Właściwe odżywianie dla kobiet w ciąży

Dla pełnego rozwoju dziecka i dobrego samopoczucia przyszłej matki, kobiety w ciąży muszą przestrzegać pewnych zasad żywieniowych. Ponadto przestrzeganie wszystkich zaleceń pomoże nie tylko uczynić zdrowe dziecko, ale także zachować sylwetkę szczupłą i piękną. Właściwe odżywianie kobiet w ciąży - gwarancja dobrego zdrowia dziecka i bezpiecznego przebiegu ciąży.

Podstawowe zasady żywienia kobiet w ciąży

Czekanie na dziecko to świetny czas, aby przejść na zdrową dietę i przedefiniować swoje nawyki. Perovye, które trzeba będzie zmienić - liczba posiłków i zmiana z 3 posiłków dziennie na 4-5 posiłków dziennie.

Wraz ze wzrostem liczby posiłków należy zmniejszyć objętość porcji. Przyszła matka nie musi jeść dla dwóch osób - z wyjątkiem dodatkowych kilogramów i dodatkowych problemów związanych z nadwagą podczas porodu, to nie przyniesie.

Jedz często iw małych porcjach.

Produkty powinny być świeże i naturalne: bez konserwantów i produktów syntetycznych. Dieta powinna zawierać świeże warzywa, owoce, jagody i warzywa, które doskonale radzą sobie z problemem zaparć i przyczyniają się do normalizacji jelit, a także mięsa, ryb, produktów mlecznych - głównych źródeł białka i zapobiegania anemii i niedoborowi wapnia w organizmie.

Jak jeść podczas ciąży

Nie nadużywaj dużej ilości jedzenia, nie przejadaj się, aby w żołądku nie było poczucia ciężkości. Nie zaleca się opuszczania posiłków. Jeśli czujesz głód - lepiej zrobić przekąskę w postaci jabłka lub jogurtu;
Śniadanie należy zjeść zaraz po przebudzeniu. Pożywne zboża: płatki owsiane, gryka, kukurydza, bogate w mikroelementy i witaminy, idealne na poranny posiłek;
Zróżnicowane menu jest ważnym warunkiem żywienia przyszłych matek. Każdy produkt jest przydatny i przyniesie tylko korzyści dziecku. Stosowanie tych samych naczyń może prowadzić do braku pewnych przydatnych i odżywczych składników w organizmie;
W swoim menu powinieneś ograniczyć liczbę słodyczy, ciast i produktów z mąki. Cukier można zastąpić użytecznym miodem, słodyczami - owocami, rodzynkami, orzechami;
Pierwsza połowa dnia to najlepszy czas na spożycie pokarmów białkowych, natomiast popołudnie i wieczór są idealne do spożywania nabiału, mleka kwaśnego, a także produktów roślinnych;
Odpowiednie odżywianie w czasie ciąży oznacza picie wystarczającej ilości wody, aby uniknąć obrzęków u kobiet w ciąży. Przydatne są napoje z owoców jagodowych, kompoty, galaretka, rosół z dogrose i słaba herbata;
Preferuj jedzenie na parze, duszone, gotowane lub pieczone. W przypadku potraw smażonych używaj jak najmniej tłuszczu;

To ważne! Nadużywanie produktów mącznych i pieczenia może powodować fermentację w jelitach i prowadzić do dyskomfortu i dyskomfortu.

Właściwe odżywianie kobiety w ciąży: menu

Śniadanie:

Jako pierwszy posiłek po przebudzeniu odpowiednie będą musli z mlekiem z różnymi płatkami, kawałkami owoców i jagód, orzechami. To śniadanie nasyci ciało, doda energii i zapewni wapń i fosfor.

Przydatne będą także świeże owoce sezonowe, wypełnione domowej roboty jogurtem lub mrożone, które nie tracą swoich korzystnych właściwości podczas rozmrażania. Różnorodne płatki zbożowe, jajka w dowolnej formie, tosty: z twarogiem, serem, bekonem, warzywami, zapiekankami z sera twarogowego będą doskonałym śniadaniem i zapewnią prawidłowe odżywianie w czasie ciąży.

Drugie śniadanie:

Drugie śniadanie - przekąskę przed obiadem z owocami, jogurtem, koktajlem mlecznym z dodatkiem owocu lub garścią orzechów i suszonych owoców.

Lunch:

Lunch - pełny posiłek. Obejmują zupy dietetyczne, gotowane, pieczone lub duszone mięso, ryby są przydatne. Gotowane ziemniaki, warzywa na parze, makaron lub makaron nadają się do dekoracji. Nie zapomnij o sałatkach witaminowych z oliwą z oliwek, zielenią. Po obiedzie można wypić szklankę soku, kompotu lub herbaty ziołowej.

Czas na herbatę:

Czas na herbatę pozwala ugasić uczucie głodu przed obiadem i naładować ciało energią, aby poradzić sobie z sennym stanem po kolacji. Odpowiednie świeże soki warzywne i owocowe, babeczki lub bułki z miodem lub dżemem, masłem twarogowym lub twarogiem.

Kolacja:

Na kolację doskonałe są gulasze z mięsem i warzywami, dania rybne, potrawy z jajek i świeże sałatki. Możesz też zjeść bułkę z mlekiem lub jogurtem.

Druga kolacja:

Druga kolacja zazwyczaj pada później. Aby nie obciążać żołądka przed pójściem spać i ugasić uczucie głodu, pomoże szklanka ciepłego mleka, można z miodem, kawałkiem sera z suchym ciastkiem lub garścią suszonych owoców lub orzechów. Odpowiednie produkty mleczne: fermentowane mleko pieczone, jogurt, kefir.

W menu zabronione jedzenie z prawidłowym odżywianiem:

należy unikać połowicznych ryb i owoców morza, takich jak sushi;
owoce i warzywa powinny być dobrze umyte pod bieżącą wodą, aby zapobiec zakażeniu toksoplazmozą;
Warto unikać stosowania w okresie ciąży odmiany sera pleśniowego (Dor Blue, Camembert), która zawiera w swoim składzie bakterię Listeria, która stanowi zagrożenie dla zdrowia dziecka.

Właściwe odżywianie podczas ciąży raz w tygodniu

Pierwsze 4 tygodnie ciąży to czas, kiedy przyszła mama zdaje sobie sprawę, że teraz powinna bardziej odpowiedzialnie przyjmować zdrowie: jeść inaczej. Konieczne jest zrezygnowanie z szybkich przekąsek „w drodze”, zapomnienie o fast foodach (hot-dogi, frytki), wędzonkach i przejście na sałatki warzywne, produkty mleczne i świeże owoce.

Właściwe odżywianie w okresie ciąży we wczesnych stadiach powinno zapewnić ciału ciężarnemu wystarczającą ilość wapnia, niezbędną do tworzenia silnych kości nienarodzonego dziecka. Wapń jest bogaty we wszystkie produkty mleczne, mleczne, zwłaszcza twarożek, zielone warzywa, brokuły.

Również ciało przyszłej matki potrzebuje manganu i cynku, zawartych w jajach, owsiance, bananach, indyku, szpinaku i marchewce.

Toksykoza - częste występowanie u kobiet w ciąży, dlatego prawidłowe odżywianie w pierwszym trymestrze ciąży od 5 do 10 tygodni ma na celu wykluczenie pokarmów, które mogą powodować wymioty. Dotyczy to wysokokalorycznych i tłustych potraw. Kiedy mdłości powinny jeść małe porcje, przydatne cytryny, kapusta kiszona, bulion z bioder, bogate w witaminę C, a także suszone morele, zwłaszcza przed snem.

11-12 tygodni ciąży - okres niezwykłego smaku w jedzeniu u kobiet w ciąży. Nie odmawiaj sobie nawet najbardziej śmiałych kombinacji produktów. wystarczy.

13-16 tygodni, aby ukończyć tworzenie szkieletu płodu. Picie mleka, twarogu, kefiru będzie korzystne dla przyszłego dziecka.

W ciągu 17–24 tygodni dochodzi do powstawania i rozwoju narządów wzroku i słuchu u dziecka. W tych tygodniach korzystne są pokarmy bogate w witaminę A. W dużych ilościach można je znaleźć w kapuście, marchwi i papryce.

Od 24 do 28 tygodni przyszłe matki mogą odczuwać nieprzyjemne uczucie zgagi, co jest związane z ciśnieniem żołądka w macicy, które do tego czasu znacznie wzrosło. Unikaj używania tłustych i pikantnych potraw, sosów i przypraw, zrezygnuj z napojów gazowanych. Do zgagi przydatne są zboża, zwłaszcza płatki owsiane i kasza gryczana, chude zupy warzywne, gotowane mięso i warzywa gotowane na parze.

29 - 34 tydzień ciąży - okres powstawania i rozwoju mózgu dziecka. W diecie powinny przeważać czerwone ryby, nabiał i produkty mleczne, orzechy i jaja. Właściwe odżywianie kobiet w ciąży w tym okresie jest szczególnie ważne!

Począwszy od 35 tygodnia - czasu przygotowania ciała dla przyszłych rodzajów, potrzebuje energii. Źródłem energii i wzmocnieniem ciała są świeże i gotowane warzywa. W diecie należy zmniejszyć ilość potraw mięsnych i rybnych, jaj i pokarmów bogatych w wapń - organizm nie potrzebuje wapnia przed porodem. Jego nadmierna ilość doprowadzi do stwardnienia kości czaszki dziecka i utrudni mu przejście przez kanał rodny.

To ważne! Więcej uwagi należy poświęcić stosowaniu tłuszczów roślinnych, napełnianiu sałatek olejami roślinnymi, dodawaniu do warzyw. Olej roślinny pomaga zwiększyć elastyczność mięśni i doskonałe zapobieganie hemoroidom.

Ciąża - czas, w którym kobieta może sobie pozwolić na wszystko w swojej diecie, ale aby zastosować się do środka, przestrzegając podstawowych zasad żywienia. Po tygodniowym organizowaniu prawidłowego odżywiania kobieta nie powinna odmawiać sobie małych przyjemności - źródła pozytywnych emocji, tak potrzebnych dziecku.

http://dom-eda.com/healthy_eating/2016/07/10/pravilnoe-pitanie-dlya-beremennyh.html

Jakie pokarmy mogę jeść podczas ciąży?

Treść artykułu:

Jakie produkty mogą być w czasie ciąży
Jedzenie o różnych porach
- Na początku
- Późno
Dieta
Najbardziej przydatne produkty

Zdrowe odżywianie w czasie ciąży jest jednym z głównych warunków bezpiecznego rozwoju i wzrostu płodu. Ponadto odpowiednie produkty mogą mieć pozytywny wpływ na odporność przyszłej matki, zapobiegając rozwojowi niektórych chorób. To ostatnie jest szczególnie ważne, ponieważ gama leków, z których kobieta ciężarna może być leczona bez ryzyka dla dziecka, nie jest tak wielka. Zobaczmy, jakie produkty najlepiej włączyć do diety przyszłej matki?

Jakie pokarmy można jeść podczas ciąży?

Dieta kobiety, której ciąża przebiega sprawnie, nie wymaga specjalnych warunków. Musi być, po pierwsze, zrównoważone, to znaczy mięso, produkty mleczne, żywność roślinna itp. Muszą być obecne w odpowiedniej ilości, a po drugie, pozbawione oczywistych zagrożeń, takich jak chipsy, kiełbasy niskiej jakości, napoje gazowane itp.

Zobaczmy, jakie pokarmy podczas ciąży powinny stanowić podstawę zrównoważonej diety:

Jaja Oddzielnie musisz powiedzieć o potrzebie ich obecności w diecie przyszłej matki. Po pierwsze, zawierają one to samo białko, które jest ważne dla wzrostu płodu, a po drugie, ponad 10 użytecznych witamin i minerałów, a wśród nich cholinę, która jest bardzo ważna dla rozwoju mózgu dziecka. Jeśli więc nie jesz mięsa ze względów etycznych, dodaj co najmniej jajka do swojej diety.

Produkty mleczne. Oczywiście powinny zajmować najważniejsze miejsce w diecie, ponieważ są bogate w wapń i żelazo, niezbędne do rozwoju szkieletu kostnego dziecka, a także zdrowej skóry, włosów, paznokci. Ponadto jest to ponownie białko, witaminy z grupy B, ważne dla wytrzymałości i wydajności matki. Szczególnie warto zwrócić uwagę na B9 - kwas foliowy, który jest ogólnie odpowiedzialny za prawidłowy rozwój płodu bez patologii i powstawania jego układu nerwowego. Jednak wybierając produkty mleczne, musisz być bardzo ostrożny. Najlepiej kupić świeże mleko w wiosce i zrobić z niego jogurt, twaróg, ser.

Ryby i owoce morza. Są bogate w fosfor i witaminę D, co jest ważne przede wszystkim dla matki, normalizuje układ nerwowy i zapobiega kruchości kości, które mogą rozwijać się na tle „ssania” owoców składników odżywczych z ciała matki.

Zboże. Zboża są bogate w minerały i wiele witamin. Mogą i powinny być spożywane w interesującej pozycji. Również w składzie zbóż znajduje się włókno, które poprawia trawienie. Jest to bardzo ważne, ponieważ w okresie ciąży przewód pokarmowy jest już pod zwiększonym stresem, a ułatwienie trawienia pokarmu jest bardzo koniecznym i ważnym krokiem.

Rośliny strączkowe Dla wielu powodują one zwiększone powstawanie gazu i inne problemy z trawieniem z powodu obecności enzymów w inhibitorach, ale na ogół są one bardzo przydatne, zawierają dużo żelaza, wapnia i cynku, a także witaminy B6 i B9. Jeśli jesteś jednym z tych, którym rośliny strączkowe wywołują dyskomfort, możesz jeść je w postaci kiełkującej, ponieważ podczas kiełkowania niszczone są inhibitory enzymów i zachowywane są przydatne substancje.

Warzywa i warzywa. Oczywiście warzywa i warzywa odgrywają ogromną rolę w diecie kobiet w ciąży. Możesz je zjeść zarówno w formie świeżej, jak i przetworzonej termicznie, choć oczywiście w pierwszym przypadku przyniosą więcej korzyści. Należy zauważyć, że sałatki warzywne zachowają swoją przydatność tylko wtedy, gdy są wypełnione dobrym masłem lub kwaśną śmietaną i nie można mówić o majonezie.

Owoce i jagody. Jest to świetna alternatywa dla szkodliwych słodyczy podczas ciąży. Podobnie jak warzywa, można je jeść na surowo (ale w tym przypadku należy dokładnie umyć owoce) i zrobić z nich różne koktajle, lub można na przykład upiec w piekarniku bardzo smaczne danie - gruszki w miodzie.

Orzechy Każda nakrętka jest prawdziwym magazynem substancji biologicznie czynnych niezbędnych dla matki i płodu, więc znajdą miejsce w diecie kobiety w ciąży, ale nie zapominaj, że wszystkie orzechy są bogate w kalorie, a zatem nie opierają się na nich zbyt mocno.

Oleje. To samo można powiedzieć o olejach - są one bogate w kalorie, ale są niezbędne przede wszystkim, aby zachować piękno kobiety w ciąży, zawierają zdrowe tłuszcze, które odżywiają skórę i sprawiają, że włosy błyszczą.

Szczególną uwagę należy zwrócić na produkty do hemoglobiny w czasie ciąży. Faktem jest, że kobiety w ciąży często cierpią na niedokrwistość, co jest bardzo niebezpieczne, ponieważ prowadzi nie tylko do trwałego złego samopoczucia przyszłej matki, ale także do rozwoju tak niebezpiecznego zjawiska jak gestoza. Charakteryzuje się patologicznym przebiegiem ciąży, przedwczesnym porodem i różnego rodzaju powikłaniami w czasie porodu.

Ponadto, przy braku hemoglobiny u matki, najprawdopodobniej będzie ona mała u dziecka, co oznacza niską odporność, skłonność do alergii, opóźnienie rozwojowe.

Tak więc, jeśli wiesz, że masz predyspozycje do niedokrwistości, konieczne jest wprowadzenie pokarmów, które stymulują wzrost hemoglobiny w diecie - są to na ogół wszystkie pokarmy bogate w żelazo.

Po pierwsze:

Owoce morza. „Gady” morskie zawierają dawkę nasycającą niezbędnego pierwiastka - 25 mg na 100 gramów.

Zboża. Prowadzi tu gryka (7 mg / 100 gramów), także dużo żelaza w pszenicy i płatkach owsianych (odpowiednio 3,5 i 4,5 mg na 100 gramów).

Warzywa i warzywa. Szpinak zawiera 3,7 mg / 100 gramów żelaza, w innych warzywach i zieleni znacznie mniej, około 1,5 mg / 100 gramów.

Rośliny strączkowe Absolutnym liderem jest zielona soczewica (11 mg / 100 gramów), a następnie czerwona fasola i groch (odpowiednio 7 i 6 mg na 100 gramów).

Owoce i jagody. Kalina i rokitnik (5 mg / 100 gramów), winogrona (4 mg / 100 gramów), brzoskwinie, gruszki, jabłka (2 mg / 100 gramów) uważane są za bogate źródło żelaza wśród owoców i jagód.

Jak widać, wybór jest szeroki, aby każda kobieta mogła znaleźć produkt, który będzie nie tylko użyteczny, ale i przyniesie jej radość.

Jedzenie w czasie ciąży w różnym czasie

Szczególną uwagę należy zwrócić na kwestię żywienia kobiety we wczesnej i późnej ciąży, ryzyko pewnych powikłań jest najwyższe w tych dwóch okresach, a zatem wymagają one bardziej odpowiedzialnego podejścia do diety.

Produkty we wczesnej ciąży

Na wczesnym etapie prawdopodobieństwo poronienia i rozwoju zatrucia jest wysokie, aby uniknąć takich nieprzyjemnych zdarzeń, najważniejsze jest przestrzeganie zasad zrównoważonej żywności:

15% białka - a tutaj głównym źródłem powinno być mięso, a także ryby i jaja dla kobiet wegetarian - roślin strączkowych.

50% węglowodanów - przede wszystkim oczywiście węglowodany złożone - różne zboża, pełnoziarnisty chleb, niesłodzone warzywa. Z prostych węglowodanów możesz pozwolić sobie na owoce i miód.

Należy skupić się na produktach o maksymalnej zawartości następujących elementów:

Żelazo i wapń - pomagają mamie zachować piękno i mniej zmęczenia. Większość z nich to suszone morele, wątroba, gryka, warzywa, ser, twaróg.

Witamina D - ze względu na brak rozwoju przedwczesnego porodu, tak że jej wystarczająca ilość w organizmie powinna monitorować całą ciążę. Zawarte w dużych ilościach w pietruszce, ziemniakach, olejach roślinnych.

Witamina B12 - pomaga usuwać toksyny z organizmu, jest obecna w zielonych warzywach, owocach morza, wątrobie.

Cynk - zapobiega problemom rozwojowym, głównie zmniejszeniu masy ciała. Nasiona dyni i słonecznika są bogate w cynk, ryby morskie, ryż, soczewicę, orzechy, fasolę, cebulę.

Kwasy Omega 3 - są odpowiedzialne za normalny rozwój mózgu. Większość z nich można znaleźć w rybach morskich - pstrąga, łososia, halibuta, tuńczyka i dorsza.

Lista produktów w późnej ciąży

Potencjalne zagrożenia trzeciego trymestru ciąży to późna toksykoza (gestoza), obrzęk, przedwczesny poród. Ponadto w tym okresie obciążenie wszystkich narządów wewnętrznych, w tym przewodu pokarmowego, osiąga maksymalny poziom. Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia pewnych problemów, konieczne jest wprowadzenie szeregu specjalnych dostosowań do diety.

Oto produkty, które powinny być głównie dietą kobiety w ciąży w ostatnich tygodniach ciąży:

Łosoś, łosoś chum, morszczuk, pstrąg. Te odmiany ryb są dobrze strawione i zawierają ogromną ilość korzystnych kwasów tłuszczowych.

Lokalne warzywa i owoce. W trzecim trymestrze ciąży, w miarę możliwości, należy porzucić egzotyczne warzywa i owoce, które nie są typowe dla naszego regionu, pomoże to uniknąć podatności dziecka na alergie w przyszłości.

Kefir, ryazhenka, jogurt. W produktach mlecznych nacisk należy położyć na mleko kwaśne, samo mleko jest wykluczone, ponieważ może powodować fermentację w jelitach.

Zboża i chleb pełnoziarnisty. Dzięki wysokiej zawartości błonnika produkty te przyczyniają się do lepszego trawienia.

Ponadto w późniejszych okresach szczególnie ważne jest monitorowanie wystarczającej ilości następujących witamin:

Witaminy z grupy B - orzechy, zboża, warzywa, owoce;

Witamina H - jest zawarta w dużych ilościach w składzie zbóż, produktów mlecznych;

Witamina K - występująca w warzywach i owocach;

Witamina PP - musi być pobierana z ryb i drobiu.

A także minerały:

Magnez - orzechy, zboża, jarmuż morski;

Żelazo - występujące w gryce, orzechach, szpinaku;

Mangan - występuje w dużych ilościach w owocach, orzechach, szpinaku;

Jod - są bogate w owoce morza;

Miedź - musi być pobierana z orzechów i owoców morza;

Cynk - występujący w orzechach (zwłaszcza cedr) i zbożach.

Na podstawie tej listy możemy stwierdzić, że warzywa, owoce, zboża, orzechy powinny stanowić podstawę żywienia kobiety w trzecim trymestrze ciąży. Ponadto od czasu do czasu ważne jest spożywanie ryb i mięsa. Jeśli chodzi o obróbkę cieplną, najlepiej jest parzyć lub piec.

Dieta podczas ciąży

Więc teraz widać, że na ogół właściwa dieta przyszłej mamy składa się z różnych produktów spożywczych, a także mięsa, ryb, zbóż, roślin strączkowych, produktów mlecznych, warzyw i owoców. Ogólnie rzecz biorąc, możemy powiedzieć, że taką dietą powinna kierować każda osoba, która nie jest obojętna na własne zdrowie.

Niestety, jesteśmy tak przyzwyczajeni do różnych zagrożeń, że dieta, składająca się ze zdrowych produktów, wydaje się nam nudna i niesmaczna, chociaż w rzeczywistości wszystko jest możliwe, z wyjątkiem zdecydowanie szkodliwych.

Rozważmy przybliżoną porcję przyszłej matki:

Przekąska. Owoce, orzechy, jogurty, koktajle z wymienionych produktów, a także warzywa, zioła i jagody.

Lunch Lekka zupa jarzynowa lub rosół z kurczaka, królika, indyka. Pieczone / duszone / gotowane na parze mięso lub ryby z dodatkiem gotowanych ziemniaków, duszone warzywa ze świeżą sałatką.

Przekąska. Świeżo wyciskany sok, tosty z miodem, zapiekanka z serem, mały bochenek z serem, suche ciastka z mlekiem, kefir, jogurt naturalny.

Kolacja Idealnym obiadem będzie mięso lub ryby gotowane w dowolny sposób, po prostu nie smażone na patelni i duża porcja sałatki warzywnej. Jeśli sałatka nie wystarcza na obfity posiłek, możesz sprawić, że będzie bardziej pożywny z garścią orzechów, orzechów włoskich i cedru, które są szczególnie dobre.

Na noc. Jeśli wcześnie zjadłeś obiad i głód wybuchł w nocy, spróbuj ugasić go szklanką kefiru, możesz dodać „suchy posiłek” z suchymi ciastkami serowymi.

To, jak ktoś na pewno zauważy, może być zbyt rozcieńczone przy pomocy ciastek, bułeczek, babeczek, ale muszą to być produkty wysokiej jakości, lepiej przygotowane przez ciebie i nie powinny być nadużywane.

I, proszę, pozbądź się powszechnego nieporozumienia - skoro tego chcę, dziecko tego chce. Wierz mi, twoje dziecko prawie nie chce makaronu z kiełbasą. Tak, jest możliwe, że ktoś zjada krzywdę bez konsekwencji, ale to nie znaczy, że masz szczęście, więc staraj się przestrzegać właściwego odżywiania, ponieważ przecież ciąża nie trwa tak długo, a będziesz musiał czerpać korzyści ze swoich błędów całe życie.

Najbardziej przydatne produkty w czasie ciąży

Jednak nawet gdy pierwszy trymestr i / lub problemy z hemoglobiną pozostają w tyle, nie należy zapominać o właściwej diecie. Przypomnij sobie, że nawet w przypadku w pełni udanej ciąży musi ona być zrównoważona, a złe nawyki wykluczone.

Szczególnie godne pochwały jest spożywanie nie tylko autoryzowanych produktów, ale także zalecane jako najbardziej przydatne, w tym:

Prawidłowo ugotowane jajka. Nie trzeba ryzykować i jeść surowych lub miękkich jajek, najlepiej gotować je na twardo. Ponadto nie spożywaj więcej niż 5 żółtek w tygodniu, ponieważ zawierają cholesterol.

Owsianka i kasza gryczana. Te zboża są niezwykle bogate w skład, zawierają selen, sód, potas, witaminy z grupy B, a także witaminę E i PP.

Jogurt naturalny, twaróg i ser twardy. Są to najbardziej potrzebne produkty mleczne w diecie przyszłej matki.

Marchewka, brokuły, awokado. Oczywiście wszystkie warzywa i warzywa są niezwykle przydatne, ale są też takie, w których w większej koncentracji obecne są wszystkie witaminy, minerały i aminokwasy niezbędne dla matki i przyszłego dziecka. Po pierwsze, są to czerwone i pomarańczowe warzywa, zwłaszcza marchew, a także brokuły i awokado.

Szpinak. Ale słusznie można je nazwać najbardziej użytecznymi zieleniami, nie tylko dla kobiet w ciąży, ale dla wszystkich ludzi.

Truskawka, malina, jeżyna. Jagody te nie tylko podniosą nastrój, ale także będą miały istotny korzystny wpływ na organizm matki i dziecka. Chociaż, oczywiście, musisz zrozumieć, że poza sezonem jest dla nich znacznie mniej korzyści.

Mango Znaczenie tego produktu dla kobiet w ciąży jest bardzo wysokie. Jednak wszelkie lokalne owoce sezonowe będą lepsze od egzotycznych. Jeśli zarówno jabłka, jak i mango są uprawiane „sztucznie”, lepiej jest wybrać te drugie.

Orzech Wszystkie orzechy są niezwykle przydatne, ale szczególną uwagę należy zwrócić na orzechy włoskie, które są niezwykle ważne dla prawidłowego rozwoju mózgu.

Oliwa z oliwek. Podczas ciąży pożądane jest porzucenie dostępnego oleju słonecznikowego i zastąpienie go oliwą z oliwek tłoczoną na zimno.

Jakie produkty mogą być w ciąży - zobacz film:

http://tutknow.ru/meal/11931-kakie-produkty-mozhno-kushat-pri-beremennosti.html

Co jeść dla kobiety w ciąży: dieta

Istnieją zalecenia dietetyków dotyczące spożywania kobiet w ciąży: produkty muszą być przydatne, zawierać wiele składników odżywczych, które są zaangażowane w budowę i prawidłowe funkcjonowanie nowego organizmu. Jeśli kobieta w ciąży chce jeść jakiś produkt, nie powinna się zapierać. Odmowa z pożądanego dania doprowadzi przyszłą matkę do stresu, co spowoduje więcej szkód dla dziecka niż jedzenie „złego” produktu spożywanego w małych ilościach.

Odżywianie kobiety w ciąży

Zrównoważona, odpowiednia dieta dla kobiety w ciąży powinna być korzystna. Wszystkie produkty spożywane przez przyszłą matkę wpadają w łożysko dziecka. Niektóre elementy dotyczą budowy jego ciała, wzbogacania komórek i tkanek w niezbędne substancje: potas, wapń, magnez itp. Inne mogą zaszkodzić małemu ciału, dlatego konieczne jest ostrożne podejście do diety kobiety w ciąży.

Jak jeść w ciąży

Żywność dla kobiet w ciąży powinna zawierać różnorodne niezbędne substancje. Kobieta w ciąży nie powinna przejadać się ani odczuwać głodu. Najważniejsze zalecenia:

Konieczne jest spożywanie ułamków: 5-7 posiłków. Ciężkie diety są surowo zabronione, aw pierwszej połowie kobieta w ciąży może jeść do 5 razy dziennie, aw drugiej połowie - do 7 razy.
Żywność powinna zawierać odpowiednią ilość tłuszczu, białka, węglowodanów.
Pamiętaj, aby jeść żywność zawierającą witaminy, pierwiastki śladowe.
Ciężkiego jedzenia nie należy jeść po południu, więc dania mięsne, ryby, jajka, lepiej gotować na śniadanie lub lunch.
Na kolację lepiej podawać warzywa lub produkty mleczne, płatki zbożowe.
Ważne jest, aby ostatni posiłek pojawił się w czasie dwóch godzin przed snem, kiedy to można jeść jogurt lub kefir do picia.
Kobieta w ciąży powinna pić dużo - około 2–2,5 litra dziennie, ale w ciągu ostatnich tygodni płyn należy zmniejszyć do 900 ml, aby zapobiec wystąpieniu obrzęku.
Spożywaj więcej produktów zawierających włókno roślinne, które poprawiają jelit, zapobiegają powstawaniu zaparć.

Co możesz jeść?

Kobiety w ciąży mogą jeść prawie całą żywność, ale pod pewnymi względami pożądane jest ograniczenie, na przykład, cukru, fast foodów. Jednak trochę, rzadko, możesz spróbować prawie wszystkiego. Wśród głównych produktów, które mogą jeść w ciąży, znajdują się mleko, twaróg, ryby, mięso, świeże warzywa, owoce, płatki zbożowe, tłuszcze roślinne, chleb, ser, kefir i inne.

Jedzenie w pierwszej połowie ciąży

Pierwsza połowa ciąży jest bardzo ważnym okresem, w którym może wystąpić wczesna toksykoza. Przez okres 1-5 miesięcy powstaje ciało dziecka. Aby zbudować szkielet, układ nerwowy, prawidłowe funkcjonowanie mózgu, potrzebne są składniki odżywcze. Konieczne jest wprowadzenie do diety wątroby i innych podrobów, spożywanie mięsa, ryb, suszonych owoców, zieleni, warzyw, świeżych owoców. Przykładowe menu dotyczące sposobu, w jaki kobieta w ciąży powinna jeść w pierwszej połowie ciąży w ciągu dnia:

http://mosmama.ru/2565-chto-kushat-beremennoj.html

Odżywianie kobiety w ciąży. Dieta, tryb, menu proteinowe zawierają zbilansowaną zdrową żywność przez wiele tygodni

Odżywianie w czasie ciąży powinno być wzbogacone w składniki odżywcze: tłuszcze, białka, węglowodany i witaminy. Dobro kobiety i harmonijny rozwój zarodka w łonie matki zależą od jakości produktów.

Żywienie w czasie ciąży

Pełna dieta przyszłej matki ma wpływ na powstawanie narządów dziecka. Przy odpowiednim podejściu do wyboru produktów kobieta w ciąży otrzyma wystarczającą ilość witamin.

Kobiety w ciąży muszą w pełni jeść, przestrzegając następujących zasad:

Jedzenia żywności frakcjonalnie, ale często (do 6 razy dziennie), bez przeciążania żołądka.
Jeśli jesteś głodny w nocy, pij mleko lub jedz jabłko.
Odmawiaj szkodliwych produktów: wędzonego mięsa, marynat, smażonych potraw. Jedz jak najwięcej sezonowych warzyw i owoców.
Śniadanie 20 minut po wstaniu.
Jedzenie gotuje się, gotuje na wolnym ogniu, piecze w piekarniku lub gotuje dla pary.
Preferowanie dawania domowych posiłków.

Odżywianie kobiety w ciąży zależy od wielu wskaźników:

Dieta może być dostosowana przez lekarza prowadzącego w zależności od wyników badań.

Wiewiórki podczas ciąży

Aminokwasy są częścią białek, stanowiąc podstawę komórek ciała rodzica i dziecka. Białka odgrywają ważną rolę w prawidłowym rozwoju dziecka, wpływają na zdrowie paznokci i zębów. Jego stosowanie przynosi największe korzyści w drugim i trzecim trymestrze ciąży, ze względu na aktywny wzrost płodu.

Codzienne zapotrzebowanie matki na białko wynosi około 65 g. Ale nie jest konieczne codzienne obliczanie jej ilości w produktach spożywczych, wystarczy określić tygodniową dawkę białka. Udowodniono, że kobiety mieszkające w Rosji spożywają więcej białka niż jest to konieczne do prawidłowego funkcjonowania narządów wewnętrznych.

Brak białka jest kompensowany przez stosowanie takich produktów:

rośliny strączkowe;
chude mięso;
owoce morza i ryby;
mleko pełne, kefir, jogurt, kwaśne mleko, twaróg;
jaja;
brokuły;
orzechy.

W okresie ciąży nie wolno jeść wszystkich ryb. Spożywanie dużych ilości drapieżnych ryb zawierających metylową rtęć może mieć negatywny wpływ na mózg przyszłego dziecka. Do takich ryb należy makrela królewska, rekin, płytkowiec, miecznik. Zalecana dawka ryb dla kobiet w ciąży wynosi do 3 razy w tygodniu.

Osoba potrzebuje 20 aminokwasów. 11 jest produkowany niezależnie. Pozostałe 9 jest w żywności. Lepiej jest, jeśli wejdą do ciała w tym samym czasie.

Białko zwierzęce jest lepiej trawione niż roślina, ponieważ ta druga jest pokryta silną skorupą, która uniemożliwia jej dostęp do komórek. Białka pochodzenia zwierzęcego dostają się do organizmu prawie 95%. Białko roślinne w składzie warzyw i zbóż trawione o 82%.

Rośliny strączkowe - o 72% i grzyby - tylko o 40%. Organizm podatny na nadkwaśność lepiej absorbuje białko. Na brak białka wskazuje słabe napięcie mięśniowe, nagła utrata masy ciała, duża retencja płynów i częste przeziębienia.

Czasami poziom białka we krwi (hemoglobina) wzrasta u kobiet w ciąży z przyczyn zewnętrznych, wewnętrznych lub dziedzicznych. Palenie powoduje wysoką hemoglobinę. Parom planującym zostać rodzicami zaleca się rezygnację z tego nawyku sześć miesięcy przed ciążą, aby nie doszło do nieprzewidzianych sytuacji.

Choroby nerek lub serca wpływają na stężenie hemoglobiny u przyszłej matki. Podwyższony poziom białka we krwi może powodować problemy ze wzrokiem, zmęczenie lub słaby apetyt. W przypadku wykrycia wysokiej hemoglobiny zaleca się picie dużej ilości płynów, kontaktując się z hematologiem w celu uzyskania pomocy.

Tłuszcze podczas ciąży

Ciało kobiety w ciąży powinno otrzymywać około 35% tłuszczu dziennie. Tłuszcze (lipidy) wchodzą do organizmu wraz z pokarmem. Dzielenie tłuszczu w ilości 1 g, wchodzi do ciała 9 kcal. Podczas tworzenia narządów wewnętrznych embrionu ważne jest spożycie kwasów wielonienasyconych.

Wpływają na rozwój ścian naczyń i są głównym elementem włókien tkanki łącznej. Nienasycone tłuszcze poprawiają metabolizm, pozbawiając organizm nadmiaru cholesterolu. Zapobiegają również tworzeniu się wątroby w wątrobie.

Podczas wzrostu dziecka ważną rolę odgrywają kwasy tłuszczowe omega-3. Z pomocą tych mikroorganizmów mózg dziecka w pełni się rozwija i zmniejsza się ryzyko poronienia. Aby nasycić te tłuszcze, eksperci zalecają stosowanie tłustych ryb morskich i olejów roślinnych.

Dzięki wejściu do kobiecego ciała fosfolipidów powstaje układ nerwowy dziecka, narządy płciowe i mięśnie serca. Dla kobiet w ciąży są one przydatne, ponieważ normalizują krzepnięcie krwi i hamują wchłanianie cholesterolu do organizmu.

Zalecane są tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone.

Nienasycone zawarte w:

Polisaturowane obejmują:

olej lniany;
orzech włoski;
łosoś;
pstrąg;
orzeszki piniowe;
nasiona dyni.

W dużych ilościach należy unikać spożywania tych tłuszczów:

boczek;
smalec;
gęsta śmietana;
margaryna;
smażone, wędzone jedzenie;
ciasta, ciastka, ciastka.

Dla kobiet zamiast margaryny zaleca się używanie masła i zastępowanie tłustego mięsa chudą lub rybą. Dołącz oliwę do podstawy diety. W restauracjach zaleca się kobietom w ciąży zamawianie zdrowej żywności: owoców, sałatek bez majonezu. Zamiast sera w naczyniu dodaj puree z awokado.

Węglowodany podczas ciąży

Węglowodany są na pierwszym miejscu wśród wszystkich substancji organicznych na naszej planecie. Brak węglowodanów często powoduje zmęczenie i niekontrolowany głód. Dzięki niemu ciało jest nasycone energią, pożytecznymi minerałami i witaminami.

Zawierają kwas foliowy, który należy przyjmować w czasie ciąży. Jest częścią roślin strączkowych, szpinaku, brokułów, brukselki.

Jod jest ważny dla ciała dziecka. Występuje w wodorostach, persimmon, feijoa. Pokarmy bogate w węglowodany wydzielają także żelazo, fosfor, cynk i magnez. Aby nasycić ciało wszystkimi składnikami odżywczymi, zawartość węglowodanów powinna wynosić 50% porcji.

Węglowodany tworzą glukozę. Mogą zarówno nasycać organizm substancjami odżywczymi, jak i pociągać za sobą negatywne konsekwencje. Proste węglowodany po posiłku zwiększają poziom cukru we krwi, mają negatywny wpływ na trzustkę, co prowadzi do przyrostu masy ciała.

Zbyt duży stres na tym narządzie może powodować krótkotrwałą cukrzycę.

Poziom cukru we krwi może powodować wzrost takich produktów spożywczych:

słodycze i ciastka;
makaron;
popcorn;
słodka soda;
gotowane lub duszone marchewki;
dania z ziemniaków;
daty

Złożone węglowodany, przeciwnie, normalizują trzustkę, uwalniając ją od niepotrzebnego stresu. W celu jak najlepszego rozłupania ciało musi wydać siłę, która pomaga utrzymać optymalną wagę, nawet przy dużej ilości jedzenia.

Zastosowanie złożonych węglowodanów zmniejsza prawdopodobieństwo zaparć - zawierają dużo błonnika i pomagają zmniejszyć ściany jelit.

Złożone węglowodany znajdują się w takich produktach spożywczych:

koperek, rukola, rabarbar, oregano;
grzyby;
bakłażany;
gruszki, jabłka, śliwki, persimmon, cytrusy;
truskawki, jagody, wiśnie, jagody;
Pomidory, buraki, papryka, ogórki.

Słodkie węglowodany znajdują się w cukrze, słodyczach, miodzie. Skrobia - w zbożach, makaronie, ziemniakach. Kobiety w ciąży mogą używać słodyczy pod koniec posiłku, jak również z zawrotami głowy lub zwiększonym zmęczeniem.

Witaminy podczas ciąży

Podczas ciąży hormony, metabolizm i skład krwi zmieniają się u kobiet. Ciało potrzebuje cynku, jodu, witamin B12 i B6 do 30% więcej, aw kwasie foliowym i żelazie - 2 razy.

Główne witaminy niezbędne do prawidłowego przebiegu ciąży:

Witamina B9, występująca w kwasie foliowym. Pomaga uformować układ nerwowy dziecka, jego kręgosłup, wpływa na poziom intelektualny. Gdy organizmowi brakuje kwasu foliowego, rozwijają się wrodzone patologie, prawdopodobieństwo poronienia jest wysokie. Jego użycie przyczynia się do normalnego funkcjonowania mózgu dziecka. Występuje w warzywach, szpinaku, szparagach. Często lekarze przepisują kwas foliowy w postaci pigułki.
Witamina C. Wzmacnia układ odpornościowy kobiet w ciąży, chroni przed infekcjami. Zawarte w oliwie z oliwek, pietruszce, cytrynach, pomidorach.
Witamina B6, która pomaga uciec przed zatruciem. Zmniejsza drażliwość, łagodzi skurcze mięśni, skurcze, odpowiada za powstawanie centralnego układu nerwowego dziecka.
Witamina E: odgrywa ważną rolę w poczęciu, wpływa na żeńskie narządy płciowe, funkcjonowanie łożyska, zapobiega poronieniom w drugim trymestrze ciąży.
Witamina A: odpowiedzialna za wzrost zarodków. Jednak jego brak wpływa na rozwój płodu, a zbyt duża ilość tej witaminy może przyczyniać się do niepożądanych patologii dziecka.

Minerały i pierwiastki śladowe podczas ciąży

Odżywianie ciężarnej kobiety powinno być świeżymi owocami i warzywami, aby nasycić ciało wszystkimi minerałami i pierwiastkami śladowymi. Prawidłowe proporcje pierwiastków śladowych podczas porodu zmniejszają ryzyko rozwoju patologii płodu.

Szczegółowy wykład na temat korzyści i szkód dla minerałów i pierwiastków śladowych dla kobiet w ciąży można usłyszeć w tym filmie:

Elementy śledzenia są zawarte w:

Ciało kobiety w ciąży potrzebuje maksymalnej ilości pierwiastków śladowych. Są niezbędne i regulują ważny proces chemiczny w metabolizmie. Suplementy z mikroelementów są wymagane dla kobiet, które są w ciąży z bliźniakami, nadużywają palenia lub alkoholu i nie jedzą wystarczająco dobrze.

Zarodek potrzebuje wystarczającej ilości żelaza, aby uzyskać tlen. Lista mikroelementów, które nie są wystarczające dla przyszłej matki, powinna zostać wybrana przez lekarza prowadzącego, z uwzględnieniem specyfiki ciąży.

Minerały obejmują:

Minerały muszą być uzupełniane żywnością lub preparatami farmaceutycznymi zatwierdzonymi do stosowania przez kobiety w ciąży.

Wraz z użytecznymi minerałami organizm może zawierać niebezpieczne minerały, wśród których rtęć i ołów zajmują pierwsze miejsce. Mogą prowadzić do aborcji. Niebezpieczne minerały przedostają się do organizmu poprzez pożywienie, a także ze środowiska.

Płyn podczas ciąży

Odpowiedni schemat picia w czasie ciąży, a także zrównoważona dieta, są ważne dla korzystnej ciąży. Na początku ciąży kobieta czuje się gorzej. Ciśnienie krwi może spaść, zaparcia się zaczną, rozwiną się żylaki lub zakrzepowe zapalenie żył.

Choroby te można ominąć lub objawy można złagodzić, wypełniając organizm wystarczającą ilością płynu. Brak wody narusza metabolizm, zwiększa zmęczenie, zmniejsza odporność, wpływa na elastyczność skóry. Ryzyko powikłań wzrasta.

Przy wystarczającej ilości płynu leki stosowane przez kobietę w ciąży są lepiej wchłaniane. Nadmiar wody powoduje jednak obrzęk, ponieważ nerki pracują ciężko i nie są w stanie wytrzymać rosnącego obciążenia.

Może to również prowadzić do zwiększenia masy ciała!

Stosowanie płynów jest szczególnie ważne na początku ciąży. W tym okresie następuje aktywny podział i wzrost komórek, tworzą się organy nienarodzonego dziecka. 2 litry wody dziennie zaleca się pić kobietom, których waga osiągnęła 50 kg, 2,3 l - 60 kg, 2,5 l - 70 kg.

W upale, z biegunką, toksykozą, podwyższoną temperaturą ciała wody, konieczne jest użycie więcej. Ale od drugiego trymestru należy zmniejszyć ilość spożywanego płynu. Picie jest zalecane, aby ugasić pragnienie, nie więcej. A od trzeciego trymestru musisz pić jeszcze mniej.

Nie można zmniejszyć ilości płynu w kamicy moczowej, odmiedniczkowym zapaleniu nerek. Twój lekarz jasno określi ilość wody dla konkretnej kobiety w ciąży.

Właściwe odżywianie w czasie ciąży

Produkty naturalne hodowane bez dodatkowej obróbki powinny stanowić podstawę codziennej diety kobiety w ciąży. Preferuje się dawanie owoców, warzyw, ziół, pokarmów białkowych, które organizm łatwo przyjmuje.

Specjalna dieta przyszłej matki zakłada stosowanie takich produktów:

http://kidteam.ru/pitanie-beremennoy-zhenschiny.html

Menu dla kobiet w ciąży

Odżywianie kobiety w ciąży

Tworzenie menu dla kobiety w ciąży nie jest łatwym zadaniem. Na początku ciąży, „dzięki” toksykozie, czasami nie mam ochoty myśleć o jedzeniu. W drugiej połowie ciąży, gdy poprawia się apetyt, pojawia się przeciwny problem - trzeba wrzucić wszystkie siły do walki z nadwagą. W tym samym czasie w diecie przyszłej matki powinna być zdrowa żywność.

Badanie niektórych zaleceń żywieniowych podczas ciąży może łatwo prowadzić do depresji. Pierwsze wrażenie - przyszła matka nie może jeść nic smacznego! Wydaje się, że „prawo do życia” w kuchni kobiety ciężarnej pozostaje tylko z papsules i niskotłuszczowymi jogurtami naturalnymi.

Podczas omawiania kwestii żywieniowych w czasie ciąży należy dokładnie zrozumieć jeden szczegół. Oczywiście są naczynia przydatne dla zdrowia matki i dziecka oraz produkty, które nie są zalecane do regularnego stosowania w czasie ciąży. Do produktów, które nie powinny być używane przez przyszłą matkę, należą na przykład napoje alkoholowe, kawa, a także pikantne, wędzone, tłuste i mocno smażone potrawy. Nie ma jednak takiego produktu spożywczego, którego pojedyncze spożycie w umiarkowanych ilościach mogłoby niekorzystnie wpłynąć na przebieg ciąży lub stan płodu.

Ale czy możliwe jest jednoczesne zrobienie smacznego i zdrowego menu dla ciężarnej kobiety? Oczywiście możesz! W końcu jest wiele produktów przydatnych dla mamy i dziecka! Musisz tylko nauczyć się ich gotować.

Co jest zabronione dla kobiet w ciąży?

Aby raz na zawsze skończyć z nieprzyjemnym słowem, jest NIEMOŻLIWE, jeszcze raz oznaczyć produkty i metody przygotowania, które nie są zalecane do częstego stosowania w czasie ciąży.

Kawa i wino przyczyniają się do wysokiego ciśnienia krwi, co jest wysoce niepożądane dla kobiet w ciąży. Piwo i ogórki zwiększają obciążenie nerek, które podczas ciąży i tak pracują „w godzinach nadliczbowych”. Alkohol w dużych ilościach może mieć negatywny wpływ na rozwijające się narządy i układy dziecka. Smażone, pikantne, wędzone i tłuste potrawy przeciążają wątrobę i woreczek żółciowy.

Organy te mogą zostać znacznie przemieszczone przez rosnącą macicę w czasie ciąży, a następnie muszą pracować w „ciasnych warunkach”. Oczywiście przyszłe matki, które są podatne na reakcje alergiczne lub mają bliskich krewnych alergicznych, nie powinny angażować się w czekoladę, owoce cytrusowe, truskawki, egzotyczne owoce, owoce morza, orzechy i inne produkty spożywcze, które mogą powodować alergie (oprócz dobrze znanych alergenów pokarmowych, każda osoba alergiczna ma swoją własną „Niebezpieczne” jedzenie). Jeśli przyszła mama wie, że jeśli używa tego lub innego produktu, na pewno rozwinie się reakcja alergiczna, wtedy lepiej wykluczyć ją z diety, w innych przypadkach - ograniczyć stosowanie alergenów do 1 raz w tygodniu, z umiarem.

Dieta w ciąży

Zanim przejdziemy do omówienia różnych potraw i potraw, zapoznajmy się z ogólnymi zasadami przygotowywania diety, które będą przydatne dla kobiety w ciąży i sprawią jej przyjemność.

Wskazane jest, aby produkty roślinne stanowiły 2/3 lub co najmniej połowę codziennej diety. To menu jest szczególnie ważne w ostatnich tygodniach przed porodem - warzywa i zioła zawierają prostaglandyny, od których zależy elastyczność tkanek kanału rodnego. Podczas ciąży taka „dieta” pomoże przyszłej matce normalizować pracę jelit i osiągnąć bardziej równomierny przyrost masy ciała. Jednak w żadnym wypadku NIE należy zmniejszać ilości produktów zwierzęcych - dla normalnego rozwoju dziecko potrzebuje białka zwierzęcego, które jest zawarte w mięsie, rybach i produktach mlecznych. Dieta ciężarna powinna zawierać 70-90 g białka zwierzęcego.

Świeże warzywa i owoce są zdrowsze niż obrabiane termicznie. Oczywiście mówimy tylko o tych produktach, które są tradycyjnie spożywane na surowo. Na przykład świeże marchewki, kapusta i zielenie są bardziej przydatne niż zupa gotowana z nich. Świeżo przygotowane jedzenie jest smaczniejsze i zdrowsze niż wcześniej przechowywane. Oczywiście kobieta pracująca często nie ma możliwości gotowania potraw 3-4 razy dziennie. Niech to będzie powód do rozpieszczania się w weekend!

Jedzenie „w podróży” jest bezużyteczne. Lepiej nie rozpraszać się od tego procesu - wtedy jedzenie będzie dobrze strawione. Dokładnie żuj jedzenie - w ten sposób ułatwisz organizmowi trawienie pokarmu i poprawisz jego trawienie. Porada jest prosta: po prostu wyślij następny kawałek jedzenia do ust, gdy zniknie smak poprzedniego. Postępując zgodnie z tą prostą rekomendacją, będziesz w stanie docenić swoje ulubione danie bez obawy o swoją wagę i problemy z trawieniem.

Przydatne gotowanie dla ciężarnych

A teraz - „ocena” metod gotowania na podstawie ich przydatności:

Gotowanie na parze i pieczenie w piekarniku. Są to najbardziej przydatne metody gotowania. Możesz upiec prawie wszystko - mięso, ryby, warzywa, owoce - w folii lub specjalnym papierze do pieczenia. Owiń kawałek chudej wieprzowiny, posypany przyprawami i ziołami w folii, włóż do piekarnika na 2-3 godziny w temperaturze 140 stopni - i będziesz miał niesamowitą szynkę domowej roboty. Szczególnie smaczne jest białe mięso na parze, marchew, kalafior i brokuły.
Gaszenie. Ten sposób przygotowania obejmuje długi pobyt produktu na małym ogniu w płaskim pojemniku pod pokrywką z niewielkim dodatkiem wody. Wołowina, jagnięcina, ziemniaki ugotowane w ten sposób są najbardziej smaczne.
Gotowanie Produkt zanurza się w dużej ilości wrzącej wody i gotuje na małym ogniu do ugotowania. Tutaj palma należy do zup.
Prażenie Aby smażone jedzenie zachowało swoje korzystne właściwości, lepiej jest je ugotować, krojąc w małe plasterki, przez 3-4 minuty bez dodawania tłuszczu. Wygodnie jest to zrobić w specjalnej patelni do woka - ma cienkie ścianki, równomiernie się nagrzewa, a nie jako tradycyjną patelnię, gdzie dno podgrzewa się bardziej.

Jednak przy stosowaniu takich potraw istnieje wiele niuansów. Bardziej wygodnie jest gotować na patelni do woka na kuchence gazowej, a palnik powinien być wystarczająco duży, aby płomień pokrył całą powierzchnię patelni. Są to patelnie wok do kuchenek elektrycznych - są płaskie.

W naturze najlepszym sposobem na grillowanie jest węgiel drzewny. Dla przyszłej matki należy wybrać niskotłuszczowe kawałki piłki, ryby i drób. Cukinia, dynia, pomidory i tak ugotowane ziemniaki są doskonałe i bardzo przydatne. Jednak przed rozpoczęciem jedzenia należy usunąć z jedzenia skorupę powstałą w wyniku kontaktu z ogniem.

Odżywianie dla kobiet w ciąży

Warzywa i owoce - wszystko jest możliwe (z myślą o alergenach). Surowy, poddany obróbce cieplnej. W sałatkach i daniach głównych! Sałatka ze świeżych warzyw i zieleni lepiej jest wypełnić nierafinowanym olejem roślinnym. Nie zapomnij dokładnie umyć darów natury, zanim je zjesz!

Jagody: żurawina, borówka, owoce dzikiej róży, jagody, porzeczki, aronia - główni pomocnicy przyszłych nerek matki, a także naturalne źródło witaminy C! Możesz jeść świeże jagody, kupować mrożone, gotować „pięć minut”, wytrzeć jagody cukrem, zrobić napoje owocowe, kompoty i galaretkę.

Kashi - idealne śniadanie dla przyszłej matki. Gryka, proso, kukurydza i płatki owsiane są bardzo przydatne: zawierają żelazo, węglowodany, witaminy i błonnik. Lepiej gotuj owsiankę w wodzie, dodając mleko i masło na kilka minut, aż się ugotują. Suszone owoce można dodawać do słodkich płatków zbożowych, a brązowe warzywa można dodawać do solonych. Musli jest nie mniej użyteczny - to właściwie koktajl witaminowy, a także bardzo smaczny. Musli je się z mlekiem, kefirem, jogurtem lub sokiem owocowym, ale muszę powiedzieć, że są one również bardzo bogate w kalorie.

Produkty mleczne - główne źródło wapnia. Przydatne są zarówno świeże, jak i sfermentowane produkty mleczne.

Mięso jest głównym źródłem białka zwierzęcego, witamin z grupy B i żelaza. W przypadku preparatu lepiej jest kupować schłodzone niż mrożone mięso - lepiej zachowuje użyteczne właściwości. Z przekąsek mięsnych preferuje się szynkę i szynkę, lepiej odrzucić kiełbasę i wyroby kiełbasowe, ponieważ zawierają dużo tłuszczu i konserwantów.

Ryba zawiera witaminę D i fosfor, które są odpowiedzialne za funkcjonowanie układu nerwowego dziecka. Oczywiście przyszła mama lepiej gotuje świeże ryby o niskiej zawartości tłuszczu (dorsz, okoń, szczupak, mintaj, lód, morszczuk).

Podsumowując nasz artykuł na temat korzyści płynących ze zdrowej żywności, chciałbym życzyć wszystkim kobietom w ciąży: gotować z miłością i jeść z przyjemnością, a następnie Twoja dieta będzie kluczem do bezpiecznej ciąży, źródłem dobrego nastroju i zdrowia twojego dziecka!