Mokhovik

Els Samogłoski w słowie:

samogłoski są podświetlone na czerwono

samogłoski to: och, och, i

suma samogłosek: 3 (trzy)

podkreślona samogłoska jest oznaczona znakiem „́”

stres spada na literę: i

samogłoski nieakcentowane są podkreślone podkreśleniem „”

samogłoskami nieakcentowanymi są: oh och

samogłoski całkowite bez akcentów: 2 (dwie)

Ants Konsumenci w słowie:

spółgłoski są podświetlone na zielono

spółgłoski to: m, x, v, k

całkowita liczba spółgłosek: 4 (cztery)

dźwięczne spółgłoski są oznaczone jednym podkreśleniem „”

spółgłoski dźwięczne to: m, w

Spółgłosek dźwięcznych ogółem: 2 (dwa)

spółgłoski głuche są wyróżnione podwójnym podkreśleniem „”

spółgłoski głuche to: x, k

całkowita liczba głuchych spółgłosek: 2 (dwa)

mokhovik, aa (grzyb)

⇒ Liczba liter i sylab:

samogłoski: 3 (trzy)

spółgłoski: 4 (cztery)

całkowita liczba liter: 7 (siedem)

suma sylab: 3 (trzy)

Mokhovik - co znaczy słowo, jego interpretacja i znaczenie
definicja i znaczenie, wyjaśnienie znaczenia i znaczenie słowa
Mokhovik, -a, m. Jadalny grzyb cylindryczny o aksamitnej konsystencji.

http://orf.textologia.ru/definit/mohovik/?q=532n=67435

Koło zamachowe ICE: pod ciężarem sił odśrodkowych

Tak więc ta historia jest poświęcona kilku pytaniom, a mianowicie: gdzie znajduje się koło zamachowe, co to jest i jaką rolę odgrywa w życiu samochodu.

W rzeczywistości koło zamachowe odnosi się do kilku systemów samochodów i jest rodzajem połączenia między silnikiem a przekładnią.

Kim on jest i gdzie jest koło zamachowe

Samo klasyczne koło zamachowe jest dość proste - to masywny metalowy dysk o średnicy około 30-40 centymetrów. Z reguły wykonany jest z żeliwa.

Na zewnętrznym obwodzie tego koła znajduje się stalowa obręcz z zębami, zwana koroną koła zamachowego. Sprzęt na tej stronie odgrywa bardzo ważną rolę, ale porozmawiamy o tym nieco później.

Gdzie jest koło zamachowe? Znajdź koło zamachowe pod maską samochodu na pierwszy rzut oka nie będzie działać. Ten szczegół znajduje się w głębi silnika i jest zamknięty od wścibskich oczu przez osłony.

Dokładniej mówiąc, miejsce tego metalowego dysku na jednym końcu wału korbowego, który, jak już wiesz, jest rozwijany za pomocą tłoków silnika.

Koło zamachowe jest mocno przymocowane do wału korbowego, ponieważ musi wytrzymać najsilniejsze obciążenia i być pośrednikiem między silnikiem a skrzynią biegów.

O tym, jak wygląda koło zamachowe i gdzie już rozmawialiśmy o jego miejscu w samochodzie, teraz trzeba dowiedzieć się najważniejszej rzeczy - czy to naprawdę konieczne? Pomimo pozornej prostoty i braku skomplikowanych form, bez tego szczegółu, maszyna nie zacznie się ruszać i w ogóle się nie uruchomi. Koło zamachowe spełnia następujące funkcje:

• tłumienie drgań pasożytniczych wału korbowego;
• przenoszenie momentu obrotowego silnika na przekładnię;
• zapewnienie komunikacji rozrusznika z wałem korbowym.

Rozważmy bardziej szczegółowo powyższe punkty. Jedną z kluczowych ról koła zamachowego jest zapewnienie płynnego działania silnika i tłumienie wszelkiego rodzaju drgań mechanicznych i wibracji.

W tym celu tarcza wykonana jest z ciężkiego żeliwa - najważniejsza jest jej masa, dzięki której energia jest akumulowana, a moment obrotowy wału korbowego jest utrzymywany przy pomocy bezwładności.

Następna rola jest nie mniej ważna - koło zamachowe działa jako pośrednik między silnikiem a skrzynią biegów, a w rzeczywistości jest częścią mechanizmu sprzęgła. Cała moc silnika i moment obrotowy, którym kierowcy uwielbiają się pochwalić, przechodzą przez ten skromny, ale ciężki napęd i pędzą dalej przez przekładnię na koła.

I wreszcie ostatnia funkcja koła zamachowego. Nieco wcześniej, opisując strukturę tej części, wspomnieliśmy o zębach znajdujących się na zewnętrznym obwodzie dysku, tzw. Koronie.

Używając ich w momencie przekręcenia kluczyka w stacyjce, koło zębate rozrusznika z wyżej wymienionymi zębami jest zaczepione, tworząc w ten sposób pierwotny obrót wału korbowego i rozpoczynając spalanie paliwa w cylindrach. Innymi słowy - silnik się uruchamia.

Nie wszystkie koła zamachowe są takie same.

Rozwój technologii i postęp inżynierii nie oszczędził klasycznego koła zamachowego.

Projektanci, próbując znaleźć skuteczne metody tłumienia pasożytniczych oscylacji silnika, stworzyli bardziej złożoną interpretację tego węzła, który zaczął spadać pod maską samochodów seryjnych pod koniec lat 80-tych XX wieku.

Tak więc dzisiaj można znaleźć takie odmiany tego elementu:

• solidna (klasyczna płyta, najczęściej stosowana w przemyśle motoryzacyjnym, była o nim omawiana w całej naszej historii);
• dwie masy (tłumik);
• lekki

Solidne koło zamachowe

Mówiliśmy już o pierwszej, najbardziej powszechnej konstrukcji, więc przejdziemy od razu do drugiego, najciekawszego z technicznego punktu widzenia.

Podwójne koło zamachowe

Dwumasowe koło zamachowe to z grubsza dwa metalowe krążki połączone ze sobą specjalnym systemem sprężynowym.

Projektanci zastosowali taką sztuczkę, aby zabezpieczyć przekładnię przed gwałtownymi przeciążeniami, pozbyć się wibracji wału korbowego i silnika w jak największym stopniu, zwiększyć wygodę podczas zmiany biegów i innych udogodnień.

Ale, jak zawsze, istnieje również druga strona medalu - sam schemat dwóch mas podlega zwiększonemu zużyciu, a zwłaszcza jego systemowi sprężynowania.

Lekkie koło zamachowe

Lekkie opcje koła zamachowego zmniejszają oczywiście straty mechaniczne, silnik szybciej osiąga maksymalną prędkość. Mniej energii przeznacza się na odwijanie, co daje niewielkie oszczędności paliwa, około 2–3%, a nie więcej.

Dzięki tym zaletom siła koła zamachowego zostaje utracona. Wymaga to dodatkowego wyważenia z wałem korbowym i przednim kołem pasowym. Ponadto koszt fabrycznych lekkich kół zamachowych jest wyższy.

Cóż, nasi drodzy czytelnicy i następna historia o szczegółach i komponentach, które tworzą podstawę naszych samochodów, dobiegła końca.

http://auto-ru.ru/mahovik.html

Koło zamachowe

Koło zamachowe (koło zamachowe) jest masywnym wirującym kołem wykorzystywanym jako urządzenie magazynujące (akumulator inercyjny) energii kinetycznej.

Treść

Korzystanie z

Jest on stosowany w maszynach, które nierównomiernie dostarczają lub zużywają energię, gromadzą energię, gdy dostarczanie energii jest wyższe niż natężenie przepływu, i rezygnują, gdy zużycie przekracza dostawę energii. Używany również w silniku hybrydowym jako urządzenie magazynujące energię i do hamowania regeneracyjnego.

Często funkcja koła zamachowego wykonuje masywny element obrotowy mechanizmu. Takie jak koło garncarskie, masywne koła młyna wodnego lub masywne koła zębate.

Oprócz energii, obracające się koło zamachowe (jak każde obracające się ciało) ma również moment pędu, co powoduje obserwację efektu żyroskopowego polegającego na precesji osi obrotu wokół jej pierwotnego kierunku, gdy pojawia się siła zewnętrzna, która nie pokrywa się z kierunkiem osi obrotu.

Pierwszy przykład zastosowania efektu żyroskopowego można uznać za wynalazek zabawki „top” („jo-jo”).

Jednym z pierwszych zastosowań efektu żyroskopowego było przejście od wystrzeliwania okrągłych rdzeni do wydłużonych pocisków, których obrót pozwolił im utrzymać orientację w przestrzeni, a ich podłużny kształt - znacznie zwiększyć ich masę (świnię) lub ładunek wybuchowy.

Koło zamachowe jest wirnikiem żyroskopu używanego w żyrokompasach i ogólnie w żyroskopowych urządzeniach orientacyjnych w kosmosie, w szczególności torpedach (urządzenie Aubrey), rakietach i pojazdach kosmicznych. Najbardziej znanym przykładem koła zamachowego jest koło rowerowe lub obrotowa tarcza elektrycznego odtwarzacza płyt winylowych.

Właściwość koła zamachowego, aby utrzymać kierunek osi obrotu, jest stosowana w stabilizatorach podnoszenia statku.

Fizyka

Energię kinetyczną rotacji zgromadzoną w wirującym ciele (koło zamachowe) można obliczyć według wzoru:

E = frac<1> <2>I omega ^ 2

W przypadku prostych kształtów koła zamachowego znane są skończone wyrażenia bezwładności.

• Dla pustego cylindra I = frak<1><2>m (r ^ 2 + r_o ^ 2) gdzie m jest masą pustego cylindra; r jest jego promieniem; r_o - wewnętrzny promień cylindra
• Dla cylindra cienkościennego I = m r ^ 2
• Dla cylindra litego I = frak<1><2>mr ^ 2

Zastąpienie prędkości kątowej omega we wzorze dla cylindra pustego przez częstotliwość obrotu f według wzoru

E = m (p f) ^ 2 (r ^ 2 + r_o ^ 2)

Historia

Efekt koła zamachowego był używany od czasów starożytnych. Na przykład koło garncarskie, wiatraki. Prawdopodobnie jednym z najstarszych przykładów użycia koła zamachowego było znalezisko archeologiczne z Interfluve (w pobliżu miasta Ur) - maszyna garncarska z tarczą z wypalanej gliny, o średnicy około metra i ważąca co najmniej jeden centymetr. Takie wynalazki wielokrotnie pojawiały się w Chinach. [1]

Według amerykańskiego średniowiecznego Lynn White, niemiecki mnich Theophil wspomina w swoim traktacie O różnych sztukach kilka maszyn, które używają koła zamachowego. [2]

Podczas rewolucji przemysłowej James Watt użył koła zamachowego w silniku parowym do wyrównania ruchu i pokonania pozycji martwego tłoka [3], a jego współczesny James Picard użył koła zamachowego w połączeniu z mechanizmem korbowym, aby przekształcić ruch posuwisto-zwrotny w obrotowy [4].

W latach 20. i 30. XX wieku radziecki wynalazca A. G. Ufimtsev był pierwszym na świecie [5], który zastosował baterię bezwładnościową do pierwszej elektrowni wiatrowej w Rosji zbudowanej przez niego w mieście Kursk.

Zastosowanie koła zamachowego jako akumulatora energii jest ograniczone faktem, że po przekroczeniu dopuszczalnej prędkości obwodowej następuje pęknięcie koła zamachowego, co prowadzi do dużych uszkodzeń. To zmusza do tworzenia kół zamachowych z bardzo dużym marginesem bezpieczeństwa, co prowadzi do zmniejszenia ich skuteczności.

Konsekwencją tego jest niewielkie (w porównaniu z innymi typami baterii) specyficzne zużycie energii.

Super koło zamachowe

W maju 1964 r. N. V. Gulia złożył wniosek o wynalezienie super koła zamachowego, energochłonnego i bezpiecznego koła zamachowego. W przeciwieństwie do klasycznego monolitycznego koła zamachowego, super koło zamachowe jest nawinięte z cienkiej taśmy, drutu lub włókien syntetycznych, które mają znacznie większą wytrzymałość właściwą niż część monolityczna (odlewanie lub kucie), dlatego energochłonność takiego koła zamachowego jest znacznie wyższa (według wynalazcy, do 1,8 MJ / kg). Ponadto w przypadku pęknięcia super koła zamachowego nie powstają duże fragmenty: końce rozdartej taśmy lub włókien zaczynają hamować obudowę, a koło zamachowe stopniowo się zatrzymuje.

Zobacz także

Napisz recenzję artykułu „Flywheel”

Linki

• Gulia N.V. [n-t.ru/ri/gl/ek.htm W poszukiwaniu „kapsuły energetycznej”]. - Moskwa: Literatura dziecięca, 1984. - 144 str. : il. - ISBN? BBK 31G 94.
• [www.lib.ru/NEWPROZA/NIKONOW/gulia.txt Alexander Nikonov. „Życie i niesamowite przygody Nurbey Gulia - profesora mechaniki”]
• [www.rustyiron.com/literature/Flywheel_Explosions.pdf Konsekwencje zniszczenia kół zamachowych w manufakturach]

Uwagi

1. ↑ Rodionov VG Optymalizacja struktury mocy wytwórczych. Akumulatory - magazynowanie energii // Energia: problemy teraźniejszości i możliwości przyszłości. - Moskwa: ENAS, 2010. - str. 65. - 352 s. - ISBN 978-5-4248-0002-3.
2. ↑ Lynn White, Jr., Theophilus Redivivus, Technologia i kultura, obj. 5, nie. 2. (Spring, 1964), Review, pp. 224-233 (233)
3. ↑ [n-t.ru/ri/cg/id04.htm Ella Tsygankova Początki projektowania]
4. ↑ [www.ventumusa.com/IR/pages/Sample.htm Encyklopedia rewolucji przemysłowej, 1750-2007: Steam Engine] (Eng.)
5. ↑ Elektrownia wiatrowa - artykuł z Wielkiej Sowieckiej Encyklopedii.

Fragment charakteryzujący koło zamachowe

W rozczochranym ulu nie ma życia, ale na powierzchni wygląda ono tak samo jak inne.
Tak samo radośnie, w gorących promieniach południowego słońca, pszczoły unoszą się wokół zatwardzonego ula, jak również wokół innych żywych uli; pachnie również miodem z daleka, pszczoły lecą i wylatują z niego. Ale warto spojrzeć na niego, aby zrozumieć, że w tym ulu już nie ma życia. Nie jak żywe ule, pszczoły latają, a nie zapach, a nie dźwięk pszczelarza. Pszczelarz zapukał w ścianę chorego ula, zamiast dawnej, natychmiastowej, przyjaznej odpowiedzi, sycząc dziesiątki tysięcy pszczół, grożąc groźnie ich tyłkiem i szybkim uderzeniem skrzydeł wytwarzających ten zwiewny dźwięk życia - odpowiada na to pojedyncze brzęczenie głośno w różnych miejscach pustego ula. Z otworu kranowego nie pachnie, jak poprzednio, alkoholowy, pachnący zapach miodu i trucizny, nie przenosi stamtąd ciepła pełni, a zapach pustki i rozkładu miesza się z zapachem miodu. Przepaść nie ma już więcej zabijania, by się bronić, którzy podnieśli swoje tyłki do góry, a strażnicy słyszą alarm. Nie ma już takiego spokojnego i cichego dźwięku, trzepotania pracy, jak dźwięk zagotowania, ale słychać niezgrabny, rozproszony hałas nieporządku. Czarny podłużny, wysmarowany miodem rabuś pszczół leci do iz ula i z ula nieśmiało i konwulsyjnie; nie żądlą, ale uciekają od niebezpieczeństwa. Po pierwsze, tylko przyleciały ciężary i wyleciały puste pszczoły, teraz wylatują z ciężarem. Pszczelarz otwiera dolną studnię i zagląda do dolnej części ula. Zamiast czarnych, splątanych biczów soczystych pszczół, które wisiały przed ouzem (na dole), trzymając się nawzajem za nogi i ciągłym szeptem pracy za ręczniki, senne, wysuszone pszczoły wędrują w różnych kierunkach wokół dna i ścian ula. Zamiast czysto otynkowanego kleju i podłogi zmiatanej przez fanów skrzydeł na dnie, są okruchy plastrów miodu, buków, na wpół martwe, ledwo poruszające nogami i całkowicie martwe, nieprzywierające pszczoły.
Pszczelarz otwiera górną studnię i sprawdza głowę ula. Zamiast solidnych rzędów pszczół, które pokrywały wszystkie interwały grzebieni i ogrzewania dzieci, dostrzega umiejętną, złożoną pracę grzebieni, ale już nie w formie dziewictwa, w którym była wcześniej. Wszystko działa i jest brudne. Rabunek - czarne pszczoły - węszenie szybko i stabilnie w pracy; ich pszczoły, pomarszczone, krótkie, ospałe, jakby stare, wędrują powoli, nie przeszkadzając nikomu, nie chcąc niczego i tracąc świadomość życia. Trutnie, szerszenie, trzmiele, motyle głupio pukające w powietrze na ścianach ula. W niektórych miejscach między konglomeratami z martwymi dziećmi i miodem czasem z różnych stron słychać gniewne narzekanie; gdzieś dwie pszczoły, starymi nawykami i pamięcią, oczyszczając gniazdo ula, pilnie, nieustannie, ciągnąc za sobą martwą pszczołę lub trzmiela, nie wiedząc, dlaczego to robią. W innym kącie pozostałe dwie stare pszczoły leniwie walczą, czyścą się nawzajem lub karmią się nawzajem, nie wiedząc o sobie, czy robią to w sposób wrogi czy przyjazny. Po trzecie, tłum pszczół, miażdżących się nawzajem, atakuje jakąś ofiarę, bije ją i dusi. A osłabiona lub zabita pszczoła powoli, łatwo, jak puch, spada z góry na stos trupów. Pszczelarz rozkłada dwie środkowe łuski, by zobaczyć gniazdo. Zamiast dawnych solidnych czarnych kręgów pleców z tyłem siedzących tysięcy pszczół i tych, którzy obserwują najwyższe tajemnice rodzinnego biznesu, widzi setki tępych, na wpół martwych i zasypiających ciał pszczół. Prawie wszyscy umarli, nie wiedząc o tym sami, siedząc na kapliczce, na którą patrzyli i która już nie istnieje. Czują zgniliznę i śmierć. Jedynie niektórzy z nich poruszają się, podnoszą, leniwie latają i siadają na dłoni wroga, nie mogąc umrzeć, żądlą go, - inni, martwi jak łuski ryb, łatwo spadają. Pszczelarz zamyka studnię, zaznacza blok kredą i, po wybraniu czasu, wybucha i spala go.
Tak więc Moskwa była pusta, gdy Napoleon, zmęczony, niespokojny i marszczący brwi, szedł tam iz powrotem po wałach Kamercolledskich, czekając na to, choć zewnętrzny, ale konieczny, w swoich koncepcjach, szacunek dla przyzwoitości - delegacja.
W różnych zakątkach Moskwy ludzie po prostu bezsensownie się ruszali, obserwowali stare nawyki i nie rozumieli, co robią.
Kiedy ogłoszono Napoleonowi z należytą starannością, że Moskwa jest pusta, ze złością spojrzał na tego, który to zgłosił i odwracając się, kontynuował chodzenie w milczeniu.
„Nakarm powóz” - powiedział. Wsiadł do powozu obok adiutanta dyżurnego i pojechał na przedmieścia.
- „Pustynia Moscou. Quel evenemeDt invraisemblable! ”[„ Moskwa jest pusta. Co za niesamowite wydarzenie! ”] - mówił do siebie.
Nie pojechał do miasta, ale zatrzymał się w gospodzie na przedmieściu Dorogomilovsky.
Le coup de theatre avait rate. [Zakończenie spektaklu nie powiodło się].

Wojska rosyjskie przeszły przez Moskwę od drugiej nad ranem do drugiej po południu i zabrały ze sobą ostatnich mieszkańców i rannych, którzy odeszli.
Największe zauroczenie podczas ruchu wojsk miało miejsce na mostach Kamenny, Moskvoretsky i Yauzsky.
Podczas rozbijania się wokół Kremla żołnierze ukradli na mostach Moskvoretsky i Kamenny, ogromna liczba żołnierzy, korzystając z przystanku i zatłoczenia, wracała z mostów i ukradkiem i bezgłośnie przemykała obok Bazylego i bramy Borowickiej z powrotem na górę, na Plac Czerwony, na którym, przez pewien instynkt, czuli, że mogą łatwo wziąć kogoś innego. Ten sam tłum ludzi, jak na tanich towarach, wypełniał Gostiny Dvor we wszystkich swoich ruchach i pasażach. Nie było jednak łagodnych, wabiących głosów gości hotelowych, nie było handlarzy i pstrokatego tłumu kupujących - niektórzy byli mundurami i płaszczami żołnierzy bez broni, w milczeniu dźwigali ciężary i bez ciężaru wchodzącego w szeregi. Kupcy i więźniowie (było ich niewielu), jak gdyby byli zgubieni, chodzili między żołnierzami, otwierając i zamykając swoje sklepy, i przenosili towary z dobrymi ludźmi w inne miejsce. Perkusiści stali na placu przy Gostinach Dvor i pokonali obóz. Ale dźwięk bębna sprawił, że rabusie, jak poprzednio, nie podbiegli do wezwania, ale przeciwnie, zmusili ich do ucieczki dalej od bębna. Między żołnierzami, sklepami i przejściami byli ludzie w szarych kaftanach i z ogolonymi głowami. Dwaj oficerowie, jeden w szaliku, ubrany w mundur, na cienkim, ciemnoszarym koniu, drugi w płaszczu, pieszo, stali na rogu Ilyinki i rozmawiali o czymś. Trzeci oficer podjechał do nich.
„Generał kazał wydalić wszystkich teraz, bez względu na wszystko. Ten jest jak nic innego! Połowa ludzi uciekła.

http://wiki-org.ru/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA

android-jzx90 ›Blog› Co to jest koło zamachowe?

Koło zamachowe jest więc dużym wirującym kołem, magazynem energii kinetycznej. Jest tak, jeśli zgodnie z nauką. Koła zamachowe są używane nie tylko w konstrukcji samochodów, ale także w innych rodzajach przemysłu. Najwcześniejsze zastosowania to wiatrak i koło garncarskie.

Ale jesteś także zainteresowany relacją do samochodu. Wyjaśnię w prostym języku, dla profesjonalistów ta informacja nie będzie interesująca. Koło zamachowe samochodu znajduje się po jednej stronie wału korbowego silnika (wał korbowy), jest mocowane bardzo mocno, za pomocą kilku śrub. Jest to duże koło w kształcie dysku, z „koroną” na górze. „Pierścień koła zamachowego” jest kołem zębatym, które jest umieszczane na kole zamachowym w stanie rozgrzanym po ostygnięciu pierścienia koła zamachowego, dwie części stają się praktycznie nierozłączne. To znaczy koło zamachowe staje się podobne do jednego dużego koła zębatego.

Metalowe koło zamachowe jest bardzo trwałe, ale nie kruche, odporne na duże obciążenia. Dwa koła zamachowe.

Pierwszy. Gdy wsiądziesz do samochodu i przekręcisz kluczyk zapłonu, rozrusznik zaczyna od małego biegu, aby obrócić duży bieg koła zamachowego. Koło zamachowe jest przymocowane do wału korbowego, co powoduje ruch tłoków. Tłoki zaczynają ściskać paliwo, iskra jest zasilana i samochód zaczyna. Oznacza to, że koło zamachowe jest bardzo ważną częścią podczas uruchamiania silnika. Bez tego trzeba było ręcznie włączać silnik, „krzywy rozrusznik”, jak nazywali go kierowcy zeszłego wieku, zgięty klucz, który został włożony do silnika i pełnił funkcję koła zamachowego. Ale to nie jest cała funkcja koła zamachowego.

Drugi. Koło zamachowe jest zaprojektowane tak, aby radzić sobie z energią zewnętrzną silnika, to znaczy tłumi wibracje silnika, który trafiałby do ciała. Dzięki tej funkcji nasz silnik pracuje z tobą płynnie, bez detonacji (drgania silnika). W rzeczywistości oscylacje silnika są tam, ale nie są tak potężne. A niektóre samochody zagranicznych samochodów nie słyszą. Można zrozumieć, że działa tylko na instrumentach, na przykład na obrotomierzu. Sugeruje to bardzo dobrą równowagę silnika, a koło zamachowe odgrywa tutaj ważną rolę.

W zasadzie chodzi o koło zamachowe. A ostatni do stacji obsługi, o którym nie jesteś zwiedziony, taki chrupnięcie i zgrzyt spod kaptura, słychać z powodu koła zamachowego. Rozrusznik próbuje wejść w sprzężenie z „pierścieniem koła zamachowego”, a następnie zęby są zerwane lub są całkowicie schowane. Zęby koła zamachowego są szlifowane z powodu niskiej jakości hartowania lub metalu. Więc nie bójcie się, wy, mistrzowie, nie oszukujcie. Mam nadzieję, że odpowiedziałem ci, co to jest koło zamachowe. ©

http://www.drive2.ru/b/1807049/

Grzyby borowikowe

Dojrzały grzyb mech, dorosły grzyb, często mylony jest z borowikami, krewnymi rodziny Boletowów, młodym bolusem z borowikami, a nawet fałszywymi grzybami mchu zamiast tego, ale istnieje znaczna różnica w jadalnym grzybie, a miłośnicy „cichego polowania” muszą o tym wiedzieć.

Mokhovik swoją nazwę zawdzięcza preferencyjnemu siedlisku mchów - w lasach o umiarkowanych szerokościach obu półkul, na zboczach wąwozów, w tundrze, w strefie alpejskiej, nawet na pniach i pniach drzew spadających z wiatru. Występuje pod gatunkami drzew iglastych i liściastych, tworząc mikoryzę z choinką, sosną, dębem, lipą, bukiem i kasztanem europejskim.

Wśród grzybiarzy Mokhovik jest uważany za bezpiecznego grzyba: przynależność do cewkowatych, praktycznie nieszkodliwych krewnych dla ludzkiego zdrowia, wyklucza możliwość pomylenia go z jakimś trującym lamelarnym grzybem.

Charakterystyka Mokhovikova

Mokhovik ma łatwo rozpoznawalną czapkę: u młodych grzybów jest okrągła, z jasnozłotym odcieniem czekolady i miękką pomarańczową warstwą rurową; w bardziej dorosłych okazach - poduszka lub płaski, wiśniowo-brązowy kolor, z zielonkawo-brązowym lub żółtym hymenoforem. Przy dotyku powierzchnia czapki jest przyjemna i aksamitna, może być spękana, a przy deszczowej pogodzie lepka. Noga gładka lub lekko pomarszczona, bez pierścieni i osłon. W grzybach rosnących w suchym mchu, wydłużonych, w tych rosnących wśród bujnych zielonych kęp mchu - krótkich i grubych.

W miejscu nacisku na jakąkolwiek część grzyba lub na cięcie, muchomor ma charakterystyczny niebieski kolor, który odróżnia go od wielu innych grzybów.

Rodzaje Mokhovikova

W rodzaju Mokhovik (Xerocomus) występuje 18 gatunków, z których tylko siedem znajduje się w otwartych przestrzeniach Rosji.

Polski grzyb (X. badius)

Zdjęcie Polish Mushroom

Jest znany jako doskonały grzyb jadalny, jeden z najsmaczniejszych w Europie. Ma dość duży rozmiar: brązowawy czapeczka ma obwód około 12–15 cm, a noga wznosi się na 10–13 cm, a jego mięso jest mięsiste, o przyjemnym smaku i wyraźnym zapachu grzybów, białawe lub lekko kremowo żółte. Warstwa rurowa jest złota, później - oliwkowo-żółty, zarodniki są jasnobrązowe. W Rosji rośnie częściej w lasach iglastych na glebach piaszczystych, występuje w części europejskiej, na Kaukazie Północnym, na Syberii i na wyspie Kunashir.

Więcej informacji można znaleźć w artykule „Polskie grzyby”.

Dobre grzyby jadalne to: czerwone koło zamachowe, zielone koło zamachowe i pstrokate lub spękane koło zamachowe.

Mokhovik red (X. rubellus)

Zdjęcie czerwonego mchu

Średniej wielkości grzyb z czerwoną czapką o obwodzie do 8 cm, aksamitny w dotyku. Wznosi się na cienkiej, do 1 cm grubości, łodydze o wysokości około 10 cm, u nasady o odcieniu różowo-łososiowym. Warstwa rurowa jest matowożółta, zarodniki są koloru brązowego. Gatunek zbierany jest tylko w lasach liściastych, najczęściej w lasach dębowych Europy i Dalekiego Wschodu, występuje także w grzybach w Afryce Północnej, ale nie jest nazywany wszechobecnym.

Mokhovik green (X. subtomentosus)

Zdjęcie zielony mech

Grzyb o oliwkowobrązowej lub szarawej czapce o średnicy do 10 cm i cylindrycznym, lekko zwężonym, gładkim pniu o grubości do 2 cm i wysokości od 4 do 10 cm, białym miąższu i żółtawym hymenoforze. Rośnie wszędzie, w lasach liściastych i iglastych, występuje nawet na mrowiskach. Obszar dystrybucji jest ogromny.

Moatball motley lub fissured (X. chrysenteron)

Mokka lub pstrokata lub spękana

Grzyb z charakterystyczną siatką pęknięć na małej (3–7 cm średnicy) czapce, która różni się w różnych odcieniach: bordowo-wiśniowa, oliwkowo-czekoladowa, terakotowa, ochra-szara. U stóp, rosnących do 10 cm, obserwuje się niezwykłą formę w kształcie klubu. Na dole nogi czerwonawy z ledwo zauważalnymi szarawymi wstążkami. Hymenoforowe, z wielkimi porami, kremowo-żółte lub jasnobrązowe, żółto-brązowe zarodniki. Jest powszechny wszędzie: w lasach iglastych i mieszanych na luźnej, kwaśnej glebie w całej Europie i europejskiej części Rosji, na Dalekim Wschodzie i na Północnym Kaukazie.

Warunkowo jadalne gatunki to Mokhovikov:

• tępy zarodnik (X. truncatus),
• kasztanowiec (X. spadiceus),
• sproszkowany (X. pulverulentus),
• woody (X. lignicola),
• pół-złoty (X. hemichrysus).

Mechate pasożytnicze (X. parasiticus) i astralne (X. astraeicolus) zidentyfikowane jako niejadalne nietoksyczne grzyby.

Okres i zasady odbioru

Grzyby mchu rosną od lipca do września włącznie, ale każdy gatunek ma swoje własne daty rozpoczęcia i zakończenia dojrzewania. Tak więc pierwsze pęknięte koła zamachowe pojawiają się w ostatniej dekadzie czerwca, a pojedyncze okazy pojawiają się do końca września, chociaż są zbierane w dużych ilościach dopiero od drugiej połowy sierpnia do dziesiątego dnia pierwszego miesiąca jesieni.

Okres zbierania polskich grzybów trwa od czerwca do listopada, często spotyka się go, gdy nie można już znaleźć innych grzybów rurowych.

Zieleń mokhovikowa w Rosji zbierana jest od maja do października, a czerwień nie wyróżnia się obfitym owocowaniem i wchodzi do koszyków grzybiarzy po drodze z innymi mokhowikami w sierpniu i wrześniu.

Zbierając bydło, uważnie monitoruj wygląd błękitu na nacięciu lub naciskając na ciało grzyba - główny znak jego jadalności.

Fałszywe wybuchy i ich zdjęcia

Amanita panther (Amanita pantherina)

Amanita panther (Amanita pantherina)

Rogate chrząszcze przypominają jadowitego grzyba pantery (Amanita pantherina). Trzeba uważnie rozważyć ich przeciwną stronę - ma rurowy mech, blaszkowatego grzyba, a zewnętrzna powierzchnia czapeczki jadowitego grzyba wyróżnia się małymi białymi płatkami, które łatwo się kruszą.

Muchówka (X. parasiticus)

Muchówka (X. parasiticus)

Łatwo jest pomylić z młodymi zielonymi ćmami, jeśli nie znasz warunków jego wzrostu. Pasożyt grzybów ma niewielkie rozmiary - czapka ma do 5 cm średnicy, żyje na ciele krocza i jest niezwykle rzadka. Ponadto brak charakterystycznego błękitu w kroju i wyrazisty zapach i smak. Choć uważa się, że nie jest toksyczny, żaden grzybiarz nie umieści go w koszu.

Grzyb pieprzowy (Chalciporus piperatus)

Grzyb pieprzowy (Chalciporus piperatus)

Trujący grzyb pieprzowy (Chalciporus piperatus), który ma wiśniowo-czerwonawy odcień łodygi i warstwy rurowej, wygląda jak czerwony muchomor. W kroju zarówno czapka, jak i noga zmieniają kolor na różowy, w przeciwieństwie do niebieskiego mchu.

Grzyb żółciowy (Tylopilus felleus)

Częściej mylone z młodymi borowikami i borowikami niż z bydłem, ale prawdopodobieństwo trafienia w firmę wciąż istnieje. Chociaż grzyb żółciowy nie jest trujący, jego gorzki smak pojawiający się podczas obróbki cieplnej zrujnuje każde danie grzybowe.

Grzyb kasztanowy (Gyroporus castaneus)

Grzyb kasztanowy (Gyroporus castaneus)

W ćmy pstrobarwnej występuje również niejadalny bliźniak - kasztanowiec lub kasztanowiec gyroporus (Gyroporus castaneus) o tej samej brązowawej czapce, który zmienia odcienie w procesie dojrzewania i przy suchej pogodzie jest pokryty małą siatką pęknięć. Różni się w wydrążonej brązowawej nodze, nie zmienia koloru na nacięciu, czego nie można powiedzieć o jego krewniaku, sinica niebieskawa (G. cyanescens), mniej podobna do koła zamachowego z powodu szaro-brązowej lub brązowo-żółtej czapki. Oba grzyby są niejadalne i gorzkie w potrawach.

Przydatne właściwości i przeciwwskazania

W swoim składzie grzyby zawierają wiele zdrowych substancji: enzymy, które promują trawienie pokarmu; naturalne cukry, dzięki którym potrawy z nich są uważane za niskokaloryczne i odpowiednie do żywienia dietetycznego; witaminy PP, D i B; pierwiastki śladowe, w tym molibden i wapń, których zawartość borowika zajmuje wiodącą pozycję wśród grzybów.

Mokhoviki nie wywiera szkodliwego wpływu na organizm. Większość grzybów postrzegana jest przez żołądek jako pokarm ciężki, dlatego osobom z przewlekłymi chorobami wątroby i przewodu pokarmowego zaleca się powstrzymanie się od jedzenia potraw grzybowych w dużych ilościach. Jednak mokhoviki nie stwarzają żołądkowi tak wyraźnego efektu grawitacji, jak inne grzyby. Nie należy jednak oferować ich dzieciom poniżej 3 lat i, oczywiście, osobom uczulonym na grzyby.

Przepisy kulinarne

Sałatka Mokhovikova

Po „cichym polowaniu” zbieracz grzybów początkujących ma „kłopot”: jak gotować apetyczny borowik, bez względu na ich przeciętne walory smakowe ogłaszane we wszystkich kulinarnych podręcznikach?

Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że z interakcji z powietrzem koła zamachowe natychmiast zaczynają ciemnieć, więc świeżo oczyszczone grzyby są natychmiast zanurzane w wodzie, dodając do niej 2 g kwasu cytrynowego i łyżeczkę soli na 1 litr.

Grzyby w formie solonej i marynowanej to doskonałe preparaty na zimę, ale rzadko schną z powodu tego samego charakterystycznego ciemnienia. Do gotowania mokhovikov użytkowania i czapki i nogi. Mokhoviki nie muszą być gotowane przed smażeniem lub dodawaniem do zup, a polski grzyb jest spożywany na surowo i surowo jako główny nacisk sałatek. Niesamowicie smaczna sałatka „Oladenny”, choć mokhoviki dla niego pochodzą od wszystkich tych samych marynowanych.

Sałatka z polskim grzybem

• grzyby - słoik 0,5 l,
• ser topiony - 100 g,
• gotowane ziemniaki - 5–6 sztuk,
• ogórek kiszony - 2-3 szt.,
• sos majonezowy,
• zielenie do smaku.

Doświadczeni kucharze zalecają stosowanie ogórków kiszonych do zalewania kwasem cytrynowym, a nie octu. Wszystkie składniki naczynia są mielone, mieszane i napełniane majonezem, zielenie są dodawane według własnego uznania.

Mokhiki do tej sałatki i do wielu innych potraw, zbieranych na zimę w następujący sposób:

Marynowane miarki

Grzyby są dokładnie czyszczone i myte, sortowane uszkodzone i zbyt duże, pozostawiając nie więcej niż 5–6 cm obwodu z czapkami.

Włóż do rondla, zalej wodą i zagotuj, a następnie gotuj przez 10–15 minut na małym ogniu i wlej zawartość do durszlaka. Dają do spuszczenia wody, a w tym czasie przygotowują marynatę. Na 1 litr wody wlej 1 łyżkę soli i cukru, dodaj 2 małe liście laurowe, kilka ząbków czosnku i tylko małe goździki. Po gotowaniu wlać 1 łyżkę. łyżka octu i umieść grzyby na patelni. Gotuj w marynacie przez 5 minut, a następnie ułóż w wysterylizowanych szklanych pojemnikach, aby płyn pokrył całą zawartość i zwinąć.

Pyszny mokhovikov robi zupy i duszone lub smażone przystawki, a pieczone w śmietanie, są w stanie zdobyć wspaniałe kulinarne arcydzieło.

http://sad6sotok.ru/%D0%B3%D1%800D0%B8%D0%B1%D1%8B-%D0%BC%D0%BE%D1% 85% D0% BE% D0% B2% D0% B8% D0% BA% D0% B8.html

Koło zamachowe lub koło zamachowe

I - moment bezwładności masy względem osi obrotu koła zamachowego *

omega (Omega) - prędkość kątowa w radianach na sekundę Dla prostych kształtów koła zamachowego znane są skończone wyrażenia momentu bezwładności * Dla pustego cylindra I = frak<1> <2>m (r ^ 2-r_o ^ 2) gdzie

m; jest masą cylindra;

r_o to wewnętrzny promień cylindra * Dla cylindra o cienkich ściankach

I = m r ^ 2 * Dla litego cylindra I = frac<1> <2>mr ^ 2 Zastąpienie w formule pustego cylindra, prędkość kątowa -

omega na prędkość -

omega = 2 pi S otrzymujemy E = m (p S) ^ 2 (r ^ 2 + r_o ^ 2)

http://touch.otvet.mail.ru/question/21201139

Mokhovik

Mokhovik - grzyb należący do wydziału podstawczaków, klasy agaricomycetes, rzędu borowików, rodziny borowików (łac. Boletaceae). Wcześniej wszystkie gatunki należały do ​​rodzaju Mokhovik (łac. Xerocomus), ale niektóre z nich przypisywano innym rodzajom: borowikom (łac. Borowik), pseudo-lot (łac. Pseudoboletus), Xerocomellus, Hortiboletus. Mosszawy często rosną wśród mchów, stąd ich nazwa.

Zdjęcie autora: Maxim Shanin, CC BY-SA 4.0

Mokhovik - zdjęcie i opis. Jak wygląda grzyb?

Kapelusz

Ciało owocowe mokhovikova składa się z czapki i nogi. Kształt czapki młodego Mokhovika jest wypukły lub półkolisty, krawędzie są proste. Z czasem staje się poduszką. Średnica czapki waha się od 4 do 20 cm. Powierzchnia może być odczuwalna, aksamitna, naga, lepka i wilgotna, zwłaszcza w deszczową pogodę, lub pokryta łuskami, które pojawiają się podczas pękania przy suchej pogodzie.

Kolor powierzchni kapelusza w Mokhovikans jest mniej lub bardziej zróżnicowany: są to różne warianty koloru żółtego (oliwkowo-żółty, ochry-żółty, ciemnożółty z odcieniem cytrynowym), czerwonawo-brązowego lub czerwono-brązowego, a także ciemniejszego (kasztan, brązowy ). Skóra z miazgi prawie nie jest oddzielona.

Zdjęcie autora: Björn S., CC BY-SA 3.0

Noga

Nogi cylindrycznego mokhovikova. Mogą być krzywe, mają zgrubienia w środku lub poniżej, a czasami, wręcz przeciwnie, stają się cieńsze w dół. Powierzchnia nogi może być gładka, siatkowa, lekko żebrowana, w zależności od rodzaju grzyba. Kolor powierzchni jest zwykle lżejszy niż czapka.

Zdjęcie autora: Trachemys, CC BY-SA 3.0

Pulp

Miąższ grzybów ma głównie żółtawy kolor. Wewnątrz nóg miąższ jest gęsty lub z bawełnianym środkiem.

Zdjęcie autora: Björn S., CC BY-SA 2.0

Charakterystyczną cechą Mokhovikova jest to, że gdy jest złamany lub przecięty, miazga zmienia kolor: grzyb zmienia kolor na niebieski, zmienia kolor na zielony, a nawet zmienia kolor na czarny. Zdjęcie autora: Dave W, CC BY-SA 3.0

Himenofor

Hymenofor rurowy mokhovikov. Rury osiągają długość 2 cm i mają żółto-zielonkawy, siarkowo-żółty, żółto-zielony, żółto-brązowy kolor. Usta rur (porów) u różnych gatunków Mokhovikas są różne. Mogą być duże, średnie i małe. Ich kształt jest również inny: kątowy, fasetowany, zaokrąglony. Po naciśnięciu warstwa rurowa ciemnieje.

Proszek zarodników

Proszek zarodników ma ciemny oliwkowy lub brązowy kolor.

Zdjęcie autora: Björn S., CC BY-SA 3.0

Dlaczego konary stają się niebieskie?

Ciało, warstwa rurkowa i powierzchnia mokhovikova w większym lub mniejszym stopniu zmieniają kolor na niebieski, a u wielu gatunków stają się czarne po pocięciu, połamaniu lub sprasowaniu. Ta właściwość nie jest oznaką niejadalności ani toksyczności grzyba. Substancje zawarte w mokhoviki, gdy są uszkodzone, reagują z tlenem i zachodzi utlenianie, co powoduje ciemnienie powierzchni. Ciemny film powstały podczas utleniania chroni grzyba przed dalszymi uszkodzeniami.

Gdzie rośnie borowik?

Koła zamachowe są powszechne w Europie, Rosji, Ameryce Północnej, Azji, Afryce Północnej, Australii. Rosną głównie w umiarkowanych szerokościach geograficznych, ale niektóre gatunki, na przykład zielone koło zamachowe (łac. Xerocomus subtomentosus), występują w strefach alpejskich i subarktycznych. Mokhovikov tworzy mikoryzę z gatunkami drzew iglastych i liściastych (świerk, sosna, dąb, buk, lipa, kasztan, olcha, grab), rośnie w lasach iglastych, liściastych i mieszanych. Są to grzyby z reguły na krawędziach i leśnych polanach, jeden po drugim, rzadziej w małych grupach. Rośliny rosnące na mchu rosną na piaszczystych glebach, wśród mchów, na mrowiskach, niektóre gatunki można znaleźć na drewnie (pnie i pnie drzew). Pasożytniczy Mokhowikow rośnie na innych gliniastych grzybach. Możesz wybierać grzyby od lipca do października, a niektóre gatunki do listopada, w zależności od regionu.

Jadalność mokhovikova

Wszystkie bydło można podzielić na jadalne, pół-jadalne i niejadalne nietoksyczne gatunki. W odniesieniu do niektórych odmian kontrowersji. Wśród tych grzybów nie ma żadnych trujących gatunków, ale ważne jest, aby nie mylić ich z fałszywymi kołami zamachowymi, co może prowadzić do zatrucia.

Rodzaje bydła, nazwy i zdjęcia

Jadalne brytyjskie

• Mokhovik green (łac. Xerocomus subtomentosus) to jadalny grzyb z czapką o żółtawym, brązowawym i oliwkowym odcieniu w swoim kolorze. Jego średnica wynosi od 4 do 11 cm do 20 cm. Powierzchnia czapki, początkowo aksamitna, owłosiona. Z biegiem czasu, pod wpływem suchej pogody, pęka. Jego forma przekształca się z półkolistej w wypukłą, aw starych grzybach staje się poduszkowa. Siarkowo-żółty kolor warstwy rurowej u młodych grzybów zmienia się w zielono-żółty lub oliwkowo-brązowy w starych. Rurki przylegające do nasady lub lekko opadające w młodym wieku stają się później wolne. Ich długość wynosi od 5 do 15 mm. Pory są duże i kanciaste lub fasetowane. Ich kolor zmienia się również z wiekiem od żółtego do zielonkawo żółtego, a następnie staje się brązowy i oliwkowo-żółty. Po naciśnięciu pory starego mokhovikova czasami lekko zmieniają kolor na niebieski lub zmieniają kolor na zielony. Proszek zarodników ma brązowo-oliwkowy kolor. Zarodniki są elipsoidalne, wrzecionowate. Noga żółtego koła zamachowego, żółtawobrązowa, czerwonawa lub czerwonawo-brązowa. Ma kształt cylindryczny, zwężający się ku dołowi i wzdłużnie żebrowaną powierzchnię. Wysokość nogi wynosi 6–11 cm, średnica 1,5–2 cm, wewnątrz jest wykonana, czyli jej środek jest bardziej miękki, podobny do kadzi. Miąższ nasadki koła zamachowego jest oleisto miękki, biały, kremowy, lekko niebieskawy na przerwie. W łodydze miazga jest włóknista, grubsza, także nieznacznie zmienia kolor na niebieski. Smak zielonego mchu jest przyjemny, o smaku owocowym. Ale po wysuszeniu grzyb czasami ma nieprzyjemny zapach.

Zielony muchomor rośnie w lasach iglastych i liściastych różnego typu, najczęściej w lasach dębowych. Pojawia się często, ale rzadko, w Rosji owocuje od maja do października.

Zielony Mokhovik nie jest jak trujące grzyby i nadaje się zarówno do gotowania świeżego, jak i do suszenia. Przed gotowaniem zaleca się usunięcie skóry z czapki. W niektórych regionach, na przykład w centralnej Rosji, zielony mohovik jest często dotknięty przez specjalne pasożytnicze mikroskopijne grzyby z rodzaju Hypomyces, w wyniku których pojawiają się tak zwane „głuche” grzyby, w których warstwa sporogenna znajdująca się na dolnej powierzchni czapki jest częściowo lub całkowicie zaciśnięta „Zatkan”, grzybnia pasożyta. Inne popularne nazwy koła zamachowego to: sitovik, futro, kozi grzyb.

Zdjęcie: H. Krsip, CC BY 3.0

Zdjęcie autora: Björn S., CC BY-SA 3.0

• Mokhovik jest czerwony (jest to czerwony muchołówka, czerwone koło zamachowe, czerwone rany, czerwony borowik, czerwony borowik) (łac. Xerocomellus rubellus, Hortiboletus rubellus) otrzymał nazwę ze względu na czerwonawo-brązowy kolor kapelusza. Jego średnica wynosi 4-7 (10) cm. Powierzchnia czapki jest często pęknięta. Noga cienka, fioletowo-czerwona, z żółtymi plamami. Jego wysokość sięga 10 cm, a jego grubość wynosi 1 cm. Miąższ grzybów jest raczej gęsty, z żółtością. Podczas cięcia koła zamieniają się na niebieskie.

Te jadalne grzyby rosną w lasach liściastych, są dość powszechne, ale nie obfite.

Autor zdjęcia: walt sturgeon (Mycowalt), CC BY-SA 3.0

Zdjęcie autora: Lebrac, CC BY-SA 3.0

• Spękane koło zamachowe (barwne koło zamachowe, żółte koło zamkowe, borowik, borowik pastwiskowy) (łac. Xerocomellus chrysenteron) jest grzybem jadalnym wspólnym dla lasów iglastych i liściastych. Można go zbierać przez całe lato. Nie występuje tylko wysoko w górach i torfowiskach. Gdzie indziej rośnie obficie.

Korek koła zamachowego ma kształt wypukły i dorasta do 10 cm średnicy. Jego powierzchnia, na początku sucha i wyczuwalna, pęka z czasem. Kolor powierzchni kapelusza jest brązowy lub jasnobrązowy, czerwonawy w głębi pęknięć i uszkodzeń. Warstwa rurowa jest żółta, z wiekiem staje się zielonkawa. Pory są szerokie i kanciaste. Miąższ grzyba jest kruchy, bladożółty, przy cięciu najpierw staje się niebieski, a następnie zaczerwienia. Łodyga jest wysoka (do 9 cm), ma kształt cylindryczny, czasami zwęża się ku dołowi i ma grubość 1-1,5 cm, a jej powierzchnia jest jasnożółta, brązowo-żółta lub czerwonawa. Miąższ nóg jest stały, po naciśnięciu zmienia kolor na niebieski.

Owoce Fruity Moss od lipca do września. Starsze grzyby szybko się psują: robaki namaczają je lub jedzą. Mokka jest jadalna, jak większość innych odmian. Jeść grzyby można gotować lub marynować. Wysuszyć go rzadko.

Zdjęcie autora: Jerzy Opioła, CC BY-SA 3.0

Zdjęcie autora: Strobilomyces, CC BY-SA 3.0

• Polski grzyb (łac. Boletus badius lub Xerocomus badius) ma następujące popularne nazwy: brązowy grzyb, pansky grzyb, kasztan mokovets. Jeden taksonik odnosi ten jadalny grzyb do rodzaju Boletus (Boletus), drugi do Mokhoviki (Xerocomus). Niektórzy eksperci odnoszą grzyb do rodzaju Imleria w obrębie rodziny śrub.

Kapelusz polskiego grzyba jest wypukły, mięsisty, o średnicy 5-15 cm. Jego powierzchnia jest mokra, gluten, zwłaszcza w deszczową pogodę, ale często jest sucha. W starych grzybach skóra pokrywająca czapkę jest naga i gładka, u młodych jest lekko aksamitna. Skórę starych grzybów można oderwać z miazgi w częściach. Kolor czapki jest kasztanowy, czerwonawo brązowy, ciemnobrązowy, brązowy, ciemnobrązowy. Powierzchnia warstwy rurowej jest początkowo białawo-kremowa, następnie jasnożółta, staroświecka oliwkowo-żółta lub zielono-żółta. Rurki o długości od 10 do 20 mm, z porami średniej wielkości. Po naciśnięciu stają się niebiesko-zielone. Noga polskiego grzyba 4-12 cm wysokości, 0,8-4 cm średnicy. Jego powierzchnia jest gładka, kolor jest brązowy (ale jaśniejszy niż czapka) lub żółty z czerwonymi włóknami w środku nogi. Jego kształt jest cylindryczny, może nadęty w środku, pogrubiony u dołu. Jeśli polski grzyb wydostaje się spod korzeni drzewa, noga ugina się, co zdarza się dość często. Miąższ grzyba jest biały, bladożółty lub kremowy, mniej lub bardziej zauważalnie zmienia kolor na niebieski na złamaniu. W czapce jest gęsta i jędrna, z włóknistym łodygą. Zapach miazgi grzybowej. Wrzecionowate lub elipsoidalne zarodniki mają ciemną oliwkę lub oliwkowo-brązowy kolor.

Polski grzyb rośnie w lasach iglastych i liściastych od czerwca do listopada, rodzi owoce do mrozu. Występuje często, ale nie obficie, chociaż występują bardzo produktywne lata. Szczególnie dobre późne grzyby, które rzadko są robakami.

Pod względem smaku i właściwości odżywczych polski grzyb jest blisko białego grzyba. Fresh nadaje się do gotowania na różne sposoby. Można suszyć i marynować.

Zdjęcie: H. Krisp, CC BY 3.0

Zdjęcie: Jerzy Opioła, GFDL

• Koło zamachowe kasztanowe (brązowe koło zamachowe, ciemnobrązowe koło zamachowe) (łac. Xerocomusspadiceus) jest bardzo podobne do zielonego koła zamachowego: najpierw wybrzuszone i amortyzowane w starości, kształt czapki; aksamitna, popękana skóra z czasem; biały i kremowy miąższ, niebieski na kroju; cylindryczne nogi; rurkowata warstwa zarodnikowa. Charakterystyczną cechą kasztana mok jest brązowawy kolor czapki i powierzchni siatki nogi.

Autor zdjęcia: Ron Pastorino (Ronpast), CC BY-SA 3.0

• Sproszkowane koło zamachowe (ból zakurzony, zaczernione koło zamachowe, sproszkowane koło zamachowe) (łac. Cyanoboletus pulverulentus). Grzyb jadalny o wypukłej czapce brązowej, czerwono-brązowej, oliwkowo-brązowej, żółtawo-brązowej, o średnicy od 4 do 10 cm. Cienki lepki kapelusz w wilgotną pogodę w młodym wieku wygląda jak sproszkowany lub sproszkowany, który był jednym z wariantów nazwy. W miarę starzenia się grzyba powierzchnia kapelusza staje się gładka lub pęka. Warstwa rurowa koła zamachowego jest żółta lub ciemnożółta z zaokrąglonymi kątami, dużymi lub średnimi porami. Długość rur wynosi 0,5-1,5 cm, noga jest cylindryczna, do 10 cm wysokości i do 3 cm średnicy, żółta z czerwonymi kropkami. Może mieć inny kształt: staje się cieńszy od dołu, gęstnieje w części środkowej lub nawet. Miąższ sproszkowanego mokhovik gęstego, żółtawego koloru. Wszystkie części tego grzyba przy złamaniu, cięciu i innych uszkodzeniach szybko i ostro zmieniają kolor na niebieski, a następnie stają się czarne. Ta właściwość dała grzybowi drugą nazwę - czarne koło zamachowe.

Sproszkowany mech rośnie głównie w lasach sosnowych w pojedynczych okazach lub w małych grupach od sierpnia do września.

Autor zdjęcia: Grzegorz „Spike” Rendchen, CC BY-SA 3.0

Autor zdjęcia: Grzegorz „Spike” Rendchen, CC BY-SA 3.0

• Velvet Mokhovik (woskowy mech, matowy, mroźny) (łac. Xerocomus pruinatus) to jadalny grzyb, który swoją nazwę zawdzięcza matowej powłoce na skórze, aksamitnej młodości i gładkiej dojrzałości. Ma wypukłą lub półkulistą czapkę, która ostatecznie staje się poduszką. Kolor czapki z wiekiem zmienia się również z brązowo-czerwonawych odcieni na wyblakłe, różowawe. Pory grzyba są żółte lub żółto-zielone. Wysokość łodygi wynosi 4-12 cm, średnica 0,5-2 cm, a jej powierzchnia jest gładka, żółta lub żółtawo-czerwonawa. Miąższ jest biały lub żółtawy, w przerwie zmienia kolor i zmienia kolor na niebieski, jak u innych gatunków bydła, ale słabiej.

Velvet Mokhoviki rosną w grupach pod bukami, dębami, sosnami i świerkami, w lasach liściastych, mieszanych i iglastych.

Zdjęcie autora: Andreas Kunze, CC BY-SA 3.0

Zdjęcie autora: Dezidor, CC BY 3.0

• Koło zamachowe o różowych stopach (głupi Mokhovik) (łac. Xerocomustruncatus) - grzyb z kapeluszem w kształcie poduszki o średnicy 5-12 cm. Powierzchnia czapki ma brązowo-brązowe odcienie. Skóra jest sucha i aksamitna u młodych grzybów, z czasem pokryta jest siatką pęknięć, która jest charakterystyczną cechą tego gatunku i daje podobieństwo do barwnej ćmy. Noga żółta, czerwonawa powyżej, 5-10 cm wysokości i 1,5-2,5 cm średnicy. Warstwa rurowa jest żółta, zazielenienie z wiekiem. Rurki o długości do 1,5 cm, z dużymi porami, po naciśnięciu zmieniają kolor na niebieski. Miąższ z białawego i żółtawego odcienia bokhovika, ale u podstawy nogi ma różowawy kolor. Na załamaniu zmienia kolor na niebieski, ale może nie tak dużo i szybko jak inny mokhovikov.

Niektórzy eksperci polecają grzyb warunkowo jadalny, inni - jadalny, jednak zauważyli jego niską wartość odżywczą.

Zdjęcie autora: Tom (LanLord), CC BY-SA 3.0

Warunkowo jadalne mokhoviki

• Mokhovik semi-gold (łac. Xerocomushemichrysus) to bardzo rzadki grzyb należący do warunkowo jadalnego. Ma wypukły kapelusz i płaski kształt starości. Noga gładka, cylindryczna, zakrzywiona do dołu. Kolor kapelusza jest żółty siarkowy. Noga jest pomalowana na czerwono lub tak samo jak czapka.

Zdjęcie: Yozhhh

• Mechaty pasożytniczy (pasożytniczy, pasożytniczy, pasożytniczy) (lat.Pseudoboletusparasiticus, syn. Xerocomusparasiticus) to grzyb z rodziny borowików, z rodzaju pseudo-lot (łac. Pseudoboletus). Wcześniej należał do rodzaju Xerocomus.

Do jego rozwoju pasożytnicze koło zamachowe wykorzystuje żywe owoce lozhodojevikov. Pod względem struktury i koloru grzyb ten jest podobny do młodego zielonego muchomora, różniącego się od nich małymi rozmiarami. Pasożytnicze Mokhoviki są rzadkie i rosną w grupach na lozhadozhivikah, niszcząc mięso tych grzybów.

Grzyb jest warunkowo jadalny, ponieważ nie ma wartości odżywczej i nie ma przyjemnego smaku. Niektórzy eksperci nazywają grzyba niejadalnym i nazywani są fałszywym mokhovikomem.

Zdjęcie autora: Dave W, CC BY-SA 3.0

Zdjęcie: Hans Hillewaert, CC BY-SA 4.0

Niejadalny Mohoviki

• Mokhovik woody (borowik leśny) (łac. Buchwaldoboletuslignicola) - rośnie na drewnie (pnie, pnie) koła zamachowego z kapeluszem o średnicy od 4 do 8 cm, półkulistym kształcie i czerwono-brązowym odcieniu. Noga 3-10 cm wysokości i 1-2.7 cm średnicy, zakrzywiona, tego samego koloru co czapka, ale jasnożółta u podstawy. Pory są duże. Kanaliki są krótkie: 0,5-1 cm długości, czerwonawy lub rdzawobrązowy kolor. Miąższ jest gęsty, żółtawy.

Zdjęcie autora: Bob (Bobzimmer), CC BY-SA 3.0

Zdjęcie autora: Bob (Bobzimmer), CC BY-SA 3.0

Podobne widoki

• Żółto-brązowy masło (łac. Suillus variegatus), to także sandworm, muchołówka błotna, poplamiony, łaciaty, żółtawo-brązowy lub żółty asperinowy koło zamachowe. Odnosi się do rodzaju tyłek (łac. Suillus).

Czapka jest mięsista, wypukła, średnica 5-10 cm. Czasami jest płaska. Powierzchnia czapeczki jest żółto-żółta, brązowawa, z małymi, cienkimi, później zanikającymi, włóknistymi łuskami. Zwykle suchy, w wilgotnej pogodzie. Powierzchnia warstwy rurowej jest początkowo matowa, żółta lub brudnożółta, z czasem staje się brązowa. Pory są raczej małe, zaokrąglone. Noga żółto-brązowej olejarki jest niezbyt duża: 5-8 cm wysokości i 1-2 cm grubości. Kolor nóg jest żółtawy lub brązowawy, zwykle jest zakopany w mchu i nie jest bardzo widoczny. Gęste ciało na złamaniu jest nieco niebieskie.

Żółto-brązowe koła zamachowe rosną w lasach sosnowych na glebach torfowo-piaszczystych lub piaszczystych. Te grzyby jadalne są bardzo owocne. Rzadko są dotknięte larwami owadów. Owocują od sierpnia do października. Są spożywane świeżo przygotowane, suszone lub marynowane.

Zdjęcie autora: Strobilomyces, CC BY-SA 3.0

Zdjęcie: Irene Andersson (irenea), CC BY-SA 3.0

Fałszywe snopy, opis i zdjęcie. Jak odróżnić od jadalnych?

Nie ma grzybów, które mogłyby zostać zatrute wśród prawdziwych swaddles, ale nadal można je pomylić z innymi niejadalnymi lub trującymi grzybami: na przykład grzybami pieprzowymi lub galaretowatymi. Dlatego bardzo ważne jest poznanie znaków, dzięki którym możliwe jest odróżnienie fałszywego mchu od jadalnego. Poniżej znajduje się opis mchu jak grzyby.

• Grzyb pieprzowy (znany również jako mięta pieprzowa) (łac. Chalciporus piperatus) ma czapkę o średnicy do 7 cm i łodygę do 8 cm, a kolor kapelusza waha się od jasnobrązowego do żółtawobrązowego i pomarańczowo-rdzawego. Ciało jest żółte w nodze, jaśniejsze w czapce. Po obcięciu ciało staje się różowe. Smak grzyba pieprzowego jest ostry, gorący. Grzyb uważany jest za niejadalny, chociaż w kuchniach niektórych krajów proszek z tego „fałszywego koła zamachowego” jest dodawany do naczyń, aby były ostre.

Zdjęcie: H. Krisp, CC BY 3.0

Zdjęcie autora: Jean-Pol GRANDMONT, CC BY 3.0

• Grzyb żółciowy (łac. Tylopilus felleus) ma czapkę o średnicy do 15 cm i łodygę o grubości do 12,5 cm i grubości do 3 cm, na łodydze znajduje się brązowa siatka. Kolor czapki może być inny: jasnobrązowy, żółto-brązowy, z szarawym odcieniem lub ciemniejszy kasztan. Biała rurkowata warstwa niejadalnego grzyba żółciowego z czasem staje się różowa. Miąższ zmienia kolor na różowy, a smak jest gorzki.

Czasami grzyby żółciowe są mylone z borowikami, borowikami i borowikami.

Zdjęcie autora: Pumber, CC BY-SA 3.0

Zdjęcie: Jerzy Opioła, GFDL

Przydatne właściwości rowerzystów

Koła zamachowe to zdrowe grzyby, które obejmują:

• witaminy: A, cała grupa B, C, D, PP;
• aminokwasy
• enzymy: amylaza, lipaza, oksydoreduktaza i proteinaza;
• substancje mineralne: potas, wapń, miedź, cynk, fosfor, molibden;
• olejki eteryczne
• białka, węglowodany i inne składniki.

Podobnie jak wiele innych grzybów, w diecie używa się borowików. Ich kaloryczność to 19 kcal na 100 g. Grzyby te są naturalnym antybiotykiem i mogą sprzyjać wychodzeniu z przeziębienia i chorób zakaźnych. Poprawiają skład krwi i zwiększają odporność.

Szkody i przeciwwskazania mokhovikov

Podobnie jak wszystkie grzyby, kruche ryby są twardym pożywieniem. Nie są zalecane dla osób z chorobami przewodu pokarmowego i gruczołów trawiennych, małych dzieci i osób starszych.

Ponadto wszelkie grzyby absorbują szkodliwe substancje i metale ciężkie. Dlatego nie można ich zebrać w mieście, w pobliżu dróg, w pobliżu przedsiębiorstw przemysłowych.

Jak zbierać i przygotowywać borowiki?

Mokhovikov zebrane od połowy lata i połowy jesieni. Podczas zbioru należy odciąć tylko ciało owocowe, pozostawiając grzybnię w ziemi, dzięki czemu w przyszłym roku można uzyskać uprawę mokowetów. Zebrane grzyby są sortowane, odrzucają zepsute i robaki. Następnie są dokładnie myte i przygotowywane są z nich różne potrawy. Jeśli jest wiele grzybów, można je przechowywać w lodówce przez jakiś czas, ale nie dłużej niż 2-3 dni. Lepiej jest zamrażać lub suszyć nadmiar natychmiast. Przed zamrożeniem grzyby należy gotować przez chwilę w słonej wodzie.

Koła zamachowe mogą być marynowane i marynowane. Są dobre, ponieważ ich czapki nie muszą być obrane: wystarczy umyć i zeskrobać uszkodzone obszary nożem. Marynaty przygotowywane są na bazie octu z dodatkiem różnych składników. Grzyby gotuje się przed marynowaniem. Sól borowikowa jest gorąca i zimna. W pierwszym przypadku nigdy nie dodają czosnku i gotują przez krótki czas, aby grzyby nie rozprzestrzeniły się. Reszta metod solenia mokhovikov nie różnią się od innych grzybów.

Potrawy przygotowane z mokhovikov są bardzo zróżnicowane. Mogą to być sałatki, zupy, dania główne, galareta. Do pizzy, kawioru warzywnego i nadzienia do ciasta można dodać grzyby. Suszony borowik dodaje się do różnych sosów. Gotowane w dowolny sposób, grzyby te mają wspaniały smak.

Autor zdjęcia: George Chernilevsky, domena publiczna

http://nashzeleniymir.ru/%D0%BC%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA