Gęsta krew jest często wynikiem wielu chorób. Aby się ich pozbyć, konieczne jest rozrzedzenie krwi. Można to zrobić, jedząc określone pokarmy lub przyjmując narkotyki.

Dlaczego potrzebujemy rozcieńczalników krwi?

Gęsta krew powoduje wiele problemów zdrowotnych. Przede wszystkim zwiększa prawdopodobieństwo zakrzepów krwi w naczyniach. Zakłócają normalny proces krążenia krwi w organizmie, a także mogą blokować tętnice i żyły płucne i sercowe, tworząc zagrożenie dla życia. Aby zapobiec tworzeniu się zakrzepów krwi, lekarze przepisują leki przeciwzakrzepowe swoim pacjentom.

Jeśli zażywasz leki przeciwzakrzepowe przez długi czas, wzrasta ryzyko wystąpienia działań niepożądanych, w szczególności błony śluzowe żołądka i jelit, zaburza się skład jakościowy krwi i zwiększa się ryzyko rozwoju wrzodu żołądka.

Jeśli lekarz uzna, że ​​możliwe jest odmówienie przyjmowania leków przeciwzakrzepowych po przejściu do menu promującego rozrzedzenie krwi, należy przestrzegać tego zalecenia. Lepiej jest zastąpić leki żywnością do rozrzedzania krwi, ale tylko pod warunkiem, że nie jest to sprzeczne z zaleceniami lekarza.

Wskazania do spożywania produktów rozrzedzających krew

Choroby układu sercowo-naczyniowego są głównymi przyczynami śmierci wśród populacji całego świata. Gęsta krew często staje się czynnikiem stymulującym rozwój tych patologii.

Prawdopodobieństwo powstawania zakrzepów krwi wzrasta, jeśli osoba ma następujące choroby:

Zakrzepowe zapalenie żył w przebiegu przewlekłym i ostrym.

Przeniesiona zatorowość płucna.

Zmiany miażdżycowe w naczyniach.

Akceptacja leków hormonalnych w celu zapobiegania niechcianej ciąży.

Naruszenie mikrokrążenia.

Zaburzenia metaboliczne związane z otyłością i rozwojem cukrzycy.

Wysoki poziom płytek krwi i krwinek czerwonych.

Aby zmniejszyć ryzyko powstawania zakrzepów krwi, konieczne jest podjęcie środków zapobiegawczych, których celem powinno być zapobieganie nadmiernej gęstości krwi.

Dlaczego krew się gęstnieje?

Długotrwałe odwodnienie negatywnie wpłynie na gęstość krwi. Odwodnienie jest wynikiem zaburzeń odżywiania, przewlekłego niedoboru witamin, niedostatecznego spożycia płynów, złych nawyków, stresu i chorób układu pokarmowego.

Akceptacja alkoholu powoduje silne odwodnienie organizmu, a także jego zatrucie produktami rozpadu alkoholu etylowego. Krew staje się grubsza, co ma zasadnicze znaczenie dla rozwoju chorób, takich jak zawał serca i udar. Palenie przyczynia się również do zmian patologicznych zachodzących w naczyniach, zwiększa ryzyko miażdżycy.

Jedzenie nieodpowiednich i niezdrowych pokarmów, jak również codzienny stres, przyczynia się do powstawania zakrzepów krwi i zwiększa ryzyko zakrzepów krwi. Niedobór enzymatyczny pogarsza zaburzenia procesów trawiennych, prowadząc do zwiększenia lepkości krwi.

Czynniki ryzyka prowadzące do zwiększenia lepkości krwi

Wiele leków przyczynia się do tego, że krew staje się gęsta, zaczyna płynąć wolniej przez naczynia. Im bardziej osoba spożywa cukier, tym większe ryzyko zakrzepów krwi, ponieważ wpływa to niekorzystnie na lepkość krwi. Inne czynniki ryzyka obejmują dziedziczne choroby układu krwiotwórczego, patologię wątroby i trzustki.

Im grubsza krew, tym gorzej się czuje. Szybciej się męczy, cierpi na senność w ciągu dnia, jednocześnie pogarsza się jego pamięć i uwaga. Jeśli znajdziesz się w tych objawach, nie należy odkładać wizyty u lekarza. W przeciwnym razie możesz poczekać na rozwój takich poważnych problemów zdrowotnych, jak: zawał serca, udar, zatorowość płucna, przełom nadciśnieniowy itp.

Produkty, które rozrzedzają krew

Jedzenie produktów rozrzedzających krew nie może być kompletną alternatywą dla przyjmowania leków przepisanych przez lekarza. Jednak pod warunkiem, że dana osoba nie cierpi na poważne choroby i wykazuje jedynie troskę o własne zdrowie, powinien zwrócić uwagę na produkty rozrzedzające krew. Jest to szczególnie ważne dla osób, które mają dziedziczną predyspozycję do problemów z sercem i naczyniami krwionośnymi.

Puszki i świeże pomidory.
Kapusta, niezależnie od jej odmiany.
Burak
Bułgarski pieprz.

Regularne włączanie do menu tych warzyw może poprawić skład jakościowy krwi, przyczyni się do jej rozcieńczenia i przeciwstawi się tworzeniu skrzepów krwi.

Granaty (musisz je jeść ostrożnie, ponieważ przyczyniają się do wzrostu poziomu hemoglobiny)
Grejpfrut, cytryna, pomarańcza.
Jakieś jabłka.
Brzoskwinie i morele.
Nektaryny.

Poprawa składu chemicznego krwi wynika z faktu, że owoce zawierają dużo witamin i kwasów.

Jakieś świeżo wyciskane soki. Można je gotować na bazie owoców, jagód lub warzyw.

Sok musi być świeży, gotowany nie w warunkach fabrycznych. W sokach z pakietów zakupionych w sklepie nie ma zestawu przydatnych substancji, które zawierają świeże napoje.

Jagody, maliny, truskawki, jeżyny, porzeczki, żurawiny.

Jedzenie świeżych jagód pozwala rozcieńczyć krew. Jeśli w tym celu używasz mrożonych surowców lub dżemu, nie będziesz w stanie osiągnąć pożądanego efektu. Aby zagęścić krew będzie aronia.

Mają pozytywny wpływ na skład jakościowy krwi, przyczyniają się do poprawy elastyczności i siły ściany naczyniowej.

Oliwa z oliwek, olej lniany, olej słonecznikowy, olej z rokitnika.

Wszystkie oleje roślinne mogą zwalczać miażdżycę, ponieważ obniżają poziom cholesterolu we krwi. Wyjątkiem jest olej kukurydziany.

Przyprawy i przyprawy

Czosnek, imbir, cynamon, chrzan, ostra papryka w strąkach, ocet jabłkowy.

Zastosowanie tych produktów w żywności pozwala przywrócić integralność uszkodzonych czerwonych krwinek, zwiększa przepływ krwi w organizmie.

Prosta woda, woda mineralna z magnezem, zielona herbata, rooibos, tuszka, cykoria, wywary ziołowe.

Aby krew miała normalną lepkość, konieczne jest wypicie wystarczającej ilości wody. Jeśli płyn dostanie się do ciała w małych objętościach, krew będzie gęsta.
Należy wziąć pod uwagę, że napoje takie jak kawa, czarna herbata i soki z produkcji przemysłowej nie są w stanie normalizować równowagi wodnej w organizmie. Dlatego nie powinieneś polegać na nich jako na asystentach w walce ze zwiększoną lepkością krwi.

