Wszystkie pozdrowienia, przyjaciele, w ten zimny zimowy wieczór!

Za oknem - minus 12, wycie zamieci. Chcę zawinąć się w ciepły koc, podnieść filiżankę gorącego napoju i usiąść przy kominku lub migoczących świec, żeby spokojnie się pogłaskać, głaszcząc raczej mruczącego kota lub ciepłego, kudłatego psa. Stop! A gorący napój to znowu herbata z cytryną ?! On-to-e-lo! Chcę czegoś mocniejszego, bardziej aromatycznego, rozgrzewającego.

Jest wreszcie grog, poncz, grzane wino, nasz rosyjski ugryziony! Ale co to za grog, jak różni się od ponczu i innych mocnych gorących napojów - miałem, tak jak większość z was, na pewno - jest kilka pomysłów.

Ale nie zniechęcaj się! Masz mnie, a ja jestem bardzo skrupulatny! Kiedyś zdecydowałem - na pewno go wypiję! Ale ponieważ nic nie piję, najpierw przestudiuję dokładnie, co i jak. Czytaj dalej - już wszystko wiem.

Treść

Jaka jest różnica między ponczem, grogiem i grzanym winem

Po przestudiowaniu całej „gorącej” alkoholowej mapy świata znalazłem ponad 20 wariantów napojów z alkoholem podawanych na gorąco (nie licząc prawie 200 receptur koktajlowych na ich podstawie). W pierwszej dziesiątce znalazły się:

1. Punch
2. Grzane wino.
3. Grog.
4. Toddy.
5. Gorący cydr
6. Choco brandy.
7. Krambambula.
8. Sbiten.
9. Varenukha.
10. Rosyjski grog.

Oceniając, że nazwa grog znajduje się dwukrotnie na tej liście, zdecydowałem, że zacznę od tego - grog. Po przestudiowaniu opinii ekspertów i nie byłem nawet zbyt leniwy, aby skonsultować się z bardzo renomowanymi źródłami, powiem ci bezpośrednio:

• Wszystkie europejskie gorące napoje z alkoholem są odmianami arabskiego ponczu. I w tym grog.
• Wszystkie gorące napoje słowiańskie wytwarzane są na bazie miodu i przypraw (o tym - oddzielnie).

Czym jest grog

Żart polega na tym, że Brytyjczycy przypisują się do wynalazku grogu, a Niemcy - grzanego wina (płonącego wina w tłumaczeniu), te napoje zostały wymyślone dużo wcześniej (przez tysiące lat) przez nomadów Arabów i nazwali to „ciosem”.

W ich języku, w języku arabskim, oznacza liczbę 5. W klasycznych przepisach ponczowych znajduje się 5 podstawowych składników. Nawiasem mówiąc, głównym składnikiem jest woda, a potem tylko - wino, rum, melasa cukrowa i przyprawy. Pij napój i gorący (gdy jest zimny) i schłodzony. Ale nie chodzi o niego.

Różnica między trzema napojami w trzech liniach:

• W ponczu jest wino i mocniejszy alkohol - rum (najczęściej), wódka lub brandy.
• Grzane wino opiera się wyłącznie na winie z cukrem i przyprawami, wtedy robi się bardzo gorąco lub nawet płonie - stąd nazwa „płonące wino”.
• W grogowym winie nie ma wcale wina - jest to gorący koktajl na bazie mocnego alkoholu, a wszystkie rodzaje są dostępne. Oznacza to, że rum, wódka i koniak mogą być jednocześnie mieszane w grogu. A co najważniejsze, jak w słynnym żydowskim dowcipie - nie oszczędzaj składników!

Historia pochodzenia

Grog w obecnej formie został wymyślony przez naprawdę angielskich żeglarzy, gdzieś w połowie XVIII wieku. Pływając w zimnych wodach północnych, przyjęli przepis na znajomy cios.

Ale ponieważ w ładowniach nie było wina, ale różniły się tylko mocnym rumem i wódką oraz koniakami, bez większego oszustwa nalewali na nich wodę, hojnie posypywali wszystko cukrem i przyprawami i doprowadzali prawie do wrzenia - żebyśmy mogli się rozgrzać.

Grog był tak skuteczny dla zdrowia i morale żeglarzy, że na początku XIX wieku był włączony do codziennej diety brytyjskiej floty od października do maja, a latem, jeśli temperatura za burtą spadła do +12 stopni. Nawiasem mówiąc, ten napój został odwołany na obiad co wieczór tylko w 1970 roku.

Władze morskie zauważyły, że przy regularnym używaniu grogu, marynarze stali się znacznie mniej chorzy, szkorbut prawie zniknął. Doszli do wniosku, że bardziej opłaca się załadować kilka beczek mocnego alkoholu, beczkę miodu, torbę cukru i przyprawy niż centany warzyw, które szybko gniją. Tak, a żeglarze bardziej lubili ten napój niż gotowaną kapustę.

Oficjalna wersja wyglądu groga brzmi tak: w jakiś sposób admirał Edward Vernon, nazywany Old Grog (z powodu płaszcza z grogramem, którego nigdy nie zdjął), sprawdził statki i zobaczył, że wszyscy marynarze są bardzo pijani.

W tym czasie wszyscy otrzymywali 240 ml czystego rumu 80 stopni dziennie. Kazał potajemnie rozpuścić rum na pół z herbatą, a żeby go nie poczuć - dodaj przyprawy do drinka i ogrzej.

Skład grogu

Klasyczny grog, w angielskich pubach idzie jak Grog nr 1, to napój o sile od 15 do 20 stopni, który zawiera rum, wodę, cukier, sok z cytryny i niektóre przyprawy: imbir, miętę, goździki i cynamon. Rodzaj napoju zależy od marki rumu i proporcji składników, a także kolejności, w jakiej są mieszane.

Wybrałem dla was, moi przyjaciele, 10 przepisów najsłynniejszych grogów, które możecie przygotować dla siebie, jeśli macie odpowiednie składniki. Nawiasem mówiąc, grog, podobnie jak grzane wino, jest dość drogi w europejskich barach, droższy od napojów alkoholowych 2-4 razy. Widać to, mimo to, na ogrzewanie nie biorą mdłych pieniędzy.

Przepisy kulinarne

• Grog Number Ouen (# 1)

W małym szerokim rondlu zalać 50 ml wody, 50 ml dowolnego ciemnego rumu (Brytyjczycy zrobią Pürser, zrobi to Bacardi), 1 łyżeczka. miód, 1 łyżeczka brązowy cukier (również biały odpada), 2 szczypty lub laski cynamonu, 2 pąki goździków. Podgrzej wszystko mieszając, aby rozpuścić cukier (stopnie do 70), wlej do porcelanowej filiżanki i ciesz się.

• Miodowy grog na koniaku Bee Gees

To ulubiony przepis uczestników mega popularnego trio Bee Giz, którzy wymyślili przepis. Szkło o grubych ścianach należy podgrzać, wlać 10 g (pół łyżeczki) cukru pudru, wlać 75 ml dobrej brandy i 100 ml wrzącej wody. Rzuć koło cytryny o grubości 1 cm i można je podawać.

Rozgrzej szkło, zalej 2 łyżeczki. cukier puder, dodać 75 ml rumu, uzupełnić 120 ml wrzącej wody. Na wierzch wsyp łyżeczkę cukru, zalej brandy i podpal. W tej formie służyć. Zanim wypijesz, upuść łyżkę do szklanki i zamieszaj.

• Grog Lady Fantasy

Drugie imię - Królowa Elżbieta, wynika z faktu, że w niedziele, po uczęszczaniu do kościoła, Królowa zebrała swoich przyjaciół i gości, aby zabawić ich własnym ręcznie wykonanym grogiem. Nie wiadomo, czy ta tradycja jest żywa. A grog jest bardzo smaczny i pikantny.

W gorącej szklance zalać 10 g cukru pudru, umieścić krąg limonki lub cytryny, zalać 60 ml brandy, 20 ml likieru Baileys, zalać 100 ml wrzącej wody. Podobnie jak poprzedni - podpalić cukier na łyżce i poczekać, aż się rozpuści.

• Łowienie ryb na grogu

Przygotuj czarną herbatę, zaparzoną 6 łyżeczek. liście i 500 ml wrzącej wody. Przecedzić przez drobne sito, dodać sok i skórkę z połowy cytryny i 2 łyżki. kochanie Wlać 125 ml rumu i brandy. Podawaj natychmiast.

• Grog mleka w języku rosyjskim

Do podgrzanej filiżanki wlej 100 ml gorącego mleka, dodaj 50 ml łyżwy, 20 ml rumu i likier Old Arbat. Nie trzeba dodawać cukru - słodki likier.

Brandy Grog

W 100 ml gorącej mocnej herbaty dodaj 1 kostkę cukru (lub łyżeczki) 1 plasterka cytryny i zalej 60 ml brandy.

• Grog numer 2 lub jamajski

Weź ciepły kufel piwa 300 ml. Wlej 60 ml mocnego rumu jamajskiego, 1 laskę cynamonu, 1 łyżkę. l sok z cytryny, pół łyżeczki cukier i 2 pąki goździków. Wszystko to wylewa się do wrzącej wody prawie do krawędzi, udekorować cytryną.

Musimy wziąć dużą filiżankę kawy (irlandzką), zrobić 120 ml mocnej czarnej kawy z 1 łyżeczką. cukier, dodaj 60 ml ciemnego rumu i 30 ml brandy. Posmaruj brzegi kubka sokiem z cytryny i udekoruj.

• Niemiecki Grog Hot Heinrich

W rondlu należy podgrzać 125 ml wody ze 125 ml miodu, mieszając, aż się rozpuści. Najpierw musisz zmiażdżyć 6 czarnych chłopów i ziele angielskie, goździki, połowę gałki muszkatołowej i wanilii (możesz wziąć dużo ekstraktu z worka).

Wszystko wlać do mieszanki miodu, dodać skórkę z cytryny i podgrzać do 70 stopni. Następnie wlej 250 ml wódki (druga opcja to ziołowa nalewka Egermaster). Zamknij i zawiń na 5 minut. Następnie odcedź i służ.

Wnioski

Krótko mówiąc, rozumiem, że w grogu możesz mieszać to, co chcesz - będzie pyszne, ostre i gorące. Ważne jest, aby maksymalna temperatura ogrzewania wynosiła 70 stopni, w przeciwnym razie napój będzie silnie wydalany z alkoholem.

Po konsultacji z moimi krewnymi (to znaczy z moją żoną) postanowiłem spróbować w sobotę ugotować niemieckiego Hot Heinricha. Przyjaciele przyjadą odwiedzić - trzeba ich czymś zaskoczyć. Będę, podobnie jak królowa Anglii, wyczarować grog. O wynikach wypiszę się.

A teraz wszystkie gorące ogniste pozdrowienia Zrób sobie grog i bądź zdrowy!

http://vinodela.ru/grog-napitok-moryakov-istoriya-i-recepty.html

Grog, co to jest

Wielu ludzi kojarzy taki napój z ogromem morza i pirackich statków, ponieważ z początku piraci pili ten napój. Do tej pory uważany jest za jeden z ulubionych drinków żeglarzy i można go znaleźć w dowolnej tawernie portowej. Ale możesz przynieść ten kawałek morskich tradycji do każdego domu, ponieważ teraz możesz łatwo zrobić sobie grog. Ponadto serwowane jest w wielu restauracjach i kawiarniach, więc jeśli lubisz koktajle na bazie rumu, możesz cieszyć się nim w dowolnym momencie, a nawet zrobić grog w domu.

Historia powstania grogu

Grog to koktajl na bazie rumu, do którego dodaje się herbatę lub wodę, cukier i przyprawy. Jest podawany na gorąco, a jego historia jest bardzo interesująca. W XVIII wieku marynarze, którzy służyli w brytyjskiej marynarce królewskiej, otrzymywali codziennie osobistą porcję rumu, około 250 ml. Biorąc pod uwagę, że w tym czasie był znacznie silniejszy niż teraz, jego regularne używanie doprowadziło niestety do nieuniknionego pijaństwa marynarzy, co znacznie utrudniło kontrolę nad statkiem. Wtedy to szef Royal Navy postanowił dać rozcieńczony rum marynarzom. Aby poprawić smak takiej mieszanki, dodali trochę soku z cytryny, a następnie brązowego cukru.

Początkowo marynarze kategorycznie nie lubili nowego napoju, ponieważ nie był tak silny jak czysty alkohol. Ale z czasem przyzwyczaili się do niego i nadali mu imię „grog”, co oznaczało przydomek admirała, którego pomysł polegał na rozcieńczeniu rumu. Nazywano go „Starym Grogiem” z powodu jego zwyczaju chodzenia po pokładzie na spacer w deszczu, dla którego założył wodoodporną pelerynę zwaną płaszczem grogramu.

I już w tej formie rum był wydawany codziennie żeglarzom do 1970 roku. Biorąc pod uwagę, ilu żeglarzy podróżowało, ten napój szybko rozprzestrzenił się na cały świat, a prawie każdy kraj dodał coś własnego, aby poprawić jego smak. Teraz grog jest wytwarzany na bazie herbaty lub po prostu gorącej wody, rozcieńczając 1 część rumu 4 częściami wody lub herbaty. W tym przypadku absolutnie każdy rum jest wybierany, niezależnie od gatunku i siły, ponieważ grog sugeruje możliwość eksperymentowania z jego smakiem. Niektórzy miłośnicy koktajli dodają koniak zamiast rumu lub z nim, różne likiery dodają pikantnego smaku. Następnie zaleca się podgrzać tę mieszaninę w kąpieli wodnej i jako taką wypić.

Do aromatyzowania grogu i nadawania mu przyjemnego smaku najczęściej używane są owoce cytrusowe: pomarańcza, limonka lub cytryna. Zwykle dodaje się do niej przyprawy, najczęściej cynamon, goździki, imbir i gałkę muszkatołową, które są uważane za klasyczne połączenie napojów na bazie rumu.

Zaleca się dodawanie bardzo niewielu przypraw, aby podkreślić smak napoju, ale nie psuć go i nie przerywać nut herbaty. Istnieją przepisy grog, które obejmują dodanie różnych soków owocowych lub suszonych owoców. Istnieją nawet przepisy, w których dodaje się kawę i masło. Szczególnie ostrożne są te przepisy na grog, które są często podawane w restauracjach i zawierają surowe jaja, które muszą być dodawane bardzo ostrożnie, aby białko się nie zwijało.

Grog daje bardzo gorące, około 80 stopni Celsjusza, ponieważ w niższych temperaturach traci przyjemny aromat i wyrafinowany smak, a także niektóre z jego przydatnych właściwości. Zazwyczaj podaje się go w naczyniach, które długo utrzymują ciepło: glinę lub szkło żaroodporne. Słodycze, zwłaszcza czekolada lub słodycze, doskonale nadają się do koktajli.

Przydatne właściwości

Przede wszystkim grog jest ceniony za swój wyrazisty efekt ocieplenia, który osiąga się dzięki wysokiej temperaturze i zawartości alkoholu. Wystarczy jeden taki koktajl, aby rozgrzać się w zimny zimowy wieczór lub po deszczu. Często miłośnicy koktajli używają go na przeziębienia, a także po długich spacerach w zimnie, co może powodować hipotermię. Ponadto grog pomaga poprawić ton ciała, dzięki czemu jest często pijany z załamaniem.

Jeśli chodzi o nieoczywiste właściwości, gorący koktajl może wzmocnić ciało, a nawet działać antyseptycznie. Gdy tylko się pojawił, żeglarze zaczęli go używać, aby wspierać ciało w walce z przeziębieniami, które nieuchronnie towarzyszyły podróży do morza. Ponadto pomógł zapobiegać chorobom zakaźnym. Grog pijany w dobrym towarzystwie, może poprawić nastrój i pomoże poradzić sobie z bluesa.

Od czasów starożytnych uważa się, że rum z umiarkowaną konsumpcją może nie tylko pomóc w przeziębieniu, ale także zmniejszyć stan zapalny, a nawet stymulować gojenie się ran. Ponadto przypisano mu zdolność leczenia układu nerwowego, a nawet wspomagania układu krążenia. Nawet w Alpach, ratując osobę, która padła pod lawiną, wysłano do niego specjalnie wyszkolone psy, które niosły mu mały pojemnik z rumem, ponieważ wierzono, że nie tylko może szybko ogrzać zamarzniętą osobę, ale także dać mu siłę wsteczną mógł uciec.

Przeciwwskazania

W odniesieniu do przeciwwskazań do stosowania grogu, dotyczą one przede wszystkim ograniczeń związanych z tym, że napój ten jest oparty na alkoholu. Przede wszystkim konieczne jest zastosowanie się do tego środka, ponieważ nadmierne spożycie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia. Konieczne jest picie nie więcej niż 1 filiżanki grogu naraz, ponieważ ta ilość będzie wystarczająca do uzyskania wyraźnego efektu bez nadmiernego entuzjazmu. Grog jest absolutnie przeciwwskazany u osób z chorobami wątroby lub nerek. Powinieneś również unikać picia tego drinka, jeśli masz skłonność do alkoholizmu.

Jak gotować grog

Jest kilka tajemnic, które musisz wiedzieć, aby uzyskać prawdziwie pachnący i smaczny napój:

1. Grog jest niezbędny nie tylko do ogrzewania, ale także do mieszania składników wyłącznie w łaźni wodnej, a nie na otwartym ogniu, aby uniknąć przegrzania.
2. Alkohol jest zwykle wlewany już uzyskany gorący napar na samym końcu przygotowania, a po tym w żadnym wypadku nie można gotować mieszaniny.
3. Gotowy do picia, dobrze jest filtrować dobrze, ponieważ zawarte w nim przyprawy tworzą osad, który może zepsuć całe wrażenie napoju.
4. Przed podaniem grogu należy pozwolić mu parzyć przez 10-15 minut, aby w pełni ujawnił swój smak.
5. Napój należy podawać w temperaturze 70 stopni, ponieważ im bardziej się ochładza, tym bardziej smakuje zwykła herbata.

Istnieje tak wiele przepisów na gotowanie grogu, możesz tylko wybrać swoje ulubione eksperymentalnie. Podstawą jest zarówno czarna jak i zielona herbata, mate lub rooibos. Niektórzy dodają do koktajlu uzvar lub krem, ale zaleca się zacząć od klasycznego przepisu.

Do przepisu na klasyczny grog alkoholowy potrzebujesz:

• woda - 600 ml;
• herbata (czarna, mocna) - 2 łyżki;
• cukier (brązowy) - 3-5 łyżek. smakować;
• rum (ciemny lub złoty) - do smaku;
• goździk - 3 szt.;
• czarny pieprz (groszek) - 4 szt.;
• liść laurowy (mały) - 1 szt.;
• Badyan (ziarno) - 6 sztuk;
• gałka muszkatołowa i cynamon - na czubku noża.

Woda musi być gotowana, następnie dodać do niej herbatę, nadać jej smak, a następnie dodać przyprawy, mieszając dobrze, aby grog stał się pachnący. W żadnym wypadku nie można doprowadzić mieszaniny do wrzenia, ponieważ może zniszczyć cały smak. Następnie dodaje się rum do tej mieszaniny (od 150 ml do butelki, w zależności od osobistego smaku), ogrzewa (nie gotuje) i usuwa z ognia. W klasycznym przepisie potrzebujesz 4 części wody i 1 część rumu, ale możesz sprawić, że napój będzie silniejszy, jeśli Ci się spodoba.

Przepisy na grog

W ciężkiej hipotermii konieczne jest połączenie odbioru grogu z ciepłą kąpielą, ale o temperaturze wody nie większej niż 25 stopni Celsjusza. Pomoże to rozgrzać się i odmłodzić, ale trzeba uważnie monitorować temperaturę wody, ponieważ zbyt gorąca może prowadzić do szybkiego przepływu krwi do serca i spowodować zawał serca.

Jeśli masz pierwsze oznaki przeziębienia, jeden koktajl pomoże złagodzić stan zapalny z gardła i obrzęk nosogardzieli, a także obniży temperaturę. Ponadto zwiększy zdolność organizmu do obrony przed infekcją i pobudzi układ odpornościowy.

Kawowy grog

• espresso - 240 ml;
• rum (do twojego smaku) - 40 ml;
• Koniak - 30 ml;
• cukier - 1 łyżka;
• woda - 70 ml;
• cytryna

Podgrzej wodę w łaźni wodnej i rozpuść w niej cukier. Dodaj kawę, oddzielnie podgrzej alkohol w różnych pojemnikach w łaźni wodnej i dodaj do tego samego. Następnie dobrze ogrzej mieszaninę, pozwól jej parzyć przez kilka minut i podawaj, dodając krąg cytryny do każdej porcji. Jeśli chcesz urozmaicić smak, dodaj mleko skondensowane zamiast cukru i / lub zastąp cały alkohol czerwonym winem portowym.

Honey Grog

• mocna herbata (czarna) - 400 ml;
• rum (ciemny) - 80 ml;
• miód - 1 łyżka;
• cynamon - ½ pałeczek;
• cytryna;
• goździk - 2 gwiazdki;
• Anyż - na czubku noża.

Zaparz mocną herbatę, dodaj do niej przyprawy i pozwól jej zaparzyć. Następnie odcedź go dobrze, umieść go w łaźni wodnej i dodaj do smaku świeży sok z cytryny (w klasycznym przepisie potrzebujesz soku z całej cytryny) i wstępnie ogrzanego rumu. Następnie podgrzej napój w łaźni wodnej i dodaj miód do każdej porcji do smaku.

Grog z mlekiem

• czarna herbata (mocna) - 150 ml;
• woda - 50 ml;
• mleko - 150 ml;
• rum - 70 ml;
• cukier - 1 łyżka.

Zaparz herbatę i przecedz ją. Następnie podgrzej wodę w łaźni wodnej, dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. Wlej mleko, przefiltrowaną herbatę i ogrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Następnie ponownie dodaj alkohol i ogrzej, pozwól mu zaparzyć i wlej do szklanek.

Grog „Wilk Morski”

• likier jagodowy (lub likier) - 40 ml;
• Koniak - 40 ml;
• mocna herbata (czarna) - 240 ml;
• cytryna - 1 szt.;
• jabłko - ½ szt.;
• kardamon;
• cynamon

Konieczne jest mieszanie alkoholu i herbaty (filtrowane), wkładanie do łaźni wodnej i ogrzewanie. Dodaj przyprawy do ciepłej mieszanki, odczekaj chwilę, a następnie dokładnie odcedź, aby pozbyć się osadu. Podawać z plasterkami jabłka i cytryny.

http://foodandhealth.ru/napitki/grog/

Jaki napój jest grogiem i jak go zrobić

Cześć drodzy czytelnicy mojego bloga! Jest już wiosna na zewnątrz, ale pogoda nie sprawia, że ​​cieszymy się ciepłymi dniami. Po powrocie do domu chcę się po prostu owinąć w ciepły koc, podnieść filiżankę aromatycznej herbaty i spędzić wieczór przy kominku z interesującą książką. Ale co zrobić, jeśli jesteś już znudzony herbatą cytrynową lub zwykłą czarną kawą? Nie martw się, przyjaciele! Istnieją inne opcje, takie jak grog. Czy to nie interesujące? Pojawia się jednak naturalne pytanie: „Grog, co to za napój?” Czytaj dalej, a na pewno znajdziesz wszystkie odpowiedzi.

Trochę historii. Czy jesteś ciekawy, jaki to pomysł i jak dokładnie taki napój, jak grog, powstał? Następnie nie przegap i przeczytaj uważnie. Pochodzenie pachnącego grogu związane jest z imieniem Williama Penna, założyciela stanu Pensylwania w Ameryce. W 1655 r. Prowadził kampanię morską w Indiach Zachodnich, podczas której zdobył Jamajkę. Po skosztowaniu lokalnego rumu William Penn wprowadził rum rozcieńczony świeżą wodą do codziennej porcji marynarzy. Jednak wiceadmirał Edward Vernon stał się prawdziwym „ojcem chrzestnym” grogu. Był profesjonalistą w swojej dziedzinie, doskonałym żeglarzem i doskonałym kapitanem, próbującym poprawić warunki dla swojej załogi na statku. Vernon sprzeciwił się przymusowej rekrutacji marynarzy i z zadowoleniem przyjął wyłącznie ludzkie traktowanie podwładnych. Wiceadmirał został nazwany „Old Grog” ze względu na wodoodporny płaszcz przeciwdeszczowy noszony przez Groghama, gruby materiał będący połączeniem jedwabiu, moheru i wełny. To na jego cześć grog otrzymał swoją nazwę. Grog jaki rodzaj napoju i jak go przygotować:

Mystery Drink Recipes

Klasyczny gorący grog

Składniki:

• Ciemny rum - 200 ml;
• Przegotowana woda - 400 ml;
• Świeżo wyciśnięty sok z cytryny - ½;
• Cukier - 4 łyżeczki.

Metoda przygotowania:

1. Wlej wodę do pojemnika i zagotuj.
2. Wyciśnij sok z cytryny.
3. Następnie, gdy woda wrze, dodaj rum, sok z cytryny i cukier.
4. Gotować przez 2-3 minuty na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści.
5. Aby uniknąć poparzenia, niech grog stanie przez kilka minut.
6. Podawać grog powinien być gorący.

Uwaga:

Ponieważ grog jest zrobiony z rumu, jest to napój alkoholowy. Stosunek wody i alkoholu wynosi 4: 1 (cztery części wody na jeden alkohol). Istnieje jednak przepis na grog bezalkoholowy, z którym śpieszę się dzielić.

Bezalkoholowy grog

Składniki:

• Woda - 1 l;
• Duża herbata liściasta (czarna) - 4 łyżki. l.;
• Cukier - 5 łyżek. l.;
• Skórka cytryny;
• Laska cynamonu;
• Goździk - 5 szt.;
• Kilka czarnych pieprzu;
• Gwiazdkowe anyżki - 3 szt.

Metoda przygotowania:

1. Przede wszystkim przygotuj skórkę z cytryny. Ostrożnie odetnij owoce, aby pozostała tylko górna (żółta) warstwa. Białe mięso nada napojowi nieprzyjemną goryczkę.
2. Po pokrojeniu skórkę na paski, aby lepiej się zagotować. Grindowanie nie ma większego sensu
3. Następnie wlej wodę do zbiornika, gdzie się zagotuje i wylej resztę składników (Zrób to, gdy woda jest jeszcze zimna).
4. Doprowadzając wodę do wrzenia, zmniejszaj ciepło i powoli gotuj w rondlu, aby nie zniszczyć korzystnych właściwości witaminy C. Po 10-15 minutach grog będzie gotowy. Następnie filtruj napój i podawaj go do stołu.
5. Tuż przed podaniem rozpuść miód intensywnie mieszając tuż przed podaniem. Pij grog musi być gorący lub ciepły.

Kup grog, ale ile to kosztuje?

Kup grog w dużej metropolii łatwo. W tej chwili jest wiele kawiarni, restauracji, w których ten napój jest dość popularny. Pojawia się jednak pytanie: „ile to jest?” Według standardów naszego kraju ceny wahają się od 160 do 900 rubli. Myślę, że nie chodzi o jakościowy i pyszny napój. W skrajnym przypadku można gotować grog i w domu.

Wniosek

Moim zdaniem grog to świetny pomysł, jak na wąski krąg rodziny i dla dużej grupy przyjaciół. Gorący, pikantny napój pomoże Ci nie tylko rozgrzać się, ale także poczuć ciepło w sercu. Kupuj, staraj się gotować i zachwycaj swoim otoczeniem. Nie zapomnij zapisać się do mojego bloga, a także polecić go znajomym, aby dowiedzieć się wielu nowych i interesujących. Do zobaczenia wkrótce, przyjaciele! Błogosławię cię!

http://vitavite.ru/pitanie/kulinariya/napitki/grog-napitok.html

Pij grog

Grog ogrzeje Cię w długie zimowe lub jesienne wieczory, kiedy chcesz wygodnie osiąść w domu w fotelu i zasłonić się dywanem. Wzmocni twoją siłę, a aromat tego napoju nie pozostawi nikogo obojętnym.

SKŁADNIKI

• Torebki herbaciane 2 sztuki
• Pomarańczowe 2 sztuki
• Biały rum 80 mililitrów
• Cukier trzcinowy Do smaku
• Cynamon Do smaku
• Kumkwat Do smaku

Krok 1

Gotuj czajnik i zalej torebki herbaty wrzącą wodą. Pozwól herbacie zaparzyć. Możesz także użyć herbaty liściastej. Po zaparzeniu wystarczy przecedzić przez małe sitko.

Krok 2

Dodaj cukier trzcinowy do parzonej herbaty do smaku. Jego ilość zależy od indywidualnych preferencji. Słodkie herbaty mogą dodać cztery łyżeczki. Jeśli nie lubisz słodyczy, ogranicz się do dwóch.

Krok 3

Umyć i osuszyć kumkwaty. Pokroić w plasterki i usunąć kości. Możesz zrobić to bez tego owocu, ponieważ jest on używany tylko do serwowania lub możesz go zastąpić plasterkami pomarańczy.

Krok 4

Umyć pomarańcze i wycisnąć z nich sok. Najwygodniejszym sposobem jest użycie prasy cytrusowej. Ale możesz to zrobić za pomocą zwykłej łyżki lub urządzenia ręcznego.

Krok 5

Wlej sok pomarańczowy do gorącej herbaty z cukrem. Aby napój wyglądał ładnie podczas podawania, najlepiej jest wstępnie przefiltrować sok pomarańczowy, aby pozbyć się włókien owocowych i pozostałości miąższu.

Krok 6

Do herbaty wlej rum, wymieszaj składniki. Podawaj grog w szklankach, dodawaj do nich kółka kumkwatowe i kładź cynamon na patyku.

http://povar.ru/recipes/napitok_grog-63016.html

Przepis na gotowanie Grog ze zdjęciami

Zawartość strony:

Grog to wspaniały napój, który pojawił się w XVIII wieku. Grog dobrze ogrzewa się i jest przydatny w przeziębieniach, a także podczas hipotermii lub po prostu w czasie mroźnej pogody. Dzisiaj Grog ma wiele różnych przepisów. Ten magiczny napój doskonale pomaga rozgrzać się w najzimniejszą pogodę.

Składniki:

• 200 ml. ciemny rum (Baccardi lub jamajski rum to doskonała opcja);
• 400 ml. przegotowana woda;
• 2 cytryny;
• 4 kostki lub łyżeczki cukru.

Metoda przygotowania:

1. Technologia gotowania klasycznego domowego grogu nie jest szczególnie skomplikowana, ponieważ nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności ani urządzeń.
2. Najpierw musisz wlać wodę do patelni i zagotować.
3. Wyciśnij sok z obu cytryn, ale nie dodawaj go jeszcze do patelni.
4. Następnie należy zmniejszyć ciepło i powoli wlać rum do patelni, a następnie dodać wyciśnięty sok z cytryny i cukier.
5. Mieszając, gotuj przez 2-3 minuty, a następnie zdejmij z ognia i wlej do szklanek. Przeczytaj więcej: pyszny przepis na lemoniady z pomarańczy.
6. Jest możliwe i konieczne, aby spożywać natychmiast, gdy napój jest gorący, ponieważ to jest cały sens grogu

Klasyczny przepis na grog

Składniki:

• 60 ml. ciemny rum (zamiast rumu będzie używany koniak);
• 40 ml. sok z cytryny;
• 60 ml. gorąca woda (czarna herbata będzie doskonałym substytutem i nasyci smak);
• 1 łyżeczka cukru;
• 2 pąki goździków;
• 1 kij cynamonu.

Metoda przygotowania:

1. Sama technologia gotowania jest całkowicie identyczna z gotowaniem grogu według klasycznej receptury, z jedną różnicą: wszystkie przyprawy (oprócz cynamonu i goździków, można eksperymentować i dodawać inne zioła lub jagody) dodaje się pod koniec gotowania, przed bezpośrednim wlaniem do szklanki.
2. Do gotowego napoju, jagód, całych cytrusów można dodać miód - wszystko to nasyci smak i przemieni grog w krzyżówkę słodkiej i smacznej domowej roboty herbaty i lekkiego alkoholu.

Helgoland Grog (pachnący)

Składniki:

• 60 ml. czerwone wino;
• 40 ml. ciemny rum;
• 40 ml. woda;
• cukier (do smaku);
• kawałek cytryny (trafi zarówno do dekoracji, jak i do smaku).

Metoda przygotowania:

1. Rum, wino i woda są podgrzewane w jednym rondlu, ale nie są gotowane (grog po prostu musi być gorący).
2. Do smaku dodaje się cukier trzcinowy i plasterek cytryny.
3. Pije taki napój, zgodnie z oczekiwaniami, gorący.
4. Cytrynę można pokroić na krawędzi szkła.

Grog z masłem (grube i lepkie)

Ten rodzaj napoju alkoholowego ma interesującą, gęstszą konsystencję i charakterystyczny smak oleju, co daje nieoczekiwany efekt.

Składniki:

• 2 kostki cukru (lub 2 łyżeczki);
• 50 ml. ciemny rum;
• wrząca woda (będzie nalewana oddzielnie do szklanki, więc wystarczy zagotować wystarczającą ilość wody);
• posiekane masło w małych kawałkach.

Metoda przygotowania:

1. Najpierw wlewa się cukier do szklanki, potem napełnia się rumem, a następnie powoli do góry wypełnia się wrzącą wodą.
2. Dodaj masło na górę i wszystko wymieszaj.
3. Gotowy napój można spożyć natychmiast
4. Zaleca się stosowanie rurki, która pomoże się nie poparzyć i nie pije oleju.

Rum grog (silny, silny)

Składniki:

• 2 łyżeczki cukru;
• wrząca woda;
• 50 ml. ciemny rum.

Metoda przygotowania:

1. Najpierw włóż cukier, następnie zalej pół szklanki wrzącą wodą, a pozostałą przestrzeń - rumem.
2. Wszystko jest mieszane i konsumowane.
3. Taki rum jest przygotowywany niezwykle prosto i szybko, jednak w razie potrzeby można dodać do niego owoce cytrusowe lub przyprawy, aby znany napój zagrał w nowych kolorach.

Grog „Classic”

Składniki:

• rum (ciemny lub bursztynowy) - 200 ml
• woda (gotowana) - 400 ml
• Cytryny - 2 jednostki.
• cukier - 4 łyżeczki

Metoda przygotowania:

1. Wyciśnij sok z cytryn.
2. Zagotuj wodę, a po zmniejszeniu ognia wlej do niej alkohol, sok i cukier.
3. W ciągu 2-3 minut ciągłego mieszania cukier rozpuści się, a napój można wlać do filiżanek.
4. Gotować domowy grog przez 2-3 minuty, aż cukier całkowicie się rozpuści, mieszając za pomocą łopatki kuchennej.
5. Spróbuj zrobić ten sam przepis, ale wymień rum na koniak (lub użyj białego rumu), cukier z miodem (1-2 łyżki stołowe) i wodę na herbatę i dodaj 2 ząbki budu i 1 patyczek cynamonu (lub innego przyprawy opcjonalne).
6. Muszą być zanurzone w wodzie po zagotowaniu razem z innymi komponentami.
7. Pod koniec tego napoju należy filtrować.
8. Przyprawy można dodawać bez gotowania - ale tylko przed butelkowaniem.
9. Ale wtedy filtrowanie napoju nie jest konieczne.
10. Nawiasem mówiąc, dobrze jest upuścić filiżankę grogu na plasterek pomarańczy i cytryny.

Kawowy grog

Składniki:

• Roma (jamajski) - 40 ml
• Koniak - 30 ml
• kawa (świeżo parzona) - 240 ml
• woda (gotowana) - 50 ml
• cukier - 1 łyżka stołowa
• cytryna - 1 jednostka (do dekoracji)

Metoda przygotowania:

1. Cukier musi być całkowicie rozpuszczony w wodzie.
2. W gorącej kawie wlać rum i brandy, syrop cukrowy i wlać do filiżanek.
3. Udekoruj klinem cytrynowym.
4. Postaraj się zrobić kawę z grogu w tym przepisie, zastępując rum i brandy czerwonym portowym winem (70 ml) i granulowanym cukrem - skondensowanym mlekiem.
5. Lub dodaj do kompozycji cynamonu (lub ziele angielskie, goździki, gałka muszkatołowa, anyż, skórka cytryny i pomarańczy w postaci suszonej lub świeżej itp.).
6. Ilość przypraw do grogu oblicza się na podstawie ¼ łyżeczki na 3 filiżanki kawy.

Grog „Zima”

Składniki:

• rum, koniak lub wódka - 300 ml
• woda - 200 ml
• cukier - 200 gramów
• Sok wiśniowy - 30 ml
• czarna herbata (pakowana) - 5 gramów (1 worek)
• maliny (lub dżem malinowy) - 50 gramów

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj sok wiśniowy, dodaj granulowany cukier, dodaj alkohol i gotuj przez najmniejszy ogień przez 5 minut.
2. Oddzielnie gotuj wodę i zaparz herbatę.
3. Wymieszaj obie części i odstaw na około 5 minut.

Grog Winter Warming Drink

Składniki:

• cytryna lub limonka (do smaku, około 1/2);
• różne przyprawy (cynamon, imbir, goździki);
• woda (około 2 szklanki);
• rum, brandy lub whisky (0,75 l);
• cukier (do smaku).

Metoda przygotowania:

1. Najpierw wodę miesza się z cytryną (limonką), przyprawami i cukrem, po czym mieszaninę gotuje się, usuwa z ognia i miesza ze składnikiem alkoholowym (rum, brandy lub whisky).
2. Grog na bazie herbaty jest dość popularny.
3. Aby go przygotować, należy użyć wszystkich powyższych składników, ale zamiast dwóch szklanek wody dodać taką samą ilość dobrze zaparzonej czarnej herbaty.
4. Nie ma jednak tak popularnych i tradycyjnych tradycji, ale nie mniej smacznych i rozgrzewających przepisów na grog.
5. Na przykład przepis na napój dla pań lub malin, grog, ma raczej egzotyczny smak.

Crimson Grog

Składniki:

• cynamon (szczypta);
• suszona mięta (szczypta);
• cukier waniliowy (łyżeczka);
• goździk (1 pączek);
• syrop malinowy (1 szklanka);
• czerwone wino portowe (1/2 szklanki);
• likier malinowy (1 szklanka);
• Koniak (1 szklanka).

Metoda przygotowania:

1. Najpierw przyprawy, zmieszane z cukrem waniliowym, zalać syropem i porto.
2. Ta mieszanina jest trzymana w ogniu aż do wrzenia, a następnie pozostawiona na 15 minut.
3. Następnie mieszanina jest filtrowana, mieszana z wymaganą ilością likieru i brandy, a następnie nieco podgrzewana do około 70 ° C.
4. Po usunięciu napoju z ognia można go podawać przy stole.

Grog z kawą i śmietaną

Składniki:

• mocna kawa gotowa (1 szklanka lub 230 ml);
• brązowy cukier (1/3 łyżki stołowej);
• zmiękczone masło (niepełna łyżeczka);
• śmietankowy 20% tłuszcz (2 łyżki stołowe);
• szczypta ząbków ziemi, gałki muszkatołowej i cynamonu;
• skórka pomarańczy lub cytryny (2 kawałki o długości 1-2 cm);
• Koniak (200 ml).

Metoda przygotowania:

1. Na początku warto wymieszać wszystkie składniki, z wyjątkiem skórki cytrusowej i brandy, w jednej misce i podgrzać mieszaninę, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2. A kiedy się rozpuści, wyjmij naczynie z ognia, dodaj skórkę i pozostaw mieszaninę na kilka minut.
3. Następnie wlej brandy i dokładnie wymieszaj.
4. Tak więc napój jest gotowy do picia.
5. Jednak ta lista receptur grogowych nie kończy się na tym, nadal istnieje ogromna ilość jej wariantów, z których każdy jest bardzo specjalnym napojem.

Klasyczny przepis na grog w domu

Najstarsza wersja, która została przetestowana w czasach wynalezienia grogu. Marynarze, którzy nie byli zachwyceni rozcieńczeniem rumu wodą, zdecydowali, że byłoby miło zrobić go trochę smaczniejszym.

Składniki:

• 100 ml ciemnego rumu;
• 200 ml wody;
• ½ cytryny;
• 1 łyżka. brązowy cukier.

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj wodę, dodaj cukier i mieszaj, aż będzie gładka.
2. Kiedy woda ostygnie lekko, wyciśnij do niej ½ soku z cytryny.
3. Wlać rum, wymieszać i odstawić na 5 minut.
4. Autentyczny napój najlepiej podawać w steinach, ozdobiony krągiem cytryny, aby odtworzyć atmosferę pirackiej tawerny.

Przepis Grog poprawił klasykę

Składniki:

• 100 ml ciemnego rumu;
• 250 ml wody;
• 1 łyżeczka czarna herbata;
• laska cynamonu;
• 2 pąki goździków;
• 1 łyżka. cukier;
• ½ cytryny.

Metoda przygotowania:

1. Włóż herbatę, cynamon, goździki i cukier do odpowiedniego naczynia.
2. Napełnij gorącą wodą, zagotuj i gotuj przez 4-5 minut na małym ogniu.
3. Dodaj sok z połowy cytryny, wyłącz kuchenkę i pozwól jej ostygnąć.
4. Wlać cienką strużkę rumu i pozostawić napój do zaparzenia na 5-10 minut.
5. Przed podaniem przecedzamy grog przez sitko.
6. Do dekoracji można użyć pałeczek cynamonu lub plasterka cytryny.
7. Jeśli przetrzesz krawędź szklanki cytryną i zanurzysz ją w cukrze, doda to trochę zimowego nastroju posiłkowi.

Kawowy grog

Składniki:

• 2 łyżeczki kawa mielona;
• 250 ml wody;
• 60 ml ciemnego rumu;
• 40 ml brandy lub koniaku;
• 1 łyżka. cukier;
• ¼ cytryny.

Metoda przygotowania:

1. Dopuszcza się używanie kawy rozpuszczalnej zamiast kawy mielonej, ale smak traci na wiele sposobów.
2. Zrób kawę w zwykły dla Ciebie sposób - w Turku lub ekspresie do kawy.
3. Ochłodzić kawę do temperatury około 70-75⁰С.
4. Dodaj rum, brandy i cukier, wymieszaj i odstaw na kilka minut.
5. W szklance do serwowania włóż plaster cytryny i wlej przefiltrowaną kawę.
6. W tym przepisie na grog z rumem nie jest źle dodawać cynamon lub anyż.
7. Nie zapominaj, że napoje z kofeiną nie powinny być spożywane w nocy.

Słodki Miód Grog

Składniki:

• 2 łyżeczki czarna herbata;
• 300 ml wody;
• 100 ml ciemnego rumu;
• laska cynamonu;
• anyż gwiazdkowaty;
• 1-2 ziarna kardamonu;
• 3 łyżeczki kochanie

Metoda przygotowania:

1. Nie zapominaj, że miodu nie można podgrzewać i należy go dodać na końcu, a nie przed gotowaniem grogu.
2. Włóż herbatę i przyprawy do małego rondla, zalej je wrzącą wodą.
3. Zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
4. Schłodzić pod pokrywką, aby nie stracić aromatów przypraw.
5. W jeszcze gorącej herbacie dodaj rum i miód, wymieszaj i odstaw na kilka minut.
6. Odcedź grog i wlej go do szklanek do serwowania.
7. Możesz dostosować ilość miodu do swojego smaku, a do dekoracji użyć anyżu lub cynamonu.

Przepis Grog w domu z wina

Składniki:

• 400 ml czerwonego wina;
• ½ cytryny;
• 1 cm korzeń imbiru;
• 3 łyżeczki brązowy cukier;
• szczypta gałki muszkatołowej;
• 4-5 ziaren kardamonu;
• ½ cynamonu.

Metoda przygotowania:

1. Kromki cytrynowe.
2. Obierz i pokrój imbir.
3. Umieść wszystkie składniki w rondlu i połóż na małym ogniu.
4. Rozgrzej się do stanu gorącego, nie dopuszczając do wrzenia płynu.
5. Gotować przez 5-6 minut na małym ogniu bez gotowania.
6. Przykryj pokrywką, wyłącz kuchenkę i pozwól, aby grzane wino zaparzało przez 15-20 minut.
7. Teraz pozostaje tylko odcedzić płyn z przypraw przez sitko, a pytanie, jak zrobić grog, można uznać za rozwiązane.

Spicy Citrus Grog

Składniki:

• 150 ml ciemnego rumu;
• 1 pomarańczowy;
• 50 ml soku z cytryny;
• 200 ml wody;
• 3 łyżeczki cukier;
• laska cynamonu;
• kilka ziaren kardamonu;
• 4 ząbki pąków;
• szczypta gałki muszkatołowej.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój pomarańczę na pierścienie i złóż w rondelku.
2. Dodaj przyprawy, cukier, sok z cytryny i napełnij wszystko wrzącą wodą.
3. Rozgrzej wszystkie składniki, nie gotując przez 5 minut.
4. Wyłącz ogrzewanie i odstaw na 15-20 minut.
5. Gdy grog ostygnie, wlej rum i odcedź napój.
6. Pozostaje dostać się pod koc z filiżanką rozgrzewającego napoju.
7. Jeśli chcesz zasnąć, nie opieraj się, po kilku godzinach poczujesz się jak nowa osoba.

Grog mleczny dla dzieci

Składniki:

• 300 ml mleka;
• 200 ml wody;
• 2 łyżeczki herbata rooibos;
• 2 pieprzu;
• 2 pąki goździków;
• 1 anyż gwiazdkowaty;
• wanilina na czubku noża;
• 3 łyżeczki kochanie

Metoda przygotowania:

1. Włóż przyprawy do rondla, dodaj wodę i mleko.
2. Zagotuj grog i dodaj herbatę.
3. Gotuj przyprawy w mleku przez 4-5 minut, przykryj i odstaw na 15-20 minut.
4. Przecedzić grog przez sito i dodać miód.
5. Po porcji porcji dla gości, którzy nie piją, dodaj resztę rumu, a grog bezalkoholowy natychmiast zacznie bawić się odurzającymi iskrami.

Grog wiśniowy bezalkoholowy

Składniki:

• 300 ml wody;
• 1 łyżeczka czarna herbata;
• 1 łyżka. wiśnie pestkowe;
• 4 łyżki. syrop wiśniowy (lub napój alkoholowy);
• 1 jabłko;
• 2 kółka cytrynowe;
• laska cynamonu;
• 3 ziarna kardamonu.

Metoda przygotowania:

1. Wiśnia dobrze komponuje się z innymi odmianami herbaty, więc w tej sprawie masz kompletny carte blanche.
2. Jedyna rada - nie używaj cennej białej herbaty, jej smak jest godny wypić ją w czystej postaci.
3. Jeśli wiśnia jest zamrożona, nie należy jej rozmrażać, aby nie stracić soku.
4. Usuń rdzeń z jabłka i pokrój go w plasterki.
5. Umieść wiśnie, jabłko, cytrynę, cynamon i kardamon w rondlu, przykryj wodą.
6. Zagotuj jagody, dodaj napar z herbaty i gotuj przez kilka minut.
7. Wyłącz ogrzewanie, dodaj syrop lub likier, daj czas, aby napić się napoju przez 10-15 minut.
8. Przesączyć grog przez sito, wlać do szklanek.
9. Aby uzyskać piękną potrawę, dodaj kilka świeżych wiśni do szklanki i udekoruj skórką z cytryny.
10. W wersji alkoholowej zamiast rumu dodaje się calvados lub inną owocową brandy.

ROZWÓJ W WARUNKACH GOSPODARSTWA DOMOWEGO

Składniki:

• Alkohol (koniak lub rum) - 300 gr.;
• Mocna herbata (czarna) - 400 gr.;
• Cukier (można zastąpić syropem) - 4 łyżki., L;
• Syrop wiśniowy - 30 g;
• Syrop brzoskwiniowy - 30 g;
• Cytrynowy (pomarańczowy) - 2 - 5 goździków.

Metoda przygotowania:

1. Konieczne jest przygotowanie irlandzkiego, jest to wysoka szklanka z uchwytem na gorące napoje;
2. Zaparz herbatę i gorące 70 stopni wlać do miski;
3. Następna warstwa to rum lub brandy, w rzadkich przypadkach można je zastąpić wódką;
4. Dodaj cukier lub syrop cukrowy;
5. Następnym etapem są syropy jagodowe, tutaj powinieneś polegać tylko na swoim guście lub skorzystać z naszych zaleceń.
6. Przestrzegaj proporcji;
7. Grog podawany jest w wysokich szklankach z plastrami świeżych owoców cytrusowych.
8. Zostaw wszystkie życzenia i zalecenia w komentarzach, z przyjemnością rozważymy każdą z nich.

Pachnący Grog

Składniki:

• butelka rumu
• pół litra wody
• 2 łyżki herbaty
• 5 sztuk goździków
• na 3 sztuki czarny i ziele angielskie
• szczypta cynamonu
• szczypta zmielonej gałki muszkatołowej
• 3 łyżki. l cukru
• liść laurowy
• Badian 5 ziaren

Metoda przygotowania:

1. Więc najpierw podgrzej i zagotuj wodę.
2. Następnie dodaj do składników herbatę i wszystkie przyprawy.
3. Ostatnim składnikiem będzie rum.
4. Usuń trochę ognia, nie czekając na gotowanie.
5. Podawać w 15 minut.

Grog

Składniki:

• Czarna herbata, wysoka jakość - 2 łyżeczki.
• Skórka pomarańczowa (tylko pomarańczowa) - 2 pomarańcze + sok z nich.
• Goździk - 4 szt.
• Gwiazdkowe anyżki - 3 szt.
• Kardamon - 4 szt.
• Cynamon - 1 średni kij.
• Miód - 150 gr.
• Woda - 1 litr.
• Rum w wieku - 250 ml

Metoda przygotowania:

1. Zagotuj wodę.
2. Włóż wszystkie przyprawy do pojemnika z wyjątkiem rumu i zalej je wrzątkiem.
3. Przykryj ręcznikiem i odstaw na 10-15 minut.
4. Przecedzić przez drobne sito i oddać bulion do ognia.
5. Doprowadzamy bulion prawie do wrzenia i usuwamy z ognia.
6. Dodaj rum, wymieszaj i wlej do kubków.

Klasyczny przepis na grog

Składniki:

• 200 ml rumu Bakardi (lub dowolnego innego ciemnego rumu, na przykład jamajskiego),
• 400 ml wody
• 2 cytryny i 4 łyżeczki. cukier

Przepis na gotowanie:

1. Doprowadzić wodę do wrzenia, zmniejszyć ciepło.
2. Dodaj do tego świeżo wyciśnięty sok z cytryny, następnie dodaj cienki strumień rumu i dodaj cukier.
3. Mieszając, gotować, aż cukier w końcu się rozpuści.
4. Zdjąć z ognia i wlać do szerokich szklanek.
5. Podawać na gorąco.

Prosty grog

Składniki:

• 600 ml wody
• 2 łyżki. l herbata
• 3-5 art. l cukier,
• 4 ziele angielskie grochu i 3 groszek czarny,
• na czubku noża mielona gałka muszkatołowa i cynamon,
• 3 ziarna anyżu gwiazdkowatego i 0,5 l rumu.

Przepis na gotowanie:

1. Zagotuj wodę, dodaj herbatę i cukier, a następnie dodaj przyprawy.
2. Powoli wstrzyknij rum i zdejmij z ognia, przykryj pokrywką i pozwól mu zaparzyć przez 10-15 minut.
3. Podawać na ciepło w ciepłych szklankach.
4. Ten przepis jest przeznaczony dla 6-8 porcji.

Grog Admirał

Składniki:

• woda,
• czarny pieprz (mielony),
• rum i goździki.

Przepis na gotowanie:

1. Weź 2 szklanki wody, dodaj szczyptę pieprzu i groszku goździka i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
2. Odcedzić mieszaninę i zalać 3 szklankami rumu.
3. Dobrze zamieszaj i wlej do szklanek, ciesz się

Grogowa zima

Składniki:

• jagody dzikiej róży (suszone),
• woda,
• cukier,
• wódka i brandy.

Przepis na gotowanie:

1. Na małym ogniu przez 5 minut gotować 2 łyżki. l róży w 2 szklankach wody.
2. Odłóż na bok, przykryj i odstaw na 15 minut.
3. Z 1 szklanki cukru i 0,5 szklanki wody należy przygotować syrop cukrowy.

Grog po angielsku

Składniki:

• woda,
• syrop miętowy,
• pieprz (czarny, mielony),
• cynamon (mielony)
• goździk
• cukier i oczywiście tradycyjny rum.

Przepis na gotowanie:

1. Konieczne jest zmieszanie 2 łyżek. woda, 20 g syropu miętowego, 1 łyżka. l cukier, dodaj szczyptę cynamonu i pieprzu oraz 1 goździki z grochu.
2. Na małym ogniu doprowadzić mieszaninę do wrzenia i trochę zagotować.
3. Usuń, przecedz i dodaj 750 ml rumu.
4. Dobrze wymieszaj i wlej do szerokich szklanek.

Panie Grog

Składniki:

• 1 kieliszek brandy,
• 0,5 szklanki portu (czerwony).
• 1 szklanka likieru (malina),
• 1 szklanka syropu malinowego
• 1 łyżeczka cukier waniliowy,
• 1 pączek goździków i szczypta suszonej mięty i cynamonu.

Przepis na gotowanie:

1. Na patelnię wlać wino portowe i syrop malinowy, dodać cukier waniliowy, cynamon, goździki i suszoną miętę.
2. Zwolnij ogień i zagotuj się, odłóż na bok i nalegaj na 15 minut.
3. Odcedzić, dodać brandy i likier i podgrzać mieszaninę na ogniu.
4. Wlać do szerokich szklanek i podawać.

Grog Ladies (alternatywa)

Składniki:

• sok z jednej cytryny,
• 0,5 kg cukru
• 1,5 litra wody
• 300 ml białego rumu.

Przepis na gotowanie:

1. Wlej wodę do garnka, wyciśnij sok z cytryny i dodaj cukier, podgrzej tak.
2. Aby całkowicie rozpuścić cukier, usuń z ognia, dodaj rum i dobrze wymieszaj.
3. Wlać do filiżanek i podawać z plasterkami cytrusów.

Herbata Grog

Składniki:

• 0,75 l czerwonego wina,
• 0,25 litra wódki
• 2 łyżeczki herbata
• 1 cytryna i 1 łyżka. cukier,
• szczypta cynamonu (dla smaku).

Przepis na gotowanie:

1. Herbatę zalać szklanką wrzącej wody i nalegać na 15-20 minut, odcedzić.
2. Wymieszaj wszystkie składniki i umieść mieszaninę na małym ogniu, podgrzej do prawie wrzenia, ale nie gotuj
3. Aby uzyskać smak przed usunięciem z ognia, dodaj szczyptę mielonego cynamonu.
4. Podaj grotę, która powinna być gorąca.

Grog pikantny

Składniki:

• 1 łyżka. woda
• 1 łyżeczka suche mielone liście mięty pieprzowej,
• pąk goździka
• laska cynamonu
• 1 łyżka. dowolny syrop jagodowy (według twojego gustu),
• 1 szklanka czerwonego portu i 1 łyżka. koniak.

Przepis na gotowanie:

1. Wlej wodę z goździkami, cynamonem i miętą, zagotuj, odstaw na bok, przykryj i odstaw na 15 minut.
2. Następnie odcedź napar, połącz go z syropem, ponownie podpal i praktycznie zagotuj.
3. Odstawiamy, dodajemy alkohol i dobrze mieszamy.
4. Gorący grog wlewał się do podgrzewanych szklanek i podawał na stół.

Kawa Grog

Składniki:

• 2 łyżeczki kawa (instant),
• 1 łyżka. woda
• 1 łyżka. l mleko skondensowane,
• 0,5 łyżki. cukier,
• 1 łyżka. wódka i 2 łyżki. port (czerwony).

Przepis na gotowanie:

1. Początkowo przygotowuje się kawę, pozostałe składniki dodaje się do niej, miesza i ustawia na wolnym ogniu.
2. W oczekiwaniu na gotowanie napój jest usuwany, a następnie wlewany do szklanek.
3. Podawać na gorąco.

Klasyczna wersja grogu

Składniki:

• ciemny rum - 200 ml.
• przegotowana woda - 400 ml.
• cytryna - 2 szt.
• cukier - 4 l.

Gotowanie:

1. Wlej trochę wody do pojemnika i pozwól mu się zagotować.
2. Wyciśnij cytrynę.
3. Robimy mniej ognia i wtłaczamy trochę rumu do wody, następnie wlewamy sok cytrusowy i wlewamy cukier.
4. Wszystko miesza.
5. Gotuj kilka minut, ciągle mieszając, aż cukier zniknie.
6. Napój wlewa się do szklanek w gorącej formie.

Klasyczny przepis Grog na wodzie

Składniki:

• 200 ml ciemnego rumu;
• 400 ml przegotowanej wody;
• świeży sok 1/2 cytryny;
• 4 łyżeczki cukier

Gotowanie:

1. Wlej wodę do pojemnika i zagotuj.
2. Wyciśnij sok z cytryny.
3. Po zagotowaniu wody dodaj rum i sok z cytryny z cukrem.
4. Gotować przez 2-3 minuty na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści.
5. Aby uniknąć poparzenia, niech grog stanie przez kilka minut.
6. Podawaj, gdy jest gorąco.

Klasyczny grog ze złotym rumem

Składniki:

• 0,6 l wody;
• 2 łyżki. czarny krem ​​lub herbata liściasta;
• 3-5 łyżek brązowy cukier;
• rum do smaku (można użyć zarówno 150 ml, jak i butelki);
• 3 ząbki pąków;
• 4 sztuki czarny pieprz nie zmielony;
• 1 liść laurowy;
• 6 ziaren badianu;
• szczypta gałki muszkatołowej;
• szczypta cynamonu.

Gotowanie:

1. Zagotuj w niej trochę wody.
2. Pozwól mu stać przez chwilę.
3. Dodaj przyprawy i gotuj na średnim ogniu, nie gotując.
4. Wlej rum do mieszanki.
5. Upewnij się, że nie gotuje się.
6. Gdy napój jest wystarczająco gorący, można go podać.

Klasyczny przepis Grog

Składniki:

• woda, 400 ml
• rum, 200 ml
• cytryna, 2 szt.
• cukier, 4 łyżeczki. lub do smaku

Metoda przygotowania:

1. Wlej wodę do garnka i zagotuj, wyłącz kuchenkę.
2. Wyciśnij sok z dwóch cytryn.
3. Wlej rum do wody w cienkim strumieniu, dodaj cukier i sok z cytryny, wymieszaj, włącz na małym ogniu i gotuj grog przez 2-3 minuty, aż ziarna cukru rozpuszczą się, mieszając.
4. Wlej gorącego grogu do szklanek, natychmiast złożyć.
5. Szczęśliwe gotowanie

Przepyszny przepis Grog

Składniki:

• Ciemny rum jamajski - 50 ml;
• Woda - 100 ml;
• Lemon - ½ szt.;
• Miód - 1 łyżeczka.

Metoda przygotowania:

1. Wyciśnij sok z połowy cytryny.
2. W małym rondlu ogrzać wodę.
3. Delikatnie w cienkim strumieniu wlej rum do patelni.
4. Następnie dodaj sok z cytryny i połóż łyżkę miodu.
5. Odpal Czytaj więcej: pyszny przepis na gotowanie nóg z jaj.
6. Po rozpuszczeniu miodu wlać napój do szklanek.
7. Ten mocny napój doskonale ogrzeje zimę i ochłodzi w upalne dni.
8. Kto nie próbował klasycznego groga, zaleca się wypróbowanie.
9. Pomoże nam odkryć nowe aspekty smaku i zanurzyć nas w czasach, gdy piraci przerażali podróżujących żeglarzy.

Klasyczny Gorg

Składniki:

• 100 ml wody
• 50 ml ciemnego rumu
• ½ soku z cytryny
• 1 łyżeczka kochanie
• cynamon
• goździk
• imbir

Metoda przygotowania:

1. Ogrzej wodę.
2. Delikatnie dodaj niewielką strużkę rumu, dodaj niewielką ilość soku z cytryny i przypraw.
3. Na samym końcu umieść miód.
4. Załóż ogień, pozwól mi się rozpuścić.
5. Wlać do szklanek.

http://receptnapitkov.ru/grog-recept-prigotovleniya-s-foto/