Melon jest cenną, starożytną uprawą rolniczą, znaną ze swoich walorów smakowych i dietetycznych. Ten pachnący owoc zawiera wiele witamin i minerałów, które są dobre dla ludzkiego zdrowia. Melon to wyjątkowy produkt o nie tylko pysznym smaku, ale także pewnych właściwościach leczniczych. Jaki to rodzaj egzotycznej rośliny? Melon to jagoda lub owoc, zobaczmy to teraz.

Czy melon jest owocem, jagodą, a może warzywem?

Trudno jest udzielić jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ale istnieje kilka hipotez na ten temat, a każdy z nich ma swoje niezaprzeczalne argumenty.

Z powodu nadzwyczajnej słodyczy owoców wielu uważa melon za owoc. Ponadto melon często znajduje się w różnych sałatkach owocowych, deserach i przekąskach. Jednak fakt, że owoce są owocami rosnącymi na drzewie lub krzewie, w przeciwieństwie do owoców melona. Przecież melon rośnie na bahche, podobnie jak arbuzy i dynie.

Zielone melony na bahche

Wersja, którą melon jest jagodą, również zasługuje na szczególną uwagę. Melon rośnie na ziemi, podobnie jak wiele rodzajów jagód, a także ma pewne cechy jagód, takie jak: obecność twardych nasion w środku, cienka skóra na zewnątrz i soczysty środek. Z punktu widzenia botaniki owoce upraw melonowych są uważane za jagody, ale nie typowe, częściej nazywane są fałszywymi strąkami, ale istnieje osobna nazwa, dynia.

Jest dość niezwykłe przypisywanie melona uprawom roślinnym, ale biologowie uważają tę wersję za bardzo logiczną. W końcu nie powinniśmy zapominać, że jadalne owoce rosnące na roślinach zielnych są uważane za warzywa. Melon ma długą trawiastą łodygę, która również wskazuje na jego pochodzenia roślinnego. Ponadto melon należy do rodziny dyni i ma niezaprzeczalny związek z ogórkiem, cukinią i dynią.

Czym jest melon? Jagoda, warzywa czy owoce? To pytanie pozostaje otwarte do dziś, ale dla przeciętnego człowieka nie odgrywa decydującej roli. Doceniamy melona ze względu na jego niepowtarzalny smak i bogactwo użytecznych właściwości.

Opis i cechy botaniczne melona

Roczna uprawa melonowo-trawiasta należąca do rodziny dyni. Gurda roślina z rodzaju ogórka. Melon ma długą łodygę pełzającą o długości 3 metrów. Owoc melona to dynia o wielu nasionach.

System korzeniowy melona jest dość imponujący i rozgałęziony, zdolny do zatrzymywania wilgoci przez długi czas. Wśród wszystkich melonów i tykw najbardziej potrzebne są żyzne gleby i słońce.

Roślina ta pochodzi z północnej Afryki i północno-zachodnich Indii. Melon jest tak starożytną kulturą, która jest obecna w egipskich rysunkach sprzed ponad 6 tysięcy lat.

Jak rośnie melon?

Melonowo-termofilna, południowa roślina, która wymaga obfitości światła. Preferuje ciepło, a nawet suszę, a nie wilgotność. Maksymalna dopuszczalna wilgotność dla tej kultury melona wynosi 60-70%. Melon ma masywny system korzeniowy, dzięki czemu jest w stanie uzyskać wilgoć na głębokości 1 metra.

Melon - roślina kochająca ciepło, wymaga obfitości światła

Ta fabryka potrzebuje dużo wolnego miejsca na aktywny rozwój i komfortowy rozwój.

Do kiełkowania nasion wymagana jest temperatura nie niższa niż + 15 stopni, a dla dalszego wzrostu i rozwoju rośliny od +28 stopni i więcej. Na przykład optymalna temperatura dla melonów południowych wynosi + 33 / + 37 stopni. Gdy termometr spadnie poniżej + 15 stopni, wzrost melona zatrzymuje się.

Dojrzewający melon

Okres dojrzewania melona przypada na drugą połowę sierpnia-września.

Czynnikami decydującymi o zbiorach melonów są warunki klimatyczne i region jego wzrostu. Kolejnym czynnikiem jest odmiana melona, ​​z wczesnym, średnim lub późnym dojrzewaniem. Ponadto na tempo dojrzewania wpływają: ilość nawozu, częstotliwość nawadniania, skład strukturalny i mineralogiczny gleby, ochrona przed szkodnikami i chorobami.

W niedojrzałym melonie skorupa jest twarda, aw dojrzałym melonie lekko się naciska

Dojrzałość melona zależy zwykle od zapachu owoców i koloru skóry. Soczysty, dojrzały owoc emituje słodki, kwiatowy aromat z lekkimi nutami wanilii, miodu, ananasa, a nawet gruszki. Jeśli wyraźny zapach jest nieobecny, oznacza to, że płód jest jeszcze za wcześnie, aby strzelać.

Kaloria i skład

Melon - produkt niskokaloryczny, idealny na dni postu. Miąższ melonowy ma 90% wody, dlatego tak dobrze łagodzi pragnienie.

Melon kalorii w większym stopniu zależy od odmiany dyni i warunków jej uprawy. Średnia kaloria na 100 gramów - 33 kcal:

• Białko - 0,6 g
• Tłuszcz - 0,3 g
• Węglowodany - 7,4 g

Melon zawiera: pektyny, skrobię, błonnik pokarmowy (celulozę), nasycone kwasy tłuszczowe i organiczne, a także popiół.

Oczyszczanie organizmu z toksyn jest w dużej mierze spowodowane obecnością znacznej ilości pektyny. Ponadto pektyny mają pozytywny wpływ na metabolizm i oddychanie wewnątrzkomórkowe tkanek.

Zalety melona dla ciała

Pomimo tego, że tykwa miodu składa się wyłącznie z glukozy i wody, jej owoce są pełne ogromnej liczby najcenniejszych pierwiastków śladowych.

1. Ze względu na znaczną ilość wapnia, potasu i magnezu w kompozycji słonecznej dyni, naczynia są wzmacniane, praca serca poprawia się i poprawia się krążenie krwi.
2. Kwas askorbinowy występuje w wystarczającej ilości w melonie, który odgrywa ważną rolę we wzmacnianiu odporności człowieka.
3. Z pewnością ważnym elementem tego fałszu jest jod. Dlatego wskazane jest spożywanie melona, ​​aby zapobiec problemom z tarczycą.

Melon może leczyć reumatyzm, choroby wątroby i nerek, a także pomaga osobom cierpiącym na choroby serca i wysokie ciśnienie krwi.

1. Żelazo, chlor i fosfor są nie mniej ważnymi minerałami w kompozycji melona, ​​potrzebnymi codziennie człowiekowi. Ze względu na znaczną ilość żelaza melon jest niezwykle przydatny w niedokrwistości (niedokrwistości).
2. Błonnik melonowy ma korzystny wpływ na mikroflorę jelitową, dlatego zaleca się stosowanie go dla osób z powolnym procesem trawienia i zaburzonym metabolizmem. Ponadto melon doskonale radzi sobie z usuwaniem cholesterolu z naczyń.
3. Melon jest aktywnie stosowany w kosmetologii, ze względu na obfitość witaminy A w delikatnej miąższu. Maski na bazie melona nadają skórze elastyczność, utrzymują młodość i hamują procesy zapalne. Karoten doskonale nawilża nawet bardzo suchą skórę.

Melon w diecie kobiety w ciąży

Melon ma dość wysoką zawartość kwasu foliowego (witaminy B9), niezbędną dla zdrowia kobiet. To dzięki kwasowi foliowemu spożycie melonów w żywności podczas ciąży jest korzystne zarówno dla przyszłej matki, jak i dziecka. Ten kwas poprawia właściwości mleka matki i pomaga kobiecie nosić owoc. Stosowanie melona w okresie noszenia dziecka można porównać do przyjmowania multiwitamin.

Melon dla kobiety w ciąży to cały zestaw przydatnych substancji dla jej i jej przyszłego ciała dziecka.

Dodatkową zaletą tykwy miodowej jest jej zdolność do usuwania nadmiaru płynu z ciała kobiety w ciąży, zmniejszając w ten sposób obrzęk.

Przeciwwskazania

Najważniejsze niebezpieczeństwo melona polega na przejadaniu się, które jest przyczyną rozwoju hiperwitaminozy (nadmiernego nadmiaru witamin).

Nie zapominaj, że melon to niezależny produkt, którego nie zaleca się mieszać z daniami głównymi. W przeciwnym razie może to spowodować ciężkość żołądka i biegunkę.

Melon należy traktować ostrożnie dla osób, które mają predyspozycje do gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi.

Przepisy na melon

Z melona można ugotować różnorodne potrawy, od zupełnie trywialnych po niezwykłe. Najlepszym przypomnieniem lata będzie pachnący kompot z melona. Na zimę można przygotować dżem melonowy lub dżem. Pachnący, pachnący tort owocowy, którego głównym składnikiem jest melon, nie pozostawi obojętnego gościa przy stole. Melon jest również doskonałą alternatywą dla jabłek w Charlotte i dodaje miód słodyczy do zapiekanki z serem. A o eleganckim orzeźwiającym koktajlu melonowym i koktajlach w lecie i nie potrafią mówić.

Sałatka z Kurczakiem z Melonem

Składniki:

• Gotowana pierś z kurczaka - 2szt
• Mały melon - 1 szt.
• Biały zmielony pieprz - dodaj do smaku
• Sól - do smaku
• Cytryna - 1 szt.
• Majonez - 100g
• Koper - 1 pęczek
• Czosnek - 2 kromki

Gotowanie:

Konieczne jest oczyszczenie melona z nasion i obranie, a następnie posiekać miąższ w małych kostkach. Potnij filet z kurczaka na średnie kawałki i wymieszaj z melonem. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Sos:

Drobno posiekaj koperek i ząbki czosnku, dodaj je do majonezu. Wlej tę mieszaninę z sokiem z cytryny i dokładnie wymieszaj. Następnie ubierz naszą sałatkę w ten sos.

Śniadanie z serem i melonem

Składniki:

• Melon - 1 kromka
• Twaróg - 1 szklanka
• Marchew - 1 szt
• Śmietana - 3 łyżki
• Miód - 1 łyżka

Gotowanie:

Zmiel twaróg w blenderze, a następnie wymieszaj go ze śmietaną, aż będzie gładki. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce, a następnie wymieszaj z powstałą masą twarogową. Dodaj miód.

W końcu drobno posiekaj melona, ​​wymieszaj wszystko dokładnie i podawaj do stołu.

W starożytności melon był uważany za wyśmienity przysmak i służył wyłącznie królewskim osobistościom i ważnym zagranicznym gościom, którzy musieli być zaskoczeni. Średniowieczny lekarz twierdził, że melon jest panaceum na wiele poważnych chorób. Jedno wiemy na pewno, melon jest z pewnością cennym i użytecznym produktem.

http://profermu.com/sad/dynya.html

Owoc lub jagoda melona, ​​korzyści i szkody dla organizmu

Który z was nie skosztował melona? Oczywiście wielu ludzi na ziemi nie tylko próbowało, ale kochało ten słoneczny, pachnący owoc. W tym artykule omówimy korzystne właściwości melonów i ich przeciwwskazań.

Melon to owoc lub warzywo jagodowe

Melon uprawiany (Сucumis melo) - roślina z rodziny dyni z rodzaju ogórka, jest rocznym ziołem. Starożytna uprawa. Geograficznie, jego ojczyzna jest uważana za małą i środkową, ale według innych danych ojczyzną melona jest Afryka Północna i Indie.

Dziś pytanie pozostaje otwarte i kontrowersyjne, czy można powiedzieć, że melon jest jagodą lub owocem, czy też jest warzywem? Wiele osób nie ma wątpliwości co do pochodzenia owoców, gdy delektuje się słodkimi soczystymi owocami. Przecież łączy się to ze smakiem i aromatem w owocach, ale nie w sałatkach warzywnych. Ale jaki melon jest owocem, jeśli rośnie na bahche jak arbuz lub dynia.

Kultura tykwy jest rośliną ciepłolubną. Minimalna temperatura biologiczna, gdy nasiona zaczynają kiełkować 15 stopni. Optymalna temperatura kiełkowania nasion i dalszego rozwoju wynosi od 25 do 40 stopni Celsjusza. Kulturę uważa się za dość odporną na suszę, ale kiedy owoce nabierają siły, zużywają wystarczającą ilość wilgoci. Moc i rozwój korzeni rośliny zależy w dużej mierze od warunków klimatycznych i terytorialnych. Zasadniczo rozgałęziające się korzenie znajdują się na szczycie ziemi, ale mogą nawet sięgać głębiej o 2 metry. Długość pnia wynosi do trzech metrów, grubość wynosi do dwóch centymetrów, pędy rośliny mają około 30 metrów. Roślina z trzema rodzajami kwiatów męskich, żeńskich, androgynicznych. W okresie zapylania pyłki kwiatów są przenoszone przez owady, głównie pszczoły i mrówki. W botanice owoce melona są uważane za wieloziarniste jagody lub dynie.

Cylindryczny lub spłaszczony kształt ma gładką, czasem pomarszczoną powierzchnię. Kolor od zielonego do żółto-brązowego. Masa płodu sięga od 1 do 20 kilogramów. Miąższ ma inną strukturę i gęstość, a nasiona mają wydłużony lub owalny kształt jasnego koloru. Zwykle zależy od odmiany, ile owoców będzie na roślinie, zwykle od jednego do sześciu, czasem więcej. Owoce rosną około 30 dni bezpośrednio po jajniku. Klimat wpływa na warunki uprawy i odmiany, okres dojrzewania występuje od połowy sierpnia do końca września.

Który z nas może pozostać obojętny na smak melona? Ten zapach czujemy dzięki trwającemu procesowi fermentacji beztlenowej (metanu) w owocach.

Dojrzałość rośliny wyróżnia się charakterystycznym mocnym aromatem owocowym o odcieniu miodowo-gruszkowym. Na tej podstawie i wybierz owoc przy zakupie. Skórka powinna być wolna od uszkodzeń, pęknięć i wgnieceń. Jeśli lekko dotkniesz owocu i usłyszysz głuchy dźwięk, masz dojrzałą kopię. I nie kupuj owoców ciętych przez sprzedawcę, bakterie mają tendencję do szybkiego namnażania się. Możesz być zakładnikiem zatrucia pokarmowego. Zwróć uwagę na ogon, powinien być gruby i suchy, kolejny znak dojrzałości.

Ile kalorii w melonie

Melona Gurda jest 90% wody, dlatego po zjedzeniu melona nie chcesz już pić.

Melon kalorii jest dość niski - 34kkal (1,5%) na 100 gramów dziennego spożycia. Dlatego można go bezpiecznie włączyć do diety dietetycznej. Ale zważywszy na wysoką zawartość płynu w nim, konieczne jest powstrzymanie się od używania melona w nocy.

Zawartość kalorii w suszonym melonie jest znacznie wyższa niż w świeżych owocach. Ona ma 341 kcal na 100 gramów. Ci, którzy chcą schudnąć, nie powinni nadużywać tego produktu. Ale lista użytecznych właściwości nie jest gorsza od świeżych owoców. W końcu witaminy i wszystkie korzystne substancje w kandyzowanych owocach są całkowicie przechowywane. Suszone owoce kandyzowane to deser, który można jeść zarówno w czystej postaci, jak i jako dodatek do sałatek, lodów lub wypieków.

Skład chemiczny

Owoce melona zawierają dużą ilość witamin i minerałów.

Wartość odżywcza na 100 gramów produktu:

• Węglowodany - 8,6 g
• Białko - 0,84 g
• Całkowita ilość tłuszczu - 0,19 g
• Błonnik pokarmowy - 0,9 g

Jakie witaminy w melonie zawierają:

• B9 - 21 mcg
• PP - 0,735 mg
• B5 - 0,105 mg
• B6 - 0,072 mg
• B2 - 0,026 mg
• B1 - 0,017 mg
• I - 0,067 mg
• C - 36,7 mg
• E - 0,05 mg
• K - 2,5 µg

• Miedź - 40 mcg
• Wapń - 9 mg
• Żelazo - 0,22 mg
• Magnez - 12 mg
• Mangan - 0,042 mg
• Cynk - 0,18 mg
• Sód - 1 mg
• Potas - 118 mg

Przydatne właściwości melonów dla ciała

Korzyści z melona są zdeterminowane przez dużą ilość witamin A i E, które działają dobrze w parze pomagającej trawić się nawzajem. Witamina A jest dobra dla ludzkiego wzroku, redukuje suche oczy. Chroni organizm przed infekcjami wirusowymi. Stymuluje produkcję kolagenu, przedłużając młodość skóry. Przyczynia się do regeneracji i wzrostu mięśni. Pomoc w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego, zapobiegając tworzeniu się skrzepów krwi. Witamina A jest doskonała w obecności cynku, który jest niezbędny w tworzeniu szkieletu kości i jest dobry w gojeniu ran. Cynk jest wymagany przez mężczyzn bardziej niż przez kobiety.

Kwas nikotynowy (witamina PP) zawarty w owocach słonecznych wspomaga biosyntezę substancji pożytecznych, reguluje ilość cholesterolu i kwasów tłuszczowych we krwi. Normalizuje wątrobę, żołądek i trzustkę.

Kwas askorbinowy jest niezwykle niezbędny dla organizmu ludzkiego: poprawia odporność, działa przeciwzapalnie, przyspiesza gojenie się ran, reguluje tworzenie się krwi, poprawia wchłanianie wapnia. W związku z tym korzyści płynące z hodowli melona dla organizmu są niezaprzeczalne w okresie występowania ostrych chorób układu oddechowego.

Witaminy z grupy B obecne w melonie będą miały korzystny wpływ na wiele procesów zachodzących w organizmie. Tak więc B5 (kwas pantotenowy) stymuluje produkcję hormonów nadnerczy, co daje mu odporność na szereg chorób: zapalenie jelita grubego, zapalenie stawów, choroby serca, reakcje alergiczne. Ponadto witamina B5 wspomaga wchłanianie innych witamin.

Witamina B6 (pirydoksyna) wraz z innymi witaminami i pierwiastkami śladowymi, żelazem i magnezem, wpływa na metabolizm, obniża poziom cholesterolu, zwiększa stężenie hemoglobiny we krwi. B6 oddziałuje z kwasem foliowym (witamina B9), która bierze udział w tworzeniu krwi i pomaga w prawidłowym tworzeniu białych krwinek.

Wysoka zawartość potasu w kulturze tykwy jest niezbędna dla naszego organizmu do prawidłowego funkcjonowania naczyń, mięśni, serca, wątroby, nerek, komórek mózgowych i innych narządów. Sole potasu regulują usuwanie nadmiaru płynu z organizmu, usuwając obrzęki. Kości, zęby, paznokcie będą w porządku, ponieważ melon jest źródłem wapnia. Ponadto wapń wzmacnia naczynia krwionośne, zapobiega przenikaniu do krwi różnych infekcji.

Roślina jest bogata w miedź, zawiera mangan, który jest niezbędny do wchłaniania żelaza i utrzymania prawidłowego składu krwi. Mangan stabilizuje produkcję insuliny, zwalcza wolne rodniki, które niszczą komórki. Utrzymuje tkankę mięśniową. Podczas wzrostu organizmu, wraz z witaminami, pierwiastki te odgrywają szczególnie ważną rolę w rozwoju kości, chrząstek i tkanek łącznych.

