Kalina zwykła. Skład chemiczny i właściwości terapeutyczne kaliny. Przepisy tradycyjnej medycyny z owoców kaliny.

Kalina to dziki krzew. Jest szeroko rozpowszechniony w Europie, Azji, Ameryce Północnej, Afryce Północnej.
W ogrodach kalina jest używana jako roślina ozdobna i lecznicza.

Ze względu na bogaty skład chemiczny, szczególnie wysoką zawartość witaminy C, owoce kaliny goją się w każdej chorobie.

Skład chemiczny kaliny. Owoce kaliny są bogate w kwasy organiczne, zwłaszcza kwas walerianowy. Z substancji mineralnych zawierają jagody: mangan, cynk, żelazo, fosfor, miedź, chrom, jod, selen. W Kalinie o 70% więcej witaminy C niż cytryny zawiera ona także witaminy A, E, P i K. W jagodach znajdują się garbniki, pektyny, taniny, kumaryny, etery smołowcowe, wibropryna glikozydowa (bardzo przydatna w kompozycji kaliny, mianowicie robi gorzkie jagody).
Kora kaliny zawiera: żywicę, garbniki, alkohol mirystylowy, fitosterol, flobaphen, viburnin, palmitynowy, cerotynowy, lino-lawowy, masłowy, kaprynowy, kwas octowy.

Nic dziwnego, że ludzie mówią: „Kto jest przyjacielem Kaliny, on nie potrzebuje lekarza!”
Ze względu na wysoką zawartość witaminy C, żelazo, owoce kaliny są najlepszym środkiem hematopoetycznym wśród roślin leczniczych.
Infuzja kaliny ma działanie tonizujące na nerwicę, skurcze naczyń krwionośnych, nadciśnienie, obniża poziom cholesterolu we krwi.
Owoce kaliny poprawiają stan chorych na cukrzycę.
Z uporczywym zimnym kaszlem i chrypką dobrze pomaga wywar z jagód i gałązek kaliny z miodem.
Jagody i wywar z kory kaliny stosuje się do krwawienia wewnętrznego, zwłaszcza macicy. Odwar z kory kaliny pomaga w leczeniu łuszczycy, furunculosis, wykwitów krostkowych, alergicznego zapalenia skóry. Garbniki zawarte w bulionie pomagają radzić sobie ze spoconą skórą.
W ludziach Kalina od dawna była stosowana w leczeniu początkowego nadciśnienia.
1 łyżka jagód kaliny zapewnia codzienną ludzką potrzebę witaminy C. Dlatego zaleca się zamrożenie 1-2 kg kaliny w zamrażarce i używanie jej od wczesnej wiosny.

Jak ugotować wywar z kaliny.
Zmiel 2 łyżki jagód w emaliowanym garnku. Następnie zalać 1 szklanką gorącej przegotowanej wody i gotować w łaźni wodnej przez 15 minut lub pozostawić w ciepłym miejscu na 2 do 4 godzin. Ochłodzić w temperaturze pokojowej przez 45 minut. Odcedzić, uzupełnić przegotowaną wodą do 200 ml. Weź 1/3 szklanki 3-4 razy dziennie przed posiłkami. Ten bulion można przygotować przez 2 dni i przechowywać w lodówce. Do smaku warto dodać miód do wywaru.
Możesz także ugotować sok z kaliny i zachować go z miodem do smaku. Przechowywać w lodówce.

Jak zrobić napar z kaliny z miodem.
40 g owoców kaliny mielą się i nalegają na 200 ml gorącego miodu. Zażywaj 1 łyżkę stołową 4 razy dziennie po posiłkach z uporczywym kaszlem, astmą oskrzelową i zapaleniem płuc.

Sok kalina jest szeroko stosowany w kosmetologii. Tonizuje, przywraca, rozjaśnia i odmładza skórę. Przydatne jest wykonywanie domowych maseczek z sokiem z jagód kaliny.
Zmarszczki pomogą pozbyć się mrożonego soku z kaliny. Rano zetrzyj twarz kostką lodu.
Aby wzmocnić włosy, możesz użyć masek do włosów z 2 łyżek soku z jagód kaliny, zmieszanych z 1 łyżką dobrego czerwonego wina i 1 łyżką oliwy z oliwek.

O tym, że kalina zawsze była wysoko ceniona i honorowana, świadczy fakt, że w dawnych czasach kalina zawsze była uczestnikiem ceremonii ślubnej. Przed młodymi umieszczono bukiety kaliny z jagodami - symbol szczęśliwego życia rodzinnego. Jagody ozdobiono również weselnym bochenkiem i wieńcem kaliny - głową panny młodej.

. Ponieważ kalina zawiera witaminę K, która sprzyja krzepnięciu krwi, nie można jej spożywać ze zwiększoną krzepliwością krwi, tendencją do zakrzepicy i ciążą.

Najcenniejsze owoce rokitnika zwyczajnego

Owoce rokitnika są koncentratem witamin, które są bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Ilość witaminy E, ostrzeżenia o stwardnieniu naczyń i dystrofii mięśniowej, rokitnika jest pierwszym wśród owoców. W tej roślinie serotonina (hormon szczęścia) - tysiąc razy więcej niż w bananach i czekoladzie. Niesamowite właściwości rokitnika - >>>

http://webfazenda.ru/gardening/viburnum.html

Lekarz Kaliny, część 1 (jagody i kora)

Kalina red (Vibúrnum ópulus)

Kalina to wyjątkowa roślina. Z pewnością przeczytałeś nasz artykuł, który jest rodzajem wprowadzenia do rozmowy o Kalinie. Teraz chcę rozwinąć właściwości lecznicze, które ta niezwykła uroda ma w swoim składzie.

Nasi przodkowie byli z powodzeniem leczeni tą rośliną, ale w naszym wieku zaawansowanej technologii zalecamy zwrócenie na to uwagi. Oczywiście nie powinieneś samoleczyć i wszystko powinno być pod ścisłym nadzorem twojego lekarza. Podążaj za tymi samymi proporcjami, nie używaj niewłaściwych składników lub źle przechowywanych lub przeterminowanych składników.

W Kalinie lecznicze są nie tylko jagody, ale także kora, liście, kwiaty, a nawet korzenie. Kości jagód i te są bardzo przydatne. Jednak przed szczegółowym omówieniem korzystnych właściwości należy wspomnieć o bardzo ważnym temacie przeciwwskazań.

Przeciwwskazania Kalina

„>
• Kobiety w ciąży. Kalina przyczynia się do wytwarzania czerwonych krwinek we krwi, których nadmiar może zaszkodzić płodowi. Kolejna kalina może powodować stymulację skurczów macicy, co może nawet prowadzić do poronienia
• Ze względu na możliwe ryzyko alergii, kalina (podobnie jak inne czerwone owoce) nie jest zalecana do stosowania przez kobiety karmiące przez okres do 3 miesięcy. i dzieci
• Hipotonika (osoby z przewlekłym niskim ciśnieniem krwi) również musi być ostrożna, w przeciwnym razie ciśnienie może spaść bardzo nisko, a nawet wywołać zawroty głowy i omdlenia.
• Nie zaleca się spożywania kaliny dla osób skłonnych do zwiększonej kwasowości soku żołądkowego
• Zwiększone krzepnięcie krwi, tendencja do zakrzepicy (ponieważ roślina działa jak koagulant)
• dna z powodu wysokiej zawartości puryn, które mogą powodować powstawanie soli w stawach (ten zakaz jest bardziej odpowiedni dla mężczyzn)
• kamica moczowa
• wrzód trawienny żołądka i jelit
• cukrzyca (z powodu obecności cukru inwertowanego w jagodach)
• moczenie (ze względu na silne właściwości moczopędne)
• przewlekłe patologie w okresach zaostrzeń

Aby się nie skrzywdzić, podejdź do wszystkiego mądrze i pod nadzorem lekarza specjalisty. Kalina może pomóc w wielu przypadkach, a jeśli wymienisz wszystkie choroby, które są leczone kalinami, możesz nazwać prawie wszystkie narządy ludzkie od stóp do głów. Ale może również powodować szkody - ważne jest, aby zawsze o tym pamiętać.

Leczy choroby serca i żołądka, wątroby i genitaliów, płuc i naczyń, a nawet mózgu. To twój niezawodny asystent od alergii po nowotwory złośliwe.

Czy można dać dzieciom kaliny?

Ogólnie rzecz biorąc, jagody mają taki sam wpływ na organizm dziecka, jak na dorosłego, a jeśli dziecko nie ma żadnych specjalnych patologii, kalina może być podawana od pierwszego roku.

Dawanie dziecku musi zaczynać się od małych dawek, dosłownie za pomocą kilku jagód dziennie. Jeśli po zażyciu nie będzie żadnych nieprzyjemnych konsekwencji, możesz zwiększać porcję dzień po dniu. Dziecko może otrzymać kaliny jako sok, sok lub po prostu jagody z cukrem.

Właściwości lecznicze kaliny

Kto jest przyjacielem Kaliny, lekarz nie potrzebuje! (popularne powiedzenie)

Jagody Kalina

Wszyscy pamiętamy z dzieciństwa specjalny gorzki smak i nieco dziwny zapach jagód kaliny. O ich składzie chemicznym można przeczytać w naszym poprzednim artykule, jest to cały magazyn witamin i mikroelementów. Użyteczne właściwości rozpoznawane i nowoczesna medycyna, ale w przepisach ludowych kalina zajmuje jedno z wiodących miejsc. Jak zbierać kaliny?

Kalina jagodowa do zbioru

Zbieranie jagód odbywa się zwykle po pierwszym mrozie. Mrozy usuwają gorzki smak jagód. Przy suchej pogodzie cięcie nożyc z pęczkami prosto w pęczki, dzięki czemu jagody są mniej uszkodzone, a sok pozostaje w nich.

Brak przetwarzania

W surowej postaci jagody są przechowywane w gromadach wiszących w ciemnym, chłodnym miejscu. W tej formie może być przechowywany przez kilka miesięcy. Oczywiście, w ciepłym mieszkaniu tak długo, aby przechowywać, nie będzie działać, musisz go poddać recyklingowi.

Mróz

Można zamrozić jagody w pęczkach i jednocześnie zachować niemal wszystkie użyteczne właściwości, ponieważ w naturze spokojnie wytrzymuje całą zimę, jeśli nie zostały dziobane przez ptaki. Chłodziarko-zamrażarka do tego jest idealna - po prostu nie myj jagody w zakładce, należy ją umyć przed użyciem.

Suszenie

Jeśli w lodówce nie ma wystarczającej ilości miejsca, można wysuszyć jagodę, zwykle odbywa się to w powietrzu w dobrze wentylowanych pomieszczeniach lub w suszarkach o temperaturze około 50 stopni. Następnie młócił, oddzielając owoce od gałązek i szypułek, i usuwał w celu długoterminowego przechowywania.

Puree z cukrem

Jednak wolimy zbierać jagody na zimę inaczej, myjemy jagody kaliny cukrem. Dotykamy, myjemy, suszymy i mielimy razem z kośćmi, mielimy cukier. Możesz szlifować blender, maszynkę do mięsa itp. Na 1 kg jagód bierzemy 2 kg cukru. Wkładamy do sterylnego pojemnika i przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu do przechowywania. Oszczędzamy więc wszystkie witaminy. Nie martw się, jeśli z czasem przedmiot zacznie się rozwarstwiać na sok, a grubość jest normalnym zjawiskiem, które nie wpływa na jakość.

Gotowane z cukrem

Możesz zmniejszyć spożycie cukru, jeśli przygotujesz go z gotowaniem. Jednak niektóre korzystne właściwości zostaną oczywiście zniszczone, ale oszczędności w cukrze będą znaczne. W tym celu jagody z cukrem (1: 1) układa się w litrowych słoikach i gotuje przez 20 minut. Po ugotowaniu brzegi są zwijane i przechowywane w ciemnym, chłodnym miejscu do przechowywania.

Olej

Olej Kalinovo to niezasłużenie zapomniany przepis. Zgodnie z jego cechami, jest bardzo blisko rokitnika. Do jego przygotowania można wziąć ciasto pozostające podczas wyciskania soku z jagód. Zmiel to ciasto w blenderze lub maszynce do mięsa i wymieszaj z olejem z warzyw lub rokitnika. Na 1 część ciasta 4 części oleju. Nalegaj 3 tygodnie w ciemności i ściśnij grube. Wszystko można teraz butelkować i przechowywać.

Jam

Dżem kalina ma bardzo przyjemny smak. Konieczne jest pobranie 300 ml wody i 1,5 kg cukru na 1 kg jagód. Doprowadzić prawie do wrzenia i pozostawić w gorącym syropie na 10-12 godzin. Następnie dżem gotuje się, usuwa piankę i wlewa do wysterylizowanych słoików.

Zefir

Kochamy ptasie mleczko i przygotowujemy je ze śliwek i moreli, ale oto przepis na ptasie mleczko ptasie mleczko. Jagoda zamieniła się w puree. Na 1 kg masy pozostałej po przygotowaniu soku - 0,5 kg cukru, następnie lekko gotowane, aby usunąć nadmiar wilgoci. Ta masa pozostaje tylko cienko zwijana i suszona w piekarniku (50 g) przy otwartych drzwiach. Gotowy produkt nie powinien pękać po wygięciu. Warstwy ptasiego mleczka, w razie potrzeby, sproszkowane cukrem pudrem. Możesz przeciąć ptasie mleczko na kawałki, a my przekręcamy je słomką i przechowujemy w ten sposób. Przysmak jest bardzo skoncentrowany.

Do przygotowania galaretki kaliny na 500g. jagody biorą 500g. cukier i dwie szklanki wody. Gotować 30 minut bez cukru. Następnie dodaje się cukier i gotuje przez kolejne 45 minut. Pozostaje rozwinąć go na bankach i rozwinąć.

Przepisy medyczne z jagód kaliny

Cóż, teraz wiemy, jak zachować zbiory jagód kaliny, a jakie receptury lecznicze na tej podstawie możemy uzyskać? W końcu jagody kaliny od czasów starożytnych były skutecznie wykorzystywane przez uzdrowicieli.

W starożytnej Rosji jagody kaliny leczone sokiem piersi, rakiem skóry i sokiem włóknistym. Istnieją dowody leczenia raka żołądka i raka macicy. Uważa się, że regularne spożywanie kaliny ma korzystny wpływ na pacjentów z nowotworami złośliwymi układu pokarmowego. Źródło

Infuzja

Aby przygotować napar z jagód potrzeba 3 łyżki. łyżki posiekanych owoców zaparzyć 200 ml wrzącej wody, nalegać na termos przez 4 godziny, a następnie przecedzić. Weź przed posiłkami 50 ml 3-4 razy dziennie. Ta infuzja jest przydatna w chorobach przewodu pokarmowego, skurczach naczyń, krwawieniach z nosa, wysypkach skórnych.

Istnieje inny przepis: łyżeczka jagód 1CT na 200 ml. wrząca woda, gotować przez pół godziny w łaźni wodnej, a następnie ostudzić w temperaturze pokojowej przez około godzinę, przefiltrować, wycisnąć gęstą i dodać wodę do pierwotnej objętości. Przechowywać w ciemnym chłodnym miejscu nie dłużej niż 2 dni. Stosować 3-4 razy dziennie po 50 ml. jako witamina, tonik, napotne i przeczyszczające

Odwar

Będzie dobrym lekarstwem na przeziębienia, niedotlenienie żołądka, nadciśnienie. 2 łyżki. Jagody Kalina należy zagnieść, zalać 200 ml wrzącej wody, ogrzewać przez 15 minut w łaźni wodnej, wyjąć z ognia i ostudzić. Następnie przesączyć bulion, dodać kolejne 200 ml ciepłej przegotowanej wody. Konieczne jest picie bulionu 60-70 ml, 4 razy dziennie.

Do leczenia przewlekłego kaszlu można przygotować mieszankę kaliny z miodem. Przygotuj ze świeżych jagód, zalej wrzącą wodą, zmiel przez sito, dodaj taką samą ilość miodu. Weź 1 łyżkę. na pusty żołądek 2 razy dziennie.

Nalewka

Na 500 gr. świeża kalina; 500 ml wódki lub innego mocnego alkoholu. Domagaj się miesiąca w ciemnym i chłodnym miejscu. Szczep i butelka. Weź 50 gramów dziennie. Pomaga przeciw nadciśnieniu, bezsenności i oczyszcza naczynia krwionośne. Nalewka Kalina jest stosowana w celu poprawy odporności na zimno lub jako środek uspokajający.

Wylewanie

Przy pomocy napojów z kaliny na alkoholu można złagodzić objawy przeziębienia, zmniejszyć krwawienie z macicy. Daje efekt rozkurczowy.

Do przygotowania likieru potrzebujemy 500 ml wódki, cukru, wody i soku z kaliny 100 ml każdy. Wszystko zmieszane i zakorkowane w butelkach. Takie narzędzie może utrzymywać się przez długi czas nawet w temperaturze pokojowej.

Kora kalina

W korze kaliny występuje wiele tak zwanych garbników, które mają silny efekt hemostatyczny i dezynfekujący. Rosół z kory kaliny podawano z krwawieniem z macicy, aby zapobiec poronieniu podczas okresu poporodowego podczas menstruacji. Skuteczny w przypadku hemoroidów, chorób przewodu pokarmowego. Nasi przodkowie powszechnie używali kory kaliny w przypadku problemów stomatologicznych (choroba przyzębia, zapalenie jamy ustnej), dermatozy i egzemy, a także w przypadku dusznicy bolesnej, w celu łagodzenia padaczki, neurastenii, ataków histerycznych, załamań nerwowych, zapalenia żołądka, zapalenia jelita grubego, chorób wątroby, nadciśnienia, chorób skóry. Po prostu jako środek wzmacniający odporność.

Magazynowanie

Zbiór kory kaliny powinien być wykonany wiosną, na początku przepływu soków, przed pęknięciem pąka, w którym to czasie jest łatwo oddzielany od drewna. Zerwij korę z pni i gałęzi, wykonując nacięcie półkoliste, jedno nad drugim, które są połączone podłużnym nacięciem. Okazuje się, że pasek kory ma 20-30 cm, nie jest konieczne wykonanie całkowicie okrągłego cięcia, więc gałąź powyżej nacięcia zginie.

Postaraj się wziąć korę bez pozostałości drewna i małych gałązek. Oczywiście musisz wybrać tylko zdrowe i czyste obszary. Zebrana kora jest suszona w cieniu w powietrzu, a następnie suszona na cienkim strychu w suszarce lub w suszarce w niskiej temperaturze (40-45 stopni). Ważne jest, aby mieszać podczas suszenia, w przeciwnym razie formy kory i gnije.

Gotowość można określić po prostu przez rozbicie kawałka, jeśli łatwo się złamie i z hukiem podczas wygięcia, oznacza to, że dobrze schnie i można go wyjąć do przechowywania. Ostatecznie będzie to około połowy początkowej objętości. Przechowywać w suchym, ciemnym, wentylowanym miejscu przez nie więcej niż 4 lata.

Przepisy medyczne z kory kaliny

Odwar

Na 10 g rozdrobnionej kory, 250 ml gorącej wody, trzymaj na bardzo małym ogniu przez 30 minut, przecedzaj, doprowadz do pierwotnej objętości. Weź lek, którego potrzebujesz na 1. łyżka 3-4 razy dziennie na pusty żołądek. Pomoże w różnego rodzaju krwawieniach (dziąsła, krwawienia wewnętrzne, poporodowe) oraz bezsenności, niepokoju, bólu głowy. Jest skuteczny w leczeniu bólów gardła, zapalenia oskrzeli i dobrze usuwa plwocinę z płuc w przypadku przewlekłej alergii, a także w innych rodzajach alergii (jako środek do oczyszczania krwi). Przechowywać bulion w lodówce może być tylko kilka dni.

Stosowany jako wanny, zastosowania w chorobach skóry (zapalenie skóry, wyprysk, alergie). Kiedy hemoroidy.

Infuzja

Aby wypłukać usta i gardło. Weź 2 łyżki. łyżka suchej kory spać w termosie, wlać 0,5 litra wrzącej wody i nalegać około 5 godzin, a następnie odcedzić i ostudzić. Możesz wziąć ten wlew i kobiety na pusty żołądek w dawce 50 mg na problematyczne miesiączki. Przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Nalewka

Nalewki przygotowywane są w mocnym alkoholu. Na 10 g kory weź 10 ml alkoholu (70% alkoholu, wódki lub brandy itp.). Domagaj się tygodnia w ciemnym i chłodnym miejscu. Odcedzić i przyjmować 10-20 kropli 3 razy dziennie, przed posiłkami. Skuteczny przy ciężkich miesiączkach, krwawieniach, różnych chorobach żeńskiego układu rozrodczego.

Oczywiście w jednym artykule nie można zebrać wszystkich informacji o tak wspaniałej roślinie. Istnieje morze przepisów na zbieranie żywności i jej traktowanie. Jeśli temat okaże się interesujący, zapisz go w komentarzach, a nawet podziel się z czytelnikami swoimi doświadczeniami z używania kaliny. Cóż, w tym momencie zakończyliśmy pierwszą część o Kalinie, poczekaj na nowe artykuły!

http://yrozhay.ru/zdorovje/kalinalekar1/

Przydatne właściwości kaliny

W Rosji kalina rośnie prawie wszędzie. Z tego gotują galaretkę i dżem, pieczą ciasta z nadzieniem kaliny, kładą kwas chlebowy, owoce są używane w kapuście. Różne części kaliny mają przydatne właściwości: jagody, kwiaty, nasiona, gałęzie, kora. Przygotowane środki ludowe z powodzeniem stosowane w leczeniu chorób serca, naczyń krwionośnych, narządów układu oddechowego i pokarmowego. Jagody kaliny leczą zaburzenia nerwowe, przeziębienie, pomagają radzić sobie z procesem zapalnym.

Kompozycja kaliny

Owoce rośliny zawierają witaminy A i C, garbniki, pektyny, które są ważne dla skutecznego oczyszczania jelit z nagromadzonych szkodliwych substancji. Fitoncydy będące częścią skutecznie niszczą drobnoustroje.

Owoce mają masę fosforu, magnezu, potasu, żelaza, manganu, miedzi, jodu. Liście i jagody zawierają kwasy octowy, walerianowy, oleinowy i mrówkowy.

Bogaty skład witamin i składników mineralnych jest szczególnie przydatny w zapobieganiu i eliminacji rozpadu beri-beri.

Kiedy zbierać jagody i inne części rośliny

Roślina preferuje wilgotne lasy liściaste lub sosnowe, obfitość cienia. Rośnie pośród krzewów, wzdłuż wody. Niektórzy ogrodnicy uprawiają je na zasadzie „splotu”.

Kora jest zbierana w kwietniu, krótko po przepływie soków, młode pędy - wczesną wiosną. Kwiaty są zbierane od maja do czerwca, kiedy w pełni kwitną. Czas zbierania jagód kaliny przypada na wrzesień i październik. Owoce są cięte nogą, aby zachować całą miękką część.

Kalina jest najbardziej przydatna, zbierana po pierwszym mrozie, kiedy właściwości lecznicze mrożonych jagód są maksymalne. Ponadto mróz zmniejsza gorycz. Aby wyeliminować gorycz, owoce przez kilka minut można również zanurzyć we wrzącej wodzie.

Zebrane jagody układa się w równej warstwie i suszy w chłodnym, wentylowanym miejscu przez 5-9 dni. Końcowe usuwanie wilgoci odbywa się w piecu w temperaturze + 50 ° C. Po usunięciu stopy.

Suszone jagody kaliny najlepiej zachowują swoje korzystne właściwości w czystych workach z lnu lub gazy umieszczonych w ciemnym, suchym miejscu.

Również przydatna kalina zbierana w następujący sposób. Napełnij słoik umytymi jagodami o jedną trzecią i wlej granulowany cukier na górę. Pokrywa nie powinna być ciasna. Po sześciu miesiącach zdrowy produkt jest gotowy.

Jak gotować i przechowywać sok Kalin

Umyć i osuszyć jagody na ręczniku, delikatnie ścisnąć. Nie naciskaj zbyt mocno na skórki, ponieważ dają maksymalną gorycz. Powstały sok zmieszany z cukrem w równych częściach.

Gotowy produkt rozkłada się na szklane słoiki. Przechowywać nieotwarty w lodówce. Im dłużej przechowywany jest sok z kaliny, tym mniej gorzka zawiera. W przypadku długotrwałego przechowywania sok jest mielony z cukrem do postaci galaretki. W tej formie nie psuje się i nie fermentuje nawet w temperaturze pokojowej.

Gotowany sok z kaliny jest wykonany z 1l wody, 1l jagód, 200g piasku. Umyj owoce w chłodnej wodzie, dodaj wodę i gotuj w rondlu emaliowanym na małym ogniu, aż będą miękkie. Po delikatnym wyciśnięciu soku odstaw na bok. Dodaj cukier, lekko rozgrzany sok dla szybszego rozpuszczenia cukru. Odcedzić, zagotować, wlać do czystych słoików.

Receptura wzmacniającego agenta

Kalina jest przydatna do wzmacniania odporności, zapobiegania przeziębieniom. Weź 100g jagód, cytryny, razem ze skórką, 200g liści aloesu, obrane orzechy włoskie. Przejdź przez maszynkę do mięsa, dodaj 200 g masła i miodu.

Weź w ciągu dnia za 1.l. po jedzeniu.

Leczenie na zimno z wywarem z kory kaliny

Kora kalina jest przydatna w profilaktyce i leczeniu chorób układu oddechowego. Brew 2s.l. kora szklanką wrzącej wody, gotować przez 10 minut, nalegać 15 minut, odcedzić. Dodaj 7-10 kropli oleju z rokitnika, 1.cl. miód, wymieszaj. Weź pół szklanki pół godziny przed posiłkiem.

Kolejne lekarstwo na jagody kaliny i kora na przeziębienie. Wymieszaj funty. kora, pół szklanki soku z kaliny, 1.l. tymianek, rumianek, mięta, miód, zaparzyć szklankę wrzącej wody. Następnie na łaźni wodnej przez 5 minut nalegaj, wlej do szklanego pojemnika. Weź pół szklanki pół godziny przed posiłkiem. W narzędziu przydatne jest dodanie świeżego soku lub jagód kaliny.

Kora kalina pomaga radzić sobie z gorączką. Aby przygotować tę infuzję 2-3.l. zgnieciona kora zalać szklanką zimnej przegotowanej wody, nalegać 8-10 godzin, odcedzić. Weź 1.l. pół godziny po jedzeniu.

Leczenie zapalenia płuc kaletki i zapalenia oskrzeli

Korzystne właściwości jagód kaliny pomagają radzić sobie z zapaleniem płuc, zapaleniem oskrzeli, przyczyniają się do rozcieńczenia plwociny.

Podgrzej na małym ogniu szklankę miodu, ciągle mieszając drewnianą łyżką. Grind 1..l. jagody, wlać im gorący miód. Dokładnie owinąć i zaparzać przez 5-6 godzin. Weź lekarstwo na 1.l. 4-5 razy dziennie.

Możesz po prostu zagotować na małym ogniu 100 g jagód w 200 g miodu. Weź lekarstwo na 1-2 pp. kilka razy dziennie ciepłą wodą.

Inną receptą na leczenie kaliny jest zapalenie oskrzeli lub zapalenie płuc. Wymieszać w 1.l. kora, podbiał, góralski ptak, kwiaty bzu, parz 1 l wrzącej wody, aby nalegać 30 minut. Weź 3/4 szklanki pół godziny przed posiłkiem.

Kalina z miodem jest użyteczną właściwością eliminującą silny kaszel z zapaleniem oskrzeli. Zaparzyć 100 g jagód w dwóch szklankach wrzącej wody, gotować przez pół godziny na małym ogniu. Domagaj się 30 minut, dodaj pół szklanki miodu, wymieszaj. Weź 2.l. pół godziny po jedzeniu.

Kalina infuzyjna jest przydatna przy przewlekłym kaszlu. Mix 1.l. owoce dzikiej róży, jagody Kalin, rumianek apteczny, nagietek, elekampan. Zagotuj 1 litr wrzącej wody w misce emaliowanej, gotuj przez 5 minut. Domagaj się 5-6 godzin, odcedź. Przechowywać w dobrze zamkniętym szklanym słoiku. Weź 1.l. pół godziny przed posiłkami.

Korzyści z kaliny w leczeniu dusznicy bolesnej

W przypadku bólu gardła przydatne jest płukanie gardłem naparu przygotowanego z mieszanki kwiatów i jagód kaliny, w równych częściach. Brew 1.s.l. mieszać ze szklanką wrzącej wody, nalegać, dobrze owinięte, 3-4 godziny, odcedzić.

Płukanie gardłem przy użyciu 1/2 szklanki naparu. Aby zaakceptować wewnątrz na 1-2 str.

Kalina jest stosowana w kompresach na szyi na ból gardła. Zmiel jagody, zalej ciepłą wodą przez pół godziny, dodaj miód, dobrze wymieszaj. Nałóż kompozycję na czystą, naturalną tkaninę, zapnij ją na gardle, owinąć kilka razy. Zabieg trwa godzinę, kompres stosuje się dwa razy dziennie.

Leczenie chorób układu krążenia, nadciśnienie tętnicze

Aby poradzić sobie z bolesnymi odczuciami w sercu, pomaga infuzja 3-4 s. jagody kaliny parzone ze szklanką wrzącej wody. Nalegaj na owoce przez 4 godziny, odcedź. Weź szklankę 3-4 razy dziennie.

Do ekspansji naczyń krwionośnych przydatny kwas chlebowy z kaliny i buraków. Aby przetrzeć 250-300 g buraków, gotować w półtorej szklance wody. Umyj 300 g jagód, gotuj przez kilka minut w półtorej szklance wody w emaliowanej misce. Wymieszać buliony, dodać jedną trzecią szklanki cukru i zagotować, ostudzić. Przechowywać w szklanym pojemniku w chłodnym miejscu. Zimno.

Infuzja pędów kaliny jest przydatna w przypadku nadciśnienia. Wymieszać w równych częściach trawy serdecznika, korzeń kozłka, strzępione pędy, 2s.l. mieszanki gotują szklankę wrzącej wody, gotują na małym ogniu przez 2-3 minuty. Weź z nadciśnienia w małych porcjach przez cały dzień.

Kolejna recepta na nadciśnienie. Zdobądź sok z funta jagód kaliny, wyciśnięte owoce zalej 100 g wody, gotuj przez 5 minut, przecedz i wymieszaj z wcześniej otrzymanym sokiem. Dodaj 100 g cukru, wymieszaj i poczekaj, aż ostygnie. Dodaj 1.pl. kochanie Weź 2.l. pół godziny przed posiłkami.

Sok z Viburnum jest użyteczną właściwością eliminującą stały ból głowy. Codziennie spożywaj 1-2 szklanki soku z kaliny, dodając miód do smaku. Aby jednocześnie poradzić sobie ze stanem zapalnym błony śluzowej jelit, rozcieńczyć sok wywarem z płatków owsianych.

Właściwości lecznicze kaliny w chorobach wątroby

Proste narzędzie do uzdrawiania wątroby przygotowywane jest z jagód kaliny i miodu. Funt owoców do umycia, gotować w emaliowanym pojemniku do miękkości z dodatkiem niewielkiej ilości wody. Następnie przetrzyj sito i wymieszaj z 250 g miodu. Weź 2.l. rano na czczo i przed pójściem spać przez 14 dni.

Aby poprawić skład krwi, przydatne jest przygotowanie innego narzędzia z jagód Kalina. Gotuj 1,5 szklanki posiekanych owoców dzikiej róży w 1,5 litra wody przez 10 minut, dodaj 1-2.l. glistnik, 5.l. szałwia, nalegaj na 8-10 godzin, odcedź. Zmiel 1/2 szklanki jagód, 1/4 szklanki cukru, dodaj do infuzji.

Weź pół szklanki na godzinę przed posiłkiem przez 3 tygodnie z przerwami co 3 miesiące przez dwa lata. Krew poprawia się, kamienie rozpuszczają się.

Możliwe jest również pozbycie się kamieni w pęcherzu moczowym i woreczku żółciowym za pomocą nasion kaliny, po połknięciu 10-15 razy dziennie.

Wlew żółci przygotowuje się przez zmieszanie równych części jagód kaliny, mięty, pąków brzozy. Brew 1.s.l. zbierając szklankę przegotowanej wody, nalegaj pół godziny, odcedź. Weź 1.l. po jedzeniu.

Kalina w chorobach układu pokarmowego, zaburzenia krzesła, hemoroidy

Jagody i nasiona kaliny są użyteczną właściwością eliminującą ból w żołądku, jelitach, pomagają radzić sobie z zapaleniem żołądka, niestrawnością, wrzodem żołądka lub dwunastnicą, zaparciami i luźnymi stolcami.

Świeże jagody są przydatne w zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości. Napar 1-2.l. szklanka owoców wrzącej wody, nalegać 3-4 godziny, odcedzić. Weź 2-3s.l. pół godziny przed posiłkiem 5 razy dziennie.

Aby poradzić sobie z niestrawnością, zastosuj nasiona kaliny, parząc 1s.l. szklanka wrzącej wody. Po poceniu się na łaźni wodnej przez pół godziny, bulion pozostawia się do ostygnięcia, przesącza. Akceptuj rano i wieczorem przez godzinę na jedzeniu w dniu 2.

W przypadku wrzodu żołądka i wrzodu dwunastnicy, posiekaj jagody kaliny, zalej je zimną przegotowaną wodą w ilości pół szklanki na litr owoców, nalegaj na 10-12 godzin, odcedź. Weź 1.l. godzinę przed posiłkami.

Gdy zaparcia są dobre do przyjmowania każdego ranka 40-50 jagód z niewielką ilością miodu. Przydatne są również nasiona kaliny, które należy rozdrobnić w młynku do kawy i zaparzyć w ilości 1 łyżeczki. proszek do szklanki wrzącej wody. Po 10 minutach lekarstwo na zaparcia jest gotowe. Jest przyjmowany 1-2 razy dziennie z cukrem lub miodem.

Aby poradzić sobie z płynnym stolcem pomaga wlew jagód kaliny na miód w ilości 2s.l. owoce na pół szklanki miodu. Umyj owoce, posiekaj, wymieszaj z miodem. Rozgrzej w emaliowanym pojemniku na wolnym ogniu lub w szklanym pojemniku w łaźni wodnej, stale mieszając. Po 10 minutach usuń lek z gorąca, pozwól mu ostygnąć. Weź 1 łyżeczkę. kilka razy dziennie.

W ramach profilaktyki i leczenia hemoroidów zaparz 4 ch.l. kora kaliny ze szklanką wrzącej wody, następnie w łaźni wodnej na 10 minut, ostudzić i odcedzić. Weź pół szklanki rano i wieczorem na godzinę przed posiłkami.

W przypadku krwawienia w przypadku hemoroidów lub bolesnych ciężkich miesiączek, rozdrobnić korę Kalin na proszek, wlać taką samą ilość alkoholu. Nalegaj 3-4 dni w ciemnym chłodnym miejscu, przeciąż. Zachowaj spokój. Weź 20-30 kropli 2-3 razy dziennie.

Eliminacja przeciążenia nerwów i przepracowania

Kalina jest przydatna w łagodzeniu napięcia nerwowego, powodując szybki relaks. Do przygotowania naparu zaparzyć szklankę wrzącej wody 2-3.l. zgnieciona kora, dodaj 1.cl. melisa. Namocz w kąpieli wodnej przez pół godziny, nalegaj na godzinę. Weź 1.l. godzinę przed posiłkami w ciągu tygodnia.

Kolejny przepis na przepracowanie i wyeliminowanie przewlekłego zmęczenia. Wymieszać posiekaną korę kaliny i aptekę rumiankową w równych częściach. Brew 1.s.l. mieszać ze szklanką wrzącej wody, gotować na wolnym powietrzu w łaźni wodnej przez 15-20 minut, odcedzić. Weź w nocy 1-2s.l.

Choroby skóry

Przydatne właściwości jagód kaliny służą do pozbycia się wrzodów, owrzodzeń, egzemy. Kompresy soku kalina o czasie trwania 1-2 godzin stosuje się na dotknięte obszary 1-3 razy dziennie. Po 2-3 tygodniach leczenia następuje przerwa tygodniowa po powtórzeniu leczenia. Aby osiągnąć wynik, potrzebujesz 3-4 kursów.

W przypadku wyprysku należy przyjmować do 0,5 litra soku kalina dziennie. Możesz przygotować napar, zaparzyć 2s.l. zmiażdżone jagody szklanką wrzącej wody. Po pół godzinie przeciąż. Weź pół szklanki na godzinę przed posiłkami.

Kalina jest przydatna, gdy jest stosowana zewnętrznie do szybkiego gojenia owrzodzeń i ran. Grind 1s.l. jagody, zalać pół szklanki przegotowanej wody w temperaturze pokojowej, nalegać 6-8 godzin, odcedzić. Dodaj do infuzji kochanie Napraw na dotkniętych obszarach przez 1-2 godziny rano i wieczorem.

W przypadku nadmiernego pocenia się stóp lub dłoni, ciepło 1.sl. kora kaliny ze szklanką wody, gotować przez 10-15 minut. Odstaw do ostygnięcia, odcedź. Wytrzyj stopy i ręce kilka razy dziennie.

Nowotwory złośliwe

Sok kalina, zmieszany w równych częściach z miodem, jest stosowany w leczeniu i profilaktyce raka. Weź 3 cl. miesza 4 razy dziennie.

W tym samym celu przydatne jest parzenie lsl. kwiaty kaliny ze szklanką wrzącej wody, aby nalegać pół godziny. Weź szklankę pół godziny przed posiłkiem. Uważa się, że ten lek, przyjęty po zażyciu leku, wzmacnia ich działanie.

Nowotwór złośliwy gruczołu sutkowego leczy się balsamami świeżych, rozgniecionych jagód kaliny.

http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-kaliny/

Kalina. Opis, skład, użyteczne właściwości i przepisy na przygotowanie kaliny

Zawartość:

Viburnum vulgaris (łac. Viburnum opulus) to bardzo przydatna roślina wieloletnia należąca do rodziny Adoxaceae.

Kalina jest szeroko rozpowszechniona w całej Europie, na Kaukazie, w Azji Środkowej i Małej, na Syberii iw Afryce Północnej. Jako roślina lecznicza kalina znana od XIV wieku. Na obszarze przestrzeni poradzieckiej Kalina została wprowadzona do kultury w 1974 roku. Ta roślina lecznicza występuje także w formie sztucznych nasadzeń daleko na północy Rosji - na wyspach Solovki, w Archangielsku, Kotlasie, Ussuriysk, Solikamsk.

Kalina zwykła (czerwona) to krzew (rzadziej drzewa) o wysokości od 1,5 do 4 mz szarawo-brązową korą. Liście długości 5–10 cm, ciemnozielone powyżej, szarawo zielone poniżej, 3-5 klapowane, lekko pomarszczone. Kwiaty są białe lub biało-różowe, zebrane w kwiatostany, podobne do parasola, z marginalnymi 4–5 razy większymi niż wewnętrzne i niepłodne, a środkowe - małe, na bardzo krótkich szypułkach, owocujących. Owoce kaliny to owalne lub kuliste czerwone pestkowce o dużej, spłaszczonej kości, soczyste, o gorzkim, ściągającym smaku.
Kalina kwitnie na przełomie maja i czerwca, a owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu.

Skład chemiczny

Kalina jest bogata w witaminy i minerały, a także inne korzystne substancje.

Węglowodany (6-8 g), garbniki (do 3%), kwasy organiczne, pektyny, olejki eteryczne, fitosterole, garbniki, estry smoliste, viburnin, witamina A (2,5 mg), witamina E (2 mg), witamina C (do 82 mg), witamina P (300-500 mg), witamina K, potas, magnez, żelazo, cynk i inne makro-mikroelementy (minerały).

Nawiasem mówiąc, jest więcej witaminy C (kwas askorbinowy) w jagodach kaliny (do 70%) niż w roślinach cytrusowych.

Nasiona zawierają do 20% olejów tłuszczowych. Kora jest bogata w garbniki, kwasy organiczne: palmitynowy, mrówkowy, octowy, masłowy, kaprylowy, linolowy i cerotynowy, fitoncydy i wiele witamin.

Tak więc, jak widzimy, wszystkie części kaliny są bogate w składniki odżywcze, dlatego przysłowie narodziło się wśród ludzi: „Kto jest przyjacielem kaliny, lekarz tego nie potrzebuje!”.

Właściwości lecznicze kaliny

W medycynie kalina jest stosowana w wielu chorobach, na przykład:

- cukrzyca;
- choroby układu krążenia: miażdżyca, nadciśnienie, choroba wieńcowa;
- ból gardła;
- astma oskrzelowa;
- zapalenie płuc;
- pomaga radzić sobie z krwawieniem z macicy - krwotokiem krwotocznym i ciężkimi miesiączkami;
- choroby skóry: furunculosis, karbunculosis, egzema;
- choroby układu nerwowego: nerwica, bezsenność, histeria, neurastenia;
- choroby przewodu pokarmowego: polipy żołądka i jelit, zapalenie żołądka z niską kwasowością, wrzód trawienny;
- choroby układu oddechowego: zapalenie gardła, zapalenie migdałków, zapalenie oskrzeli, koklusz.

Ponadto kalina ma następujące właściwości:

- obniża poziom cholesterolu we krwi;
- stymuluje wydzielanie plwociny i zmiękcza kaszel podczas przeziębienia;
- poprawia napięcie mięśniowe macicy;
- przyczynia się do usuwania nadmiaru płynów (jako środek moczopędny) i zmniejsza obrzęk serca i nerek, zaburzenia metabolizmu wody i soli;
- stymuluje produkcję żółci w chorobach wątroby, pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych, zapalenia wątroby, zapalenia pęcherzyka żółciowego, zapalenia dróg żółciowych;
- daje organizmowi silny efekt tonizujący i immunostymulujący;
- Witaminy i tonizują ciało.

Już w XVI wieku kalina była używana jako środek moczopędny, środek leczący rany, miała efekt dziania i tonizujący, który poprawia czynność serca.

Zgodnie z powszechnym przekonaniem nie ma jednej choroby, w której kalina nie pomoże.

Kalina kaleczenia

Oprócz korzystnych właściwości kalina może również zaszkodzić ciału, na przykład:

- Ze względu na wysoką zawartość witaminy C, z przedawkowaniem kaliny, na ciele może pojawić się wysypka;

- Niektóre odmiany kaliny, jagody nie są czerwone, mogą być trujące. Ten rodzaj kaliny, czarny rośnie na Kaukazie;

- z indywidualnymi cechami ciała, gorycz kaliny może powodować gorączkowe stany;

Ponadto kalina czerwona może być szkodliwa, jeśli nie weźmiesz pod uwagę przeciwwskazań do jej odbioru.

Przeciwwskazania do otrzymania kaliny

Kaliny nie można zabrać, gdy:

- zwiększone krzepnięcie krwi;
- skłonność do zakrzepicy, zakrzepowe zapalenie żył;
- niedociśnienie (niskie i niskie ciśnienie krwi);
- ciąża;
- zapalenie stawów;
- dna;
- kamica moczowa;
- zwiększona kwasowość soku żołądkowego.

Przepisy dotyczące stosowania kaliny do celów leczniczych

Napar z kory kaliny. Weź 10 g kory i zalej 1 szklanką wrzącej wody. Pozwól jej zaparzyć przez 90 minut. Weź napar z 1 łyżki. łyżka 4 razy dziennie.

Kalina infuzyjna. 2 łyżki. Łyżka kaliny owocowej i napełnij gorącą wodą. Gotować na małym ogniu przez 15 minut, ostudzić, przecedzić i ścisnąć. Weź 1/3 szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami.

Z nadciśnieniem. Umieść 3 szklanki jagód kaliny w 3-litrowym słoiku i zalej 2 litrami wrzącej wody. Zamknij szczelnie słoik i umieść w ciepłym miejscu na 5 godzin. Po przeciśnięciu przez sito do włosów w emaliowanym garnku. Wsyp jagody drewnianą łyżką przez to samo sito, po dodaniu 0,5 kg miodu. Weź 1/3 szklanki 3 razy dziennie, przed lub po posiłku przez 3 tygodnie.

Z neurastenią. 1 łyżka. łyżkę suchej rozdrobnionej kory kaliny, zalać 1 szklanką wody, gotować przez 30 minut, a następnie przecedzić. Weź 1/3 szklanki 3 razy dziennie po posiłkach.

Z przeziębieniami. Weź 1 łyżkę. łyżkę liści porzeczki i mięty i dodaj 500 g puree z kaliny, wymieszaj wszystko i dodaj miód. Mieszanina jest podgrzewana, zaparzana i przyjmowana jako herbata.

Zapobieganie i leczenie przeziębienia. Berry gotowana woda, przetrzeć przez durszlak. Wymieszać powstałą masę z miodem w proporcji 1 litra masy na 1 litr miodu. Lek będzie gotowy dopiero za tydzień. Weź 1 łyżkę. łyżka na pusty żołądek.

Gdy ból gardła, przeziębienia, uporczywy kaszel, gorączka, chrypka. 1 łyżka. łyżkę suchej rozdrobnionej kory, zalać 1 szklanką wody i gotować przez 10 minut. Pozwól zaparzać, pakować, 2 godziny i przecedzić. Weź 1 łyżkę. łyżka 3 razy dziennie.

Z zimnem. 1 łyżka. łyżka kwiatów kalina zaparzać 1 szklanka wrzącej wody, nalegać, zawinięte, 1 godzinę i odcedzić. Weź 1 szklankę 3 razy dziennie.

Z przewlekłym kaszlem. 1 szklanka jagód, zalać 1 l gorącej wody, gotować przez 10 minut, przecedzić i dodać 3 łyżki. łyżki miodu. Weź ½ szklanki 3 razy dziennie.

Podczas kaszlu i gorączki. 1 łyżka. łyżka jagód, zalać 1 szklanką wrzącej wody, nalegać, owinięte, 2 godziny. Weź 1/3 szklanki w postaci ciepła 4 razy dziennie. Możesz osłodzić miodem.

Z uporczywym kaszlem, astmą oskrzelową, zapaleniem płuc. Pound 40 gramów kaliny i pozostawić w 200 ml miodu. Weź 1 łyżkę. łyżka 4 razy dziennie po posiłku.

Na przeziębienia i bóle głowy. Wlać wrzącą wodę 1 łyżka. łyżka jagód, rozciągając je łyżką. Dodaj trochę cukru i pozwól mu zaparzyć. Pij jak herbata raz dziennie.

Gdy zapalenie żołądka o niskiej kwasowości. 1 łyżka. zaparz łyżkę kwiatów 1 szklanką wrzącej wody i gotuj przez 3 minuty w szczelnie zamkniętym pojemniku. Odcedzić i wziąć 1 łyżkę. łyżka 3 razy dziennie.

1 łyżka. zaparzyć łyżkę kwiatów 1 szklanką wrzącej wody, poczekać 30 minut i odcedzić. Weź 1 szklankę 3 razy dziennie.

Z obfitą i bolesną miesiączką, kaszlem, zimnem i wysokim ciśnieniem. 1 szklanka jagód kaliny, zalać 1 l wody i gotować przez 10 minut. Odcedzić i dodać miód. Weź 0,5 ul. łyżki 4 razy dziennie.

Ten rosół jest również przydatny do płukania gardła.

Z bólem macicy i miesiączki. Z kory Kalina zrobić nalewkę alkoholu w stosunku 10: 1. Weź nalewkę 3 razy dziennie, 30 kropli.

Aby poprawić ton macicy. Nalewka z kory kaliny w stosunku 20: 1. Wlać wrzącą wodę na korę kaliny i pozostawić na 4 godziny. Infuzja ma działanie zwężające naczynia, działa antyseptycznie, przeciwbólowo i wzmacnia tonację macicy.

Do spłukiwania pochwy z bolesnym krwawieniem z macicy i bólem u kobiet. 1 garść kory kaliny zaparzy 1 litr wody.

Kiedy skaza. Pokrój młode pędy kaliny pąkami, włóż je do rondla o pojemności i przykryj wodą. Umieścić w piekarniku na małym ogniu przez 3-4 godziny. Odcedzić, wycisnąć, wlać do ciemnych butelek i przechowywać w chłodnym miejscu. Dzieci piją 1 łyżeczkę 3 razy - rano 2 godziny przed śniadaniem, potem 2 godziny po obiedzie i 1,5 godziny po obiedzie. Możesz osłodzić. Nie podawaj dzieciom kwaśnym i słonym.

Z zgagą. Dobra pomoc dżem Kalinowo. Rozpuścić 1 łyżeczkę dżemu w 1 szklance wody. Pij bez ograniczeń.

Z wypryskami, trądzikiem i porostami. Pound owoców w moździerzu, zalać wrzącą wodą w ilości 2 łyżki. łyżeczka owoców w 1 szklance wody, nalegaj 4 godziny. Weź ½ szklanki 4 razy dziennie. Również smaruj twarz sokiem owocowym.

Herbata witaminowa. 1 łyżka. Łyżka naparu owocowego 1 szklanka wrzącej wody, nalegać 1,5-2 godziny i przecedzić. Weź ½ szklanki 2 razy dziennie. Ma właściwości tonizujące i uspokajające.

Z przewlekłymi zaparciami. Suche jagody zmielić w młynku do kawy, włożyć 1 łyżeczkę proszku do filiżanki i zalać wrzątkiem. Owiń kubek i pozwól mu zaparzyć przez 10 minut. W razie potrzeby dodaj cukier. Weź nie więcej niż 2 razy dziennie.

Z drażliwością i bezsennością. 10 g kory zmieszanej z 5 g liści melisy. 1 łyżeczka mieszanki, zalać 1 szklanką wody, gotować przez 35 minut, nalegać to samo. Odcedzić i wziąć 1 łyżkę. łyżka 3 4 razy dziennie 30 minut przed posiłkami w ciągu tygodnia.

Kiedy hemoroidy. 7-10 g kory kaliny zalać szklanką wrzącej wody, pozostawić na 1 godzinę i przecedzić. Wypić napar z 1 łyżki. łyżka 3-4 razy dziennie przed posiłkami.

Z miażdżycą, skurczami naczyń i zapaleniem żołądka. Pound 20 gramów owoców kaliny i przykryć 1 szklanką wrzącej wody, pozostawić na 4 godziny i przecedzić. Weź przed posiłkami 100 ml 3 razy dziennie.

Przedawkowanie kaliny

Możliwe przedawkowanie kaliny: wymioty, nudności, biegunka, a nawet gorączka.

http://medicina.dobro-est.com/kalina-opisanie-sostav-poleznyie-svoystva-i-retseptyi-prigotovleniya-kalinyi.html

Właściwości lecznicze kaliny: jak przygotować leki z kory, owoców, kwiatostanów i liści

Kalina zwykła

Kalina red jest bardzo popularną rośliną leczniczą o właściwościach przeciwzapalnych i tonizujących. Preparaty z rośliny są przepisywane w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego. Kalina jest uznawana za oficjalną, a także tradycyjną medycynę, stosowaną w homeopatii.

Istnieją legendy o Kalinie, są one używane w kuchni i kosmetologii, a także są aktywnie wykorzystywane do utrzymania zdrowia. Przydatne właściwości Viburnum zwykłych cenionych uzdrowicieli ludowych i guru medycyny oficjalnej. Nic dziwnego, ponieważ roślina, powszechna w ogrodach i parkach, zawiera ogromną ilość przydatnych substancji, dzięki czemu z powodzeniem leczy się wiele chorób.

Charakterystyka roślin

Kalina może rosnąć w formie drzewa, ale częściej występuje jako krzew. Roślina jest długowieczna - rośnie i rozwija się do 50 lat, aw sprzyjających warunkach i ochronie przed szkodnikami jeszcze dłużej. Wysokość kaliny sięga czasem pięciu metrów. Szerokie liście i szlachetny wygląd sprawiają, że roślina jest godną pozazdroszczenia dekoracją działek ogrodowych i terenów parkowych.

Gdzie rośnie

Kalina zwykła znajduje się nad brzegiem rzeki lub w pobliżu jeziora, na terenach podmokłych, ponieważ roślina kocha dobrze nawilżoną glebę. Rośnie w bogatych w cienie lasach drzew liściastych, znajdujących się na jego obrzeżach i obrzeżach. Roślina preferuje klimat tropikalny i umiarkowany. W regionach europejskiej części Rosji rośnie na środkowym pasie i rośnie wszędzie na południu kraju.

Opis botaniczny

Kalina czerwony krzew o wysokości od 2,5 do 4 m. Szary, z brązowawym odcieniem kory, pokrywa drzewne części pędów. Na nim widać pęknięcia podłużne, uszkodzenia przez szkodniki, które powodują uszkodzenie dorosłych krzewów kaliny.

• Pędy. Mają okrągły kształt i żółto-brązowy kolor. Niektóre części rośliny mogą być pomalowane na szaro-biały kolor. Wewnątrz sześciokątnego rdzenia jest biały z czerwonym odcieniem. Na końcach pędów owocu znajdują się dwa fałszywe pąki, pomiędzy którymi widać kontynuację pędu. Niepłodne pędy kończą się pojedynczym pączkiem końcowym.
• Liście. Dość duże: długość i szerokość wahają się od 5 cm do 8 cm, mają kształt szeroko jajowaty lub zaokrąglony. Skomplikowane - podzielone na trzy lub pięć ostrzy. Górna część jest goła, powierzchnia jest pomarszczona, kolor jest ciemnozielony. Dolna część liścia ma szarozielony kolor z powodu gęstego pokwitania. Często krawędzie są postrzępione. Umieszczenie liści na gałęziach rośliny jest przeciwne; Scape ma bruzdy i osiąga długość 2 cm.
• Kwiaty Mają jasny, biały i zielony kolor. Każdy kwiatostan jest wiechowatą parasolką o średnicy 8 cm i długości około 5 cm, umieszczoną na wierzchołkach zielonych pędów. Krawędź kwiatostanu składa się z jałowych kwiatów, które wyróżniają się spośród pozostałych większych rozmiarów. Środek kwiatostanu tworzy się z małych heteromorficznych kwiatów. Aktywna faza roślin kwitnących przypada na koniec maja - początek czerwca.
• Owoce. Narkotyki o kulistym kształcie, tworzące grube klastry. Pomalowane na jasnoczerwony. Wewnątrz dużej kości ma długość do 9 mm. Miąższ owocu o wystarczającej soczystości jest ściągającą goryczką. Intensywność smaku zmniejsza się po wystawieniu na działanie temperatur ujemnych. W pełni dojrzewają w październiku.

Dzięki specjalnemu przycinaniu krzewu kaliny czerwonej można wyhodować drzewo, jednak jego korona nie będzie zbyt gruba.

Przygotowanie surowców leczniczych

Surowce lecznicze czerwonej kaliny obejmują zarówno korę, jak i owoce. Przygotowanie odbywa się według różnych zasad opisanych w tabeli.

Tabela - Cechy zbioru kaliny czerwonej

Po wysuszeniu wszelkie surowce kaliny są przechowywane w workach z tkaniny bawełnianej w ciemnym, suchym miejscu o dobrej wentylacji. Kora zachowuje swoje korzystne właściwości przez cztery lata, reszta rośliny przez rok.

Mróz

Również świeże owoce kaliny można zamrozić. Aby to zrobić, muszą być myte pod bieżącą wodą, suszone na ręczniku papierowym. Umieść cienką warstwę na szerokim naczyniu. Po dwugodzinnym zamrożeniu wlać kalinę do pojemnika lub torby.

Skład

Właściwości lecznicze czerwieni kaliny wynikają z zawartości w roślinie substancji biologicznie czynnych. Ponadto każdy rodzaj surowca może być korzystny, ponieważ cenne związki znajdują się we wszystkich częściach krzewu.

• Gałęzie i kalina drzewna. Bogaty w olejki eteryczne zawierające salicynę, a także taniny z dużą ilością taniny. Mają efekty antyseptyczne, ściągające, otaczające.
• Kora kalina. Zawiera węglowodany i związki pokrewne (flobafen, celuloza, pektyny, fitosterole). W olejku eterycznym z kory wyróżniono ślady walerianu, kwasu octowego i kwasu mrówkowego. Zawiera także glikozydy (viburnin), sterole (fitosterol, fitosteroliny), garbniki, związki żywiczne. Kora rośliny słynie z właściwości hemostatycznych, antyseptycznych, rozkurczowych, ściągających, otaczających, moczopędnych, uspokajających, przeciwpasożytniczych, przeciwutleniających, hipocholesterolemicznych, hipoglikemicznych.
• Liście Kalina. Bogaty w różne związki chemiczne, które mają właściwości napotne, wiatropędne, przeciwutleniające i tonizujące. Ponadto liście są w stanie pobudzić apetyt, poprawić trawienie.
• Kalina kwiaty. Bardzo bogaty w związki flawonoidowe (astragalinę, peonozyd, kwercetynę), a także kwasy organiczne, wśród których dominuje mocznik. Kwiaty pobudzają gruczoły dokrewne, posiadają właściwości kardioprotekcyjne i przeciwgorączkowe. Mają działanie przeciwkaszlowe.
• Owoce kaliny. Są bogate w kwasy organiczne: izowalerianowy, octowy, oleinowy, ursolowy, chloragenowy, cynamonowy i ich pochodne. W dużych ilościach zawierają przeciwutleniacze (flawonoidy). Jako część kaliny jest prawie wszystkie znane witaminy i związki mineralne. Witamina P, K, C, cynk potasowy i selen zawarte są w dziennej dawce zaledwie 100 g świeżych owoców. Owoce Kalina wzmacniają układ odpornościowy, nasycają organizm witaminami, odmładzają go, chronią przed działaniem negatywnych czynników egzogennych. Popraw funkcjonowanie układu nerwowego. W stanie zmniejszyć ciśnienie, wyeliminować skurcze, poprawić jakość trawienia. Wzmocnij mięsień sercowy, znormalizuj przepuszczalność ścian naczyń krwionośnych. Posiada właściwości detoksykujące, przeciwpasożytnicze, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.
• Nasiona kaliny. Są źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, a także wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, flawonoidów i węglowodanów. Mają wyraźne właściwości tonizujące dla układu nerwowego i są w stanie wyeliminować skurcze naczyniowe.

Cechy efektów terapeutycznych

Leczenie jagodami kaliny i innymi częściami rośliny wymaga znajomości charakterystyki jej wpływu na organizm.

• Zatrzymuje krwawienie. Kalina ma wyraźny efekt hemostatyczny, który opiera się na zdolności chemii kaliny do dezaktywacji fibrynolizyny. Sugeruje to, że roślina zapobiega resorpcji już utworzonych skrzepów krwi, co jest bardzo właściwe w okresie pooperacyjnym, ale powinno powodować czujność, jeśli pacjent jest podatny na zakrzepicę.
• Poprawia pracę żołądka. Zdolność kory kaliny do eliminowania objawów zapalenia żołądka polega na tworzeniu się błony ochronnej na błonie śluzowej narządu. Powstaje w wyniku wytrącania cząsteczek białka śluzu żołądkowego przez taniny. Spowalnia to wchłanianie leków i zmniejsza ich działanie terapeutyczne, o czym powinni pamiętać ludzie przechodzący leczenie farmakologiczne. Działanie przeciwzapalne kaliny opiera się na zdolności rośliny do wzmacniania i zagęszczania błon komórkowych. Jednocześnie owoce rośliny stymulują wydzielanie soku żołądkowego, co może szkodzić ludziom o wysokiej kwasowości.
• Łagodzi ból. Przeciwskurczowe działanie kaliny, jak również działanie kardiotoniczne i uspokajające, opierają się na zawartości kwasu izowalerianowego i jego pochodnych w roślinie, zmniejszając pobudliwość komórek nerwowych. Udowodniono, że przyjmowanie kaliny wzmacnia działanie środków uspokajających i nasennych, a terapia nimi wraz z kaliną może wymagać zmniejszenia dawki.
• Poprawia metabolizm. Nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte we wszystkich częściach rośliny, normalizują metabolizm lipidów, obniżają poziom cholesterolu we krwi. Kwas chlorogenowy jest obecny we wszystkich częściach kaliny, która spowalnia penetrację cząsteczek glukozy do krwiobiegu, dając efekt hipoglikemiczny. Dlatego roślina powinna być stosowana ostrożnie w cukrzycy, zwłaszcza jeśli pacjent prowadzi aktywny tryb życia lub ma tendencję do gwałtownego spadku cukru.

Przydatne właściwości kaliny

Najszersza lista efektów farmakologicznych Kalina zwyczajna sprawia, że ​​roślina jest popularnym lekarstwem w medycynie ludowej i oficjalnej.

• W ginekologii. Zdolność kaliny do regulacji hormonów jest bardzo ważna dla kobiet. Roślina może być przepisana w okresie poporodowym, aby przyspieszyć skurcz macicy, a także zmniejszyć krwawienie. Generalnie kalina ma pozytywny wpływ na poziom estrogenu, a zatem eliminuje objawy menopauzy i bolesność miesiączki.
• Do trawienia. Czerwień Kaliny może poprawić trawienie, normalizować kwasowość żołądka, a także wyeliminować objawy dysbiozy. Jako środek ochronny i przeciwzapalny roślina jest przepisywana na urazy błony śluzowej żołądka: zapalenie błony śluzowej żołądka, zmiany wrzodziejące. Wśród wskazań do stosowania rośliny: zapalenie jelita grubego dowolnej przyczyny i tendencja do zaparć, hemoroidy.
• Dla nerek. Czerwony Kalina może być stosowany jako łagodny środek moczopędny, odpowiedni dla mężczyzn. Właściwości przeciwzapalne pomagają wyeliminować obrzęk gruczołu krokowego z zapaleniem gruczołu krokowego, a także ułatwiają proces oddawania moczu. Odnotowano zdolność kaliny do usuwania procesów zapalnych zlokalizowanych w nerkach.
• Do jamy ustnej. Antybakteryjne, ściągające i przeciwzapalne właściwości kaliny są aktywnie stosowane w stomatologii w leczeniu zapalenia dziąseł, zapalenia jamy ustnej, chorób przyzębia.
• Na choroby skóry. Roślina i jej preparaty mogą pomóc w leczeniu wszelkich chorób skóry, w tym alergii, chorób autoimmunologicznych, a także zmian skórnych powikłanych infekcją bakteryjną lub grzybiczą. W przypadku alergicznego zapalenia skóry, fotodermatozy, skazy u dzieci kalina jest przydatna do kąpieli leczniczych. W przypadku wyprysku stosuje się łuszczycę, porosty, furunculosis, wysypkę krostkową, kompresy i płyny z kaliny.
• Dla układu nerwowego. Kalina zwykła służy do normalizacji pracy układu nerwowego. Eliminuje nerwowość, bezsenność, zmęczenie, ból głowy, w tym migrenę. Pomaga pokonać apatię, poprawia nastrój, zapobiega pojawieniu się drgawek. Służy do eliminacji początkowych form nadciśnienia.
• Z ARVI. Traktuj kalina i większość przeziębień, a także ich komplikacje. Łagodny efekt wykrztuśny i rozszerzający oskrzela pozwala pozbyć się kaszlu z zapaleniem oskrzeli, zapaleniem płuc, a także gruźlicą. Roślina eliminuje zadyszkę, poprawia nasycenie krwi tlenem. Kalina ma działanie napotne i pomaga wyeliminować objawy gorączki, którym towarzyszy gorączka.
• Dla odporności. Właściwości immunostymulujące kaliny, jej zdolność do nasycania organizmu witaminami i pierwiastkami śladowymi, w celu poprawy składu biochemicznego krwi, często wykorzystuje się do przywrócenia organizmu po chorobach i operacjach. A także do przyspieszenia powrotu do zdrowia po chorobach zakaźnych i nieżytowych.

Jakie są zalety

Właściwości lecznicze czerwieni kaliny są bardzo rozległe, ale roślina lecznicza ma inne interesujące możliwości.

• Dla piękna. Sok ekstrahowany z owoców kaliny, zamrożony i użyty do twarzy, wykonując lekki masaż w kostce. Zabieg kalina wybiela skórę, likwiduje przebarwienia, piegi, trądzik i wykwity krostkowe. Ponadto kompozycja przeciwutleniająca kaliny pomaga wygładzić zmarszczki, wzmacniać kontury twarzy.
• W gotowaniu. Owoce Kalina są aktywnie wykorzystywane w kuchni, aby nie tylko były smaczne, ale także z aktywnymi właściwościami tonizującymi napojów owocowych, galaretki, prawoślazu, prawoślazu i nadzień w ciastach. Korzyści z jagód kaliny, nawet kandyzowanej, są znacznie wyższe niż zwykłej czekolady.
• Na tonus. Z nasion kaliny napij się, zastępując kawę. Jego zaletą jest łagodne działanie tonizujące, kardioprotekcyjne i przeciwutleniające, a także całkowity brak jakichkolwiek negatywnych skutków na naczynia i przewód pokarmowy.

Potrzebujesz ostrożności

Przyjęcie jakiegokolwiek leku powinno być ściśle zgodne ze wskazaniami do jego stosowania. Materiał roślinny kaliny czerwony nie jest wyjątkiem, dlatego w niektórych przypadkach wymaga ostrożnego stosowania. Główne przeciwwskazania kaliny są następujące.

• Ciąża Roślina jest przeciwwskazana w ciąży. Wszystkie jego części zawierają związki, w swojej strukturze i działaniu przypominające hormony estrogenowe. Ich działanie tonizujące na mięśnie macicy może prowadzić do poronienia lub przedwczesnego porodu, wywołać uraz łożyska i niedożywienie płodu.
• Zakrzepica Przeciwwskazania do kaliny obejmują tendencję do tworzenia skrzepów krwi, jak również wyraźną miażdżycę, ponieważ działanie hemostatyczne rośliny może pogorszyć sytuację i zneutralizować działanie leków przeciwpłytkowych.
• Wysoka kwasowość. Oczekuj szkód od ludzi kaliny cierpiących na zgagę, a także znacznie zwiększonej kwasowości soku żołądkowego, ze względu na zdolność owoców kaliny do stymulowania wydzielania gruczołów trawiennych.

Skutki uboczne czerwonej kaliny mogą niekorzystnie wpływać na stan pacjentów z niedociśnieniem, ponieważ roślina powoduje dodatkowe obniżenie ciśnienia krwi. Użycie czerwieni kaliny z ciśnienia nie zawsze przynosi oczekiwany wynik, ze względu na działanie kardiotoniczne rośliny.

Przepisy

Kalina, podobnie jak jej ekstrakty, od dawna stosowana jest w medycynie urzędowej, uzupełniając preparaty ziołowe witamin i będące częścią leków homeopatycznych. Skupiając się na specjalnych recepturach, w domu z zakładu można przygotować leki, które nie są gorsze pod względem skuteczności w aptekach.

Odwar z kory

Funkcje Stosowany w celu wyeliminowania krwawienia z macicy, bolesnych miesiączek, w okresie poporodowym, w celu normalizacji funkcji przewodu pokarmowego, łagodnego obniżenia ciśnienia krwi, a także poprawy funkcji nerek i wyeliminowania obrzęków.

Przygotowanie i użytkowanie

1. Łyżkę kory kaliny wylewa się szklanką przegotowanej wody w emaliowanym rondlu.
2. Włóż do wrzątku i podgrzej pod pokrywką przez pół godziny.
3. Nalegaj na otrzymany produkt przez 10 minut w temperaturze pokojowej, a następnie odcedź i ostrożnie wyciśnij ciasto.
4. Doprowadzić przegotowaną wodę w temperaturze pokojowej do tej samej objętości.
5. Stado kory kaliny w ilości dwóch łyżek stołowych, do czterech razy dziennie. Przygotuj płyny dwa razy dziennie na wszelkie choroby skóry, w tym owrzodzenia troficzne. Przechowywać bulion nie dłużej niż dwa dni w lodówce.

Napar z owoców

Funkcje Używaj wewnątrz z przeziębieniami, aby wyeliminować zaparcia, a także reakcje alergiczne i procesy zapalne. W tym - z chorobami serca i stawów.

Przygotowanie i użytkowanie

1. Dwie łyżki suszonych jagód kaliny wlewa się do emaliowanej miski ze szklanką wrzącej wody, przykrytą pokrywką.
2. Podgrzej 15 minut we wrzącej łaźni wodnej.
3. Po podgrzaniu jagody kaliny nalegają na 45 minut, a następnie naciskają, wyciskają ciasto, doprowadzają wodę do pierwotnej objętości.
4. Używaj naparu kaliny w trzeciej filiżance trzy razy dziennie. Przechowywać w lodówce nie dłużej niż dwa dni.

Napar z liści i kwiatostanów

Funkcje Jest stosowany w medycynie ludowej jako łagodny środek moczopędny, napotny, przeciwalergiczny, stosowany miejscowo, eliminuje pocenie się.

Przygotowanie i użytkowanie

1. Łyżka zgniecionych kwiatostanów i liści kaliny wlać szklankę wrzącej wody.
2. Domagaj się przez pół godziny, a następnie przefiltruj.
3. Przyjmij do środka pół szklanki dwa razy dziennie, wykonuj balsamy zewnętrzne.

Nalewka

Wszystkie lecznicze właściwości kaliny przejawiają się wyraźnie w stosowaniu jej skoncentrowanych ekstraktów. Aby przygotować nalewkę z kalina jagody mogą być na bazie alkoholu lub na bazie wody. Funkcje odbioru i produkcji tych narzędzi są opisane w tabeli.

http://herbalpedia.ru/catalog/kalina/