Gruszka „konferencja”, której kaloryczna zawartość jest dość niska, jest najbardziej preferowana w Rosji. Jej soczysta i słodka miąższ po prostu topi się w ustach.

Gruszka „konferencja”, której kaloryczna zawartość jest dość mała w porównaniu z innymi owocami, pozwala jej używać różnych diet. Nie zaszkodzi sylwetce odchudzającej. Ten owoc jest przydatny dla osób cierpiących na ból serca, a ponadto jest wskazany do stosowania w celu zwiększenia odporności. Gruszka „konferencyjna”, której kaloryczność wynosi tylko 40 kcal, zawiera dużo kwasów organicznych i włókien odżywczych.

Owoc zawiera 40 mg białek, 30 mg tłuszczu, 105 mg węglowodanów na 100 g. Jeśli uznamy, że waży 200 g, wówczas kaloryczność 1 gruszki będzie wynosić 80 kcal. To dobra przekąska między głównymi posiłkami lub deser niezbyt ciężkiego lunchu. „Konferencja” z gruszką 1 kalorii pozwala zjeść ją przed obiadem, zabić apetyt i nie przepełniać żołądka w nocy. Nie zapominaj, że owoce te powinny być spożywane w umiarkowanych ilościach, ponieważ wzmacnia żołądek.

Etykieta i witaminy

Gruszka zjedzona widelcem i nożem. Najpierw tnie się na kawałki, następnie delikatnie obiera, oddziela od małego plasterka i wkłada do ust. Bardziej smaczne jest wbijanie zębów w miękką i soczystą gruszkę i spożywanie jej razem ze skórką, ale to jest w domu. Na przyjęciu lub w ważnym przyjęciu należy przestrzegać etykiety. Nawiasem mówiąc, większość witamin (A, B, C, E, H, K) i mikroelementów (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) koncentruje się w skórze tych owoców..

Zalecana gruszka „konferencyjna”, której zawartość kaloryczna jest wskazana powyżej, dla osób w średnim i starszym wieku. Jak również kobiety w ciąży i dzieci.

Suszone owoce

Świeże owoce są spożywane w małych ilościach (w porównaniu z innymi krajami). W Rosji popularna jest suszona gruszka, jej wartość kaloryczna wynosi 270 kcal na 100 g. Ponadto populacja lubi różne dżemy, kompoty, dżemy, nalewki, galaretki. Ale podczas obróbki cieplnej większość witamin zostaje utracona. Dlatego lepiej jeść świeże gruszki.

Sok gruszkowy

Soczystość owoców pozwala na uzyskanie doskonałej świeżości. Świeży sok gruszkowy jest świetnym środkiem odświeżającym. Nie wydaje się kwaśny, w przeciwieństwie do jabłka, chociaż jest w nim mniej cukrów. Sok gruszkowy ma korzystny wpływ na wątrobę i oczyszcza naczynia krwionośne z blaszek cholesterolu. W krótkim czasie łagodzi zgagę i dyskomfort w jelitach. Jest również przydatny w zapaleniu pęcherzyka żółciowego i zapaleniu żołądka.

Kiedy sok z gruszki odchodzi, musisz pić raz dziennie. Wzmocni metabolizm i przyczyni się do szybkiego oczyszczenia organizmu z toksyn i toksyn. Świeży sok należy wypić przed posiłkami (1-2 godziny).

Trochę historii

Gruszka długo znana ludzkości. Nie ma jednoznacznych informacji o pochodzeniu drzewa. Według jednej wersji gruszka pochodzi z Chin. Poeci wspomnieli o tym trzy tysiące lat temu i czcili to jako symbol długowieczności. Według innej wersji, uważa się, że starożytni Grecy zaczęli uprawiać pierwszą gruszkę. Wybrali najsłodsze i największe owoce z dzikich odmian, a nasiona posadzono w ich ogrodach. Jednak wierzono, że świeża gruszka lepiej nie jeść, i zrobiła z niej wino.

W Indiach drzewo to zostało obdarzone duszą i wierzyło w jego tajemnice i nadzieje.

Mieszkańcy krajów europejskich wykazali zainteresowanie gruszkami dopiero w XVIII wieku. Następnie rozpoczął masową hodowlę i selekcję. Była nawet losowo uzyskana odmiana, której owoce różniły się smakiem masła.

