Główny Zboża

Korzyści i szkoda feijoa: cechy zastosowania terapeutycznego

Po raz pierwszy feijoa została odkryta w Brazylii i od tego czasu egzotyczne owoce zyskały popularność na całym świecie. Obecnie jagody można znaleźć w przestrzeni naszego kraju, głównie produkt rośnie w południowych regionach. Feijoa ma bogaty skład chemiczny, który zawiera niezbędne pierwiastki śladowe dla ludzkiego ciała.

Właściwy wybór feijoa

  1. Aby wybrać wartościowe owoce, musisz zwrócić uwagę na integralność powłoki. Skórka nie powinna być uszkodzona i wgnieciona. Dojrzała jagoda gładka, gęsta i elastyczna w dotyku.
  2. Jeśli pokroisz egzotyczny owoc, mięso powinno być przezroczyste i mięsiste. W tym przypadku smak feijoa zostanie w pełni ujawniony.
  3. Wybierając produkt na rynku, poproś sprzedawcę o wycięcie jagody, aby mieć pewność co do jej integralności i dojrzałości.
  4. Jeśli mięso jest białe, owoce można uznać za niedojrzałe. Nie rozpaczaj, połóż owoce w domu w ciepłym pokoju. Za kilka dni feijoa osiągnie odpowiednią dojrzałość, może zostać skonsumowany.
  5. Egzotyczne owoce są zbierane niedojrzałe, jagody dojrzewają podczas transportu. Feijoa ma również zdolność szybkiego pogarszania się. Jeśli widzisz ciemne ciało podczas cięcia owoców, powstrzymaj się od kupowania.

Korzyści i skład feijoa

  1. Podczas badania feijoa okazało się, że owoce zawierają wysoką wartość jodu. Enzym jest łatwo absorbowany przez organizm, ponieważ jest w postaci rozpuszczalnej w wodzie. Naukowo udowodniono, że jagody są o rząd wielkości lepsze od czerwonych ryb i owoców morza w zawartości jodu.

Korzyści z feijoa dla dzieci

  1. Pediatrzy zdecydowanie zalecają feijoa w codziennej diecie dziecka ze szczególną ostrożnością. W przeciwnym razie ryzykujesz nietolerancję u dziecka nawet po 1 jagodzie.
  2. Jeśli przynęta minie bez szkodliwych konsekwencji, feijoa przyniesie dziecku tylko nieocenione korzyści. Ze względu na wysoką zawartość jodu w produkcie, dziecko nie odczuje zmęczenia. Ponadto jagody będą miały pozytywny wpływ na pracę tarczycy.
  3. Feijoa udowodnił, że jest skutecznym produktem wzmacniającym układ odpornościowy. Dzięki temu przy regularnym stosowaniu wzrasta odporność organizmu. Dziecko nie jest zagrożone różnymi chorobami przez infekcje wirusowe i grzyby. Zdecydowanie zaleca się używanie owoców w poza sezonem.
  4. Należy również zachować ostrożność, jeśli dziecko jest narażone na ryzyko nadwagi lub cukrzycy. Jagody mogą być spożywane, ale konieczne jest ograniczenie ich dziennej ilości i stałe monitorowanie reakcji organizmu.

Korzyści z feijoa dla kobiet w ciąży

  1. Dziewczęta, które są na miejscu, powinny być traktowane ze szczególną odpowiedzialnością. Główne kryteria pozostają takie, że produkty muszą być zrównoważone, użyteczne i zróżnicowane. Podczas ciąży tworzą się płód i jego narządy.
  2. Staraj się nie ulegać różnym pokusom pod względem szkodliwych potraw, podczas ciąży chcesz czegoś bezużytecznego. Eksperci zalecają korzystanie z dziewczyn w pozycji różnych warzyw i owoców, które rosną w Twoim klimacie. W zimnym okresie wszystko jest bardziej skomplikowane.
  3. Zostało naukowo udowodnione, że feijoa, pomimo swojej egzotyki, jest idealna dla płci pięknej w okresie płodu. Oprócz powyższych mikroelementów, kwas askorbinowy i niacyna przynoszą szczególne korzyści. Enzymy są łatwo absorbowane przez organizm.
  4. Również tropikalne jagody zawierają wysoką zawartość jodu i żelaza. Minerały są łatwo wchłaniane przez krew i tworzą płód bez oznak zaburzeń. Warto również wziąć pod uwagę fakt, że jeśli lekarz przepisał ci witaminy zawierające jod, powinieneś ograniczyć stosowanie feijoa. Nadmiar pierwiastka śladowego jest równie szkodliwy jak jego niedobór.

Feijoa w kosmetologii i medycynie

  1. Jest naukowo udowodnione, że feijoa ma działanie dezynfekujące i antyseptyczne. Przy pomocy różnych naparów, wywarów z owoców i liści można wyleczyć otarcia na skórze. Środki doskonale radzą sobie z krwawiącymi dziąsłami i bólem zęba.
  2. Aby uzyskać odżywczą maskę na twarz, wystarczy połączyć starte owoce z żółtkiem jajka. W rezultacie skóra otrzyma ładunek korzystnych pierwiastków śladowych, mikropęknięcia i fałdy zostaną wygładzone. Również skóra właściwa znajdzie jednolity ton, gładkość i aksamitność.

Przeciwwskazania i możliwe szkody dla feijoa

  1. Produkt jest tak wyjątkowy, że nie ma prawie żadnych przeciwwskazań, z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji.
  2. Należy uważać na owoce osób uczulonych i nadwrażliwych na jod. Jak pokazuje praktyka, takie zjawiska występują w rzadkich przypadkach.
  3. Dlatego, jeśli leczysz alergie, uważnie monitoruj stan zdrowia. W przypadku jakichkolwiek nieprawidłowości natychmiast zaprzestań spożywania egzotycznych jagód.

Zasady Feijoa

  1. Aby feijoa nie pozostawiło Cię obojętnym i przyniosło maksymalne korzyści dla ciała, musisz używać tylko dojrzałych owoców. Szkoda może być tylko w przypadku, gdy jagody nie miały czasu dojrzeć. Jak opisano wcześniej, feijoa jest zbierane niedojrzałe.

Jeśli cierpisz na chroniczne zmęczenie, otyłość, niedobór witamin lub utratę siły, eksperci zdecydowanie zalecają włączenie do codziennej diety około 6 jagód feijoa. Po kilku dniach poczujesz się lepiej. Ponadto owoce są bogate w olejki eteryczne, które uczestniczą we wzmacnianiu ochronnej powłoki człowieka.

http://howtogetrid.ru/fejxoa-polza-i-vred-pravila-upotrebleniya-fejxoa/

Feijoa - Korzyści, przepisy, jak Feijoa Eating

Jakie są korzystne właściwości feijoa, jak spożywa się feijoa, przepisy feijoa

Późną jesienią na naszych rynkach pojawia się egzotyczny owoc o śmiesznej nazwie, feijoa. Wielu naszych rodaków tak naprawdę nie zorientowało się, jakiego rodzaju „owocu” i do czego służy. Ale zalety feijoa mogą być naprawdę ogromne. Poznaj go lepiej.

Feijoa to rodzaj południowoamerykańskich drzew tropikalnych, które są obecnie dość powszechnie uprawiane na południu naszego kraju, w subtropikalnej części Kaukazu i Krymu, a także w Turkmenistanie i Azerbejdżanie. To głównie z tych miejsc owoce Feijoa trafiają na nasze rynki.

Smak i zapach feijoa przypomina coś między truskawką a kiwi, a niektóre wydają się mieć smak ananasa. Wyobraź sobie, jak ciekawe są przepisy z feijoa. Ale w każdym razie, aby dokładnie skosztować feijoa, należy jeść tylko w pełni dojrzałe owoce. Problem polega na tym, że dojrzałe feijoa są bardzo miękkie, łatwo ulegają uszkodzeniu i szybko się psują, więc zazwyczaj nie do końca dojrzałe owoce są sprzedawane w sklepach. Aby dobroczynne właściwości feijoa pojawiły się w jak największym stopniu, po zakupie twardych owoców, pozostaw je na kilka dni do pełnego dojrzewania: owoc musi być miękki, a jego mięso powinno przypominać galaretkę. Im bardziej dojrzałe jest feijoa, tym bardziej jest ono użyteczne.

Przydatne właściwości feijoa

A jak przydatne jest feijoa? Jego głównym bogactwem jest jod, którego ilość może konkurować z rybami i innymi owocami morza. Ponadto ta tropikalna roślina zawiera tylko rozpuszczalne w wodzie związki jodu, które są dobrze akceptowane przez organizm ludzki.

Te użyteczne właściwości feijoa nie kończą się na tym. Jego owoce są bogate w witaminę C, zawierają dużą ilość sacharozy, pektyny, błonnika. Te cechy pozwalają nam polecić feijoa jako produkt dietetyczny dla miażdżycy, chorób mieszkaniowych i użyteczności publicznej, odmiedniczkowego zapalenia nerek, przeziębień i każdego, kto chce wzmocnić swoją odporność.

Skórka tych egzotycznych owoców jest bogata w przeciwutleniacze, ale ze względu na nadmierną cierpkość, świeża skórka jest rzadko spożywana. Aby zapobiec zniknięciu tego cennego produktu, skórka feijoa jest suszona i spożywana, na przykład jako dodatek do herbaty.

Aby dobroczynne właściwości feijoa miały korzystny wpływ na ciebie, ważne jest, aby wybrać go prawidłowo. Aby to zrobić, poproś o cięcie feijoa - jego ciało powinno być przezroczyste, jeśli jest białe, owoc jest niedojrzały, jeśli jest brązowy, zepsuje się. Niedojrzałe feijoa można kupić - w domu osiągnie niezbędny stan w ciągu kilku dni.
Jak jeść feijoa

Aby odpowiedzieć na pytanie, jak jeść feijoa, musisz zdecydować, czy jesz feijoa osobno, czy jako część potrawy. Jeśli masz przepis. gdzie występuje feijoa, musisz obrać, a następnie pocierać feijoa lub pokroić w drobną kostkę. Jako oddzielny owoc, feijoa jest spożywane w inny sposób - nie usuwaj skórki, przecinaj feijoa na pół i jedz łyżeczkę.

Przepisy Feijoa

Owoce Feijoa mogą być również spożywane nie tylko świeże, ale także wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw. Przepisy Feijoa są bardzo oryginalne, potrawy są niezwykłe i smaczne. Feijoa jest dodawana do sałatek warzywnych i owocowych, dzięki czemu przygotowują pikantne sosy do dań mięsnych, używane do produkcji deserów i jako nadzienie do pieczenia. Jeśli lubisz kurczaka ze śliwkami, pokochasz kurczaka Feijoa jeszcze bardziej. Z przepisów sałatek feijoa uwielbiam buraki z feijoa i orzechami włoskimi. Smakosze mogą zrobić feijoa z pomarańczami - bardzo oryginalnymi. Z owoców feijoa można gotować różne napoje witaminowe w puszkach lub w warzeniu. Przepis na deser - tarty feijoa, zmieszany ze śmietaną.

Najbardziej podstawową recepturą jest owoc feijoa, zmielony z cukrem. Jest to dobre, ponieważ jest bardzo łatwe do przygotowania, a jednocześnie korzystne właściwości feijoa są w pełni zachowane. Proporcje - 1 kg feijoa i 1 kg cukru. Przygotowanie - drobno posiekane owoce są wypełnione cukrem i stosowane w razie potrzeby jako środek wzmacniający ochronne właściwości układu odpornościowego. Jeśli produkt jest kandyzowany, nie martw się: nie ucierpi na tym ani jego smak, ani korzystne właściwości feijoa.

Sałatka z buraków Feijoa z orzechami
Do przepisu potrzebujesz:
buraki - 400g
Feijoa - 150g
orzechy włoskie - 10 szt.
Olej słonecznikowy - 4 łyżki.
sól

Zagotuj buraki w skórce, ostudz, obierz i posiekaj na grubej tarce. Feijoa obrać i posiekać. Uwolnij orzechy z łupiny i posiekaj. Wszystkie przygotowane produkty łączą się, dodają sól, olej roślinny i mieszają.

Surowy dżem feijoa z orzechami
Do przepisu potrzebujesz:
Feijoa - 1 kg
cukier granulowany - 1 kg
orzechy - 200g.

Owoce feijoa umyć, spłukać wrzącą wodą, wytrzeć do sucha i posiekać mikserem lub mielonym mięsem. Następnie wymieszać z cukrem w stosunku 1: 1, dodać posiekane orzechy lub orzechy laskowe (100 g orzechów na 1 kg dżemu), umieścić w sterylnych słoikach, zamknąć pokrywki. Przechowuj w chłodnym miejscu.

Feijoa Salsa Salsa
Do przepisu potrzebujesz:
Feijoa - 3 szt.
żółta cebula - 1 szt.
brązowy cukier - 1 łyżka.
Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Jagody i cebula Feijoa obrane i drobno posiekane. Wymieszać w procesorze feijoa, cebulę, cukier, zmielony czarny pieprz do stanu puree. Gotowa salsa jest podawana jako dip tortilla lub jako sos do ryb, steków, kurczaka lub tofu.

Feijoa Cakes (Mini Feijoa Cakes)
Do przepisu potrzebujesz:
masło - 200g
mąka - 2,5 filiżanki
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
cukier - 1 szklanka
mleko kokosowe - 1/2 szklanki
jajko - 2 szt.
Jogurt - 1/2 szklanki
mleko - 1/2 szklanki
kruszony feijoa - 1 filiżanka
cukier puder - 1/4 filiżanki

Rozpuść masło. Przesiać mąkę, połączyć z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo wlać mleko kokosowe. Ubijaj jajka, dodawaj cukier i znowu bij. Jogurt i mleko wymieszać, wlać jajka. Połączyć mieszaninę mleka i jajek z mąką. Na samym końcu dodaj do ciasta stopione masło.

Cupcake formuje smar z olejem, wypełnia do połowy ciastem, nakłada 4-6 kawałków feijoa, posypuje cukrem pudrem, wypełnia pleśnią ciasto. Piec, aż ugotuje się w podgrzanym do 180 ° C (około 20 minut).

Sałatka Feijoa, orzechy i owoce cytrusowe
Do przepisu potrzebujesz:
Feijoa - 200g
pomarańcze - 200g
cytryna - 1 szt.
orzechy laskowe (orzechy laskowe) - 100g
orzechy włoskie - 100g
rodzynki - 50g
śmietana
sól
cukier puder - do smaku.

Feijoa i cytryna pokroić w plasterki, obrać pomarańcze, mandarynki, dodać wszystko do potrawy, dodać średniej wielkości orzechy włoskie i orzechy laskowe, rodzynki. Posypać cukrem pudrem, odrobiną soli i wymieszać ze śmietaną. Przed podaniem posypać skórką pomarańczową, pokroić w cienkie paski.

Przepis „jam-five minutes” z feijoa
Składniki i przygotowanie „Five Minute Jam” z feijoa:
Wlać pół szklanki wody do rondla emaliowanego, wlać 1 kg cukru i dokładnie wymieszać. 1 kg feijoa mince (można użyć blendera). Dodaj powstałą masę do garnka z cukrem. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut, ciągle mieszając i usuwając pianę. Przenieść gotowy dżem do pasteryzowanych słoików, przetoczyć i zawinąć aż do całkowitego ochłodzenia.
Przepis „Sałatka Feijoa z burakami” - 5

Do przepisu na sałatkę z buraków Feijoa potrzebujesz:

buraki - 400g (1 średni burak),
feijoa - 100-200g,
orzechy włoskie - 10 szt.,
olej roślinny
sól

Przygotowanie „sałatki Feijoa z burakami”:
Ugotowane buraki obrać i zetrzeć na grubej tarce. Feijoa czysty i drobno posiekany. Zmiel jądra orzechów. Wymieszaj wszystko, dopraw olejem roślinnym i solą.
Przepis „Sałatka Feijoa z cytrusami” - 6

Do przepisu „Feijoa citrus salad” potrzebujesz:

Feijoa - 200g
pomarańcze - 200g
cytryna - 1 szt.
orzechy laskowe (orzechy laskowe) - 100g
orzechy włoskie - 100g
rodzynki - 50g
śmietana
sól
cukier puder - do smaku.

Przygotowanie „sałatki Feijoa z cytrusami”:
Pokroić w małe plasterki feijoa, pomarańczy, mandarynki, cytryny; posiekać orzechy włoskie, orzechy laskowe, rodzynki. Wszystko wymieszać, posypać cukrem pudrem, napełnić kwaśną śmietaną. Przed podaniem udekoruj skórkę pomarańczową.
Przepis „Feijoa Compote” - 7

Składniki dla kompotu Feijoa:

Feijoa - 500g
woda - 2 l
cukier - 150-180g.

Przygotowanie „kompotu Feijoa”:
Feijoa wyczyść i wlej wodę. Dodaj cukier w ilości 1 szklanki na 2 litry wody (proporcję można zmienić według własnych upodobań). Po ugotowaniu gotować przez 5-7 minut. Możesz pić natychmiast, ale możesz przewrócić się do banków w celu wykorzystania w przyszłości. Smak kompotu jest wyrafinowany, bardzo delikatny i przyjemny.
Receptura „Feijoa Cranberry Tincture” - 8

Nalewki to proste produkty alkoholowe, które można przygotowywać niezależnie. Aby przygotować nalewki, niektóre surowce (jagody, owoce, zioła) nalewamy wódką i nalegamy na jakiś czas.

Przygotowanie „nalewek z żurawiny Feijoa”:

Pół filiżanki żurawiny do umycia i zmiażdżenia. Feijoa (200 g) Umyć, obrać i pokroić. Umieść wszystko w pojemniku o pojemności 700 ml.
Przygotuj syrop cukrowy: Rozpuść 50 g cukru w ​​75 ml wody i zagotuj. Syrop wlać do pojemnika z feijoa. Napełnij zbiornik wódką do góry, wymieszaj i zamknij. Nalegaj w ciemnym miejscu przez co najmniej tydzień. Im dłuższa jest nalewka, tym pełniejsze i bardziej aromatyczne stanie się. Nawiasem mówiąc, często aromatyzują wódkę feijoa w Nowej Zelandii.
Przepis „Feijoa Vitamin Salad” - 9

Składniki dla Feijoa Vitamin Salad:

• Burak (gotowany, średni) - 1 szt
• Apple - 1 szt
• Awokado - 1 szt
• Feijoa - 1 szt
• Sok z cytryny - 2 łyżeczki.
• Jogurt (naturalny lub kwaśny, do smaku)
• Ananas (puszkowane lub pomarańczowe plastry do dekoracji)

Przygotowanie „Feijoa Vitamin Salad”:
Gotowane buraki, awokado i jabłka oraz feijoa obrane i starte na grubej tarce. Włóż do salaterki, polej sokiem z cytryny. Dodaj jogurt (lub śmietanę). Wszystko starannie wymieszać. Udekoruj kawałkami puszkowanego ananasa lub pomarańczy.
Przepis „Sałatka z brzoskwiń, feijoa i melonów” - 10

Składniki na „Brzoskwinia, Feijoa i Melon Salad”:

melon - 300g
brzoskwinie - 5 szt.
Feijoa - 6 szt.
cukier - 1,5 filiżanki
zapał - 1 pomarańczowy
Goździk - 2 szt.
krem - 1/2 szklanki.

Gotowanie „Brzoskwinia, Feijoa i Melon Salad”:
Melon pokroić w plasterki. Obrane Feijoa, pocięte wzdłuż na 4 części i pokrojone w plastry. Brzoskwinie zanurzają się we wrzącej wodzie na 1 minutę i delikatnie obierają. Oddzielić mięso od nasion i pokroić w plasterki. Drobno zmiażdżyć goździk, zetrzeć skórkę na drobnej tarce i wymieszać z goździkiem. Połącz wszystkie produkty, dodaj cukier. Ubijaj śmietanę, aż powstanie gęsta piana i wypełnij masę owocową. Wymieszaj wszystko i włóż do salaterki. Przed podaniem udekoruj plasterkami brzoskwini i feijoa.
Feijoa Jelly Recipe - 11

Składniki dla galaretki feijoa:
feijoa (puree) - 4 filiżanki
ocet jabłkowy - 1 szklanka
cukier - 5 szklanek
proszek pektynowy - 50g

Przygotowanie galaretki feijoa:
Przygotuj słoiki do pakowania galaretki. Spłukać i ogrzać. Feijoa pokroić na kawałki i natrzeć lub posiekać w blenderze. (Niektórzy nazywają to nowomodnym hasłem. Czyste.) Włóż gotowy puree do rondla, dodaj ocet, pektynę na owoce i wszystko wymieszaj. Umieść garnek z puree w łaźni wodnej i gotuj przez kilka minut, ciągle mieszając. Wyjmij patelnię z ognia i szybko dodaj cukier, mieszając. Ponownie umieść garnek w łaźni wodnej i gotuj przez kolejną minutę. W trakcie gotowania, aby usunąć powstałą piankę. Szybko rozprowadź gorącą galaretkę w przygotowanych słoikach i zamknij pokrywki. Ustaw banki do góry nogami, w ciągu 5 minut. Pozostaw słoiki na jeden dzień w temperaturze pokojowej. Schłodzone słoiki z dżemem można przechowywać w lodówce do roku.
Przepis Feijoa w syropie - 12

Składniki na Feijoa w syropie:
Feijoa - 1 kg.
dla syropu 1:
cukier - 700g
woda - 2 filiżanki
dla syropu 2:
cukier - 400g
woda - 1 szklanka

Preparat Feijoa w syropie:
Owoce posortowane, blanszowane przez 5 minut. w wodzie w 80-85 ° C Wlać syrop 1 i inkubować przez 5 godzin. Syrop składa się z 700 g cukru i 2 szklanek wody. Gotuj w dwóch dawkach. Po pierwszym gotowaniu dodaj mocniejszy syrop 2-400 g cukru na szklankę wody. Tylko 1 kg jagód zużywa 1,1 kg cukru.
Receptura konfitury Melon, Peach i Feijoa - 13

Składniki na konfiturę melona, ​​brzoskwini i feijoa:

melon - 250g
brzoskwinie - 250g
Feijoa - 250g
cukier - 350g
luźna żelatyna - 3,5 łyżki. l
skórka pomarańczowa - 1 sztuka
Goździk - 2 szt.

Konfitura do gotowania z melona, ​​brzoskwini i feijoa:
Pokrój melon na pół, obierz nasiona, usuń miąższ. Brzoskwinie blanszują, obierają, kroją w cienkie paski. Feijoa pokroić w plasterki. Wszystkie owoce miesza się z cukrem i żelatyną, przykrywa i umieszcza na noc w chłodnym miejscu. Ząbki sztyftu w skórce pomarańczowej, dodać do owoców i mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 3 minuty. Usuń skórkę pomarańczową ząbkiem. Chill.

I jeszcze raz powtórz najprostszy przepis aplikacji feycho

Umyj swoje feijoa. Bez zdejmowania skórki odetnij feijoa na pół i wybierz miąższ za pomocą łyżeczki do herbaty feijo.

Osusz pozostałą skórę feijoa i zaparz herbatę.

A jeśli feijoa nie lubi od razu twojego smaku, eksperymentuj! Feijoa to połączenie niezwykłego smaku i aromatu. Ale jeśli feijoa jest „próbowane”, to cały zapas witamin i pierwiastków śladowych jest do Twojej dyspozycji. Prawdziwe zdrowie!

Nawiasem mówiąc, feijoa nie jest uważany za owoc alergiczny, więc jest podawany dzieciom.

http://oko-planet.su/spravka/spravkamir/140253-feyhoa-polza-recepty-kak-edyat-feyhoa.html

Jak korzystać z Feijoa? Przydatne właściwości owoców

Składniki

  • 1 kg feijoa;
  • 400 gr. naturalny miód.
  • Czas przygotowania: 10
  • Trudność: łatwa

Gotowanie

Jak gotować feijoa z miodem?

Proces tworzenia tego środka jest dość prosty. Dlatego, aby zaopatrzyć się w to uniwersalne narzędzie, zajmie to bardzo mało czasu.

  1. Ostrożnie umyj owoce, pokrój suszone kwiaty. Nie obcinaj, ponieważ zawiera większość składników odżywczych. Owoce są cięte na kawałki, mielone lub mielone w blenderze.
  2. Masę owocową miesza się z płynnym miodem. Jeśli miód jest gęsty, można go wcześniej stopić, umieszczając go w łaźni wodnej. Bardzo ważne jest, aby nie przegrzewać produktu pszczelarskiego powyżej 50 stopni. W przeciwnym razie utraci wszystkie użyteczne właściwości.
  3. Mieszaninę umieszcza się w suchym sterylnym pojemniku z pokrywką. Przechowywać w lodówce nie dłużej niż dwa miesiące.

Jesienią na półkach egzotycznego owocu - feijoa. Wielu nawet na zdjęciu nie widziało takiego cudu. Dlatego często omijają go, nie wiedząc, jak wspaniały jest ten produkt spożywczy w jego smaku i zdrowych właściwościach.

Owoce tropikalne pochodzą z Ameryki Południowej. Z czasem kultura rozprzestrzeniła się na prawie wszystkie subtropikalne regiony Eurazji: Turkmenistan, Krym, Krasnodar Territory, Azerbejdżan.

Smak jagód jest naprawdę egzotyczny, łączy w sobie nuty ananasa, truskawki, kiwi. Dojrzałe owoce mają przyjemny smak ananasa z nutą dzikiej truskawki. Na półkach sklepów często można znaleźć więcej zielonych owoców. Jednak nie rozpaczaj, bo dojrzewają bardzo szybko. Nie wpływa to na jakość produktu.

Skład chemiczny

Pomimo niskiej zawartości kalorii wynoszącej tylko 49 Kcal na 100 gramów, owoce są odżywcze i energochłonne. Skład tego tropikalnego przedstawiciela flory zawiera węglowodany, dużo tłuszczów roślinnych, błonnik, białko, pektynę. Oddzielnie należy wspomnieć, że owoce zawierają 5 aminokwasów organicznych: alaninę, asparaginę, argininę, glutaminę, tyrozynę.

Skład witaminowy produktu jest również bardzo bogaty. Dojrzały owoc zawiera duży procent witaminy C i sacharozy, ale zielony owoc tych pierwiastków praktycznie nie występuje. Istnieje również witamina B, w tym kwas foliowy, który bierze udział w produkcji hemoglobiny. Nie wspominając o licznych pierwiastkach śladowych, minerałach, które są pełne miazgi i skóry. Są to miedź, żelazo, cynk, mangan, wapń, magnez, fosfor, potas, sód.

Jod daje szczególną wartość owocom, co stawia go niemal na równi z owocami morza. Dotyczy to jednak tylko tych owoców, które wyrosły na wybrzeżu. Od Uważa się, że roślina aktywnie absorbuje lotny jod, który jest dostarczany przez morską bryzę.

Przydatne właściwości

Korzyści z feijoa są bardzo trudne do przecenienia. Ma bardzo bogaty skład chemiczny i pozytywny wpływ na organizm ludzki. Jaki jest pożytek z feijoa?

  1. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C owoc jest w stanie wzmocnić układ odpornościowy, ma właściwości przeciwzapalne. Jest to szczególnie przydatne dla kobiet w ciąży.
  2. Dietetycy polecają ten produkt osobom z nadwagą. Od kaloryczność płodu jest stosunkowo mała, a zawarta pektyna i błonnik przyczyniają się do poprawy procesu przyswajania pokarmu. Chociaż sam owoc nie ma efektu spalania tłuszczu.
  3. W kosmetologii domowej znalazł zastosowanie również produkt tropikalny jego miazga ma korzystny wpływ na naskórek. Miąższ jest dodawany do wszystkich rodzajów masek i peelingów do ciała. Sok owocowy wspomaga szybką regenerację skóry: znikają pajączki, podrażnienia, skóra staje się elastyczna i świeża.
  4. Ten produkt musi być obecny w diecie osób cierpiących na niedobór jodu. Feijoa to dobra profilaktyka chorób tarczycy.

Należy pamiętać, że nie wszystkie rodzaje feijoa zawierają odpowiednią ilość jodu. Dlatego stosowanie tych owoców do leczenia tarczycy jest bez znaczenia.

  1. Nasiona mają silne właściwości przeciwwirusowe.
  2. Również ten egzotyczny owoc pomaga rozwiązać problemy związane z zaburzeniami procesów trawienia.

Jak wybrać i zjeść feijoa?

Aby egzotyczny owoc był korzystny, musi być prawidłowo wybrany. Przed transportem owoce są nadal zielone, dlatego często można znaleźć niedojrzałe owoce na półkach. Miąższ zielonych jagód jest biały, a skóra twarda. Jednak nie denerwuj się, feijoa jest w stanie dojrzeć w ciągu kilku dni, a skład witamin będzie wzbogacony tylko od tego.

Dojrzałe owoce są miękkie w dotyku, jasnozielone z przezroczystym galaretowatym ciałem. Kupowanie owoców, które zmieniły kolor z zielonego na brązowy, jest absolutnie niemożliwe. Zwróć także uwagę na integralność skórki, ponieważ zgniłe owoce mogą zostać zatrute.

Starsza surowa feijoa nie powinna być przechowywana w lodówce dłużej niż tydzień.

Jak jeść feijoa w żywności? Najczęściej owoce są spożywane na świeżo. Jagody można jeść w całości, jednak smak jest kilkakrotnie zmniejszany ze względu na cierpki, ściągający smak skórki. Ale cała jagoda przyniesie maksimum korzyści.

Jeśli używasz owoców bez skóry, to należy ją pociąć na dwie części, wybrać łyżeczkę i zjeść mięso. Niektórzy przecinają górę, a miąższ po prostu pije.

Ale skórki nie należy wyrzucać, ponieważ lwia część wszelkiego dobra jest ukryta w tej gorzkiej części owocu. To właśnie tam zawierają cenne przeciwutleniacze, które spowalniają starzenie się, skutecznie zapobiegają nowotworom. Dlatego skóra jest suszona, mielona, ​​dodawana do każdej herbaty.

Ale ponieważ świeże owoce są przechowywane przez krótki czas, często są mielone z cukrem i cytryną. Okazuje się bardzo przydatny, smaczny dżem „na żywo”. Ten produkt zawiera prawie tyle witamin, co świeże owoce. Często jagody są zamrażane (mróz przechowywany nie dłużej niż 6 miesięcy) lub suszone.

W gotowaniu owoce często dodaje się do sałatek owocowych lub warzywnych, koktajli. Na jego podstawie przygotuj różne sosy do mięsa lub drobiu. Feijoa jest często używany jako baza do produkcji słodkich deserów, pieczenia dodatków: marmolad, galaretek, dżemów, dżemów i innych słodkich potraw.

Nie można połączyć feijoa z produktami mlecznymi. Wyjątkiem są jogurty i twaróg.

Jak używać feijoa jako leku?

Jagody dojrzewają, gdy organizm odczuwa ostry niedobór witamin. W tym okresie zaczynają się różnego rodzaju choroby układu oddechowego, epidemie grypy. Aby wesprzeć organizm i wzmocnić układ odpornościowy, warto zjeść ten owoc. Następnie zastanów się, jak używać feijoa.

Maksymalna korzyść przyniesie jagody, zmielone z miodem. Oba te składniki są biologicznie czynnymi elementami i doskonale się uzupełniają. Narzędzie jest bardzo bogate w kwas askorbinowy, jod. witaminy P, B i inne przydatne substancje.

Takie smaczne lekarstwa można przyjmować na takie choroby:

  • dusznica bolesna;
  • zapalenie oskrzeli i kaszel;
  • zimno;
  • otyłość;
  • choroby endokrynologiczne;
  • choroby układu pokarmowego;
  • zaburzenia nerwowe.

Aby wzmocnić ciało, nadaj mu ton wystarczająco, aby jeść 2-3 łyżeczki dziennie. taki deser owocowo-miodowy. Narzędzie pomoże pozbyć się chronicznego zmęczenia, poprawi zdrowie.

Feijoa z miodem i cytryną

To narzędzie jest bardzo skuteczne w zapobieganiu grypie i odporności. Szczególnie polecany dla kobiet w ciąży, dzieci w wieku podstawowym i szkolnym.

Składniki do gotowania:

  1. 0,5 kg szmaragdowych owoców;
  2. 1 duża cytryna;
  3. 100 gr. płynny miód.

Cytryna moja dobra, parzona wrzątkiem. Pokroić na kawałki prosto ze skórki, usunąć kości.

Umyj owoce, pokrój suszone kwiaty, pokrój je na pół ze skórką. Pomiń feijoa i cytrynę przez maszynkę do mięsa.

Wymieszaj aromatyczną masę z miodem. Przechowujemy na półce lodówki w hermetycznie zamkniętym słoiku na parze.

Jak stosować w chorobach tarczycy?

Aby zapobiec chorobom tarczycy, wystarczy jeść 2-3 jagody dziennie. W celach leczniczych liczbę owoców należy zwiększyć do 6 sztuk dziennie. Leczenie należy kontynuować przez miesiąc.

Niestety sezon świeżych jagód jest bardzo krótki. Dlatego też produkt musi być z wyprzedzeniem składowany, po wysuszeniu jagód na przyszłość. Od 3 łyżek. suszone owoce są przygotowywane nalewki, nalewanie ich przez noc z dwiema szklankami wrzącej wody, nalegać na termos. Następnego dnia piją cały lek, rozdzielając go na 3 dawki. Pij nalewkę pół godziny przed posiłkami.

Bardzo przydatne jest również użycie feijoa w przypadku chorej tarczycy, zmielonej cukrem. Mieszanka jest zrobiona z owoców i cukru, w równych proporcjach. Przed użyciem agent nalega, aby cukier został całkowicie rozpuszczony, a jagody pozostawiono do soku. Następnie weź narzędzie za 1 łyżkę. rano i wieczorem przez 10 dni. Pomiędzy cyklami zrobić 10-dniową przerwę. Przechowywać w lodówce.

Czy Feijoa może być obecny w cukrzycy typu 2?

Cukrzyca typu 2 jest poważną chorobą, która wymaga przestrzegania ścisłej diety. Egzotyczne owoce są dozwolone przez dietetyków z cukrzycą typu 2, ponieważ jest produktem dość niskokalorycznym. Tylko liczba jagód powinna być ściśle ograniczona, ponieważ jego skład zawiera substancje cukrowe.

Skorzystaj z cukrzycy:

  • Witamina C wspomaga organizm, wzmacnia odporność na choroby;
  • żelazo z kwasem foliowym w składzie owocu normalizuje poziom szkodliwego cholesterolu we krwi, poprawia układ krążenia;
  • wysoka zawartość jodu pomaga utrzymać układ hormonalny w normie;
  • pomagamy wspierać procesy trawienia i normalne funkcjonowanie jelit.

Przed wprowadzeniem tego produktu do diety należy skonsultować się z lekarzem. Należy pamiętać, że owoców nie można spożywać z produktami zawierającymi cukier.

Bardzo dobrze jest zjeść przekąskę z lekką sałatką owocową z miąższu pomarańczy i feijoa, przyprawioną sokiem z cytryny.

W przyszłości możesz zaopatrzyć się w pyszne smaczne dżemy. Do jego przygotowania pachnąca miąższ dojrzałych jagód z sacharozą miesza się w równych proporcjach. Dżem układa się w sterylnych słoikach, przechowywanych w lodówce.

Feijoa to produkt zawierający dużo jodu. Dlatego przynosi nieocenione korzyści dla zdrowia ludzkiego. Szczególnie owoce są przydatne w chorobach tarczycy i ciąży. Ale zawsze należy pamiętać, że najlepszym sposobem leczenia jest zapobieganie. Dlatego należy spożywać świeże owoce tropikalne i uczynić z nich przydatne preparaty.

http://vkusnaja-zhisn.ru/polza-i-vred/kak-upotreblyat-fejxoa.html

Jak jeść feijoa - przepisy kulinarne z feijoa

Jeśli nie wiesz, jak wygląda feijoa, przeczytaj ten artykuł. Tutaj znajdziesz informacje o tym, jak ten owoc jest przydatny i przepisy na jego przygotowanie.

Jak prawidłowo jeść feijoa - przepisy z feijoa

Jod jest niezbędny dla człowieka do normalnego funkcjonowania tarczycy i produkcji hormonów przez nią syntetyzowanych.

Niedobór jodu prowadzi do problemów, takich jak przyrost masy ciała, pojawienie się chronicznego zmęczenia, apatia, pogorszenie aktywności umysłowej.

Aby zrekompensować brak jodu, można zjeść egzotyczny owoc - feijoa.

Czym jest feijoa?

Feijoa to egzotyczny produkt rosnący na zimozielonych krzewach. Owoc jest zielony.

Wielkość jagody osiąga 5 cm długości, a jej waga osiąga 120 g. Okres dojrzewania przypada na środek jesieni. W smaku owoc ma słodki smak gruszki.

Zawiera dużą ilość fruktozy i sacharozy.

Jeśli pokroisz owoce na pół, możesz znaleźć galaretowate ciało o białym lub jasnobrązowym kolorze.

Ze względu na swój skład jest uważany za bardzo użyteczny owoc. Owoc tej rośliny zawiera jod, witaminę C, pektynę.

Skórka jest bogata w taniny, które pomagają usuwać toksyny z organizmu.

Z głównych użytecznych właściwości tego niezwykłego owocu można zidentyfikować:

  • dzięki witaminom i pierwiastkom śladowym ma działanie przeciwnowotworowe;
  • normalizuje ciśnienie krwi;
  • oczyszcza krew z toksyn i szkodliwych substancji;
  • pomaga zwiększyć hemoglobinę;
  • poprawia włosy i paznokcie;
  • ładuje ciało energią;
  • poprawia nastrój psycho-emocjonalny.

Ale pomimo faktu, że owoc jest bardzo przydatny, ma pewne przeciwwskazania:

  • powoduje reakcję alergiczną u osób wrażliwych na substancje złożone;
  • dzienna dawka stosowania nie przekracza 400 g;
  • nie może być stosowany z cukrzycą;
  • możliwe zaburzenia w sercu i układzie pokarmowym.

Jeśli nie ma przeciwwskazań, regularne stosowanie ma tylko pozytywny wpływ.

Feijoa kalorie tylko 52 kilokalorii na 100 gramów produktu.

Jak dobrze jeść feijoa?

Bardzo wielu ludzi, którzy nie znają tego owocu, jest zainteresowanych tym, jak jeść feijoa?

Rozważ główne punkty tego, jak spożywane jest feijoa:

  1. Jedz owoce jest konieczne tylko w dojrzałej formie. Dojrzałe są miękkie w dotyku dla jagód. Do konsumpcji najlepiej wybierać duże owoce, które są wygodne do cięcia i czyszczenia.
  2. Nie dojrzałe owoce to twarda jagoda o błyszczącej powierzchni, takie jagody są bez smaku, jak trawa.
  3. Najczęściej spożywane świeże. Jest puszka owoców, zarówno ze skórką, jak i bez.
  4. Przed użyciem nie zapomnij umyć jagód pod bieżącą wodą.
  5. Jeśli jesz owoc jako samodzielny deser, musisz pociąć go na dwie części i zjeść całą zawartość małą łyżeczką.
  6. Również z tej wspaniałej mieszanki owoców jagodowych przygotowuje się dżem. Z reguły owoce są wycinane do produkcji dżemu bez obierania.
  7. Ze względu na swój smak, feijoa jest często dodawane do różnych sałatek. Jeśli planujesz przygotować sałatkę, owoce muszą być pocięte na dowolny kształt, można to zrobić za pomocą skórki.
  8. Smak Feijoa pasuje do białego mięsa lub ryb.

Przepisy kulinarne z feijoa

Istnieje wiele różnych przepisów z feijoa

Każde danie, deser lub napój zawiera maksymalną ilość witamin i mikroelementów, które przyniosą organizmowi energię i poprawią jego wydajność.

Owoce są używane do produkcji kompotów, lemoniady, dżemów i konserw, chutneys, smoothies, aromatycznych napojów alkoholowych i bezalkoholowych - soków, nektarów, likierów, nalewek itp., A także jako składnik sałatek.

Z jagód przygotuj pikantne przyprawy.

Z czosnkiem i papryką oraz innymi przyprawami puree z feijoa zamieni się w pikantny sos do wędlin.

W połączeniu ze świeżym imbirem - to świetna przyprawa do ryb.

Najpopularniejsze przepisy to:

  1. Koktajle Feijoa mogą być używane jako podwieczorek lub jako deser tonikowy. To zajmuje tylko 10 minut. i składniki takie jak: feijoa - 4; Kiwi - 1; pół jabłka i banana; jogurt o niskiej zawartości tłuszczu. Aby poprawić smak, możesz dodać liść mięty i szczyptę cynamonu. Następnie musisz wyekstrahować miazgę głównego składnika i wymieszać w blenderze wraz z resztą owoców.
  2. Sałatka jarzynowa z buraków i orzechów. Ta sałatka jest podawana na stole jako przekąska. Do jego przygotowania potrzebne będą feijoa (5 szt.), Gotowane buraki 1 średnie, orzechy włoskie 5 szt. Do tankowania zrobi się oliwa z oliwek i sól morska. Buraki są cięte na paski, łączone z miąższem feijoa i orzechami włoskimi. Wszystkie składniki należy wymieszać, dodać sól do smaku i napełnić olejem.
  3. Feijoa with sugar Najłatwiejszą receptą jest puree feijoa z cukrem. Proste jest to, że gotowanie nie jest trudne, a jednocześnie właściwości lecznicze są w pełni zachowane, a do przygotowania potrzeba kilograma cukru i feijoa. Owoce powinny być posiekane i przykryte cukrem i spożywane w małych porcjach jako potrawa, która zwiększy odporność.Jeśli danie jest kandyzowane, nie martw się: ani jego smak, ani jego właściwości lecznicze nie ucierpią.
  4. Przydatny dżem feijoa z cytryną. Do przygotowania będziesz potrzebował feijoa, cukru, soku i skórki z jednej cytryny, oczyszczonej wody. Preparat polega na wlaniu cukru do wrzącej wody i czekaniu, aż całkowicie się rozpuści. W otrzymanym syropie dodaj sok i skórkę z cytryny. Gotuj syrop nie powinien być dłuższy niż 5 minut. Następnie dodaj feijoa obrane plasterki i pozostaw do ostygnięcia. Następnie musisz ponownie zagotować mieszaninę i wlać do banków.

Proporcje do produkcji dżemu feijoa

http://alternative-medicina.ru/kak-est-fejhoa-i-luchshie-retsepty/

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół