Główny Herbata

Co możesz gotować pysznie, używając produktów tylko z ogrodu?

Przybywając do domku, bierzemy tylko mięso. Wszystko inne uprawiamy w ogrodzie. Sałatka tradycyjna - pomidory, ogórki, bułgarska papryka, cebula, wszystko to podlewane olejem roślinnym. Och, i nie zapominajcie o różnych zieleniach, które rosną w ogrodzie. W tym roku uprawialiśmy dużo rukoli, bazylii i tradycyjnej pietruszki i kopru.

Robimy kawior z niebieskiego, pomidorów, papryki, marchwi i cebuli. Może być surowy, gdy gotowane są tylko bakłażany, wszystko inne jest cięte na świeże lub smażone. Następnie cała mieszanka warzyw spada na patelnię lub żeliwo i dusi nad małym ogniem przez około czterdzieści minut.

Nadal kocham dynie. Rośnie z nami zawsze duża. Można go upiec, można gotować owsiankę z mlekiem. Bardzo przydatna rzecz.

Naprawdę uwielbiam bakłażana, smażone kółeczka z warzywami.

Bakłażan pokroić w pierścienie o grubości 7 mm, smażyć na patelni z minimalną ilością oleju roślinnego po obu stronach. Na osobnej patelni podsmaż startą marchewkę i drobno pokrojoną cebulę, startą na grubej tarce. Biorę dużo marchwi i cebuli - warzywa są nasączone i bardzo smaczne. Do marchewki i cebuli dodać drobno posiekany czosnek i zieleninę (zwykle wkładam koperek i kolendrę), zetrzeć jeden lub dwa pomidory na grubej tarce, sól i pieprz i pozwolić warzywom pocić się pod pokrywką, aż się skończy.

Następnie weź prostokątny kształt i ułóż warstwy - warstwę bakłażana, warstwę warzyw, warstwę bakłażanów, warstwę warzyw. Pozostaw na kilka godzin w lodówce. Uzyskuje się bardzo smaczne i proste danie. Nie jest grzechem, aby służyć na świątecznym stole, lekko dekorując.

W naszej rodzinie wszyscy są zachwyceni takimi bakłażanami.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1166503-chto-mozhno-prigotovit-vkusnenkogo-ispolzuja-produkty-tolko-s-ogoroda.html

Karmimy ogród

Nie trzeba dodawać, jak cudownie jest, gdy jest domek z małą działką, gdzie spędzamy weekendy z całą rodziną! Wszystko, co tutaj rośnie, będzie pasować do jedzenia i będzie nas obciążać witaminami. A przecież możemy korzystać nie tylko z roślin uprawnych, które świetnie bawią się w ogrodzie. Nie mów „fi” my i tak zwane chwasty. Chwasty to chwasty, ale ile użytecznych rzeczy zawierają! Przeszłość - grzech. I podczas gdy dzieci bawią się, a mężowie są zajęci swoimi męskimi sprawami, ty i ja przejdziemy przez dzielnicę i dowiemy się, jak karmimy nasze gospodarstwo domowe dzisiaj.

Smażona komosa ryżowa
Wybierz 3 kg komosy ryżowej, nie mniej, ponieważ zielenie podczas gotowania ma znacznie mniejszą objętość. Dobrze spłucz, włóż do rondla i dodaj wodę. Gotuj, aż quinoa będzie miękka. Wrzuć durszlak, pozwól, aby woda spłynęła, a tłuczone ziemniaki w tłuczone ziemniaki. Umieść w głębokiej patelni z 1 łyżką. łyżka margaryny lub olej roślinny.

Drobno posiekaj koperek, zieloną cebulę i młode pędy czosnku. Dodaj to wszystko do łabędzia i smaż, mieszając, aż cebula i czosnek będą miękkie. Pod koniec smażenia dodaj 1 łyżkę. łyżka kwaśnej śmietany i 1 surowe jajko i wszystko dokładnie wymieszać.

Jasnozielona zupa
500 g szpinaku, 300 g szczawiu, 200 g młodej pokrzywy należy ostrożnie zebrać, wyprać i gotować oddzielnie w małej ilości wody (3-4 łyżki wody dla każdego rodzaju zieleni). Następnie wszystkie warzywa łączą się, wycierają i mieszają z sokiem, w którym gotowane są zioła. Drobno posiekaj 100 g zielonej cebuli, w pęczku pietruszki i koperku. 2 małe cebule drobno posiekane i spasserovat w małej ilości masła lub oleju roślinnego. Dodaj do tego pół porcji zielonej cebuli i pietruszki z koperkiem. Wszystko to jest ogrzewane na patelni przez 3 minuty.

500 g nowych ziemniaków pokrojonych w kostkę i zagotować, dodać startą zielonkę z sokiem, zrumienione warzywa i gotować przez kolejne 15 minut. Umieść liść laurowy w zupie, soli i pieprzu, przykryj szczelnie i pozostaw na wolnym ogniu przez 4-5 minut.

Podajemy do stołu, wkładamy każdą porcję pół przegotowanych jajek i posypujemy pozostałymi ziołami. Podawaj zupę ze śmietaną lub jogurtem. Osobno dla zakochanych plik młodego czosnku.

Ale przepisy dwóch wspaniałych potraw z kalafiora.

Sałatka „Niezwykły cud”
Zagotować 400 g kalafiora, ostudzić i rozłożyć na kwiatostany. Dodaj 2 łyżki. łyżki obranego i drobno posiekanego rabarbaru, 2 drobno pokrojone jabłka i 100 g rozdrobnionej zielonej sałatki. Wymieszaj wszystko, dodaj cukier do smaku i napełnij kwaśną śmietaną. Udekoruj sałatkę gałązkami pietruszki.

Suflet „Caprice”
Zajmuje 300 g kalafiora, 100 g niskotłuszczowego twarogu, 2 jajka, 100 g sera, 30 g masła, ½ szklanki śmietany. Sól do smaku.

Kalafior gotuj przez 10 minut i rozłóż na różyczki. Następnie pokroić, włożyć do miski, dodać startego sera, jajka, tarty twaróg, śmietanę, sól i ubić, aż będą gładkie.

Umieść tę masę w natłuszczonej formie i piecz w piekarniku przez 20-25 minut.

Sałatka z pokrzywy
Weź 20 g każdego rodzaju zieleni: pokrzywy, szczawiu, pietruszki i kopru, zielonej cebuli, 1-2 ząbków czosnku. Aby posortować wszystkie warzywa, ostrożnie umyć i drobno posiekać. Dodaj posiekany czosnek, sól i dopraw olejem roślinnym i dodaj sól do smaku.

Zielona sałatka
Weźmie 50 g pokrzywy, 20 g szczawiu, 20 g babki lancetowatej, 10 g liści mniszka lekarskiego, 15 g zielonej cebuli, 2 jajka, 10 g rzodkiewki, 20 g majonezu lub oleju roślinnego, sól do smaku.

Zmielone warzywa przygotuj w maszynce do mięsa. Wymieszać powstałą masę z drobno pokrojonym gotowanym jajkiem, doprawić majonezem lub olejem roślinnym, położyć szkiełko.

Udekoruj sałatkę plasterkami rzodkiewki i gotowanymi plasterkami jajka.

Uwaga! Weź młode pokrzywy i przed ugotowaniem potrawy zalej je wrzątkiem. Więc nie spłonie i nie stanie się bardziej delikatna. Jeśli gotujesz danie z liści mniszka lekarskiego, wlej je również wrzątkiem, aby usunąć niepotrzebną gorycz.

Bakłażan w oleju
250 g bakłażanów, 1 łyżka. łyżka masła, sól, pieprz do smaku.

Obrać bakłażany, pokroić w kostkę, posypać olejem, doprawić solą i pieprzem. W razie potrzeby dodaj rozgnieciony czosnek.

Takie bakłażany można podawać zarówno jako osobne danie, jak i jako dodatek do mięsa.

Oglądałem te niezwykłe przepisy w jednym magazynie, gotowałem je i wiesz, naprawdę nam się podobało. Oto takie bułki!

Kapusta nadziewana łopianem
Weź 4 duże liście łopianu, dokładnie umyj i nałóż na siebie w postaci dużego kwiatu (z ostrymi końcówkami). Na tym „kwiacie” kładziemy pokrojone bakłażany, pomidory (pokroić w ćwiartki), cebulę, paprykę, czosnek. Wszystko to, sól i pieprz do smaku, zalać olejem słonecznikowym. Z góry kładziemy kolejny liść łopianu, zawijamy wszystko w postaci dużej rolki kapusty, mocujemy go czymś, aby liście się nie odwróciły i gotowali. Możesz zrobić to na zewnątrz na siatce do kebabów, a ty możesz w piekarniku.

Uwaga! Koniecznie umieść obrane, umyte korzenie łopianu między warzywami.

Roladki z kapusty lipowej
Do smaku potrzeba 0,5 kg mielonego mięsa, a nawet lepiej posiekanego mięsa, liści limonki i koloru, 2-3 cebule piórem, 100 g ryżu, 1 szklanka kefiru, olej roślinny, koper, sól i pieprz.

Liście lipy myte, parzone z wrzącą wodą i chłodzone.

Do zmielonego mięsa dodaj mielony i schłodzony ryż, cebulę, posiekany koperek i szczyptę limonki. Sól, pieprz do smaku i dokładnie wymieszać.

Rozłóż na liściach limonki 1 łyżeczkę nadzienia i zawiń brzegi. Faszerowaną kapustę owinąć w drugą stronę drugim arkuszem, aby dobrze ją pociągnąć.

Umieść liście na dnie patelni i ułóż na nich bułeczki. Posypać olejem roślinnym i ponownie ułożyć liście na wierzchu. Dodaj do patelni 2 łyżki. łyżka i gotować na małym ogniu z zamkniętą pokrywką przez około pół godziny. Następnie delikatnie sięgnij do rolek kapusty i połóż je na szerokim talerzu.

Z wody, która pozostała na patelni, przygotuj sos: dodaj 1 łyżeczkę mąki, dodaj 1 szklankę kefiru, sól i gotuj, aż sos zgęstnieje.

Aby podawać kapustne bułki do stołu, podlej je tym sosem i udekoruj kwiatkiem limonki.

Ostatnio coraz częściej zaczynam dodawać liście łopianu zarówno do zupy z zielonej kapusty, jak i phali (jest to coś od pasztetu z topoli buraków, przepisu na to danie, które kiedyś ci zaproponowałem) oraz do sałatek. Co mogę powiedzieć? Nie żałuję niczego. Smak produktów nie pogarsza się, jeśli nie wręcz przeciwnie, żołądek zaczął działać jak zegar. A co najważniejsze, łopian i usuwa żużle z ciała. Nie odwracajcie się więc od niego, lecz traktujcie go z miłością i zrozumieniem.

I to danie - tylko mniam! Na Ukrainie mówią: „Ratatouille, którego chcesz jeść”, to znaczy, że będą karmić wszystkich bez wyjątku.

Ratatouille
Mięso drobiowe (wieprzowina, cielęcina lub wołowina nasączona mlekiem) pokrojone w kwadraty i smażone. Z góry ugotuj makaron lub makaron, wymieszaj z marchewką, pokrój w plasterki, paprykę, posiekaj losowo. Możesz dodać bakłażany, kapustę, pomidory - im więcej warzyw, tym smaczniej. Sól do smaku.

Jajka, ser, śmietana, bita i polać sosem z mięsem z makaronem i warzywami. Piec w piekarniku.

Warzyw Forshmak
Na 1 małą kapustę potrzebujesz 2 ziemniaków, 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego, 2 jajka, 300 g filetu śledziowego, ½ szklanki śmietany. A także przygotować 1 cebulę, 50 g chleba pszennego, ½ szklanki mleka, 3 łyżki. łyżki startego sera, 1 łyżka. Łyżka zmielonych krakersów, soli i pieprzu do smaku.

Kotlet z kapusty i solony z masłem. Gotowane ziemniaki mielimy, mieszamy kawałkiem białego chleba zmiękczonego w mleku. Dodaj surowe białka jaj, śmietanę, drobno posiekaną, lekko prażoną cebulę i drobno posiekany filet ze śledzia bez kości. Sól i pieprz do smaku.

Wszystko to jest dokładnie wymieszane. Następnie pobij białka i delikatnie wymieszaj z masłem. Przenieść masę na natłuszczoną patelnię posypaną bułką tartą, wygładzić powierzchnię, posypać startym serem, posypać masłem i upiec w piekarniku.

Przed podaniem polać olej forshmak.

Pomidory Riddle
Na 8 pomidorów wziąć 4 łyżki. łyżki ryżu, 2-3 łyżki. łyżki majonezu, 1 jajko, 1 słodka papryka, koperek i pietruszka, sól i mielony czarny pieprz do smaku.

8 średnich pomidorów, dobrze spłukać, pokroić wierzchołki razem z łodygą, usunąć nasiona łyżeczki. Następnie posypać pomidory solą i pieprzem i napełnić je mielonym mięsem, które przygotowuje się w następujący sposób: gotować ryż do ugotowania, złożyć na sito i włożyć do talerza. Sól, dodać drobno posiekaną pieczoną słodką paprykę, majonez, drobno posiekaną natkę pietruszki i koper, posiekane gotowane jajko. Wszystko dobrze wymieszaj.

Nadziewane pomidory leżą na naczyniu, polać majonezem na wierzchu, posypać posiekanym koperkiem.

Uwaga! Wierzchołki pomidorów można również posiekać i dodać do farszu.

Zupa Dyniowa
Ziemniaki razvarite i dodaj tę samą cebulę i dynie. W razie potrzeby zupy w puree, sól do smaku.

Umieść drobno posiekane warzywa w płytkach. Podawaj zupę z suszonym chlebem lub grzankami.

Więc nie będziesz głodny na swojej daczy. Życzę ci wspaniałego apetytu i siły do ​​pracy.

Cóż, ci, którzy nie mają działek i willi, nie zniechęcajcie się. Wszystkie te potrawy można przygotować, kupując produkty na rynku.

http://www.myjane.ru/articles/text/?id=3496

Ten film wideo jest niedostępny.

Oglądaj kolejkę

Kolejka

  • Usuń wszystko
  • Wyłącz

O najważniejszej rzeczy: żywność z ogrodu, jak odróżnić trujące grzyby od niebezpieczeństw apteczek pierwszej pomocy

Chcesz zapisać ten film?

  • Złóż skargę

Zgłoś film?

Lubisz to?

Nie podobało się?

Zapisz się do najważniejszego kanału informacyjnego ► https://www.youtube.com/c/osamomglavn.
Śmiertelne niebezpieczeństwo z ogrodu: czy konieczne jest mycie owoców i warzyw z ogrodu? Jak odróżnić trujące grzyby od jadalnych? Źródło alergii w domowej apteczce: dlaczego zwykłe pigułki mogą wywołać wstrząs anafilaktyczny? Co to jest niebezpieczny mokry strój kąpielowy, dlaczego po wakacjach na plaży możesz być na stole operacyjnym?

Naukowcy twierdzą, że jedna godzina dziennie, wydana na opiekę zdrowotną, może dodać 15-20 lat życia. Klinika telewizyjna „O najważniejszym” zaprasza do spędzenia tej godziny razem i poważnie zadbać o swoje zdrowie.
Błogosławię cię!

Wszystko o zdrowiu i życiu na kanale „On the najważniejszych”.
Morning of Russia: Poranny program informacyjny.
O najważniejszej rzeczy: Poważne traktowanie zdrowia.
Zasady ruchu drogowego: Jak odzyskać zdrowie poprzez odpowiedni ruch.
Culinary Star: Tajemnice gotowania różnych potraw.
1000 drobiazgów: tworzenie pięknego i funkcjonalnego stylu życia.
O wystroju: wskazówki dotyczące projektowania i dekoracji mieszkania.

http://www.youtube.com/watch?v=4rGbog3uGjo

Zdrowa żywność. 11 przydatnych warzyw i owoców z ogrodu

Warzywa i owoce uprawiane na ukochanej chacie są najlepszym źródłem witamin i mikroelementów!

Nasz ekspert to dietetyk, dietetyk, członek Krajowego Stowarzyszenia Dietetyków i Dietetyków Anna Belousova.

Burak

Ale jeśli chodzi o ilość witamin i minerałów, buraki trudno odróżnić od innych warzyw.

Uwaga!

Podobnie jak marchew, gotowane buraki w dużych ilościach nie są zalecane dla diabetyków i osób z nadwagą.

Marchewka

Asymilacja beta-karotenu z surowej startej marchwi jest wzmocniona w połączeniu z tłuszczami, więc nie zapomnij go posmakować olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną. Jeśli uda ci się ugasić lub ugotować marchewkę, możesz uzyskać jeszcze większą prowitaminę A, a gdy siekasz duszoną lub gotowaną marchewkę, asymilacja beta-karotenu znacznie wzrasta! Ale bez względu na to, jak gotujesz marchewkę, pamiętaj, aby dodać trochę tłuszczu.

Dobrze wiedzieć

Beta-karoten nie gromadzi się w organizmie, więc prawie niemożliwe jest zjedzenie świeżej marchewki. Jeśli jednak pijesz codziennie sok z marchwi przez kilka miesięcy, może to spowodować zażółcenie skóry. Nie spowoduje to jednak żadnych szkód dla zdrowia.

Uwaga!

Jeśli masz cukrzycę, nadwagę lub otyłość, nie daj się ponieść duszonej, smażonej lub gotowanej marchewce. W procesie gotowania zwiększa się indeks glikemiczny marchwi. Ale świeże marchewki mogą być spożywane przez wszystkich bez ograniczeń.

Ogórki

96% z nich to woda i zawierają tylko 14 kcal na 100 g. Ogórki są zalecane w przypadku chorób układu krążenia, wątroby, nerek, dny moczanowej, cukrzycy i otyłości. Ale witaminy i minerały w ogórkach są bardzo małe.

Bułgarski pieprz

Pepper jest źródłem beta-karotenu. I chociaż uważa się, że prowitamina A występuje tylko w czerwonych, pomarańczowych i żółtych warzywach, zielona papryka pod tym względem nie jest gorsza niż jej wielobarwne odpowiedniki. Czerwony bułgarski pieprz jest mistrzem wśród warzyw w zawartości witaminy C. Zielone i żółte odmiany witaminy C są nieco mniej, ale też dużo!

Uwaga!

Najbardziej przydatny pieprz - ten, który sam wyhodowałeś. Jeśli chcesz go kupić, wybierz małą paprykę. Nie gonić za pięknem, kupując duże chińskie papryki o grubych ścianach. Ta odmiana zwana „światłami drogowymi” zawiera wiele azotanów. Być może taki pieprz i nie spowoduje zatrucia, ale chemiczny smak jest gwarantowany.

Pomidory

Pomidory są bogate w beta-karoten, witaminę C, mają dużo dobrego dla serca i naczyń krwionośnych potasu i organicznych kwasów owocowych.

Pomidory przewyższają prawie wszystkie warzywa i owoce w zawartości likopenu. Jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni serce i jest przydatny dla tych, którzy spędzają dużo czasu w słońcu. Likopen zmniejsza negatywny wpływ na organizm wolnych rodników - głównych sprzymierzeńców przedwczesnego starzenia się. Pomidory są szczególnie dobre dla mężczyzn: likopen jest doskonałym lekiem na zapobieganie gruczolakowi i rakowi prostaty.

Dobrze wiedzieć

Wcześniej uważano, że pomidory zawierają dużo kwasu szczawiowego, więc zostały wykluczone z diety na choroby nerek, czemu towarzyszyło powstawanie kamieni szczawianowych. Obecnie jednak pomidory są w pełni zrehabilitowane. Okazało się, że kwas szczawiowy jest praktycznie nieobecny w nich, więc nawet osoby z chorymi nerkami nie powinny wyrzucać pomidorów.

Deska

Z pomocą świeżych pomidorów można leczyć oparzenia słoneczne, słoneczne zapalenie skóry, użądlenia pszczół, komary, oparzenia pokrzywy i meduzy. Konieczne jest tylko pocięcie pomidora na plasterki i przymocowanie go do bolącego miejsca.

Jabłka i gruszki

Pod względem składu witamin i mikroelementów owoce te są bardzo podobne. To prawda, gruszki są jeszcze gorsze od jabłek w ilości beta-karotenu, potasu i witaminy C. Jednak kwas askorbinowy jest nieco w obu owocach. To samo dotyczy żelaza. Rozważanie jabłek jako źródła tego pierwiastka jest w większości przypadków możliwe, jeśli włożysz kilka zardzewiałych gwoździ w owoc. Większość odmian jabłek nie jest wcale bogata w żelazo. Sprawdź to całkiem łatwo. Przeciąć jabłko na pół i odstawić na 20 minut. Jeśli cięcie zmieni kolor na brązowy, pomyśl o tym, że masz przed sobą jabłko, w którym jest naprawdę dużo żelaza.

Jednak nawet jabłka, które nie ściemniają się podczas cięcia, są czymś, czym można się pochwalić. W nich, podobnie jak w gruszkach, dużo pektyny. Ten rodzaj włókna roślinnego wiąże nadmiar cholesterolu i usuwa go z organizmu, oszczędzając naczynia przed miażdżycą, a serce przed dodatkowym stresem.

Uwaga!

Kwaśne jabłka nie są zalecane w okresie ostrego zapalenia żołądka i wrzodu trawiennego.

Deska

Świeże puree z obranych jabłek zatrzymają biegunkę na godzinę. Całe jabłka nie mają tej właściwości.

Dobrze wiedzieć

Kwaśne i słodkie jabłka różnią się smakiem wcale ze względu na ilość cukru, ale ze względu na zawartość kwasu. Dlatego kaloryczność tych owoców jest taka sama. Ale w zielonych jabłkach jest kwas chlorogenowy, który jest silnym przeciwutleniaczem. Przy okazji, przy przetwarzaniu jabłek w sok, jest on całkowicie zachowany.

Kabaczki i dynie

Zawierają dużo błonnika roślinnego, ale nie szorstkiego, jak w bakłażanie, ale delikatnego. Dlatego dobre dla pacjentów z zapaleniem żołądka, wrzodami, zapaleniem jelita grubego. W postaci duszonej i gotowanej mogą być spożywane nawet z zaostrzeniem.

Ponadto cukinia i dynie bardzo mało kalorii i cukrów, dzięki czemu są dobre dla diabetyków i osób z nadwagą.

Deska

Beta-karoten, który jest bogaty w dynie, toleruje zamrażanie, należy przygotować się na przyszłe kawałki tego warzywa lub puree.

Bakłażan

Bogaty w błonnik bakłażan jest przydatny dla tych, którzy nie mogą pochwalić się zwykłym krzesłem.

Aby bakłażany nie były gorzkie, muszą być wysolone przed gotowaniem. Odciąć bakłażan wzdłuż, dodać sól i pozostawić na 15–20 minut, aby kropelki soku się wyróżniły.

Dobrze wiedzieć

Niektórzy uważają, że bakłażany mogą być zatrute z powodu wysokiej zawartości solaniny w nich. W rzeczywistości jest dużo solaniny tylko w niedojrzałych owocach. W dojrzałym prawie nie ma go i zapada się podczas gotowania.

Deska

Bakłażany absorbują olej jak gąbka. Jeśli je usmażysz, otrzymasz tłusty i wysokokaloryczny posiłek. Ci, którzy podążają za postacią, lepiej upiec bakłażany w piekarniku, dusić lub smażyć na grillu.

Uwaga!

Nie należy jeść bakłażanów w okresie zaostrzenia zapalenia żołądka i wrzodów żołądka.

Śliwki

Gorsze od jabłek w ilości pektyny, ale nadal liderów w jej zawartości. Ze względu na ich właściwości przeczyszczające są one szczególnie przydatne do zaparć, korzystnie w postaci świeżej, nie wysuszonej.

Dobrze wiedzieć

Śliwki mogą powodować biegunkę, ale nie jest to stan patologiczny, jest szkodliwy dla zdrowia.

http://www.aif.ru/food/products/zdorovaya_eda_11_druzey_organizma

Co ugotować na obiad - 10 przepisów na pyszne i szybkie dania sezonowe

Dodawanie artykułu do nowej kolekcji

Po męczącym dniu spędzonym w ogrodzie lub w ogrodzie, potrzebujesz dobrego odpoczynku i smacznego posiłku. Zobacz nasz wybór przepisów i szybko i łatwo przygotuj pyszny obiad dla całej rodziny.

Nawet pod koniec długiego dnia pracy w kraju chcę ugotować coś niezwykłego, satysfakcjonującego i bardzo smacznego oraz zadowolić domowników. Jeśli nie chcesz spędzać dużo czasu na gotowaniu, przyjmij następujące przepisy.

Chrupiące Ziemniaki

Ziemniaki są prawdopodobnie uniwersalnym daniem, które można podawać na śniadanie, na lunch i na kolację. Pieczony ziemniak może być przystawką i niezależnym obfitym daniem. Na 6 porcji przygotuj 2 kg małych ziemniaków, 1 szklankę octu, olej roślinny, sól do smaku, zieloną cebulę według potrzeby.

Ziemniaki pokroić w połówki i włożyć do rondla, posypać solą, wlać ocet i zalać wodą, aby całkowicie przykryć ziemniaki, doprowadzić do wrzenia. Ziemniaki gotuj 25-30 minut, aż będą miękkie. Następnie spuść wodę, skrop olejem i dobrze wymieszaj plastry ziemniaków. Rozłóż je na blasze i piecz przez 25 minut. Okresowo obracaj kawałki, aby były dobrze wypiekane ze wszystkich stron. Dodaj soli do swojego smaku, posyp cebulką i podawaj z ulubionym sosem.

Sałatka ogórkowa z czerwoną cebulą

Na kolację można gotować i lekką sałatkę, na przykład ze świeżych ogórków. Aby to zrobić, weź 2 ogórki, 1 czerwoną cebulę, 2 łyżeczki. sól, 1 łyżka. ocet, świeże zioła (bazylia, koperek, mięta lub pietruszka), olej roślinny (opcjonalnie).

Obierz ogórki i pokrój podłogę w kółka. Obierz i pokrój cebulę na cienkie półpierścienie. Umieść wszystko w dużej misce i wymieszaj z solą. Odstawić na co najmniej pół godziny, a następnie spuścić ciecz i spłukać, odcedzić w durszlaku. Umieścić ogórki i cebulę w czystej misce, soli i occie, posypać posiekanymi ziołami i wymieszać. Jeśli chcesz, możesz polać sałatkę olejem.

Ratatuj w wolnej kuchence

To jest dokładnie wersja obiadu, kiedy jest przygotowana prawie bez twojego udziału. Możesz przygotować i włożyć składniki do wolnej kuchenki w porze lunchu, a po 4-5 godzinach będziesz mieć klasyczny francuski gulasz warzywny. Weź: 2 cebule, 500 g bakłażanów, 500 g cukinii, 2 słodką paprykę, 500 g pomidorów, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki. pasta pomidorowa, olej roślinny, sól i świeże liście bazylii.

Pokrój wszystkie warzywa na niezbyt duże kawałki, posiekaj czosnek i włóż wszystko do wolnej kuchenki. W oleju podsmażyć cebulę, aż stanie się miękka, posolić do smaku, dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i przenieść mieszaninę cebuli do wolnej kuchenki. Wlać 2 łyżki. olej, sól, wszystko wymieszać, przykryć i gotować, aż warzywa będą miękkie, 4-5 godzin. Pół godziny przed gotowością zdejmij nasadkę i pozwól nadmiarowi cieczy wyparować. Przy podawaniu gotowa ratatouille posypać posiekanymi liśćmi bazylii.

Cukinia Serowa

Cukinia na obiad - wersja wygrana-wygrana szybkiej i łatwej potrawy. Do jego przygotowania weź 2 cukinię, 1/2 łyżeczki. suszony czosnek, 1 łyżka. olej roślinny, 1 białko jaja, 1/2 szklanki bułki tartej, 1/2 szklanki tartego sera twardego, sól i zmielony czarny pieprz do smaku.

Rozgrzej piekarnik do 200 ° C i lekko posmaruj blachę masłem. Cukinię pokroić w kubki o grubości do 1 cm, złożyć do miski i posypać solą, pieprzem i czosnkiem, zalać masłem, ubić białko i dobrze wymieszać. Bułkę tartą i tartym serem wymieszać w oddzielnej misce. Zanurz każdy kawałek cukinii w panierce i umieść na blasze do pieczenia. Piecz cukinię przez 25 minut, aż stanie się złotobrązowa i rześka. Niech ostygnie i podawaj z ulubionym sosem.

Sałatka z pomidorów z kukurydzą, cukinią i smażoną cebulą

Kolejna opcja na lekką kolację. Aby zrobić tę niezwykłą sałatkę, będziesz potrzebować 3 cebule, 5 łyżek. olej roślinny, 1 cukinia, 1 słoik konserwowanej kukurydzy, 600 g pomidorów cherry (lub dowolne inne), 2 łyżeczki. ocet, 1 łyżeczka miód, liście bazylii, zmielony czarny pieprz i sól do smaku.

Cebulę obrać i pokroić w krążki, skropić olejem roślinnym, posypać solą i dobrze wymieszać, aby wszystkie pierścienie pokryły się olejem. Rozłóż pierścienie na blasze i piecz w 200 ° C przez około pół godziny. Nie można piec cebuli i włożyć do świeżej sałatki. Ale pieczona cebula ma delikatniejszy smak i konsystencję i dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami. Gotowa (lub świeża) cebula pokrojona w duże kostki. Pokrój cukinię, pomidory, posiekaj zieloną cebulę i włóż wszystko do dużej miski, wylej kukurydzę. Dodaj olej roślinny i kilka szczypt soli i pieprzu, dobrze wymieszaj. W małej misce wymieszać ocet, miód, 2 łyżki. olej i trochę soli i pieprzu, wymieszać i wlać sos sałatkowy. W razie potrzeby posypać posiekanymi liśćmi bazylii i podawać.

Pieczone ziemniaki z brukselką w piekarniku

Jest to idealne połączenie składników na pyszną kolację z rodziną. Aby go przygotować, weź 1 łyżkę. olej roślinny, 1 łyżka. ziarnista musztarda, 1 łyżeczka sól, zmielony czarny pieprz, 1 kg ziemniaków, 3-4 plasterki boczku, 0,5 kg brukselki.

W dużej misce wymieszać 1/2 łyżki. olej, musztarda i sól. Ziemniaki pokroić w duże kawałki i boczek w kostkę i umieścić w misce z przygotowanym opatrunkiem, dobrze wymieszać i umieścić na natłuszczonej blasze do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 ° C przez około pół godziny, od czasu do czasu mieszając ziemniaki na blasze do pieczenia. Podczas pieczenia ziemniaków pokroić brukselkę na połówki, skropić olejem, wymieszać i rozłożyć na blasze obok ziemniaków. Piecz warzywa przez kolejne 15 minut. Sól gotowego dania do smaku i serwowania na gorąco.

Makaron Zielonej Cebuli Kanapki

Taki makaron to świetna opcja na szybką i łatwą przekąskę. Może być rozprowadzany na chlebie, podawany z frytkami lub z krakersami. Aby go przygotować, weź 3-4 kiście zielonej cebuli, 3 ząbki czosnku, 1,5 szklanki śmietany, sól do smaku.

Wlać cebulę z olejem roślinnym i dobrze wymieszać. Smażyć na patelni (na grillu lub w nagrzanym piekarniku) przez 3-4 minuty z każdej strony, aby pióra stały się miękkie, ale nie zwęglone. Schłodzić i pokroić pióra, złożyć do robota kuchennego, dodać kilka łyżek śmietany i ubić do gładkości. Umieść powstałą masę w misce, wlej pozostałą śmietanę i sól do smaku. Przechowuj makaron w lodówce.

Omlet na obiad z bakłażanem i kiełbaskami

Omlet można gotować nie tylko na śniadanie. Dodaj trochę kiełbasek, zieleni i plasterków bakłażana, a otrzymasz obfity posiłek na obiad. Do takiego omletu potrzeba 2 łyżki. olej roślinny, 2-4 kiełbasy (kiełbaski lub małe kiełbaski), 1 bakłażan, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, sól, 8 jaj, liście bazylii, ser feta według uznania.

Na gorącym oleju smaż smażone kiełbaski. Oddzielnie usmaż pokrojoną w kostkę cebulę i bakłażany do miękkości. Dodaj posiekany czosnek, kiełbaski, szczyptę soli do warzyw i dobrze wymieszaj, dalej gotuj na wolnym ogniu. Ubij jajka, dodaj posiekane liście bazylii i wlej masę jajową na warzywa z kiełbaskami. Opcjonalnie można posypać ser feta. Smażyć przez kolejne 1-2 minuty, aż masa jajowa złapie trochę i przeniesie patelnię z omletem do piekarnika nagrzanego do 200 ° C. Piec około 10-15 minut. Schłodzony omlet schłódź trochę i pokrój na małe kawałki.

Makaron z cukinią i serem

Na 4 porcje potrawy przygotuj 500 g gotowego makaronu, 2 cukinii, 1 pęczek zieleni (natka pietruszki, kolendry, bazylii, estragonu) 1/2 szklanki tartego sera twardego, 1/2 szklanki ricotta z serem (lub zwykły twaróg), 2 łyżki stołowe. masło, olej roślinny, 1/4 łyżeczki. zmielona gałka muszkatołowa, sól, zmielony czarny pieprz do smaku.

W blenderze wrzuć starty ser, zioła i masło, ubij do gładkości i odstaw sos. Cukinię pokroić w okręgi lub półokręgi i smażyć w oleju roślinnym do miękkości, doprawić solą i pieprzem i wyjąć na chwilę z ognia. Sery twarogowe (lub ricotta) z gałką muszkatołową. Ugotowany makaron wymieszać z cukinią bezpośrednio na patelni i założyć mały ogień, dodać twaróg i zielony sos. Dopraw solą i pieprzem do smaku i dobrze wymieszaj. Zdejmij z ognia i podawaj natychmiast.

Duszona papryka z kiełbaskami

Takie naczynie może być przystawką, na przykład do gotowanego ryżu lub makaronu na kanapce. Aby zrobić 2 porcje, weź 2 słodką paprykę, 1 ząbek czosnku, 1 cebulę, 3 wędzone kiełbasy (lub kiełbaski), 2 szklanki sosu pomidorowego, 1/4 łyżeczki. posiekana papryka chili (opcjonalnie), olej roślinny, sól i pieprz do smaku.

Na dużej patelni smażyć pokrojoną w kostkę cebulę do miękkości, około 5 minut. Dodaj posiekany czosnek i gotuj kolejną minutę. Włożyć pokrojone kiełbaski w plasterki i smażyć przez około 10 minut. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, polej sosem pomidorowym i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż ciecz wyparuje.

http://www.ogorod.ru/ru/eda/posts/10711/Chto-prigotovit-na-uzhin.htm

Jedzenie z ogrodu

W ostatniej publikacji „Czy istnieje życie bez gazu?” Zajmowałem się tematem ogrzewania. Temat dotyczy naszych szerokości geograficznych. Jest to szczególnie istotne dla krytykowanej przeze mnie teorii „pro-rządu”. Teraz przeanalizujemy następną opcję. Czy wieśniak, w obecności standardowej działki o powierzchni 40 akrów, może nakarmić siebie i swoją rodzinę? Zrobię zastrzeżenie, zmiany w Kodeksie Podatkowym ograniczają wielkość indywidualnego rolnictwa zależnego do działki o powierzchni 0,5 ha. Interesujący jest również inny fakt, że w 2006 r. 60% prywatnych gospodarstw zależnych nie posiadało produktywnego inwentarza żywego i drobiu na działkach. To znaczy bez kurczaka, bez gęsi, bez kóz, bez baranka. Zauważam ważne. Produkty prywatnych gospodarstw domowych nie podlegają opodatkowaniu. To znaczy produkujemy, konsumujemy, sprzedajemy nadwyżki, nie płacimy podatków.

O jakich regionach mówimy? Pytanie nie jest proste. Jeśli mówimy o głuchych miejscach rosyjskiego regionu nie-czarnej ziemi, to pojawia się pytanie o obecność zboża. Jeśli mówimy o Południowej i Czarnej Ziemi, to w obecności wolnego wypasu i dostępności trawy odpowiedniej do wypasu, ale spróbuję uśrednionego rolnictwa osobowego. Porozmawiajmy o tym, co możesz zatrzymać i ile. Dokonam rezerwacji, wszystko o tym, co piszę, jest weryfikowane przez osobiste doświadczenie. W czasach sowieckich istniały ograniczenia dotyczące dostępności zwierząt gospodarskich i drobiu w gospodarstwie domowym. Zgodnie z Kartą Artela przyjętą w czasach Breżniewa, rolnicy zbiorowi i robotnicy państwowi mogli mieć 1 krowę, 2 głowy młodego stada, nie więcej niż 2 świnie, 3 owce i 15 kurcząt na podwórku. Obecnie w Federacji Rosyjskiej trwa ciągła dyskusja na temat standardów utrzymania bydła i drobiu, w różnych regionach normy są różne. Ale w tej publikacji nie będę mówił o zarobkach, ale o karmieniu rodziny realizacją nadwyżki na rynku regionu.

To znaczy nie będziemy rozmawiać o chlewie dla 40 świń w pobliżu naszego domu. Porozmawiamy o, powiedzmy, 30 kurczakach, 20–30 gęsiach, 20–30 kaczkach, 20–30 brojlerach. Utrzymanie takiej liczby ptaków wymaga około 10 akrów wymiennego wypasu. Ponieważ w okresie letnim koszty wypasu pasz są znacznie mniejsze. Zboża będą musiały kupić. Ale powinieneś ocenić skuteczność inwestycji. Nie wchodząc w arytmetykę, mogę powiedzieć, że zboża zainwestowane w żywność nadal przynoszą zysk w postaci kilograma mięsa.

Przy normalnym tuczu gęsi dają 160 - 180 kg. masa uboju, kaczki od 50 do 80. Brojlery są mniej więcej takie same. Ponadto jedna babka przeznaczona do tuczenia da 200 kg. półtusze, sucha masa. 10 baranów, około 300 kg. sucha masa. Czy możesz tak dużo jeść?
Jakie są koszty? W przypadku wolnego wypasu i własnego karmienia koszt byka i owiec można zmniejszyć do zera. Zboża na jednego ptaka mogą wynosić od 5 do 10 tysięcy na sezon. Ale to ceny w Moskwie.

Zgodnie z doświadczeniem trzymania dwóch koni, mogę powiedzieć, że przy dystrybucji siana na zimę potrzeba od 6 do 7 ton. Na krowie nie więcej niż trzy tony. Trzy tony można przygotować niezależnie lub kupić, cena za tonę waha się od 1 tys. Do 6, w zależności od regionu.

Nie najfajniejsza krowa, daje 25 litrów mleka dziennie. Przypomnę, że mleko wytwarzane jest z masła, sera, twarogu i innych produktów pochodnych.

Aby utrzymać taką gospodarkę, wystarczy jeden dorosły i zdrowy człowiek, którego nie widać w alkoholizmie i inne niepotrzebne radości życia. Oczywiście ten człowiek potrzebuje siły fizycznej. W ciągu dnia czasami trzeba ręcznie przenieść od dwóch do trzech ton różnych ładunków. Ale to nie jest codzienność, oczywiście życie nie jest dzisiaj modne.

Przede wszystkim jest też praca dla kobiet. W dobrze nawożonej glebie rośnie do 800 kg, ziemniaków na 10 akrów ziemi. To około 20 toreb. Czy możesz jeść tak dużo zimą? Dodatkowo kupuję sto litrów ogórków beczkowych i 50 litrów pomidorów beczkowych.
W normalnym domu znajduje się ogród. Same jabłonie dają owocny rok, do 200 litrów soku, milczę o różnych rodzajach dżemu z innych jagód. We wszystkich strefach klimatycznych rosną maliny, truskawki, śliwki.

Ale jest jeden problem. Nazywa się to pragnieniem życia na ziemi, pragnieniem pracy i obecnością zdrowia. Łatwiej jest oczywiście narzekać na ceny i sankcje żywieniowe.

O technologii pokrewnej. Wszystkie opisane przeze mnie łaski są przetwarzane przez jeden ciągnik z różnymi przystawkami i przyczepą o wadze 300 kg. ładunek. On także kosi, on także pługi, on także nosi. Cena emisyjna 80 tysięcy rubli, ze wszystkimi dyszami.

Po zbadaniu możliwości prywatnej farmy łatwo jest ocenić jego możliwości „eksportu”. Nie trudno obliczyć, że „eksport” może przynieść od 200 do 500 tysięcy rubli rocznie. Myśl, rozważ, krytykuj.

http://d-anatolich.livejournal.com/91199.html

Ogród warzywny

Sałatka „Ogród”, „Koza w ogrodzie”, „Światła Paryża”, „Kalejdoskop” - to wszystkie nazwy tego samego naczynia. Tyle takich znaczących nazw, jakie ta sałatka otrzymała dla swoich składników. W większości przypadków składa się z warzyw, najczęściej świeżych. Ponadto cechą sałatki jest to, że jej składniki nie mieszają się ze sobą, co zapewnia bardziej spektakularny wygląd.

Do gotowania sałatki „Ogród” wystarczy płaskie i szerokie danie. W głębi po prostu niemożliwe jest umieszczenie składników w taki sposób, aby nie mieszały się ze sobą.

Współcześni kucharze, przygotowując sałatkę „Ogród”, używają specjalnych potraw, których dno jest podzielone na sektory

Warto również pamiętać, że sałata do karmienia „Ogród” bez majonezu powinna zadbać o opatrunek na sałatkę. W osobnym pojemniku można zastosować ten sam majonez lub złożony opatrunek z kilku sosów lub pachnący olej roślinny.

Jak gotować sałatkę w ogrodzie warzywnym - 15 odmian

Sałatka ogrodowa z szynką

Ogród warzywny z szynką to idealne danie dla miłośników świeżych warzyw i prawdziwego mięsa. A krakersy w tym przypadku mogą zastąpić chleb.

Składniki:

  • Szynka - 300 gr.
  • Świeży ogórek - 2 szt.
  • Świeży pomidor - 2 szt.
  • Kukurydza - 1 słoik
  • Biała kapusta - ½ głowy
  • Sucharki - 120 gr.

Gotowanie:

Szynka pokrojona w paski. Moje ogórki i pokroić w paski. Moje pomidory, usuń z nich płynną część, nie jest już potrzebna. Gęsta część pomidora jest również cięta na paski. Umyj moją kapustę i drobno posiekaj. W kukurydzy usuń nadmiar płynu.

Kiedy wszystko jest przygotowane, umieść wszystkie składniki w okręgu na płaskim, szerokim naczyniu. Pośrodku uformowanej sałatki leżały grzanki. Bon apetyt!

Sałatka „Country Garden”

Sałatka „Country Garden” - rodzaj

Składniki:

  • Świeży ogórek - 2 szt.
  • Świeży pomidor - 2 szt.
  • Pieprz bułgarski - 2 szt.
  • Rzodkiewka - 200 gr
  • Marchew - 1 szt.
  • Kapusta - ¼ szt.

Gotowanie:

Umyj moją kapustę i strzęp. Rzodkiewka, ogórek, pomidory i mój pieprz i pokroić w paski. Myjemy marchewki, myjemy je i pocieramy marchewkową tarką po koreańsku. Teraz wszystko to jest ułożone w trójkąty na płaskim naczyniu. Spread powinien być taki, aby całe dno naczynia było zamknięte.

Sałatka „Ogród” z kurczakiem

Sałatki majonezowe są lubiane przez wielu. Wszędzie tam, gdzie nie dodają tego składnika i sałatki „ogród” w tym przypadku nie jest wyjątkiem.

Składniki:

  • Buraki - 2 szt.
  • Marchew - 2 szt.
  • Filet z kurczaka - 200 gr.
  • Ziemniaki - 2 szt.
  • Biała kapusta - 200 gr.
  • Cebula - 2 szt.
  • Zielony groszek konserwowy - 200 gr.
  • Sól, ocet, olej roślinny, zioła, majonez - do smaku

Gotowanie:

Obrać ziemniaki, umyć, pokroić w cienką kostkę, sól i smażyć.

Aby zapobiec nadmiernemu tłuczeniu sałatki, ziemniaki powinny być osuszone ręcznikiem papierowym po prażeniu.

Myjemy cebulę, myjemy, kroimy w półpierścienie i marynujemy przez 5 minut we wrzącej wodzie i occie. Gotuj marchewki i buraki, aż będą ugotowane, czyste i trzy na dużej tarce. Umyć moją kapustę, drobno posiekać, posolić octem i wymieszać. Filet z kurczaka ugotować do pełnej gotowości w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w kostkę. Moje zielenie, suszone i strzępione.

Kiedy wszystkie produkty są przygotowane, wkładamy każdy ze składników w okrąg na małym, szerokim naczyniu. Mieszaj, dopóki nie mogą. Połóż majonez na środku naczynia i posyp go kolorem zieleni. Sałatka jest gotowa.

Sałatka „Ogród” z frytkami

Chipy są dalekie od najbardziej przydatnego produktu, ale mimo to jest lubiany przez wielu. Nie powinieneś ich często jeść, ale możesz spróbować tego pysznego przysmaku raz na kilka tygodni, zwłaszcza jeśli jesz je ze zdrowymi świeżymi warzywami.

Składniki:

  • Świeży ogórek - 2 szt.
  • Pomidor - 2 szt.
  • Kukurydza konserwowana - 1 puszka
  • Buraki - 1 szt.
  • Majonez - do smaku
  • Wędzona kiełbasa - 200 gr.
  • Żetony - 1 paczka

Gotowanie:

Moje ogórki i pokroić w cienkie, długie słomki. Zdejmij skórę z pomidorów, usuń płynny rdzeń i pokrój na długie paski.

Aby łatwo usunąć skórę z pomidorów, należy je umyć wrzącą wodą, a następnie umieścić w zimnej wodzie.

W kukurydzy usuń nadmiar płynu. Wyczyść kiełbasę i pokrój w cienkie, długie słomki.

Na małym, szerokim talerzu zaczynamy układać składniki. W centrum naczynia kładziemy frytki, a wokół nich układamy pozostałe składniki z sektorami. Stawy między produktami maskują paski majonezu.

Sałatka „Ogród witaminowy”

Każdy składnik sałatki „Ogród witaminowy” jest po prostu pełen substancji przydatnych dla organizmu ludzkiego. Aby uczynić go jeszcze bardziej użytecznym, możesz dodać dowolne składniki do swojego talerza, z wyjątkiem majonezu.

Składniki:

  • Filet z kurczaka - 300 gr.
  • Marynowany groszek - 200 gr.
  • Kukurydza konserwowana - 200 gr.
  • Marynowany ogórek - 200 gr.
  • Marynowana cebula - 200 gr.
  • Koreańskie marchewki - 200 gr.
  • Kapusta kiszona - 200 gr.
  • Buraki - 200 gr.
  • Majonez - do smaku

Gotowanie:

Filet z kurczaka ugotować, ostudzić i pokroić w plastry średniej wielkości. Buraki gotują się, są chłodne, czyste i trzy na dużej tarce. W kukurydzy i groszku usuń nadmiar płynu. Wszystkie produkty są ułożone na pięknych płaskich sektorach naczyń, dzięki czemu w środku pozostawiono miejsce. Tam rozkładamy majonez. Sałatka jest gotowa do podania.

Sałatka „Ogród” z grzybami

Grzyby z pewnością nie rosną w ogrodach. Można je znaleźć w lesie lub w szklarni, ale idealnie łączą się z warzywami ogrodowymi.

Składniki:

  • Pieczarki - 200 gr.
  • Buraki - 1 szt.
  • Ogórek - 1 szt.
  • Pietruszka - 1 pęczek
  • Marchew - 1 szt.
  • Biała kapusta - ½ szt.
  • Pomidor - 2 szt.
  • Żółta papryka bułgarska - 1 szt.
  • Bułgarska papryka czerwona - 1 szt.

Gotowanie:

Moje pieczarki, gotować i pokroić w średniej wielkości kawałki. Gotuj buraki, chłodno i czysto. Marchew czyścić i myć. Teraz buraki z trzema marchewkami na dużej tarce. Kapusta i moje zielenie i strzępią się. Ogórek, pomidor i mój pieprz pokroić w cienkie paski.

Pośrodku płaskich szerokich potraw leżało wzgórze grzybów. Wokół niej w kręgu sektory mają pozostałe składniki. Bon apetyt!

Sałatka „Ogród” z kiełbasą

Ta wersja sałatki „Ogród warzywny” obejmuje serwowanie potraw bez sosu. Jest on oczywiście obsługiwany, ale tylko w osobnym pojemniku.

Składniki:

  • Biała kapusta - 200 gr.
  • Buraki - ½ szt.
  • Marchew - 1 szt.
  • Kukurydza konserwowana - 100 gr.
  • Kiełbasa - 100 gr.
  • Ziemniaki - 2 szt.
  • Śmietana - 100 gr.
  • Musztarda - 3 łyżki. l
  • Zieloni - 20 gr.
  • Sól, olej roślinny - do smaku

Gotowanie:

Mycie kapusty, strzępienie i funt. Marchew czyści, myje i trzy na dużej tarce. Buraki gotują się, są chłodne, czyste i trzy na dużej tarce. W kukurydzy usuń nadmiar płynu. Kiełbasę pokroić w paski średniej wielkości. Oczyścić ziemniaki, umyć, pokroić w kostkę i usmażyć na oleju roślinnym. Na szerokim naczyniu ułożyć wszystkie składniki w grupach, tak aby stos mięsa znalazł się w środku. Podając razem z nią należy podać miskę z sosem. Do jego przygotowania należy wymieszać śmietanę z musztardą i solą.

Sałatka z ogrodem warzywnym z oliwkami

Opisane poniżej danie można nazwać ogrodem śródziemnomorskim. Faktem jest, że w swoim składzie są oliwki i rosną tylko na plantacjach śródziemnomorskich.

Składniki:

  • Oliwki - 150 gr.
  • Sucharki - 150 gr.
  • Ogórek - 1 szt.
  • Kukurydza - 200 gr.
  • Bułgarska żółta i czerwona papryka - 1 szt.
  • Zielony groszek - 150 gr.
  • Kiełbasa „Salami” - 100 gr.

Gotowanie:

Ogórki i mój pieprz i pokroić w paski średniej wielkości. W kukurydzy, oliwkach i groszku usuwamy nadmiar płynu. Pokrój oliwki na pierścionki. Kiełbasę pokroić w paski. Na płaskim kwadratowym naczyniu umieścić wszystkie te składniki w grupach. W centrum powinny być oliwki. Uformowane danie jest gotowe do podania.

Sałatka ogrodowa z serem

Połączenie słodkich i słonych potraw w jednym naczyniu od dawna jest uważane przez wielu za jedno z najbardziej niezwykłych. Receptura opisanego poniżej dania jest odpowiednia dla koneserów takich niezwykłych potraw.

Składniki:

  • Marchew - 1 szt.
  • Ser twardy - 150 gr.
  • Śliwki - 200 gr.
  • Sucharki - 150 gr.
  • Filet z kurczaka - 200 gr.
  • Majonez - do smaku

Gotowanie:

Marchew czyści, myje i trzy na dużej tarce. Trzy sery na dużej tarce. Przycinaj nasączone ciepłą wodą przez jakiś czas. Następnie myjemy, suszymy i kroimy w paski. Filet z kurczaka ugotować do pełnej gotowości w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w kostkę.

Umieść składniki na płaskiej płytce w małych grupach. Powinno się to odbywać w kółku, tak aby wewnątrz znajdowało się wolne miejsce. Tam będziesz musiał umieścić majonez.

Sałatka „Słodki ogród”

Sałatka „Sweet Garden” wykonana jest z suszonych owoców i ma przyjemny słodkawy smak. Do jego przygotowania użyj majonezu o niskiej zawartości tłuszczu.

Składniki:

  • Buraki - 1 szt.
  • Ser twardy - 150 gr.
  • Orzechy włoskie - 100 gr.
  • Rodzynka - 100 gr.
  • Suszone morele - 100 gr.
  • Śliwki - 100 gr.
  • Majonez - do smaku

Gotowanie:

Buraki gotują się, są chłodne, czyste i trzy na dużej tarce. Zmiel nakrętkę. Trzy sery na dużej tarce. Rodzynki, suszone morele i śliwki moje. Jeśli są bardzo suche, należy je namoczyć, aby zmiękły. Suszone śliwki i suszone morele.

Na środku płaskiego naczynia kładziemy kawałek sera i okryjemy go majonezem w okręgu. Wokół tego ślizgają się stosy pozostałych składników. Sałatka może być podawana.

Sałatka „Świeży ogród”

W tym naczyniu większość składników to świeże warzywa. Koreańskie marchewki można bezpiecznie zastąpić świeżą marchewką, a następnie sałatka Fresh Garden będzie całkowicie „świeża”.

Składniki:

  • Świeży pomidor - 2 szt.
  • Pieprz bułgarski - 2 szt.
  • Filet z kurczaka - 200 gr.
  • Zielona cebula - 1 pęczek
  • Koreańskie marchewki - 200 gr.

Gotowanie:

Ugotować kurczaka w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w kostkę. Pomidory i mój pieprz, a także pokroić w kostkę. Umyj cebulę, wysusz i drobno posiekaj. Układamy wszystkie składniki w okrąg, nie mieszając ich. Umieść majonez w centrum. Sałatka jest gotowa!

Sałatka „Sea Garden”

Wszyscy wiedzą, że warzywa są doskonale połączone z paluszkami kraba. Jest całkiem naturalne, że dla sałatki „Ogród” jest całkiem możliwe użycie tego produktu.

Składniki:

  • Kukurydza konserwowana - 150 gr.
  • Paluszki krabowe - 150 gr.
  • Frytki - 50 gr.
  • Buraki - 1 szt.
  • Biała kapusta - ½ szt.
  • Zieloni - 1 paczka
  • Majonez - do smaku

Gotowanie:

W kukurydzy usuń nadmiar płynu. Moje zielenie, suszone i strzępione. Zagotuj buraki, schłodź, czyste i trzy na małej tarce. Paluszki kraba pokroić w kostki o średniej grubości. Umyj moją kapustę i drobno posiekaj.

Połóż majonez na środku płaskiego naczynia. Wokół niego umieszczamy wszystkie przygotowane składniki, z wyjątkiem chipsów. Frytki należy układać pionowo w majonezie.

Aby sałatka wyglądała oryginalnie, a frytki były przez długi czas w pożądanej pozycji, należy użyć grubego, gęstego majonezu.

Sałatka ogrodowa warzyw z granatu

Granat jest niesamowicie pięknym owocem. Jest często dodawany do różnych sałatek. Doskonale komponuje się z mięsem i warzywami, dzięki czemu stanie się po prostu niezastąpiony w sałatce z warzyw.

Składniki:

  • Buraki - 1 szt.
  • Marchew - 1 szt.
  • Ziemniaki - 3 szt.
  • Kapusta - 200 gr.
  • Polędwiczki wieprzowe - 200 gr.
  • Granat - 1 szt.
  • Majonez, czosnek, warzywa - do smaku

Gotowanie:

Buraki i marchewki gotują się, są chłodne, czyste i trzy na dużej tarce. Moje mięso pokroić w kostkę średniej wielkości i smażyć na oleju roślinnym aż do złotego koloru. Ziemniaki wyczyścić, pokroić w kostkę i smażyć na oleju roślinnym. Umyj moją kapustę i drobno posiekaj. Moje zielenie i drobno pocięte.

Pośrodku płaskiego naczynia leżał stos nasion granatu. Wokół jej stosów leżały resztki składników. Gotowa sałatka podawana do stołu z miską, w której znajduje się stacja benzynowa. Aby przygotować sos, wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem.

Sałatka „Ogród” z rybą

Wszyscy dietetycy zgodnie twierdzą, że ryby powinny być spożywane regularnie. Przygotowanie sałatki „Ogród” z rybami można zabić jednym strzałem dwa ptaki jednym kamieniem. Gotuj i smaczne, a jednocześnie zdrowe danie.

Składniki:

  • Ryba - 150 gr.
  • Pomidor - 2 szt.
  • Ogórek - 1 szt.
  • Marchew - 1 szt.
  • Sałatka - 1 pęczek

Gotowanie:

Pokrój pomidory w kostkę. Marchewka czysta. Mój ogórek. Teraz marchew z ogórkiem należy wcierać w dużą tarkę. Ugotuj rybę, ostudz ją, oczyść ze skóry i kości i zdemontuj na małe kawałki. Sałata myje się, suszy i rozrywa na kawałki.

Umieszczamy wszystkie przygotowane produkty na szkiełkach, a ryba powinna znajdować się w centrum. Bon apetyt!

Sałatka „Słoneczny Ogród”

Opisane poniżej danie jest niezwykle piękne. Na zewnątrz przypomina słońce lub kwiat z wielobarwnymi płatkami. „Słoneczny ogród” będzie odpowiedni do przygotowania świątecznego stołu dla dzieci.

Składniki:

  • Majonez - do smaku
  • Sucharki - 150 gr.
  • Pomidory - 1 szt.
  • Ogórek - 1 szt.
  • Paluszki krabowe - 150 gr.
  • Ser - 200 gr.
  • Kukurydza konserwowana - 200 gr.

Gotowanie:

W kukurydzy usuń nadmiar płynu. Moje pomidory i ogórki i pokroić w kostkę średniej wielkości. Kroimy paluszki krabowe i ser dokładnie tymi samymi kostkami. Teraz te składniki są umieszczane według sektorów. W centrum powinno być majonez. Miejsce połączenia majonezu i produktów posypać krakersami. Sałatka jest gotowa!

http://www.salatyday.ru/recepty/recept/684

Czy mogę jeść z mojego ogrodu: osobiste doświadczenie

Bardziej opłacalne jest uprawianie własnych warzyw na miejscu lub kupowanie ich w sklepie.

W związku z kolejnym kryzysem gospodarczym, wzrostem cen towarów i produktów, wielu właścicieli działek krajowych było zdziwionych, czy można wyżywić się z ich ogrodu, czy było to opłacalne ekonomicznie, co rozwijać się w wiejskim domu, aby było opłacalne. W oparciu o praktyczne doświadczenia użytkowników naszego portalu, odpowiemy na te pytania w naszym materiale.

Jak zoptymalizować ogród

Mam pytanie: kryzys został opóźniony, płace zamrożone, ceny rosną. Postanowiłem - będę karmić w ogrodzie. Dane wejściowe - na działce o powierzchni 6 akrów + działka o powierzchni 4 akrów znajduje się domek letni. Jestem zdziwiony, że możesz rozwijać się na takim obszarze, jak optymalizować koszty, czy będzie to opłacalne ekonomicznie.

Ustawiamy wstępne dane naszego zadania. Istnieje domek / dom i ogród, około 7-10 akrów. Trzeba się dowiedzieć: czy warto uprawiać w ogrodzie 4-5-osobową rodzinę warunkową, a co lepiej na niej rosnąć.

Aktualizacja: aby nie poruszać tematu rolnictwa, przed rozpoczęciem dyskusji konieczne jest dalsze zawężenie wyszukiwania. Aby to zrobić, zadaj sobie trzy pytania. Potrzeba ogrodu:

  1. Aby na tym zarobić, sprzedawać uprawiane produkty na rynku;
  2. Aby w pełni zapewnić sobie i swojej rodzinie warzywa;
  3. Aby obniżyć koszty zakupu warzyw w sklepie lub na rynku i mieć przyjazny dla środowiska „dodatek” do stołu.

Czy warto uprawiać ogród?

Argumenty przeciwko

Pojawił się pomysł (z powodu utraty pracy, wysokich cen warzyw w sklepach lub z innych powodów) na karmienie z ogrodu. Natychmiast pojawia się wiele pytań: co dokładnie rośnie w kraju, ile czasu i wysiłku potrzeba, co robić, jak przechowywać dorosłego, ile miejsca zajmuje konkretna kultura.

Najpierw musisz zrozumieć, że podjęcie decyzji o uprawie warzyw w ogrodzie będzie wymagało ciężkiej pracy. Podejście „minęło - rzuciło nasiona w ziemię - wylało na nie wodę - może coś, niech rośnie” nie zadziała. Z góry przygotowujemy się do trudnej, ale ekscytującej pracy na całe lato.

Moim zdaniem korzystne jest uprawianie ogrodu warzywnego, pod warunkiem, że sam proces zamieszania na ziemi daje przyjemność. W tym przypadku nie trzeba długo czekać.

Jeśli musisz zmusić się do pracy pod patykiem, lub dom / domek początkowo był uważany tylko za miejsce odpoczynku - grille w weekendy, wieczorna herbata pod zachodem słońca, to musisz pomyśleć sto razy, zanim poważnie zajmiesz się ogrodem. W przeciwnym razie lepiej jest rozbić klomb, trawnik i rośliny ozdobne, które zadowolą oko.

Następne najważniejsze pytanie: jak daleko jest ogród od stałego miejsca zamieszkania. To znaczy będzie musiał udać się na miejsce przez kilkadziesiąt kilometrów, a to wydaje benzynę, czas, wysiłek i pieniądze. Albo stale mieszkasz w swoim domu, co oznacza, że ​​już oszczędzasz na drodze.

Natychmiast musisz pomyśleć, nie odkładając na później miejsca przechowywania uprawianych roślin. Czy na miejscu jest piwnica. Lub trzeba mieć czas na konserwowanie warzyw i przenoszenie puszek do miejskiego mieszkania, trzymając je na balkonie.

Myślę, że warto rośnie w rezerwie, pod warunkiem, że masz gdzie przechowywać warzywa. Sadziłem kiedyś dużo marchwi, buraków i cukinii. Leżeli na balkonie, zamarzali zimą, musiałem wszystko wyrzucić. Teraz zasadzę tylko teraz, aby jeść. I ile wysiłku poświęcono na rozwój! Lepiej zarabiać pieniądze i kupować to, co chcesz. Do rekreacji potrzebny jest domek.

Ogród warzywny to dobra rzecz, ale nie masz dużo czasu na 2-3 akry. I, jak słusznie zauważono, uprawiane rośliny powinny być gdzieś przechowywane. Mam tylko ogród - 3-5 łóżek. Uprawiam warzywa tylko dla przyjemności. Ale jak miło chrupać własny ogórek!

Mój ogród to tylko hobby. Ziemia wymaga stałej opieki. Myślę, że tak - jest czas i pragnienie, aby to zrobić - świetnie! A uprawiane warzywa i jagody są smaczniejsze i zdrowsze!

Widziałem „niewłaściwą stronę ogrodu na przykładzie moich przyjaciół, którzy dosłownie kładli kości podczas pracy nad tym. Część plonów, pomimo wszystkich wysiłków, zostaje utracona. Cebula zjadła jakieś gówno, marchewki, buraki też musiały być częściowo wyrzucone. Mimo to sadzą, a wokół ich miejsca taka natura! Las, grzyby, jagody! Ale oni tego nie widzą, sadzą i sadzą. Nie rozumiem...

Od kilku lat uprawiam warzywa i owoce na działce dla siebie i mojej rodziny. Nagromadzone duże doświadczenie. Teraz opuszczony ogród. Na działce pozostało tylko łóżko z doskonałymi truskawkami odmianowymi i łóżkiem z zielenią, wszystko inne - kwiaty i trawnik.

Teraz Belka-Strelka kupuje na rynku ogórki, pomidory, ziemniaki, owoce, jagody. Okazało się, że jest zarówno prostsze, jak i bardziej opłacalne. Nie musisz się martwić, gdzie przechowywać uprawę, zmagać się z nią: zniknie, nie zniknie itp.

Według członka portalu musiała nauczyć się radzić sobie z kretami, myszami, ryjami, wszelkiego rodzaju zgnilizną, mszycami, ćmami, ryjkowcami, koszyczkami cebuli, stonką, robakami, nicieniami, ślimakami, łopatami itp.

Moja teściowa jest w ogrodzie od 13 lat. I „zapłaciłem jej za ten ogród”.

Po tym wszystkim, musisz kupić: obornik, kompost, szkodniki, folie szklarniowe, pompy odwadniające do odprowadzania wody z miejsca na wiosnę, węże i pompy do podlewania, nasiona itp. Skissa wierzy, że dzięki tym pieniądzom będzie mogła co roku napełniać piwnicę warzywami do gałki ocznej, kupując produkty ekologiczne od sąsiadów.

Dlatego, zanim poważnie zaangażujesz się w uprawę warzyw, musisz wszystko obliczyć - od nasion i łopat, a skończywszy na środkach mechanizacji - kultywatorach itp. Nie zapomnij uwzględnić w kosztach własnych produktów, aby zapłacić za ich pracę.

Możemy powiedzieć, że pracujemy dla siebie, ale wielu ludzi zapomina o tym punkcie. Warunkowo bierzemy pod uwagę, ile godzin pracy zajmujesz przy głównych kosztach pracy i ile otrzymasz za tę samą godzinę warunkową podczas pracy w ogrodzie. Musisz także dodać możliwe straty z powodu uszkodzenia produktu itp.

Rozważamy na przykład: sumujemy wszystkie koszty związane z uprawą dziewiczej gleby, układaniem łóżek, importowaniem ziemi i nawozów, kupowaniem narzędzi ogrodowych, budowaniem szklarni itp. Następnie obliczamy czas spędzony w ogrodzie i czas, który można przeznaczyć na zarabianie pieniędzy kupić to, co rośniesz. Daje to szorstkie wytyczne przynoszące zysk / nieopłacalne.

Latem zebraliśmy 20 kg pomidorów uprawianych w szklarni. Pomnóż 20 kg przez 100 rubli. ceny w sklepie (ceny są pobierane warunkowo). Okazuje się 2000 rubli. Aby kupić te 20 kg pomidory w sklepie lub na rynku (jakość samorosnących i zakupionych pomidorów jest warunkowo taka sama), musimy wydać 2000 rubli. To znaczy Kwota ta idzie na minus z budżetu rodzinnego. Wydaje się, że pomidory (bardzo kapryśny produkt) są opłacalne do samodzielnego wzrostu. A teraz rozważamy dalej. Należy wziąć pod uwagę:

  • Koszt ogrzewania, elektryczności i szklarni wodnych;
  • Koszt zakupu sadzonek, nawozów, narzędzi, materiałów pokrywających itp.;
  • Oblicz straty spowodowane uszkodzeniem produktów;
  • Koszt transportu, podróży do kraju iz powrotem. Amortyzacja samochodu. Koszty paliwa;
  • Dodaj swój własny czas spędzony na uprawie produktów. Opiera się na koszcie 1 dnia, mnożąc przez warunkowe 100 dni pełnego cyklu uprawy warzyw.

Teraz patrzymy na to, co jest bardziej opłacalne: uprawiaj pomidory samodzielnie lub kup je. Wniosek: rozwiązanie podobnego problemu za każdym razem indywidualnie.

Wiele zależy od obszaru zamieszkania i warunków klimatycznych. W jednym miejscu, mówiąc w przenośni, przyklejasz kij, przyniesie on owoce, aw innej działce będziesz musiał dostarczyć czarną ziemię, zbudować szklarnię itp. Region stawia własne wymagania, a ktokolwiek rośnie w ogrodzie: gdzieś bakłażany będą rosły bez schronienia, a gdzieś ziemniaki wyjdą po prostu złote! Bierzemy pod uwagę regionalne ceny warzyw, wynagrodzenie w głównym miejscu pracy, czas wolny, zdrowie, pożądanie itp.

Wielu ogrodników, korzystając z tego uproszczonego algorytmu (można go wykorzystać do obliczania ogrodu) i wypisując wszystkie zalety i wady na kartce papieru w dwóch kolumnach, decyduje się na pracę w ogrodzie tylko dla zabawy.

Na całym świecie rolnictwo i rolnictwo pochodzą od państwa jest ekonomicznie nieopłacalny.

Teraz wysłuchamy diametralnie odmiennych opinii.

Opinie „za”

Głosuję na ogród obiema rękami, chociaż byłem przeciwny! Zmęczony ucieczką na rynek i kupowaniem tego, co nieznane. Konieczne jest dokładne obliczenie, ile i co na osobę w rodzinie spożywa się w sezonie letnim oraz w pozostałych porach roku jako puste. Policz i przelicz na ekwiwalent pieniężny, a otrzymasz bardzo dobrą pomoc. W rezultacie zyskujesz satysfakcję z pracy na świeżym powietrzu i karmienia rodziny produktami przyjaznymi dla środowiska.

Nasz użytkownik podkreśla, że ​​po tym, jak wszystko obliczyła, zdarzyło się, że nakarmienie 5-osobowej rodziny z jej ogrodu. Nadwyżki warzyw można przechowywać lub podawać sąsiadom (na barterie), którzy trzymają bydło. Okazuje się, że wzajemnie korzystna wymiana: ogórki na mleko.

Kiedy kupiliśmy działkę, krzyczałem głośniej niż ktokolwiek, że poza koperkiem, pietruszką i rzodkiewką niczego nie sadzę, ale teraz... Wszystko jest już dorosłe! A dla rodziny trzyosobowej wystarczy 4 akry. Nie pamiętam, kiedy byłem na bazarze, więc ogród jest opłacalny! Jestem przekonany o jakości swoich produktów i przyjazności dla środowiska.

Świetny motyw! Dla mnie ogród jest zdecydowanie korzystny! Od Wiem, co sadzić, kiedy i jak nawozić.

Mogę kupić dowolne warzywa na rynku, ale nie chcę. Mój mały ogród warzywny ma tylko 8x6 metrów i przynosi takie rośliny, które „my się męczymy jeść”, a ja sadzę tylko trochę. W piwnicy na daczy przechowuję wszystkie moje zapasy od jesieni do lata. I odpoczywam w kraju na poważnie, tylko kiedy tam pracuję.

Mariska z grubsza zorientowała się, ile pieniędzy wydałaby, gdyby kupiła ogórki kiszone (15 trzylitrowych puszek), kiszoną kapustę (30 kg), sałatki warzywne (40 osiem gramów puszek), marynowany czosnek (10 500-gramowych puszek), cukinię w sklepie. (10 puszek po 1 l), fasola (10 puszek po 1 l). Okazało się, że około 10 000 rubli. A potem, przenosząc te same puste miejsca na „ich cenę” z ogrodu, wydano około 4000 rubli. To znaczy różnica wynosiła 6000 rubli.

Przetwarzanie mojego ogrodu zajmuje mi nie więcej niż 3-4 dni w miesiącu. Używamy własnych witamin przez cały rok i nie kupujemy warzyw o wątpliwej jakości w sklepach.

Jak widać, wynik, z pozornie identycznym wprowadzeniem, może być zupełnie inny. Najważniejsze - jak się czujesz w tej sprawie - z duszą lub „niedbale”. Każdy, kto począł nie tylko karmić się z ogrodu, ale także czerpać z niego korzyści materialne, sprzedając nadwyżki produktów, przede wszystkim musi rozważyć, gdzie te produkty mają być sprzedawane. Uprawa warzyw nie jest tak trudna jak ich sprzedaż, potrzebny jest rynek, w przeciwnym razie wszystkie wysiłki będą stratą czasu i wysiłku.

Od teorii do praktyki

Wprawdzie ogrodnicy amatorzy mogą zacząć od tzw. „Zieloni” - koperek i pietruszka.

Rosnący koper jest korzystny, ponieważ koszt uprawy (woda, nawóz, uprawa) nie jest uciążliwy. I nie ma zbyt wiele miejsca na koper, a zielenie na rynku jest przyzwoite. Z 10 metrami kwadratowymi. zobaczcie, jak łóżka idą po 1 wiązce kopru. W 1 kwadracie. m - 100 pęczków kopru. Więc rozważ...

Znam tę historię z pierwszej ręki. Znajomy, w trudnych czasach, aby przeżyć, posadził koper i pietruszkę na działce na sprzedaż. Rośnie, teściowa w handlu na rynku. Dochody, choć trochę, ale zniknęły. Co więcej: postanowił rozszerzyć rynek. Wytaczaj „zielenie” w sklepach, stołówkach i kawiarniach, hurtowniach. Wkrótce pokrył cały teren (grunty orne na 5) przykryty szklarniami, zbudowany na zysku zarobionym na „zieloną rybę” i wkrótce postanowił kupić sąsiedni teren.

Nie zapominaj również, że uprawianie truskawek jest nadal opłacalne! Zwłaszcza, jeśli pamiętasz, ile kosztuje na sezon na rynku. Trzeba przyznać, że „zielenie” i truskawki - najbardziej opłacalne w uprawie roślin. A z nimi trochę, a powrót jest widoczny w pierwszym sezonie. Wystarczy, aby przejść do dowolnego sklepu i zobaczyć, ile pęczek koperku lub pojemnika truskawek.

Świeżych ogórków, rzodkiewek, pietruszki, kopru, cebuli, szczawiu, sałaty, bazylii, podawanych z ogrodu na stół, nie da się porównać z powolnym sklepem. Ale pomidory, moim zdaniem, nie są odpowiednie dla wszystkich. Zbyt dużo trudności z nimi.

Aby uprawiać pomidory (jeśli nie mieszkasz w ciepłych miejscach), będziesz musiał wybudować szklarnię, podtrzymywać w niej ogrzewanie rezerwowe (w przypadku przerwy w dostawie prądu), aby krzaki nie zamarzały zimą, sztuczne oświetlenie, systemy nawadniania itp., inne załączniki.

Następny produkt, który słusznie można nazwać „popularnym” - ziemniaki.

Nie wiem, jak reszta warzyw, ale ziemniaki - zawsze jest opłacalna. Zabierz swoje ulubione odmiany i posadź je. Pierwszego dnia sadzenia. Potem chwast, spud. Chwasty nie mają czasu na wzrost, ponieważ ziemniak szybko zamknie przejście. Najtrudniej jest zbierać ziemniaki.

http://www.forumhouse.ru/articles/garden/6666

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół