Grzyby z masłem

Produkty

• Grzyby
• 3 łyżki mielonych krakersów żytnich

Gotowanie

• Świeże grzyby czyścić, myć, siekać, gotować w osolonej wodzie.
• Wrzuć durszlak, odpuść.
• Lekko smaż na oleju, dodaj kilka łyżek zmielonych krakersów żytnich.

Oto niepokojący wyraz: „pozwól odpłynąć wodzie” (bułgarski przepis)! Gdzie jest ten „odpływ”? Jeśli naprawdę „odpompujesz”, to tylko na patelni, gdzie gotuje się zupa jarzynowa lub barszcz.

Sałatka z grzybami

Głęboki talerz rekrutowanych i mytych świeżych grzybów
(małe, aby zostawić całe, a duże, aby pokroić na kilka części) zagotować w osolonej wodzie, ostudzić.

Wkład: 2-3 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 4-5 drobno pokrojonych piór z zielonej cebuli, 2-3 pomidory, szczypta pieprzu. Posyp różnorodnymi zieleniami.

Grzyby w śmietanie

Zanurz obrane grzyby we wrzącej, lekko osolonej wodzie przez 5-6 minut, a następnie osącz w durszlaku.

Pokrój i zamieszaj niewielką ilość oleju refluksowego przez kolejne 20-25 minut. Dodaj trochę mąki i wymieszaj z grzybami, włóż śmietanę i zagotuj trochę więcej. Podawać z zielenią.

Tak więc, jak gdyby sam, powstaje sos beszamelowy, wraz ze śmietaną, można dodać do niego wywar grzybowy. Danie ma wygląd prawdziwie restauracyjny: coś w rodzaju „Julien”.

Płytka grzybowa

Pokroić grzyby w plastry, wlać kilka łyżek oleju roślinnego i szklankę wody. Gotować do miękkiego i całkowitego odparowania cieczy (w razie potrzeby dodać gorącą wodę).

Rozcieńczyć 1 łyżkę. łyżkę mąki bez góry wodą do gęstej śmietany i gotować razem z grzybami przez kolejne 4-5 minut. Posypać posiekaną natką pietruszki, koperkiem (2 łyżki stołowe).

Udekoruj plasterkami cytryny.

Narodowe bułgarskie danie. Płytki są często wytwarzane z szybko gotowanych warzyw (strąki fasoli, fasolki szparagowej i grochu, selera). Danie wyróżnia się prostotą, szacunkiem dla „natury” każdego warzywa, co jest możliwe tylko przy wysokiej kulturze gotowania.

Grzyby Tołstoja

Pół kilo grzybów pokroić w cienkie plasterki i gotować przez około godzinę w roztopionym maśle (2-3 łyżki) z 3-4 posiekanymi ząbkami czosnku i szczyptą pieprzu. Następnie umieść grzyby na patelni, zalej kwaśną śmietaną (pół szklanki), posyp 50 g startego sera i piecz w piekarniku. Udekoruj zielenią.

Jak wiadomo, L. I. Tołstoj bardzo lubił zbierać i jeść grzyby, a kiedy stał się wegetarianinem, naturalne jest, że jego miłość przerodziła się w prawdziwą pasję (dlatego prawdopodobnie wskazana jest tak duża część - 500 g!). Prawda, może podzielił się z Sophią Andreevną?

Ale najwyraźniej nie zasługiwała na prawdziwie jezuicką perfidię: nakazała szefowi kuchni dodać zupę grzybową do zupy grzybowej, która została specjalnie przygotowana dla Lwa Nikołajewicza (w celu poprawy zdrowia).

Chociaż, jak już wspomniano, Shelton i jego zwolennicy nie rozważali zgodności grzybów z innymi produktami, nie ma wątpliwości, że połączenie grzybów z mięsem jest piekielną mieszanką.

Grzyby wiatrowe

Świeże grzyby gotują się trochę, posiekają i lekko podsmażają z cebulą. Dodaj trochę bulionu warzywnego na patelnię, wypełnij mąką, pieprzem, goździkami, liściem laurowym, plasterkiem cytryny i zagotuj raz.

Grzyby w oddzielnym odżywianiu: jaka jest kombinacja?

Oddzielne posiłki uważane są za jeden z najskuteczniejszych sposobów na zmniejszenie masy ciała i poprawę trawienia. Grzyby w osobnym żywieniu zajmują szczególne miejsce, choć dla początkujących zdrowego stylu życia nie zawsze jest jasne, z czym dokładnie można je połączyć.

Grzyby w oddzielnym odżywianiu: co jest połączone

Podczas diety najlepiej jest nie używać duszonych grzybów, ale duszonych grzybów. Oddzielne posiłki obejmują również gotowanie na parze.

