Główny Zboża

Ziemniaki to warzywa, czy nie?

Ziemniaki należą do rodziny psiankowatych i są rodzajem wieloletnich roślin zielnych. Bulwy można jeść, ziemniaki, aw tej chwili ziemniak jest ważnym produktem żywnościowym.

W warzywach używa się terminu warzywa. Przez warzywa rozumiemy jadalną część (bulwę, owoce) rośliny, z wyłączeniem owoców, zbóż i orzechów. A jeśli spojrzysz na warzywa z punktu widzenia botaniki, to warzywo jest rozumiane jako jadalne części roślin zielnych.

A jako ziemniak jest rośliną trawiastą, dlatego jest warzywem.

Istnieje wiele teorii na temat tego, czym naprawdę jest ziemniak. Wśród różnych opcji można znaleźć rośliny, warzywa, jagody, warzywa korzeniowe.

Być może najpoważniejsze dyskusje rozwijają się między takimi opcjami jak warzywa i warzywa korzeniowe. Jeśli zagłębisz się w opis, możesz śmiało powiedzieć, że ziemniak jest warzywem.

Bierzemy ziemniaki na warzywa.

Wieczorami smażymy się trochę.

I jedz z innymi warzywami;

pieprz, pomidor, ogórki.

Argumenty są często prawdziwe, ale jednostronne. Z całą pewnością ziemniaki to na pewno warzywa, ale warzywa są terminem wiejsko-ekonomicznym, mniej botanicznym, a przede wszystkim tylko domowym i kulinarnym., ale daje to po prostu najbardziej niejasne opcje: nauka towarzysząca, jestem ekonomiczna, daje następującą perłę: w krajach zachodnich wcześnie dojrzałe ziemniaki są uważane za warzywa; przynależność drugiego nie jest pamiętana.

Dobre rozwiązanie zostało znalezione przez nasze ostatnie organy zarządzające: dekrety „Partia i rząd” brzmiały plany produkcji „warzyw i ziemniaków”. !?

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/50345-kartoshka-otnositsja-k-ovoscham-ili-net.html

Jak nazywa się owoc ziemniaka: bulwa lub jagoda

Ziemniaki - w wielu krajach, ukochane warzywa, z których przygotowują dużo pysznych dań. Jest szeroko rozpowszechniony na całym świecie, ale wielu nie wie, jak właściwie nazywany jest owoc ziemniaka, a z tego wynika wiele zamieszania. Ktoś uważa, że ​​owoce są używane w żywności, ktoś jest pewien, że są to korzenie.

Owoce psiankowate

Dzisiaj na świecie nie ma tak wielu ludzi, którzy nie mają pojęcia, czym jest ziemniak i nie próbowali z niego potraw. Każdy wie, jak to wygląda, z którego przygotowują frytki lub ulubione puree ziemniaczane. Są to zazwyczaj kuliste lub wydłużone bulwy o beżowym, różowawym lub brązowym kolorze, które wielu ludzi nazywa owocami ziemniaków.

Jednak z botanicznego punktu widzenia owoce - to jest to, co powstaje na roślinie w wyniku kwitnienia. Oznacza to, że owoc powstaje na miejscu odlatującego kwiatu.

A ponieważ ziemniak, podobnie jak wszystkie inne rośliny psiankowate, ma okrągłą, wieloszczepową jagodę, zamiast kwiatu, nazywany jest owocem, a owoc ziemniaka nazywany jest jagodą. Jagoda wyróżnia się trzema atrybutami:

  • cienka powłoka;
  • miękki środek;
  • dwa lub więcej nasion w środku.

Owoc jagód ziemniaka służy jako roślina do reprodukcji i pełni ważną funkcję. Pomimo faktu, że ogrodnicy są przyzwyczajeni do rozmnażania i uprawy ziemniaków przez sadzenie bulw w ziemi, preferowane jest rozmnażanie nasion. W rozmnażaniu nasion ziemniaki całkowicie dziedziczą cechy charakterystyczne odmian, ale nie zachodzą one podczas rozmnażania przez bulwy. Ponadto większość chorób wirusowych ziemniaka jest przenoszona przez bulwy, a kultura degeneruje się stopniowo.

Wielu zauważyło, że z czasem ziemniak, którego materiał sadzeniowy nie był od dawna aktualizowany, zaczyna się degenerować. Bulwy stają się coraz mniejsze, choroby kumulują się, kształt charakterystyczny dla tej odmiany zostaje utracony, pojawia się więcej bulw niewłaściwego rozmiaru, o wadach i nierównym zabarwieniu. Wszystko to zasmuca letniego mieszkańca, ale często obarcza się je winą za brak nawozów lub niekorzystne warunki pogodowe, podczas gdy prawdziwy powód polega na tym, że w materiale nasadzeniowym gromadzi się niepożądane oznaki. Rozmnażanie ziemniaków przez nasiona jest bardziej kłopotliwe, ale wskazane.

Bulwy podziemne

Jeśli owoce oznaczają to, co tworzy kulturę ziemniaka nad powierzchnią ziemi, to co nazywa się tym, co jest używane w żywności? Botanicy klasyfikują ziemniaki jako bulwiaste, wieloletnie rośliny zielne z rodzaju psiankowatych z rodziny Solanaceae. A fakt, że ludzie od dawna są wykorzystywani w żywności, nazywany jest bulwami. Bulwy są również organem, przez który roślina się rozmnaża, i są formowane pod ziemią w specyficznych bocznych procesach korzeni, zwanych rozłogami. Roślina w sezonie wegetacyjnym przechowuje w bulwie możliwie najwięcej składników odżywczych.

Z punktu widzenia przetrwania gatunku taka strategia jest ważna, ponieważ wilgoć i składniki odżywcze przechowywane w bulwie pomagają jej przetrwać w ziemi do następnego sezonu i rodzić nową roślinę. Cóż, osoba przystosowała się do używania tego narządu rozrodczego do własnych celów i chętnie używa odżywczych bulw do jedzenia. Muszę powiedzieć, że ziemniaki, podobnie jak wiele roślin z rodziny psiankowatych, są zdolne do gromadzenia trujących substancji. Zazwyczaj znajdują się one w górnej części zakładu, a mianowicie:

  • w łodygach;
  • kolory;
  • jagody.

Zagrożenie dla zdrowia

Nie należy tracić czujności, jedząc korzeń. Faktem jest, że podczas długotrwałego przechowywania mogą one również gromadzić w sobie toksyczną substancję - solaninę. Nie zawsze możliwe jest wizualne wykrycie jego obecności w produkcie, dlatego istnieje ogólne zalecenie, aby powstrzymać się od jedzenia ziemniaków, jeśli były one przechowywane dłużej niż 4-5 miesięcy.

Szczególną uwagę należy zwrócić na ziemniaka, który ma zielony kolor skóry. Zazwyczaj kolor ten pojawia się, gdy jest wystawiony na działanie promieni słonecznych i wskazuje, że owoce stały się szczególnie niebezpieczne. Pod żadnym pozorem nie wolno ich jeść!

Dla wielu oczywiście było zaskoczeniem, że z botanicznego punktu widzenia ziemniaki są jagodami. Wiele osób przyzwyczaiło się do tego, że jagoda jest nazywana tylko tym, co można zjeść, na przykład wszystkie znane maliny, truskawki, jeżyny, porzeczki, rokitnik, głóg. Ale botanik twierdzi, że wśród wymienionych powyżej letnich przysmaków tylko jagody, głóg i rokitnik można uznać za jagody.

Dla przeciętnego konsumenta i smakosza takie różnice nie są ważne, ale w przypadku snobów i pedantów prawidłowe nazwy są punktem spornym w sporze, więc ważne może być ustalenie, że owoc ziemniaka jest bulwą lub jagodą.

http://pion.guru/ogorod/plod-kartofelya

Sadzenie ziemniaków wiosną na otwartym terenie - zasady i zalecenia dotyczące bogatych zbiorów

Wiele osób uważa, że ​​sadzenie ziemniaków jest łatwe. Jednak można bezpiecznie powiedzieć, że po przeczytaniu tego materiału na pewno znajdziesz niuanse, które nie były wcześniej znane.

Cóż, wtedy zwrócona zostanie uwaga na amatorski przewodnik po sadzeniu ziemniaków, w szczególności podkreśli główne problemy dotyczące głębokości sadzenia i odległości między bulwami, a także zasady przygotowania i przetwarzania materiału sadzeniowego, w tym samych łóżek (które nawozy powinny być stosowane do kopania bezpośrednio podczas lądowania).

Kiedy sadzić ziemniaki na otwartym terenie: optymalny czas (w jakiej temperaturze)

  • 2 Jak sadzić ziemniaki: zasady sadzenia bulw na otwartym terenie
  • 2.1 Jak wybrać dobrą odmianę ziemniaków
  • 3 Przygotowanie bulw ziemniaka do sadzenia: selekcja, kiełkowanie, przetwarzanie i podział
  • 4 Przygotowanie łóżek do sadzenia ziemniaków
  • 4.1 Wybór lokalizacji
  • 4.2 Przodkowie
  • 4.3 Bezpośrednie przygotowanie łóżek i nawożenie
  • 5 Instrukcje dotyczące sadzenia bulw ziemniaka na otwartym terenie: głębokość i odległość (schemat)
  • 5.1 Głębokość lądowania
  • 5.2 Wzór sadzenia: odległość między bruzdami i bulwami
  • 5.3 Bezpośrednie lądowanie
  • 6 Zasady pielęgnacji i dalszej uprawy ziemniaków
  • 6.0.1 Hilling
  • 6.0.2 Szkodniki
  • 6.0.3 Warunki zbierania i przechowywania

To ważne! Nie spiesz się do sadzenia ziemniaków. Ziemniaki można sadzić tylko wtedy, gdy omija się wiosenne przymrozki powrotne.

W wielu regionach klimat jest bardzo zmienny: jeśli dziś jest ciepło, temperatura powietrza jest odpowiednia, a w przyszłym tygodniu może spaść lub, co gorsza, spaść poniżej zera. Ale najmniejsze mrozy po prostu niszczą całe szczyty.

Przy okazji! Oprócz temperatury powietrza gleba powinna być wystarczająco ogrzana. Przecież sadzonki ziemniaków na zimnej ziemi są poważnie uszkodzone przez rhizoctonię (w temperaturze poniżej +8 stopni).

Tak więc, idealne warunki, kiedy można sadzić ziemniaki w ziemi, są tworzone ze stabilną temperaturą powietrza w ciągu dnia +15.. + 20 stopni, podczas gdy gleba powinna ogrzewać się do +8.. + 10 stopni.

Wskazówka! Jeśli chcesz sadzić wczesne zbiory, możesz opcjonalnie sadzić ziemniaki pod łukiem (film), gdzie możesz stworzyć komfortowe warunki 1-2 tygodnie wcześniej. A same grzebienie mogą zostać zmniejszone, aby ziemia nagrzewała się szybciej.

Ponadto można skupić się na sprawdzonych zjawiskach naturalnych, można by powiedzieć, ludowych omenach do sadzenia ziemniaków.

Naturalne zjawiska wskazujące, że nadszedł czas sadzenia ziemniaków:

  • liście brzozy były całkowicie rozkwitłe (stały się wielkości monety groszowej);
  • Ptasia wiśnia rozkwitła, a jej płatki zaczęły się kruszyć;
  • mniszek zakwitł (piłka już się uformowała).

Zwróć uwagę! Błędem jest również odkładanie sadzenia na późniejsze okresy, w którym to przypadku po prostu nie otrzymasz zbiorów, ponieważ ciepłe lato się skończy.

Daty lądowania w regionach (w zależności od klimatu)

Tak więc, w celu udanego sadzenia, należy przestrzegać warunków sadzenia ziemniaków zgodnie z cechami klimatycznymi każdego z regionów.

  • Tak więc na południu Rosji można już rozpocząć sadzenie ziemniaków w kwietniu.
  • W strefie centralnej (rejon moskiewski) ziemniaki są sadzone w ziemi około połowy maja, tj. od drugiej dekady maja.
  • Na północnym zachodzie (w regionie Leningradu) ziemniaki sadzi się od trzeciej dekady maja.
  • Na Uralu i Syberii czas sadzenia ziemniaków zbiega się z czasem sadzenia na północnym zachodzie, innymi słowy, zaczynają sadzić bulwy w drugiej połowie maja - na początku czerwca.

Zgodnie z kalendarzem księżycowym w 2019 roku

Kalendarz księżycowy może pomóc ci wybrać konkretną korzystną datę sadzenia bulw ziemniaka.

Korzystne dni, według kalendarza księżycowego, do sadzenia ziemniaków w 2019 r. To:

  • 10-12 marca, 21-25, 27-30;
  • w kwietniu - 6-9, 15-17, 20, 21, 24-26, 29, 30;
  • w maju - 1-4, 8-10.

To ważne! Powinieneś również wziąć pod uwagę okresy nowiu i pełni księżyca, ponieważ kiedy zasiejesz w tym czasie, pędy są słabe i wydłużone.

Tak więc, w niekorzystnych dniach, zgodnie z kalendarzem księżycowym, w 2019 r., Kiedy absolutnie niemożliwe jest sadzenie ziemniaków:

  • w marcu - 6, 7, 21;
  • w kwietniu - 5, 19;
  • w maju - 5, 19.

Zgodnie z kalendarzem księżycowym, z magazynu „1000 wskazówek letniego mieszkańca”.

Jak sadzić ziemniaki: zasady sadzenia bulw na otwartym terenie

Aby sadzić ziemniaki, potrzebujesz:

  • wybierz odpowiedni stopień;
  • przygotować i ubrać bulwy;
  • wybrać miejsce i zrobić łóżko (kopać dziury lub wycinać rowki);
  • prawidłowo posadzić bulwy (na zalecanej głębokości iw odpowiedniej odległości).

Następnie przeanalizujemy każdy krok szczegółowo i szczegółowo.

Jak wybrać dobrą odmianę ziemniaków

Zwróć uwagę! Strona zawiera już wiele szczegółowych artykułów przeglądowych na temat najpopularniejszych i najlepszych odmian ziemniaków:

To ważne! Nie zaniedbuj zakupu dobrej i drogiej odmiany, jeśli chcesz uzyskać bogate zbiory dużych i smacznych bulw.

Przygotowanie bulw ziemniaka do sadzenia: selekcja, kiełkowanie, przetwarzanie i podział

Mówiąc najprościej, sadząc tylko początkowo wysokiej jakości bulwy ziemniaka, można oczekiwać obfitych zbiorów (oczywiście pod warunkiem dalszego kompetentnego sadzenia i przestrzegania podstawowych zasad uprawy).

Wskazówka! Jak wybrać wysokiej jakości materiały do ​​sadzenia, można dowiedzieć się z tej sekcji szczegółowego artykułu na temat przygotowania bulw ziemniaka do sadzenia.

Wideo: jak wybrać ziemniaki do sadzenia

Oczywiście najlepiej byłoby nie tylko kupować odmianę, którą lubisz, ale także hodować własne nasiona, aby zdobyć własne elitarne ziemniaki.

Przy okazji! Nie jest to takie trudne, jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami.

Po podjęciu decyzji o najlepszym gatunku i uzyskaniu bulw, będą one musiały być odpowiednio przygotowane do sadzenia, a mianowicie kiełkować i przetwarzać z chorób i szkodników (i, jeśli jest to pożądane, można zanurzyć się w jednym ze stymulatorów wzrostu).

Ponadto, jeśli masz bardzo duże bulwy lub są one małe i są to drogie (elitarne) odmiany ziemniaków, można je podzielić na części.

Wideo: jak przygotować ziemniaki do sadzenia i zwiększyć ich wydajność

Przygotowanie łóżek do sadzenia ziemniaków

Kolejnym ważnym krokiem na drodze do sadzenia ziemniaków jest bezpośrednie przygotowanie miejsca do sadzenia, a mianowicie wybór miejsca (zgodnie z preferencjami uprawy do oświetlenia, jak również dla jej poprzedników - zasady płodozmianu) i poprawa jej płodności, kopania i nawożenia.

Wybór miejsca

Łóżko powinno znajdować się na najbardziej poziomym miejscu, bez nachylenia.

Nie należy wybierać miejsca w dolinie, w którym gromadzi się woda stopiona i deszczowa.

Również miejsce powinno być otwarte, innymi słowy, słońce powinno oświetlać krzewy ziemniaczane przez cały dzień.

Poprzednicy

Prawidłowy płodozmian jest kluczem do dobrych, zdrowych plonów każdego roku.

Pożądane jest więc uprawianie ziemniaków co roku w nowym miejscu lub gruntowna dezynfekcja i nawożenie gleby. Ma to na celu zapobieganie jego wyczerpaniu i nie przyczynia się do gromadzenia się szkodników i chorób w glebie.

Jeśli chodzi o poprzedników, ziemniak zaleca się sadzić po następujących uprawach:

  • cebula, czosnek i inne warzywa korzeniowe;
  • kapusta i inne produkty krzyżowe;
  • dynia (ogórki, dynie, cukinia);
  • kukurydza i inne zboża;
  • rośliny strączkowe (fasola, groch);
  • zboża (żyto, pszenica);

Innymi słowy, najlepszymi prekursorami ziemniaków są sydery (zwłaszcza musztarda, rzodkiewka).

Nie zaleca się sadzenia ziemniaków po psiankowatych (pomidory, pęcherzyca, bakłażany, papryka), które zawierają ziemniaki, ponieważ mają tę samą chorobę (tę samą fitofthorę).

Bezpośrednie przygotowanie łóżek i nawożenie

Jeśli masz ciężką (gliniastą) ziemię, musisz wcześniej przygotować ogród do sadzenia ziemniaków rozgrzewa się dłużej, innymi słowy, rowki powinny być wykonane co najmniej tydzień przed sadzeniem bulw. Jeszcze lepiej jest wykopać działkę na bagnecie łopaty jesienią, a na wiosnę, aby wykonać tylko rowki lub dziury.

Przy okazji! Sadzenie rowków lub grzbietów to nic innego jak holenderska technologia uprawy ziemniaków.

Inna sprawa, jeśli masz lekką glebę (piaszczystą). W tym przypadku nie można nawet zrobić grzebieni i posadzić na niebiesko, jak mówią „pod łopatą”. Lub grzbiety (opcjonalnie).

Ale na glebach torfowych lepiej sadzić ziemniaki na wysokich łóżkach (ponownie można wykonać grzbiety), aby uniknąć nadmiernego zalania gleby (aby wilgoć szybko opuściła).

Ciekawe Istnieje również dość produktywny sposób uprawy ziemniaków pod słomą i raczej nietypowy niż skuteczny - w workach.

Teraz, jak poprawić płodność gleby, innymi słowy, co można wykorzystać do nawożenia podłoża ogrodowego do sadzenia ziemniaków.

Właściwie możesz to zrobić na dwa sposoby:

  • zrobić wszystkie nawozy do kopania;
  • albo bezpośrednio do każdego dołka lub rzędu.

Tak więc, jesienią lub wczesną wiosną, podczas kopania ponad 1 metr kwadratowy łóżka, zaleca się dodanie 20-30 gramów superfosfatu i 25-30 gramów siarczanu potasu (siarczan potasu), a także więcej próchnicy lub kompostu lub mocznika (mocznika) 30-40 gramów. Lub 20-30 gramów nitroammofoski na 1 m2 M (złożony nawóz mineralny, w którym równa zawartość makroskładników, po 16%).

Jeśli trzymasz się rolnictwa ekologicznego, innymi słowy, nie używaj nawozów mineralnych, w kopaniu lub jeszcze lepiej w otworze, lub możesz wlać popiół drzewny (na 50 gramów na 1 bulwę) i kompost (humus), a także skorupkę i cebulę łuska (z robaka)

Alternatywnie, możesz dodać 4-5 gramów nitroammofoski bezpośrednio do ziemniaków przed sadzeniem lub 3-4 gramów superfosfatu i siarczanu potasu.

Nie musisz umieszczać bulwy bezpośrednio na nawozie (w przeciwnym razie istnieje niebezpieczeństwo poparzenia skórki bulw), posypać granulki żyzną glebą lub nawet lepiej umieścić ją w otworze humusowym lub kompostowym (około 2 garści - około 50 gramów).

Istnieją również specjalne złożone nawozy do ziemniaków, na przykład Fertik „Wiosna” do ziemniaków lub „Ziemniaki” Fasco.

To ważne! Naturalnie, oprócz podstawowych makroskładników, ziemniaki muszą być w pełni zaopatrzone w mikroelementy, które są również niezbędne do odżywiania roślin, zwłaszcza bor, molibden, cynk, miód, wapń i mangan (można je już dodać podczas opatrunku dolistnego w sezonie wegetacyjnym).

Instrukcje sadzenia bulw ziemniaka na otwartym terenie: głębokość i odległość (schemat)

Następnie analizujemy podstawowe zasady sadzenia, a mianowicie, jak głęboko należy sadzić bulwy, a także w jakiej odległości je mieć. Na koniec zostanie przedstawiona etapowa mini-instrukcja dotycząca natychmiastowego sadzenia bulw ziemniaka.

Głębokość lądowania

„Ile głębi potrzebujesz, aby sadzić ziemniaki?” - jest to prawdopodobnie jedno z głównych pytań (wraz z odległością), które często zadawane są przez początkujących ogrodników.

Z reguły ziemniaki sadzone są na głębokość od 8 do 12 cm (maksymalnie do 15 cm).

Po pierwsze, głębokość sadzenia ziemniaków zależy od rodzaju gleby, jej składu i struktury (w rzeczywistości, jak również od czasu przygotowania i sposobu sadzenia).

Jeśli więc gleba jest krucha (na przykład piaszczysta), konieczne jest głębsze zasadzenie, a wręcz przeciwnie, jeśli jest ciężka (glina), nie powinna być głęboko zakopana.

Tak więc, jeśli masz bardzo lekką i luźną glebę (piaszczystą), wówczas optymalna głębokość wynosi około 10-12 centymetrów, jeśli więcej gliny (gliny) - 8-10 cm.

Ważna jest również frakcja (wielkość bulwy) ziemniaka. Zależność jest tutaj bezpośrednia: im więcej, tym głębiej i odwrotnie, im mniej, tym mniej głębi.

Uwaga! Dlaczego musisz sadzić go na takiej głębokości?

Faktem jest, że gdy zaczynają tworzyć się nowe bulwy, bardzo ważne jest, aby nie znajdowały się na zewnątrz (wychodzące z grzbietu), ale stale w glebie. W przeciwnym razie po prostu staną się zielone i stracą całą prezentację.

Ale nie można też głęboko pogłębić, zwłaszcza na glebach gliniastych, tych samych glin średnich.

Wzór sadzenia: odległość między bruzdami i bulwami

Najbardziej optymalna odległość między rzędami (rowki, grzbiety) wynosi 70-80 centymetrów. Będzie to wystarczające, aby jeszcze bardziej wygodnie rozsiać rosnące ziemniaki.

Jeśli chodzi o odległość między bulwami w rzędzie (bruzda), zależy to przede wszystkim od wielkości materiału sadzeniowego. Tak więc małe bulwy (30-40 gramów) należy sadzić w odległości 20-22 cm, średniej (60-90 gramów) - 25-27 cm, dużej (90 gramów lub więcej) - 30-33 cm.

Przy okazji! Duże elitarne bulwy, jak wiadomo, można podzielić na części.

Tak więc, przestrzegając zalecanych wzorców lądowania, stworzysz optymalny obszar paszy, co oznacza, że ​​będziesz w stanie uzyskać maksymalną wydajność.

Zwróć uwagę! Niektórzy „szczególnie trudni” ogrodnicy błędnie wierzą, że jeśli sadzisz ziemniaki często i grubo, możesz skończyć z dobrymi zbiorami. Jednak w takich warunkach konkurencja o żywność z pewnością zacznie się między roślinami, w wyniku czego otrzymasz po prostu dużą liczbę małych bulw.

