Melon - kultura tykwy, która jest gatunkiem rodzaju Ogórek. Ojczyzna tej rośliny uważana jest za środkową i azjatycką mniejszą. Zaczęli kultywować tę kulturę wiele wieków przed naszą erą i przywieźli ją do Rosji w XV i XVI wieku. Jednak nadal istnieją spory, do której klasy melon można przypisać jagodom, owocom lub warzywom?

Historia kultury

Pierwsza wzmianka o tej roślinie znajduje się w Biblii. Obecnie dzikie rośliny praktycznie nie występują, ale wybrane formy kulturowe gatunków chwastów nadal istnieją. Prawdopodobnie uprawa rośliny miała miejsce w północnych Indiach i na sąsiednich obszarach Iranu. Melon kulturowy stopniowo zaczął się rozprzestrzeniać z tych regionów.

W XVI wieku historycy po raz pierwszy wspominają melony moskiewskie, chwaląc ich duże rozmiary i cudowny smak. W tym czasie uprawa melona była uprawiana w szklarniach w pobliżu Moskwy. W połowie XIX wieku podróżnik z Węgier, Vambery, opisał melon jako owoc, którego słodki aromat nie jest znany w żadnym kraju europejskim. W Turkmenistanie, wciąż co roku, miejscowa ludność świętuje święto tej kultury.

Krótki opis zakładu

Melon zwyczajny to jednoroczne zioło, które ma pędy pełzające, które mogą osiągać 4 m długości. Na nich są liście jajowate lub klapowane na długich ogonkach. Potężny system korzeniowy może dorastać do 1 m głębokości i do 2 m szerokości. Kwiaty biseksualne mają jasnożółty kolor, a pierwsze kwitnące męskie, a po 12 dniach - żeńskie. Kwiaty z pręcikami są w kątach liści, a przedstawiciele z słupkami rosną pojedynczo na krótkich szypułkach

Na łodygach z żeńskimi kwiatami po zapyleniu przez owady pojawiają się owoce - dynie. Nietrudno więc zgadnąć, do której rodziny należy melon. Rodzina dyni obejmuje ponad 600 gatunków, z których jeden to melon. Owoce mają kształt kulisty lub cylindryczny i mogą ważyć do 16 kg. W zależności od odmiany mogą być żółte, zielone, brązowe i białe. Roślina kwitnie do połowy lata, a owoce dojrzewają na początku jesieni. Miąższ zawiera 90% wody i 10% cukru, dzięki czemu jest tak soczysty i smaczny.

Odmiany i odmiany

Obecnie istnieje wiele różnych form i podgatunków tej rośliny, hodowanych i uprawianych w poszczególnych regionach. Obejmują one:

1. Kantalupa jest podgatunkiem kultury, z pasiastą skórą. Owoce dorastają do 25 cm długości i mają pomarańczową miazgę. Kiedyś zostały przedstawione jako deser dla papieża, który następnie przekazał nasiona do uprawy do swojej posiadłości w Cantalupii. Więc te melony stały się znane jako kantalupy. Dziś ta forma roślin rośnie w niemal każdym zakątku świata.
2. Melon serpentynowy lub ormiański ogórek - kultura melonowa o wydłużonych owocach, które mogą dorastać do 50 cm długości. W jedzeniu często używają niestrawionych owoców, takich jak ogórki.
3. Zimowy melon lub dynia woskowana - trawiasta winorośl, należąca do rodzaju Beninkaza. Gdy owoce dojrzewają, pokrywa się je woskową powłoką, dzięki czemu jest przechowywana przez długi czas. Gatunek ten jest uprawiany głównie z powodu dużych owoców, które mogą dorastać do 2 m długości.
4. Ananas to wczesna odmiana dojrzewająca, która dojrzewa w ciągu 60-75 dni, co pozwala jej uprawiać nawet w obszarze nie czarnej ziemi. Różni się w skórze owocu, który jest prążkowany siatką pęknięć. Maksymalna waga dojrzałych owoców może osiągnąć 2 kg.

Warto zauważyć inne odmiany tej rośliny: Gulyabi, Torpedo, Kassaba itp.

Definicja melona pochodzenia botanicznego i domowego

Przez wiele lat ludzkość nie mogła podać konkretnej definicji, którą można by przypisać melonowi. Owoce lub warzywa lub jagody - nie podjęto jeszcze ostatecznej decyzji, który termin będzie miał zastosowanie do tej uprawy.

Kulinarny punkt widzenia

Według ekspertów kulinarnych tej kultury nie można przypisać owocom, ponieważ rośnie na ziemi jak trawa. Owoce, które rosną na ziemi i są spożywane, nazywane są warzywami. To znaczy, zdaniem ekspertów kulinarnych, melon najprawdopodobniej odnosi się konkretnie do nich, tym bardziej potwierdza jego ścisły związek z ogórkiem. Bardzo często, w sensie domowym, roślina nazywa się warzywem deserowym, wyjaśniając jej słodki smak. Zwłaszcza w ostatnich czasach hodowano odmiany tej rośliny, które mają minimum cukru.

Owoce zawierają soczyste owoce średniej wielkości, które rosną na drzewach, krzewach i trawie. W tym przypadku nawet duże tykwy są nazywane jagodami. Faktem jest, że melon otrzymał duży rozmiar w wyniku prac selekcyjnych, ale w jego naturalnym środowisku można znaleźć małe okazy.

Wielu uważa, że ​​oryginalny melon był mały, ale nadal nie można go nazwać zwykłą jagodą.

Opinia ekspertów

Zgodnie z definicjami specjalistów, warzywa to: liście, korzenie, łodygi, a nawet pąki kwiatowe. A także do nich można przypisać niektóre owoce, które pojawiły się na miejscu kwiatów i przechowywane wewnątrz różnych nasion.

http://pion.guru/ogorod/plod-dyini

Czy melon jest warzywem, jagodą lub owocem?

Melon jest cenną, starożytną uprawą rolniczą, znaną ze swoich walorów smakowych i dietetycznych. Ten pachnący owoc zawiera wiele witamin i minerałów, które są dobre dla ludzkiego zdrowia. Melon to wyjątkowy produkt o nie tylko pysznym smaku, ale także pewnych właściwościach leczniczych. Jaki to rodzaj egzotycznej rośliny? Melon to jagoda lub owoc, zobaczmy to teraz.

Czy melon jest owocem, jagodą, a może warzywem?

Trudno jest udzielić jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ale istnieje kilka hipotez na ten temat, a każdy z nich ma swoje niezaprzeczalne argumenty.

Z powodu nadzwyczajnej słodyczy owoców wielu uważa melon za owoc. Ponadto melon często znajduje się w różnych sałatkach owocowych, deserach i przekąskach. Jednak fakt, że owoce są owocami rosnącymi na drzewie lub krzewie, w przeciwieństwie do owoców melona. Przecież melon rośnie na bahche, podobnie jak arbuzy i dynie.

Zielone melony na bahche

Wersja, którą melon jest jagodą, również zasługuje na szczególną uwagę. Melon rośnie na ziemi, podobnie jak wiele rodzajów jagód, a także ma pewne cechy jagód, takie jak: obecność twardych nasion w środku, cienka skóra na zewnątrz i soczysty środek. Z punktu widzenia botaniki owoce upraw melonowych są uważane za jagody, ale nie typowe, częściej nazywane są fałszywymi strąkami, ale istnieje osobna nazwa, dynia.

Jest dość niezwykłe przypisywanie melona uprawom roślinnym, ale biologowie uważają tę wersję za bardzo logiczną. W końcu nie powinniśmy zapominać, że jadalne owoce rosnące na roślinach zielnych są uważane za warzywa. Melon ma długą trawiastą łodygę, która również wskazuje na jego pochodzenia roślinnego. Ponadto melon należy do rodziny dyni i ma niezaprzeczalny związek z ogórkiem, cukinią i dynią.

Czym jest melon? Jagoda, warzywa czy owoce? To pytanie pozostaje otwarte do dziś, ale dla przeciętnego człowieka nie odgrywa decydującej roli. Doceniamy melona ze względu na jego niepowtarzalny smak i bogactwo użytecznych właściwości.

Opis i cechy botaniczne melona

Roczna uprawa melonowo-trawiasta należąca do rodziny dyni. Gurda roślina z rodzaju ogórka. Melon ma długą łodygę pełzającą o długości 3 metrów. Owoc melona to dynia o wielu nasionach.

System korzeniowy melona jest dość imponujący i rozgałęziony, zdolny do zatrzymywania wilgoci przez długi czas. Wśród wszystkich melonów i tykw najbardziej potrzebne są żyzne gleby i słońce.

Roślina ta pochodzi z północnej Afryki i północno-zachodnich Indii. Melon jest tak starożytną kulturą, która jest obecna w egipskich rysunkach sprzed ponad 6 tysięcy lat.

Jak rośnie melon?

Melonowo-termofilna, południowa roślina, która wymaga obfitości światła. Preferuje ciepło, a nawet suszę, a nie wilgotność. Maksymalna dopuszczalna wilgotność dla tej kultury melona wynosi 60-70%. Melon ma masywny system korzeniowy, dzięki czemu jest w stanie uzyskać wilgoć na głębokości 1 metra.

Melon - roślina kochająca ciepło, wymaga obfitości światła

Ta fabryka potrzebuje dużo wolnego miejsca na aktywny rozwój i komfortowy rozwój.

Do kiełkowania nasion wymagana jest temperatura nie niższa niż + 15 stopni, a dla dalszego wzrostu i rozwoju rośliny od +28 stopni i więcej. Na przykład optymalna temperatura dla melonów południowych wynosi + 33 / + 37 stopni. Gdy termometr spadnie poniżej + 15 stopni, wzrost melona zatrzymuje się.

Dojrzewający melon

Okres dojrzewania melona przypada na drugą połowę sierpnia-września.

Czynnikami decydującymi o zbiorach melonów są warunki klimatyczne i region jego wzrostu. Kolejnym czynnikiem jest odmiana melona, ​​z wczesnym, średnim lub późnym dojrzewaniem. Ponadto na tempo dojrzewania wpływają: ilość nawozu, częstotliwość nawadniania, skład strukturalny i mineralogiczny gleby, ochrona przed szkodnikami i chorobami.

W niedojrzałym melonie skorupa jest twarda, aw dojrzałym melonie lekko się naciska

Dojrzałość melona zależy zwykle od zapachu owoców i koloru skóry. Soczysty, dojrzały owoc emituje słodki, kwiatowy aromat z lekkimi nutami wanilii, miodu, ananasa, a nawet gruszki. Jeśli wyraźny zapach jest nieobecny, oznacza to, że płód jest jeszcze za wcześnie, aby strzelać.

Kaloria i skład

Melon - produkt niskokaloryczny, idealny na dni postu. Miąższ melonowy ma 90% wody, dlatego tak dobrze łagodzi pragnienie.

Melon kalorii w większym stopniu zależy od odmiany dyni i warunków jej uprawy. Średnia kaloria na 100 gramów - 33 kcal:

• Białko - 0,6 g
• Tłuszcz - 0,3 g
• Węglowodany - 7,4 g

Melon zawiera: pektyny, skrobię, błonnik pokarmowy (celulozę), nasycone kwasy tłuszczowe i organiczne, a także popiół.

Oczyszczanie organizmu z toksyn jest w dużej mierze spowodowane obecnością znacznej ilości pektyny. Ponadto pektyny mają pozytywny wpływ na metabolizm i oddychanie wewnątrzkomórkowe tkanek.

Zalety melona dla ciała

Pomimo tego, że tykwa miodu składa się wyłącznie z glukozy i wody, jej owoce są pełne ogromnej liczby najcenniejszych pierwiastków śladowych.

1. Ze względu na znaczną ilość wapnia, potasu i magnezu w kompozycji słonecznej dyni, naczynia są wzmacniane, praca serca poprawia się i poprawia się krążenie krwi.
2. Kwas askorbinowy występuje w wystarczającej ilości w melonie, który odgrywa ważną rolę we wzmacnianiu odporności człowieka.
3. Z pewnością ważnym elementem tego fałszu jest jod. Dlatego wskazane jest spożywanie melona, ​​aby zapobiec problemom z tarczycą.

Melon może leczyć reumatyzm, choroby wątroby i nerek, a także pomaga osobom cierpiącym na choroby serca i wysokie ciśnienie krwi.

1. Żelazo, chlor i fosfor są nie mniej ważnymi minerałami w kompozycji melona, ​​potrzebnymi codziennie człowiekowi. Ze względu na znaczną ilość żelaza melon jest niezwykle przydatny w niedokrwistości (niedokrwistości).
2. Błonnik melonowy ma korzystny wpływ na mikroflorę jelitową, dlatego zaleca się stosowanie go dla osób z powolnym procesem trawienia i zaburzonym metabolizmem. Ponadto melon doskonale radzi sobie z usuwaniem cholesterolu z naczyń.
3. Melon jest aktywnie stosowany w kosmetologii, ze względu na obfitość witaminy A w delikatnej miąższu. Maski na bazie melona nadają skórze elastyczność, utrzymują młodość i hamują procesy zapalne. Karoten doskonale nawilża nawet bardzo suchą skórę.

Melon w diecie kobiety w ciąży

Melon ma dość wysoką zawartość kwasu foliowego (witaminy B9), niezbędną dla zdrowia kobiet. To dzięki kwasowi foliowemu spożycie melonów w żywności podczas ciąży jest korzystne zarówno dla przyszłej matki, jak i dziecka. Ten kwas poprawia właściwości mleka matki i pomaga kobiecie nosić owoc. Stosowanie melona w okresie noszenia dziecka można porównać do przyjmowania multiwitamin.

Melon dla kobiety w ciąży to cały zestaw przydatnych substancji dla jej i jej przyszłego ciała dziecka.

Dodatkową zaletą tykwy miodowej jest jej zdolność do usuwania nadmiaru płynu z ciała kobiety w ciąży, zmniejszając w ten sposób obrzęk.

Przeciwwskazania

Najważniejsze niebezpieczeństwo melona polega na przejadaniu się, które jest przyczyną rozwoju hiperwitaminozy (nadmiernego nadmiaru witamin).

Nie zapominaj, że melon to niezależny produkt, którego nie zaleca się mieszać z daniami głównymi. W przeciwnym razie może to spowodować ciężkość żołądka i biegunkę.

Melon należy traktować ostrożnie dla osób, które mają predyspozycje do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi.

Przepisy na melon

Z melona można ugotować różnorodne potrawy, od zupełnie trywialnych po niezwykłe. Najlepszym przypomnieniem lata będzie pachnący kompot z melona. Na zimę można przygotować dżem melonowy lub dżem. Pachnący, pachnący tort owocowy, którego głównym składnikiem jest melon, nie pozostawi obojętnego gościa przy stole. Melon jest również doskonałą alternatywą dla jabłek w Charlotte i dodaje miód słodyczy do zapiekanki z serem. A o eleganckim orzeźwiającym koktajlu melonowym i koktajlach w lecie i nie potrafią mówić.

Sałatka z Kurczakiem z Melonem

Składniki:

• Gotowana pierś z kurczaka - 2szt
• Mały melon - 1 szt.
• Biały zmielony pieprz - dodaj do smaku
• Sól - do smaku
• Cytryna - 1 szt.
• Majonez - 100g
• Koper - 1 pęczek
• Czosnek - 2 kromki

Gotowanie:

Konieczne jest oczyszczenie melona z nasion i obranie, a następnie posiekać miąższ w małych kostkach. Potnij filet z kurczaka na średnie kawałki i wymieszaj z melonem. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Sos:

Drobno posiekaj koperek i ząbki czosnku, dodaj je do majonezu. Wlej tę mieszaninę z sokiem z cytryny i dokładnie wymieszaj. Następnie ubierz naszą sałatkę w ten sos.

Śniadanie z serem i melonem

Składniki:

• Melon - 1 kromka
• Twaróg - 1 szklanka
• Marchew - 1 szt
• Śmietana - 3 łyżki
• Miód - 1 łyżka

Gotowanie:

Zmiel twaróg w blenderze, a następnie wymieszaj go ze śmietaną, aż będzie gładki. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce, a następnie wymieszaj z powstałą masą twarogową. Dodaj miód.

W końcu drobno posiekaj melona, ​​wymieszaj wszystko dokładnie i podawaj do stołu.

W starożytności melon był uważany za wyśmienity przysmak i służył wyłącznie królewskim osobistościom i ważnym zagranicznym gościom, którzy musieli być zaskoczeni. Średniowieczny lekarz twierdził, że melon jest panaceum na wiele poważnych chorób. Jedno wiemy na pewno, melon jest z pewnością cennym i użytecznym produktem.

http://profermu.com/sad/dynya.html

Melon to jagoda, owoc lub warzywo

Opis płodu

Po raz pierwszy słodki owoc melona został wspomniany pięć lub sześć tysięcy lat temu na płaskorzeźbach Egiptu jako dary dla władców. Melony ojczyzny - regiony, które przyjmują obfitość podobnych roślin. Takimi terytoriami są kraje sąsiadujące z Afryką i Indiami, a mianowicie: Irak, Azja Mniejsza i Azja Środkowa, Afganistan i Iran.

Co to jest melon? Do której rodziny? Melon należy do rodziny dyni z rodzaju Ogórek. Zgodnie z cyklem życia jest to roślina jednoroczna o strukturze łodygi. Zgodnie ze specyfiką wzrostu należy do upraw melona. Długość łodygi sięga od dwóch do czterech metrów i, w miarę wzrostu, wykorzystuje anteny do łapania podpór licznika.

System korzeniowy tej rośliny jest bardzo rozwinięty, wnika głęboko w ziemię metr na głębokość i dwa metry wzdłuż powierzchni ziemi. Proces wzrostu spowalnia znacznie w wieku czterech do pięciu dni, a odnowa następuje po odrodzeniu potężnego systemu korzeniowego.

Jedna roślina daje wydajność od dwóch do ośmiu owoców, o masie od półtora do dziesięciu kilogramów. Płodność zależy od wyboru miejsca uprawy i odmiany.

Gatunek charakteryzuje się kulistym lub cylindrycznym kształtem i ma kolor żółty, biały, zielony lub brązowy. Na melonie znajdują się paski jasnozielonej barwy, które można łatwo zobaczyć na glinianej powierzchni. Pełny okres dojrzewania - od dwóch do sześciu miesięcy.

Kultura melona jest bardzo odporna na warunki wzrostu. Dla dobrego rozwoju i wzrostu tej kapryśnej kultury potrzebna jest kombinacja kilku warunków, takich jak: jasne światło, suche powietrze, umiarkowana wilgotność gleby, temperatura w zakresie 25–38 stopni i obecność nawozu.

Duża wielkość liści w rolnictwie jest uważana za konsekwencję wysokiego parowania. Posiłki z melona nie będą w stanie oprzeć się suchemu klimatowi, co doprowadzi do pogorszenia jakości owoców.

Najbardziej odpowiednie warunki wzrostu dla wzrostu pochodzą z trzydziestu stopni. W strefach o chłodnym klimacie hodowcy hodowali odmiany o mrozoodporności i tylko jednym niedoborze - zmniejszonej zawartości cukru. Przy uprawie tej rośliny jest nie do przyjęcia: słona gleba i powietrze o wysokiej wilgotności.

Owoce, jagody lub warzywa

Wielu mówi: „Melon to owoc”, wyjaśniający słodycz, soczystość i niepowtarzalny smak. Podobnie jak inne owoce, owoc zawiera wiele substancji o przydatnych właściwościach. Wśród nich są kwasy askorbinowy i foliowy, żelazo, krzem, sód i magnez.

Jednak owoce roślin owocowych rzadko rosną na krzakach, często proces ten występuje z udziałem drzew. Melon rozprzestrzenia się na ziemi, co jest charakterystyczne dla jagód lub warzyw. Jego łodygi mają trawiastą strukturę, która nie odpowiada cechom owoców. Z tego możemy śmiało powiedzieć, że melon nie należy do owoców.

Czy możesz myśleć o tym słodkim owocu w roli warzywa? Biolodzy dają logiczną odpowiedź. Okazuje się, że owoce pochodzące z roślin zielnych to warzywa.

Bliski krewny melona to rodzaj Ogórek. Na przykład Japończycy przynieśli pikantną odmianę i zjadali ją jako danie na bazie warzyw. Może melon jest warzywem, jak ogórek.

Trzecia teoria mówi, że melon jest jagodą. Przecież ona, jak wszyscy przedstawiciele jagód, ma soczyste mięso, rośnie na ziemi, ma delikatny smak. Na przykład wiele osób uważa, że ​​arbuz obok melona jest jagodą. Ale czy tak? Jagoda melona lub owoc? A dlaczego arbuz to jagoda?

Ostateczna odpowiedź na pytanie „Czy melon jest jagodą, owocem lub warzywem?” Nie został jeszcze rozwiązany. Gatunek ten charakteryzuje się właściwościami biologicznymi zarówno warzyw, jak i jagód. Oznacza to, że podstawą dualności definicji jest chęć wyznaczenia melona w roli dyni (warzyw) lub fałszywych jagód (jagód).

Wideo „Jak wybrać odpowiedni melon”

Z tego filmu dowiesz się, jak wybrać odpowiedni owoc.

http://gryadki.com/dynya/eto-yagoda-ili-frukt-16022/

Czy melon jest owocem, warzywem lub jagodą?

Smak i aromat niektórych owoców mogą cieszyć się na zawsze. Ale tylko nieliczni wciąż próbują zrozumieć, czy melon jest owocem, czy jagodą czy warzywem? Wikipedia mówi, melon należy do rodziny dyni, rodzaju - ogórek. Klasyfikacja sugeruje, że jest to warzywo, chociaż nie można tego powiedzieć w smaku. Bardziej jak owoc często spotykany w sałatkach owocowych i napojach.

Owoce, warzywa lub jagody

Dlaczego wielu ludzi uważa, że ​​melon jest owocem? Do czego ona może się naprawdę odnosić? Jego użycie jest różnorodne: napoje i jedzenie, ale jedyną sprzecznością w tym wyroku jest fakt, że owoc nie rośnie na krzaku lub drzewie. Znajduje się na ziemi, jak dynia lub arbuz, a także ma trawiaste łodygi.

Jagoda czy owoce? Owoc jest soczystym owocem z drzewa lub krzewu. Ale cechy niektórych jagód są rysowane melona. Obejmują one:

• cienka zewnętrzna skóra;
• soczysty środek;
• twarde nasiona.

Wielu ekspertów uważa, że ​​jest to nietypowy przedstawiciel jagód. Czasami nazywa się dyni. W naturze można znaleźć małe owoce, które nie przekraczają wielkości śliwki.

Owoce czy warzywa? Ogórek i dynia są natychmiast kojarzone z warzywem. I ta hipoteza nie jest zbyt logiczna, pomimo opinii naukowców skłonnych do tego osądu. W ich obronie sprowadzają Chińczyków, którzy uprawiają smaczne, ale nie słodkie odmiany i używają ich do przygotowywania potraw warzywnych.

Innym argumentem może być kształt liści, który jest podobny do ogórka. Rozmiary kwiatów i ich kolor nie różnią się zbytnio. Nawet system korzeniowy ma minimalne różnice.

Ogólna opinia może udowodnić, że melon ma pewne podobne cechy zarówno w warzywach, jak i jagodach. W kuchni, dzięki soczystości i smakowi, melon nazywany jest warzywem kulinarnym.

Pochodzenie tego, jak ciało rośnie i jakie korzyści

Pierwszą znajomość rośliny obserwuje się od starożytnych Egipcjan. Przedstawili melona na freskach. W tym samym okresie owoce były produkowane na terytorium dzisiejszego Uzbekistanu, Chin i Tadżykistanu. Melon żył na wolności, prawie bezwonny i miał kształt jajka. Od XVI wieku zaczęto uprawiać w szklarniach i wkrótce przenieśli się na otwarty teren. Ale zanim stał się produktem, który jest teraz, podróżowanie po kontynentach było ogromne.

Środkowa i Azja Mniejsza słusznie uważana jest za miejsce narodzin płodu. Tutaj nauczyłem się uprawiać je w chłodniejszych obszarach, gdzie klimat nie jest najkorzystniejszy. Roślina uwielbia ciepło i często słabo rośnie z powodu zimna. Woli bardziej dar i suszę niż wilgoć. Miejsce do sadzenia nie powinno być narażone na częstą ekspozycję na wodę. Dojrzewa na przełomie sierpnia i września.

Trudno nazwać płód bezpretensjonalnym. Opieka nad nim będzie wymagała bardzo uważnej uwagi. Aby dobre zbiory wymagały ciepłego miejsca z dużą ilością słońca, ważne jest umiarkowane nawadnianie, nawozy poprawią stan rośliny. W chłodnym klimacie najlepiej kupić specjalne nasiona. Podczas zbioru melon będzie mniej cukru. To jedyna wada takich uprawianych roślin.

Żyzna gleba to kolejna gwarancja dobrych owoców. Niedopuszczalna wysoka wilgotność zasolenia. Jeśli liść rośliny jest duży, odparowanie następuje w znacznej ilości.

Najlepiej sprzedającym się gatunkiem jest torpeda. Bardzo słodki, soczysty i aromatyczny. Wybierając, zwróć uwagę na zapach: obecność ziołowych nut oznacza, że ​​jest za wcześnie, aby kupić melona. Wybór jest lepszy, aby wyprodukować ciepło, ponieważ zapach jest jeszcze lepszy. Dźwięk podczas głaskania jest głuchy, ogon jest wysuszony, skóra jest miękka. Jeśli siatka na skórze melona ma zielonkawy odcień - jest to znak niedojrzałości. Pęknięcia i przebicia są złym czynnikiem. Bakterie mogą dostać się do środka, ryzyko wystąpienia niebezpiecznej choroby jest bardzo wysokie. Dozwolone są tylko małe zadrapania, których, jeśli to możliwe, najlepiej unikać.

Jeśli wygląd zainspirowany do zakupu, możesz skupić się na „wnętrzach”. Nasiona powinny być duże i łatwe do oddzielenia od miąższu. Lepiej nie kupować z autostrady - jest prawdopodobne, że roślina zostanie zainfekowana toksynami.

1. Naczynia są wzmocnione dzięki obecności magnezu i potasu.
2. Dzięki kwasowi askorbinowemu wzmacnia układ odpornościowy.
3. Jednym z najważniejszych elementów jest jod.
4. Fosfor i chlor pomagają poprawić krążenie krwi.
5. Zdolność do tworzenia masek dla skóry zapewni świeżość i młodość.
6. Układ nerwowy uspokaja się, bezsenność odchodzi.
7. Przydatne dla kobiet w ciąży.

Cukier zawarty w melonie daje osobie energię i poprawia równowagę emocjonalną. Osoby cierpiące na nadmiar cukru we krwi, niepożądane jest spożywanie nadmiernej ilości owoców (można zastąpić suszony melon). Odporność i wzrok cieszą się dużą ilością witamin, które wypełniają owoc.

Ludzie z chirurgią w niedawnej przeszłości, stosowanie melonów pomoże przywrócić krążenie krwi i funkcje serca. Witaminy są również korzystne dla kości i stawów. Zimno natychmiast się wycofuje. Zalecany dla osób cierpiących na choroby wątroby i pęcherza moczowego.

Melon pomaga w pracy przeciwko depresji i zmęczeniu. W okresie stresu psychicznego bardzo pomocna jest praca mózgu, skuteczna nawet w wysiłku fizycznym. Wiele osób wybiera dietę na melon, który usuwa szkodliwe substancje z organizmu i zwalcza cellulit. Ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem, aby później nie pojawiły się komplikacje.

Niepożądane jest używanie dyni po uczcie i na czczo. Dwie godziny po jedzeniu melon zachwyci smakoszy niezapomnianymi doznaniami. Nie zaleca się również używania melona w żywności z innymi produktami. Jest idealny na przekąskę. Dostanie się do organizmu w głównym pożywieniu skomplikuje proces jelit.

Melon to zdrowy i bardzo smaczny owoc. Każdy może to nazwać inaczej: owoc i jagoda, a nawet warzywo. Nie zmienia to jednak faktu, że musi być obecny w diecie każdej osoby. Przed użyciem ważne jest rozważenie niektórych niezbędnych znaków. Jednak korzyści są zapewnione w każdym przypadku.

http://yagodydom.ru/frukty/dynya/dynya-eto-frukt-ili-yagoda.html

Melon to jagoda lub owoc. Cała prawda.

Ludzie często zastanawiają się, czy melon jest jagodą, owocem czy warzywem? Ponieważ melon należy do rodziny roślin dyni i jest bardzo podobny do dyni, a jak wiadomo, dynia jest uważana przez ludzi za warzywo, a także przez błędne wyobrażenia, że ​​melon jest jagodą.

Od razu powiemy, że istnieją 2 klasyfikacje, dzięki którym można zdefiniować melona. Po pierwsze, jest to najbardziej zrozumiałe, melon jest owocem, ponieważ owoc jest duży i słodki. Tę klasyfikację można nazwać kulinarną. Ogólnie słowo „owoc” nie odnosi się do botaniki, zastępuje je słowo „owoc”.

Drugi to kwalifikacje botaniczne, dla jej melona - owoce. A owoce to niewątpliwie soczyste owoce roślin. Soczyste owoce roślin są podzielone na jagody, które z kolei dzielą się na jagody i dynie itp. Z tego okazuje się, że melon jest dynią.

Wniosek: Melon jest owocem z owocami dyni.

Z definicji jagoda to wieloziarnisty owoc rośliny o cienkiej skórze i soczystej miąższu wewnątrz. A jak wiemy, melon w zewnętrznej skorupie jest bardzo gruby, a jednak nie będzie słuszne uważać go za jagodę. Bo głupotą jest identyfikacja porzeczki (jagody) i melona w jednej kategorii.

Jak powiedziano, słowo „owoc” nie jest terminem botanicznym, ale kulinarnym. Dlatego istnieje takie zamieszanie w kwalifikowaniu różnych owoców roślin.

http://filuz.ru/97-dynya-eto-yagoda-ili-frukt-vsya-pravda

Melon jest owocem lub warzywem lub

Arbuz # 8212; czy to owoc czy jagoda?

Już w lipcu zaczyna się pęd do arbuzów. Fani świeżego aromatu, soczystej czerwonej miazgi i smaku cukru, cieszący się żniwami, uwielbiają kłócić się o swój ulubiony przysmak. Przedmiotem dyskusji jest pytanie: arbuz # 8212; to jest jagoda lub owoc. Spróbujemy na to odpowiedzieć.

Tradycyjna koncepcja

Nazywaliśmy owoce arbuza. Termin ten nie jest botaniczny, ale używany w życiu codziennym. Przez to rozumiemy soczysty jadalny owoc drzewa lub krzewu. Owoce zazwyczaj mają słodki smak, a miąższ arbuza nie jest wyjątkiem. Gruszka, wiśnia, melon, jabłko # 8212; z pewnością będziemy kontynuować tę listę bez zastanawiania się nad cechami botanicznymi wymienionych owoców.

Ale nasi przeciwnicy mogą łatwo obalić nasze zwykłe cechy przez fakt, że przedmiotem naszego sporu jest # 8212; nie jest to drzewo ani krzew, wije się wzdłuż łóżka w formie liany. Więc nadal nie możesz nazwać tego owocem?

Pozostawiając to pytanie na razie, załóżmy, że arbuz # 8212; warzywo Na korzyść tej niesamowitej wersji dla nas mówi, że należy do upraw melona. I tykwy # 8212; rośliny owocowo-warzywne uprawiane na bahche. Więc może to jest warzywo?

Pod względem botaniki

Aby ostatecznie rozwiązać spór, zanurz się w naukę o roślinach # 8212; botanik. Interpretuje, że ekscytuje nas kultura # 8212; roczne ziele należące do rodzaju Arbuz i do rodziny Dynia. Owoce arbuza botanicznego nazywano kiedyś dynią. Chociaż istnieją szalone spory naukowe. Niektórzy badacze nazywają to jagodą. Jaka jest podstawowa różnica między tymi dwoma odmianami owoców? Kontrowersje mogą nadal stanowić poważny argument, że rzeczywista dynia jest rodzajem jagody. Ma tę samą soczystą miazgę, dużo nasion i twardą skórę, i powstają z górnych i dolnych jajników. Ale istnieją poważne różnice w cechach botanicznych.

Dlaczego jagoda arbuza? Pamiętaj, jak wyglądają owoce dyni. Są to melony, dynie, ogórki i cukinia. W ich środku znajduje się pusta przestrzeń, a nasiona są ułożone w garść. Miąższ arbuza nie ma wewnętrznych wgłębień. # 8212; środek jest stały, a gęste nasiona są rozmieszczone w masie # 8212; wszystko jest jak jagoda. Dlatego, aby uznać, że dynia jest nadal błędna.

Jeśli arbuz # 8212; to jest jagoda, a nie owoc, to znaczy, że jest największą jagodą na świecie? Tak, tylko to jest największa fałszywa jagoda. Ale jeszcze jedno? # 8212; Będziesz zaskoczony. Faktem jest, że zwykłe, małe jagody (agrest, jagody, porzeczki i inne) jemy całkowicie. Z całym pragnieniem nie będziemy w stanie zrobić tego samego z arbuzem.

Muszla arbuza nie je. Tak, i nie powinieneś próbować eksperymentów, ponieważ w skórce gromadzą się szkodliwe dla zdrowia azotany.

Refleksje na temat faktu, że arbuz # 8212; to jest jagoda, choć fałszywa, albo owoc, albo warzywo, może być uzupełniony rozsądnym wnioskiem. Dobrze jest poznać subtelności zasad botanicznych, które są używane podczas dzielenia owoców na różne typy, i dzielić się wiedzą w sporze z podniecenia. Ale czasami nie korelują w ogóle z naszymi codziennymi definicjami. W końcu banan i pomidor, bakłażan i kiwi również należą do jagód, zgodnie z klasyfikacją botaniczną. Ale w zwykłym życiu nazywamy je owocami i warzywami. Nie tracą z tego smaku.

Możesz:

Uprawa słodkich arbuzów w szklarni z poliwęglanu Jak wybrać soczysty i słodki arbuz? Jak prawidłowo podlać arbuza w szklarni Z powodu tego, co arbuz jest gorzki

Czym jest melon? To jest owoc lub warzywo i może yag.

Nikt nie będzie pamiętał, dlaczego nagle pojawiły się wątpliwości, że melon jest owocem lub warzywem? Co więcej, niektórzy uważają, że ona i jej bliski krewny arbuza to jagody. Czy to naprawdę, spróbuj to teraz zrozumieć.

Zdjęcie to melon

Cucumis melo z rodzaju Ogórek z rodziny dyni - Stół lub zwykły melon, w zależności od cyklu życia i struktury łodygi, odnosi się do rocznych traw, zgodnie ze specyfiką uprawy - do upraw melona. Dynia, arbuz, luffa (łyka) - jej bliscy krewni, ogórek - najbliższy. Łodyga tej pełzającej trawy rozgałęzia się i dorasta do 2 - 4 m długości, mocując ją, gdy rośnie na napotkanych podporach za pomocą anten. Dobrze rozwinięty system korzeniowy rozciąga się do głębokości metra i do 2 metrów po bokach. Rozwój łodygi młodej rośliny spowalnia w wieku 4 - 5 dni, aż do uzyskania wystarczająco silnego korzenia.

Bezpretensjonalnej tej kultury nie można nazwać. Do normalnego rozwoju i właściwego owocowania C. melo potrzebuje dobrego oświetlenia, suchego powietrza, umiarkowanego podlewania, nawozu i temperatury 25–30–38 ° C Jest całkowicie odporny na suszę, ale brak wilgoci wpływa na jakość owoców. Duża powierzchnia arkusza, odpowiednio - wysokie parowanie nie pozwala roślinie na skuteczniejsze wytrzymywanie niedoborów wody. Gleba wymaga lekkiej lub średniej gliny, płodnej, o neutralnej reakcji. Zasolenie gleby roślin nie może tolerować. W strefach o chłodniejszym klimacie hoduje się odmiany mniej wymagające do ogrzewania, ale mniej cukrowe.

Następnie mamy przed sobą wielki problem wieku :) Nie, to nie jest zabawne, to naprawdę problem, ponieważ wcześniej w szkołach wszyscy byli nauczani, że arbuz to jagoda, a melon dla niektórych nauczycieli był owocem, dla kogoś - warzywem. ALE

Pamiętamy, że warzywa i owoce są pojęciami kulinarnymi i mogą obejmować i. tutaj mamy do czynienia z dużym problemem, ponieważ różne źródła wskazują różne dane.

W oparciu o dane wielkiej sowieckiej encyklopedii, encyklopedii medycznej i podręczników okazuje się, że pojęcia gospodarstwa domowego i botaniki są zdezorientowane, a sami naukowcy są zdezorientowani w odnoszeniu melona i arbuza do owoców lub warzyw.

- Zmniejsza niepokój.

- Przywraca układ nerwowy.

- Przyjemność, a zatem zwiększa poziom testosteronu we krwi.

- Eliminuje niedokrwistość.

- Normalizuje jelit, uwalniając kobietę od zaparć i pojawienia się hemoroidów.

- Ma łagodne działanie moczopędne.

Jak jeść melon w czasie ciąży.

1 kawałek melona (117 g) zawiera:

Melon odnosi się do niskokalorycznej żywności. 100 jego pulpy zawiera mniej niż 35 kalorii. Dlatego wszyscy, którzy martwią się o swoją sylwetkę i boją się uzyskać dodatkową wagę, mogą spokojnie cieszyć się melonem.

Od dawna znane są użyteczne właściwości melonów. Eksperci zalecają stosowanie go po ciężkich operacjach i wyczerpaniu. Starożytni uzdrowiciele używali nasion melona do zwalczania rzeżączki, a przy pomocy wywaru ze skórki oczyszczali żołądek. Wśród ludowych uzdrowicieli istnieje przekonanie, że nasiona melona mogą leczyć męską impotencję, ale aby osiągnąć ten efekt, konieczne jest ścisłe przestrzeganie określonej dawki, aby nie zaszkodzić innym organom.

Korzyści dla mężczyzn, zgodnie z tradycyjną medycyną, to nasiona melona, ​​które są suszone w celu „Viagry”, mielone na proszek i przyjmowane trzy razy dziennie w łyżeczce przed posiłkami.

Ona, tradycyjna medycyna, tj. Dziedzina wiedzy nie potwierdzona przez naukę, uważa, że ​​melon jest przydatny dla dzieci, ponieważ może uratować ich przed robakami. Ponadto melon zmniejsza łojotokową młodzieńczą chorobę skóry. Wierz w to - chcesz sprawdzić.

Ale prawdopodobnie empirycznie wiadomo, że maseczki melonowe odmładzają się, więc są bardzo popularne wśród kobiet.

W końcu odczuwamy efekt dobroczynnych właściwości melona dzięki niezwykłemu odczuciu nasycenia światłem i dobrego samopoczucia.

Ananas to jagoda, która jest najbliższym krewnym bromeliads. Ze środka rozety twardych, poszarpanych liści pojawia się kwiatostan, który zamienia się w łodygę z przerośniętych pojedynczych owoców. To „bryła” ananasa z soczystą miąższem. Pochodzący z Brazylii ananas był jednym z pierwszych, którzy uderzyli w Europę, tuż przy statku Columbus. Europejczycy zaczęli uprawiać słodkie ananasy na plantacjach we wszystkich swoich tropikalnych koloniach i szklarniach w swojej ojczyźnie.

W Rosji ogrodnicy pańszczyźniani zebrali dobre zbiory ananasów w oranżerii dworskiej. W naszym kraju jagody ananasa uważano za warzywa i solono w beczkach.

To właśnie dlatego, że melon ma tyle wspólnego z uprawami roślinnymi, że należy do tej grupy, nazywa się to słodkim warzywem. Na korzyść tej wersji można również przypisać fakt, że w Chinach i Japonii uprawiane są pikantne melony o niewielkich rozmiarach, które są tam używane jako warzywa. Oznacza to, że jego słodkie odmiany zostały uzyskane w wyniku długiej pracy hodowców, a później zostały sprowadzone do krajów europejskich.

Melon - wspaniały dar natury, gdy jest stosowany prawidłowo

dając ludziom zdrowie i urodę. Bez względu na to, jaki melon wybierzesz, południowe piękno

na pewno nadają dobry nastrój!

Forum Butovo.com - Arbuz to jagoda. I melon?

Czym jest przydatny gorzki melon? - Zdrowie i sport

Jakie są witaminy występujące w czereśni

Nikt nie będzie pamiętał, dlaczego nagle pojawiły się wątpliwości, że melon jest owocem lub warzywem? Co więcej, niektórzy uważają, że ona i jej bliski krewny arbuza to jagody. Czy to naprawdę, spróbuj to teraz zrozumieć.

Siostra ogórka

Aby odpowiedzieć na tak interesujące pytanie, musisz mentalnie przenieść się do ogrodu lub melona i pamiętać, jak rośnie melon. jak wyglądają jej ulotki, do której rodziny należy.

Niektórzy, widząc pierwszy rzęs melona i ogórka, będą zaskoczeni, ponieważ są do siebie podobni. Taka winorośl, w zależności od odmiany, rozciąga się na kilka metrów. Oprócz tej wspólnej cechy liście obu kultur są prawie identyczne. Są małe, w kształcie wachlarza. Oczywiście na przykład w Uzbekistanie arkusze melona będą duże, ale w szklarniach w Moskwie są bardzo skromne. A to pomoże odpowiedzieć na pytanie: czy melon jest owocem czy warzywem? Przecież mały rozmiar liścia pachnącego piękna pozwala wizualnie zobaczyć jej związek z ogórkiem. Mają dokładnie taki sam kształt, ale są nieco ciemniejsze i mniej owłosione.

Czy melon jest owocem czy warzywem?

Ci, którzy nigdy nie dorastali lub nie widzieli, jak rośnie melon, mogą myśleć, że przed nimi jest ogórek. Po pojawieniu się żółtych kwiatów trudno będzie również stwierdzić, czy melon czy ogórek jest winoroślą. Przecież ten ostatni ma kwiaty o niemal takim samym rozmiarze i kolorze. Nic dziwnego, że ten czynnik myli nawet pszczoły. Zapylają zarówno rośliny, jak i inne rośliny, przenosząc pyłek z kwiatu na kwiat na nogach. Dlatego czasami owoce melona rosnące w pobliżu ogórka przypominają smak tego ostatniego.

System korzeniowy przedstawicieli obu kultur jest również identyczny, nie jest głęboki, ale rozrasta się. Oba warzywa nie lubią przesadzania, ponieważ uszkadzają korzenie.

Wszystko to pomaga rozwiać wątpliwości. Myśląc, że melon jest owocem lub warzywem, można z całą pewnością powiedzieć, że jest to warzywo. Przecież ogórek jest właśnie nimi, a jego własna pachnąca siostra nie może należeć do innych klas roślin.

Rozwiać mit, że jagoda melona

Czym więc jest owoc melona, ​​warzywo lub jagoda? Owoce miodu są często utożsamiane nie tylko z owocami, ale także z jagodami. Skąd pochodzi ta opinia? Powodem myślenia był arbuz. Z jakiegoś powodu niektórzy zaczęli nazywać to ogromną jagodą. Mówią, że arbuz jest bardzo słodki, więc nie jest to warzywo, ale może być jagodą. Przecież one także rosną na ziemi, a nie na drzewach. Tak, truskawki, żurawiny i niektóre inne żyją na parterze. Jednak autorzy mitów zapomnieli, że wiśnie, wiśnie, które są jagodami, rosną na drzewach. Dlatego fakt, że arbuz żyje na ziemi, nie jest wcale dowodem jego pochodzenia jagodowego.

Melon, podobnie jak on, jest także kulturą melonową. Twórcy mitów dowodzą, że arbuz # 8212; jagoda, to także jego względny melon. Ale, jak pokazano powyżej, owoce o soczystej szkarłatnej miąższu wcale nie są jagodami, dlatego melona nie można zaliczyć do tej botanicznej klasy roślin.

Jeśli spojrzysz na liście dyni, cukinii, ogórka, melona, ​​możesz wyraźnie zobaczyć ich podobieństwo do liści melona. Dlatego melon jest warzywem, a także kulturą danych. Nawiasem mówiąc, liście cukinii z cukinii są prawie takie same jak arbuzy, są ażurowe i rzeźbione. Dlatego arbuz, choć słodki, jest również warzywem. I wcale nie jagoda. Teraz wszyscy, myśląc o tym, czy melon jest owocem czy warzywem, mogą powiedzieć, że jest to warzywo.

http://www.formula-zdorovja.ru/rekomendacii-specialistov/dynja-jeto-frukt-ili-ovoshh-ili.html

Melon to jagoda lub owoc, do którego należy rodzina?

Wysłany przez: admin in Orchard 26.07.2018 Komentarze są wyłączone na Melon to jagoda lub owoc, do którego należy rodzina? 100 wyświetleń zostało wyłączonych

Według podręczników biologii melon należy do rodziny dyni, rodzaju ogórka i jest zasadniczo uprawą melona. Powszechnie uważa się, że rozprzestrzenił się z rozległych obszarów Azji Środkowej i Mniejszej. Jest w tym ziarno prawdy, ponieważ kocha ciepło i mnóstwo światła, jest dość odporne na zasolenie gleby i suszę, reagując negatywnie na wysoką wilgotność.

Jednak po raz pierwszy na kartach historii melon pojawia się jako jeden z ofiarnych darów na egipskich freskach z 3-4 tysiąclecia pne. Jednak mniej więcej w tym samym czasie kultywowała go ludność zamieszkująca tereny obecnego Uzbekistanu, Tadżykistanu, Turkmenistanu, Iranu i Chin.

Oczywiście w tamtych czasach melon rósł na wolności, więc jego dynia znacznie różniła się od owoców, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Przodkowie współczesnego melona należały głównie do rodzaju Cucumis i rosły obficie w Afryce. Spośród 38 gatunków, 32 rosły na całym kontynencie afrykańskim, ale nie ograniczały się tylko do tego terytorium, a podróżni byli często widziani w Gwinei i Arabii. W swojej formie i smaku były podobne do tych, które rosną w Indiach: mała dynia ma jajowaty kształt i praktycznie nie pachnie.

Jeśli zwrócisz uwagę na inne obszary naturalne, gdzie melony rosną swobodnie od czasów starożytnych, to w Mandżurii Północnej pojawiły się z tropikalnej części Azji, a częściowo z Afryki. Ale w Chinach ta roślina pochodzi z Indii. Ciekawe, że właśnie w tych regionach dziki melon jest szeroko rozpowszechniony, podczas gdy w pozostałych, udomowiona odmiana jest bardziej powszechna.

Pierwsza wzmianka o uprawie melonów w Rosji pochodzi z XVI wieku, a następnie uprawiano ją w szklarniach. Jednak dość szybko przeniósł się do lądowania na otwartym terenie.

Afganistan i północno-zachodnie Indie są uważane za miejsce narodzin zwykłych melonów. W tych regionach można prześledzić przejście z kultury dzikiej na domową ze śladami selekcji. Widocznie stamtąd nasiona już uprawianej rośliny przybyły do ​​Turcji, gdzie prawdopodobnie jest największa liczba odmian i odmian tej kultury. Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę sprzyjający klimat dla jego wzrostu.

Przedstawiciel rodziny dyni podróżował po kontynentach i krajach, zanim przyjrzał się naszemu wyglądowi - wielkiej, soczystej i słodkiej dyni.

Bez względu na to, jak interesujące są podróże melona po kontynentach, nie odpowiada ono na interesujące dla wielu pytanie, jak właściwie nazwać uprawę: owoce lub warzywa. Po pierwsze, istnieje znacząca różnica między definicjami kulinarnymi i botanicznymi wielu roślin. Na przykład jesteśmy przyzwyczajeni do mówienia „owoce” o wszystkich słodkich owocach i „warzywach” na temat niesłodzonych części rośliny. To znaczy, biorąc pod uwagę, że melon jest słodki i jest zwykle stosowany jako deser, z kulinarnego punktu widzenia jest to owoc.

W biologii i botanice wszystko jest inne. Warzywo to liściasta część rośliny (na przykład szpinak), korzenie (na przykład marchew), łodygi (na przykład imbir) lub pąki kwiatowe (jak kalafior).

Zgodnie z BAS roślinę nazywa się również owocem, co oznacza te części rośliny, które są uformowane z kwiatu i służą do przechowywania nasion. Suche owoce obejmują: ulotkę, fasolę, strąk, bolus, orzech, jądro. Na soczyste: jagody, jabłka, dynie, pestki. Rozszerzając tę ​​definicję, warzywo jest soczystą częścią roślin zielnych, które są zjadane, takie jak pędy, korzenie, bulwy, kłącza, kwiatostany, liście, kapusta i cebulki. Ponieważ owoc melona jest dyniowy, z botanicznego punktu widzenia jest to warzywo.

Zamieszanie wynika z faktu, że „owoc” jako definicja jest używany na równi z owocami. Owoc jest jadalnym owocem z drzewa lub krzewu, zwykle roślin okrytonasiennych, a także z jajnika.

Udostępnij następujące odmiany gatunków dużej grupy „owoców”:

• z soczystą miąższem i nasionami - pomarańczą, melonem, jabłkiem, ogórkiem;
• z soczystą miazgą i dużą kością - wiśnia, brzoskwinia, śliwka;
• suche owoce - orzech, fasola, groch.

W konsekwencji melon pasuje do obu kategorii jednocześnie, będąc zarówno owocem, jak i warzywem. A przynajmniej spierać się z botaniką?

Nie mniej niż walka „owoce kontra warzywo ”- spór ludzi na temat:„ A co, jeśli melon nie jest owocem lub warzywem, ale jagodą? ”. I tutaj wszystko staje się nieco bardziej skomplikowane, ponieważ ten przedstawiciel rodziny dyni naprawdę robi, oprócz wszystkiego innego, jagodę, ponownie w definicji botanicznej. Zwykliśmy nazywać jagody małymi soczystymi owocami, które rosną na drzewach, ziołach i krzewach. A melon nie jest wcale taki jak wiśnia lub truskawka, przynajmniej w rozmiarze. Jaka jest logika?

Zgodnie z definicją botaniczną jagoda ma cienką skorupę, soczystą miąższ i twardą kość. Powstaje z jajnika, ale może pojawić się nie tylko z niego, ale z dowolnej części kwiatu (truskawki i truskawki powstają z pojemnika). Ten schemat rozwoju nazywa się fałszywą jagodą.

Melony dyniowe, arbuz i ogórek (nawet ogórek nie jest tylko warzywem!) Są podobne pod względem struktury do jagód, ale różnią się znacznie większą ilością nasion i owocni. Dlatego ci przedstawiciele dyni są fałszywymi jagodami.

To pouczające wideo opowie o różnych klasyfikacjach kultur. Dzięki temu małemu wałkowi możesz dowiedzieć się, co uważać za melona - warzywa, owoce lub jagody.

http://rk-ekvator.ru/sad-i-ogorod/dynya-eto-yagoda-ili-frukt-k-kakomu-semejstvu-otnositsya

Roślina z rodziny dyni z rodzaju Ogórek lub co to jest melon

Melon pospolity należy do rodziny dyni i należy do rodzaju ogórek. Zaczęło rosnąć kilka tysięcy lat temu, kiedy owoce nie były jeszcze tak duże i słodkie jak we współczesnych odmianach. Mimo to wielu wciąż kłóci się, jak nazwać tę uprawę rolną: warzywo, owoc, a może jagoda?

Historia melona

Po raz pierwszy Egipcjanie wspomnieli o melonie, przedstawiając jego owoce na rysunkach. Wiek takich obrazów wynosi około 5-6 tysięcy lat. Aby określić ojczyznę tej kultury, należy zwrócić uwagę na regiony, w których można znaleźć największą liczbę pokrewnych form współczesnego płodu. Roślina ta jest najbardziej przystosowana do wzrostu na obszarach północnej Afryki i północno-zachodnich Indii.

W środowisku naturalnym nie można było wykryć bezpośrednich krewnych współczesnych odmian melona. Są obszary, w których można zobaczyć półkulturowych i dzikich przedstawicieli tego rodzaju, które na zewnątrz są znacznie mniejsze niż zwykłe melony i smakują bardziej jak ogórki, ponieważ zawierają sporo cukru. Naukowcy są zdania, że ​​miejsce narodzin płodu należy nazwać obszarami, w których melon rósł w formie znanej dziś. Regiony te obejmują Afganistan, Iran, a także Azję Centralną i Mniejszą - kraje sąsiadujące z Afryką i Indiami. To tutaj mieszkańcy przez wiele setek lat uprawiali melon i uprawiali go tam do chwili obecnej. Dziś znamy co najmniej 113 lokalnych odmian, które są dość rzadkie i około 38 regionalnych. W naszym kraju próbki tego smacznego i soczystego owocu sprowadzono z Indii w 1926 roku.

Jeden owoc - 2 punkty widzenia

Wielu nadal interesuje się pytaniem: jak właściwie nazwać tę egzotyczną kulturę - warzywem lub owocem, a może jagodą? Zazwyczaj ludzie są przyzwyczajeni do nazywania owoców słodkim smakiem i mogą być używane do produkcji słodkich sałatek, deserów i wypieków. Warzywa w ogólnym sensie to te owoce, których smak nie ma słodyczy. Ale czy ta teoria działa w przypadku melona?

Kulinarny punkt widzenia

Owoce, które nadają się do jedzenia, ale rosną w postaci trawy, nazywane są warzywami. Połączenie melona z takimi kulturami jest ogólnie potwierdzone, ponieważ jego najbliższym krewnym jest ogórek. Kucharze często nazywają melon warzywem deserowym, co wyjaśnia jego słodkawy aromat i bogaty smak. W tym samym czasie, na przykład w Japonii, nauczyli się uprawiać odmiany, których owoce zawierają mało cukru, są używane jako warzywa.

Jagody są zwykle nazywane soczystymi owocami średniej wielkości, które rosną na krzakach i drzewach. I w tym przypadku, pomimo dużego rozmiaru, który nie jest typowy dla jagód, przypisuje się je owocom melona.

Uważa się, że tak duże rozmiary melonów uzyskano w wyniku ludzkiej interwencji w proces uprawy roślin. Co więcej, w naszym środowisku naturalnym nawet dzisiaj można znaleźć melona, ​​którego owoce są bardzo małe - nie więcej niż zwykła śliwka. I wielu ludzi jest skłonnych wierzyć, że owoce tej kultury były właśnie takie w ich oryginalnej formie, dopóki osoba nie przyłożyła im rąk. Ale podczas gdy melon nie może być nazywany zwykłą jagodą. Owoce nazywane są dynie lub fałszywie. Głównymi cechami odróżniającymi tę uprawę jest obecność dużej liczby nasion, soczysta owocnia i gęsta i gęsta skóra.

Nerdy z punktu widzenia

Owoce mogą być również określane jako warzywa, przez co oznaczają część kultury roślinnej, która jest utworzona z kwiatu i jest rodzajem miejsca do przechowywania nasion. Ten strąk, orzech, pudełko, ziarno i tak dalej.

Wśród soczystych owoców można zauważyć jagody, owoce pestkowe, jabłka i dynie. Oznacza to, że jeśli rozszerzymy tę definicję botaniczną, możemy dojść do wniosku, że warzywo jest soczystą częścią rośliny, nadającą się do wykorzystania jako pokarm. Są to korzenie i pędy, liście i cebulki, a nawet kwiatostany. A biorąc pod uwagę, że owoce dyni są melonami, według botaniki można je nazwać warzywem. Owoce, z punktu widzenia botaniki, uważane są za owoce, które nadają się do spożycia przez ludzi, są tworzone z jajników, najczęściej są to rośliny okrytonasienne i rosną na krzewie lub drzewie. Są one również podzielone na kilka dużych grup, które obejmują suche owoce (groch, orzechy), z dużą kością i soczystą miazgą (śliwka, brzoskwinia) oraz soczystą miazgą i nasionami (ogórek, pomarańcza, jabłko, kantalupa). Okazuje się, że melon wpada jednocześnie w obie kategorie, stając się reprezentantem zarówno warzyw, jak i owoców. Dlatego opinie na ten temat wciąż się różnią.

Podsumowując: owoce, jagody lub warzywa

Powodem tej definicji jest fakt, że jagoda w botanice jest owocem o soczystym miąższu, pokrytym skorupą i wewnątrz znajduje się kość. Powinien być utworzony z jajnika, ale może pojawić się z niemal każdej części kwiatu, takiej jak truskawki, utworzonej z pojemnika. To właśnie ten rozwój powoduje, że owoce nazywa się fałszywą jagodą.

Melon, podobnie jak ogórek, który nie jest tylko warzywem, jest bardzo podobny w swojej ogólnej strukturze do jagód. Ale jego owoc jest inny, ponieważ zawiera znacznie większą liczbę nasion w środku, a także ma owocnię. Z tego wynika, że ​​omawiana kultura może być jednak przypisywana fałszywym jagodom.

Zastosowanie i zalety melona

Ci, którzy raz spróbowali melona, ​​długo pamiętają jego delikatny smak i przyjemny aromat. Jednocześnie niewielu będzie zwracać uwagę na fakt, że do smaku można zdalnie przypominać nie tylko dynię, ale także ogórek. Przydatne właściwości takiego produktu oparte są na jego składzie chemicznym, który jest niezwykle bogaty w melony. Zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, a także immunomodulatorów. Kwasy askorbinowe i foliowe, witaminy A, E i prawie cała grupa B, kwasy organiczne i kompleks aminokwasów należą do tych składników. Nie można też nie pamiętać o obecności cynku, fosforu, manganu, jodu, potasu, żelaza i innych pierwiastków w owocach.

Nic dziwnego, że ludzie nauczyli się korzystać z tego magazynu przydatnych substancji w ich codziennym życiu nie tylko jako smaczne jedzenie, ale także w medycynie i kosmetologii.

W medycynie ludowej

Ci, którzy okresowo używają przynajmniej kawałka melona, ​​znacznie rzadziej cierpią na choroby układu krążenia, a także na choroby układu pokarmowego i nerek. Melon jest w stanie między innymi stymulować aktywność mózgu, ponieważ zawiera węglowodany. Pomaga także uspokoić układ nerwowy, łagodzi drażliwość i poprawia sen.

Desery przygotowane na bazie miazgi melonowej są zalecane do stosowania przez kobiety na miejscu. Faktem jest, że miazga zawiera kwas foliowy, który ma korzystny wpływ na prawidłowe tworzenie łożyska. Również jako zdrowie napary i wywary używają napojów wytwarzanych na bazie melona lub używają suszonych i mielonych nasion takich owoców, suszonych w sproszkowanej masie.

W kosmetologii

W żywieniu

Istnieje nawet mono-dieta na bazie melona, ​​wiele dziewcząt ćwiczy dni postu z melonem lub włącza ten owoc do diety diet owocowych i jagodowych. Ale nie powinieneś angażować się w suszony melon: 100 gramów produktu zawiera 341 kilokalorii.

W gotowaniu

Używając takiego przysmaku w surowej formie, musisz pamiętać, że nie musisz go chłodzić przed podaniem. Owoce muszą być w temperaturze pokojowej. Początkowo należy go obrać i obrać, a następnie pokroić na porcje.

Produkt ten cieszy się niezwykłą popularnością wśród mieszkańców wielu krajów, co nie jest zaskakujące, ponieważ cechy smakowe tego owocu nie pozostają obojętne. I słusznie można to nazwać magazynem witamin. Klucz do dobrego zdrowia, długoletniej młodości i piękna polega na stosowaniu melona z umiarem.

http://agronomu.com/bok/5966-rastenie-semeystva-tykvennye-iz-roda-ogurec-ili-chto-takoe-dynya.html