Kwaśne owoce i jagody, a także sok z nich, przyczyniają się do rozrzedzania krwi. Ważnym warunkiem osiągnięcia pożądanego efektu jest przygotowanie napojów przed bezpośrednim spożyciem. Do rozrzedzania krwi nie używaj soków sklepowych, ponieważ zawierają dużo cukru i składników chemicznych. Nie można pić soku dla osób cierpiących na wrzód żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka i inne uszkodzenia układu pokarmowego.

Tabela pokazuje tylko główne grupy produktów, których celem jest rozrzedzenie krwi. W rzeczywistości ich lista jest znacznie obszerniejsza. Jednak to zestaw produktów wymienionych na liście pozwala osiągnąć maksymalny efekt.

Co nie może jeść?

W obecności chorób związanych z sercem i naczyniami krwionośnymi, także ze zwiększoną lepkością krwi, konieczne jest porzucenie stosowania następujących produktów spożywczych:

Chleb i wszelkie produkty na bazie białej mąki. Dotyczy to pieczenia, ciastek, ciastek, pieczenia itp.

Wszystkie słodkie potrawy: cukierki, czekolada, cukier, dżem, karmel.

Wszystkie produkty, które są źródłem tłuszczów zwierzęcych: masło, margaryna, produkty mleczne, ser twardy.

Produkty, które przeszły proces palenia lub konserwowania.

Mięso tłuste i kiełbasa.

Pokarmy skrobiowe: ziemniaki, banany itp.

Napoje alkoholowe. Wyjątkiem jest wytrawne czerwone wino.

Nie należy pić dużych ilości mocnej herbaty i kawy, ponieważ przyczyniają się one do usuwania płynu z organizmu i skrzepów krwi. To samo dotyczy słodkich napojów gazowanych. Nie można też angażować się w spożywanie zieleni, w szczególności pietruszki, kopru i szpinaku.

Co jeść podczas ciąży

Podczas ciąży w kobiecym organizmie zachodzi aktywna regulacja hormonalna, która może być impulsem do tworzenia skrzepów krwi. Lepkość krwi u kobiet w pozycji jest często zwiększona. Dlatego taki problem jak żylaki, zakrzepowe zapalenie żył, zakrzepica itp. Jest dla nich istotny.

Nawet te choroby, które zostały ukryte u kobiety, mogą ulec pogorszeniu podczas ciąży, co wiąże się z pogorszeniem odporności. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do patologii sercowo-naczyniowych.

Nogi cierpią najpierw na zakrzepowe zapalenie żył i rozszerzenie żylaków. Przecież obciążenie na nich jest niezwykle duże. Jeśli przed zajściem w ciążę kobieta miała warunki do żylaków, to po jej wystąpieniu choroba może się bardzo szybko rozwinąć. Czasami dołączają takie straszne komplikacje jak zakrzepowe zapalenie żył.

Odbiór większości leków w czasie ciąży jest zabroniony, dlatego lekarze zalecają kobietom przestrzeganie menu, mającego na celu przerzedzenie krwi. Podstawą diety powinny być warzywa, owoce i oleje pochodzenia roślinnego. Pamiętaj, aby pić wystarczająco dużo płynu, ale tylko w ilości zalecanej przez lekarzy. W przeciwnym razie obciążenie nerek wzrośnie, co może być nie mniej niebezpieczne niż pogrubienie krwi.

Owoce i warzywa do rozrzedzania krwi

Menu powinno zawierać świeże warzywa i owoce. Preferowane są jabłka, kapusta, ogórki, pomidory. Mięso najlepiej spożywa się rzadziej, a ryby częściej. Podczas ciąży należy wyrzucić imbir, liść laurowy, ponieważ produkty te mogą powodować przedwczesne oderwanie łożyska, a nawet prowadzić do poronienia.

Wszystkie leki homeopatyczne podczas ciąży są zabronione.

Jeśli chodzi o zieleń, to jest konieczne, ale w małych ilościach. Powinieneś jeść często, ale w małych porcjach. Sałatki warzywne muszą być wypełnione olejami roślinnymi. Pomóż w menu bardziej zróżnicowane ogórki, ryby, warzywa. Jeśli kobieta w ciąży ma jakiekolwiek pytania dotyczące kompilacji menu, musi poprosić o to swojego lekarza lub profesjonalnego dietetyka.

Wszystkie produkty, które wpływają na skład jakościowy krwi, mają wpływ na inne narządy, więc należy je prawidłowo wybrać. Ważne jest, aby pamiętać o kompatybilności różnych składników potraw, o ich kompatybilności.

Przepisy tradycyjnej medycyny do rozrzedzania krwi

Zielona herbata z liśćmi malin i sokiem malinowym to napoje, które doskonale sprawdzają się przy rozrzedzaniu krwi. Jest to możliwe dzięki substancjom aspinopodobnymi, które są częścią malin.

Ponadto możesz przyjąć następujące przepisy:

Rano na czczo można wypić 100 ml soku z selera lub zjeść 100 g jagód. Produkty te zawierają rozcieńczalniki krwi, zwiększają krążenie i eliminują zatory. Ich przyjęcie do żywności pozbędzie się obrzęków.

Korzeń imbiru i czosnek to produkty, które rozrzedzają krew, a także działają bakteriobójczo, jednocześnie pobudzając apetyt. Aby skutecznie radzić sobie z lepkością krwi, możesz przygotować nalewkę czosnku. Aby to zrobić, zmiel dwa ząbki czosnku, wlej mieszaninę ze 150 ml wódki i wyciągnij przez 10 dni. Następnie przesączyć nalewkę i wziąć ją w 10 kroplach, wymieszać z łyżką wody. Pij nalewkę na pół godziny przed posiłkiem.

Aby rozcieńczyć krew, możesz wypić wywar z czarnego bzu, soku mniszka lekarskiego, nalewki z kory wierzby.

Leechoterapia jest sprawdzoną metodą zmniejszania lepkości krwi.

Autor artykułu: Volkov Dmitry Sergeevich | Doktorat chirurg, flebolog

Edukacja: Moskiewski Państwowy Uniwersytet Medycyny i Stomatologii (1996). W 2003 r. Otrzymał dyplom edukacyjnego i naukowego centrum medycznego za zarządzanie sprawami prezydenta Federacji Rosyjskiej.

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_tromboz_prodykti.php

Jakie pokarmy rozpuszczają skrzepy krwi?

Zakrzepy krwi to skrzepy krwi, które tworzą się wewnątrz naczyń i zagrażają życiu człowieka.

Odrywając się od miejsca przyłączenia, skrzeplina może dostać się do tętnicy wieńcowej i zablokować jej światło. Jeśli opieka medyczna nie zostanie udzielona w odpowiednim czasie, śmierć jest nieunikniona.

Niezwykle niebezpieczne jest również, aby osoba zakrzepła w tętnicy płucnej. Dość często powoduje to zablokowanie statku i śmierć osoby.

Często zakrzepy pozostają niezauważone, ponieważ nie dają wyraźnych objawów, które natychmiast zwracają się o pomoc medyczną. Wiele osób nawet nie zastanawia się, skąd pochodzą skrzepy krwi i jak ich unikać.

Zakrzepy krwi powstają z wielu powodów, w tym siedzącego trybu życia, żylaków, cukrzycy, nadciśnienia, niezdrowej diety, nadużywania palenia i innych.

Ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo jeść, aby uniknąć skrzepów krwi i wyeliminować możliwe skrzepy.

Warto pamiętać, że skrzepy krwi powstają z gęstej, lepkiej krwi i podwyższonej warstwy lipidowej, więc jedzenie zdrowej osoby powinno być chude.

Główne nastawienie w menu powinno dotyczyć białek, ale bez węglowodanów nasze życie jest również niemożliwe, są one odpowiedzialne za najważniejsze procesy metaboliczne. Tłuszczu nie można jednak całkowicie wyeliminować, wystarczy zminimalizować jego ilość w diecie.

Co jeść na śniadanie?

Zdrowe śniadanie dla osoby z zakrzepami w naczyniach powinno być owsianką gotowaną w niskotłuszczowym mleku. Dopuszczalny jest dodatek oleju, ale nie więcej niż 5 g na porcję. W przeciwieństwie do tradycyjnych jajek smażonych na śniadanie, należy wykluczyć użycie smażonych jaj. Zamiast czarnej herbaty, preferuj zieloną. Składniki pomagają przyspieszyć metabolizm i poprawić metabolizm. Poranne spożywanie pokarmów nie powinno zawierać dużo tłuszczu, trzeba położyć nacisk na białko i niewielką porcję węglowodanów.

Co jeść na lunch?

Lunch jest głównym posiłkiem osoby, która musi być wypełniona tłuszczami, białkami i węglowodanami. Warunkiem zapobiegającym powstawaniu zakrzepów krwi powinno być użycie wystarczającej ilości płynu. Dlatego jedną z potraw powinna być codzienna zupa. Lepiej, żeby był na niskotłuszczowym bulionie.

Ważnymi rozcieńczalnikami krwi są zielone warzywa i zioła. Dodaj warzywa, kapustę, ogórek i paprykę do swojego menu.

Ta sałatka powinna być przyprawiona olejem lnianym lub sezamowym. Pomożesz więc swoim naczyniom i oczyścisz je ze szkodliwego cholesterolu.

Podczas gotowania potraw mięsnych zwracaj uwagę na kurczaka i czerwoną rybę. Biały drób nie zawiera dużo tłuszczu i jest dietetyczny. Kwasy tłuszczowe omega-3 w czerwonych rybach mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu.

Ci, którzy nie mają problemów z błoną śluzową żołądka, zaleca się codzienne stosowanie cebuli i czosnku w rozsądnych ilościach. Zawarta w ich składzie kwercetyna pomaga neutralizować patogenny mikroorganizm i zwiększa krążenie krwi, zapobiegając stagnacji. Sok czosnkowy zawiera ahoena, która pomaga skutecznie radzić sobie z patologiami sercowo-naczyniowymi.

Czy mogę pić alkohol?

Jeśli chodzi o alkohol, naukowcy udowodnili korzystny wpływ na naczynia szklanki czerwonego wina. Resweratol, który jest substancją czynną w czerwonych winogronach, ma działanie przerzedzające na skrzepy krwi. Dla zdrowych ludzi z czystymi naczyniami można przyjmować 50-100 ml suchego czerwonego wina dziennie. Jednak zwykła woda ma również przyzwoity efekt antykoagulacyjny.

Co zjeść na obiad?

Na podstawie powyższego należy wyjaśnić, że kolacja powinna składać się z włókien białkowych i roślinnych. W tym celu zrobi się płatki, makaron, białe mięso, warzywa na parze lub sałatki warzywne.

Wszelkie owoce będą przydatne dla naczyń krwionośnych, ale należy uważać na jabłka i granaty, ponieważ zawierają duże ilości żelaza, które może zwiększyć hemoglobinę.

Osoby zagrożone zakrzepicą powinny początkowo zadbać o swoją dietę. Należy przeprowadzać testy profilaktyczne dwa razy w roku, ćwiczyć aktywność fizyczną i pić więcej płynów. O złych nawykach, oczywiście - musisz zapomnieć.

http://politika-v-rashke.ru/kakie-produktyi-rassasyivayut-trombyi/

Produkty, które pochłaniają skrzepy krwi i poprawiają jakość krwi, jak mówią eksperci

Krew jest bardzo ważnym składnikiem ludzkiego ciała. W przypadku problemów z krwią bliskich śmierci. Jak wiecie, jakość krwi, jej lepkość i krzepliwość wpływa dosłownie na wszystko: nasz sposób życia, to, co jemy, codzienne nawyki. Zarówno zbyt gęsta, jak i zbyt płynna krew są niebezpiecznymi zjawiskami. Pierwszy prowadzi do powstawania skrzepów krwi, drugi do słabego krzepnięcia i krwawienia.

Jakość krwi można jednak znacznie poprawić za pomocą produktów.

Konieczne jest rozrzedzenie krwi i zapobieganie zakrzepicy:

Woda - krew to 90% wody.
Malina - ma działanie aspiryny
Olej lniany - uelastycznia naczynia
Tłuste ryby - zapobieganie blaszkom miażdżycowym
Czosnek jest silnym przeciwzapalnym przeciwutleniaczem
Sea Kale - zawiera jod przydatny do krwi
Pomidory - Likopen zawarty w pomidorach pomaga normalizować poziom cholesterolu, a rutyna wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.
Persimmon - zawarte w nim flawonoidy w dużych ilościach rozrzedzają krew, zapobiegają tworzeniu się skrzepów krwi, wzmacniają naczynia krwionośne i normalizują poziom cholesterolu we krwi.
Czerwona kapusta - w zasadzie na ogół wszystkie rodzaje kapusty, ponieważ zawiera dużo potasu
Cytrus + miód - taka herbata bardzo dobrze rozrzedza krew i usuwa toksyny z organizmu.

Ogólnie rzecz biorąc, lekarze zalecają, aby nie wiązać wielkich nadziei tylko z żywnością, jeśli lepkość krwi jest zbyt wysoka. W takich okolicznościach konieczne jest dokonanie przeglądu diety i stylu życia w tym samym czasie. Ogranicz pikantne, słodkie, tłuste wypieki, dodaj co najmniej półgodzinne spacery do codziennego planu zajęć. Po krótkim czasie będziesz zaskoczony, że Twój ogólny stan pokaże znaczną poprawę.

http://u-f.ru/news/fashion/u8/2018/10/08/259987

Skrzepy krwi - jakie pokarmy rozpuszczają skrzepy

We wcześniej opublikowanym materiale przyjrzeliśmy się produktom, które przyczyniają się do powstawania skrzepów krwi. Jeśli jesteś zainteresowany lub nie przeczytałeś tego materiału, skorzystaj z linku.

Dzisiaj przyjrzymy się, jakie produkty rozpuszczają skrzepy krwi w naczyniach krwionośnych. To ważne, ponieważ żywność jest naszym najważniejszym lekiem.

Zasady tworzenia skrzepów krwi

Od normalnej ściany naczynia do praktycznie zatkanego

Aktywność płytek krwi powoduje czynniki krzepnięcia krwi. Jest to naturalny proces, ponieważ dotyczy ratowania życia, zapobiegania utracie krwi.

Tymczasem w naczyniach, jeśli ich ściany są uszkodzone od wewnątrz, może również występować mikrozakrzep, który zatyka naczynie.

Oznaki zakrzepu krwi w organizmie

W oparciu o oznaki wyraźnego obrazu jest możliwe i nie należy, dlatego konieczna jest konsultacja z lekarzem. Będziemy mówić konkretnie o jedzeniu, o żywieniu, które będzie uzupełnieniem terapii przepisanej przez specjalistę.

Główne kryteria wyboru żywności do rozpuszczenia skrzepu krwi

Wierzę, że najlepsze wyniki będą dawać jedzenie, które jest „znane” naszemu organizmowi na poziomie genu. Oznacza to, że te produkty są używane przez naszych przodków, którzy mieszkali na ziemi.

Jeśli przeprowadziłeś się z innego regionu do miejscowości, w której obecnie mieszkasz, wybierz produkty, które twoi rodzice jedli w celu resorpcji skrzepu krwi.

Malinowy

Niesamowita jagoda, zdolna do lepszej aspiryny, bez skutków ubocznych, do pracy nad rozcieńczaniem krwi i miękkim rozpuszczaniem skrzepów krwi.

Składnik aktywny - kwas salicylowy występuje w niezbędnym stężeniu. Natura, dyspensacja Boga, widziała, że ​​to właśnie w malinie kompozycja była optymalnie odpowiednia. To nie jest syntetyczna aspiryna...

Zaleca się zabranie kompotów. Jako dodatkowe źródło słodyczy możesz użyć miodu ze „znanych” pszczół od sprawdzonego pszczelarza. Przy okazji, miód zapobiega również rozwojowi skrzepów krwi.

Pij 20 minut przed posiłkami.

Żurawina

Naprawdę najważniejsza jagoda Rosji! W postaci wysuszonej nie traci swoich użytecznych właściwości, zaleca się stosowanie w kompotach, możliwe jest dodanie miodu. Jest to alternatywa dla cytryny, przecież cytryna jest produktem importowanym.

Możesz także przechowywać świeże jagody w zamrażarce. A wcześniej, we wsiach, przez cały rok żurawiny umieszczano w drewnianych wannach z wodą i umieszczano w piwnicy, gdzie pozostawały bez zepsucia.

Pij kompot przed posiłkami przez 20 minut.

Aronia czarna aronia

Znana również jako czarna aronia. Jedyna roślina z dzisiejszej listy, niedawno sprowadzona do nas z kontynentu północnoamerykańskiego.

Jeśli nie rośniesz w swoim ogrodzie, naprawdę, naprawdę go polecam! Ta jagoda jest rekordzistką pod względem zawartości rutozydu (rutynowego).

Rutyna hamuje agregację płytek,
zmniejsza przepuszczalność naczyń włosowatych, poprawia krążenie krwi i pomaga zapobiegać powstawaniu zakrzepów krwi.

Gotuj kompot z czarnej aronii, przechowuj w zamrażarce, susz i pij przez rok przed kolacją. Doskonała profilaktyka zakrzepicy.

Łuk

Najważniejszy z uzdrowicieli, obrońca przed zarazą w starożytności. W Rosji, w przeciwieństwie do Europy, nie było potwornych epidemii morza. Uratowałem łuk!

Cebula chroni również przed miażdżycą i zakrzepicą. Polecany na surowo w sałatkach lub jako dodatek do zup, płatków zbożowych.

Możesz także przyjąć formę wywaru, którego nie należy mylić z wywarem ze skórki cebuli! W takim przypadku gotuj tylko cebulę oczyszczoną z zewnętrznej skorupy.

Wszystkie dobroczynne substancje trafiają do wody, piją jako kompot. Niektórzy dodają miód, co jest dopuszczalne. Ten bulion zaleca się pić przed posiłkiem przez 20 minut.

Jakie produkty mogą zwrócić uwagę

Odżywianie jest głównym składnikiem zdrowia, wraz z aktywnym stylem życia (chodzi pół godziny do ludzi powyżej 40 roku życia!). Jeśli stan zdrowia nie jest zbyt duży, tym bardziej podążamy za jedzeniem. Przestrzegamy zaleceń lekarza, ale odżywianie zależy wyłącznie od nas.

http://zoj.org.ru/tromby-kakie-produkty-rassasyvayut-sgustki

Dziesięć pokarmów zwalczających skrzepy krwi

Co zaskakujące, tworzenie skrzepów krwi jest prawdopodobnie jedynym poważnym czynnikiem, który określa, czy masz atak serca, udar lub uszkodzenie naczynia krwionośnego. Teraz eksperci wiedzą, że czynniki zakrzepowe - płynność krwi, jej lepkość i lepkość, skłonność do tworzenia skrzepów krwi i ich wzrost - odgrywają kluczową rolę. A odżywianie ma ogromny wpływ na te czynniki. Dane eksperymentalne sugerują, że główny wpływ żywienia na rozwój chorób serca jest związany przede wszystkim z czynnikami zakrzepowymi, a nie z cholesterolem we krwi. A korzyści z jedzenia żywności, które wpływają na te czynniki, są dość znaczące. Znany francuski lekarz, dr Serge S. Reno, twierdzi, że zapobiega edukacji; skrzepy krwi mogą radykalnie zmniejszyć prawdopodobieństwo zawału serca rocznie, podczas gdy zmniejszenie poziomu cholesterolu wymaga więcej czasu, aby osiągnąć ten sam efekt. Jednak wiele produktów wpływa na oba z nich (na przykład cebulę i czosnek), więc otrzymasz podwójne korzyści.

Dr David Krichevsky, Wistar Institute, Filadelfia

Kiedyś kardiolodzy uważali, że zawał serca jest spowodowany zaburzeniami rytmu serca, które są spowodowane zwężeniem tętnic w wyniku gromadzenia się płytki nazębnej. Ale obecnie powszechnie uważa się, że bezpośrednią przyczyną zawałów serca i udarów mózgu jest 80-90% skrzepów krwi. Tworzenie skrzepu zależy od wielu czynników, które są w dużej mierze determinowane przez odżywianie. Jednym z nich jest to, jak bardzo płytki krwi - najmniejsze komórki krwi - mają tendencję do gromadzenia się, tworząc skrzepy krwi i przyklejając się do ścian naczyń krwionośnych. Innym czynnikiem jest fibrynogen we krwi, białko, które jest surowcem dla skrzepów krwi. Wysoka zawartość fibrynogenu w krwiobiegu jest najważniejszym objawem chorób serca i udaru.

Ważną rolę odgrywa układ fibrynolityczny, który niszczy i rozpuszcza zbędne i niebezpieczne zakrzepy krwi. Jak aktywny jest ten system, jak również poziom fibrynogenu, jest „pierwszym czynnikiem warunkującym chorobę serca” - mówi kardynał Harvard dr Victor Gurevich.

Jak żywienie może kontrolować proces krzepnięcia krwi

Lekarze zawsze ostrzegają pacjentów, aby nie przyjmowali aspiryny przed zabiegiem. Boją się „rozrzedzenia krwi”, pogarszania się krzepnięcia. Może to poważnie zahamować krwawienie, powodując komplikacje i zagrażające wyzdrowieniu. Krew musi szybko koagulować, aby zamknąć ranę skalpelem.

Ale czy chirurg kiedykolwiek powiedział, żeby nie jeść chińskiego jedzenia przed zabiegiem? Lub unikaj dużych dawek imbiru, czosnku, czarnych grzybów i tłustych ryb, takich jak łosoś i sardynki? Faktem jest, że wszystkie te produkty są również antykoagulantami, które mogą znacznie zmniejszyć krzepliwość krwi, często podążając za tym samym mechanizmem biologicznym co aspiryna. Blokują działanie substancji zwanej tromboksanem, która spowalnia gromadzenie się płytek krwi (ważny etap w tworzeniu skrzepów krwi).

