Główny Olej

Charakterystyka drzewa orzecha laskowego i jego owoców

Orzech laskowy i orzech laskowy są jednym i tym samym, różnią się tylko wielkością. Orzechy laskowe nazywają wszystkie orzechy wielkoowocowymi odmianami leszczyny (leszczyna pospolita i leszczyna duża). Orzech laskowy ma wysoką wartość odżywczą, dlatego uprawia się go w dużych gospodarstwach we Włoszech, Grecji, Turcji, Gruzji, Katalonii.

W lasach i gospodarstwach rośnie drzewo orzecha laskowego

Charakterystyka leszczyny pospolitej

Orzech laskowy (leszczyna, leszczyna) należy do rodzaju Hazel of the Birch family. To roślina liściasta, krzew. Leszczyna rośnie zwykle na obrzeżach lasów liściastych, iglastych i mieszanych. Jak wygląda leszczyna pospolita:

  1. Orzechowy krzew na wysokości dochodzi do pięciu metrów.
  2. Korona ma kształt jajka.
  3. Kora pnia jest jasnobrązowa, gładka, kora gałązek pokryta jest lekkim puchem.
  4. Liście są podobne do brzozy, okrągłe lub jajowate ze szpiczastą końcówką. Kolor liści jest ciemnozielony.
  5. Owoce - duże orzechy w mocnej skorupce. Orzechy na zewnątrz są otoczone procesami liści.

W leśnictwie leszczyna jest chwastem. Mnoży się szybko przez środki wegetatywne, tworząc pędy korzeniowe, zajmuje całe terytorium wyrębu lasu.

Dla przemysłu spożywczego orzechy laskowe są niezwykle cenne. Dlatego był uprawiany i zaczął rosnąć w gospodarstwach. Hazel rośnie łatwo. Potrzebujemy bogatej gleby mineralnej (czarna ziemia jest świetna), umiarkowanej ilości wilgoci, łagodnego klimatu. Dbałość o orzech laskowy jest praktycznie niepotrzebna.

Leszczyna ma zwykle postać krzewu

Jak i kiedy kwitnie leszczyna

Liście leszczyny w południowych regionach kwitną w ostatnich dniach marca, w północnych regionach korona jest zielona w kwietniu - na początku maja. Orzechy laskowe kwitną na początku marca, zanim otworzą się pąki liściaste.

Jak rozkwita leszczyna? Roślina ma kwiaty męskie (staminate) i żeńskie (pistilate). Pręciki ukryte w kolczykach, jak brzoza. Trzy do pięciu kolczyków są rozpuszczone z jednej nerki. W normalnych warunkach osiągają długość 10 cm.

Kwiaty żeńskie składają się z słupka i słabo rozwiniętego okwiatu, wyglądają jak pączek. Z nerek widać jaskrawoczerwone piętno. Im więcej tego pistoletu, tym więcej kwiatów jest ukrytych w zarodku. Hazel zapylany przez wiatr. Kolczyki zaczynają wytwarzać pyłek w kwietniu, proces trwa około dwóch tygodni. Znaki słupków wychwytują pyłek z ich roślin lub sąsiadów.

Kwiatostany męskie leszczyny

Charakterystyka owoców leszczyny

Owocami leszczyny pospolitej są orzechy laskowe, orzechy o prawie kulistym kształcie o jasnobrązowym kolorze. W porównaniu z innymi rodzajami leszczyny są duże, a orzechy laskowe przynoszą owoce rocznie. Rośliny hodowane po raz pierwszy w kulturze owocują w trzecim roku życia (po kiełkowaniu nasion).

Orzech laskowy jest jednym z najdroższych i najcenniejszych gatunków orzechów. Wynika to z jego unikalnego składu chemicznego. Orzech laskowy zawiera wszystko, czego potrzebuje człowiek. Wartość odżywcza orzechów, zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów wynosi 98%. Aby w pełni pokryć potrzeby energetyczne, człowiek musi jeść 300 gramów orzechów laskowych dziennie. Ponadto orzechy są bogate w takie składniki odżywcze:

  1. Witaminy - witamina A (retinol), C (kwas askorbinowy), E (tokoferol), grupa B (tiamina, ryboflawina, cholina, kwas pantotenowy, cholina, pirydoksyna).
  2. Makroskładniki - wapń, potas, magnez, fosfor.
  3. Pierwiastki śladowe - żelazo, cynk, mangan, miedź, selen.
  4. Nienasycone kwasy tłuszczowe.
  5. Polisacharydy - skrobia, celuloza.
  6. Aminokwasy.

Zawartość witaminy E w orzechach laskowych jest rekordowo wysoka w porównaniu z innymi orzechami. Tokoferol jest silnym przeciwutleniaczem komórkowym.

Orzech laskowy jest łatwo trawiony i wchłaniany, dzięki czemu organizm osiąga maksymalne korzyści.

Orzechy z orzechów laskowych są niezwykle pożywne

Aplikacja orzechów laskowych

Ze względu na wysoką wydajność, wyjątkową wartość odżywczą, doskonały smak, orzechy laskowe są szeroko rozpowszechnione w przemyśle spożywczym, zwłaszcza w przemyśle cukierniczym. Co składa się z orzechów laskowych:

Mąkę i makaron dodaje się do twarogu, pasty serowej, lodów, słodyczy, sosów. Prażone orzeszki ziemne są dodawane do czekoladek i słodyczy.

Jakość orzechów laskowych nie jest stała, z czasem traci wilgoć i niektóre składniki odżywcze, może zyskać gorycz. Dlatego są orzechy laskowe pierwszej klasy (nowa uprawa) i drugiej klasy (stara uprawa). Najbardziej smaczne i zdrowe produkty pochodzą z młodych orzechów.

Orzechy laskowe są szczególnie cenione w przygotowywaniu deserów.

Dlaczego konieczny jest wzrost leszczyny

Możesz uzyskać bogate zbiory orzechów laskowych z własnego ogrodu. Nawet początkujący ogrodnik poradzi sobie z rosnącą leszczyną. Zalety uprawy leszczyny w prywatnej farmie:

  1. Wytrzymałość, bezpretensjonalność. Roślina dobrze dostosowuje się do warunków zewnętrznych, nie wymaga starannej pielęgnacji. Ważne jest, aby zapewnić leszczynie warunki do zdrowego wzrostu (żyzna gleba, rozproszone światło, umiarkowana wilgotność).
  2. Wysoka wydajność. Hazel przynosi bogate plony rocznie. Z jednego krzewu można zebrać około 7 kg orzechów laskowych.
  3. Długi okres trwałości orzechów. W odpowiednich warunkach uprawa zachowuje swoje zdrowe właściwości i smak przez 1,5–2 lata.
  4. Wysoka cena orzechów. Jeśli posadzisz dużo krzewów, możesz sprzedawać orzechy w cukierniach lub bazach hurtowych.
  5. Krzewy leszczyny są bardzo piękne, na miejscu leszczyna wygląda nietypowo.

Krzewy leszczyny są zazwyczaj sadzone w rzędach. Przejście może być używane do uprawy innych roślin ogrodowych.

Leszczyna daje dobre zbiory i jest doskonale przechowywana

Uprawiane odmiany leszczyny

Obecnie istnieje kilka odmian leszczyny, które uprawiają ogrodników. Różnią się wyglądem, charakterystyką plonu i posiadają pewne cechy opieki. Najczęściej uprawiane odmiany orzechów laskowych:

  • Orzech laskowy w Barcelonie;
  • Cosford;
  • Galijski;
  • Warszawa czerwona.

Kosford orzech laskowy hodowany w Anglii, odmiana galijska - niemiecka. Pochodzenie odmian Barcelony i Warszawy wynika z nazw. Rośliny różnych odmian mają różne cechy zewnętrzne. Możesz wybrać odmianę na podstawie osobistych preferencji.