Ponieważ podstawą takiego odżywiania jest zasada podziału produktów na grupy, istnieje pięć składników: tłuszcze, węglowodany, białka, skrobie i kwasy. Ponadto pojawia się również koncepcja produktów „dominujących” i „neutralnych”. Ważne jest, aby w żołądku był tylko jeden „dominujący”, a reszta jest neutralna i nie oddziałuje z nią, zakłócając proces trawienia.

Grzyby są białkami pochodzenia roślinnego, które są szczególnie bogate w białko w postaci suchej. Podczas gotowania woda zastępuje część białka. Mimo to grzyby są odżywczym produktem o niskiej zawartości kalorii - około 15 kcal na 100 gramów. Grzyby w osobnej diecie mogą być kompatybilne wyłącznie z produktami obojętnymi, czyli warzywami. Jednocześnie zabronione jest łączenie grzybów z ziemniakami, ponieważ jest w nich dużo skrobi, jedzenie jest ciężkie i trudne do strawienia.

Jednym z głównych kryteriów jest prostota w oddzielnym karmieniu. Grzyby nie powinny być gotowane na długie i skomplikowane sposoby. Smażenie lepiej zastąpić gotowanie, duszenie, pasażowanie.

Pokarmami, które najlepiej łączą się z grzybami, są warzywa, cebula, pomidory, rośliny strączkowe. Ponieważ grzyby należą do żywności pochodzenia roślinnego, nie można ich łączyć z żywnością pochodzenia zwierzęcego, nawet jeśli jest to również białko, na przykład kurczak lub mięso.

Nie zapomnij o podstawowych zasadach oddzielnego karmienia, grzybach, w których odgrywają ważną rolę. Po pierwsze, pokarmy białkowe nie mogą być łączone z węglowodanami i tłuszczami. Po drugie, jeden posiłek jest równy jednemu typowi białka. To kolejny powód, by nie jeść grzybów z kurczakiem. Po trzecie, produkty mleczne i jagody są kategorycznie niezgodne z grzybami.

Przepisy na posiłki grzybowe w oddzielnych posiłkach

Domowe pieczarki, być może jedna z najprostszych i najsłynniejszych potraw. Wymaga marynowanych grzybów, cebuli, pietruszki i kopru. Zielonki są drobno posiekane, cebula jest starannie ułożona na pierścieniach. Możesz dodać zioła prowansalskie. Para łyżek masła - i danie z grzybami w osobnym jedzeniu jest gotowe.

Gulasz warzywny różni się nie tylko doskonałym smakiem, ale także przez długi czas zabija uczucie głodu. Najpierw drobno posiekane i smażone marchewki z cebulą. Możesz także przekazać je bez oleju na wodzie. Następnie na patelnię dodaj pokrojone w plasterki pieczarki lub pieczarki, pomidory, kapustę. Możesz także dodać cukinię. Ziemniaki zawierają dużo skrobi, więc w oddzielnej diecie nie można łączyć z grzybami. Gulasz warzywny 20-30 minut przy zamkniętej pokrywie.

Gryka z grzybami staje się jednym z głównych posiłków w osobnej diecie. Pieczarki oddzielnie parzone w wolnej kuchence. Grykę lepiej ugotować nieco niedogotowaną, aby danie było kruche. Możesz też smażyć cebulę osobno. Następnie składniki są mieszane iw razie potrzeby gospodyni dodaje lekki sos pomidorowy. Sos śmietankowy jest zabroniony, ponieważ zawiera tłuszcze zwierzęce.

O ile to możliwe, grzyby łączą się z roślinami strączkowymi. Oddzielne jedzenie sugeruje najlepsze połączenie grzybów i fasoli. Te ostatnie można konserwować. Dwa składniki są mieszane i dekorowane zielonymi gałązkami.

Z pierwotnego punktu widzenia Sheltona, ideologa oddzielnego karmienia, grzyby na ogół nie są łączone z jednym produktem. Można łączyć tylko różne rodzaje grzybów, na przykład pieczarki, kurki i grzyby. We współczesnej teorii możliwe są inne kombinacje.

Ważnym miejscem zajmują grzyby w oddzielnym odżywianiu. Jako białka roślinne można je łączyć z warzywami, roślinami strączkowymi, zbożami, zielenią. Przestrzegając zaleceń dotyczących kombinacji, możesz uzyskać zdrową i zróżnicowaną dietę.

Oddzielne jedzenie: grzyby z tym, co możesz jeść?

Każda osoba wybiera użyteczną i akceptowalną metodę korekty wagi. Jeśli wybór padł na osobną dietę, grzyby - jest to naturalny produkt, który o niskiej zawartości kalorii zapewnia sytość całego organizmu przez długi okres czasu.

Grzyby w oddzielnym odżywianiu mają ogromne korzyści, zwłaszcza jeśli osoba wybiera wegetarianizm, stosuje się do stanowiska. W każdym razie produkt jest neutralny, dlatego harmonijnie łączy się z pokarmami białkowymi i węglowodanowymi.

Korzyści lub szkody grzybów

Przed wyborem tego produktu w ramach oddzielnego odżywiania zaleca się zbadanie jego korzystnych właściwości i wpływu na narządy trawienne. Więc:

- wchodząc do narządów trawiennych, grzyby zachowują swoje korzystne właściwości i wartości, podczas gdy są słabo trawione;

- w przypadku odchudzania i żywienia nawykowego ten produkt naturalny nie ma definicji, ponieważ nie zapewnia znaczących korzyści;

- grzyby są usuwane z organizmu w postaci nieprzetworzonej, ponieważ to w tej kompozycji przenikają one z żołądka do jelita;

- istnieje opinia, że ​​grzyby wywołują żużlowanie jelita, dlatego stosowanie ich w diecie podczas czyszczenia organów trawiennych jest niezwykle niepożądane;

- mała porcja grzybów ze wskaźnikiem niskokalorycznym daje ogromny efekt sytości, więc niektóre metody przetwarzania tego produktu są mile widziane tylko przy korygowaniu nadmiernej wagi;

- podczas gdy odchudzanie grzybów nie jest głównym składnikiem diety, ale ich stosowanie nie jest wykluczone w składzie wielu potraw dietetycznych;

- przy korygowaniu wagi zaleca się gotować grzyby, ale w żadnym wypadku nie należy ich smażyć w oleju roślinnym.

Przed wybraniem grzybów do oddzielnego odżywiania ważne jest określenie klasy. Na przykład myszy i grzyby mleczne mają właściwości dietetyczne, podczas gdy pieczarki i maślanka nieco zwiększają kaloryczność przygotowywanych potraw dietetycznych.

Grzyby, odżywianie nie są zgodnymi koncepcjami, ale zanim zrezygnujesz z tego pomysłu, musisz określić ostateczne cele takiego konkretnego posiłku.

Ponieważ skład grzybów jest produktem neutralnym, można go łączyć z dowolnymi dodatkami do żywności, podkreślając smak najbardziej nieoczekiwanych przypraw. Może to być odżywcza wieprzowina z grzybami lub chudą wołowiną - smak szefa kuchni. W razie potrzeby można ugotować potrawy warzywne, gdzie smak grzybów jest przyjemnie uzupełniony bułgarską papryką, zielenią, czosnkiem. Grzyby z serem i kurczakiem są doskonale połączone, aby przypomnieć przynajmniej klasyczny francuski przepis o nazwie „Julien”.

Jeśli wybór padł na oddzielną dietę, nie należy wykluczać grzybów z codziennej diety. To danie może nie być głównym, ale można je dodać podczas przygotowywania innych produktów dietetycznych. Nie tylko zmienia się ostateczny smak, ale także uczucie pełności pojawia się znacznie wcześniej. Ta mała sztuczka jest szczególnie przydatna w procesie szybkiej utraty wagi, gdy w najkrótszym możliwym czasie musisz rzucić kilka z trzech wyraźnie dodatkowych kilogramów.

W każdym razie grzyby są szczególnie pożądanym produktem kulinarnym różnych narodowości. Najważniejsze jest umiejętne łączenie go i nie zapychanie magicznego zapachu. Ważne jest również, aby zrozumieć odmiany i ich kulinarny cel, który nie jest przyznawany każdej gospodyni.

Większość dietetyków twierdzi, że grzyby nie powinny uczestniczyć w oddzielaniu pokarmu, ponieważ mają negatywny wpływ na pracę trawienia, hamują metabolizm, powodują żużlowanie jelit. Jednak to rozumowanie jest dość kontrowersyjne.

Grzyby są niskokalorycznymi produktami naturalnymi. Liczba kalorii zależy od wybranej klasy i waha się od 9-35 kcal. W każdym razie ten składnik żywności nie przyczynia się do gromadzenia tłuszczu w warstwie podskórnej, nie psuje estetyki sylwetki i sylwetki.

Oddzielne posiłki

Idea oddzielnego jedzenia nie jest nowa. Lekarze starożytnej Grecji i Rzymu pozostawili potomkom zapis swoich obserwacji kombinacji produktów, które są korzystne dla ciała i odwrotnie. Nawet wtedy lekarze wezwali swoich pacjentów z glutantią do umiarkowanej konsumpcji żywności i do racjonalnego podejścia do kompilacji menu.

Jednak idea oddzielnego karmienia nie była precyzyjnie formułowana przez długi czas. Właściwe odżywianie jako szczupła i logiczna koncepcja została zaproponowana przez amerykańskiego lekarza Herberta Sheldona w 1928 r., Ale była naprawdę doceniana i szeroko stosowana w drugiej połowie XX wieku.

Nigdy nie jest za późno na osobny posiłek, możesz robić to stopniowo - na przykład od jednego dnia w tygodniu. Z czasem przyzwyczaisz się do nowej kombinacji produktów.

Istota oddzielnej mocy

Istota teorii oddzielnego odżywiania: gdy produkty, które są niekompatybilne ze sobą, wchodzą jednocześnie do żołądka, ich trawienie staje się trudne, a nieutlenione tłuszcze i węglowodany są deponowane jako tłuszcz, a zatem niekompatybilne produkty mogą być spożywane dopiero po co najmniej dwóch godzinach. Istnieją specjalne tabele zgodności żywności dla podzielonych kanałów, które zapewniają idealne, kompatybilne i niedopuszczalne kombinacje.

Białek z węglowodanami nie można mieszać, a pokarmy obojętne łączy się z dowolną żywnością - są to główne zasady oddzielnego odżywiania.

Zasady oddzielnego karmienia

Herbert Sheldon badał zgodność produktów z oddzielnym karmieniem i podzielił wszystkie produkty używane przez człowieka w żywności na kilka grup. Potem zdecydował, które mogą być łączone ze sobą, a które - absolutnie nie.

Mięso, ryby, drób. Tylko chudego. Są połączone z zielonymi warzywami nieskrobiowymi. Ta kombinacja eliminuje szkodliwe właściwości białka zwierzęcego, wspomaga trawienie, chroni przed nadmiarem cholesterolu.

Rośliny strączkowe i strączkowe - fasola, fasola, groch, soczewica wszystkich odmian. Są one łączone z olejami roślinnymi (lobio) lub z zielonymi warzywami.

Oleje roślinne. Nierafinowany. Nie smażone

Warzywa skrobiowe (ziemniaki, chleb, pasty, słodkie ziemniaki, zielony groszek). Są przylegające do półskrobiowych warzyw - rzepy, rzodkwi, rzodkwi, brukwi. Nie łącz z tłuszczami zwierzęcymi! Chleb razowy z odrobiną oliwy z oliwek, czosnkiem i ziołami to osobne danie. Chleb z kluseczkami - nie!

Kwaśne owoce i pomidory najlepiej łączą się ze sobą. Muszą jeść nie mniej niż 15 do 20 minut przed jedzeniem. Ta zasada powinna być szczególnie surowa w odniesieniu do arbuzów i melonów.

Warzywa nieskrobiowe i zielone (pietruszka, koper, seler, zioła prowansalskie, rzodkiewki i buraki, sałatki wszelkiego rodzaju, cebula, sałata, sałata, itp., Kapusta, bakłażany, ogórki, papryka, marchew) są łączone z małymi ilości tłuszczów zwierzęcych, olejów roślinnych.

Mleko to osobne jedzenie, a nie napój. Dostając się do żołądka, mleko powinno zwinąć się pod wpływem kwaśnych soków. Jeśli w żołądku znajduje się inny pokarm, cząsteczki mleka otaczają go, izolując go od soku żołądkowego. A dopóki skoagulowane mleko nie zostanie strawione, pokarm pozostaje nieleczony, gnije, proces trawienia jest opóźniony.

Twaróg jest również osobnym posiłkiem. Jest to kompletne białko połączone z fermentowanymi produktami mlecznymi i zielonymi warzywami.

Jajka - białko połączone z zielonymi warzywami.

Orzechy - produkt, który jest przydatny sam w sobie dzięki dostępności łatwostrawnych tłuszczów roślinnych.

Grzyby łączy się z węglowodanami i białkami.

Oddzielny system żywienia G. Sheldona opiera się na fakcie, że większość żywności jest normalnie i bezboleśnie wchłaniana przez organizm tylko wtedy, gdy są one używane oddzielnie. To założenie opiera się na danych fizjologii trawienia - w przypadku tłuszczów, białek i węglowodanów potrzebne są specjalne enzymy, które są tłumione przez „obcą” żywność. Na przykład tłuszcze hamują wydzielanie soku żołądkowego i zakłócają normalne trawienie białek, co prowadzi do procesów fermentacji i gnicia w jelicie.

Sheldon twierdzi również, że trawi zboża (żyto, owies, jęczmień, grykę, ryż, pszenicę itp.), Produkty mączne, warzywa węglowodanowe (ziemniaki, rzepa, pasternak), owoce węglowodanowe (daktyle, figi, banany) Wszystkie słodycze wymagają środowiska alkalicznego.

W celu pełnego wykorzystania energii mięsa, ryb, drobiu, jaj, produktów mlecznych organizm tworzy kwaśne środowisko. Neutralne środowisko „radzi sobie” z warzywami, orzechami, grzybami, twarogiem i serem, olejami roślinnymi i zwierzęcymi, tłuszczami.

Nie można mieszać jednego posiłku alkalicznego i kwaśnego. Możesz łączyć neutralny z kwaśnym lub tylko z alkalicznym, w jednym posiłku tylko zasadowym lub tylko kwaśnym.

Sheldon argumentował, że oddzielna dieta może znacznie poprawić ludzkie ciało, pomóc pozbyć się toksyn, a tym samym usunąć nadmiar wagi.

Podstawowe zasady przyjmowania pokarmu z oddzielnym odżywianiem

• Zacznij jeść tylko wtedy, gdy poczujesz głód. Należy odróżnić głód od apetytu. Sprawdź siebie: jeśli chcesz teraz jeść z przyjemnością suchą skorupę chleba, jesteś głodny. Ta podstawowa zasada prowadzi do dwóch lub nawet jednego posiłku dziennie, a także wyklucza podjadanie między głównymi posiłkami, ponieważ To poważnie zakłóca układ trawienny.
• Zużycie wody Przestań brać wodę 10 minut przed posiłkiem i wznów ją nie mniej niż pół godziny po przyjęciu owocu, 2 godziny po skrobiowej żywności i 4 godziny po spożyciu białka.
• Żuj dobrze i zwilż żywność.
• Pamiętaj, aby odpocząć przed i po posiłku.
• Przy stole nie powinny pojawiać się nieprzyjemne myśli.
• Nie przejadaj się. Żołądek należy wypełnić nie więcej niż 2/3 jego objętości (jest to w przybliżeniu objętość garści złożonych rąk).
• Jedz proste potrawy z kilku rodzajów żywności. Znaczy w tym samym czasie. Oczywiście, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych substancji, jedz różnorodne potrawy. Preferuj produkty z odległych krajów lokalnych. Są w równowadze biologicznej z twoim ciałem.
• Ważną rolę odgrywa temperatura żywności. Zimne naczynia powinny mieć temperaturę nie niższą niż temperatura pokojowa, a gorące nie powinny palić warg i ust, aby nie było potrzeby dmuchania łyżką.
• Połowę dziennego spożycia żywności powinny stanowić surowe pokarmy roślinne.
• Owoce i jagody. Powinniśmy również zastanowić się nad wykorzystaniem owoców i jagód. To doskonałe jedzenie dla człowieka. Ale lepiej jest używać ich jako osobnego posiłku. Albo możesz je zjeść przez 20-30 minut przed jedzeniem (w tym czasie udaje im się opuścić żołądek). Ale w żadnym wypadku po posiłkach, jak to niestety jest powszechne w Rosji. Melon, jagody powinny być spożywane oddzielnie od innych potraw. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku melona.
• Konieczne jest wykluczenie lub przynajmniej znaczne ograniczenie spożycia następujących produktów: cukru rafinowanego i wszystkiego, co zostało przygotowane na jego podstawie; kiełbaski, ogórki konserwowe i wędzone wszelkiego rodzaju; rafinowane masło, margaryna i majonez; kawa, herbata, kakao, napoje gazowane; stęchłe, ospałe warzywa i owoce; konserwy, mleko w proszku i skondensowane.

Zalety oddzielnej mocy

Zalety oddzielnego żywienia polegają na tym, że osoba, która go używa, zmniejsza zatrucie organizmu, poprawia zdrowie i znacznie zmniejsza wagę. Ponadto, jeśli używasz go cały czas, możesz osiągnąć dobre wyniki i nie przybierać na wadze.

Brak oddzielnej mocy

Wady oddzielnego karmienia obejmują specjalny tryb życia, który wymaga tego sposobu karmienia, trudny proces przyzwyczajenia się do niego i ciągłe uczucie głodu. I mało prawdopodobne jest, aby taki posiłek się podobał.

Nie wszyscy lekarze zgadzają się, że odżywianie jest korzystne. Zdaniem krytyków, zastosowanie tej techniki jest sztucznym naruszeniem normalnego trawienia. Od momentu pojawienia się jako gatunek biologiczny, ludzie zawsze jedli mieszane jedzenie, a do trawienia mieszanego pokarmu nasz przewód pokarmowy jest idealnie dostosowany przez samą naturę.

80% osób, które zasiadają w RP od ponad 10 lat, nabywają różne choroby przewlekłe. Trzustka cierpi najczęściej. W zwykłej mieszanej diecie działa ona z pełną siłą, a po przełączeniu na oddzielną moc jej funkcje są wygaszone. Produkcja enzymów niezbędnych do trawienia mieszanej żywności jest osłabiona.

Aby przejść, czy nie - każdy decyduje o sobie. Ale, co najważniejsze, nie zapomnij słuchać swojego ciała. Bądź w harmonii z nim, a on powie ci, co jest dla niego teraz bardziej korzystne: białka lub węglowodany i czego powinieneś się powstrzymać.

Przepisy oddzielne jedzenie ze zdjęciami. Przykładowe menu oddzielnych posiłków do codziennej utraty wagi

Dokładnie idea oddzielnego odżywiania została sformułowana przez amerykańskiego lekarza Herberta Sheldona na początku XX wieku. Istotą tej metody jest to, że żołądek jest łatwiejszy do trawienia pokarmów, które są ze sobą połączone. Istnieją tabele do określania zgodności. Na ich podstawie łatwiej jest przygotować oddzielne posiłki. Kilka z nich przedstawiono w przepisach ze zdjęcia poniżej.

Czym jest oddzielne odżywianie

Zgodnie z zasadami oddzielnego odżywiania nie można stosować w recepturach białek i węglowodanów. Uważa się, że razem mają negatywny wpływ na zdrowie. Wszystko dzięki temu, że białka są rozkładane w kwaśnym środowisku, a węglowodany - w alkalicznych. W rezultacie żołądek uwalnia dwa rodzaje enzymów, które wzajemnie się neutralizują. Więc jedzenie nie jest trawione. System oddzielnej żywności pomaga stosować białka, węglowodany i tłuszcze oddzielnie od siebie lub w dopuszczalnych kombinacjach. Dzięki temu trawienie jest coraz lepsze. Możesz przechowywać oddzielne posiłki dłużej niż tydzień lub nawet kilka miesięcy.

Oddzielny schemat zasilania

Produkty z oddzielnym karmieniem nie zatykają organizmu, ale wręcz przeciwnie, przyczyniają się do usuwania toksyn i toksyn. Pomagają również w utracie wagi. Aby to zrobić, wystarczy raz napisać samodzielnie lub wydrukować tabliczkę z listami produktów, które mogą być zawarte w przepisach na oddzielne posiłki. W wersji klasycznej są one klasyfikowane jako kompatybilne, neutralne i takie, które nie mogą być ze sobą używane. Ogólne zasady oddzielnego żywienia dla utraty wagi wyglądają tak:

Codzienne przepisy kulinarne

W oparciu o zasady oddzielnych posiłków konieczne jest włączenie żywności niekwaśnej, błonnika, tj. warzywa, owoce i produkty mleczne. Na lunch zmieszaj białka - mięso lub ryby, a na obiad - węglowodany. Nie myśl, że przepisy na osobne posiłki są monotonne, a potrawy nie są tak apetyczne. Dzięki odpowiedniej kombinacji produktów możesz jeść smacznie i jednocześnie schudnąć. System sugeruje przestrzeganie cyklu następujących dni:

• białko, gdy używana żywność jest bogata w białko;
• skrobia na bazie żywności ze skrobią;
• węglowodany z przewagą wolnych i szybkich węglowodanów;
• witamina z różnymi owocami i suszonymi owocami;
• rozładunek, gdy używana jest tylko woda mineralna, woda, herbata lub kawa.

Receptury białek odchudzających

• Czas gotowania: 30 minut.
• Porcje: 1 osoba.
• Danie kaloryczne: 146 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Menu białkowe z oddzielną żywnością jest bardzo zróżnicowane. Często stosowanym składnikiem w takich dniach jest kurczak. Oprócz dużej liczby białek jest niskokaloryczna, dlatego idealnie nadaje się do diety. Zaleca się stosowanie w przepisach na filety lub piersi. Są one uważane za bardziej przydatne. Jeśli chcesz zrobić coś pysznego, skorzystaj z instrukcji, jak ugotować kurczaka na grillu bez skóry.

Składniki:

• sól - 1 szczypta;
• oliwa z oliwek - 5 g;
• pieprz - 1 szczypta;
• pierś z kurczaka - 110 g

Metoda przygotowania:

• Czas przygotowania: 2 godziny i 15 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Danie kaloryczne: 98 kcal.
• Cel: na obiad / na obiad / na przekąskę.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Do głównego posiłku można dusić kurczaka z kapustą, robić zrazy z wołowiny lub piec rybę w folii. Jeśli planujesz przekąskę, dowiedz się, jak zrobić sałatkę białkową z fasolą. Dodatkiem do tego przepisu jest szpinak z zielenią. Pikantne jedzenie daje czosnek. Do napełniania używa się śmietany. Fasola lepiej się świeże. W skrajnym przypadku i konserwy.

Składniki:

• śmietana - 1 łyżka;
• czosnek - 1 ząbek;
• dymka - 1 pęczek;
• koperek - 1 pęczek;
• śmietana - 1 szczypta;
• szpinak - 1 grono;
• czerwona fasola - 50 g

Metoda przygotowania:

Przepisy Starchy Day

• Czas gotowania: 30 minut.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Danie kaloryczne: 117 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: łatwa.

Produkty skrobiowe mogą obejmować groch i inne rośliny strączkowe, warzywa na parze lub buliony z nich. Dozwolone stosowanie w diecie i zbożach, na przykład prosa, jęczmienia, gryki i ryżu. Głównym warzywem skrobiowym są ziemniaki. Z niego powstają lekkie sałatki lub zupy. Wśród prostych przepisów można wyróżnić ziemniaka w mundurze. W tym celu bulwy są myte i gotowane do ugotowania. Jeśli chcesz czegoś ciekawszego, przygotuj ciepłą sałatkę z ziemniakami.

Składniki:

• pieprz, sól - do smaku;
• cebula - 1 szt.;
• olej roślinny - 5 łyżek l.;
• ziemniaki - 800 g;
• Musztarda francuska - 3 łyżki.

Metoda przygotowania:

• Czas gotowania: 40 minut.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Potrawy kaloryczne: 160 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Bardzo smaczny przepis z ziemniakami - kotlety warzywne, zwłaszcza jeśli dodasz do niego marchewki, groszek i kapustę. Aby uczynić je bardziej dietetycznymi, zaleca się piec kęs w piekarniku. Kotlety pasują na sekundę. Na początku lepiej podawać płynne naczynia, na przykład zupę ziemniaczaną. Składa się tylko z warzyw - marchwi z cebulą i selera. Dlatego zupa okazuje się bardzo lekka, ale odżywcza.

Składniki:

• marchewki - 2 szt.;
• tymianek - 1 łyżeczka;
• seler - 1 łodyga;
• liść laurowy - 1 szt.;
• masło - 1 łyżka stołowa. l.;
• ziemniaki - 750 g;
• por - 1 łodyga;
• posiekana natka pietruszki - 1 łyżka stołowa.
• sól - do smaku;
• bulion warzywny - 1 l.

Metoda przygotowania:

Dania z węglowodanami

• Czas gotowania: 50 minut.
• Ilość porcji: 8 osób.
• Potrawy kaloryczne: 81 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Receptury węglowodanowe oparte są na produktach bogatych w węglowodany. Może to być ryż, płatki owsiane gryczane, ciastka bez drożdży i inne produkty mączne, różne przyprawy. Warzywa i owoce są bardzo apetyczne i oryginalne sałatki. Na przykład buraki z bananami i śmietaną są niezwykle smacznym daniem. W tym dniu możesz sobie pozwolić na słodycze, takie jak ciemna lub gorzka czekolada. Do głównego posiłku nadaje się przepis gotowanego ryżu z warzywami.

Składniki:

• cebula - 1 szt.;
• ryż - 400 g;
• bakłażan - 100 g;
• cukinia - 80 g;
• olej roślinny - do smaku;
• marchewki - 1 szt.;
• Pieprz bułgarski - 100 g;
• woda - 1 l.

Metoda przygotowania:

• Czas gotowania: 45 minut.
• Ilość porcji: 5 osób.
• Potrawy kaloryczne: 125 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Nie mniej prosty przepis na posiłki węglowodanowe - makaron z warzywami. Szczególnie smaczny uzyskuje się z domowej roboty makaronu. Do jego przygotowania potrzebne będą tylko mąka, sól, woda i olej. Samo danie można podawać bardzo ładnie. Umieść makaron wokół duszonych warzyw w kształcie gniazda. Do tego wszystko polany sosem pomidorowym. Jest zrobiony ze świeżych pomidorów z cebulą do przypraw.

Składniki:

• pomidory - 3 szt.;
• woda - 125 g;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki.;
• mąka - 100 g;
• marchewki - 2 szt.;
• szpinak - 200 g;
• przyprawy, sól - do smaku;
• cebula - 2 szt.

Metoda przygotowania:

Przepisy na dzień witaminy

• Czas przygotowania: 3 godziny 50 minut.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Potrawy kaloryczne: 30 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Przepisy na potrawy witaminowe oparte są na owocach i warzywach. Jak ugotować coś od nich? Z nich można ugotować bardzo smaczny chudy barszcz. Jest wytwarzany bez dodawania mięsa. Z tego powodu zawartość kalorii jest niższa niż w klasycznym barszczu. Przepis wygrywa zawartość dużej ilości witamin. Taki lekki barszcz jest bardziej odpowiedni na lato, ale zimą można go mieć dość.

Składniki:

zielona cebula - para piór;

czosnek - 4 goździki;

sól, pieprz - do smaku;

seler - 1 łodyga;

masło - 1 sztuka;

zielenie - do smaku.

Metoda przygotowania:

• Czas gotowania: 40 minut.
• Porcje: 2 osoby.
• Potrawy kaloryczne: 147 kcal.
• Cel: na obiad / na obiad / na popołudniową herbatę / na deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Oprócz pysznych dań głównych, przepisy na osobne posiłki obejmują desery, nawet na dzień witaminy. Na przykład zapiekanka z twarogiem z marchewką. Jest bogaty w witaminy z grup B, C, E i K. Morkov przyczynia się również do podniesienia poziomu hemoglobiny, wzrostu paznokci i włosów. Twaróg zawiera również dużo wapnia. Jeśli osobno takie produkty nie są popularne wśród nikogo, to w postaci zapiekanki nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:

• gotowana marchewka - 1 szt.;
• substytut cukru - do smaku;
• twaróg - 300 g;
• sól - 1 szczypta;
• wanilina - na czubku noża;
• jajko - 2 szt.

Metoda przygotowania:

Czym są grzyby połączone z oddzielnym karmieniem

• Czas przygotowania: 3 godziny 50 minut.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Potrawy kaloryczne: 30 kcal.
• Cel: na obiad / kolację.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność przygotowania: średnia.

Grzyby w oddzielnym żywieniu to osobny temat. Bardziej użyteczne jest używanie ich duszonych niż smażonych. Grzyby są białkami pochodzenia roślinnego. Można je łączyć w oddzielnej diecie tylko z warzywami obojętnymi - ogórkami, czosnkiem, pieprzem, bakłażanem. Najważniejsze jest to, że nie są skrobiowe, w przeciwnym razie danie będzie bardzo ciężkie. Przykładem dobrego przepisu są bakłażany z czosnkiem i grzybami.

Składniki:

• koperek - 1 pęczek;
• cebula - 1 szt.;
• jajko - 1 szt.;
• pieczarki - 200 g;
• pieprz, sól - do smaku;
• czosnek - 4 goździki;
• Bakłażan - 3 szt.

Metoda przygotowania:

Warzywa z grzybami i można po prostu piec w piekarniku. Lepiej jest użyć tego samego bakłażana w przepisie. Są one łączone z grzybami lepiej niż wszystkie inne warzywa. Najważniejsze jest, aby wstępnie oberżyny trzymać pod cienką warstwą soli, a następnie spłukać. Konieczne jest, aby zniknęła cała gorycz. W przeciwnym razie danie nie będzie smakowało dobrze. Pieczone warzywa z grzybami nadają się na lekkie śniadanie lub przekąskę.

Składniki:

• Bakłażan - 2 szt.;
• pomidory - 3 szt.;
• cukinia - 1 szt.;
• pieczarki - 400 g;
• zielenie - do smaku;
• korzeń pietruszki - 40 g.

Metoda przygotowania:

Dowiedz się, jak codziennie przygotowywać posiłki do odchudzania.

Wideo: Split Power Menu

Recenzje

Zgodnie z przepisami na oddzielne posiłki gotowałem przez około miesiąc. Waga zmniejsza się bardzo szybko, po tygodniu minus 1,6 kg. Ponadto nadwaga nie jest zwracana, jeśli jesz w rozsądnych granicach. Zalety oddzielnego systemu zasilania są liczne. To nie jest ścisła dieta, a twoje ulubione potrawy i przepisy są okresowo obecne w menu.

Początkowo było to skomplikowane, musiałem wydrukować wszystkie zasady i etykiety oddzielnego karmienia, aby nie pomylić z czym jeść. Mój wynik za 2 miesiące minus 9 kg. Możesz jeść wszystko, co chcesz, ale oddzielnie od siebie. Czasami miałem nawet przekąski w nocy z dozwoloną żywnością. W cenie oddzielnych posiłków dość niedrogie.

Tatyana, 44 lata

Przez kilka tygodni przyzwyczaiłem się do przepisów na osobne posiłki. Ale po dwóch miesiącach zauważyłem utratę masy ciała o masie 6,5 kg, i to pod warunkiem, że nie przestrzegałem wyraźnie wszystkich zasad. Podobało mi się oddzielenie jedzenia, ponieważ nie ma uczucia głodu, jak w przypadku każdej diety. Spośród minusów - trudno jest połączyć częste posiłki z pracą, ale potem przyzwyczaiłem się do przenoszenia jedzenia w pojemnikach.

Podoba Ci się ten artykuł? Zobacz podobne publikacje: