DO UWAGI ODWIEDZAJĄCYCH WITRYNY: INFORMACJE OGRANICZONE

Strona zawiera informacje, które nie są zalecane dla osób poniżej 18 roku życia.

Alkohol jest przeciwwskazany u osób poniżej 18 roku życia, kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób z chorobami ośrodkowego układu nerwowego i narządów trawiennych.

Informacje ogólne na temat asortymentu produktów alkoholowych na stronie internetowej nie stanowią oferty zakupu i są przekazywane odwiedzającym zgodnie z wymogami ustawy Federacji Rosyjskiej z dnia 02.02.1992 r. N 2300-1 „O ochronie konsumentów” i ustawy federalnej z 28.12.2009 r. N 381-ФЗ „Na podstawie państwowych regulacji działalności handlowej w Federacji Rosyjskiej”, z zastrzeżeniem ograniczeń ustanowionych przez ustawę federalną z 13.03.2006 r. N 38--„O reklamie” (zmienionej ustawą federalną z dnia 20.07.2012 r. N 119-ФЗ).

Informacje na tej stronie należą do kategorii produktów informacyjnych i nie są reklamą.

http://www.vodka-premium.ru/novosti/interesno/vmezhdunarodnyyfestivalalkogolnyhnapitkovkrepkiymir.html

Top 10 najsilniejszych napojów alkoholowych na świecie

Alkohol, który zawiera więcej niż 20 stopni, jest uważany za mocny napój. Na całym świecie istnieje ogromna ilość produktów alkoholowych o wysokiej wytrzymałości. Należą do nich wódka, brandy, brandy, whisky, sake, tequila, calvados i inne. Wszystkie z nich są po prostu niemożliwe do policzenia. Niektóre z nich mogą być używane w czystej postaci, podczas gdy inne - tylko w ramach koktajli.

Nasze najsilniejsze napoje alkoholowe na świecie, których siła przekracza 40 stopni, są w naszej ocenie.

Jean Bombay Sapphire Fortress 47%

Gene otwiera pierwszą dziesiątkę najsilniejszych napojów alkoholowych na świecie. Przetłumaczone na rosyjskie słowo jin oznacza „jałowiec”. Wspólna nazwa napojów tego rodzaju jest bezpośrednio związana z ich składem, ponieważ nalegają na jałowiec. Najsilniejsze odmiany mają 40 stopni i więcej. Bombay Sapphire („Bombay Sapphire”) to angielski gin, który jest jednym z najsilniejszych tego rodzaju. Z siłą 47% jest stosowany zarówno do produkcji koktajli, jak i do stosowania w czystej postaci, najlepiej z lodem. Pomimo swojej siły Bombay Sapphire ma łagodny smak z wyraźnymi nutami jałowca, pomarańczy i cytryny.

Armagnac Domaine de Jaulin Fortress 48,3%

Armagnac należy do dziesięciu najsilniejszych napojów na świecie i jest krewnym brandy. Jest produkowany bezpośrednio we Francji. Jednym z najsilniejszych jest Armagnac Domaine de Jaulin (Domen de Zholen) w 1973 roku o sile 48,3%. Został wykonany w posiadłości Domaine de Zholen przez rodzinę Darrose. Armagnac przez 37 lat leżał w dębowych beczkach, a następnie w 2010 r. Został wlany do szklanych pojemników na sprzedaż. Francuski napój ma wyjątkowy smak i fortecę beczkową, ponieważ nie ulegał filtracji na zimno i nie był rozcieńczony. Aromat Domaine de Jaulin łączy nuty kawy, tytoniu, owoców i dębu. Zaleca się stosowanie go w czystej postaci, bez przekąski, aby poczuć pełne bogactwo smaku.

Grappa GRAPPA Agricola Bepi Tosolini Fortress 50%

Grappa - jeden z najsilniejszych napojów alkoholowych od Włochów. Wytwarza się go przez destylację ciasta winogronowego, a także jego łodyg i nasion. Jedną z najbardziej wzmocnionych odmian jest GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (Bepi Tosolini), zawierająca 50% alkoholu. Ten napój ma krystalicznie czysty kolor i przyjemny aromat z wyraźnymi nutami jagód i rodzynek. Pozostawia lekki posmak owoców.

Whisky Glenfarclas 105 Fortress 60%

Whisky uważany jest za jeden z najbardziej szlachetnych napojów wszechczasów. Średnia forteca wynosi 43 stopnie. Ale niektóre odmiany mogą zawierać więcej. Na przykład szkocka whisky Glenfarclas 105 (Grenfarklas), której forteca sięga 60%, jest najsilniejsza na świecie. Jest stosowany zarówno w czystej postaci, jak i jako podstawa do koktajli. Napój jest wytwarzany ze zbóż i drożdży z dodatkiem wody. Jego oryginalny smak powstaje głównie z powodu drewnianych beczek, w których utrzymuje swoją siłę. Whisky jest bardziej preferowany przez Amerykanów i Brytyjczyków.

Moc piwa z jadu węża 67,5%

Piwo o nazwie Snake Venom („jad węża”) i siła 67,5% pobiły wszelkie rekordy siły wśród takich napojów. Autorami wzmocnionego piwa byli szkocki producenci, którzy wypuścili ten napój w 2013 roku. Pomimo wysokiego stopnia czystości Snake Poison ma chmielowo-słodowy, przyjemny i lekko pikantny smak. Producenci ostrzegają, że produkt należy pić w małych porcjach, takich jak wszystkie wzmocnione napoje, takie jak brandy i whisky.

Gruzińska Twierdza Chacha 70%

Gruzińska Chacha jest narodowym napojem Gruzji i nie jest gorsza pod względem stopni od najbardziej wzmocnionych rodzajów alkoholu. Jego siła w postaci rozcieńczonej osiąga 70% - z taką maksymalną siłą ten rodzaj alkoholu wchodzi na półki sklepowe. Do produkcji prawdziwej czachy brano tylko niedojrzałe odmiany winogron Isabella i Kacic. Alkohol ma wzmocniony smak z nutami winogron.

Bacardi Rum 151 Siła 75,5%

Rum jest również uważany za jeden z najbardziej wzmocnionych napojów na świecie. Jest wytwarzany przez fermentację i destylację syropu z trzciny cukrowej i melasy. Jednym z najsilniejszych przedstawicieli tej linii alkoholu jest rum Bacardi 151 („Bacardi”) z Ameryki Południowej, który zawiera 75,5%. Jest przechowywany przez 8 lat, dzięki czemu Bacardi 151 otrzymuje swój oryginalny smak i cierpkość. Napój spożywany jest najczęściej w formie koktajli, ale są też odważne dusze, które piją go w czystej postaci. Rum ma bursztynowy kolor i łączy nuty aromatu wanilii i dębu. „Bacardi” ma około 300 nagród i jest najbardziej utytułowanym rumem na świecie.

Absynt Jacques Senaux Black Strength 85%

Jacques Senaux Black („Jacques Hay Black”) jest uważany za jednego z najsilniejszych absyntów na świecie, którego produkcja ma siedzibę w Hiszpanii. Nazwa pochodzi od światowej sławy francuskiego degustatora i blendera Jacquesa Haya. W 1915 r. Francja zawiesiła produkcję tego napoju, ponieważ utożsamiano go z silnym halucynogenem. Ale w 1956 roku syn miksera Juan Teyshenne Ceno postanowił otworzyć swoją fabrykę w Hiszpanii, aby wznowić produkcję napoju zgodnie z recepturą jego ojca. Ten produkt, zawierający 85% alkoholu, ma świeży i gorzki aromat z nutami anyżu i piołunu.

