Terminy medyczne. 2000

Zobacz, co „Carbohydrate” jest w innych słownikach:

węglowodany - - [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Tematy biotechnologii EN węglowodanów... Podręcznik tłumacza technicznego

CARBOHYDRATE - (węglowodan) jest dowolnym przedstawicielem dużej grupy związków składających się z węgla, wodoru i tlenu, które mają ogólny wzór Cx (H20) y. Węglowodany (monosacharydy, oligosacharydy, polisacharydy) są ważnym źródłem...... Medyczny słownik medycyny

węglowodan - sacharidas statusas T sritis chemija apibrėžtis Mono, oligo ir polisacharidas. atitikmenys: angl. węglowodan; sacharyd rus. sacharyd; węglowodany: sinonimas - angliavandenis sinonimas - karbohidratas... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

węglowodan - sacharidas statusas T sritis chemija apibrėžtis Mono, oligo ir polisacharidas. atitikmenys: angl. węglowodan; sacharyd rus. sacharyd; węglowodany: sinonimas - angliavandenis sinonimas - karbohidratas... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

Saponiny - saponiny wolne od saponin [1] są glikozydami pochodzenia roślinnego o właściwościach powierzchniowo czynnych. Roztwory saponin po wstrząśnięciu tworzą grubą, odporną pianę. Nazwa pochodzi od łacińskiego mydła sapo (rodzaj. Case of saponis) [2]... Wikipedia

WSPÓŁCZYNNIK DRÓG ODDECHOWYCH - WSPÓŁCZYNNIK DRÓG ODDECHOWYCH, stosunek objętości dwutlenku węgla emitowanego przez organizm do tlenu zaabsorbowanego przez niego w tym samym okresie czasu, lub innymi słowy, stosunek (objętość lub masa) tlenu w wydychanym CO2, do pochłoniętego...... Wielka encyklopedia medyczna

KWASY NUKLEINOWE - KWASY NUKLEINOWE, związki składające się z pozostałości kwasu fosforowego, zasad purynowych i pirymidynowych oraz węglowodanów. Zawarty jako grupa protetyczna (niebiałkowa) w składzie tzw. nukleoidy (patrz), uczestniczące w budowie komórki... Wielka encyklopedia medyczna

sacharyd - sacharidas statusas T sritis chemija apibrėžtis Mono, oligo ir polisacharidas. atitikmenys: angl. węglowodan; sacharyd rus. sacharyd; węglowodany: sinonimas - angliavandenis sinonimas - karbohidratas... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

sacharidas - statusas T sritis chemija apibrėžtis Mono, oligo ir polisacharidas. atitikmenys: angl. węglowodan; sacharyd rus. sacharyd; węglowodany: sinonimas - angliavandenis sinonimas - karbohidratas... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

sacharyd - sacharidas statusas sritis chemija apibrėžtis Mono, oligo ir polisacharidas. atitikmenys: angl. węglowodan; sacharyd rus. sacharyd; węglowodany: sinonimas - angliavandenis sinonimas - karbohidratas... Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

http://dic.academic.ru/dic.nsf/medic/7726

Suplementy węglowodanowe w kulturystyce

Każdy sportowiec ściśle monitoruje ich postępy, ktoś mierzy obwód bicepsów centymetrami, podczas gdy inni po prostu patrzą na siebie w lustrze. Ale zawsze chcesz więcej i nic nie szkodzi. Zwłaszcza jeśli przestrzegasz wszystkich zasad kulturystyki i obserwujesz swoją dietę i odpoczynek.

Należy jednak pamiętać, że mięśnie potrzebują energii, którą można uzyskać z węglowodanów. Jeśli te związki nie zostaną dostarczone w wymaganej ilości, nie dojdzie do wzrostu tkanki mięśniowej. Większość sportowców zwraca szczególną uwagę na związki białkowe i tłuszcze, zapominając o węglowodanach. Jest w niedoborze węglowodanów może być powodem braku postępów. Dzisiaj dowiesz się, jak stosować suplementy węglowodanowe w kulturystyce.

Podczas treningu rezerwy glikogenu są aktywnie spożywane, a mięśnie zaczynają się męczyć. Nie będziesz w stanie trenować z intensywnością niezbędną do aktywacji czynników wzrostu. Jeśli niedobór węglowodanów jest trwały, prawdopodobnie nastąpi przetrenowanie.

W przypadku braku glikogenu organizm zaczyna aktywnie wykorzystywać glukozę we krwi. W przypadku braku węglowodanów będzie syntetyzowany ze związków białkowych. To jest białko, z którego można zbudować twoje mięśnie.

Jak stosować suplementy węglowodanowe?

Gdybyś wziął węglowodany przed treningiem, twoje zapasy energii zostałyby napełnione, a zmęczenie nie byłoby odczuwalne. Pamiętaj - węglowodany są głównym źródłem energii dla mięśni. Teraz powiemy ci, jak prawidłowo stosować suplementy węglowodanowe w kulturystyce.

Dzisiaj rynek ma duży wybór tego typu sportpitów. Najlepsze są te, które zawierają polimery glukozy. Mają wysoki stopień strawności i niskie właściwości osmotyczne. Druga charakterystyka może wiele powiedzieć o jakości dodatku, ponieważ ten wskaźnik wpływa na absorpcję.

Suplement węglowodanowy należy przyjmować około 10 minut przed rozpoczęciem treningu. Jeśli wypijesz wcześniej napój, powiedzmy na pół godziny, wtedy stężenie insuliny w organizmie wzrośnie, a podczas treningu glukoza zostanie usunięta z krwi za pomocą tego hormonu. Tak więc dodatek musi zostać pobrany przed rozpoczęciem ruchu.

Zwiększ szybkość absorpcji dodatku, jeśli schłodzisz go do temperatury pięciu stopni Celsjusza. Należy również pamiętać, że układ trawienny może przetwarzać od 50 do 75 gramów węglowodanów w ciągu 60 minut. W ciągu pierwszej godziny musisz popijać pół porcji małymi łykami. Następnie rozpuść pozostałość wodą i zużyj w ciągu drugiej godziny.

Pamiętaj również, że podczas treningu musisz pić i wypić zwykłą wodę. Naukowcy od dawna udowodnili, że napoje węglowodanowe działają i są w stanie dostarczyć energii.

Informacje o głównych źródłach węglowodanów w kulturystyce można znaleźć w tym filmie wideo:

http://tutknow.ru/sportivnoe-pitanie/4441-karbogidratnye-dobavki-v-bodibildinge.html

HYDRATY WĘGLOWE SĄ GWIAZDAMI I CUKREM

Skrobie i cukry zwane węglowodanami są głównym źródłem energii dietetycznej. Mówiąc obrazowo, węglowodany są paliwem dla pracy mięśni i źródłem aktywności fizycznej. Ich nadmiar, ale wykorzystywany jako energia, jest przekształcany przez organizm w tłuszcze przechowywane w najmniej aktywnych częściach ciała.

Wykorzystując fotosyntezę, węglowodany powstają w roślinach jako cukry proste, a następnie przekształcane w skrobie, spożywane przez ludzi i ponownie przetwarzane w organizmie na cukry proste (glukozę) do wykorzystania przez komórki ciała. Dlatego konieczne jest spożywanie tylko naturalnych skrobi i cukrów oraz unikanie spożywania pokarmów (białej mąki, rafinowanego cukru itp.), Które wyczerpują witalność organizmu.

Naturalne skrobie i cukry znajdują się we wszystkich świeżych owocach i warzywach, w nierafinowanym cukrze, miodzie. syrop klonowy, sorgo i melasa, w ziarnach pszenicy, owsa. żyto itp... i mąka pełnoziarnista. sucha fasola i groszek, cały brązowy ryż, ziemniaki. Wszystkie naturalne pokarmy zawierają pewną ilość węglowodanów.

JAK WYBRAĆ TŁUSZCZY

Tłuszcz jest również źródłem energii. Ma dwukrotnie większą pojemność energetyczną niż węglowodany lub białka. Jak już wspomniano w programie zdrowego serca, organizm potrzebuje pewnej ilości tłuszczu, a także cholesterolu. Ale raz jeszcze przypominam, że powinny być uzupełniane głównie ze względu na tłuszcze nienasycone, a ilość tłuszczów nasyconych powinna być minimalna. To tłuszcze nasycone, które przeciążają nasz organizm cholesterolem. Cholesterol, jak już wspomniano, jest substancją tłuszczową, stale wyczerpywaną przez wątrobę i niezbędną do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ale kiedy krew jest przeładowana cholesterolem, jej niesforny przepływ osadów na ścianach tętnic zakłóca krążenie krwi.

194.48.155.252 © studopedia.ru nie jest autorem opublikowanych materiałów. Ale zapewnia możliwość swobodnego korzystania. Czy istnieje naruszenie praw autorskich? Napisz do nas | Opinie.

Wyłącz adBlock!
i odśwież stronę (F5)
bardzo konieczne

http://studopedia.ru/10_249322_karbogidrati---eto-krahmali-i-sahara.html

6 węglowodanów na płaski brzuch

Pamiętasz scenę z filmu „Egzorcysta”, w którym ksiądz czyta Biblię, a opętana dziewczyna obraca głowę o 360 stopni? To mniej więcej to samo, co dzieje się, gdy wspominam słowo „węglowodany” w obecności osoby, która ważyła. Tacy ludzie praktycznie zaczynają panikować, trząść się i denerwować, kiedy mówię, że można dodać trochę skrobi do swojej diety lub podwoić ilość spożywanych owoców bogatych w cukier.

Zbyt długo polegaliśmy na redukcji węglowodanów, w przeciwieństwie do nasycania naszej żywności białkami. W rzeczywistości jednak większość witamin i pierwiastków śladowych, których potrzebujemy, aby zmniejszyć ryzyko powstawania tłuszczu, a także włókien, które wspierają kształt żołądka, znajduje się w węglowodanach. Musisz być rozsądny. Jeśli usłyszysz w myślach słowo „węglowodany”, cukier, płatki kukurydziane i biały chleb, twoja wyobraźnia nie działa w tym kierunku.

Oto pokarmy zawierające węglowodany, na które należy zwrócić uwagę:

1. Słodki ziemniak (słodki ziemniak)

Kontroluje poziom cukru we krwi.

Król wolnych węglowodanów (ponieważ jest powoli trawiony i uczucie sytości trwa dłużej) słodki ziemniak jest pełen błonnika i składników odżywczych, które pomagają spalić tłuszcz. Magiczne składniki to karotenoidy, przeciwutleniacze, które stabilizują poziom cukru we krwi i obniżają oporność na insulinę, co zapobiega przekształcaniu kalorii w tłuszcz. A witaminy (A, C, B6) dają więcej energii do ćwiczeń na siłowni. Dodaj do tego pieprzu, aby zwiększyć działanie składników odżywczych, zrównoważyć dietę, sprawić, że żołądek będzie bardziej płaski i zmniejszyć wzdęcia, co jest ważne.

2. Fasola

Pomaga spalić tłuszcz, jako paliwo.

Wysoka zawartość błonnika i niska zawartość tłuszczu w ziarnie jest odporną skrobią, czyli taką, która „opiera się” trawieniu, osiada na ścianach przewodu pokarmowego i pomaga dłużej odczuwać sytość. Ale właściwości fasoli w spalaniu tłuszczu są jeszcze wyższe: fasola zawiera kwas masłowy, co pomaga organizmowi spalać tłuszcz jako paliwo. Według badań przeprowadzonych przez American Medical Center Wake Forest Baptist, fasola jest bogata w rozpuszczalne włókna i może zmniejszyć gromadzenie się tłuszczu w organizmie: za każde 10 gramów rozpuszczalnego błonnika, który został dodany do diety uczestników badania, 3,7% tłuszczu z brzucha zostało utracone rocznie. Bonus: odporna skrobia chroni okrężnicę przed uszkodzeniem DNA; Znaczące jest, że ryzyko rozwoju raka okrężnicy u osób spożywających codziennie fasolę jest o 20% niższe.

3. Jagody

Aktywuje geny odpowiedzialne za spalanie tłuszczu.

Filiżanka jagód zawiera 21 gramów węglowodanów. Zawierają one nie tylko polifenole - substancje chemiczne, które zapobiegają tworzeniu się tłuszczu, ale także aktywnie spalają tłuszcz na brzuchu, dosłownie punktowo identyfikując miejsca, w których należy się go pozbyć. Badania na Uniwersytecie Michigan wykazały, że tłuszcz u szczurów, które zjadały proszek jagodowy, zniknął z brzucha, a poziom cholesterolu spadł nawet wtedy, gdy jadły głównie tłuste potrawy. Zakłada się, że katechiny zawarte w jagodach aktywują gen spalający tłuszcz w komórkach brzucha. Badanie przeprowadzone przez Tufts University wykazało, że osoby regularnie spożywające katechiny zwiększają utratę tłuszczu z brzucha o 77%. Na przekąskę - jagody mogą służyć jako doskonały budowniczy mięśni. Jego skóra zawiera kwas moczowy, który, jak odkryli naukowcy z Uniwersytetu w Iowa, zapobiega niszczeniu mięśni u zwierząt laboratoryjnych.

4. Owies

Zmniejsza ilość hormonów głodu.

Twoje śniadanie w biegu powinno być płatkami owsianymi! Badanie Journal of the American College of Nutrition pokazuje, że uczucie sytości po zjedzeniu płatków owsianych jest znacznie wyższe niż w przypadku zwykłych płatków śniadaniowych. Magicznym słowem jest tu znowu kwas masłowy - kwas tłuszczowy, który zmniejsza pobudzenie w całym ciele. Kanadyjscy naukowcy doszli do wniosku, że system żywnościowy, zawierający duże ilości nierozpuszczalnego błonnika, zwiększa poziom żeliny - hormonu, który zmniejsza głód.

5. Czekolada

Tłumi pobudzenie powodujące gromadzenie się tłuszczu

Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego odkryli, że dorośli, którzy regularnie jedzą czekoladę, są zwykle szczuplejsi niż ludzie, którzy rzadziej używają czekolady, niezależnie od wysiłku fizycznego lub spożycia kalorii (w rzeczywistości fani czekolady otrzymują więcej kalorii każdego dnia). Nawiasem mówiąc, naukowcy twierdzą, że właściwości spalania czekolady w naszych jelitach nie są niczym zablokowane, ponieważ bakterie fermentacji kakao tworzą związki, które hamują pobudliwość, co zmniejsza tendencję do przybrania na wadze.

6. Nocne przekąski

Pomóż spalić więcej kalorii w ciągu dnia.

Czekaj, czy światowa mądrość na temat odchudzania nie mówi, że nie możesz jeść węglowodanów w nocy? Teoria mówi, że twoje ciało spala węglowodany na energię, a jeśli jest spożywane przed snem, po prostu gromadzi się w ciele, jak tłuszcz. Ta teoria jest racjonalna, ale nie tak prosta. European Journal of Nutrition przeprowadziło badanie: dzielenie mężczyzn, podobne pod względem wielkości ciała i diety, ale różniące się w czasie stosowaniem węglowodanów. Więc mężczyźni z pierwszej grupy używali ich przez cały dzień, a drugiego w nocy. Wynik? Mężczyźni z drugiej grupy wykazywali znacznie wyższą termogenezę dietetyczną (trawiąc jedzenie następnego dnia, spalili więcej kalorii). Ponadto w grupie, która spożywała węglowodany w ciągu dnia, stwierdzono wzrost poziomu cukru we krwi. Inne badanie, Otyłość, wykazało podobne wyniki. Ci, którzy spożyli węglowodany wieczorem, stracili 27% więcej tłuszczu i czuli się syci 13% niż ci, którzy stosowali standardową dietę. Zachęcamy do popcornu po szóstej lub nawet po północy.

http://sekretkray.ru/lishnij-ves/6-uglevodov-dlya-ploskogo-zhivota/

Podręcznik chemika 21

Chemia i technologia chemiczna

Węglowodany

Mniej powszechnie używana nazwa - glikidy - przestarzałe nazwy - węglowodany lub węglowodany - nie są używane we współczesnej literaturze. [c.200]

Reakcja orcyny Biala nie jest bardzo specyficzna, ponieważ nie tylko ryboza, ale także 2-dezoksyryboza, metylopentoza i kwasy heksuronowe dają zielony kolor o maksimum absorpcji około 665 MMK. Wszystkie te substancje można znaleźć w ekstraktach tkankowych przeznaczonych do oznaczania RNA. Ponadto reakcję utrudniają węglowodany, fosforany, polisacharydy i TCA. [c.43]

Acetylacja Cytozol Węglowodany, Serotonina [c.523]

żel krzemionkowy Alfatoksiny, alkohole, związki anaboliczne, barbiturany, benzodiazepiny, żółć, węglowodany, olejki, kwasy tłuszczowe, flawonoidy, glikozydy, lipidy, mykotoksyny, nitroaniliny, nukleotydy, peptydy, pestycydy, steroidy, sulfonamidy, środki powierzchniowo czynne, sacharydy, tetracykliny, witaminy [c.188]

Aminy celulozowe, aminokwasy, antybiotyki, sztuczne cukry, węglowodany, katechiny, flawonoidy, węglowodory poliaromatyczne, peptydy [c.189]

Sulfonowanie Cytosol Sterydy, węglowodany [str.523]

Indole, składniki tytoniu, alkohol, resztkowe składniki żywności, pierwiastki śladowe, lipidy, witaminy, węglowodany [c.414]

Monosacharydy to najprostsze węglowodany, których nie można przekształcić w bardziej proste węglowodany przez hydrolizę. [c.497]

Węglowodany (węglowodany) obejmują polioksaldehydy i polioksyketony. Prostsze z szerokiego zakresu tych związków są nazywane cukrami (lub sacharydami). Nazwa węglowodany wywodzi się ze starożytnego założenia, że ​​te substancje o ogólnym wzorze Cn (H2O) n (na przykład glukoza CeH120b) są hydratami węgla. Sacharoza (zwykły cukier spożywczy) ma inny wzór: C12H22O11, tj. Cn (H20) t. Węglowodany mają podobne właściwości, dzięki czemu są łatwe do zidentyfikowania. Zwykle są to rozpuszczalne w wodzie ciała stałe, które topią się z rozkładem. Właściwości te wskazują na obecność kilku wysoce polarnych grup funkcyjnych w cząsteczce. Tak więc w badaniach nad węglowodanami mamy do czynienia z chemią grup funkcjonalnych, [c.299]

Równanie (4 2) uwzględnia procesy, które zmieniają skład fragmentów zawierających karbonyl i fenol. Równanie (4 3) dokładniej opisuje stosunek O / C, biorąc pod uwagę fragmenty węglowodanów zawierające tlen, ale nie bierze pod uwagę zawartości fragmentów węgla różniących się strukturą, w tym tlenu eterowego [ c.373]

Sulfonowanie Cytosol Sterydy, węglowodany [c.411]

W ten sposób realizowana jest możliwość tworzenia dużej ilości niepalnej karbonizowanej pozostałości podczas procesu przemian termicznych celulozy. Podobny wpływ nieorganicznych składników kwasowych na termiczny rozkład węglowodanów obserwuje się również w przypadku innych związków. [c.134]

Jest oczywiste, że przedwczesne odwodnienie polioli przed wystawieniem na działanie płomienia jest niepożądane. Określa to dominujące zastosowanie w preparatach pęczniejących powłok soli (głównie kwasu fosforowego) z łatwo lotnymi składnikami podstawowymi, które określają rozkład kwasu w stosunkowo niskiej temperaturze, gdy reorganizacja węglowodanów jeszcze się nie rozpoczęła (Tabela 15). [c.138]

W procesie przemian diagenetycznych w osadach gromadzą się głównie składniki lipidowe, usuwa się białko, węglowodany (węglowodany) itp. Studiując je i. c. y pokazał, że podczas diagenezy w różnych typach czynników następuje zmiana jednokierunkowa. c. y w kierunku jego ulgi, ale w różnych skalach [29]. Sądząc z danych literaturowych [4], OM skał dziedziczy tak zwane markery biologiczne (pojedyncze związki chemiczne), których szkielet węglowy ma wysoką odporność chemiczną i specyficzność struktury. W tym rzędzie są i-alkany i mono-metylopodstawione długołańcuchowe izoalkany, izoprenoidy, cykliczne diterpany, triterpany, sterany, petroporfiryny, a także wyższe węglowodory, reprezentowane przez stabilne struktury aromatyczne. [c.29]

Wraz z powyższymi materiałami wytwarzane są także specjalne sorbenty polimerowe. Przykładem jest 1-godzinna kolumna ferogelowa - 7,5% węglowodanów, przeznaczona do analizy niższych oligosacharydów i polioli. Sferycznym sorbentem, z którym wypełniana jest ta kolumna, jest sól wapniowa sulfonowanego żelu styren-diwinylobenzen o gęstości usieciowania 7,5% i średnicy ziarna 8 µm. Wymiary kolumny wynoszą 300X7,5 mm, temperatura robocza 80–90 ° C, limit ciśnienia 7 MPa, maksymalna prędkość fazy ruchomej (woda, możliwe jest dodanie do 30% acetonitrylu) wynosi 0,6 ml / min, gwarantowana wydajność wynosi 27000 ton / m. Na rys. 4.5 pokazuje chromatogram mieszaniny sacharydów w tej kolumnie. [c.101]

Glukozylacja [172, 173] Asn, Thr, Ser Utrata końcowej jednostki węglowodanu w łańcuchach bocznych glikoprotein surowicy jest sygnałem do absorpcji i rozkładu tych białek w wątrobie [str.79]

Kwas azotowy jest stosowany do rozkładu próbek organicznych napojów, węglowodanów, białek, tłuszczów, materiałów roślinnych, a także ścieków, niektóre pigmenty i polimery są szeroko stosowane do ekstrakcji wielu pierwiastków z próbek gleby. [ok. 862]

Analizowane mieszanki Oligomery polistyrenowe Związki aromatyczne polifiny Wysokowrzące węglowodory Produkty ropopochodne (olej napędowy, nafta itp.), Produkty przeróbki węgla Kwasy organiczne Lipidy, glicerydy Węglowodany etery Witaminy Herbicydy Leki Mykotoksyny Erytromycyna Prostoglandyny Hearthy Grafts 342]

Wprowadzenie reszty węglanowej do pięcioczłonowego układu cyklicznego, naturalnie, prowadzi do zwiększenia częstotliwości karbonylu z powodu spadku kąta walencyjnego z grupą karbonylową. Heiles i wsp. [203] cytują szereg takich związków, które pochłaniają między 1809 a 1833 cm. Dalsze badania nad cyklicznymi węglanami przeprowadzili Cerel i wsp. [208], a także Hoag i wsp. [210, 211], z drugą grupą autorów głównie węglowodany węglanowe. Badane przez nich związki absorbują w zakresie częstotliwości 1800-1845 cm układy o otwartym łańcuchu absorbują w zakresie 1765-1750 cm. [ok. 188]

Wyniki dotyczące siarczanów kowalencyjnych badanych przez Detonie i Haji [25] są zgodne z wcześniejszymi danymi, związki te absorbują w odstępach 1415-1380 i 1200-1185 cm. Lloyd przytoczył dane dotyczące siarczanów węglowodanów [29] i siarczanów alkoholi, aminoalkoholi i aminokwasów [28]. [c.241]

Roztwór nie więcej niż 10 mg węglowodanów w 1 cm bezwodnej pirydyny traktuje się 0,2 cm HMDS i 0,1 cm TM S. Mieszaninę wytrząsa się (w przybliżeniu 30 s) aż do całkowitego rozpuszczenia odczynników, jak w poprzednim przypadku, może być wymagane ogrzewanie. Po 5 minutach rozpocznij wprowadzanie do chromatografu serii próbek w celu określenia czasu trwania reakcji. [c.217]

Fenol i kwas octowy dominują w produktach pirolizy kwasów fulwowych i wodnych ekstraktów materii organicznej gleby [301, 304]. Związki furanowe i częściowo kwas octowy powstają również z polisacharydów [298, 300]. Wraz z liniowymi i aromatycznymi węglowodorami i związkami heterocyklicznymi stwierdzono związki furanowe w produktach pirolizy kwasów huminowych i fulwowych [305], co wskazuje na obecność węglowodanów. Wyniki tej pracy potwierdzają dane uzyskane w badaniu węglowodanów w kerogenie [255]. Ta okoliczność sugeruje, że węglowodany biorą udział w tworzeniu wielu geopolitów. Tworzenie się benzenu i toluenu podczas pirolizy glebowych kwasów huminowych jest związane z ich strukturą i pochodzeniem [305-307]. [c.236]

Kwas cytrynowy można otrzymać z węglowodanów, takich jak melasa, w procesie fermentacji wywołanej przez grzyby pleśniowe (Aspergillus niger). Surowy produkt w [c.138]

Mówiliśmy już o związku między tendencją polioli do karbonizacji a stosunkiem liczby grup hydroksylowych i zawartości węgla w nich. Podkreślamy tutaj, że związki te powinny reagować z katalizatorami w celu odwodnienia w temperaturach niższych niż te, w których są termicznie przegrupowywane lub termicznie przekształcane w chroniony materiał. W rzeczywistości węglowodan, taki jak celuloza, może być stosowany jako źródło szkieletu węglowego powłok pęczniejących. Jednak ten składnik jest niedopuszczalny w kompozycjach nakładanych na podłoża w oparciu o [c.138]

Los naukowca i encyklopedysty Nikołaja Aleksandrowicza Morozowa jest samoukiem narodnika i spędził prawie 30 lat w cesarskich więzieniach. Wniósł znaczący wkład w astronomię, matematykę, historię, chemię. Pisał wiersze, pb news. Jego wspomnienia z Opowieści o moim życiu są powszechnie znane. Uwięziony za działalność rewolucyjną w Twierdzy Schlnsselburg, zainteresował się badaniami nad prawem okresowym i układem okresowym DI Mendelejewa. W szczególności zainteresował się, ale czy okresowa okresowość właściwości jest obserwowana, wśród węglowodorów (węglowodanów) N. A. Morozow tworzy swoją tabelę. 3.) składający się z ośmiu pionowych rzędów - klas węglowodorów, ich rodników i siedmiu poziomych rzędów. [c.19]

Patrz strony, na których wymieniono termin Węglowodany: [c.82] [c.313] [c.473] [c.373] [c.241] [c.369] [c.91] [str.536] [c. 91] [c.109] [c.139] [c.377] [c.159] [c.45] Biochemistry Tom 3 (1980) - [c.0]

Organic chemistry Vol2 (2004) - [c.0]

Chromatografia cieczowa na kolumnie objętości 3 (1978) - [c.2, c.59, c.124, c.160, c.161]

http://chem21.info/info/97113/

Jesz węglowodany.

107 komentarzy

Horror, co za szkodliwa rzecz. Służy do następujących celów:

W produkcji jako rozpuszczalnik i chłodnica
W reaktorach jądrowych
W produkcji pianki
W gaśnicach
W laboratoriach chemicznych i biologicznych
W produkcji pestycydów
W sztucznych dodatkach do żywności
Przyspiesza korozję i uszkadza większość urządzeń elektrycznych.
Długotrwały kontakt z substancją chemiczną w postaci stałej prowadzi do poważnego uszkodzenia skóry ludzkiej.
Kontakt z gazowymi substancjami chemicznymi prowadzi do poważnych oparzeń.
Substancja chemiczna rozwija uzależnienie od narkotyków; ofiary abstynencji od spożycia chemicznej śmierci twarzy przez 168 godzin

http://pikabu.ru/story/tyi_esh_karbogidratyi_1905362

Węglowodany

Węglowodany - sekcja edukacyjna, spektrometria mas Monosacharydy B zbadane.

W badaniu polisacharydów pojawia się pierwsze główne pytanie: z jakiego monosacharydu powstaje polisacharyd? W tym celu polisacharyd rozszczepia się na monosacharydy przez rozbicie wszystkich wiązań glikozydowych za pomocą hydrolizy kwasowej. Po hydrolizie możliwe jest wyizolowanie utworzonych monosacharydów, ustalenie ich struktury, a zatem ustalenie, jaka jest kompozycja monosacharydowa polisacharydu. Oczywiście, znajomość kompozycji monosacharydowej nie pozwala na wyciąganie żadnych wniosków na temat sekwencji reszt monosacharydowych w łańcuchu, regularności lub nieregularności jego struktury, obecności lub braku rozgałęzień - krótko mówiąc, o jednej charakterystyce makrocząsteczki jako całości. W tym sensie można go porównać do danych analizy elementarnej substancji o niskiej masie cząsteczkowej. Ponadto kompozycja monosacharydowa polisacharydu milczy nawet na wiele cech strukturalnych większości reszt monosacharydowych w łańcuchu polisacharydowym. Załóżmy, że mamy już monosacharyd w naszych rękach i postaramy się odpowiedzieć na pytanie: jak daleko możemy posunąć się do studiowania jego struktury za pomocą tylko spektrometrii mas?

Ustalenie struktury monosacharydu wymaga rozwiązania dwóch problemów. Przede wszystkim konieczne jest ustalenie masy łańcucha węglowego, a następnie charakteru, liczby i lokalizacji grup funkcyjnych, a dla cukrów metylowanych, w szczególności liczby i pozycji grup metylowych.

Rozwiązanie pierwszego problemu monosacharydu nie jest trudne ze względu na małą masę cząsteczkową. Widma masowe nienaruszonych monosacharydów są proste i z reguły odzwierciedlają tworzenie się jonów z pewnym metalem alkalicznym. Trzy takie widma jonów D-galaktozy z metalami alkalicznymi z Na, K i Rb przedstawiono na rysunku 9.13. Wyraźnie pokazuje, że wiązanie zmniejsza się wraz ze wzrostem promienia molekularnego metalu alkalicznego.

Rys. 9.13. Widmo masowe jonów D-galaktozy z metalami alkalicznymi. Widma uzyskano metodą ESI-tandemowej spektrometrii mas. Fragmentacja jest przeprowadzana w komórce kolizyjnej. Masa D-galaktozy wynosi 180 Tak

Rozwiązanie drugiego problemu jest znacznie utrudnione przez fakt, że cząsteczki monosacharydu zawierają wiele grup polarnych, co niekorzystnie wpływa na ich lotność. Wyjściem jest uzyskanie bardziej lotnych pochodnych przy użyciu pewnych reakcji chemicznych, które przekształcają polisacharydy w poliole octanowe. Otrzymuje się je za pomocą dwóch bardzo prostych w doświadczeniu reakcji: przywrócenie monosacharydu borowodorkiem sodu i późniejsza acetylacja.

Rys. 9.14. Schemat reakcji chemicznych prowadzących do wytwarzania octanów poliolu z oryginalnej D-galaktozy

Pokrótce opisujemy te reakcje na przykładzie tej samej D-galaktozy (rys. 9.14). Fragmentacja octanów poliolu jest stosunkowo prosta. Obejmuje on jony pierwotne utworzone przez zerwanie wiązań C-C szkieletu węglowego, a także rozszczepienie CH₃COO. Znając masę takich fragmentów i masę jonu molekularnego, można poznać strukturę pierwotnego poliolu, a zatem monosacharydu. Jeśli w cząsteczce występuje odtlenianie, takie jak octan 28, który powstaje z 2-deoksy-D-rybozy, charakterystyczne jest przerwanie w pozycji β. Znając ten wzorzec, przez wartość m / z odpowiednich fragmentów (w tym przypadku m / z = 159), możliwe jest ustalenie pozycji deoksysvenów.

Niestety, taki prosty schemat cierpi z powodu jednej niepewności. Rzeczywiście, octan 29, który jest utworzony z izomerycznej 4-dezoksyrybozy 30, da dokładnie taki sam fragment o m / z = 159, tylko z dolnej części cząsteczki. Dlatego nadal nie mamy prawa przypisywać struktury pierwotnego cukru - może to być 2-deoksypentoza lub 4-deoksypentoza. Aby go wyeliminować, asymetria jest sztucznie wprowadzana do cząsteczki. W tym celu zamiast borowodorku sodu na etapie redukcji stosuje się jego analog izotopowy - borowodorek tetradeterium. Następnie atom węgla poprzedniej grupy karbonylowej, tj. przy C-1 pojawia się jeden atom deuteru zamiast jednego atomu protu. W rezultacie octan poliolu 31 2-deoksy-D-rybozy daje ten sam charakterystyczny pik w widmie masowym, ale przesunięty na jednostkę masy (różnica masy między deuterem i protem), tj. pik jonu o m / z = 160 zamiast 159. A jon wynikający z podobnej fragmentacji izomerycznego związku 32 nie zawiera deuteru, a zatem nadal będzie miał m / z = 159.

Oligo- i polisacharydy

Jak widać, nawet w przypadku monosacharydów zastosowanie metody spektroskopii masowej wiąże się z dużymi trudnościami. W przypadku oligo- i polisacharydów trudności te mnożą się. Główna trudność w strukturalnej identyfikacji polisacharydów polega na dużej liczbie izomerów powstających w wyniku zmian położenia wiązania między resztami monomeru i ze względu na możliwość tworzenia wiązań wielokrotnych z jedną resztą (rozgałęzienie). Na przykład, do strukturalnej identyfikacji prostego łańcucha oligomerycznego wymagana jest znajomość sekwencji i rodzajów wiązania glikozydowego. Wszystko to razem prowadzi do niewyobrażalnie dużej liczby możliwych izomerów, nawet w stosunkowo prostych oligosacharydach.

Ponadto nawet określenie masy cząsteczkowej polisacharydów staje się nietrywialnym zadaniem. Faktem jest, że technika jonizacji przez elektrorozpylanie jest słabo przystosowana do badania natywnych polisacharydów z kilku powodów. Po pierwsze, polidyspersyjność większości polisacharydów prowadzi do bardzo złożonych (nakładających się) widm MS, ponieważ przy stosowaniu tej techniki każda mono-substancja daje wielokrotnie naładowane piki. Po drugie, skuteczność jonizacji polisacharydów przez elektrorozpylanie jest bardzo niska.

Rys. 9.15. a) Struktura oligosacharydu Man-8 ib) jego widmo MALDI

Zastosowanie techniki MALDI do jonizacji polisacharydów było do niedawna utrudnione przez brak skutecznych matryc. Standardowa matryca użyta do tych celów (kwas 2,5-dihydroksybenzoesowy, angielski skrót DHB) nie pozwoliła na osiągnięcie znaczącego sukcesu. Ostatnio stwierdzono, że zastosowanie matrycy 2 ', 4', 6 '-trihydroksyacetofenonu (angielski skrót THAP) może znacząco poprawić jakość widma. Jako przykład podajemy widmo masowe polisacharydu C₅₃H₉₃NIE₄₁, (skrót Man-8) (rys. 9.16). Jak widać z figury, widmo masowe składa się z pojedynczej cienkiej linii odpowiadającej masie cząsteczkowej 1400,3 Da, co wskazuje na dodanie atomu sodu. Wykazano, że zastosowanie THAP jako matrycy umożliwia określenie masy cząsteczkowej polisacharydów do 50 kDa.

Jeśli chodzi o badania strukturalne oligo- i polisacharydów, opracowano dla nich wyrafinowane schematy jonizacji, w tym wiele reakcji chemicznych, takich jak na przykład permetylacja, a tandemowe spektrometry masowe o około dwóch rzędach muszą być wykorzystane do badania ich widm masowych. Widma uzyskane w tym przypadku są bardzo złożone i nie są uwzględniane w tym wykładzie.

http://allrefs.net/c12/4e4at/p29/

Węglowodany / Węglowodany

Co to są węglowodany?

Węglowodany (cukry) - ogólna nazwa rozległej klasy naturalnych związków organicznych.

Jeśli chodzi o kulturystykę, węglowodany są dostawcą najbardziej przystępnej cenowo energii. Węglowodany obecne w organizmie, będące głównym operacyjnym źródłem impulsów energetycznych, stanowią zaledwie 2 procent całkowitych zapasów energii, a ponadto 80 procent energii zgromadzonej w tkance tłuszczowej, a pozostałe 18 procent - w białkach.

Ponieważ każdy gram węglowodanów gromadzi się w organizmie wraz z 4 gramami wody, podczas gdy odkładanie się tłuszczu nie wymaga wody, organizm łatwiej gromadzi tłuszcze i opiera się na nich jako głównym rezerwowym źródle energii.

Jeśli coraz częściej musisz przebrnąć przez niekończące się ćwiczenia podczas treningu - ponadto, jeśli trudniej jest żyć przed wieczorem, zwróć uwagę na ilość spożywanych węglowodanów. Węglowodany - jeden z trzech głównych składników odżywczych, który wraz z tłuszczami i białkami stanowi podstawę diety. Węglowodany są źródłem energii twojego ciała.

Uzyskując wysokiej jakości węglowodany, poczujesz:

- jak wzrośnie poziom energii;

- jak szybciej odzyskasz siły po treningach;

- jak stabilizuje się twój metabolizm.

Węglowodany jako produkt

Aby uzyskać dobry wynik, musisz spożywać tylko wysokiej jakości węglowodany.

Otrzymujesz wysokiej jakości węglowodany ze źródeł takich jak pełne ziarna, brązowy ryż, płatki owsiane, słodkie ziemniaki i warzywa. Trawią wystarczająco długo i przez długi czas dostarczają organizmowi niezbędnych elementów.

A węglowodany zawarte w ciastach, ciastkach, cukierkach, lodach, białym pieczywie i pieczeniu zawierają znacznie mniej składników odżywczych i znacznie więcej kalorii. Spowalniają metabolizm i obniżają poziom energii.

Suplementy węglowodanowe to szybki i wygodny sposób na naładowanie niezbędnymi mikroelementami przed i po treningu.

Istnieje wiele różnych suplementów żywieniowych na bazie węglowodanów. Przyczyniają się do szybkiej regeneracji mięśni i zapewniają porządek po ciężkim treningu. A najlepszym rozwiązaniem byłby koktajl białkowo-węglowodanowy. Mieszanki specjalne można łatwo kupić w sklepach ze zdrową żywnością.

Czas odbioru

Jeśli chcesz pozostać szczupły, musisz dokładnie przemyśleć węglowodany w swojej diecie. Pij je przed aktywnością fizyczną, a następnie zużyjesz całą ich energię i spalisz tłuszcz.

Jeśli zamierzasz spędzić relaksujący wieczór oglądając telewizję, skup się na białkach, zdrowych tłuszczach i warzywach. Bardzo ważne jest również, aby przyjmować węglowodany bezpośrednio po treningu - dzięki temu Twoje mięśnie szybciej się regenerują.

Opis elementu „Węglowodany” (Węglowodany) został napisany specjalnie na potrzeby kulturystyki i fitness Body-Zone. Wszelkie kopiowanie jest dozwolone tylko wtedy, gdy wskazany jest bezpośredni aktywny link do tej strony.

http://body-zone.ru/nutrition_micro/byid/uglevody

100% Vitargo Carbooadrate Carbooader

Vitargo w 100% Vitargo Carbohydrate Carboloader to unikalny, opatentowany kompleks oparty na kompleksowym, bezcukrowym, niskocząsteczkowym węglowodanie skrobiowym szwedzkiej firmy Swecarb AB.

Cząsteczki tego opatentowanego węglowodanu są znacznie mniejsze niż konwencjonalne, co pozwala na szybsze trawienie i szybsze uzupełnianie zapasów glikogenu w wątrobie, aby dostarczyć organizmowi łatwo dostępnej energii mięśni.

Kompleks 100% Vitargo Carbooader Carbooader jest przeznaczony do użycia przed lub podczas intensywnego treningu lub zawodów, gdy potrzebujesz potężnego ładunku energii, ale możesz wziąć ograniczoną ilość płynu. Ten produkt można rozpocząć od 2-3 dni przed zawodami, aby zmaksymalizować podaż glikogenu w organizmie.

W 100% Vitargo Carbohydrate Carboloader przeszedł kilka badań klinicznych i udowodnił swoją przewagę nad swoimi odpowiednikami.

Made in Sweden.

Zalecenia dotyczące użytkowania

2,5 miarki (72 g) Rozpuścić 100% Carbooader Carbohydrate Vitargo w 200 ml wody, następnie dodać kolejne 300-400 ml wody i energicznie wstrząsać przez 30 sekund. Podczas obciążeń sportowych zaleca się przyjmowanie 150-200 ml płynu co 10 minut.

http://www.5lb.ru/catalog/Carbohydrate/Vitargo_Carbohydrate_Carboloader_2000g.html

Większość pokarmów węglowodanowych

Węglowodany to związki organiczne, które przedostają się do organizmu poprzez pożywienie. Węglowodany są niezbędne do produkcji energii i prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Węglowodany wpływają na organizm w następujący sposób:

• Promuj produkcję energii przez organizm
• Pomoc w budowie związków międzykomórkowych i innych jednostek strukturalnych.
• Może być przekształcony w glikogen, który jest rezerwą energetyczną organizmu.
• Są to leki przeciwzakrzepowe, które promują rozrzedzenie krwi i zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi.
• Zawarty w błonie śluzowej organizmu, który chroni nie tylko przed uszkodzeniami fizycznymi, ale także przed bakteriami i wirusami.
• Popraw trawienie, ponieważ pomagają w rozwoju enzymów trawiennych.

Ponadto grupa krwi zależy od węglowodanów, zapobiegają powstawaniu nowotworów złośliwych i ogólnie poprawiają funkcje ochronne organizmu.

Rodzaje węglowodanów

Węglowodany są dwojakiego rodzaju: proste i złożone. Proste węglowodany są uważane za łatwo przyswajalne i są nazywane szybkimi, a złożone węglowodany nazywane są wolnymi.

Proste węglowodany

Takie węglowodany są szybko wchłaniane przez organizm, co przyczynia się do gwałtownego wzrostu stężenia glukozy we krwi. To z kolei prowadzi do zwiększenia proporcji insuliny, obniża poziom cukru we krwi i ponownie chcesz jeść. I prawie cały cukier został zamieniony w rezerwy tłuszczu. Jeśli stale jesz szybkie węglowodany, może to powodować wiele problemów:

• Ciało będzie stale chciało jeść
• Insulina jest szkodliwa dla naczyń.
• Duże obciążenie trzustki
• Wysokie prawdopodobieństwo rozwoju cukrzycy

Złożone węglowodany

Powolne węglowodany są zupełnie inne. Mają złożoną kompozycję i zwiększają poziom cukru we krwi. I dlatego długo utrzymasz uczucie pełności.

Ponieważ cukier nie jest wytwarzany zbyt wiele, wątroba ma czas na wszystko. W konsekwencji wytwarzana jest energia, a nie nagromadzony tłuszcz w ciele. W związku z tym złożone węglowodany przynoszą tylko korzyści dla organizmu.

Ile węglowodanów potrzeba codziennie?

Szybkość spożycia węglowodanów jest bardzo indywidualna. Zależy to od wieku, płci i aktywności fizycznej. Średnio stawka jest modna do obliczenia na podstawie następującego wzoru:

• Oblicz stawkę dla swojej wagi: odejmij 100 z wysokości w centymetrach.
• Pomnóż otrzymaną liczbę przez 3,5.
• Ostateczna liczba to tempo spożycia węglowodanów.

Na przykład przy wzroście 170 cm Norma wyniesie 245 gramów.

Jakie produkty zawierają proste węglowodany?

Produkty zawierające proste węglowodany obejmują:

• Cukier, kochanie
• Pieczenie i słodko
• Makaron i mąka z ryżu i kaszy manny
• Soda, sok
• Suszone owoce, słodkie owoce i warzywa

Produkty te nie są najbardziej przydatne.

http://red-health.ru/what-foods-contain-carbohydrates/