Tłuste pokarmy, takie jak ser i befsztyk, powodują, że krew staje się grubsza, ponieważ dzięki nim płytki stają się bardziej lepkie i łatwiej je zebrać w skrzepach krwi.

Ponadto niektóre produkty zwiększają lub zmniejszają poziom fibrynogenu, który odgrywa ważną rolę w tworzeniu skrzepów krwi, a także przyspiesza lub spowalnia rozpuszczanie skrzepów krwi. Istnieją produkty, które wpływają na lepkość i płynność krwi, promując lub zapobiegając pojawianiu się skrzepów krwi, które mogą powodować zablokowanie naczyń krwionośnych w sercu, mózgu, nogach i płucach. Niewątpliwie regularne stosowanie niektórych z nich, nawet w bardzo małych ilościach, może mieć silny wpływ farmakologiczny na skłonność krwi do zakrzepicy, a tym samym uratować przed katastrofą sercowo-naczyniową.

Jednym z najważniejszych sposobów zwalczania zawału serca i udaru - jeśli nie najważniejszym - jest spożywanie pokarmów, które mają korzystny wpływ na czynniki krzepnięcia krwi. Oto, czego potrzebujesz, a czego nie jeść.

Cebula - potężny przeciwnik tłuszczów

Aby zapobiec tworzeniu się skrzepów krwi, należy jeść cebulę, zarówno surową, jak i gotowaną. Dr Victor Gurevich z Harvardu radzi wszystkim swoim pacjentom z chorobami tętnic wieńcowych, aby codziennie używali cebuli, ponieważ substancje w jej składzie spowalniają gromadzenie się płytek krwi i przyspieszają rozpuszczanie skrzepów krwi. Cebula ma naprawdę niesamowitą zdolność do przeciwdziałania trombogennym działaniom tłustej żywności. N. N. Gapta, profesor medycyny z K.G. Medical College w Lucknow (Indie), przeprowadził następujące badanie: najpierw dał mężczyznom bardzo tłusty obiad z masłem i śmietaną i ustalił, że zdolność organizmu do rozpuszczania skrzepów krwi została drastycznie zmniejszona. Potem dał im ten sam posiłek, tym razem dodając 60 gramów cebuli - surowej, gotowanej lub smażonej. Badania krwi po dwóch i czterech godzinach wykazały, że cebula całkowicie blokuje szkodliwe działanie tłustych pokarmów. W tym celu wystarczyło mniej niż pół szklanki cebuli.

Co na dziobie zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi? Być może kwercetyna, silny przeciwutleniacz o szerokim spektrum działania. Pomaga blokować tworzenie się skrzepów krwi i procesy prowadzące do zatkania tętnic. Jedno z fińskich badań wykazało, że osoby korzystające z największej ilości bioflawonoidów, głównie kwercetyny, rzadziej stają się ofiarami śmiertelnych ataków serca. Większość kwercetyny znajduje się w czerwonej i żółtej cebuli. W kolorze białym jest mniej. Nawiasem mówiąc, wkrótce mężczyzna będzie miał do swojej dyspozycji potężną odmianę cebuli. Na Uniwersytecie Wisconsin i MD Anderson Cancer Research Center na University of Texas naukowcy opracowują odmianę zawierającą duże ilości kwercetyny i innych korzystnych substancji. Dużo kwercetyny w czerwonym winie, brokułach i herbacie.

Wniosek: jedzenie tłustych potraw, nie zapomnij o cebuli. Kawałek cebuli w hamburgerze, omletie lub pizzy może przeciwdziałać trombogennym właściwościom tych tłustych potraw.

Porady dr Jaina dotyczące rozrzedzania krwi czosnkiem

Jeden z najpotężniejszych i najbardziej znanych antykoagulantów w składzie czosnku nazywa się hohen. Oto jak uzyskać największą ilość ahoen z czosnku, według profesora Mahendry K. Jain.

• Nie siekaj czosnku i pchaj go. Uwalnia to enzymy i allicynę, która jest przekształcana w ahoen.
• Lekko podsmaż czosnek. Pomaga także obróbka termiczna.
• Ugotuj czosnek z pomidorami lub dodaj go do innych kwaśnych potraw. Nawet niewielka ilość kwasu przyczynia się do uwolnienia ahoen.
• Dodaj trochę wódki do zmiażdżonego czosnku, aby pokryć go górą, i pozwól mu parzyć przez kilka dni bez pokrywki. To również zwalnia ahoen. Tak, stary rosyjski przepis ludowy na rozrzedzanie krwi naprawdę pomaga, jak pokazały eksperymenty dr Jane. Ponadto odkrył, że podczas mieszania rozdrobnionego czosnku z serem feta i oliwą z oliwek pojawia się dużo echa (jest to znany grecki środek na choroby serca).

Chcesz trochę pasty rybnej?

Ryby są najlepszym sposobem blokowania skrzepów krwi, ponieważ zawierają wiele korzystnych kwasów tłuszczowych omega-3. Prawie wszyscy naukowcy wyjaśniają korzyści, jakie ryba przynosi sercu, jej niezwykłe właściwości wpływające na krzepnięcie krwi. Ponieważ 80% udarów jest spowodowanych przez skrzepy krwi, tłuste ryby mogą pomóc ci w ich zapobieganiu, ponieważ działa jako słaby antykoagulant, który spowalnia zakrzepy krwi. Według ostatnich holenderskich badań mężczyźni, którzy spożywają 20 gramów lub więcej ryb dziennie, dwa razy rzadziej padają ofiarą ciosów niż ci, którzy nie jedzą ryb. Prawdopodobnie faktem jest, że we krwi powstaje mniej zakrzepów krwi.

Kiedy jesz tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela, śledź, sardynki, tuńczyk lub jakikolwiek inny z jakimś tłuszczem, tłuszcz ten zaczyna atakować skrzepy krwi z różnych stron. Rozcieńcza krew, hamuje gromadzenie się płytek krwi i działanie fibrynogenu, a także przyczynia się do rozpuszczania skrzepów krwi. Paul Nestel, szef Centrum Badań nad Żywieniem Człowieka w unijnej Organizacji Badań Naukowo-Technicznych w Australii i jego koledzy stwierdzili, że spożywanie około 150 gramów łososia lub sardynek dziennie obniża poziom niebezpiecznego fibrynogenu średnio o 16% i wydłuża czas krwawienia o 11%. trzydzieści jeden mężczyzn. Co ciekawe, podczas tego samego badania kapsułki z olejem rybim nie miały wpływu na czynniki krzepnięcia krwi. Według dr Nestela jednym z wyjaśnień jest to, że ryby zawierają inne substancje oprócz tłuszczu, które działają na czynniki krzepnięcia krwi.

Podobne wyniki uzyskali badacze z Harvardu. Zasugerowali, że jedzenie 195 gramów tuńczyka w puszce może „rozcieńczyć krew”, jak również aspirynę. Efekt przeciwzakrzepowy obserwowano około cztery godziny po spożyciu tuńczyka. Ponadto w tym badaniu tuńczyk był również bardziej skuteczny niż kapsułki z olejem rybim.

Wspaniały sekret oleju rybnego, „rozrzedzenie krwi”

Spożywanie tłustych ryb dosłownie zmienia formę płytek krwi i nie mogą one łączyć się ze sobą i tworzyć niepożądane skrzepy krwi. Zostało to odkryte przez naukowców z amerykańskiego Departamentu Rolnictwa. Kiedy jesz tłuste ryby, twoje płytki krwi wydzielają się znacznie mniej niż tromboksa, co daje im polecenie, by się spotkać. Tak mówi badacz z Wydziału Rolniczego, doktor filozofii Norbert Schoene.

Jeszcze bardziej zaskakujące jest to, że tromboksan powoduje powstawanie lepkich płytek krwi. Powoduje, że zamieniają się one w małe kulki i rosną ciernie, którymi przylegają do innych płytek krwi. W tym stanie są „aktywowane” lub „lepkie”, gotowe i zdolne do gromadzenia się w zakrzepach krwi.

Tak więc ryby, tłumiąc działanie tromboksanu, utrzymują zdrową postać płytek w kształcie dysku i nie mogą gromadzić się i tworzyć skrzepy, które blokują tętnice.

Wniosek: Przydatny efekt przeciwzakrzepowy można osiągnąć, jedząc około 105 g tłustych ryb (makrela, śledź, łosoś i sardynki) lub około 180 g konserwowanego tuńczyka.

Wspaniały antykoagulant w czerwonym winie

Kilka łyków czerwonego wina często rozcieńcza krew i spowalnia zakrzepy krwi. To nie tylko alkohol, ale także inne złożone składniki czerwonego wina. Francuscy naukowcy Martin Seigneur i Jacques Bonnet, MD z Cardiac Hospital w Pesac, przeprowadzili klasyczne badanie oceniające wpływ trzech napojów alkoholowych na powstawanie skrzepliny u piętnastu zdrowych mężczyzn. Każdego dnia przez dwa tygodnie pili pół litra czerwonego bordo lub białego bordo lub syntetycznego wina z wody, alkoholu i smaków. Oto wyniki: syntetyczne wino zwiększyło akumulację płytek krwi i obniżyło „zły” cholesterol LDL. Białe wino nieznacznie podniosło poziom szkodliwego LDL i znacząco zwiększyło ilość korzystnego cholesterolu HDL, ale nie wpłynęło na płytki krwi. Czerwone wino odniosło wyraźne zwycięstwo! Obniżyło akumulację płytek i zwiększyło poziom cholesterolu HDL. Tak więc, zdaniem naukowców, czerwone wino ma wyjątkowe właściwości przeciwzakrzepowe, które pomagają chronić serce.

Wyniki te potwierdzają francuskie doświadczenia na zwierzętach, które wykazały, że niebezpieczne czynniki tworzenia skrzepliny (lepkość lub akumulacja płytek) są tłumione przez czerwone i białe wino i prosty alkohol. Jednak czternaście godzin później naukowcy odkryli efekt rykoszetu po białym winie i alkoholu. Po czerwonym winie zakrzepica krwi była nadal zmniejszona o 60%, a dla tych, którzy pili białe wino, lepkość krwi wzrosła o 46%. Dla tych, którzy pili prosty alkohol, liczba ta wynosiła 124%.

Możliwym wyjątkiem jest jeden rodzaj białego wina - szampan. Wygląda na to, że ma właściwości przeciwzakrzepowe i przeciwzakrzepowe, mówi dr Serge Renault, słynny francuski naukowiec. Wyjaśnia, że ​​przy produkcji szampana skóra winogron często pozostaje w winie dłużej niż przy produkcji innych odmian białego wina.

Po drugiej stronie Oceanu Atlantyckiego dr John Folts z University of Wisconsin i Madison Medical School odkryli, że picie dwóch i pół szklanek czerwonego wina zmniejsza lepkość płytek krwi, a tym samym ich zdolność do tworzenia zagrażających życiu puzonów o 40% w ciągu czterdziestu pięciu minut. Pomaga także sok z czerwonych winogron, ale osiągnięcie tego samego efektu zajmuje trzy razy więcej.

Co wyjaśnia odporność czerwonego wina i soku winogronowego na skrzepy krwi? Francuzi powiedzieli, że nie są pewni, czy ta wiedza jest konieczna, argumentując, że „lek jest już dostępny w wyjątkowo strawnej formie”. Naukowcy z Cornell University sugerują, że głównym aktywnym składnikiem wina w tym przypadku jest resweratrol zawarty w skórze. Inni badacze przypisują działanie przeciwzakrzepowe tlenku azotu niektórym innym przeciwutleniaczom zwanym polifenolami lub flawonoidami.

Dlaczego winogrona wpływają na skrzepy krwi?

Kiść winogron przynosi nam radość. Za każdym razem, gdy infekcja grzybicza dotyka winogron, jagody są chronione przez uwalnianie naturalnego pestycydu, tak jak organizm ludzki wytwarza przeciwciała do zwalczania infekcji. Ten pestycyd roślinny jest również doskonałym lekiem dla ludzi. Japońscy naukowcy twierdzą, że substancja ta jest głównym składnikiem aktywnym starożytnej gałęzi chińskiej i japońskiej tradycyjnej medycyny, która zajmuje się chorobami krwi. Japończycy wyprodukowali tę substancję, resweratrol, lekarstwa, a testy wykazały, że spowalnia proces akumulacji płytek i redukuje tkankę tłuszczową w wątrobie zwierząt.

Jeśli pijesz sok z czerwonych winogron lub czerwone wino, wstrzykuje się trochę resweratrolu do organizmu, mówi dr Leroy Crizy, profesor w Agricultural College of Cornell University. Dr Creasey znalazł wysokie stężenia tej substancji w czerwonym winie, ale nie w białym. Oto, jak to wyjaśnia: przy produkcji czerwonego wina rozdrobnione winogrona są fermentowane przez skórę. W produkcji białego wina winogrona są tłoczone, a skóra bogata w resweratrol jest wyrzucana. Analiza dr Creaseya z trzydziestu rodzajów wina wykazała, że ​​większość resweratrolu występuje w czerwonych francuskich Bordeaux, a najmniej w białych bordach.

Ponadto dr Crizy odkrył ten antykoagulant w czerwonym (ale nie białym) soku winogronowym. Uważa również, że wymaga trzy razy więcej niż czerwone wino Bordeaux, aby wprowadzić do ciała taką samą ilość substancji. Winogrona stołowe, które są sprzedawane w supermarketach, najprawdopodobniej zawierają niewiele resweratrolu, ponieważ są uprawiane, starannie chroniąc przed zakażeniami grzybiczymi i chorobami. Jednak według dr Creasey, 450 g domowych winogron może zawierać tyle resweratrolu, co dwie filiżanki czerwonego wina.

Wniosek: regularne spożywanie czerwonego wina z umiarem i pożywieniem wydaje się sprzyjać procesom przeciwzakrzepowym i zapobiegać chorobom serca. Oznacza to, że kobiety powinny pić szklankę, a mężczyźni dwa razy dziennie. Picie dużych ilości alkoholu, a także sporadyczne picie wina może, przeciwnie, przyczyniać się do powstawania skrzepów krwi i uszkodzeń naczyń krwionośnych, a także zwiększać ryzyko raka piersi. Ważne jest, aby pić czerwone wino z jedzeniem, aby przeciwdziałać szkodliwym czynnikom w innych produktach.

Pij herbatę, aby utrzymać zdrowe tętnice.

Niezależnie od tego, jak dziwne może się to wydawać, ale herbata naprawdę chroni tętnice przed skrzepami krwi. W 1967 roku brytyjskie czasopismo naukowe Nature opublikowało unikalne zdjęcia królików aorty, karmione wysoką zawartością tłuszczu i cholesterolu, a także wody pitnej lub herbaty. Aorta królików jedzących herbatę była znacznie mniej uszkodzona przez dietę tłuszczową. Herbata, jak stwierdzili naukowcy z Lawrence Lavermore Laboratories w Kalifornii, prawie całkowicie chroniła tętnice. Zainspirowała ich obserwacja, że ​​tętnice chińskich Amerykanów, którzy regularnie piją herbatę, są w lepszej kondycji niż te pochodzące z Europy, które preferują kawę. Trzecie tętnice wieńcowe były lepiej zachowane, a tętnice mózgowe o dwie trzecie. Naukowcy wyprzedzają swój czas, sugerując, że herbata zawiera pewne tajemnicze substancje, które nie pozwalają na zatkanie tętnic.

Badania przedstawione na pierwszej międzynarodowej konferencji naukowej na temat fizjologicznych i farmakologicznych skutków herbaty, która odbyła się w Nowym Jorku w 1991 r., Pokazują, że herbata chroni tętnice, wpływając na czynniki zakrzepów krwi. Substancje w swoim składzie zmniejszają krzepliwość krwi, zapobiegają aktywacji i akumulacji płytek krwi, stymulują rozpuszczanie skrzepów krwi i zmniejszają złogi cholesterolu na ścianach tętnic. Wszystko to chroni tętnice. Podczas badań na zwierzętach odpowiednik trzech filiżanek herbaty dla ludzi spowodował zmniejszenie akumulacji płytek krwi i zapobiegał tworzeniu się skrzepów krwi.

Jeden z pierwszych naukowców, którzy połączyli herbatę z miażdżycą, Lu Fu-king, MD, profesor i kierownik wydziału chorób wewnętrznych na Zeijang Medical University w Chinach, badał wpływ herbaty na ludzi, którzy mieli zawał serca. Dr Lu poinformował na konferencji, że pigment ze zwykłej czarnej herbaty lub azjatyckiej zieleni zmniejsza akumulację płytek krwi u pacjentów (a także produkcję tromboksanu) i stymuluje rozpuszczanie skrzepów krwi. Co zaskakujące, według niego zwykła czarna herbata, którą piją Amerykanie, i azjatycka zieleń działa równie skutecznie. Naukowcy z Japońskiego Centralnego Instytutu Badawczego Itoen zauważyli również, że jeden rodzaj taniny zwany katechiną zawartą w zielonej herbacie hamuje gromadzenie się płytek krwi tak aktywnie jak aspiryna. Ponadto herbata wydaje się spowalniać stymulację cholesterolu LDL w rozmnażaniu komórek mięśni gładkich na ścianach tętnic. Ta reprodukcja sprzyja pojawieniu się płytek tętniczych.

Warzywa - wrogowie zakrzepów krwi

Aby pozbyć się prawdopodobieństwa zakrzepów krwi, jedz owoce i warzywa bogate w witaminę C i błonnik. Ci, którzy jedzą dużo owoców i warzyw, lepiej radzą sobie z problemem zakrzepów krwi, jak pokazuje szwedzkie badanie 260 dorosłych w średnim wieku. Okazało się, że dla tych, którzy jedzą mniej owoców i warzyw, skrzepy krwi rozpuszczają się wolniej. Inne badania pokazują, że witamina C i błonnik, skoncentrowane w warzywach i owocach, stymulują rozpuszczanie skrzepów krwi i spowalniają gromadzenie się płytek krwi.

Ponadto najniższy poziom fibrynogenu, który powoduje tworzenie się skrzepów krwi, obserwuje się u wegetarian, szczególnie surowych, którzy nie spożywają żadnych produktów zwierzęcych, w tym jaj i mleka. Prawdopodobnie powodem jest to, że owoce i warzywa zawierają substancje, które obniżają poziom fibrynogenu, a tłuszcze zwierzęce i cholesterol go zwiększają. Ponadto wegetarianie mają mniej lepką krew niż jedzący mięso. Niższa lepkość jest związana z niższym ciśnieniem krwi. Oto kolejny sposób na zapobieganie chorobom serca owoców i warzyw.

Działanie gorącej czerwonej papryki

Gorąca czerwona papryka chili jest doskonałym lekarstwem na zakrzepy krwi. Dowody na to pochodzą z Tajlandii, gdzie ludzie jedzą jako przyprawy i przekąski, pobudzając apetyt, czerwone papryczki chili i nasycają krew substancjami z niej kilka razy dziennie. Tajscy naukowcy zasugerowali, że jest to główny powód, dla którego choroba zakrzepowo-zatorowa (zagrażające życiu zakrzepy krwi) jest tak rzadka wśród Tajów.

Aby potwierdzić tę teorię, lekarz hematolog Sukon Visudhifan i jego koledzy ze szpitala Syriray w Bangkoku przeprowadzili eksperyment. Przyprawili domowy makaron ryżowy gorącą papryką w ilości 2 łyżeczek świeżo zmielonej ostrej papryczki chili na 200 g makaronu (około filiżanki z trzecią). Następnie dali pieprz szesnastu zdrowym studentom medycyny. Badani z grupy kontrolnej jedli prosty makaron. Prawie natychmiast proces rozpuszczania skrzepów krwi we krwi pierwszej grupy wzrósł i po trzydziestu minutach powrócił do normy. We krwi drugiej grupy, jedząc prosty makaron, nic się nie stało.

Zatem efekt ostrej papryki okazał się krótkotrwały. Jednakże dr Visudhifan uważa, że ​​częsta stymulacja ciała w ten sposób oczyszcza krew ze skrzepów krwi, a zatem Thais są na ogół mniej narażeni na zatkanie tętnic.

Inne przydatne przyprawy

Inne przyprawy pomogą Ci chronić się przed szkodliwymi skrzepami krwi. Krishna Srivastava z Uniwersytetu w Oden w Danii zbadał jedenaście rodzajów przypraw i stwierdził, że siedem z nich utrudnia agregację płytek. Najpotężniejsze były goździki, imbir, kminek i tumeric. „Pod tym względem goździki są bardziej skuteczne niż aspiryna” - mówi dr Shrivastava. Główną substancją czynną w ząbku jest najwyraźniej eugenol, który również pomaga płytkom krwi zachować ich dawny kształt nawet po „nagromadzeniu”. Dr Shrivastava twierdzi, że przyprawy działają wzdłuż układu prostaglandyn, podobnie jak aspiryna, czosnek i cebula.

Wszystkie te przyprawy zmniejszyły produkcję trombo-xan, silnego stymulatora agregacji płytek krwi. Substancje w składzie imbiru, według dr Shrivastavy, skuteczniej spowalniają syntezę prostaglandyny niż potężny lek indometacyna.

Imbir jest naprawdę znanym antykoagulantem. Zostało to odkryte przez Charlesa Dorso, MD z Cornell University Medical College. Zjadł dużo imbirowej marki „Crabtree Evelyn „z marmoladą grejpfrutową, składającą się z 15% imbiru. Gdy wystąpiły zmiany krzepliwości krwi, przeprowadził analizę, mieszając płytki krwi z jakimś zmielonym imbirem. Płytki krwi stają się mniej lepkie. Dr Dorso uważa, że ​​substancją czynną w tym przypadku jest imbir, który jest częścią imbiru i jest chemicznie podobny do aspiryny.

Ostrzeżenie: jeśli masz ból brzucha po zjedzeniu przypraw, nie jedz ich. Jeśli zażywasz leki przeciwzakrzepowe, przed dodaniem dużej ilości imbiru do rozrzedzenia krwi do diety skonsultuj się z lekarzem.

Chińskie czarne grzyby - bezproblemowe

Aby zabezpieczyć się przed skrzepami krwi, napełnij swoją krew lekiem azjatyckiego czarnego grzyba zwanego „moer” lub „ucho drzewne” (grzybami usznymi). Grzyby te są dobrze znane w medycynie chińskiej ze względu na ich pozytywny wpływ na krew. Niektórzy uważają je za „ożywczy eliksir długowieczności”. Jest to całkiem rozsądne, twierdzi Dale Hammerschmidt, MD, hematolog z University of Minnesota Medical School. Raz zjadł dużą ilość Mapo Doufu - azjatyckiego dania z przyprawami, fasolą i twarogiem, po czym zauważył dramatyczne zmiany w zachowaniu jego płytek krwi. Stały się znacznie mniej podatne na zatory. Naukowiec doszedł do wniosku, że czarne grzyby miały na nich taki wpływ.

Okazuje się, że czarne grzyby (ale nie żadne, a mianowicie chińskie) zawierają szereg składników rozrzedzających krew, w tym adenozynę, również obecnych w czosnku i cebuli. Dr Hammerschmidt sugeruje, że połączenie tak dużej ilości rozrzedzających krew pokarmów w diecie chińskiej - czosnek, cebula, czarne grzyby i imbir - może wyjaśniać, dlaczego mają tak rzadko chorobę wieńcową.

Oliwa z oliwek - wróg zakrzepów krwi

Oprócz wszystkich innych korzyści, oliwa z oliwek zmniejsza nawet lepkość płytek krwi, co może tłumaczyć korzyści dla tętnic. Na przykład brytyjscy naukowcy z Royal Free Hospital and Medical School w Londynie poprosili ochotników o trzy czwarte łyżki oliwy z oliwek dwa razy dziennie przez osiem tygodni jako uzupełnienie regularnych posiłków. Zdolność ich płytek do akumulacji drastycznie spadła. Naukowcy odkryli, że błony płytek krwi zawierają więcej kwasu oleinowego (główny kwas tłuszczowy w oliwie z oliwek) i mniej arachidonowych kwasów tłuszczowych, co sprzyja lepkości.

Po zażyciu oliwy z oliwek wyodrębniono również płytki krwi z mniejszą ilością tromboksanu A2, substancji, która wywołuje akumulację płytek krwi. Naukowcy doszli więc do wniosku, że oliwa z oliwek jest dobra na warunki związane z płytkami krwi, dodając, że jest to kolejne wyjaśnienie, dlaczego ludzie z basenu Morza Śródziemnego, którzy spożywają dużo oliwy z oliwek, cierpią z powodu chorób serca.

Duże ilości tłuszczu powodują powstawanie skrzepów

Nie nadużywaj tłuszczów, jeśli nie chcesz zapobiec pojawianiu się zakrzepów krwi. Bez wątpienia dieta tłuszczowa nie tylko podnosi poziom cholesterolu, ale także szkodzi krwi na wiele innych sposobów. Zbyt dużo tłuszczu może również zwiększyć krzepliwość krwi i skłonność do tworzenia skrzepów krwi. W związku z tym nowe badanie przeprowadzone przez naukowców z University of Southern Jutland Center w Danii wykazało, że duża liczba nasyconych tłuszczów zwierzęcych i wielonienasyconych tłuszczów roślinnych typu omega-6 zwiększa poziom fibrynogenu tworzącego trombogen. W swoim badaniu zdrowi dorośli, zazwyczaj jedzący tłuste potrawy, przeszli na różne diety o niższej zawartości tłuszczu (32% kalorii) na dwa tygodnie. Wszystkie te diety zmniejszyły tendencję do tworzenia skrzepów krwi o 10-15%. Wiele badań potwierdza również, że tłuszcze, zwłaszcza zwierzęta, spowalniają rozpuszczanie skrzepów krwi.

Jeden z eksperymentów pokazał ostatnio, że tłuszcz z tłustego mięsa pozostaje we krwi i powoduje szkody do czterech godzin.

Śniadanie zmywa skrzepy krwi

Przez długi czas naukowcy zastanawiali się, dlaczego większość ataków serca występuje w ciągu pierwszych kilku godzin po przebudzeniu się ofiary. Jednym z powodów może być to, że ludzie pomijają śniadanie, sugeruje kardiolog Renata Sifkova z Newfoundland Memorial University w St. John's. Odkryła, że ​​unikanie śniadania zwiększa prawdopodobieństwo zakrzepu krwi prawie trzy razy, co sprawia, że ​​osoba jest bardziej podatna na ataki serca i udary. Dr Sifkova wyjaśnia, że ​​lepkość krwi skrzepów krwi jest najniższa w nocy, a po przebudzeniu wzrasta gwałtownie. Ale z pewnych tajemniczych powodów jedzenie ponownie sprawia, że ​​płytki są mniej kleiste.

Aby przetestować te założenia, mierzono wskaźnik aktywności płytek krwi zwany beta-tromboglobuliną (beta-TG) we krwi dwudziestu dziewięciu zdrowych mężczyzn i kobiet w czasach, gdy jedli śniadanie i nie jedli śniadania. Beta-TG jest wskaźnikiem zdolności płytek krwi do tworzenia skrzepów krwi. Dr Sifkova odkryła, że ​​zawartość beta-TG w dniach pominięcia śniadania jest średnio dwa i pół razy wyższa. Wydaje się, że jednym ze sposobów zapobiegania nadmiernej lepkości płytek krwi i uczynienia cię członkiem grupy ryzyka porannych zawałów serca jest zjedzenie śniadania.

Porady żywieniowe do zwalczania skrzepów krwi

Odżywianie w celu zwalczania skrzepów krwi jest prawdopodobnie najważniejszym środkiem dietetycznym, jaki można podjąć w celu zapobiegania chorobom serca i udarom, nawet ważniejszym niż kontrolowanie poziomu cholesterolu. Oto, co ci najlepiej pomoże:

• jedz tłuste ryby, czosnek, cebulę i imbir i pij czerwone wino (z umiarem). Wszystko to rozcieńcza krew i nie tworzy skrzepów krwi;
• ograniczyć spożycie tłuszczów, zwłaszcza nasyconych zwierząt i roślinnych wielonienasyconych kwasów omega-6;
• Spróbuj jeść razem z pokarmem, który sprzyja powstawaniu zakrzepów krwi, produktów, które uniemożliwiają ich pojawienie się. Takie udane kombinacje obejmują jajka z cebulą lub wędzonego łososia, czerwone wino z serem, meksykańskie danie „chili con carne” (mięso w gorącym sosie z czerwoną papryką i fasolą).

Ostrzeżenie: nie przesadzaj. Jeśli zażywasz leki przeciwzakrzepowe, cierpisz na krwawienie lub krewni mają krwotok mózgowy, musisz z umiarem jeść pokarm, który rozrzedza krew. Jeśli masz obawy, poproś lekarza o sprawdzenie, czy twoja krew normalnie krzepnie.

http://www.ddhealth.ru/zdorovoe-pitanie/pitanie-dlya-serdtsa/1579-desyat-produktov-kotorye-boryutsya-s-krovyanymi-trombami