Główny Słodycze

Pęcherzyca jadalna

Pęcherzyca, to peruwiański agrest (nazwany tak ze względu na smak, nieco przypominający agrest), jest glinianą wiśnią, jest pomidorem truskawkowym. Sadząc Physalis na swojej działce, w każdym razie będziesz miał gwarantowane zbiory. Physalis ma dwie jadalne formy: roślinną i jagodową (truskawkową).

Physalis, łacińska nazwa Physalis, jest największym rodzajem roślin zielnych z rodziny Solanaceae (Solanaceae), często w porównaniu z pomidorami. Ludzie nazywają to szmaragdową jagodą lub glinianą żurawiną (choć nie ma to nic wspólnego z żurawiną), peruwiańskim agrestem, glinianą wiśnią, truskawkowym pomidorem.

Pęcherzyca warzywna (Physalis philadelphica) jest rodzajem Physalis pochodzenia meksykańskiego. Tubylcy nazywają tę kulturę „pomidorem” i „milomatem”, tj. meksykański pomidor.

Gatunki jagodowe - Pęcherzyca pochodzenia południowoamerykańskiego, w tym peruwiańska pęcherzyca (Physalis peruviana) i truskawkowa pęcherzyca (Physalis pubescens).

Owoc warzyw Physalis jest mięsisto żółtozieloną lub żółto-pomarańczową jagodą, podobną do pomidora. Owoce są przyjemne w smaku, spożywane zarówno w postaci surowej, jak i przetworzonej. Jeśli owoce zostaną zebrane niedojrzale, mogą być przechowywane przez całą zimę (podobnie jak latarnie w pomarańczowych okładkach).

Physalis jest pięknie uprawiana na tych samych glebach, na których pomidory mogą rosnąć i być uprawiane. Z wyglądu krzew Physalis jest dość wysoki (80-100 cm), smukły, podobny do krzewu psiankowatego.

Z każdego krzewu Pęcherzyca może uzyskać co najmniej 2-3 kg owoców. Owoce o przyjemnym specyficznym smaku, można z nich przygotować wiele potraw i produktów kulinarnych. Ponadto owoce Physalis mają właściwości lecznicze. Szczególnie zalecane jest spożywanie ich dla osób cierpiących na przewlekłe choroby nerek (uważa się, że kamienie rozpuszczają się w tym czasie).

Oprócz form roślinnych i jagodowych istnieje dekoracyjna pęcherzyca (Physalis vulgaris - Physalis alkekengi) lub chińska latarnia, która pięknie hibernuje w naszych warunkach, rosnąca co roku z kłączy położonych płytko pod ziemią.

Pęcherzyca zwyczajna (Physalis alkekengi). © pavdw

Funkcje Pęcherzyca

Pęcherzyca ma mocno rozgałęzione (do 12 gałęzi) leżące (w grupie warzyw) lub pełzające (w jagodzie) łodygi o długości 60 - 120 cm Liście są proste owalne z postrzępionymi krawędziami (w grupie jagód - lekko pofałdowane). Kwiaty - pojedyncze gałęzie siedzące w kątach, przypominające kształtem mały dzwon o żółtawym kolorze z brązowymi plamami u podstawy. Owocem jest wieloziarnista okrągła jagoda zamknięta w pergaminie.

Roślina wytwarza od 100 do 200 owoców. W warzywach pęcherzyca owoce są duże:

  • Gleba Gribovsky - 40 - 60 g,
  • Moskwa wcześnie - 50 - 80 g,
  • Słodycze - 40 - 50 g,
  • Wielkoowocowy - 60 - 90 g

Berry Physalis Odmiana truskawkowa 573 małe jagody - 6 - 10 g.

Od kiełkowania do dojrzewania metodą uprawy rassadnogo w warzywach Physalis trwa 90 - 100 dni, w jagodzie - 10 - 20 dni więcej. Owocująca pęcherzyca jest rozciągnięta na 1-1,5 miesiąca, ponieważ roślina kwitnie i rośnie do mrozu, aw każdym rozgałęzieniu kwiat i owoc ponownie się formują.

Pęcherzyca Peruwiańska lub Cape Gooseberry (Physalis peruviana). © mr.donb

W odniesieniu do czynników środowiskowych warzywo Physalis jest blisko pomidora, ale w porównaniu z nim jest bardziej odporne na zimno, odporne na suszę i mniej wymagające światła. Jego nasiona kiełkują w temperaturze + 10,12 °, ale w jagodowej, w + 15 ° C i wyższej. Optymalna temperatura dla wzrostu i rozwoju Physalis wynosi + 15,20 ° C

Pęcherzyca rośnie na wszystkich glebach, z wyjątkiem silnie kwaśnego, zasolonego i utwardzonego. Na ciężkich żyznych glebach Physalis może produkować dużo więcej plonów niż na piaszczystych, szczególnie słabo żyznych, chociaż dojrzewanie owoców w drugim przypadku zachodzi wcześniej. Wysoka tolerancja na suszę wiąże się z rozwojem mocniejszego systemu korzeniowego niż system pomidorowy. Jako roślina odporna na cienie, Physalis czuje się dość komfortowo między rzędami innych upraw, a zwiększona odporność warzyw Physalis na zimno pozwala na przemieszczanie się do północnych regionów.

Rosnąca pęcherzyca

W przypadku Physalis w ogrodzie wybierz te same obszary, co w przypadku pomidora, umieszczone po roślinach uprawianych na świeżym oborniku (ogórek, kapusta). Zwróć uwagę na fakt, że poprzednicy Physalis nie powinni być psiankami, w przeciwnym razie nie można uniknąć jednostronnego wyczerpania gleby i przenoszenia tych samych chorób.

W otwartym terenie sadzonki Physalis sadzi się po zakończeniu mrozów, na tydzień przed sadzeniem sadzonek pomidora lub w tym samym czasie. Sadzonki sadzi się w wieku 55 - 60 dni od wysiewu nasion. Sadzenie Pęcherzyca na otwartym polu i pod filmem małe schroniska z swobodnym rozwojem krzewu 70x70 cm (warzywne) i 60x60 (jagodowe).

W szklarniach, gdy mocuje się do palików lub pionowej kraty, Physalis umieszcza się według schematu 70x50 - 60 cm (warzywo) i 70x30 - 40 cm (jagoda). Na przecięciu linii znacznikowych wykonuje się studzienki, wlewa się do nich wodę i po wchłonięciu wilgoci do studzienek dodaje się 300 do 500 g kompostu. W słoneczną pogodę sadzonki są sadzone po południu, w pochmurno - w dowolnym momencie dogodnym dla ogrodnika. Po posadzeniu jest mocno ściśnięty ziemią i nie jest podlewany z góry, tak że skorupa nie tworzy się.

W okresie wegetacji gleba jest luźna i czysta od chwastów. Pęcherzyca rośnie bez plam i szczypania. Im silniejsze gałęzie gałęzi, tym więcej owoców powstaje na nich. Owoce zbierane są do pierwszych mrozów, ponieważ rośliny wytrzymują temperatury tak niskie, jak -2 ° C i nadal przynoszą owoce nawet w zerowej temperaturze. Zbierz owoce jako dojrzałe, gdy kubek zaczyna wysychać.

Upadłe owoce mogą ulec pogorszeniu, w przypadku długotrwałego przechowywania można je nieco usunąć. W dobrze wentylowanym ciepłym pomieszczeniu owoce Physalis można dawkować i przechowywać przez co najmniej 2 - 3 miesiące. W wilgotnych miejscach, zwłaszcza gdy są przechowywane w hałdach, szybko gniją i stają się nieodpowiednie do spożycia przez ludzi.

Przed przetworzeniem owoc Physalis jest blanszowany, aby usunąć z nich lepkie substancje. Pęcherzyca jagodowa nie wymaga blanszowania, ponieważ nie ma lepkiej substancji. Jeśli owoce warzyw Pęcherzyca mogą zostać pozostawione do dojrzewania, jagody należy zbierać tylko dojrzałe.

Plon warzyw Pęcherzyca w glebie otwartej i izolowanej wynosi 2 - 3 kg / m² (warzywa) i 0,5 - 0,1 kg / m² (jagody). W szklarniach uprawa jest 1,5 - 2 razy wyższa.

Pęcherzyca reprodukcyjna

Pęcherzyca jest rozmnażana przez nasiona. Możesz zasiać je bezpośrednio w ziemi, ale w środkowym pasie roślinę najlepiej uprawiać przez sadzonki. Muszę powiedzieć, że nasiona odmian jagodowych odmian nie są dość łatwe do znalezienia - ich zasięg jest niewielki i niezbyt zróżnicowany. Ponadto, nie możesz być pewien, że kupiłeś dokładnie to, czego potrzebujesz - z nazwami wielu rodzajów i odmian jagód Physalis (a zatem z nasionami) nadal istnieje pewne zamieszanie.

Rosnąca pęcherzyca bierze pod uwagę jej rozmiar i dojrzewanie. Na przykład, Pęcherzyca peruwiańska (forma jagodowa) jest energiczną rośliną (do 2 m), ciepłą i kochającą światło. 130–140 dni mija od kiełkowania do pierwszego zbioru, dlatego jego nasiona wysiewa się na sadzonki w połowie - pod koniec lutego. Roślina jest przenoszona do stałego miejsca (najlepiej - w szklarni filmowej) pod koniec maja. Podczas pobierania i wysiadania pożądane jest pogłębienie sadzonek do dolnej warstwy. Na 1 m² ziemi umieszczono nie więcej niż dwie rośliny. Podczas formowania ścisnąć wszystkie pędy boczne poniżej pierwszego pąka. Powyżej pierwszego pąka roślina nie jest przyciśnięta. Peruwiańska pęcherzyca nalewana jest do końca lipca, podobnie jak pomidory: co 6–7 dni, aż do wieczora, unikając wody na liściach. Od początku sierpnia podlewanie jest zatrzymywane - aby wierzchołki już nie rosły, a owoce były mocowane szybciej. Pęcherzyca dojrzewa, jeśli „latarnie” są pożółkłe. Jagody w środku są pomarańczowe. Z krzewu owoce są dzielone z trudem, musisz wziąć nóż. Po zebraniu są suszone razem z „latarkami” i przechowywane w dobrze wentylowanym miejscu w temperaturze od +1 do 15 ° C. Jeśli zostanie to zrobione prawidłowo, zbiory będą przechowywane przez kilka miesięcy.

Pęcherzyca Peruwiańska lub Cape Gooseberry (Physalis peruviana). © Forest Kim starr

Miechunka rodzynek (truskawkowa pęcherzyca) ma mniejsze owoce niż peruwiańskie (około 1–2 g), a sama roślina jest niewielka (do 40 cm), bezpretensjonalna. Rośliny dojrzewają w 100–110 dni po pojawieniu się pędów, dlatego nasiona do sadzenia wysiewa się w połowie marca. Podczas zbierania kopią liścienie. Na stałe miejsce, na otwartym terenie, sadzonki są przenoszone na przełomie maja i czerwca, najlepiej w ciepłym, chronionym miejscu. Na m² znajduje się 6-8 roślin. Physalis raisin ma bez wsparcia; nie ma potrzeby tworzenia go. Podlewanie jest takie samo jak peruwiańskie, jedyną różnicą jest to, że podlewanie jest zatrzymane w połowie sierpnia. Dojrzałe owoce są obsypywane z krzewu. Bardzo często nie dojrzewają również odpadają - muszą być trzymane przez 10–15 dni w warunkach pokojowych. Prawidłowo przechowywany owoc będzie leżał przez 4–5 miesięcy. Każdego roku All Physalis daje obfite samosiewy i jest w stanie rozprzestrzeniać się po całym obiekcie.

Pęcherzycę można wysiać przed zimą, nie niszczy szkodników i chorób, jest bardziej odporna na zimno niż inne warzywa z tej samej rodziny psiankowatych, odpornych na suszę.

Pomimo faktu, że Physalis od dawna jest dobrze znany w kulturze, nadal pozostaje egzotycznym warzywem i jest mało uprawiany przez naszych ogrodników. Tymczasem zbiory Physalis można uzyskać w dowolnym (nawet najbardziej niekorzystnym) roku, ponieważ praktycznie nie wpływa on na żadne choroby i szkodniki. Nawet najgorszym wrogiem całej psiankowatej jest stonka ziemniaczana, iz jakiegoś powodu Physalis woli jej unikać.

http://www.botanichka.ru/article/physalis/

Physalis to pomarańczowy cud w kraju

Niesamowity pomarańczowy cud, który nazywa się Physalis, ozdobi każde pole bramkowe, stanie się atrakcją wnętrza domu, a także będzie przydatny do jedzenia z produktem. Ta atrakcyjna i bezpretensjonalna roślina zadowoli właścicieli swoim pięknem o każdej porze roku.

Opis pęcherzyca

Być może wielu ludzi nie zna Physalis z imienia, ale każdy prawdopodobnie rozpozna je na zewnątrz. Pęcherzyca (grecka) jest tłumaczona jako „bańka”, a nie przypadkowo, ponieważ jej kształt przypomina rozszerzającą się filiżankę lub latarkę w kolorze czerwono-pomarańczowym. Chociaż istnieje ponad sto rodzajów Physalis, ale najczęściej są to dwa: meksykańskie (warzywne) i truskawkowe słodkie. Jest też znak dekoracyjnej Physalis. Powinieneś być z nim ostrożny, ponieważ trujące owoce są ukryte za atrakcyjnością wizualną.

Pęcherzyca jest znana pod wieloma innymi nazwami, takimi jak: „żurawina ziemna”, „chińskie lampiony”, „szmaragdowa jagoda”, „pezja wiśnia” itp.

Dzika pęcherzyca jest dość powszechna w przyrodzie, ale nie jest tak atrakcyjna, jak odmiana, a plus jest wciąż dość toksyczny. Dlatego nie należy go przesadzać do ogrodu. Lepiej jest użyć nasion Physalis strawberry, przywiezionych z Ameryki Południowej. Owoce tego rodzaju Physalis można bezpiecznie spożywać w dowolnej formie, a także przygotowywać „przekąski”, dekorować ciasta i konserwować.

Owoce meksykańskiej Pęcherzycy można również spożywać, ale już używa się ich do przygotowywania innych potraw. Na przykład, jak pomidory w przygotowywaniu sosów, gorące potrawy, dodawanie surowych w sałatkach, marynacie itp.

Jak wybrać miejsce

Wybór miejsca do sadzenia pęcherzyków jest dość ważnym etapem. Od tego zależy jego pomyślny wzrost i rozwój, a także wydajność.

Możesz krótko wymienić główne wymagania dotyczące sadzenia roślin:

  • Gleba do uprawy Pęcherzyca powinna być wapienna, Pęcherzyca nie zapuści korzeni na glebach kwaśnych;
  • Pęcherzyca nie powinna być sadzona w glebie, w której wcześniej rosły rośliny psiankowate: pomidory, papryka, ziemniaki (poniżej 3 lat), aby pozbyć się szkodników psiankowatych;
  • strona powinna być dobrze oświetlona przez cały dzień;
  • nagromadzenie rozmrożonych i deszczówki na miejscu jest niedopuszczalne;
  • potrzebne jest również zwalczanie chwastów.

Gleba może być odpowiednia do sadzenia Physalis, na którym wcześniej uprawiano inne kultury, z wyjątkiem psiankowatych.

A na obszarach o nadmiernej wilgotności (jeśli nie ma innych opcji), można wykonać grzbiety gleby około 40-45 cm. wysoki.

Pęcherzyca na daczy

Jak uprawiać Physalis z nasion na otwartym terenie

Jeśli klimat w regionie, w którym zamierzasz uprawiać Physalis, jest ciepły, siew nasion można przeprowadzić bezpośrednio na otwartym terenie. Physalis jest bezpretensjonalny i rodzi samosiew, wystarczy po prostu przerzedzić roślinę, usunąć chwasty i monitorować rozwój.

Okres przechowywania nasion około czterech lat. Przed siewem nasiona należy zalać 5% roztworem soli i obserwować. Nasiona, które wychodzą, aby je usunąć, i te, które pozostały na dnie prania i zalać nasyconym roztworem nadmanganianu potasu przez 30 minut. Następnie spłucz i osusz. Bardziej korzystny okres siewu nasion w glebie od kwietnia do początku maja. Gleba także przed wysiewem nasion powinna być przygotowana, ostrożnie kopać, na głębokość około 20 cm, aby ziemia była wypełniona powietrzem. Aby zastosować nawóz na podstawie 1 mkw. - 30 kg nawozu. Ale należy to zrobić wcześniej, wczesną wiosną. Bezpośrednio przed wysiewem nasion wykonaj rowek, odstęp między rzędami powinien wynosić około 0,3 m. Gęste nasiona loch nie są tego warte. Gdy pojawią się pędy, czas rozrzedzania, utrzymując odległość około 25-30 cm.

Jak uprawiać sadzonki

Większość ogrodników uprawia Physalis poprzez sadzonki. Korzystając z tej metody uprawy, Physalis zacznie owocować znacznie wcześniej, niż jest sadzona natychmiast na otwartym terenie. Sadzonki są uprawiane przez półtora miesiąca, a następnie sadzone na miejscu. Nasiona kiełkują w indywidualnych pojemnikach o pojemności około 0,5 litra. Możesz zasiać nasiona i wygodne pudełka pod schematem 6x8. W tym przypadku możesz zrobić bez picks. Zaprawianie nasion przed siewem jest takie samo, jak w przypadku siewu na otwartym terenie. Po wysianiu pojemnik należy usunąć do ciepłego miejsca, co najmniej 20 stopni (w chłodnym miejscu, sadzonki pojawią się za miesiąc). Jeśli zostanie to zrobione prawidłowo, po siedmiu dniach pojawią się długo oczekiwane kiełki.

Teraz bardzo ważna jest odpowiednia pielęgnacja pędów. Kiełki potrzebują rozproszonego jasnego światła i ciepła. Wilgotność i podlewanie powinny być umiarkowane, w przeciwnym razie roślina może zachorować.

Uwaga! Pęcherzyca nie lubi nadmiernej wilgoci i przeciągów!

Jeśli wszystko zostanie wykonane prawidłowo, a roślina słabo się rozwija, może wystąpić problem w glebie, a roślina powinna być karmiona. Dobrym karmieniem jest roztwór wody z ptasimi odchodami (w stosunku 20: 1).

Po karmieniu rośliny należy przelać wodą, aby się nie poparzyły!

Co wybieram

Nurkowanie to sadzenie sadzonek ze zwykłych naczyń w pojedynczych pojemnikach. Jeśli pędy są zbyt grube, upewnij się, że wybierzesz, w przeciwnym razie będą słabo się rozwijać. Proces nurkowania jest bardzo czysty i powinien być wykonany ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego rośliny. Po każdym kiełku Physalis (i musi mieć co najmniej dwa dobre arkusze blachy) znalazł swój własny kubek, można go uprawiać aż do samego lądowania w ziemi bez dodatkowego nurkowania.

Kiedy sadzić sadzonki w ziemi

Sadzonki powinny być dobrze uformowane, przed posadzeniem w ziemi i mieć co najmniej 5-6 liści. Ale przed sadzeniem sadzonek należy przygotować miejsce. Powinien być dobrze oświetlony, a gleba powinna być alkaliczna lub neutralna. Wcześniej do gleby wprowadzany jest próchnica lub popiół drzewny. Korzystna będzie gleba, na której wcześniej rosły ogórki lub kapusta. Pęcherzyca nie powinna być sadzona w ziemi, gdzie wcześniej rosły rośliny psiankowate: pomidory, bakłażany, ziemniaki, pęcherzyca itp. (Co najmniej 4 lata). Ponieważ cała jagoda jest zarażona tą samą chorobą, a ich patogeny są przechowywane przez długi czas w glebie.

Uwaga! Świeży obornik do nawożenia strony nie może być używany! (Obornik ma okres rozkładu, bez względu na to, czy można zniszczyć roślinę)

Jakie są cechy sadzenia Physalis

Jak wspomniano wcześniej, Physalis ma ponad sto gatunków i każdy ma swoje własne cechy!

Pęcherzyca na tarasie

Większość gatunków i odmian jest bardzo rozgałęziona. Biorąc pod uwagę te cechy, sadzonki należy sadzić w sposób rozłożony, w odległości około jednego kroku (50 cm). Jeśli masz wysokie odmiany Physalis, w tym przypadku konieczne jest uwzględnienie podwiązki roślin. Otwory powinny być wykopane tak głęboko, że roślina jest zanurzona w pierwszej płycie liściowej. Następnie pokryte ziemią, dobrze podlewane. Porośnięte sadzonki sadzi się w studniach wypełnionych wodą (1,5 l), tak aby korzenie były dobrze wyprostowane, a następnie przykryte glebą i ubite. Jest bardzo wskazane po posadzeniu sadzonek w ziemi, aby wypełnić powierzchnię torfem.

Torf jest nieograniczonym magazynem substancji organicznych i elementów strukturalnych, które pomagają innym rodzajom gleby. Torf powstaje dziesiątki tysięcy lat z produktów rozkładu resztek roślinnych. W nim i na glebach produkowanych na jego podstawie praktycznie nie występują patogenne i fitopatogeniczne organizmy i grzyby. Brakuje także pasożytów i żywych nasion chwastów. Torf jest organicznym, naturalnym, biologicznie czystym produktem.

Jak dbać o Physalis

Bardzo łatwo jest dbać o pęcherzycę. Podobnie jak wszystkie rośliny w ogrodzie, Physalis potrzebuje regularnego podlewania, zwalczania chwastów i rozluźnienia gleby. Pęcherzyca wymaga również regularnego nawożenia, które należy prawidłowo i ostrożnie nakładać na glebę. Nawozy organiczne są dobrym nawozem, który zawiera roztwór na bazie obornika kurzego w stosunku (1:15) lub dziewanny (1:10). Karmienie powinno być po podlewaniu. Pęcherzyca nie lubi nadmiernej wilgoci, dlatego jeśli pogoda nie ustali, roślina będzie musiała spudnąć.

Jak propagować pęcherzycę

Najłatwiejszym sposobem reprodukcji jest wyhodowanie Physalis z nasion i wykonanie nurkowania. Pęcherzycę można również propagować przez cięcie i procesy boczne. Cechy dekoracyjnej pęcherzyka są wynikiem wzrostu dużej liczby pędów z pełzających kłączy, które nie znajdują się głęboko w glebie. Wiosną lub jesienią można wykopać część kłącza z rozwiniętymi pędami i posadzić ją w nowym miejscu. Przygotowanie sadzonek wyprodukowanych w ciepłym sezonie (najlepiej w lipcu), zacznij od cięcia górnej części pędów z rozwiniętymi 2-3 międzywęźlami i zakopane w ziemi o ½ części do ukorzenienia. W tym okresie roślina wymaga dodatkowej opieki i jest umieszczana pod perforowaną folią. Zapewniają również systematyczne podlewanie i chronią przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Gdy roślina zakorzenia się i zyskuje ten sam turgor, film można usunąć.

Meksykańska jadalna pęcherzyca

Uprawiając Physalis na otwartym terenie, nie zapominaj, że nie możesz łączyć różnych odmian Physalis na tym samym obszarze. Doprowadzi to do przekroczenia rośliny, aw rezultacie do małych i zdeformowanych owoców.

Jak radzić sobie ze szkodnikami i chorobami

Physalis praktycznie nie podlega chorobom. Ale z powodu niewłaściwej opieki roślina może zachorować i umrzeć. Choroba taka jak mozaika jest wynikiem niewłaściwej opieki. W rezultacie liście Physalis nabierają kontrastującego odcienia z ciemnozielonymi i jasnozielonymi plamami. Liczba owoców staje się mniejsza niż połowa. A, aby wyleczyć taką chorobę, jest prawie niemożliwe. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby, dotknięte gałęzie są oddzielane wraz z kłączem, wykopywane i niszczone. Pozostałe rośliny są traktowane, zrzucają silny roztwór nadmanganianu potasu.

Na obszarach o wysokiej wilgotności Physalis może być podatny na chorobę czarnej nogi. Oznaki tej choroby: łodyga u podstawy zaczyna stawać się czarna, następnie roślina umiera. Aby tego uniknąć, należy z czasem poluzować powierzchnię podłoża, systematycznie przerzedzać sadzonki, prawidłowo nawadniać rośliny i tylko rano.

W Solanaceae występuje również taka powszechna choroba, jak zaraza późna. Charakteryzuje się tworzeniem czarnych lub brązowych plam podskórnych na owocach psiankowatych. I. występuje w wyniku wilgotnej deszczowej pogody, zwłaszcza gdy tworzą się jagody. Owoce dotknięte zarazą nie mogą być spożywane. Skutecznym sposobem zwalczania tej choroby jest spryskanie krzewów płynem Bordeaux (1%), ale należy to zrobić przed utworzeniem jajnika!

Pożeracz jest najczęściej tolerowany przez ziemniaki i pomidory. Jeśli te kultury wcześniej rosły na tym terenie, nie należy sadzić pęcherzyków lub innych roślin psiankowatych na tym miejscu.

Fusarium - choroba grzybicza wywołana przez grzyby z rodzaju Fusarium. Dotknięta tą chorobą roślina zaczyna zanikać, nawet przed owocowaniem. Taka roślina powinna zostać wykopana, a korzenie i wierzchołki muszą zostać zniszczone, a dezynfekcja gleby powinna zostać przeprowadzona.

Pęcherzyca może również wpływać na różne gnicie: biały, szary. Oznaki uszkodzenia można łatwo wykryć, badając roślinę. Jest pokryta białawym lub szarym kwiatem, kubki pękają i wysychają, owoce gniją. W takich przypadkach należy dokładnie zbadać roślinę na czas, aby wykryć chorobę i zapobiec jej rozwojowi. Aby leczyć roślinę w sezonie wegetacyjnym należy płyn Bordeaux, Rydomil lub tlenochlorek miedzi.

Mimo to konieczne jest zwalczanie chorób na Physalis.

Ponadto Physalis może być zagrożony przez szkodniki oprócz chorób. Niedźwiedzie i drutowce mogą uszkodzić system korzeniowy rośliny. W celu ochrony roślin przed niedźwiedziem używano plastikowych butelek (2-3l). Aby to zrobić, odetnij szyję i spód butelki, przeciąć na pół i ustawić pierścień w glebie (po przygotowaniu studzienek w glebie). Rośliny są sadzone w pierścieniach i pokryte ziemią, ale ważne jest, aby każdy pierścień wznosił się ponad powierzchnię gleby nie mniej niż 5 cm, a niedźwiedzie nie będą w stanie zaszkodzić młodemu krzakowi.

W walce z drutowcami używaj przynęty. Aby to zrobić, kopnij doły wokół obwodu działki, włóż w nie siano lub zepsutą trawę i przykryj deskami i zostaw na dzień lub dwa. Następnie sprawdź przynętę, bardzo ostrożnie usuwa się cały zbiornik i niszczy. Jesienią miejsce jest bardzo ostrożnie wykopywane, aby wszystkie pozostałe larwy padły zimą.

Innym szkodnikiem jest mszyca. Ten owad jest nosicielem zarazy późnej. Aby to zrobić, roślina w sezonie powinna być traktowana kilka razy środkami owadobójczymi.

Care for Physalis (wideo)

Jak przygotować Physalis na zimę

Przygotowujemy długoterminową dekoracyjną Physalis na zimę w okresie jesiennym. Część naziemna jest odcięta. Możliwe jest tworzenie wspaniałych zimowych bukietów z dekoracyjnej Pęcherzycy, w tym celu odcina się talerze z liści, a pędy z czerwono-pomarańczowymi lampionami suszy się w wisiorku. Przed hibernacją glebę, na której rosła pęcherzyca, posypuje się warstwą ściółki (torfu).

Jadalne odmiany Physalis, jagodowe i warzywne jednoroczne do zimowania nie pozostają. Po zebraniu owoców roślina zostaje zniszczona, a gleba zostaje wykopana.

Jak zbierać nasiona Physalis

Po 2-2,5 miesiącach po przesadzeniu sadzonek Physalis na otwarty teren, około sierpnia lub września, rozpoczyna się zbiór. Owoce są rozwalane wraz z suszonymi kubkami przy słonecznej pogodzie. Jagody nie wszystkie dojrzewają w ten sam sposób, dlatego te, które są na dnie, mogą dojrzewać wcześniej i niezależnie upaść na ziemię. Takie jagody można zbierać i wykorzystywać do gotowania lub po prostu jeść na surowo. Możesz wydobyć z nich nasiona. W tym celu dojrzała jagoda jest cięta na pół nożem, a obie części są zanurzane w wodzie (najlepiej w wodzie deszczowej) na jeden dzień. Następnie miazga może być zmielona przez sito, a nasiona są myte i suszone.

Seeds of Physalis

Przydatne właściwości i przeciwwskazania

Jadalne odmiany Physalis są bogate w składniki odżywcze, takie jak białka, węglowodany, tłuszcze. Zawiera błonnik pokarmowy, witaminy A i C, żelazo, cynk, potas, magnez, wapń, fosfor, sód itp. Ma także działanie moczopędne, hemostatyczne, przeciwbakteryjne, przeciwbólowe, żółciopędne, gojące, właściwości przeciwzapalne. Używając naparów, wywarów, a także jedząc świeżą pęcherzycę, możesz promować leczenie kamicy moczowej. Możesz także leczyć zapalenie oskrzeli, obrzęk, reumatyzm, zapalenie wątroby, dnę moczanową, zapalenie pęcherza moczowego, czerwonkę, nadciśnienie, dermatozę i po prostu poprawić swój nastrój.

Uwaga! Owoce ozdobnych Physalis zawierają substancje toksyczne: alkaloidy i pęcherzycę, które mogą bardzo zaszkodzić ciału.

http://lanshaft.com/wiki/fizalis-oranzhevoe-chudo-na-dache.html

Pęcherzyca - chińska latarnia z tajemnicą

Physalis to piękna i niezwykła roślina. Jego nazwa jest tłumaczona ze starożytnego języka greckiego jako „bańka”. Rzeczywiście, każdy owoc jest ukryty pod mocno opuchniętymi działkami, przypominającymi chińskie lampiony. Rodzaj należy do rodziny Solanaceae. Jej przedstawicieli można znaleźć w Eurazji, Ameryce Południowej i Północnej. Niektóre z nich są wykorzystywane wyłącznie do celów dekoracyjnych, podczas gdy inne są uprawiane w rolnictwie, jako uprawy warzyw i jagód. Pełen wdzięku zarośla Pęcherzyca podczas kontemplacji dają dużo pozytywnych emocji, a jagody nasycają ciało substancjami czynnymi nie gorszymi niż kompleks multiwitaminowy.

Jak pęcherzyca

Pęcherzyca to wieloletnia roślina jednoroczna. Żywi się pełzającym poziomym kłączem. Roślina ma rozgałęzione elastyczne łodygi o długości 20-120 cm, które mogą rosnąć pionowo lub pełzać po ziemi. Podstawy pędów są stopniowo drzewiaste.

Liście są najczęściej przeciwne. Jest zamontowany na ogonkach. Błyszcząca lub matowa płyta ma owalny lub palmowy kształt z nierówno rozciętymi krawędziami i spiczastym końcem. Żyły mają jaśniejszy kolor.

Pojedyncze kwiaty w gałęziach i kątach liści znajdują się na elastycznych krótkich szypułkach. Opadający kielich w kształcie dzwonu ma niewielkie rozmiary. Z tego wygląda biała korona ze spiczastymi płatkami. Kwiaty kwitną na początku czerwca i prawie nie przyciągają uwagi.

Po zapyleniu na początku jesieni owoce zaczynają się rozwijać w postaci jasnych, zaokrąglonych jagód o różnych rozmiarach. Jagoda jest ukryta pod cienkimi przylistkami, pomalowanymi w kolorze żółtym, pomarańczowym, czerwonym lub zielonkawym. Wewnątrz soczysta jagoda przypomina pomidora. Zawiera małe, kroplowe, kremowe lub żółtawe nasiona.

Owoce niektórych pęcherzyków są jadalne, podczas gdy inne są trujące, więc przed użyciem ważne jest, aby dowiedzieć się, jaki rodzaj uprawy jest uprawiany na działce.

Popularne gatunki

W rodzaju Physalis istnieją 124 gatunki roślin. Tradycyjnie są podzielone na żywność i dekoracyjne.

Pęcherzyca zwykła. Wieloletnia roślina zielna 40-60 cm wzrostu petiolate jajowate liście. Blacha o jednolitych krawędziach jest spuchnięta między żyłami. Jego długość wynosi 6–12 cm, a szerokość 4–9 cm. Białe kwiaty z pięcioma stopionymi płatkami przypominają kształtem dzwon, ich średnica wynosi 1–1,5 cm. Zaokrąglona jagoda jest ukryta pod rozdętymi błoniastymi ścianami. Pod względem wielkości owoce można porównać do jaja kurzego. Jagody są jadalne, ale częściej są stosowane jako lek. Niedojrzałe owoce prowadzą do zatrucia.

Pęcherzyca warzywna (meksykańska). Wieloletnia bylina ciepłolubna z elastycznymi prążkowanymi pędami niewymagającymi gleby. Jego zaletą są zwłaszcza duże owoce o średnicy 3-5 cm (czasem do 7 cm). Mają gładką żółtawą powierzchnię i słodko-kwaśny smak. Stopnie:

  • Cukiernik - duże słodkie owoce o jasnozielonej skórze nadające się zarówno do marynat jak i deserów;
  • Kinglet - kochająca ciepło odmiana wcześnie dojrzała ma wyraźny aromat i jest bardziej używana do deserów.

Pęcherzyca jest peruwiańska. Krzew o trawiastych pędach o wysokości 90-160 cm pokryty jest miękkimi, owłosionymi liśćmi w kształcie serca. Długość zębatej płytki liściowej wynosi 6–15 cm, a szerokość 4–10 cm Małe dzwoneczki kwiatów z żółtymi płatkami i ciemnopurpurowymi plamami u podstawy po zapyleniu zastępuje się okrągłymi pomarańczowymi jagodami. Owoce są ukryte pod cienkimi żółtawo-brązowymi przylistkami. Średnica jagód wynosi 12-20 mm. Ma przyjemny owocowy aromat i słodko-kwaśny smak. Stopnie:

  • Ananas - owoce dojrzewają wcześniej niż zwykle i różnią się wyraźnym zapachem ananasa;
  • Truskawkowy - rozłożysty krzew o wysokości nie większej niż 70 cm pokryty jest bursztynowymi, bardzo słodkimi jagodami o truskawkowym aromacie;
  • Deser - pionowe pędy do 70 cm wysokości lekko łagodne, jasne owoce pomarańczowe z dużą ilością cukrów są widoczne na ich tle;
  • Marmolada - rozgałęziony krzew do 1,5 m wysokości rośnie fioletowo-żółte jagody o wadze do 60 g

Pęcherzyca jest dekoracyjna. Bylina z bardziej eleganckimi, choć niejadalnymi owocami. Z reguły gałęzie gęsto pokryte jasnymi latarniami są już używane na początku sierpnia do suszenia i przygotowywania bukietów. W ciepłym sezonie zarośla ozdabiają ogród. Popularna jest odmiana Franchethe - wysoki rozgałęziony krzew do 90 cm wysokości z owalnymi ciemnozielonymi liśćmi i szkarłatnymi owocami w kształcie kropli.

Rosnąca pęcherzyca

Pęcherzyca jest najczęściej wyhodowana z nasion. Daje dobre samosiew. Hodowla odbywa się w rozsadzie i bez nasion. Natychmiast w ziemi Physalis zasiane jesienią lub wiosną. W przypadku siewu zimowego w październiku-listopadzie przygotowuje się studnie o głębokości 1-1,5 cm, nasiona są ostrożnie osadzane w glebie, a powierzchnia jest mulczowana warstwą torfu, kompostu lub próchnicy liści do wysokości 2-3 cm Pędy pojawiają się w środku wiosny.

W przypadku siewu wiosennego w kwietniu nasiona są najpierw moczone w słabym roztworze soli, a następnie w nadmanganianu potasu. Możesz zostawić je na wilgotnej szmatce, aż pojawią się kiełki. Siew na otwartym terenie odbywa się na początku maja. Nasiona nie są rozłożone grubo na głębokość 1,5 cm, a wraz z pojawieniem się pędów rozrzedza się pęcherzyca, stopniowo zwiększając odległość między roślinami do 25 cm. Wyrwane sadzonki nie muszą być niszczone. Można je przesadzić do innego dogodnego miejsca.

W centralnej Rosji lub w regionach północnych zaleca się uprawę wstępną sadzonek. W tym przypadku kwitnienie nastąpi wcześniej, a owoce będą miały czas, by odpowiednio dojrzeć. Sadzenie odbywa się w kasetach lub doniczkach torfowych w lutym-marcu. Dezynfekcja w nadmanganianu potasu przez pół godziny, nasiona są sadzone na głębokość 1-1,5 cm Pojemnik jest pokryty folią i utrzymywany w temperaturze + 22... + 25 ° C. Pędy pojawiają się w ciągu 1-1,5 tygodnia. Po tym schronienie zostaje usunięte. Ziemia jest regularnie, ale umiarkowanie nawilżona. Przy dużej wilgotności szybko rozwija się czarna noga. Kultywacja w oddzielnych donicach pozwala uniknąć uderzeń.

Sadzonki umieścić w dobrze oświetlonym i zabezpieczonym przed przeciągami miejscu. Dbanie o nie przed sadzeniem jest podobne do opieki nad sadzonkami pomidorów. W otwartej ziemi sadzonki są sadzone pod koniec maja. Prace planowane są na wieczór. Ziemia powinna być dobrze nawożona materią organiczną. Pęcherzyca rośnie najlepiej po ogórkach lub kapuście, ale po pomidorach i papryce, działka jest uwalniana od psiankowatych przez kilka lat, ponieważ drobnoustroje i pasożyty, na które są wrażliwe, mogą pozostać w glebie.

Oprócz rozmnażania nasion można stosować metody wegetatywne:

  • Podział buszu. Wiosną lub latem krzew dzieli się na kilka części. Możesz uzyskać pełnoprawną delenkę nawet z segmentów korzenia z punktem wzrostu.
  • Sadzonki. W lipcu i sierpniu wycinane są sadzonki o 2-3 węzłach. Są zakorzenione w doniczkach z luźną żyzną glebą. Ucieczka jest zanurzona w ziemi do połowy i pokryta filmem na wierzchu. O ukorzenieniu potwierdzonym przez nowe liście, po czym film jest usuwany.

Konserwacja w terenie

Physalis preferuje dobrze oświetlone miejsca lub małą półcień. Rośnie dobrze tylko przy odpowiedniej ochronie przed przeciągami i zimnymi podmuchami wiatru. Miejsce powinno znajdować się na wzgórzu, aby woda gruntowa nie stykała się z kłączem, a gdy śnieg topi się, woda szybko opuszcza. Gleba powinna być neutralna lub lekko zasadowa, roślina prawie nie rozwija się na glebach kwaśnych. Przed sadzeniem kopią ziemię i dostarczają wystarczającą ilość popiołu drzewnego, próchnicy, wapna, piasku. Aby rośliny wyglądały schludnie, sadzi się je metodą szachową z odległości 30-50 cm, a kłącze zakopuje się w najbliższym liściu. Po posadzeniu krzewy obficie podlewają i mulczują powierzchnię ziemi torfem.

Codzienna pielęgnacja Physalis nie wymaga dużego wysiłku. Wiosną i latem jest regularnie podlewana bez opadów. Bardzo ważne jest terminowe usuwanie chwastów, zwłaszcza w pobliżu młodych roślin.

Nawozy stosuje się dwa razy w miesiącu przy użyciu słabego roztworu obornika kurzego lub dziewanny. Po nałożeniu opatrunku konieczne jest podlewanie zwykłą wodą, aby zapobiec poparzeniom.

Przycinanie i usuwanie pasożytujących pasierbów nie są potrzebne. Im więcej powstaje gałęzi, tym więcej owoców się pojawi.

Uprawa zbierana, gdy dojrzewają, codziennie sprawdzając jagody. W uprawach warzywnych mogą się kruszyć na ziemi, podczas gdy w uprawach owocowych można je zbierać bezpośrednio z gałęzi. Używanie niedojrzałych owoców jest niedozwolone.

Jesienią usuwane są jednoroczne rośliny rosnące tylko do zbioru. Dekoracyjne byliny są cięte na ziemię i zakrywają kłącze warstwą opadłych liści i świerkowych gałęzi. Wiosną pojawią się nowe pędy z punktów wzrostu.

Physalis może się poszczycić dobrą odpornością, ale choroby takie jak mozaika, fitosporoza i czarna noga mogą zniszczyć wszystkie nasadzenia, dlatego konieczne jest ścisłe przestrzeganie praktyk rolniczych i regularna kontrola pędów. Leczenie środkiem grzybobójczym („ciecz Bordeaux”) ma sens, nie tylko po zakażeniu, ale również jako środek zapobiegawczy. Szkodnikami rośliny są niedźwiedzie i drutowce. Robią przynęty, układają truciznę lub sadzą rośliny w pierścieniu ciętych plastikowych butelek.

Przydatne właściwości

Owoce Physalis - prawdziwa spiżarnia witamin i minerałów potrzebna organizmowi. Ponadto zawierają białko, błonnik, cukry, kwasy organiczne. Jagody są spożywane na świeżo lub są wytwarzane z nich dżemu, dżemu, suszonych owoców.

Produkt ma wyraźne działanie żółciopędne, moczopędne, antyseptyczne, hemostatyczne, przeciwbólowe, przeciwzapalne. Odwar z Physalis jest stosowany wewnętrznie w celu zwalczania czerwonki, zapalenia oskrzeli, obrzęku. Suszone jagody pomagają w walce z przeziębieniami i kamicą moczową. Maść oliwy z oliwek i pokruszonych suszonych owoców nakłada się zewnętrznie podczas reumatyzmu.

Pęcherzyca nie ma przeciwwskazań jako takich, jednak w skorupkach jagód zawiera niewielką ilość alkaloidów. Zbyt intensywne stosowanie prowadzi do zatrucia.

Użyj w projektowaniu krajobrazu

Wzniesione krzewy są sadzone wzdłuż ścieżki lub wejście na miejsce jako jasne akcenty. Pełzające elastyczne pędy można kierować wzdłuż ogrodzenia lub wzdłuż łuku. Jasne i niezwykłe latarnie zachowują swoje bogate kolory nawet w zimie, więc Physalis często sadzi się, aby ozdobić ośnieżony ogród. W mieszanym ogrodzie kwiatowym, gypsophila, immortelles, lunaria, drzewa iglaste mogą tworzyć firmę dla rośliny. Gałązki są suszone od lata, a później wykorzystywane do tworzenia bukietów i kompozycji suchych kwiatów.

http://zakupator.com/sad/fizalis.html

Pęcherzyca i rośnie

Ta niezwykła roślina pod każdym względem może być przypisana jednocześnie kategorii zarówno dekoracyjnej, jak i jadalnej. Pomarańczowe lampiony ukrywają „niespodziankę” - owoc, który można jeść w większości odmian. Pęcherzyca zdjęcie i rośnie na stronie, szczegółowo w tym materiale.

Rodzina: Solanaceae. Kwitnienie: lipiec - wrzesień. Wysokość: 20-120 cm.

Pęcherzyca jadalna

Piękno tego kwiatu przejawia się jesienią, kiedy większość roślin w naszym ogrodzie już przygotowuje się do zimowania. Tuż na tle skromnego jesiennego kwietnika i jego pomarańczowych lampionów „świeci się”, które w istocie są połączonymi działkami, w których owoc jest zamknięty. W miarę dojrzewania skorupa zmienia swój kolor i wysycha, stając się jak koronka, otaczając soczyste jagody. Kwiaty we wszystkich odmianach w przeciwieństwie do owoców, raczej skromne, białe lub żółtawe.

Te byliny wybrały bezmiar Ameryki, gdzie znajdują się u wielu różnych gatunków. W ludziach pęcherzyca jadalna nazywana ziemnymi żurawinami lub szmaragdowymi jagodami. To bliski krewny psiankowatych, pomidorów i bakłażanów. Jednak nie wszystkie odmiany można spróbować! Tak więc typ Pęcherzycy pospolitej w Rosji dojrzewa całkowicie tylko w regionach południowych.

Uwaga!
Na północy uprawia się ją wyłącznie w celach ozdobnych, ponieważ niedojrzałe owoce mogą powodować zatrucie pokarmowe i smakują gorzko. Dlatego należy uważać i próbować tylko dojrzałe jagody. Aby określić stopień dojrzałości, pomoże latarka, która całkowicie wysycha, gdy owoce dojrzewają.

Jadalna Physalis słusznie prowadzi między roślinami stosowanymi w gotowaniu. Jego słodkie i kwaśne jagody są używane do produkcji dżemów i konfitur, a także do barwienia żywności. Suszone jagody przypominają rodzynki. Owoce zawierają między innymi zbilansowany zestaw pierwiastków śladowych i kwasów organicznych. Zatem pęcherzyca może konkurować z porzeczkami w zawartości askorbinianu, a zawarty w niej karoten stawia go na równi z użytecznością marchwi.

Chińskie lampiony nie są tak różnorodne jak inne rośliny. W obrębie rodzaju istnieje tylko kilka gatunków, które nie różnią się od siebie pod względem wyglądu. W naszych szerokościach geograficznych pęcherzyca zwyczajna jest najczęściej uprawiana z jasnozielonymi liśćmi.

Zdjęcia Physalis, które przedstawiono poniżej, odnoszą się do gatunków peruwiańskich. Od innych wyróżnia się aksamitnymi liśćmi zębatymi i żółtymi kwiatami z ciemnym rdzeniem.

Pęcherzyca jest warzywem, jest także kleistym, w przeciwieństwie do innych, nie jest tak odporna na mróz i uprawiana jest tylko w południowych regionach z łagodnymi zimami. Owoce tego gatunku są zauważalnie większe, a ich kolor może zmieniać się od żółtego do fioletowego.

Ale wśród znanych odmian istnieją również niezwykłe odmiany. Najbardziej znanym jest Physalis Longifolia, bardzo wysoki do 2 metrów widok z kremowymi kubkami. W obszarach podmiejskich często występuje odmiana Franchet, większa i jaśniejsza w porównaniu z gatunkami dziko rosnącymi, miseczkami owocowymi.

Na notatce
W medycynie ludowej aplikacja znalazła nie tylko owoce, ale także liście i korzenie rośliny Pęcherzyca, której właściwości dają im uzdrawiającą moc. Infuzja ma działanie antyseptyczne i uspokajające.

Gałązki pęcherzyków, ozdobione pomarańczowymi „kolczykami”, tworzą spektakularne jesienne kompozycje wraz z innymi późnymi kwiatami - dalie, astry, chryzantemy, a także pstrokate jesienne liście. Ten kwiat jest jak dar natury, pstrokaty kawałek indyjskiego lata na tle jesiennego więdnięcia!

Zasady opieki

Będąc bezpretensjonalnym kwiatem, chińska latarnia nie wymaga specjalnej uwagi. Co trzeba wziąć pod uwagę, aby obserwować roczne kwitnienie, powiedz stronie flowery-blog.ru.

Sadzenie pęcherzyca

Physalis nie ma specjalnych wymagań dotyczących miejsca lądowania. Preferowane są obszary słoneczne i otwarte, z luźną, zwapnioną glebą o neutralnym poziomie kwasowości. W południowych regionach pęcherzyca jadalna i dekoracyjna może być rozmnażana przez wysiew nasion w otwartym terenie na początku maja. W środkowej linii nasiona wysiewa się na sadzonki pod koniec kwietnia. Po pojawieniu się pierwszej pary prawdziwych liści sadzonki są rozcieńczane i nawożone. Na stałe miejsce w ogrodzie uprawiane sadzonki sadzi się pod koniec wiosny, zachowując odległość około 40 cm między krzakami.

Niektórzy ogrodnicy praktykują rozmnażanie, wycinając młode pędy wierzchołkowe w lipcu. Duże zarośnięte krzewy można rozmnażać, dzieląc je wiosną. Podczas sadzenia roślin krzewów jest zakopany do pierwszego arkusza. Nie zaleca się sadzenia Miechunki na obszarach, na których rosły jej krewni z rodziny psiankowatych. Podczas sadzenia można dodać próchnicę i popiół do gleby.

Pęcherzyca rośnie

W obfitym podlewaniu kwiat potrzebuje tylko w okresach dotkliwej suszy. Przez resztę czasu podlewają go umiarkowanie, unikając zastoju wody. W mokrej i wietrznej pogodzie łodygi Physalis mogą leżeć, ponieważ zaleca się ich gromadzenie dla większej stabilności.

W przypadku roślin uprawa Physalis obejmuje również regularne karmienie. Pozwala to na większe kwitnienie i obfity wzrost. Podczas pączkowania nawozi się ją nitrofosforanem, a następnie co dwa tygodnie wprowadzają materię organiczną na przemian ze złożonymi mieszaninami mineralnymi. Physalis dobrze reaguje na każdy opatrunek, z wyjątkiem świeżego obornika.

Po sezonie wegetacyjnym, w przeddzień zimowania, łodygi są cięte i posypywane warstwą kompostu na zimę. Dodatkowe odmiany wymagają dodatkowego schronienia, a także młodych, posadzonych w okazach roku bieżącego. Dorosłe rośliny są dość odporne i skutecznie hibernują bez schronienia.

Rosnące problemy?

Physalis jest znacznie mniej podatny na różne choroby w porównaniu ze swoimi roślinami owocowymi. Ale czasami cierpi na różnego rodzaju dolegliwości.

  • Jeśli owoce Miechunki przyciemnią się...

Jest to znak najczęstszego problemu wszystkich roślin psiankowatych - fitosorozy. Pojawia się w warunkach silnej wilgoci w postaci ciemnych plam na liściach i owocach, które następnie obumierają. W niekorzystnych warunkach klimatycznych można zastosować zabieg zapobiegawczy z roztworem mieszanki Bordeaux.

Młode sadzonki, które mogą przejść czarną nogę i umrzeć już na etapie sadzonek, nie lubią nadmiaru wilgoci. Aby tego uniknąć, należy je podlewać z wielką ostrożnością.

  • Jeśli zakład pozostaje w tyle w rozwoju, traci na znaczeniu...

Może to być spowodowane przez szkodniki, które nie sprzeciwiają się ucztowaniu członka rodziny psiankowatych. Aby zminimalizować ryzyko przed sadzeniem, lepiej jest traktować glebę środkiem owadobójczym, a na przykład pachnące korzenne zioła lub kwiaty, które mają właściwość odstraszania szkodników, obok Physalis. Są to na przykład silnie pachnące mattioli, a także nagietki.

Teraz wiesz, jak hodować pęcherzyki jadalne na swojej działce, która ozdobi jesienny ogród w jasnych kolorach.

Wesprzyj naszą stronę, udostępnij link w sieciach społecznościowych. Dziękuję!

http://flowery-blog.ru/sadovie-rasteniya/mnogoletnie/fizalis-foto-i-vyrashhivanie.html

Pęcherzyca - co to jest, gatunki jadalne i ozdobne, korzystne właściwości i szkodliwość jagód

Nasz kraj wyróżnia się naturalną różnorodnością i bogactwem leczniczych właściwości roślin, ale warto wiedzieć o interesujących przedstawicielach flory innych krajów i kontynentów, które można uprawiać w naszych warunkach. Jedną z tych roślin jest Physalis, której największa różnorodność gatunkowa rośnie w krajach Ameryki Południowej i Środkowej. Jest znany większości ludzi na pomarańczowe lub czerwone owoce, jagody, jak chińskie papierowe lampiony.

Pęcherzyca roślin

Physalis (z Latin Physalis - bubble) to rodzaj roślin z rodziny psiankowatych, podobny do pomidorów. Ludzie są znani pod nazwami „szmaragdowa jagoda”, „gliniana żurawina”, „bańka”, „marunka”, „pezja wiśnia”. Wiele osób wie, że jest to element dekoracyjny z jasnymi latarniami, które są nalepione na działki. Po kwitnieniu kielich rośnie szybciej niż owoc, tworząc naturalną obronę. W domu pochodzenia (w Ameryce Południowej) „pokrywa” chroni dojrzewające jagody przed gorącym słońcem. Po dojrzewaniu wysycha i zmienia kolor.

Jak to wygląda

Physalis to roślina wieloletnia, która co roku daje nowe, wygięte w pionie pędy o wysokości do 1 m od korzenia. System korzeniowy jest rozgałęziony, z procesami pełzania drzewiastymi, więc pęcherzyca rośnie z dużymi krzewami. Liście są jajowate, miękkie, postrzępione na krawędziach. Z pąka pojawia się jasnożółty, pięcioramienny kwiat, który przypomina dzwon. Po kwitnieniu pojawia się kulisty owoc, który jest natychmiast zamykany przez płatki, tworząc kielich w kształcie dzwonu z trójkątnymi zębami.

Kiedy dojrzeje, kolor kielicha zmienia się z jasnozielonego na czerwony, pomarańczowy lub fioletowy, w zależności od odmiany, miejsca, w którym roślina rośnie. Dojrzewające jagody zmieniają kolor z zielonego na jasny żółty lub pomarańczowy. Wyglądem bardzo podobny do pomidora wiśniowego. Wewnątrz są mięsiste, z rozrzuconymi kośćmi. Istnieją odmiany jagodowe i warzywne Physalis, więc wielu ogrodników zna go jako jagodę, bezpretensjonalną, dobrze owocującą roślinę. Oprócz funkcji dekoracyjnych stosuje się go w żywności, właściwości lecznicze stosuje się w medycynie.

Gdzie rośnie

Rodzime siedliska Physalis to Ameryka Południowa i Środkowa - stąd zostały wprowadzone do Ameryki Północnej i Europy Południowej. Widok „Pęcherzyca zwyczajna” wykazał odporność na zimne zatrzaski, dzięki czemu rozprzestrzenił się na Chiny i Japonię, tutaj został uznany za jeden z najważniejszych elementów dekoracyjnych na święta. Zdolność do tolerowania zimna umożliwiła długoterminowy wzrost w krajach o klimacie umiarkowanym. W Rosji wysokiej jakości uprawę prowadzi się przez sadzonki w żyznej mieszaninie gleby dla pomidorów i papryki.

Rodzaje pęcherzyca

Istnieje około 120 odmian Physalis, których wspólną cechą jest 5-10 płatkowy kwiat. Po dojrzeniu przybiera różne jasne kolory, które utrzymują się po wyschnięciu i są wykorzystywane do celów dekoracyjnych przy tworzeniu kompozycji kwiatowych i bukietów. Jagody ozdobnych odmian pęcherza mają gorzki smak, nie są używane do gotowania. Jest to jedna z niewielu roślin, wśród odmian jadalnych, których są odmiany jagodowe i warzywne. Ze względu na fakturę i smak są bardziej podobne do warzyw, ale do biologicznej struktury krzewowatych jagód.

Dekoracyjne

Uprawa odmian ozdobnych Physalis sięga 1894 roku. Ozdobna pęcherzyca ma nazwę Alkekengi (Physalis alkekengi) lub Franche (Physalis francheti), została nazwana na cześć René Franche. Francuski botanik po raz pierwszy przeprowadził badanie tej rośliny. Podstawą dekoracyjnego zainteresowania odmianą są płaskie kwiaty-latarnie o średnicy 6-7 cm, na łodydze o długości do 90 cm można umieścić 10-15 latarni. Owoce odmian ozdobnych są trujące, dlatego nie nadają się do żywności.

Jedzenie

Zjadane odmiany pęcherza dzielą się na warzywa i jagody. Warzywne lub meksykańskie, bezglutenowe, Physalis ixocarpa Brot. używane w surowych i konserwach, gotowaniu. Owoc Physalis Mexican ma gorzko klejącą błonę błonową, którą można łatwo usunąć przez blanszowanie (rozpuszczenie w gorącej wodzie). Odmiany jagodowe to peruwiańskie (Physalis peruviana), truskawkowe (Physalis pubescens). Nie mają gorzkiej folii samoprzylepnej, służą do wyrobu dżemów i kompotów.

Pęcherzyca jadalna

Jadalne odmiany pęcherza nie mają tak jasnych kolorów kapelusza, jak w odmianach dekoracyjnych. Jagoda jest duża, ma jasny słodki smak, bez obróbki cieplnej mogą być stosowane przez dzieci, dorosłych. Najsłynniejsze odmiany jadalne to:

Aby zrozumieć przydatność rośliny, warto przeanalizować skład owoców zawierających cukier, pektyny, kwercetynę, garbniki, fitoncydy, kwas cytrynowy, jabłkowy, bursztynowy, winowy, synapiczny, ferulowy i kawowy. Ponadto jagody są kompleksem multiwitaminowym bogatym w pierwiastki śladowe (tiamina, żelazo, magnez, fosfor) i obejmują:

  • 32 kalorie na 100 g;
  • cholesterol - 0%;
  • potas - 8%;
  • Witamina C - 20%;
  • Witamina K - 13%;
  • Witamina B6 - 3%;
  • Witamina A - 2%.

Co jest przydatne

Korzystne właściwości Physalis są uzupełniane przez szeroką gamę składników leczniczych pozostałych części tej rośliny. Korzenie zawierają kilka rodzajów alkaloidów - pseudotropinę, tegloidynę, tropin, kuskigrin. Liście są nasycone steroidami - sitosterolem, kampesterolem i izofuko-sterolem. Niektóre odmiany zawierają karotenoidy - alfa-karoten, beta-karoten, zeaksantynę, luteinę, ester zeaksantyny, kryptoksantynę, fizoksantynę. Nasiona mogą produkować do 25% oleju tłuszczowego.

Wszystkie części rośliny są szeroko stosowane do tworzenia leków terapeutycznych i leków profilaktycznych w tradycyjnej medycynie. Leki Physalis mają następujące właściwości lecznicze:

  • posiadają właściwości moczopędne i żółciopędne;
  • łagodzi zapalenie, niedokrwistość;
  • mają działanie hemostatyczne, antyseptyczne, przeciwbólowe;
  • pomoc w nadciśnieniu, wrzodzie żołądka, przewlekłym zapaleniu pęcherzyka żółciowego, niedotlenieniu żołądka;
  • stosowany w zapobieganiu zaburzeniom metabolicznym.

Owoce pęcherza zawierają przeciwutleniacze, które zapobiegają mutacji zdrowych komórek i degeneracji raka. Aby zmaksymalizować wykorzystanie wszystkich składników leczniczych w domu, można przygotować:

  • wywar z owoców Miechunki - do leczenia chorób nerek, chorób nerek, pęcherza moczowego, dny moczanowej, do leczenia zapalenia oskrzeli, tchawicy, kaszlu, innych chorób dróg oddechowych, z bolesnymi atakami, skurczami żołądka, jelitami;
  • herbata moczopędna - na chorobę kamicy żółciowej, zapalenie pęcherza moczowego;
  • świeży sok owocowy - stosowany zewnętrznie w przypadku grzybiczych chorób skóry;
  • Physalis liniment - w leczeniu reumatyzmu;
  • nalewka z wina - w leczeniu choroby nerek;
  • Nalewka alkoholowa - do leczenia i zapobiegania chorobom grzybiczym skóry.

Jak jeść Physalis

Rzadkie rośliny z owocami roślinnymi i jagodowymi. Physalis ma różne zastosowania w gotowaniu. Berry Physalis zawiera wysokie stężenie pektyny, która zwiększa właściwości żelujące, sprzyja stosowaniu w przygotowywaniu dżemów, galaretki, dżemu, cukierków, kandyzowanych owoców, prawoślazu. Wszystkie wymienione produkty mogą być konserwowane, pozostaną dobrze do następnych zbiorów. Suszone lub suszone owoce są używane zamiast rodzynek do pieczenia ciast, przyrządzania puddingów i deserów. Do gotowania używane są odmiany warzyw:

  • pierwsze kursy;
  • kawior warzywny, sosy;
  • konserwowane solone, marynowane, marynowane.

Szkody i przeciwwskazania

Owoce Physalis pokryte są folią samoprzylepną, więc picie bez blanszowania nadaje jagodom gorzki smak, który może powodować zdenerwowanie, nudności, biegunkę. Kompleks multiwitaminowy rośliny jest wskazany w wielu chorobach, ale wysoka zawartość cukru może być niebezpieczna dla diabetyków. Kwasy organiczne mogą mieć negatywny wpływ na ludzi o wysokiej kwasowości. Owoce odmian ozdobnych wyglądają jak jadalne, ale są trujące. Konieczne jest stosowanie leków na podstawie pęcherzyków pod nadzorem lekarzy.

http://sovets.net/16140-fizalis-chto-eto-takoe.html

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół