Główny Słodycze

Czym jest jagoda?

W codziennym życiu nazywaliśmy jagody soczystymi owocami drzew i krzewów ogrodowych.

Z naukowego punktu widzenia bardzo często się mylimy!

W botanice jagoda jest rodzajem owocu roślinnego, który zawiera wiele nasion i ma soczystą miąższ, który rozwija się z jajnika kwiatu. Owoce jagodowe są następujących rodzajów:

- Właściwie jagody (jagody, jagody, żurawiny, żurawiny, porzeczki, winogrona, agrest);
- jabłko (oprócz jabłek grupa ta obejmuje gruszkę, jarzębinę itp.);
- dynia (arbuz, melon, dynia, cukinia);
- Pomorskie (owoce cytrusowe).

Ale to znaczy.

1. Pomidor, bakłażan - to także jagody.

2. Wiśnia, czereśnia, śliwka morelowa, brzoskwinia - to nie są jagody. Owocami tych upraw są pestki, a same uprawy nazywane są owocami kamiennymi.

3. Owoce maliny, jeżyny - to także nie jagody. Składają się one z wielu drobnych pestkowców, którzy rosną razem w jeden złożony owoc - wielobranżowy.

4. A truskawki z truskawkami też nie są jagodami! Pomimo soczystej miazgi i wielu nasion. Faktem jest, że owoce truskawek - te same nasiona - w rzeczywistości są małymi orzechami. W związku z tym owoc truskawkowy jest owocem wielopłatkowym. Poza tym w tworzeniu „truskawkowych” jagód, podobnie jak w prawdziwych jagodach, bierze udział nie tylko jajnik; soczysty miąższ truskawki jest rozszerzonym pojemnikiem. Dlatego morfologicznie truskawkowy owoc jest fałszywą jagodą.

5. Innym przykładem fałszywej jagody jest dzika róża. Tylko jego orzechy są w owocach, a nie na zewnątrz, jak truskawki.

http://allforchildren.ru/why/whatis86.php

Czym jest Berry

Znaczenie słowa Berry na Efraim:

Berry - Mały soczysty owoc krzewu lub roślin zielnych.

Znaczenie słowa Berry Ozhegov:

Berry - O zdrowej i atrakcyjnej kobiecie, dziewczyno

Jagoda Mały soczysty owoc z krzewów, krzewów karłowatych, krzewów i roślin zielnych

Berry w słowniku encyklopedycznym:

Berry - Henry G. (1891-1938) - postać polityczna. Od 1920 r. Członek Prezydium Czeki, od 1924 r. Zastępca przewodniczącego OGPU przy Radzie Komisarzy Ludowych ZSRR, generalny komisarz ds. Bezpieczeństwa państwa (1935 r.), Komisariat Spraw Wewnętrznych ZSRR (1934–36). W latach 1936-37 Ludowy Komisarz ds. Komunikacji ZSRR. Członek Komitetu Centralnego KPZR (b) od 1934 r. Kierując organami spraw wewnętrznych, był jednym z głównych kierowników masowych represji. Strzał

Znaczenie słowa Berry w słowniku Uszakow:

JAGODY
jagody, dobrze. Mały soczysty owoc z krzewów lub roślin zielnych. Truskawki Jagody malinowe. Dżem jagodowy. Zbieraj jagody. Wszystkie jagody zniknęły. Czechow. Wineberry - patrz wino. Wolfberry - patrz wilk. Nasze (jedno, jedno) jagody polowe (potoczna rodzina) - podobne do s.o. lub odpowiedni dla s.o. własny człowiek w duchu i zachowaniu. On, w swojej pozycji i nastroju, był jagodą w naszej dziedzinie. M. Gorky.

Znaczenie słowa Berry w słowniku Dahl:

Znaczenie słowa Berry w słowniku Brockhaus i Efron:

Jagoda (bacca) to miękki, soczysty owoc zawierający więcej lub mniej twardych nasion, takich jak porzeczki, agrest, winogrona i tak dalej. Jagoda rozwija się z jajnika w taki sposób, że ekstraplodar (epicarpium) zamienia się w cienką warstwę, jagoda dopasowuje się w postaci skórki, środkowa (mesocarpium) i intraplodar (endocarpium) stają się mięsiste, soczyste. Jagoda rozwija się zarówno z górnego jajnika, jak iz niższego. w tym drugim przypadku nosi suszoną okwiatu na szczycie, na przykład agrest, porzeczka. Jeśli jajnik jest mnogognezdnaya, to jagoda jest mnogognezdnaya, na przykład, ziemniaki jagodowe dvuhgnezdnaya, threegliezdnaya - w szparagach, chetyrehgnezdnaya - w kurze oko, pyatignezdnaya - w borówce brusznicy itp. z partycji, takich jak cytryna. w tym przypadku ekstrapartyt składa się nie tylko ze skóry, ale z warstwy miąższowej z tłustymi gruczołami. Specjalną modyfikacją jagody jest tak zwana dynia (peponium) - owoc dyni, ogórka, arbuza i melona. S.R.

Definicja słowa „Berry” autorstwa TSB:

Berry (bacca, uva)
nevskryvayuschiysya, zwykle wieloziarnisty owoc roślin. Wszystkie warstwy owocni (w przeciwieństwie do jabłka) stają się soczyste w czasie dojrzewania. Nasiona o gęstej skórze, która chroni zarodek przed uszkodzeniem, gdy przechodzi przez przewód pokarmowy zwierząt. Wiele roślin (żurawin, borówek, jagód, winogron itp.) Jest stosowanych w żywności, niektóre z nich (na przykład I. jagody) są używane w medycynie. Yarish gorzki, wiciokrzew itp. - są trujące. Często błędnie nazywam owoce truskawek, malin, fig i innych.

Powiedz znajomym, co to jest Berry. Udostępnij to na swojej stronie.

http: //xn----7sbbh7akdldfh0ai3n.xn--p1ai/yagoda.html

Czym różnią się owoce od owoców?

Każdy z nas od dzieciństwa wie, że najlepsze słodycze i najzdrowsze desery to świeże owoce i jagody. Szczególnie witaminy to owoce zbierane bezpośrednio z ogrodu. Uwielbiamy je jeść nie tylko świeże, ale także robić z nich dżemy, dodawać do płatków i jogurtów, a także robić inne potrawy.

Jaka jest różnica między tymi dwiema grupami? Czym różni się jagoda od owocu? Jak odróżnić się od siebie niezależnie w domu, bez uciekania się do pomocy książki o botanice? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w naszym materiale.

Co to jest owoc?

We współczesnym świecie różnorodność takich owoców jest po prostu niesamowita, a półki supermarketów dosłownie przepełniają nie tylko owoce domowe, ale także egzotyczne owoce i jagody.

Na początek zajmijmy się terminologią naukową.

Mówiąc ogólnie, słowo „owoc” pochodziło z języka łacińskiego po rosyjsku, aw dosłownym tłumaczeniu oznacza „owoc”. W kręgach naukowych, w szczególności - wśród frajerów, owoce nazywane są w ten sposób.

Jeśli w celu wyjaśnienia terminów naukowych w prostych słowach, okazuje się, że owoc jest owocem drzewa lub rośliny, która zawiera nasiona niezbędne do późniejszej dystrybucji.

Warto zauważyć, że używając słowa „owoc”, naukowcy oznaczają soczyste i jadalne mięso roślinne, które ma wyraźnie określony kształt w przestrzeni.

Czym jest jagoda?

Zajmując się owocami, porozmawiajmy teraz o jagodach.

Jagoda to odmiana owoców, która ma mięsistą strukturę i zawiera wiele nasion. Wśród naukowców definicja jagody brzmi jak „odmiana owocu wieloziarnistego”.

Okazuje się, że główną cechą i główną różnicą jagód od owoców jest obecność nasion w owocu.

Ogólne i różne

Jeśli z naukowego punktu widzenia wszystko to stało się mniej lub bardziej jasne, praktyczne pytanie jest nadal niejasne. Jak odróżnić owoce od jagód w domu? Aby zrozumieć ten problem, należy wziąć pod uwagę niektóre ważne cechy.

Zatem wielkość i objętość płodu odgrywa główną rolę. Uważa się, że jagoda może być swobodnie owinięta dwoma palcami jednej ręki, a aby zapiąć owoce, konieczne jest doprowadzenie do pracy całego pędzla lub obu.

Warto również zauważyć, że większość owoców to owoce uprawiane (lub ogrodowe), są one specjalnie uprawiane i hodowane przez ludzi w sadach i ogrodach, przeznaczonych do dalszej konsumpcji. Jednocześnie większość rodzajów jagód może być dzika - więc każdy zna zwrot „dzikie jagody”.

Ciekawe Zazwyczaj określenie „jagody leśne” odnosi się do mieszanki jeżyn, czarnych i czerwonych porzeczek oraz żurawiny.

Inna różnica polega na tym, że jagody często mogą być trujące (na przykład jagody wilka). Dlatego nie powinieneś jeść ani nawet smakować nieznanych owoców.

Jednocześnie owoce nie mogą być trujące. Ta grupa obejmuje tylko owoce jadalne i jadalne.

Ważne jest, aby zwracać uwagę na obecność nasion w miąższu owoców. Jeśli są jakieś, jesz jagodę. W owocach nasiona są całkowicie nieobecne, ale jest jedna duża kość.

Należy również wziąć pod uwagę fakt, że większość owoców i jagód ma słodki smak (mogą występować gorzkie lub kwaśne nuty), jednak nie należy zapominać o wyjątkach. Na przykład cytrynowo-kwaśny i awokado ma niemal neutralny smak. Nie należy jednak mylić tych owoców z warzywami.

Dzięki temu, znając te cechy i fakty, będziesz w stanie samodzielnie dowiedzieć się, czy jesz owoce czy jagody. Jednocześnie należy pamiętać, że istnieje wiele niuansów botanicznych i szczegółów naukowych, z którymi może sobie poradzić tylko zawodowy badacz.

Dowiesz się więcej o różnicach między jagodami i owocami, oglądając poniższy film.

Ciekawe fakty

Nasza natura jest niesamowita i wielopłaszczyznowa. Aby wniknąć głębiej w jej tajne wnętrzności, powinieneś przeczytać ciekawe informacje o owocach i jagodach.

  • U ludzi uważa się, że odróżnianie owoców i jagód jest dość proste. Musisz wiedzieć, jak i gdzie ten owoc rośnie. Tak więc przyjmuje się, że owoce rosną na drzewach, a małe krzewy są dziedzictwem jagód. To nie do końca prawda. Przecież na tej zasadzie wiśnie można przypisać owocom, co nie jest prawdą. To stwierdzenie jest najprawdopodobniej wynalazkiem folkloru, a nie faktem naukowym.
  • Nauki botaniczne nazywają truskawki i truskawki „fałszywymi jagodami”. Faktem jest, że w tworzeniu i rozwoju tych owoców nie ostatnia wartość (z wyjątkiem jajnika) ma tak zwane naczynie. Owoce tych roślin można nazwać przerośniętymi zbiornikami lub nawet orzechami.
  • Naukowcy botanicy przypisują owoce, takie jak pomarańcza i cytryna, jagodom, ale nawiasem mówiąc, awokado to owoce.
  • W krajach WNP, wśród zwykłych ludzi, każdy ulubiony pomidor uważany jest za warzywo, a krajowi botanicy nazywają go owocem, a naukowcy pracujący w Stanach Zjednoczonych nazywają go owocem (przepis ten jest ustalony na poziomie państwa). Oto wieloaspektowy owoc.
  • Wbrew powszechnemu przekonaniu melon i arbuz są jagodami, a nie owocami, chociaż istnieją inne poglądy na ten temat.

W ten sposób udało nam się upewnić, że w nauce botanicznej wszystko nie jest tak jasne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka i nieuzbrojone. Tak więc wiele owoców, które uważamy za owoce, uważa się za jagody (i odwrotnie).

Aby dokładnie określić podgatunek płodu, należy wziąć pod uwagę wszystkie szczególne cechy, a także podobne i różne cechy.

W codziennym życiu umiejętność klasyfikowania owoców tych grup pomoże ci zademonstrować twoją erudycję i szerokie perspektywy. Ponadto wiedza ta będzie przydatna, aby móc wyjaśnić dziecku botaniczne sztuczki roślin.

http://eda-land.ru/yagody/chem-otlichayutsya-ot-fruktov/

Czym jest jagoda?

Większość ludzi jest przekonana, że ​​wie, czym jest jagoda, zakładając, że są to soczyste owoce drzew i krzewów ogrodowych, takich jak truskawki, wiśnie, maliny, jeżyny, agrest. Co dziwne, większość wymienionych tutaj owoców nie ma naukowego związku z jagodami. O tym, jakie owoce są prawdziwymi jagodami i zostaną omówione dalej.

Czym jest jagoda pod względem botaniki

Z punktu widzenia botaniki jagoda jest jednym z rodzajów owoców rośliny. Owoce są suche i soczyste. Są klasyfikowane według głównych części: nasienia i owocni. W suchych owocach - sucha owocnia (np. Fasola, orzechy, żołędzie). W soczystej - soczystej owocni (nazywa się ją miąższem). Nasiona soczystych owoców znajdują się wewnątrz owocni. Nasiona mogą być kilka lub jeden - na podstawie tych soczystych owoców i są podzielone na kościste (te z jedną kością) i jagodowe (te z wieloma nasionami). Zatem jagoda jest owocem, który ma:

  1. Soczyste ciało.
  2. Dużo nasion.
  3. Nasiona znajdują się wewnątrz owocni.

Czym jest prawdziwa jagoda i fałszywa jagoda

Owoce jagodowe w przyrodzie bardzo często. Są one podzielone na kilka typów:

  • sama jagoda (w tym owoce pomidora, borówki, borówki, żurawiny, borówki brusznicy, porzeczki, winogron, agrestu);
  • jabłko (owoc gruszki, jarzębina, a właściwie jabłko i inne);
  • dynia (owoce arbuza, melona, ​​bakłażana, dynia, cukinia);
  • Pomorskie lub hesperydy (obejmują one owoce roślin cytrusowych);
  • granatina (owoc granatu).

Wszystkie powyższe rośliny są, z naukowego punktu widzenia, prawdziwymi jagodami. Owoce malin i jeżyn nie należy mylić z jagodami - nie mają nasion, ale maleńkie kości (pestkowce), połączone w jeden złożony owoc - wielopień. Truskawki z truskawkami również nie są uważane za jagody, chociaż na pierwszy rzut oka mają soczysty miąższ i dużo nasion. Faktem jest, że nasiona te znajdują się na powierzchni owocu, a nie wewnątrz niego, i faktycznie są to mikroskopijne orzechy. Takie owoce nazywane są fałszywymi jagodami, ponieważ orzechy w tym przypadku są prawdziwymi owocami rośliny. Dzika róża jest również fałszywą jagodą, ale jej orzechy nie są na zewnątrz, ale wewnątrz owocni.

To, co nazywamy jagodą w życiu codziennym

W życiu codziennym nie jest konieczne poznawanie subtelności klasyfikacji botanicznych, dlatego całkiem dobrze jest nazywać jagody dowolnym owocem z małymi, papkowatymi owocami, takimi jak porzeczki, agrest, truskawki, truskawki, owoce dzikiej róży, wiśnie, wiśnie, maliny. Ale owoce o dużych rozmiarach (pomarańcza, bakłażan, kiwi, arbuz itp.) W życiu codziennym z reguły nie są nazywane jagodami.

Teraz wiesz, czym jest jagoda i dlaczego biolodzy i zwykli ludzie rozumieją to słowo inaczej. Ponadto nie powinniśmy zapominać, że wiele jadalnych jagód jest naturalnym źródłem witamin, składników odżywczych i substancji leczniczych.

http://elhow.ru/ucheba/opredelenija/ja/chto-takoe-jagoda

Berry

Berry (łac. Bácca, úva) jest owocem wieloziarnistym z cienkim skórzanym zewnętrznym owocem, soczystym owocem i twardym jelitem, który tworzy stałą spermę (skórka nasion).

Owoc jest koenokarpiczny, to znaczy powstaje z ginekomii iglastej. Jagoda rozwija się zarówno z górnego jajnika, jak i niższego; w tym drugim przypadku nosi na wierzchu suszone okwiaty, na przykład w agrestu, porzeczce. Jeśli jajnik jest wielo-guzkowy, to jagoda wielogniazdowa, na przykład jagoda dwulicowa - w ziemniakach, trzy-burger - w szparagach, cztery jagody - w kurze oko, pięć-gniazdo, w borówce brusznicy lub porzeczce mandżurskiej itp. Ten rodzaj owoców jest wzorem.

Jeśli nie tylko jajnik, ale także inne części kwiatu (na przykład pojemnik jak truskawki, truskawki i dzikie owoce) biorą udział w rozwoju owocu podobnego do struktury jagodowej, to ta formacja jest nazywana fałszywą jagodą. Prawdziwe owoce (orzechy) mogą znajdować się zarówno na powierzchni fałszywej jagody (w truskawkach i truskawkach), jak i wewnątrz niej (w biodrach); owoc tych roślin jest bardziej właściwie nazywany „multi-wets”.

Treść

W życiu codziennym

W życiu codziennym jagodę nazywa się zwykle jakimkolwiek małym owocem mięsnym (niezależnie od klasyfikacji botanicznej rodzaju owoców i prawdy), na przykład porzeczka, agrest (jagoda), truskawka, truskawka, dzika róża (fałszywa jagoda), wiśnia, wiśnia, malina ( drupe). Jednocześnie duże owoce w codziennym życiu z reguły nie są związane z jagodami (nawet jeśli z botanicznego punktu widzenia są), na przykład pomidor, bakłażan, banan, kiwi.

Zobacz także

Literatura

  • Artyushenko Z. T., Fedorov Al. A. Berry // Atlas na opisowej morfologii roślin wyższych. Owoce / ZSRR Akademia Nauk; Bot Inst. V.L. Komarov. - L.: Science, Flax. Otdel, 1986. - s. 79-81.
  • Gubanov I.A. i wsp. Ilustrowany wyznacznik roślin w Centralnej Rosji. W 3 t. - M.: T-in scientific. wyd. KMK, In-t technolog. Ex., 2002. - T. 1. Paprocie, skrzyp, mech, rośliny nagozalążkowe, okrytozalążkowe (jednoliścienne). - s. 30–32. - ISBN 8-87317-091-6

Linki

  • Berry - artykuł z Wielkiej Sowieckiej Encyklopedii (sprawdzony 14 sierpnia 2010 r.)
  • Berry // Encyklopedyczny słownik Brockhaus i Efron: w 86 tomach (82 tony i 4 dodatkowe). - SPb., 1890-1907. (Zweryfikowano 19 stycznia 2012 r.)
  • Owoce roślin: edukacja i morfologia (zweryfikowane 19 stycznia 2012 r.)

Fundacja Wikimedia. 2010

Zobacz, co „Berry” jest w innych słownikach:

berry - berry, s... rosyjski słownik pisowni

JAGODY - Kobieta małe, mięsiste owoce, bardziej rzemieślnicze, w których nasiona są zamknięte; nasza zjedzona jagoda: porzeczki (czarna, czerwona), maliny, agrest, truskawki, truskawki, jagody, jagody, księżniczki, marchewki, jeżyny (czarne i niebieskie), borówki, maliny moroszki... Słownik Dala

Jagoda - YAGODIN YAGODKIN W sercu, oczywiście, słowa jagoda (jagoda) w jednym ze swoich znaczeń (na przykład w policzkach po polsku). Poprzez krok pseudonimu (na przykład bezczelna jagoda) nazwisko pochodziło z dialektów zachodniej Ukrainy i Rosji Zachodniej. Nazwisko osobiste Berry...... Rosyjskie nazwiska

JAGODY - JAGODY, jagody, żony. Mały soczysty owoc z krzewów lub roślin zielnych. Truskawki Jagody malinowe. Dżem jagodowy. Zbieraj jagody. „Wszystkie jagody zniknęły”. Czechow. ❖ Wino jagodowe patrz wino. Wolfberry patrz wilk. Nasz (jeden,...... słownik wyjaśniający Uszakowa

berry - Zobacz owoce jednego pola jagodowego. Słownik rosyjskich synonimów i podobnych wyrażeń. pod wyd. N. Abramova, M.: słowniki rosyjskie, 1999. Jagody rokitnika, jeżyny, czeremcha, jagody, jagody, rodzynki, jagody, truskawki, rosanika, siksza, truskawki, tuta... Słownik synonimów

JAGODY - JAGODY, s, kobieta. 1. Mały soczysty owoc z krzewów, karłowatych krzewów, krzewów i roślin zielnych. Jagody agrestu, maliny. Jagody, żurawina. 2. Drzemka O zdrowej i atrakcyjnej kobiecie, dziewczynie (proste.). Jestem dziewczyną. Czterdzieści lat kobieta... Słownik wyjaśniający Ozhegova

berry - Berry: 1 ?? winogrona; 2 ?? ziemniak jagoda (bácca), nieotwarty soczysty owoc wieloziarnisty z cienką skórzastą egzokarpą i soczystym mezo i owocem wewnętrznym. Mięsista tkanka może tworzyć się całkowicie ze ściany jajnika lub głównie z...... rolnictwa. Wielki słownik encyklopedyczny

Berry - Heinrich G. (1891 1938). Członek partii od 1907 roku. Prace partyjne przeprowadzono w Niżnym Nowogrodzie i Piotrogrodzie. W 1919 1922 Członek zarządu Ludowego Komisariatu Handlu Zagranicznego. Od 1924 r. Zastępca przewodniczącego OGPU w SNK ZSRR. W 1934 1936 Komisarz...... 1000 biografii

YAGODA - Heinrich G. (1891 1938), mąż stanu. Od 1920 r. Był członkiem Prezydium Czeki, od 1924 r. Zastępcą przewodniczącego OGPU w Radzie Komisarzy Ludowych ZSRR; Generalny Komisarz Bezpieczeństwa Państwowego (1935), Komisarz Ludowy Spraw Wewnętrznych ZSRR (1934 36), jeden z...... Rosyjskiej historii

BERRIES - (bacca, uva), koenocarowate, wieloziarniste soczyste owoce z cienką skórzastą wysięgnikiem i soczystą roślinnością. Występuje w większości. rodziny (psiankowate, lilia, winorośl, brusznica itp.). (Źródło: „Biologiczny...... Biologiczny encyklopedyczny słownik

Yagoda G. G. - Heinrich G. Yagoda, 1. Komisarz Ludowy Spraw Wewnętrznych ZSRR... Wikipedia

http://med.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/118186

Jagody

W tej sekcji przeczytaj artykuły informacyjne o wszystkich jagodach od A do Z, które można jeść. Jakie jagody są najbardziej przydatne dla dzieci i podczas ciąży, jak zrobić dżem z jagód i wiele więcej. Szczęśliwa lektura!

Co różni się od owoców jagodowych

Ludzie jedzą różnorodne produkty ziołowe. Wiele z nich różni się soczystym i słodkim miąższem. Niewielu ludzi zastanawia się, jakie kategorie są podzielone i jak się od siebie różnią.

Owoce

Naukowcy nie używają terminu „owoc”, zastępując go słowem „owoc”. Ta definicja jest używana do opisania jadalnej części roślinności powstałej w wyniku zapylenia kwiatu lub jajnika. Warzywa nie należą do tej odmiany.

Liczba owoców:

Mówiąc prościej, owoc jest uważany za dowolny owoc rośliny, dojrzewający na drzewach i mający soczystą miąższ i nasiona do rozmnażania.

Berry

Eksperci przypisują jagodom wszystkie owoce, rozwijające się z jednego jajnika, posiadające soczyste mięso i wiele małych nasion. Jajnik w procesie dojrzewania jagód przekształcił się w owocnię nadającą się do spożycia. Owoce, o których mowa, mogą mieć do kilku cienkich skór grubodziób. Ta kategoria może zawierać produkty znane wszystkim, na przykład agrest, arbuz lub banan. Wikipedia potwierdza opisaną teorię.

Nasiona w jagodach są osadzone w miąższu, z wyjątkiem pieprzu. Jej nasiona znajdują się w pustej wewnętrznej części owocu.

Przykłady tych jagód:

Dlaczego nie wszystkie jagody mają nasiona w środku? Eksperci podkreślają tę koncepcję - fałszywe jagody lub polinokoshki. Należą do nich owoce, które mają kości na powierzchni lub bezpośrednio pod skorupą, na przykład truskawki lub maliny.

Rozwijają się fałszywe jagody i niższy jajnik. Ich cechą charakterystyczną jest to, że w strukturze kwiatów jagodowych rozwijają się tkanki znajdujące się poza jajnikiem.

Przykład fałszywych jagód:

W życiu codziennym jagody nazywane są wszystkimi owocami o słodko-kwaśnym smaku i niewielkich rozmiarach. Wewnątrz nie powinno być dużych nasion, jadalne nasiona nie są brane pod uwagę.

Cytrusy są uważane za zmodyfikowane jagody o gęstej skórze i soczystej miąższu. Eksperci nadali takim owocom nazwę - pomarańczowy. Owoce o jeszcze bardziej gęstej skórze, takie jak dynia lub cukinia, są jagodami, ale mają specjalną nazwę - dynia.

Jak odróżnić owoce od jagód

W botanice nie ma pojęcia - „Owoc”. Wszystko, co rozwija się z jajnika, jest uważane za owoc. Jagody należą do tej kategorii, mają tylko węższą nazwę „owoc wieloziarnisty”. Można podsumować - wszystko, co ma soczystą miazgę i wiele małych nasion w środku, to jagody, a wszystko inne jest owocem.

W kraju wszystkie owoce o niewielkich rozmiarach o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku i jasnym kolorze skórki nazywane są jagodami, bez względu na kategorię, do której należą botanicy. Wszystkie owoce, których nie można wziąć dwoma palcami, nazywane są owocami.

Jagody używane do użycia jednej lub całej garści. Nie możesz tego zrobić z owocami, jest za duży i musisz odgryźć jego kawałki.

Produkty ziołowe wyróżniają się rodzajem wzrostu. Wszystko, co rośnie na trawiastych roślinach lub krzewach, to jagody, a na drzewach rosną tylko owoce. Należy jednak zauważyć, że w tej teorii występują niespójności, ponieważ jarzębina należy do jagód, mimo że rośnie na drzewie.

Owoce uważają niektóre owoce rosnące na roślinach uprawnych. A jagody mogą być zarówno kulturowe, jak i dzikie. Małe owoce mogą być jadalne i trujące. Owoce nie mają takiego oddzielenia.

Jak wytłumaczyć dziecku

Aby dziecko od dzieciństwa mogło prawidłowo zrozumieć świat, musi zostać poinformowane o różnicy między jagodą a owocem i warzywem.

Dla dzieci informacja staje się najbardziej dostępna, jeśli jest oferowana z wyraźnym przykładem.

Aby wyjaśnić, czym jest jagoda, dziecku należy pokazać przekrój produktu, aby mógł on wyraźnie zobaczyć, że dany owoc ma mięsiste ciało i dużo nasion w środku. Najwygodniejszym sposobem na to jest przykład agrestu, ponieważ ma on strukturę wizualną.

Aby dziecko mogło zrozumieć różnicę między jagodą a owocem, powinno się zasugerować porównanie jabłka i winogron. Pierwszy ma gęstą strukturę, duży rozmiar i gęste kości oddzielone od miazgi gęstą przegrodą, struktura winogron jest znacząco różna, jest, podobnie jak większość jagód, miękka i soczysta, a nasiona są w bezpośrednim kontakcie z tkankami owocu.

Pomimo faktu, że jedna teoria różni się od innej, różnica między terminologią nie ma wpływu na skład chemiczny żywności. Ponieważ płód nie wymienia, nadal będzie przydatny dla ciała.

http://yagodydom.ru/yagody

Jagody

Jagody to owoce o wielu nasionach, o soczystym środku, cienkiej skórze i twardym kamieniu w środku. Są podobne do owoców i nie mają zasadniczej różnicy.
Klasyfikacja Berry:
1. Prawdziwe. Ta kategoria obejmuje typowe owoce zawierające od 2 do 5 nasion o gęstej skórze.
W zależności od ilości ziaren owoców dzieli się na: odnokostochkovye (berberys, szakłak, gumi) dvuhkostochkovye (czarna jagoda, winogrona), trehkostochkovye (szparagi) chetyrehkostochkovye (borówki, porzeczki, wrony oczy) pyatikostochkovye (jagody, borówki brusznicy, mącznicy lekarskiej, żurawina ), polycystic (agrest, aktynidia).
2. Fałsz. Miąższ owoców tego gatunku powstaje nie z jajnika kwiatowego, jak zwykle, ale z innych części rośliny (pojemnika). Do przedstawicieli fałszywych jagód należą: dzika róża, truskawka, truskawka.
3. Trudne. Na zewnątrz każdy z nich przypomina nieco miniaturowe jagody. Ta grupa obejmuje następujące rośliny: moroszki, morwy, maliny, jeżyny.
Każdy gatunek ma dla niego charakterystyczny zestaw właściwości, ale wszystkie ogrodowe lub dzikie jagody to:
- źródła suplementów diety, witamin i cukrów;
- najsilniejsze immunomodulatory;
- dostawcy energii;
- „wojownicy” dla zdrowia skóry, stawów, naczyń krwionośnych, oczu, zmniejszają stan zapalny w organizmie;
- dostawcy wody, tępią uczucie głodu.
Ponadto, ze względu na zawartość kwasu foliowego i błonnika, jagody są zaangażowane w wytwarzanie hormonu „radości” - serotoniny, normalizują ciśnienie krwi, chronią serce i naczynia krwionośne przed płytkami cholesterolu.
Na wszelki wypadek nie nadużywaj ich. W przeciwnym razie doprowadzi to do niestrawności, pojawienia się zielonej cery, skurczów, biegunki. Obserwuj umiar i opłucz usta po każdym przyjęciu świeżych darów natury. Dzięki temu oszczędzasz szkliwo zębów przed szkodliwym działaniem kwasów organicznych.

Biała porzeczka

Bezbarwne jagody należące do rodziny Gooseberry, które są studnią witamin i mikroelementów, są znane każdemu jako biała porzeczka. Są to owoce, które znalazły zastosowanie w różnych dziedzinach - od przemysłu spożywczego po przemysł farmaceutyczny i kosmetyczny. Lud.

Czarna porzeczka

Czarna porzeczka to magazyn witamin i przydatnych mikroelementów. Jego jagody są szczególnie cenne, ponieważ zawierają witaminę C, która wpływa na wzrost i naprawę komórek ludzkiego ciała. Wskazane jest, aby jeść porzeczki w świeżej formie, możliwe jest również suszenie z nich, z którego otrzymasz bogatą i aromatyczną herbatę lub.

Żurawina

Żurawina jest jedną z najbardziej odżywczych jagód, które dobrze tolerują niskie temperatury. Nic dziwnego, że jego zwykłym siedliskiem są regiony północne. Dobroczynne właściwości tego czerwonego daru są znane w wielu krajach. Jest doceniany za zdolność do utrzymania składu energetycznego, nawet przy długotrwałym.

Czerwona porzeczka

Czerwona porzeczka to mały krzew, którego liście spadają zimą. Odnosi się do byliny, a jego najbliższy krewny - agrest. W przeciwieństwie do krzewów z czarnej porzeczki, są one wyższe, jakby rozciągały się w górę. Każdego roku rosną nowe pędy, które wzmacniają krzew i stają się na nim.

Czereśnia

Czereśnia jest jedną z pierwszych upraw owocowych późnej wiosny lub wczesnego lata, która cieszy się słodkim smakiem i jasnym wyglądem. Wiśnie nazywane są także wiśniami ptaków. Opis biologiczny Czereśnia słodka należy do rodziny różowej. To drzewo ma około 10 metrów wysokości i jest jedną z najstarszych roślin drzewiastych.

Czeremcha

Prawdopodobnie niewielu ludzi o tym wie, ale czeremcha jest niezwykle przydatna w leczeniu różnych chorób, a jej zapach pomaga pozbyć się kleszczy. Faktem jest, że kwiaty i liście tej rośliny zawierają ogromną ilość substancji o działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwbakteryjnym i przeciwpasożytniczym.

Jagody Goji

Kilka lat temu, gdy Internet był pełen reklam niskiej jakości, a kobiety kupowały programy odchudzające w stylu „stracić 100 kilogramów w ciągu godziny”, pojawił się wyjątkowy produkt - jagody goji. Dla człowieka na ulicy wydawały się uniwersalnym lekarstwem na wszystko: od nadwagi do stanu patologicznego.

Dzika truskawka

Truskawki zyskały reputację rzadkiego przysmaku. Tylko 3 tygodnie w roku można go zobaczyć w plastikowych kubkach na rynku elementarnym. Okres dojrzewania zarówno dzikich, jak i uprawnych odmian jest identyczny, więc populacja próbuje złapać jak najwięcej jagód w krótkim czasie. Truskawki przed truskawkami.

Elderberry

Bez czarny należy do rozgałęzionych krzewów rodziny Adox. Od czasów starożytnych bzu czarnego używa się jako leku w medycynie, jako rośliny ozdobne w ogrodach i jako składnik kulinarny w potrawach. Jest nawet używany jako narzędzie w walce z gryzoniami. Nawet w starożytnym Rzymie i starożytnej Grecji roślina była uprawiana.

Oliwki

Oliwki od dawna zajmują honorowe miejsce w kuchniach narodowych wielu narodów świata. W naszym kraju oliwki pojawiły się stosunkowo niedawno, więc kontrowersje wokół nich nie ustępują. Mają ciekawy smak pikantny, który trudno opisać nawet dla doświadczonego degustatora: oboje mają gorycz i słodycz, kwaśny i.

Rokitnik

Rokitnik zwyczajny jest uważany za wysokie góry Himalajów. Miejscowi z miłością nazywają te drzewa „świętym owocem”. W Chinach korzyści z tych jagód są znane od 12 wieków. Według legendy mongolskiej Czyngis-chan i jego armia użyli tych jagód przed każdą zwycięską bitwą. O wyjątkowości tych owoców i wiem.

Rowan

Rowan jest pięknym kędzierzawym drzewem, które zimą wyróżnia się wśród śniegu ze szkarłatnymi jagodami. Drzewo jarzębiny jest często nazywane drzewem zdrowia. Jagody jarzębiny są świeże i bez smaku: są gorzkie. Po pierwszych mrozach goryczka owoców jest znacznie zmniejszona i stają się ulubionym smakołykiem dla ptaków. Dlatego tak jest.

Truskawki

Truskawka jest uważana za jedną z najpopularniejszych jagód. Ze względu na swój podobny do serca kształt wiąże się z miłością i pasją. Jest bardzo przydatny ze względu na dużą ilość witamin i minerałów w nim zawartych. Ponadto jest często używany do odchudzania, jest nawet specjalna truskawka.

Jagody

Jagody stały się pewnego rodzaju fetyszem we współczesnej kulturze zdrowego odżywiania. Jagody dodaje się do witamin, suplementów diety, obiecując, że ich skład i korzystne właściwości sprawią, że wzrok będzie ostrzejszy, cieńszy, a mózg bardziej aktywny. Czy tak jest naprawdę i co borówka rzeczywiście ukrywa w sobie? Historia historii produktu.

Blackberry

Należy do półkrzewów, które kwitną przez wiele lat. Dzika jeżyna jest niezwykle powszechna w umiarkowanych szerokościach geograficznych i na północy Eurazji. Rośnie szczególnie chętnie w lasach na obszarze stepu leśnego. Jeżyny ogrodowe są bardzo rzadkie, więc aby dostać tę jagodę, wystarczy poczekać.

Berberys

Berberys należy do krzewów (niektóre gatunki - do małych drzew), które występują w Europie, Ameryce Północnej, a nawet Wschodniej Syberii. Zasadniczo są to sztucznie wyhodowane drzewa hodowane w ogrodach. Ogólna charakterystyka Są to głównie rośliny pół-wiecznie zielone (z częściowo opadającym liściem) z gałęziami.

Jagody

Jagody są „królową” północnych szerokości geograficznych. Obejmuje około 100 gatunków różnych krzewów i drzew jagodowych. Obszar jego występowania jest bardzo szeroki: rośnie w lesie-tundrze, tajdze, lasach iglastych i torfowiskach w Europie i Azji, w górach Kaukazu. Najbardziej popularna jest jagoda lub mirt.

Wiciokrzew

Niektórzy ogrodnicy nawet nie zdają sobie sprawy, że większość uroczych roślin, które zdobią teren wokół domu, to nie tylko piękne ozdobne liście, ale naturalna apteka. Być może wielu ludzi wie, jak wygląda wiciokrzew, rozpoznają słodki aromat jego kwiatów, ale nawet nie wiedzą, ile.

Trawa cytrynowa

Nazywamy tę roślinę trawą cytrynową, chińską - „Wu Wei Ji”, co oznacza „roślinę z pięcioma smakami”. W jagodach trawy cytrynowej można naprawdę spróbować klasycznych smaków: kwaśnego, gorzkiego, słodkiego, pikantnego i słonego, a ich wschodni mędrcy kojarzą się z 5 elementami: drewnem, ogniem, ziemią, metalem i wodą. Stąd wiara w.

Irga (Korinka) to krzew liściasty z rodziny Pink. Obecnie w południowej i środkowej Europie, na Kaukazie, na Krymie, w Japonii, Ameryce Północnej i Afryce występuje 19 gatunków roślin i kilka form hybrydowych. Irga jest bezpretensjonalna, łatwo dostosowuje się do warunków środowiskowych, a więc szeroka.

Morwa

Ludzkość odczuwa już korzyści z drzewa morwy od ponad czterech tysięcy lat. To jest dokładnie roślina, dzięki której pojawił się światowej sławy starożytny chiński jedwab. W krajach Wschodu to drzewo jest nadal uważane za święte, aw Jerychu mówią, a dziś można zobaczyć morwę, pod którą siedział Jezus. C.

Agrest

Wiele agrestu kojarzy się z letnim i letnim domkiem. Smaczne, lekko kwaśne jagody przyjemnie odświeżają się w gorące letnie dni. I jest to również jeden z najbardziej użytecznych owoców, jakie obdarzają nas z natury. Ogólna charakterystyka Agrest to krzew w pobliżu porzeczek. Obie rośliny należą do tej samej rodziny. Zasugeruj to.

Jałowiec

Jest naturalnym antybakteryjnym, przeciwwirusowym, moczopędnym i antyseptycznym. W czasach starożytnych jagody jałowca były leczone chorobami zakaźnymi i były podawane kobietom w celu ułatwienia porodu. Dziś zapach tego drzewa jest znany wielu dzięki ginowi, który jest używany do aromatyzowania.

Wiśnia

Naukowcy zakładają, że pierwsze drzewa wiśni pojawiły się w Mezopotamii i od tego czasu słodkie i kwaśne jagody nie tracą na popularności. Wiśniowe jagody sprawiały radość Egipcjanom i Grekom, a Rzymianie uwielbiali delikatne kwiaty tego drzewa. Korzyści dla ciała Większość z nas zdaje sobie sprawę, że wiśnia jest niezwykle.

Moroszka

Czy wiesz, że na świecie jest jagoda, bardzo przypominająca maliny? Ta malina moroszka jest złotawo-bursztynowym kwaśnym owocem jagodowym powszechnym w bagnistych północnych regionach Rosji, w krajach skandynawskich, Kanadzie i niektórych stanach USA. Naukowa nazwa tej kultury pochodzi od greckiego słowa, które tłumaczy się jako.

Aronia

Gdyby farmaceuci musieli stworzyć roślinę „ze wszystkich chorób”, niewątpliwie staliby się jarzębiną czarnego owocu, którym jest również aronia. Nasze babcie korzystały z tych niesamowitych jagód z korzyścią, wzmacniając ich zdrowie i uzdrawiając z wielu ran. Co to jest aronia Aronia to jagody liściaste.

Brusznica

Korzyści z jagód czasami wydają się nieograniczone. Jagody wzmacniają naczynia krwionośne u pacjentów z cukrzycą, żurawiny leczą infekcje dróg moczowych, maliny są bogate w przeciwutleniacze. Naukowcy twierdzą, że prawie każda jagoda może chronić przed rakiem. I także borówka. Ogólna charakterystyka Borówka czarna jest wiecznie zielona.

Cornel

Wydaje się, że popularność dereni jest w przeszłości. W Europie ta kultura doświadczyła szczytu chwały na przełomie XVIII i XIX wieku. Następnie roślina ta była postrzegana jako synonim elegancji i luksusu, została ozdobiona ogrodami klasztorów i posiadłości szlachty, a z owoców zrobiła jeden z najpopularniejszych wówczas napojów - likier z jagód.

Kalina

Nasi przodkowie zawsze wiedzieli o uzdrawiających zdolnościach kaliny. Dali nam starożytne przepisy, które wspominają nie tylko soczyste jasne czerwone jagody, ale także ich nasiona, liście, kwiaty, a nawet kory. Ten dar natury może pozbyć się wielu chorób, ma właściwości tonizujące i rzadko powoduje alergie. Ogólnie

Pęcherzyca

Pęcherzyca jest wieloletnim ziołem z rodziny Solanaceae, popularnie nazywanym bordowym, wiśniowym pezją, pęcherzem, żurawiną glinianą i szmaragdową jagodą. Największa różnorodność gatunków występuje w Ameryce Środkowej i Południowej. Istnieje 115 odmian Physalis, które są podzielone na dekoracyjne i dzikie.

http://foodandhealth.ru/yagody/

Lista jagód - różne gatunki

Jagody w dowolnym momencie na stole to ulubiony posiłek. Słodki przyjemny aromat jagód kusi do siebie. Oto nazwy jagód, które powodują ślinienie się, ale niektóre nazwy jagód będą słyszalne tylko po raz pierwszy.

Wiesz?

  • Strawberry naprawdę nie jest jagodą! To jest owoc, który ma około 200 nasion na zewnątrz.
  • Uważa się, że borówka poprawia wzrok.
  • Ananas to jagoda, która dojrzewa szybciej, kładąc ją do góry nogami.
  • Świeże lub suszone liście malin są używane jako herbata ziołowa do regulacji cyklu miesiączkowego.
  • Spożywając rano winogrona, możesz stracić średnio 1,5 kilograma.
  • Pomidory nie są warzywami, ale owocami. Poza tym są także jagodami!

Na liście znajdziesz niesamowite nazwy jagód, które w rzeczywistości są jagodami. Możesz być zdziwiony, ale niektóre nazwy owoców nie są jagodami. Drobną linią, która dzieli te owoce, jest klasyfikacja zdefiniowana w botanice.

W tym artykule „jadalne dzikie jagody” oferujemy więcej szczegółów na temat jagód. W tym artykule znajdziesz listę nazw owoców ze zdjęciami. W tym artykule można już zapoznać się z tym, jakie są owoce i rodzaje owoców.

Jak w botanice rozumieć jagody? Jagody to owoce, które mają wewnętrzne ciało, jadalną skórę, owocnię, produkowane z jednego jajnika. Innymi słowy, jest to jeden jajnik z miąższem, który rośnie w soczystych owocach i nie ma bariery między nasionami a miąższem, na którym żywią się te nasiona.

Nieprofesjonalne rozumienie jagód: wszystkie małe soczyste, kolorowe owoce z miąższem są jagodami.

Lista jagód.

Odpowiednie jagody: pasują do botanicznej definicji jagód. Dlatego są prawdziwymi jagodami.

Berberys: owoce berberysu to małe jagody, czerwone lub ciemnoniebieskie. Berberys to długie i wąskie owoce. Służą do produkcji dżemów i nalewek. Są bogate w witaminę C.

Bez czarny: mają właściwości przeciwutleniające, które obniżają poziom cholesterolu, zwiększają wzrok, wzmacniają układ odpornościowy, a także eliminują problemy z sercem, kaszlem, przeziębieniem, grypą, zakażeniami bakteryjnymi i wirusowymi, zapaleniem migdałków. Dodawany także do lodów i wielu innych produktów: koktajli, dżemów, dań gotowych, babeczek i syropów.

Winogrona: Winogrona zawierają witaminy A, C i B6. Zawierają również potas, wapń, magnez i kwas foliowy.

Wiciokrzew: Są bogate w wapń, magnez, potas, witaminę C i kwercetynę (kwas, który walczy z wolnymi rodnikami). Wiciokrzew był używany w tradycyjnej medycynie chińskiej od wieków. Istnieje kilka trujących odmian wiciokrzewu. W związku z tym wiciokrzew lepiej kupić w sklepie niż zrywać w naturze. Możesz przeczytać o sokach z wiciokrzewu tutaj.

Kalina czerwonawa: Te jagody mogą być spożywane na surowo lub przetworzone. Po wyrwaniu z drzewa szybko się psują i mogą być przechowywane przez 3 dni w lodówce lub muszą być zamrożone, zakonserwowane lub wysuszone. Wszystkie części rośliny są wykorzystywane w medycynie.

Czerwona porzeczka: Są to małe okrągłe czerwone lub białe jagody, które są używane do robienia dżemów, ciast i sałatek. Zawierają wiele witamin C, żelaza, potasu i błonnika pokarmowego.

Agrest: Są to małe, okrągłe jagody z pasiastym kolorem. Niedojrzałe owoce są koloru zielonego i dojrzałe od różowego do żółtego.

Mahonia jest pusta (winogrona z Oregonu): wyglądają jak winogrona i mają niebieski lub fioletowy kolor. Wyglądają jak pokryte proszkiem. Są one znane z natury jako środki przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Rokitnik: Te pomarańczowe jagody są wielkości winogron. Są bogate w przeciwutleniacze i witaminy, które pomagają zmniejszyć wagę i chronią przed demencją.

Podofil: Podofil rośnie w stanie dzikim, głównie w lesie. Większość podofilowa nie przynosi owoców i ma tylko jeden kawałek. Te, które przynoszą owoce, mają po 2 liście i tylko jeden kwiat, który następnie zamienia się w owoc. W fazie pączkowania owoce są zielone, twarde i trujące. Jednak stopniowo zmienia kolor na żółty i staje się miękki, a gdy dojrzewa, smakuje dobrze.

Pomidor: Jest to powszechny owoc warzyw w diecie ludzi, klasyfikowany jako botanika jako jagoda. Pomidory są najczęstszym owocem na działkach ogrodowych.

Porzeczka: są to jagody czerwone, zielone, żółte lub czarne. Zostały wysuszone i wykorzystane jako rodzynki.

Czarna porzeczka: są to popularne pachnące jagody, podobne wyglądem do czerwonych porzeczek. Z nich robię dżemy, ciasta, lody, ciasta itp. Czarna porzeczka zawiera witaminę C. Jagody zawierają również potas, fosfor, żelazo i witaminę B5.

Dzika róża: to czerwone owalne jagody, znane również jako dzika róża. Są to owoce nasienne róży. Jagody są bogate w witaminę C.

Narkotyki: mają twardą skórkę i tylko jedno nasienie w środku. Nazywane są również owocami kamiennymi.

Aronia: Istnieją dwa rodzaje aronii, aronii czarnej i aronii czerwonej. Aronia purpurowa jest hybrydą powyższych owoców. Jagody są używane do produkcji soków, dżemów itp. Są również używane jako środek aromatyzujący i barwiący. Jagody są bogate w witaminę C i przeciwutleniacze.

Acai: Te małe, okrągłe czarne jagody są największą komercyjną uprawą w Brazylii. Robią soki, koktajle i różne inne napoje. Te jagody są znane ze swoich właściwości przeciwutleniających.

Barbados cherry (acerola, acerola cherry, Malpigia naked): Ta jagoda pochodzi z Indii Zachodnich i Ameryki Środkowej. Sok z tych jagód jest również popularny w Indiach Zachodnich, a także w Ameryce Północnej. Zawartość witaminy C w tej jagodzie jest prawie 65 razy większa niż w pomarańczy!

Dereza vulgaris (jagody goji): Z zewnątrz jagody wyglądają jak suszone i pomarszczone jagody. Nazywane są również jagodami wilczymi. Zazwyczaj są przygotowywane przed użyciem. Są używane do produkcji herbaty ziołowej, wina, wywaru ryżowego, soku Goji itp. Zawierają 11 niezbędnych i 22 śladowych minerałów dietetycznych, 18 aminokwasów, 6 niezbędnych witamin, węglowodanów, białek, tłuszczów, błonnika pokarmowego itp.

Kanadyjska Irga: Jagody mają duże nasiona, pokryte stwardniałą skórką. Dojrzałe jagody są czerwone lub fioletowe. Są najczęściej spożywane przez ptaki. Jagody są słodkie.

Canadian Pride: Są to sezonowe jagody z kością, niebiesko-czarne. Są pożywieniem dla ptaków i zwierząt.

Owoce ramowe: Zimowe owoce, gdy są dojrzałe, stają się czerwone lub pomarańczowe. Chociaż owoce są jadalne, rzadko są używane w żywności. Jednak chętnie jedzą dzikie ptaki i zwierzęta jedzące przez całą zimę.

Persimmon: Nie są uważane za jagody, ale w rzeczywistości są zgodne z klasyfikacją botaniczną. Kolor persimmon jest czerwony lub pomarańczowy. Zawierają glukozę i białko. Persimmon jest stosowany w medycynie.

Borówka virginskaya: Niedojrzałe czerwone jagody mają kwaśny, ściągający smak. Dojrzałe ciemne jagody i smak nie są bardzo cierpkie. Jagody są używane do produkcji galaretki, dżemu i syropu. Aby zaoszczędzić, wymagają dużo cukru lub słodzika.

Emleria: Jagody są owalne, zielone i twarde w momencie dojrzewania, a następnie stają się czerwonawe, a dojrzałe jagody mają kolor czarny i purpurowy.

Jagody dentystyczne (fałszywe jagody): rozwijają się z dolnego jajnika, w przeciwieństwie do prawdziwych jagód, które rozwijają się z wyższego jajnika.

Borówki brusznicowe: borówki brusznicy tworzą dżem, sok, syrop, kompot, sos itp. Jagody są bogate w witaminę C, prowitaminę A, witaminę B (B1, B2, B3), potas, wapń, magnez i fosfor.

Bażyna: Te suche czarne jagody są bardzo podobne do jagód pod względem wyglądu i smaku. Są używane jako naturalne barwniki spożywcze. Rdzenni Amerykanie używają ich do leczenia obolałych oczu. Zawierają niewiele witamin i dużo wody.

Żurawina: Jagody są białe, gdy są niedojrzałe i czerwone, gdy dojrzewają. Są zrobione z soku, sosu, winy itp. Picie dużej ilości żurawiny jest bardzo dobre dla zdrowia. Jagody zawierają wysoki poziom witaminy C, błonnika, soli mineralnych i manganu.

Mącznica lekarska: Jagodowo-brązowy kolor. Jagody mają wiele właściwości leczniczych. Herbata ziołowa z mącznicy lekarskiej jest stosowana w leczeniu jadeitu.

Jagody: jagody mają ciemnoniebieski lub fioletowy kolor. Są używane w dżemach, puree ziemniaczanym, sokach, ciastach i babeczkach. Zawierają wysoki poziom przeciwutleniaczy i mogą pomóc w zapobieganiu rozwojowi wielu chorób. Na przykład choroby żołądka, serca, dystrofii.

Jagody jałowca: są zielone, gdy jeszcze nie dojrzałe, a dojrzałe jagody mają purpurowo-czarny kolor.

Owoce złożone: są to owoce jagodowe. Nie rozwijają się jednak z pojedynczego jajnika, jak prawdziwe jagody. Zestaw jajników z jednego lub kilku kwiatów, łączących się w jeden, tworząc owoc podobny do jagód.

Jagoda Boysena: Te jagody mają bordowy kolor, błyszczące duże soczyste jagody są hybrydą malin, jeżyn i jagód logan. Są dodawane do ciast i ciast.

Ceres: Chiny są kolebką jagód. Jagody mają ciemny czerwony kolor. Te jagody mogą być spożywane lub używane do produkcji dżemów, ogórków kiszonych, wina i soku.

Blackberry: Ta jagoda jest najczęstsza w Wielkiej Brytanii. Są to małe, ciemne, fioletowe jagody, które są głównym składnikiem dżemów i ciast. Jagody zawierają dużo witaminy C.

Jeżyna szara: Należą do rodziny jeżyn i słodsze niż jeżyny. Nie dojrzałe jagody mają ciemny czerwony kolor, a dojrzałe mają ciemnofioletowy kolor. Jednak uderzającą cechą jest to, że rośliny męskie i żeńskie rosną osobno.

Irga: To są czerwone jagody, dojrzałe czarne i niebieskie. Są podobne wielkością do jagód. Robią dżemy, babeczki itp.

Irga spiky: Są to słodkie jagody, które są używane do robienia ciast i dżemów.

Irga olkholistnaya: Ta jagoda pochodzi z Kanady i ma bardzo podobny wygląd do jagód. Jagody są bogate w witaminę C, mangan, magnez, żelazo, wapń, potas, miedź i karoten.

Strawberry: To najpopularniejszy owoc na całym świecie. Z truskawek wytwarzane są różne dania kulinarne, dżemy, lody, sosy, ciasta, ciasta, koktajle mleczne itp. Truskawki zawierają wysoką zawartość witaminy C, manganu i kwasu foliowego.

Loganova berry: Są to rubinowo-czerwone, słodkie, soczyste jagody. Służą do przygotowywania soków. Jagody zawierają witaminę C, wapń, żelazo, potas, błonnik i węglowodany.

Malina: Są to małe czerwone jagody dojrzewające latem lub jesienią. Służą do robienia dżemów, galaretek, ciast i lodów. Zawierają dużo witaminy C, manganu, witaminy K i magnezu.

Malina jest pachnąca: jagody są czerwone. Te owoce są tak kruche, że mogą się złamać, gdy weźmiesz je w swoje ręce.

Purpurowy malinowy: Są to czerwone lub pomarańczowe jagody. Wbrew ich nazwie nie nadają się do produkcji win ze względu na ich cierpkość.

Moroszki: Dojrzałe jagody mają przyjemny smak i kolor od żółtego do pomarańczowo-czerwonego. Robią dżemy, słodycze, marmoladę i wino. Rdzenni Amerykanie jedzą te jagody z suszonym czerwonym kawiorem, stąd nazwa angielskiego łososia (jagody łososia).

Morwa: Te jagody mają kolor czerwony, fioletowy i czarny. Jagody są używane do wyrobu ciast, ciast, likierów i dżemów.

Marionberry (Marion berries): To hybryda. Są ciemniejsze niż jeżyny i są używane do wyrobu ciast, żółwi, lodów i galaretek.

Olallieberries: Te jagody występują głównie w Kalifornii. Są bogate w witaminę C i błonnik, które pomagają zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

Yangberry Large: Słodka czerwonawa czarna jagoda, hybryda jeżyny i czarnej porzeczki. Dojrzewają 2 tygodnie wcześniej niż jeżyny. Jagody są bogate w witaminy A, C i B1, wapń, celulozę.

Trujące jagody: te jagody odpowiadają opisowi botanicznemu jagód, a niektóre są po prostu jagodami. To są trujące jagody, których nie należy jeść.

Wolfberry (Wolf's Face): Jagody tej rośliny mają pachnący zapach i są trujące. Pochodzą z Eurazji, Afryki Północnej i Australii.

Voronets: Jagody rosną na kwitnących roślinach zielnych należących do rodziny jaskierów. Trujące jagody zawierają toksynę kardiogenną. Toksyny te wpływają na tkankę mięśnia sercowego, prowadząc do zatrzymania akcji serca i śmierci.

Voronove Thistle-Toed: Te duże jagody są koloru białego i mają czarny znak przypominający oko. Jagody są bardzo trujące. Po angielsku jagody są nazywane Jagodami Lalek.

Lakonos (Fitolacca): Te ciemne fioletowe jagody są trujące dla ludzi, ale ptaki jedzą. Dwa gatunki tej rośliny rosną w Rosji.

Lily of the valley: Ta roślina jest całkowicie trująca ze względu na zawartość w niej konvallyatoksina. W Rosji jest rozpowszechniany w części europejskiej, na Górze Krym, w Transbaikalii, w regionie Amur, Primorye, na Sachalinie i Kurylach.

Ligustum (privet): jagody tej rośliny są trujące, mają czarny kolor. Jeden gatunek rośnie na południu Rosji. Kwiaty tej rośliny są fioletowe.

Fałszywa wołowina (wiśnia jerozolimska): jagody Yati są trujące, często mylone z pomidorami. Podobnie jak wiele migrujących roślin i owoców w Australii, fałszywe transy stały się tam agresywnym chwastem.

Holly berries: Te czerwone jagody są używane jako dekoracyjne. W przypadku połknięcia mogą powodować wymioty i biegunkę.

Jagody cisu: Te czerwone lub niebieskie jagody zawierają trujące nasiona. Jeśli potrzebne jest przetrwanie, spożywaj te beznasienne jagody.

Tak duży wybór jagód pozwala cieszyć się nimi wystarczająco. Jednak bądź ostrożny, gdy jesteś w przyrodzie i chcesz wybrać jagodę wiszącą na krzakach i roślinach, których nie znasz, może to być bardzo trująca jagoda. Tak więc lista jagód się skończyła, proszę dodać w komentarzach nie wymienione nazwy jagód!

http://filuz.ru/43-spisok-yagod-razlichnykh-vidov

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół