Odżywianie dietetyczne wymaga szczególnej uwagi w przypadku pokarmów, które są zawarte w diecie. Ponadto wystarczy spojrzeć na zawartość kalorii i po prostu zwrócić uwagę na to, jak często iw jakich ilościach dany produkt może zostać włączony do menu, i nie będzie już szkodzić twojej figurze. Z tego artykułu dowiesz się, ile kalorii w jagodach.
Jagoda kalorii
Podobnie jak wszystkie jagody, jagody są bardzo lekkim produktem. Średnio kaloryczność świeżych jagód na 100 gramów wynosi 39 kcal (z czego 1 g białka, 0,5 g tłuszczu i 6,6 g węglowodanów). Ułatwia to włączenie takiej jagody do diety odchudzającej, bez obawy, że wpłynie to niekorzystnie na wagę.
Nie warto jednak angażować się w jagody: w składzie są naturalne cukry, dlatego zaleca się je jeść do godziny 14.00, kiedy metabolizm działa całkiem dobrze.
Jagody mogą być lekkie i przydatne podwieczorek lub lunch - aby mieć dobrą przekąskę, wystarczy zjeść jedną szklankę tej jagody i wypić szklankę wody mineralnej. Jest to nie tylko przydatny sposób na jedzenie, ale także karma witaminowa dla organizmu.
Jagody są bogate w cukry, pektyny, witaminy A, B1, B2, C, E, PP. Zawiera rekordową ilość żelaza, która jest dobrze wchłaniana. Potas, wapń, magnez, fosfor i sód występują również w dużych ilościach.
Ze względu na wysoką zawartość dobroczynnych substancji proste włączenie jagód do diety pomaga rozwiązać wiele problemów zdrowotnych.
Przydatne właściwości borówki
Jagody są stosowane jako lek na wiele schorzeń i chorób, a także są doskonałym środkiem profilaktycznym. Lista jego przydatnych właściwości jest dość duża:
- Borówka jest przydatna w cukrzycy jako jeden z elementów złożonego leczenia;
- przyczynia się do usuwania toksyn, soli metali ciężkich, ogólnego oczyszczania organizmu;
- chroni przed promieniowaniem;
- ma korzystny wpływ na cały przewód pokarmowy;
- wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, poprawia tworzenie się krwi;
- dzięki magnezowi jagody mają dobry wpływ na układ nerwowy;
- służy jako profilaktyka chorób zakaźnych;
- działa tonizująco na organizm.
Dla tych, którzy podążają za tą postacią, należy pamiętać, że jagody przyspieszają proces rozłupywania tłuszczu, więc jego obecność w diecie w celu zmniejszenia masy ciała zamiast deserów jest w pełni uzasadniona, a nawet korzystna.
http://womanadvice.ru/golubika-kaloriynostWłaściwości kaloryczne i dietetyczne jagód
Właściwości dietetyczne jagód:
Borówka jest małą rośliną w kształcie krzewu o wysokości 50–120 cm, z rodziny borówek. Roślina jest szeroko rozpowszechniona w środkowej strefie i północnych regionach Rosji. Do żywności i do celów medycznych stosuje się owoce jagodowe - jagody są niebieskawo-niebieskie.
Jagody jagodowe są najcenniejszym wielowitaminowym produktem spożywczym.
Jagody jagodowe zawierają 6–8,5% cukrów, 0,3–0,5% pektyn, 0,15–0,33% propektyn, 0,18–0,21% rozpuszczalnych pektyn, 1–1,7% organicznych kwasy, 1,2–1,4% błonnika, jak również kwas askorbinowy, antocyjany, katechiny, karoten, kwas nikotynowy, tiamina, potas, sód, wapń, magnez, fosfor, żelazo, substancje azotowe i popiół.
Oprócz Rosji jagody rosną również w Skandynawii, Grenlandii, Północnej Mongolii, Korei, Japonii i Ameryce Północnej. W Alpach, na Kaukazie i Ałtaju jagody rosną na wysokości 3000 m npm.
Rośliny jagodowe - pyszne i pyszne jedzenie. Owoce jagodowe są szeroko stosowane do przygotowywania różnych potraw dietetycznych, ale najbardziej popularne jest stosowanie jagód w postaci świeżej, naturalnej lub lekko zamrożonej dzięki obecności stabilnych i łatwo przyswajalnych witamin w jagodach. Ponadto jagody są suszone, konserwowane, kompoty, dżemy, soki i lekkie naturalne wina.
Rośliny jagodowe mają właściwości przeciwzapalne, przeciwgorączkowe i tonizujące. W północnych regionach kraju zaleca się zapobieganie szkorbutowi.
Nienaruszone jagody borówki doskonale tolerują proces długotrwałego zamrażania. W temperaturze minus 15 stopni są one przechowywane przez cały rok i od 0 do +4 - przez dwa tygodnie. Należy zwrócić uwagę na fakt, że jagody w lodówce łatwo wciągają zapachy, więc powinny być przechowywane w szczelnie dopasowanym pojemniku.
Borówki są najczęściej używane świeże. Ze względu na niezwykle cenny skład, jagody próbują wykorzystać natychmiast po ich zebraniu. Wiele uprawianych odmian borówek doskonale toleruje długotrwałe przechowywanie i transport, borówki leśne są przechowywane w lodówce do dwóch tygodni bez utraty smaku.
Świeże jagody są używane jako nadzienie do ciast i innych wypieków, musów i sosów. Pyszny sok leczniczy wyciska się z jagód.
Jagody, jak każda inna jagoda, są używane do wyrobu dżemów, dżemów, galaretek, kissels i kompotów. Takie preparaty są przechowywane przez całą zimę. Więcej jagód można suszyć.
Sok jagodowy ma działanie moczopędne, przeciwreumatyczne, napotne, wpływa na wzrost wydzielania i zdolność trawienia soku żołądkowego, a także działa przeciwrobaczo. Jest z powodzeniem stosowany w zapaleniu jelit, stanach gorączkowych i awitaminozie, jako środek ściągający, w łagodnych postaciach nadciśnienia, w celu zwiększenia apetytu. W medycynie ludowej sok jest stosowany w zapaleniu żołądka, dnie, reumatyzmie, nadciśnieniu.
Ta dzika jagoda jest prawdziwym skarbem dla kobiet, ponieważ ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy jest na szczycie listy produktów przeciwstarzeniowych. Jagody i jagody zawierają wiele antocyjanów - silnych przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać przedwczesne starzenie się i pojawienie się zmarszczek. Kolejny plus: jedna szklanka tej pysznej jagody zawiera tylko 80 kilokalorii, więc możesz zjeść przekąskę i zaspokoić apetyt na słodycze bez winy.
Ile kalorii w jagodach?
Kaloria borówka świeża, jednak, jak wszystkie jagody, jest niska i jest:
35 kcal na 100 gramów produktu
Białka, tłuszcze i węglowodany (BJU) świeżych jagód w gr. na 100 gramów:
http://prokalorijnost.ru/kalorijnost-golubiki-i-dieticheskie-svojstvaFitAudit
Site FitAudit - Twój asystent w sprawach żywieniowych na co dzień.
Prawdziwe informacje o żywności pomogą Ci schudnąć, zwiększyć masę mięśniową, poprawić zdrowie, stać się aktywną i wesołą osobą.
Znajdziesz dla siebie wiele nowych produktów, dowiedz się, jakie są ich prawdziwe zalety, usuń z diety te produkty, których niebezpieczeństwa nigdy wcześniej nie znałeś.
Wszystkie dane oparte są na rzetelnych badaniach naukowych, z których mogą korzystać zarówno amatorzy, jak i profesjonalni dietetycy i sportowcy.
http://fitaudit.ru/food/114611/caloriesJagody
Jagoda jest niskim krzewem z rodziny Heather, ma usztywniony pień, małe liście ciemnozielone i niebieskie jagody pokryte niebieskawo-szarym. Jagody są zwykle okrągłe, rzadziej - lekko wydłużone, do 1,2 cm długości. Miąższ borówki jest purpurowy, soczysty, wystarczająco słodki, ale nie mdły. Jagody mają wyraźny aromat, jagody pachną świeżością.
Jagody rosną w klimacie umiarkowanym i zimnym, prawie wszędzie na półkuli północnej. Krzewy jagodowe mogą żyć do stu lat, ponieważ mają wysoką odporność na mróz.
Jagoda kalorii
Jagody kaloryczne to 35 kcal na 100 gramów produktu.
Skład i korzystne właściwości borówek
Jagody zawierają przeciwutleniacze, z których głównym jest witamina C, która chroni organizm przed negatywnym wpływem wolnych rodników. Jagody jagodowe mają właściwości zwiększające elastyczność ścian naczyń krwionośnych, co jest szczególnie ważne przy podwyższonym poziomie cholesterolu. W jagodach jest wiele antocyjanów - związków polifenolowych, które przyczyniają się do walki z nowotworami złośliwymi. Berry zawiera mangan, niezbędny dla diabetyków, ponieważ obniża poziom cukru.
Indeks glikemiczny (GI) borówki jest niski, więc jagody są zalecane podczas diety. Sok z borówki pomaga normalizować procesy trawienne, zatrzymuje zaburzenia jelitowe. Stosowanie borówki poprawia działanie leków w celu zmniejszenia poziomu cukru we krwi i przyspiesza metabolizm.
Uszkodzenie borówki
Należy uważać, aby używać jagód dla osób o wysokiej kwasowości soku żołądkowego, jagody mogą również powodować reakcje alergiczne.
Wybór i przechowywanie jagód
Wybierając jagodę, należy dokładnie zbadać jagody, aby były suche, całe i bez śladów pleśni. Szara łuska jest naturalną ochroną jagód, dlatego jagody należy myć bardzo ostrożnie i szybko.
Świeże jagody są przechowywane w lodówce przez 2-3 dni, jeśli konieczne jest długoterminowe przechowywanie, należy zamrozić jagody, umieszczając je w jednej warstwie na płaskiej płycie lub tacy. Następnie jagody można wlać do plastikowego lub szklanego pojemnika i przechowywać w zamrażarce przez okres do jednego roku (calorizator). Susząc jagody, jagody tracą większość swoich dobroczynnych właściwości, a zamrażanie wszystkich witamin pozostanie nienaruszone.
Gotowanie jagód
Borówka przyniesie najwięcej korzyści i przyjemności świeżości, jako osobny przysmak lub jako dodatek do sałatek owocowych, dań twarogowych, płatków śniadaniowych i jogurtu. Kompot i napoje owocowe wytwarzane są z jagód, dżemów i dżemów, jagody są dodawane do koktajli bezalkoholowych i alkoholowych.
Zobacz więcej o jagodach w filmie „Jagody. Program telewizyjny Made in America „Live is great!”
http://www.calorizator.ru/product/berry/whortleberryKorzyści, szkody, kalorie jagód na 100 gramów
Zawartość kalorii w świeżych jagodach na 100 gramów wynosi 39 kcal. 100 g jagód:
Jagody są bogate w witaminy B1, B2, E, C, PP, minerały, wapń, potas, fosfor, sód, magnez, żelazo.
Zawartość kalorii w mrożonych jagodach na 100 gramów
Zawartość kalorii w mrożonych jagodach na 100 gramów jest taka sama jak w przypadku świeżych jagód. Zatem produkt zawiera 39 kcal, 1 g białka, 0,5 g tłuszczu, 6,6 g węglowodanów.
W przypadku szybkiego zamrażania jagody zachowują większość swoich korzystnych właściwości. Jeśli jagoda została zamrożona i rozmrożona kilka razy, jej użycie jest znacznie ograniczone.
Korzyści z jagód
Korzyści z jagód są następujące:
- jagoda jest wzbogacona w witaminę C i kwasy organiczne, które wzmacniają układ odpornościowy, poprawiają stan naczyń krwionośnych, aktywują serce, a także spowalniają proces starzenia się;
- Borówka ma wyraźne działanie przeciwzapalne, moczopędne, żółciopędne;
- przy regularnym spożywaniu jagód w metabolizmie pokarmowym przyspiesza praca żołądka i jelit jest normalizowana;
- Lekarze zalecają jedzenie jagód w celu zapobiegania i leczenia niedoboru witamin;
- udowodnione przydatne właściwości produktu jako pomoc w leczeniu zapalenia pęcherza, nadciśnienia, przeziębień;
- jagoda przywraca normalny poziom cholesterolu we krwi, aktywuje produkcję soku żołądkowego;
- Borówka zawiera żelazo, więc jest niezwykle przydatna w anemii;
- pektyny jagodowe zapewniają oczyszczenie organizmu z toksyn i żużli;
- produkt ma korzystny wpływ na układ moczowo-płciowy;
- u mężczyzn jagody pomagają zapobiegać zapaleniu gruczołu krokowego;
- ze względu na niskokaloryczne jagody można włączyć do diety przy jednoczesnej utracie wagi.
Uszkodzenie borówki
Podobnie jak każdy inny produkt, jagody mają wiele przeciwwskazań. Konieczne jest odrzucenie jagody w jej indywidualnej nietolerancji i rozwoju reakcji alergicznych. Intoksykacja borówki przejawia się w postaci wymiotów, nudności, bólów głowy, osłabienia.
Podczas ciąży i karmienia piersią jagody są spożywane tylko po konsultacji z lekarzem prowadzącym. Pozwoli to uniknąć zatrucia i reakcji alergicznych u dziecka.
Berry jest przeciwwskazany w dyskinezie żółciowej. Powinien zostać porzucony podczas przyjmowania leków rozrzedzających krew.
http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/golubika-kalorijnostKalorie jagody. Skład chemiczny i wartość odżywcza.
Wartość odżywcza i skład chemiczny jagoda.
Wartość energetyczna jagody robi 39 kcal.
Podstawowe źródło: utworzone przez użytkownika. Więcej szczegółów.
** Ta tabela pokazuje średnie stawki witamin i minerałów dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz poznać zasady uwzględniające płeć, wiek i inne czynniki, skorzystaj z aplikacji „Moja zdrowa dieta”.
http://health-diet.ru/table_calorie_users/331003/Kalorie Jagody. Skład chemiczny i wartość odżywcza.
Wartość odżywcza i skład chemiczny Jagoda.
Wartość energetyczna Jagody robi 39 kcal.
- Szkło 250 ml = 260 gr (101,4 kcal)
- Szkło 200 ml = 160 gr (62,4 kcal)
Główne źródło: I.M. Skurikhin i inne Skład chemiczny żywności. Więcej szczegółów.
** Ta tabela pokazuje średnie stawki witamin i minerałów dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz poznać zasady uwzględniające płeć, wiek i inne czynniki, skorzystaj z aplikacji „Moja zdrowa dieta”.
Kalkulator produktu
Analiza kalorii produktu
Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów:
PRZYDATNE WŁAŚCIWOŚCI SUGERÓW
Dlaczego Blueberry jest przydatna?
- Witamina C bierze udział w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, wspomaga wchłanianie żelaza. Niedobór prowadzi do rozluźnienia i krwawienia z dziąseł, krwawienia z nosa z powodu zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych.
Kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach, które można zobaczyć w aplikacji „Moja zdrowa dieta”.
- Dom
- Skład produktów
- Skład owoców i jagód
- Skład chemiczny „Borówka”
Wartość energetyczna lub wartość kaloryczna - to ilość energii uwalnianej w organizmie człowieka z pożywienia w procesie trawienia. Wartość energetyczna produktu jest mierzona w kilokaloriach (kcal) lub kilo-dżulach (kJ) na 100 g. produkt. Kaloria wykorzystywana do pomiaru wartości energetycznej żywności jest również nazywana „kalorią żywnościową”, dlatego przy określaniu kaloryczności w (kilogramach) kalorii prefiks kilogramowy jest często pomijany. Szczegółowe tabele wartości energetycznej produktów rosyjskich można znaleźć tutaj.
Wartość odżywcza - zawartość węglowodanów, tłuszczów i białek w produkcie.
Wartość odżywcza produktu spożywczego jest połączeniem właściwości produktu spożywczego, w obecności którego zaspokajane są fizjologiczne potrzeby człowieka w zakresie niezbędnych substancji i energii.
Witaminy, substancje organiczne, które są potrzebne w małych ilościach w diecie zarówno ludzi, jak i większości kręgowców. Synteza witamin jest z reguły przeprowadzana przez rośliny, a nie zwierzęta. Codzienne zapotrzebowanie na witaminy wynosi tylko kilka miligramów lub mikrogramów. W przeciwieństwie do substancji nieorganicznych, witaminy są niszczone przez silne ogrzewanie. Wiele witamin jest niestabilnych i „gubionych” podczas gotowania lub przetwarzania żywności.
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/66.phpJagoda kalorii
Jagoda to jagoda w kolorze indygo o średnicy do dwóch centymetrów, rosnąca głównie w Ameryce Północnej. Produkt sprzedawany jest zarówno w postaci świeżej, jak i puree, soki, mrożone lub suszone jagody, które z kolei są głównym składnikiem w produkcji dżemów, konserw, galaretek, babeczek, ciast, szybkich płatków śniadaniowych i wina. Jagody są najczęściej łączone z jagodami, borówkami, żurawiną. Zawiera kompleks witamin, minerałów i innych związków biochemicznych niezbędnych do metabolizmu.
Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa 100 g jagód zawiera 57 kalorii, 0,74 g białek, 0,33 g tłuszczów i 14,49 g węglowodanów, w tym 2,4 g błonnika pokarmowego i 9,96 g cukrów. Niski indeks glikemiczny borówki, wynoszący 42, pozwala osobom cierpiącym na otyłość, cukrzycę, miażdżycę tętnic używać jagody, ponieważ nie ma ryzyka wzrostu poziomu glukozy i lipidów we krwi.
Produkt zawiera również 19,3 µg filochinonu, 54 IU retinolu, 6 µg kwasu foliowego, 9,7 mg kwasu askorbinowego, 77 mg potasu, 12 mg fosforu, 6 mg wapnia i magnezu, a także żelaza, sodu, tokoferolu i kwasu nikotynowego.
Korzyści i szkody
Potas i sód, dostają się do krwiobiegu, regulują równowagę wodno-elektrolitową i usuwają obrzęk tkanek miękkich, regulują transport składników odżywczych do komórki i stabilizują procesy metaboliczne. Ponadto potas zwiększa funkcjonalną aktywność serca, zmniejsza ryzyko wystąpienia zaburzeń rytmu serca, chorób serca i miażdżycy.
Magnez ma korzystny wpływ na kurczliwość mięśni szkieletowych, łagodzi ból, zmniejsza częstość występowania drgawek, rozluźnia ścianę mięśni dużych i małych tętnic, normalizuje ciśnienie krwi. Dodatkowo usuwa zwiększoną pobudliwość układu nerwowego, promuje szybką adaptację w zmieniającym się klimacie.
Zawarta w borówce pektyna w postaci błonnika pokarmowego stymuluje ruchliwość przewodu pokarmowego, wiąże i usuwa substancje toksyczne, produkty przemiany materii z organizmu.
Wysokie stężenie filochinonu lub witaminy K poprawia krzepliwość krwi, uczestniczy w syntezie osteokalcyny, która nadaje kości i zębów siłę.
Dzięki kwasowi askorbinowemu, jagoda przywraca obronę immunologiczną, a tym samym zwalcza patogenną mikroflorę, zmniejsza jej wzrost, rozwój, wzmacnia działanie leków przeciwzapalnych i przeciwgorączkowych.
Kwas foliowy jest niezbędny dla kobiet w ciąży, ponieważ bierze udział w tworzeniu cewy nerwowej w płodzie, układzie krwiotwórczym, wzroście i rozwoju narządów wewnętrznych.
Witamina E jest naturalnym przeciwutleniaczem, który utrzymuje skórę młodą i zmniejsza ryzyko nowotworów złośliwych.
Retinol normalizuje ostrość widzenia i przywraca elastyczność skóry.
Pomimo wszystkich zalet produktu, jagoda może również zaszkodzić ludziom. Zatem jagody są przeciwwskazane u osób z zapaleniem żołądka lub wrzodami żołądka i dwunastnicy, stymulują produkcję kwasu chlorowodorowego i prowadzą do zaostrzenia patologii.
Nie zaleca się stosowania w dużych ilościach dla osób z zaburzeniami jelitowymi, jagody mają działanie przeczyszczające i mogą prowadzić do biegunki.
Produkt jest zabroniony dla osób o zwiększonej aktywności układu krzepnięcia krwi, tworzenie skrzepliny jest możliwe w dużych i małych tętnicach.
Jagoda rzadko wywołuje reakcję alergiczną w postaci świądu, pieczenia skóry, wysypki, dlatego jest przeciwwskazana w przypadku skłonności do uczulenia organizmu.
Wartość odżywcza i jagody kalorii (na 100 gramów):
http://fithere.ru/kkal/249-kaloriynost-golubiki.htmlJagody - kaloria
Odżywianie dietetyczne wymaga szczególnej uwagi w przypadku pokarmów, które są zawarte w diecie. Ponadto wystarczy spojrzeć na zawartość kalorii i po prostu zwrócić uwagę na to, jak często iw jakich ilościach dany produkt może zostać włączony do menu, i nie będzie już szkodzić twojej figurze. Z tego artykułu dowiesz się, ile kalorii w jagodach.
Jagoda kalorii
Podobnie jak wszystkie jagody, jagody są bardzo lekkim produktem. Średnio kaloryczność świeżych jagód na 100 gramów wynosi 39 kcal (z czego 1 g białka, 0,5 g tłuszczu i 6,6 g węglowodanów). Ułatwia to włączenie takiej jagody do diety odchudzającej, bez obawy, że wpłynie to niekorzystnie na wagę.
Nie warto jednak angażować się w jagody: w składzie są naturalne cukry, dlatego zaleca się je jeść do godziny 14.00, kiedy metabolizm działa całkiem dobrze.
Jagody mogą być lekkie i przydatne podwieczorek lub lunch - aby mieć dobrą przekąskę, wystarczy zjeść jedną szklankę tej jagody i wypić szklankę wody mineralnej. Jest to nie tylko przydatny sposób na jedzenie, ale także karma witaminowa dla organizmu.
Jagody są bogate w cukry, pektyny, witaminy A, B1, B2, C, E, PP. Zawiera rekordową ilość żelaza, która jest dobrze wchłaniana. Potas, wapń, magnez, fosfor i sód występują również w dużych ilościach.
Ze względu na wysoką zawartość dobroczynnych substancji proste włączenie jagód do diety pomaga rozwiązać wiele problemów zdrowotnych.
Przydatne właściwości borówki
Jagody są stosowane jako lek na wiele schorzeń i chorób, a także są doskonałym środkiem profilaktycznym. Lista jego przydatnych właściwości jest dość duża:
- Borówka jest przydatna w cukrzycy jako jeden z elementów złożonego leczenia;
- przyczynia się do usuwania toksyn, soli metali ciężkich, ogólnego oczyszczania organizmu;
- chroni przed promieniowaniem;
- ma korzystny wpływ na cały przewód pokarmowy;
- wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, poprawia tworzenie się krwi;
- dzięki magnezowi jagody mają dobry wpływ na układ nerwowy;
- służy jako profilaktyka chorób zakaźnych;
- działa tonizująco na organizm.
Dla tych, którzy podążają za tą postacią, należy pamiętać, że jagody przyspieszają proces rozłupywania tłuszczu, więc jego obecność w diecie w celu zmniejszenia masy ciała zamiast deserów jest w pełni uzasadniona, a nawet korzystna.
http://womanadvice.ru/golubika-kaloriynostPrzydatne właściwości borówki dla ludzi
Jagody są cenną jagodą leczniczą, która rośnie głównie na bagnach. Powinien być bardzo rozdarty, ponieważ jagoda jest delikatna i łatwa do uszkodzenia. Z tego samego powodu praktycznie nie jest świeże. Jest mrożony, suszony lub przetwarzany na różne kawałki.
Korzyści
Jagody - prawdziwa skarbnica witamin, pierwiastków śladowych i substancji biologicznie czynnych odpowiedzialnych za prawidłowe funkcjonowanie organizmu ludzkiego. Nic dziwnego, że ludy Północy koniecznie muszą uwzględnić tę jagodę w swojej diecie.
Borówki nie można nazwać posiadaczem rekordu zawartości żelaza. Ale ten pierwiastek śladowy, który jest częścią jagód, prawie 100% wchłaniany przez organizm.
Ponadto jagody są źródłem znacznych ilości witaminy K1 (filylioniny) zaangażowanej w proces krzepnięcia krwi.
Jagoda jest również bogata w związki fenolowe - substancje aktywne fizjologicznie, które wzmacniają naczynia włosowate i zatrzymują witaminę C w organizmie (oszczędzając jego spożycie).
Wśród wszystkich dzikich jagód borówki zajmują pierwsze miejsce w zawartości pektyn. Wartość tych substancji polega na tym, że wydalają z organizmu metale radioaktywne.
Naukowcy ze Stanów Zjednoczonych badali jagody i stwierdzili, że ta jagoda spowalnia starzenie się komórek mózgowych i chroni organizm przed szkodliwym działaniem promieniowania.
W tradycyjnej medycynie herbata wytwarzana z suszonych jagód jest wypijana z powodu chorób pęcherza moczowego i jako lekarstwo na biegunkę. Odwar z liści jagodowych jest dobrym środkiem wykrztuśnym.
Jego antocyjany zapobiegają utracie pamięci i przywracają jej funkcję mnemoniczną.
Jagody są jednym z najlepszych środków zapobiegawczych przeciwko nowotworom, chorobom układu krążenia i chorobie Alzheimera.
Jego sok normalizuje metabolizm i poprawia uczucie zimna. Jedna porcja soku z jagód dziennie uzupełni dzienną dawkę witamin zawartych w owocach.
Jagody zawierają karotenoidy, które przy długotrwałym i regularnym spożywaniu jagód mają pozytywny wpływ na funkcje wzrokowe. Jagoda jest przydatna do jedzenia z jaskrą i innymi chorobami oczu.
Jagoda zawiera magnez, więc działa uspokajająco na organizm.
Ta smaczna i zdrowa jagoda wzmacnia układ odpornościowy i uzupełnia zapasy witamin w organizmie. Jest to przydatne dla wszystkich: dzieci, dorosłych, osób starszych, ludzi osłabionych z powodu choroby.
Borówki zaleca się włączać do diety diabetyków. Nie tylko przywraca tkankę, ale także wzmacnia działanie leków obniżających poziom cukru.
Ta niebieska jagoda usuwa toksyny z organizmu. Ma pozytywny wpływ na funkcje przewodu pokarmowego.
Sok jagodowy - źródło naturalnych przeciwutleniaczy. Tonizuje i wzmacnia ciało.
Świeża jagoda jest również szeroko stosowana ze względu na swoje właściwości przeciwbakteryjne. Jest stosowany jako środek profilaktyczny w wielu chorobach zakaźnych, w tym w czerwonki.
Borówka pomaga również w:
- reumatyzm;
- miażdżyca;
- zapalenie jelit;
- zapalenie żołądka;
- szkorbut;
- dusznica bolesna;
- toksykoza kapilarna;
- niedokrwistość;
- choroba serca.
Smaczna dieta jagodowa spodoba się również osobom borykającym się z otyłością. Jagody mogą rozkładać tłuszcze. Poza tym jest niskokaloryczna.
Rosół borówki przydatne do picia dla osób z chorobami układu moczowo-płciowego.
Jagody są szeroko stosowane w przemyśle kosmetycznym. Pomaga zachować piękno i młodość. Blue berry jest częścią kremów, balsamów, serum. Składniki roślinne jagód mogą nie tylko absorbować promienie UV, ale także chronić skórę przed wolnymi rodnikami.
Ekstrakt z borówki wybiela i oczyszcza skórę. Wzmacnia naskórek i ma efekt lekkiego peelingu.
A świeże liście borówki zwężają pory i skutecznie zwalczają wysypki skórne.
Jagody nie są uczulające, ale nie powinny być spożywane w dużych ilościach. W przeciwnym razie jagody mogą powodować bóle głowy, nudności, a czasem wymioty.
Ponadto nadmierne ilości przeciwutleniaczy mogą również zaszkodzić organizmowi. W tym przypadku pomogą zmniejszyć dopływ tlenu do mięśni, tym samym upośledzając ich funkcje.
Zawartość kalorii
100 gramów świeżych jagód zawiera około 39 kcal. Z nich: białka - 1 gr (
http://prodgid.ru/poleznye-svoystva/yagody/golubika/