Melon na twarz. Oto kilka wskazówek dotyczących orientalnego piękna odmładzającego skórę:

• wymieszać miąższ z miodem i śmietaną, dobrze wymieszać (maska ​​przeciwstarzeniowa)
• miazga melona zmiękcza się i dodaje kilka kropel cytryny (maska ​​oczyszczająca)
• zmiękczoną masę melonową zmieszaną ze zmieloną kawą i dowolnym olejem (na przykład oliwkowym) można stosować jako peeling do ciała
• oliwa z oliwek, sól morska, miód i miąższ (złuszczający i odżywczy peeling do ciała)

Olejek melonowy powstaje z nasion tego owocu i jest środkiem terapeutycznym i profilaktycznym. Olej tłoczony na zimno zachowuje wszystkie swoje korzystne właściwości, wzbogacone witaminami i substancjami biologicznie czynnymi. Doskonała przyswajalność i odporność na wiele chorób. W składzie oleju melonowego wielonienasycone kwasy tłuszczowe zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, obniżają poziom złego cholesterolu.

Zalecany do złogów tłuszczowych w wątrobie, chorób przewodu pokarmowego, odkładania kamieni nerkowych, chorób oczu. Szczególnie korzystny wpływ olej melonowy na zdrowie osób starszych. Z zaburzeniami układu nerwowego i bezsenności, łagodzą stres i zmęczenie. Pachnący, nada Twoim potrawom dobrego smaku i podniesie na duchu.

Kaloryczny olej melonowy 899 kcal. Witaminy A i E. Minerały - cynk.

Skład oleju melonowego zawiera następujące kwasy (procent w 100 g):

• Palmitic - 8-13 g
• Stearynowy - 7-10%
• Oleinowy - 14-21%
• Linoleic - 60%
• Linolenic - 1%
• Gadoleic - 1%
• Palmetoleinovaya - 7-10%
• Begenovaya - 1%
• Lignoceric - 1%
• Erucovy - do 2%

Co jest przydatne melon dla kobiet

Zalety melonów dla kobiet są oczywiste. Przez długi czas orientalne piękne dziewczyny po prostu uwielbiały melona ze względu na jego właściwości lecznicze i kosmetyczne. Porównując swoją żółtą skórę ze światłem gorącego słońca, ciało ma zimną gwiazdę księżyca. W końcu jasny owoc wchłonął energię tych dwóch źródeł światła na ziemi i daje ludziom piękny wygląd i zdrowy umysł. Dziś panie używają przepisów wykorzystujących miąższ owoców, aby zachować piękno włosów i skóry. W postaci toniku, masek, płynów, pić sok i po prostu jeść.

Osobno chcę powiedzieć o zaletach melonów dla kobiet w ciąży:

• owoc działa uspokajająco na układ nerwowy, poprawia nastrój
• zwiększa hemoglobinę we krwi
• melon bogaty w błonnik pomaga jelitom poprawić mikroflorę i zapobiega zaparciom
• usuwa nadmiar płynu, eliminując obrzęki
• zachowuje piękno skóry i włosów.

Unikalna kompozycja witamin i minerałów jest zrównoważona i będzie miała korzystny wpływ na jakość mleka w okresie laktacji. Jednocześnie uważa się, że podczas karmienia melona matka nie jest zalecana do wchodzenia w dietę wcześniej niż kilka miesięcy po urodzeniu dziecka. Nie ma zgody co do stosowania melona w okresie karmienia piersią, ale zawsze należy pamiętać o rozsądnej ilości smakołyków.

Co jest przydatne melon dla mężczyzn

Warto zauważyć mineralny cynk, który jest częścią rośliny i poprawia jakość nasienia. Melon jest dobrym naturalnym afrodyzjakiem. Ponadto owoc z bogatym kompleksem witaminowo-mineralnym zwiększa wydajność.

Jak jeść melona

Najpierw musisz nauczyć się wybierać dojrzałe owoce:

• w zależności od odmiany kolor powinien być bogaty w jasnożółty kolor
• suchy gruby ogon u podstawy
• gdy stukasz głuchym dźwiękiem
• powierzchnia skórki nie powinna być uszkodzona i mieć wgniecenia
• nie kupuj produktu ciętego, niezależnie od tego, jak przekonuje Cię sprzedawca o jego świeżości
• Nie zapomnij zapytać sprzedającego dokumentów o zapewnienie jakości produktu
• głównym argumentem dojrzałych owoców jest silny przyjemny aromat miodu

Pamiętaj, aby umyć melon przed cięciem. Dla ułatwienia cięcia pokrój owoce na cienkie kawałki. Czasami melon nie może być słodki i jędrny bliżej skorupy, nie jedz tam, gdzie nie jest smaczny, takie miejsca nie przyniosą żadnych korzyści.

Kupując pyszne soczyste owoce, nie możemy się doczekać, aby je zjeść. Czy można jeść melona w nocy lub na pusty żołądek, nie myślimy. Jednak czas, w którym zjada się melona, ​​jest pożądany, niezależnie od tego, jakie szkody wyrządzi organizmowi. Jedzenie będzie przydatne za godzinę, dwie po obiedzie lub lunchu, lub godzinę wcześniej. A na czczo nie zaleca się jedzenia melona. Melon na pusty żołądek może wywołać zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Nie kupuj melonów leżących na ziemi, a które sprzedają się wzdłuż autostrady, są w stanie gromadzić radionuklidy i metale ciężkie, które spadają na produkty z drogi.

Szkody i przeciwwskazania

Melon jest bardzo popularny wśród ludzi na różnych dietach. Dieta melonowa wynika z dwóch wskaźników: niskokalorycznego i odżywczego. Ale tutaj musisz uważać na ludzi cierpiących na cukrzycę. Melon w cukrzycy typu 2 jest produktem niebezpiecznym, jego indeks glikemiczny wynosi 65, co stanowi wysoki poziom. Jedząc kawałek 100 gramów cukru we krwi na krótko wchodzi w ilość 6,2 grama, im więcej zjedzona, tym dłużej i więcej cukru wpłynie do krwi. Niezbyt częste i niewielkie wykorzystanie produktu (100-200 gramów) może nie zaszkodzić. Pamiętaj, że wszystko jest bardzo indywidualne i zależy od stanu pacjenta. W cukrzycy insulinowej melon należy spożywać w ograniczonej ilości w oparciu o obliczenie insuliny (dawki iniekcyjnej) do przetworzenia produktu.

Melon z zapaleniem trzustki, szczególnie podczas jego zaostrzenia, nie jest zalecany. Zapalenie trzustki jest procesem zapalnym występującym w trzustce. Melon z dużą ilością błonnika pokarmowego i węglowodanów będzie zakłócał normalne działanie trzustki. Może powodować wzdęcia, ból, gaz i luźne stolce. Po procesie zapalnym ulubiony produkt można stopniowo przywrócić do diety, a nie w dużych porcjach. Pamiętaj, aby zachować ostrożność podczas spożywania melona w przypadku chorób przewlekłych, najlepiej skonsultować się z lekarzem.

Ludzie skłonni do alergii powinni uważać na melona, ​​aby uniknąć nieprzyjemnych wykwitów skórnych, zawrotów głowy i innych objawów reakcji alergicznej.

Aby uzyskać jak najwięcej korzyści, kupuj i jedz owoce tylko w sezonie. Po tym wszystkim, sprzedane w innym czasie, mogą być przetwarzane i zawierają azotany. Zatrucie melonem o wyższej zawartości azotanów powyżej 90 mg / kg może powodować nudności i wymioty, osłabienie, zawroty głowy, biegunkę, arytmię, aż do drgawek i omdlenia. Dlatego, jeśli podejrzewasz zatrucie azotanami, natychmiast zasięgnij porady lekarza.

Postępuj zgodnie z prostymi zasadami przy wyborze melona, ​​a piękne owoce zachwycą Cię swoim smakiem i podniosą na duchu.

http://fructify.ru/frukty/dynya-eto-yagoda-ili-frukt

Czym jest melonowa Wikipedia

Melon (łac. Cucumis melo) - roślina z rodziny dyni (Cucurbitaceae), gatunek rodzaju Cucumber, uprawa melona.

Melon ojczyzny uważany jest za Azję Środkową i Azję Mniejszą. Ciepło melonowe i roślina kochająca światło, odporna na zasolenie gleby i suszę, nie toleruje wysokiej wilgotności. Na jednej roślinie, w zależności od odmiany i miejsca uprawy, można formować od dwóch do ośmiu owoców, ważących od 1,5 do 10 kg. Owoc melona - dynia - ma kształt kulisty lub cylindryczny, zielony, żółty, brązowy lub biały, zazwyczaj z zielonymi paskami. Okres starzenia od dwóch do sześciu miesięcy.

Treść

Historia

Pierwsze wzmianki (łac. Pepones) znajdują się w Biblii (Lb 11,5).

Dzikie uprawy melona praktycznie nie spotykają się. Formy kulturowe uzyskuje się przez selekcję z gatunków chwastów azjatyckich, które są nadal zachowane. Uprawa ta miała miejsce w północnych Indiach i sąsiednich regionach Iranu i Azji Środkowej przez wiele stuleci przed naszą erą. e. Stopniowo kulturowy melon zaczął rozprzestrzeniać się na sąsiednie obszary, zarówno na zachód, jak i do Azji Środkowej i Mniejszej, a na wschodzie do Chin. Wiadomo, że uprawiano go w starożytnym Egipcie. W Europie nauczyli się melona w średniowieczu. W Rosji w regionie Dolnej Wołgi melon został sprowadzony z Azji Środkowej w XV - XVI wieku.

Uprawę melonów w Moskwie w XVI wieku [źródło nie podano 765 dni] donosi S. Herberstein i J. Fletcher, w 1606 roku Jacques Margeret opisuje moskiewskie „duże melony lepiej niż jadłem w innych miejscach” [źródło nie podano 765 dni ]. Pod rządami cara Aleksieja Michajłowicza melon i arbuz uprawiano w szklarniach nawet w pobliżu Moskwy - w Izmailowie (obecnie jest to obszar miejski), ale późniejsza uprawa roślin melonowych na chronionym terenie była praktykowana bardzo rzadko.

W Turkmenistanie każda druga niedziela sierpnia jest oficjalnie nazywana „Dniem Turkmeńskiego Melonu” [1]. W całym kraju odbywają się konferencje hodowców melona, ​​wystawy sztuki, targi, koncerty i przedstawienia teatralne. W rosyjskich kościołach prawosławnych w Turkmenistanie odbywają się modlitwy o poświęcenie owoców nowego zbioru melonów [2] [3].

Synonimy

Zgodnie z The Plant List synonimia gatunku Cucumis melo L. obejmuje następujące nazwy [4]:

• Bryonia Callosa Ściana.
• Cucumis acidus Jacq.
• Cucumis agrestis (Naudin) Greb.
• Cucumis agrestis subsp. figari (Pangalo) Greb.
• Cucumis alba nakai
• Cucumis alba var. flavescens nakai
• Cucumis ambigua Fenzl ex Hook.f.
• Cucumis arenarius Schumach. Thonn.
• Cucumis aromaticus royle
• Cucumis aspera Sol. ex G. Forst.
• Cucumis bardana Fenzl ex Naudin
• Cucumis bisexualis A.M.Lu G.C.Wang
• Cucumis bucharicus hort. ex Steud.
• Cucumis callosus (Rottler) Cogn.
• Cucumis campechianus Kunth
• Cucumis cantalou hort. ex Steud.
• Cucumis cantalupensis Haberle z M.Roem.
• Cucumis cantalupo rchb.
• Cucumis chate Hasselq.
• Cucumis chate L.
• Cucumis chinensis (pangalo) pangalo
• Cucumis chito C.Morren
• Cucumis cicatrisatus
• Cucumis cognata Fenzl ex Hook.f.
• Cucumis conomon Thunb.
• Cucumis conomon var. koreana nakai
• Cucumis conomon var. rugosa nakai
• Cucumis cubensis Schrad.
• Cucumis cubensis var. costatus M.Roem.
• Cucumis deliciosus salisb. [Niedozwolone]
• Cucumis dudaim L.
• Cucumis eriocarpus boiss. Noë
• Cucumis erivanicus Steud.
• Cucumis eumelo pangalo
• Cucumis eumelo subsp. adana pangalo
• Cucumis eumelo subsp. ameri pangalo
• Cucumis eumelo subsp. cantalupa pangalo
• Cucumis eumelo subsp. cassaba pangalo
• Cucumis eumelo subsp. chandaljac pangalo
• Cucumis eumelo subsp. Zard pangalo
• Cucumis flexuosus L.
• Cucumis flexuosus var. adzhur pangalo
• Cucumis flexuosus var. curvato-albus pangalo
• Cucumis flexuosus var. curvato-aurantiacus pangalo
• Cucumis flexuosus var. pangalo curvato-viridis
• Cucumis flexuosus var. prostokąt-albus pangalo
• Cucumis flexuosus var. Pangalo recto-auranticus
• Cucumis flexuosus var. Pangalo recto-viridis
• Cucumis flexuosus var. reflexus ser.
• Cucumis flexuosus var. terra pangalo
• Cucumis jamaicensis Bertero ex Spreng.
• Cucumis jucunda F.Muell.
• Cucumis laevigatus Chiov.
• Cucumis maculatus willd.
• Cucumis maltensis ser. ex Steud.
• Cucumis melo var. acidulus naudin
• Cucumis melo var. adana pangalo
• Cucumis melo subsp. adana pangalo
• Cucumis melo var. adres Pangalo
• Cucumis melo var. aegyptiacus (Sickenb.) Hassib
• Cucumis melo var. aestivales (Alef.) Filov
• Cucumis melo var. aethiopicus naudin
• Cucumis melo f. agrestis (Naudin) W.J.de Wilde Duyfjes
• Cucumis melo var. agrestis naudin
• Cucumis melo subsp. agrestis (naudin) pangalo
• Cucumis melo subsp. agrestis (Naudin) Greb.
• Cucumis melo var. albida makino
• Cucumis melo var. albidus (Alef.) Makino
• Cucumis melo f. albidus (Alef.) Kitam.
• Cucumis melo var. alboviridis pango
• Cucumis melo f. albus makino
• Cucumis melo var. ameri Gabaev
• Cucumis melo var. ananas-i-chair-verte Hassib
• Cucumis melo var. anatolicus naudin
• Cucumis melo var. arundel Hassib
• Cucumis melo var. atab Hassib
• Cucumis melo var. aurantiacus (Harz) Pangalo
• Cucumis melo var. autumnales filov
• Cucumis melo var. azmirli Hassib
• Cucumis melo var. baqubensis Chakrav.
• Cucumis melo var. beida Hassib
• Cucumis melo var. bitariana (Sickenb.) Hassib
• Cucumis melo var. bos-valdy suzuki
• Cucumis melo var. buharici filov
• Cucumis melo var. cielec Hassib
• Cucumis melo var. burrells-gem Hassib
• Cucumis melo var. cantalupa Pangalo ex Gabaiev
• Cucumis melo var. Cantalupensis Naudin
• Cucumis melo var. kantalupo ser.
• Cucumis melo var. kantonian naudin
• Cucumis melo var. casaba pangalo
• Cucumis melo var. chandaliak Gabaiev
• Cucumis melo var. chandlkak (pangalo) filov
• Cucumis melo var. chandulak (Pangalo) Greb. w Suzuki
• Cucumis melo subsp. chate (Hasselq.) Hassib
• Cucumis melo var. chate (Hasselq.) Sageret

• Cucumis melo subsp. chinensis (pangalo) filov
• Cucumis melo subsp. chinensis (pangalo) pangalo
• Cucumis melo var. chinensis (pangalo) pangalo
• Cucumis melo var. chito (morren) naudin
• Cucumis melo var. conomon (Thunb.) Makino
• Cucumis melo subsp. conomon (Thunb.) Greb.
• Cucumis melo var. cossonianus naudin
• Cucumis melo var. dyniowate Chakrav.
• Cucumis melo var. cultus kurz
• Cucumis melo subsp. cultus (Kurz) Pangalo
• Cucumis melo f. depressus chakrav.
• Cucumis melo f. rozcięcie pangalo
• Cucumis melo var. dudaim (L.) Naudin
• Cucumis melo subsp. dudaim (L.) Greb.
• Cucumis melo f. dulcis pangalo
• Cucumis melo var. dumeri Hassib
• Cucumis melo var. duripulposus filov
• Cucumis melo var. elongata (Sickenb.) Hassib
• Cucumis melo var. erythraeus naudin
• Cucumis melo subsp. europaeus filov
• Cucumis melo var. firany Hassib
• Cucumis melo var. flava makino
• Cucumis melo f. flavus (Makino) Kitam.
• Cucumis melo var. Pangalo flavus
• Cucumis melo subsp. flexuosus (L.) Filov
• Cucumis melo subsp. flexuosus (L.) Pangalo
• Cucumis melo subsp. flexuosus (L.) Greb.
• Cucumis melo var. flexuosus (L.) Naudin
• Cucumis melo var. fraiduni chakrav.
• Cucumis melo var. fucharici suzuki
• Cucumis melo var. skalisty klejnot Hassib
• Cucumis melo f. ginmakua kitam.
• Cucumis melo var. golobcresdael suzuki
• Cucumis melo var. gourbek filov
• Cucumis melo var. gracilior Pangalo
• Cucumis melo f. grandifolius pangalo
• Cucumis melo var. hafednafse chakrav.
• Cucumis melo f. hamikua kitam.
• Cucumis melo var. hasanbey pangalo
• Cucumis melo var. hibernus filov
• Cucumis melo var. hiemalis filov
• Cucumis melo var. hime makino
• Cucumis melo var. hassib rosy miodowej
• Cucumis melo var. indica suzuki
• Cucumis melo var. inodorus H. Jacq.
• Cucumis melo var. khadra hassib
• Cucumis melo f. kikumelon Kitam.
• Cucumis melo var. kirukensis chakrav.
• Cucumis melo f. longus chakrav.
• Cucumis melo var. longus chakrav.
• Cucumis melo var. pangalo makro-kastaniec
• Cucumis melo var. pangalo makro-leucus
• Cucumis melo var. makro-pyrochrus Pangalo
• Cucumis melo var. maculatus naudin
• Cucumis melo f. major Chakrav.
• Cucumis melo var. major Chakrav.
• Cucumis melo var. makuwa makino
• Cucumis melo var. maltensis ser.
• Cucumis melo var. Mansri Hassib
• Cucumis melo var. mehanawy Hassib
• Cucumis melo var. pangalo mikro-kastaniec
• Cucumis melo var. pangalo mikro-leucus
• Cucumis melo var. mikro-pyrochrus Pangalo
• Cucumis melo var. mikrokarpus Alef
• Cucumis melo subsp. microcarpus (Alef.) Pangalo
• Cucumis melo var. microcarpus (Alef.) Pangalo
• Cucumis melo var. microspermus Nakai z Kitam.
• Cucumis melo var. minimus chakrav.
• Cucumis melo f. drobne Chakrav.
• Cucumis melo var. minutissimus naudin
• Cucumis melo var. momordica (Roxb.) Duthie Fuller
• Cucumis melo var. momordica (Roxb.) Cogn.
• Cucumis melo var. monoclinus (pangalo) filov
• Cucumis melo var. oblongus Chakrav.
• Cucumis melo subsp. orientale Sageret ex Filov
• Cucumis melo var. ovatus chakrav.
• Cucumis melo var. persicodorus seiz.
• Cucumis melo var. praecantalupa pangalo
• Cucumis melo var. praecox filov
• Cucumis melo subsp. pubescens (Willd.) Hassib
• Cucumis melo var. pubescens (Willd.) Kurz
• Cucumis melo var. reticulatus naudin
• Cucumis melo var. reticulatus Chakrav.
• Cucumis melo var. reticulatus ser.
• Cucumis melo subsp. rigidus (pangalo) filov
• Cucumis melo var. rigidus pangalo
• Cucumis melo f. rotundatus chakrav.
• Cucumis melo var. rotundus chakrav.
• Cucumis melo f. rugosus Nakai z Kitam.
• Cucumis melo var. rugosus chakrav.
• Cucumis melo var. sacharyna H. Jacq.
• Cucumis melo var. saharunporensis naudin
• Cucumis melo var. saidi Hassib
• Cucumis melo var. samarrensis chakrav.
• Cucumis melo var. santawi Hassib

• Cucumis melo var. senani Hassib
• Cucumis melo var. shahd hassib
• Cucumis melo var. shammam saidi
• Cucumis melo var. shauki chakrav.
• Cucumis melo var. shimmam chakrav.
• Cucumis melo f. showamelon kitam.
• Cucumis melo subsp. spontaneum filov
• Cucumis melo var. striata (Sickenb.) Hassib
• Cucumis melo var. suavis chakrav.
• Cucumis melo var. tamago makino
• Cucumis melo var. tarra filov
• Cucumis melo var. texanus naudin
• Cucumis melo var. tuzensis chakrav.
• Cucumis melo f. typicus pangalo
• Cucumis melo var. utilissimus (Roxb.) Duthie Fuller
• Cucumis melo var. vard Gabaiev
• Cucumis melo f. variegatus Makino
• Cucumis melo var. variegatus pangalo
• Cucumis melo var. varigatus chakrav.
• Cucumis melo var. vaughans-original-osage Hassib
• Cucumis melo var. virgatus chakrav.
• Cucumis melo f. viridis makino
• Cucumis melo var. viridis pangalo
• Cucumis melo var. vulgaris H. Jacq.
• Cucumis melo subsp. vulgaris (H. Jacq.) Pangalo
• Cucumis melo var. zaami Suzuki
• Cucumis melo var. zard Gabaiev
• Cucumis melo var. zebrino-aurantiacus pangalo
• Cucumis melo var. zebrino-luteus pangalo
• Cucumis melo var. zhukovskyi pangalo
• Cucumis melo var. zhukowskii (Pangalo) Filov
• Cucumis microcarpus (Alef.) Pangalo
• Cucumis mikrosperma nakai
• Cucumis microsperma var. koreana nakai
• Cucumis microsperma var. rugosa nakai
• Cucumis microspermus nakai
• Cucumis momordica Roxb.
• Cucumis moschatus Grey [Niedozwolony]
• Cucumis odoratissimus Moench [Illegitimate]
• Cucumis odoratissimus W.M.Carp. Riddell
• Cucumis officinarum-melo Crantz
• Cucumis orientalis Kudr.
• Cucumis pancherianus naudin
• Cucumis pedatifidus Schrad.
• Cucumis persicodorus Seitz
• Cucumis persicus (Sarg.) M.Roem.
• Cucumis picrocarpus F.Mell.
• Cucumis pictus Jacq.
• Cucumis princeps Wender.
• Cucumis pseudocolocynthis Wender.
• Cucumis pseudocolocynthis Royle
• Cucumis pubescens willd.
• Cucumis pyriformis Roxb. ex wight Arn.
• Cucumis reflexus Zeyh. ex Ser.
• Cucumis reginae Schrad.
• Cucumis reticulatus hort. ex Steud.
• Cucumis saccharinus hort. ex Steud.
• Cucumis schraderianus M.Roem.
• Cucumis serotinus haberle ex seitz
• Cucumis trigonus Roxb.
• Cucumis turbinatus Roxb.
• Cucumis umbilicatus salisb.
• Cucumis utilissimus Roxb.
• Cucumis verrucosus Hort. ex Steud.
• Cucumis villosus Boiss. Noë
• Cucumis viridis hort. ex Steud.
• Cucurbita aspera Sol. ex G. Najgorszy.
• Ecballium lambertianum M.Roem.
• Melo adana pangalo
• Melo adzhur pangalo
• Melo agrestis (Naudin) Pangalo
• Melo × ambiguua Pangalo
• Melo ameri pangalo
• Melo cantalupensis (Naudin) Pangalo
• Melo cassaba pangalo
• Melo chandalak pangalo
• Melo chate Sageret ex M. Roem.
• Melo chate sageret
• Melo chinensis pangalo
• Melo conomon pangalo
• Melo dudaim (L.) Sageret
• Melo figari Pangalo
• Melo flexuosus sageret
• Melo flexuosus (L.) Pangalo
• Melo flexuosus Sageret ex M. Roem.
• Melo microcarpus (Alef.) Pangalo
• Melo monoclinus pangalo
• Melo orientalis (Kudr.) Nabiev
• Melo persicus sageret
• Melo sativus sageret
• Melo vulgaris Moench ex Cogn.
• Melo Zard Pangalo
• Momordica lambertiana Ser.
• Momordica sativa Roxb. ex wight Arn.
• Pepo melopepo moench
• Pepo verrucosus moench

Aplikacja

Zasadniczo melon jest spożywany na surowo, pokrojony w plasterki, z usunięciem zewnętrznej skóry, a także suszony, suszony, przetwarzany na miód melonowy, dżem, kandyzowane owoce.

Melon zawiera: cukier, witaminy A, P, C, karoten, kwas foliowy i kwas askorbinowy, tłuszcze, sole mineralne żelaza, potasu, sodu, błonnika. Dobrze gasi pragnienie.

Odmiany

Istnieje wiele różnych podgatunków i form melonów, które powstały w różnych regionach w różnym czasie, tradycyjnie uprawianych na niektórych obszarach rolniczych.

• Cucumis melo subsp. agrestis
• Cucumis melo subsp. melo
• Cucumis melo subsp. melo var. cantalupensis - Cantalup
• Cucumis melo subsp. melo var. chito
• Cucumis melo subsp. melo var. conomon
• Cucumis melo subsp. melo var. flexuosus - Serpentine Melon
• Cucumis melo subsp. melo var. inodorus
• Cucumis melo subsp. melo var. momordica
• Cucumis melo subsp. melo var. texanus

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/101639

Czy melon jest warzywem, jagodą lub owocem?

Pochodzenie

Według podręczników biologii melon należy do rodziny dyni, rodzaju ogórka i jest zasadniczo uprawą melona. Powszechnie uważa się, że rozprzestrzenił się z rozległych obszarów Azji Środkowej i Mniejszej. Jest w tym ziarno prawdy, ponieważ kocha ciepło i mnóstwo światła, jest dość odporne na zasolenie gleby i suszę, reagując negatywnie na wysoką wilgotność.

Jednak po raz pierwszy na kartach historii melon pojawia się jako jeden z ofiarnych darów na egipskich freskach z 3-4 tysiąclecia pne. Jednak mniej więcej w tym samym czasie kultywowała go ludność zamieszkująca tereny obecnego Uzbekistanu, Tadżykistanu, Turkmenistanu, Iranu i Chin.

Oczywiście w tamtych czasach melon rósł na wolności, więc jego dynia znacznie różniła się od owoców, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Przodkowie współczesnego melona należały głównie do rodzaju Cucumis i rosły obficie w Afryce. Spośród 38 gatunków, 32 rosły na całym kontynencie afrykańskim, ale nie ograniczały się tylko do tego terytorium, a podróżni byli często widziani w Gwinei i Arabii. W swojej formie i smaku były podobne do tych, które rosną w Indiach: mała dynia ma jajowaty kształt i praktycznie nie pachnie.

Jeśli zwrócisz uwagę na inne obszary naturalne, gdzie melony rosną swobodnie od czasów starożytnych, to w Mandżurii Północnej pojawiły się z tropikalnej części Azji, a częściowo z Afryki. Ale w Chinach ta roślina pochodzi z Indii. Ciekawe, że właśnie w tych regionach dziki melon jest szeroko rozpowszechniony, podczas gdy w pozostałych, udomowiona odmiana jest bardziej powszechna.

Pierwsza wzmianka o uprawie melonów w Rosji pochodzi z XVI wieku, a następnie uprawiano ją w szklarniach. Jednak dość szybko przeniósł się do lądowania na otwartym terenie.

Afganistan i północno-zachodnie Indie są uważane za miejsce narodzin zwykłych melonów. W tych regionach można prześledzić przejście z kultury dzikiej na domową ze śladami selekcji. Widocznie stamtąd nasiona już uprawianej rośliny przybyły do ​​Turcji, gdzie prawdopodobnie jest największa liczba odmian i odmian tej kultury. Nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę sprzyjający klimat dla jego wzrostu.

Przedstawiciel rodziny dyni podróżował po kontynentach i krajach, zanim przyjrzał się naszemu wyglądowi - wielkiej, soczystej i słodkiej dyni.

Warzywa, owoce lub jagody?

Bez względu na to, jak interesujące są podróże melona po kontynentach, nie odpowiada ono na interesujące dla wielu pytanie, jak właściwie nazwać uprawę: owoce lub warzywa. Po pierwsze, istnieje znacząca różnica między definicjami kulinarnymi i botanicznymi wielu roślin. Na przykład jesteśmy przyzwyczajeni do mówienia „owoce” o wszystkich słodkich owocach i „warzywach” na temat niesłodzonej części rośliny. To znaczy, biorąc pod uwagę, że melon jest słodki i jest zwykle stosowany jako deser, z kulinarnego punktu widzenia jest to owoc.

W biologii i botanice wszystko jest inne. Warzywo to liściasta część rośliny (na przykład szpinak), korzenie (na przykład marchew), łodygi (na przykład imbir) lub pąki kwiatowe (jak kalafior).

Zgodnie z BAS roślinę nazywa się również owocem, co oznacza te części rośliny, które są uformowane z kwiatu i służą do przechowywania nasion. Suche owoce obejmują: ulotkę, fasolę, strąk, bolus, orzech, jądro. Na soczyste: jagody, jabłka, dynie, pestki. Rozszerzając tę ​​definicję, warzywo jest soczystą częścią roślin zielnych, które są zjadane, takie jak pędy, korzenie, bulwy, kłącza, kwiatostany, liście, kapusta i cebulki. Ponieważ owoc melona jest dyniowy, z botanicznego punktu widzenia jest to warzywo.

Zamieszanie wynika z faktu, że „owoc” jako definicja jest używany na równi z owocami. Owoc jest jadalnym owocem z drzewa lub krzewu, zwykle roślin okrytonasiennych, a także z jajnika.

Udostępnij następujące odmiany gatunków dużej grupy „owoców”:

• z soczystą miąższem i nasionami - pomarańczą, melonem, jabłkiem, ogórkiem;
• z soczystą miazgą i dużą kością - wiśnia, brzoskwinia, śliwka;
• suche owoce - orzech, fasola, groch.

W konsekwencji melon pasuje do obu kategorii jednocześnie, będąc zarówno owocem, jak i warzywem. A przynajmniej spierać się z botaniką?

Nie mniej niż walka „owoce kontra warzywo ”, spór ludzi na temat:„ A co, jeśli melon nie jest owocem lub warzywem, ale jagodą? ”. I tutaj wszystko staje się nieco bardziej skomplikowane, ponieważ ten przedstawiciel rodziny dyni naprawdę robi, oprócz wszystkiego innego, jagodę, ponownie w definicji botanicznej. Zwykliśmy nazywać jagody małymi soczystymi owocami, które rosną na drzewach, ziołach i krzewach. A melon nie jest wcale taki jak wiśnia lub truskawka, przynajmniej w rozmiarze. Jaka jest logika?

Zgodnie z definicją botaniczną jagoda ma cienką skorupę, soczystą miąższ i twardą kość. Powstaje z jajnika, ale może pojawić się nie tylko z niego, ale z dowolnej części kwiatu (truskawki i truskawki powstają z pojemnika). Ten schemat rozwoju nazywa się fałszywą jagodą.

Melony dyniowe, arbuz i ogórek (nawet ogórek nie jest tylko warzywem!) Są podobne pod względem struktury do jagód, ale różnią się znacznie większą ilością nasion i owocni. Dlatego ci przedstawiciele dyni są fałszywymi jagodami.

Wideo „Jakie owoce są jagody?”

To pouczające wideo opowie o różnych klasyfikacjach kultur. Dzięki temu małemu wałkowi możesz dowiedzieć się, co uważać za melona - warzywa, owoce lub jagody.

http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/dynya/dynya-eto-yagoda-ili-frukt-17662/