Bezpośrednie lądowanie

Szczegółowe instrukcje sadzenia ziemniaków na wiosnę na otwartym terenie:

  • Kup wysokiej jakości bulwy.
  • Prawidłowo je przygotować: kiełkować, przetwarzać (marynować) i kroić, jeśli to konieczne.
  • Przygotuj wcześniej łóżko, zrób niezbędne nawozy.
  • Wybierz dzień słonecznej pogody i odetnij bruzdy w odległości 70-80 cm od siebie, jeśli chcesz sadzić na grzbietach.
  • Lub wykonaj otwory do lądowania wymagane głębokość (8-12 cm) i w wymaganej odległości (20-33 cm).

Powtórz! Głębokość sadzenia zależy od rodzaju gleby, a odległość zależy od wielkości bulw (ich frakcji).

  • Wlej nawóz do studzienek.

Wskazówka! Najpierw rozprowadź i wypełnij bulwy (zrób grzebienie) w pierwszej bruździe, przesuwając się wzdłuż dolnej, nie obsadzonej jeszcze bruzdy. Następnie ustaw kolejno drugą, trzecią i kolejne.

To ważne! Nie chodź po grzbietach, aby ich nie zgubić i nie rozproszyć! Ale rowki depczą strach, nie są konieczne. Dla bulw leżących na ubitej ziemi, wilgoć z niższych warstw gleby jest lepiej dostarczana.

  • Rozłóż bulwy.

Nie ma potrzeby sadzenia 1 małej bulwy w jednej studni, jest to możliwe i 2, ale nie więcej.

  • Posypać ziemią.

Wideo: sadzenie ziemniaków w okolicy bruzdy (na grzbietach)

Zasady pielęgnacji i dalszej uprawy ziemniaków

Artykuł ten poświęcony jest przede wszystkim technologii sadzenia, cechy pielęgnacji i agrotechniki uprawy (podlewanie, karmienie) zostaną omówione w przyszłych materiałach.

Niemniej jednak konieczne jest, aby zastanowić się nad niektórymi niuansami uprawy ziemniaka, zwłaszcza nad uprawą.

Wideo: tajemnice uprawy ziemniaków

Hilling

Hilling jest chyba najważniejszym urządzeniem agrotechnicznym do udanej uprawy ziemniaków.

Szkodniki

Oczywiście głównym szkodnikiem ziemniaków jest stonka ziemniaczana.

Ale, niestety, nie jedyna, bulwy są często dotknięte przez drutowce (larwy chrząszcza).

To ważne! Jak pozbyć się stonki ziemniaczanej opisano szczegółowo w tym artykule, a jak chronić i skutecznie zwalczać robaki drutowe opisano w tym artykule.

Warunki zbioru i metody przechowywania

Zwróć uwagę! Jak ustalić, że ziemniak jest gotowy do zbioru (kiedy jest wykopywany).

Tak więc, jeśli spełnisz wszystkie podstawowe wymagania i zalecenia dotyczące sadzenia ziemniaków, a także w celu zachowania właściwej opieki w przyszłości, na pewno otrzymasz przyzwoite zbiory.

Wideo: kiedy i jak sadzić ziemniaki

http://66news.ru/2019/02/21/posadka-kartofelya-vesnoj-v-otkrytyj-grunt-pravila-i-rekomendatsiya-dlya-bogatogo-urozhaya/

Opis, cechy i zdjęcia ziemniaków „Rozara”. Uprawa i opieka

Odmiana ziemniaka, która jest w stanie uzyskać przyzwoite walory gastronomiczne i warunki towarowe podczas krótkiego okresu wegetacyjnego w niemal każdych warunkach klimatycznych, nie może być zaniedbana przez plantatorów warzyw z niewielką wymagającą opieką i wysokimi plonami.

Odmiany ziemniaków Rozar przez nieco ponad dwie dekady uprawy zyskały dużą rzeszę fanów w dużych gospodarstwach i na działkach rolnych.

Charakterystyka i opis

Ogólna charakterystyka

Należąca do ultra wczesnych odmian stołowych, Rozara zapewnia wysoką wydajność ziemniaków wysokiej jakości przez krótki okres wegetacyjny, co czyni ją jedną z najlepszych odmian ziemniaków.

Czas dojrzewania

Wysoka szybkość rozwoju rośliny pozwala na rozwój bulw już 45-50 dni po pojawieniu się pierwszych pędów, które po 20 dniach osiągają pełną dojrzałość techniczną.

Opis wyglądu i zdjęć

  • Pędy. Tworząc pół-rozłożyste krzewy, osiągające pół metra wysokości, pędy pokryte są ciemnozielonymi liśćmi. Kwiatostany składają się z małych fioletowo-czerwonych kwiatów.
  • Warzywa korzeniowe. Bulwy Rosara różnią się wielkością od średnich do dużych. Ich masa mieści się w zakresie od 80 do 115 g. Skórka roślin okopowych ma gładką powierzchnię, na której znajdują się małe czerwone oczy. Jego kolor wyróżnia się kilkoma czerwonymi odcieniami, które zajmują skalę kolorów od różowego do ciemnego szkarłatnego schematu kolorów.

Na zdjęciu poniżej możesz zobaczyć, jak wyglądają pędy ziemniaków Rosar:

Na zdjęciu poniżej możesz zobaczyć, jak wyglądają korzenie ziemniaków w Rozar:

Szybkość wysiewu i plon z 1 ha

Jeśli przestrzegane są wszystkie zasady agrotechniczne, takie tempo sadzenia jest w stanie wytworzyć do 5 centów w tym obszarze. Średnio plon tej odmiany ziemniaka wynosi 415 c / ha.

Odmiana Rozara o uniwersalnym przeznaczeniu kulinarnym wyróżnia się doskonałymi cechami smakowymi, które podczas degustacji ocen ekspertów niezmiennie zyskują od 4,5 do 5 punktów na 5 możliwych. To prawda, że ​​dotyczy to tylko gotowanych ziemniaków. Podczas smażenia i pieczenia warunki gastronomiczne produktu są wyraźnie gorsze.

Skład chemiczny

Odmiany korzeni składają się z 18,7% suchej masy, która jest bogata w składniki odżywcze w postaci:

  • witaminy reprezentujące prawie całą grupę B, a zwłaszcza kwas askorbinowy (C);
  • mikro- i makroskładniki odżywcze najczęściej reprezentowane przez potas i fosfor;
  • sacharoza;
  • fruktoza;
  • glukoza;
  • włókno;
  • pektyny.

Ponadto korzenie zawierają składniki odżywcze. Obecność skrobi waha się od 11,8% do 15, 9%. Białko występuje w ilości 2,1%, tłuszcze - 0,4% i węglowodany w ilości 16,1%.

Średnia waga bulw

Masa technicznie dojrzałych bulw waha się od 80 g do 115 g, średnio 97,5 g.

Zbywalność

Zbywalność tej odmiany mieści się w zakresie od 91% do 99% uprawianych roślin.

Odporność na choroby i szkodniki

Zdolność do przeciwstawiania się chorobom i szkodnikom w odmianie ziemniaka Rozara jest oceniana jako wysoka. Wśród typowych chorób ziemniaka jest odporny na:

  • rak ziemniaka (D1);
  • złoty nicień;
  • wirus Y;
  • wirus kędzierzawości liści (PLRV);
  • plamienie gruczołowe;
  • czarna noga;
  • parch zwykły;
  • ryzoctonioza.

Również ta odmiana wykazuje dobrą odporność na szkodniki, reprezentowane przez:

  • drutowce;
  • medvedkami;
  • nicienie;
  • ćma ziemniaczana;
  • miarki;
  • cykady;
  • robaki ziemniaczane.

Lepkość

Odmiana jest dobrze utrzymana, co świadczy o jakości 95%.

Gdzie to ma zastosowanie?

I choć w formie smażonej, jak już wspomniano powyżej, nieco traci ona swoje wysokie walory gastronomiczne, odmiana nadal uważana jest za uniwersalną.

W których regionach Rosji zazwyczaj rośnie

Zdolność do krótkiego sezonu wegetacyjnego w różnych warunkach glebowych i klimatycznych w celu uzyskania wysokiej wydajności produktów wysokiej jakości pozwoliła na rozpowszechnienie tej odmiany ziemniaków w następujących regionach Rosji:

Mocne i słabe strony

Cnoty ziemniaka Rosara charakteryzują się:

  1. umiejętność przystosowania się do prawie wszystkich warunków klimatycznych, z wyjątkiem wiecznej zmarzliny;
  2. odporna odporność na wiele chorób psiankowatych;
  3. ultra szybka dojrzałość;
  4. wysoka wydajność;
  5. mało wymagająca pod uprawą;
  6. zdolność bulw do utrzymania żywotności przez 5 lat;
  7. doskonała prezentacja;
  8. dobre pochylenie;
  9. Wysoki smak gotowanych ziemniaków.

Wady, które są znacznie mniejsze, obejmują:

  1. zdolność do wystąpienia w niekorzystnych warunkach choroby późnej zarazy;
  2. rozłożyste krzewy i wczesne więdnięcie łodyg, co komplikuje proces hilling;
  3. zmniejszenie smaku podczas smażenia.

Tabela porównawcza z innymi ziemniakami

Krótka historia wyboru

Niemieccy hodowcy hamburskiej firmy nasiennej „SaKa Pflanzenzucht Gbr”, którzy postawili sobie za zadanie sprowadzenie w połowie lat 90. ubiegłego wieku odmiany ziemniaka odpornego na choroby i niekorzystne warunki klimatyczne, odnieśli sukces w hodowli odmiany Rozar. W 1996 roku został wpisany do Krajowego Rejestru Federacji Rosyjskiej.

Instrukcje uprawy krok po kroku

Zapasy

Do udanego sadzenia i późniejszej pielęgnacji ziemniaków będziesz potrzebował:

  • ciągnik spacerowy do orki;
  • brona;
  • łopaty;
  • grabie;
  • motyki;
  • sprzęt do podlewania;
  • Frez płaski Fokin.

Przygotowanie gleby

Chociaż ta odmiana ziemniaka jest w stanie rosnąć na każdej glebie, lepiej jest ją sadzić w glebie piaszczystej lub gliniastej. Powinien być przygotowany do sadzenia jesienią, usuwania chwastów, rozluźniania gleby i nawożenia go nawozami organicznymi.

Najbardziej odpowiednia gleba, która była wcześniej uprawiana:

  • ogórki;
  • uprawy zimowe;
  • kapusta;
  • roczne i wieloletnie zioła;
  • łubin;
  • rośliny strączkowe;
  • len

Nie ma konieczności sadzenia ziemniaków na obszarach wcześniej zasadzonych:

Czas lądowania

Zwykle w centralnej Rosji wysiew bulw na otwartym terenie rozpoczyna się 15 maja, zaczynając nieco wcześniej na południu, a później na północy. Głównym kryterium, dzięki któremu można dokładnie określić czas sadzenia, jest stabilne ogrzewanie gleby do + 10 ° C... + 12 ° C Należy pamiętać, że wczesne sadzenie ziemniaków może zwiększyć plony o prawie jedną trzecią na tle późnego sadzenia.

Schemat

Warzywa sadzone są w glebie zaoranej na głębokość co najmniej 20 cm, kiełki sadzeniaków umieszcza się w studzienkach, wzbogacają nawozami potasowymi i fosforanowymi i kopią na głębokość 6 cm na glinie i do 10 cm na glebie piaszczystej w odległości 40 cm. Odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 70 cm.

  1. Hilling Krzewy ziemniaczane w okresie wegetacji powinny być poddane najważniejszej procedurze w formie hilling co najmniej 2 razy. Pierwsze hilling polega na umieszczeniu podłoża pod krzakiem do wysokości 12 cm, a drugiego do wysokości 20 cm.
  2. Podlewanie Podczas gorącej i suchej pogody ziemniaki powinny być sztucznie nawadniane. Odmiana Rozara, posiadająca bujną i mocną zieloną masę, wymaga regularnego nawadniania przy tej pogodzie za pomocą 5 litrów wody pod każdym buszem. Jednak w żadnym wypadku nie należy przesadzać z nawilżaniem gleby. W stanie podmokłym może prowadzić do choroby rośliny, a nawet jej śmierci.
  3. Rozluźnienie. Gdy tylko kiełki ziemniaków osiągną wysokość 10 cm, konieczne jest poluzowanie gleby między rzędami za pomocą motyki lub płaskiego noża. Rozluźnienie prowadzi się na głębokość 10 cm, przez półtora miesiąca co najmniej trzy razy. Ponadto gleba wokół krzewów powinna zostać poluzowana po każdym podlewaniu lub deszczu, aby uniknąć tworzenia się skorupy na powierzchni gleby, co uniemożliwi dostawę tlenu do systemu korzeniowego.
  4. Pielenie Jeszcze przed pojawieniem się pierwszych pędów ziemniaczanych gleba powinna pozbyć się chwastów. Następnie chwasty należy regularnie odchwaszczać, łącząc ten proces z hillingiem i obluzowaniem.
  5. Top dressing. Krzewy ziemniaczane są nawożone trzy razy w sezonie. Po pojawieniu się pędów, gdy roślina wymaga azotu do rozwoju zielonej masy, do gleby wprowadza się mocznik. Na początku pączkujące ziemniaki potrzebują więcej potasu, który jest dostarczany do gleby za pomocą soli potasowych i popiołu drzewnego. W fazie kwitnienia gleba jest wzbogacona, oprócz potasu, także fosforem, do którego dodaje się superfosfat i rozpuszczone odchody kurcząt.
  6. Inne środki opieki. Kiedy wierzchołki krzaków zaczynają się zamykać, osiągając wysokość 12 cm, konieczne jest uprawianie odstępów między rzędami. Przy użyciu rumpla lub płaskiego noża Fokin uprawa między rzędami odbywa się na głębokości 8 cm, a pielęgnacja rośliny obejmuje bronowanie gleby do momentu pojawienia się na niej kiełków ziemniaka. Pierwsza taka procedura jest wykonywana tydzień po posadzeniu, a druga - tydzień później.

Choroby i szkodniki

Walka

Odmiana Rozara, posiadająca dobrą odporność na większość chorób ziemniaka, jest podatna na atak stonki ziemniaczanej, która uważa szczyty tej odmiany za przysmak. Jeśli w celu zapobiegania ich inwazji środki zapobiegawcze, które zostaną omówione poniżej, nie będą wystarczające, należy natychmiast rozpocząć walkę z inwazją szkodników. Są tak płodne i żarłoczne, że są w stanie zniszczyć całą plon.

Aby skutecznie z nimi walczyć, użyj:

Będąc w stanie oprzeć się jednej z najpowszechniejszych chorób grzybowych ziemniaków - późnej zarazy, Rosar może jednak naruszyć przepisy agrotechniczne dotyczące opieki nad nią, jeśli naruszy ona zasady agrotechniki dotyczące opieki nad nią.

Aby walczyć, używaj środków grzybobójczych w postaci:

Zapobieganie

  1. Chrząszcze Colorado są znacznie łatwiejsze do nie uprawiania niż do walki z nimi. Środki ludowe okazały się najlepszymi środkami zapobiegawczymi. Możesz przygotować roztwór na bazie węgla brzozowego, którego 100 g dodaje się do wiadra z wodą. Ta mieszanina, która tłumi apetyt szkodników, jest spryskiwana zieloną masą krzewów. Skutecznym środkiem zaradczym jest także mieszanka popiołu drzewnego i mydła domowego, nasadzenie nagietka i skórki cebuli, również rozsianej między rzędami ziemniaków, chroni przed inwazją szkodników.
  2. Najlepszą profilaktyką zarazy ziemniaczanej jest właściwe podlewanie, w którym niedozwolone jest usunięcie skóry z gleby prowadzące do zakażenia grzybiczego.

Zbiór i przechowywanie

Dobre zachowanie zbiorów można zagwarantować tylko przy zbieraniu w pełni dojrzałych roślin korzeniowych. Prekursywność tej odmiany zapewnia techniczne dojrzewanie roślin okopowych w okresie, kiedy możliwe jest suszenie ziemniaków na świeżym powietrzu przed wysłaniem ich do magazynu. Aby uniknąć ich zazielenienia podczas suszenia, bulwy powinny być osłonięte przed słońcem.

Przed wysłaniem plonu do przechowywania ziemniaki są sortowane, usuwając chorych i uszkodzonych. Zwykle odmiana Rosar charakteryzuje się minimalną ilością wadliwych roślin okopowych. W celu pełnego przechowywania ziemniaków w przechowywaniu temperatura powinna wynosić + 2 ° C... + 4 ° C, a maksymalna wilgotność 85%.

Doskonałe warunki dla konsumenta ziemniaków Rozara w połączeniu z dobrą odpornością, wysoką wydajnością i niewymagającymi warunkami uprawy predestynowały dużą popularność tej odmiany wśród plantatorów warzyw w różnych regionach kraju. Tylko dwie i pół dekady istnienia pozwoliło mu stać się jedną z najlepszych odmian ziemniaka.

Ciekawe wideo

Oferujemy spojrzenie na odmianę ziemniaków Rozara:

http://na-mangale.ru/kartofel-rozara.html

Ziemniaki to warzywa, czy nie?

Ziemniaki to warzywa, czy nie?

Istnieje wiele teorii na temat tego, czym naprawdę jest ziemniak. Wśród różnych opcji można znaleźć rośliny, warzywa, jagody, warzywa korzeniowe.

Być może najpoważniejsze dyskusje rozwijają się między takimi opcjami jak warzywa i warzywa korzeniowe. Jeśli zagłębisz się w opis, możesz śmiało powiedzieć, że ziemniak jest warzywem.

Ziemniaki są powszechnie nazywane drugim chlebem, ale ziemniak należy do warzyw, a mianowicie do rodziny psiankowatych. Sam ziemniak jest warzywem korzeniowym i jest bulwiastą rośliną zielną. Jemy tylko ziemniaki.

Ziemniaki należą do warzyw, a mianowicie do rodziny paslan. Ziemniak to roślina, której bulwy możemy jeść. W oparciu o koncepcje kulinarne warzywa można traktować jako wszystkie jadalne części rośliny, oprócz owoców, zbóż i orzechów.

Myślę też, że ziemniaki to warzywa. Lub nadal odnosi się do upraw melona.

Roślina (tradycyjny składnik odżywiania), którą spożywamy (bulwa lub owoce), jeśli nie jest to owoc, orzech, grzyb lub kasza, jest uważana za warzywo.

Na podstawie definicji okazuje się, że ziemniak jest warzywem.

Wikipedia pisze, że warzywa są terminem kulinarnym i nazywają warzywa dowolnymi,

Warzywa są podzielone na kilka grup, z których jedna to rośliny bulwiaste. Wśród nich są topinambur, słodkie ziemniaki i nasz ulubiony ziemniak.

Zasadniczo ziemniaki są oczywiście warzywami, ponieważ należą do rodziny roślin zielnych bulwiastych, a bulwiasta część ziemniaków jest zazwyczaj spożywana, podczas gdy wszystko inne jest uważane za nie jadalne, a nawet szkodliwe.

Zazwyczaj korzenie w kuchni są uważane za warzywa. Spójrzcie, marchew jest także rośliną korzeniową, chociaż rośnie całkiem inaczej, ale wciąż jest rośliną. Burak jest również warzywem korzeniowym, a także warzywem. A ziemniak jest warzywem, chociaż w gotowaniu można go uznać za dodatek.

Ziemniaki - w wielu krajach uważane są za drugi chleb.

Na Ukrainie sadzimy ziemniaki nawet leniwe, ponieważ nie ma nic lepszego niż jedzenie ziemniaków ze śledziem, ogórkami, pomidorami lub salsą.

Mówimy o ziemniakach, które są warzywem. Szkoda tylko, że owoce tej psiankowatej rośliny są trujące i nie nadają się do spożycia. Ale zmodyfikowane pędy (bulwy) są bardzo smaczne i użyteczne.

Oczywiście ziemniaki to warzywa. Nie możemy przenosić ziemniaków na owoce. Ziemniaki to roślina z rodziny psiankowatych, jak pomidor. Ziemniaki są uważane za drugie danie w Rosji po chlebie.

Bierzemy ziemniaki na warzywa.

Wieczorami smażymy się trochę.

I jedz z innymi warzywami;

pieprz, pomidor, ogórki.

Cóż, wygląda to tak :-) Chociaż w rzeczywistości tak, warzywa korzeniowe są nadal warzywami :-) Dlatego też ziemniaki są również warzywami :-)

Ziemniaki należą do rodziny psiankowatych i są rodzajem wieloletnich roślin zielnych. Bulwy można jeść, ziemniaki, aw tej chwili ziemniak jest ważnym produktem żywnościowym.

W warzywach używa się terminu warzywa. Przez warzywa rozumiemy jadalną część (bulwę, owoce) rośliny, z wyłączeniem owoców, zbóż i orzechów. A jeśli spojrzysz na warzywa z punktu widzenia botaniki, to warzywo jest rozumiane jako jadalne części roślin zielnych.

A jako ziemniak jest rośliną trawiastą, dlatego jest warzywem.

http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/kartoshka-otnositsya-k-ovosham-ili-net/

Sadzenie ziemniaków wiosną na otwartym terenie - zasady i zalecenia dotyczące bogatych zbiorów

Wiele osób uważa, że ​​sadzenie ziemniaków jest łatwe. Jednak można bezpiecznie powiedzieć, że po przeczytaniu tego materiału na pewno znajdziesz niuanse, które nie były wcześniej znane.

Cóż, wtedy zwrócona zostanie uwaga na amatorski przewodnik po sadzeniu ziemniaków, w szczególności podkreśli główne problemy dotyczące głębokości sadzenia i odległości między bulwami, a także zasady przygotowania i przetwarzania materiału sadzeniowego, w tym samych łóżek (które nawozy powinny być stosowane do kopania bezpośrednio podczas lądowania).

Kiedy sadzić ziemniaki na otwartym terenie: optymalny czas (w jakiej temperaturze)

  • 2 Jak sadzić ziemniaki: zasady sadzenia bulw na otwartym terenie
  • 2.1 Jak wybrać dobrą odmianę ziemniaków
  • 3 Przygotowanie bulw ziemniaka do sadzenia: selekcja, kiełkowanie, przetwarzanie i podział
  • 4 Przygotowanie łóżek do sadzenia ziemniaków
  • 4.1 Wybór lokalizacji
  • 4.2 Przodkowie
  • 4.3 Bezpośrednie przygotowanie łóżek i nawożenie
  • 5 Instrukcje dotyczące sadzenia bulw ziemniaka na otwartym terenie: głębokość i odległość (schemat)
  • 5.1 Głębokość lądowania
  • 5.2 Wzór sadzenia: odległość między bruzdami i bulwami
  • 5.3 Bezpośrednie lądowanie
  • 6 Zasady pielęgnacji i dalszej uprawy ziemniaków
  • 6.0.1 Hilling
  • 6.0.2 Szkodniki
  • 6.0.3 Warunki zbierania i przechowywania

To ważne! Nie spiesz się do sadzenia ziemniaków. Ziemniaki można sadzić tylko wtedy, gdy omija się wiosenne przymrozki powrotne.

W wielu regionach klimat jest bardzo zmienny: jeśli dziś jest ciepło, temperatura powietrza jest odpowiednia, a w przyszłym tygodniu może spaść lub, co gorsza, spaść poniżej zera. Ale najmniejsze mrozy po prostu niszczą całe szczyty.

Przy okazji! Oprócz temperatury powietrza gleba powinna być wystarczająco ogrzana. Przecież sadzonki ziemniaków na zimnej ziemi są poważnie uszkodzone przez rhizoctonię (w temperaturze poniżej +8 stopni).

Tak więc, idealne warunki, kiedy można sadzić ziemniaki w ziemi, są tworzone ze stabilną temperaturą powietrza w ciągu dnia +15.. + 20 stopni, podczas gdy gleba powinna ogrzewać się do +8.. + 10 stopni.

Wskazówka! Jeśli chcesz sadzić wczesne zbiory, możesz opcjonalnie sadzić ziemniaki pod łukiem (film), gdzie możesz stworzyć komfortowe warunki 1-2 tygodnie wcześniej. A same grzebienie mogą zostać zmniejszone, aby ziemia nagrzewała się szybciej.

Ponadto można skupić się na sprawdzonych zjawiskach naturalnych, można by powiedzieć, ludowych omenach do sadzenia ziemniaków.

Naturalne zjawiska wskazujące, że nadszedł czas sadzenia ziemniaków:

  • liście brzozy były całkowicie rozkwitłe (stały się wielkości monety groszowej);
  • Ptasia wiśnia rozkwitła, a jej płatki zaczęły się kruszyć;
  • mniszek zakwitł (piłka już się uformowała).

Zwróć uwagę! Błędem jest również odkładanie sadzenia na późniejsze okresy, w którym to przypadku po prostu nie otrzymasz zbiorów, ponieważ ciepłe lato się skończy.

Daty lądowania w regionach (w zależności od klimatu)

Tak więc, w celu udanego sadzenia, należy przestrzegać warunków sadzenia ziemniaków zgodnie z cechami klimatycznymi każdego z regionów.

  • Tak więc na południu Rosji można już rozpocząć sadzenie ziemniaków w kwietniu.
  • W strefie centralnej (rejon moskiewski) ziemniaki są sadzone w ziemi około połowy maja, tj. od drugiej dekady maja.
  • Na północnym zachodzie (w regionie Leningradu) ziemniaki sadzi się od trzeciej dekady maja.
  • Na Uralu i Syberii czas sadzenia ziemniaków zbiega się z czasem sadzenia na północnym zachodzie, innymi słowy, zaczynają sadzić bulwy w drugiej połowie maja - na początku czerwca.

Zgodnie z kalendarzem księżycowym w 2019 roku

Kalendarz księżycowy może pomóc ci wybrać konkretną korzystną datę sadzenia bulw ziemniaka.

Korzystne dni, według kalendarza księżycowego, do sadzenia ziemniaków w 2019 r. To:

  • 10-12 marca, 21-25, 27-30;
  • w kwietniu - 6-9, 15-17, 20, 21, 24-26, 29, 30;
  • w maju - 1-4, 8-10.

To ważne! Powinieneś również wziąć pod uwagę okresy nowiu i pełni księżyca, ponieważ kiedy zasiejesz w tym czasie, pędy są słabe i wydłużone.

Tak więc, w niekorzystnych dniach, zgodnie z kalendarzem księżycowym, w 2019 r., Kiedy absolutnie niemożliwe jest sadzenie ziemniaków:

  • w marcu - 6, 7, 21;
  • w kwietniu - 5, 19;
  • w maju - 5, 19.

Zgodnie z kalendarzem księżycowym, z magazynu „1000 wskazówek letniego mieszkańca”.

Jak sadzić ziemniaki: zasady sadzenia bulw na otwartym terenie

Aby sadzić ziemniaki, potrzebujesz:

  • wybierz odpowiedni stopień;
  • przygotować i ubrać bulwy;
  • wybrać miejsce i zrobić łóżko (kopać dziury lub wycinać rowki);
  • prawidłowo posadzić bulwy (na zalecanej głębokości iw odpowiedniej odległości).

Następnie przeanalizujemy każdy krok szczegółowo i szczegółowo.

Jak wybrać dobrą odmianę ziemniaków

Zwróć uwagę! Strona zawiera już wiele szczegółowych artykułów przeglądowych na temat najpopularniejszych i najlepszych odmian ziemniaków:

To ważne! Nie zaniedbuj zakupu dobrej i drogiej odmiany, jeśli chcesz uzyskać bogate zbiory dużych i smacznych bulw.

Przygotowanie bulw ziemniaka do sadzenia: selekcja, kiełkowanie, przetwarzanie i podział

Mówiąc najprościej, sadząc tylko początkowo wysokiej jakości bulwy ziemniaka, można oczekiwać obfitych zbiorów (oczywiście pod warunkiem dalszego kompetentnego sadzenia i przestrzegania podstawowych zasad uprawy).

Wskazówka! Jak wybrać wysokiej jakości materiały do ​​sadzenia, można dowiedzieć się z tej sekcji szczegółowego artykułu na temat przygotowania bulw ziemniaka do sadzenia.

Wideo: jak wybrać ziemniaki do sadzenia

Oczywiście najlepiej byłoby nie tylko kupować odmianę, którą lubisz, ale także hodować własne nasiona, aby zdobyć własne elitarne ziemniaki.

Przy okazji! Nie jest to takie trudne, jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami.

Po podjęciu decyzji o najlepszym gatunku i uzyskaniu bulw, będą one musiały być odpowiednio przygotowane do sadzenia, a mianowicie kiełkować i przetwarzać z chorób i szkodników (i, jeśli jest to pożądane, można zanurzyć się w jednym ze stymulatorów wzrostu).

Ponadto, jeśli masz bardzo duże bulwy lub są one małe i są to drogie (elitarne) odmiany ziemniaków, można je podzielić na części.

Wideo: jak przygotować ziemniaki do sadzenia i zwiększyć ich wydajność

Przygotowanie łóżek do sadzenia ziemniaków

Kolejnym ważnym krokiem na drodze do sadzenia ziemniaków jest bezpośrednie przygotowanie miejsca do sadzenia, a mianowicie wybór miejsca (zgodnie z preferencjami uprawy do oświetlenia, jak również dla jej poprzedników - zasady płodozmianu) i poprawa jej płodności, kopania i nawożenia.

Wybór miejsca

Łóżko powinno znajdować się na najbardziej poziomym miejscu, bez nachylenia.

Nie należy wybierać miejsca w dolinie, w którym gromadzi się woda stopiona i deszczowa.

Również miejsce powinno być otwarte, innymi słowy, słońce powinno oświetlać krzewy ziemniaczane przez cały dzień.

Poprzednicy

Prawidłowy płodozmian jest kluczem do dobrych, zdrowych plonów każdego roku.

Pożądane jest więc uprawianie ziemniaków co roku w nowym miejscu lub gruntowna dezynfekcja i nawożenie gleby. Ma to na celu zapobieganie jego wyczerpaniu i nie przyczynia się do gromadzenia się szkodników i chorób w glebie.

Jeśli chodzi o poprzedników, ziemniak zaleca się sadzić po następujących uprawach:

  • cebula, czosnek i inne warzywa korzeniowe;
  • kapusta i inne produkty krzyżowe;
  • dynia (ogórki, dynie, cukinia);
  • kukurydza i inne zboża;
  • rośliny strączkowe (fasola, groch);
  • zboża (żyto, pszenica);

Innymi słowy, najlepszymi prekursorami ziemniaków są sydery (zwłaszcza musztarda, rzodkiewka).

Nie zaleca się sadzenia ziemniaków po psiankowatych (pomidory, pęcherzyca, bakłażany, papryka), które zawierają ziemniaki, ponieważ mają tę samą chorobę (tę samą fitofthorę).

Bezpośrednie przygotowanie łóżek i nawożenie

Jeśli masz ciężką (gliniastą) ziemię, musisz wcześniej przygotować ogród do sadzenia ziemniaków rozgrzewa się dłużej, innymi słowy, rowki powinny być wykonane co najmniej tydzień przed sadzeniem bulw. Jeszcze lepiej jest wykopać działkę na bagnecie łopaty jesienią, a na wiosnę, aby wykonać tylko rowki lub dziury.

Przy okazji! Sadzenie rowków lub grzbietów to nic innego jak holenderska technologia uprawy ziemniaków.

Inna sprawa, jeśli masz lekką glebę (piaszczystą). W tym przypadku nie można nawet zrobić grzebieni i posadzić na niebiesko, jak mówią „pod łopatą”. Lub grzbiety (opcjonalnie).

Ale na glebach torfowych lepiej sadzić ziemniaki na wysokich łóżkach (ponownie można wykonać grzbiety), aby uniknąć nadmiernego zalania gleby (aby wilgoć szybko opuściła).

Ciekawe Istnieje również dość produktywny sposób uprawy ziemniaków pod słomą i raczej nietypowy niż skuteczny - w workach.

Teraz, jak poprawić płodność gleby, innymi słowy, co można wykorzystać do nawożenia podłoża ogrodowego do sadzenia ziemniaków.

Właściwie możesz to zrobić na dwa sposoby:

  • zrobić wszystkie nawozy do kopania;
  • albo bezpośrednio do każdego dołka lub rzędu.

Tak więc, jesienią lub wczesną wiosną, podczas kopania ponad 1 metr kwadratowy łóżka, zaleca się dodanie 20-30 gramów superfosfatu i 25-30 gramów siarczanu potasu (siarczan potasu), a także więcej próchnicy lub kompostu lub mocznika (mocznika) 30-40 gramów. Lub 20-30 gramów nitroammofoski na 1 m2 M (złożony nawóz mineralny, w którym równa zawartość makroskładników, po 16%).

Jeśli trzymasz się rolnictwa ekologicznego, innymi słowy, nie używaj nawozów mineralnych, w kopaniu lub jeszcze lepiej w otworze, lub możesz wlać popiół drzewny (na 50 gramów na 1 bulwę) i kompost (humus), a także skorupkę i cebulę łuska (z robaka)

Alternatywnie, możesz dodać 4-5 gramów nitroammofoski bezpośrednio do ziemniaków przed sadzeniem lub 3-4 gramów superfosfatu i siarczanu potasu.

Nie musisz umieszczać bulwy bezpośrednio na nawozie (w przeciwnym razie istnieje niebezpieczeństwo poparzenia skórki bulw), posypać granulki żyzną glebą lub nawet lepiej umieścić ją w otworze humusowym lub kompostowym (około 2 garści - około 50 gramów).

Istnieją również specjalne złożone nawozy do ziemniaków, na przykład Fertik „Wiosna” do ziemniaków lub „Ziemniaki” Fasco.

To ważne! Naturalnie, oprócz podstawowych makroskładników, ziemniaki muszą być w pełni zaopatrzone w mikroelementy, które są również niezbędne do odżywiania roślin, zwłaszcza bor, molibden, cynk, miód, wapń i mangan (można je już dodać podczas opatrunku dolistnego w sezonie wegetacyjnym).

Instrukcje sadzenia bulw ziemniaka na otwartym terenie: głębokość i odległość (schemat)

Następnie analizujemy podstawowe zasady sadzenia, a mianowicie, jak głęboko należy sadzić bulwy, a także w jakiej odległości je mieć. Na koniec zostanie przedstawiona etapowa mini-instrukcja dotycząca natychmiastowego sadzenia bulw ziemniaka.

Głębokość lądowania

„Ile głębi potrzebujesz, aby sadzić ziemniaki?” - jest to prawdopodobnie jedno z głównych pytań (wraz z odległością), które często zadawane są przez początkujących ogrodników.

Z reguły ziemniaki sadzone są na głębokość od 8 do 12 cm (maksymalnie do 15 cm).

Po pierwsze, głębokość sadzenia ziemniaków zależy od rodzaju gleby, jej składu i struktury (w rzeczywistości, jak również od czasu przygotowania i sposobu sadzenia).

Jeśli więc gleba jest krucha (na przykład piaszczysta), konieczne jest głębsze zasadzenie, a wręcz przeciwnie, jeśli jest ciężka (glina), nie powinna być głęboko zakopana.

Tak więc, jeśli masz bardzo lekką i luźną glebę (piaszczystą), wówczas optymalna głębokość wynosi około 10-12 centymetrów, jeśli więcej gliny (gliny) - 8-10 cm.

Ważna jest również frakcja (wielkość bulwy) ziemniaka. Zależność jest tutaj bezpośrednia: im więcej, tym głębiej i odwrotnie, im mniej, tym mniej głębi.

Uwaga! Dlaczego musisz sadzić go na takiej głębokości?

Faktem jest, że gdy zaczynają tworzyć się nowe bulwy, bardzo ważne jest, aby nie znajdowały się na zewnątrz (wychodzące z grzbietu), ale stale w glebie. W przeciwnym razie po prostu staną się zielone i stracą całą prezentację.

Ale nie można też głęboko pogłębić, zwłaszcza na glebach gliniastych, tych samych glin średnich.

Wzór sadzenia: odległość między bruzdami i bulwami

Najbardziej optymalna odległość między rzędami (rowki, grzbiety) wynosi 70-80 centymetrów. Będzie to wystarczające, aby jeszcze bardziej wygodnie rozsiać rosnące ziemniaki.

Jeśli chodzi o odległość między bulwami w rzędzie (bruzda), zależy to przede wszystkim od wielkości materiału sadzeniowego. Tak więc małe bulwy (30-40 gramów) należy sadzić w odległości 20-22 cm, średniej (60-90 gramów) - 25-27 cm, dużej (90 gramów lub więcej) - 30-33 cm.

Przy okazji! Duże elitarne bulwy, jak wiadomo, można podzielić na części.

Tak więc, przestrzegając zalecanych wzorców lądowania, stworzysz optymalny obszar paszy, co oznacza, że ​​będziesz w stanie uzyskać maksymalną wydajność.

Zwróć uwagę! Niektórzy „szczególnie trudni” ogrodnicy błędnie wierzą, że jeśli sadzisz ziemniaki często i grubo, możesz skończyć z dobrymi zbiorami. Jednak w takich warunkach konkurencja o żywność z pewnością zacznie się między roślinami, w wyniku czego otrzymasz po prostu dużą liczbę małych bulw.

Bezpośrednie lądowanie

Szczegółowe instrukcje sadzenia ziemniaków na wiosnę na otwartym terenie:

  • Kup wysokiej jakości bulwy.
  • Prawidłowo je przygotować: kiełkować, przetwarzać (marynować) i kroić, jeśli to konieczne.
  • Przygotuj wcześniej łóżko, zrób niezbędne nawozy.
  • Wybierz dzień słonecznej pogody i odetnij bruzdy w odległości 70-80 cm od siebie, jeśli chcesz sadzić na grzbietach.
  • Lub wykonaj otwory do lądowania wymagane głębokość (8-12 cm) i w wymaganej odległości (20-33 cm).

Powtórz! Głębokość sadzenia zależy od rodzaju gleby, a odległość zależy od wielkości bulw (ich frakcji).

  • Wlej nawóz do studzienek.

Wskazówka! Najpierw rozprowadź i wypełnij bulwy (zrób grzebienie) w pierwszej bruździe, przesuwając się wzdłuż dolnej, nie obsadzonej jeszcze bruzdy. Następnie ustaw kolejno drugą, trzecią i kolejne.

To ważne! Nie chodź po grzbietach, aby ich nie zgubić i nie rozproszyć! Ale rowki depczą strach, nie są konieczne. Dla bulw leżących na ubitej ziemi, wilgoć z niższych warstw gleby jest lepiej dostarczana.

  • Rozłóż bulwy.

Nie ma potrzeby sadzenia 1 małej bulwy w jednej studni, jest to możliwe i 2, ale nie więcej.

Wideo: sadzenie ziemniaków w okolicy bruzdy (na grzbietach)

Zasady pielęgnacji i dalszej uprawy ziemniaków

Artykuł ten poświęcony jest przede wszystkim technologii sadzenia, cechy pielęgnacji i agrotechniki uprawy (podlewanie, karmienie) zostaną omówione w przyszłych materiałach.

Niemniej jednak konieczne jest, aby zastanowić się nad niektórymi niuansami uprawy ziemniaka, zwłaszcza nad uprawą.

Wideo: tajemnice uprawy ziemniaków

Hilling

Hilling jest chyba najważniejszym urządzeniem agrotechnicznym do udanej uprawy ziemniaków.

Szkodniki

Oczywiście głównym szkodnikiem ziemniaków jest stonka ziemniaczana.

Ale, niestety, nie jedyna, bulwy są często dotknięte przez drutowce (larwy chrząszcza).

To ważne! Jak pozbyć się stonki ziemniaczanej opisano szczegółowo w tym artykule, a jak chronić i skutecznie zwalczać robaki drutowe opisano w tym artykule.

Warunki zbioru i metody przechowywania

Zwróć uwagę! Jak ustalić, że ziemniak jest gotowy do zbioru (kiedy jest wykopywany).

Tak więc, jeśli spełnisz wszystkie podstawowe wymagania i zalecenia dotyczące sadzenia ziemniaków, a także w celu zachowania właściwej opieki w przyszłości, na pewno otrzymasz przyzwoite zbiory.

Wideo: kiedy i jak sadzić ziemniaki

http://androha.ru/novosti/posadka-kartofelia-vesnoi-v-otkrytyi-grynt-pravila-i-rekomendaciia-dlia-bogatogo-yrojaia.html

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół