Jakie pokarmy bogate w białko znasz? Zazwyczaj słowo „białko” wywołuje obrazy mięsa. Jednak owoce i warzywa mogą być również dobrym źródłem białka. Mają mniej tłuszczów nasyconych i więcej błonnika pokarmowego niż w produktach pochodzenia zwierzęcego.
Dlatego jedzenie owoców i warzyw obniża poziom cholesterolu i zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, cukrzycy i niektórych rodzajów nowotworów.
Ogólnie rzecz biorąc, produkty bogate w białko pochodzenia roślinnego, w przeciwieństwie do produktów zawierających białka pochodzenia zwierzęcego, mają tylko kilka z 9 niezbędnych aminokwasów. W związku z tym muszą być uzupełnione innymi produktami białkowymi, aby zapewnić pełne spożycie białka.
Pokarmy bogate w białko - lista warzyw
Warzywa zawierające białko, takie jak soja, fasola i soczewica, mają wysoką wartość białka.
Białko sojowe. Soja jest najważniejszym źródłem białka roślinnego. Zawiera kompletny zestaw niezbędnych aminokwasów, dlatego jest uważany za kompletne źródło białka. 100 gramów soi (dojrzałe nasiona) zawiera 8,47 g białka. Produkty sojowe, takie jak tofu, zawierają nieco mniej białka 7,40 g białka na 100 g produktu.
Fasola Zawiera dużą ilość białka. Biała fasola i soczewica (25,80 g białka na 100 g soczewicy) dostarczą organizmowi wielu niezbędnych aminokwasów, takich jak lizyna i izoleucyna. Fasola Pinto zawiera 22,6 grama białka na 100 gramów. W 100 gramach białej fasoli występuje odpowiednio 6,70 g białka i 5,60 g czerwieni.
Brokuły To warzywo zawiera również dużą ilość białka. W brokułach 34% suchej masy to białko. Kalafior, uważany za kuzyn brokułów, zawiera 27% białka. Są to odpowiednio 2,82 i 1,98 g białka na 100 gramów produktu.
Szpinak. Znany ze swojej wartości odżywczej jest dobrym źródłem białka (2,86 g białka na 100 g szpinaku). Gotowany szpinak jest cenniejszy niż białko niż mrożony lub konserwowany. Suszony szpinak ma trochę więcej białka.
Inne warzywa. Kukurydza i ziemniaki mają też trochę białka. Należy pamiętać, że nieobrane ziemniaki ze skórą mają 2,5 razy więcej białka niż obrane. Karczoch ma wystarczającą ilość białka (3,27 g białka na 100 gramów), choć potrzeba więcej czasu, aby go przygotować.
Owoce zawierające białko
Ogólnie rzecz biorąc, w owocach jest mniej białka niż w warzywach i roślinach strączkowych. W melonie 11% suchej masy to białko, czyli o 2/3 mniej niż w niektórych warzywach. Świeże truskawki, odpowiednio około 7,5%, pępek pomarańczy ma 7,2% białka. Arbuzy i banany, odpowiednio 6,4 i 5,1% białka. Inne owoce poniżej 5%.
W tym artykule przyjrzeliśmy się owocom i warzywom zawierającym białka. Mamy nadzieję, że te informacje były przydatne i interesujące dla Ciebie.
http://ssvsport.ru/produktyi-bogatyie-belkom/Owoce zawierające białko
Najprawdopodobniej znasz zalety owoców w naszych ciałach. Niektóre wysokobiałkowe owoce obiecują doskonały efekt na skórę, pobudzają wzrost mięśni, oczyszczają nasz system i stymulują układ odpornościowy. Owoce o wysokiej zawartości białka są w stanie zaspokoić potrzeby białek w naszym organizmie. Kiedy te owoce są częścią naszej diety, rzadziej cierpimy na niedobór białka. Awokado, orzechy brazylijskie, orzechy kokosowe, orzechy włoskie, daktyle, rodzynki, figi zawierają największą ilość białek. Oprócz białka zawierają także wszystkie składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
Zaletą spożywania białka bogatego w białko jest prawidłowy wzrost mięśni i poprawa struktury skóry. Ponadto, wysokobiałkowe i włókniste owoce działają jako wspaniały środek poślizgowy dla naszego układu trawiennego.
Lista owoców bogatych w białka (na 100 g)
• Orzech brazylijski: 23,4 • Morele: 1,40 • Awokado: 2,00
• Banan: 3,89 • Blackberry: 1,39 • Blueberry: 0,74
• Chleb: 1,07 • Grejpfruty: 0,63 • Wiśnie: 1,06
• Carissa: 0,45 • Carambola: 0,54 • Porzeczka: 1,25
• Pic: 0,75 • Kokos: 3,33 • Daty: 2,45
• Winogrona: 0,60 • Guawa: 0,82 • Jackfruit: 1,41
• Kumkwat: 1,88 • Kiwi: 0,79 • Liczi: 0,80
• Limity: 0,39 • Loganova: 1,52 • Cytryny: 0,96
• Mango: 0,51 • Melon: 0,80 • Morwa: 1,44
• Nektaryna: 1,06 • Oliwki: 0,84 • Pomarańcze: 0,94
• Papaja: 0,61 • Śliwki: 0,70 • Granaty: 0,89
• Owoce męczennicy: 2,20 • Pamelo: 0,76 • Ryk: 0,90
• Rodzynka: 2,88 • Malina: 1,20 • Karkade: 0,86
• Truskawka: 0,67 • Jabłko cukru: 2,06 • Anon: 1,00
• Orzech włoski: 15,23 • Mandaryn: 0,63 • Tamaryndowiec: 2,72
Uwzględnij w diecie owoce bogate w białko.
Jak już wspomniano, białko jest bardzo ważne dla wzrostu mięśni i tworzenia nowych komórek. Owoce te są również bogate w aminokwasy, które są budulcem organizmu. Z tego powodu kulturystom i sportowcom zaleca się regularne spożywanie pokarmów zawierających duże ilości białka. Wyjaśnimy Ci, jak włączyć je do swojej diety.
Orzechy brazylijskie / orzechy włoskie na przekąski
Największa ilość białka znaleziona w orzechach brazylijskich. Jedna uncja orzechów brazylijskich wystarczy, aby zaspokoić dzienne spożycie białka w organizmie. Orzechy włoskie i orzechy brazylijskie są bogate w kwasy tłuszczowe i minerały OMEGA-3. Orzechy brazylijskie, oprócz wspomagania rozwoju mięśni, mają również właściwości przeciwutleniające, ponieważ są bogate w selen. Możesz je jeść podczas jedzenia. Unikaj smażonych i solonych orzechów.
Banany na śniadanie
Obowiązkowe dla wszystkich jest użycie jednego banana. Możesz je jeść z mlekiem, aby poprawić trawienie w żołądku. Ze stołu można dowiedzieć się, że 100 gramów banana zawiera 3,89 g białka, co jest wystarczające dla naszego organizmu. Ci, którzy mają problemy z zaparciami, mogą jeść dojrzały banan przed snem, a także wysoką zawartość aminokwasów w bananie.
Sałatka Kokosowa
Miękka miazga kokosowa jest niezwykle bogata w białko. Kokos powinien być spożywany regularnie z sałatką. Możesz również zjeść go po południu lub po prostu zjeść przekąskę w dowolnym momencie. Mleko kokosowe jest również bogate w białka i zdrowe tłuszcze. Unikaj kokosa z cukrem.
Patrz tabela, aby wybrać te owoce, które zawierają duże ilości białka. Na przykład do sałatki można dodać awokado, marakuję, morwy, daktyle, rodzynki, jeżyny, morele itp. Włącz do swojej diety różne owoce z białkiem. Po pewnym czasie z pewnością zauważysz poprawę swojego zdrowia.
Dlaczego owoce są dla nas bardzo ważne?
Owoce wysokobiałkowe zawierają również składniki odżywcze, takie jak witamina C, wapń, karotenoidy itp. Pomagają w syntezie aminokwasów i przyczyniają się do aktywności metabolicznej organizmu. Zawierają również kwas foliowy, ważny związek, który pomaga w syntezie białka i aminokwasów. Obecność wapnia czyni je kwintesencją normalnego wzrostu i rozwoju kości. Owoce te zapobiegną przedwczesnemu rozkładowi kości. Osoby przestrzegające ścisłej diety powinny spożywać owoce bogate w białko, aby uniknąć przyrostu masy ciała. To świetny sposób na utrzymanie pełnego żołądka przez długi czas. Najcenniejsze źródła pokarmu znajdują się w jabłkach, morelach, awokado, malinach, żurawinach, melonach, pomidorach, rodzynkach, figach i cytrynach. Owoce te zawierają niezbędne substancje, takie jak beta-karoten, witamina A, potas itp. Figi, oprócz białek, zawierają witaminę B6, która stymuluje wydzielanie serotoniny (związek, który obniża poziom cholesterolu i zapobiega zatrzymywaniu wody w organizmie). Kwas elagowy obecny w jagodach takich jak jagody, żurawina, maliny, orzechy włoskie i truskawki może powstrzymać wzrost komórek nowotworowych. Obecność przeciwutleniaczy w owocach pomoże wyeliminować wolne rodniki z organizmu, tym samym ma działanie przeciwtoksyczne. Rodzynki są bogate w białko, błonnik i żelazo. Wszystkie te elementy odgrywają ważną rolę w diecie osób cierpiących na zaburzenia zdrowia. W celu zapobiegania zaparciom zaleca się spożywanie owoców zawierających błonnik, takich jak guawa, jagody, pomarańcza i figi. Również w artykule Jadalne dzikie jagody można poznać te przydatne jagody bardziej szczegółowo.
Mam nadzieję, że te informacje były przydatne. Z pewnością zauważysz poprawę swojego zdrowia, kiedy jesz ten owoc każdego dnia. Z tego jedzenia otrzymujesz również piękną i promienną cerę, a przeciwutleniacze oczyszczają krew. Nie zapomnij uwzględnić w swojej diecie i suszonych owocach. Jednym ze sposobów utrzymania dobrego zdrowia jest jedzenie owoców.
http://filuz.ru/36-frukty-soderzhashchie-belokJaki owoc możesz jeść?
Jaki owoc można jeść podczas diety? Owoce zawierają wiele witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i błonnika. Jednak nie są one uważane za pokarmy bogate w białko. Ale niektóre owoce mają stosunkowo dużą ilość białka i mogą być włączone do diety wysokobiałkowej (ale nie zastąpionej przez inne produkty bogate w białko).
Znajomość listy wysokobiałkowych owoców jest ważna dla czystych wegetarian, ponieważ wymagana ilość białka w ich organizmie pochodzi wyłącznie z warzyw i owoców. Dla osób niebędących wegetarianami pomocne jest również włączenie owoców bogatych w białko, ponieważ jest to zdrowa alternatywa dla białek zwierzęcych.
Jakie owoce zawierające białko można jeść na diecie
- Banan - na każde 100 gramów bananów jest około 1,09 g białka oprócz wysokiej zawartości węglowodanów, wapnia, fosforu i witaminy C. 1 szklanka bananowego przecieru dostarczy około 2,45 g białka.
- Morela - Świeże morele ważące ponad 100 g zawierają 0,49 g białka. Zgodnie z preferencjami i porą roku można jeść świeże morele lub suszone morele.
Owoce podczas diety: porady dietetyków
Składniki odżywcze obecne w owocach są korzystne dla utrzymania zdrowej skóry i włosów. Dietetyk Maria Shvets z zadowoleniem przyjmuje włączenie owoców i warzyw do codziennej diety. „Wskazane jest tworzenie różnorodności, branie mieszanych sałatek owocowych, mieszanki soków, koktajli mlecznych itp. Możesz je jeść w dowolnej formie, o ile są świeże, smaczne i odżywcze. ”
Jeśli twoim celem jest jak najszybsze schudnięcie, to pierwszeństwo będą miały kwaśne owoce: zielone jabłka, kiwi, ananas. Doskonałe przy spalaniu nadmiaru podskórnej warstwy tłuszczu radzi sobie z cytrusami: pomarańczami, mandarynkami, grejpfrutami, cytrynami, limonką. Są obecne lub mile widziane w prawie wszystkich znanych dietach.
Jaki owoc możesz jeść na japońskiej diecie? Ponownie skierowaliśmy to pytanie do dietetyk Marii Shvets. Jej odpowiedź bardzo nas ucieszyła: „Możesz jeść każdy owoc, który lubisz, ale nie powinieneś nadużywać jego ilości. Jeśli podczas diety używasz mięsa i ryb jako źródła białka, to część owoców na dzień powinna zostać zmniejszona do 50-70 g dziennie ”.
Sałatka Owocowa: Przepis Wideo
- Prawidłowy stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów - podstawa prawidłowego odżywiania. Włókno w produktach odchudzających odgrywa również bardzo ważną rolę w procesie odchudzania.
- Przy wyborze owoców do utraty wagi warto pamiętać, że żywność o wysokim indeksie glikemicznym nie nadaje się do tego. Listę tych produktów można znaleźć tutaj.
- Jaja oczywiście nie są owocami, ale jest to najbardziej kompletne źródło białka. Ile jaj podczas odchudzania można zjeść i nie żałować?
Jakie owoce zawierają dużo białka?
Pamiętaj, aby uwzględnić w codziennej diecie różnorodne owoce i warzywa. W owocach znajduje się wiele różnych witamin, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie i pomagają wzmocnić układ odpornościowy. A jaki rodzaj owoców zawiera najwięcej białka, można znaleźć w tym artykule.
Korzyści
Na początek warto opowiedzieć trochę o korzyściach płynących z białka dla naszego organizmu i dlaczego tak ważne jest spożywanie pokarmów bogatych w białko. Jeśli w organizmie brakuje białka, odporność zacznie się zmniejszać, ciało ludzkie zostanie osłabione i nie będzie w stanie zwalczać chorób.
Ponadto brak tego składnika odżywczego może prowadzić do tego, że niektóre organy wewnętrzne ucierpią. Zaczyna się również wypadanie włosów, paznokcie stają się bardziej kruche, skóra traci elastyczność i jędrność, a czasami mogą wystąpić problemy ze wzrokiem. Z tych i wielu innych powodów białko jest po prostu niezbędne dla naszego organizmu.
Wszyscy wiedzą, że mięso, orzechy i rośliny strączkowe zawierają dużą ilość białka. Ale nie wszyscy jedzą mięso i orzechy, a każdy ma inny powód. Ale nawet wegetarianie nie odmówią owoców.
Liderzy w ilości białka w kompozycji
- Lider wśród owoców pod względem zawartości białka można słusznie uznać za egzotyczny owoc zwany guawą. Miąższ zawiera ponad 2,5 grama białka. Ponadto, jako część tego smacznego owocu, istnieją różne przeciwutleniacze, które pomagają poprawić zdrowie i utrzymać piękno i młodość. Owoce doskonale zwiększają odporność. Owoce te należy stosować niezależnie lub dodać do sałatki owocowej.
- Kolejne miejsce można słusznie przypisać tak egzotycznemu owocowi, który nazywany jest również „gruszką aligatora”. Chodzi o awokado. Ten owoc jest bardzo bogaty w kalorie i pożywne, ale pomaga również stracić te dodatkowe kilogramy. Oprócz zdrowych tłuszczów awokado jest bogate w białko. Ponadto białko z tego owocu jest wchłaniane znacznie łatwiej niż białko, na przykład z mięsa. Owoce te zawierają średnio 2 gramy tej substancji na 100 gramów produktu. Aby jeść owoce i czerpać z nich maksymalne korzyści, zaleca się dodanie ich do różnych sałatek warzywnych lub zrobienie z nich zdrowego smoothie.
- Innym egzotycznym owocem, który jest liderem w zawartości białka, jest marakuja. Sam owoc jest bardzo bogaty w witaminy i ma wiele pozytywnych właściwości. Plus, marakuja zawiera 2 gramy białka na 100 gramów produktu. Możesz sam zjeść egzotyczny owoc, dodać go do sałatek owocowych lub zrobić z niego koktajl.
- Wszystkie twoje ulubione banany zawierają również ten ważny składnik w ich miąższu. Na 100 gramów produktu zawiera 1,1 grama białka. Jedząc banana, nie tylko zaspokajasz uczucie głodu, ale także wzmacniasz ciało, nasycając je potasem i innymi przydatnymi substancjami. Ten owoc jest świetny na szybką przekąskę, pozwalając nasycić ciało wieloma użytecznymi witaminami i substancjami. Możesz sam zjeść ten owoc lub dodać go do twarogu, który zawiera również białko. Możliwe jest zrobienie koktajlu mlecznego lub dodanie kawałków egzotycznych owoców do naturalnego jogurtu.
Egzotyczne owoce
- Kumkwat zawiera prawie 2 gramy białka. Ten owoc pomaga również wzmocnić układ odpornościowy i daje energię i witalność. Ten owoc jest spożywany sam. Ważne jest, aby pamiętać, że wszystkie zalety owoców zawarte są w skórze. Dlatego kumkwat jest po prostu dokładnie umyte i zjedzony ze skórą, tylko pozbawiając się kamieni.
- Egzotyczny owoc o nazwie durian zawiera około 1,5 grama tej cennej substancji na 100 g. Miąższ tego owocu zawiera wiele witamin i korzystnych składników. Owoce doskonale zaspokajają głód, wzmacniają układ odpornościowy i dają dodatkową energię. Regularne stosowanie tego egzotycznego owocu pomaga ustalić pracę jelit i jest doskonałym środkiem profilaktycznym przeciwko chorobom jelit. Pomimo tego, że durianie nie zawierają dużo białka, spożycie płodu ma pozytywny wpływ na piękno i zdrowie włosów i paznokci. Pomaga także wzmocnić tkankę kostną i ma pozytywny wpływ na układ nerwowy.
- Nieco ponad 1 gram białka występuje w kiwi. Ten owoc ma jedną unikalną cechę, którą należy wymienić osobno. W tym owocu istnieją specjalne substancje, które pomagają szybko i łatwo trawić białka, które organizm otrzymuje z produktów mlecznych lub mięsnych. Z tego powodu wielu sportowców jest tak ciepłych do tego egzotycznego owocu. Przecież dzięki białku kiwi jest znacznie lepiej wchłaniany w organizmie.
- Miąższ niektórych odmian nektaryny zawiera dużą ilość białka. Na przykład istnieją odmiany, w których 100 gramów zawiera około 1,5 grama tej substancji. Nektaryny, w przeciwieństwie do zwykłych brzoskwiń, bardziej pachnące i słodkie. Takie owoce można spożywać niezależnie, zrobić z nich sałatkę lub inny deser.
Osobno warto wspomnieć, że niektóre suszone owoce zawierają dużą ilość tej korzystnej substancji. Na przykład suszone morele, śliwki, rodzynki i daktyle. Średnio zawierają około 3 gramów białka na 100 gramów produktu. Ponadto niektóre jagody zawierają białko. To czerwona porzeczka, jeżyna i malina. W danych jego owoców około 1,5 grama. W takich popularnych owocach jak morela, brzoskwinie, jabłka itp. Zawartość białka jest dość mała - średnio 0,5-0,9 g na 100 g produktu.
O tym, jakie pokarmy roślinne są bogate w białko, patrz poniższy film.
http://eda-land.ru/frukty/kakie-soderzhat-mnogo-belka/Owoce o największej ilości białka
Jeśli mówimy o braku witamin, to pytanie nie spowoduje trudności. Oczywiście ich dostawcami są świeże produkty roślinne - warzywa, owoce.
Nie zapomnij jednak o innych elementach budulcowych, które są podstawą zarówno układu krążenia, jak i mięśniowego. Aby tkanki i narządy wewnętrzne mogły się normalnie rozwijać, jest to oczywiście niemożliwe bez wystarczającej ilości tłuszczów lub węglowodanów. Równie ważne dla organizmu i białek.
Bez wątpienia! Bez niego, tak jak bez niezbędnego katalizatora reakcji biochemicznych, po prostu za mało.
Stabilna praca układu odpornościowego jest prawie niemożliwa bez aktywnego udziału cząsteczek białka. Brak pożywienia białkowego pociąga za sobą naruszenie tych ważnych funkcji i wyzwalane są negatywnie zabarwione procesy.
Jeśli nieuzasadnione jest ograniczanie spożycia produktów białkowych, procesy metaboliczne będą nieuchronnie spowalniać, ponieważ niemożliwe jest rozpoczęcie niezbędnej reakcji chemicznej bez dostarczania enzymów i hormonów.
Konsekwencje? Kruchość i kruchość paznokci i włosów. Skóra traci swoją atrakcyjną elastyczność, staje się wiotka. Mogą wystąpić problemy ze wzrokiem. Więc organizm reaguje na brak białka.
Dotknięta odporność otwiera szeroką drogę do częstych przeziębień. Ale nie tak źle. Przywróć obronę człowieka pomoże użyć orzechów, a nawet owoców. Tak, białko w nich nie jest za dużo, ale wciąż tam jest. A dlaczego nie wykorzystać tej szansy?
Wiele owoców go zawiera. Najważniejsze jest zrozumienie, które z nich zawiera więcej ochotników.
Być może niekwestionowanym liderem w tej niszy (jeśli nie mówisz o wszelkiego rodzaju egzotycznych owocach) jest znana morela. Na 100 gramów stanowiło 1,4 grama białka.
Jeśli mówimy o suszonych owocach, suszone morele są również przed nami - aż 3,75 grama przy tej samej objętości.
Ogólnie morela jest bardzo cennym owocem dla ludzi. Więcej niż białka, zawiera witaminy i inne równie przydatne składniki odżywcze.
Nawiasem mówiąc, mieszkańcy krajów wschodnich używają znacznie mniej białka zwierzęcego, ale to nie przeszkadza im być liderami w liczbie długich wątrób. Zużycie 50-100 gramów dziennie - mogą łatwo uzyskać, wyciągając rękę prosto do drzewa owocowego.
Chociaż zapotrzebowanie na aminokwasy jest bardzo zróżnicowane (ich rola zależy od wagi i wzrostu, poziomu wysiłku fizycznego i ogólnego stanu ciała), w każdym przypadku muszą być one zaopatrzone w stały zapas. Preferowane pokarmy roślinne powinny zwiększać ich porcje.
Awokado
Być może najbardziej wysokokaloryczny owoc. Ma też dużo białka. Jest to najwyższa jakość spośród wszystkich jej analogów roślinnych. A będąc uważany za gorszego, jest wchłaniany nawet lepiej niż podczas jedzenia mięsa lub drobiu. Jego rekord wynosi 1,6-2,1 grama na 100 gramów miąższu awokado.
W rzeczywistości awokado może otrzymać nazwę produktu dietetycznego, ponieważ dobrze radzi sobie z dwoma ważnymi obszarami. Jest bardzo bogaty i niezwykle korzystny - tylko dlatego, że harmonijnie łączy w swoim składzie pierwiastki śladowe z witaminami. Najwyższy owoc białka? Jasne! Palma jest za nim.
Owoce męczennicy
Pożądana ilość białka i marakui różniła się. Już teraz ma wiele unikalnych właściwości, które zasłużyły na miłość i szacunek dietetyków. A jeśli weźmiesz pod uwagę, że całkowita waga każdego płodu o 3 procent składa się z czystych białek - zalecenia dotyczące terminowego stosowania w całości. Około 2 gramów!
Daty
Więcej białka stanowi tylko 100 g wagi dat (31,81 grama). Ale tutaj trzeba wziąć pod uwagę, że owoce palmy daktylowej są sprzedawane i używane tak samo jak suszone owoce. A to obfituje w zwiększoną zawartość węglowodanów.
Lepiej jest ograniczyć spożycie dat i wykluczyć całkowicie chorych na cukrzycę.
Durian
Egzotycznym owocem dla Rosjan jest durian, który rośnie w Azji. Zawiera również wiele białek - w stosunku 1,47 / 100.
Tak, to bardzo dziwne. Najbardziej uderzający jest jego nieprzyjemny zapach.
Jeśli jednak pamiętasz, że moderacja jest zawsze dobra, możesz uzyskać z niej wymierne korzyści. Na przykład wzmocnij układ odpornościowy.
Banany
Jest wielu oddanych fanów bananów, zwłaszcza wśród sportowców. Być może ze względu na zawartość białka, być może ze względu na to, że mają niezrównane wartości kaloryczne i odżywcze wśród owoców.
Banany są nadal cenione ze względu na wysoką zawartość tryptofanu. Jest podstawą serotoniny. Hormon radości pomaga podnieść nastrój. Ze względu na sezonowe różnice, które zdarzają się często, pierwsza karetka to wiązka bananów.
Kiwi
Kiwi nie jest daleko w tyle - jest w nim tyle białka. Ponadto zawiera unikalne enzymy, które pomagają w trawieniu białek, niezależnie od tego, skąd pochodzą (z mięsem, rybami lub mlekiem). Podwaja to wartość Kiwi - nie tylko jako dostawcy białek.
Warto zwrócić uwagę na figi. Nieźle w tym sensie i kokosy. Nektaryna jest również bardzo popularna. Ten owoc pochodzenia chińskiego jest znacznie słodszy niż brzoskwinia, chociaż jest do niego podobny.
Warto zwrócić uwagę na suszone owoce: w każdym z nich zawartość białka jest na przyzwoitym poziomie. Możesz bezpiecznie uratować nie tylko suszone morele, ale także suszone śliwki.
http://popravsya.ru/food/v-kakih-fruktah-bolshe-belka/Które owoce mają dużo białka
Związki białkowe są wysokocząsteczkowymi substancjami organicznymi składającymi się z łańcuchów aminokwasów, a jako jeden z trzech składników należą do klasycznej triady BJU wraz z tłuszczami i węglowodanami.
Rola związków białkowych w organizmie człowieka
Rola polipeptydów jest bardzo zróżnicowana. Jako główną funkcję należy zwrócić uwagę na rolę konstrukcyjną wraz ze wzrostem osoby. Są podstawą strukturalną wszystkich tkanek ludzkiego ciała - skóry, kości, mięśni. Podczas uprawiania sportu związanego z budowaniem mięśni należy zapewnić zwiększoną podaż białek jako materiału budowlanego. Nie mniej ważna jest rola transportu - dostarczanie tlenu do mózgu i innych narządów. Polipeptydy składają się z hormonów i enzymów, bez których pokarm nie jest trawiony. Wreszcie związki białkowe stanowią podstawę układu odpornościowego, który chroni człowieka przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych i wewnętrznych. Dlatego brak tych składników odżywczych może prowadzić do smutnych konsekwencji.
Źródła żywności białek
Owoce z dużą ilością białka
Aminokwasy niezbędne dla człowieka dzielą się na dwie klasy:
- wymienne - te, które ciało wytwarza samodzielnie;
- niezastąpiony - te, które muszą być odbierane z zewnątrz.
Zgodnie z tym podziałem polipeptydy tworzące produkty spożywcze dzielą się na:
- wysokiej jakości (zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy) zawarte w żywności pochodzenia zwierzęcego;
- Wadliwe (nie zawierają wszystkich niezbędnych substancji) zawarte są w roślinach.
Należy zauważyć, że „niższość” substancji roślinnych może być skompensowana przez połączenie różnych produktów, które uzupełniają się wzajemnie w pełny zestaw aminokwasów. Niewątpliwą zaletą jest to, że podczas jedzenia żywności warzywnej osoba nie otrzymuje dodatkowej dawki tłuszczu jako dodatku.
Pod względem zawartości białka niewątpliwymi liderami są produkty pochodzenia zwierzęcego. Jednak żywność roślinna może również służyć jako dostawca tych składników odżywczych. Zawartość oceny liczby takich związków w produktach roślinnych jest następująca:
- zboża, rośliny strączkowe;
- warzywa;
- owoce są bogate w białko.
Żywność roślinna - źródło białka
Źródło białka
Oczywiste jest, że nawet owoce o wysokiej zawartości białka nie są najbardziej aktywnym dostawcą aminokwasów. Jednak białko w owocach jest zawarte, choć w małych ilościach, więc nie należy ich lekceważyć. Jako dodatek do „doboru” niezbędnych aminokwasów, owoce zawierające białko będą bardzo korzystne. Ci, którzy przestrzegają diety odchudzającej, nie zapominają, że ci przedstawiciele flory zawierają wiele innych niezbędnych substancji i pierwiastków śladowych, i musimy wziąć pod uwagę ich niskokaloryczną zawartość. Jeśli wiesz, jakie owoce zawierają białko, możesz prawidłowo zrównoważyć dietę.
Gdzie znajduje się większość białek
Więc który owoc ma dużo białka? Lista TOP-5 wygląda tak:
- suszone morele (i inne suszone owoce);
- daty;
- awokado;
- marakuja;
- banan i kiwi (w przybliżeniu równa ilość polipeptydów).
Doświadczeni dietetycy ostrzegają, że należy uważnie rozważyć dostarczenie organizmowi polipeptydów.
Aby uniknąć nieodwracalnych skutków, weganie muszą stworzyć swoje własne menu, tak aby zawierało pełny zestaw substancji niezbędnych dla organizmu, w tym zawsze białka w diecie. Niedbali wegetarianie również nie mogą zaniedbywać jakościowego składu żywności i zdecydowanie powinni upewnić się, że brak białka zwierzęcego jest koniecznie kompensowany przez pokarm roślinny. Aby poprawić wchłanianie polipeptydów, lekarze zalecają rano przyjmowanie pokarmów białkowych.
http://calenda.ru/uxod-za-soboj/frukty-bogatye-na-belok.htmlOwoce bogate w białko.
Czy owoce zawierają białka? Ten artykuł został napisany (przetłumaczony) po otrzymaniu kilku komentarzy do artykułu „Odżywianie w zewnątrzwydzielniczej niewydolności trzustki”. Oto ostatni dosłowny komentarz: „Cóż, jakie są wiewiórki z owoców? Nazwij ten owoc bogatym w białko. ”
Aby odpowiedzieć na pytanie, które zadałem, znalazłem i przetłumaczyłem artykuł „15 najbardziej bogatych w białko owoców” z Bembu.com, którego redaktorem naczelnym jest dr Carly Dolan.
A jednak niektóre nazwy owoców są aktywnymi linkami prowadzącymi do artykułów na tym blogu. Autor artykułu nie miał linków do wymienionych owoców.
Oto najlepsze owoce, najwyższe w białku, uszeregowane w kolejności od wyższej zawartości do niższej.
Owoce na ogół nie są znane ze swojej zawartości białka, ale są takie, które są lepsze niż inne, jeśli chodzi o pomoc w zwiększeniu spożycia białka przez cały dzień.
Oprócz stosunkowo niewielkich ilości białka otrzymasz ważne witaminy i minerały.
Wiele z tych witamin działa jak silne przeciwutleniacze w organizmie, wzmacnia układ odpornościowy i pomaga zwalczać wolne rodniki, które są produkowane każdego dnia.
1. Suszone morele: 3,4 g białka (6% DV)
Na tej liście pojawiły się morele, ale muszą to być odmiany suszone, ponieważ świeże morele nie zapewniają takiej samej ilości białka.
Wielokrotnie odkryjesz, że w większości suszonych owoców ich przydatne substancje są skoncentrowane, ale zwiększa się także zawartość cukru.
Oprócz białka, które dostarczają organizmowi, morele są również doskonałym źródłem witaminy A, która działa jako przeciwutleniacz w organizmie, chroniąc go przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, zwłaszcza uszkodzeń oczu.
Morele zawierają również odpowiednie ilości potasu, co pomaga utrzymać zdrowe wartości ciśnienia krwi.
Zaletą spożywania owoców oprócz potrzeb białkowych organizmu jest to, że prawie zawsze otrzymasz dodatkowe korzyści z przeciwutleniaczy i minerałów, a także z włókien.
Wskazówki dotyczące korzystania z nich.
Pokrój suszone morele i połóż je na potrawach lub dodaj do ciastek wysokobiałkowych.
2. Rodzynka: 3,1 g białka (6% DV)
Rodzynki są na drugim miejscu i zawierają więcej białka niż świeże winogrona.
Ich słodycz jest często stosowana podczas pieczenia i podjadania w celu odżywiania, w tym dodawania białka.
Rodzynki pomagają w trawieniu i są źródłem wapnia, więc otrzymujesz wsparcie swoich kości, kiedy je jesz.
Rodzynki są również dobrym źródłem żelaza i potasu, a także dobrym źródłem błonnika.
Podobnie jak w przypadku suszonych moreli i innych suszonych owoców, należy uważać na całkowitą ilość cukru, ponieważ mogą one zawierać więcej cukru niż świeże, średniej wielkości owoce.
Wskazówki dotyczące korzystania z nich.
Dodaj je do płatków owsianych (płatki owsiane są również dobrym źródłem białka) lub do ciasteczek owsianych. Łatwo je zabrać ze sobą i używać jako przekąskę w podróży.
3. Guawa: 2,6 g białka (5% DV)
Guawa, może nie zjadłeś tego owocu, ale musisz o tym wiedzieć.
Oczywiście, aby zająć trzecią pozycję na naszej liście, guawa powinna dostarczać znacznie więcej białka niż inne owoce, i to prawda, ale ten owoc ma wiele innych cech, których nie można zignorować.
Kiedy jesz guawę, dostajesz likopen, przeciwutleniacz występujący w pomidorach.
Guawy zawierają więcej likopenu niż pomidory. A likopen jest przeciwutleniaczem przeciw rakowi.
Guawa jest również dobrym sposobem na wzmocnienie układu odpornościowego, ponieważ zawiera dużo witaminy C, dużo więcej niż pomarańcze, a nawet mała porcja, na przykład pół guawy, da ci dzienną dawkę witaminy C.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Jeśli nie jesteś zaznajomiony z guawą, to wiedz, że łatwo je przygotować do jedzenia.
Wystarczy je umyć, przeciąć na pół i posiekać.
Może być spożywany na surowo lub dodawany do sałatki owocowej.
4. Daty: 2,4 g białka (5% DV)
Daty są bardzo dobrym źródłem białka. Zapewnią ci około 5% dziennego spożycia białka.
Nie jest to zbyt wiele w porównaniu z pokarmami białkowymi, takimi jak kurczak, ale gdy będzie stosowane razem z innymi owocami i warzywami, przyczyni się do tego.
Pomagasz zwiększyć ilość potasu, kiedy jesz daty, a to pomoże ci uniknąć niedoboru potasu, co może prowadzić do wielu komplikacji zdrowotnych.
Kiedy jesz daty, zwiększasz również spożycie błonnika przez cały dzień i są one dobrym źródłem, które pomaga utrzymać poziom cholesterolu, a także stabilizuje poziom cukru we krwi.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Daty to przenośna przekąska, którą możesz zabrać ze sobą i zjeść po drodze. Są one często używane do pieczenia, aby poprawić smak i naturalną słodycz.
5. Śliwki: 2,2 g białka (4% DV)
Suszone śliwki są znane z zawartości błonnika i zdolności do utrzymania prawidłowej wagi.
Ale należą również do owoców zawierających białka.
Przydatne jest codzienne spożywanie kilku śliwek, to dobry nawyk, ale, jak wszystkie suszone owoce, zawierają one dużo cukru, więc zdecydowanie należy ograniczyć ich spożycie.
Oprócz zawartości białka, suszone śliwki są również dobrym źródłem fenoli, które pomagają uniknąć raka i pomagają utrzymać zdrowe serce.
Ich zawartość błonnika pomoże utrzymać poziom glukozy we krwi stabilny, co pomaga utrzymać zdrową wagę i uniknąć wystąpienia cukrzycy.
Jest to mały owoc o wielu korzystnych korzyściach.
Na ogół śliwki mają więcej białka i potasu niż sok ze śliwek.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Śliwki są wystarczająco lekkie i można je jeść samodzielnie jako przekąski.
6. Awokado: 2 g białka (4% DV)
Możesz być zaskoczony znalezieniem awokado na liście owoców białkowych, ale wyprzedza on wielu jego krewnych w zawartości białka.
Chociaż prawdopodobnie znasz awokado ze względu na jego zdrowe tłuszcze.
Nie należy jednak unikać awokado ze względu na wysoką zawartość tłuszczu.
Obecnie wiemy, że nie wszystkie tłuszcze są takie same.
A tłuszcz zawarty w awokado jest tym, co musimy uzyskać, aby zmniejszyć ilość tkanki tłuszczowej, a także w ramach pełnej i zdrowej diety.
Awokado ma wiele zalet oprócz swoich białek.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Awokado świetnie nadają się do sałatki, do gotowania guacamole. Można go jeść jako przekąskę, dodać do koktajlu.
7. Kumkwat: 1,9 g białka (3% DV)
Wielu z nas nigdy nie jadło kumkwatu.
Owoce te zawierają więcej białka niż wiele innych owoców, są pełne witamin i składników odżywczych, które pomagają organizmowi na kilka sposobów.
Kumkwaty można stosować jako część diety przeciwzapalnej mającej na celu zmniejszenie objawów stanu zapalnego w organizmie.
Są również dobrym źródłem błonnika i mogą dać zastrzyk energii.
Kumkwaty to nie tylko przyzwoite źródło białka, ale także dobre źródło ważnych witamin, takich jak witamina C, które pomogą układowi odpornościowemu.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Kumkwat jest zwykle spożywany jako surowy owoc. Po prostu musisz go umyć i włożyć do ust i wypluć.
8. Jackfruit: 1,7 g białka (3% DV)
Możliwe, że wielu z nas nie próbowało tego owocu.
Jackfruit jest nie tylko dobrym źródłem białka owocowego, ale ma również wysoki poziom witaminy C i błonnika, jak wiele innych owoców na naszej liście.
Jedną z cech jackfruit, których nie chcesz przegapić, jest zawartość potasu.
Podobnie jak banan, porcja jackfruit zwiększy Twój potas i pomoże ci osiągnąć wymagane dzienne spożycie.
Większość owoców zawiera przeciwutleniacze.
Jackfruit nie jest wyjątkiem, zawiera witaminę C, a także witaminę A, które pomagają organizmowi zwalczać uszkodzenia wolnych rodników.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Przygotowanie Jackfruit może być czasochłonne ze względu na duży rozmiar i zewnętrzną powłokę.
Ale jest to warte wysiłku, przynajmniej czasami warto dodać trochę urozmaicenia swojej diecie i uzyskać korzyści, jakie daje ten owoc, a także cieszyć się jego słodkim smakiem.
9. Porzeczka: 1,4 g białka (3% DV)
Ze względu na jasny czerwony kolor czerwonej porzeczki, możesz dodać odrobinę koloru do swojej płytki, jednocześnie dodając białko, błonnik i ważne minerały do swojej diety.
Porzeczki są załadowane włóknem i pomagają spełnić potrzeby włókien.
Ważne jest, aby traktować błonnik białkiem, ponieważ wiele pokarmów wysokobiałkowych ma niską zawartość błonnika.
Jedzenie pożywienia, takiego jak porzeczki, które jest źródłem białka i błonnika, jest doskonałym sposobem na uzupełnienie spożycia białka i wspomaga układ trawienny.
Porzeczka dostarcza również większości potrzebnej witaminy C i jest na równi z witaminami C, które otrzymuje się z pomarańczy.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Ze względu na rozmiar i kształt jagód można je przelać na sałatkę lub po prostu włożyć do ust.
Jagody można również przekształcić w dżem i używać w taki sam sposób, jak dżem z innych jagód.
10. Maliny: 1,2 g białka (2% DV)
Maliny, oczywiście, nie zawierają dużo białka, ale te jagody pomogą przyczynić się do całkowitego spożycia białka w gramach dziennie.
Maliny i inne jagody znajdują się na liście pożywienia ze względu na ich wartość przeciwutleniającą, która jest odporna na wolne rodniki.
Oczywiście nie można polegać tylko na malinach, aby zaspokoić wszystkie potrzeby organizmu na antyoksydanty, ale w połączeniu z innymi zdrowymi produktami będą działać w waszych interesach.
Malina, oprócz zawartości białka i antyoksydantów, jest również dobrym źródłem błonnika, dzięki czemu korzystanie z niej daje co najmniej trzy wielkie korzyści.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Maliny są bardzo dobre do jedzenia wraz z jogurtem, a to świetna okazja, aby rozpocząć dzień wolny od białka, ponieważ jogurt jest również dobrym źródłem białka.
Wytrzymałość malin i jogurtów sprawia, że są parą uzupełniającą.
11. Banany: 1,1 g białka (2% DV)
Banany zawierają wystarczającą ilość białka, aby stworzyć naszą listę wysokobiałkowych owoców, ale należy pamiętać, że dodadzą one tylko ułamek zalecanej dziennej wartości białka.
Istnieją inne cechy bananów, które czynią je rozsądnym wyborem w ramach diety świadomej białka.
Są dobrze znani ze swojego potasu, który daje Ci pełne 10% tego, czego potrzebujesz każdego dnia.
Oprócz potasu i białka, banany pomagają również uzupełniać błonnik przez cały dzień.
Cieszenie się codziennym bananem może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi, wesprzeć układ trawienny, a dzięki zawartemu w nim potasowi może pomóc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Banany są idealnym produktem na każdą przekąskę i są dostarczane z własnym przenośnym opakowaniem.
Z nich można zrobić chleb z bananami, naleśniki z bananami, lody, można je dodać do płatków owsianych, koktajl, aby go wygładzić, a także zwiększyć jego białko.
12. Brzoskwinie: 0,9 g białka (1% DV)
Brzoskwinie są smaczne pod koniec lata. I mogą dodawać białko do naszego jedzenia.
Z brzoskwiniami otrzymujemy znacznie więcej niż tylko białko.
Brzoskwinie są źródłem beta-karotenu, który pomaga zdrowiu naszych oczu, a także naszemu układowi odpornościowemu.
Produkty beta-karotenu można znaleźć po ich pomarańczowym kolorze. Marchew, słodkie ziemniaki, melony i inne potrawy są również zabarwione na pomarańczowo.
Są również dobrym źródłem błonnika, który pomaga utrzymać w czystości i nietoksyczności narządy trawienne.
Z tego powodu często widzisz, że są one uwzględniane w programach odchudzających i dietetycznych w celu uzyskania naturalnego efektu utraty wagi.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Brzoskwinie są trudne do utrzymania w świeżości. Ale można je kupić i zamrozić. Następnie dodaj plasterki brzoskwini do koktajli lub miskę jogurtu, aby uzyskać jeszcze więcej białka.
13. Rys. 0,8 g białka (1% DV)
Niezależnie od tego, czy jesz świeże figi czy suszone figi, dostajesz od nich trochę białka, a także inne składniki odżywcze, które przyczyniają się do zdrowej diety.
Możesz jeść świeże figi lub suszyć.
Suszone figi dostarczą więcej białka na gram, ale mają też dużo więcej cukru, co równoważy korzyści z białka.
Figi znajdują się również na liście pokarmów o najwyższej zawartości wapnia, a także dobrym źródłem potasu.
W postaci suchej są doskonałym źródłem błonnika, który pomoże Ci poczuć się pełnym i jest doskonałym dodatkiem do diety wysokobiałkowej.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do pracy z figami, może to wymagać niewielkiej znajomości, ale jest to warte wysiłku.
Gdy nauczysz się ich gotować, możesz użyć świeżych fig na różne sposoby: od sałatki po przekąski i wiele innych.
14. Grejpfrut: 0,8 g białka (1% DV)
Grejpfrut zyskał reputację zdrowego odżywiania i zapewnia skromną ilość białka w porównaniu z innymi owocami z naszej listy.
Ogólnie rzecz biorąc, otrzymasz wiele korzyści, jedząc grejpfruta, z których wiele przyćmiewa wszystko, co otrzymasz z jego zawartości białka.
Grejpfrut może pomóc w wysiłkach odchudzających, ale nie musisz go używać jako części diety grejpfrutowej lub planu ekstremalnej utraty wagi.
Codziennie rano grejpfrut daje dobry początek dodając błonnik, będąc posiłkiem niskokalorycznym i dostarczając energii, dzięki czemu można dobrze rozpocząć rano.
Oprócz korzyści wynikających z utraty wagi i białka, grejpfrut jest również dobrym źródłem witaminy C, podobnie jak większość owoców cytrusowych.
Wzmocni to twój układ odpornościowy, czyniąc grejpfruta doskonałym owocem, który jest sprzedawany zimą, gdy istnieje niebezpieczeństwo łapania grypy lub innych wirusów.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Jeśli nie lubisz kwaśnego smaku grejpfruta, ale nie chcesz dodawać do niego rafinowanego cukru, spróbuj pół łyżeczki surowego miodu organicznego, rozprowadzonego w górnej połowie grejpfruta.
15. Kantalupa: 0,8 g białka (1% DV)
Kantalupa jest rodzajem melona. Jednym z najsmaczniejszych sposobów na zwiększenie białka jest jedzenie kantalupa.
Słodki smak i miękka konsystencja sprawiają, że jest doskonałym dodatkiem do menu.
Ale nadal ma wiele możliwości poprawy swojego zdrowia.
Kantalupa zawiera dużo witaminy A i witaminy C.
Ten duet dwóch witamin, które są silnymi przeciwutleniaczami, chroni organizm ludzki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, wspomaga układ odpornościowy.
Ten pomarańczowy melon jest źródłem beta-karotenu, przeciwutleniacza, który wspomaga wzrok, a także układ odpornościowy.
Zawiera również trochę błonnika, który wspomaga układ trawienny.
Wskazówki dotyczące aplikacji.
Kantalupa jest doskonałym owocem do jedzenia przez całe lato.
Ten owoc jest sam w sobie smaczny, ale można go mieszać z innymi melonami, takimi jak spadzi lub arbuz, w pysznej sałatce, która nigdy nie jest satysfakcjonująca.
Tłumaczone przez Galinę Lushanovą.
Mam nadzieję, że teraz wiesz, że owoce zawierają białko, chociaż zawierają znacznie więcej niż inne substancje, które są korzystne dla naszego zdrowia. Dlatego muszą być w naszej diecie.
Napisz, czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny.
http://pishhaizdorove.com/frukty-s-vysokim-soderzhaniem-belka/10 warzyw wysokobiałkowych
Soja
Jest to najbardziej bogaty w białko rodzaj roślin strączkowych: gotowana soja ma około 28 gramów białka na filiżankę, a to jest mniej więcej tyle samo białka, co 150 g kurczaka. Co ważniejsze. Soja - Oin dwóch gatunków roślin białka, zawierający wszystkie aminokwasy. Drugim jest quinoa.
Porcja soi zawiera również 17 gramów węglowodanów i 15 gramów tłuszczu, z czego 58 gramów to nienasycone kwasy tłuszczowe. Błonnik w ziarnie poprawia zdrowie jelit, a tłuszcze nienasycone są dobre dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego.
Zawartość białka: 28,6 g na filiżankę (spawane).
Fasola Edamame
Te okruchy, pełne białka, prawdopodobnie trafiły już na twój talerz lub, w każdym razie, zostały ci podane jako dodatek do sushi w twojej ulubionej japońskiej restauracji. Prawdopodobnie nie wiedziałeś, jak bogate są w białko, ale nie daj się zwieść małemu rozmiarowi - są bardzo przydatne.
Edamame to niedojrzała soja, która gotowana jest lub gotowana na parze w strąkach - zawiera 22 g białka na filiżankę. Połącz je z ulubionym daniem z białka, a nie będziesz miał problemów z osiągnięciem zalecanego 30 gramów białka na posiłek.
Zawartość białka: 16,9 g na filiżankę (w formie gotowanej).
Soczewica
Od fasolki szparagowej po ciecierzycę fasola jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Jeśli chodzi o rośliny strączkowe, wśród liderów są soczewica. Zawiera około 18 gramów białka na filiżankę w formie gotowanej i około 230 kcal na porcję, więc są one odpowiednie dla tych, którzy liczą kalorie.
Soczewica jest również doskonałym źródłem błonnika i kwasu foliowego, a także tiaminy, fosforu i żelaza. Dodaj je do sałatki, użyj w zupie lub po prostu zrób z nich bezmięsne klopsiki.
Zawartość białka: 17,9 g na filiżankę (w formie gotowanej).
Brokuły
Szukasz źródła białka beztłuszczowego? Powinieneś spojrzeć na zieleń, która przypomina małe drzewo. Brokuły są zwykle uważane za dobry dodatek do mięsa lub kurczaka, niemniej jednak 1 szklanka posiekanych brokułów zawiera 2,6 grama białka. W przeciwieństwie do białka zwierzęcego kubek zielonych korzeni stanowi 100% dziennego spożycia witaminy C i K.
Brokuły są również doskonałym źródłem kwasu foliowego, kolejnej niezbędnej witaminy, która zmniejsza ryzyko zachorowania na raka.
Zawartość białka: 2,6 g na filiżankę.
Groszek
Groch zawiera około 9 g białka na filiżankę. Jest również doskonałym źródłem witamin A, C, tiaminy, fosforu i żelaza. Ponadto duża ilość witamin z grupy B i kwasu foliowego w grochu pomaga zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.
Również w każdej porcji - 5,5 g błonnika. Użyj tych facetów do sałatki, zrób danie z kurczaka i dodaj ich ulubioną pastę primavera do swojego dnia o wysokiej zawartości węglowodanów.
Zawartość białka: 8,6 g na filiżankę.
Szparagi
Jeśli kiedykolwiek przygotowałeś się do zawodów, jesteś już świadomy siły szparagów. W rzeczywistości te cienkie, zielone pióra powinny być obecne na talerzu każdego dnia. Ponadto jest to skuteczny środek moczopędny - witaj, suszący, żegnaj, woda - szparagi wśród całego świata warzyw także mają wysoką zawartość białka. Tylko 100 g zielonych warzyw zawiera 2,4 g białka.
Szparagi są również numerem jeden w witaminie K i są doskonałym źródłem potasu i przeciwutleniaczy. Zawartość białka: 2,4 g na 100 g
Nasiona dyni
Po ciele, które zidentyfikowałeś w cudownym cieście, powstaje pytanie - co zrobić z pestkami dyni? Jeśli je usmażysz, będzie to doskonała alternatywa dla frytek, ale czy wiesz, że 30 g nasion to prawie 5 g białka, co stanowi nawet ponad połowę jajka?
To nie tylko wysokobiałkowa bomba roślinna: dieta bogata w pestki dyni zmniejsza ryzyko raka żołądka, piersi, płuc i jelit.
Nasiona dyni są również bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć procesy oksydacyjne w organizmie.
W obliczu bezsenności? L-tryptofan w pestkach dyni pomaga radzić sobie z bezsennymi nocami.
Zawartość białka: 5,2 g na porcję 30 g (smażone).
Kiełki fasoli
Zazwyczaj kiełki fasoli są smażone, używane jako polewa do kanapek z indykiem i serem, lub dodawane do chrupkości w sałatce, a to jest doskonałe źródło białka roślinnego!
Filiżanka gotowanych kiełków fasoli zawiera 2,5 grama białka i wiele innych składników odżywczych, takich jak lecytyna obniżająca poziom cholesterolu i cynk, minerał, który odgrywa ważną rolę w normalnym samopoczuciu.
Zawartość białka: 2,5 g na filiżankę (w formie gotowanej).
Szpinak
Szpinak zawiera ogromną ilość składników odżywczych: witaminy z grupy B, C, K, P i PP, a także potas, wapń, sód, żelazo i karoten w nim nie mniej niż w marchwi. Szpinak jest niezbędny dla zdrowego odżywiania małych dzieci i kobiet w ciąży. Zawartość kalorii w szpinaku wynosi 22 kcal na 100 g. W zawartości kwasu foliowego szpinak ustępuje tylko pietruszce. Najważniejszą rzeczą nie jest trawienie szpinaku: najlepiej jeść go surowo w sałatce, najważniejsze jest właściwe przyprawianie.
Zawartość białka: 5,8 g białka na filiżankę.
Brukselka
Kapusta zawiera 55% białka, takiego jak doskonały przedstawiciel warzyw z białkiem roślinnym. Kapusta ma wysokie właściwości przeciwnowotworowe: jest odporna na rozwój guzów nowotworowych. Nawiasem mówiąc, jest w nim tyle witaminy C, co w czarnej porzeczce. Brukselka jest również doskonałym źródłem witaminy C.
http://wefit.ru/10-ovoshey-s-vysokim-soderzhaniem-belka/