Dzisiaj gruszka uprawiana jest wszędzie, z wyjątkiem terytoriów północnych. Jedno drzewo w wydajnym roku jest w stanie dać do 250 kg owoców. Pod ogrodami gruszowymi zarezerwowano znaczące obszary.

Ciekawe fakty

• Pieczone gruszki („konferencja” i nie tylko) są stosowane w leczeniu kaszlu i zapalenia oskrzeli.
• Owoce te są dobre nie tylko w deserach, ale także w sałatkach z mięsem, serem i orzechami.
• Istnieje ponad 3000 odmian gruszek.
• Liście drzewa zostały użyte zamiast tytoniu, zanim się pojawiły.
• Zrobili instrumenty muzyczne z drewna.
• Chiński Gao Xinjiang wynalazł, aby hodować gruszki w postaci figur Buddy. Do tego używa plastikowych form. Takie owoce są sprzedawane w chińskich supermarketach i są nazywane „szczęśliwymi gruszkami”.
• Maska gruszkowa jest stosowana w kosmetologii. Napina pory, poprawia elastyczność, leczy pęknięcia i otarcia, tonizuje i odmładza.

Gruszka w kosmetologii

• Maska do włosów zawiera puree i łyżeczkę spęcznionej żelatyny. Nakłada się na głowę po 15 minutach, zmywa szamponem.
• Kompozycja ujędrniająca do włosów zawiera miąższ gruszki, jedno pobite jajko, łyżeczkę soku z cytryny i taką samą ilość oleju łopianowego. Wcierać w skórę, zmyć po 20 minutach.
• Maska na twarz zawiera tylko ciało dzikiej gruszki. Jest bogaty w substancje aktywne biologicznie, które przyczyniają się do odmłodzenia skóry, gojenia drobnych zadrapań, eliminacji stanów zapalnych i podrażnień.
• Aby zmniejszyć zawartość tłuszczu w skórze, pomoże wywar z liści gruszy. Musi wycierać twarz dwa razy dziennie.

• Sucha skóra może pomóc miazgi gruszkowej z dwiema łyżkami płatków owsianych i łyżeczką oliwy z oliwek. Po 15 minutach spłucz i nałóż krem ​​nawilżający.
• Aby oczyścić skórę, pomaga miazga gruszki (możesz wziąć udział w różnych „konferencjach” lub innych), zmieszanych z gotowaną cebulą. Zastosuj przez 15 minut, spłucz wodą.

Gruszka to owoc, którego zawsze brakuje... Gruszki rosną prawie w każdym ogrodzie, ale zawsze są rzadkie, bez względu na to, jak owocny jest rok, zawsze chcesz więcej...

Oczywiście smak gruszki zależy w dużym stopniu od odmiany, ale kto zasadzi w swoim ogrodzie niesmaczną gruszkę? Jednak większość z nas nie ma teraz także ogrodu. Gruszki muszą wybierać w najlepszym razie na targu lub targach weekendowych, aw najgorszym - na ladzie najbliższego supermarketu.

Z drugiej strony, około 500 lat temu, niewielu naszych przodków słyszało o gruszy. Więc nie narzekamy rękami...

Porozmawiajmy jednak o czymś innym... Jak przydatne są gruszki? Czy mogą skrzywdzić osobę? Jakie są najbardziej popularne odmiany w naszym regionie? A czy można uratować gruszki do wiosny w domu?

Jak zwykle zaczynamy od składu chemicznego.

Skład chemiczny gruszki

Przydatne właściwości gruszki

Należy zauważyć, że gruszki są nie tylko dobre ze względu na ich skład witaminowy i mineralny, ale także z tego powodu, że zawierają olejki eteryczne, które są bardzo przydatne dla organizmu ludzkiego (pamiętaj o zapachu gruszki). W szczególności „na sumieniu” olejków eterycznych jest zdolność gruszki do poprawy nastroju danej osoby. I to nie jest fikcja - to czysta chemia, dzięki której miłośnicy gruszek mogą walczyć nawet przy długotrwałej depresji sezonowej (kiedy dana osoba jest przeziębiona i ciemna). Zły nastrój? Po prostu zjedz dojrzałe pachnące gruszki i ciesz się życiem!

Jeśli chodzi o smak i teksturę gruszek, wszystko jest niejednoznaczne, ponieważ mogą być cierpkie, kwaśne, słodkie, soczyste, suche, twarde, miękkie... no, praktycznie każde. Każda cecha wyraźnie wskazuje szczególne właściwości danej odmiany gruszek. Dlatego nie powinieneś mieszkać na jednym „odpowiednim” gatunku gruszek.

Zamiast tego lepiej jest to zrobić: zauważając, że jedna z odmian przynosi więcej korzyści niż inne, spróbuj określić jej główne cechy i odważnie kupić gruszki, które są podobne do twojej ulubionej odmiany we wszystkim.

Jeśli chodzi o użyteczne właściwości gruszek, ich lista jest dość obszerna. Najważniejsze jest odgadnięcie z różnorodnością...

Korzyści z gruszek są następujące:

• Gruszki mają działanie moczopędne, co z kolei pomaga w oczyszczaniu nerek i dróg moczowych, a także pozwala usunąć obrzęk, w tym obrzęki spowodowane chorobami serca.
• Owoc ten odżywia organizm „wolną” energią, która nie wymaga insuliny, ponieważ prawie wszystkie węglowodany w gruszkach są fruktozą. Nawiasem mówiąc, kaloryczność 100 gramów gruszek wynosi tylko około 50 kcal.
• Włókno gruszkowe (w tym gotowane i pieczone) doskonale radzi sobie z oczyszczaniem przewodu pokarmowego z toksyn i toksyn, a także zapobiega tworzeniu się płytek cholesterolu w naczyniach krwionośnych. Jednocześnie twarde (chrupiące) odmiany gruszki mogą podrażniać błonę śluzową przewodu pokarmowego. Dlatego w przypadku odpowiednich chorób bądź czujny i nie nadużywaj gruszek (szczegóły - patrz poniżej).
• Gruszka ma właściwości przeciwzapalne, zwalcza patogenne bakterie i wirusy, a także przyspiesza gojenie się ran i stymuluje reprodukcję krwinek.
• Z gruszkami mężczyźni mają szansę opóźnić lub nawet wyeliminować zapalenie gruczołu krokowego ze swojego życia.
• Niektóre odmiany gruszek zawierają dużo żelaza, dzięki czemu z ich pomocą można podnieść poziom hemoglobiny we krwi.

Ponadto gruszki i ich pochodne (sok, kompot, dżemy, galaretki, suszone gruszki itp.) Zwiększają wytrzymałość osoby i poprawiają metabolizm, co w większości przypadków prowadzi do utraty wagi.

Najważniejsze jest, aby jeść przyjazne dla środowiska dojrzałe gruszki uprawiane na glebach bogatych w minerały. Wtedy korzyści będą wielokrotnie większe.

Szkody i przeciwwskazania dla gruszek

Najbardziej oczywistą szkodą wynikającą z jedzenia gruszek jest zwiększone wzdęcie. To prawda, będziesz nadęty tylko w przypadkach, gdy gruszki są „wrzucane” do żołądka bezpośrednio przed głównym posiłkiem lub bezpośrednio po nim (po ciężkim posiłku lepiej nie jeść dłużej gruszek - przez 2-3 godziny).

Przeciwwskazane jest spożywanie gruszek osobom z zaostrzeniami chorób przewodu pokarmowego (wrzód, zapalenie jelita grubego, zapalenie błony śluzowej żołądka), ponieważ wiele odmian tego owocu zawiera zwiększoną ilość kamienistych komórek („skamieniała” celuloza), które dosłownie odrywają już podrażnione błony śluzowe. Zazwyczaj prowadzi to do zwiększonej perystaltyki i przyspieszonego „uwalniania” bodźca z organizmu.

Z drugiej strony istnieją odmiany gruszek, które zawierają dużo garbników, „mocujących” krzesło. W rezultacie połączenie kamienistych komórek, tanin i przewodu pokarmowego pacjenta może prowadzić do najbardziej nieprzewidywalnych wyników. Więc bądź ostrożny.

Popularne odmiany gruszy

Gruszki uprawiane są od bardzo dawna, w tym czasie hodowcy zdołali wydobyć tysiące odmian. Dlatego stwierdzenie, że niektóre odmiany są najbardziej popularne, jest dość trudne. Zamiast tego wymienimy 10 odmian gruszek rosnących w Rosji Centralnej, a także najczęściej spadających na półki krajów WNP:

• Księżna - słodka
• Konferencja - słodka
• Marmur - słodki
• Dzień Maja - słodko-kwaśny
• Ulubiony Clapp (ulubiony Clapp) - słodko-kwaśny
• Ulubiony Yakovleva - słodkawy
• Calineczka - słodka
• Chiński (Nashi, Nashi, Nashi) - słodko-kwaśny
• Komis - słodki
• Williams - słodko

Prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś o żadnej z tych odmian, a przede wszystkim lubisz Duhmyanaya lub Zabava (obie odmiany są słodkie i kwaśne). Ale nic nie możesz zrobić: popularność to kapryśna sprawa...

Jeśli chodzi o problem wyboru w sklepie lub na rynku, to najwłaściwszą rzeczą jest zakup 1-2 gruszek każdej odmiany (spośród prezentowanych) i ocena, jak dobrze pasują one do idei idealnych gruszek. A tam możesz wziąć kilogramy...

Przechowywanie gruszek

Jeśli usuniesz dojrzałe gruszki z drzewa, są one bardzo słabo przechowywane. Dlatego są zwykle usuwane na zielono i umieszczane w zimnym miejscu, gdzie powoli dojrzewają.

Odmiany letnie są najgorsze przechowywane (czasami nie mogą wytrzymać nawet dwóch tygodni), a odmiany zimowe są trwalsze niż inne (kilka miesięcy).

Jeśli jest wiele gruszek, są one przechowywane w drewnianych lub kartonowych pudełkach, zawinięte w papier i posypane trocinami lub słomą.

Jeśli natknąłeś się na ulubioną odmianę gruszek w sklepie i zdecydowałeś się kupić je na przyszłość (powiedzmy 5 kilogramów), to połowę z nich można postawić na stole, a pozostałe gruszki - w lodówce, w chłodnym schowku lub na balkonie. Będziesz więc mógł je zapisać do momentu całkowitego „zniknięcia”.

Nie warto jednak zamrażać gruszek... Mistrz jest mistrzem! Ale nadal staraj się jeść gruszki szybciej i uzyskaj więcej korzyści, a straty będą minimalne.

Gruszka jest ulubionym owocem wielu. Ze względu na wspaniały aromat i słodki smak doceniają go zarówno dorośli, jak i małe dzieci. Starożytni Chińczycy, którzy najpierw zaczęli uprawiać grusze, spożywali owoce nie tylko jako pyszne jedzenie, ale także jako produkt leczniczy. Następnie niesamowite i lecznicze właściwości gruszek stały się znane na całym świecie, a teraz ten owoc jest szeroko stosowany w leczeniu wielu rodzajów chorób.

Opis i zastosowanie

Jakie właściwości ma gruszka? Korzyści i szkoda płodu polega na jego składzie chemicznym. Owoc ma ogromną liczbę typowych gatunków, hodowcy obejmują około 60 odmian odmian. Gruszki mogą się różnić kształtem i smakiem, ale wszystkie mają wspólne cechy:

- grusza jest rośliną owocową osiągającą wysokość do 25 m;

- gruszki mogą mieć różne kształty (owalne, okrągłe, wydłużone) i różnych odcieniach koloru (zielony, żółtawy, czerwony);

- najbardziej przydatne owoce to owoce bez uszkodzeń zewnętrznych (zadrapania, wgniecenia);

- dojrzałość gruszki można określić przez jej zapachowy i ponętny zapach.

Skład owocu to gruszka, korzyści i szkody dla zdrowia, skład chemiczny:

• Witamina A - poprawia regenerację tkanki skórnej;
• Witamina C - naturalny antybiotyk o właściwościach przeciwzapalnych i tonizujących;
• witamina K - wzmacnia układ kostny, działa zapobiegawczo na raka;
• witamina 9 - normalizuje zdrowie układu krążenia;
• Witamina PP - pomaga normalizować układ nerwowy i sercowo-naczyniowy.
• substancje mineralne - wapń, fluor, sód, potas, cynk, mangan, żelazo, fosfor, sód.

Istnieje wiele sposobów na wzmocnienie zdrowia. Gdy gruszka jest używana jako produkt terapeutyczny, korzyści i szkody dla ciała są następujące:

• poprawa zdrowia tarczycy;
• normalizacja i aktywacja mechanizmów obronnych organizmu;
• przeciwdziałanie infekcjom, wirusom, przeziębieniom;
• działanie moczopędne;
• przeciwdziałanie różnym rodzajom procesów zapalnych;
• pomoc w ochronie ciała przed atakiem toksycznych związków i szkodliwych substancji;
• normalizacja zaburzeń jelitowych;
• zapewnienie działania przeciwpasożytniczego i przeciwbakteryjnego.

Nie tylko świeże owoce mają wyjątkowe właściwości lecznicze. Suszone i pieczone gruszki mają również korzystny i leczniczy wpływ na ludzkie ciało.

1. Suszone gruszki to bardzo smaczne i słodkie danie deserowe. Suszone owoce mają takie korzystne właściwości jak środek moczopędny, przeciwkaszlowy, przeciwbakteryjny, utrwalający, przeciwgorączkowy. Suszona gruszka pomaga wyeliminować toksyny z ludzkiego ciała. Ponieważ suszone gruszki są smacznym, ale wystarczająco wysokokalorycznym produktem, nie są polecane osobom cierpiącym na nadwagę, a także cukrzycę. Ponadto dietetycy nie zalecają łączenia suszonych gruszek z produktami mlecznymi, ponieważ taka interakcja może powodować zaburzenia jelitowe u ludzi.
2. Pieczone gruszki to kolejna odmiana przygotowania smacznych i zdrowych przysmaków. Pieczone gruszki są jedną z pierwszych opcji żywienia dla małych dzieci, ponieważ produkt w tej postaci preparatu jest hipoalergiczny. Ponadto korzyści z pieczonych gruszek są następujące: wzbogacają organizm o wszystkie użyteczne i odżywcze składniki, normalizują przewód pokarmowy, przyczyniają się do normalizacji układu krążenia i układu nerwowego.

Zalety niektórych odmian gruszek

Gruszka ziemna

Ludzie z ziemnej gruszki mają drugie imię - topinambur. Skład tej odmiany gruszek to: związki wzbogacone i mineralne, skrobia, błonnik, kwasy organiczne, pektyny.

Przydatne właściwości topinamburu dotyczą prawie każdego wewnętrznego systemu ludzkiego ciała:

- oczyszczenie organizmu ze szkodliwych skutków toksyn, żużli i innych szkodliwych substancji;

- normalizacja układu pokarmowego;

- pozbycie się zaburzeń nerwowych;

- obniżenie ciśnienia krwi;

- zwiększony poziom hemoglobiny;

- aktywacja procesów krwi.

Chińska gruszka

Ta różnorodność gruszek zaczęła być uprawiana w Chinach. Gruszka chińska ma słodko-kwaśny smak, kolor owoców waha się od białawego do jasnożółtego.

Skład gruszki chińskiej zawiera ogromną ilość substancji mineralnych i wzbogaconych, które są korzystne dla funkcjonowania wewnętrznych układów organizmu ludzkiego.

- Potas - leczenie chorób sercowo-naczyniowych i neurologicznych, regulacja procesów mięśniowych i tkankowych.

- Witaminy z grupy B przyczyniają się do normalizacji stanu nerwowego osoby (leczenie bezsenności, zwiększona pobudliwość, depresja).

- Garbniki i związki organiczne mają pozytywny wpływ na układ moczowy i sercowy, mają właściwości tonizujące.

Konferencja Gruszka

Najczęściej spotykaną i ulubioną odmianą gruszki jest konferencja. Ten owoc ma przyjemny i słodki smak, pociągający aromat, miękką konsystencję.

• aktywacja obrony ciała;
• przeciwdziałanie infekcjom, zarazkom i wirusom;
• właściwości przeciwrobacze i przeciwpasożytnicze;
• działanie moczopędne;
• normalizacja układu sercowo-naczyniowego;
• zaopatrzenie ciała ludzkiego w składniki odżywcze.

Szkody i przeciwwskazania

Gruszka jest dość ciężkim produktem, więc nadmierne jej spożycie może powodować zwiększone tworzenie się gazu (zwłaszcza u małych dzieci).

Nie wolno jeść surowych gruszek osobom cierpiącym na wrzód żołądka.

Nie zaleca się łączenia gruszek i mleka, grozi niestrawnością.

Gruszka - pachnące i soczyste owoce, słodsze niż jabłko, ale mniej kalorii. Na świecie istnieje ponad tysiąc odmian, różniących się kształtem, odcieniem skóry, bogactwem i bogactwem smaku.

Zdjęcie: Depositphotos.com. Wysłany przez: belchonock.

Skład i kaloria

Gruszka jest bardzo słodka, ale jednocześnie niskokaloryczna. 100 g pulpy zawiera tylko 42 kcal. Dlatego, w przeciwieństwie do większości innych owoców, może być stosowany przez pacjentów z cukrzycą i tych, którzy chcą schudnąć. Zawiera minimum glukozy, a fruktoza daje słodycz, której przyswajanie organizm nie wymaga produkcji insuliny. Nie jest także osadzany w postaci rezerw tłuszczu.

• białka - 0,4 g;
• tłuszcze - 0,3 g;
• węglowodany - 10,9 g;
• witaminy: A, C, K, PP i wiele witamin z grupy B;
• pierwiastki śladowe: nikiel, jod, żelazo, mangan, magnez, wapń, selen, cynk itp.

Gruszki zawierają również dużo błonnika, arbutyny (naturalny antybiotyk), kwasu foliowego i pektyny. Dlatego owoce są dobre dla trawienia i układu odpornościowego.

Kwasy organiczne w składzie pulpy owocowej zwiększają kwasowość soku żołądkowego i przyspieszają proces trawienia. Dlatego jedzenie gruszki jest konieczne dla osób o niskiej kwasowości. A dla tych, którzy się zwiększyli, pożądana jest kontrola jego ilości w diecie, ale nie do końca odmówić.

Użyj szczegółowo

Kilkaset lat temu ludzie znali korzystne właściwości tego owocu. Gruszka była używana nie tylko jako uczta, ale także jako lek.

• zmniejszyć temperaturę i zmniejszyć kaszel podczas przeziębienia;
• normalizuje mikroflorę jelitową, stymuluje trawienie;
• wzmocnić ściany naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych;
• w przewlekłym zapaleniu dróg moczowych, ponieważ ma działanie przeciwzapalne;
• utrzymuj zdrowie mięśnia sercowego, normalizuj puls.

Liście drzewa gruszy zawierają składniki przeciwgrzybicze, dzięki czemu wywar z liści stosuje się w celu zmniejszenia objawów zapalenia skóry.

Dla mężczyzn

Gruszka jest zalecana do zapobiegania i leczenia zapalenia gruczołu krokowego. Mężczyźni powyżej 50 roku życia powinni regularnie jeść świeże owoce, pić gruszki, w tym owoce suszone.

Do przygotowania uzdrawiających kompotów najlepszy rodzaj „dzikiego”.

Dla kobiet

Ekstrakt z gruszki jest często włączany w skład kosmetyków przeciwstarzeniowych. Poprawia cerę, poprawia elastyczność skóry.

W domu świeże puree z pulpy gruszkowej można stosować jako peeling lub maskę: w celu złagodzenia stanu zapalnego i poprawy elastyczności skóry.

Ale podczas karmienia piersią możliwe jest włączenie świeżych owoców do diety, oczywiście z umiarem. Pomoże to kobiecie przywrócić równowagę pierwiastków śladowych w organizmie po porodzie, a jednocześnie - szybciej schudnąć.

Wybierasz się w drogę lub długi spacer? Zamiast gofrów sklepowych, lepiej chwyć 1-2 gruszki dla dziecka.

Wskaźnik zużycia

W dzień możesz zjeść 1-2 średniej wielkości owoce. Kobiety w ciąży pożądane jest zmniejszenie spożycia do 2-3 owoców tygodniowo.

Unikalne właściwości różnych odmian

Każda odmiana ma swój własny smak i korzystne właściwości. Na przykład letnie odmiany są bardziej miękkie i soczyste. I te, które dojrzewają późną jesienią - trudniejsze, ale nie bez słodyczy. Można je przechowywać przez całą zimę.

• „Konferencja” - lider popularności. Owoce są podłużne, zielono-żółty kolor. Ciało jest białe i różowe, soczyste i słodkie. Ma wysoką zawartość kwasów organicznych.
• „Księżna” - odmiana deserowa, wyhodowana w XVIII wieku przez angielskiego hodowcę Williamsa. Jeden owoc waży około 180–200 g, skórka ma bogaty żółty odcień. Zimą „farbuje” czerwoną flankę i sztywniejsze ciało. W przeciwieństwie do lata, które jest przechowywane tylko 45 dni, zima może leżeć w chłodnym miejscu do maja. Ta odmiana zawiera dużo fruktozy i może być stosowana w diecie.
• „Dzikie” - małe owoce o zaokrąglonym kształcie, zawierające dużą ilość substancji antybakteryjnych, witamin. Świeży i kompot pomaga oczyścić organizm z toksyn. Te gruszki będą pomocne w chorobach tarczycy.

Przepisy tradycyjnej medycyny

W medycynie ludowej gruszka świeża i suszona jest stosowana w leczeniu wielu chorób zapalnych. Kompot pomaga poprawić stan pacjenta z zapaleniem oskrzeli, zapaleniem płuc, a nawet gruźlicą.

1. Aby poradzić sobie z kaszlem, gotuj kompot z suszonej gruszki. Aby to zrobić, będziesz potrzebować garści suszonych owoców w 1-2 litrach wody. Pij ciepłe 3-4 razy dziennie.
2. W przypadku niedokrwistości spożywaj świeże owoce, co najmniej 2 sztuki dziennie, uzupełniając posiłek łyżeczką miodu.
3. Po wysuszeniu gruszki prostaty zalać wrzącą wodą, moczyć przez 8-10 godzin, pić pół szklanki do 4 razy dziennie.
4. Z cukrzycą wycisnąć sok z miazgi. Wypij 50 ml świeżo przygotowanego pół godziny przed posiłkiem.

Właściwości dietetyczne

Gruszki są z powodzeniem stosowane w żywieniu, tracąc na wadze: są zawarte w wielu dietach. Ponadto owoce te pomagają w detoksykacji organizmu.

Ale lepiej jest odmówić monodiomów: może to prowadzić do zapalenia narządów trawiennych.

Najlepszą opcją jest jedzenie gruszek zamiast bogatych w cukier owoców (zwłaszcza bananów i winogron) oraz deserów o wysokiej zawartości cukru.

Szkody i przeciwwskazania

Przeciwwskazaniami do stosowania może być indywidualna nietolerancja. W przewlekłych chorobach przewodu pokarmowego gruszki mogą być spożywane, ale w żadnym wypadku na pusty żołądek. Najlepszy czas to godzina - półtora po głównym posiłku, jako deser lub lekka przekąska.

Gruszka może powodować problemy z trawieniem (wzdęcia, nieprawidłowe stolce itp.), Jeśli:

1. Jedząc go na pusty żołądek, zwłaszcza ze skórą. Zawiera dużo błonnika, który może podrażniać wrażliwe błony śluzowe.
2. Pij wodę - aktywuje proces fermentacji.
3. Połącz z innymi produktami, zwłaszcza z mięsem, marynatami, mlekiem i produktami mlecznymi.

Lekarze zalecają tymczasowe porzucenie tego owocu podczas zaostrzenia chorób zapalnych przewodu pokarmowego, aby nie uszkodzić zdrowia.

Gruszki vs jabłka

Przez popularność gruszka zajmuje drugie miejsce po jabłkach. Ale ma kilka zalet:

1. Zawiera więcej składników przeciwbakteryjnych i przeciwzapalnych.
2. Słodsze niż nawet najsłodsze czerwone jabłko.
3. Zawiera minimum kalorii i nie prowadzi do zwiększenia masy ciała.

Jeśli masz wybór - zjeść kwaśne jabłko lub słodką gruszkę, wybierz drugą opcję. Nie trać!

http://zdorovo-zhivi.ru/grusha-konferencija-polza-i-vred-2.html