Dysbakterioza jest naruszeniem stosunku pożytecznych i warunkowo patogennych bakterii. Dieta dla dysbiozy jelitowej w złożonej terapii ma ogromne znaczenie. Coraz więcej ekspertów uważa, że ​​naruszenie składu mikroflory w organizmie prowadzi do zakłócenia układu odpornościowego, rozwoju chorób skóry, niedoboru witaminy A i innych patologii.

Dlaczego równowaga bakterii w jelicie

Dysbakterioza jest zawsze konsekwencją takich chorób przewodu pokarmowego, jak:

• zapalenie pęcherzyka żółciowego,
• zapalenie trzustki,
• zapalenie żołądka o niskiej kwasowości,
• wrzód trawienny i 12 wrzodów dwunastnicy,
• stany związane z interwencją chirurgiczną narządów przewodu pokarmowego,
• wszystkie rodzaje ostrych zakażeń jelitowych związanych z biegunką i wymiotami.

Czynniki predysponujące do rozwoju dysbiozy jelitowej u dorosłych obejmują:

• leczenie lekami przeciwbakteryjnymi,
• zmiany hormonalne na tle menopauzy, ciąża,
• przyjmowanie doustnych środków antykoncepcyjnych,
• ciężkie zakażenia osłabiające układ odpornościowy,
• wszystkie rodzaje immunopatii, w tym zakażenie HIV.

Dysbakterioza jelitowa u dziecka może być wywołana odrzuceniem karmienia piersią.

Właściwe odżywianie dla dysbakteriozy

Skład mikroflory jelitowej zależy od tego, jakie produkty spożywa dana osoba. Odpowiednio dobrany pokarm przyczynia się do wznowienia wzrostu pożytecznych mikroorganizmów.
Ta dieta może być stosowana w razie konieczności leczenia antybiotykami, stresem i nadwagą.

Dieta przywracająca mikroflorę jelitową nie oznacza żadnych egzotycznych i trudnodostępnych produktów. Jego zalety to:

• pełna równowaga diety,
• optymalna wartość odżywcza,
• brak głodu,
• poprawa ogólnego samopoczucia,
• złagodzenie objawów dysbakteriozy: kolka jelitowa, wzdęcie brzucha, wzdęcie itp.

Wszystkie potrawy muszą być świeżo przygotowane, agresywne przetwarzanie żywności, na przykład smażenie w głębokim tłuszczu, jest niedozwolone.

Gotowanie na parze, pieczenie w piekarniku to sposoby, które pozwalają osiągnąć maksymalne zachowanie witamin, składników odżywczych i przyczynić się do normalizacji trawienia. Sól powinna być minimalna. Częsty posiłek, do 6 razy dziennie, w małych porcjach. Lepiej jeść w tym samym czasie: pozwoli to rozwinąć odruch do syntezy enzymów i soków trawiennych, które pomagają trawić pokarm.

Posiłki nie powinny być zbyt gorące ani zbyt zimne: oba są jednakowo szkodliwe dla podrażnionego przewodu pokarmowego.

Jeśli gnilność przeważa w jelitach, ogranicz ilość białka i tłustych potraw, a pierwszeństwo mają dania warzywne i płatki zbożowe.

Wzdęcia mogą zostać pokonane, jeśli zrezygnujesz z mleka, węglowodanów (słodyczy i ciastek) i surowych warzyw.

Niektóre ogólne zalecenia dietetyczne dotyczące dysbiozy jelitowej: co jest możliwe, a co nie

1. Nie jedz dużych ilości cukru i miodu.
2. Warzywa z mięsem lub rybą lepiej piec bez oleju, w razie potrzeby można dodać 2 łyżki oliwy lub innego oleju roślinnego.
3. Masło można stosować nie więcej niż 15 gramów na raz.
4. Kwaśne jagody są dozwolone.
5. Czas trwania diety - 2-3 tygodnie. Po normalizacji flory jelitowej i złagodzeniu zjawiska dysbakteriozy, produkty są wprowadzane do diety stopniowo, w małych ilościach. Zwróć uwagę na reakcję jelit i ogólne samopoczucie.
6. Aby poprawić skuteczność leczenia, można zażywać probiotyki i prebiotyki (eubiotyki), które zawierają korzystne bakterie lub przyczyniają się do ich rozwoju. Naturalne eubiotyki obejmują wszystkie produkty kwasu mlekowego.

Produkty, które należy wyrzucić

Często przyczyną dysbiozy są drożdże z rodzaju Candida Albicans. Jego ulubionymi produktami hodowlanymi są drożdże, mleko i cukier. Oczywiście najlepszą opcją jest wiedzieć, które drobnoustroje powodują dysbakteriozę, ale w tym celu należy przekazać biomateriał dla flory.

Z dysbiozą jelitową produkty te są zakazane:

• ostra papryka, musztarda, czosnek,
• wszystkie rodzaje wędlin,
• konserwy, marynaty z octem,
• surowe warzywa
• wszelkie półprodukty,
• przechowuj kiełbaski i kiełbaski,
• kwaśne owoce,
• kasza manna,
• proso, brązowy ryż,
• słodkie miękkie wypieki,
• wyroby cukiernicze zawierające drożdże z nadmiarem cukru,

• przechowuj soki,
• grzyby,
• rośliny strączkowe,
• alkohol w jakimkolwiek rodzaju, w tym piwo,
• niektóre owoce morza,
• kapusta kiszona, rzepa, brukiew, szczaw,
• smażone, surowe jajka na twardo
• jagnięcina, gęś,
• gotowanie i tłuszcz zwierzęcy,
• majonez,
• mocna herbata i kawa, kwas chlebowy,
• pełne mleko i śmietana.

Ogólna lista dozwolonych produktów dla dysbakteriozy:

• biały ryż, jęczmień perłowy, gryka, soczewica, makaron z pszenicy durum w ograniczonych ilościach, lepiej w zupach
• niskotłuszczowe odmiany mięsa, ryb (sandacz, szczupak, karp, okoń, morszczuk, dorsz),
• ptaki: kurczak i indyk, zdejmij skórę przed gotowaniem.
• królik,
• omlet na parze, ale nie więcej niż 2 jaja na tydzień,
• zielenie: pietruszka i koper,
• dynia, cukinia, marchew, buraki, ziemniaki,
• galaretka,
• produkty mleczne: twaróg, jogurt niskotłuszczowy, ryazhenka,
• miód i cukier,
• wywary z przydatnych ziół, dzikiej róży,
• pikantne duszone owoce,
• niegazowana woda pitna,
• jagody: malina, truskawka, borówka brusznica,
• Masło, ghee, warzywo, margaryna jest mniej korzystne.

Ziołolecznictwo - leczenie ziołami i roślinami

W przypadku dysbiozy jelitowej stosuje się ziele dziurawca, bagno tataraku, podbiał, nagietek, rumianek. Bulion przygotowuje się w kąpieli wodnej w ilości 1 łyżki stołowej na 200 ml wody, gotuje przez 5-7 minut i dodaje kolejne 200 ml wody. Możesz dodać miód do smaku.

Przybliżone tygodniowe menu ogólne dla dysbakteriozy

Porcje powinny być małe. Objętość cieczy wynosi 150 - 200 ml, pierwsza półka to 200 - 250 g, druga to 200 g.

Chleb z mąki pierwszego i drugiego gatunku, szlifowanie zgrubne, w niewielkiej ilości, jest preferowany nieco zawietrzny.

Natychmiast pić jedzenie nie jest tego warte, ponieważ sok żołądkowy jest neutralizowany, a procesy fermentacji są sprowokowane.

Śniadanie: owsianka na wodzie z masłem i pasztetem z wołowiny, herbata z dzikiej róży.

2 śniadanie: omlet z jednego jajka, czarny chleb.

Lunch: zupa dorszowa z ziemniakami, pieczonymi warzywami, kompot.

Lunch: szklanka jogurtu.

Obiad: pieczona dynia z mieloną wołowiną i pietruszką, chleb, zielona herbata.

Na noc: rosół, marshmallows.

Śniadanie: kasza gryczana z klopsikami z chudej wieprzowiny, kompot.

2 śniadania: Kefir.

Lunch: zupa ryżowa z klopsikami i koperkiem, zapiekanka ziemniaczana i warzywna, chleb, kompot.

Obiad: pieczona ryba z warzywami, chleb, słaba herbata, pianki.

Na noc: Ryazhenka i suchy krakers.

Śniadanie: twaróg z niskotłuszczową śmietaną, jajecznica, słaba herbata.

2 śniadania: jogurt

Obiad: rosół z warzywami i pietruszką, chleb, ryż z klopsikami, kompot.

Kolacja: Pieczona pierś z kurczaka z cukinią, słaba herbata

Na noc: sałatka z gotowanych buraków z olejem roślinnym.

Śniadanie: kasza gryczana i gulasz z piersi kurczaka z marchewką, herbata.

2 śniadania: twaróg z kwaśną śmietaną

Lunch: zupa - zupa z sandacza, pieczone warzywa, chleb, kompot z suszonych owoców.

Obiad: kanapka z serem i masłem, herbata.

Kolacja: ziemniaki z parowymi ciastkami rybnymi, rosół z dzikiej róży.

Na noc: jogurt lub borówka biszkoptowa.

Śniadanie: twaróg ze śmietaną, ziemniaki z kotletem, sok dyniowy.

2 śniadania: jogurt.

Lunch: zupa z wołowiną, ziemniaki zapiekane z warzywami i kawałkami mięsa, sałatka z buraków z marchewką, chleb, duszone owoce.

Obiad: kanapka z serem i masłem, herbata, marshmallows.

Kolacja: dorsz pieczony w piekarniku, sałatka z gotowanych buraków, marchew, ziemniaki, zielony groszek z olejem roślinnym.

Na noc: biodra rosół.

Śniadanie: duszona zapiekanka warzywna z mielonym mięsem i serem. Kefir.

2 śniadanie: sok z marchwi i krakersy.

Obiad: barszcz wołowy, puree warzywne, chleb, sok dyniowy.

Obiad: kanapka z serem i herbatą.

Kolacja: klopsiki z ryżem, sałatka z gotowanych buraków, zielona herbata.

Na noc: kompot z malinami.

Śniadanie: pierś z kurczaka z kaszą gryczaną, galaretką jagodową.

2 śniadania: kefir, ryazhenka lub jogurt.

Obiad: zupa z klopsikami, pieczona dynia z marchewką i mielonym mięsem, kompot.

Obiad: kanapka z serem i herbatą.

Obiad: gotowane ziemniaki z sandaczem, sałatka warzywna z gotowanych buraków, marchew, zielony groszek, wywar ze zdrowych ziół.

Na noc: sok z marchwi.

Dieta dla dysbiozy jelitowej u dorosłych z zaparciami

Normalizuje ruchliwość jelit, błonnik. Jest bogaty w warzywa i owoce, więc dynia, buraki, kapusta i owoce są nie tylko duszone i pieczone, ale także surowe. Błonnik pod działaniem soków trawiennych pęcznieje w jelitach i przyczynia się do prawidłowego tworzenia masy kałowej. Ponadto włókno stymuluje wzrost pożytecznych bakterii.

Ograniczenia żywieniowe są identyczne z ogólną listą produktów do dysbiozy.

Wykazano, że pije więcej płynów (w tym świeżo wyciskane soki), co najmniej 2 litry dziennie.

Śliwki, kompot z rabarbaru, otręby, mus jabłkowy przyczyniają się do zwiększenia ruchów perystaltycznych.

Dieta dla dysbiozy jelitowej z biegunką

Stan jest znormalizowany, jeśli na 2 - 3 dni daje się odpoczynek jelitowi i żołądkowi: można pić kompoty, wywary, galaretkę, buliony. Kora dębowa, korzeń Badana, owoce wiśni dobrze normalizują krzesło, jeśli dodatkowo przygotujesz wywar z tych roślin.

Nie można dodać cukru.

Następnie przejdź do puree w temperaturze pokojowej.

Zalecenia dotyczące wyboru żywności i zasad żywienia, cytowaliśmy powyżej.

Dieta dla dysbiozy jelitowej u dzieci

Posiłki będą zależały od wieku dziecka. Jeśli dziecko jest karmione piersią, matka powinna iść na dietę. Być może lekarz przepisze środki normalizacji mikroflory jelitowej, na przykład bifiliz. Lek może otrzymać od urodzenia.

Jeśli dziecko karmi się sztucznie, pediatra wyda zalecenia dotyczące zastąpienia mieszanki mlecznej mlekiem kwaśnym.

Biegunka starszego dziecka przejdzie, jeśli zastosujesz ogólną dietę podawaną w przypadku dysbakteriozy jelitowej.

http://genitalhealth.ru/314/Dieta-pri-disbakterioze-kishechnika/

Dieta dla dysbiozy jelitowej u dorosłych - wybór produktów i przykładowe menu na tydzień

Stan, w którym ilość patogennej mikroflory w jelicie przeważa nad liczbą pożytecznych bakterii, nazywany jest dysbakteriozą. Prowadzi to do tego, że patogeny, których aktywność była wcześniej ograniczona przez „dobre” mikroby, zaczynają mieć destrukcyjny wpływ. Ponadto korzystna mikroflora pomaga w trawieniu pokarmu, dlatego jego redukcja prowadzi do nieprawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Przejawia się to zaparciem, biegunką, nudnościami, wzdęciami. Właściwe odżywianie się dysbakteriozą pomaga przywrócić przewagę pożytecznych bakterii nad chorobotwórczymi.

Korekcja dysbiozy z żywieniem

Dieta dla dysbakteriozy to dieta terapeutyczna, której głównym zadaniem jest normalizacja mikroflory jelitowej. Takie cele można osiągnąć poprzez spożywanie żywności bogatej w pektyny, użyteczne żywe mikroorganizmy (probiotyki). Prebiotyki mogą pomóc w poprawie stanu mikroflory - cząstek, które nie są trawione i wchłaniane przez górny odcinek przewodu pokarmowego, ale są pokarmem dla pożytecznych bakterii, co przyczynia się do ich rozwoju. W rezultacie dieta z dysbakteriozą u dorosłych pomaga radzić sobie z następującymi zadaniami:

• wypełnić zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze;
• przywrócić upośledzoną czynność motoryczną jelit;
• normalizować metabolizm;
• normalizuje równowagę między bakteriami chorobotwórczymi i pozytywnymi.

Zasady diety dla dysbakteriozy

Skuteczność diety terapeutycznej zależy nie tylko od diety, ale także od diety. Aby odnieść sukces w leczeniu dysbiozy u dorosłych, należy przestrzegać następujących zasad:

• jedz małe porcje, robiąc przerwę między posiłkami w ciągu 2-3 godzin;
• jeść w określonym czasie;
• dieta powinna być jak najbardziej zrównoważona i kompletna, zawierać witaminy i minerały;
• Unikaj bardzo zimnych lub gorących potraw, jedzenie powinno być w temperaturze pokojowej lub ogrzane do maksymalnie 50 ° C
• żywność należy dokładnie żuć, należy odmówić spożywania suchej karmy, aby zapobiec uszkodzeniu błony śluzowej;
• dieta powinna obejmować produkty zawierające prebiotyki (otręby pszenne, banany, korzeń cykorii, karczoch);
• obejmują probiotyki (lactobacilli, bifidobacteria), które występują w dużych ilościach w fermentowanych produktach mlecznych;
• pokarm nie powinien podrażniać ani uszkadzać błony śluzowej żołądka;
• z menu, aby wykluczyć produkty, które powodują procesy fermentacji i gnicia;
• tabu - potrawy, które negatywnie wpływają na perystaltykę jelit (faliste skurcze narządu, podczas których porusza się pokarm);
• wyłącz z menu potrawy wędzone, pieprzowe, słone, smażone, tłuste, marynowane, a także zawierające dużo cebuli i czosnku.

Leczenie dysbiozy u dorosłych pociąga za sobą duże spożycie płynów. Zapobiega to odwodnieniu ciała z biegunką, pomaga rozcieńczyć odchody z zaparciami. Lepiej jest dawać pierwszeństwo niegazowanej wodzie mineralnej, która stymuluje uwalnianie toksyn z jelit, które będą wydalane przez bakterie gnilne. Dieta w trakcie leczenia dysbiozy zapewnia całkowite odrzucenie wszelkich napojów alkoholowych.

http://sovets.net/19887-dieta-pri-disbakterioze-kishechnika-u-vzroslyh.html

Pokarm dla dysbiozy jelitowej u dorosłych

✓ Artykuł zweryfikowany przez lekarza

Dysbakterioza jest naruszeniem ilościowej równowagi składu mikroorganizmów w mikroflorze jelitowej. Choroby podatne na ludzi w różnych kategoriach wiekowych. Ze względu na słabą ekspresję objawów na wczesnym etapie rozwoju, diagnoza i leczenie patologii jest skomplikowane. Ogromną rolę w sukcesie przywrócenia mikroflory jelitowej odgrywa właściwe odżywianie.

Pokarm dla dysbiozy jelitowej u dorosłych

Czym jest dysbakterioza?

Dzięki bakteriom zamieszkującym przewód pokarmowy pokarm jest wchłaniany, a wchłanianie korzystnych pierwiastków śladowych. W jamie żołądka nie ma takich bakterii - kolonizują jelito grube.

Jest ich ponad 500 i ze względu na ich optymalny stosunek jelita mogą działać w prawidłowym trybie. Syntetyzują niektóre witaminy i wspomagają wchłanianie minerałów. Bakterie jelitowe usuwają toksyny i szkodliwe substancje, które zatruwają organizm.

Przydatne bakterie obejmują:

Wraz ze znacznym spadkiem pożytecznych bakterii, patogenna flora, która również istnieje w naszym organizmie - grzyb z rodzaju Candida, paciorkowce, afilokokki i protea - aktywnie zaczyna się rozwijać. Nierównowaga prowadzi do ich rozmnażania, co jest przyczyną różnych chorób organizmu.

Czym jest dysbakterioza

To ważne! Mikroflora jelitowa zapewnia metabolizm cholesterolu, tłuszczu, węglowodanów i białek.

Przyczyny dysbiozy

W tej chwili nie ma konkretnych powodów, które wywołują chorobę. Jednak ustalone czynniki, które go wywołują:

1. Biorąc antybiotyki.
2. Niewłaściwe odżywianie.
3. Częsty stres i problemy układu nerwowego.
4. Wszelkie choroby układu pokarmowego.
5. Chirurgia.
6. Alergia.
7. Obecność pasożytów w organizmie.
8. Leczenie hormonami i anty-niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi.
9. Zakażenie jelitowe.
10. Choroby wirusowe.

Wszystko, co może wpływać na układ odpornościowy organizmu i prowadzić do jego osłabienia, niekorzystnie wpływa na pracę jelit. Bardzo ważne jest, aby szybko leczyć choroby zapalne i zakaźne, monitorować pracę jelit i jeść prawidłowo.

To ważne! Przy silnym układzie odpornościowym ryzyko zachorowania na dysbakteriozę jest znacznie zmniejszone.

Objawy choroby

Istnieją 4 etapy choroby, z których każda ma swoje własne cechy:

1. I etap. Charakteryzuje się niewielką zmianą liczby korzystnych i patogennych mikroorganizmów. Najczęściej występuje z powodu antybiotyków lub zmiany diety. Na tym etapie dyskomfort może objawiać się tylko dudnieniem w żołądku. Po wyeliminowaniu czynnika, który negatywnie wpłynął na mikroflorę, możliwe jest jej samodzielne przywrócenie.
2. 2. etap. Następuje spadek apetytu, tworzenie się gazu w jelicie i metaliczny smak w ustach. Bardzo często występują zaparcia lub biegunka, które mogą się zmieniać. Na skórze pojawiają się wysypki, których nie można leczyć.
3. 3. etap. Rozwija się zapalenie jelit, co prowadzi do ciężkiego bólu brzucha. Objawy charakterystyczne dla drugiego etapu postępują. W procesie defekacji można zauważyć pozostałości niestrawionego jedzenia. Wymagane jest obowiązkowe leczenie medyczne.
4. 4. etap. Patogeny prawie całkowicie skolonizowały jelita. Przydatne elementy, które wchodzą do organizmu z pożywieniem, nie mogą zostać wchłonięte, co prowadzi do rozwoju beri-beri i niedokrwistości. Osoba odczuwa ciągłe załamanie, depresję, sen jest zaburzony. Ten etap charakteryzuje się szybkim rozwojem chorób zakaźnych i zapalnych jelit.

Leczeniem powinien zajmować się specjalista. Jest to dość poważna choroba, która może prowadzić do katastrofalnych konsekwencji, jeśli nie będzie leczona. Dopiero w pierwszym etapie możliwe jest leczenie w domu, które polega na przyjmowaniu probiotyków i diet.

Diagnoza choroby

Gastroenterolog zajmuje się leczeniem dysbakteriozy. W przypadku infekcji jelitowych konieczna jest pomoc specjalisty ds. Chorób zakaźnych. Dietetyk może wybrać zdrową dietę. Aby zidentyfikować dysbiozę, musisz:

1. Badanie kału do dysbiozy.
2. Diagnostyka PCR.
3. Studium koprologiczne.
4. USG jamy brzusznej.

Metody leczenia dysbiozy

Najważniejszą częścią leczenia jest normalizacja diety. Od tego zależy szybkość odzyskiwania korzystnej mikroflory. Wymagane jest przestrzeganie diety całkowicie wykluczającej żywność, która prowadzi do powstawania gazu i zawiera duże ilości błonnika.

Wskazówka! Zalecane dzienne spożycie fermentowanych produktów mlecznych zawierających korzystne bakterie.

Terapia antybakteryjna jest istotna tylko w końcowych etapach dysbiozy, gdy dochodzi do naruszenia wchłaniania korzystnych składników. Wraz z rozwojem infekcji jelitowych przepisywane są antybiotyki:

Etapy leczenia dysbiozy

Leczenie antybiotykami trwa nie dłużej niż 10 dni, po których należy wziąć sorbenty, które pozwolą oczyścić jelita z martwych patogenów. Obejmują one:

• Polipefan;
• Enterosgel;
• Węgiel aktywny.

Eliminacja drobnoustrojów w dysbakteriozie

Aby poprawić trawienie, przepisano preparaty enzymatyczne:

• Creon;
• Festal;
• Gastrofarm

W przypadku zaparć i biegunki pokazano leki medyczne na przywrócenie motoryki jelit - Trimedat lub Imudon.

Największą wagę przywiązuje się do przywrócenia równowagi mikroflory jelitowej. W tym celu:

Normalizacja mikroflory w leczeniu dysbiozy jelitowej

Probiotyki to preparaty zawierające mikroorganizmy, które następnie kolonizują jelita. Prebiotyki to specjalne substancje, które same stymulują organizm do wytwarzania pożytecznych bakterii. Synbiotyki to leki zawierające prebiotyki i probiotyki.

To ważne! W procesie leczenia konieczne jest zwiększenie siły układu odpornościowego.

Znaczenie właściwego żywienia

Żywność powinna być zrównoważona i wykluczać pokarmy, które prowadzą do powstawania gazów w jelitach. Musisz jeść 5-7 razy dziennie. Nie można przejadać się i jeść dużej ilości warzyw lub owoców. Podczas zaostrzenia choroby są przeciwwskazane. Bardzo ważne:

1. Aby wykluczyć z diety tłuste i pikantne potrawy. Przyczynia się do rozprzestrzeniania bakterii chorobotwórczych i negatywnie wpływa na ruchliwość jelit.
2. Z biegunką i produktami wzdęcia powodującymi fermentację są absolutnie przeciwwskazane.
3. Alkohol jest całkowicie zabroniony.
4. Przeciwwskazany cukier i wyroby cukiernicze.
5. Jedzenie herbaty po posiłku powinno być nie wcześniej niż 30 minut.
6. Jako obróbka cieplna, zamiast smażenia, stosuj hartowanie lub gotowanie.
7. W diecie powinny być pokarmy bogate w lakto i bifidobakterie. Należą do nich Ayran, kefir, Bifidok.
8. Nie powinieneś jeść artykułów spożywczych i fast foodów.
9. Nie wolno pić kawy i napojów gazowanych.
10. Staraj się odrzucać produkty z dodatkiem wzmacniaczy smaku.

Dieta dla dysbakteriozy

Podczas dysbiozy pokarm powinien być dokładnie przetworzony. W surowej postaci wolno jeść tylko ogórki. Najlepiej gotować potrawy na parze. Podstawą odżywiania będzie świeże i śluzowate jedzenie. Tylko w skrajnych przypadkach można dodać niewielką ilość soli.

Przydatne produkty

Dieta powinna być zdrową żywnością, która dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych pierwiastków śladowych. Używaj co najmniej 1,5 litra wody dziennie. Ziołowe wywary, które mają pozytywny wpływ na przewód pokarmowy, są korzystne.

http://med-explorer.ru/gastroenterologiya/lechenie-gastroenterologiya/pitanie-pri-disbakterioze-kishechnika-u-vzroslyx.html

Pokarm dla dysbiozy jelitowej u dorosłych

Po raz pierwszy dysbakteriozę wykrył na początku XX wieku laureat Nagrody Nobla Ilja Miecznikow. W tej patologii zajął specjalne miejsce żywieniowe. Na rynku suplementów diety istnieje wiele leków mających na celu skolonizowanie przewodu pokarmowego korzystnymi bakteriami. Ale bez zmian w nawykach żywieniowych dysbakterioza może tymczasowo wejść w fazę remisji, a następnie wybuchnąć nową siłą. W tym artykule omówimy, jak dostosować żywienie do dysbiozy jelitowej u dorosłych.

Pokarm dla dysbiozy jelitowej u dorosłych

Znaczenie diety

Zgodnie z obserwacją lekarzy, reakcja przewodu pokarmowego na wprowadzenie diety terapeutycznej nie trwa długo. W ciągu kilku dni (aw skrajnych przypadkach w ciągu miesiąca) następuje poprawa i spadek aktywności flory patogennej.

Środowisko jelitowe jest „inteligentne” i walczy samo w sobie o zdrową równowagę w organizmie człowieka. W tym celu daje odpowiednie wskazówki w postaci smaku i smaku żywności.

Specjalista zawsze zwraca uwagę na rodzaj pożywienia, na które pacjent ma szczególne pragnienie. Jeśli jest to słodkie danie, przeważa mikroflora fermentacyjna przeważająca w jelicie. Potrzeba białka ujawnia obecność zmiany w kierunku bifidobakterii. Zatem środowisko jelitowe jest konsumentem określonego odżywiania. Wiedząc, w jaki sposób niektóre mikroorganizmy wpływają na poziom percepcji pokarmu, można z powodzeniem uzupełniać dietę pacjenta i usuwać nadmiar z niej.

Na przykład E. coli znajdzie się w organizmie w wystarczającej ilości, jeśli na czas zaoferuje swoje surowe pokarmy roślinne: owoce, warzywa, warzywa

Ogólnie, bakterie jelitowe, które żyją w jelicie człowieka, potrzebują błonnika pokarmowego. Potrzebują także bakterii kwasu mlekowego i odpowiedniego podłoża. Aby dieta spełniała te cele, musisz uwzględnić w menu chleb pełnoziarnisty, płatki zbożowe z pełnoziarnistych zbóż, bogate w błonnik. Gdy dysbioza nie może zapomnieć o warzywach i owocach - jedna trzecia diety powinna dotyczyć zbóż, a jedna trzecia - pokarmów roślinnych bez długotrwałej obróbki cieplnej, niszcząc większość składników odżywczych.

Jak zrobić jedzenie z dysbakteriozą

Określając dietę terapeutyczną do korekcji mikroflory, należy pamiętać o następujących zasadach:

1. W przypadku indywidualnej nietolerancji produktu należy go wykluczyć.
2. Pożądane jest, aby pacjent często jadł w porcjach ułamkowych (5-6 razy dziennie), aby dokładnie żuć jedzenie.

Produkty mleczne - niezbędne składniki

Pacjenci z dysbiozą jelitową mogą bezpiecznie dokonać wyboru na rzecz następujących produktów (przy braku alergii):

1. Ryż (z biegunką, możesz jeść białą owsiankę ryżową, poczekaj trochę z brązowym ryżem - jest trudny do trawienia).
2. Świeże ogórki.
3. Kolendra, pietruszka, koper (w rozsądnych ilościach).
4. Rosół z białego mięsa (kurczak, ryba).

Wpływ produktu - Zakazy i zalecenia

W odniesieniu do produktów zabronionych opinie lekarzy są podzielone. Dysbakterioza może przejawiać się na różne sposoby. Objawy zależą od stopnia zaniedbania choroby i towarzyszących jej chorób przewlekłych (jeśli występują).

Jeśli pacjent ma luźne stolce, świeże jedzenie roślin może pogorszyć stan. Gotowane i posiekane warzywa i owoce w komfortowej (neutralnej) temperaturze są bardziej dopuszczalne w przypadku biegunki. Mikroflora fermentacyjna powoduje niestrawność, którą można wyeliminować dodając do diety białka - jajka, twaróg, gotowaną wołowinę, indyka. Kaszki, warzywa gotowane i gotowane na parze, a także wszelkiego rodzaju fermentowane produkty mleczne nie zostaną uszkodzone. Silna fermentacja nie powinna dać się ponieść owsiance ryżowej i kaszy manny. Puree z jabłek i pieczone jabłka są niezwykle użyteczne - będą miały działanie ściągające i wzbogacają ciało w użyteczne substancje.

Gnilna niestrawność jest wskazaniem do ograniczenia mięsa i tłuszczów. Gotowane warzywa, płatki zbożowe, kefir, jogurt i inne produkty mleczne - podstawa diety w tej patologii. Wspaniałe korzyści przyniosą morele i żurawiny.

W przeciwieństwie do tego, z zaparciami, obfitość błonnika eliminuje zastałe objawy żołądkowo-jelitowe i przyspiesza proces gojenia. W menu zaparć dobrze jest uwzględnić przeciery owocowe, warzywa gotowane na parze, kompoty - wszystko, co może aktywować perystaltykę i ruch żywności w jelitach. Z diety należy usuwać tłuste potrawy. Idealna dynia, buraki, ziemniaki, chleb żytni, śliwki, cukinia, otręby. Zaleca się oddzielne spożywanie białek i węglowodanów (co najmniej 3 godziny - przerwa, najlepiej wytrzymać okres do 6 godzin).

W przypadku dysbakteriozy gronkowcowej jagody (jarzębina, jagoda, truskawka, malina i wszelkiego rodzaju napoje z nich) pomogą zneutralizować środowisko patogenne. Również z tym patogenem czosnek jest skuteczny. Jeśli dysbioza objawia się nadmierną ilością bakterii takich jak Candida, stosuje się różne przyprawy: liść laurowy, cynamon, goździki. Przydatne są także papryka, marchew, sok z borówki brusznicowej, cykoria (która jest substytutem kawy). W przypadku bakterii z ropą niebieską czarne porzeczki i słodka czerwona papryka są destrukcyjne.

Wpływ produktów na ciało przedstawiono w poniższej tabeli.

Tabela 1. Wpływ produktów na organizm

Mówiąc ogólnie o produktach, z którymi trzeba być bardziej ostrożnym, gdy zachodzi nierównowaga mikroflory, powinniśmy wspomnieć kiełkujące ziarna, otręby, bulgur, drażniące błony śluzowe. Jeśli masz diagnozę „dysbacteriosis”, nie nadużywaj także domowych blanków octu. Trzeba uważać przy użyciu przypraw, pikantnych i wędzonych potraw. Marynowane kebaby i produkty z grilla uzupełniają listę potraw zabronionych dla dysbakteriozy. Grzyby i owoce morza są trudne do trawienia - warto je porzucić, aby nie wywołać pogorszenia. Pieczenie na bazie ciasta drożdżowego podlega ograniczeniom, nie zaleca się również umieszczania w menu produktów zawierających dużą ilość tłuszczów zwierzęcych (sery, steki, kiełbasy itp.).

Jeśli chodzi o sfermentowaną żywność, mogą być obecne w niewielkiej ilości w diecie i są nawet zalecane, gdy brakuje pewnych szczepów bakterii, ale pod jednym warunkiem - muszą być naturalne i wysokiej jakości.

Cała fermentowana żywność zawiera enzymy i jest łatwiejsza do strawienia niż świeże warzywa. Należy rozważyć włączenie produktów fermentacji do diety z odpowiednią reakcją organizmu i brakiem nadmiernego tworzenia się gazu. Proces fermentacji jest zasadniczo sztucznym trawieniem. Sfermentowana żywność jest szczególnie potrzebna, gdy „pozytywna” flora nie może zakorzenić się w organizmie z wielu powodów.

Tabela 2. Produkty dla różnych zaburzeń w jelicie

Co możesz pić pacjentom z dysbakteriozą

Należy również ściśle kontrolować schemat picia, jeśli obserwuje się zmiany mikroflory jelitowej. Płyny są spożywane pół godziny przed posiłkiem lub 2 godziny po posiłku. To ograniczenie wpływa na tempo metabolizmu i przyspiesza je, minimalizując negatywne skutki bakterii chorobotwórczych. Alkohol jest tabu dla dysbakteriozy. Musisz zrezygnować nie tylko z mocnej wódki i brandy, ale także wina, piwa, wszelkich koktajli, a zwłaszcza wina domowej roboty, które najbardziej aktywnie wpływa na proces fermentacji. Nie używaj napojów alkoholowych jako składników receptur. Nie należy również jeść dużych ilości kwasu chlebowego i galaretki kwaśnej.

Alkohol - tabu dla dysbakteriozy

W obecności dyspepsji z przewagą fermentującej mikroflory bóle brzucha są eliminowane przez wlewy mięty i rumianku. Kiedy procesy rozkładu obserwowane są w jelicie, piją sok żurawinowy i galaretkę, kompot z suszonych owoców. Możesz uzupełniać dietę leczniczą gorzkimi ziołami, parzyć i używać melisy, kminku, szałwii. Wyeliminuj biegunkę, dodaj kompoty z dzianin, ekstraktów z kory dębu, a także skórki granatu.

Ogólnie rzecz biorąc, przy dysbakteriozie przydatne jest picie wody mineralnej bez gazu (w przypadku wody gazowanej trzeba najpierw usunąć gazy z butelki).

Odpowiednio przypisane menu medyczne nie tylko eliminuje, ale także zapobiega powtarzającym się przypadkom dysbakteriozy. Pacjent, który kontynuuje monitorowanie swojej diety i po wyeliminowaniu objawów zaostrzenia, będzie mógł skorygować swoją dietę w czasie, gdy pojawią się alarmujące sygnały (zaburzenia stolca, pogorszenie skóry i włosów, itp.). Troska o stan jelita jest konieczna nieustannie. Wydaje się, że nie jest to trudne, jeśli wiesz, jak ta lub inna żywność wpływa na perystaltykę, skład jakościowy i ilościowy mikroflory.

Po usunięciu diagnozy nie można natychmiast wrócić do starej diety. Co najmniej miesiąc musisz nadal jeść oszczędnie i nie zapomnij o zaleceniach lekarzy. Ogólnie rzecz biorąc, funkcjonalne elementy odżywcze (błonnik, produkty mleczne, świeże produkty roślinne itp.) Powinny być obecne na stole każdego dnia. Jest to dobre zapobieganie nawracającej dysbiozie jelitowej.

Oddzielne posiłki

Istnieje opinia, że ​​możliwe jest wyeliminowanie lub znaczące zmniejszenie objawów dysbakteriozy, w tym za pomocą pewnej kombinacji produktów, które są spożywane jednorazowo. Koncepcja ta może być uzupełnieniem diety medycznej lub stanowić jej podstawę (do ostatecznego werdyktu potrzebna jest specjalistyczna porada).

Jeśli pacjent ma przepisać osobno, powinien unikać takich kombinacji jak:

1. Pokarmy białkowe i pokarmy bogate w węglowodany.
2. Żywność węglowodanowa, żywność kwaśna.
3. Różne białka (orzechy jajeczne, mięso różnych rodzajów w jednym naczyniu, sałatki mięsne z serem itp.).
4. Białko oczyszczone i bogate w tłuszcze.
5. Mleko w połączeniu z dowolnymi potrawami.
6. Połączone użycie cukru i skrobi lub różnych skrobi (pączki, bułki z rodzynkami, ciasta miodowe itp.)

Arbuzy i melony powinny być spożywane na czczo (minęły co najmniej 3 godziny od ostatniego posiłku)

Podstawową zasadą oddzielnej diety terapeutycznej jest izolowane stosowanie pokarmów białkowych i węglowodanów.

Aby zrozumieć korzyści płynące z tego oddzielenia, możesz posłużyć się przykładem kanapki z kiełbasą. Chleb zaczyna być trawiony w ustach, mięso - dostające się do żołądka, pod wpływem pepsyny. Połączenie kwaśnych i zasadowych produktów rozszczepiających hamuje metabolizm, powodując fermentację i gnicie. Niska prędkość trawienia zwiększa obciążenie trzustki. A jeśli ktoś pije herbatę z kanapką, resztki jedzenia gromadzą się w jelicie grubym z ciężkim balastem. Prowadzi to do zaparć, chronicznego zatrucia i innych nieprzyjemnych konsekwencji. Stosowanie jako diety terapeutycznej oddzielnego odżywiania ułatwia proces eliminacji dysbiozy, normalizacji trawienia.

Oddzielne jedzenie normalizuje trawienie

Ponadto bardzo ważne jest, aby unikać spożywania pokarmów zawierających skrobię, a także pokarmów białkowych.

Oprócz zmian w diecie, musisz zdobyć wiele zdrowych nawyków, które zapobiegają gromadzeniu się toksycznych substancji i żużli: pij wystarczająco dużo wody, jedz, gdy czujesz się głodny i nie jedz, jeśli czujesz się pełny, uformuj odpowiednią porcję, żuj dokładnie, nie jedz iść i w niekorzystnych, stresujących warunkach. Należy również wyeliminować dostęp do szkodliwych, wypełnionych konserwantami i barwnikami żywności (napoje gazowane, sosy, kiełbaski, konserwy itp.), Ograniczyć do minimum korzystanie ze słodyczy. Dobrym nawykiem żywieniowym jest picie ciepłej wody 20 minut przed posiłkiem - zapewnia to nasycenie. Jedzenie świeżych owoców i warzyw jest możliwe w nieograniczonych ilościach, ale oddzielnie od innych potraw.

Niektórzy eksperci uważają, że taka dieta jest środkiem tymczasowym. Ich zdaniem, przy stałym odżywianiu na osobnych podstawach, gruczoły ludzkiego ciała są przestawiane na wskazany schemat, aw przyszłości będą doświadczać problemów podczas „reorganizacji”. Optymalne jest prowadzenie oddzielnego karmienia raz na 2 lata przez okres 6 miesięcy. Możesz mieszać produkty 1 raz w ciągu 3 dni w trakcie kursu. W przypadku dorosłych pacjentów ten tryb będzie doskonałym zapobieganiem dysbiozie.

Jakie produkty są ze sobą łączone - ogólne zasady i przybliżona racja

Tabela kombinacji, na podstawie których korzystne jest budowanie diety, jest przedstawiona poniżej. Tutaj również znajdują się informacje o niezgodnych produktach i dopuszczalnym udostępnianiu.

Tabela zgodności produktów

Zgodnie z zasadami oddzielnego karmienia warzywa należy podawać z mięsem. Aby uniknąć negatywnych konsekwencji, rośliny strączkowe są spożywane ze zbożami, śmietaną i dodatkami na bazie olejów roślinnych. Również rośliny strączkowe są łączone z chlebem, wszelkimi warzywami. Jeśli w diecie obecne są wypieki, produkt ten można spożywać z zieloną sałatką (warzywa bez skrobi, koper, pietruszka itp.) W ramach jednego posiłku.

Fani owoców o kwaśnym smaku (owoce cytrusowe, kiwi i inne) mogą urozmaicić menu produktami mlecznymi, bez obawy o negatywne konsekwencje dla mikroflory. Pomidory są również łączone z nimi, więc sałatka z pomidorów z sosem śmietanowym (lub dressingiem z oleju roślinnego) spodoba się zwolennikom oddzielnej diety. Z kwaśnymi owocami i pomidorami można podawać porcję orzechów, suszonych owoców - takie kombinacje są korzystne. Do chleba, ziemniaków i płatków zbożowych można dodać asortyment śmietany, sera i orzechów, podawać śmietanę.

Podobnie jak większość kategorii żywności, zboża i zboża są z powodzeniem łączone z warzywami. Tłuszczowa baza masła i olejów roślinnych (oliwka, kukurydza, słonecznik itp.) Nie zakłóca wchłaniania tych produktów wraz z warzywami, zbożami, roślinami strączkowymi. Przeciwnie, wzajemnie się wzbogacają, wypełniając ciało użytecznymi substancjami. Mleko pełne jest samodzielnym produktem. Jeśli chodzi o jaja, są one również niepożądane w mieszaniu z innymi potrawami. W wyjątkowych przypadkach można podawać je z lekką sałatką warzywną. Produkty mleczne są szczególnie dobre w połączeniu ze świeżymi zieleniami.

Przybliżona dieta na tydzień

Początkowo rozwijanie umiejętności planowania diety jest dość trudne. Możesz użyć gotowego szablonu, a następnie utworzyć go analogicznie:

Poniedziałek

1: dojrzały średni banan, po 20-30 minutach można jeść owsiankę, pić herbatę ziołową.

2. posiłek: średnie owoce, sałatka jarzynowa z zielenią lub w plasterkach.

3: ugotuj kurczaka, dodaj startego sera, zielenie - gotowe jest obfite i zdrowe danie.

4. posiłek: owoce.

5.: ryby, gotowane lub gotowane na parze, jajko.

Wtorek

1. śniadanie: gryka, napój - kefir, czarna herbata bez cukru.

2. posiłek: owoce (na przykład cytrusy).

3: warzywa na parze i ryby.

4: owoce (kilka małych lub jeden duży).

Obiad: mięso z kurczaka z parą, świeża sałatka (pomidorki koktajlowe, ogórki).

Środa

1. śniadanie: ryż, napój - kefir.

2. posiłek: owoce.

3: sałatka z gotowanego mięsa wołowego i świeżych warzyw.

4.: suszone owoce, napój - mleko.

Obiad: zapiekanka bez cukru (baza - twaróg).

Czwartek

1. posiłek: musli z kefirem, małe słodkie owoce.

2.: kwaśne owoce.

3.: owoce morza na parze z warzywami.

4: wszelkie suszone owoce.

5.: pomidory w sałatce z zielenią, serem i bazylią.

Piątek

1. posiłek: płatki nasączone kefirem.

Po drugie: cytrusy lub grejpfruty.

3. Duszona cielęcina. Dodatek warzywny - pomidory, papryka.

4: mieszanka jagodowa (malina z truskawką).

5.: sałatka jarzynowa z dodatkiem sera feta.

Sobota

1.: niesłodzona owsianka na wodzie (proso).

3.: zupa rybna i warzywa (w formie sałatki, w plasterkach).

4: orzechy (lub różne orzechy włoskie).

5.: omlet jajeczny.

Niedziela

Idealne jedzenie mono. Podstawa - ogórki, jabłka, kefir itp.

Jeśli dieta obejmuje przygotowanie złożonych potraw z różnych składników, tabela zgodności będzie również pomocna przy wyborze receptur.

Dieta mieszana - dieta terapeutyczna i menu

Inna dobrze znana opcja żywieniowa oparta na grupach produktów obejmuje ścisłą dietę przez 3 miesiące. Jego zasada polega na codziennej zmianie białka, dni skrobiowych, menu węglowodanów i witamin (muszą następować po sobie w określonej kolejności). Po zakończeniu 4-dniowego cyklu wszystko powtarza się 6 razy. Kiedy trwa 28 dni, 29 dnia, pacjent musi być wygłodzony na wodzie jako wypis.

Dzień postu na wodzie

Dni z dietą białkową oznaczają, że dominacja mięsa, nabiału, dań rybnych w menu, w diecie, obejmuje także jajka z kurczaka i przepiórki, owoce morza. Aby zapewnić odpowiednią pracę przewodu pokarmowego, można jeść warzywa nieskrobiowe, warzywa. Jeśli nie można zrezygnować z chleba, można jeść jedną sztukę, ale w porze lunchu i tylko całe ziarno. Drugiego dnia pacjent przechodzi na żywność skrobiową - dopuszczalne są tu rośliny strączkowe, w tym soja, soczewica, wszelkiego rodzaju warzywa i zboża. Ograniczenia dotyczące używania chleba utrzymują się. Możesz zafundować sobie słodycze, ciastka bez drożdży, krakersy w trzecim dniu cyklu, kiedy węglowodany są wprowadzane do żywności (w tym mąki, potraw warzywnych, makaronów, chleba itp.). W dniach węglowodanowych dozwolone są sosy.

Cykl kończy się dawką witaminy, która opiera się na owocach, warzywach, suszonych owocach i sokach, wolno jeść porcję nasion i orzechów.

Dieta z tak długą dietą może i powinna być zróżnicowana w oparciu o połączone grupy. Rano zaleca się uzupełnienie zapasów energetycznych śniadania owocowego, można pić zieloną herbatę bez cukru. Wskazane jest, aby zjeść lunch z rosołem (zupa mięsna - w dniu białka, zupa jarzynowa będzie dobrym dodatkiem do menu na lunch w dniu spożywania skrobi lub węglowodanów), a także na gorąco lub sałatką. Słodycze będą zadowolone z kolacji w dniu węglowodanów, kiedy dozwolona jest ciemna czekolada, ciasteczka itp. W dni pełne białka i skrobi na kolację dozwolone jest przeniesienie menu na lunch i zjedzenie racji pół dnia. Obiad witaminowy może składać się z grejpfruta, arbuza, soku owocowego, suszonych owoców nasączonych wodą lub pół porcji dań obiadowych.

Przykładowe menu mieszanego cyklu

1. Wiewiórki.

Główny posiłek: mięso lub ryby delikatne gotowanie (na parze, gotowane, duszone), twaróg lub jajka. Konieczne jest dodanie lunchu z warzywami (sałatka, plasterki).

Wieczór: połowa obiadu. 1-2 godziny przed snem - mleko.

2. Skrobie

Dzień: gotowane ziemniaki lub duszone, danie z fasoli, grochu, mały kawałek chleba pełnoziarnistego.

Wieczór: gotowany ryż z warzywami.

3. Podstawa - węglowodany.

Dzień: spaghetti z gulaszem warzywnym.

Wieczór: dowolne węglowodany, w tym cukier.

4 dzień. Witamina

2 i 3 posiłki: dowolna kombinacja owoców i warzyw do zaakceptowania przez pacjenta (należy przyjąć tabelę zgodności). W szczególności nie każdy organizm pozytywnie postrzega „mieszanki” słodko-kwaśnych owoców.

Idealny do sosu sałatkowego jest oliwa z oliwek. Konieczne jest częste spożywanie posiłków, ale należy również pamiętać o przerwach, utrzymując przerwę 2,5-3 godzin. Niepożądane jest jedzenie po pewnym czasie (na ogół kolacja powinna zakończyć się przed 19.00) - jest to istotne dla każdej diety terapeutycznej dla dysbakteriozy.

Uważaj na tę dietę powinny być osoby z chorobami żołądkowo-jelitowymi, skłonnością do zgagi.

Ogólny schemat żywienia z naruszeniem flory jelitowej

Ci, którzy z powodów zdrowotnych, z powodu braku czasu na planowanie racji lub z innych powodów, nie mogą jeść osobno, ale starają się wyeliminować objawy dysbiozy, możemy zaoferować tygodniowe menu na 5 posiłków:

Poniedziałek

1: owsianka na wodzie, można również przesłać nabiał (doskonale nadaje się „Herkules”), kwaśne owoce, niesłodzona herbata.

2: warzywa - krojone, sałatka (majonez nie jest dozwolony, tylko olej roślinny). deser - jabłko (odmiana zielona).

3: gotowane, duszone lub parzone mięso z kurczaka, gotowane brokuły z niskotłuszczowym serem.

4: słodkie owoce.

5: Zupa w bulionie warzywnym z dodatkiem fasoli lub grochu. dodatkowo - jajka i pomidory lub jajecznica (można umieścić grzyby).

Wtorek

1: kasza gryczana, napój - herbata bez cukru.

2: talerz owoców (można zjeść 1-2 zielone jabłka).

3: chude gotowane ryby z czerwonymi i żółtymi warzywami, sałatka jarzynowa w oleju roślinnym.

4: naturalny świeży jogurt.

5: świeża sałatka (warzywa, warzywa).

Środa

1: świeżo wyciśnięty rozcieńczony (proporcja 1: 1) świeży cytrus. owsianka mleka. herbata bez cukru.

2: duże owoce - 1 szt.

3: gotowana cielęcina (lekko solona) ze świeżymi czerwonymi warzywami.

4: część orzechowa (ilość nie może być ograniczona).

5: kalafior (gotowany, parzony, duszony), kawałek sera o niskiej zawartości tłuszczu.

Czwartek

1: pikantna owsianka (kasza jęczmienna) - na wodzie, nabiał. kwaśne owoce. zielona herbata bez dodatków.

2: owoce słodkie i kwaśne (do 2).

3: gotowane ryby, duszone, gotowane na parze, warzywa i warzywa z olejem roślinnym jako dressing.

4: suszone śliwki lub morele (można zastąpić innymi suszonymi owocami).

5: gotowane warzywa, jajecznica (pomidory, warzywa).

Piątek

1: płatki owsiane z owocami, jogurt bez cukru, herbata niesłodzona. W razie potrzeby uzupełnij posiłek kwaśnymi owocami.

2: jedno jabłko (dowolnego rodzaju).

3: gotowany kurczak (pierś, filet itp.), Warzywa (można podawać świeżą sałatkę lub gotowaną kapustę z brokułami).

4: pomarańczowy lub dwa małe banany.

5: chuda zupa z warzyw.

Sobota

1: pikantna owsianka gryczana na wodzie, cytrusach, herbacie ziołowej.

2: pokrojone owoce.

3: gotowane warzywa i ryby; sałatka z zielonych warzyw.

4: serwowanie orzechów - bez limitu kwot (wszelkie orzechy).

5: warzywa gotowane na parze, z jajecznicą, zieloną sałatą i grzybami.

Niedziela: dzień postu na zielonych jabłkach (1,5 kg).

Uzupełnienie diety - przepisy ludowe

Po konsultacji z lekarzem, wlewy lecznicze są wprowadzane do diety. Gaszą pragnienie i mają pozytywny wpływ.

Nieprawidłowe jest stosowanie kompozycji 1-2 składników terapeutycznych. Lepiej jest łączyć zioła przywracające równowagę, leczyć i zapobiegać dalszym przypadkom dysbiozy.

Ogólnie rzecz biorąc, ziołolecznictwo dzieli się na kilka etapów.

Etap 1 Nadmiar środowiska patogennego jest eliminowany, co uniemożliwia wypełnienie przestrzeni jelitowej użyteczną florą.

Ziele dziurawca posiada wyraźne właściwości w celu eliminacji patogennych mikroorganizmów, przydatne do tego jest picie naparów podbiału, anyżu. Do dezynfekcji używane są kwiaty rumianku, jeżyny, tatarak, okruchy i inne zioła.

Ważne jest, aby przy eliminacji objawów dysbakteriozy użyteczna flora nie miała szkodliwego wpływu, dlatego te zioła są stosowane w ograniczonych ilościach. Ważne jest, aby pamiętać o maksymalnej dawce i nie przekraczać jej.

Etap 2 Zapalenie przewodu pokarmowego jest łagodzone przez kontakt z błonami śluzowymi. Następujące składniki opłat przyczyniają się do przywrócenia równowagi w organizmie: rumianek, nagietek, kwiaty krwawnika. Goryczka, dziurawiec zwyczajny, zegarek trójskrzydłowy wraz z korzeniem tataraku można również włączyć do kolekcji. Napary z dysbakteriozą przywracają integralność wewnętrznych błon, tworząc w ten sposób proces trawienia.

Etap 3 Po zajściu jelita w patogeny i poprawie stanu błon śluzowych konieczne jest przyjmowanie substancji chłonnych. Dzięki wchłanianiu i eliminacji toksyn z organizmu, następujący skład dobrze sobie radzi: tatarak, dzięgiel, nasiona lnu, kłącza i liście elekamanu, robak mydlany.

4 etap. Jeśli pacjent ma biegunkę, idealne są ściągające składniki zawarte w korzeniach bergenii, korze dębu i bagnie Sabrelnik. Ponadto, aby zwalczyć biegunkę, efektywne jest wykorzystanie owoców czeremchy, aby pić napary z pięciornikowymi pionowymi, korzeniowymi oparzeniami.

Etap 5 Gdy zaparcie jest konieczne, aby podkreślić rodzaj choroby. Jeśli zaparciom towarzyszą wzdęcia, wzdęcia i skurcze, przyczyną jest powolny ruch kału. Koper włoski, anyż, kminek relaksują się na ścianach jelit, które można parzyć i pić jako herbatę. Jeśli natomiast odchody są zbyt duże i ranią odbyt, potrzebne są substancje stymulujące - w tym celu można wziąć kolekcję euforbii, kruszyna, dodać barszcz, liść aleksandryjski.

6 etap. Otaczające zioła są niezbędne do ochrony błon śluzowych przed szkodliwym działaniem organizmów chorobotwórczych. Robią napary i galaretki. Możesz parzyć i nalegać na nasiona lnu, marszałków, elekampana i dagila.

Etap 7 Ziołowe napary jarzębiny, róży i czarnej porzeczki, liście truskawek, sukcesja pomogą wyeliminować beri-beri, napełniają organizm energią, dają witalność w walce z dysbakteriozą i jej zapobieganiu.

Skutecznie łączą zioła i cukier mleczny. W szczególności rumianek może pomóc w skurczach jelit, normalizuje stolce, a laktoza przywróci równowagę bakterii w środowisku jelitowym. Biegunka jest dobrze leczona babką. W przypadku wzdęć po jedzeniu pomocne jest żucie nasion kopru włoskiego. Połączenie produktów mlecznych z czosnkiem jest sprawdzonym lekiem na problemy z mikroflorą jelitową.

http://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/pitanie-pri-disbakterioze-kishechnika-u-vzroslyih.html

Dieta dla dysbiozy jelitowej - co może i nie może być spożywane

Dieta dla dysbiozy jelitowej jest najbezpieczniejszą i najskuteczniejszą metodą przywrócenia normalnej równowagi mikroflory, zarówno u dorosłych, jak iu dzieci. Przestrzeganie diety, odpowiednia dieta i zdrowy styl życia pomagają uporządkować pracę organów trawiennych i zrekompensować utratę dobrych bakterii. Przy opracowywaniu menu dietetycznego należy wziąć pod uwagę indywidualne cechy pacjenta, na podstawie których możliwe jest skorygowanie optymalnej i korzystnej diety.

Dysbioza jelitowa: przyczyny i objawy

Niepowodzenie, które narusza jakościowy i ilościowy skład korzystnych mikroorganizmów w mikroflorze jelitowej, nazywane jest dysbakteriozą. Przyczynami tej choroby może być niezdrowa dieta, choroby przewodu pokarmowego, zła ekologia. Ponadto po długotrwałych antybiotykach i stresie może pojawić się dysbioza jelitowa.

Nierównowaga mikroflory zakłóca funkcje trawienne jelita, co prowadzi do niedoboru składników odżywczych i składników odżywczych w organizmie.

Dysbiozie jelitowej towarzyszą następujące objawy:

• odbijanie;
• rozdęcie brzucha;
• zwiększone tworzenie gazu;
• nudności;
• zgaga;
• biegunka;
• zaparcie;
• nieprzyjemny zapach z ust;
• ostry napadowy ból brzucha.

Uwaga! Bardzo często dysbioza jelitowa objawia się wysypkami lub procesami zapalnymi na skórze, które można pomylić z reakcją alergiczną. Dlatego, jeśli wykryjesz te objawy, powinieneś skonsultować się ze specjalistą.

Podobne filmy

Diagnoza i leczenie

Dysbakterioza jest niebezpieczną chorobą, która nieleczona może prowadzić do tak poważnych konsekwencji jak zaburzenia metaboliczne, zapalenie żołądka, zapalenie jelita grubego, niedokrwistość. Aby zidentyfikować chorobę, musisz przejść badanie lekarskie.

Po zbadaniu pacjenta i zbadaniu historii gastroenterolog przepisuje szereg procedur diagnostycznych:

1. USG jamy brzusznej;
2. analiza ogólna i scatologiczna kału;
3. badanie krwi do biochemii;
4. Diagnostyka PCR (reakcja łańcuchowa polimerazy);
5. chromatografia jonowa i gazowo-cieczowa.

Jeśli badanie wykazało obecność dysbakteriozy, lekarz zaleci odpowiednie leczenie. Schemat leczenia zależy od stadium i progresji choroby. W przypadku dysbakteriozy u dorosłych we wczesnym stadium zaleca się przyjmowanie probiotyków i diety. Dietetyk może dostosować prawidłową i skuteczną dietę. Opowie ci, jak jeść i przygotowywać menu dietetyczne na tydzień, aby przywrócić prawidłową mikroflorę jelitową.

Opracowanie diety

Właściwe i zrównoważone odżywianie z naruszeniem mikroflory pomaga chronić jelita przed uszkodzeniami mechanicznymi, chemicznymi i termicznymi, a także poprawia zdrowie i normalizuje równowagę korzystnych mikroorganizmów w jelitach.

Przy sporządzaniu menu żywieniowego brane są pod uwagę następujące indywidualne cechy pacjenta:

• stadium choroby. We wczesnych stadiach dysbiozy można się obejść bez leczenia farmakologicznego. W późniejszych etapach przepisuje się antybiotykoterapię;
• wiek Dieta dla dysbakteriozy dla osoby dorosłej będzie inna niż dieta dziecka;
• ciąża i laktacja. Dieta w czasie ciąży jest głównym narzędziem terapeutycznym, które może zastąpić leki;
• alergia pokarmowa lub idiosynkrazja jakiegokolwiek produktu;
• wzdęcia, biegunka, zaparcia. Wybierane są produkty, które nie powodują zaburzeń jelitowych.

To ważne! Poprawa funkcjonowania przewodu pokarmowego i przywrócenie równowagi mikroflory jelitowej z dysbakteriozą u dorosłych jest możliwe tylko przy ścisłym przestrzeganiu diety. Konieczne jest wykluczenie z diety wielu szkodliwych produktów, a także rezygnacja z alkoholu i palenie.

Spożycie dietetyczne

Dieta u dorosłych z dysbakteriozą powinna obejmować pokarmy, które pomogą przyspieszyć ruchliwość i normalizować funkcje wydzielnicze jelit. Produkty wytwarzające gazy powinny być wyłączone z menu.

W przypadku naruszenia mikroflory jelitowej musisz przestrzegać pewnych zasad:

1. Musisz jeść małe porcje 5 - 8 razy dziennie, jednocześnie ostrożnie żując jedzenie. Nie możesz się przejadać. Ostatni posiłek powinien być 3-4 godziny przed snem;
2. musisz pić co najmniej dwa litry wody dziennie;
3. herbatę można pić co najmniej pół godziny po posiłku;
4. nie można jeść zbyt wielu warzyw lub owoców, które są przeciwwskazane w zaostrzeniu dysbiozy;
5. dodać do diety pokarmy zawierające lakto i bifidobakterie: kefir, airan, bifidok;
6. zrezygnować z pikantnych, wędzonych i słonych potraw, a także dań gotowych i fast foodów;
7. wyłączać z diety cukier, słodycze, ciastka i inne wyroby cukiernicze;
8. zastępuj smażone potrawy gotowanymi i duszonymi. Możesz ugotować potrawy dla pary;
9. Jeśli to możliwe, nie używaj przypraw.

Dozwolone i zabronione produkty

Właściwości przydatnych produktów:

1. chude mięso - jest głównym źródłem energii i białka;
2. zboża - zawierają korzystne pierwiastki śladowe niezbędne do prawidłowego funkcjonowania jelita;
3. dania warzywne - poprawiają metabolizm i dostarczają organizmowi niezbędnej ilości błonnika;
4. fermentowane produkty mleczne - utrzymują równowagę mikroflory jelitowej i tworzą korzystne środowisko dla wzrostu i reprodukcji pożytecznych bakterii;
5. świeże soki - przyczyniają się do eliminacji toksyn z organizmu;

Podobne filmy:

Cechy diety z dysbakteriozą z zaparciami i biegunką

Jakie owoce i suszone owoce są zalecane w przypadku zaparć dysbakteriozy? Dieta dla dorosłych z dysbakteriozami zaparć powinna obejmować świeże warzywa i owoce, które mają działanie przeczyszczające (buraki, dynia, gruszka, banan), a także suszone owoce (suszone śliwki, suszone morele, rodzynki). Puree owocowe, duszone i gotowane warzywa, fermentowane produkty mleczne przyczyniają się do zmiękczania odchodów i łatwego opróżniania.

Możesz dodać do otrąb dietetycznych wzbogaconych w błonnik, ale tylko przy braku wzdęć i bólu brzucha. Aby poprawić perystaltykę i ruch pokarmu w jelitach, zaleca się naczynia z dodatkiem szczawiu, rabarbaru. Odwar z suszonych śliwek, dzikiej róży i kory kruszyny ma łagodny efekt przeczyszczający.

Co możesz jeść z dysbakteriozą z biegunką?

Gdy dysbakterioza z biegunką u dorosłych zaleca się stosowanie gryki, ryżu, jarmużu morskiego, marchwi. Puree ziemniaczane i gotowany ryż pomogą naprawić luźne stolce. Granaty i niedojrzałe banany mają wpływ na owoce.

Aby zrekompensować utratę płynu, konieczne jest picie wody mineralnej bez gazu, herbat ziołowych, wywarów jagodowych i owocowych, galaretki. Przeciwwskazania, takie jak biegunka i zaparcia, nie obejmują jaj. Jaja można stosować w postaci omletów parowych lub gotowanych na miękko i tylko w małych ilościach.

Dysbakterioza podczas ciąży i laktacji

Bardzo często dysbioza występuje podczas ciąży lub po porodzie. W początkowych formach rozwoju choroby bezpieczną metodą leczenia jest prawidłowe odżywianie, które pomaga przywrócić prawidłową mikroflorę jelitową. Musisz jeść w małych porcjach, 5-7 razy dziennie. Takie odżywianie przyspieszy metabolizm i normalizuje pracę układu pokarmowego.

Jak jeść podczas ciąży i laktacji?

Dla ciężarnych i karmiących piersią pacjentów z dysbakteriozą jelitową spożywanie świeżych owoców, zieleni, gotowanego mięsa i różnych zbóż jest uważane za korzystne. Mleko matki zawiera dużą ilość enzymów i dobrych bakterii, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy dziecka. Przestrzeganie właściwej diety przyczynia się do rozwoju wysokiej jakości i pożywnego mleka matki.

Trzeba o tym pamiętać! Dysbioza jelitowa w ciąży jest bardzo niebezpieczna zarówno dla matki, jak i dziecka. Przy pierwszych objawach tej choroby należy natychmiast skontaktować się z lekarzem, który zaleci odpowiednie leczenie. Samo leczenie dysbiozy jest surowo zabronione.

Popraw trawienie i normalizuj równowagę mikroflory pomoże:

1. miód, otręby, mango, pomidory zawierają prebiotyki, odnawiając ilościowy i jakościowy skład korzystnych bakterii w jelitach;
2. marchew, jabłka, gruszki, buraki, maliny, porzeczki, morele stymulują wydzielanie soku żołądkowego;
3. banany, karczochy, cykoria zawierają błonnik, który wspomaga wchłanianie wapnia;
4. płatki zbożowe, płatki owsiane, figi są wzbogacone w węglowodany, przyczyniając się do wzrostu pożytecznych mikroorganizmów;
5. fasola, brukselka, soja zawierają składniki odżywcze przydatne dla bifidobakterii.

Przydatne i smaczne przepisy kulinarne

Dieta dla dysbiozy jelitowej u dorosłych może być nie tylko korzystna, ale także smaczna.

Następujące przepisy pomogą urozmaicić menu:

1. pierwsze kursy:

• lekka zupa Pokroić marchew, paprykę i ogórek w paski. Włóż posiekane warzywa do chłodnego kefiru i wymieszaj powstałą masę. Możesz dodać trochę nie pikantnych przypraw do smaku;
• płynne puree. Niezbędne jest lekkie smażenie cebuli z marchewką. Pokrój ziemniaki i brokuły, dodaj do pieczeni i dodaj wodę. Pozostaw na ogniu na pół godziny. Po ostygnięciu potrawy zmiażdżyć ją w blenderze, aż będzie gładka. Przed użyciem możesz dodać krakersy.

1. drugie kursy:

• dieta plov. Kurczak i wołowina duszone są na patelni. Dodaj do mięsa pokrojone pomidory, marchew, paprykę, bakłażan. Następnie płukany ryż wlewa się do wszystkich produktów. Wszystko jest mieszane, lekko solone, przykryte pokrywką i gotowane na małym ogniu przez około pół godziny.
• budyń Mięso jest mielone w blenderze. W mieleniu dodaje się semolinę i surowe jajko. Powstała masa jest mieszana, układana na patelni i gotowana na małym ogniu.

1. deser:

• koktajle witaminowe. Do robienia koktajli potrzeba kefiru, twarogu, jagód i suszonych moreli. Konieczne jest umieszczenie produktów w blenderze i zmielenie do uzyskania gładkości. W razie potrzeby posypać zmielonymi orzechami.

Środki ludowe

Środki dietetyczne można dodawać do diety dietetycznej dla dysbakteriozy jelitowej. Przed użyciem różnych receptur tradycyjnej medycyny należy skonsultować się z lekarzem.

Istnieje kilka skutecznych przepisów na leczenie dysbiozy u dorosłych:

• sok ziemniaczany. Ziemniaki zawierają skrobię, która pomaga złagodzić stan zapalny ścian żołądka. Świeżo wyciśnięty sok ziemniaczany należy wypić rano na czczo, 60-70 ml. Jest stosowany w leczeniu dysbiozy, której towarzyszy zapalenie błony śluzowej żołądka;
• suszone owoce i płatki owsiane. 3 łyżki płatków zbożowych wypełnione przegotowaną wodą i zaparzane przez 15 minut. Suszone morele, figi, rodzynki łagodzą się we wrzącej wodzie. Mieszać płatki owsiane z suszonymi owocami na parze. Użyj mieszaniny na pół godziny przed śniadaniem;
• seler Korzeń selera należy obrać i przeskoczyć przez sokowirówkę. Powstały sok do picia 2 łyżeczki 2-4 razy dziennie przed posiłkami. Czas trwania kursu 7-10 dni. Po miesiącu leczenie można powtórzyć;
• pietruszka, koper, koper włoski. Zieloni są bardzo przydatni w zaburzeniach układu pokarmowego. Dodanie zieleni do zup, drugich dań lub świeżej konsumpcji normalizuje mikroflorę jelitową, oczyszcza żołądek i wzmacnia układ odpornościowy;
• nasiona lnu. Olej z nasion lnu oczyszcza organizm z toksyn i toksyn. Jest skutecznym lekarstwem na zaparcia. Wypij 1 łyżeczkę. olej lniany rano przed posiłkami;
• rumianek. 2 łyżki. łyżki trawy zalać szklanką wrzącej wody, przecedzić i ostudzić. Rosół należy pić na ćwiartce szklanki z ostrymi bólami w żołądku;
• nasiona dyni. Zaleca się stosowanie 1 łyżki. łyżka suszonych nasion dyni 3 razy dziennie przed posiłkami przez 3 tygodnie.

http://moyjivot.com/pravilnoe-pitanie/dieta-pri-disbakterioze-kishechnika-u-vzroslyh