Alkohol Everclear Strength 95%

Przyjmuje się, że alkohol jest słodkim wzmocnionym produktem alkoholowym o wysokiej zawartości cukru, który znajduje się w jagodach i owocach użytych do jego produkcji. Zazwyczaj jego forteca nie przekracza 35 stopni. Ale, jak się okazuje, na świecie jest trunek, którego twierdza łamie wszelkie zapisy. To Everclear - najsilniejszy likier na świecie od amerykańskich producentów, który trafił do Księgi Rekordów Guinnessa. Napój określany jest również jako „diabelska woda”. Jego cechą jest to, że gdy zawartość alkoholu wynosi 95%, nie ma ani smaku, ani zapachu. Zasadniczo jest on używany jako podstawa do przygotowania koktajli, ponieważ w swojej czystej formie jego użycie jest niezwykle niebezpieczne. Warto zauważyć, że sprzedaż Everclear została zakazana w 13 stanach USA ze względu na jej szkodliwy wpływ na organizm.

Wódka Wratislavia Spirytus Fortress 96%

Wódka jest jednym z najbardziej wzmocnionych produktów alkoholowych. Zazwyczaj jego twierdza nie przekracza 40-45 stopni. Niemniej jednak wódka Wratislavia Spirytus (Bratislava Spiritus) została wynaleziona w Polsce, która jest uważana za jeden z najsilniejszych napojów na świecie z 96% zawartością alkoholu. Głównymi składnikami w produkcji produktu alkoholowego są pszenica i ziemniaki, które nadają Wratislavia Spirytus oryginalny smak. Wódka ma krystaliczną przejrzystość, dzięki dokładnemu i wielopoziomowemu oczyszczaniu ze szkodliwych zanieczyszczeń. Napój nie jest zalecany do stosowania w czystej postaci, ponieważ może powodować nieodwracalne szkody dla zdrowia. W rozcieńczonej formie wódka ma przyjemny i gładki smak.

http://top10a.ru/top-10-samyx-krepkix-alkogolnyx-napitkov-v-mire.html

Najsilniejszy alkohol

Mocny napój alkoholowy to produkt zawierający więcej niż 20% alkoholu. W tym artykule omówimy te napoje, które są uważane za najsilniejsze na świecie.

Jaki alkohol jest uważany za silny?

Rosja i Polska słynie z produkcji wódki, w produkcji której używa się pszenicy. Kraje Ameryki Łacińskiej słyną z produkcji rumu, który jest oparty na trzcinie cukrowej. Popularna meksykańska tequila wykonana jest z kaktusa - meksykańskiej agawy niebieskiej. W regionach charakteryzujących się niską temperaturą, tradycyjne napoje to te, w których wykorzystuje się ziemniaki (na przykład skandynawski Aquavit). Kraje europejskie słyną z produktów z winogron - brandy, brandy.

Oprócz tych prezentowane są mocne napoje:

• gin;
• Calvados;
• armagnac;
• absynt;
• piwo.

Wszystkie produkty zawierające alkohol są podzielone na dwie duże grupy. Do produkcji pierwszego stojaka na alkohol przez kilka lat. Do produkcji drugiej grupy nie potrzeba długiego okresu ekspozycji. Po zakończeniu produkcji natychmiast udają się do sklepu.

Silne piwa

Tradycyjnie piwo znajduje się na liście niskokalorycznych (zwłaszcza lekkich) i lekkich napojów alkoholowych. Istnieją jednak silne typy produktów. Wśród nich są:

• „Armageddon”. Rokiem powstania tego piwa jest rok 2012, kiedy to warzono browar w Szkocji. Siła napoju wynosi sześćdziesiąt pięć stopni. Podstawą Armagedonu są płatki owsiane, pszenica, słód i woda.
• Snake Poison. Został zespawany w tym samym miejscu co Armageddon w 2013 roku. Wskaźnik alkoholu wynosi 67,5%.

10 najsilniejszych napojów alkoholowych

W pierwszej dziesiątce najsilniejszych napojów zawierających alkohol znalazły się:

10 miejsce - whisky

Siła napoju może sięgać nawet 43%. Ta whisky otwiera szczyt najsilniejszego alkoholu. Opiera się na zbożach, drożdżach i wodzie. Smak whisky jest inny ze względu na wpływ na niego jakości beczki (z wiśni lub dębu), w której się starzeje. Produkt jest bardziej znany wśród Amerykanów i Brytyjczyków.

9. miejsce - Aquavit

Ten skandynawski alkohol, którego narodziny uważane są za połowę XIX wieku. Przetłumaczone Aquavit oznacza „żyjącą wodę”. Jego siła może wynosić do 50 stopni. Napój wykonany jest z alkoholu ziemniaczanego. Po pierwsze rozcieńcza się wodą. Następnie przez kilka tygodni (lub lat) nalegaj na przyprawy (koper włoski, kminek, imbir). Pij Aquavit schłodzony lub zamrożony.

8 miejsce - Grappa

To włoski napój, rodzaj brandy. Do jego produkcji używa się mieszanki pokruszonych winogron. Produkcja opiera się na metodzie destylacji wyciskanych jagód. Siła produktu wynosi od 40 do 60%. Grappa była pierwotnie wynikiem recyklingu. Dopiero jakiś czas później znalazła swoich wielbicieli.

7 miejsce - Armagnac

Jakość zbliżona do francuskiego koniaku. Jest zrobiony z alkoholu winogronowego. Najsilniejszy jest napój Domen de Zholen z 1973 r., Który ma fortecę 48,3%. Jego miejscem produkcji jest posiadłość o tej samej nazwie, gdzie została stworzona przez rodzinę Darroz. Przez 37 lat napój leżakował w dębowych beczkach. Dopiero w 2010 r. Został nalany do szkła. Ze względu na brak zimnej filtracji Armagnac ma wyjątkowy smak, łącząc nuty kawy, tytoniu, owoców i dębu. Dlatego często piją go w czystej postaci bez rozcieńczania go.

6 miejsce - Jean

Wódka jałowca ma siłę powyżej 40%. Jest rzadko pijany nierozcieńczony, często stosowany jako składnik różnych koktajli. Uważany za najsilniejszy gin „Bombay Sapphire” (47 stopni). Napój przyciąga fanów łagodnym smakiem z wyraźnymi nutami jałowca i cytrusów. Bombay Sapphire - najsilniejszy gin

5 miejsce - kolumbijski rum

Otwiera pięć najsilniejszych napojów świata. Ma siłę 50%. Jest pijany w różnych wariantach: zarówno w czystej postaci, jak i jako składnik koktajli. Najsilniejszy jest rum Bacardi 151, którego siła wynosi 75,5%. Produkcja napojów obejmuje procesy fermentacji i destylacji syropu trzcinowego, melasy. Wysoką fortecę Bacardi 151 osiąga się dzięki długiej ekspozycji (8 lat). Ze względu na ten termin napój nabiera przyjemnego bursztynowego odcienia i waniliowych smaków z dębem. Bacardi ma około 300 nagród.

4 miejsce - Absynt

Jego siła waha się od 50% do 83-85% alkoholu. Do produkcji napoju stosuje się częściej ekstrakty roślinne (anyż, piołun, koper włoski lub bergenia). Napój zyskał sławę w XIX wieku. Według statystyk, w 1900 roku mieszkańcy Francji wypili 2 miliony litrów w ciągu roku. W 1910 r. Ilość wypitego absyntu osiągnęła 36 mln litrów. Po pięciu latach napój został zakazany w wielu krajach europejskich i Stanach Zjednoczonych. Drugie narodziny Absyntu miały miejsce w 1990 roku. A rok 2004 był rokiem legalizacji.

3 miejsce - Moonshine

Napój otwiera „złote trzy”. Jego siła może osiągnąć 80-90%. Do produkcji alkoholu za pomocą specjalnych urządzeń, przez które destylowana jest masa zawierająca alkohol, zwana braga. Ten ostatni jest wynikiem fermentacji różnych zasad, reprezentowanych przez zboża, ziemniaki, buraki, owoce lub inne produkty.

2 miejsce - Chacha

Dostaje srebro w czołówce najsilniejszych napojów zawierających alkohol. Twierdza Chachi ma 70 stopni. Gruzja jest miejscem narodzin produktu. Podstawą alkoholu są niedojrzałe winogrona Isabelli, również Kacic lub squeeze. Dzięki temu Chacha ma przyjemny smak z nutami jagodowymi.

1 miejsce - Everclear

To najsilniejszy alkohol na świecie. Napój może być twierdzą 75% lub 95%. Przez kilka lat wódka była zakazana w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Dzięki nowemu prawu została zalegalizowana. Jako podstawę Everclear stosuje się spirytus pszenny lub kukurydziany. Produkt alkoholowy ze względu na brak określonego smaku jest wykorzystywany do produkcji koktajli. Stosowanie wódki w czystej postaci może spowodować utratę przytomności. Dzięki swojej twierdzy w 1979 r. Weszła do Księgi Rekordów Guinnessa jako najbardziej alkoholowy napój.

Alkohol jest znany od średniowiecza. Różne napoje alkoholowe, zarówno dość mocne, jak i niezbyt silne, mają swoich wielbicieli. Niezależnie od poziomu alkoholu w produkcie, pamiętaj, że nie jest on nieszkodliwy. Dlatego zawsze trzeba znać dopuszczalną ilość spożywanego alkoholu i konsekwencje takiego uzależnienia. Tylko kompetentne podejście do napojów alkoholowych pozwoli ci się dobrze bawić i zapobiec rozwojowi patologicznych zachcianek.

http://mrfilin.com/samye-krepkie

Najpopularniejsze napoje alkoholowe na świecie

Dzisiejszy świat alkoholu jest tak różnorodny i interesujący, że każdy konsument, w razie potrzeby, będzie mógł otoczyć się imponującą listą produktów alkoholowych o nietrywialnych właściwościach organoleptycznych.

W tym artykule przyjrzymy się najpopularniejszym napojom alkoholowym, przyjrzymy się ogólnym statystykom według krajów, a także określimy, które produkty alkoholowe obywatele tego lub innego państwa lubią konsumować. Usiądź, zacznijmy!

Jakie napoje alkoholowe są uważane za najbardziej popularne na świecie?

Obecnie trudno jest wybrać najpopularniejszy napój alkoholowy na świecie, ponieważ każdego roku na rynek wchodzą nowe piwa, tworzone są eleganckie zbiorowiska wina, a wiele mocniejszych i jaśniejszych potraw jest realizowanych w ambicjach smakowych.

W ten sposób rynek systematycznie zmienia się na korzyść niektórych produktów, nie podając jasnych definicji, który produkt jest w rzeczywistości najbardziej popularny.

W takim przypadku należy zaznaczyć kilka drinków, które gwarantują, że będą mogły konkurować o ten tytuł. Obejmują one:

Ten alkohol kocha cały świat. Po raz pierwszy na naszej planecie napój ten pojawił się około 9,5 tysiąca lat temu.

Doświadczeni badacze jednocześnie uważają, że kultury jęczmienia początkowo nie były hodowane do produkcji chleba, ale bezpośrednio do produkcji odurzonych, popularnych napojów alkoholowych. Top 5 krajów do konsumpcji piwa przedstawia się następująco:

Ten napój nie jest gorszy od popularnego piwa. Ze względu na swoją zmienność jest szeroko rozpowszechniony na całym świecie. Pierwsze warunki do stworzenia popularnego napoju alkoholowego znaleziono na terytorium nowoczesnej Doliny Alazani. Są datowane na kilka tysięcy lat przed naszą erą. TOP 5 w przypadku wina wygląda tak:

Wermut

Wielu ekspertów i historyków twierdzi, że ten popularny napój został stworzony przez samego Hipokratesa już w V wieku pne. W rzeczywistości to wzmocnione wino z różnych ziół, które wcześniej było używane jako jeden z najbardziej skutecznych środków terapeutycznych.

Popularny napój o niskiej zawartości alkoholu z miarą od 2 do 7%. Opiera się na fermentacji soku jabłkowego bez dodatku drożdży. Najbardziej wysokiej jakości cydry są dziś tworzone we Francji. Największa ilość cydru spożywanego w Polsce, ponad 60 mln litrów rocznie.

Szampan

To idealne uzupełnienie każdego święta lub wydarzenia. Powstał w prowincji Szampania kilka wieków temu. Żadne znaczące wydarzenie dzisiaj nie jest kompletne bez butelki tego produktu. Największymi wielbicielami tego alkoholu są Francuzi. W ubiegłym roku kupili ponad 162,3 mln litrów tego wspaniałego popularnego napoju alkoholowego.

Elegancki japoński alkohol z fortecą od 14,5 do 20%. Powstaje na bazie ryżu i jest szczególnie popularny wśród konsumentów ze względu na nietrywialne właściwości organoleptyczne.

Absynt

Znany na całym świecie pod pseudonimem „zielona wróżka”. Jeden z najsilniejszych napojów alkoholowych na świecie, którego miara stopnia w dawnych czasach mogła osiągnąć 70-86 stopni. Jest przygotowywany na bazie piołunu, po raz pierwszy został wyprodukowany w Szwajcarii. Dziś jest aktywnie produkowany we Francji, Włoszech i Czechach.

Alkohol wschodni o stopniu zaawansowania od 40 do 55%. Jest wytwarzany przez destylację szerokiej gamy surowców, najczęściej owoców.

Brandy

Produkt destylacji na bazie winogron. Jego twierdza może się wahać od 40 do 60 stopni.

Koniak

Jeden z najbardziej ekstrawaganckich i popularnych alkoholi, który został wybrany przez francuskich producentów. W regionie Charente powstają dziś najlepsze odmiany tego silnego alkoholu. Należy pamiętać, że produkcja brandy we Francji jest wyraźnie kontrolowana na poziomie państwa.

Wódka

Alkohol jest przeważnie przezroczysty w kolorze o sile 40-53% Jest uważany za narodowy rosyjski napój alkoholowy, ale jednocześnie pochodzenie tego popularnego alkoholu leży w odległym X wieku. Istnieje wersja, według której ten alkohol został wynaleziony przez nieznanego perskiego lekarza. TOP 5 krajów w tym przypadku przedstawia się następująco:

http://gradusinfo.ru/alkogol/poleznaya-informaciya-1/populyarnye-alkogolnye-napitki.html

Lista duchów świata

Najważniejsze tutaj nie jest przesadzanie, w przeciwnym razie konsekwencje mogą nie być najkorzystniejsze. Ale wszyscy, jak mówią, są odpowiedzialni za siebie, a ja po raz setny przypomnę naszym drogim czytelnikom, że „nadmierne picie szkodzi zdrowiu”. Moi koledzy z klasy często żartowali, że gdyby zostali wydaleni z uniwersytetu, mogliby łatwo przekazać wszystkie butelki alkoholu i wejść do działu płatnego. Na szczęście nic takiego się nie stało, ale dziś o to nie chodzi! Od momentu, gdy ktoś wpadł na pomysł stworzenia napoju alkoholowego, nadal myśli w tym kierunku i produkuje coraz więcej nowych arcydzieł alkoholu w niewiarygodnie dużych ilościach.

Popyt tworzy podaż, więc podczas gdy popyt na te towary na świecie jest wysoki (i nie spadnie), lista napojów alkoholowych będzie rosła. Dzisiaj lista napojów zawierających alkohol etylowy jest nieskończenie długa. Ponadto stale obejmuje „początkujących”. Każdy kraj, każdy kraj ma własne osobiste napoje alkoholowe, których lista nie ogranicza się do jednej lub dwóch opcji. Wszystkie napoje są wyjątkowe, wyróżnia je inny skład, odmienne pochodzenie i indywidualne cechy. Dzisiaj postaram się zwrócić uwagę na każdy z istniejących rodzajów cieczy alkalicznych - znanych i niezbyt mocnych i słabych, słodkich i kwaśnych. Tak, teraz wszystko widzisz. Więc lista duchów.

Kwas (ang. Kvass). Nie zdziw się, ponieważ ten ukochany tradycyjny słowiański napój ma fortecę w odległości 1,2%. Rodzi się w wyniku niekompletnego kwasu mlekowego i fermentacji alkoholowej brzeczki.

Beer (eng. Beer, fr. Bière, m. Bier). Bez przesady możemy powiedzieć, że piwo kocha cały świat! Pierwszy twórca piwa uzyskany przez fermentację brzeczki słodowej drożdżami i chmielem jest nadal nieznany, ale uważa się, że korzenie tego napoju sięgają roku 9500 pne. Dziś takie kraje jak Niemcy, Czechy, Austria, Irlandia, Rosja i inne śpiewają najstarszy produkt tego świata. Siła „piwa” wynosi zazwyczaj od 5 do 14%, a najczęściej przypisywana jest napojom o niskiej zawartości alkoholu.

Wino (eng. Wine, fr. Vin, ital. Vino, it. Wein). Jak możesz mówić o winie w dwóch zdaniach? To misja niemożliwa. Oto wina czerwone, białe i różowe, a także napoje brut, wytrawne, słodkie, półsłodkie i półsuche, z których każdy powstaje podczas fermentacji soku winogronowego. Siła „napoju prawdy” średniego alkoholu wynosi od 9 do 22%, a Francja jest uważana za lidera w branży winiarskiej.

Tokay Port (ang. Port, port. Porto, it. Portwein). Jest to tradycyjny portugalski napój, który jest wzmocnionym winem winogronowym o sile około 17-20 stopni. Wino portowe jest „poważnym” napojem, ponieważ ma kategorię „nazwa kontrolowana przez pochodzenie”.

Madera (port na Maderze). To kolejny rodzaj portugalskiego wina wzmocnionego. Ten średni alkoholowy produkt ma zwykle wytrzymałość około 20%. Cechą Madery jest starzenie się materiałów winiarskich w wysokich temperaturach od 60 do 80 ° C.

Sherry (ang. Sherry, używane. Jerez, port. Xerez). Bardzo ciekawy napój alkoholowy produkowany w Hiszpanii poprzez fermentację moszczu winogronowego pod folią tzw. Flary, rodzajem drożdży sherry. Zawartość alkoholu w tego rodzaju winie wynosi około 20%.

Marsala (włoska marsala). Jeśli wierzysz słowom admirała Nelsona, to jest to „wino godne posiłku każdego bardzo wybrednego pana”. Ponadto władca musi być bardzo wytrwały, ponieważ twierdza Marsala ma około 17-18%. To mocne wino deserowe pochodzące z włoskiej Sycylii jest nieco podobne do Madery, ale ma wyższy poziom zawartości cukru.

Malaga (isp. Malaga). Odnosi się do win deserowych, które są zasługą mieszkańców hiszpańskiej prowincji Malaga. Siła napoju waha się od 13 do 22%, a specyfika jego produkcji jest uważana za oddzielną fermentację trzech różnych rodzajów brzeczki na różne sposoby.

Tokai (inż. Tokai, węgierski. Tokaji). Eksperci wyróżniają to wino, wykonane na Węgrzech i na Słowacji, jako odrębny rodzaj napojów alkoholowych. Twierdza Tokai ma około 10-12%, a jej charakterystyczny bukiet miodowy nie występuje w żadnym winie, które istnieje na świecie.

Vermouth (ang. Vermouth, ital. Vermut, fr. Portwein, mute wermut). Jego stworzenie przypisuje się samemu Hipokratesowi, który był „traktowany” przez niego już w V wieku pne. Wermut to wino wzmocnione (16-18%) o smaku różnych ziół i roślin leczniczych, w którym główną rolę odgrywa piołun. Mistrzostwa w dziedzinie tworzenia wermutów należą do Włoch, a Francja idzie dziś naprzód.

Cydr (ang. Cider, fr. Cidre, m. Apfelwein). Ten niskoalkoholowy napój (od 2 do 7%) jest wytwarzany przez fermentację soku z jabłek bez dodatku drożdży. Specjalnością cydru jest jego oczywista champanizacja. Francja (regiony Bretanii i Normandii) wyróżniała się jako twórca najwyższej jakości cydrów.

Perry (eng. Perry, fr. Poiré, on. Birnenmost). Zgodnie z zasadą produkcji i cech przypomina cydr, ale opiera się na soku gruszkowym, a poziom cukru perry jest znacznie wyższy. Zawartość alkoholu wynosi od 5 do 8,5%. Wielka Brytania, Hiszpania i oczywiście Francja - główni eksperci od alkoholu „gruszkowego”.

Szampan (fr. Champagne). Jest to najbardziej uroczysty i tajemniczy napój alkoholowy o sile około 8-13%, produkowany wyłącznie we francuskiej prowincji Champagne metodą wtórnej fermentacji wina w butelce. Stąd bąbelki dwutlenku węgla w tym musującym winie.

Sake (ang. Sake, jap. 酒). Tradycyjny średni napój alkoholowy Japonii, którego siła sięga 14.5-20 stopni. Łatwo zgadnąć, z czego Japończycy piją - oczywiście ryż. Tak więc sake uzyskuje się przez fermentację ryżu.

Sato (lub hi). To nazwa tradycyjnego tajskiego wina produkowanego przez fermentację ryżu. Forteca Sato nieco poniżej standardowej twierdzy wina - około 7-10 stopni.

Absynt (ang. Absinth, fr. Absinthe, czeski absynt). Znany również jako „zielona wróżka” lub „najlepszy przyjaciel” Van Gogha i Pabla Picassa. Niejednokrotnie ten najsilniejszy napój na świecie (od 70 do 86 stopni) był napędzany z wielu krajów za jego toksyczny składnik, tujon, który może wywoływać halucynacje u osoby, a następnie powrócić. Wiadomo, że absynt pojawił się po raz pierwszy w Szwajcarii, a dziś jest przygotowywany przez Czechy, Francję, Włochy i niektóre inne kraje.

Aquavit Aquavit (ang. Aquavit, szwedzki. Aquavit, norve. Akevitt). Niewątpliwie ten silny napój (od 38 do 50%) żółtawego koloru spodobałby się Rosjanom, ponieważ jest zrobiony z naszego ulubionego ziemniaka! Idea stworzenia „wody życia” (dosłowne tłumaczenie „aqua vitae” z łaciny) należy do Szwecji i Norwegii, którzy przygotowują napój na bazie alkoholu uzyskanego podczas przetwarzania ziemniaków.

Arak (ang. Arrack, fr. Arak, niemy. Arrak). Jeśli pijesz dużo tego napoju, będziesz się dużo pocił. Przynajmniej tak mówią producenci Araka - mistrzowie Bliskiego Wschodu, Europy Południowo-Wschodniej i Azji Środkowej. Arak jest mocnym napojem alkoholowym (od 40 do 55 stopni), uzyskiwanym przez destylację, i w zależności od kraju, jego procedury produkcyjne i surowce znacznie się różnią.

Pastis (fr. Pastis). Ten silny napój (40-45%) cieszy nas we Francji od 1915 roku. Jego pojawienie się wynika z zakazu, który Europa narzuciła absyntowi na początku XX wieku, co spowodowało ogromne zapotrzebowanie na jego substytuty. Pastis, substytut absyntu, to francuska anyżówka z przyprawami.

Mastic (bułgarski mastyks). Uważaj na ten napój, ponieważ jego 47-procentowa siła może nawet zapukać konia! Ten mocny alkohol jest przygotowywany w Bułgarii na bazie ekstraktu z anyżu. Jednak macedońscy producenci są dziś poważnymi konkurentami dla Bułgarów.

Brandy (ang. Brandy). Dość powszechne określenie, które odnosi się do produktów destylacji wina gronowego. Siła brandy wynosi zwykle od 40 do 60%. Poniżej znajduje się siedem istniejących w świecie napojów należących do brandy „rodzaju”.

Koniak (fr. Cognac). Wielu krytyków uważa go za najbardziej szlachetnego z duchów. Koniak to rodzaj brandy produkowany we Francji, w regionie Charente, z winogron przy użyciu specjalnej technologii. Z koniakiem we Francji wszystko jest ściśle, jego produkcja jest ściśle kontrolowana przez przedstawicieli władzy państwowej, a siła napoju nie powinna przekraczać 40 stopni. Istnieją jednak wyjątki.

Armagnac (fr. Armagnac). Jeśli Francuzi dali koniak światu, to, jak mówi francuska mądrość, opuścili Armagnac dla siebie. Najwyraźniej jest niesamowity! Ten mocny napój jest przygotowywany w Gaskonii (Francja) z winogron odmianowych przez destylację wina gronowego. Poziom alkoholu wynosi około 40%.

Kirshwasser Grappa (włoski. Grappa). Napój, który powstał z dna, jak pierwotnie ekonomiczni Włosi przygotowali go z odpadów pozostawionych po produkcji wina. Dzisiaj grappa jest popularnym napojem o sile od 40 do 50%, wynikającym z destylacji małżeństw z winogron.

Calvados (fr. Calvados). Zaleta tworzenia brandy jabłkowej, uzyskanej przez destylację cydru, należy do Francji. Siła napoju, który pochodzi z Dolnej Normandii, wynosi 40 stopni. Czasami Calvados jest wytwarzany z mieszanki jabłek i gruszek.

Kirschwasser. Wytrzymałość napoju około 40%, uzyskiwana przez destylację zacieru wiśniowego. Kirschwasser to dość stary rodzaj alkoholu, który po raz pierwszy pojawił się w Niemczech, a następnie na wschodzie Francji w XVII wieku.

Śliwowica. Z nazwy można się domyślić, że jest to brandy (45% siły) ze sfermentowanego soku śliwkowego. Napój nazywany jest czasami raki i jest przygotowywany w Serbii, Bośni i Hercegowinie, Bułgarii i Chorwacji.

Metaxa. Napój nosi imię jego twórcy, greckiego Spears Metaksa, który otrzymał go w 1888 r., Mieszając brandy z winogron z winem gronowym i dodając ziołowy napar do tej „wybuchowej mieszanki”. Tak więc Spears Metaks uczyniły Grecję liderem w produkcji metataksów, których twierdza nie przekracza 40 stopni.

Wódka. Główny gość wszystkich rosyjskich świąt! Napój jest przezroczystym roztworem wody i alkoholu o zawartości alkoholu od 40 do 53%. Głównymi producentami wódki są Rosja i Polska, ale po raz pierwszy została przygotowana przez perskiego lekarza w X wieku.

Schnapps. Jest to raczej powszechna nazwa niektórych napojów alkoholowych zawierających co najmniej 40% alkoholu, uzyskiwanych przez destylację zacieru ze zboża (lub owoców). Schnapps wchodzi na światowy rynek z Niemiec, Szwajcarii, Austrii i krajów skandynawskich.

Whisky Ponieważ Szkoci, twórcy tego drinka, zapewniają, że nie ma takiej osoby na świecie, która nie lubi whisky, po prostu nie znalazł jeszcze swojej marki. Whisky - napój z fortecą od 40 do 50%, wykonany z ziarna przez słodowanie, destylację i starzenie. Klasyczna szkocka whisky nazywana jest modnym słowem „szkocka”, a tradycyjny producent napoju jest również uważany za Irlandię.

Bourbon. Ta sama whisky, tylko amerykańska. Bourbon jest przygotowywany (siła 40-50%) w USA z kukurydzy przy użyciu sprytnej technologii.

Gin Mocny napój alkoholowy (38-45%), ulubiony londyński dandys i angielski dżentelmen. W latach 80. XVIII wieku Anglia „spisała” przepis na gin z Holandii, gdzie po raz pierwszy się pojawił, a teraz jest liderem w jego produkcji. Ten napój jest wynikiem destylacji alkoholu pszennego z dodatkiem jałowca.

Ouzo. Jest to destylat mieszaniny alkoholu etylowego i aromatycznych ziół, wśród których koniecznie występuje anis. Produkuje fortecę ouzo od 40 do 50% dziś tylko w Grecji.

Raki Ten napój będzie w stanie zasmakować wszystkich turystów wypoczywających w Turcji. Powinieneś być z nim ostrożny, ponieważ siła raka waha się między 40 a 50%. Turecki napój narodowy jest wynikiem destylacji wina gronowego, które jest następnie podawane z korzeniem anyżu.

Rum Chciałbym dodać: „Yo-ho-ho”! Jest to dość mocny alkohol (od 30 do 78%) przygotowany na Karaibach poprzez fermentację i dalszą destylację syropu z trzciny cukrowej i melasy.

Chacha. O niej sam Stalin powiedział kiedyś: „To najlepsze ze wszystkich rodzajów wódki”. Ale „przywódca narodów” natychmiast poprawił się: „To prawda, ja sam go nie piję. Wolę lekkie wina. ” Łatwa czacha nie może być nazwana, ponieważ jej siła wynosi od 45 do 60%. Chacha to gruziński alkohol, przypominający brandy z winogron.

Tutovka. Na Zakaukaziu (Armenia, Gruzja, Osetia Południowa) mistrzowie robią ten napój alkoholowy w przybliżeniu o sile 75-80% morwy czarnej i białej (roślina z rodziny morwy). W Armenii, gdzie ten napój jest najbardziej powszechny, nazywają go Artsakh.

Hanshin. To zasługa Chin, tradycyjnego napoju z prosa lub chumidzy (czarny ryż). Hanshin nazywany jest również chińską wódką pszenną, której siła waha się od 40 do 55 stopni.

Cinar. Ten 17-procentowy napój alkoholowy jest przygotowywany we Włoszech przez destylację soku karczochowego. Ogólnie rzecz biorąc, Włosi uwielbiają „smakować” wszystko, pamiętajmy przynajmniej o wermucie. Dodają także różne aromatyczne zioła i przyprawy do cinar.

Yagati Lub herbata myśliwska, która jest niezwykle popularna wśród narciarzy. Napój ten jest przygotowywany w Austrii z mieszanki miodu, herbaty, czerwonego wina i wódki.

Kizlyarka. To wódka winogronowa z fortecą około 40%, której nazwa pochodzi od miasta na północy nowoczesnej republiki Dagestanu - Kizlyar. Dzisiaj Kizlyarka jest produkowana przez Fabrykę Brandy Kizlyar.

Tequila Sól Lemon Bez tych ważnych „satelitów” ten napój jest dziś trudny do wyobrażenia. Ten silny alkohol narodził się (35-55 stopni) w pobliżu miasta Tequila w stanie Jalisco w Meksyku. Surowiec do produkcji tequili stanowi rdzeń tradycyjnej meksykańskiej rośliny zwanej agawą niebieską.

Bimber. Jest to klasyczne źródło dochodów dla babć w każdej niesłyszącej wiosce. Ale nie mówmy o tym, ponieważ w wielu krajach, w tym w Rosji, produkcja i sprzedaż bimbru jest zabroniona. Tak więc ten „alkoholowy” cud jest napojem uzyskanym w wyniku destylacji domowego naparu (z użyciem bimbru) z ziemniaków, zbóż, owoców, buraków itp. % sięga.

Alkohol W średniowieczu był uważany za „eliksir życia”, a dziś jest bardzo popularny. Jest to słodki, aromatyczny napój, którego zawartość alkoholu waha się od 15 do 40%. Włochy produkują duże ilości likierów z soków owocowych i jagodowych o smaku spirytusowym z dodatkiem przypraw, ziół i korzeni.

Limoncello. Rodzaj likieru wyprodukowanego we Włoszech przez napar ze skórki cytryny. Po degustacji mocnego aromatycznego limoncello (30-43%), twoje ciało otrzymuje ogromną dawkę witaminy C.

Gorzki Jest to gorzka nalewka na bazie ekstraktów z korzeni, ziół, łodyg, ziół i przypraw. Na przykład gorzki może nalegać na anyż, imbir, piołun, a jego siła wynosi 20-45%. Wiele krajów, w tym Włochy, Wenezuela, Czechy, Niemcy i inne, angażuje się w „gromadzenie”.

Campari. Włoski gorzki likier od słynnego barmana Gaspara Campari, stworzony na bazie owoców i aromatycznych ziół. Standardowa moc napoju wynosi około 20,5-28%, ale są też bardziej „nieszkodliwe” Campari o zawartości alkoholu tylko 10%.

Nalewka. Nieskomplikowany napój alkoholowy o sile do 45%. Może być przyjmowany doustnie, zarówno dla przyjemności, jak i do celów leczniczych, ponieważ jest podawany z różnymi przyprawami, nasionami, owocami, ziołami leczniczymi i pachnącymi. Ogólnie rzecz biorąc, na wszystko!

Hrenovuha. Najbardziej znany gorzki nalewka na korzeniu chrzanu zyskał popularność i powszechność na Ukrainie iw Rosji. Twierdza może się różnić i czasami osiąga 45%.

Wylewanie. Napój alkoholowy, podobny do nalewki, ale różni się od niego wyższą zawartością cukru i niższą wytrzymałością - 18-20%. Przygotuj go z alkoholizowanych soków owocowych i jagodowych.

Krambambula. Tradycyjna dość silna (do 40%) nalewka z Białorusi na przyprawy i miód. Białorusini używają go zarówno schłodzonego, jak i gorącego.

Mescal. Charakterystycznym „znakiem” napoju jest marynowana gąsienica unosząca się na dnie butelki i worek soli od tej samej wbijanej gąsienicy, która żyje w pędach agawy. Napój o standardowej sile około 38-43% jest przygotowywany w Meksyku z sfermentowanego soku z niebieskiej agawy.

Kumis. Napój alkoholowy z mleka klaczy, uzyskiwany przez fermentację alkoholu i kwasu mlekowego „z pomocą” pałeczek drożdży i kwasu mlekowego. Koumiss zawsze gotowano w krajach Azji Środkowej i Mongolii. Jest to interesujący napój, którego siła może się znacznie różnić: od 0,2%, 2,5%, 4,5% i do 40% (wersja kazachska).

Huremghe. Ten niskoalkoholowy napój (o sile 2 do 8%) oparty na fermentowanej serwatce z mleka krowiego i specjalnych bakterii jest przygotowywany w Republice Buriacji w Rosji.

Bilk. Co się stanie, jeśli dodasz słowa piwo (piwo) i mleko (mleko)? Okazuje się, że bilk (bilk) - napój o niskiej zawartości alkoholu o charakterystycznej „piwnej” sile, wytwarzany z mleka, do którego dodawane są drożdże piwne i chmiel. Wymyślono taki oryginalny napój japoński. Mam nadzieję, że po degustacji żołądek nie zabrzmi alarmem!

Arch. Kolejny mocny napój (do 40%), wytwarzany na bazie mleka. W rzeczywistości jest to wódka mleczna, produkowana przez ludzi z północnych Chin, Mongolii i Południowej Syberii.

Tarasun. Inny rodzaj wódki mlecznej (do 40%), której tworzenie polega na fermentacji mleka za pomocą drożdży. Efektem tego jest wspomniany już napój alkoholowy, który stanowi podstawę tarasuny. Mieszkańcy Buriacji również wyróżnili się w tej sprawie.

Przepis Włoski napój, skategoryzowane wina stołowe i odpowiadająca im siła od 10 do 15%. Istotą tego napoju jest to, że przygotowuje go od 2000 lat z rzadkich odmian winogron za pomocą appassimento (czyli więdnących owoców winogron).

Pommo de Normandy. Średni napój alkoholowy Francji, który jest przygotowywany w Normandii z mieszanki brandy jabłkowej (calvados) z niefermentowanym sokiem jabłkowym. W rezultacie napój tworzy przybliżoną siłę około 18%.

Sambuca. Wszyscy miłośnicy modnych drinków są zaznajomieni z ziarnami kawy na dnie szklanki, niebieskawym światłem płonącej sambuki i słodkim posmakiem. Ten mocny napój (38-42%) należy do kategorii likierów i jest przygotowywany we Włoszech z anyżu, alkoholu pszennego, cukru, ekstraktów z kwiatów bzu czarnego lub jagód, a także aromatycznych ziół.

Cachaca Ma taką samą „moc” nad Brazylijczykami, jak wódka - nad Rosjanami. Napój jest dość mocny - 39-40% - i jest przygotowywany w Brazylii z ekstraktu z trzciny cukrowej przez jednorazową destylację.

Eiswein. Możliwe byłoby przypisanie tego napoju do zwykłego wina, ale jest to naprawdę niezwykłe! Napój ten jest wytwarzany przez Kanadę, Austrię i Niemcy z soku z winogron mrożonych, których mistrzowie nie zbierają celowo z początkiem pierwszych mrozów. Przybliżona forteca Eiswein wynosi 9 stopni.

Flock de Gascony. Jest to specjalny napój ze świeżego soku winogronowego i alkoholu Armanka o wytrzymałości 60%. Poziom alkoholu w gotowym produkcie wynosi od 16 do 18 stopni, a jego mistrzowie produkują Gaskonię we Francji.

Pisco To wódka winogronowa o sile co najmniej 30 procent. Napój przygotowywany jest w Chile i niektórych innych krajach z wysokiej jakości winogron odmianowych.

Chicha. Jeden z najstarszych napojów na świecie, który tradycyjnie przygotowuje się w następujący sposób: kobiety żują suche ziarna kukurydzy, a powstałą masę wlewa się wodą i pozostawia do fermentacji. W wielu krajach napój ten jest zakazany, ponieważ jest uważany za nosiciela chorób, a według wszystkich tradycji żuć chichę wytwarza się w Ekwadorze, Kolumbii, Boliwii i Kostaryce. Siła napoju może być zarówno bardzo niska (5-8%), jak i wysoka (50%). Przy okazji, „naoczni świadkowie” twierdzą, że najgorszy kac pochodzi z chichi. Nie wiem, czy wypróbowali radzieckie trzy osie?

Togba. Według legendy jest to ulubiony napój Yeti, który grzebał w wioskach w nadziei na „kaca”. Napój przygotowywany jest w górskim Nepalu z gotowanego i sfermentowanego prosa. Pomimo faktu, że twierdza jest niska, łatwo można się jej rozchorować, ponieważ jest to zwyczajowe pić ją na gorąco przez cienką słomkę.

Pulke (lub oktli). Napój ten wymyślił boskie possum, które z ciekawości wsiadło do zarośli niebieskiej agawy i naparowanego soku fermentowanego. To tylko jeden z mitów! Dziś pulque nie jest zbyt popularny, jest przygotowywany w Meksyku przez fermentowanie soku agawowego w bardzo małych ilościach. Siła napoju waha się od 6 do 18 stopni.

Handi Ten napój jest produkowany we wschodnich Indiach i tylko kobiety, które są prane i ubrane w czyste ubrania przed pracą, a podczas przygotowywania napoju nie wolno im rozmawiać! Twierdza Handi ma około 8-10 stopni i dostaje drinka ze sfermentowanego ryżu, siana i lokalnych gorzkich ziół i korzeni.

Mamahuana to nalewka z Republiki Dominikańskiej z dodatkiem kory drzewa, liści, ziół i przypraw. Przygotowane na bazie rumu (czasem whisky), czerwonego wina i miodu. Po raz pierwszy gotowa do spożycia Mamahuana została wydana dopiero w 2005 roku.

W tym miejscu proponuję uzupełnić tę listę napojów alkoholowych. Oczywiście globalny przemysł alkoholowy nie stoi w miejscu, uważnie śledzimy jego rozwój i wraz z pojawieniem się nowych produktów uzupełnimy tę już długą listę. To niesamowite, co tylko osoba nie robi alkoholu. Surowce mogą być najbardziej nieoczekiwanymi i szokującymi produktami! Na przykład, jak podoba Ci się piwo ze smakiem pizzy, która została wynaleziona przez Amerykanów, lub chińskie wino szczurowe, które przyciągają noworodki, które jeszcze nie otworzyły oczu na szczury? I to nie jest cała ludzka fantazja (lub głupota?) Może zaoferować. Jednak żarty z alkoholem są złe, więc pij tylko wysokiej jakości, sprawdzone alkohole i tylko w umiarkowanych ilościach!

http://www.cigarpro.ru/drinks/world-alcohol-drinks.html

Najlepsze krajowe napoje alkoholowe z całego świata - top 20

Do dziś nikt nie wie, jak wziąć absynt. Został wynaleziony kilka tysięcy lat temu, więc jest uważany za bardzo stary i ma legendy. Niektórzy uważają to za lekarstwo, inni za nalewkę lub alkohol, a jeszcze inni za koktajl, w którym znajduje się zarówno alkohol, jak i lek. Niektóre państwa oficjalnie zakazały jego używania. Nieobecny Xenta jest powszechnie znany na świecie, który jest dość silny (70% alkohol), ma hiszpańskie korzenie. Absynt jest pomalowany na szmaragdowo-zielony kolor, jak również na swoistą gorycz nieodłączną od niego dzięki dodatkowi ekstraktu z piołunu. W wyniku tego należy zachować ostrożność podczas spożywania. Pierre Ordiner, lekarz z Francji, uważany jest za pioniera, który pod koniec XVIII wieku stworzył go jako nalewkę medyczną. Po tym zmieniła się w napój alkoholowy, który jest obecnie powszechnie znany.

Meksyk Likier kawowy

Na świecie jest ogromna ilość likierów do kawy, ale Kahlua zajmuje wiodącą pozycję wśród nich. Jego miejscem narodzin jest Meksyk, a jego podstawą jest najpopularniejsza odmiana kawy Arabica, która rośnie na pogórzu w tym samym kraju. Ponadto do likieru Kahlua dodaje się najwyższej jakości meksykański rum i słodką wanilię. Po przetworzeniu wszystkie te składniki zamieniają się w unikalny nektar dla bogów - likier kawowy Kahlua. Likier Kahlua można wypić bez niczego, a także dodać różne składniki mleczne. Uważa się, że rafinowany napój jest kruszonym lodem z czystym likierem. Rosja przygotowuje koktajle, w których głównym składnikiem jest likier kawowy, które stały się już klasykami światowymi. Najsłynniejsze koktajle to Kahlua White Russian i Kahlua Black Russian. Ponadto istnieje około 220 koktajli Kahlua, które powstają na całym świecie.

Gin jest mocnym napojem alkoholowym, przygotowywanym podczas jazdy alkoholem pszenicznym. Do tego dodaje się Juniper, dzięki czemu napój ma niepowtarzalny smak. Często napój alkoholowy jest dość suchy, więc nikt nie używa go w czystej postaci. Musisz mieć możliwość odróżnienia go od słodkiego likieru i dżinu cierniowego, które są robione na bazie cierni, które są wlewane na ginie. Najczęstszym rodzajem napoju alkoholowego używanego w koktajlach jest „suchy gin w Londynie”. Nazwa ta nie jest marką i nie dotyczy kraju i marki, ale jest określana przez proces destylacji. Suchy gin w Londynie jest silny i często jest przygotowywany w pionowych kadrach, a następnie do bazy alkoholowej dodawane są zioła. Oprócz jałowca mogą być obecne owoce cytrusowe: skórka pomarańczowa lub cytrynowa. Producenci dodają inne składniki roślinne: korzeń arcydzięgla, anyż, cynamon, kora kasji, kolendrę i orris.

Cachaca to silny brazylijski napój, który wiąże się z wieloma historycznymi wydarzeniami w kraju. Cachasa to portugalskie słowo pochodzenia, warto zauważyć, że napój został wynaleziony przez kolonizatorów z tego kraju, a ich tradycje odcisnęły piętno na obecnej produkcji alkoholu. Skład Cachaca obejmuje trzcinę cukrową, a dokładniej jej sfermentowany sok. Aby przyspieszyć proces fermentacji, na początku dodaje się pszenicę, soję, ryż lub mąkę kukurydzianą. Ponadto produkt poddaje się destylacji, a otrzymany destylat wlewa się do drewnianych beczek i utrzymuje przez półtora roku lub dłużej.

Koniak jest dość mocnym napojem alkoholowym i jest wytwarzany przy użyciu specjalnej technologii ze specjalnych odmian winogron. Koniak zawiera taninę i garbniki, które umożliwiają intensywne wytwarzanie witaminy C w organizmie. Napój ten jest zwykle spożywany po drugim kursie lub po ostatnim posiłku, aby poczuć jego wyjątkowy smak i pełnię. Przed użyciem nie jest konieczne jego schładzanie, powinno osiągać około 16 stopni. Pij zgodnie z zasadami, których potrzebujesz z kieliszków 25 gramów, które są podobne do małych beczek. Używając koniaku, nie można się nigdzie spieszyć, trzeba poczuć wewnętrzny spokój i intymność, ponieważ jest to napój filozofów.

Innymi słowy, szampan to wino musujące, które zostało wyprodukowane po raz pierwszy w regionie Szampanii we Francji. Składał się z pewnych odmian winogron, które stworzyły wtórną fermentację napoju w butelce. Nazwa pojawiła się na cześć prowincji, w której znajduje się region, a szampan najczęściej podawany jest w specjalnych kieliszkach do wina, które mają długą nogę, a także wysoką, wąską miskę. Kształt przypomina flet. Aby skosztować słodkich odmian szampana, lepiej jest użyć szerszego płaskiego kieliszka do wina, ale warto pamiętać, że nie zachowuje aromatu wina i bąbelków.

Madera to mocne wino produkowane na zalesionej wyspie Madera. Napój różni się tym, że zawiera wysoką zawartość alkoholu (około 19-20 obrotów), a także niski wskaźnik cukru (tylko 3-7%). Napój alkoholowy wyglądał następująco: gdy w ładowniach jednego z portugalskich statków, który dotarł do Indii, znajdowały się beczki wina, które mogły wytrzymać wysokie temperatury tropików i toczenia.

Wino portowe jest specjalnym rodzajem wina wzmocnionego produkowanego w północnej części Portugalii. Napój alkoholowy zyskał popularność na całym świecie i ma tysiące fanów. Słowo „port” można przetłumaczyć jako „wino z miasta Porto”, ale jego zachowanie i produkcja nie są w tym mieście, ale w Vila Nova de Gaia. Głównym składnikiem napoju - winogrona rosną wzdłuż rzeki Douro. Wino porto serwowane jest w szklance lub specjalnej hrabinie na wino portowe. Szkło powinno mieć formę tulipana, naczynie może mieszać nie więcej niż 750 ml płynu, ponieważ ścianki butelki zawierają osad, który jest charakterystyczny dla takiego alkoholu.

Rum jest uważany za mocny napój alkoholowy, wytwarzany przez fermentację i dalszą destylację produktów ubocznych z produkcji trzciny cukrowej. Są to syrop z trzciny cukrowej i melasa. Ten napój alkoholowy uważany jest nie tylko za wybór piratów, ale także pisarzy, marynarzy i niewolników. Dokładny przepis na wytwarzanie rumu nadal nie jest znany, ale wiadomo, że półpłynna lepka melasa jest wykorzystywana jako surowiec do tego celu. Istnieje wiele rodzajów rumu, na przykład lekki napój jest często używany do przygotowywania koktajli.

Japończycy słusznie mogą być dumni ze swojego dobra. Od tysięcy lat piją ten napój alkoholowy, ale istnieją spekulacje, że pojawił się on wcześniej. W oczach Japończyków sake nie jest zwykłym napojem, lecz symbolem wielu tradycji i kultury. Jeden z nich jest uważany za ceremonię ślubną, która nigdy nie odbywa się bez drinka. Na znak miłości japońscy nowożeńcy powinni nie tylko wymieniać pierścienie, ale wziąć trzy łyki z trzech różnych misek wypełnionych sake - taki akt jest uważany za zgodę na zawarcie małżeństwa. Alkohol nie jest całkowicie podobny do ich europejskich krewnych, więc trudno jest przypisać go grupie napojów. Często można usłyszeć, że sake to japońska wódka, ale w rzeczywistości tak nie jest. Opinia ta wynikała z faktu, że destylacja (destylacja) jest rzeczywiście wykorzystywana w produkcji. Procedura ta jest mylona ze zwykłą pasteryzacją publiczności.

Jerez charakteryzuje się mocnym winem z Hiszpanii, które zawiera 20% zwojów, a cukier pozwala na nie mniej niż 3%. Technologia produkcji sherry ma swoje cechy szczególne. Na przykład moszcz winogronowy jest fermentowany pod folią zawierającą specjalny rodzaj drożdży sherry. Niektóre rodzaje sherry są w stanie utrzymać taki film przez cały okres dojrzewania wina, co zapobiega jego utlenianiu. Wszystkie rodzaje napojów alkoholowych mają delikatny aromat i niepowtarzalny smak. Hiszpania jest uważana za miejsce narodzin alkoholu, a dokładniej Andaluzji - hiszpańskiej prowincji, która znajduje się na obszarze małego miasteczka Jerez de la Fronder.

Cydr to niskoalkoholowy napój szampański wytwarzany w wyniku fermentacji soku jabłkowego bez drożdży. Zazwyczaj jabłkowy cydr dociera do twierdzy w 6-7% zwojów, smak napoju zależy od ilości cukru. Zawiera trwały zapach jabłek, w kolorze może być zielony lub złoty. Smak może być bardzo zróżnicowany - od słodkiego do suchego. Legenda głosi, że wynalazcą alkoholu był Karol Wielki, który przypadkowo usiadł na torbie, w której były przejrzałe jabłka.

Whisky to pachnący mocny napój alkoholowy, który uzyskuje się z różnych rodzajów zbóż w procesie słodowania, destylacji i starzenia w dębowych beczkach. Podczas produkcji alkoholu można stosować żyto, kukurydzę, jęczmień lub pszenicę. Alkohol jest w przybliżeniu w ilości 40-50% obrotów na minutę, ale niektóre odmiany mogą sięgać do zmiatania o 60. W kolorze, napój może się zmieniać od brązowego do jasnożółtego. Cukier w ogóle w nim nie występuje. Najbardziej znanymi producentami whisky są Irlandia i Szkocja.

Angostura jest bardzo popularnym napojem alkoholowym z Wenezueli, który zawiera skoncentrowany trzepak (innymi słowy napoje alkoholowe, które są reprezentowane przez gorzkie nalewki i niektóre rodzaje likierów i wermutów). W ramach napoju znajdują się ekstrakty ze skórki pomarańczy lub cinotto - drzewiastego wiecznie zielonego, który ma bardzo gorzki smak w liściach i korzeniach. Można tu również znaleźć imbir, kory chinowca, dynie apteki, gałkę muszkatołową, kardamon, goździki, cynamon, drzewo sandałowe i galypey lecznicze (drzewo angosturie).

Bliski Wschód. Arak

Arak jest dość mocnym napojem alkoholowym, szeroko rozpowszechnionym w Europie Wschodniej, na Bliskim Wschodzie iw Azji Środkowej. Twierdza ma inny, wszystko zależy od regionu i kraju, a także procedury produkcji i surowców. Arak (rakiya) nie jest napojem fermentacyjnym takim jak piwo lub wino, ale jest produktem destylacyjnym, ponieważ w produkcji wykorzystuje się pewną wiedzę techniczną i dostosowany sprzęt. Najczęstszym i tradycyjnym napojem jest mongolski arak, który jest oparty na mleku. Wytwarza się go z kumysa (jeśli mleko klaczy jest fermentowane, wówczas może zawierać około 5-6% alkoholu, a w wyniku destylacji napój staje się mocny).

Punch to różnorodne koktajle alkoholowe, które zawierają sok owocowy lub owoce. Tradycyjnie pijany na imprezach z szerokich dużych misek. Muszą przy podawaniu pławić kawałki owoców. Od Indii po Anglię, uderzenie nastąpiło w XVII wieku i od tego czasu jest szeroko rozpowszechniane w Europie. Historia napoju jest bardzo myląca i nigdy nie została rozwiązana przez nikogo. Jedną z wersji jest to, że Indie są miejscem narodzin alkoholu, a nazwa pochodzi od lokalnego języka od słowa punch, co oznaczało pięć. Taka liczba składników została włączona do składu starego ciosu, który dziś nie jest znany.

Pisco to likier południowoamerykański (brandy, wódka - wszystko zależy od obszaru) z winogron. Napój został stworzony w XVI wieku przez osadników z Hiszpanii. Obecnie jest nadal produkowany przez osady położone w Chile i Peru. Pisco jest uważane za narodowy napój w tych krajach, a także za przedmiot sporu, ponieważ nie mogą zdecydować, kto ma prawo do dystrybucji i produkcji napoju. Pisco to wódka winogronowa, produkowana według starej receptury z winogron, które rosły na peruwiańskiej glebie. Istnieją dobrze znane strefy, które produkują pisco, są one zdefiniowane przez ustawodawstwo. Nadbrzeżne wydziały dolin Ica, Lima, Moquegua, Arequipa i Sama i Lokumba są miejscami, w których produkowany jest napój alkoholowy. Zwykły pisco ma jasnożółty kolor, a także słodycz i przyjemne nuty drzewne przy pierwszym łyku.

Sambuca to włoski likier o aromacie anyżu. Często bezbarwna ciecz o specyficznym zapachu i zawartości alkoholu 38-42%. Istnieją jednak czerwone i ciemne rodzaje napojów. Jest zrobiony z cukru, alkoholu pszennego, ekstraktów z jagód lub kwiatów czarnego bzu, anyżu gwiazdkowatego i niektórych aromatycznych ziół. Dokładny skład producentów nie ujawnia. Sambuca to wizytówka dla wielu włoskich firm, ponieważ nawet kilkunastu producentów zajmuje się jej produkcją.

Chacha to napój alkoholowy przygotowany w krajach Północnego Kaukazu z ich winogron. Napój można przypisać przedstawicielom brandy, jest to mocny alkohol, ponieważ zawartość alkoholu może osiągnąć 60%. Włoski grappa jest uważany za analog chacha. Herbatę tę można znaleźć tylko w Abchazji lub Gruzji, ponieważ miejscowi winiarze są świadomi specjalnych tajemnic w technologii produkcji tak wyjątkowego napoju. Chacha jest absolutnie przezroczysta, a także ma wyraźny aromat, miękkość smaku i wysoką czystość. Forteca ma około 50%.

Grappa, lepiej znana jako wino grappa, to napój alkoholowy z winogron z Włoch, który ma moc 40-50%. Jest produkowany przez destylację małżeństw z winogron (francuskie słowo marc jest często wymawiane w ich nazwie). Początkowo grappa została wyprodukowana do recyklingu, która pozostała po sezonie winiarskim, ale zaczęła zyskiwać popularność, generować dochód i popadła w masową produkcję. Dzisiaj napój można kupić w dowolnym miejscu na świecie.

http://frayer-man.livejournal.com/3081.html