Barcelona leszczyna

Krzewy Hazel Barcelona mają silny wzrost, tworzą szeroką koronę. Główną zaletą tego gatunku jest mrozoodporność. Leszczyna może uratować pąki i kwiaty po wiosennych przymrozkach. Roślina ma duże liście, górna płyta jest ciemnozielona, ​​jaśniejsza poniżej. Kwitnące odmiany zaczynają się w połowie kwietnia. Owocowanie zaczyna się wcześnie. Klasa posiada zwiększoną wydajność. Orzechowe owoce są bardzo duże, mają inny kształt (najczęściej spłaszczone). Kiedy orzechy są dojrzałe, otaczająca je powłoka pęka, uwalniając je na zewnątrz.

Orzechy pestkowe mają niesamowity smak. Są soczyste i słodkie. Leszczyna ma jedną wadę: jest podatna na choroby, zwłaszcza monilias.

Orzechy laskowe Barcelona

Orzech laskowy Cosford

Główne cechy odmiany Kosford:

  1. Duża siła wzrostu, duże krzewy o grubej koronie.
  2. Średnia odporność na mróz.
  3. Liście kwitną ciemnozielone, do jesieni zaczynają się czerwienić.
  4. Wczesny okres kwitnienia (początek kwietnia).
  5. Orzechy są duże, zaokrąglone i spłaszczone. Powłoka jest cienka, po dojrzewaniu staje się czerwono-brązowa.
  6. Jądra całkowicie zajmują skorupę, pokrytą błoną włóknistą. Smakuje soczysty i słodki.
  7. Wczesne owocowanie.
  8. Wysoka wydajność.
  9. Dojrzewanie owoców - koniec września.

Cosford rośnie w ciepłych regionach. Ważne jest zapewnienie roślinom ochrony przed wiatrem. Odmiana działa jako zapylacz dla innych odmian (orzechy laskowe galijskie, Nottingham itp.). Dla Cosford charakteryzuje się samozaparciem.

Hazelnut Cosford produkuje duże orzechy

Galijski orzech laskowy

Krzewy leszczyny odmiany galijskiej mają koronę o średniej grubości liści. Średnia wysokość rośliny wynosi 5,5 metra. Liście orzecha laskowego są ciemnozielone i pokryte szorstkim stosem. Wiosną powstaje duża liczba kolczyków, które kwitną w skupiskach 6-7 sztuk. Standardowy okres kwitnienia - połowa kwietnia. Owoce tworzą jak stożek, są duże, łatwo wypadają z soku owocowego. Jądra są otoczone grubą błyszczącą skorupą. Są gęste, umiarkowanie słodkie w smaku.

Galijski orzech laskowy - odmiana późno dojrzała

Galijskie orzechy laskowe dojrzewają później niż ich bracia - na początku października. Zbieranie z wyprzedzeniem jest niemożliwe.

Odmiana przynosi bogate plony, ale jest bardzo wybredna jeśli chodzi o warunki przetrzymywania. Wymagane jest regularne stosowanie nawozów organicznych. Najlepiej rosną orzechy laskowe na wysublimowanej uldze. Gleba nie powinna być nadmiernie mokra.

Odmiana nie dotyczy samozapylania. Zapylają go inne gatunki leszczyny.

Warszawski czerwony orzech laskowy

Warszawska czerwień odnosi się do ozdobnych odmian leszczyny. Crohn ma kształt kulisty. Liście rośliny są czerwone i latem stają się zielone. Owoce są duże. Okres dojrzewania to druga połowa września. Wydajność odmiany jest mniejsza niż galijskich orzechów laskowych. Kwiaty są zapylane przez inne leszczyny.

http://selomoe.ru/oreh/funduk-derevo.html

Hazel - Hazelnut

Leszczyna ma bogatą historię, jej orzechy, według archeologów, były znane człowiekowi nawet w czasach starożytnych. Zarówno wtedy, jak i teraz orzechy miały wysokie właściwości odżywcze i pomagały ludziom po prostu zaspokoić głód.

Nie wiadomo dokładnie, kiedy zaczęli uprawiać orzechy laskowe w kulturze każdego kraju lub regionu, ale istnieją unikalne pisemne dowody, że na Kaukazie na przykład leszczyna jest uprawiana jako roślina uprawna od ponad 6000 lat.

Dojrzewające orzechy laskowe. © Nikolai Khromov

Pospolita leszczyna lub leszczyna lub orzech laskowy (Corylus avellana) to gatunek drzewiastych krzewów liściastych i drzew z rodziny Hazel (Corylus) z rodziny Birch (Betulaceae).

Jeśli chodzi o nasz kraj, oprócz dzikich zarośli leszczyny, które miejscowa ludność okresowo odwiedzała, przed rozpoczęciem działalności selekcyjnej I.V. Michurin nie wiedział o orzechach kultury. Pierwsze, właściwie odmianowe rośliny orzecha laskowego, zostały uzyskane przez Michurina na początku XX wieku; Oprócz wysokiej odporności zimowej, która jest również charakterystyczna dla dzikich form, uprawiany leszczyna różnił się znacznie wyższymi plonami.

Obecnie leszczyna jest wciąż rzadkim gościem w prywatnych ogrodach, aw Rosji nie ma żadnych znaczących plantacji przemysłowych. Jednak w ostatnich latach obserwuje się tendencję do zwiększania zapotrzebowania na materiał nasadzeniowy leszczyny, co oznacza, że ​​w niedalekiej przyszłości obszary zajmowane przez leszczyny powinny wzrosnąć.

Cnoty orzecha laskowego

Orzechy laskowe, oprócz doskonałego smaku, który prawie każdy lubi, i dużej liczby kalorii (według tego wskaźnika, leszczyna przewyższa nawet mięso), zawierają całą gamę substancji przydatnych dla organizmu ludzkiego. W każdym jądrze orzecha laskowego występuje ponad 70% olejów tłuszczowych, ponad 18% białek, około 5% cukrów i ponad 3% błonnika. Ponadto, orzechy laskowe zawierają karoten, biotynę, całą galaktykę witamin, a także makro- i mikroelementy. Orzechowe blaszki liściowe zawierają olejki eteryczne, glikozyd mirycytrozylowy, ponad 8% garbników i znaczną ilość kwasu askorbinowego, około dwa razy więcej niż w orzechach. Kora pędów orzechów laskowych, szczególnie ceniona w Japonii, oprócz olejku eterycznego zawiera garbniki, betulinę, kwas palmetynowy i ponad 20% garbników.

W różnych krajach świata stosuje się leki na bazie leszczyny, są one stosowane w chorobach skóry, zaburzeniach czynności wątroby i nerek.

Ale nie tylko orzechy laskowe są cenione leszczyna, ta roślina, wysoka i smukła, jest często używana do dekoracji różnych przestrzeni. Duże i gęste liście orzecha laskowego nie boją się pyłu i zanieczyszczonego powietrza miast, cieszą oko bogatym zielonym kolorem w ciepłej porze roku, a jesienią orzech laskowy jest ożywiony przez siwiejący krajobraz ubrany w jasnożółty odcień.

Dorosły krzak Leszczyna pospolita. © H. Zell

Użyj orzechów laskowych

Oprócz świeżej konsumpcji, jądra leszczyny przechodzą do różnych rodzajów przetwarzania. Orzechy są z powodzeniem stosowane nie tylko w przemyśle cukierniczym, ale także w przemyśle perfumeryjnym, mydle i lakiernictwie. Nawet ciasto, które pozostaje po ekstrakcji masła orzechowego, nie jest wyrzucane - jest doskonałym składnikiem do produkcji chałwy.

Drewno leszczyny od dawna cieszy się dużym popytem ze strony drewnianych rzemieślników, używają go do produkcji różnych narzędzi do ogrodu i ogrodu warzywnego, a także wytwarzają elastyczne i trwałe pręty i laski z pędów leszczyny, a także obręcze do beczek. Nawet ogrodzenie, znane wielu, jest trwałym i lekkim ogrodzeniem dla ogrodu warzywnego, a także wyciągane z pędów leszczyny.

Nawiasem mówiąc, wiele obrazów znanych artystów jest pisanych z leszczyny, węgiel ze spalania leszczynowego drewna był wcześniej używany zamiast prostego ołówka.

Biologia orzechów laskowych

Hazel to wieloletnia kultura należąca do rodziny Birch i należąca do rodzaju Hazel. Jest szeroko rozpowszechniony w środowisku naturalnym, rosnąc głównie w leśnych, leśno-stepowych i stepowych strefach europejskiej części Rosji i Kaukazu. Najczęściej leszczyna dosłownie oddaje poszycie lasu liściastego i mieszanego, rosnąc na dość dobrze oświetlonych częściach. Ścinanie leszczyny i palenie są często zarośnięte, gdzie czasami powstaje prawdziwy las leszczyny, każde drzewo produkuje owoce przez okres do ośmiu dekad.

Dorastając na zboczu lub w pobliżu wąwozu, leszczyna z potężnym systemem korzeniowym jest w stanie zatrzymać niszczącą erozję gleby, dlatego często jest używana do mocowania wąwozów i zboczy.

Gałąź leszczyna z liśćmi. © Nikolai Khromov

Leszczyna jest uważana za dość szybko rosnącą uprawę, chociaż sadzonki produkują pierwsze owoce niedługo (6-9 lat po kiełkowaniu), ale rozmnażane wegetatywnie rośliny leszczyny zaczynają owocować szybko, zwykle w piątym roku. Niestety leszczyna daje plony nieregularnie, zwykle po latach obfitych plonów, rok lub nawet dwa niższe plony lub nawet całkowity brak orzechów. Żniwo pochodzące od dorosłego leszczyna na wolności jest niewielkie, zwykle nie większe niż trzy kilogramy, a średnio 1,5 kg, podczas gdy zbiory z leszczyny odmianowej są wielokrotnie większe, osiągają dziewięć kilogramów.

Wśród niewątpliwych pozytywnych cech leszczyny można zauważyć wysoką mrozoodporność zimową (nawet kwiaty mogą przetrwać spadek temperatury 7–8 stopni mrozu), wśród wad leszczyny można wyróżnić jej słabą odporność na suszę i tolerancję cienia.

W odniesieniu do gleby leszczyna jest uważana za roślinę umiarkowanie wymagającą, ale najlepiej rośnie i daje maksymalne plony na wysoce żyznych, dobrze odwodnionych, obojętnych pH i lekkich pod względem składu mechanicznego typów gleby. Najgorsze jest to, że orzech laskowy rośnie na glebach zagęszczonych, a także na glebach suchych i piaszczystych.

Zewnętrznie leszczyna, w zależności od miejsca wzrostu, może być krzewem, czasem osiągającym wysokość siedmiu metrów i drzewem o wysokości około pięciu metrów. Leszczyna zazwyczaj kwitnie w kwietniu, czasami nadal pada śnieg, a zanim ulotki zakwitną nawet ponad tydzień. Optymalna temperatura dla leszczyny kwitnienia wynosi 13-14 stopni powyżej zera. Zdecydowana większość leszczynowych kwiatów powstaje na dorastających młodych roślinach, są one zapylane przez wiatr. Zauważa się, że o jednej roślinie z orzechów laskowych samiec i samica kwitną w około połowie, ale dla maksymalnych plonów lepiej jest, jeśli na miejscu rosną co najmniej dwie odmiany leszczyny.

Owoc leszczyny, który nazywamy orzechami, jest biologicznie nazywany orzechem jednoziarnistym, ma raczej gęstą skorupę, która jest otoczona owinięciem liści - plyusa. Zazwyczaj stopień dojrzałości orzechów leszczyny jest określony przez kutasa: gdy tylko jego krawędzie wyschną, orzechy mogą być zbierane, w przeciwnym razie wypadną z opakowania i będą musiały być zbierane z ziemi.

Najczęściej orzechy są ułożone w trzy lub cztery rzeczy i koncentrują się na końcach pędów. Jeden orzech dzikiej leszczyny waży około trzech gramów, kulturowo - około dwa razy więcej.

System korzeniowy leszczyny wyróżnia się mocą, jednak pomimo dużej objętości większość korzeni koncentruje się na powierzchni gleby i nie jest w stanie wydobyć wilgoci z głębokich warstw. Na korzeniach orzecha laskowego znajduje się mikoryza, są to grzyby glebowe żyjące w symbiozie z rośliną, dlatego leszczynowa trawa wykopana w lesie często nie przeżywa na miejscu.

Dojrzałe orzechy laskowe na gałęzi. © Nikolai Khromov

Odmiany leszczyny

Przez lata pracy hodowlanej z leszczyną, która jest powszechnie określana w kulturze jako orzechy laskowe, powstało wiele jej odmian. Państwowy rejestr osiągnięć hodowlanych ma obecnie 21 odmian tej kultury. Odmiany leszczyny przeznaczone do uprawy w centralnej Rosji są najczęściej hodowane w szkółce Ivanteevsky, która znajduje się w regionie moskiewskim. Najciekawsze z tych odmian leszczyny to: Akademik Jabłokow, czerwień Iwantewska, Kudrayf, wczesny Moskiewski, rubin moskiewski, pierworodny, fioletowy, cukier i Tambow wcześnie. W Ufa uzyskano wspaniałą odmianę orzecha laskowego, którą można również uprawiać na środkowym pasie.

Więcej ciepłolubnych odmian leszczyny, nadających się do uprawy w południowych regionach, uzyskano głównie w instytutach naukowych w Soczi i Krasnodar, są to Ata-Baba, Cherkessky 2, Rzym, Kaukaz, Karamanovsky, Kuban, Perestroika, Sochi 1 i Sochi 2.

Jak już wspomnieliśmy, aby pereovyleniya i uzyskać najwyższe plony na miejscu, lepiej jest posadzić nie jedną, ale kilka odmian leszczyny. Wśród odmian odmian leszczyny, istnieją odmiany, które są doskonałymi odmianami zapylającymi, jest to Firstborn i Tambov Early.

Kupując konkretną odmianę leszczyny w szkółce, wiedz, że sadzonki z zielonymi liśćmi, odpowiednio odmiany liściaste, są znacznie bardziej odporne na mróz niż czerwonolistne, ale są wśród nich także odmiany odporne na zimę: Maria Makarevich, Puszkin Red i Cud All-Svyatsky.

Jak propagować leszczynę?

Możesz spróbować kupić jedną z powyższych odmian leszczyny w szkółce, ale nie zawsze jest to możliwe, materiał do sadzenia tej rośliny nadal nie jest wystarczający, ponieważ zapotrzebowanie na nią nie jest bardzo wysokie. Jeśli nie znalazłeś żądanego rodzaju orzecha laskowego w szkółce, ale twój sąsiad ma gałązkę leszczynowego krzewu o pożądanej różnorodności na miejscu, to za jego zgodą możesz spróbować rozpropagować odmianę i uzyskać sadzonkę na własną rękę. Jednocześnie nie jest pożądane rozmnażanie orzechów laskowych przez wysiew orzechów: z dużym prawdopodobieństwem powstałe sadzonki nie zachowają cech kulturowych. W przypadku odmian hodowlanych orzechów laskowych należy stosować metody rozmnażania wegetatywnego. Tak więc najłatwiejszy sposób uzyskania sadzonek leszczyny jest możliwy dzięki pomocy zrazów korzeniowych, sadzonek, zielonych sadzonek, szczepienia i dzielenia buszu.

Rozmnażanie potomstwa korzenia leszczyny nie jest jednak trudne, dlatego trudno jest uzyskać wysokiej jakości materiał do sadzenia, a zwłaszcza w dużych ilościach. Wystarczy wykopać pędy z korzeni i ostrożnie oddzielić je od rośliny macierzystej. Dalsze pędy orzechów laskowych z korzeniami można sadzić na stałym miejscu lub na łóżku do uprawy.

