Kalina red - właściwości użytkowe

Dla ludów słowiańskich kalina to nie tylko piękny krzew. Kultura i życie są ściśle związane z tą rośliną. Wzmianka o niej znajduje się w wierzeniach i rytuałach, wiersze są jej poświęcone. piosenki. Jagoda Kalina symbolizuje czystość, miłość i piękno dziewczyny. Jest składnikiem wielu potraw narodowych, cenionych w medycynie ze względu na swoje korzystne właściwości.

Kalina red: właściwości i zastosowanie

Kalina krzew przyciąga wzrok o każdej porze roku: pokryte wiosną śnieżnobiałe kwiaty, soczyste zielenie latem lub jaskrawoczerwone pęczki jesienią. Ale roślina zasługuje na miłość ludzi nie tylko ze względu na jej piękno, ale także ze względu na jej właściwości lecznicze.

Kompresy, maści, wywary i nalewki są przygotowywane z kaliny, aby pomóc w leczeniu różnych chorób:

patologie przewodu pokarmowego (zapalenie żołądka, wrzód, zapalenie jelita grubego);
nadciśnienie;
patologia układu sercowo-naczyniowego;
gruźlica;
choroba wątroby;
miażdżyca;
choroby katar;
patolodzy układu nerwowego;
zapalenie skóry;
menopauza;
zaburzenia miesiączkowania;
ból podczas miesiączki;

Ma właściwości hemostatyczne, reguluje poziom cholesterolu, poziom cukru. Niezbędny w chorobie górnych dróg oddechowych dzięki właściwościom przeciwskurczowym i dezynfekującym. Obniża temperaturę ciała, pomaga usuwać nadmiar płynu, eliminując w ten sposób obrzęki. W cukrzycy normalizuje ogólny stan pacjenta.

Wideo „Zbieranie jagód kaliny”

W medycynie alternatywnej stosuj wszystkie części rośliny: korę, nasiona, liście, kwiaty, jagody, kości. Skład rośliny obejmuje wiele użytecznych substancji:

sole mineralne;
glikozydy;
chrom;
kwas walerianowy;
mangan;
pektyna;
fitoncydy;
miedź;
kwas mrówkowy;
kwas linolowy;
sacharydy;
fosfor;
selen;
jod;
kwasy tłuszczowe;
garbniki;
kwas izowalerianowy.

Ponadto kalina zwyczajna jest nasycona witaminami A, E, C, K, P. Jest szeroko stosowana nie tylko w celach leczniczych, ale także w gotowaniu (cukierki, wina, ciasta, desery), kosmetologii (maski, toniki, szampony, płyny).

Jagody Kalina są uważane za produkt niskokaloryczny i są wskazane dla osób, które oglądają lub cierpią na otyłość (wartość energetyczna - 26 kcal).

100 gramów zawiera:

Ze względu na bogaty skład chemiczny kaliny, jagody są często zawarte w składzie różnych opłat za witaminy.

Tajemnice zbioru i przechowywania kaliny

Możesz uprawiać roślinę w swoim ogrodzie lub znaleźć dziki krzew. W warunkach naturalnych rośnie w zacienionych obszarach, wzdłuż zbiorników. Uwielbia wilgoć, lasy sosnowe lub liściaste.

Jeśli potrzebujesz przygotować młode pędy, powinieneś zrobić to wczesną wiosną, a kwiecień nadaje się do kory. W tym momencie przepływ SAP dopiero się zaczyna.
Roślina kwitnie w maju i czerwcu, więc kwiaty są zbierane w momencie ich pełnego ujawnienia. Kwiatostany rozpadają się nienaruszone i natychmiast suszy.
Jagody dojrzewają do września-października i powinny być zerwane nogą, zachowując integralność „parasola”. Zbierane po pierwszych mrozach owoce nie tracą swoich korzyści, ale nie stają się tak gorzkie.

Przygotowanie kory

Aby zebrać korę z krzewu kaliny, należy wyciąć gałęzie ukośnie, pozostawiając pień około 10 cm, w celu wznowienia wzrostu. Ważne jest, aby pamiętać, że kalina rośnie dość wolno, a następny zbiór kory z tego krzewu można wznowić dopiero po 10 latach. Dlatego, jeśli nie ma potrzeby wycinania całego buszu, przecinaj tylko boczne gałęzie, nie wpływając na główny pień.

Na uzyskanych gałęziach i pniach kaliny wykonuje się poprzeczne nacięcia pierścieniowe w 10-15 cm, a następnie wykonuje się cięcia wzdłużne, łącząc pierścienie ze sobą. Kora jest łatwo usuwana przez kanaliki lub warstwy. Aby zachować korzystne właściwości kaliny, nie można szorować kory nożem, w przeciwnym razie na wewnętrznej powierzchni pozostaną drewniane paski. Powstała kora jest rozprowadzana na papierze lub tkaninie cienką warstwą (do 5 cm). Lepiej wysuszyć w zacienionym, dobrze wentylowanym miejscu (strych, wiata). Kiedy staje się wystarczająco krucha, można ją przenieść do torebki na tkanki w celu przechowywania (nie więcej niż 4 lata).

Zbiór i zbiór jagód kaliny

Jagody Kalina zbierane są w suchą pogodę. Konieczne jest ostrożne rozdarcie gromad, nie uszkadzając owoców, zachowując w ten sposób korzystne substancje. Podczas zbioru jagody są oddzielane od łodygi.

Proces przetwarzania zależy od wyniku końcowego. Jagody można suszyć, zamrażać, konserwować, mielić na sok. Susz owoce, jak kora, trwa około 7-9 dni. Możesz użyć elektrycznej suszarki lub piekarnika.

Kalina kęsów na zimę może być przeprowadzona w następujący sposób. Przykryj umyte, suszone jagody w słoiku jedną trzecią, uzupełnij cukier i zamknij. Przechowywać w lodówce lub piwnicy, jagoda jest gotowa do użycia po 6 miesiącach.

Domowe przepisy przy użyciu kaliny

Przy przeziębieniach kalina miodowa, której receptura jest dość prosta, pomaga dobrze. Na 100 g jagód kaliny weź 1 łyżkę miodu. Potrzebujesz żeliwnego lub glinianego garnka, odpowiedniego do innych wysokich potraw do pieczenia. Połóż warstwę kaliny na dnie, polej miodem, kontynuuj naprzemienne warstwy. Zbiornik powinien być nie więcej niż 2/3 pełny. Dusić w piekarniku w temperaturze 160 ° C przez półtorej godziny. Te jagody są dobrą pomocą przy obrzęku serca, duszności, chorobach wątroby, żółtaczce.

Świeże całe lub postrzępione jagody poradzą sobie z podnieceniami nerwowymi, skurczami naczyń, nadciśnieniem i miażdżycą. Możesz przetrzeć je przez metalowe sito, wstępnie umyte i oddzielone od łodygi. Przed wypiciem należy dodatkowo odcedzić masę przez gazę. Taki sok z miodem w medycynie alternatywnej jest stosowany w walce z rakiem piersi, jako środek zapobiegający zapaleniu żołądka.

Z czyraków lub egzemy pomaga wlew owoców kaliny. W tym celu łyżkę owoców wlewa się szklanką wrzącej wody, przykrywa i zaparza przez około dwie godziny, filtrując. Taki lek jest powszechnie znany jako środek przeczyszczający, napotny, wzmacniający i witaminowy. Nałóż 2 duże łyżki 3 razy dziennie przed posiłkami.

Jeśli martwisz się o hemoroidy, krwawienie z macicy lub bolesne i ciężkie miesiączki, przygotuj nalewkę alkoholu. W tym celu łyżkę kory miesza się z 50% alkoholu (100 ml) i przechowuje przez tydzień w chłodnym miejscu. Po infuzji jest filtrowany i stosowany na 15-30 kropli na pusty żołądek dwa lub trzy razy dziennie.

Regularne spożywanie kaliny normalizuje ogólne samopoczucie osób z nowotworami złośliwymi przewodu pokarmowego. Ale w walce ze skrofulami pomoże herbacie z kwiatów rośliny. Świeżo lub suche płatki zalewamy wrzącą wodą, nalegamy na kwadrans. Napięty napój spożywał 1/3 szklanki 3-4 razy dziennie.

Nie zapomnij o dobroczynnych właściwościach liści kaliny. Ich wlew jest szeroko stosowany w robaczycy i do płukania podczas bólu gardła. Sok z liści winorośli jest używany zarówno zewnętrznie, smarując uszkodzone obszary skóry (skrofula, czyraki, versicolor, wysypka) i wewnątrz. Wypijając go trzy razy dziennie po ćwierć szklanki, możesz szybko odzyskać siły po długotrwałych poważnych chorobach, wzmocnić układ odpornościowy.

Kto nie powinien jeść jagód

Właściwości lecznicze jagód kaliny są bezsporne, jednak, jak każda roślina lecznicza, powinny być stosowane mądrze. Szczególnie ostrożne powinny być kobiety w ciąży. Faktem jest, że owoce kaliny zawierają specjalne substancje podobne do żeńskich hormonów. Ich nadmiar we krwi matki może wywołać nieprawidłowości w rozwoju dziecka, a nawet przedwczesne porody.

Istnieją przeciwwskazania dla osób cierpiących na:

niskie ciśnienie krwi;
kamica moczowa;
przewlekła choroba nerek;
białaczka;
zapalenie stawów;
krzepnięcie krwi;
zakrzepowe zapalenie żył;
dna

Przy wysokiej kwasowości żołądka, uzupełnionej wrzodem lub zapaleniem błony śluzowej żołądka kalina jest czerwona, której właściwości zwiększają wydzielanie soku żołądkowego. Nie zapomnij o indywidualnej nietolerancji rośliny. Owoce mogą powodować ciężkie reakcje alergiczne z powodu wysokich stężeń witaminy C i gorączki. Warto zauważyć, że jagody czarnej kaliny są uważane za trujące.

Kalina to niezwykle smaczna, piękna i zdrowa jagoda. W ostatnich latach jego właściwości zostały niezasłużenie zapomniane. I jest to całkowicie daremne, ponieważ trudno jest znaleźć analogi z tak dostępnym i użytecznym lekarstwem naturalnym.

http://cvetnikinfo.ru/sadovye-rasteniya/kustarniki/kalina-krasnaya-poleznye-svojstva.html

Korzyści i szkody jagód kaliny. Kalina do leczenia środkami ludowymi

Kalina czerwona to doskonały lek, dzięki któremu można pozbyć się wielu poważnych chorób, zwiększyć odporność organizmu poprzez dostosowanie aktywności układu odpornościowego. W naturze jest około 200 gatunków kaliny. Najbardziej popularny jest gatunek pod nazwą kalina czerwona.

Kalina czerwona jagoda: skład chemiczny

Lecznicze właściwości kaliny są praktycznie niezrównane. Od dawna jest używany przez ludzi do obsługi, dzięki czemu jego zastosowanie znalazło szerokie zastosowanie w dziedzinie medycyny tradycyjnej. Roślina jest bogata w witaminy (A, E, P, K, P i 70% więcej witaminy C niż w cytrynie!), Mikroelementy i minerały (wanad, potas, wapń, kobalt, magnez, mangan, molibden, sód, nikiel, tytan, cynk, cyrkon, fosfor). Ponadto owoce zawierają garbniki, olejki eteryczne, lotną produkcję, pektyny, mangan, jod, miedź, żelazo i potas. Dzięki ilości żelaza, która jest bardzo ważna dla prawidłowego funkcjonowania narządów krwiotwórczych, roślina jest podobna do jagód takich jak dzika róża i jagoda.

Ze względu na zawartość kwasu mrówkowego, oleinowego i octowego, sok Kalin, podobnie jak sama jagoda i herbata z niego, jest dość kwaśny dla smaku. Nasiona kaliny, czyli kości, zawierają oleje tłuszczowe z glikozydem, który ma lekko gorzki smak.

Przydatne właściwości czerwonych jagód kaliny

wzmacnia układ odpornościowy
leczy przeziębienia,
jest doskonałym środkiem wykrztuśnym
zapobieganie i leczenie beri-beri,
zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych,
zapobiega rozwojowi reakcji alergicznych,
jest lekiem moczopędnym i hemostatycznym,
pomaga w nadciśnieniu,
czyści ciało z żużla,
poprawia czynność wątroby
uspokaja układ nerwowy
pomaga pozbyć się chorób mózgu,
normalizuje przewód pokarmowy,
pozytywny wpływ na serce i układ naczyniowy,
obniża ciśnienie
obniża poziom cholesterolu we krwi
normalizuje puls.

Przeciwwskazania i szkody

Pomimo wielu zalet, jagody mają wiele przeciwwskazań, które obejmują:

zwiększona krzepliwość krwi,
niskie ciśnienie
zapalenie żołądka o zwiększonej kwasowości.

Ponadto ludzie, którzy mają takie choroby, jak dna moczanowa, niewydolność nerek, zapalenie układu moczowego i kamienie nerkowe, zaostrzenie chorób wątroby, stosowanie leków z kaliny, nie przyniosą żadnych korzyści, ale wręcz przeciwnie, mogą pogorszyć sytuację, wprowadzając chorobę w głąb.

To samo można powiedzieć o użyciu herbat dla kobiet w ciąży. Jeśli chodzi o mężczyzn, mogą również pojawić się problemy z przedawkowaniem. Kalina jest pożądana do parzenia w ograniczonej ilości ze względu na jej aktywne składniki, które mogą być szkodliwe zamiast korzyści.

Aby wiedzieć, jaka jest przydatna kalina, jak jej używać, musisz posiadać pewną ilość informacji i mieć jasne pojęcie o tym. Nie wolno nam zapominać, że niepiśmienne stosowanie leków opartych na substancjach czynnych może szkodzić ciału.

Przydatne przepisy z kalina

Leczenie chorób za pomocą kaliny jest pokazywane prawie wszystkim. Pożądane jest stosowanie świeżych owoców, a suszona kalina ma podobne właściwości.

Czerwona kalina jest całkowicie lecznicza. Wszystko jest przydatne w zakładzie tutaj:

Przydatne właściwości dołów

Kości rośliny mają nie mniej użyteczne właściwości. Wiele osób nieświadomie po prostu nie używa ich do produkcji leków i wyrzuca je do wiadra.

Kosteczki Viburnum nadają się do rozwiązywania problemów z trawieniem, a dotyczy to wszystkich ludzi, niezależnie od kategorii wiekowej i płci. W tym celu z tych składników przygotowuje się wywar, który można wypić jak zwykłą herbatę.

W tej chwili istnieje wiele sprawdzonych receptur, dzięki którym możesz przygotować pikantny napój o smaku zbliżonym do naturalnej kawy.

Napój przepisowy z kalina „Kawa”

Suszone nasiona kaliny są smażone na patelni, aż staną się kolorem naturalnej kawy. Następnie są mielone i umieszczane w słoiku z hermetyczną pokrywką. Parzony napój w ilości 1 łyżeczki na szklankę wrzącej wody.

Ta herbata jest nie tylko smaczna, ale także powoduje wzrost witalności i siły.

Kości kalina, między innymi, mają działanie czyszczące, dzięki czemu organizm skutecznie pozbywa się toksyn, toksyn i innych szkodliwych substancji, które nagromadziły się w organizmie. Ale pomimo wszystkich pozytywnych aspektów, jeśli ten produkt zostanie zużyty w nadmiarze, to zamiast być dobrym, ciało zostanie skrzywdzone.

Przydatne właściwości herbaty z kaliny

Herbata i sok z jagód kalina są od dawna popularne w leczeniu przeziębienia. Silny kaszel jest szczególnie dobrze leczony, a napój ma doskonałą zdolność do łagodzenia stanu zapalnego i jest doskonałym środkiem wykrztuśnym. Herbata i sok Kalin to raczej osobliwe napoje, wyróżniające się wyjątkowym smakiem i połączeniem właściwości leczniczych.

Owoce kaliny obejmują witaminy, garbniki, olejki eteryczne, lotną produkcję, pektyny, mangan, jod, miedź, żelazo i potas. Ze względu na zawartość kwasu mrówkowego, oleinowego i octowego, sok Kalin, podobnie jak sama jagoda i herbata z niego, jest dość kwaśny dla smaku. Herbata z kaliny z miodem jest bardzo popularna, a kości są używane do stworzenia orzeźwiającego napoju przy użyciu specjalnej technologii.

Przepis „Herbata z kalina”

Umyte i oddzielone od gałęzi zacieru owocowego w naczyniach, które można podpalić. Napełnij gorącą wodą i odczekaj 10 minut. Doprowadzenie do wrzenia nie jest konieczne. Przecedzić bulion przez sitko, a następnie zagotować. Do parzenia herbaty używaj dokładnie otrzymanej cieczy.

Aby uprościć gotowanie, możesz po prostu wrzucić jagody do gorącej wody w czajniczku i poczekać kilka minut.

Kalina z miodem

Oprócz tego, że kalina ma już doskonałe właściwości lecznicze, jej łączne stosowanie z miodem rozszerza zakres działania tego produktu. Herbatę Kalin można pić z cukrem (naturalnym! Ale nie rafinowanym), ale sam miód jest składnikiem aktywnym, który kilkakrotnie zwiększa pożądany efekt. Taka kompleksowa terapia pozwala skutecznie pozbyć się kaszlu z zapaleniem oskrzeli i zapaleniem płuc, eliminuje chrypkę i ból gardła, ma działanie uspokajające.

Korzyści z kaliny, jak w innych sprawach, i miód - dobrze znany fakt, który od dawna nie jest przedmiotem kontrowersji i debat.

W samej jagodzie zawartość cukru w porównaniu z kwasem jest niewielka, a miód może go całkowicie zastąpić, znacznie zwiększając smak napoju.

Leki na receptę z kalina i miodem

Możesz użyć leku po prostu w postaci herbaty z miodem i możesz go przygotować z wyprzedzeniem. Aby to zrobić, ugniataj jagody, natrzyj je miodem w stosunku 1/1 i włóż do szklanych słoików. Przed tym wszystkie kości i skóra powinny zostać usunięte. Zaleca się przechowywanie leku w lodówce i używanie go 4 razy dziennie po 1 łyżkę stołową.

Mieszanka soku i kaliny pomaga zmniejszyć ciśnienie, wzmocnić układ odpornościowy, normalizować sen i eliminować podrażnienia.

Ten naturalny lek jest idealny dla kobiet w ciąży, ale należy go stosować ostrożnie. U mężczyzn w tym scenariuszu problemy nie powinny się pojawiać, chociaż wszystko może być, biorąc pod uwagę prawdopodobieństwo indywidualnej nietolerancji na miód.

Jeśli chodzi o odmiany miodu, można go stosować:

Jednak musi to być naturalne. Ze względu na fakt, że skład miodu jest podobny do osocza krwi, organizm jest dość dobrze wchłaniany i rozprzestrzenia się na wszystkie narządy.

Kalina w połączeniu z miodem jest doskonałym środkiem witaminowym, który pozwala przywrócić i wzmocnić funkcjonowanie układu odpornościowego.

W przeciwieństwie do miodu, kalina ma wiele przeciwwskazań, które zwykle wygładzają się z powodu zawartości drugiego składnika. Na przykład zapalenie błony śluzowej żołądka nie przejawia się tak wyraźnie, w którym stosowanie kaliny jest niepożądane.

Ale z chorobą wrzodową żołądka jako kalina i miód nie przyniesie korzyści człowiekowi. W tym przypadku najpierw musisz pozbyć się choroby, a następnie użyć tradycyjnych środków leczniczych. Kalina i miód nie są zalecane z wysoką kwasowością, rozwojem reakcji alergicznych i indywidualnej nietolerancji na jeden ze składników. Dzięki niskim ciśnieniu kalina jeszcze bardziej go zmniejszy. Nie można również pić herbat z blokadą żylaków i zakrzepicą.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Kalina lecznicza. Środki ludowe

Z zimnem. 1) 100 g kaliny + 1 cała cytryna + 200 g liści aloesu + 4-5 szt. orzechy włoskie. Zmiel jedzenie lub wymieszaj wszystko w blenderze. Następnie dodaj miód.

2) 1 łyżka. kora kalina + 0,5 szklanki soku kalina + 1 łyżeczka Chebretsa + 1 UF. rumianek + 1 łyżka. Miód + 1 łyżka. mięta + 1 szklanka ciepłej wody. Trzymaj tylko 5-7 minut w łaźni wodnej, a następnie pozwól mu zaparzać przez 30 minut. Po tym napij się. Weź gotowy produkt na 0,5 szklanki 30 minut przed posiłkiem.

Na kaszel i zapalenie oskrzeli. Zaparzyć 100 g jagód. Po nieznacznym schłodzeniu napoju dodać miód (miodu nie można dodać do gorącej wody, ponieważ zamienia się on w truciznę dla ciała!). Pij napój 2-3 razy dziennie.

Z nadciśnieniem. W stosunku 1: 1: 1 wymieszać rozdrobnione jagody, trawy pospolite, korzeń kozłka. Wlać 2 łyżki. powstałą mieszaninę z 1 szklanką gorącej wody. Weź produkt przez cały dzień w małych porcjach.

Dla bólu w sercu. 3-4 łyżki stołowe owoce wypełniają 1 szklanką. Po 4 godzinach odcedzić. Napój ma wziąć 1 szklankę 3 razy dziennie.

Od kamieni w moczu i woreczku żółciowym. Połknąć 1 kość owocu 10-15 razy w ciągu dnia.

Jak sadzić nasiona kaliny

Nasiona wysiewa się głównie jesienią, choć można to zrobić wiosną. Przed wysiewem nasiona należy myć wodą i suszyć, po czym można je mieszać z mokrym piaskiem, umieszczając w jasnym miejscu w pomieszczeniu na około 60 dni, a jednocześnie gleba powinna być stale nawilżana, nie pozwalając na wyschnięcie. Roślina ma pewną odporność na mróz i wszelkiego rodzaju choroby, w tym szkodniki. Kwiatostany czerwonej kaliny mogą być białe, różowe lub żółto-różowe.

Kiedy mogę zbierać

Jeśli chodzi o zbiór owoców, jego realizacja również nie jest szczególnie trudna. Kalina z reguły zbierała się we wrześniu lub na początku października. Jeśli odłożysz zbiór owoców do pierwszego mrozu, to nie martw się, ponieważ jagody nie tracą swoich dobroczynnych właściwości, pozostaną tylko gorycz.

Jak przechowywać kaliny w domu

Podczas przechowywania jagód szczotkowanie nie jest konieczne. Możesz przechowywać w lodówce, na loggii lub na strychu.

Kalina jest więc bardzo skutecznym środkiem ludowym, dzięki któremu można leczyć wiele chorób i wzmacniać układ odpornościowy. Niemniej jednak warto znać normę w użyciu. Podczas procesu leczenia środek musi być przestrzegany przez cały czas. Kalina jest rośliną leczniczą o dość aktywnym spektrum aktywności, która musi być spożywana bardzo ostrożnie.

A co znasz przydatne przepisy z kaliny?

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-yagody-kaliny/

Przydatne właściwości czerwonych jagód kaliny

W Rosji kalina zawsze była ceniona ze względu na korzyści zdrowotne. Jest to wyjątkowa roślina, której wszystkie części mogą być wykorzystywane do celów medycznych i kosmetycznych. Wszystko przynosi korzyści człowiekowi: kora, kwiaty, jagody. Robią buliony, napary, herbaty. Ten dar natury może z powodzeniem zastąpić pigułki chemiczne. Istnieje około 200 gatunków tej użytecznej rośliny. Jednak popularny gatunek zwany kalinią czerwoną.

Skład chemiczny kaliny

Jasne owoce kaliny zasługują na uwagę. Goryczka tych jagód daje wyjątkową substancję - viburnin. Jest bardzo trudno znaleźć w innych jagodach.

Części tego krzewu zawierają następujące substancje:

Witamina C. Jest o 70% większa w jagodzie niż w cytrynie, stymuluje układ odpornościowy i pomaga w leczeniu wirusów i przeziębień.
Beta-karoten jest odpowiedzialny za jasnoczerwony kolor jagód, ma to ogromny wpływ na wzrok osoby.
Witamina K bierze udział w tworzeniu płytek krwi.
Witaminy A, E, P, PP wzmacniają komórki naczyń krwionośnych, pomagają poprawić krążenie krwi.
Kwasy tłuszczowe są odpowiedzialne za przyspieszenie metabolizmu i poprawę metabolizmu.
Fitoncydy i garbniki o działaniu przeciwbakteryjnym.
Pektyny uwalniają organizm od toksyn i szkodliwych substancji.
Fitosterole zmniejszają ryzyko miażdżycy.
Pierwiastki śladowe (potas, wapń, kobalt, nikiel, tytan, fosfor, mangan, cynk).
Kwasy organiczne (oleinowy, mrówkowy, octowy).

Taki unikalny skład witamin ma działanie tonizujące na ludzki układ odpornościowy.

Przydatne właściwości rośliny

Korzyści przynoszą absolutnie wszystkie elementy tej rośliny. Dawno temu naukowcy badali właściwości lecznicze czerwieni kaliny i przeciwwskazań. Ta jagoda jest szczególnie skuteczna w leczeniu chorób nieżytowych i wirusowych.

Wpływ jagód na organizm:

stymuluje wzrost liczby płytek krwi, jest w stanie zatrzymać krew i zmniejszyć utratę krwi z różnymi urazami;
wywar z kory tonizuje macicę i łagodzi bolesne miesiączki;
dzięki działaniu moczopędnemu łagodzi opuchliznę, obniża ciśnienie krwi w nadciśnieniu, normalizuje pracę dróg moczowych;
właściwości antyseptyczne hamują patogeny i gronkowce, pomagają w leczeniu egzemy, skazy, furunculosis, dermatosis;
normalizuje jelita, tłumi drażliwe objawy żołądkowe, taniny hamują reakcję zapalną;
ściągające właściwości jagód są stosowane w chorobach jamy ustnej i krwawiących dziąseł;
owoce są używane do uspokojenia układu nerwowego, mają działanie uspokajające, zmniejszają ból, przywracają mięsień sercowy;
oczyszcza organizm ze szkodliwych substancji, poprawia funkcje wątroby.

Ten krzew ma doskonałe właściwości napotne, przeciwrobacze, żółciopędne, wyniszczające.

Przeciwwskazania i szkody dla krzewów

Pomimo nieograniczonych korzyści kalina może spowodować uszkodzenie ciała ludzkiego. Analfabetyzm i niewłaściwe użycie tej jagody może prowadzić do następujących konsekwencji:

z niedociśnieniem, zdolność do zmniejszenia ciśnienia może prowadzić do zawrotów głowy i omdlenia;
w przypadku dny moczanowej i choroby zwyrodnieniowej stawów preparaty zawierające Kalinę mogą zwiększać odkładanie soli w stawach i tkankach ze względu na zawartość puryn;
u osób ze zwiększoną kwasowością żołądka stosowanie jagód może zaostrzyć chorobę, ponieważ stymuluje produkcję żółci i kwasu;
jagoda jest w stanie wywołać zakrzepicę, ponieważ zwiększa lepkość krwi;
kobiety w ciąży nie powinny jeść Kaliny ze względu na wysoką zawartość fitohormonów, które są podobne do kobiet, ich nadmiar może powodować poronienie lub przedwczesne porody;
dla osób chorych na cukrzycę niepożądane jest używanie tej jagody ze względu na wysoką zawartość cukru inwertowanego.

Wszystkie części tego krzewu zawierają składniki aktywne, dzięki czemu mogą być spożywane w ograniczonych ilościach. W przeciwnym razie roślina ta nie wyleczy się, ale wyrządzi szkodę.

Poprawa jakości

Kora, owoce, kości służą do eliminacji różnych problemów w organizmie. Dowiesz się, jak przydatna jest kalina i jak jej używać, możesz znacznie poprawić swoje samopoczucie.

Leczniczy efekt owocu

W jagodach rośliny zawiera siedem węglowodanów. Ta mieszanka jest bardzo dobra dla serca. Ciśnienie spada, naczynia rozszerzają się, siła skurczów serca wzrasta. Z powodu tych węglowodanów jagody mają taki gorzki smak. Owoce są szczególnie popularne w leczeniu przeziębienia. Szczególnie efekt leczniczy uzyskuje się w leczeniu silnego kaszlu. Napój z jagód jest środkiem wykrztuśnym i doskonale zmniejsza stan zapalny. Sok kalina jest bardzo przydatny do leczenia wrzodów i łagodzenia bólu. Dżem z tych owoców dobrze łagodzi zgagę.

Kora na rzecz całego ciała

Kora tej rośliny zawiera dużo witaminy K, która jest odpowiedzialna za krzepnięcie krwi. Garbniki w jamie brzusznej tworzą film ochronny, który zapobiega rozwojowi stanu zapalnego, podrażnienia. Kwas izowalerianowy ma działanie uspokajające i pozytywnie wpływa na układ nerwowy. Napary i wywary z kory stosuje się jako środek przeciwbakteryjny w chorobach zębów.

Preparaty z ekstraktem z tego peelingu są używane do problemów ginekologicznych, krwawienia, ciężkich i bolesnych miesiączek. Od leczniczego wywaru z kory wytwarzaj płyny ze skazą, reakcje alergiczne. Wlew kory działa jako środek antyseptyczny, rozkurczowy i przyczynia się do zwężenia naczyń krwionośnych. Długotrwałe stosowanie wywaru z kory ma pozytywny wpływ na stwardnienie, miażdżycę, a także choroby nerek i wątroby.

Najbardziej przydatne kości

Większość olejków eterycznych i kwasów znajdujących się w kościach. Infuzja pokruszonych surowców jest stosowana jako środek przeciwgorączkowy i przeciwzapalny. Olej z nasion tej jagody jest powszechnie stosowany jako suplement diety, a także część niektórych leków. Kości to naturalne przeciwutleniacze, które chronią organizm przed czynnikami zewnętrznymi i spowalniają proces starzenia.

Zastosowanie nasion kaliny eliminuje piasek w moczu i woreczku żółciowym. Ponadto kości stymulują jelita i pomagają pozbyć się toksyn z organizmu. W ciele kości normalizują funkcjonowanie układu moczowego i przewodu pokarmowego. Ma wielki wpływ na ogólne samopoczucie, łagodzi bóle głowy, zwiększa wydajność. Kości mogą być używane jako surowe i przygotowywać wywary i napary.

Leczenie różnych chorób

Wykorzystanie właściwości leczniczych jagód kaliny stało się powszechne w medycynie tradycyjnej. Z pomocą tej rośliny może znacznie poprawić stan organizmu w następujących chorobach:

Zakażenia wirusowe, zapalenie oskrzeli, zapalenie migdałków. Owoce tej rośliny zawierają bardzo dużą ilość witaminy C. To sprawia, że jest niezbędna do pozbycia się wirusów lub infekcji. W leczeniu często stosuje się herbatę z suszonych lub świeżych jagód z dodatkiem cukru lub miodu. W tej herbacie można dodać liście i owoce malin, tymianku, porzeczek.
Nadciśnienie tętnicze i choroby układu krążenia. Szczególnym efektem hipotonicznym jest sok ze świeżych jagód. Wysoka zawartość pektyny obniża poziom cholesterolu, oczyszcza krew i naczynia krwionośne. Możesz użyć soku wraz z nalewką serdecznika, głogu, waleriany. Zastosuj to narzędzie, aby złagodzić bóle głowy.
Choroby wątroby i przewodu pokarmowego. Mieszanka jagód tej rośliny i miodu ma zdolność do czyszczenia wątroby. Różne przepisy działają inaczej na brzuchu. Odwar uspokaja i działa przeciwzapalnie, a sok stymuluje produkcję kwasu solnego i żółci. Odbiór kamieni jeden po drugim w ciągu dnia 10-15 razy pomoże pozbyć się kamieni nerkowych. Odwar z nasion pomaga radzić sobie z niestrawnością.
Wyczerpanie nerwowe. Obecność kwasu walerianowego wyjaśnia korzyści w leczeniu nerwicy, stresu, depresji. Efekt uzupełnia hipotoniczne działanie jagody. Możesz zrobić napar z kory lub zrobić herbatę z dodatkiem rumianku.
Choroby dermatologiczne. Kąpiele i płyny są stosowane w leczeniu chorób skóry. Większy efekt można osiągnąć dzięki zastosowaniu wywaru wewnątrz. Infuzja i herbata z kory i jagód mają działanie przeciwbakteryjne, które stosuje się w leczeniu ran, oparzeń, czyraków. A także bulion leczy szwy i uszkodzenia skóry.

Gotowanie pysznych potraw

Jagody tej rośliny są wykorzystywane nie tylko do leczenia chorób, ale także do przygotowywania pysznego jedzenia. Przepisy z jagód kaliny czerwonej i jej korzystne właściwości są szeroko stosowane w kuchni. Pyszne dania przygotowywane są z naparów, soków i wywarów.

Aby przygotować wlew, należy zmielić 1-2 łyżki. l owoce, zalać 1 łyżką. wrząca woda. Domagaj się 2-3 godzin. Rosół jest przygotowany z 2 łyżek. l zgniecione owoce, które wlać 1 łyżka. zimna woda, gotować przez 15 minut, przecedzić i ścisnąć. Sok kalina może być wykonany przy użyciu sokowirówki, dodać cukier i przechowywać w lodówce.

Z tych napojów, jak również świeżych lub mrożonych jagód, można przygotować następujące potrawy:

Ciasto Viburnum. Najpierw musisz przygotować nadzienie do ciasta. Umyj jagody, posortuj je, umieść w metalowym pojemniku, dodaj cukier w proporcji 2: 1, możesz zastąpić miodem. Wstaw do piekarnika na 2-3 godziny. Po tym jagody i kości staną się miękkie. Wytnij ciasto drożdżowe na 2 warstwy. Jeden rozwałkuj i włóż do niego farsz, przykryj kolejną warstwą i zaciśnij krawędzie. Wstaw do piekarnika na 30 minut. w t 200 ° C
Galaretka. Wypłukać 1 kg jagód, blanszować przez 5 minut. następnie zalać 2 łyżki. woda i gotować przez 30 min. kiedy jagody są miękkie, zmiel je przez sito, dodaj 1 kg cukru i gotuj przez 1 godzinę. Wlać brzegi i ostudzić.
Kissel. Do przygotowania tego dania można użyć zarówno jagód, jak i soku. Konieczne jest zagniatanie 200 g jagód, zalać 2 litrami wody, gotować przez 15 minut. Odcedzić, dodać 1 łyżkę. cukier, doprowadzić do wrzenia, dodać cienki strumień skrobi, rozcieńczony w zimnej wodzie. Doprowadzić do wrzenia, wyjąć z ognia, ostudzić pod pokrywką.
Dżem. Obierz jabłka i nasiona, posiekaj je bardzo drobno. Z soku wyciskowego z kaliny. Posypać jabłka cukrem, włożyć ogień. W półproduktach dodaj sok z kaliny. Gotuj przez 15 minut. i nalej na banki.
Mors Przepłucz 400 g jagód i zamień w puree, włóż do rondla. Dodać 300 g cukru i 0,5 litra wody, podpalić. Gdy tylko bąbelki zaczną pojawiać się na powierzchni, usuń je z ognia i ochłodź.

Takie receptury są nie tylko bardzo smaczne, ale także korzystne dla zdrowia.

Zbieranie i przechowywanie roślin

Niektórzy ogrodnicy uprawiają ten użyteczny krzew na swoich poletkach. Ale częściej można go znaleźć w wilgotnych lasach liściastych z obfitością cieni.

Kora musi być zbierana podczas przepływu soków pod koniec marca. Kwiatostany są zbierane po pełnym rozkwicie. Jagody można zbierać od końca września. Aby zachować je w całości, należy je odciąć łodygą. Najbardziej przydatne jagody zbiera się po pierwszych mrozach. Zawierają maksymalne składniki odżywcze i prawie żadną gorycz.

Zebrane jagody można zamrozić i można je wysuszyć. Aby to zrobić, muszą rozłożyć się równomiernie i pozostawić w suchym, wentylowanym pomieszczeniu na 10 dni. Po tym można wysuszyć w piekarniku w temperaturze 50 ° C. Najlepiej przechowywać w zamkniętych pojemnikach lub w workach lnianych w ciemnym, suchym miejscu.

Kalina to bardzo skuteczny środek ludowy. Ale kiedy jest używany, musisz znać normę. Z zaostrzeniem chorób lepiej nie leczyć się samodzielnie, ale skonsultować się z lekarzem.

http://sovety.guru/eda/svoystva-yagodyi-kalinyi

Viburnum berries red przydatne właściwości i przeciwwskazania

Kalina czerwona (zwyczajna) jest rośliną powszechnie znaną i rozpowszechnioną na wolności w całej strefie leśnej Rosji. Najczęściej rośnie w postaci małego drzewa rozłożystego lub dużego krzewu o wysokości 3-4 metrów i można go również znaleźć w runie lasów mieszanych i liściastych wzdłuż rzek i stawów.

Kalina czerwona (zwykła) - szybko rosnący krzew miodu. Roczny wzrost sięga 40-80 centymetrów. Żyje do 50 lat. Kwitnie od końca maja do połowy czerwca, owoce dojrzewają od sierpnia do września i wiszą na drzewach przed początkiem pierwszych mrozów. Ciekawe kwiatostany kaliny czerwonej. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że większość kwiatów w kwiatostanie ma już opadłe płatki lub nie rozkwitły. Ale to są prawdziwe kwiaty, które mogą dawać jagody. Piękny, duży biały - położony wokół kwiatostanu - bezowocny. Przyciągają tylko owady. Kwiaty są zbierane w płaskich, okrągłych kwiatostanach baldaszkowaty, osiągając średnicę 5-10 centymetrów.

Owoce kaliny przypominają jasne czerwone, kuliste lub owalne jagody. Wewnątrz ma jedno płaskie ziarno, mięso jest żółtawe i gorzkie w smaku. W kwiatostanie ma około stu owoców o wadze 70-80 gramów. Plon wyselekcjonowanego krzewu czerwonego kaliny może osiągnąć 25-30 funtów.

Kalina jest czerwoną (zwykłą) rośliną odporną na mróz, lubi dobrze oświetlone miejsca i lubi wilgoć. Wymaga sadzenia żyznej gleby. Liście kaliny czerwonej są silnie dotknięte przez mszyce, co może prowadzić do ich zniszczenia. Dlatego szczególną uwagę należy zwrócić na walkę z owadami.

Przydatne właściwości jagód kaliny

Te jagody są najbardziej użyteczną częścią rośliny. Skład składników odżywczych jest bogatszy niż maliny, truskawki i wiele innych darów lata.

Kalina jest źródłem kwasu askorbinowego. W kalina jagody witaminy C trzy razy więcej niż w cytryny i innych owoców cytrusowych. Dlatego zaleca się ich stosowanie w celu poprawy odporności, a także w leczeniu przeziębienia, sezonowych zakażeń wirusowych i grypy;

Ponadto jagoda zawiera witaminy A, E, K i R. Jest spożywana w takiej czy innej formie, aby zapobiec niedoborom witamin;

Skład kaliny obejmuje rozległą grupę substancji mineralnych: jod, mangan, miedź, selen, fosfor, chrom i inne. Żelazo w nim zawarte jest konieczne, aby anemia nie rozwinęła się;

Owoce rośliny nasycają organizm ludzki olejkami eterycznymi, żywicznymi i garbnikami, kumarynami, pektynami, kwasami organicznymi (walerianowy, kaprynowy, linolowy, masłowy, octowy, cerotynowy).

Właściwości lecznicze jagód kaliny są następujące:

Są stosowane w celu poprawy ukrwienia, łagodzenia skurczów naczyń krwionośnych, zapobiegania powstawaniu blaszek cholesterolu;

Kalina pomaga kaszlowi. Mają łagodne działanie wykrztuśne i pomagają złagodzić stan zapalny błony śluzowej dróg oddechowych;

Kalina może używać diabetyków;

Naturalny środek przeciwskurczowy pomaga w bolesnych okresach, łagodzi ból głowy;

W celu przywrócenia krwi Kalina jest zalecana po krwawieniu, w tym po wewnętrznej i macicy;

Jako środek zewnętrzny, jagoda leczy choroby skóry: wysusza wrzody, pomaga w egzemie, łuszczycy i neurodermicie, tonie swędzącą skórę;

Kalina jest naturalnym antybiotykiem. Sok z jagód, na przykład, jest zakopany w nosie z bakteryjnym przeziębieniem, zatoką i zapaleniem czołowym;

Pocieranie sokiem z kaliny pomaga normalizować pracę podskórnych gruczołów łojowych i potowych;

Kalina czerwona jest uważana za środek przeciwnowotworowy, ponieważ wykazuje właściwości przeciwutleniające, chroniąc organizm przed wolnymi rodnikami;

Sok zawarty w jagodach kaliny neutralizuje działanie substancji toksycznych, których atak ujawnia się w codziennym życiu;

Możesz stosować Kalinę i jako środek uspokajający lub naturalny lek przeciwdepresyjny. Koktajl witaminowo-mineralny w połączeniu z kwasem walerianowym stabilizuje układ nerwowy, czyni człowieka odpornym na stres;

Kalina jest leczona na zaparcia;

Wywołując efekt napotny, jagoda z kośćmi obniża temperaturę.

Przeciwwskazania do stosowania jagód kaliny

Pomimo wszystkich korzystnych właściwości Kalina, wywary i nalewki z jego jagód i owoców nie będą przydatne dla wszystkich pacjentów. Przeciwwskazane jest stosowanie leków kaliny z:

ciąża - kategorycznie nie da się leczyć kaliny podczas porodu, sok i owoce kaliny zawierają substancje będące analogami żeńskich hormonów płciowych. Ich obfitość w ciele kobiety ciężarnej może wywołać aborcję lub rozwój różnych patologii u płodu;

zwiększona kwasowość soku żołądkowego - kalina zwiększa wydzielanie żółci i kwasu solnego i może powodować zaostrzenie nadkwaśnego zapalenia żołądka i wrzodu trawiennego;
niedociśnienie - wywary i ekstrakty z owoców i kory kaliny mogą obniżyć ciśnienie krwi, a nawet spowodować kryzys hipotoniczny;

zapalenie stawów i dna - duża liczba substancji biologicznie czynnych może spowodować zaostrzenie procesu zapalnego w tych chorobach;

ze zwiększonym krzepnięciem krwi - kalina zwiększa zdolność krzepnięcia krwi i może powodować tworzenie się skrzepów krwi w naczyniach.

Zastosowanie kaliny w medycynie ludowej

1. Infuzja Kalina - stosowana w przeziębieniach, niedotlenieniu żołądka i wrzodzie żołądka, chorobach układu sercowo-naczyniowego i chorobach nerwowych. Do przygotowania naparu używaj suchych jagód kaliny. 2 łyżki jagód wlewa się 1 kolumną wrzącej wody, ogrzewa w misce emaliowanej w łaźni wodnej przez 10-15 minut, a następnie wyciąga na 30-40 minut i filtruje. Do infuzji dodać przegotowaną wodę, doprowadzając jej ilość do 200 ml. Weź napar z 1/4 stołu 3-4 razy dziennie przez długi czas.

A do leczenia nadciśnienia i wysokiego poziomu cholesterolu zaleca się stosowanie ekstraktu z kaliny z miodem. Do przygotowania, 1 łyżkę suchych owoców wylewa się z 1 łyżką wrzącej wody, podawać przez 40-60 minut w ciepłym miejscu, a po wysiłku dodać 2 hl miodu i wziąć 2 łyżki 4 razy dziennie.

2. Sok z Viburnum - nierozcieńczonego soku z Viburnum nie można wypić ze względu na zbyt kwaśny i nasycony smak. Rozcieńczony sok jest stosowany w leczeniu nadciśnienia, reakcji alergicznych, przeziębień, histerii, nerwic i jako środek stymulujący układ odpornościowy. Aby przygotować takie środki, świeże jagody z 1-2 klastrami kaliny wylewa się 1 łyżkę wrzącej wody, podawać przez 5-10 minut, następnie jagody ugniata się, rozcieńcza przegotowaną wodą do 200 ml i podaje pacjentowi 1 1/2 łyżki 1-2 razy dziennie 10-20 dni.

3. Odwar z kory kaliny jest jednym z najskuteczniejszych środków na choroby skóry i wysypki alergiczne. Przygotuj wywar z 10 gramów kory i 1 wrzącej wody, gotuj bulion w łaźni wodnej przez 30 minut, następnie schłódź, przefiltruj i dodaj wrzątek, doprowadzając do objętości 200 ml. Weź wywar z kory 2 łyżki 3 razy dziennie, po jedzeniu, aż do zniknięcia wysypki.

4. Nalewka alkoholowa z kory kaliny - zaleca się jej stosowanie podczas ciężkich miesiączek, hemoroidów, krwawień z macicy i innych stanów, w których występuje utrata krwi. Przygotuj nalewkę z 2 łyżek kory i 1 łyżkę 40% alkoholu. Kora jest wypełniona alkoholem i pozostawiona na 7-10 dni w ciemnym, zimnym miejscu. Zabierz nalewkę 15-30 kropli 2-3 razy dziennie przed posiłkami przez 10-14 dni.

5. Liście kaliny rosołowej - doskonałe narzędzie do leczenia trądziku, furunculosis i innych wysypek skórnych. Aby przygotować wywar, 2 łyżki suchych lub świeżych liści kaliny zalej 1 łyżką wrzącej wody, zagotuj na małym ogniu i pozostaw na kilka godzin. Po bulionie jest filtrowany i używany do wytarcia problematycznych obszarów skóry lub do przygotowania okładów na ropne rany.

6. Herbata z jagód kaliny - zaleca się pić z chorobami układu nerwowego, zmniejszoną wydajnością i problemami z układem odpornościowym. Przygotuj herbatę z jagód kaliny, przetrzyj cukrem, wystarczy wlać 1 łyżkę wrzącej wody z 1 łyżką stołową i po 5-10 minutach gotowy jest smaczny i zdrowy napój.

7. Nalewka z kaliny na miodzie - jest zalecana jako środek profilaktyczny wzmacniający układ odpornościowy i przeziębienia. Przygotuj nalewkę 0,5 kg świeżych jagód bez kamieni, które są starannie zagniatane i zalej 0,2 litra 40% alkoholu i 0,5 kg naturalnego miodu. Nalewka umieścić w ciemnym chłodnym miejscu na 10-14 dni i wziąć 1-2 łyżki stołowe 2-3 razy dziennie przez długi czas.

8. Jagody z miodem - stosowane w leczeniu przeziębienia, nadciśnienia i nerwic. Aby przygotować lek, zmiel świeże jagody kaliny, wymieszaj z taką samą ilością miodu i pozostaw do zaparzenia na 7-10 dni. Przechowywać mieszaninę w lodówce, do leczenia 1 łyżkę mieszanki rozcieńcza się 1 łyżką gorącej przegotowanej wody i podaje pacjentowi 12-1 łyżkę 2-3 razy dziennie aż do wyzdrowienia.

Przepisy z jagód kaliny do leczenia chorób

Rozlane toksyczne wola. Musisz wziąć pół litra soku z kaliny, trzysta pięćdziesiąt gramów miąższu cytryny, dwieście mililitrów alkoholu medycznego, dwieście pięćdziesiąt gramów aloesu i sto pięćdziesiąt gramów miodu. Roślina aloesu powinna mieć nie więcej niż pięć lat i nie podlewać pięć dni przed cięciem. Po cięciu liście należy wysłać do lodówki na siedem dni. Następnie musisz wyciąć cytryny i wyciągnąć z nich kości, a następnie przeskoczyć mięso przez maszynkę do mięsa. Wszystko należy wymieszać w osobnym pojemniku. Wlać mieszaninę do ciemnej butelki w chłodnym i ciemnym pokoju na tydzień. Każdego dnia mieszankę należy wstrząsać, a po upływie terminu ważności jedną łyżkę stołową trzy razy dziennie na godzinę przed posiłkami. Przebieg leczenia jest wykonywany, aż cała nalewka się skończy i, jeśli to konieczne, powtórzyć ją ponownie;

Erozja szyjki macicy. Do leczenia erozji szyjki macicy należy mieszać miąższ jagód kaliny z kleikiem cebuli. Dzięki tej mieszaninie tampony dziesięć razy dziennie, na przykład na parzyste liczby. Dziwne jest jednak stosowanie oleju z rokitnika do tamponów;

Ropne zapalenie sutka, bierzemy trzy lub cztery łyżki jagód kaliny i wlewamy 0,5 litra wrzącej wody. Rosół należy gotować przez dwadzieścia minut, a następnie dwa razy dziennie wziąć dwieście pięćdziesiąt mililitrów małymi łykami;

Choroby skóry Przydatne właściwości jagód kaliny służą do pozbycia się wrzodów, owrzodzeń, egzemy. Kompresy soku kalina o czasie trwania 1-2 godzin stosuje się na dotknięte obszary 1-3 razy dziennie. Po 2-3 tygodniach leczenia następuje przerwa tygodniowa po powtórzeniu leczenia. Aby osiągnąć wynik, potrzebujesz 3-4 kursów, w przypadku wyprysku konieczne jest przyjmowanie do 0,5 litra soku kalina dziennie. Możesz przygotować napar, zaparzyć 2st.l. zmiażdżone jagody szklanką wrzącej wody. Po pół godzinie przeciąż. Weź pół szklanki na godzinę przed posiłkami. Kalina jest przydatna, gdy jest stosowana zewnętrznie do szybkiego gojenia się wrzodów i ran. Grind 1st.l. jagody, zalać pół szklanki przegotowanej wody w temperaturze pokojowej, nalegać 6-8 godzin, odcedzić. Dodaj do infuzji kochanie Mocować na dotkniętych obszarach przez 1-2 godziny rano i wieczorem;

Ból serca. W przypadku bólu serca należy wziąć pięćset gramów kaliny i tyle samo owoców głogu. Do mieszanki dodajemy kilogram miodu i trzydzieści gramów startego propolisu. Dobrze wymieszaj i dodaj dwa lub trzy jabłka, które powinny być drobno posiekane. Lepiej wziąć odmianę Antonovka. Pij jedną łyżkę trzy razy dziennie. W tym przepisie do korzystania z dobroczynnych właściwości kaliny z miodem można zapobiec przeciwwskazaniom, a mianowicie nadciśnieniu, ponieważ kalina i głóg obniżają ciśnienie.

Jaki jest pożytek z jagód kaliny?

Dietetycy zwrócili uwagę na wspaniałe właściwości kaliny. Chodzi o to, że 100 g tej rośliny zawiera tylko 26 kcal, co sprawia, że Kalina jest produktem dietetycznym. Dietetycy zalecają codzienne dodawanie niewielkiej ilości kaliny w diecie ludzi, którzy chcą osiągnąć idealną formę. Możesz użyć tylko jagód rośliny lub wypić z niej sok. Możesz także dodać jagody tej rośliny do różnych potraw.

Kalina jest doskonałym narzędziem do zwiększania odporności przez cały rok. W tym celu najlepiej jest użyć wstępnie zamrożonej kaliny. Aby to zrobić, po prostu wyjmij roślinę z zamrażarki i zalej ją wrzącą wodą. Gdy tylko jagody się rozmrożą, należy je przetrzeć przez sito i wymieszać z miodem w równych ilościach. Dla dobrego zdrowia pożądane jest codzienne używanie pustego żołądka na 1 łyżce tego narzędzia.

Ta roślina może pomóc nawet przy intensywnym poceniu się. Aby pozbyć się tego nieprzyjemnego problemu, musisz użyć specjalnej nalewki. Do przygotowania leczniczej nalewki potrzebna jest 1 łyżka kaliny wlać 1 szklankę zimnej wody. Następnie powstałą teksturę należy podpalić i gotować nie dłużej niż 10 minut. Gotowy produkt jest chłodzony, po czym powinien codziennie wycierać dłonie, pachy i stopy.

Przygotowanie jagód kaliny na zimę

Soczyste szkarłatne jagody kaliny po dojrzewaniu są na krzewie przez krótki okres. Dlatego rodzi się naturalne pytanie, jak zachować tak cenną jagodę, która ma wiele przydatnych właściwości. Zostały wynalezione kilka sposobów, które będą używać kaliny przez cały rok.

Suszenie Przed suszeniem jagody są sortowane, odrzucając zgniłe, są bezużyteczne do suszenia. Następnie umyte pod strumieniem bieżącej wody, rozprowadzone na ręczniku, aby nadmiar wilgoci ze szkła. Potem Kalina położyła się na blasze, wkładając papier do pieczenia. Musisz ułożyć jedną warstwę. Umieszczając w piekarniku temperaturę około 50-60 stopni, susz jagodę do czasu, gdy się skurczy.

Mróz. Dzięki tej metodzie, w przeciwieństwie do suszenia, zachowuje się maksimum użytecznych substancji. Potrzebna będzie przestronna zamrażarka. Jagody są myte, a następnie zamrażane w plastikowych torebkach, a nie trzeba ich rozkładać na pojedyncze jagody - zamrażamy je w całe pęczki. W takim przypadku kalina będzie równie przydatna jak świeża, a zatem przeciwwskazania czerwieni kaliny będą takie same.

Przygotowanie bez zamrażania i obróbki cieplnej. Należy wziąć 0,5 litra świeżych jagód i 0,5 litra płynnego miodu. W razie potrzeby proporcje można zwiększyć, zachowując proporcję składników 1: 1. Jagody kalina, umyte i wysuszone. Następnie muszą szlifować. Jeśli szlifujesz kaliny ręcznie, zajmie to dużo czasu. W sokowirówce zajmie to 5 minut. Zdobądź 0,5 litra soku i kaliny o 5 litrów ciasta kalina. Jeśli ciasto zostanie wysuszone w piecu, można go następnie użyć jako dodatku do herbaty.

Następnie musisz wymieszać sok z kaliny i płynnego miodu. Dobrze wymieszać, aby uzyskać jednorodną masę. Masę tę należy wlać do sterylizowanych słoików i zamknąć pokrywkami. Przechowuj syrop kalina w lodówce lub w piwnicy. Ten syrop można następnie podlewać naleśnikami, naleśnikami lub innymi wypiekami. Do szklanki wody dobrze nadaje się także syrop z kaliny. Powstały napój będzie nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny, bogaty w witaminy.

Podczas gotowania syropu kalina nie poddaje się obróbce cieplnej, ponieważ miód jest naturalnym środkiem konserwującym. Najważniejsze jest utrzymanie syropu w chłodnym miejscu.

http://yalechus.ru/yagody-kaliny-krasnoy-poleznye-svoyst/

Kalina czerwone właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Kalina Krasnaya ma wyjątkowe właściwości lecznicze i zgodnie ze starymi przekonaniami może leczyć każdą dolegliwość. Działanie terapeutyczne na organizm charakteryzuje się bogatym składem witamin z jagód kaliny, właściwościami antyseptycznymi kory, kwiatów i liści rośliny. Pomimo goryczy „leczących” jagód, gospodynie domowe często gotują dżem, dżem i pastę cukrową z kaliny. Kalina Krasnaya radzi sobie z ostrymi infekcjami dróg oddechowych, objawami grypy i zapaleniami. Jagody Kalina poprawiają pracę mięśnia sercowego, eliminują stany depresyjne, zwalczają infekcje górnych dróg oddechowych.

Opis czerwonej kaliny
Rosnąca kalina: zasady sadzenia i pielęgnacji
Metody hodowli kaliny czerwonej
Czerwień Kaliny, korzystne właściwości i przeciwwskazania
Kalina czerwona, zbiory na zimę
Kalina czerwona: lecznicze właściwości jagód, receptury lecznicze

Opis czerwonej kaliny

O czerwieni Kaliny w Rosji komponowały piosenki i wiersze, jej moc medyczna była doceniana przez cały czas. Roślina pochodzi z rodzaju drzewiastych krzewów kwitnących - Adoxovyh, liczącego około stu gatunków. W Rosji kalina osiada w umiarkowanych i północnych szerokościach geograficznych. Z odmiany gatunkowej kaliny możemy odróżnić zwykłą kalinę, charakteryzującą się krzewami liściastymi, z liśćmi petiolatowymi, klapowanymi lub ząbkowanymi.

Kalina kwitnie kwiatostanami przypominającymi parasol, mlecznym lub jasnoróżowym. Kwitnienie trwa od maja do czerwca i trwa około dwóch tygodni, owoce kaliny reprezentują jadalne, gorzkie i cierpkie pestkowce, małe rozmiary, jasny, czerwony kolor. Kalina, z należytą starannością, osiąga wiek 55-70 lat i cały czas owocuje.

W starożytnej historii słowiańskiej czerwona kalina była symbolem młodości i zdrowia, na ślub weszły zdobione gałęzie kaliny, a kokoshnik panny młodej ozdobiono dojrzałymi gronami.

Doskonały smak kaliny nie jest obdarzony, nie każdy lubi gorzki smak z wyraźną kwasowością, ale to nie neguje faktu, że czerwona kalina jest magazynem witamin i jest notowana w kolekcji roślin leczniczych.

Rosnąca kalina: zasady sadzenia i pielęgnacji

Kalina jest bezpretensjonalną rośliną, jej uprawa nie wymaga żmudnego procesu sadzenia i starannej pielęgnacji. Krzak dobrze reaguje na słabo kwaśną czarną ziemię, ale przy sadzeniu kaliny należy unikać lekkich gleb. Roślina, podobnie jak reszta świata roślin, nie jest obojętna na promienie słoneczne. Światło słoneczne i wilgoć Kalina potrzebuje dwa razy więcej niż drzewa ogrodowe.

Kalina może być sadzona wiosną i jesienią.

Miejsce powinno być przygotowane z wyprzedzeniem: kopać, wytwarzać nawozy organiczne i mineralne, zaboronovat. Do sadzenia kaliny zmieści się otwór o głębokości pół metra i szeroki, uprzednio usunięta wierzchnia warstwa gleby (około jednego wiadra), gnijący obornik (połowa wiadra) i nitrofoska (200 gramów) są wlewane, ostrożnie mieszane i zwilżane.

Sadzonka kalina ustawiona pionowo, dla wygody sadzenia krzewu wstępnie związanego. Trzymając krzak w pozycji pionowej, staraj się równomiernie wypełnić dół, okresowo ubijając powierzchnię. Dolna część sadzonki powinna rosnąć po posadzeniu 3,5 cm nad powierzchnią.

Krzew wibrujący posadzony obficie podlewany i mulcz dookoła. Wiosną kalina jest wolna od ściółki, gleba jest rozluźniona i nawożona. Gałęzie krzewów należy traktować środkami grzybobójczymi. W okresie wegetacji w połowie maja należy stosować pod krzakami płynne nawozy fosforowe i potażowe.

Podlewanie czerwonej kaliny powinno odbywać się raz w tygodniu, aw suchym czasie dwa razy w tygodniu, o pojemności co najmniej 5 wiader pod krzakiem dorosłych. Przycinanie buszu, wykonywane w razie potrzeby.

Metody hodowli kaliny czerwonej

Kalina rozmnaża się przez nasiona, warstwy, pędy i łodygi.

Siniaki zaczynają się od zebrania dojrzałych jagód kaliny, wydobycia kamienia. Nasiona kaliny należy najpierw kiełkować przed sadzeniem w otwartym terenie. Aby to zrobić, przechowuje się je w mokrych trocinach przez miesiąc, przed sadzeniem należy wernalizować nasiona - umieścić je w przedziale warzywnym lodówki na dwa lub trzy tygodnie. Po procedurze „hartowania” nasiona kaliny wysiewa się na głębokość 5-7 cm, w pojemniku z przygotowaną wzbogaconą glebą i kiełkami oczekuje się. Młode sadzonki powinny być w świetle, ze zmienną aktywnością słoneczną.

Suszenie gleby podczas wzrostu nasion nie jest dozwolone.

W celu odtworzenia kaliny poprzez nakładanie warstw gałęzie kaliny są przycinane, pozostawiając tylko 3 pąki, a sama roślina jest spud. Z czasem młode pędy zaczną się rozciągać od lewego pąka, będą nadal spudły, a gdy młody wzrost osiągnie 35 cm, jest wiązany mocnym drutem blisko ziemi i dodawany kroplami. Jesienią taki wzrost jest oddzielony i przeniesiony do nowej lokalizacji.

Rozmnażanie kalina przez sadzonki zaczyna się od okresu kwitnienia krzewu matki. W lipcu środkowa część gałęzi ma 17 cm, oddzielam ją ukośnym cięciem, liście są usuwane. Potraktuj rozcięcie roztworem do lepszego ukorzeniania, posadź go w dobrze przygotowanej studni, na głębokość 7-8 cm. Podlewaj obficie.

Kalina może być rozmnażana przez pędy podstawowe, w tym celu młode pędy zaczynają spudrować i zwilżyć, a jesienią są wykopywane i odkładane z buszu.

Czerwień Kaliny, korzystne właściwości i przeciwwskazania

Kalina ma wiele przydatnych właściwości i wysoką wartość dzięki wzajemnemu dodawaniu związków organicznych, takich jak:
Garbniki, które rozrzedzają krew, zapobiegając trombofilii.

Flawonoidowa grupa substancji, która zwiększa aktywność enzymów i pomaga zwiększyć elastyczność naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych.

Kwasy organiczne biorące udział w procesach metabolicznych i hamujące aktywność drobnoustrojów.

Pektyny, oczyszczają układ krwi, działają jako naturalny przeciwutleniacz.

Alkohol steroidowy bierze udział w regulacji procesów fizycznych.

Witaminy i minerały, nasycają organizm, regulują procesy metaboliczne. Słabe działanie moczopędne i antybakteryjne kaliny, działa jako środek pomocniczy w leczeniu niepowikłanego wirusowego zapalenia wątroby, chorób pęcherza moczowego i przewodu pokarmowego. Odwar Viburnum jest stosowany jako środek tonizujący i uspokajający. Jagoda obniża poziom cholesterolu we krwi i działa uspokajająco.

Przeciwwskazania Kalina czerwona w oparciu o indywidualną nietolerancję na produkt. Jagody kaliny są przeciwwskazane u osób cierpiących na alergię, osób ze zwiększoną krzepliwością krwi, hipotensją, podczas ciąży, dny moczanowej. Kalina ma wysoką kwasowość, która może skomplikować przebieg zapalenia żołądka. Wysoki poziom witaminy C w jagodach kaliny może wywołać reakcję alergiczną.

Niewielka ilość przeciwwskazań do kaliny czerwonej sprawia, że jest ona niezastąpionym źródłem dodatkowych witamin, a stosowanie jagód z umiarem nie szkodzi i zwiększy ochronną funkcję odporności.

Kalina czerwona, zbiory na zimę

Najprostszym sposobem na zachowanie jagód kaliny przez długi czas jest ich zamrożenie. Kalinę można zamrozić na kilka sposobów, w gronach, w plastikowych opakowaniach lub pojedynczych jagodach w torebkach. Przechowywanie w temperaturze 22 stopni umożliwia zachowanie leczniczych właściwości kaliny przez długi okres do sześciu miesięcy. Dla Twojej wygody zaleca się zamrożenie porcji Kaliny w celu natychmiastowego użycia Kaliny i zgodnie z jej przeznaczeniem.

Aby zamrozić jagody kaliny w formie kruchej, umyj je, osusz je na papierowym ręczniku, połóż na desce do krojenia i zamroź je, a po zamrożeniu posyp je do torby lub pojemnika.

Wytwarzany jest kalina na zimę, w postaci mielonej, do tego wymywane jagody kaliny są mieszane, z cukrem i za pomocą miksera, doprowadzane do stanu jednorodności. Z jednym kilogramem kaliny na wyjściu można uzyskać do 650 gramów puree z kaliny.

Przechowywanie takich tłuczonych ziemniaków odbywa się w sterylizowanym naczyniu szklanym, tak jak podczas konserwacji.

Kalinę na zimę można przygotować w postaci soku. Jagody ze szczotek są odcinane, myte i umieszczane w sokowirówce, powstały sok z cukrem lub bez jest gotowany przez 10 minut i wlewany do sterylizowanych szklanych butelek.

Sok z kaliny jest wysoko skoncentrowany na wylocie i jest mało prawdopodobne, aby pasował do tej formy (nadmiernie nasycony smak), dlatego musi być rozcieńczony przegotowaną wodą. Sok kalina w tym stanie może być przechowywany przez lata.

Kalina na zimę może być suszona, w tym celu klastry są myte wodą, układane na blasze i suszone w piekarniku, w temperaturze +65 stopni. Piekarnik powinien być uchylony, aby umożliwić ucieczkę wilgoci. Pomarszczone i wysuszone jagody umieszcza się w szklanym pojemniku i przechowuje w ciemnym miejscu o niskiej wilgotności.

Kalina czerwona - cudowna roślina

Ten bezpretensjonalny krzew ma ponad 150 gatunków i rośnie prawie na całym świecie. Ale dzisiaj nie potrzebujemy wszystkich tych gatunków, wystarczy jedno - zwykła kalina. To ona została uznana w Rosji za talizman zazdrości i złych myśli, była symbolem kobiecej lojalności i szczęśliwej rodziny.

Jak ona wygląda? Jest to roślina lecznicza o jasnych jadalnych owocach i wystarczająco dużej kości. Dość duży krzew, jego wysokość często sięga 4 metrów. Roślina jest całkowicie bezpretensjonalna i może rosnąć nawet na bagnach. Jagody dojrzewają we wrześniu, stają się jasne i soczyste, ale tracą gorycz dopiero po pierwszych mrozach.

Jak starożytni Słowianie uwielbiali Kalinę! I choć nie w najmniej przesadzone jego wartości. Rzeczywiście, w naszym przypadku wszystkie części rośliny mają właściwości lecznicze: korzenie, gałęzie, kora, liście i owoce. Jego forma ogrodowa jest często wykorzystywana do kształtowania terenu, ponieważ widok jest naprawdę piękny.

Na zewnątrz wszystko jest w porządku, ale co jest w środku?

Skład chemiczny

Witaminy w Kalinie szaleją. Jest bogaty w witaminę C iw porównaniu z cytryną, ta ostatnia jest daleko w tyle. A co?

I - odpowiada za wzrok, wzrost, rozwój i właściwości antyoksydacyjne.
E - immunomodulator i przeciwutleniacz.
R - odpowiada za stan statków.
K - jest odpowiedzialny za syntezę białek.

Występuje kilka kwasów:

oleinowy, stosowany nawet w produkcji leków;
waleriana ma właściwości uspokajające;
mrówka, dzięki której jagody są gorzkie i
kwas octowy

W kompozycji jest jeszcze wiele pożytecznych substancji, olejków eterycznych, które mają korzystny wpływ. A także niezbędne żelazo w dużych ilościach, jod i miedź.

Przydatne właściwości kaliny czerwonej

Kompozycja kompozycji i co w końcu mamy? Może to manekin i nie jest wart naszej uwagi? Jestem kategorycznie przeciwny takiemu obrotowi wydarzeń! Ta niesamowita roślina jest pokazywana zarówno dorosłym, jak i dzieciom, dość często i nie ma analogów farmaceutycznych. Oto główna lista dolegliwości, dla których kalina pomoże:

serce i naczynia;
choroby krwi (ważne dla funkcji wątroby);
choroba stawów;
choroby endokrynologiczne;
zaburzenia nerwowe, depresja;
choroby ginekologiczne;
choroby zapalne;
choroby układu pokarmowego i jelit;
choroby skóry;
choroby katar;
leczenie alergii.

Kalina dla kobiet i mężczyzn

Dla kobiet nasza dzisiejsza bohaterka jest po prostu niezbędna. Pomaga poradzić sobie z wieloma owrzodzeniami ginekologicznymi. Leczy mastitis i mastopatię, reguluje cykl menstruacyjny, wygładza nieprzyjemne objawy klimakteryjne, poprawia kondycję skóry i przedłuża młodość.

A mężczyźni nie zwracali na siebie uwagi. Kora rosołu znacznie zmniejszy pocenie się i poprawi ogólny stan ciała. Owoce będą przydatne do zwiększenia potencji.

Dla kobiet w ciąży w większości przypadków kalina jest przeciwwskazana. Faktem jest, że istnieje ryzyko uruchomienia mechanizmu aktywności macicy. Prawdopodobieństwo zagrożenia poronieniem określa tylko ginekolog, ale wiem na pewno, że jagody są używane nawet w celu przyspieszenia ogólnego procesu.

Na stronach bloga oskarżono mnie już, że dla pań w ciekawej pozycji zawsze stawiam ograniczenia. Zgadzam się. Ale przecież przyszła mama musi starannie opracować dietę. Jest nie tylko odpowiedzialna za swoje zdrowie, ale także za następne pokolenie! Nie wzywam do odrzucenia takiego przydatnego produktu, ale proszę tylko o ostrożne traktowanie.

To ważne! Onkologia często wykorzystuje dojrzałe owoce. Ale! Nie zastępuj tradycyjnych środków leczniczych nowoczesną terapią lekową. Zastosowanie tych metod może być jedynie dodatkowym środkiem leczenia.

Kalina czerwona dla dzieci

Dla ciała dziecka kalina stanie się niezbędną pomocą w walce z przeziębieniami, ponieważ poprawia odporność. Odwar z kory może być używany do skazy i reakcji alergicznych. Najlepszy efekt osiągają kąpiele, jeśli dodasz do nich taki wywar. Zużycie kaliny wewnątrz jest dozwolone dla dzieci od 6 miesięcy w postaci napojów owocowych, kompotów i galaretki. Inne opcje dają dziecku starsze.

Proponuję również obejrzeć film o tym wspaniałym krzewie:

Obawiam się, że nigdy nie skończę wymieniania możliwości naszej bohaterki, są takie świetne. Oczywiście są to tylko główne kierunki i są mocno ograniczone i uogólnione. W każdym przypadku konieczne jest podejście indywidualne, ponieważ taka silna roślina ma przeciwwskazania. I bardzo poważny.

Przeciwwskazania

Niektóre z nich już wspomniałem powyżej, ale jeszcze raz przypomnę, że nie będzie zbędne. Więc kiedy nie możesz używać Kaliny:

okres ciąży i laktacji;
zwiększone krzepnięcie krwi;
dna;
kamica moczowa;
wrzody żołądka i jelit;
zwiększona kwasowość;
niedociśnienie;
choroby przewlekłe w ostrej fazie.

Jeśli planujesz długotrwałe leczenie kalina - skonsultuj się z lekarzem. Tylko w tym przypadku korzyści będą maksymalne.

Jak przechowywać

Znam kilka sposobów przechowywania, wybierz swój gust. A nawet lepiej je połączyć - dzięki temu będziesz dokładnie przez cały rok z jagodami:

Kalina w szczotkach jest dobrze przechowywana na dolnej półce lodówki, może leżeć do 3 miesięcy.
Ponownie szczotki można wylewać zwykłą wodą pitną i przechowywać w chłodnym miejscu przez 3-4 miesiące.
Wcierane miodem lub kaliną cukrową przechowuje się w zamkniętym pojemniku w lodówce do 6-8 miesięcy. Raz uratowałem słoik surowej galaretki kaliny do nowego zbioru.
Zamrożony, jako osobne danie lub jako półfabrykat z dodatkiem różnych składników - miodu lub cukru. W ten sposób możesz po prostu zapisać do nowego zbioru, ale nie zapominaj, że im dłużej kalina leży zamrożona, tym mniej użytecznych właściwości pozostają w niej.

Gałązki, liście i kwiaty są oczywiście najlepiej suszone. Aby dowiedzieć się, jak przygotować i zachować zdrowe jagody na zimę, zobacz film:

Praktyczne zastosowanie

Niewątpliwie ta wyjątkowa roślina jest wysoko ceniona w medycynie tradycyjnej i może stanowić nieocenioną pomoc dla ludzkiego ciała. Tak więc podstawowe przepisy, które pomogą Ci w rozwiązywaniu różnych problemów:

Kalina surowe jagody. Podstawowy, wyrabiaj je (nie możesz tego zrobić) i jedz trzy razy dziennie w łyżce, najlepiej 30 minut przed posiłkiem.
Napar jagodowy. Kilka łyżek jagód (suchych) zalać szklanką wrzącej wody. Domagaj się 30 minut. Wypij trzecią porcję rano, po południu i wieczorem.
Napar z kwiatów. Łyżeczkę kwiatowych gałęzi cudownego buszu wypełnia szklanka wrzącej wody. Domagaj się 15 minut. Pij porcję rano i wieczorem.
Kora rosołu. Łyżeczkę pokruszonych surowców zalać szklanką wrzącej wody. Gotuj kompozycję przez 10 minut i pozostaw do zaparzenia na kilka godzin. Odcedzić i wziąć przed posiłkami na łyżkę stołową. Do użytku zewnętrznego zrób więcej.
Nalewka wzmacniająca. ½ litrowego słoika wypełnionego kalina, dodaj garść orzeszków piniowych i szczyptę nasion anyżu. Wlej kilka łyżek syropu cukrowego. Następnie możesz nalegać zarówno na wódkę, jak i na alkohol (jest lepszy, jeszcze rozcieńczony). Ekspozycja powinna wynosić około 20 dni. Nie bierz więcej niż jedną łyżkę dziennie. Jeśli nie ma anyżu i orzechów, nie martw się, otrzymasz zwykłą nalewkę z kaliny. A także terapeutyczne.

Kalina z zimnem

Kaszel pomaga bardzo dobrze wlew kwiatów opisany powyżej.
100 gr. jagody dodać jedną cytrynę, 200 gr. liść aloesu i 4 szt. orzechy włoskie. Zmiażdżyć mikserem i wymieszać z miodem. Wszystko to bierze się w małych łyżeczkach, aby złagodzić objawy przeziębienia i zapobiec astmie.
Wlej kory kaliny, suszonych kwiatów rumianku, mięty i tymianku szklanką przegotowanej wody. Następnie 5-minutowa kąpiel w wodzie i nalegaj około godziny. Dodaj 100 gramów. Sok kalinowy i miód. Powstały lek jest spożywany przed posiłkami.

Z problemami z sercem

Weź litrowy słoik, wymieszaj 0,5 litra jagód kaliny i głogu, możesz lekko położyć sok. Następnie nalej wódkę i pozwól jej zaparzyć przez około 20 dni. Po szczepie musisz wypić łyżkę pół godziny przed posiłkiem.
W uprzednio zmielonych owocach kaliny dodaj serdecznika pospolitego i trochę korzenia kozłka. Następnie 2 łyżki mieszanki zalać wrzącą wodą. W przypadku nadciśnienia wypij jedną szklankę dziennie. Rosół, z wyjątkiem serca, rozwiązuje również problem z załamaniem nerwowym.
Jagody głównego bohatera są mieszane w równych proporcjach z cukrem, w razie potrzeby można zastąpić miód. Dobrze wymieszaj obniża ciśnienie, wzmacnia naczynia krwionośne. Możesz jeść z łyżkami lub herbatą. Najważniejsze - obejrzyj numer!

To ważne! Pod obniżonym ciśnieniem kalina jest nakładana bardzo ostrożnie.

Z chorobami przewodu pokarmowego

Z obniżoną kwasowością i zapaleniem żołądka, leczniczy ekstrakt ma właściwości lecznicze. Jak go ugotować, przeczytaj powyżej.
Gdy zaparcia zaleca się jeść na pusty żołądek niewielką porcję jagód. Jeśli chcesz, możesz dodać miód.
Do oczyszczania jelita zaleca się stosowanie nasion kaliny. Podsmaż je i posiekaj. Powstała mieszanina może z powodzeniem zastąpić kawę. Ponadto normalizuje metabolizm i usuwa żużle.

Wskazówka: Nie zaleca się jedzenia jagód kaliny, jeśli zwiększy się kwasowość żołądka. Wrzód trawienny i zapalenie błony śluzowej żołądka w ostrej fazie jest również przeciwwskazaniem.

Z cukrzycą

1 opcja. Mieszaj w proporcjach:

1 część jagód kalina,
2 - jagody jałowca,
4 - liście jagodowe,
2 - nasiona lnu.

Z powstałej mieszaniny przygotować wywar w proporcji łyżki do szklanki wody. Jagody, a nie trawa, lepiej się trochę pocić w kąpieli wodnej. Powstała partia napoju 3 razy dziennie. Dla diabetyków stosowanie leków jest dopuszczalne tylko w czystej postaci, bez cukru.

2 Opcja. Wymieszać w równych proporcjach następujące składniki:

kora śnieżki,
trawa mniszka lekarskiego,
liście borówki czarnej i borówki brusznicy,
lek galega i
dwupienna pokrzywa.

Gotowanie jest podobne do pierwszej opcji. W formie filtrowanej przyjmuj 3 razy dziennie przed posiłkami.

Kalina w kosmetologii

Zdrowie jest ważne dla każdego, ale kobieta myśli również o pięknie zewnętrznym. Teraz dowiemy się, jak pomoże tu przyroda. Kalina jest zdolna do:

przywrócić strukturę skóry, przywrócić jej elastyczność, elastyczność;
czyste pory;
gładkie plamy pigmentowe.

Ogólnie rzecz biorąc, nic... odzyskać młodość! Więc arsenał

Maski i peeling

Maska do skóry suchej. Składniki: parę łyżek naszych jagód (lub sok), łyżkę miodu, 5 kropli gliceryny, łyżkę oleju roślinnego i mąki. Wymieszaj, podgrzej lekko i nałóż ciepłą maskę na twarz. Zmyć po kwadransie, a następnie użyć kremu.

Maska dla skóry tłustej. Wymieszaj kilka łyżek soku z kaliny i jednego pobitego białka jaja, nałóż maskę na twarz (możesz na kilka warstw). Przechowywać przez 20 minut - ponieważ skóra jest tłusta.

Peeling z kalina. wymieszać w równych proporcjach sok z kaliny i śmietany, dodać łyżkę cukru. Stosuj do twarzy przez linie do masażu, możesz stać 5-10 minut. Narzędzie ma działanie wybielające, oczyszcza i poprawia strukturę nabłonka.

Sam tego nie próbowałem, ale według opinii wiem, że można użyć soku z tej jagody zamiast zwykłego toniku i przetrzeć nią twarz. Myślę, że narzędzie jest odpowiednie dla kobiet ze skórą problemową.

Kalina w twojej kuchni

Oprócz powyższych przepisów Kalina jest szeroko stosowana w kuchni. Jak go ugotować? Jest to osobny temat do rozmowy, ale nie powinno być z tym żadnych problemów. Gotuj z niego ciasta i napoje owocowe, gotuj dżem i marmoladę. A co za pyszna i zdrowa herbata z nią? Mind one!

Uwaga! Wspaniały krzew ma minus gastronomiczny: nie każdy lubi zapach emitowany przez jagody podczas obróbki cieplnej. Ale nie przejmujesz się?

Bardziej użyteczne jest oczywiście nie gotowanie, ale po prostu mielenie Kaliny z cukrem lub miodem. Więc witaminy są znacznie lepiej zachowane. Ale w każdym razie kalina w Twojej kuchni - gwarancja zdrowia i urody.

Myślę, że dzisiaj podałem szczegółowe informacje o korzystnych właściwościach i przeciwwskazaniach czerwonej kaliny. Nasi przodkowie wiedzieli, że jest to konieczne nie tylko dla zapobiegania, ale także dla poważnego leczenia. Wszystko, czego potrzeba, to użycie tradycyjnych środków ludowych.

Bądź na bieżąco z nowymi postami, a aby to zrobić, odwiedzaj blog częściej lub subskrybuj aktualizacje, zapraszaj znajomych do sieci społecznościowych. I jestem na tym otklanivayus. Życzę ci szczęścia!