Kumkwat (kinkan) znany jest również pod nazwami: „japońska pomarańcza”, „złoty pomarańczowy”, „złoty mandarynka”, „mała mandarynka”.

Jest to mały egzotyczny owoc należący do rodzaju Fortunella, rodzina owoców cytrusowych, pomarańczowo-żółta lub pomarańczowa, która z wyglądu przypomina małą pomarańczową lub wydłużoną mandarynkę. Owoce kumkwatu mają około 4 cm długości, do tej pory istnieją cztery odmiany tego owocu.

Złote mandarynki są uprawiane w Chinach, Japonii, Azji Południowo-Wschodniej, Izraelu i USA.

Jak jeść kumkwat?

Smak świeżych owoców przypomina znajomy smak słodkiej i kwaśnej pomarańczy. Jedzą „złotą pomarańczę” ze skórką w całości. Owoce są bardzo miękkie i soczyste, zawierają do 80% wody, doskonale gasną pragnienie, a skórka (skórka) nadaje kumkwatowi wyjątkowy, niepowtarzalny smak. Niektórzy koneserzy jedzą tylko skórkę z niewielką ilością miazgi.

Kumkwat może być stosowany jako dodatek do przygotowywania sosów, sałatek, przekąsek, a także do pieczenia mięsa lub ryb, aby nadać potrawie specyficzny smak.

„Złota pomarańcza” jest również pyszna w postaci suszonej, a nie tylko jej plasterki są suszone, ale także cały owoc. Miłośnicy słodyczy z kumkwatu pokochają słodycze.

Przydatne właściwości „złotej pomarańczy”

Dobroczynne właściwości kumkwatu są po prostu niemożliwe do opisania dwoma słowami. Owoce tego egzotycznego owocu zawierają wiele użytecznych substancji, w tym różne olejki eteryczne stosowane przez lekarzy w inhalacyjnym leczeniu przeziębienia i ostrych infekcji dróg oddechowych. Aby pozbyć się kichania, kataru i kaszlu, możesz po prostu spróbować „złotej pomarańczy”.

Kumkwat zawiera witaminę P i dużą ilość pektyny, która pomaga oczyścić organizm, ponieważ pektyny przyspieszają uwalnianie radionuklidów z organizmu, które są szkodliwe dla zdrowia ludzkiego.

Golden Orange to produkt niskokaloryczny. Pomaga ustalić pracę przewodu pokarmowego, co jest szczególnie ważne dla osób cierpiących na zaparcia i nadwagę. Owoce mogą być włączone do diety dla każdego, kto ma dodatkowe funty, bez żadnych ograniczeń.

Kumkwat ma korzystny wpływ na krew: obniża poziom cholesterolu, zmniejsza krzepliwość krwi (protrombina), zmniejszając w ten sposób ryzyko zakrzepów krwi i występowanie poważnych chorób układu sercowo-naczyniowego (zawał mięśnia sercowego, dusznica bolesna, miażdżyca).

W skórze „złotej pomarańczy” znajdują się substancje, które mają najsilniejsze właściwości bakteriobójcze, przeciwgrzybicze i przeciwzakaźne, co pomaga zapobiegać występowaniu wrzodów żołądka i dwunastnicy.

Ten egzotyczny owoc ma działanie lecznicze na układ nerwowy. Z jednej strony kumkwat działa uspokajająco i pomaga pozbyć się stresu i zaburzeń nerwowych, z drugiej strony ma właściwości stymulujące, tj. łagodzi apatię, depresję i nadmierną nerwowość.

Dla tych, którzy nie są obcy „syndromowi kaca”, kumkwat również przyjdzie na ratunek. Sok ze świeżych owoców doskonale neutralizuje działanie alkoholu, przywraca dobre zdrowie i dobry nastrój.

Niestety, ten prawdziwie uzdrawiający owoc nie został jeszcze rozprowadzony w krajach WNP, chociaż czasami można go znaleźć w sklepach. Spróbuj „złotej pomarańczy”, ciesz się nią w gorące letnie dni, ciesz się jej oryginalnym smakiem i wspaniałymi korzyściami zdrowotnymi.

http://womanjour.ru/382-kumkvat-poleznye-svoystva-chto-takoe-kumkvat-i-kak-ego-est.html

Lista owoców cytrusowych

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak prezentuje się bogaty asortyment owoców cytrusowych? Lista z pewnością nie jest nieograniczona, ale bardzo długa. Każda odmiana ma swój niepowtarzalny smak, nietypowy wygląd i zastosowanie. Łączy wszystkie rodzaje owoców cytrusowych - niesamowity zapach kwiatów i owoców. Owoce różnią się kolorem, kształtem, miąższem, jasnością smaku, ale jasny aromat jest ich wizytówką.

Uważa się, że przedstawiciele rodziny cytrusów powstali w wyniku krzyżowania międzygatunkowego. Niektóre owoce cytrusowe są pozyskiwane naturalnie, inne powstały dzięki pracy hodowców. Progenitorami cytrusów są limonka, mandarynka, cytron i pomelo. Różne kombinacje właściwości i jakości tych owoców stworzyły całą gamę słodkich i kwaśnych, słonecznych owoców cytrusowych.

Brzydkie (Uglyfrut)

Ten owoc cytrusowy jest udaną hybrydą mandarynki, grejpfruta i pomarańczy. J. Sharpe zaszczepił łodygę nieestetycznej rośliny w celu zakwasienia pomarańczy i otrzymał owoc lepszy w słodyczy. Kontynuował szczepienia, dopóki nie wydobył odmiany cukru o minimalnej liczbie nasion. Po 15-20 latach po pierwszym eksperymencie Agli zakochała się w krajach Europy. Obecnie owoce cytrusowe uprawiane są na Jamajce i Florydzie od grudnia do kwietnia.

Nazwa pochodzi od angielskiego „brzydki” i oznacza „brzydki”. Można śmiało powiedzieć, że tak jest w przypadku, gdy nie warto oceniać po wyglądzie. Żółto-zielona pomarszczona skóra z dużymi porami i pomarańczowymi plamami kryje soczysty, słodki miąższ. Owoce cytrusowe są łatwe do czyszczenia i dzielą się na pomarańczowe plastry z przyjemną goryczką. Smak można sobie wyobrazić jako połączenie smaku mandarynki ze szlachetną nutą goryczki grejpfruta.

Uglyfrut dorasta do 10-15 cm średnicy. Dojrzały owoc musi być ciężki. Jeśli po kliknięciu plamy owoc jest mocno zdeformowany, oznacza to, że został pokonany i zaczął się już pogarszać. Szczególną różnicą jest nadrukowana na skórze etykieta producenta lub znak towarowy. Nawiasem mówiąc, do celów dekoracyjnych drzewa rosną w doniczkach na całym świecie, w tym w Rosji.

Jedz Ugli świeżo. Do gotowania służy do wyrobu marmolady, dżemów, konserw, sałatek, jogurtów, lodów, sosów i kandyzowanych owoców. Z pomocą napojów o smaku soku i twórz koktajle.

Orange

Trudno w to uwierzyć, ale cytrusowa naturalna hybryda mandarynki z pomelo jest znana od dzieciństwa. Po raz pierwszy roślina została odkryta nawet 2500 lat przed naszą erą. Jego miejscem narodzin są Chiny, gdzie po setkach lat owoce rozprzestrzeniły się na kraje europejskie. Ta pomarańcza nazywana jest także jabłkiem chińskim. Pomarańczowy okrągły owoc jest chroniony przez gęstą skórkę, która ukrywa duże ziarna miazgi.

Wiadomo, że cytryny i pomarańcze są najczęściej spożywanymi i powszechnymi owocami cytrusowymi. W przeciwieństwie do swoich kwaśnych owoców, słoneczne owoce są częściej spożywane w swojej naturalnej postaci, a także używane do gotowania przy produkcji kandyzowanych owoców, sałatek, deserów, marmolady, dżemu, jako nadzienia w czekoladach i ciastach. Nie można milczeć o pysznym soku pomarańczowym, który jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Skórka owocu jest również wykorzystywana do produkcji napojów, chociaż alkoholowych, takich jak wino lub alkohol.

Oczywiście znamy głównie słodkie pomarańcze, ale są też gorzkie (pomarańczowe), o których dowiecie się później.

Pomarańczowa krew pomarańczowa lub czerwona pomarańczowa

Oprócz zwykłego, pomarańczowego, są krwawe pomarańcze. Wyglądają bardzo egzotycznie, często nazywani są królami. Owoce cytrusowe są zobowiązane do niezwykłej nazwy pulpy koloru czerwonego: od jasnego do nasyconego. Chodzi o pigment antocyjanowy i jego stężenie w różnych odmianach. Zewnętrznie, bestia jest podobna do pomarańczy, wyróżnia się mniejszym rozmiarem i plamami czerwono-pomarańczowego koloru na porowatej skórze. Ciało nie zawiera prawie żadnych kości. Plastry są łatwo oddzielane od siebie.

Owoc jest naturalną mutacją pomarańczy i ma podobny smak. Cytrusowa czerwień spożywana jest na świeżo lub z sałatek, koktajli i słodkich deserów. Atrakcyjny wygląd bogaty w sok. W krajach śródziemnomorskich uprawia się większość odmian krwawych owoców. Najsłynniejsze z nich to moro, sanguinello i tarocco.

Bergamota

Pachnąca bergamotka jest potomkiem gorzkiej pomarańczy (pomarańczy) i cytryny. Ojczyzną owoców jest południowo-wschodnia Azja. Nazwa pochodzi od włoskiego miasta Bergamo, w którym cytrusy zostały udomowione.

Gruszkowate, okrągłe owoce o ciemnozielonym kolorze chroni gęsta pomarszczona skóra. Ze względu na specyficzny smak gorzko-kwaśny, świeże owoce nie są często stosowane w żywności. Z niego przygotowuje się marmoladę i kandyzowane owoce, aromatyzowane herbaty i ciastka. Olejek eteryczny o przyjemnym orzeźwiającym zapachu jest używany w branży perfum.

Gayanima

Owoce cytrusowe rosnące w Indiach, potomek cytronu i cytryny. Wygląda jak okrągła, porowata cytryna. Po wcieraniu liście wydzielają pyszny zapach, podobny do przyprawy imbiru i świeżości eukaliptusa. Żółto-piaskowa gładka skóra pokrywa blady, prawie przezroczysty, kwaśny miąższ z licznymi małymi kośćmi. Dzięki pikantnemu smakowi gayanim to popularny składnik marynaty w kuchni indyjskiej.

Grejpfrut

Naukowcy od dawna kłócą się o to, które owoce cytrusowe były przodkami grejpfruta. W końcu uważa się, że jest to naturalna hybryda pomarańczy i pomelo. Po pierwsze, roślina została znaleziona na Barbadosie w 1650 r., A nieco później na Jamajce w 1814 r. Dzisiaj cytrusy rozprzestrzeniły się na większość krajów o odpowiednim klimacie podzwrotnikowym. Nazwa pochodzi od słowa „winogrono”, co oznacza „winogrona”. Dojrzewanie, owoce grejpfruta blisko siebie, przypominające pęczki winogron.

Duży zaokrąglony owoc osiąga 10-15 cm średnicy, waży około 300-500 g. Pod gęstą pomarańczową skorupą kryje się miąższ, podzielony przez gorzkie przegrody. Ta odmiana cytrusowa jest zróżnicowana w kolorze słodkich nasion: od żółtej do głębokiej czerwieni. Uważa się, że im bardziej czerwone ciało, tym smaczniejsze. Liczba małych kości jest minimalna, są przedstawiciele z ich całkowitą nieobecnością.

Wybierając grejpfruta, preferuj ciężkie owoce. Owoce, w przeciwieństwie do innych owoców cytrusowych, mogą zachować swoje właściwości smakowe przez długi czas, nawet podczas obróbki cieplnej. Grejpfrut jest spożywany jako świeży, stosowany jako składnik potraw i napojów: sałatek, deserów, likierów i przetworów. Ze skórki przygotuj pyszne pikantne kandyzowane owoce. Owoce są obrane i uwolnione z przegród lub przecięte, po czym miąższ je się małą łyżeczką. Owoce, takie jak sok, ze względu na swój skład znajdują się na liście produktów do odchudzania.

Dekopon

Wewnątrzgatunkowa hybryda mandarynek - decopon, zwany także sumo, został odkryty w Nagasaki w 1972 roku. Cytrusy żyją w Japonii, Korei Południowej, Brazylii i niektórych stanach USA uprawiane są w dużych szklarniach. Owoce głównie w zimie. W przeciwieństwie do przodków, owoce cytrusowe są większe i ozdobione dużym, wydłużonym guzkiem na górze. Skórka pomarańczowa jest łatwo oddzielana i odklejana. Pod nim czai się słodki, wylany miąższ bez kamieni.

Wild Indian Orange

Z nazwy jasno wynika, że ​​cytrusy pochodzą z Indii. Zewnętrznie wygląda jak obfita mandarynka z reliefową skórą i jasno zdefiniowanymi zrazikami. Owoc jest używany w medycynie tradycyjnej i obrzędach duchowych. Jest to jeden z najstarszych przodków owoców cytrusowych. Obecnie uważany za zagrożony.

Yekan

Yekan lub Anadomikan, którego miejscem urodzenia jest Japonia, jest nadal tajemnicą dla hodowców. Wielu jest skłonnych wierzyć, że jest to hybryda pomelo i mandarynki. Po raz pierwszy owoce zostały odkryte w 1886 r. I przez pewien czas zostały usunięte w Chinach.

Yekan można porównać do grejpfruta. Owoce są podobne pod względem wielkości, wagi i sposobów użycia. Owoc ma również lekką goryczkę z przegród, ale sama miąższ jest znacznie słodszy. Jasny pomarańczowy, czasem czerwony Anadomikan kochany przez mieszkańców Azji. Rolnicy nauczyli się nawet uprawiać cytrusy z pięcioma rogami.

Jemen Citron

Drugą nazwą owocu cytrusowego jest Estrog. Oddzielny rodzaj cytronu, praktycznie nie zawierający miąższu, jest stosowany w obrzędach religijnych. Bardzo duża, rośnie 1,5-2 razy większa od ludzkiej dłoni, zwęża się nieznacznie od podstawy. Skórka jest masywna, bulwiasta, elastyczna. Miąższ jest lekko cloying, nie ma wyraźnego aromatu.

Wapno indyjskie

Wapno indyjskie pochodzi z kraju o tej samej nazwie. Zwany także wapnem palestyńskim i kolumbijskim. Owoce uważane są za hybrydę limonki meksykańskiej i słodkiej cytryny. Według innych jest to wynikiem przekroczenia limonki i limetty. Niestety, próby naukowców, aby wprowadzić tę odmianę do laboratorium, nie zostały uwieńczone sukcesem.

Jasnożółte owoce są kuliste lub odwrotnie, lekko wydłużone. Cienka gładka skóra ma lekki, subtelny zapach. Miąższ jest przezroczysty żółty, lekko słodki, nawet lekko mdły w smaku, ze względu na brak kwasów. Owoce tej rośliny nie są spożywane. Drzewo jest używane jako zapas.

Ichandarin (Yuzu)

Bardzo interesujący wynik hybrydyzacji kwaśnej mandarynki (słonecznika) i cytryny Yichang. Starożytna roślina cytrusowa Chin i Tybetu uważana jest za integralny składnik kuchni narodowej. Zewnętrznie Ichandarin (aka Yunos lub Yuzu) wygląda jak zielona, ​​kulista cytryna. Miąższ jest bardzo kwaśny, z lekkim smakiem mandarynki i orzeźwiającym aromatem. W gotowaniu służy jako alternatywa dla cytryny lub limonki.

Cabosu

Owoce cytrusowe nazywane są również cabus. Jest to hybryda gorzkiej pomarańczy z prymitywnymi owocami cytrusowymi. Chiny są domem dla cabos, ale ludzie w Japonii również uprawiają tę roślinę. Owoc jest wyrywany z drzewa, gdy tylko stanie się jasnozielony. Zewnętrznie jest bardzo podobny do cytryny. A jeśli zostawisz go na gałęzi, cabus żółknie i staje się zupełnie nie do odróżnienia od rodzeństwa cytrusowego.

Kwaśny owoc - pojemnik z przezroczystej miazgi bursztynowej o lekkim cytrynowym zapachu i dużej liczbie małych, gorzkich nasion. Ocet, marynaty do ryb i mięsa, przyprawy, desery, napoje alkoholowe i bezalkoholowe przygotowywane są z owoców cytrusowych. Skórka jest używana do aromatyzowania słodyczy.

Kalamansi wapno

Kalamansi lub piżmo to owoce cytrusowe w kształcie miniaturowego wapna kulistego. Smak jest wyraźnie wyczuwalnym połączeniem mandarynki i cytryny. Jest uważany za najstarszy cytrus, który służył jako przodek wielu przedstawicieli. Nagrodzony na Filipinach. Owoce są używane w kuchni jako alternatywa dla cytryny lub limonki.

Calamondin (Citrofortunella)

Pomimo faktu, że roślina nazywana jest również karłowatą pomarańczą, nie ma bezpośredniego związku między cytrusami. Owoce cytrusowe pochodzą z mandarynki i kumkwatu. Drzewo zostało znalezione w południowo-wschodniej Azji, rozrzucone po całym świecie ze względu na jego bezpretensjonalne warunki temperaturowe. Citrofortunella może być uprawiana w domu jako roślina ozdobna. Owoce są małe, okrągłe, podobne do małej mandarynki. W tym owocu wszystko jest jadalne, nawet pomarańczowa cienka skórka chroniąca masę cukrową. Z soczystego mini-cytrusów o niezwykłym smaku gotowanego dżemu i kandyzowanych owoców. Sok działa jako doskonała marynata i dodatek do dań głównych.

Karna

Owoce cytrusowe nazywane są pomarańczą kwaśną ze względu na wygląd i właściwości odziedziczone po przodkach: cytrynowym i pomarańczowym. Cytrus jest jak ciężka, pomarszczona cytryna. Pod grubą skorupą ciepłego żółtego koloru znajduje się pomarańczowy miąższ z subtelnym, subtelnym cytrusowym zapachem. Ze względu na niezwykły smak gorzko-kwaśny, owoce nie są spożywane na surowo. Z niej powstają kandyzowane owoce i marmolada, sok jest używany jako przyprawa. Nasiona, liście, kwiaty i skórki są wykorzystywane jako surowce do gotowania oleju używanego w kuchni i przemyśle perfumeryjnym.

Roślina jest często ozdobiona krajobrazem miejskim lub owocami cytrusowymi, do których przywiązany jest niedorozwinięty system korzeniowy. W medycynie ludowej karna jest uważana za lek przeciwko chorobom układu krążenia, układu oddechowego i przewodu pokarmowego.

Wapno Kaffir

Dodatkowe nazwy owoców to wapno Kaffir i cytrusy Kombava. Ten cytrus z niejadalną kwaśną miazgą osiąga około 4 cm średnicy. Gęsta pomarszczona jasnozielona suszona skórka jest rzadko stosowana w kuchni. Może się wydawać, że owoce cytrusowe nie mają specjalnego znaczenia dla ludzi. Tak nie jest. Roślina jest ceniona głównie za ciemnozielone liście. Tradycyjne dania tajskie, indonezyjskie, kampuańskie i malajskie nie są bez niego. Zupa Tom Yam nie jest możliwa bez aromatycznych liści o pikantnej kwasowości.

Kikudayday

Japońskie owoce cytrusowe uprawiane jako roślina ozdobna. Gorzka pomarańcza lub kanalikowata - wynik skrzyżowania pomarańczy i grejpfruta. Owoce pomarańczy są niejadalne z powodu silnego kwaśnego i nieprzyjemnego gorzkiego smaku.

Klementyna

To najsłodsza hybryda mandarynki i pomarańczy, stworzona przez Pierre'a Clementine na początku XX wieku. Z zewnątrz cytrusy są podobne do mandarynki, różnią się nasyconym kolorem szafranu i matową gładkością skórki. Soczysta, pachnąca miazga jest słodsza od przodków, zawiera wiele nasion. Użyj świeżych owoców, w gotowaniu używaj tych samych przodków owoców.

Krwawe wapno

Niezwykłe owoce cytrusowe - hybryda Finger-lime i Limandarine Rangupr. Cytrus został po raz pierwszy odkryty w Australii w 1990 roku. Małe owoce mają bogaty kolor czerwono-bordowy. Krwawa limonka jest nieco słodsza niż cytryna, spożywana świeża i gotowana.

Okrągłe wapno lub australijskie okrągłe wapno

Cytrus zwany jest także australijskim, co wiąże się z miejscem wzrostu. Zaokrąglone zielonkawe owoce, gruba skóra, lekkie, prawie przezroczyste ciało. Kandyzowane owoce są robione z owoców, zdobione napojami i otrzymywane olejki eteryczne.

Kumkwat

Miniaturowy owoc cytrusowy, wyizolowany w osobnym podrodzaju Fortunella. Kumkwat lub Kinkan osiąga tylko 4 cm długości i 2 cm średnicy. Cytrus pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, dla której otrzymał nazwę Japońskiej i Złotej Pomarańczy. W rzeczywistości wygląda jak płytka cytryna z zaokrągloną końcówką. Lekko kwaśną masę łączy się z jadalną skórką miodu. Owoce są spożywane jako niezależny produkt, dodawane do słodkich potraw i pieczone z innymi produktami.

Najczęściej to wapno meksykańskie jest uważane za przedstawiciela tego cytrusu. Jest przedstawiany na etykietach z napojami i jedzeniem, które zawierają wapno. Wapno zielone, schludne owoce z bardzo kwaśną, przezroczystą masą. Wapno jest znacznie bardziej kwaśne niż cytryna, używane do gotowania w podobnych celach. Ze skórki i pestek wyekstrahuj aromatyczny olejek eteryczny. Dojrzałe owoce zawsze wyglądają ciężko jak na swój rozmiar.

Lime Sweet lub Limetta

Nadal istnieją spory wśród hodowców i miłośników cytrusowych rolników dotyczące limemet. Nie wiadomo, które owoce należą do przodków owoców cytrusowych. Słodkie lub włoskie wapno jest uważane za limonkę i cytrynę. Możliwe, że limetta pochodzi z tych owoców. Kulisty owoc różowo-pomarańczowy jest lekko spłaszczony, spiczasty na końcu. Miąższ jest słodki, kwaśny, przyjemny w smaku. Owoce cytrusowe są używane do przygotowywania napojów, w tym napojów alkoholowych, konserwowanych lub zamienianych w suszone owoce.

Limequat

Kolorowe owoce cytrusowe, zwane także limonella - pyszne hybrydy wapna i kumkwatu, uzyskane na początku XX wieku. Mały, żółto-zielony owalny owoc hodowany w Chinach. Skórka jadalna słodka, miąższowa z apetyczną goryczką. Cytrusy wytwarzają orzeźwiające napoje, chude dania o niezwykle przyjemnym aromacie.

Lemon

Znany i znany żółty, kwaśny cytrus jest starożytną naturalną hybrydą, pochodzącą z Azji Południowej. Istnieją wersje, które cytryny pochodzą z limonki i cytryny lub pomarańczy i limonki. W każdym razie są to przydatne cytrusy - źródła witaminy C. Owoce są owalne, żółte, ze zwężoną końcówką. Miąższ z kośćmi. Kwasowość zależy od odmiany i warunków uprawy. Istnieje wiele opcji konsumpcji cytrusów: jedzą surowe, gotują marynaty, sosy, dodają do wielu potraw.

Lemon Ichansky

Piękna, pachnąca cytryna ma swoją nazwę na cześć chińskiego miasta Yichang. Jest to jeden z rzadkich rodzajów owoców cytrusowych, które zdobią miasta Europy. Owoce cytrusowe są odporne na niekorzystne warunki klimatyczne, ozdobione owocami żółtego, jasnozielonego i pomarańczowo-pomarańczowego. Zielonkawe piękne liście doskonale wpisują się w miejski krajobraz. Owoce płaskie, podobne do wapna kaffir, mają bogaty kwaśny smak, więc surowa żywność jest używana bardzo rzadko. W gotowaniu zastępuje zwykłą cytrynę.

Cytrynowy meier

Cytryna lub chińska cytryna Meyera (Mayera) to hybryda zwykłej cytryny z pomarańczą. Został odkryty przez Franka Meyera na początku XX wieku. W Chinach owoce cytrusowe są uprawiane w domu. Cytryna Meyer wyróżnia się dużymi rozmiarami, bogatym ciepłym kolorem i przyjemnym smakiem, cenionym przez smakoszy na całym świecie.

Limandarine Rangpur

Z tytułu jasno wynika, że ​​jest to hybryda cytryny i mandarynki, z której odziedziczył odpowiednio swój smak i wygląd. Pierwszy znaleziony w mieście Rangpur. Roślina jest używana jako towar i ozdabia je wnętrzem miasta. W gotowaniu służy jako cytryna, służy jako składnik do przygotowywania kandyzowanych owoców i marmolady, dodaje się do soków do aromatyzowania.

Otahyit to słodki rangpur, otwarty na Tahiti w 1813 roku. Ma słodki smak w porównaniu z innymi lymandarinami.

Mandaryński

Sweet Mandarin - gość z południowych Chin, dziś uprawiany w Azji i krajach śródziemnomorskich. Owoce są okrągłe, lekko spłaszczone, z cienką skórką w kolorze szafranowo-pomarańczowym i słodkim miąższem. W zależności od gatunku kolor i smak różnią się. Owoce są spożywane na świeżo, przygotowują wiele potraw, sosów i deserów, napojów smakowych i ciastek.

Mandarin noble lub royal mandarin

Owoce cytrusowe o wyczuwalnym, niezapomnianym wyglądzie. Czy tangore - hybryda mandarynki i słodkiej pomarańczy. Cunenbo lub Kampuchean Mandarin pochodzili z południowo-zachodnich Chin i północno-wschodnich Indii. Zewnętrznie podobny do mandarynki „w wieku”, ciemnopomarańczowy pomarszczony, porowata skóra ściśle przylega do plasterków, lekko zarysowując ich kontur. Na naszych półkach jest rzadko. Miąższ jest bardzo słodki, z dużą ilością soku i przyjemnym aromatem. Szlachetna mandarynka jest spożywana niezależnie lub dodawana do napojów i konserwowana. Cukierki i likiery o smaku skórki.

Mandarin Unshio

Podobnie jak wiele mandarynki, Unshio (Inshiu, Satsuma) pojawiło się w Chinach, skąd rozprzestrzeniło się po krajach Azji Południowo-Wschodniej. Owoce cytrusowe charakteryzują się wydajnością i przystosowaniem do niskich temperatur, dlatego są reprezentowane w krajach europejskich jako element projektowania krajobrazu. Wiele mandaryn importowanych do Rosji należy do tej odmiany.

Owoce są żółto-pomarańczowe, zaokrąglone, lekko spłaszczone od góry. Soczysta miazga jest łatwo oddzielana od skóry, nie zawiera nasion. Inshiu jest słodszy niż zwykła mandarynka, podobny w użyciu.

Mandarin Gates

Mandarynkowa hybryda z kumkwatem jest również nazywana Orangequat. Atrakcyjna roślina o ponętnym słodkim aromacie. Owoce są owalne, lekko wydłużone, podobne do kumkwatu powiększonego czasami. Kolor słodkiej jadalnej skóry waha się od pomarańczowej do głębokiej czerwieni i różu. Miąższ jest soczysty, z przyjemnym kwaśnym smakiem i lekką goryczką. Mandarynka ma wyjątkowy smak, który daje miejsce do użytku gastronomicznego. Z niego przygotowuje się marmoladę i kandyzowane owoce, aromatyzowany alkohol.

Marokański Citron

Jeden z przedstawicieli cytronu, który omówiono później. Ma przyjemną słodycz i mniej kwasowości. Rośnie w Maroku, idealny do przygotowania marmolady i kandyzowanych owoców.

Mineola

Pyszne owoce cytrusowe, uzyskane dzięki pracom hodowców w 1931 roku. Nazwany na cześć tego samego miasta, w którym był wyświetlany. Można śmiało powiedzieć, że jest to doskonałe połączenie mandarynki i grejpfruta. Zaokrąglone czerwono-pomarańczowe owoce z lekko wydłużoną końcówką, w kształcie gruszki. Skóra jest cienka, ale trwała, łatwo się odkleja. Miąższ jest słodko-kwaśny z niewielką ilością nasion. Mineola - magazyn kwasu foliowego, niezbędny dla ludzkiego zdrowia. Jedz świeże, wyciśnij sok i dodaj do ciast. Olejek eteryczny i napoje alkoholowe o smaku skórki.

Murcott

Cytrus z „mruczącą nazwą” nazywany jest również miodem. Murcott lub Marcotte zostały wydane przez naukowców ze Stanów Zjednoczonych prawie 100 lat temu, po przekroczeniu pomarańczy z mandarynką. Dzisiaj słodkie owoce cytrusowe rozprzestrzeniły się na cały świat, a nawet rosną w domu. Owoc jest identyczny z mandarynką, przewyższa go słodyczą i smakiem. Jedyną wadą jest nadmierna ilość nasion, których jest około 30. Jest spożywana głównie świeże.

Natsdayday

Naturalny potomek gorzkiej pomarańczy i pomelo znaleziony w XVII wieku w krainie wschodzącego słońca. Wygląda jak duża, wydłużona cytryna w kształcie gruszki. Skorupy są jasnożółte, gęste, łatwo odklejane. Nadzienie nie jest soczyste, o stałym kwaśnym smaku. Pomimo dziwnej kombinacji gastronomicznej, owoce cytrusowe mogą być spożywane jako samodzielny produkt.

Grejpfrut nowozelandzki

Mimo nazwy cytrusy wcale nie są grejpfrutami. Przypuszczalnie jest to potomek grejpfruta i grejpfruta lub naturalnego tangelo. Miejsce pochodzenia jest również nieznane.

W porównaniu do grejpfruta owoce są mniejsze, dużo słodsze. Cienka jasnozielono-żółta skóra z lekkimi zmarszczkami, łatwo usuwalna, odsłaniając pachnące ciało o pomarańczowo-różowym kolorze. Cytrusy tworzą pyszny sok. Dodawanie cytrusów wzbogaca smak lekkich dań, subtelną goryczkę.

Orangelo

Tak zwani potomkowie grejpfruta i pomarańczy. Najpopularniejszym przedstawicielem jest Chironia, odkryta w górach Puerto Rico w latach pięćdziesiątych ubiegłego wieku. Owoce o kolorze cytrynowo-pomarańczowym, wielkości grejpfruta, lekko wydłużone. Miąższ jest bardzo zbliżony do pomarańczowego do smaku. Owoce w puszkach, zrobione z kandyzowanych owoców lub jedzą mięso małą łyżeczką, po przecięciu na pół.

Ortanik

Słynny tangor jest wynikiem mieszania mandarynki i pomarańczy, znalezionego na Jamajce w 1920 roku. Owoce cytrusowe nazywane są również tambor i mandora. Owoce są większe niż mandarynka, z grubą pomarańczowo-czerwoną skórką. Pulpa z dużą ilością soku i nasion, jednocześnie łączy smak poprzedników owocowych. Jedz świeże i używane do gotowania.

Lime Finger

Jedna z niezapomnianych, niezwykłych roślin, pochodzących ze wschodniej Australii. Oko jest palcem lub małym cienkim ogórkiem: owalnym, podłużnym owocem, około 10 cm. Miąższ odpowiedniego odcienia jest ukryty pod cienką skórką o różnych kolorach (od przezroczystego żółtego do czerwono-różowego). Kształt zawartości jest podobny do rybich jaj, ma kwaśny smak i silny cytrusowy aromat. Oryginalne wapno palcowe dodaje się do gotowych potraw i przyozdabia nimi.

Pape

Starożytne rośliny, które według naukowców są przodkami wielu owoców cytrusowych, w tym kumkwatu i limonki. Zielone owoce z grubą pomarszczoną skórą pokryte są ciemnymi plamami. Miąższ jest gęsty, bogaty w olej aromatyczny, dlatego jest niejadalny. Paped mrozoodporny, często stosowany do podkładek owoców cytrusowych z niedorozwiniętym systemem korzeniowym.

Wapno perskie

Roślina o bardzo interesującym pochodzeniu. Wapno Tahiti, jak to się nazywa, jest wynikiem skrzyżowania trzech owoców: słodkiej cytryny, grejpfruta i mikro cytrusów. Mały, bogaty, zielony owalny owoc o żółto-zielonym miąższu. Po raz pierwszy odkryty w Stanach Zjednoczonych, uprawiany w krajach o klimacie subtropikalnym. Wapno perskie jest używane do aromatyzowania słodyczy i napojów alkoholowych.

Pomelo

Duże owoce cytrusowe, które pochodziły z wybrzeży Azji i Chin. Nazywany jest także Pompelmus (tłumaczony jako „nabrzmiała cytryna” po portugalsku) i Sheddock (na cześć kapitana, który przyniósł nasiona do zachodnich Indii).

Owoc jest duży, żółty, podobny do grejpfruta, osiągający wagę 10 kg. Pod gęstą aromatyczną i oleistą skórką zawiera suche mięso, podzielone gorzkimi ściankami. Treść jest żółta, jasnozielona i czerwona. Pompelmus jest dużo słodszy od grejpfruta. Jest spożywany świeży, zawiera jako składnik różnych potraw. Na przykład kuchnia narodowa Chin i Tajlandii nie może obejść się bez tego produktu.

Pomorskie

Dotarliśmy więc do gorzkiej pomarańczy, zwanej również Bigaradiya i Chinotto. Jest to naturalna hybryda mandarynki i pomelo, niejadalna ze względu na swój specyficzny kwaśny smak. Azjatyckie owoce cytrusowe są głównie cenione za aromatyczną skórkę. Obecnie jest uprawiana w basenie Morza Śródziemnego, występuje tylko w postaci roślin uprawnych. W wielu krajach Pomorski udomowił się i posadził w doniczkach, zdobionych domach i mieszkaniach. Okrągłe, pomarszczone owoce pokryte czerwono-pomarańczową skórką. Łatwo się odrywa, uwalniając ciało o przyjemnym cytrynowo-pomarańczowym kolorze. Dżem i marmolada są przygotowywane z owoców, napoje i ciastka są aromatyzowane skórką. Rozdrobniona skórka jest używana jako pikantna przyprawa. Olejek eteryczny jest stosowany w medycynie, kosmetologii i produkcji perfum.

Ponkan

Owoce cytrusowe uważane są za najsmaczniejszą mandarynkę na świecie, nazywaną również Suntara lub Citrus o złocistych owocach. Urodzony w górach Indii i szeroko rozpowszechniony w krajach o odpowiednim gorącym klimacie. W niektórych krajach uprawiana jako roślina domowa do dekoracji. Pomarańczowy gładki owoc z cienką skórką i cukrem, niesamowicie pachnąca miąższ. Jedzą i używają, jak zwykle mandarynka.

Poncirus lub Spiny Lemon

Roślina ta jest najbliższą krewną cytryny, zwaną również Trifolata, cytryną dziko i grubo platerowaną. Od czasów starożytnych pontirus rósł w północnych Chinach. Jest odporny na mróz, często używany jako zapas. Małe żółte owoce są pokryte miękkim puchem. Elastyczna, gęsta skóra jest mocno zszyta. Mięso jest tłuste, bardzo gorzkie, dlatego nie jest używane do gotowania.

Ranzheron (Tashkent lemon)

Różnorodność cytryn, wyhodowanych w Taszkencie, zwana także cytryną Taszkent. Gładki, zaokrąglony owoc ma przyjemny cytrusowy zapach z nutą sosnowych igieł. Wewnątrz i na zewnątrz owoce są pomalowane na ciepły, bogaty pomarańczowy kolor. Skórka jest słodka, jest zjadana. Smakuje jak pomarańcza z delikatną kwaśnością.

Sweep Oroblanco

W rzeczywistości są to nazwy różnych owoców. Oroblanco został wyhodowany w USA w 1970 r. Dzięki hybrydyzacji pomelo i grejpfruta. W 1984 roku izraelscy naukowcy przekreślili nową roślinę z grejpfrutem i otrzymali owoce o lepszej słodyczy, po czym nazwali Sweetie. Oba owoce cytrusowe nazywane są również Pomelit.

Jasnożółte lub zielonkawe owoce pokryte są gorzką, grubą skórą. Ciało jest delikatne, żółto-beżowy kolor jest podzielony na segmenty i oprawiony w gorzki film. Praktycznie wolny od nasion. Ssawki są spożywane, podobnie jak grejpfrut, przecięte na pół i wyjmujące słodkie ziarna łyżeczką. Podobnie jak wiele cytrusów, służy do przygotowywania niezwykłych potraw i kandyzowanych owoców. Olejek eteryczny jest popularny do wytwarzania kompozycji perfum.

Sewilla Orange

Owoc należy do gorzkich pomarańczy, rośnie w Sewilli. Zewnętrznie podobny do mandaryńskiego, nieco większy rozmiar. Niezależnie od jedzenia nie jest używany ze względu na nieprzyjemny smak. Używany do gotowania marmolady, przyprawiania produktów alkoholowych, a także jako zapas.

Sudachi

Japońskie owoce cytrusowe, otrzymywane przez połączenie papedu i mandarynki. Soudachi wygląda jak lekko zaokrąglona, ​​zielona mandarynka, pokryta gęstą skórą. Miąższ jest porównywalny z wapnem: jasnozielony, soczysty, nadmiernie kwaśny. Sok jest używany zamiast octu, marynaty i sosy są z niego wytwarzane, aromatyzowane napoje i desery.

Sunki

Bardzo kwaśna mandarynka, pochodząca z Chin. Małe owoce cytrusowe są spłaszczone, zapakowane w pomarańczowo-żółtą cienką skórę. Miąższ jest bardzo kwaśny, dlatego nie jest konsumowany w swojej naturalnej postaci, służy jako produkt do przygotowywania deserów, marynat i kandyzowanych owoców. Drzewo rusztowania służy jako zapas.

Tangor

Grupa owoców cytrusowych pochodzących ze słodkiej mandarynki (mandarynki) i pomarańczy nazywa się Tangor. Najbardziej znani przedstawiciele - Ortanik i Murcott są szczegółowo opisani w artykule.

Mandarynka

Należy powiedzieć, że „mandarynka” nie dotyczy terminów botanicznych i klasyfikacji roślin. Jest to odmiana bardzo słodkich mandarynek uprawianych w Chinach i Stanach Zjednoczonych. Owoc jest bogaty w pomarańcz, łatwo obrany z cienkiej skórki. Ciało jest soczyste, bez pestek. Jedzą i używają jako zwykłej mandarynki.

Tangelo

Cytrusy, które pojawiły się z mandarynki (słodka mandarynka) i grejpfruta, nazywają Tanzhelo. Pierwsza roślina została uzyskana w 1897 r. W stanach. Jednym z najjaśniejszych przedstawicieli jest Mineola. Większość Tanzhelo nie rośnie w warunkach naturalnych i wymaga ręcznego zapylania. Wszystkie owoce mają duży rozmiar i słodki smak.

Tankan

Potomek pomarańczy i mandarynki, hodowany na wyspie Tajwan. Jest uważany za najsmaczniejszy orientalny cytrus. Tankan różni się od jasnoczerwonej mandarynki. Skóra jest cienka, łatwo się odkleja. Miąższ jest lekko słodki, soczysty, pachnie wyśmienicie. Owoce cytrusowe są używane w daniach japońskich.

Thomasville (Citranquat)

W samej nazwie są przodkowie rośliny. Oczywiście jest to potomek kumkwatu i citrange. Pierwsze owoce uzyskano w 1923 r. W tym samym mieście Stanów Zjednoczonych. Owoce cytrusowe są jak mała cytryna w kształcie gruszki o cienkiej skórze. Może być używany na różne sposoby, w zależności od stopnia dojrzałości. Podobnie stosuje się dojrzałe owoce o podobnym smaku do limonki. Lemon zastępuje zielony citranjquat.

Tsipropsis

Pomarańcze z wiśni afrykańskich nazywane są również Citropsis, Frocitrus. Roślina żyje w Afryce. Małe pomarańczowe owoce przypominają mandarynki, pachną bardzo smacznie. W miazdze kryje się od 1 do 3 dużych nasion. Owoce cytrusowe używane są jako mandarynka, stosowana w tradycyjnej medycynie w Afryce. Ponadto roślina ta uważana jest za najsilniejszy afrodyzjak.

Citrandaryna

Wynik hybrydyzacji cytryny i mandarynki, której wygląd i smak powoduje, że wielu ludzi jest zdezorientowanych. Owoc jest podobny do pomarańczowej cytryny i do smaku słodko-kwaśnej mandarynki. Podobnie jak oboje rodzice, używa się go do gotowania.

Citrange

Kolejny ciekawy owoc cytrusowy pochodzący ze słodkiej pomarańczy i poncirusa. Citrangement jest podobny do citrandaryny, nieco większej, o gładkiej powierzchni. Smak nie jest najprzyjemniejszy, więc świeże owoce nie są spożywane. Służy jako surowiec do produkcji dżemu i marmolady.

Cytron lub Cedrate

Jeden z najstarszych owoców cytrusowych o największych owocach i grubej skórze. Cedrat, jak się nazywa, stał się pierwszym cytrusem sprowadzonym do Europy.

Owoce cytrusowe przypominają dużą, wydłużoną cytrynę o charakterystycznym miękkim kolorze. Skórka sięga 2-5 cm, zajmuje około połowy objętości. Ciało jest kwaśne, może być mdłe lub lekko goryczkowe. Świeże owoce zazwyczaj nie są spożywane. Nadzienie nadaje się do produkcji dżemu, a masywna skorupa jest kandyzowana. Otrzymywany również z olejku eterycznego cytrynianu, stosowanego w wielu gałęziach przemysłu.

Cytrynowa palmate ręka Buddy

Oryginalne i niezapomniane cytrynowe „palce Buddy”. Z powodu nieznanej anomalii pędy owoców nie są ze sobą połączone, tworząc owoc, który wygląda jak ludzka ręka. Żółto-beżowe owoce zawierają wiele nasion i minimum miazgi. Owoc pachnie naprawdę dobrze. Zest służy do produkcji kandyzowanych owoców, marmolady i dżemu, mielenia go i dodawania jako przyprawy do dań głównych.

Hassaku

Cytrusy japońskie o bardzo ciekawym smaku, będące wynikiem krzyżowania mandarynki i grejpfruta. Duże owoce w kolorze cytryny o bardzo grubej skórze. Ciało jest kwaśne, nie ma słodyczy, a wręcz przeciwnie, lekko gorzkie z powodu przegród. Owoc jest spożywany świeży, jak grejpfrut.

Citrus halimii

Citrus halimii (Mountain Citron) to bardzo mało znany owoc z Azji Południowo-Wschodniej. Rośnie na Półwyspie Malezyjskim i przyległym półwyspie Tajlandii oraz niektórych odosobnionych wyspach indonezyjskich. Zawiera kwaśne owoce. W Tajlandii rośnie w lasach deszczowych w południowych regionach między wysokościami od 900 do 1800 m. W rzeczywistości botanicy nie tak dawno zidentyfikowali ten owoc. Zostało to po raz pierwszy opisane w 1973 roku.

Średniowieczne drzewo o wysokości do 10 mz cierniami cierniowymi. Liście są owalne, o długości 8-15 cm. Kwiaty są białe, pachnące, 1-2 cm. Owoce są okrągłe, małe 5-7 cm szerokości, jadalne, kwaśne, grube, 6 mm, ściśle związane z ciałem, pomarańczowe w dojrzałości, segmenty są żółto-zielone, mięso jest mniej soczyste. Nasiona są duże, do 2 cm, dużo.

Owoce cytrusowe są kwaśne. Są one używane jako składniki odżywcze, takie jak cytryny w sałatkach i inne produkty kulinarne w Azji Południowo-Wschodniej. Cytron górski zbierany jest tylko z dzikich zwierząt. Nie jest kultywowany. Wiele razy ludzie po prostu chronią roślinę, aby mieć ją w ogrodach przydomowych.

http://fructify.ru/frukty/spisok-tsitrusovyh-fruktov

Nowoczesne odmiany mandarynek

Mandarynki należą do rodzaju cytrusów. Ich owoce są smaczne, z przyjemną kwaśnością. Liczne odmiany mandarynek w różnych krajach. Zbiory są zbierane od października do początku czerwca, więc owoce są sprzedawane w sklepach przez cały rok.

Nowoczesne odmiany mandarynek

Mandarin Opis

Mandarynki nazywane są kilkoma gatunkami i hybrydami o podobnych cechach. Drzewa rosną w strefach tropikalnych i subtropikalnych. Osiągają wysokość 4-5 m, a średnica korony - 3-3,5 m. Liście są małe, ze szpiczastymi końcówkami, spadają co 4 lata. Kwiaty są białe, pojedyncze lub podwójne, mają przyjemny aromat.

Owoce są małe (z wyjątkiem niektórych hybryd). Forma zaokrąglona, ​​spłaszczona, rzadko spotyka wydłużone owoce. Skórka jest łatwa do usunięcia. Wewnątrz znajduje się 7-8 plasterków, oddzielonych cienką warstwą. Wielkość i liczba dołów zależy od odmiany. Smak słodki z kwaśnym.

Roślina jest samozapylana, co ułatwia tworzenie nowych odmian. Rozmnażanie odbywa się przez nasiona lub drzewko. Zbiory pojawiają się w 3-4 lata po posadzeniu. W klimacie umiarkowanym łatwo jest hodować domowe cytrusy w doniczce, a nawet przynosi owoce w mieszkaniu. Ale owoce nie są tak słodkie jak w gorących krajach.

Klasyfikacja odmian

Mandarynki mają gatunki i odmiany, a różne hybrydy są wyświetlane. Są one podzielone według regionu pochodzenia, metody produkcji, koloru itp.

Główne grupy gatunków:

• Szlachetny. Kochający ciepło, mają duże liście i duże owoce. Ich skóra jest jasnopomarańczowa i guzowata.
• Tangieries (włoski). Drzewa o małych liściach, średniej wielkości owocach owalnych, ciepłolubne. Skóra jest jasnopomarańczowa lub żółta, cienki, wyraźny aromat.
• Satsuma lub unshiu. Zimotrwałe drzewa, które tolerują przymrozki do -10⁰С. Owoce są jasnopomarańczowe, czasami z zielonymi plamkami. Skóra jest cienka. Gatunek ten jest czasami nazywany japońskim, pochodzi z niego słynne abchaskie mandarynki.

Klasyfikacja naukowa

Zwyczajowo dzieli się na 7 grup pomologicznych:

• Citrus unshiu. Karłowata żółta mandarynka Satsuma lub unshiu, która doskonale nadaje się do klimatu umiarkowanego, pochodzącego z Japonii. Wiele odmian i hybryd pochodzi z niego. Średnia waga owocu wynosi 50-70 g, ich główną zaletą jest brak nasion. Te mandarynki są uprawiane przez Gruzję, Abchazję, są popularne w Azerbejdżanie, na Krymie.
• Surowe owoce cytrusowe. Najsłodsza i najsmaczniejsza chińska mandarynka z jasną skórką pomarańczową i mięsem. Należy do osobnego gatunku. W Europie owoce cytrusowe są znane jako włoska lub sycylijska mandarynka. Jest powszechnie uprawiany w USA.
• Delikatesy cytrusowe. Grupa gatunków chińsko-śródziemnomorskich. Zgodnie z jego charakterystyką podobną do poprzedniej. Często gatunek jest uprawiany w wannach, jak domowy krzew.
• Siatkowy owoc cytrusowy. Grupa chińsko-indyjska. Rośnie na Tajwanie, na Filipinach, jest popularny w Brazylii.
• Citrus nobilis. Grupa Indian-Malay, popularna w Azji Południowo-Wschodniej. Są to duże, pagórkowate cytrusy o grubej skórze i słodkim miąższu, nazywane są również szlachetnymi.
• Grupa chińsko-japońska. Małe mandarynki rosnące na drzewach karłowatych. Owoce są często uprawiane w domu.
• Hybrydy. Mandarynki krzyżowane są z prawie wszystkimi owocami cytrusowymi. Z tego powodu zmieniają swój rozmiar, kształt, smak.

Klasyfikacja kolorów

Czerwone i żółte odmiany są powszechne w naszym kraju.

Klasyfikacja odmian słodkich mandarynek według koloru:

W naszym kraju pierwsze dwa są najbardziej powszechne. Zieloni nie są zbyt popularni, chociaż istnieją odmiany łączące odcienie pomarańczowe, żółte i zielone.

Czerwone mandarynki

Skórka jest ciemnopomarańczowa, prawie czerwona. Ciało nie jest dużo lżejsze, smakuje słodko, z lekką kwaśnością.

Popularne odmiany mandarynek pomarańczowych:

• Klementynki. Różnorodne czerwone mandarynki z małymi płaskimi owocami. Skórka jest bogata w kolor pomarańczowy, miąższ jest soczysty i słodki. Są wynikiem skrzyżowania z pomarańczą. W wielu krajach różnorodność jest ulubionym produktem sprzedawców detalicznych.
• Ellendale. Owoce tego owocu są duże, o luźnej skórze o pomarańczowo-czerwonym odcieniu, miąższ jest smaczny i pachnący, bez kamieni. Są produktem krzyżowania drzew pomarańczowych, mandarynkowych i mandarynkowych.
• Tangora lub tangelo (tangelo). Należą do szlachetnego gatunku, jasnopomarańczowego, o bulwiastej skórze, spłaszczonej formie. Otrzymywany w wyniku krzyżowania z pomelo w warunkach naturalnych. Czasami ta mandarynka nazywana jest pomarańczową.
• Robinson. Produkt amerykańskiej hodowli rośnie głównie na Florydzie. Pyszne słodkie owoce, gładka skóra o bogatym odcieniu, słabo usunięte.
• Owoce są średniej wielkości, spłaszczone. Skórka jest bogata w pomarańcz z czerwonym odcieniem, łatwo usuwalna. Ciało jest soczyste, o bogatym, specyficznym smaku, o umiarkowanej ilości nasion.
• Mają delikatny aromat, słodko-kwaśny smak. Skóra jest cienka, słabo oczyszczona. Odmiana uzyskana przez skrzyżowanie owoców cytrusowych Robinson i Osceola
• Świątynia lub królewska mandarynka. Owoc jest słodki, smakuje jak pomarańcza, z pestkami.
• Kleopatra Pochodzi z Indii. Obecnie rozwiedziony w USA, Australia, Hiszpania, jest szeroko stosowany do hodowli nowych mieszańców i odmian. Owoce są małe, o cienkiej, pomarańczowo-czerwonej skórze, nasiona są duże, smak jest słodki.

Czerwone rodzaje mandarynki mają dobrą prezentację, ponieważ są bardzo popularne. Wiele odmian grupy jest hybrydami, mogą należeć do różnych grup pomologicznych.

Żółte i zielone mandarynki

Niektóre odmiany zaskakują kolorem

Żółte i zielone mandarynki są uprawiane na różnych kontynentach. Do tej pory hodowano wiele odmian i hybryd tych owoców. Owoce cytrusowe są często nazywane po kraju pochodzenia.

Najpopularniejsze odmiany:

• Turecki. Jak sama nazwa wskazuje, krajem pochodzenia jest Turcja. Owoce są małe, skóra mocno przylega do miąższu i słabo czysta. Barwa jest jasnopomarańczowa, smak słodko-kwaśny, lekko mdły, w owocu jest wiele nasion.
• Marokański. Odcień skóry jest złoty, jest łatwy do czyszczenia. Ciało jest słodkie, bez pestek.
• Chiński. Żółte owoce o kwaśnym smaku i soczystym miąższu, z niewielką ilością nasion. W sprzedaży spotykamy się rzadko.
• Izraelskie mandarynki. Żółto-pomarańczowy owoc średniej wielkości, o słodkiej i soczystej miąższu, praktycznie bez pestek. Skórka z miąższu jest źle oddzielona, ​​jest to jedyna wada tej odmiany.
• Abchaz. Owoce są kwaśne, małe, z kamieniami. Skórka jest żółta, czasem z zielonym odcieniem. Występują z grupy japońskich gatunków.
• Gruziński. Podobny do Abchazji, ale nieco słodszy i większy. Uprawiana w Adjara, niedaleko Batumi.
• Serbski. Mały, o grubej skórze, dobrze oczyszczony, ale kwaśny. Są rzadko spotykane poza krajem uprawy.
• Kochanie Hybrydowy z pomarańczą, żółtą skórą, smaczną i soczystą miąższem.
• Dancy. Popularna odmiana, smaczna, słodka i soczysta. Niestety drzewa są podatne na szkodniki.
• Batangas Pachnący złoty owoc o delikatnym smaku. Skórka jest łatwo oddzielana od miazgi, małych kości.
• Nadorkott Należy do mandarynki, ma żółto-pomarańczową skórkę i miąższ. Drzewa osiągają wysokość 2,5 m, zaczynają owocować już po 1,5 roku. Owoce są duże, z dołami, soczystą miazgą i bogatym smakiem, zbiory zbierane są w marcu. Nadaje się do uprawy domów w pojemnikach. Pielęgnuj ten gatunek w Afryce Południowej.
• Afurur. Zgodnie z jego cechami podobnymi do nadorkott, ale uprawiany jest w Maroku. Zaczyna dojrzewać w styczniu. Główną zaletą jest brak dołów.
• Zielony Filipiński Mandaryn. Kolor jego owoców jest niezwykły, przypominający bagienne błoto, obraną skórę. Miąższ jest pomarańczowy, słodki i soczysty.

Żółte owoce są popularne, łatwo je znaleźć w każdym supermarkecie. Abchascy, tureccy, gruzińscy są dość tani. Rzadkość zielonych cytrusów, ponieważ uprawia się je na Filipinach iw okolicach. Ze względu na nietypowy kolor sprzedają się gorzej, choć przewyższają wiele innych odmian.

Odmiany hybrydowe

Już w poprzednich sekcjach wymieniono niektóre mieszańce gatunków czerwonego i żółtego. Przejście przez różne mandarynki z innymi owocami cytrusowymi jest popularną linią hodowlaną. Jednocześnie otrzymują duże owoce o oryginalnym smaku. Istnieją hybrydy o wczesnym dojrzewaniu, odporne na mróz, szkodniki i choroby.

Opis popularnych hybryd mandarynki:

• Wrzesień. Wyhodowany w Suchumi na bazie trójlistnego gatunku Unshiu i Poncirusa, pioniera radzieckiej hodowli. Drzewo o grubej koronie, kwiaty o średnicy 2-3.5 cm, zebrane we wrześniu i październiku. Ze względu na wczesny okres dojrzewania odmiana otrzymała nazwę. Owoce są średnie, o cienkiej skórze, którą łatwo oddziela się od miazgi. Smak jest słodko-kwaśny, soczysty.
• Royal Mandarin. Kraj pochodzenia - Pakistan. Jest wynikiem krzyżowania Citrus nobilis i Citrus deliciosa. Odmiana została ulepszona w 1935 roku w Kalifornii. Kolor skóry jest żółto-pomarańczowy, mięso jest soczyste, z dołami, smak jest bogaty i bogaty.
• Kumquat Reale. Wyrafinowana potrójna hybryda gatunku Kumquat Fortunella Hindsii i Clementine „Montreal”. Rezultatem był podłużny mały mandarynka, słodko-kwaśny, bogaty smak. Podobnie jak kumkwat ma wiele kości. Jedz owoce razem ze skórą. Uprawa krzewu jest prawdziwa zarówno na świeżym powietrzu, jak iw warunkach domowych.
• Rangpur Produkt krzyżowy z cytryną. Owoce są małe, do 5 cm średnicy. Smak z charakterystyczną kwaśnością.
• Mineola. Odmiany hybrydowe Dancy i grejpfrut Duncan. Owoce są duże, ważą ponad 80 g. Skórka jest czerwono-pomarańczowa, miąższ jest soczysty, słodko-kwaśny, zawiera około 80% dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy.
• Hybryda mandarynki, pomarańczy i grejpfruta. Słodko-kwaśne owoce, o dużych owocach, do 7-8 cm średnicy. Skórka jest pomarańczowo-czerwona, cienka. Zbierz wcześnie, zbieraj owoce od września do listopada.
• Hybryda klementynki i tangelo Orlando. Rośnie w suchych regionach Arizony i Kalifornii. Duże słodkie mandarynki ważą około 100 g, miąższ jest soczysty, kwasowość wynosi tylko 0,7%.

Mandarynki ozdobne i domowe

Uprawa mandarynki nie jest trudna

Przodkiem ozdobnych drzew mandarynki jest dziki japoński karzeł. Są uprawiane w pojemnikach lub wazonach. Kwadrat dla takiego drzewa wymaga sporo. Jeśli zapewnisz odpowiednią pielęgnację, z jednego krzewu można zebrać 3-4 kg cytrusów.

Popularne odmiany karłowate:

• Dom Pawłowski. Drzewo dorasta do 1 m wysokości, kwiaty są duże, do 3 cm średnicy, pachnące. Owoce pokryte są cienką skórką, waga wynosi około 80 cm, aromat przypomina pomarańczę.
• Jubileusz. Hybrid Miagawa Vasya i orange, hodowane w ZSRR i przeznaczone do uprawy domowej. Owoce są duże, z oryginalnymi brodawkami na dole. Dojrzewa wcześnie, słodko-kwaśny, pachnący.
• Kovano-Vasya. Drzewo dorasta do 50 cm, pokryte pofałdowanymi liśćmi. Kwiaty są małe i pachnące. Owoce o kształcie gruszki, o cienkiej skórze, soczystej miąższu, dobrze oczyszczone. Z jednego krzewu zbiera się 50-70 dojrzałych mandarynek.
• Calamondin. Odmiany mandarynki Calamondin należy do osobnego rodzaju cytrusów. On tylko w formie przypomina swoją krewną. W domu dorasta do 1 m, ma owoce wielkości orzecha włoskiego. Ich skóra jest żółto-zielona, ​​ich smak jest dobry. Kwiaty i dojrzałe mandarynki na drzewie często rosną w tym samym czasie.
• Cesarz Drzewo uprawne, które zaczyna przynosić owoce w grudniu. Skórka na małych owocach jest pulchna i łatwa do czyszczenia, smak jest przyjemny, słodki.
• Unshiu. Podobnie jak satsuma jest przodkiem gatunków domowych. Tworzy niski krzew szerokolistny, liście są dekoracyjne, faliste. Owoce przypominają gruszkę, bez pestek.
• Imperial Charakterystyczna cecha tej odmiany, z powodu której otrzymała swoją nazwę, duże owoce, o wadze do 80 g, o słodkiej i soczystej miąższu. Zbiory zbierane od listopada.
• Shiva-mikan. Drzewo jest małe, obficie kwitnie. Średni plon, jeden cytrus, waży średnio 50 g
• Citrofortunella. Oryginalna hybryda z Fortunellą dorasta do 1,5 m. Kwitnienie jest obfite i pachnące. Owoce mają wyraźną goryczkę, ponieważ cytrusy są uprawiane jako krzew ozdobny.

Rozwijaj małe domowe mandarynki łatwe. Mnożą się przez nasiona, sadzonki i warstwy. Podczas sadzenia należy wybrać doniczkę o wysokości 10-15 cm, a gdy drzewo rośnie, przesadza się je do dużych pojemników. Do sadzenia za pomocą podkładu do kwiatów, takich jak pelargonialar, rododendron. Istnieją specjalne mieszaniny zaprojektowane specjalnie dla tego typu roślin.

http://fermoved.ru/mandarin/sorta-kak-nazyvayutsya-opisanie.html

Nazywane są małe mandarynki

1. Odmiany tangoryny Dancy - jest to typ rosnący w Maroku, na Sycylii, w Chinach i mandarynach Stanów Zjednoczonych. Z reguły mandarynki nazywane są czerwono-pomarańczowe jasne mandarynki, słodkie, z łatwo rozdzielającą się cienką skórą.
2. Orlando. Wynik zapylania grejpfruta „Duncan” pyłkiem tego samego tancyryny Dancy.
3. Tanzhelo Nova jest hybrydą klementynki i tangelo Orlando.
4. Thornton - hybryda mandarynki i grejpfruta.
5. Uglyfrut (Ugli) - ta niesamowita piękność okazała się przypadkiem. W 1917 r. Ktoś o nazwisku JJ R. Sharp, właściciel Trout Hall Ltd. (teraz, jak rozumiem, Cabel Hall Citrus Ltd.), Jamajka, znalazło się takie niezdarne bzdury na pastwisku. Identyfikując ją jako możliwą hybrydę mandarynki i grejpfruta, odciął ją, posiał na kwaśnej pomarańczy i kontynuował przesadzanie potomstwa, wybierając owoce z najmniejszą ilością nasion. W 1934 roku po raz pierwszy dał krajowi tyle węgla, że ​​mógł nawet rozpocząć eksport do Anglii i Kanady.
6. Tanzhelo Wekiwa, kanadyjski, o lekkiej skórze, wynik ponownego przejścia grejpfruta tanzhelo

7. Tangor - wynik krzyżowania mandarynki i słodkiej pomarańczy. Raczej tak przemyślane. W rzeczywistości wszystko jest trochę bardziej skomplikowane. Najbardziej znanym tangorem jest Świątynia (Świątynia, Świątynia, Świątynia). Jego pochodzenie nie jest do końca jasne.
8. Klementyna. To hybryda mandarynki i pomarańczy-korek, stworzona przez francuskiego misjonarza i hodowcę ojca Klemensa (Clement Rodier) w Algierii w 1902 roku. Właściwie, jeśli kupisz mandarynkę i jest ona zbyt słodka dla mandarynki, jest całkiem możliwe, że jest to właściwie klementynka.
9. Naturalną cechą Wschodu jest tankowiec. Kultura ta jest uprawiana od niepamiętnych czasów w południowych Chinach, na wyspie Formosa (Tajwan) iw japońskiej prefekturze Kagoshima. Drzewo, na którym rośnie zbiornik, jest nie do odróżnienia od drzewa mandarynkowego, jednak owoce sprawiają, że podejrzany o pomarańczę cytrusową.
10. Ortanique (Ortanique) - prawdopodobnie także naturalny tangor. Znaleziono go również na Jamajce, ale już w 1920 roku. Ponieważ mandarynki i drzewa pomarańczowe rosły w pobliżu, zdecydowali, że to ich hybryda. Nazwa została zebrana ze światem na nitce - lub (ange) + tan (gerine) + (un) ique.
11. Royal Mandarin (Citrus nobilis, kunenbo, kambodżański mandaryński). Jego wygląd jest niezapomniany, rzadko zdarza się w naszych sklepach i jest sprzedawany po prostu jako mandarynka
12. Markot jest również znanym tangorem. A także nieznanego pochodzenia. Marcoty nazywane są tangorami z Florydy, których odmiany / gatunki rodzicielskie nie są znane. Pierwsze drzewo znaleziono w 1922 r. I było przyczepione w dobrych rękach.

13. Satsums (Inshiu, Citrus unshiu) Marokański. Wszystkie satsumy według tej samej wersji są hybrydą cytryny i limonki; druga to hybryda pomarańczy i limonki.
14. Jemen Citron - niezależny gatunek.
15. Citron „Palce (ręka) Buddy” są podobne do Cthulhu
16. Korsykański cytron. Uwaga - wszystkie te odmiany nie mają prawie żadnego ciała - jedna skórka.

17. Wapno kafrowe (wapno kafirowe, kafir leim, cytrynowe histrix, wapno kafirowe, cytrusowe jeżozwierze)
18. Etrog (Efrog, Citron grecki, Citrate Citron, Hebrajski Citron)
19. Wapno perskie (tahitańskie)
20. Limetta (Limett, Citrus limetta, Italian Lime, Sweet Lime)
21. Wapno meksykańskie (wapno z Indii Zachodnich, kwaśna limetta). Jest to wapno meksykańskie z reguły malowane na butelkach i puszkach wszelkimi rodzajami napojów wapiennych.
22. Wapno indyjskie (znane również jako Palestyna, palestyńska słodka limonka, wapno kolumbijskie) od dawna uważane jest za hybrydę wapna i limetty, ale próby przekroczenia tych roślin nie spowodowały niczego podobnego.

23. Australian Finger Lime (wapno palcowe). Nazywany jest również kawiorem cytrusowym.
24. To samo. Istnieje wiele odmian z miąższem o różnych kolorach. Pochodzenie jest również niejasne. Owoce są jak wielobarwne ogórki. Australijscy kucharze używają limonek palców jako dodatków do sałatek i zup, które służą do ozdabiania dań rybnych i mięsnych.
25. Lemandaryny (cytryny) - wyniki krzyżowania mandarynek z limonkami lub cytrynami. Od niepamiętnych czasów limandaryny pochodzą z Chin. Uważa się, że pierwszy lymandarin był wynikiem skrzyżowania kantońskiej cytryny i kantońskiej mandarynki. Chińskie czerwone cytryny, które pojawiają się na naszych półkach, są typowymi lemandarynami.
26. Rangpur - indyjska hybryda mandarynki i limonki

27. Otahayt (słodki rangpur, ohajty rangpur, pomarańcza tahitańska). Jest to również limandarin, uważany również za pochodzący z Indii. Otwarty w 1813 roku na Tahiti, skąd Europejczycy nieśli go na całym świecie.
28. Gruba cytryna lub cytronella. Pochodzi z północnych Indii i jest hybrydą mandarynki i cytronu.
29. Pomelo. Jest to Citrus maxima, Citrus grandis, pummel i sheddok - na cześć kapitana Sheddoka, który w XVII wieku przyniósł nasiona pomelo do Indii Zachodnich (na Barbadosie) z Archipelagu Malajskiego. Ogromne okrągłe lub gruszkowate owoce z dość gęstą skórką, dużą ilością soczystego miąższu, grubych, łatwo odrywalnych membran. Jeden z oryginalnych owoców cytrusowych, z którego zniknęła cała ich odmiana. Skórka pomelo jest żółta, zielona, ​​a ciało żółte, zielone, czerwone.
30. Pomelo z limonką.
31. Hybrid - Duncan grapefruit, odmiana wyhodowana na Florydzie w 1830 roku
32. Także hybryda - grejpfrut Hudson

33. Bardzo znany w naszej hybrydowej pomelo - oroblanko. Jest to wynik skrzyżowania słodkiego pomelo z syjamskim i grejpfruta Marsh.
34. Sweetie - hybryda grejpfruta z Izraela
35. Grejpfrut nowozelandzki. Nazywa się grejpfrutem, ale wierzą, że jest to naturalny tangelo lub hybryda pomelo i grejpfruta. Miejsce pochodzenia jest również niejasne - zarówno Chiny, jak i Australia. Znacznie słodszy niż większość grejpfrutów.
36. Chironya - cytrusy, owoce o wielkości, jak grejpfrut, i smakują bardziej jak pomarańcza.

37. Calamondin (znany również jako złote wapno, panamska pomarańcza, calamansi, piżmo wapienne), wynik krzyżowania kwaśnej mandarynki (somka) i kumkwatu
38. Yuzu (ichandrin, adolescent) - wynik krzyżowania jeża i ichang papad (wapno ichangovogo)
39. Kumkwat. Są takie małe, z ekstremalną falangą kciuka dorosłego mężczyzny, żółtych lub pomarańczowych owoców, o podobnym kształcie do zredukowanych cytryn. Sprzedawane z reguły w dużych sklepach spożywczych, w tacach z pianki laminowanej. Pojawił się w Rosji stosunkowo niedawno, zaledwie kilka lat. Na początku były piekielnie drogie, ale dziś są tańsze. Tutaj, jeśli jeszcze ich nie wypróbowałeś, na pewno je widziałeś
40. Limequat Eustis (hybryda limonki meksykańskiej i okrągłego kumkwatu)
41. Mandarinquat Indio
42. Lemonquats (cytryna + kumkwat) i pomarańczowi chłopi (pomarańczowy lub trójlistkowy + kumkwat). A tu uwaga, faustraim - hybryda wapna Eustis i australijskiego wapna palcowego

43. Seviyano, Sewilla gorzka pomarańcza. W Sewilli produkują 17 tysięcy ton rocznie. Gorzkie pomarańcze nie są spożywane na świeżo, nie są wytwarzane w sokach, ale są używane do hybrydyzacji owoców cytrusowych, stosowanych do produkcji gorzkich naparów pomarańczowych, do nadawania smaku pomarańczy likierom, a także jako przyprawy do ryb i jako surowiec do otrzymywania olejków aromatycznych.
44. Cytrankwat jest hybrydą cytranu (który z kolei jest hybrydą pomarańczy i trójlistkowego, aka poncirusa) i kumkwatu.
45. Gorzka pomarańcza Kikudayday (japońskie cytrusy, canaliculata) jest rośliną czysto ozdobną. W Japonii rośnie podziw
46. ​​Bergamotka (cytryna bergamotka, kwaśna pomarańcza bergamiczna) - rodzaj gorzkiej pomarańczy o bardzo jasnym, rozpoznawalnym zapachu - stosowany w przemyśle perfumeryjnym
47. Citrus sinensis słodka pomarańcza to chiński cytrus.
48. Hybrydowa pomarańcza kwaśna i pomelo - natsdaydayay lub natsumikan

49. Citrus sinensis - od wewnątrz.
50. Czerwone pomarańcze. Ich rosyjska nazwa to Korulka. Amerykanie nazywają swoje krwawe pomarańcze - krwawymi pomarańczami. Najkrwawsze sanguinelli...
51.... i sanguinelli

52. Owoc papa ichang. Użyj papad do hybrydyzacji
53. Pontsirusy to niezależny rodzaj podrodziny rodziny ruta pomorskiej, w tym jeden gatunek - trójlistkowy lub poncirus, trójlistny.
54. Citremone - hybryda trójlistkowa i cytrynowa
55. Kabusu (cabosu) - chiński, ale szczególnie popularny w Japonii, hybryda papady i pomarańczy

56. Eremocytrus lub australijskie limonki deserowe. Jest to także osobny podrodzaj cytrusów. Eremocytrus ma martwe kudłate drzewo i małe zielone owoce.
57. Murray - oddzielny rodzaj rodziny rutovyh, nie cytrusów. Ale ich owoce są podobne do owoców cytrusowych i dlatego każdy, kto zajmuje się hodowlą, studiowaniem i hybrydyzacją cytrusów, jest również zainteresowany Murrayanem. Murray nazywany jest także pomarańczowym jaśminem

58. Severinia jest bliska cytrusom
59. Afrotsitrusy lub citropsis. Są to afrykańskie pomarańcze wiśniowe. Są to drzewa z małymi jadalnymi owocami, przypominającymi nieco cytrusy.
60. Cytryna Feronia, kwaśna cytryna lub indyjskie drewniane jabłko. Indyjskie dzikie rutae z bardzo kwaśnym (choć mówią, że są też słodkie) jadalne owoce o niemal drewnianej skórze.
61. Orangster Ceylon. Owoce orangsterów są bardzo gorzkie, ale na liściach, jeśli są wcierane, łamane, występuje silny zapach cytryny.

Jakie owoce można nazwać najbardziej zimą? Zapytaj dowolnego przechodnia - a powie ci, że to mandarynka! Oczywiście mandarynki można kupić przez cały rok, ale w zimie szczególnie pożądane są mandarynki! Mandarynki są tak małe, jasne, pachnące i podobne do słońca, za czym tęsknimy zimą! Ale czy wszyscy wiemy o tych małych słońcach? Zobaczmy!

Fakt 1: Nie wszystko jest mandarynkowe, co jest mniejsze niż pomarańczowe!

Czy wiesz, czym jest mandaryński? Przyjęliśmy, że wszystkie cienkościenne, lekko spłaszczone pomarańczowe owoce cytrusowe, które są mniejsze niż pomarańcze, są mandarynkami. Jednak w rzeczywistości są to tylko owoce średniej wielkości o barwie od żółtej do jasnopomarańczowej. Ale wszelkiego rodzaju „zagraniczni goście”, ściśle mówiąc, tylko krewni tych owoców.

„Mandarynki” dzielą się na 3 grupy:

Szlachetny - bardzo ciepłolubny, z dużymi pomarańczowymi owocami i grudkowatą skórą;

Włoski - kochający ciepło, o pomarańczowo-czerwonych owocach i grubej skórce;

Satsuma (unshiu) - odporny na zimno, bez pestek, z małymi żółto-pomarańczowymi owocami. Te mandarynki pochodzą z Japonii osiadłej na wybrzeżu Morza Czarnego.

Najczęściej hybrydy są sprzedawane w naszych supermarketach:

∙ Mandarynka + grejpfrut = mandarynka (mniejsza pomarańcza, z łatwym do czyszczenia papierem ściernym)

∙ Mandaryna + grejpfrut = Natsumikan (słodkawy smak)

∙ Mandaryn + pomarańcza = tangora (jasne pomarańczowe ciało, słodki smak, płaski kształt)

∙ Mandaryna + Dzika cytryna = Citrandarine (stosunkowo kwaśny smak)

∙ Mandarin (Satsumsky) + ichang = Ichandarin (także kwaśny, ale mały)

∙ Mandarin + kumquat = calamondin (bardzo małe mandarynki)

∙ Mandaryna + pomarańczowo-pomarańczowa = Klementyna (bardzo słodka. Najczęstsza)

Fakt 2: Smak mandarynki można zdefiniować „na oko”

Podgatunek tych niewielkich cytrusów, każda ma swoją specjalną właściwość - kolor, zapach, smak. Bardzo ważne jest, aby odróżniać je przy wyborze potrzebnych owoców, ale nie trzeba pamiętać o wszystkich nazwach! Cechy smakowe rozmaitości są łatwe do rozpoznania tylko przez ich oglądanie. Najbardziej kwaśne - nieco spłaszczone, nieco słodsze - są średniej wielkości (są to mandarynki unshiu, a poza tym nie mają żadnych kamieni). Ogromne, gruboskórne santry mandarynki łatwiej rozdzielać skórą. Ale brakuje im także słodyczy. Najbardziej smaczne i soczyste odmiany - mandarynki, klementynki. Są jasnopomarańczowe i stosunkowo małe. Wniosek - im mniejszy, tym słodszy!

Fakt 3: Mandarynki można przechowywać przez długi czas.

Każdy z nas wielokrotnie stawał przed problemem mandarynu bezpieczeństwa. Często szybko zaczynają gnić, a nawet gorzej. Okazuje się, że można tego uniknąć bardzo łatwo! Mandaryński po prostu nie musi... wysuszyć! Tak, wysycha, mandarynki rozpoczynają proces rozkładu. Aby zachować te pyszne owoce, musisz je przechowywać w warunkach wysokiej wilgotności w temperaturze około plus sześć stopni. W domu dojrzałe owoce najlepiej przechowywać na dolnej półce lodówki lub w komorze na owoce. Co najlepsze, pomaga to klementynek, ale w takich warunkach inne podgatunki są przechowywane znacznie dłużej!

Fakt 4: Demontaż: sok leczniczy

Istnieje wiele sposobów na użycie mandarynki do celów leczniczych, ale sok z tych owoców ma najbardziej lecznicze właściwości.

Sok z mandarynki to przydatna dieta i napój terapeutyczny. Zalecany dla dzieci i pacjentów w celu poprawy odporności. Sok ten ma działanie przeciwzapalne, zwiększa apetyt, poprawia metabolizm. Z jego obfitym użyciem możesz łatwo pozbyć się robaków. Ponadto sok mandarynkowy doskonale gasi pragnienie w wysokich temperaturach. Zewnętrzne stosowanie soku z mandarynki pomaga w walce z pleśniawką.

Ogólnie rzecz biorąc, mandarynki są stosowane w leczeniu astmy i zapalenia oskrzeli. Zawierają dużą ilość aminokwasu fenolowego, zwanego synefryną. Jest dobrze znanym lekiem obkurczającym i obkurczającym śluzówkę. Aby oczyścić płuca ze śluzu, zaleca się wypicie szklanki soku z mandarynki każdego ranka.

Fakt 5: Parse: magiczna skóra

Nigdy nie wyrzucaj skórki tych małych owoców cytrusowych! Ma także wiele przydatnych właściwości leczniczych i kosmetycznych. W medycynie aktywnie stosował napary i wywary. Na przykład napary i wywary z suchej skórki na wodzie (1:10) zmiękczają kaszel i mają działanie wykrztuśne z zapaleniem oskrzeli. Skórka mandarynki jest częścią mieszanki roślin leczniczych w celu uzyskania gorzkiej nalewki, która jest stosowana w medycynie w celu zwiększenia apetytu i poprawy trawienia, przyjmowana jest w 10-20 kroplach 15-30 minut przed posiłkami. Aby pobudzić apetyt, nalewkę suchej skórki mandarynki zaleca się w tych samych dawkach. W cukrzycy wywar ze skórki mandarynki pomaga obniżyć poziom cukru we krwi. Skórka 3 owoców gotowana jest przez 10 minut w 1 litrze wody. Bulion należy przechowywać w lodówce bez zabezpieczenia i przyjmować codziennie.

Skórka mandarynki jest również aktywnie stosowana w kosmetologii. Ze względu na dostępność produktu możesz w domu wykonać wiele różnych masek, toników i płynów! Na przykład z skórki mandarynki można przygotować płyn do skóry tłustej. Aby to zrobić, przetrzyj surową mandarynkę, dodaj szklankę wódki do masy. Wszystko to wymaga tygodnia w miejscu, w którym światło nie przenika. Następnie zlać i używać zgodnie z zaleceniami. W normalnym typie skóry możesz dodać dwie łyżki przegotowanej wody i łyżeczkę gliceryny do balsamu mandarynkowego!

Fakt 6: Mandarynki są najlepszym przyjacielem do podróży do odległych krajów.

We wszystkich egzotycznych krajach istnieje ryzyko zarażenia się. Oczywiście każdy z nas wykonuje niezbędne szczepienia przed wyjazdem, ale, jak mówią, Bóg chroni. Weź ze sobą kilka mandaryn w podróż! Mandarynki i sok z mandarynki ze względu na ich fitoncydalne właściwości mają działanie przeciwbakteryjne. Sok i owoce mandarynki są skuteczne w czerwonki. W chorobach przewodu pokarmowego, którym towarzyszy biegunka, są one bardzo przydatne. W chorobach skóry działanie fitoncydów zawartych w mandarynce jest tak silne, że świeży sok zabija niektóre grzyby (trichophytosis, microsporia).

Mandarynki są tak korzystne dla skóry, że zabiegi spa z mandarynkami stały się jednym z najpopularniejszych rodzajów odmładzania wśród kobiet w południowej Kalifornii!

Fakt 7: Mandaryński - zarówno przyjaciel, jak i wróg

Pomimo wszystkich korzystnych właściwości mandarynka jest raczej szkodliwym produktem. Mandarynki mogą podrażniać nerki i błonę śluzową żołądka i jelit. Dlatego nie są zalecane do leczenia wrzodów żołądka i dwunastnicy, zapalenia żołądka ze zwiększoną kwasowością soku żołądkowego, zapalenia jelit, zapalenia jelita grubego i zaostrzeń choroby zapalnej jelit, a także zapalenia pęcherzyka żółciowego, zapalenia wątroby i ostrego zapalenia nerek. Tak więc, przyjaciele, w mandarynkach, tak jak we wszystkim, trzeba wiedzieć, kiedy przestać.

Fakt 8: Dlaczego więc mandaryński jest taki sam?

Ojczyzną mandarynek jest północna część współczesnych Indii, gdzie wciąż występują dzikie gatunki. W Indiach stały się rośliną uprawną kilka tysiącleci przed naszą erą. W XII wieku. Kultura mandaryńska rozprzestrzeniła się w Chinach - w dolinie rzeki Jangcy. Z Chin Mandarin wkroczył do Japonii, gdzie powstało wiele lokalnych form.

Jeśli chodzi o nowoczesną nazwę tego zakładu, istnieje kilka wersji.

Wiadomo, że wyspa Mauritius na Oceanie Indyjskim była kiedyś nazywana mandarynką. Zakłada się, że nazwa rośliny pochodzi od nazwy tej wyspy.

Portugalczycy nazywali „mandarynek” najwyższymi dostojnikami w feudalnych Chinach. Możliwe, że Europejczycy przenieśli nazwę „mandarynka” na ten owoc cytrusowy ze względu na jego doskonały smak, jakby przypisując mu najwyższą rangę klasową.

Fakt 9: Mandaryna to kolejny owoc

W świecie komiksów Marvel Mandarin - główny wróg Iron Mana. Jest to oczywiście z Chin iw pewnym momencie jego życia nie zdobył słabej kolekcji magicznej biżuterii: dziesięć pierścieni, między innymi do hipnozy, wyrzucania ognia, z zamrażającą wiązką, zdolność do tworzenia absolutnej ciemności i kruszenia wiązań molekularnych. Celem życia mandaryńskiego jest spowodowanie bólu głowy u Tony'ego Starka: albo oswoi smoka, albo robota, albo porzuci swój kraj w średniowieczu, albo wymyśli wirusa genowego. Tutaj jest taki specyficzny owoc!

Fakt 10: Elitarny mandaryński

Najdroższym mandarynem na świecie jest pokój hotelowy Mandarin Oriental Hotel, liczący 45 hoteli na całym świecie. Pierwszy z nich został zbudowany w 1963 roku w Hongkongu, w tradycji orientalnego luksusu i skoncentrowanego luksusu. Najnowocześniejsze i niezmienne występowanie kultury orientalnej, hotele są cenione wśród najbardziej wyrafinowanych gwiazd - Kevina Spacey, Helen Mirren i Sigourney Weaver.

Ogólna charakterystyka kultur mandarynki

Mandarynki to rozległa grupa owoców należących do rodzaju Citrus, rodzina Rutace. Według biologicznych cech tych owoców są dwuliścienne. Pojawiły się wiele lat temu w Chinach i Indiach, były przysmakiem, dostępne tylko dla wybranych, ale później rozprzestrzeniły się na cały świat. Teraz mandarynki rosną wszędzie. Szczególnie dużo z nich w Turcji, Egipcie, Iranie, Korei, Hiszpanii, Brazylii, na Kaukazie.

Drzewo mandarynki jest wiecznie zielone, rośnie w strefach tropikalnych i subtropikalnych. Średnio wysokość sięga 4 m. Im starsze drzewo, tym jest ono wyższe. Kolor kory jest głównie szary. Szeroka korona składa się z czystych jasnozielonych liści lancetowatych, ich kolor pozostaje niezmieniony przez cały rok. Delikatnie białe kwiaty rosną w zatokach liściastych o 1-2 pąki. Czas kwitnienia - kwiecień-maj. W tym okresie przyjemny aromat rozprzestrzenia się wszędzie.

Drzewa mandarynkowe są samozapalne, zapylenie występuje niezależnie. Owoce pojawiają się z większej liczby jajników.

Skład i korzystne właściwości owocu

Mandarynki są mniejsze niż inne owoce cytrusowe. Średnia waga wynosi tylko 70-80 g. Ale są też duże owoce, porównywalne wielkością do grejpfruta. Średnica spłaszczonego owocu wynosi około 5 cm, wydłużone okazy nie są zbyt częste. Stosunkowo gęsta skóra jest łatwa do obrania, co jest cechą charakterystyczną mandarynek. Wewnątrz owocu znajduje się 8-10 plasterków, z których każdy jest zamknięty w filmie. Zraziki można łatwo oddzielić od siebie. Zawierają nasiona, ale nie we wszystkich postaciach. Cienkie torby wypełnione sokiem. Podobna struktura wewnętrzna płodu nazywa się hesperydami.

Pierwsze zbiory można zwykle podjąć 3 lata po posadzeniu. Roczna wydajność może wynosić do 40 kg. Z roku na rok rośnie liczba zebranych owoców. Czas dojrzewania to wrzesień. Szczególnie obfite owocowanie - w południowej części Rosji, gdzie są najkorzystniejsze warunki do wzrostu owoców.

Mandarynki mają orzeźwiający smak z goryczką. Mają wiele przydatnych właściwości i niskokaloryczne. Ale po ich użyciu chcę jeść jeszcze więcej. W tych owocach cytrusowych jest dużo wody. Są bogate w węglowodany i różnorodne składniki odżywcze:

• fitoncydy, które chronią przed bakteriami i grzybami
• odporność na stres;
• witaminy A, B, C, E;
• żelazo, wapń, magnez, potas, fosfor;
• różne kwasy.

Mandarynki poprawiają kondycję układu sercowo-naczyniowego, zmniejszają prawdopodobieństwo udarów i zawałów serca, mają pozytywny wpływ na układ oddechowy, a wzrok staje się ostrzejszy.

Ale są też przeciwwskazania: dla osób z chorobami przewodu pokarmowego pożądane jest ograniczenie spożycia owoców lub porzucenie ich z powodu działania drażniącego na błony śluzowe. Ponadto, ostrożnie są mandarynki niezbędne dla diabetyków i alergików.

Mięso i sok owocowy są używane jako jedzenie, ale nie należy zapominać, że skórka jest niezwykle przydatna. Jest bogaty w olejek eteryczny, który jest szeroko stosowany w kosmetologii i karotenie. Wytwarzany jest specjalny olej mandarynkowy, spektrum jego stosowania jest szerokie. Miąższ można również wcierać w dotkniętą chorobą skórę.

Mandarynki są wrażliwe na warunki przechowywania: świetnie się czują w lodówce i stosunkowo chłodnych pomieszczeniach.

Ale nie można ich wkładać do plastikowych toreb, z których gniją. Oprócz świeżego użycia, ze skórki owoców cytrusowych zrobić wywar, dżem, dżem. Mandarynka jest dodawana do sałatek, dodatków, stosowanych jako nadzienie do pieczenia.

Klasyfikacja mandarynek

Klasyfikację odmian mandarynek przeprowadza się z różnych powodów. W rejonie wzrostu występują te, które rosną tylko na obszarach południowych i przystosowane do chłodniejszego klimatu. Stosuje również klasyfikację z określoną alokacją nazw geograficznych. Zgodnie z metodą rozmnażania, owoce dzieli się na te uzyskane z nasion i sadzonek sadzenia. W kształcie mogą być zaokrąglone, płaskie, wydłużone.

Kolor, mandarynki są podzielone na:

• żółty, a przede wszystkim owoce z Izraela, Maroka, Turcji, odmiany Dancy;
• czerwienie - Clementine, Mineola, Robinson, Tangor;
• zielony - filipiński.

Najbardziej znane odmiany mandarynek

Podział mandarynek według typów jest zróżnicowany i często nie przestrzega pewnych zasad. Konsumenci i ogrodnicy powinni znać najbardziej znane odmiany mandarynek, aby móc kompetentnie je kupować i uprawiać na działce.

Abchaz

Jeden z najbardziej ulubionych rodzajów mandarynek. Mają mały rozmiar, kulisty kształt i kwaśny smak. Zawierają liczne kości. Kolor gęstej i pachnącej skórki jest żółty z lekkim zielonym odcieniem, nie jest trudny do usunięcia. Odmiana jest późna - zbiory zbierane są we wrześniu-październiku.

Przydziel inny rodzaj abchaskich wczesnych dojrzałych mandarynki, które rosną na karłowatych drzewach na Kaukazie. Brakuje im nasion, ale zawierają dużą ilość cukru.

Marokański

Jest także ulubioną odmianą wielu Rosjan, wywodzącą się z tytułowego afrykańskiego kraju. Można go łatwo rozpoznać po typowej etykiecie owoców. Jasna skóra jest łatwo usuwana z płodu. Słodki smak miąższu jest wyraźnie wyczuwalny, nie ma nasion.

Turecki

Na podstawie nazwy jest jasne, skąd pochodzą. W małych, pomarańczowych skórkach cytrusowych trudno jest oddzielić od miąższu. Mają specyficzny smak, przyjemnie orzeźwiający. Umiarkowana ilość kości. Mandarynki są tego typu niedrogie.

Izraelski

Owoce tej odmiany są średniej wielkości. Kolor może być żółty lub pomarańczowy. Skórka jest dość trudna do oddzielenia od miazgi. Smak mandarynki jest słodki, prawie nie ma dołów.

Dancy

Ojczyzna mandarinov Dancy - Ameryka. Cienka skóra małych owoców tej odmiany ma bogaty pomarańczowy kolor. Jej nierówności są widoczne gołym okiem, ale przeważają nad nimi niesamowity aromat i niezwykły smak. Czas dojrzewania tych mandaryn to koniec grudnia, co pozwala na zakup ich przed Nowym Rokiem na świąteczny stół. Letni mieszkańcy, którzy postanowili je sadzić, muszą pamiętać, że są podatni na różne choroby.

Enkor

Odmiany te zawierają owoce średniej wielkości z widocznymi plamami na powierzchni, które zniechęcają wielu nabywców. Ale często nie wiedzą o obfitości soczystej miazgi i dużej ilości cukru w ​​środku.

Okres owocujących odmian Enkor trwa przez wiosnę i połowę lata. Najlepsze smaki odnotowano w owocach pod koniec sezonu.

Robinson

Ta odmiana należy do czerwonych mandaryn. Jasny pomarańczowy kolor parzystej skóry wyróżnia tę odmianę spośród pozostałych. Smak cytrusów jest słodkawy, jak większość konsumentów. Na półkach tych mandaryn często można znaleźć.

Pixie

Ten rodzaj owoców ma zaokrąglony kształt z ledwo zauważalnymi nieprawidłowościami. Kolor skóry waha się od wszystkich odcieni żółci do różnych odcieni pomarańczy. W delikatnej pulpie nie ma nasion. Owoce rosną najlepiej w pobliżu morza. Te mandarynki zaczynają przynosić owoce pod koniec zimy, owoce mogą pozostać na drzewie przez całe lato.

Soczi 23

Ich nazwa wskazuje bezpośrednio region pochodzenia tej odmiany. Oprócz Soczi można go znaleźć w Gruzji. Owoce są duże, średnia waga - 75 g. Niektóre z nich mają kształt gruszki, inne są okrągłe. Mięso słynie ze słodkiego smaku i silnego zapachu. Mandarynki dojrzewają wcześnie. W ciągu jednego roku możesz zebrać imponujące zbiory.

Pioneer 80

Odmiana ta jest przeznaczona do uprawy na obszarach o trudnym klimacie, ale dobrze rośnie w regionie Krasnodar. Został uzyskany eksperymentalnie w połowie XX wieku. Na wysokim i masywnym drzewie owoce cytrusowe o okrągłym kształcie i średniej masie 70 g dojrzewają do listopada. Pod cienką pomarańczową skórką ukryta jest miąższ o doskonałym smaku.

Batangas

Ten typ mandarynki ma jasną skórę, którą łatwo usunąć. Owoce mają bogaty smak i niezwykły smak. Mięso jest delikatne dla smaku, a nasiona są bardzo małe.

Mandarynka

Ta odmiana należy do grupy chińskiej, której wspólne cechy to czerwonawy kolor skórki i znaczny udział cukru w ​​owocach. Są przypadki i zielonkawy odcień. Owoce rosną na niskim drzewie z obszerną koroną. Dojrzewają od jesieni do wczesnej wiosny. Skóra jest łatwo oddzielana od miazgi. Teraz rozmaite rodzaje mandarynki trafiają do Rosji z Ameryki, chociaż te mandarynki rosną również we Włoszech.

Unshiu

Niezwykła nazwa tego gatunku wskazuje na japońskie pochodzenie. Drugą nazwą odmiany jest Satsuma. W naszym kraju uprawiana jest na Krymie. Często uprawiana jako roślina ozdobna. W warunkach naturalnych wysokość drzewa nie przekracza 3 m. Gruba korona składa się z grubych owalnych liści. Pierwsze zbiory można podjąć 3 lata po posadzeniu, zwykle w październiku. Unshiu bloom to także piękny widok, który można zobaczyć w maju. Lekko spłaszczone owoce ważą do 70 g. Kamieni nie ma w nich.

Szlachetny

Tak zwane mandarynki należące do grup Indochin i Malajów. W przeciwnym razie nadal są nazywane królewskimi. Duże owoce rosnące na wysokich drzewach z masywnymi liśćmi pokryte są wyboistą skórką z guzkami. Skóra jest bardzo napięta. Ciało słynie ze słodkiego smaku. Do najpopularniejszych przedstawicieli Noble Mandarin należą Tsao-Jie i King.

Ivolist

Ta mandarynka jest częścią grupy chińsko-śródziemnomorskiej, ich ojczyzny - tropików. Mandarynka o silnej wierzbie to średnio grube drzewo z grubą koroną liści lancetowatych. Nadaje się do uprawy domowej. Duże owoce mają nieregularny kształt i oryginalny smak.

Odmiany hybrydowe

Odmiany mandarynek uzyskane przez krzyżowanie mandarynek z innymi owocami nazywane są hybrydami. Nie mylić ich z rzeczywistymi odmianami. Wiele z nich ma oryginalny wygląd i smak.

Tangor

Ta nazwa to mieszanka mandarynki i pomarańczy. Na zewnątrz jest bardziej podobny do pomarańczowego. Ale jasnopomarańczowa lub czerwonawa skórka łatwo odsuwa się od owocu. Ciało świetnie pachnie i ma oryginalny smak. Tangor należy do odmian dojrzewających zimą. To hybryda zimowa. Istnieją przypadki, które dojrzewają wiosną i latem.

Mineola

Mineola łączy różnorodne mandarynki Dancy i grejpfruty. Bardzo duże owoce, których masa może osiągnąć 80 g. Podłużny kształt owocu przyciąga wzrok. Skórka pomarańczowa o czerwonawych odcieniach kryje miąższ bogaty w kwas foliowy. Smakuje słodko-kwaśnie, lekko cierpko, prawie bez kości. Typowy czas owocowania to zima. Mineola jest sprowadzana do Rosji z Turcji, Izraela, USA.

Klementyna

To jest nazwa hybrydy mandarynki i pomarańczy Korolyok. Owoce rosną na wysokich, masywnych drzewach. W formie wyglądają jak mandarynki, ale smak jest inny. Kolor owocu jest czerwono-pomarańczowy. Skórka jest odlewana z matowym połyskiem, łatwa do czyszczenia. Owoce mają inną soczystość, niektóre mają kości, inne nie.

Klementynki dzielą się na 3 typy:

• Montreal, który jest rzadki, jest uprawiany w Hiszpanii;
• Korsykański - najpopularniejszy z liści na górze, o bogatym złotym kolorze;
• Hiszpański, który obejmuje owoce z nasionami i bez.

Rangpur

Jest to wynik krzyżowania cytryny i mandarynki. Kształt owocu jest zbliżony do cytryny, a pomarańczowy kolor przypomina mandarynkę. Małe owoce są dość kwaśne. Jedzenie ich świeżych jest trudne, ale sok jest dodawany do wielu potraw.

Orange Najpopularniejszy typ jest żebrowany, tak nazwany, ponieważ dolna część tego pomarańczu wygląda jak wypukły pępek. Eksperci od owoców uważają, że blizna jest w rzeczywistości małym owocem, uprawianym razem z dużą pomarańczą. (Łatwo zauważyć, kiedy obierasz pomarańczę). Innym znanym rodzajem pomarańczy jest Walencja. Te orzeźwiające, słodkie i soczyste owoce pochodzą z Portugalii lub Hiszpanii. Osobliwością pomarańczy w Walencji jest to, że pod koniec wiosny przechodzą naturalny proces zwany: w miesiącach letnich pigment (chlorofil) jest przywracany w owocach pozostawionych na gałęziach pod wpływem ciepła w skórze, co nadaje mu zielonkawy odcień. Kolor skórki nie wpływa na słodki smak owocu. Takie pomarańcze są w pełni dojrzałe, słodkie i soczyste.

Bergamota. Wiele osób wie, jak smakować dobre herbaty. Wiele osób uważa, że ​​herbata jest aromatyzowana gruszką bergamotki. Ale tak nie jest, ponieważ gruszka nadaje nieco podobny zapach. Aromat jest owocem cytrusowej rośliny Bergamote (bergamotka) z kwaśnym i lekko gorzkim miąższem.

Grejpfrut - hybryda zachodnioindyjska z XVIII wieku. Istnieje wiele założeń dotyczących pochodzenia grejpfruta, a wiele krajów kwestionuje prawo do nazywania go ojczyzną. Jednak pomimo faktu, że przemysłowa uprawa grejpfruta rozpoczęła się dopiero pod koniec XIX wieku, prawdziwa historia jego pochodzenia pozostaje tajemnicą, co czyni ten niezwykle użyteczny owoc tajemniczym. Owoce grejpfruta są większe niż owoce pomarańczy, bardziej soczyste i mają oryginalny, lekko gorzki smak.

Kumkwat (Kinkan, fortunella) - mała pomarańcza z pomarańczowo-żółtymi owocami. Przypomina rozmiar śliwki i jest bliski smaku mandarynki. Kwaśne owoce otacza słodka i jadalna skóra. W zależności od gatunku mogą mieć owalny, okrągły i jajowaty kształt. Owoce są używane do dżemu i kandyzowanych owoców.

Wapno. Kawałek tej zielonej i gorzkiej cytryny towarzyszy każdemu łykowi tequili, uzupełnia wiele koktajli. Limonki są niezbędne do produkcji doskonałych sosów.

Lemon zawsze służył jako znak zdrowia i luksusu, symbol lojalności w miłości w symbolice chrześcijańskiej. Lemon - stały składnik najsłynniejszych koktajli i napojów.

Mandaryński. W Rosji wszystkie cienkościenne pomarańczowo-czerwone owoce cytrusowe, mniejsze niż pomarańcze, nazywane są mandarynkami. Tymczasem istnieje wiele odmian mandarynek o jasnym pomarańczowym kolorze ze specjalnym słodkim smakiem. Wszystkie mandarynki, mandarynki i tangelo (hybryda mandarynki z grejpfrutem) są łatwe do czyszczenia i przyjemne do jedzenia. Satsuma Mandarin - słodka mandarynka pestkowa, często używana do produkcji mandarynki w puszkach. Kiedyś przywieziono mandarynki Satsuma z Japonii. Satsuma to miejsce w Japonii znane z produkcji najlepszej porcelany. Mandarynki Satsuma są bardzo delikatne, są starannie wycinane z drzew, więc czasami są sprzedawane na rynku wraz z gałęziami (sadzonkami) i liśćmi.

Klementyna to hybryda mandarynki i pomarańczy pomarańczowej z podgatunku bigarage, stworzona w 1902 r. Przez francuskiego księdza i hodowcę ojca Klemensa.

Mandarynka. W USA wszystkie owoce cytrusowe o cienkiej skórze nazywane są mandarynkami. W rzeczywistości mandarynka jest tylko jednym rodzajem mandarynki. Oto niektóre z najbardziej popularnych odmian. Mandarynka balowa jest tym, z czym wiąże się Boże Narodzenie w USA, o słodko-kwaśnym smaku, jest w niej dużo nasion, a ciemno czerwonawo-pomarańczowa skórka jest jakby usunięta z niej. Miodowa mandarynka ma wysoką zawartość cukru, co nadaje jej słodki, charakterystyczny soczysty smak. Owoc ma żółtawo-pomarańczowy kolor, pełen soku, o cienkiej, gładkiej skórze. Mandarynka Minneol to owoc uzyskiwany przez krzyżowanie mandarynki i grejpfruta, łatwo go rozpoznać dzięki dużemu rozmiarowi i lekko wydłużonej „szyi” na jednym końcu.

Pomelo (sheddok, pomelmus) to rodzaj grejpfruta o łagodniejszym smaku. Nazywany jest także Sheddok, po angielskim kapitanie, który jako pierwszy przyniósł nasiona tej rośliny na wyspę Barbados na Karaibach. Owoce tego drzewa o bardzo dużych kwiatach mogą różnić się między sobą kształtem, kolorem, rozmiarem, a nawet smakiem. Jednak wszystkie mają wspólną cechę - ich skóra jest znacznie grubsza niż grejpfruta. Stąd okazuje się, że jest to wspaniały dżem, marmolada i kandyzowane owoce.

Sewilla to klasyczna gorzka pomarańcza, która przybyła do Hiszpanii wraz z Maurami. Jego sok jest stosowany w takich likierach pomarańczowych jak Cointreau, a także do przygotowywania marynat.

Cedraty lub cytryny to duży owoc (większy niż grejpfrut!), Którego mięso jest zbyt twarde i pikantne do jedzenia, ale skórka jest niezbędna do produkcji słynnych likierów. Zawiera cenne olejki eteryczne.

Etrog to gorzki i niezwykle pachnący krewny cytrynowy, prawdziwy owoc Drzewa wiedzy i zła, którym Kusiciel uwiódł Ewę i Adama.

Cytron - małe drzewo (2-3 m) z krótkimi, grubymi gałęziami i dużymi (do 20 cm) liśćmi. Młode pędy cytronu mają czerwonawy kolor, dojrzałe - ciemnozielone. Białe kwiaty cytryny mają również lekko czerwonawy odcień. Owoce cytronu są słoneczne żółte lub pomarańczowe, zwykle bardzo duże i mają kwaśny lub słodkawy miąższ, trochę cienkie, ale z dużą ilością nasion. Dobrze rozmnażane przez nasiona i sadzonki.

Kalamondin - w karłowatym drzewie karłowatym o małych do 4 cm owocach. Miąższ i skóra kalamandyny jest pomarańczowa, w smaku przypomina cytrynę lub limonkę. Uprawiane z nasion nie kwitną przez długi czas i dlatego lepiej jest je rozmnażać przez szczepienie.

Pomeranets (bigardia) to wiecznie zielone drzewo, które w przyrodzie dorasta do 4 m. Liście z szerokim ogonkiem do 10 cm długości. Pomarańczowe kwiaty - kwiat pomarańczy - w wielu krajach zdobiły pannę młodą. Owoce pomarańczy są małe (średnica 6-9 cm), mięso jest soczyste, gorzko-kwaśne.

Komar - opis i zdjęcie.

Cienkie ciało owada ma długość od 4 do 14 mm, a przezroczyste skrzydła komara osiągają rozpiętość do 3 cm i są pokryte małymi łuskami. Szerokie piersi i brzuch składające się z 10 segmentów są podtrzymywane przez długie nogi, zakończone dwoma pazurami.

Kolor komara, oprócz zwykłego szarego lub brązowego koloru, może być bardzo nietypowy. Są osoby o kolorach pomarańczowym, żółtym, zielonym i czerwonym. Niektórzy członkowie rodziny mają wspaniałe szczotki na skrzydłach i nogach, są nawet gatunki bezskrzydłe. Długie, składające się z 15 części, anteny są organami węchowymi i receptorami, które mogą działać jako czujnik termiczny. Z ich pomocą komar znajdzie ofiarę.

powrót do treści ↑

Jak długo mieszka komar?

Oczekiwana długość życia samicy jest znacznie dłuższa niż samca komara, który żyje zaledwie 17-19 dni.

Kto zjada komary i larwy komarów?

Komary i ich larwy są dość smaczną ucztą dla niektórych przedstawicieli fauny: zwierząt, ptaków, owadów, ryb. Z przyjemnością komary karmią płazy: żaby, ropuchy, traszki, salamandry. Nie odmawiajcie sobie potrawy z ważki komara, pająków, nietoperzy, pluskiew wodnych, roztoczy wodnych, kameleonów, niektórych chrząszczy, jaszczurek, małych ptaków (sandpipers, jerzyków).

Poza dorosłymi larwy komarów (ćmy) zjadają także ptactwo wodne (mewy, gęsi, rybitwy, brodziki, węże zięba). Jest całkiem naturalne, że larwy komarów w wodzie zawierają ryby w swoim menu. Aby regulować i zmniejszać tempo rozmnażania komarów w specjalnych szkółkach, hodują zadziwiającą rybę gambusia, która nie wyobraża sobie jej diety bez jedzenia larw komara na pożywienie. Jest to dość interesujące, ale larwy innych owadów żywią się larwami komarów: w stadium rozwoju larw są „upolowane” przez chrząszcze pływające i ważki. Ponadto larwy komarów żywią się jeżami, skorupiakami, żabami, ropuchami, striderami wodnymi, rybami akwariowymi (takimi jak anioły, gourami, złote rybki, brzanki, pielęgnice).

powrót do treści ↑

Samiec i samica komara - różnice.

Struktura narządu jamy ustnej u kobiet i mężczyzn nie jest taka sama. Wydłużone usta owadów przypominają osobliwy przypadek, w którym ukrywają się dwie pary szczęk o długich i cienkich zębach, podobnych do igieł. Męski komar ma słabo rozwinięte szczęki, więc nie jest w stanie gryźć dziur w skórze i żywić się krwią. Zatem tylko sam komar pije ludzką krew.

Prędkość komara sięga 3,2 km / h. Używając prądów powietrza, z taką prędkością, komary mogą latać do stu kilometrów. Waga komara jest tak mała, że ​​raz w sieci nie powoduje wahań i nie przyciąga pająka.

powrót do treści ↑

Rodzaje komarów.

Zwykły komar (piskun) to gatunek komarów, który jest wszechobecny, przezwyciężając natrętność ludzi i zwierząt. Dorosłe komary pyskuny mają wymiary 3-8 mm. „Krwiopijcy” to tylko kobiety, ponieważ krew jest im potrzebna do produkcji potomstwa. Samiec komara jest wyjątkowym wegetarianinem i zjada soki warzywne. Piskun może być nosicielem dość poważnych chorób, rozprzestrzeniających wirusy zapalenia opon mózgowych, egzemy zakaźnej itp.

Stonoga komara (caramora) żyje tam, gdzie jest wysoka wilgotność: zacienione zarośla w pobliżu płytkich zbiorników wodnych, bagien i zarośli z pobliskim jeziorem. Często duża stonoga (niektóre osobniki osiągają 4–8 cm długości) jest mylona z komarem anopheles, co jest błędem. Komary kawiorowe nie gryzą, odżywiają się nektarem i sokami roślinnymi, są absolutnie bezpieczne dla ludzi, ale nasadzenia pól uprawnych i lasów mogą spowodować znaczne szkody. Larwy komarów są szczególnie żarłoczne - żywią się wodą i lądem, zjadają wodorosty z apetytem, ​​młode sadzonki i delikatne korzenie roślin uprawnych.

Komar Anopheles (anopheles). Wiele gatunków komarów malarii jest nosicielami najniebezpieczniejszych pasożytów - malarii plazmodii, które są czynnikiem sprawczym malarii. Rozmiar tego typu komara nie jest zbyt imponujący: często nie można go odróżnić od zwykłego komara, jednak jeśli przyjrzysz się bliżej, to w Anopheles tylne kończyny są znacznie dłuższe niż w pikunie, a anteny mają taką samą długość jak żądło. Komar malarii żyje w miejscach, gdzie jest dostęp do zbiornika, ponieważ samica składa jaja w wodzie i rozwijają się tam larwy.

Szczypce do komarów z dwoma pasami. Mały komar, występujący na wszystkich kontynentach z wyjątkiem lodowej Antarktydy. Główne siedliska kusak to cieniste lasy i strefa tundry. Charakterystyczna cecha kosaki - efektowne białe paski na ciele i kończynach. Samice tego gatunku komara składają jaja późną jesienią wzdłuż brzegów bagien i innych zbiorników wodnych, a gdy tylko śnieg topnieje, liczne larwy komara-kusaki zaczynają rozwijać się w stopionej wodzie. Dorośli mogą być nosicielami niebezpiecznych chorób.

Hionei (komary zimowe). Podobnie do długonogich noży lub dużych pająków, komary zimowe są uderzająco różne od nich w sposobie życia. Dorośli tego gatunku komarów mają długość 10-20 mm, występują prawie przez cały rok - wiosną, jesienią, a nawet w mroźne zimowe miesiące, na które otrzymali swoją nazwę. Żyją w wilgotnych jaskiniach, osiedlają się w zgniłych kikutach i na wpół zgniłych drzewach, żywią się rozkładanymi odpadami roślinnymi.

Bagno komara (łąka). Ten rodzaj komara nie jest „krwiopijcą”, woli jeść nektar roślinny. Samica głazu komara składa jaja w wodzie, mokrym mchu lub mokrej glebie. Larwa łąki w okresie wzrostu chętnie zjada resztki glonów i roślin rozłożonych w stawie, chociaż niektóre są drapieżnikami pod względem preferencji żywieniowych. Komary żyją na równinach zalewowych, w lasach z dużą ilością mchu.

Komar-Dergun (dzwon). Nieszkodliwy, żyjący zaledwie 2-5 dni, komary żyją w trzcinowych zaroślach stawów, wzdłuż brzegów płytkich rzek lub bagien. Dorośli często mają żółto-zielony kolor, rzadziej ciemnobrązowy i mają długie kończyny. Ogromne chmury komarów Zvon szybują w ciepłe wieczory nad powierzchnią wody zbiorników wodnych, nie powodując niedogodności dla ludzi i zwierząt, ponieważ wolą jeść składniki ziołowe.

powrót do treści ↑

Gdzie żyją komary?

Komary występują najczęściej w gorącym i wilgotnym klimacie i pozostają aktywne przez cały rok. Owadów tych nie można znaleźć tylko w surowym klimacie Antarktydy.

W regionach o umiarkowanym klimacie w czasie zimnej pogody hibernują, budząc się z nadejściem ciepła. Ciepło dociera do Arktyki przez kilka tygodni, w czasie których mnożą się do niewiarygodnych ilości i udaje im się „pić krew” stadom jeleni i miejscowej ludności.

Wyższość w dystrybucji zajmuje zwykły komar, zamieszkujący tam, gdzie żyje jego główna ofiara - człowiek.

powrót do treści ↑

Co jedzą komary?

Samce komarów żywią się wyłącznie sokiem z nektaru lub roślin. Kobiety potrzebują białka do reprodukcji. Dostają je z krwi ssaków, ptaków lub gadów.

Gryząc dziurę w skórze ofiary ostrymi szczękami, samice komarów zatapiają trąbkę w naczyniach krwionośnych i wargach złożonych w rurkę, ssąc krew. Jednocześnie z ukąszeniem komara wstrzykuje się ślinę, która zawiera substancje, które nie powodują krzepnięcia krwi. To śluz komarów powoduje reakcje alergiczne, objawiające się świądem, zaczerwienieniem skóry i obrzękiem. Zazwyczaj samice „polują” wieczorem i nocą.

powrót do treści ↑

Mandarin Opis

Mandarynki nazywane są kilkoma gatunkami i hybrydami o podobnych cechach. Drzewa rosną w strefach tropikalnych i subtropikalnych. Osiągają wysokość 4-5 m, a średnica korony - 3-3,5 m. Liście są małe, ze szpiczastymi końcówkami, spadają co 4 lata. Kwiaty są białe, pojedyncze lub podwójne, mają przyjemny aromat.

Owoce są małe (z wyjątkiem niektórych hybryd). Forma zaokrąglona, ​​spłaszczona, rzadko spotyka wydłużone owoce. Skórka jest łatwa do usunięcia. Wewnątrz znajduje się 7-8 plasterków, oddzielonych cienką warstwą. Wielkość i liczba dołów zależy od odmiany. Smak słodki z kwaśnym.

Roślina jest samozapylana, co ułatwia tworzenie nowych odmian. Rozmnażanie odbywa się przez nasiona lub drzewko. Zbiory pojawiają się w 3-4 lata po posadzeniu. W klimacie umiarkowanym łatwo jest hodować domowe cytrusy w doniczce, a nawet przynosi owoce w mieszkaniu. Ale owoce nie są tak słodkie jak w gorących krajach.

Klasyfikacja odmian

Mandarynki mają gatunki i odmiany, a różne hybrydy są wyświetlane. Są one podzielone według regionu pochodzenia, metody produkcji, koloru itp.

Główne grupy gatunków:

• Szlachetny. Kochający ciepło, mają duże liście i duże owoce. Ich skóra jest jasnopomarańczowa i guzowata.
• Tangieries (włoski). Drzewa o małych liściach, średniej wielkości owocach owalnych, ciepłolubne. Skóra jest jasnopomarańczowa lub żółta, cienki, wyraźny aromat.
• Satsuma lub unshiu. Zimotrwałe drzewa, które tolerują przymrozki do -10⁰С. Owoce są jasnopomarańczowe, czasami z zielonymi plamkami. Skóra jest cienka. Gatunek ten jest czasami nazywany japońskim, pochodzi z niego słynne abchaskie mandarynki.

Klasyfikacja naukowa

Zwyczajowo dzieli się na 7 grup pomologicznych:

• Citrus unshiu. Karłowata żółta mandarynka Satsuma lub unshiu, która doskonale nadaje się do klimatu umiarkowanego, pochodzącego z Japonii. Wiele odmian i hybryd pochodzi z niego. Średnia waga owocu wynosi 50-70 g, ich główną zaletą jest brak nasion. Te mandarynki są uprawiane przez Gruzję, Abchazję, są popularne w Azerbejdżanie, na Krymie.
• Surowe owoce cytrusowe. Najsłodsza i najsmaczniejsza chińska mandarynka z jasną skórką pomarańczową i mięsem. Należy do osobnego gatunku. W Europie owoce cytrusowe są znane jako włoska lub sycylijska mandarynka. Jest powszechnie uprawiany w USA.
• Delikatesy cytrusowe. Grupa gatunków chińsko-śródziemnomorskich. Zgodnie z jego charakterystyką podobną do poprzedniej. Często gatunek jest uprawiany w wannach, jak domowy krzew.
• Siatkowy owoc cytrusowy. Grupa chińsko-indyjska. Rośnie na Tajwanie, na Filipinach, jest popularny w Brazylii.
• Citrus nobilis. Grupa Indian-Malay, popularna w Azji Południowo-Wschodniej. Są to duże, pagórkowate cytrusy o grubej skórze i słodkim miąższu, nazywane są również szlachetnymi.
• Grupa chińsko-japońska. Małe mandarynki rosnące na drzewach karłowatych. Owoce są często uprawiane w domu.
• Hybrydy. Mandarynki krzyżowane są z prawie wszystkimi owocami cytrusowymi. Z tego powodu zmieniają swój rozmiar, kształt, smak.

Klasyfikacja kolorów

Klasyfikacja odmian słodkich mandarynek według koloru:

W naszym kraju pierwsze dwa są najbardziej powszechne. Zieloni nie są zbyt popularni, chociaż istnieją odmiany łączące odcienie pomarańczowe, żółte i zielone.

Czerwone mandarynki

Skórka jest ciemnopomarańczowa, prawie czerwona. Ciało nie jest dużo lżejsze, smakuje słodko, z lekką kwaśnością.

Popularne odmiany mandarynek pomarańczowych:

• Klementynki. Różnorodne czerwone mandarynki z małymi płaskimi owocami. Skórka jest bogata w kolor pomarańczowy, miąższ jest soczysty i słodki. Są wynikiem skrzyżowania z pomarańczą. W wielu krajach różnorodność jest ulubionym produktem sprzedawców detalicznych.
• Ellendale. Owoce tego owocu są duże, o luźnej skórze o pomarańczowo-czerwonym odcieniu, miąższ jest smaczny i pachnący, bez kamieni. Są produktem krzyżowania drzew pomarańczowych, mandarynkowych i mandarynkowych.
• Tangora lub tangelo (tangelo). Należą do szlachetnego gatunku, jasnopomarańczowego, o bulwiastej skórze, spłaszczonej formie. Otrzymywany w wyniku krzyżowania z pomelo w warunkach naturalnych. Czasami ta mandarynka nazywana jest pomarańczową.
• Robinson. Produkt amerykańskiej hodowli rośnie głównie na Florydzie. Pyszne słodkie owoce, gładka skóra o bogatym odcieniu, słabo usunięte.
• Owoce są średniej wielkości, spłaszczone. Skórka jest bogata w pomarańcz z czerwonym odcieniem, łatwo usuwalna. Ciało jest soczyste, o bogatym, specyficznym smaku, o umiarkowanej ilości nasion.
• Mają delikatny aromat, słodko-kwaśny smak. Skóra jest cienka, słabo oczyszczona. Odmiana uzyskana przez skrzyżowanie owoców cytrusowych Robinson i Osceola
• Świątynia lub królewska mandarynka. Owoc jest słodki, smakuje jak pomarańcza, z pestkami.
• Kleopatra Pochodzi z Indii. Obecnie rozwiedziony w USA, Australia, Hiszpania, jest szeroko stosowany do hodowli nowych mieszańców i odmian. Owoce są małe, o cienkiej, pomarańczowo-czerwonej skórze, nasiona są duże, smak jest słodki.

Czerwone rodzaje mandarynki mają dobrą prezentację, ponieważ są bardzo popularne. Wiele odmian grupy jest hybrydami, mogą należeć do różnych grup pomologicznych.

Żółte i zielone mandarynki

Żółte i zielone mandarynki są uprawiane na różnych kontynentach. Do tej pory hodowano wiele odmian i hybryd tych owoców. Owoce cytrusowe są często nazywane po kraju pochodzenia.

Najpopularniejsze odmiany:

• Turecki. Jak sama nazwa wskazuje, krajem pochodzenia jest Turcja. Owoce są małe, skóra mocno przylega do miąższu i słabo czysta. Barwa jest jasnopomarańczowa, smak słodko-kwaśny, lekko mdły, w owocu jest wiele nasion.
• Marokański. Odcień skóry jest złoty, jest łatwy do czyszczenia. Ciało jest słodkie, bez pestek.
• Chiński. Żółte owoce o kwaśnym smaku i soczystym miąższu, z niewielką ilością nasion. W sprzedaży spotykamy się rzadko.
• Izraelskie mandarynki. Żółto-pomarańczowy owoc średniej wielkości, o słodkiej i soczystej miąższu, praktycznie bez pestek. Skórka z miąższu jest źle oddzielona, ​​jest to jedyna wada tej odmiany.
• Abchaz. Owoce są kwaśne, małe, z kamieniami. Skórka jest żółta, czasem z zielonym odcieniem. Występują z grupy japońskich gatunków.
• Gruziński. Podobny do Abchazji, ale nieco słodszy i większy. Uprawiana w Adjara, niedaleko Batumi.
• Serbski. Mały, o grubej skórze, dobrze oczyszczony, ale kwaśny. Są rzadko spotykane poza krajem uprawy.
• Kochanie Hybrydowy z pomarańczą, żółtą skórą, smaczną i soczystą miąższem.
• Dancy. Popularna odmiana, smaczna, słodka i soczysta. Niestety drzewa są podatne na szkodniki.
• Batangas Pachnący złoty owoc o delikatnym smaku. Skórka jest łatwo oddzielana od miazgi, małych kości.
• Nadorkott Należy do mandarynki, ma żółto-pomarańczową skórkę i miąższ. Drzewa osiągają wysokość 2,5 m, zaczynają owocować już po 1,5 roku. Owoce są duże, z dołami, soczystą miazgą i bogatym smakiem, zbiory zbierane są w marcu. Nadaje się do uprawy domów w pojemnikach. Pielęgnuj ten gatunek w Afryce Południowej.
• Afurur. Zgodnie z jego cechami podobnymi do nadorkott, ale uprawiany jest w Maroku. Zaczyna dojrzewać w styczniu. Główną zaletą jest brak dołów.
• Zielony Filipiński Mandaryn. Kolor jego owoców jest niezwykły, przypominający bagienne błoto, obraną skórę. Miąższ jest pomarańczowy, słodki i soczysty.

Żółte owoce są popularne, łatwo je znaleźć w każdym supermarkecie. Abchascy, tureccy, gruzińscy są dość tani. Rzadkość zielonych cytrusów, ponieważ uprawia się je na Filipinach iw okolicach. Ze względu na nietypowy kolor sprzedają się gorzej, choć przewyższają wiele innych odmian.

Odmiany hybrydowe

Już w poprzednich sekcjach wymieniono niektóre mieszańce gatunków czerwonego i żółtego. Przejście przez różne mandarynki z innymi owocami cytrusowymi jest popularną linią hodowlaną. Jednocześnie otrzymują duże owoce o oryginalnym smaku. Istnieją hybrydy o wczesnym dojrzewaniu, odporne na mróz, szkodniki i choroby.

Opis popularnych hybryd mandarynki:

• Wrzesień. Wyhodowany w Suchumi na bazie trójlistnego gatunku Unshiu i Poncirusa, pioniera radzieckiej hodowli. Drzewo o grubej koronie, kwiaty o średnicy 2-3.5 cm, zebrane we wrześniu i październiku. Ze względu na wczesny okres dojrzewania odmiana otrzymała nazwę. Owoce są średnie, o cienkiej skórze, którą łatwo oddziela się od miazgi. Smak jest słodko-kwaśny, soczysty.
• Royal Mandarin. Kraj pochodzenia - Pakistan. Jest wynikiem krzyżowania Citrus nobilis i Citrus deliciosa. Odmiana została ulepszona w 1935 roku w Kalifornii. Kolor skóry jest żółto-pomarańczowy, mięso jest soczyste, z dołami, smak jest bogaty i bogaty.
• Kumquat Reale. Wyrafinowana potrójna hybryda gatunku Kumquat Fortunella Hindsii i Clementine „Montreal”. Rezultatem był podłużny mały mandarynka, słodko-kwaśny, bogaty smak. Podobnie jak kumkwat ma wiele kości. Jedz owoce razem ze skórą. Uprawa krzewu jest prawdziwa zarówno na świeżym powietrzu, jak iw warunkach domowych.
• Rangpur Produkt krzyżowy z cytryną. Owoce są małe, do 5 cm średnicy. Smak z charakterystyczną kwaśnością.
• Mineola. Odmiany hybrydowe Dancy i grejpfrut Duncan. Owoce są duże, ważą ponad 80 g. Skórka jest czerwono-pomarańczowa, miąższ jest soczysty, słodko-kwaśny, zawiera około 80% dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy.
• Hybryda mandarynki, pomarańczy i grejpfruta. Słodko-kwaśne owoce, o dużych owocach, do 7-8 cm średnicy. Skórka jest pomarańczowo-czerwona, cienka. Zbierz wcześnie, zbieraj owoce od września do listopada.
• Hybryda klementynki i tangelo Orlando. Rośnie w suchych regionach Arizony i Kalifornii. Duże słodkie mandarynki ważą około 100 g, miąższ jest soczysty, kwasowość wynosi tylko 0,7%.

Mandarynki ozdobne i domowe

Przodkiem ozdobnych drzew mandarynki jest dziki japoński karzeł. Są uprawiane w pojemnikach lub wazonach. Kwadrat dla takiego drzewa wymaga sporo. Jeśli zapewnisz odpowiednią pielęgnację, z jednego krzewu można zebrać 3-4 kg cytrusów.

Popularne odmiany karłowate:

• Dom Pawłowski. Drzewo dorasta do 1 m wysokości, kwiaty są duże, do 3 cm średnicy, pachnące. Owoce pokryte są cienką skórką, waga wynosi około 80 cm, aromat przypomina pomarańczę.
• Jubileusz. Hybrid Miagawa Vasya i orange, hodowane w ZSRR i przeznaczone do uprawy domowej. Owoce są duże, z oryginalnymi brodawkami na dole. Dojrzewa wcześnie, słodko-kwaśny, pachnący.
• Kovano-Vasya. Drzewo dorasta do 50 cm, pokryte pofałdowanymi liśćmi. Kwiaty są małe i pachnące. Owoce o kształcie gruszki, o cienkiej skórze, soczystej miąższu, dobrze oczyszczone. Z jednego krzewu zbiera się 50-70 dojrzałych mandarynek.
• Calamondin. Odmiany mandarynki Calamondin należy do osobnego rodzaju cytrusów. On tylko w formie przypomina swoją krewną. W domu dorasta do 1 m, ma owoce wielkości orzecha włoskiego. Ich skóra jest żółto-zielona, ​​ich smak jest dobry. Kwiaty i dojrzałe mandarynki na drzewie często rosną w tym samym czasie.
• Cesarz Drzewo uprawne, które zaczyna przynosić owoce w grudniu. Skórka na małych owocach jest pulchna i łatwa do czyszczenia, smak jest przyjemny, słodki.
• Unshiu. Podobnie jak satsuma jest przodkiem gatunków domowych. Tworzy niski krzew szerokolistny, liście są dekoracyjne, faliste. Owoce przypominają gruszkę, bez pestek.
• Imperial Charakterystyczna cecha tej odmiany, z powodu której otrzymała swoją nazwę, duże owoce, o wadze do 80 g, o słodkiej i soczystej miąższu. Zbiory zbierane od listopada.
• Shiva-mikan. Drzewo jest małe, obficie kwitnie. Średni plon, jeden cytrus, waży średnio 50 g
• Citrofortunella. Oryginalna hybryda z Fortunellą dorasta do 1,5 m. Kwitnienie jest obfite i pachnące. Owoce mają wyraźną goryczkę, ponieważ cytrusy są uprawiane jako krzew ozdobny.

Rozwijaj małe domowe mandarynki łatwe. Mnożą się przez nasiona, sadzonki i warstwy. Podczas sadzenia należy wybrać doniczkę o wysokości 10-15 cm, a gdy drzewo rośnie, przesadza się je do dużych pojemników. Do sadzenia za pomocą podkładu do kwiatów, takich jak pelargonialar, rododendron. Istnieją specjalne mieszaniny zaprojektowane specjalnie dla tego typu roślin.

Wniosek

Cytrusy uwielbiają słońce, ponieważ są umieszczane na południowym oknie. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna spaść poniżej 16-18⁰С. Latem doniczkę wyjmuje się na ulicę, ale w nocy lepiej zabrać ją do domu. Podlewanie krzewów, gdy ziemia wysycha, czasami spryskuj liście z opryskiwacza. Nawozy są stosowane podczas aktywnego sezonu wegetacyjnego. Mieszanka odpowiednia dla roślin domowych. Jeśli opieka jest właściwa, drzewo będzie owocować przez około 10 lat.

http://vsecveti.life/komnatnye-tsvety/tsitrusovye/malenkie-mandariny-kak-nazyvayutsya.html