Aby propagować odmianę leszczyny z poziomymi warstwami, należy wczesną wiosną wygiąć dwa lub trzy proste pędy i zamocować je na ziemi lub w rowkach o głębokości 11-12 cm za pomocą drewnianych lub metalowych wsporników. Następnie musisz poczekać, aż pionowe pędy z pąków leszczyny zaczną rosnąć, a gdy tylko osiągną wysokość 20 cm, wypuść je w pół luźnej, wilgotnej i pożywnej glebie. Jesienią pędy leszczyny muszą zostać uwolnione, korzenie powinny już być na nich utworzone, takie pędy z korzeniami są w rzeczywistości sadzonkami orzecha włoskiego.

Inokulacja leszczyny - jest dobra, ponieważ pozwala uzyskać pierwsze zbiory w następnym roku po jej wdrożeniu. Do szczepienia konieczne jest wyhodowanie stada, czyli sadzonek leszczyny, na które należy wysiewać orzechy jesienią, a za kilka lat będzie można szczepić sadzonki dowolnego rodzaju leszczyny na sadzonkach. Najprostszym sposobem na wiosenne szczepienie leszczyny jest metoda ulepszonych sadzonek kopulacji, szczepienia sadzonek 2-3 pąkami.

Rozmnażanie zielonych sadzonek: do tego na początku czerwca trzeba odciąć pędy orzechów laskowych w tym roku, którzy nie mieli czasu na zdrewnienie, pociąć je na sadzonki o długości 13-15 cm, pozostawiając kilka ulotek na koronie i posadzić je w szklarni pokrytej filmem. Pod warunkiem częstego podlewania (4-5 razy dziennie) na sadzonki orzechów laskowych do września, system korzeniowy zostanie utworzony i można je przesadzić do stałego miejsca. Ta metoda pozwala uzyskać maksymalny materiał sadzenia z jednej rośliny leszczyny - do 300 sztuk.

Cóż i, oczywiście, podział krzewu - ta metoda jest wciąż rzadko stosowana, ponieważ jest pracochłonna: trzeba wykopać krzew, umyć korzenie orzechów laskowych, aby było jasne, co podzielić, i podzielić na kawałki, z których każdy powinien mieć część korzeniową i wzrost z nerkami takie części można następnie bezpiecznie sadzić.

Kobiece pąki kwiatowe z leszczyny. © Algirdas Męskie kwiatostany leszczyny. © scoodoos

Uprawa orzechów laskowych

Sadzenie leszczyny

Hazel, mimo że żyje w lesie bez pomocy człowieka, ma swoje specyficzne wymagania dotyczące maszyn rolniczych. Na przykład schemat sadzenia: lepiej posadzić las, aby między drzewami znajdowały się 3-4 metry wolnej ziemi, w przeciwnym razie będą się one wzajemnie zakłócać, cieniować i konkurować o żywność w glebie.

Lepiej jest sadzić leszczynę jesienią, jest to najbardziej korzystny czas. Przed sadzeniem grunt należy wykopać do głębokości bagnetu łopaty, dodając 3–4 kg próchnicy lub wystarczająco zgniłego obornika do 1m², 250–300 g popiołu drzewnego i 18–20 g azotu-fosforu; wtedy ziemia powinna zostać poluzowana, wypoziomowana i można kopać dziury do sadzenia. Uczyń je większymi, głębszymi i o szerokości 75-80 cm, umieść glinę, małe części cegły lub kamyczków w warstwie 2,5-3,5 cm u podstawy, i wylej wiadro humusowe i wiadro ziemi na wierzch, mieszając dobrze.

Na ubogiej glebie można dodać łyżkę nitroammofoski do dziury. Po tym jak wszystko będzie gotowe, możesz wylać dziurę, wlać wiadro wody do podstawy i rozpocząć sadzenie. Lepiej jest posadzić drzewko leszczyny razem, jedno posypie korzenie, drugie przytrzyma sadzonkę pionowo i lekko ją skręci, aby zapobiec tworzeniu się pustek między korzeniami. Następnie pozostanie do całkowitego wypełnienia dziury ziemią (ukierunkowanie drzewka leszczyny tak, aby szyjka korzenia była o jeden centymetr wyższa niż poziom gleby, ponieważ jeśli zostanie zakopana, będzie dużo pędów korzeni), zagęszczenie gleby, zalanie wiadrem wody i ściółką torfem lub humusem kilka centymetrów.

Dbaj o leszczynę

Pielęgnacja orzechów laskowych jest dość standardowa, polega na podlewaniu, rozluźnianiu gleby, usuwaniu chwastów, karmieniu, przycinaniu.

Podlewanie jest bardzo ważne dla leszczyny, zwłaszcza w suszach. Najlepiej byłoby spróbować podlewać, aby gleba nie wysychała zbyt wiele. Oczywiście, jeśli okresowo pada deszcz, nie można go podlewać, ale jeśli nie ma deszczu przez 7-10 dni i jest gorący, należy podlewać rośliny. Zaleca się usunięcie chwastów w strefie zgryzu przed nawadnianiem, poluzowanie gleby do głębokości 5-7 cm, a następnie wlać 2-3 wiadra wody pod roślinę do pięciu lat, a dwa razy więcej pod dojrzałą roślinę leszczynową.

Szczególnie ważne jest podlewanie podczas dojrzewania uprawy orzechów laskowych, obfitość wilgoci zapewni maksymalną masę orzechów.

Hazel liście kwitnące. © Nikolai Khromov

Nawóz leszczyny

Jeśli chodzi o opatrunki z leszczyny, zazwyczaj przeprowadza się je trzykrotnie: wczesną wiosną - łyżkę nitroammofoski pod każdym buszem, w czerwcu - 250-300 g popiołu drzewnego zmieszanego z superfosfatem i solą potażową (łyżeczka na krzew), i Lipiec - łyżka superfosfatu pod każdym krzakiem. Lepiej nie przeprowadzać dodatkowego karmienia później, to wystarczy.

Mniej więcej raz na trzy sezony krzewy leszczyny można karmić materią organiczną, dla każdej rośliny dodać 2,5–3 kg próchnicy lub dobrze wykopanego obornika do wstępnie rozluźnionej gleby.

Leszczyna przycinająca

Zwykle wykonują tylko przycinanie leszczyny sanitarnej, wycinając na początku marca wszystkie suche pędy, połamane pędy i te, które wrastają głęboko w koronę, co dodatkowo doprowadzi do jej zgrubienia. Na roślinach orzechów laskowych w wieku 20 lat i starszych wskazane jest odmłodzenie, które można wyciąć każdego roku w ciągu siedmiu lat.

W starszych roślinach leszczyny, których wydajność zmniejszyła się do minimum, możliwe jest odcięcie całej części nadziemnej, pozostawiając tylko części pędów z 2 - 3 pąkami, 7-10 cm wysokości, a z młodych pędów tworzą nowy krzew, pozostawiając 6- 7 najsilniejszych przyrostów, a nawet jeden, jeśli chcesz uformować leszczynę w postaci drzewa. W następnym roku te leszczynowe kiełki do wysokości 45-55 cm powinny być oczyszczone z przyrostów, pokrojone na pniak (ten pęd będzie shtambom), a z pędów powyżej tworzą koronę z orzecha laskowego, pozostawiając główną łodygę - dyrygent i 4-5 wzrostów, które będą grać rola konarów szkieletowych.

Pospolita leszczyna lub leszczyna lub orzech laskowy (Corylus avellana)

Zbioru leszczyny

Zazwyczaj masowe suszenie pióropuszy, a co za tym idzie, zbiór orzechów laskowych występuje na początku września. Możesz zbierać jak upadłe orzechy i je wyrywać. Po zebraniu orzechy muszą być suszone przez dwa tygodnie w suchym miejscu. Orzechy laskowe są uważane za całkowicie wysuszone, gdy spadną z nich plusy. Takie orzechy mogą być przechowywane w papierowych torebkach lub innych pojemnikach w suchym pomieszczeniu przez okres do trzech lat.

http://www.botanichka.ru/article/leshhina-lesnoy-oreh/

Orzech laskowy

Zobacz zdjęcie orzechów laskowych - orzechów laskowych, które przynoszą korzyści i szkodzą ludziom. Kup zdjęcia domowych, wysokokalorycznych orzechów? Pobierz za darmo.

Kliknij lewym przyciskiem myszy obraz, aby go powiększyć i pobrać go w wyższej jakości.

Zobacz zdjęcie orzechów laskowych - orzechów laskowych, które przynoszą korzyści i krzywdę człowiekowi

Zobacz zdjęcie orzechów laskowych - orzechów laskowych, które przynoszą korzyści i krzywdę człowiekowi

Zdjęcie orzechów laskowych o przydatnych właściwościach

Kup zdjęcie orzecha laskowego? Pobierz za darmo

Kup zdjęcie orzecha laskowego? Pobierz za darmo

Zdjęcie domowej roboty orzech laskowy - orzech laskowy

Zdjęcie pożywnej domowej roboty orzechów - orzechy laskowe, które przynoszą korzyść ciału

Zdjęcie pożywnej domowej roboty orzechów - orzechy laskowe, które przynoszą korzyść ciału

Zdjęcie domowej roboty orzech laskowy - orzech laskowy

Zdjęcie domowej roboty orzech laskowy - orzech laskowy

Kup zdjęcie orzecha laskowego? Pobierz za darmo

Zdjęcie orzechów laskowych o przydatnych właściwościach

Zdjęcie orzechów laskowych o przydatnych właściwościach

Zobacz zdjęcie orzechów laskowych - orzechów laskowych, które przynoszą korzyści i krzywdę człowiekowi

http://cepia.ru/foonduk

Grzyby jadalne, jagody, zioła

Orzech laskowy (Corylus)

Orzech laskowy (aka dziki orzech laskowy, leszczyna pospolita, leszczyna) rośnie głównie w strefach leśno-stepowych i stepowych, preferując żyzne gleby w lasach mieszanych, wąwozach i skrajach lasów.

Rozłożysty krzew o dużych owalnych liściach. Ze względu na fakt, że liść ma kształt leszcza (dolna ryba rzeczna o szerokim kształcie ciała, ściśnięta z boków), leszczyna ma swoją nazwę. Wiosną pod koniec kwietnia kwitnie leszczyna, a dopiero potem pojawiają się liście. Owoce nie różnią się od orzechów laskowych, a w rzeczywistości są tylko ich dzikim odpowiednikiem. Dojrzewanie następuje bliżej początku jesieni. Dzikie orzechy, w przeciwieństwie do orzechów laskowych, są bardziej korzystne dla organizmu, ponieważ zawierają więcej witamin i substancji leczniczych. Na skalę przemysłową orzech laskowy nie jest zbierany z powodu niewystarczającej ilości. Jednocześnie, bez szczególnego kłopotu, zawsze można uzyskać kilogram pysznych orzechów.

Aplikacja kulinarna

Bardzo smaczne i pożywne, aby świeże, bez przetwarzania. W gotowaniu używaj tych samych orzechów laskowych. Stosuje się go w różnych ciastach, od ciastek po babeczki, makarony z czekoladą, czekoladki i cukierki. Dostępne w przepisach na dania mięsne i dietetyczne, różne desery od lodów po jogurt.

Właściwości lecznicze

Do celów medycznych używa się kory, liści, skorupy i orzechów laskowych. Rdzeń ma działanie zwężające naczynia, przeciwgorączkowe i przeciwzapalne, zwiększa oddzielanie mleka od karmiących kobiet i wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Napary, wywary, proszki leszczyny są stosowane wewnętrznie na przeziębienie, są stosowane zewnętrznie do żylaków, troficznych owrzodzeń podudzi, krwawienia z małych naczyń włosowatych, do leczenia chorób jelit, niedokrwistości, beri-beri, krzywicy, zapalenia jelita grubego, kamicy moczowej, reumatyzmu.

Kosmetologia

Do celów kosmetycznych stosuje się olej arachidowy. Służy do pielęgnacji skóry mieszanej i problemowej. Posiada właściwości przeciwzapalne i pielęgnacyjne, łagodzi trądzik, zapobiega wysuszaniu, łuszczeniu się skóry. Regularne stosowanie prowadzi do odmładzającego działania skóry, zwiększając jej koloryt, elastyczność i elastyczność.

Ciekawe fakty

Orzech leszczyny jest dobrym wskaźnikiem na wiosnę o grzybach morelowych, a jesienią las osikowy z leszczynami cieszy się dzikim borowikiem i grzybami osikowymi. Leszczyna jest bardzo elastyczna, dzięki czemu wyplatali z niej różne rzeczy, a prawidłowo wykonana wędka z leszczyny może dawać szanse współczesnemu plastikowi.

Zdjęcia leszczyny (orzech laskowy)

Zdjęcia z leszczyny

Jakie potrawy można gotować z orzechami laskowymi

http://gribysedobnye.ru/lesnoj-oreh-leshhina.html

Wspólne drzewo leszczyny

Przegląd instalacji

Nazwa botaniczna: leszczyna pospolita (Corylus avellana) to rodzaj Hazel, rodzina Birch.

Ojczyzna leszczyna wspólna: Europa.

Oświetlenie: cieniste.

Gleba: mokra, żyzna, krucha.

Podlewanie: obfite.

Maksymalna wysokość drzewa: 10 m.

Średnia długość życia: 100 lat.

Sadzenie: nasiona, warstwowanie, sadzonki, odrosty korzeniowe.

Opis wspólnej leszczyny: liście i owoce krzewów

Krzew liściasty lub małe drzewo o wysokości do 10 m. Korona jajowata lub płaska, kulista. Kora jest jasnoszara, gładka, ma poprzeczne paski. Pędy są szaro-brązowe, owłosione. System korzeniowy jest potężny, powierzchowny. Korzenie rosną szeroko w glebie. Pąki zaokrąglone, spłaszczone, czerwono-brązowe, nagie, czasami owłosione, do 3 mm.

Liście zaokrąglone, jajowate, krótkie, o długości 6–12 cm, wierzchołki zwężone na końcu, nieprzezroczyste, ciemnozielone od góry, zielone na dole, początkowo owłosione, potem nagie, owłosione u dołu, trzymane na ogonkach gruczołowo-szczeciniastych 7-17 mm. Łodygi podłużne, jajowate, owłosione.

Kwitnienie rozpoczyna się wczesną wiosną przed kwitnieniem liści, w tym okresie na drzewach pojawiają się złote pręciki, do 5 cm długości, roślina jest jednopienne, na jednym krzewie znajdują się kolczyki pręcików i kwiaty słupkowe. Kolczyki pręcików mogą być pojedyncze lub złożone 2-4 razem.

Kwiat składa się z 4 rozwidlonych pręcików. Owocem jest owalna lub kulista nakrętka o długości około 2 cm, zamknięta w dzwonkowatym, jasnozielonym, owłosionym paście. Każdy związek może zawierać do 30 orzechów, ale częściej są to 3-4. Leszczyna kwitnie i owocuje co roku. Owocowanie rozpoczyna się w 7-8 roku. Obfite zbiory dają co 3-4 lata. Kwitnienie rozpoczyna się w marcu-kwietniu.

Owoce dojrzewają w sierpniu. Propagowane przez nasiona, warstwy, odrosty korzeniowe. Drzewo wygląda bardzo pięknie w okresie wiosennego kwitnienia, o czym świadczy zdjęcie leszczyny pospolitej przedstawione poniżej.

Orzech laskowy z orzechów laskowych

Ludzie leszczyny otrzymali nazwę „leszczyna” lub „orzech”. W uprawach ogrodowych orzechy laskowe są najczęściej spotykane, chociaż nazywa się je leszczyną, ale nadal są inną rośliną. Leszczyna i orzech laskowy to drzewa, bliscy krewni, pochodzący z tej samej rodziny.

Jeśli jednak na podstawie faktów naukowych, leszczyna powinna być przypisana dzikim roślinom, a orzechy laskowe odmianom uprawnym. W Rosji w części europejskiej orzechy laskowe są hybrydami dziko rosnących leszczyny i „uprawianych” orzechów laskowych.

Odmiany roślin leszczyny

Do tej pory istnieje ponad 100 odmian tej rośliny. Najbardziej popularny jest domowy „Panahesky”, który ma przyjemny smak i wysoką zawartość tłuszczu (62-65%). Odmiana ta nie wymaga zapylania i charakteryzuje się obfitym, rocznym owocowaniem.

Niemiecka odmiana „Gustav” i „Louise”.

Również francuski „Bollwiller Miracle” ma wysoką zimotrwalość i duże owoce.

Zagraniczna odmiana hodowlana „Kudryavchik” zawiera 70% wysokiej jakości cennego tłuszczu.

Do uprawy w warunkach centralnej Rosji zaleca się następujące odmiany: „Tambovskiy Early”, „Antey”, „Komsomolets”, „Pushkin Red” i inne.

Gdzie rośnie leszczyna

Leszczyna zwyczajna osiada w lasach liściastych, mieszanych i iglastych. Tworzy zarośla lub gęste zarośla, rosnące na opuszczonych pastwiskach i polanach. Ukazuje się w Europie, na Kaukazie i na Bliskim Wschodzie. W Rosji rośnie w części europejskiej. Zamieszkuje step i las-step, występuje wzdłuż rzek, strumieni, na dnie wąwozów. Preferuje dobrze nawodnioną, świeżą, żyzną glebę. Nie występuje na ubogich, kwaśnych, bagnistych, torfowych obszarach. Odporny na cienie Unika bezpośredniego światła słonecznego, dlatego rzadko osiada na otwartej przestrzeni, piecząc południowe zbocza.

Jak sadzić leszczyny

Sadzenie leszczyny wykonane na różne sposoby. Ponieważ leszczyna jest dużym przyrostem bocznym, można ją rozmnażać z warstwami, ukorzeniając pędy i nie oddzielając się od rośliny macierzystej. W tym celu należy wykopać otwór o głębokości 12-15 cm i długości 50 cm, a następnie ułożyć pędy we wnęce. Wierzchołki pędów prowadzą i wiążą je z drewnianymi kołkami. Zagłębienie jest pokryte ziemią, zmieszane z próchnicą, obficie podlewane. W przypadku formowania korzeni gleba musi osiadać i gęstnieć. Wiosną pielenie i rozluźnianie sadzonek. Nawozić kompost gnicie gleby z dodatkiem popiołu. Rozwój systemu korzeniowego jest promowany przez nadmanganian potasu rozcieńczony w wiadrze z wodą. Powstałe rozwiązanie to podlewanie młodych osób. Lepiej jest zasadzić tę kochającą cienie roślinę na obszarach ukrytych przed bezpośrednim światłem słonecznym.

Istnieje inny sposób sadzenia leszczyny. W lesie wykopuje się 3-4 krzewy leszczyny i sadzi na działce ogrodowej, w odległości 3 m od siebie. Przed sadzeniem odetnij połamane gałęzie i korzenie rośliny, zanurzając ją w dziewannie. Szyjka korzenia powinna znajdować się 3-4 cm nad poziomem ziemi. Po posadzeniu krzew jest obficie podlewany i mulczowany.

Jak rosnąć leszczyna z nasion

Rozmnażane przez nasiona są sadzone jesienią pod koniec września. Aby to zrobić, kopać rowki, zasypiać w nich nawóz. Nasiona umieszcza się w rowkach w odległości 15-20 cm i przykrywa glebą.

Leszczyna wyhodowana z orzecha łatwo zapuszcza korzenie. Do sadzenia wybierz duże, w pełni dojrzałe orzechy. Pod koniec września - w połowie października wykopana jest płytka dziura, w której znajdują się orzechy. Miejsce lądowania jest izolowane torfem. W połowie maja pokazane są pierwsze pędy. W zimie grzbiet jest pokryty folią lub grubym materiałem, aby chronić przed myszami.

Orzechy można wysiać wczesną wiosną, po ich rozwarstwieniu. Do przechowywania leszczyna jest umieszczana w pudełku z piaskiem, które jest trzymane do sadzenia w chłodnym pomieszczeniu.

Uprawa leszczyny: sadzenie i pielęgnacja

Aby drzewo dawało dobre zbiory, ważne jest, aby wiedzieć, jak rosnąć leszczyna. Przed lądowaniem należy wybrać odpowiednie miejsce. Musi być oświetlony, chroniony przed wiatrem na niewielkim wzniesieniu, aby latem drewno dojrzewało, a zimą roślina nie niszczyła pąków. Gleba powinna być luźna, żyzna, nie kwaśna. Początkowo młode rośliny wymagają podlewania. Nawozy azotowe są dodawane do gleby każdej wiosny. Wymagany również regularny jesienny opatrunek. 40-50 g nawozów fosforanowych dodaje się do kół w pobliżu łodygi. Należy unikać nawozów potasowych, ponieważ prowadzą one do zmniejszenia owocowania. Dojrzałe drzewa są przycinane, po czym plony są znacznie zwiększone.

Leszczyna zwyczajna nie jest kapryśna, nie wymaga specjalnej opieki. Łatwo zakorzenić się w nowym miejscu.

Szkodniki i choroby

Szkodniki obejmują orzech wołowy, mszycę, osłonę i klej nerkowy. Owoce mogą zostać uszkodzone przez ćmy kodowane żołądź. Uszkodzone owoce są obsypywane z drzewa w ogromnych ilościach. Gąsienice hibernują w pęknięciach w korze, w gęstym kokonie. Aby zwalczyć szkodnika wczesną wiosną, kora jest czyszczona, jesienią spadające liście są czyszczone.

Drzewo podlega chorobom takim jak mączna rosa, brązowe plamistości liści.

Aplikacja

Leszczyna pozostaje popularna od wielu lat. Dla większości populacji orzechy tego drzewa są smacznym i użytecznym przysmakiem. Są spożywane na surowo, suszone i smażone. Z orzecha otrzymasz zastępczą kawę, mąkę, śmietanę, masło. Z ciasta zrobić chałwę. W przemyśle cukierniczym owoce leszczyny są używane do wyrobu ciast, ciast, słodyczy, ciast i innych słodkich produktów. Olej z orzechów włoskich tej rośliny przypomina migdałowy smak, a nawet przewyższa go pod względem właściwości i korzystnych właściwości. Olej z orzechów służy do produkcji mydła, kremów, świec, farb.

Zbiór odbywa się na początku września. Znakiem dojrzałego orzecha jest brązowawy kubek. W tym przypadku w pełni dojrzałe owoce z otwartą warstwą zaczynają się kruszyć. Zebrane orzechy suszy się przez 14-20 dni. Podczas suszenia plusy są dobrze oddzielone od orzechów. Suszone owoce są przechowywane w workach papierowych lub tkaninowych w suchym miejscu. Owoce nie tracą smaku i korzystnych właściwości przez 2 lata. Źle wysuszone orzechy są spleśniałe.

Z młodych liści przygotuj bułki, herbatę zastępczą i dodaj je do zupy. Gałęzie i liście służą jako pokarm dla małego bydła. Drewno jest wykorzystywane do wytwarzania węgla odpowiedniego do filtracji i malowania. Białe drewno o jasnobrązowym odcieniu ma wytrzymałość, elastyczność, łatwo nakłuwane, przetwarzane, używane do produkcji mebli, obręczy, lasek i małych drewnianych rękodzieeł. Z cienkich winorośli orzecha splot kosze. Wędkarze wędkarscy są bardzo popularni wśród wędkarzy. Gałęzie są wykonane z wikliny i żywopłotów.

Trociny czyste wino i rozjaśnić ocet. Kora i liście są używane do opalania skóry. Ponadto kora jest przyjaznym dla środowiska, nieszkodliwym dla zdrowia barwnikiem, dlatego jest stosowana w druku do drukowania szczególnie wartościowych produktów, produkuje również żółtą farbę do farbowania obuwia. Olej z orzecha włoskiego jest szeroko stosowany w kosmetologii, perfumerii, malarstwie.

Drzewo leszczyny jest cennym gatunkiem krzewu używanym do tworzenia żywopłotów, utrwalania zboczy, wąwozów, ochrony gleby przed zniszczeniem i erozją.

Roślina jest uznawana za doskonałą roślinę miodną, ​​przyciągającą pszczoły i dającą dużo wysokiej jakości pyłku.

Niektóre gatunki leszczyny mają wartość dekoracyjną. Jej duże, gęste liście, które jesienią nabierają żółtych, czerwonych i fioletowych odcieni, przyciągają uwagę i cieszą oko swoim pięknem, dlatego roślina ta jest często wykorzystywana w ogrodnictwie krajobrazowym, jest sadzona w parkach, placach i na działkach ogrodowych.

Przydatne właściwości leszczyny

Owoce tego drzewa mają cenne substancje, których nie można zastąpić. Są dość kaloryczne, zawierają tłuszcze, białka, węglowodany, minerały, pierwiastki śladowe, substancje bioaktywne, błonnik, biotynę, witaminy. Orzechy laskowe okazały się bardziej odżywcze niż soja i wieprzowina. Zawartość oleju sięga 80%, rdzeń zawiera cenne białko, łatwo przyswajalne przez organizm ludzki. Orzech laskowy występuje w kwasie askorbinowym, karotenie i witaminach z grupy B. Liście leszczyny są bogate w olejek eteryczny, glikozydy, garbniki, witaminę C. Kora zawiera garbniki, olejek eteryczny, betulinę, kwas palmitynowy, garbniki.

Hazel w medycynie

Korzystne właściwości leszczyny są znane od czasów starożytnych. Dzisiaj do celów leczniczych używane są liście, kora, korzenie i owoce tej rośliny. Przygotowane leki są stosowane w chorobach skóry. Liście są wykorzystywane do chorób wątroby, owoce skutecznie leczą reumatyzm i anemię. Z pokruszonych ziaren orzechów powstaje krem ​​leczniczy, bogaty w witaminy, pierwiastki śladowe i składniki odżywcze. Pomagają przywrócić zasilanie po lub w trakcie choroby, wzmacniają włosy, zapobiegają ich kruchości i utracie, leczą niedokrwistość, kamicę moczową.

Infuzja liści i kory drzewa służy do żylaków, do leczenia zapalenia żył, przerostu prostaty. Wbite ziarna zmieszane z miodem pomagają pozbyć się reumatyzmu. Ziarna orzechów, regularnie spożywane, poprawiają trawienie, wzmacniają odporność. Mielone orzechami wodnymi przyjmują z wzdęciami, zapaleniem oskrzeli, gorączką.

Olej owocowy eliminuje kamicę żółciową, padaczkę. Olej z orzechów zmieszany z żółtkiem traktuje oparzenia. Odwar z korzeni spożytych wewnątrz malarii. Kora leszczyna ma działanie ściągające, przeciwgorączkowe, antyseptyczne. Olejek eteryczny z kory jest środkiem zwężającym naczynia.

Wlew jest stosowany do periflebitami, wrzodów, krwotoków włośniczkowych. Kora i liście są stosowane w medycynie na żylaki, zakrzepowe zapalenie żył. Liście tej rośliny są wykorzystywane w chorobach jelitowych, niedoborze witamin i krzywicy. Odwar z liści jest stosowany do nadciśnienia i choroby nerek. Maść z liści jest używana na raka. Rosół z warstwy pomaga w biegunce. Proszek z suszonego plyusa leczy zapalenie jelita grubego. Jądra zalecają matkom karmiącym zwiększenie ilości mleka matki. Orzechy są używane jako lekarstwo wyczerpujące.

W medycynie naukowej leszczyna jest praktycznie nieużywana. Jednak w XX wieku wśród leków wymieniono ciecz „L2 Lesovaya”, którą otrzymano przez destylację z suchego drewna. To narzędzie było przeznaczone do leczenia egzemy, neurodermitis, łuszczycy i innych chorób skóry. Ponieważ efekt terapeutyczny podczas stosowania leku był nieznaczny, został on później przerwany.

Zbieranie i zbieranie surowców

Młode liście zbiera się w maju, podczas kwitnienia, a następnie suszy na powietrzu pod baldachimem, na strychu lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Kora jest usuwana z gałęzi wczesną wiosną lub jesienią. Suszenie odbywa się w wentylowanym pomieszczeniu. Orzechy zbierane są jesienią, kiedy są w pełni dojrzałe. Suszyć na słońcu przez 2 tygodnie, rozprowadzić cienką warstwą lub w piekarniku w temperaturze 60-70 ° C, od czasu do czasu mieszając. Owoce są przechowywane przez 1 rok, liście - 1 rok, kora - 2 lata.

Wspólna Leszczyna (Korylus avellana Contorta)

Duży gęsty krzew o kształcie parasola do 2 m. Ma niezwykły i bardzo egzotyczny wygląd. Różni się od innych odmian skręconych pędów leszczyny.

Liście są ciemnozielone, pomarszczone, do 12 cm długości, kwiaty z licznymi złotymi wiszącymi kolczykami. Kwitnienie rozpoczyna się wczesną wiosną. Owoce - zaokrąglone lub podłużne nakrętki. Rośnie powoli. Gleba nie jest wymagająca. Dobrze rośnie na osuszonych, żyznych glebach. Nie toleruje nasiąkania wodą. W warunkach ostrej zimy może lekko zamarznąć.

Sadzenie odbywa się wiosną lub wczesnym latem. Pielęgnacja roślin to terminowe usuwanie podkładek.

Wygląda lepiej w pojedynczych lądowaniach. Na wiosnę gołe, zakrzywione gałęzie Kontury z wiszącymi kolczykami wyglądają fantastycznie. Aby roślina nie straciła swojej atrakcyjności pod koniec wiosny, przycina się drzewo, pozostawiając tylko najbardziej nietypowe gałęzie.

Hazel Forest Office to doskonały wybór dla miłośników studiów graficznych.

http://www.udec.ru/derevo/leschina.php

Jak wygląda orzech laskowy: zdjęcia drzew i liści, opis i cechy techniki rolniczej

Leszczyna jest popularnie nazywana leszczyną.

Nazwa drzewa wynikała ze specjalnego kształtu arkusza przypominającego leszcza.

Drzewo należy do rodziny brzozy, żyje do stu lat, prawie cały czas nosi owoce.

Drzewo - krzew

Hazel jest jednocześnie drzewem i krzewem. Jego wysokość wynosi od 3 do 7 metrów, w formie wygląda jak serce u podstawy, wskazujące na koronę.

Brązowe dorosłe gałęzie są oznaczone białą soczewicą, młode pędy są szare z krawędzią. Orzech laskowy zawinięty jest w owijaczkę w kształcie dzwonu.

Liście na zewnątrz są ciemnozielone, wnętrze jest szaro-zielone.

Orzech laskowy uwielbia wilgotną żyzną glebę, rośnie w lesie, woli być położony bliżej krawędzi, krawędzi, wzdłuż krawędzi wąwozów, bliżej świeżych gleb. Drzewo daje dużo pędów, zdjęcie pokazuje, jak tworzą się zarośla gałęzi i liści wokół głównego pnia.

Niż leszczyna to nie orzech laskowy

A leszczyna i orzechy laskowe mają te same właściwości, skład, podobieństwo zewnętrzne, ponieważ jest to jedna rodzina. Różnią się tylko tym, że orzechy laskowe - kulturowe i dziko rosnące drzewo orzecha laskowego.

Orzechy z orzechów laskowych są znacznie większe niż orzechy laskowe, mają bogatszą kompozycję białek, tłuszczów i innych przydatnych substancji.

W Rosji istnieje około 20 odmian leszczyny.

Najczęściej można spotkać wspólne leszczyny, duże, drzewne, mandżurskie i różnorodne liście.

Najcenniejszą i najciekawszą odmianą jest Purple Hazel Corylus, zwana inaczej Lombard Nutlet. Kwiatostan wygląda jak pęczek kilku kawałków na gałęzi. Corilus to pyszny orzech o smaku migdałów.

Hazel Office to eleganckie, skręcone gałęzie tworzą fascynujący spektakl zimą - co nie jest rośliną ozdobną, ale jaki jest pożytek! Hazel Contorta ma wyjątkową wytrzymałość i piękno, jest zasłużenie popularny wśród architektów krajobrazu.

Doceniana jest również leszczyna pospolita. Orzech ma kształt kuli, owinięcie prześcieradłem w formie dzwonu w dotyku aksamitne, przyjemne. Hazel Avellana jest najczęstszym gatunkiem w Centralnej Rosji na Krymie i Kaukazie.

Opis gatunku należy do akademika A.S. Yablokova.

Orzech laskowy z mrozoodpornością, zdolny do wzrostu w zimnych regionach kraju, jest reprezentowany przez odmiany „Severny-9”, „Severny-42” i inne, jest stosowany na Uralu i na Syberii.

W centrum rosną Moskwa, Cukier, Kudrayf, Purpurowy i inne odmiany drewna, dostosowane do warunków i gleb Czarnej Ziemi, Wołgi, Czarnej Ziemi.

Orzech laskowy jest uważany za deser, szczególnie ceniona jest odmiana Catherine z wydłużonymi liśćmi i owiniętymi orzechami. Odmiana „Masza” i „Żniwa” to mistrzowie płodności. Bezpretensjonalne, odporne na zimno, piękne drzewa, według Wikipedii, są doskonałymi roślinami miodowymi.

Hazel ma rodzaj kultury ogrodowej, która ma pewne różnice w stosunku do dziko rosnącego krzewu. Jest to owocujący krzew o rozwiniętym systemie korzeniowym, nie kapryśny, prawie nie wymagający uwagi.

Orzech laskowy jest o wiele smaczniejszy niż las. Wczesne kwitnienie, duże bazie, niezamrożone, kwiatostany męskie wytrzymują mrozy do -5 °, samice do -8 °. Jak pokazują zdjęcia, drzewo jest prawdziwą ozdobą dworu zimą.

Hodowla

Roślina do gleby nie jest wymagająca, jednak preferuje żyzne, nie lubi wód podziemnych, skalistych i mokradeł.

Kochające światło, odporne na wiatr drzewo rozmnaża się przez nasiona w warunkach stratyfikacji, czyli przy długotrwałym przechowywaniu nasion w wymaganych temperaturach.

Możesz sadzić korzenie, układać warstwy na wiosnę.

Możesz propagować korzenie. Wykop część korzenia za pomocą korzenia, przesuń go w odpowiednie miejsce, a szyjka korzeniowa powinna wyglądać na 10-20 cm od ziemi Podczas sadzenia, wylej dziurę, nakarm ją torfem, próchnicą, to wszystko zależy od ciebie.

Propagowana leszczyna leśna wymaga uprawy szczepienia. Możesz kupić nerkę w żłobku, a możesz ją zabrać ze zdrewniałej części drzewa lub pędu, ponad rok. Szczep jest sadzony w środku lata, najlepiej jest wzmocnić cięcie w rozszczepieniu.

Rosnące z orzecha włoskiego. Konieczne jest wybranie największego owocu, który spadł na ziemię, do sadzenia na głębokości 8 cm przed zimą, przy korzystnym rozwoju owocowanie nastąpi za 8-9 lat. Krzewy łatwo znaleźć na przedmieściach, w regionie Leningradu, wszędzie, aby zasadzić w swoim wiejskim domu w ogrodzie.

Sugerujemy również, abyś przeczytał o ledum w następującym artykule: //6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/bagulnik.html

Jeśli nie masz miejsca w posiadłości, ale istnieje chęć zasadzenia leszczyny, rozejrzyj się. Znajdują się tam odległe belki, wąwozy, najlepsze miejsce do tego.

Zaoraj ziemię o szerokości 2-3 metrów, długość zależy od liczby drzew, które zamierzasz posadzić. Woda, ogłaszaj, stosuj nawóz organiczny. Żniwa uzasadniają wszystkie wysiłki w całości.

Za 5-6 lat po posadzeniu nastąpi żniwo. Orzech laskowy kwitnie bardzo pięknie, począwszy od zimy. Frost nie boi się. Po kwitnieniu późną wiosną (maj), liście kwitną, późnym latem można zbierać orzechy.

Dojrzałe owoce z brązową skorupą, pożółkłe liście, które łatwo oddziela się od opakowania w kształcie liścia.

Zbiory maja pozostawiają właściwości lecznicze, są stosowane w medycynie tradycyjnej. Zbieraj i szczekaj, usuń je z gałęzi, które mają być przycięte, podczas przepływu soków, od wczesnej wiosny do wczesnego lata.

Zbieranie orzechów następuje od końca sierpnia. Zebrane owoce, w tym liście i kora, są suszone w ciepłych, wentylowanych pomieszczeniach. Rozłóż równomiernie, gdy opakowanie liści opada z owocu - nakrętka jest gotowa do użycia.

Orzechy są przechowywane przez długi czas, z wyjątkiem tego, że unikalne właściwości użytkowe są zachowywane przez cały rok. Najlepszymi pojemnikami do przechowywania są papierowe lub płócienne torby.

Jeśli interesują Cię krzewy ogrodowe, zalecamy przeczytanie naszego artykułu: //6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/bobovnik-zolotoj-dozhd.html

O leczniczych właściwościach orzechów laskowych i leszczyny

Bogaty w witaminy i makroelementy, owoc jest niezwykle przydatny dla organizmu ludzkiego. Zawarte w nim:

  • białka potrzebne do budowy mięśni, kości i innych tkanek;
  • oleje tłuszczowe biorą udział w procesach metabolicznych, dostarczają energii;
  • węglowodany normalizują metabolizm, poziom cukru we krwi, blokują powstawanie tłuszczu;
  • olejki eteryczne poprawiają układ oddechowy i funkcjonowanie przewodu pokarmowego;
  • glikozydy usuwają mocz, łagodzą stany zapalne, poprawiają układ sercowo-naczyniowy;
  • tanina poprawia trawienie, przyspiesza procesy regeneracji;
  • betulina, monitoruje poziom lipidów, procesy metaboliczne, insulinę;
  • flawonoidy, regulują układ nerwowy, naczynia krwionośne, blokują wygląd komórek niespełniających norm;
  • Paklitaksel, substancja potrzebna do białaczki, mięsaka i innych onkologii.

Kompozycja terapeutyczna zawiera witaminy, sole mineralne, nasycone i nienasycone kwasy, żelazo, kobalt, selen i wiele innych istotnych substancji dla ludzi.

Wykazano, że „dieta” orzechów regeneruje się po stresie, chorobie. Orzech laskowy jest przydatny, bez zastrzeżeń, dla kobiet w ciąży i karmiących piersią w celu zwiększenia laktacji.

Orzechy laskowe są przydatne dla osób cierpiących na miażdżycę, nadciśnienie, niewydolność nerek i choroby wątroby.

Orzech laskowy z miodem leczy reumatyzm, anemię, gorączkę.

Dobroczynne właściwości leszczyny są tak wielkie, że w skrócie nie można powiedzieć.

Właściwości lecznicze są od dawna znane, zawarte w zbiorach przepisów ludowych. Hazel w twoim ogrodzie to apteka pełna najskuteczniejszych środków na choroby w podeszłym wieku i złe samopoczucie.

Obejrzyj film, w którym specjalista opowiada i pokazuje, gdzie i jak sadzić orzechy laskowe lub orzechy laskowe:

http://6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/kustarniki/funduk-ili-leshhina.html

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół