzy wiedzą dokładnie, jak pić martini, aby doświadczyć przyjemności, nalegają na stosowanie specjalnie zaprojektowanych okularów wermutowych na wysokiej łodydze z misą w kształcie stożka.

Jak pić martini różnych odmian

Twierdza Wermut nie wystarczy dla mężczyzn i często, nie wchodząc w subtelności proporcji i kombinacji, rozcieńczają ją wódką, ginem lub innym mocnym alkoholem. Aperitif damski może wydawać się zbyt szorstki lub mdły, dlatego do rozcieńczania często używają soków owocowych lub wody sodowej.

Tymczasem wyśmienity napój nie toleruje eksperymentów. Z jednej strony jest sam w sobie pełnoprawny i samowystarczalny. Na przykład nigdy nie należy mieszać suchego martini z niczym lub rozcieńczać - po prostu schłodzić przed podaniem lub dodaniem lodu.

Optymalna temperatura podawania - nie wyższa niż + 15 ° C - dotyczy wszystkich odmian aperitifu piołunu. Postulat ten jest uważany za główny wśród wszystkich tych, którzy wiedzą, jak pić martini. Jeśli go zaniedbamy, goście, zamiast cieszyć się spotkaniem, będą rozczarowani. Ciepły wermut będzie wyglądał jak ziołowa nalewka, której nie uratuje nawet kosztowne szkło lub smaczna przekąska.

Ratunkiem dla napoju może być dodanie mrożonych jagód i kruszonego lodu. Miłośnicy wermutu wiedzą, że schłodzony aperitif natychmiast ujawnia aromat ziół w kompozycji, staje się pikantny, pachnący i ma delikatny smak.

Ale częściej wermut jest używany w koktajlach, których liczba wynosi około 500. Najprostszymi opcjami rozcieńczania martini są wódka, gin lub koniak. Proporcja „męska” - 50:50, kobiety mogą podwoić część wermutu.

„Bianco”, aby pozbyć się nadmiaru słodyczy, rozcieńcza się sokiem cytrusowym (dowolnym) lub tonikiem w równych proporcjach. Zaleca się stosowanie świeżo wyciskanych soków, aby nie popsuć szlachetnego napoju przemysłowymi smakami i konserwantami nektaru z pudełka. Oryginalna kompozycja smakowa może być stworzona z połączenia zielonej herbaty.

Do „Rosso” zalicza się najbardziej odpowiedni sok wiśniowy, jabłkowy lub granatowy. Fani niestandardowych rozwiązań mogą eksperymentować, tworząc koktajle z colą, włoskim winem musującym lub słodką lemoniadą.

Różne rodzaje martini są również dobrze ze sobą połączone. Wyjątkowy smak, na przykład, ma koktajl „Medium”: do wymieszania w równych proporcjach „Bianco” i „Extra Dry” trzeba dodać gin i plasterek cytryny.

Do koktajli używaj lodu, gałązek świeżej mięty, limonki i cytryny. Smakosze rzucają małe kieliszki i pestki oliwki, mrożone truskawki lub wiśnie do szklanek.

Pomyślnie stworzona kompozycja sprawi przyjemność. Najważniejsze jest, aby pić zimny napój małymi łykami, czując przyjemność z bukietem przypraw.

Jak przechowywać napój

Butelkę martini Bianco, Rosso lub Dry zakupioną w sklepie należy zidentyfikować w domu w ciemnym miejscu, w którym wino ostygnie. Nie możesz zamrozić. W + 5 ° C wermut można przechowywać przez kilka lat.

http://spirtnoe.expert/s-chem-i-kak-pyut-martini-byanko/

Jak pić martini bianco

Kultura picia alkoholu to cała nauka o estetyce i zachowaniu w społeczeństwie. A niektóre napoje są po prostu tworzone, aby używać ich prawidłowo i zgodnie z wszystkimi zasadami estetyki. Jednym z tych napojów jest Martini Bianco. Co to za napój? Jak i co należy spożywać? Co można z nim mieszać, a co nie?

Obserwuj kulturę picia Martini Bianco

Martini Bianco to wermut o jasnym słomkowym kolorze i warowni o 15 stopniach. Od pozostałych analogów odróżnia go lekki aromat wanilii, aromat przypraw i nut piołunu, a także inne zioła. Kiedy wspomniano o Martini, jest to najczęściej odmiana Bianco.

Jakie są zasady korzystania z martini bianco? Jak przynieść to do stołu i czego użyć? Główne kryteria użycia i dostawy:

• Temperatura Zaleca się podawanie napoju schłodzonego do temperatury 12-15 stopni. W cieplejszym stanie napój nabiera goryczy i ostrego nieprzyjemnego zapachu piołunu. Mocno schłodzone martini traci swój niepowtarzalny smak.

• Kieliszki do wina. Pure Martini pije się ze stożkowych okularów z długą łodygą. Nazywane są także kieliszkami koktajlowymi. Jeśli napój jest podawany z lodem lub sokiem, można go wypić z dowolnych szklanek o objętości 120-250 ml.

• Temp. Martini Bianco pije się w spokojnym tempie, małymi łykami bez użycia słomy. Po każdym łyku musisz spróbować złapać posmak i aromat ziół.

• Przekąska. Martini zazwyczaj podaje się z lekko solonymi przekąskami lub owocami. Jako przekąskę można użyć serów twardych, oliwek i krakersów. Ananasy, pomarańcze, truskawki i kiwi są odpowiednimi owocami.

Martini bianco - mix czy nie?

Mężczyźni zazwyczaj wolą mocniejsze drinki, więc wybierając napój Martini Bianco, starają się używać mocniejszych napojów, takich jak gin, whisky lub tequila, jako drugi składnik.

Dla większości kobiet picie martini bianco to czas radości, a nie upojenia. Dlatego najczęściej wybierają suplementy lub soki o niskiej zawartości alkoholu. Mieszanie martini z sokiem odbywa się z koktajlem 1: 1. Odpowiednim rodzajem soku będzie pomarańcza, cytryna lub limonka, grejpfrut.

Ile możesz pić?

Na pytanie, ile możesz wypić Martini Bianco, są pewne zalecenia i zasady. Jeśli pijesz ten napój w dużych ilościach, będzie to uważane za wyraźny znak złego smaku i złych manier. W przyzwoitym, szanowanym społeczeństwie Martini Bianco goście mogą pić w ilości jednego kieliszka, co wystarcza na cały wieczór. Przez cały ten czas napój pije się powoli, małymi łykami, czerpiąc przyjemność z oszałamiającego bukietu i aromatu ziół i innych przypraw.

Martini Bianco to napój dla tych, którzy lubią otrzymywać przyjemność i przyjemność z wysokiej jakości alkoholu. Ale możesz czerpać z tego prawdziwą przyjemność tylko wtedy, gdy szanujesz kulturę i estetykę użytkowania.

Megapopulyarny „Martini Bianco”: jak, kiedy iz czym piją w domu

Ten napój jest znany prawie wszystkim, chociaż wermuty na przestrzeni poradzieckiej nigdy nie były zbyt popularne. To dlatego, że tylko nieliczni mieli okazję kupić lub nawet spróbować autentycznego napoju. To, co produkowało krajowy przemysł alkoholowy, powstało z odpadów wina gronowego i niskiej jakości wina jabłkowego. Jednak czasy te odeszły w zapomnienie, a teraz możliwości stały się znacznie szersze. Były jednak pytania, na przykład, kiedy, jak i z czym piją Martini Bianco, zgodnie z zasadami etykiety, i tylko po to, by czerpać prawdziwą przyjemność.

Funkcje specjalne

Pod znakiem towarowym Martini Rossi produkuje dziś kilkanaście rodzajów różnorodnych produktów, ale najsłynniejszym złodziejem na świecie jest biały Bianco. Być może powodem była jego wzmianka w sadze filmowej na temat słynnego szpiega Jamesa Bonda. To on uwielbiał koktajl tego napoju i rosyjskiej wódki, a nawet zrobił go sam w jednym z odcinków.

• „Martini Bianco”, z czym i jak właściwie pić, postaramy się dowiedzieć, czy jest on wykonany z wysokiej jakości białych win z winogron, które przechodzą specjalne szkolenia, mieszanie i mieszanie.
• Został stworzony nie przez przypadek, cała historia jest tutaj ukryta. Ponieważ wcześniej wydany czerwony wermut „Rosso” był zbyt ostry w smaku i zapachu, postanowiono zrobić coś lżejszego, panienki, z mniej wyraźną goryczą i bardziej neutralnym. Eksperyment był całkowicie udany, ostatecznie okazało się, że jest to wermut o jasnym, słomianym lub lekko zielonkawym kolorze, kruchy i raczej słodki.
• Różni się od „braci” jasnym, ale jednocześnie delikatnym i wykwintnym, kwiatowym aromatem, a także namacalnymi nutami wanilii. Możemy powiedzieć, że zapach napoju jest słodki, ale jest świeży.
• Jego słodycz jest średnia, około 10-15% cukru, z siłą 16% obrotów. Goryczka oryginalnego wermutu jest prawie niezauważalna w tym alkoholu, być może właśnie dlatego, że tak bardzo go kochała opinia publiczna.

Wszystkie te czynniki łącznie dały nam dokładnie „Martini Bianco”, które można dziś kupić na półkach sklepów specjalistycznych i zwykłych supermarketów. Bądź bardzo ostrożny, ponieważ rynek jest dosłownie zalany podróbkami. Kupiwszy jedną z nich, nie tylko nie możesz się napić o delikatnym smaku, zapachu i kolorze, ale nawet zatruć się. Zawsze bądź zainteresowany dostępnością certyfikatu zgodności, zwłaszcza, że ​​cena butelki takiego wina jest daleka od grosza. Nie chciałbym zachorować za własne ciężko zarobione pieniądze.

Czas i temperatura

Główną zasadą, którą należy pamiętać przed wypiciem wermutu „Martini Bianco”, jest to, że powinien być podawany wyłącznie jako aperitif, a jako środek trawiący, jest dobry tylko w niektórych przypadkach. To wino serwowane jest przed posiłkiem, około półtorej godziny. Napój ma właściwości pobudzające apetyt, a także zwiększa produkcję soku żołądkowego. Po jedzeniu można również podawać, pomoże to w trawieniu pokarmu, a także przeminie wieczór na przyjemną rozmowę.

Podawać i pić „Martini Bianco” zrobione trochę schłodzone. Najważniejsze to nie przesadzać. Zbyt ciepły biały wermut pokaże swoją gorzką esencję, rujnując twoją radość. Wino przechłodzone nie jest również najlepszym wyborem, ponieważ może „zamrozić” kubki smakowe, a wtedy na pewno nie poczuje się dobrego smaku napoju. Idealna temperatura wynosi 12-15 stopni Celsjusza.

Najlepiej przechowywać butelkę w piwnicy, gdzie utrzymuje się podobną temperaturę. Jednak w domu nie każdy ma takie wino i rzeczywiście jest piwnica. Dlatego można po prostu schłodzić butelki w normalnym wiadrze z lodem. Przed podaniem nie zaszkodzi także obniżenie temperatury szklanek i wlanie w nie lodu, aby wermut nie nagrzał się szybko w dłoni.

Okulary

Wiele już powiedziano o tym, jak prawidłowo pić Martini Bianco i jakie okulary wybrać. Ale wielu wciąż spekuluje, ponieważ opinie są różne. W rzeczywistości istnieje kilka opcji, które nie są sprzeczne z etykietą i należy je zatrzymać, aby pewnego dnia nie znalazłeś się w niezręcznej sytuacji w przyzwoitym społeczeństwie.

• Nierozcieńczony „Martini Bianco” stworzony do picia na przykład ze zwykłych filiżanek, jak w przypadku whisky. Oznacza to, że muszą mieć grube dno i być wystarczająco wysokie, aby „ukryć” gorycz zapachu.
• Prawie wszyscy widzieli takie trójkątne, a raczej stożkowe, kielichy na wysokich, cienkich nogach, które otrzymały charakterystyczną nazwę „martinki”. Oczywiste jest, że nie jest to przypadkowe, ponieważ najczęściej podaje się w nich koktajle z tym wermutem.
• Białe koktajle wermutowe i koktajle można również podawać w wysokich kieliszkach do wina wypełnionych lodem. Wspaniale będzie dodać w nich mrożone jagody i owoce, na przykład wiśnie, melony, porzeczki, żurawiny, mango i inne.

Picie „Martini ze zwykłych wódek, kieliszków czy nawet ujęć jest uważane za złą formę, więc lepiej unikać takich eksperymentów u ludzi. Chociaż w domu można „policzkować” ryumashku, nic złego się nie stanie. Ale odczuwanie całego oryginalnego bukietu i smaku napoju okaże się mało prawdopodobne.

Rozcieńcz „Bianco”

Niezwykle interesującym pytaniem jest, jak rozcieńczyć Martini Bianco, ponieważ zależy to bezpośrednio od tego, czy lubisz jego wchłanianie, czy nie. Jeśli napój do rozcieńczania i mieszania nie jest prawidłowy, wszystkie autentyczne smaki mogą zostać utracone. Dlatego warto poświęcić wystarczająco dużo uwagi tej chwili.

Soki i Odświeżacze

Zacznijmy od tego, z jakim sokiem „Bianco” jest pijany, ponieważ jest to najpopularniejszy napój do mieszania.

• Idealne połączenie z tego typu wermutami można uznać za soki cytrynowe, pomarańczowe i grejpfrutowe oraz świeże soki. Najlepiej łączy się z cytrusami, które są wystarczająco kwaśne, aby napój nie był zawiasem.
• White Martini doskonale komponuje się z sokiem jabłkowym i winogronowym. Jednak uważaj, powinny być bardziej kwaśne niż słodkie.
• Granat i sok wiśniowy można dodawać do różnych koktajli, mają przyjemną kwaśność, ale nadają napojowi różowawy kolor. Jeśli jesteś gotów przekazać ten moment, spróbuj, na pewno ci się spodoba.

Nie zaleca się wybierania nadmiernie słodkiego soku, aby zakłócać pracę Martini Bianco w domu i poza nim. Faktem jest, że on sam ma dość wysoką zawartość cukru. Sok z mango, dzikie jagody, jak każda inna, sprawią, że wermut będzie bardzo mdły. To prawda, że ​​jest to amator, jeśli chcesz spróbować stężonego syropu z nutami gorzkich ziół, nikt nie może cię powstrzymać. Zazwyczaj jedna część alkoholu jest mieszana z dwiema lub trzema częściami soku, aby była naprawdę smaczna.

Woda i napoje gazowane

Radząc sobie z tym, co piją „Martini Bianco”, nie sposób nie wspomnieć o zwykłej wodzie i napojach gazowanych. W starożytności rozcieńczano wermut wodą, dlatego nie powinniśmy porzucać tej metody konsumpcji. Woda jest zwykle rozcieńczana w stosunku od jednego do jednego lub jednego do dwóch, gdzie tylko jeden udział spada na alkohol. Musisz wziąć schłodzoną, oczyszczoną ciecz bez zanieczyszczeń i zapachu, ponieważ z kranu do wybierania nie można.

Jeśli chodzi o sodę - tutaj opinie są różne. Niektórzy twierdzą, że do wermutu można dodawać tylko zwykłą wodę, podczas gdy inni twierdzą, że zrobi to woda mineralna. Doświadczeni profesjonalni barmani i znakomici koneserzy win elitarnych uważają, że obie opcje mają prawo do życia. Słona woda mineralna doskonale wytycza słodki smak białego „Bianco”, więc warto spróbować.

Alkohol

Oprócz napojów bezalkoholowych rozcieńczonym Martini Bianco mogą być również napoje zawierające alkohol. I w zasadzie mówimy o silniejszym alkoholu. Rosyjska wódka otlivatsky, suchy i zwyczajny holenderski gin, czarno-biały rum jamajski, naturalna tequila z kaktusa, gorzki i pieczony, holenderski absynt, a nawet dziwna nalewka Mamahuana, na której mamy osobny artykuł na naszej stronie internetowej, doskonale łączy się z wermutem.

Duchy są hodowane z wermutem w stosunku od dwóch do jednego, więc bądź przygotowany na to, że napój stanie się bardziej odurzający niż pierwotnie. Ale nie każdy poleca takie opcje. Dla tych, którym wydawało się to nadmierne, możemy zaoferować bardziej „łagodną” metodę. Przed wlaniem „Bianco” do szklanki, płukany jest mocnym alkoholem, na przykład tequilą, polewany lodem, a następnie zalewany „Martini”.

Przekąska

Wszyscy rozumieją, że kawałek śledzia lub ziemniaków nie wysiądzie tutaj. Przekąska pod „Martini Bianco” powinna być wyjątkowa, tak aby była w stanie podkreślić jej smak, a nie obniżyć posmak i nie pozwolić zniknąć jej smakowi.

• Nie trzeba dodawać, że oliwki i oliwki są uważane za najlepszą przekąskę do białego wermutu. Ich oryginalny smak doskonale komponuje się z niezrównanym gorzkim winem. Jeden lub kilka owoców można nawet wrzucić do szklanki z napojem, założyć szpikulec lub po prostu tak.
• Klasyczną przekąskę do „Martini” można również nazwać różnymi elitarnymi odmianami twardego sera. Odpowiednie opcje z formą, jednak ich wartość jest kilka razy wyższa. Ale dla lepszej uczty możesz przekazać kilkaset rubli.
• Słone orzechy i krakersy są również dobrze połączone ze smakiem białego wermutu. Jakościowo wyruszyli na wyjątkową słodycz, gorzki zapach i smak. Ale nie powinieneś się zbytnio przejmować i lepiej zostawić egzotyczne orzechy do oddzielnego użytku, w przeciwnym razie naprawdę nie będziesz smakować żadnego z nich.

Każdy profesjonalny barman wie, że niektórzy ludzie wolą pić martini bianco z marynowaną cebulą koktajlową. Zrób je, wystarczy namoczyć warzywa w occie, najlepiej winogronowym lub jabłkowym. Taka cebula jest opuszczana do szklanki z białym wermutem, przechowywana przez kilka minut, a następnie usuwana. Uważaj, że smak takiego napoju nie jest lubiany przez wszystkich, ale jeśli go naprawdę lubisz, pozostaniesz fanem tej metody picia tego alkoholu na zawsze.

Wideo, jak z tym, co piją „Martini Bianco”

Odkryliście już wszystkie sekrety i tajemnice tak popularnego alkoholu, jak biały wermut „Martini”, pozostaje jednak zastosowanie waszej wiedzy w praktyce. Oznacza to, że należy leczyć się i leczyć rodzinę, przyjaciół i przyjaciół pysznym i niezwykłym napojem. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, spójrz na poniższy formularz.

Co pić Martini i co jeść?

Dla Martini, podobnie jak dla każdego innego wina, zwykle podaje się różne przekąski.

Możesz zjeść następujące produkty:

• Kawałki twardego sera.
• Zielone oliwki bez pestek.
• Oliwki pestkowe.
• Orzechy
• Solony krakers.
• Owoce pokrojone.
• Gorzka czekolada.
• Jagody.
• Ham

Co jest rozcieńczone Martini: proporcje

Suche Martini można pić w czystej postaci, jak preferuje wielu koneserów. Wermut jest również rozcieńczony, co pozwala na wyraźniejsze ujawnienie jego niezwykłego, piekącego smaku. Martini często występuje w wielu modnych koktajlach.

Gotowe koktajle rozcieńcza się kilkoma kroplami soku z cytryny lub umieszcza w nich zielone oliwki, co będzie doskonałą przekąską. Nie zapomnij dodać kostek lodu do koktajli.

Poniżej znajdują się najpopularniejsze kombinacje wzmocnionego wina ziołowego z innymi napojami:

Martini i tequila. Martini powinien być dokładnie 4 razy mniejszy niż tequila. Szklanka z koktajlem ozdobionym oliwką lub plasterkiem cytryny.

Zielone martini najczęściej miesza się z tequilą i gryzie oliwkami.

Martini i gin. Ten koktajl jest szczególnie popularny wśród mężczyzn. Ważne jest przestrzeganie następującej proporcji 4 do 1.

Martini czerwony, różowy, biały. Często jest rozcieńczany sokiem w klasycznym stosunku 1 do 1. Jednocześnie należy wybierać sok na podstawie rodzaju wermutu.

Podstawowe zasady korzystania z martini „Bianco”

Istnieją pewne zasady dotyczące dostarczania i używania białych wermutów, w tym martini Bianco. Jednocześnie wymagania etykiety nie zawsze pokrywają się z tradycją klubu.

• Martini „Bianco” to klasyczny aperitif, zgodnie z zasadami etykiety, podawany przed kolacją. Zasady etykiety nie zabraniają podawania jej po posiłkach. Klubowi bywalcy uważają to za napój, który można pić przez cały dzień bez odniesienia do lunchu lub kolacji. Dziś nie jest uważany za normę.
• W klubach martini „Bianco” podawano w stożkowych szklankach na wysokiej łodydze, nazywając je „martinki” lub „martishkami”. W rzeczywistości te kieliszki są koktajlami, kiedyś były przeznaczone do koktajlu, który nazywano „Martini”. Wermut serwowano w starych okularach, z których piją whisky. Obecnie nie jest błędem podawać martini w szerokiej szklance, a także w skale i kieliszku koktajlowym. To samo dotyczy pojemników na koktajle, w tym martini Bianco. Ale picie wermutu ze stosów przeznaczonych na mocny alkohol będzie fiołkoworóżowe.
• W przypadku koktajli, w tym wermutu, dopuszczalne jest podawanie słomy, ale gdy podaje się martini w czystej postaci, słomy nie umieszcza się w szklance - ten napój nie może pić przez nią. Jeśli szkło jest „udekorowane” tym akcesorium, po prostu wyjmij je i odłóż na bok.
• Często plaster owoców cytrusowych lub oliwki na szpikulcu zanurza się w kieliszku martini. Wpływają na smak napoju, który nie wszystkim się podoba. Bardziej uzasadnione jest podawanie przekąski osobno, chyba że gość sam wyraził chęć zobaczenia jej na dnie szklanki.
• Przed podaniem Bianco martini jest lekko chłodzone. Optymalna temperatura napoju - 12-15 stopni. Jeśli mocniej schłodzisz napój, nie poczujesz jego cienkiego bukietu. W cieplejszej formie ma nieco ostry smak z goryczką, co sprawia, że ​​jest mniej przyjemnie go pić. Możesz ochłodzić napój lodem, mrożonymi jagodami i kawałkami owoców.
• Picie martini „Bianco” podjęte powoli, małymi łykami. Idealną opcją jest rozciągnięcie szkła na cały wieczór. Jeśli wypijesz szklankę po szklankę, możesz zostać uznany za osobę niewystarczająco hodowaną.
• Martini Bianco można pić schludnie, rozcieńczać lodem lub wodą, sokami owocowymi, tonikiem lub sodą. Dopuszczalne jest mieszanie go z napojami alkoholowymi (wódka, gin, whisky i inne).

Martini „Bianco” jest dopuszczalny do picia bez przekąski, jak to często bywa w klubach. Jednak zasady etykiety zalecają oferowanie gościom tego napoju lekkiej przekąski.

Co ugryźć martini „Bianco”

Martini „Bianco” to aperitif i digestif, wytwarzany na bazie białego wina, ekstraktów ziołowych, który decyduje o wyborze odpowiednich przekąsek do tego napoju.

• Dobrą przekąską dla martini Bianco jest ser. Jest to napój, któremu można podawać ser nie tylko o neutralnym, ale także o wyraźnym pikantnym smaku.
• Oliwki i oliwki są dobrze połączone z białym wermutem. Mogą być z dołami, bez pestek, nadziewane.
• Słony krakers to prosta, ale niezwykle udana przekąska dla wermutu Bianco.
• Nieco mniej udane, ale bardzo pożądane przekąski na białe martini to orzechy.
• Jeśli chcesz zjeść napój z czymś bardziej satysfakcjonującym, możesz wybrać kanapki z zimnym mięsem, kanapki z szynką, chociaż ta opcja przekąski jest bardziej odpowiednia dla czerwonego wermutu.
• Niezbyt często, ale jednocześnie harmonijna przekąska do „Bianco” - krewetek.
• Win-win jest serwowanie owoców i jagód do martini. Truskawki, ananasy, jabłka, pomarańcze i inne owoce cytrusowe dobrze komponują się z tym napojem.

Brak odżywczej przekąski dla martini „Bianco” nie zagraża intoksykacji, ponieważ ten wermut nie jest zbyt silny, a picie go w dużych ilościach jest oznaką złego smaku.

Jeśli smak wermutu wydawał się zbyt surowy lub słodki, spróbuj koktajli na jego podstawie. Prawie na pewno będziesz mógł znaleźć opcję dla duszy.

Koktajl „Light Martini”

• Martini „Bianco” - 50 ml;
• wódka - 20 ml;
• sok winogronowy - 80 ml;
• kostki lodu - 2-3 szt.;
• koktajl wiśniowy - do dekoracji.

• Umieść kostki lodu na dnie kieliszka koktajlowego.
• Wlać martini, a następnie wódkę, ostatni dodać sok. Nie zaleca się zmiany kolejności dodawania napojów.
• Delikatnie wymieszaj napoje ze słomką.
• Udekoruj wiśniami.

Podawany z tubą koktajlową, ale można go pić bez niego.

Pomarańczowy koktajl Martini

• Martini „Bianco” - 60 ml;
• sok pomarańczowy - 60 ml;
• pomarańczowy - 1 kromka (do dekoracji);
• wódka - 30 ml;
• lód - do smaku.

• Wyciśnij sok z pomarańczy, wlej go do szklanki.
• Dodaj alkohol i lód.
• Wstrząsnąć shakerem przez 30–40 sekund.
• Odcedzić napój, napełniając go kieliszkiem koktajlowym.
• Udekoruj pomarańczowym plasterkiem.

Koktajl ma orzeźwiający smak, łatwy do picia. Jest przyjemny zarówno dla pań, jak i przedstawicieli silniejszej płci.

Koktajl „Laguna”

• Koniak - 60 ml;
• wódka - 10 ml;
• Martini „Bianco” - 10 ml;
• Campari Bitters - 5 ml;
• lód - do smaku;
• koktajl wiśniowy - 1 szt.

• Mieszaj napoje, wlej do shakera.
• Wstrząsnąć lodem.
• Natychmiast przepuścić przez sitko do kieliszka martini.
• Udekoruj wiśniami.

Martini Bianco nie dominuje w tym koktajlu, ale w dużej mierze decyduje o jego smaku i aromacie. Pomimo romantycznej nazwy napój nie jest mocny. Podczas konsumpcji powinieneś wiedzieć, kiedy przestać.

Koktajl Brudny Martini

• Martini „Bianco” - 60 ml;
• gin - 60 ml;
• oliwkowa marynata - 2-3 ml;
• oliwkowy - 1 szt.

• W shakerze z lodem zalewamy gin i martini, dodajemy oliwkową marynatę, wstrząsamy.
• Wlać do kieliszka koktajlowego.
• Szaszłyk oliwkowy na szpikulcu, zanurz w napoju.

Ten koktajl jest niezwykle popularny. Nie można pozostać obojętnym wobec niego: albo mu się to nie podoba, albo wywołuje rozkosz i pragnienie, by pić go ponownie i ponownie. Stosunek martini i ginu można zmienić według własnego uznania. Niektórzy odmawiają używania solanki, ale wkładają 3 razy więcej oliwek.

Martini „Bianco” niezwykle popularny wśród odwiedzających kluby i miłośników nocnego życia. Prawie żadne wydarzenie społeczne nie obejdzie się bez niego. Jeśli właściwie wypijesz ten wermut, wrażenia ze spotkania pozostaną wyjątkowo dobre.

Ogólne informacje

Martini to aperitif, co oznacza, że ​​jest podawany przed posiłkami, aby zwiększyć apetyt i ugasić pragnienie. Możesz jednak pić wermut w innym otoczeniu. Na przykład na imprezie z lekkimi przekąskami lub w klubie nocnym. Jedynym wyjątkiem jest pełny posiłek z dużą ilością potraw, sugerujący użycie mocniejszych napojów.

Dania Martini powinny być wybierane w zależności od tego, jak planujesz pić. Czysty wermut jest wlany do kwadratowych szklanek do whisky. Zastosowanie w tym przypadku okularów lub stosów jest uważane za niewłaściwą formę. W przypadku koktajli bardziej odpowiednie są szklanki w kształcie stożka na długiej, cienkiej nodze, czasami określane jako „martinkas”.

Idealna temperatura dla martini to 10-15ºC. Właśnie w tym zakresie najlepiej ujawnia się smak i aromat napoju. Aby osiągnąć pożądany stan, umieść butelkę w lodówce lub dodaj kostki lodu do szklanki.

Aby cieszyć się bukietem drinków, należy go powoli „popijać”, delektując się każdym małym łykiem. Do koktajli można używać słomek. Ale picie martini jednym haustem to moveton.

Owoce, czekolada, jagody, oliwki i oliwki, kanapki z czerwoną rybą lub szynką, krakersy, sery, orzechy, sałatki warzywne i inne przekąski są zwykle podawane jako przekąski dla wermutu. Z bardziej gęstych dań rybnych bardziej nadają się Martini Bianco, a dania mięsne są lepiej podawane z Martini Rosso. Dzieje się tak, ponieważ pierwsza wersja jest wykonana z białego wina, a druga z czerwonego.

Sposoby użytkowania

Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, jak prawidłowo pić martini. Tradycyjnie wszystkie opcje absorpcji tego napoju można podzielić na 2 typy:

• w koktajlach,
• w najczystszej formie.

W tym drugim przypadku pewne składniki dodaje się do szklanki z samotnym wermutem, co nieznacznie zmienia właściwości wina. Na przykład:

• plasterek cytryny zmniejsza intensywność smaku ziołowego;
• lód ochładza się i lekko rozcieńcza;
• mrożone owoce lub jagody zdobią i dodają różne smaki;
• oliwki lub oliwki służą jako rodzaj przekąski;
• Kawałek cebuli daje przyprawę.

Liczba koktajli, w tym martini, jest praktycznie nieobliczalna. Wynika to z faktu, że wiele z nich nie wymaga ścisłego przestrzegania proporcji. Innymi słowy, najbardziej udaną kombinację można łatwo wybrać niezależnie.

Najprostsze i najpopularniejsze mieszanki z wermutem to koktajle z sokiem. Oczywiście stosunek składników wpływa na siłę otrzymywanego napoju, ale w każdym razie wyraźnie spada. A ponieważ te opcje są uważane za kobiece.

Najczęściej używane owoce cytrusowe to pomarańcze, grejpfruty, cytryny, limonki - świeże soki. Można je jednak łatwo zastąpić nektarami ananasów, jabłek, granatów lub wiśni. Czasami dopuszczalne jest dodanie powstałego napoju z kostkami lodu, oliwkami lub plastrami owoców. Praktykuje się również rozcieńczanie martini wodą, sodą, coca-colą, tonikiem.

Jeśli chcesz, możesz przekształcić wermut w napój męski. W tym celu zaleca się dodanie wódki, rumu, tequili, ginu, alkoholu i innych rodzajów mocnego alkoholu. Sąsiedztwo znacznie zwiększa stopień koktajlu i przyspiesza początek zatrucia.

Przykłady złożonych koktajli

Jeśli chcesz eksperymentować, możesz zrobić coś z napojów zawierających kilka składników.

• Do koktajlu Vesper potrzebujesz 5 g martini Bianco i Extra Dry, 40 g ginu i 15 g wódki. W gotowym napoju zaleca się dodanie kilku kostek lodu. Możesz ozdobić szkło plasterkiem cytryny.
• „Lalek” wymaga użycia tych samych dwóch odmian wermutu. Muszą wziąć 50 ml i wymieszać z 10 ml likieru bananowego, 10 ml białego rumu i 30 ml soku pomarańczowego. Wszystkie składniki muszą być ubite w blenderze. Lód też będzie odpowiedni. Jako dekorację przydadzą się wiśnie i cytryna.
• Niezwykłe połączenie można znaleźć w recepturze koktajlu jaśminowego. Będziesz potrzebował 20 g martini i wódki oraz 50 ml zimnej zielonej herbaty. W tym przypadku jako dekorację posłuży imbir i plasterek cytryny.

Oczywiście każdy barman zna wiele przepisów, w tym jeden lub inny rodzaj martini. Dlatego odwiedzając różne miejsca, możesz za każdym razem spróbować czegoś nowego. A kombinacje, które lubisz, nie będą zbyteczne, aby dodać koktajle do swojego osobistego skarbonki.

Aby jak najlepiej wykorzystać martini, potrzebujesz dobrego towarzystwa. Lekkie upojenie z wermutu może ożywić starych przyjaciół i dobrych znajomych ożywionych i spontanicznych. A jak go pić w tym samym czasie, każdy ma wolny wybór!

Martini - co to za napój?

Prawdopodobnie nie można znaleźć takiej osoby, która nigdy nie słyszałaby o martini, ale nie każdy ma pojęcie o tym, czym jest ten napój i jak można go użyć. Jeszcze mniej osób zdaje sobie sprawę z tego, że podawane są martini Bianco i inne odmiany tak wspaniałego napoju.

W tej chwili jest wiele opowieści o tym, skąd pochodzi martini. Niektórzy uważają, że ten napój pojawił się w mieście Martinez, inni - że wszyscy zawdzięczamy powstanie martini barmanowi Thomasowi D., który rzekomo wynalazł go w odległym XIX wieku.

Teraz martini jest dość popularnym napojem na całym świecie. Jest marką wermutu produkowaną we Włoszech. Może być używany zarówno jak zwykle, jak i jako część różnorodnych koktajli.

Odmiany Martini

Najpopularniejsze martini to:

• „Rosso” - ma karmelowo-czerwony kolor i nieco gorzki smak.
• Bianco to biały wermut o waniliowym zapachu.
• „Rosato” to różowy wermut, zawierający w swoim składzie różne przyprawy, a do jego produkcji używa się czerwonego i białego wina.

Najbardziej popularną wśród wszystkich odmian jest martini „Bianco”. Jak pić ten wermut zostanie wyjaśnione poniżej. Z reguły ten napój jest bardziej preferowany przez przedstawicieli uroczej połowy ludzkości, ale są też mężczyźni, którzy lubią smak Bianco.

Skład martini

Skład absolutnie dowolnej odmiany tego napoju obejmuje tylko wino wytrawne, ogromną liczbę różnych roślin, takich jak rumianek, pomarańcza, mięta, ziele dziurawca, krwawnik, kolendra i wiele innych. Jednym z głównych składników wermutu jest piołun, dzięki czemu ten sam Rosso ma swój niepowtarzalny i lekko gorzki smak.

Ponieważ najbardziej popularnym typem martini jest Bianco, zaleca się ponadto szczegółowe zbadanie składu tego konkretnego napoju. Skład martini „Bianco” obejmuje białe wino wytrawne z cukrem, a nalewka z ziół i wanilii nadaje temu wermutowi wyrafinowany i niepowtarzalny smak.

Jak podawać martini „Bianco”

Należy powiedzieć, że można znaleźć różne recenzje w Internecie o Martini „Bianco”. Każdy woli pić ten napój na swój własny sposób. Ogólnie rzecz biorąc, wermut jest idealny na różne przyjęcia koktajlowe, romantyczną kolację lub bufety, w których najważniejszą rzeczą nie jest napój ani jedzenie, ale towarzyska i miła zabawa. Martini każdego rodzaju, w tym Bianco, zaleca się stosować jako aperitif, czyli przed jedzeniem.

Martini „Bianco” zaleca się podawać umiarkowanie schłodzone, ale w żadnym wypadku nie należy próbować zamrażać go w taki sposób, aby butelka zaczęła pokrywać się mrozem. Oczywiście w rękach ciepłego Vermouth też nie ma sensu. Odpowiednia temperatura stosowania tego napoju waha się w granicach 10-15 stopni. Zaleca się picie martini w tej temperaturze, w przeciwnym razie jej smak i smak mogą po prostu nie ujawnić.

Możesz także podawać martini Bianco z lodem, kawałkami owoców lub jagodami. Wadą tego sposobu używania jest twierdza wermutu. Obok Bianco, migdały, pistacje, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, sery, oliwki, słone krakersy i inne przekąski mogą być podawane jako przekąski.

Z reguły Martini podaje się w małych szklankach, z plasterkiem cytryny lub pomarańczy. Czasami „Bianco” można podawać w szklankach przeznaczonych do whisky.

Martini „Bianco” - jak pić ten napój iz czym?

Wermut może być używany w różnych wariantach. Klasyczne są uważane za martini „Bianco” z sokiem lub wodą. Sok grejpfrutowy lub wiśniowy jest doskonałym uzupełnieniem Bianco. Ta kombinacja jest podobna do przedstawiciela nieporównywalnej połowy ludzkości, ponieważ smak napoju wydaje się dla większości z nich surowy. Plus, w tym przypadku, pijaństwo nie przychodzi natychmiast.

Kolejna rzecz - mężczyźni. Dla większości z nich smak wermutu wydaje się być niewystarczająco nasycony, dlatego dozwolone jest mieszanie tego napoju z likierami, wódką, ginem i rumem. Oczywiście, zatrucie z takiej mieszanki przyjdzie znacznie szybciej, ale przyjemność z tego wszystkiego może być ogromna.

Dziś jest masa koktajli, których jednym ze składników jest martini „Bianco”. Jak pić i jak robić podobne koktajle? Porozmawiajmy o tym dalej.

Przepisy na niektóre koktajle z wermutem „Bianco”

Pomarańczowy Martini jest łatwy do przygotowania, dzięki czemu można go łatwo gotować nawet w domu. Do zrobienia koktajlu o nazwie „Orange Martini” będziesz potrzebować:

• 100 ml wermutu zwanego „Bianco”;
• 200 ml soku pomarańczowego;
• pomarańczowy plasterek do dekoracji;
• parę kostek lodu.

Następnie rozważ metodę przygotowania koktajlu „Tequila Martini”. Tutaj również wszystko jest proste:

• 30 ml martini;
• 60 ml tequili;
• jako dekoracja - plasterek cytryny;
• parę kostek lodu.

Łatwy do przygotowania i koktajl o nazwie „Jasmine”. Aby cieszyć się jego smakiem, potrzebujesz:

• 20 ml „Bianco”;
• 50 ml schłodzonej zielonej herbaty;
• 20 ml wódki;
• do dekoracji - plasterek cytryny i 5 gramów imbiru.

Znacznie bardziej skomplikowany jest koktajl „Marionette”, ponieważ jego przygotowanie wymaga wystarczająco dużej ilości napojów alkoholowych, które nie zawsze są pod ręką. Aby zrobić ten koktajl, musisz wymieszać:

• 50 ml Vermouth Extra Dry;
• 50 ml „Bianco”;
• 10 ml białego rumu;
• 10 ml likieru bananowego;
• kilka kostek lodu;
• 30 ml soku pomarańczowego.

Kolejny świetny i wystarczająco silny koktajl to Vesper. Aby to zrobić, będziesz potrzebował:

• 15 ml wódki;
• 40 ml dżinu;
• 5 ml wermutu „Bianco”;
• 5 ml wermutu o nazwie Extra Dry;
• para kostek lodu;
• jako dekoracja - mały plasterek cytryny.

Zasadniczo można eksperymentować z koktajlami, nie ma potrzeby rozwodzić się nad żadnym. Najważniejsze to nie przesadzać. Martini „Bianco” to całkowicie uniwersalny napój, który spodoba się zarówno mężczyznom, jak i kobietom.

Jak pić martini bianco

Słynny wermut kojarzy się z imprezami luksusowymi i towarzyskimi. Jest to aperitif, który pije przed posiłkami, aby zwiększyć apetyt lub wyeliminować pragnienie. Nie zaleca się robienia głównego alkoholu podczas przyjaznej uczty. Ten alkohol będzie bardziej odpowiedni na przyjęciu, co oznacza większą komunikację niż jedzenie.

Przed podaniem trzymaj butelkę martini w zimnym miejscu. Optymalna temperatura wermutu wynosi 10-15 stopni. Cieplejsza lub oblodzona opcja to poślizg, ponieważ w ten sposób goście nie będą mogli skosztować specjalnego smaku i aromatu alkoholu.

Martini Bianco zaczął pić powoli, delektując się każdym łykiem. Goście towarzyscy biorą jedną szklankę alkoholu i spędzają cały wieczór po niej. Spożywanie dużej ilości wermutu jest uważane za złą formę.

Klasyczna porcja napoju jest w staroświeckich okularach z lodem i cytryną. Czasami mrożone owoce są dodawane do alkoholu, co podkreśla jego wyśmienity smak. Można go również ozdobić oliwkami na szpikulcu - to jedna z klasycznych kombinacji.

W klubach nocnych, barach i imprezach towarzyskich bardziej popularna jest kolejna opcja serwowania - w szklanym stożkowym kształcie z długą łodygą, którą barmani żartobliwie nazywają „martinką”. Niektóre panie lubią pić wermut przez cienką rurkę.

Martini Bianco wziął przekąskę. Serwowane są lekkie posiłki: nietwarde, nieostre sery, słone krakersy, orzechy, oliwki i oliwki.

Wermuty Koktajle

Martini jest często pijana w ramach koktajli. Wielu fanów wermutu uważa, że ​​jest przyjemniejszy w różnych odmianach niż w czystej formie.

Aby alkohol nie uderzył natychmiast w głowę, zwykle pije się go sokiem pomarańczowym, grejpfrutowym lub wiśniowym. Z reguły składniki miesza się w następujących proporcjach: 1/4 alkoholu i 3/4 soku. Otrzymaną mieszankę podaje się w szklanym stożkowym kształcie z parą kostek lodu.

W amerykańskich batonach Martini Bianco rozcieńcza się sodą w stosunku 1: 1. Inną ciekawą opcją mix drink jest alkohol ze Sprite.

Słynny wermut jest częścią wielu popularnych koktajli, gdzie miesza się z mocnymi napojami alkoholowymi: rumem, ginem, wódką, a nawet brandy. Oto kilka przepisów:

Dirty Martini

To jedna z najbardziej znanych miksów na świecie. Weź 60 ml ginu, 10 ml wermutu i 2 ml soku z oliwek. Wymieszać w shakerze, przefiltrować do wstępnie schłodzonego szkła, udekorować oliwką na szpikulcu.

Wermut z wódką

Wymieszać w shakerze 30 ml wódki, 60 ml martini bianco i soku pomarańczowego. Odcedzić do szklanki, dodać kilka kawałków lodu. Udekoruj plasterkiem cytryny lub pomarańczy.

http://kurenie.me/alkogol/kultura-priema/kak-pravilno-pit-martini-byanko.html