Wśród ogromnej liczby ostrą papryką możemy wyróżnić całą grupę odmian zwanych „Chile”. Rośnie ogrodników na całym świecie. Zaletami kultury jest jej prostota i wysoka wydajność.
Dzięki temu nawet początkujący ogrodnicy będą mogli uprawiać paprykę.
Charakterystyka i opis odmiany
Ze względu na zawartość kapicyny w jej składzie pieprz ma pieczenie. W zależności od odmiany, jej miara może się różnić. Dzięki temu każda osoba będzie mogła wybrać odmianę z ostrością, która mu odpowiada.
Na planecie istnieje ogromna liczba odmian, które można uprawiać na otwartym terenie. Odmiany mogą być klasyfikowane według stopnia dotkliwości. Najostrzejsze są następujące odmiany:
Ten rodzaj papryki chili jest wymieniony w Księdze Rekordów Guinnessa jako najbardziej palący. Owoce „Naga Dzholokiya” w kształcie kropli, mają nierówną powierzchnię. W swojej dojrzałej formie pieprz ma bogaty czerwony odcień.
Odmiana „Pot of Chile” jest nie mniej pikantna niż „Naga Jolokia”. Pierwsze owoce znalezione na wyspach Trynidad i Tobago.
Roślina ma szerokie krzewy rozrzucające. Owoce są małe, czerwone.
Habanero odnosi się również do listy najgorętszych papryki. Jego charakterystyczną cechą jest wysoka wydajność. Z jednego krzewu możesz otrzymać około 1000 owoców przypominających małe latarnie w swojej formie.
Wysokość, waga, kolor, kształt
Charakterystyka krzewu może się różnić w zależności od rodzaju rośliny. Z reguły krzewy chili są średniej wielkości. Liściastość jest średnia. Kolor owoców zmienia się z ciemnozielonego na głęboki czerwony w miarę dojrzewania.
Kształt owocu jest zazwyczaj wydłużony. Jedna papryka waży średnio 50-100 g.
W których regionach są uprawiane
Według naukowców chilijska papryka zaczęła uprawiać Azteków w Ameryce Południowej, co nadało jej nazwę. Przetłumaczone oznacza „ostra czerwień”.
Do tej pory hodowcy przynieśli ogromną liczbę odmian, spośród których każdy może znaleźć taki, który może rosnąć w jego regionie.
Stopień dojrzewania
Większość odmian papryczek chili ma średnią dojrzałość. Od pojawienia się pierwszych pędów do pełnego dojrzewania owoców, zajmuje około 85-100 dni.
Prawie wszystkie odmiany chili mają wysoką wydajność. Z jednego krzewu zbiera się średnio około 4 kg owoców. Niektórym ogrodnikom udało się zebrać do 7 kg z jednego krzewu.
Głównym celem odmiany
Głównym celem papryki chili - stół. Służy jako przyprawa do dania potraw z pieprzem. Jednak pieprz jest również aktywnie wykorzystywany w medycynie i kosmetologii, ze względu na dużą liczbę przydatnych właściwości rośliny.
Istnieją także inne zastosowania papryki chili. Ze względu na dużą liczbę składników odżywczych i pierwiastków śladowych w kompozycji, jest on aktywnie wykorzystywany w produkcji różnych leków.
„Chile” jest również używane w kosmetologii. Spala dobrze tłuszcz i wspomaga wzrost włosów.
Warunki sadzenia sadzonek
Sadzenie sadzonek zaleca się na przełomie lutego i marca. Wszystko zależy od tego, kiedy planowane jest sadzenie sadzonek na stałe miejsce.
Cechy uprawy i pielęgnacji odmiany
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jeśli chcesz uprawiać ostrą paprykę, jest wybór i zakup nasion. Jesienią można je również zbierać z dojrzałych owoców. Dla początkujących ogrodników zachęca się do używania nasion zakupionych w specjalistycznym sklepie.
Po wybraniu nasion namoczyć wacik lub gazę w wodzie i umieścić w nich nasiona. Wszystko to należy usunąć w ciepłym miejscu.
W celu przyspieszenia procesu kiełkowania zaleca się stosowanie lamp fluorescencyjnych.
Gdy tylko nasiona pęcznieją, należy je przesadzić do przygotowanych pojemników. Jako pojemniki możesz korzystać z dostępnych materiałów.
Następnie musisz postępować w następujący sposób:
- Pierwsza warstwa to drenaż. Jest on układany na dnie pojemnika z warstwą 3-5 mm;
- Następnie nalewana jest mieszanka gleby.
- Materiał siewny umieszcza się w glebie na głębokość 5-7 mm.
- Jak tylko nasiona zostaną umieszczone w glebie, studnie zostaną posypane ziemią i dobrze zwilżone butelką z rozpylaczem.
Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, pojemnik należy zainstalować w miejscu dobrze oświetlonym światłem słonecznym. Dla młodych roślin idealny jest 18 godzinny dzień świetlny.
Po utworzeniu 2-3 sadzonek na sadzonkach można je przenieść do stałego miejsca.
Zalety i wady odmiany
O zaletach chili można mówić bez końca. Roślina zawiera wiele korzystnych pierwiastków śladowych i witamin, które pomagają skutecznie pozbyć się wielu chorób.
W uprawie roślina jest absolutnie bezpretensjonalna. Nie można go zapłodnić. Podlewanie jest minimalne - 1-2 razy w tygodniu.
Owoce doskonale tolerują transport na duże odległości.
Można powiedzieć, że odmiana nie ma wad. Jedyne, co musisz pamiętać - korzyści z jedzenia pieprzu występują tylko wtedy, gdy są używane w małych ilościach. W przeciwnym razie ciało może zostać poważnie uszkodzone.
Odporność na choroby i niekorzystne warunki
Jedną z cech wyróżniających roślinę jest wysoka odporność na występowanie różnych chorób. Jeśli chodzi o niekorzystne warunki, wszystko zależy od konkretnej odmiany i jej cech.
Recenzje tych, którzy zasadzili
Nasza rodzina jest wielkim miłośnikiem pikantnych potraw. Pikantne przyprawy, w tym papryka chili, zawsze kupowałem w sklepach. Aby zaoszczędzić na budżecie, postanowiłem samodzielnie uprawiać paprykę, zwłaszcza, że pozwalała na to duża działka.
Postanowiłem sam zasiać sadzonki. Nasiona rośliny kiełkują dość szybko. Wkrótce przesadziłem sadzonki na otwarty teren. Kiedy rosło, nie było żadnych trudności. Zbiory były wspaniałe. Wynik był bardzo zadowolony. Radzę wszystkim.
W ubiegłym roku kupiłem nasiona do sadzenia różnych upraw. Przez pomyłkę wśród moich zakupów było chili. Postanowiłem nie wyrzucać nasion, ale próbować je wyhodować. Pomimo pewnego doświadczenia w ogrodnictwie, udało mi się zebrać dobre zbiory. Nie zaobserwowano problemów w uprawie.
W opisie odmiany stwierdzono, że ma dobrą odporność na choroby. Mimo to i tak polecam traktowanie roślin środkami ochronnymi.
Uwielbiam wszystko od dzieciństwa. Dodano pieprz „Chile” do tego, co mógł. Ostatnio postanowił wyhodować warzywo, aby uratować. Posadził kilka krzaków w swojej szklarni. Pędy pojawiły się dość szybko. Nie było żadnych trudności. Nawet choroby nie wpłynęły na moje warzywa. Zbliżały się żniwa. Owoce palą się, dają pikantne potrawy. Radzę wszystkim.
Uprawiam paprykę chili na parapecie w moim mieszkaniu przez drugi rok. Produktywność jest dobra. Ponadto krzewy doskonale dekorują wnętrze. Radzę wszystkim.
http://osortah.ru/perec/chili.htmlAliexpress
Bonsai
Wielka wyprzedaż! DIY gigantyczna papryka chili, rośliny ogrodowe, ogród warzywny 100 sztuk / opakowanie Doniczkowe bonsai słodkiej papryki, # 37 EZLT
Nowy kupon użytkownika dla zamówień 4,00 USD
Gwarancja zwrotu pieniędzy 15 dni zwrotu
- Klasyfikacja: Nowa fabryka
- Cel: Dekoracja
- Rozmiar: Mini, Compact, Medium
- Typ: Rośliny kwitnące
- Asortyment: Kwiat
- Pas klimatyczny: umiarkowany
- Okres kwitnienia: lato
- Doniczka: wydalona
- Znak gwiazdy: Skorpion
- Zastosowanie: obszary zewnętrzne
- Stopień uprawy: Bardzo lekki
- Lokalizacja: balkon
- Forma: wieloletnia
- Typ produktu: Bonsai (japońskie drzewo)
- Marka: YHNOO
- :,
Witamy w
Uwaga:
Minimalne zamówienie: 0,8 USD.
Jeśli kupisz jakieś towary więcej niż 3 produkty, wyślij jedną paczkę nasion róż we wszystkich kolorach tęczy Na bezpłatny prezent.
Kiedy całkowita ilość zamówień
Popularne odmiany papryki chili - zdjęcie i opis
Jeśli w twoim życiu brakuje dreszczyku emocji, spróbuj wprowadzić go z ostrą papryką. Nie tylko doda pikanterii do twojego ulubionego dania, ale także poprawi pracę twojego mózgu, wzmocni twoje włosy i wyprowadzi Cię ze stresującego stanu. Możesz uprawiać ostrą paprykę w ogrodzie lub na balkonie lub oknie.
Na tej stronie internetowej dla początkujących rolników postanowiliśmy rozważyć najpopularniejsze odmiany papryki chili. Mamy nadzieję, że zdjęcia i opisy pomogą Ci wybrać to, czego potrzebujesz. Czy nadszedł czas, aby dodać pieprz w swoim życiu?
Chili - co o nim wiemy?
Jego ojczyzna uważana jest za tropikalną Amerykę z czasów, gdy zamieszkiwali ją rdzenni mieszkańcy Indii. Obecnie jest uprawiana głównie w Indiach i Tajlandii. Chili nazywane są kilkoma odmianami ostrej papryki. Chociaż w rzeczywistości oznacza to „czerwony”, owoce mogą mieć żółte, a nawet ciemne odcienie.
Ostra chili daje unikalną substancję - kapsaicynę. Jego ilość jest mierzona w scrying i oznaczana jako SHU. Bułgarska papryka jest obdarzona zerową ilością umiejętności, najbardziej łagodna papryka chili zawiera od 100 do 500 umiejętności, a najbardziej ostra (została dodana do księgi Guinnessa) - ponad 1 milion scoville. Świeże mleko najlepiej walczy z ogniem w ustach.
Najpopularniejsze odmiany papryki chili - opis, zdjęcie
Gorący bukiet
Posadź do pół metra 10-centymetrowymi owocami, które mają, jak opisują smakosze, wyjątkowy pieprzny smak. Gorący bukiet należy do wczesnych odmian, można go uprawiać na świeżym powietrzu iw schronisku.
Na zdjęciu gatunek papryki chili Burning bouquet
Podwójna obfitość
Długa (18–20 cm) grubościenna papryka pieprzowa. Rozważana odmiana ma trzy główne zalety: wysoką wydajność, odporność na wirusy i silne letnie upały.
Grubościenna ostra papryka Podwójna obfitość
Chiński ogień
Strąki papryki są długie - do 25 cm i mają szczególnie silne uczucie pieczenia. Roślina jest rozciągnięta do 65 cm, wykazuje dobrą odporność na choroby.
Długie strąki pieprzu Chiński ogień
Słoń indyjski
Grubościenne pół ostrych papryki w kształcie pnia, każda ważąca około 30 g. Wysokość rośliny może osiągnąć 1,3 m. Odmiana jest bardzo wydajna i bardzo pachnąca.
Niedojrzały pół-ostry pieprz Słoń indyjski
Jalapeno
Wysokość krzewu wynosi zwykle około 1 m, długość papryki wynosi 10 cm, a na każdej roślinie dojrzewa średnio 35 Perchin. Aby w pełni zebrać plony, lepiej uprawiać ten pieprz na chronionym terenie. Zniszcz Jalapeno bez czekania na dojrzałość.
Na zdjęciu chili jalapeno
Habanero przyprawa Tobago
Pieprz ma nieco „zmięty” wygląd i może być nie tylko czerwony, ale także ma inne kolory (żółty, brązowy, różowy). Średnia waga - 15 g, ma owocowy smak. Na jednym krzaku jest do 1000 jasnych perchin.
Habanero przyprawa Tobago
Cayenne czerwony
Owoce są cienkie, każdy o długości około 12 cm, ostry - średni. Krzew polutorametrowy wymaga podwiązek. Bardzo wydajna odmiana pieprzu - z jednego krzewu można zebrać około 40 papryki.
Pieprz Cayenne Red
7 Pot Brain Strain Red
Późna odmiana pieprzu, która wyróżnia się niezwykłym kształtem owocu (patrz zdjęcie) i bardzo jasnym owocowym aromatem.
7 Pot Brain Strain Red
Wezyr
Owoce mają bardzo nietypowy wygląd (patrz zdjęcie) o grubości ścianki 3 mm, średnio gorące. Krzew jest dość wysoki i rozległy. Wezyr jest bardzo produktywną odmianą późną.
Na zdjęciu niezwykła papryka chili
Tabasco
Różnorodność papryki chili o wysokiej wydajności, późne dojrzewanie. Półtora metra - zwykła wysokość tej rośliny, 5 cm - jej zwykła długość. Brzęczenie jest średnie. Ta odmiana jest odporna na wiele chorób.
Jati Jolokia
Pieprz tej klasy jest naprawdę ostry. Bush nie rośnie więcej niż 40 cm, owoce są piękne, opadające. Późna odmiana.
Na zdjęciu późna odmiana papryki chili Jati Jolokia
Dostarczyliśmy Ci najlepsze odmiany papryki chili. Zdjęcie i opis powinny pomóc w wyborze. Rozcieńczyć swoje chude życie palącą i zdrową papryką chili!
http://www.fermeram.com/sorta-pertsa-chili-foto-opisanie.htmlWłaściwa uprawa papryki chili w domu i na otwartym polu
Chili jest tak samo ważne w gotowaniu jak sól lub cukier. Nadaje potrawom nie tylko ostry, płonący smak, ale także niezrównany smak. To najczęstsza przyprawa na świecie. Uprawa chili jest powszechna tam, gdzie może rosnąć. Dlatego wszyscy mogą się mylić w różnorodności gatunków i odmian. Pod nazwą „chili” można zrobić każdą ostrą paprykę. Południowy gość jest bezpretensjonalny, w naszej wiejskiej papryce chili na parapecie rośnie przez cały rok.
Cechy biologiczne
Rosnące w różnych krajach, ostra papryka ma dużą liczbę odmian. Istnieje wiele podgatunków i gatunków, różne gatunki mają wiele różnych odmian. Jaka jest ich jedność?
Roślina ta należy do rodziny Pasanova. Jego historyczną ojczyzną jest Ameryka Łacińska. Został sprowadzony do Europy przez Kolumba. Szczególnie doceniam to w Afryce i Azji, gdzie tradycyjnie stosowano gorące przyprawy z rodziny Myrtle:
Wszelkie słodkie odmiany pieprzu w naszej ojczyźnie nazywane są „bułgarskimi”, chociaż są to hiszpańskie, włoskie odmiany. Ponadto wszystkie ostre papryki nazywane są „chili”.
Ta nazwa nie jest związana z krajem Chile. Słowo jest pochodzenia meksykańskiego (azteckiego) i tłumaczone jest jako czerwone, ogniste.
Wszystkie papryki to rośliny z rodziny Kapsikum z rodziny Solanaceae. W płonących odmianach znajduje się dużo substancji kapsaicyny, która nadaje roślinie uczucie pieczenia, stymuluje receptory ciepła. Dotkliwość mierzona jest na specjalnej skali spalania, skali Scoville.
Chile - papryka chili, ziele z owocami w postaci pustych w środku jagód o różnych długościach i różnych kolorach w zależności od rodzaju i odmiany. Im mniejsze i cieńsze owoce, tym są ostrzejsze. Najbardziej ostre w chili - nasiona i partycje. Mogą powodować wewnętrzne oparzenia. Dlatego są one usuwane podczas procesu gotowania.
W krajach, w których stosowanie ostrej papryki jest tradycyjne i niezbędne w prawie wszystkich potrawach, rośnie ogromna liczba gatunków:
Różnią się rozmiarem, kolorem, stopniem gorąca i smakiem, co zdarza się:
- owocowy kwaśny;
- o kremowym smaku;
- smakuje jak rodzynki;
- pikantny pomidorowy smak;
- trawiasty smak;
- pikantny wędzony smak ze smakiem prażonych orzechów.
W naszej ojczyźnie gatunki te nie są powszechne i nie ma kultury ich konsumpcji. W Rosji ostra papryka uprawiana jest najczęściej w domu z ozdobnymi wiecznie zielonymi krzewami.
Agrotechnologia
Uprawa ostrej papryki nie różni się zbytnio od uprawy słodkiej. Jednak duże ostre odmiany uprawiane w ogrodzie zwykle nie są zbyt gorące.
Jak uprawiać paprykę chili w Rosji, w nieodpowiednim dla niej zimnym klimacie, wymyślili entuzjaści ogrodnictwa w XIX wieku. W tym czasie na parapetach pojawiły się jasne, eleganckie krzewy pokryte małymi owocami. Papryka halowa dobrze rośnie z nasion, kwiatów i owoców w tym samym czasie przez cały rok. Nazwa odmian jest najbardziej różna:
- Aladyn;
- Lato indyjskie;
- Czerwony dzwon;
- Mały cud;
- Cayenne Dragon.
Nasiona chili można teraz kupić w każdym sklepie ogrodniczym. Odmiany różnią się pod względem dojrzewania, kształtu i koloru owoców. Rośliny są tak dekoracyjne, że wielu ogrodników zbiera całe zbiory papryki.
Wszystkie rośliny chili są wieloletnimi rozgałęzionymi krzewami o różnej wysokości, dobrze rozmnażanymi przez nasiona.
Strąki mają bardzo bogatą kompozycję:
- witaminy A, C, D, E, grupa B;
- pierwiastki śladowe:
- żelazo;
- magnez;
- sód;
- potas;
- olejki eteryczne;
- oleje tłuszczowe;
- kapsaicyna;
- błonnik pokarmowy.
Uprawa w domu nie sprawia większych trudności, papryka chili rośnie dobrze w domu, na oknach.
Przygotowanie nasion
Sadzenie rozpoczyna się w marcu moczeniem nasion. Umieszcza się je między dwoma wacikami nasączonymi wodą i owinięte w celofan.
Kiełkowanie nasion jest zwykle bardzo przyjazne. Potężne kiełki mogą zmienić kolor na zielony pod wacikiem. Aby nie kiełkować korzeni młodych roślin za pomocą waty, należy nie przegapić momentu plucia nasionami.
Kiełkowanie nasion nie jest poprzedzone moczenie procedur w soli lub gorącej wodzie, w roztworze pierwiastków śladowych lub pestycydów. Brak dodatkowych procedur, z wyjątkiem plucia, nasiona nie są potrzebne. Więc wykiełkowali, potrzebujesz tylko ciepła i wody.
Uprawa sadzonek
Chili nie lubi przeszczepów. Dlatego lepiej jest sadzić młode rośliny w komórkach lub tabletkach torfowych natychmiast. Ważne jest, aby nie przegapić odpowiedniego czasu sadzenia w ogrodzie lub doniczkach wewnętrznych, gdy korzenie sadzonek stają się zatłoczone.
Aby uzyskać dobre i mocne sadzonki, należy spełnić następujące warunki:
- gleba odżywcza;
- oświetlone miejsce;
- temperatura + 22–26 ° C;
- terminowe podlewanie.
Nie lubi chili w domu silnego upału, wody stojącej i spadającej na liście.
To ważne! Do uprawy w domu iw ogrodzie przy użyciu tych samych odmian.
Jest to światłoczuła kultura, która przynosi owoce w ciągu 10–12 godzin światła. Podczas sadzenia sadzonek w lutym wymagane jest dodatkowe oświetlenie. Dlatego lepiej jest sadzić w marcu.
Drzewko sadzonek zaczyna się w fazie pojawienia się liści liścienia. Lądowanie na stałym miejscu - na przełomie maja i czerwca. Sadzone sadzonki w wieku od 40 do 60 dni. Schemat sadzenia sadzonek zależy od wysokości odmiany, najczęściej sadzonej w odległości 50x30 cm.
Można sadzić sadzonki w ziemi po mrozie, jednocześnie z sadzonkami pomidorów i bakłażanów. Najlepsze miejsce dla nich - szklarnie z ogórkami. Ogórki uwielbiają podlewać ciepłą wodą, także papryką. Przez pierwsze 10 dni młode rośliny podlewały codziennie lub zakrywały podlewane łóżko ogrodowe czarnym filmem.
Odżywianie roślin uzyskuje się z przyprawionej gleby lub płynnego nawozu organicznego.
Rośliny te nie sadzą w dużych ilościach. Do zbioru i suszenia na zimę wystarczy posadzić do 10 krzewów. Faktem jest, że roślina jest bardzo płodna, a krzew pokryty kwiatami i owocami o różnym stopniu dojrzałości. Zbierz je i susz przez cały sezon, aż pierwsze przymrozki zabiją sadzenie.
Roślina nie wymaga podwiązki, pasynkovaniya, tworzenie korony. Potrzebuje tylko światła, ciepła i podlewania.
Jest to kultura długiego okresu wegetacji, od kiełkowania do dojrzałości technicznej, trwa od co najmniej 90 dni w przypadku odmian o bardzo krótkim czasie dojrzewania. Dlatego, uprawiając sadzonki, warto posadzić paprykę chili w niewielkiej ilości w domu.
Zasady opieki w domu
Chili uprawia się w domu jako uprawę całoroczną. Wartość takich szklarni wewnętrznych jest następująca:
- bardzo dekoracyjny wygląd;
- rzadka bezpretensjonalność w uprawie;
- odporność na niekorzystne warunki;
- całoroczne spożycie owoców.
Chilli produkuje nasiona w ogromnych ilościach w dojrzałych owocach. Nie są spożywane, pozostają żywe po suszeniu przez ponad 5 lat. Dlatego możesz zapewnić wszystkim, których chcesz, nasiona pieprzu, które lubisz.
Zasady prawidłowego sadzenia roślin w domu, zwłaszcza nie różnią się od zasad uprawy innych roślin domowych. W dwulitrowej doniczce na dnie umieszcza się kamyki drenażowe, posypuje odżywczą i luźną glebę próchnicą, nasionami roślin lub uprawianymi sadzonkami.
Po osiągnięciu żądanej wysokości skróć szczyt rośliny. Zaczyna krzyczeć i kwitnąć. Zaleca się, aby rosła w formie krzewu, z kilkoma pniami.
Samozapylone rośliny Chile i skutecznie wiązały owoce bez pomocy owadów. Zaleca się jednak regularnie potrząsać krzewami kwitnącymi, aby uzyskać bardziej efektywne zapylenie.
Krzewy pieprzowe nie tolerują całkowitego wysuszenia gleby, muszą być stale umiarkowanie wilgotne. W upalne i suche dni papryka jest podlewana dwa razy dziennie.
Oświetlenie
Te rośliny kochają dobre światło. Ale światło przez 12 godzin jest absolutnie konieczne dla młodych sadzonek. Dorosłe rośliny są dobrze pogodzone z słabym światłem. To charakterystyczna odmiana rosyjskiej hodowli.
Top dressing
Do nawożenia zazwyczaj stosuje się złożone nawozy, podlewając je roślinami nie częściej niż raz w miesiącu. Jeśli rośliny dobrze rosną, ale nie kwitną i nie przynoszą owoców, azot należy wyłączyć z nawozu. Zastosowanie kwasu bursztynowego daje bardzo dobre wyniki. Jej roztwór jest okresowo spryskiwany liśćmi. Z braku pożywienia liście wewnątrz stają się fioletowe.
Miłośnicy roślin z regionu Iwanowo opanowali technologię uzyskiwania dojrzałych owoców do maja. W tym przypadku nasiona są sadzone jesienią, pieprz rośnie zimą i zaczyna aktywnie owocować na wiosnę.
Kolejna uprawa zbierana jest we wrześniu. Na jeden sezon z buszu zbieraj pięć razy więcej owoców! Najważniejszą rzeczą w takich nasadzeniach jest pomoc sadzonkom w uzyskaniu czasu na zbudowanie silnych korzeni od jesieni do wczesnej zimy. Krzewy wieloletnie mogą rosnąć i owocować na oknie przez co najmniej pięć lat.
Formacja
W uprawie wieloletniej na wiosnę należy przycinać krzew, tworząc wygodną i zwartą koronę.
Pieprz jest rzadko dotknięty chorobami lub szkodnikami, ponieważ jest silnym środkiem bakteriobójczym.
Przy odpowiedniej pielęgnacji, gdy warunki uprawy są zbliżone do naturalnych, krzew zaczyna kwitnąć w maju, owocuje do jesieni. Wysoka wydajność jest obserwowana w drugim i trzecim roku uprawy. Dalej krzew staje się nieporządny i źle kwitnie. W tym czasie należy go zastąpić młodą rośliną.
Aplikacja
Papryka chili jest używana tylko jako przyprawa. Zjedz to świeże, usuwając nasiona i partycje. Suszona przyprawa jest przetwarzana na proszek i przechowywana przez długi czas.
Tam, gdzie rośnie chilijska papryka, kwestia przechowywania papryki chili nigdy nie stała. Świeże można przechowywać przez kilka tygodni w chłodnym miejscu. Na eksport jest suszony i mielony. Uprawia się ją głównie w tropikalnych szerokościach geograficznych, więc suszą ją na świeżym powietrzu, usuwają nasiona i mielą. Przechowywanie w zamkniętym pojemniku nie zmienia właściwości przypraw przez sześć miesięcy.
Czasami papryka jest suszona, aby mogły być dłużej przechowywane. Dla jego bezpieczeństwa można zastosować zamrażanie. Najpierw smażyć, a następnie zamrażać. Skórka łatwo odrywa się podczas rozmrażania.
Po przetworzeniu przyprawy można zmienić nazwę. Świeży jalapeno po mieleniu nazywa się morito, odmiana poblano to ancho.
Obecnie wyhodowano tak ostre odmiany, że nie są one spożywane. Ich właściwości są wykorzystywane w medycynie i obronie. „Karolina”, „Skorpion Trinidad”, „Bhut Jokoliya” są uprawiane i zbierane przez ludzi w kombinezonach do ochrony chemicznej.
Szczególnie palące się odmiany są wykorzystywane do produkcji gazu płonącego. Puszki z rozpylaczem pieprzowym służą do rozpraszania ludzi przez policję i do samoobrony.
Zrób specjalną farbę do malowania dna statków. Zapobiega wzrostowi kolonii mięczaków i glonów pod wodą.
Ekstrakt z pieprzu w Indiach przeraża dzikie zwierzęta, pokrywając je płotami.
Jako środek znieczulający, środek rozgrzewający, a także leki na zaburzenia krążenia, substancje są szeroko stosowane w medycynie. Pepper jest bardzo skuteczny w leczeniu wątroby, ponieważ jest w stanie przywrócić uszkodzoną tkankę wątroby. Ponadto oszczędza:
- z aktywnego promieniowania słonecznego;
- od mutacji komórkowych do złośliwych;
- przed szkodliwym promieniowaniem ultrafioletowym;
- odzyskiwanie snu.
Kuchnia Meksyku, Indii, Chin, Włoch, Węgier jest znana na całym świecie ze swoich sosów, smaków, a nawet deserów z obowiązkową obecnością tej przyprawy w nich.
Podczas spożywania ostrej papryki receptory wysyłają sygnały do mózgu o oparzeniu, które staje się początkiem wytwarzania w organizmie hormonu szczęścia - endorfiny. To właśnie ten „hormon szczęścia” sprawia, że ludzie regularnie spożywają chilli i czerpią z niego przyjemność.
Wniosek
W książce „Domowe wino” znajduje się zdanie: „Smak wina zmienia się w zależności od użytego z nim jedzenia. Po pikantnych potrawach wino wydaje się być bogatsze i bardziej harmonijne niż jest w rzeczywistości ”. Ta sama metamorfoza obejmuje potrawy z warzyw, mięsa, ryb i owoców morza, magicznie zmieniając jej smak.
http://prosadiogorod.ru/ovoshhi/perec/chili.htmlGigantyczny chili pieprz
Jeśli paczka nie dotrze w określonym czasie lub jej jakość nie będzie zgodna z deklarowaną, zwrócimy Ci pełną wartość towaru. Aby to zrobić, przejdź do zamówienia i kliknij „Otwórz spór”.
Nasi eksperci są w kontakcie 24 godziny. Przyjazni menedżerowie odpowiedzą na wszystkie pytania, pomogą otworzyć spór i załatwić płatność. Zakładka w profilu „Skontaktuj się z nami”.
8 marca - 2 kwietnia)
Zawsze jesteśmy po stronie kupującego, możesz zwrócić towary lub pieniądze w następujących przypadkach:
1. Nie pasuje do opisu
2. Nieodpowiednia jakość
3. Nie przyjechał
Chili Pepper: najlepsze odmiany, uprawa, pielęgnacja
Wśród szerokiej gamy papryki gorącej można wybrać całą grupę, która nazywa się Chile. Warzywom nadaje się ostry smak substancją zwaną kapsaicyną. Jego stężenie zmienia się w różnych odmianach. Zatem palące odmiany tej kultury mogą mieć inną ostrość smaku. Amerykański naukowiec-chemik Scolville określił na podstawie dokładnych badań laboratoryjnych stopień zdolności kapsaicyny w różnych odmianach, co po raz pierwszy pozwoliło światu zaklasyfikować odmiany papryki ostrej według specjalnej skali. Nazywa się Scoville heat units (SHU). Wskaźniki na skali wskazują, ile razy konieczne jest rozpuszczenie tego alkaloidu w celu całkowitego wyrównania jego właściwości płonących.
Ojczyzna papryki chili jest uważana za terytorium Ameryki Południowej lub Środkowej. To tutaj po raz pierwszy odkryto ślady uprawy tego warzywa. Naukowcy uważają, że pieprz ten zaczął rosnąć w Aztekach już w 6 tysiącach pne. Nadali mu także nazwę „chili”, co oznacza „ostra czerwień”.
Dzisiaj na świecie istnieje kilkadziesiąt odmian tej papryczki chili. Hodowcy z różnych krajów stale pracują nad stworzeniem i hodowlą nowych roślin hybrydowych. Istnieją nawet dekoracyjne rodzaje tych wiejskich upraw, które ogrodnicy i hodowcy kwiatów z powodzeniem rosną w warunkach wewnętrznych. Do takich gorących papryczek chili należą: eksplozja bursztynu, dzwonek bożonarodzeniowy, błysk, duże fajerwerki, nagi Jolokia.
W warunkach pokojowych można uzyskać duże zbiory wysokiej jakości owoców. Aby to zrobić, musisz opanować funkcje i agrotechnologię uprawy. Ogólnie rzecz biorąc, sprawa nie jest zbyt pracochłonna.
Na świecie istnieje wiele odmian na otwartym terenie. Wśród szerokiej gamy należy wyróżnić najlepsze papryki chili. Odmiany są klasyfikowane według skąpości:
- Naga Jolokia (Naga Jolokia). Ma ponad milion egzemplarzy w skali Scolvilla. Cechami charakterystycznymi są owoce w kształcie łzy o nierównej powierzchni. Kolor dojrzałych owoców - czerwony. Północno-wschodnie Indie są domem dla pieprzu. Ta odmiana jest wymieniona w Księdze Rekordów Guinnessa jako najbardziej paląca. / li>
- Pot of Chili (Pot Chili). W skali SHU ma ponad 1 mln. jednostki. Ta odmiana wytwarza małe owoce o jasnoczerwonym kolorze o niezwykłej, nierównej formie. Powierzchnia owocu jest bardzo gładka. Rośnie w warunkach naturalnych, szeroko rozprzestrzenia krzaki. Ojczyzną tej papryki jest wyspa Trynidad i Tobago. Służy do przygotowywania gorących sosów, przypraw i jest szeroko stosowany w przygotowywaniu wielu pysznych potraw.
- Habanero (Habanero). Jedna z najgorętszych papryki. Różni się dużą produktywnością. Z jednego krzewu można zebrać około 1000 małych owoców. W kształcie przypominają małe dzwony lub latarki. Ta czerwona papryka chili Habanero jest szeroko stosowana w kuchni. Jest również włączony w skład złożonych przypraw i jest używany jako przyprawa.
Oprócz wyżej wymienionych, najbardziej ostra papryka to: Serrano, Pasilla, Jalapeño, Poblano, Red Savina.
Scotch Bonnet, White Habanniero, Madame Jeanette, Fatali mają umiarkowanie ostry smak. Ich procent zhiguchasti w skali Scolville nie przekracza 200 tysięcy jednostek.
Papryka chili. Przydatne właściwości
Mimo swojej skąpości pieprz ten jest szeroko stosowany w medycynie. Ten fakt stał się znany współczesnemu człowiekowi nie tak dawno temu. Chociaż recepty lecznicze opłaty starożytnych rdzennych mieszkańców Ameryki Południowej, z dodatkiem Chile, przetrwały do dziś. Jaki jest pożytek z owoców tej rośliny uprawnej?
Po pierwsze, niezaprzeczalną zaletą papryki chili jest duża ilość kwasu askorbinowego i retinolu (witamina A), w mniejszym stopniu skoncentrowane witaminy z grup P, E, B. Substancje te odgrywają ważną rolę w zapobieganiu częstym migrenom, a także w zapobieganiu przeziębieniom i wirusom zmiany. Po drugie, są niezbędne w leczeniu zapalenia stawów, zakrzepowego zapalenia żył, chorób sercowo-naczyniowych. Po trzecie, suchy proszek pieprzowy jest stosowany do produkcji terapeutycznej pasty do zębów, mającej na celu wzmocnienie dziąseł i szkliwa zębów. Stosuje się go również do produkcji gipsu medycznego przeciwko bólom mięśni i reumatycznym.
Rosnące papryki chili
Proces uprawy papryki chili rozpoczyna się od wyboru i zakupu nasion lub zbioru nasion z dojrzałych owoców jesienią. Początkujący ogrodnicy są zachęcani do przyjmowania gotowego materiału do sadzenia w specjalistycznych sklepach. Jak uzyskać dobre zbiory papryki chili? Uprawa tego warzywa przechodzi przez kilka etapów.
Po wybraniu nasion odpowiedniej odmiany konieczne jest umieszczenie ich w gazie francuskiej lub w specjalnych płatkach bawełnianych, które należy namoczyć wodą. Nasiona umieszcza się w ciepłym miejscu. Eksperci zalecają stosowanie dodatkowych lamp fluorescencyjnych, aby przyspieszyć proces kiełkowania nasion.
Jaką ziemię lubi chili? Uprawa w domu polega na przygotowaniu żyznej gleby z trzech składników - próchnicy (próchnicy), gleby liściastej i piasku. Proporcje zależą głównie od zasady 2: 1: 1 (należy dodać jedną część gleby i piasku do podwójnej części próchnicy). Ta gleba zapewni korzystne warunki do kiełkowania nasion dla sadzonek.
Po pęcznieniu nasion należy je posadzić w przygotowanych pojemnikach. Na tym etapie przygotowuje się doniczki do sadzenia.
Jak przygotować pojemnik na kiełkujące nasiona papryki chili? Poręczny materiał (plastikowe butelki, jednorazowe kubki) może być również odpowiedni do uprawy w domu. Butelki są cięte na około jedną trzecią i wykonują kilka otworów na dole w celu odprowadzenia wody i cyrkulacji powietrza. Możesz także kupić gotowe tace (pojemniki) w sklepie ogrodniczym. Następnie musisz wykonać następujące czynności:
- Dno gotowego pojemnika należy rozlać 3 mm. warstwa drenażowa, która pozwala usunąć nadmiar wilgoci z gleby.
- Jeśli przygotowanie gleby nie jest możliwe, mieszkańcy lata korzystają z gotowej mieszanki gleby, która została zaprojektowana specjalnie dla papryki chili. Uprawa domu tego warzywa w tym przypadku nie będzie problemem. W pojemniku gotowa połączona gleba jest wypełniona.
- Materiał siewny jest ekstrahowany z gazy i umieszczany w małych otworach w glebie, których głębokość nie powinna przekraczać 5-7 mm. Jeśli zejście na ląd odbywa się w oddzielnych zbiornikach, zasadzone jest tylko jedno ziarno. Jeśli pojemnik jest szeroki, odległość między otworami nie powinna być mniejsza niż 6 cm.
- Po umieszczeniu nasion w glebie, studnie należy wypełnić i dokładnie zwilżyć całą powierzchnię.
- Najkorzystniejszymi warunkami do szybkiego wzrostu sadzonek w początkowej fazie jest temperatura +23 ° C. Nie powinna być poniżej tego znaku. W tym okresie należy upewnić się, że gleba nie wysycha i okresowo (raz na dwa dni) zwilż ją z opryskiwacza.
- Po pojawieniu się pierwszych pędów pojemnik umieszcza się w jasnym miejscu, tak aby promienie słoneczne padały na pierwsze ulotki. Idealne warunki dla wzrostu młodych roślin to 18-godzinny dzień świetlny. Jeśli nie można spełnić tych warunków, lampy LED lub świetlówki są używane do przedłużenia dnia. Ich odległość do sadzonek powinna wynosić 500-600 mm.
Kiedy transfer gorącej (gorzkiej) papryki chili? Rosnące sadzonki tej kultury to około 4 tygodnie. Kiedy pierwsze ulotki tworzą się w zakładzie, konieczne jest monitorowanie ich dalszego rozwoju. Gdy tylko dwie pary liści zostaną w pełni uformowane, można je przeszczepić na stałe miejsce.
Uprawa papryki chili na otwartym polu zapewnia dokładne przygotowanie gleby, ponieważ palące się odmiany są bardzo wybredne pod względem składu i jakości gleby. Najlepszymi poprzednikami są cebula, marchew, dynia, groszek. W żadnym przypadku nie można sadzić sadzonek gorącej papryki po roślinach psiankowatych (bakłażany, pomidory, ziemniaki). W otwartym terenie sadzonki są sadzone na początku maja.
Uprawa papryki chili w szklarni nie różni się zbytnio od sprzętu rolniczego na otwartym terenie. Jedyną rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest przygotowanie żyznej gleby. Jest wykonany z próchnicy, posiekanej słomy, piasku i ziemi. Wszystkie składniki są mieszane w równych proporcjach. Kula mieszaniny gleby w szklarni powinna wynosić około 20 cm, do każdego metra sześciennego dodaje się około 500 g kredy i wapna hydratyzowanego. Wzór lądowania to 60x30. Tworzą krzewy ostrej papryki w dwóch łodygach. Następnie należy usunąć pędy poniżej pierwszego, a kwiat koronalny przypiąć. W przyszłości usuwa się słabe pędy w widelcu pierwszego owocu i szczypta silniejszego.
Papryka chili - rośnie, dbam.
Dbanie o uprawę palonych odmian na następującej zasadzie:
- Bardzo ważne dla aktywnego wzrostu pieprzu jest światło słoneczne. Konieczne jest umieszczenie rośliny w dobrze oświetlonych miejscach.
- Wilgoć jest drugim ważnym czynnikiem w pielęgnacji gorzkiego pieprzu. Uprawa obejmuje dwa razy dziennie wilgotność gleby w porze suchej. Jednocześnie nie jest konieczne zezwalanie na ponowne odtwarzanie.
- Terminowe opatrunki są potrzebne dla odmian papryki. Raz w miesiącu stosuje się złożony nawóz na bazie potasu, azotu, fosforu (superfosfatu). Opryskiwanie liści roztworem kwasu bursztynowego daje bardzo dobre wyniki. Również w domu możesz robić napary humusu i popiołu drzewnego.
Jak zauważają ogrodnicy, dzięki odpowiedniemu podejściu do procesu uprawy, można uzyskać duże zbiory wysokiej jakości papryki chili.
http://www.glavnaya-dacha.ru/perec-chili-luchshie-sorta-vyrashchivanie-uhod/10szt Giant Red Spicy Chile Pepper Nasiona Warzyw
Podaj swoje imię i nazwisko oraz numer telefonu, abyśmy mogli się z Tobą skontaktować.
Podobne produkty:
10szt gigantycznych pikantnych nasion papryki chili
łatwy do uprawy. żniwa największych roślin chile, które zobaczysz w swoim życiu! smak jest rześki, rześki i ostry, zwłaszcza po dojrzewaniu. owoce są duże i gęste.
funkcje:
może osiągnąć 50 cm lub 20 cali długości podczas zbiorów.
Waga 200 gramów lub 7 uncji każda.
czerwony, gorący i ostry do smaku.
Wskazówki:
1. Przechowuj nasiona w chłodnym, suchym miejscu.
2. Grubość powierzchni nasion jest 1-2 razy większa od średnicy podłoża.
Pakiet zawiera:
10X olbrzymich nasion pieprzu
Twoja opinia: Uwaga: HTML nie jest obsługiwany! Użyj zwykłego tekstu.
Źle 1 2 3 4 5 dobrze
Wprowadź kod pokazany na obrazku:
Nasiona pieprzu 7 pot Giant
Dostępność: Brak w magazynie
Czysty wybór
Ekspresowa wysyłka
Pieprz 7 garnek Gigantyczny (olbrzymi)
Zwana także 7 Pot Giant to odmiana chilli, która stała się znana na całym świecie dzięki słynnej Pepper of the Caribbean, Sarah Ragoninin, która jako pierwsza zaczęła wysyłać te niezwykle ostre, pachnące i rzadkie papryki z wyspy Trinidad.
Pods 7 pot Giant ogromny w porównaniu z innymi podgatunkami rodziny 7 doniczek i w sprzyjających warunkach może wzrosnąć do wielkości papryki. Chociaż krzewy wytwarzają dużą liczbę ogromnych strąków o jasnoczerwonym kolorze, same rośliny są stosunkowo małe i nadają się do uprawy w pomieszczeniach. Potencjał handlowy odmiany 7 pot Giant nie został jeszcze ujawniony, co wynika z dużej rzadkości nasion.
7 potGiant niezwykle ostry, a jeśli pokroisz strąk, zobaczysz olej z papryki na wewnętrznych ścianach pieprzu. 1 kapsułka wystarcza na 7 potraw, tak jak przy okazji nazwa 7 puli lub 7 doniczek. Idealne na gulasze i wszelkie potrawy, które wymagają dodania ognia.
Uprawa
Siew nasion 7 doniczek Gigant 8-10 tygodni przed przeniesieniem ich do szklarni lub ogrodu. używać pojemników lub kaset do przeszczepów wypełnionych zakupioną ziemią lub sterylizowaną mieszanką gleby przez zmieszanie z 25% (objętościowo) perlitu i wermikulitu. Optymalna temperatura ziemi dla wzrostu chile wynosi 26-29 ° C Kopać nasiona chili na głębokość 0,6-0,7 cm w glebie. Kiełkowanie zajmie 2-5 tygodni w zależności od gleby i temperatury otoczenia.
Same nasiona nie wymagają światła do wzrostu, ale jak tylko pojawią się pierwsze kiełki, sadzonki wymagają odpowiedniego oświetlenia. Sadzonki można umieścić na parapecie, jeśli okno skierowane jest na południe - będzie wystarczająco dużo światła, w innych przypadkach zalecamy użycie dodatkowego oświetlenia z lampami fluorescencyjnymi, dzięki czemu otrzymamy kompaktowe i zdrowsze sadzonki. Lampa fluorescencyjna jest zawieszona w odległości 7,5 cm od wierzchołków rośliny. Bardzo wygodne jest używanie lampy wraz z zegarem zgodnie z programem 16 godzin światła, godzina ósma w nocy.
Gleba powinna być mokra podczas siewu, ale powinna nieco wyschnąć przed ponownym podlaniem. Wartość pH gleby powinna wynosić 6,5 (lekko kwaśny), nawozić co trzy tygodnie zrównoważonym nawozem (5-10-5 lub 10-10-10). Zastąp sadzonki w ogrodzie lub szklarni, gdy średnia temperatura w ciągu dnia wynosi 21 ° C, a temperatura w nocy przekracza 12 ° C. Przed przesadzeniem stwardnij sadzonki, aby to zrobić, zabierz je na plener (szklarnia), zacznij od godziny lub dwóch i stopniowo zwiększaj tym razem.
Ogrodnicy, którzy nie są w stanie sadzić chili w ogrodzie, mogą je hodować w domu. Wewnątrz 7 garnków Gigantic SR nie osiągnie rozmiaru możliwego na zewnątrz, a zazwyczaj ich wysokość będzie wynosić 15-30 cm. Garnek litrowy wystarczy do wzrostu karłowatego chili, aby wyhodować większą roślinę, użyj 4-litrowych doniczek. Kiedy kwiaty pojawią się na krzaku, zapyl pieprz, aby to zrobić, poświęć kilka razy kwiat, a następnie następny i tak dalej. Kilka dni później powtórz sztuczne zapylanie.
http://goodroot.ru/7_pot_gigantic