Główny Słodycze

Sweetie fruit - co to jest, jak jeść, korzystać

Dzisiaj porozmawiamy o jednym niezbyt omawianym egzotycznym owocu z rodziny cytrusów. Zielone, słodkie i na pewno smaczne apartamenty, zebrały w sobie najlepsze walory grejpfruta i pomelo.

Oroblanco, pomelito lub po prostu słodki grejpfrut to tylko kilka nazw tego owocu. W różnych krajach jego nazwisko jest inne.

Czym jest Fruit Sweat?

Sweetie to dosłownie mieszanka pomelo i grejpfruta. Otrzymał ten owoc przez przejście w laboratorium jednego z uniwersytetów w Kalifornii w 1958 roku. Następnie naukowcy nazwali nowy owoc Oroblanco, ale w Izraelu, dzięki słodkiemu smakowi, nazwano go apartamentem, który jest tłumaczony z angielskiego dosłownie jako słodki lub słodki. Celem stworzenia kotka było polepszenie smaku grejpfruta, i muszę powiedzieć, że im się to udało, tylko do czasu, gdy ten owoc nie miał czasu stać się tak popularny jak jego przodek.

Nazwy pakietu:
Sweety - przetłumaczone z angielskiego oznacza kochanie lub mniam
Oroblanco - w języku hiszpańskim oznacza białe złoto
Pomelito - hiszpański rozumiany jest jako mały pomelo

Oroblanco jest mniejszy od grejpfruta i ma okrągły kształt, czasem trochę spłaszczony. Kolor skóry nie zmienia się nawet, gdy jest dojrzały, i pozostaje jasnozielony, w rzadkich przypadkach może stać się nieco żółty.

Słodkie mięso jest bardzo smaczne, można powiedzieć, że jest słodkie jak pomelo i soczyste jak grejpfrut. Dla tych, którzy kochają grejpfruty, ten owoc jest darem niebios, ponieważ grejpfrut jest bardzo trudny do wyboru, często są kwaśne owoce, które można jeść z trudem, ale słodki jest domyślnie słodki, a poza tym ma soczystość, której brakuje miotle. Słodycze nie smakują gorzko, jednak przegrody między plasterkami są nadal lekko gorzkie.

Gdzie jest uprawiana

Początkowo pomelito zaczęło uprawiać w krajach tropikalnych, jednak z roku na rok popularność tego owocu rośnie, a arie dystrybucji rosną. Tak więc słodycze są uprawiane w niektórych krajach Europy Południowej, w Indiach i Chinach, na południu Japonii, w krajach Ameryki Środkowej.

Jak jeść owoce

Na szczęście nie ma potrzeby specjalnych umiejętności i wiedzy, aby jeść owoce. Jeśli wiesz, jak jeść grejpfruty, a następnie oczyścić i użyć zestawu nie jest trudne.

Skóra potu jest gruba, dlatego zaleca się najpierw wykonać kilka cięć na głębokość skóry, a następnie oczyścić ją palcami. Ponadto, przegrody pozostają, smakują gorzko jak te z grejpfruta, jednak są dość jadalne, więc w zasadzie można je zjeść, a ty możesz je usunąć i jeść tylko ciało.

Miąższ kotka jest również wykorzystywany do produkcji deserów i sałatek owocowych, ale głównie są one spożywane na świeżo, dzięki czemu zachowują swoje użyteczne właściwości, witaminy i minerały.

Sweet Fruit - Przydatne właściwości

Jak każdy inny owoc cytrusowy, oroblanco jest bogaty w witaminę C i kwasy organiczne. W porównaniu do grejpfruta, słodycze zawierają więcej glukozy i fruktozy, co wyjaśnia jego słodki smak.

Fruit Suit w Ameryce i Izraelu, lekarze zalecają spożycie przez osoby starszego pokolenia, ponieważ przy regularnym spożywaniu następuje obniżenie „złego” cholesterolu we krwi, który z wiekiem staje się coraz bardziej.

Po lewej - pomelo; prawy - owoc owocowy

Sweetie jest przydatna ze względu na właściwości tonizujące, ten owoc poprawia zdrowie, poprawia nastrój, daje siłę i energię.

Skład pakietu:

  • Witaminy: witaminy A, E i C, a także witaminy z grupy B.
  • Minerały: żelazo, wapń, magnez, fosfor, fluor, cynk, potas.
  • Kwasy organiczne, enzymy.

Ze względu na wysokie stężenie witamin i minerałów, słodycze wzmacniają odporność i odporność organizmu jako całości. Jest to bardziej smaczna alternatywa dla grejpfruta lub cytryny, jeśli chodzi o zapobieganie przeziębieniom u dzieci.

Jest również bogaty w błonnik, który poprawia trawienie i pomaga eliminować toksyny i odpady z jelita grubego.

Odchudzanie się

Od grejpfruta, pot odziedziczył specjalne enzymy, które są w stanie rozkładać tłuszcze. W ten sposób całkiem możliwe jest zastąpienie grejpfruta owocami oroblanco. Ci, którzy nie przepadają za grejpfrutem, chętnie zastępują je owocami twitów, ponieważ mają lepszy smak, a także pomagają schudnąć.

Jak wybrać i przechowywać bluzy

Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę przy wyborze owocu, jest jego słodycz. Nie powinien być lekki, ponieważ oznacza, że ​​miazga zajmuje więcej miejsca, a owoce nie są wystarczająco soczyste.

Rozmiar kotka jest mniejszy od grejpfruta, a po usunięciu skórki mięso pozostaje mniej więcej wielkości mandarynki.

Warto zauważyć, że apartament jest transportowany do naszego regionu z odległych krajów, co oznacza, że ​​nadal są zbierane, więc smak i soczystość owoców prawie zawsze nie jest tym, który powinien być.

Apartament jest utrzymany, zupełnie jak inne owoce cytrusowe. W temperaturze pokojowej przez około tydzień, w lodówce aż 2.

Czy są jakieś przeciwwskazania?

To zwykły owoc, słodki soczysty i smaczny. Praktycznie nie ma przeciwwskazań, z wyjątkiem tego, że eksperci ostrzegają, że nie można jeść więcej niż 700 gramów miąższu cytrusów dziennie, we wszystkim trzeba podążać za miarą. Zbyt dużo witaminy C i kwasu cytrynowego może również zaszkodzić. W każdym razie przedawkowanie witamin jest równie niebezpieczne jak ich niedobór.

Owoce bogate w kwasy należy zawsze jeść ostrożnie, jeśli masz dolegliwości żołądkowe, jeśli kwasowość jest podwyższona.

Ci, którzy skosztowali owocu tego smaku, szczerze wierzą, że najlepiej smakuje z grejpfruta i miotły, z wyjątkiem grubej skórki. Ten soczysty i słodki owoc zasługuje na więcej uwagi.

http://beautyhill.ru/frukt-sviti-chto-eto-takoe-kak-edyat-polza/

Jaka jest różnica między pomelo a zestawem?

Jak smakują?

Główna różnica między tymi owocami polega na tym, że Pomelo był znany już w 100 rpne, a Sweetie została sztucznie wyhodowana przez selekcjonistów w 1970 roku. Zadaniem selekcjonistów było uczynienie grejpfruta słodszym. Oczywiście okazało się, że jest słodszy, ale grapefruit wciąż uważany jest za bardziej popularny owoc. Być może dlatego, że w Sweet, jak w Pomelo, za dużo „marnotrawstwa” i grubej skóry.

Oczywiście kolor jest inny. Pomarańcza olbrzymia jest żółta, a owoce słodzone pozostają zielone nawet po dojrzewaniu.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1270993-chem-otlichajutsja-pomelo-i-sviti.html

Pomelo - jak czyścić, czerpać korzyści lub szkodzić

Owoce cytrusowe już dawno przestały być deficytem w całej przestrzeni poradzieckiej. Teraz na półkach są nie tylko pomarańcze, cytryny i mandarynki, ale także miniaturowe kumkwaty i klementynki oraz olbrzymi pomelo.

Biorąc pod uwagę, że te owoce cytrusowe były dostępne w handlu około dekady temu, nadal są egzotyczne. Nawet nazwa jest czasem wymawiana nieprawidłowo, z naciskiem na ostatnią sylabę. Prawidłowo wymień nazwę owocowego pomelo z naciskiem na literę „e”.
Jak obrać owoce pomelo

Aby cieszyć się owocami, należy je odpowiednio oczyścić:

1. Owoce muszą być dobrze umyte i wysuszone.

2. Odetnij górę.

3. Wykonaj pionowe cięcia po około 3-4 cm na całej powierzchni owocu;
podnieść i oddzielić każdą skórkę „płatkową”.

4. Oczyszczone owoce podzielone na plasterki.

5. Wykonaj cięcie wzdłuż wąskiej części płatka i rozłącz membrany.

6. Włóż obrane plastry na talerz.

Mogą być spożywane jako osobne danie i mogą być używane do produkcji sosów i sałatek, ponieważ pomelo nie ma bardzo jasnego smaku i dobrze komponuje się z mięsem i różnymi warzywami. Ten owoc z pewnością doda wartości daniu.
Owocowy pomelo, opis

Rosyjska wersja nazwy pomelo roślinnego i jego owoców jest związana z angielskim słowem pomelo, które z kolei pochodzi z holenderskich słów oznaczających jabłko - melon. Ponadto owoc ten nazywa się Sheddok, ku pamięci angielskiego żeglarza Sheddoka, który w XVII wieku sprowadził nasiona tej rośliny na jedną z wysp na Karaibach, a kilka lat później roślina spadła do Europy. Możesz znaleźć nazwę rozdętej cytryny lub dużego cytryny.

Grejpfrut to wiecznie zielone drzewo z rodzaju Citrus z rodziny Rutaceae. Są raczej wysokie, ich wysokość wynosi od 8 do 15 m. Korona jest zaokrąglona, ​​liście wydłużone, gęste z wydłużonymi przylistkami. Drzewa kwitną białe duże kwiaty. Dzieje się to dwa do czterech razy w roku. Kwiaty są białe, duże. Mogą być umieszczane pojedynczo lub zbierane w kwiatostanach od 2 do 10 sztuk. Owoce są duże, ich średnica może przekraczać 30 cm, a waga przekracza 3,0 kg. Jeśli weźmiemy pod uwagę owoc pomelo w tej sekcji, możemy wyróżnić następujące części:

  • kolorowa warstwa skórki lub skórki;
  • biała, raczej gruba warstwa, która otacza ciało lub rdzeń, ma pomelo od 10 mm do 30 mm;
  • cienkie, przezroczyste błony błonowe, które dzielą miazgę na plastry;
  • soczyste komórki pod błonami lub miazgą.

Pierwsza wzmianka o roślinie pochodzi z I wieku pne i jest związana z Chinami, gdzie owoce cesarskie były podawane na cesarskim stole. Nie znaleziono dzikiego przodka tej rośliny. Najprawdopodobniej hybrydyzacja wystąpiła przypadkowo i przez bardzo długi czas.

Stopniowo roślina rozprzestrzeniała się na południową i południowo-wschodnią Azję. Obecnie pomelo uprawia się w Chinach, Tajlandii, Południowej Afryce, Brazylii, na południu Stanów Zjednoczonych, w Izraelu i Japonii. Istnieje kilka odmian tego owocu, które charakteryzują się formą:

  • w kształcie gruszki;
  • kulisty;
  • kulisty, spłaszczony.

Kolor skóry jest najczęściej żółto-zielony lub zielony, występują owoce z różowym rumieńcem. Miąższ może być jasnożółty lub różowy. Smak nie jest bardzo jasny słodki, słodki i kwaśny, może być lekka goryczka. Aby nie zepsuć pierwszego wrażenia owocowego pomelo, nie tylko należy go właściwie dobrać, ale także odpowiednio oczyścić.

Jak wybrać i oczyścić owocowy pomelo

Wybór owoców pomelo

Wybierając pomelo, musisz wiedzieć, że zbiory tego owocu zaczynają się w grudniu i kończą w marcu. Sezon szczytowy przypada na luty, dlatego w tych miesiącach na półkach pojawiają się najwyższej jakości i najświeższe owoce.

Kupując musisz zwrócić uwagę na wielkość owocu. Nie jest konieczne zdobywanie bardzo dużych owoców, ale małe owoce można zignorować. Wskazane jest, aby kupić owoce o wadze od 1 do 2 kg.

Skóra płodu powinna być gładka, bez śladów zgnilizny i ciemnych plam. Niektóre odmiany pozwalają na pewne marszczenie skóry podczas długotrwałego przechowywania. Najczęściej owoce są realizowane w filmie lub siatce. Nie boli ich ich odczuwanie. Nie powinny być zbyt miękkie ani twarde. Gdy naciskasz na wierzch, owoc powinien być elastyczny. Jeśli poczujesz zapach owoców, to powinien on emanować raczej przyjemnym zapachem. Jeśli wybrany owoc odpowiada powyższemu opisowi, można go bezpiecznie kupić.

Korzyści i szkody pomelo owocowego

Główne zalety owoców pomelo to wysoka zawartość witaminy C i niska zawartość kalorii. Wystarczy zjeść 120-130 g miazgi tego owocu, aby zaspokoić codzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby na tę witaminę. W tym owocu i witaminach występują grupy B, A, E.

Zawartość kalorii w 100 g pomelo nie przekracza 38 kcal, co umożliwia stosowanie owoców w dietach niskokalorycznych. Możesz polecić użycie tego cytrusowego diabetyka. Doskonale czyści naczynia krwionośne, obniża poziom cholesterolu. Dobrze jest jeść pomelo:

  • wzmocnić układ odpornościowy;
  • do zapobiegania udarom i zawałom serca;
  • na odchudzanie.
  • w celu zmniejszenia ryzyka zakrzepicy i miażdżycy.

Szkodliwe jest spożywanie owoców pomelo dla osób z alergią, z ostrymi chorobami wątroby, nerek, przewodu pokarmowego.

http://kopilochkasovetof.ru/2019/02/19/pomelo-kak-pochistit-polza-ili-vred/

Korzyści i szkodliwość słodyczy - mieszanki grejpfruta i pomelo

Dla rosyjskiego konsumenta egzotyczną nowością jest niezwykły owoc zwany twitami. Jest to stosunkowo młody cytrus i nie każdy zdaje sobie sprawę z historii jego pojawienia się. I wszystko jest bardzo proste - Sweet to owoc hybrydowy, uzyskany przez skrzyżowanie białego grejpfruta i pomelo. To wydarzenie miało miejsce w 1981 r. Na Uniwersytecie Kalifornijskim.

Nowe owoce

W 1981 roku ukazały się pierwsze owoce pakietu. Ponieważ owoc ten był wynikiem działań naukowców, został opatentowany. Nazwa „Sweetie” została wybrana, ponieważ jej ciało ma słodki smak, w przeciwieństwie do oryginalnego grejpfruta. Ogólnie rzecz biorąc, pakiet został stworzony z naciskiem na ludzi, którzy nie lubią goryczy czerwonego grejpfruta.

Specyfika uprawy

Początkowo rasy były uprawiane tylko w krajach o klimacie tropikalnym. Ale później został ulepszony przez izraelskich hodowców i od tego momentu można było hodować ten egzotyczny owoc w mniej komfortowych warunkach klimatycznych. Nie wszyscy genetycy byli zadowoleni z tak prostej nazwy i wymyślili głośniejsze dźwięki, takie jak pomelo, oroblanco, a nawet białe złoto. Obecnie hybryda rośnie:

  • Chiny
  • Japonia
  • Indie
  • Hiszpania
  • Włochy
  • Portugalia
  • Hawaje
  • Ameryka Południowa i Środkowa.
  • Izrael

Zielony grejpfrut rośnie na drzewiastych krzewach, które mogą osiągnąć 10 metrów wysokości. Okres owocowania trwa około sześciu miesięcy. Wizytówka tego niezwykłego owocu (choć niektórzy błędnie uważają go za jagodę ze względu na soczysty miąższ) jest kolorem jego owoców. Ma bogaty zielony kolor, niezależnie od stopnia dojrzałości. Jest to ta funkcja, która jako pierwsza służyła nieuprzejmej obsłudze pakietu. Kupujący, uważając je za niedojrzałe, nie odważyli się ich wypróbować przez długi czas.

Drugą niezwykłą cechą białego złota jest czas jego przechowywania. Jeśli owoce pozostaną na gałęziach, pozostaną jadalne przez długi czas. Po rozerwaniu owoce są przechowywane przez około miesiąc, niezależnie od temperatury, w której są przechowywane. Miejscem ich przechowywania może być zwykły kosz owoców lub półka lodówki. Owoce Oroblanco spokojnie tolerują nawet zamrażanie. Nie należy jednak mieć nadziei, że dobroczynne właściwości owoców owocu zostaną w pełni zachowane.

Jak się nie mylić z wyborem

Pomimo dużej ilości światła słonecznego owoce pomelo zawsze pozostają niezmienione na zielono. W takiej sytuacji pojawia się naturalne pytanie dla kupującego; Czemu kieruje się przy wyborze hybrydowego cytrusa do swojego stołu? Jest jedna prosta zasada. Przed zakupem owoców oroblanco musisz je wyczuć. To wydaje się być zabawną radą, ale jednocześnie skuteczną. Im silniejszy smak owoców, tym jest bardziej dojrzały.

Nadal trzeba patrzeć na kolor owocu. Powinien być równomiernie szmaragdowy. Dozwolone jest lekkie zażółcenie skórki.

Konieczne jest również lekkie naciśnięcie owocu. Jeśli został zamrożony przed sprzedażą, wgniecenia pozostaną na skórze. Jeśli nie było zamrażania, skóra powróci do poprzedniego stanu.

Jak czyścić owoce

Po zakupie owoców i dostarczeniu ich do domu, muszą być odpowiednio oczyszczone. Najpierw musisz zbadać owoce. Jeśli ma błyszczącą powierzchnię, najprawdopodobniej został poddany działaniu środków konserwujących. Pamiętaj, aby umyć go pod kranem i detergentem.

Po umyciu wystarczy wykonać jedno cięcie. Skórka z pomelytu jest bardzo luźna, więc łatwo jest czyścić owoce. Minusem pakietu jest duża ilość odpadów. Ale jest na to proste wyjaśnienie: jest to mieszanina grejpfruta i pomelo. Obaj jego „rodzice” mają tę samą wadę. Około jednej czwartej masy pomele płodu to jego „ubranie”.

Po oczyszczeniu apartament jest gotowy do użycia. Możesz go zjeść z białym filmem. Jeśli chcesz, możesz obrać oroblanco w taki sam sposób jak grejpfrut. Jest inny sposób, aby go wyciąć. Wystarczy przyciąć go na dwa dywany i wybrać mięso za pomocą łyżki o ostrych krawędziach.

Dozwolone jest również stosowanie skórki w żywności. W swojej surowej postaci jest gorzki, ale można z niego zrobić kandyzowane owoce, które będą dodatkiem do deseru.

Przydatne i szkodliwe właściwości pomelitu

Ze względu na wysoką zawartość witamin i mikroelementów sznurek grejpfrutowy przynosi korzyści ludzkiemu ciału. W swoim składzie chemicznym przypomina zwykłego grejpfruta. Użyteczne właściwości pakietu to:

  • Przyczynia się do utraty nadwagi, ponieważ jest bogaty w enzym rozkładający tłuszcz, a także ma niską zawartość kalorii. Na 100 gramów produktu przypada tylko 55 kilokalorii.
  • Usuwa toksyny z organizmu.
  • Obniża poziom cholesterolu.
  • Normalizuje układ sercowo-naczyniowy.
  • Ze względu na obecność przeciwutleniaczy ma działanie odmładzające.
  • Jako środek profilaktyczny na przeziębienie.
  • Jako sposób radzenia sobie z warunkami depresyjnymi.
  • Poprawia czynność jelit.
  • Pozytywny wpływ na wątrobę i woreczek żółciowy.
  • Usuwa nadmiar wody z organizmu, eliminując obrzęki.
  • Poprawia zdrowie, zwiększając ogólny ton ciała.
  • Wpływa na rozwój reumatoidalnego zapalenia stawów.
  • Tłumi procesy onkologiczne w płucach.
  • Stosowany w kosmetologii.

Pomimo korzystnych właściwości i przeciwwskazań do owoców, zestawu nie należy dyskontować. Zasadniczo stosowanie słodyczy jest przeciwwskazane u osób, które mają poważne problemy z przewodem pokarmowym:

  • Zwiększona kwasowość.
  • Zapalenie żołądka.
  • Wrzód żołądka.
  • Nefryt
  • Zapalenie pęcherzyka żółciowego.
  • Zapalenie wątroby.

Pomeloit jest przeciwwskazany, jeśli jesteś uczulony na owoce cytrusowe. Słodycze można również spożywać w czasie ciąży. Ale tylko pod warunkiem, że kobieta w ciąży nie ma reakcji alergicznej na ten owoc.

Wiele owoców przynosi owoce. A szkoda z tego powodu nie jest tak duża, aby zrezygnować z możliwości zadowolenia się swoim oryginalnym smakiem.

http://zaryadka.guru/fruktyi/polza-i-vred-sviti

Pomelo i Sweeties - Little Famous Citrus

Pomelo i Sweeties - Little Famous Citrus

Pomelo i zestaw mało znanych egzotycznych owoców, które niedawno pojawiły się na półkach rosyjskich sklepów.

Pomelo jest tropikalnym owocem z rodziny cytrusów. Jego waga może osiągnąć 10 kilogramów, a średnica 30 centymetrów. Owoce rosną na wiecznie zielonym drzewie z dużymi liśćmi, które kwitną białymi kwiatami. Sam owoc w stanie dojrzałym może być zarówno jasnozielony, jak i żółtawy. Owoc jest pokryty gęstą skórą, a jego wnętrze jest podzielone na duże płaty, ograniczone sztywną przegrodą, czasami zawierającą nasiona. Miąższ pameli różni się od innych suchych owoców cytrusowych. Smak pamelo jest słodki i kwaśny, ale z nutami goryczy, podobnie jak grejpfruta. Jego smak jest mniej jasny niż w większości owoców cytrusowych. Według Ayurvedy, pomelo nadaje się w umiarkowanych ilościach do dosha vata i pitta, ponieważ ma słodki, kwaśny i gorzki smak.

Ojczyzna pomelo to południowo-wschodnia Azja, a dokładniej Malezja i pobliskie wyspy. Jeśli w Azji ten owoc był znany przed naszą erą, nawigatorzy przynieśli go do Europy, a stało się to w XIV wieku. Nazwa owocu pochodzi z holenderskich pompelmosów (pompelmus) i nazywana jest również Sheddock - na cześć angielskiego lojalnego Shedoka, który przyniósł nasiona owoców do Indii Zachodnich.

Sweetie - hybryda pomelo z grejpfrutem, białym grejpfrutem. Pojawił się w wyniku hodowli, a dziś nazywany jest również oroblanco lub białym złotem, co wskazuje na niewiarygodną wartość plonów owoców. Jeśli w Europie pamela stopniowo zyskała popularność już w XIV wieku, apartament został wynaleziony dopiero w połowie ubiegłego wieku. Ale produkt selekcyjny jest pozbawiony niewielkiej ilości, ale mimo to wady pameli, a raczej goryczki i nasion w miąższu. Kolor dojrzałych owoców jest również jasnozielony, skóra jest gęsta, ciało jest podzielone przegrodami. Przyjemny cytrusowy aromat został zwiększony, smak sufitu jest słodszy o rząd wielkości, a posiadanie przydatnych właściwości nie jest gorsze od naturalnych kultur. Słodycze są czasami nazywane pomelitami, aby wskazać „rodowód” zyskującego na popularności produktu. Pot umiarkowanie redukuje watę i zwiększa kapha. W małych ilościach jest neutralny dla dosha pitta.

Pomelo i zestaw - źródło leczniczych substancji i witamin. Ciekawy smak i nieco mniej soczysty niż w przypadku pomarańczy lub pulpy grejpfrutowej, przyciągają uwagę tych, którzy kochają witaminy zimowe, a faktem jest, że ich ciała naprawdę otrzymują wstrząsową dawkę witamin!

Przydatne właściwości pomelo

Pomelo jest źródłem witaminy C, a jednocześnie beta-karotenu i witamin z grupy B. Wśród pierwiastków śladowych w pameli są żelazo, wapń, fosfor i potas, sód. Pamela z pewnością musi zostać włączona do diety dorosłych i dzieci w celu zapobiegania, a także w okresie zdrowienia po zakażeniach układu oddechowego, grypie i przeziębieniu. Wysoka zawartość kwasu askorbinowego i innych przeciwutleniaczy sprawia, że ​​Pamela jest szczególnie skuteczna w tych przypadkach.

Pomelo zawiera wystarczającą ilość pierwiastków i enzymów, które wspomagają rozkład tłuszczu, który jest wykorzystywany w dietach do korekty wagi. Po drodze Pamela normalizuje czynność serca, ciśnienie krwi. Ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy i składników przeciwnowotworowych można cieszyć się pamela i jednocześnie polegać na jego działaniu przeciwnowotworowym.

Grejpfrut ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy ze względu na zawartość enzymu lipolitycznego. Po części przyczynia się również do bardziej aktywnego rozpadu białek, co również czyni pamelo produktem dietetycznym.

Doceniany jest również efekt kosmetologiczny stosowania pomelo. Maski do skóry są zwykle przygotowywane z miąższu pamet, do którego dodaje się miód, sok z cytryny i liście herbaty. Sok Pamela może być używany do wycierania i tonowania skóry. Tłustą skórę zaleca się wytrzeć czysty sok, a suchą - rozcieńczoną przegotowaną wodą w stosunku 1: 1. Po takiej ekspozycji skóra nie jest zbyteczna, aby smarować odżywczy krem.

Korzyści z Sweety

Słodycze w ich właściwościach nie są gorsze od ich krewnych, udomowionych przez ludzi z dzikich warunków tropikalnych. Słodycze są bogate w zawartość witaminy C - jest silnym przeciwutleniaczem, który nie tylko wzmacnia naszą odporność i pozwala nam wytrzymać przeziębienia i choroby wirusowe, ale także niszczy wolne rodniki, których zawartość w komórkach i tkankach naszego ciała powoduje starzenie się, a nawet karcynogenezę. Ze względu na wysoką zawartość tych samych przeciwutleniaczy pot jest słusznie uznawany za najsilniejszy przeciwutleniacz. Jego regularne stosowanie pozwala nam przezwyciężyć depresję i zmęczenie, apatię i zmęczenie - wszystkie te warunki są tak charakterystyczne dla nas w chłodnej porze roku. A Sweet poprawia pamięć, uważność i inne procesy myślowe.

Sweetie jest źródłem nie tylko przeciwutleniaczy, ale także enzymów, olejków eterycznych, które wspomagają rozkład białek i tłuszczów. Jest doskonałym składnikiem menu dietetycznego, ponieważ ma niską zawartość kalorii (40-50 kcal). Owoce mają wysoką zawartość błonnika, co pozwala na normalizację pracy żołądka i jelit, co jest przydatne zarówno do utraty wagi, jak i do detoksykacji organizmu niezbędnej dla wszystkich. Słodycze zawierają w menu pacjentów z nadwagą, a także zalecają wszystkim utrzymanie doskonałej sprawności fizycznej.

Korzyści z potu to nie tylko zdolność usuwania toksyn i toksyn z organizmu poprzez dostarczanie nam włókien roślinnych, ale także neutralizowanie „szkodliwego” cholesterolu. W rezultacie ciśnienie krwi i funkcjonowanie mięśnia sercowego ulegają poprawie, obrzęki (często wskazujące na nieprawidłowe funkcjonowanie serca) są eliminowane, równowaga woda-sól zostaje przywrócona w organizmie.

Świeże soki sokowe przypisuje się napojom tonizującym, które mogą nie tylko ożywić i nadać siłę, ale także stabilizować funkcje wątroby, pęcherzyka żółciowego, jelit.

Sweetie zasługuje na uwagę jako składnik domowych kosmetyków. Produkuje skuteczne maski do odżywiania i nawilżania skóry twarzy.

Ograniczenia w stosowaniu pomelo i zestawu

Przydatne właściwości pomelo i sufitu zasługują na to, by owoce pojawiły się na naszym stole. Jednocześnie nie można ich nazwać całkowicie nieszkodliwymi i zalecać wszystkim kategoriom obywateli. Będąc skoncentrowanym źródłem kwasów organicznych, owoce cytrusowe (i pamela z zestawem nie są wyjątkiem) są przeciwwskazane w przypadku chorób przewodu pokarmowego o wysokiej kwasowości i wielu chorób wątroby, nerek i woreczka żółciowego.

Słodycze i pomelo mogą podrażniać uszkodzoną lub osłabioną błonę śluzową jelita, żołądka, a także nerek. Dlatego ich stosowanie powinno być ograniczone, jeśli nie wyeliminowane, z zapaleniem jelit, zapaleniem jelit, zapaleniem jelita grubego, dwunastnicą i żołądkiem, zapaleniem żołądka ze zwiększoną kwasowością soku żołądkowego, a także z zapaleniem wątroby, ostrym zapaleniem nerek i zapaleniem pęcherzyka żółciowego, zespołem jelita drażliwego.

Nie zaleca się nadmiernego spożywania apartamentów, ponieważ duża ilość zawartej w nich witaminy C może powodować zatrucie pokarmowe lub alergie. Dotyczy to zwłaszcza małych miłośników cytrusów. Ani pamela, ani apartament nie są zalecane dla osób z negatywną reakcją na owoce cytrusowe.

Inną okolicznością, w której używanie pameli i sugi idzie w ich szkodę, jest brak poczucia proporcji. Owoce są dość duże, chociaż skóra, membrany w nich dość, ale więcej niż jeden obrany owoc dziennie nie jest zalecane do jedzenia. W przeciwnym razie działanie przeczyszczające pameli jest zagrożone. Jeśli jednocześnie masz zwiększoną kwasowość soku żołądkowego, wtedy działanie przeczyszczające jest niczym w porównaniu ze zgagą i zaostrzeniem zapalenia żołądka.

Jak wybrać dobry pomelo i zestaw?

Pomelo i sufity to owoce tropikalne, do których należy stosować pewne środki transportu i przechowywania.

Kupując pomelo w sklepie, musisz zwracać uwagę na skórkę - powinna być miękka w dotyku, owoce powinny dobrze pachnieć. Jeśli pamela nie pachnie, może to wskazywać na jego niedojrzałość. Niedojrzały płód najprawdopodobniej będzie miał twardą skórkę.

Skórka skóry jest również wskaźnikiem jej dojrzałości. Powinien być gładki i lśniący, bez uszkodzeń, a sam owoc jest stosunkowo ciężki jak na swój rozmiar. Skóra skóry może być lekko miękka, ale nie naciska się jej zbyt mocno.

Nie jest najbardziej poprawne ocenianie Pameli i Sweatsuir według koloru skórki, ponieważ jej odcień nie zawsze zależy od dojrzałości, ale od odmiany cytrusów.

Słodycze i pomelo należy oczyścić przed użyciem, nie tylko ze skóry, ale także z żył - są dość gęste. Ta sama miazga może być używana jako samodzielny przysmak, a można ją dodać do deserów, sorbetów, sałatek, zimnych przystawek, świeżo wyciskanych soków. Pamela jest częstym składnikiem potraw tajskich i chińskich. Słodycze i pamela doskonale komponują się z owocami morza, drobiem, oliwą z oliwek.

Słodycze i pomelo ze skórką są dobre do robienia kandyzowanych owoców.

http://www.evaveda.com/pomelo-i-sviti-maloizvestnye-tsitrusovye/

Pamela owoc korzyści i krzywdy

Ludzie, którzy po raz pierwszy spotykają ten nowy owoc przed zakupem, próbują dowiedzieć się od sprzedającego, co to jest i co jest spożywane. Stojąc w pobliżu, możesz usłyszeć wiele pytań od klientów: w jaki sposób pamela, jaka jest zawartość kalorii, jaka jest jej korzyść i szkoda, gdzie i jak rośnie pamela, czy można ją wykorzystać do odchudzania? W odpowiedzi możesz usłyszeć, że uszy zanikają. Jeden handlowiec, wyglądający jak facet na Kaukazie, powiedział, że jest to taki nowy rodzaj mandaryńskiego, drugi, tadżycki lub uzbecki, nalegał, by był to specjalny rodzaj melona, ​​który rośnie daleko na pustyni.

A jedna z kobiet z tłumu powiedziała nawet, że jest to genetycznie zmodyfikowany grejpfrut i nie jest to w żaden sposób niemożliwe, ponieważ rak może się z niego rozwinąć. Po wysłuchaniu wszystkich tych opowieści, zdecydowaliśmy się napisać ten krótki przegląd, aby dostarczyć rzetelnych informacji o właściwościach odżywczych i leczniczych tego nowego owocu dla nas, a także o niektórych ostrzeżeniach podczas korzystania z niego. Mamy nadzieję, że przydatne będzie znalezienie zarówno kupujących, jak i nieszczęsnych sprzedawców, aby nas nie wprowadzili w błąd.

Gdzie i jak rośnie pomelo?

Po pierwsze, miotła odnosi się do rodziny owoców cytrusowych, tj jest krewnym mandarynek, pomarańczy i grejpfruta. Nawiasem mówiąc, nie jest to rodzaj grejpfruta, ale niezależny gatunek. Pod względem wielkości jest nam bardziej znany cytrusy. Smak jest też nieco inny. Ojczyzna pomelo lub pomepliusa to południe Chin i wyspy równikowe Oceanu Spokojnego. W szczególności jest to dość powszechne na Wyspach Cooka. W XV wieku Pomeplius przybył do Europy, rozprzestrzenił się na Barbados, na wyspach Karaibów. Obecnie rośnie spokojnie na Tajwanie, w południowej Japonii, w Wietnamie, w Indonezji, na Tahiti, w Kalifornii, a nawet w Izraelu.

Ponieważ ten owoc został przywieziony do Europy przez angielskiego nawigatora Sheddoka, w niektórych miejscach jego imię zostało nazwane jego imieniem, i nazywa się je sheddog. W domu w Chinach ten owoc jest szczególnie popularny. Chińczycy uważają ten owoc za symbol dobrobytu i przedstawiają go w Nowy Rok, aby bogactwo i szczęście przyszły do ​​domu. Może dlatego tak długo Chińczycy chronili te owoce w tajemnicy przed obcymi.

Drzewa pomelo są dość wysokie, czasem osiągają wysokość 8-10 metrów. Gałęzie mają duże błyszczące liście i wiele wewnętrznych kolców, niektóre odmiany bez kolców.

Pamela kwitnie dużymi białymi kwiatami, owoce rosną pojedynczo lub 6-8 sztuk w bliskiej odległości od siebie. Owoce są duże, wahają się od dwóch do trzech kilogramów, czasami nawet do 10 kg.

Skórka jest gęsto żółto-zielona. Pod skórą duże plastry i duże nasiona. Aromat jest całkiem przyjemny jak u wszystkich owoców cytrusowych.

Pamela wygląda jak grejpfrut lub pomarańcza, ale o wiele większy rozmiar, a smak jest również całkiem inny, mniej słodki z odrobiną przyjemnej goryczy. Skórka jest raczej gruba na zewnątrz, gęsta, łatwo się oddziela. Wewnątrz owoc jest podzielony na duże plasterki, które łatwo można podzielić na rodzaj mięsistych soczystych nici.

Co to jest kalorie pomelo?

Pomelo niskokaloryczny produkt. 100 gramów pulpy zawiera nie więcej niż 35-40 kcal. Ale jego właściwości odżywcze są takie, że po zjedzeniu trzystu czterystu gramów miazgi pamela osoba czuje się sycona. Jest to jego właściwość, która jest bardzo cenna podczas odchudzania, spożywania - jak i karmienia, nie chce jeść, a jednocześnie otrzymuje minimum kalorii. Niemniej jednak zawiera sporo różnych mikroelementów: wapnia, potasu, żelaza, sodu, fosforu. Celuloza wynosi tylko 0,5% -0,7%, białka 0,4% -0,8%, tłuszcze 0,1% -0,3%. Istnieją witaminy A, C, B1, B2, B5, B9. Zgodnie z zaleceniami dietetyków, dobrze jest używać pameli do przeprowadzania dni postu, jak również do diet jednokrotnych.

Owoc pomelo - korzyść i krzywda

Ten owoc jest bardzo soczysty, doskonale gasi pragnienie i głód. Bardzo bogaty w olejki eteryczne, przeciwutleniacze i kwas askorbinowy. W domu pomelo jest szeroko stosowany w leczeniu przeziębienia. Sok Pamela jest bogaty w flawonoidy, które osłabiają działanie wolnych rodników komórek, które powodują starzenie się, a także ma właściwości antyseptyczne i zdolność do wzmacniania układu odpornościowego. Ekstrakt z nasion jest z powodzeniem stosowany w leczeniu chorób zakaźnych skóry i błon śluzowych, w leczeniu egzemy, zakażeń grzybiczych, łuszczycy. Miąższ płodu ma pozytywny wpływ na układ trawienny, pochłania toksyny, poprawia rozkład białka i tłuszczu, oczyszcza wątrobę, trzustkę i jelita.

Zasadniczo pomelo jest naturalnym antybiotykiem. Jest z powodzeniem stosowany w profilaktyce organizmu z niską hemoglobiną, miażdżycą tętnic i wysokim poziomem cukru we krwi, z nadciśnieniem tętniczym serca. Pomelo pomaga poprawić widzenie w ciemności. Stosowanie pameli w diecie zwiększa hemoglobinę. Lokalni uzdrowiciele używają pameli, aby zapobiec rozwojowi raka. Aby to zrobić, użyj peelingu, który zawiera dużą liczbę bioflawonoidów zdolnych do wstrzymania rozwoju komórek nowotworowych. Jest to szczególnie skuteczne w leczeniu raka piersi u kobiet. Jak to wygląda z naukowego punktu widzenia, nie jest jeszcze znany, ale istnieje wiele pozytywnych przykładów.

Przydatne właściwości - przeciwwskazania

Wraz z faktem, że pamela ma wiele użytecznych właściwości, należy pamiętać, że podobnie jak każdy produkt, ma swoje przeciwwskazania do stosowania, dlatego konieczne jest stosowanie pomelo w diecie z ostrożnością podczas przyjmowania leków. Znajduje to odzwierciedlenie w tym, że osłabia proces wchłaniania niektórych stosowanych leków: w celu obniżenia ciśnienia krwi, w celu wyeliminowania alergii, z podwyższonym poziomem cholesterolu. W rezultacie zmniejsza się skuteczność tych leków. Niektóre leki mogą mieć odwrotny skutek. Dlatego podczas leczenia takimi preparatami lepiej odmówić stosowania pomelo lub skonsultować się z lekarzem. Pamiętaj, że wpływ soku z pomeli na ciało utrzymuje się przez trzy dni.

Jak wybrać pamelę?

Kupując, musisz zwracać uwagę na ich dojrzałość. Kształt owocu może być inny: w kształcie gruszki, spłaszczony lub zaokrąglony. Kolor dojrzałych owoców może być od jasnozielonego do złotego. Im silniejszy zapach, tym bardziej dojrzały i oczywiście bardziej przyjemny dla smaku i bardziej użyteczny. Zewnętrznie płód nie powinien być uszkodzeniem mechanicznym: wgniecenia, skaleczenia, pęknięcia. Skórka powinna być jędrna i gładka, po naciśnięciu powinna być elastyczna. Wybierz owoce o gładkiej i błyszczącej skórze, twarde i ciężkie, będą miały więcej soku. Ciało owocu występuje również w różnych kolorach: zielonkawym, żółtym, różowym i prawie czerwonym. Smak dojrzałych owoców jest słodki i kwaśny bez goryczy. Kupuj tylko dojrzałe owoce.

Jak jeść pomelo?

Pomelo można jeść w wielu różnych formach. Jako danie główne, jako przystawka, jako deser lub jako sok. Najczęściej w krajach tropikalnych, w Tajlandii i na Filipinach pomelo spożywany jest na świeżo z przyprawami z papryki chili, cukru, soli i gorzkiego pieprzu. Cóż, to na pewno amator, który ma puszkowany żołądek. A dla nas najlepsza opcja: po prostu obrana jako pomarańcza, w postaci dodatku do sałatek, w sosach do dań rybnych i mięsnych.

Pomelo do odchudzania

Pomelo bardzo skutecznie poprawia trawienie, tworząc oszczędną reakcję alkaliczną podczas trawienia pokarmu. Konkretny enzym zawarty w pameli absorbuje tłuszcze i zmniejsza ilość cukru i skrobi w organizmie. W rezultacie, przy regularnym stosowaniu, osoby z nadwagą i otyłe mogą schudnąć. Sok może być używany rano, aby podnieść apetyt i ton. W gotowaniu pamela nadaje specjalnemu smakowi nadzienie, miąższ tego owocu dobrze pasuje do nadzień mięsnych i rybnych, owoców i warzyw, serów i przypraw. Można go bezpiecznie dodawać do sałatek owocowych i warzywnych, dżemów, lodów, a nawet ciast. Może być uważany za cenny produkt dietetyczny i leczniczy.

Owoc pomelo w kosmetologii

Sok, miazga i skórka dość często stosowane w kosmetologii. Na ich podstawie przygotowuje się maści, kremy, płyny. Te kosmetyki można znaleźć w naszej sprzedaży, choć nie są zbyt częste. Częściej pamela jest używana jako maska ​​na twarz. Oto przykład maski nawilżającej: Weź mały kawałek miąższu, drobno posiekaj go i wymieszaj z miodem i sokiem z cytryny. Natychmiast po przygotowaniu nanieść na twarz na 10-15 minut. Następnie zmyć maskę ciepłą zieloną herbatą. Następnie nałóż krem ​​nawilżający. Ta maska ​​najlepiej jest robić w nocy. Po kilku sesjach skóra nabiera doskonałej czystości i aksamitu.

Zimą bardzo przydatne jest okresowe przecieranie skóry twarzy świeżym sokiem z pomelo. Zapobiegnie to normalnej suchej skórze zimy. Wiosną Twoja skóra będzie wyraźnie odświeżona, a nawet młodsza. Należy pamiętać, że cerę tłustą należy czyścić świeżym, nierozcieńczonym sokiem z pomelo, a dla skóry suchej należy używać soku w połowie rozcieńczonego wodą.

Dla skóry tłustej jest bardzo przydatna maska ​​pomelo z kefirem. Obierz zrazik, dodaj łyżeczkę niskotłuszczowego kefiru, wymieszaj wszystko do uzyskania jednorodnej konsystencji. Przetrzyj skórę sokiem i po wyschnięciu nałóż maskę na 10-15 minut. Zmyć ciepłą wodą bez mydła. Przez 10 sesji przez długi czas, odkupiciel od tłustego połysku skóry.

Wewnętrzna powierzchnia skórki pomelo przydatna do przetarcia skóry ciała w obszarze wysypki skórnej. Nałożenie soku pomela rozcieńczonego na pół wodą przed opalaniem zapewni skórze piękny czekoladowy odcień.

Nie zapomnij o zasadach przechowywania tego egzotycznego owocu. W temperaturze pokojowej owoce mogą być nieoczyszczone przez okres do jednego miesiąca. Obrane owoce powinny być przechowywane tylko w lodówce i nie dłużej niż trzy dni. W normalnych warunkach po prostu wysycha i traci swoje zdrowe i smakowe cechy.

Jedz pomelo śmiało, bez strachu, ale tylko z korzyścią. Błogosławię cię!

Wideo: owoce Pamela (pomelo):...

Obcy z Państwa Środka

Ten niesamowity, wyjątkowo duży i soczysty owoc o przydatnych właściwościach przyszedł do nas z Malezji. Jeszcze przed naszą erą pompelmus był znany w Chinach. Chińczycy uważają pamelę za symbol dobrobytu i dobrobytu. Fruit to najlepszy prezent noworoczny. W Chinach odbywają się konkursy na szybkość jedzenia owoców.

W XIV wieku statki handlowe przyniosły do ​​Europy zdrowe owoce. Na Jamajce kapitan morski Shedok dostarczył pamela. Na jego cześć owoc był jednym z wielu imion. Ze względu na niesamowite właściwości, siedlisko egzotycznych owoców rozprzestrzeniło się na kraje takie jak Tajwan, Japonia, Indie, Wietnam, Indonezja, Chiny, Izrael i USA. Skrzyżowanie pameli i pomarańczy ma inny cytrus o korzystnych właściwościach. Jest znany jako grejpfrut.

Pamela owocuje swoimi dobroczynnymi właściwościami i przeciwwskazaniami

Największy owoc

Pamela to największy cytrus. Waży do 10 kilogramów (chociaż sprzedajemy tylko kilogramy owoców) i osiąga rozmiar melona.

Pamela ma bardzo grubą skórę. Jego kolor zmienia się od żółtego do różowego. Kolor miazgi można również zmieniać, zaczynając od białego, a kończąc na czerwonym. Smak egzotycznych owoców jest zróżnicowany, ale w każdym razie użyteczny. Pompelmus może być kwaśny, słodki i słodko-kwaśny z goryczką. Owoce o różowawej skórze mają najsłodszy smak.

W porównaniu z innymi owocami cytrusowymi, pamela ma wyraźną przewagę. Cytrusy Maxim cechuje doskonała właściwość: może utrzymywać się w warunkach pokojowych przez miesiąc.

Wybierając pamelę, należy zwracać uwagę na skórki i kupować owoce, których skórka jest gładka, błyszcząca i lekko miękka, a aromat jest bogaty. Tylko takie owoce będą przydatne i pozwolą Ci cieszyć się pysznym smakiem.

Kupowany cytrus jest zalecany do trzymania tygodnia w pokoju i 10 dni w zamrażarce, aby poprawić smak i korzystne właściwości.

Co jest przydatne Pamela?

Egzotyczne owoce są nasycone różnymi witaminami, mikroelementami, kwasem askorbinowym, olejkami eterycznymi, pektynami, przeciwutleniaczami i lemonidami.

Szczególnie przydatny cytrus w okresie zimowo-wiosennym z brakiem witamin.

Idealne lekarstwo na raka

Owoce mają wiele korzystnych właściwości. Pomelo pozytywny wpływ na ludzkie ciało.

Citrus jest w stanie:

  1. zwiększyć witalność;
  2. poprawić wydajność i wytrzymałość;
  3. rozweselić;
  4. normalizować ciśnienie krwi;
  5. przywrócić metabolizm;
  6. niszczyć zarazki i wirusy;
  7. zapobiegać niedoborom witamin;
  8. oczyścić naczynia;
  9. normalizować aktywność serca;
  10. poprawić trawienie;
  11. usuwać toksyny i substancje radioaktywne z organizmu;
  12. niższy poziom cholesterolu;
  13. pozbyć się bezsenności;
  14. poprawić wzrok;
  15. poprawić odporność;
  16. stymulować aktywność umysłową mózgu.

Dzięki właściwościom antyoksydacyjnym pamela skutecznie zwalcza starzenie się. Chiński grejpfrut pomaga pozbyć się różnych chorób: astmy, miażdżycy, zapalenia stawów, niedokrwistości, cukrzycy, gorączki, ARVI, ORZ, dusznicy bolesnej, grypy, chorób układu sercowo-naczyniowego, układu pokarmowego i nerwowego. Pamela przyczynia się do prawidłowego przebiegu ciąży, prawidłowego tworzenia narządów dziecka, wzrostu zębów i kości oraz krzepnięcia krwi. Dlatego owoce są szczególnie przydatne dla kobiet w ciąży i dzieci. Ale mężczyźni pomelo skorzystają. Co więcej, ten cytrus jest w stanie pozbyć się kaca.

Lemonoidy tworzące owoce mają wyjątkowe właściwości. Są w stanie skuteczniej hamować namnażanie komórek nowotworowych niż tradycyjne leki.

Wyciąg z nasion jest w stanie pozbyć się egzemy, zakażeń grzybiczych, łuszczycy, brodawek, zapalenia dziąseł.

Jak schudnąć bez wyczerpania diety ciała?

Kolejną zaletą owoców jest niska zawartość kalorii: 100 gramów pameli zawiera tylko 30-35 kalorii. Dlatego jego stosowanie jest zalecane dla osób cierpiących na nadwagę. Pamela, dzięki swoim właściwościom, przywraca metabolizm, wspomaga rozkład tłuszczów i szybkie nasycenie organizmu. Nawet jeśli nie trzymasz się żadnej diety, ale jesz tylko pomelę na śniadanie, to po chwili postać będzie wyraźnie rosła.

Owoce z królewskiego stołu

W starożytności pamela była obecna tylko na królewskim stole i na stołach o wysokiej szlachetności. Teraz ten zagraniczny zdrowy owoc jest dostępny dla każdego.

Szopy jedzą świeże. Owoce są używane do przygotowywania różnych potraw: sałatek, sosów, dodatków do ciast, deserów, marmolady, dżemu, lodów, ciast. Pomelo podaje się z winem, serem, mięsem, rybami i owocami morza. Z tego zrobić sok tonizujący. Używane owoce i do robienia ozdób na świąteczny stół.

W gotowaniu wykorzystuje się nie tylko miazgę cytrusową, ale także jej skórę. Z niego powstają cukierki, marmolada i inne desery.

Mieszkańcy Filipin i Tajlandii jedzą świeżą pomelę jako deser i jako przekąskę, posypując mielonym czarnym pieprzem, solą, papryką chili i cukrem.

Chińczycy używają grubej skóry pameli do robienia różnych dekoracji, a same owoce są używane podczas świąt religijnych.

Dorastamy z pamela

Pamela jest stosowana w kosmetologii. Na jego podstawie przygotowywane są maski o właściwościach nawilżających i odżywczych. Możesz po prostu przetrzeć skórę kawałkiem owoców. Po miesiącu zmarszczki znikną, skóra znajdzie świeżość i elastyczność. Owoc ma korzystny wpływ na kondycję włosów.

Dorastamy „obcokrajowiec” w mieszkaniu

W naturze drzewa pamela mogą dorastać do 15 metrów. Aby wyhodować roślinę w domu, kości należy umieścić na mokrej wacie na oświetlonym parapecie. Po kilku dniach zostają zasiani w garnku. Dbanie o roślinę o korzystnych właściwościach jest dość trudne. Wymaga dużo miejsca, światła i wysokiej wilgotności.

Niestety owocowanie będzie musiało bardzo długo czekać (około 15 lat). Ale czas oczekiwania na owoce zostanie rozjaśniony przez atrakcyjny wygląd rośliny.

Pamela: korzyści i szkody

Cytrus jest bardzo przydatny, ale może być szkodliwy. Owoce charakteryzują się właściwościami przeczyszczającymi. Dlatego jedzenie pomelo może prowadzić do zaburzeń jelitowych.

Stosowanie pameli jest przeciwwskazane w przypadku:

  • podatność na alergie: może powodować swędzenie i pojawienie się pokrzywki;
  • leki: pamela wzmacnia lub osłabia ich działanie;
  • zwiększona kwasowość w żołądku;
  • wrzód i zapalenie jelita grubego;
  • ostre zapalenie nerek i zapalenie wątroby.

Jeśli nie masz przeciwwskazań, udaj się na zakup tego niesamowitego, przydatnego i smacznego owocu o wyjątkowych właściwościach.

Jedz pomelo w jedzeniu: zapomnisz o złym nastroju, depresji i dodatkowych kilogramach, będziesz cieszyć się życiem i promieniować pozytywną energią.

Czym jest pomelo

Pomelo to nazwa wiecznie zielonego drzewa i jego owoców. Inna opcja - sheddok, na cześć angielskiego kapitana, który przyniósł owoce do Europy. Roślina wytwarza owoce raz lub dwa razy w roku. Dojrzewanie trwa około 5 miesięcy. Drzewo, zawieszone na dużych owocach, wygląda nietypowo i zaskakuje turystów z północnych szerokości geograficznych.

Chiny są uważane za miejsce narodzin rośliny. Wspomnienie o nim można znaleźć w annałach stworzonych przed naszą erą. Obecnie uprawiana jest także w Tajlandii, Japonii, Wietnamie i niektórych innych krajach. Osobliwością tego owocu jest jego wielkość. Jest prawdziwym rekordzistą wśród owoców cytrusowych. Poszczególne okazy mogą osiągnąć 30 cm średnicy i ważyć 10 kg. Średni pomelo waży 1-3 kg, co jest więcej niż grejpfrutem.

Czasami istnieje opinia, że ​​miotła jest hybrydą. W rzeczywistości jest to osobny rodzaj owoców cytrusowych, nie został skrzyżowany z niczym. Ale jest używany razem z innymi owocami, aby uzyskać zestaw hybrydowy.

Pamela - opis i rodzaje owoców

Niewielu wie, że pomelo jest największym ze wszystkich znanych owoców cytrusowych. Waga owoców może osiągnąć 10 kg, tylko w sklepach sprzedawane są głównie owoce do 1 kg. Charakterystyczną cechą produktu jest mięsista, bardzo gruba skóra, która może być zielonkawa, żółta, jasnopomarańczowa lub różowa. Chociaż skóra i komplikuje proces czyszczenia pameli, to dzięki niej owoce mogą być transportowane na duże odległości bez obawy o ich integralność.

Istnieje kilka odmian pameli, które różnią się kolorem miazgi:

  • Czerwony Opcja kwaśna, z oczywistą goryczką. Zwykle jest mały, w przybliżeniu z grejpfrutem, pokryty zieloną skórką.
  • Różowy Ma wiele nasion, co jest jedyną wadą tej odmiany. To najsłodszy i najbardziej soczysty rodzaj pomelo. Jest aktywnie stosowany w medycynie ludowej jako środek przeciwrobaczy.
  • Biały Zazwyczaj jest to największy rozmiar owoców. Ich mięso nie jest tak soczyste, ale raczej słodkie.

Pamela, skrzyżowana z pomarańczą, dała nam grejpfruta. Unikalny owoc jest w stanie utrzymać swój wygląd, smak i skład chemiczny, będąc w temperaturze pokojowej przez miesiąc. Trudno znaleźć owoc, który mógłby się pochwalić taką umiejętnością.

Skład i użyteczne właściwości pameli

Egzotyczny owoc zawiera wiele witamin, minerałów, pektyn, przeciwutleniaczy, olejków eterycznych, włókien roślinnych, kwasów organicznych i błonnika. W przeciwieństwie do innych cytrusów, nie ma w nim zbyt wiele kwasu cytrynowego. Z tego powodu produkt może być czasami stosowany przez osoby z zapaleniem żołądka i chorobą wrzodową (oczywiście w remisji).

  • Podobnie jak wszystkie owoce cytrusowe, pamela jest bogata w kwas askorbinowy. Po zjedzeniu 100-150 g miąższu owocowego możliwe jest codzienne zapotrzebowanie organizmu na kwas askorbinowy.
  • Witaminy z grupy B. Potrzebne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mózgu. Jeśli jesz rano na śniadanie pomelo, możesz uzyskać zastrzyk energii na cały dzień, zwiększyć wydajność i odporność na stres. Owoce poprawią nastrój i pomogą utrzymać ciało w dobrej kondycji.
  • Potas. Ma pozytywny wpływ na serce, normalizuje skurcz mięśnia sercowego.
  • Beta-karoten.
  • Wapń.
  • Fosfor.

Również w składzie owoców jest pewna ilość żelaza i sodu.

Bogactwo użytecznych składników daje pomelo imponującą listę przydatnych właściwości:

  • Walcz z procesami zapalnymi. W Tajlandii stosuje się unikalny produkt do zapobiegania chorobom układu moczowo-płciowego.
  • Stymulowanie pracy nerek bez nadmiernego obciążania ich.
  • Wzmacnia odporność, zwiększa odporność organizmu na infekcje wirusowe i bakteryjne.

Interesujący fakt: w niektórych krajach Pamela jest uważana za symbol bogactwa i dobrobytu. Ten owoc jest nawet uważany za najlepszy prezent na Nowy Rok.

  • Wzmocnij zęby i popraw dziąsła. W przeciwieństwie do innych cytrusów, pamela nie niszczy szkliwa zębów.
  • Zapobieganie i leczenie niedokrwistości. W miąższu owocu dużo żelaza, które jest pod wpływem kwasu askorbinowego jakościowo wchłaniane przez organizm.
  • Normalizacja wskaźników ciśnienia krwi, jeśli są podwyższone.
  • Zapobieganie krzywicy u dzieci i osteoporozie u dorosłych i osób starszych.
  • Poprawa układu trawiennego dzięki aktywnemu oczyszczaniu jelit. Pozwala to nie tylko usuwać toksyny i żużle z organizmu, ale także zwiększać zdolność absorpcyjną błony śluzowej jelit, Pamela zawiera specjalny enzym, który wspomaga lepsze trawienie i rozszczepianie tłuszczu Celuloza nie jest trawiona przez organizm, ale jest niezbędna do oczyszczania jelit. Pektyna ma efekt otulający, chroni delikatną błonę śluzową przełyku i żołądka przed agresywnym działaniem witaminy C.
  • Pamela jest w stanie oprzeć się powstawaniu, wzrostowi i rozprzestrzenianiu się komórek nowotworowych. Musi być włączona do diety ludzi z onkologią w historii rodziny.
  • Pomelo jest niezbędnym produktem w zapobieganiu i leczeniu miażdżycy. Oczekuje się, że zaledwie kilka miesięcy regularnego stosowania płodu zmniejszy wskaźniki szkodliwego cholesterolu we krwi i poprawi strukturę ścian naczyń.
  • Między innymi pamela pobudza serce, poprawia pamięć, zwiększa koncentrację i wydajność.
  • Przeciwutleniacze w składzie owoców aktywnie walczą ze starzeniem się, co pozwala liczyć na poprawę wskaźników zewnętrznych i wzrost średniej długości życia.
  • Ze względu na regularne stosowanie owoców, cera poprawi się, turgor skóry wzrośnie, znikną małe pryszcze.
  • Ludziom, którzy chcą schudnąć, zaleca się regularne spożywanie tego owocu. Jest mało kalorii, więc może być włączony do każdej diety. Jeśli naprawdę chcesz jeść wieczorem, można jeść kilka plasterków owoców. Dadzą uczucie sytości, ale nie zostaną złożone w talii.
  • Na wprowadzenie pomelo w menu warto pomyśleć o kobietach w ciąży. Płód nie wywołuje negatywnej odpowiedzi od ciała kobiety lub dziecka, a tkanki są jednocześnie nasycone bardzo potrzebnym płodem z kwasem foliowym.
  • Owoce mają właściwości przeciwzapalne. Zaleca się stosowanie przy kaszlu i astmie.
  • Nawet osoby z cukrzycą mogą je jeść, ponieważ produkt ma bardzo niski indeks glikemiczny.

Dzięki temu pamela ma niską zawartość kalorii - tylko 50 kcal na 100 g produktu. Dlatego jest często używany jako obowiązkowy składnik diety osób z otyłością lub nadwagą.

Szkodzić pameli i przeciwwskazaniom

Używając pamela, musisz wziąć pod uwagę nie tylko korzystne właściwości produktu, ale także jego potencjalne szkody. Po pierwsze, owoc ma wyraźny efekt przeczyszczający, więc nie używaj go z niestabilnym stołkiem. Może to prowadzić do ciężkiego rozstroju jelit. Ponadto pomelo nie należy włączać do diety z takimi przeciwwskazaniami:

  • Uzależnienie od alergii pokarmowych. Ten owoc, jak każdy owoc cytrusowy, jest silnym alergenem. Jeśli więc zauważono reakcję, na przykład na pomarańcze, lepiej nie jeść pomelo. Z tego powodu dla dzieci poniżej jednego roku nie jest zalecane. Starsze dzieci muszą ograniczyć kwotę.
  • Leki. Substancje w miazdze płodu zmniejszają skuteczność leków.
  • Zwiększona kwasowość żołądka (tylko w przypadku zgody lekarza).
  • Wrzód trawienny i zapalenie jelita grubego w ostrej fazie. W remisji jest to dozwolone, ale tylko stopniowo. To samo dotyczy takich problemów, jak zwiększona kwasowość żołądka.
  • Ostre uszkodzenie wątroby i nerek. W przypadku chorób nerek i wątroby zaleca się konsultację ze specjalistą przed wprowadzeniem owoców do diety.

Jeśli nie ma przeciwwskazań, możesz bezpiecznie mieć pamela. Oczywiście nie należy nadużywać produktu i jeść go kilka razy dziennie, wystarczy włączenie owoców do jednego posiłku. Jeśli matka będzie je spożywać w dużych ilościach, w przyszłości u dziecka może rozwinąć się alergia. Należy zachować umiarkowanie. To prawda, że ​​praktyka pokazuje, że jedzenie kilku owoców na raz jest dość trudne.

Zasady wyboru, przechowywania i używania pameli

Wybierając owoce, należy zwrócić uwagę na kilka punktów, a następnie uzyskać smaczne, świeże i wysokiej jakości owoce:

  1. Skórka powinna być gładka, błyszcząca, bez wgnieceń i plam. Kolor jest jednolity, ale niezbyt jasny.
  2. Dobrze jest, gdy skóra jest gęsta, ale nie twarda, ale rozcięta pod palcami. Jeśli pamela jest bardzo miękka, zaczyna się pogarszać. Jeśli powierzchnia jest stała, produkt nie dojrzał jeszcze i najprawdopodobniej nie dojrzewa.
  3. Dojrzałe owoce powinny mieć przyjemny cytrusowy zapach. Nie należy przyjmować produktów owiniętych folią spożywczą. Producenci robią to, aby ukryć wskaźniki problemów i zwiększyć trwałość produktów. Po usunięciu powłoki produkt może ulec zniszczeniu w ciągu kilku dni lub nawet godzin.
  4. Idealny owoc jest mały, ale ciężki. Wskazuje to na soczystość i cieńszą skórę.

Zbieracze Instamart to profesjonalni nabywcy, którzy wybierają najbardziej dojrzałe i najświeższe owoce. Pierwsza bezpłatna dostawa do domu w ciągu 2 godzin.

Są oznaki, które oznaczają, że zakup należy porzucić.

  • Kolor skóry jest nierówny, są bordowe plamki - najprawdopodobniej do uprawy użyto chemikaliów.
  • Jeśli podczas naciskania na miejsce trzpienia występuje zauważalne wgniecenie, to najprawdopodobniej miąższ się pogorszył.
  • Zbyt twarda skóra wskazuje na niedojrzałość.
  • Ciemne plamy i miękkie plamy są oznakami gnicia.
  • Nieprzyjemny zapach oznacza również, że owoce są zepsute.

Grejpfrut można jeść na świeżo. Aby to zrobić, wystarczy usunąć skórkę z jej powierzchni, co jest znacznie łatwiejsze niż w przypadku pomarańczy lub grejpfruta. Po odkryciu soczystych plastrów musisz usunąć z nich film, pozostanie jeść delikatne mięso.

Obieranie owoców jest łatwe. Konieczne jest wykonanie kilku pionowych cięć, a skórka odejdzie bez trudu.

Ponadto z pameli przygotowywane są różne przetwory, owoce kandyzowane, marmolada, dżem. Ponadto istnieją przepisy, w których miąższ owoców jest używany jako główny składnik oryginalnych sałatek.

Jeśli owoc jest nieobrany, może być przechowywany w ciepłym przedziale lodówki lub w temperaturze pokojowej przez około 2-3 tygodnie (w zależności od jego dojrzałości i czasu zbioru). Oczyszczona miazga powinna być przechowywana tylko w lodówce. Powinien być spożywany w ciągu 2-3 dni.

Skład chemiczny i zawartość kalorii

Istnieją trzy rodzaje pomelo: czerwony, biały i różowy. Owoce cytrusowe różnią się nie tylko kształtem i kolorem miąższu, ale także stopniem słodyczy. Wszystkie trzy gatunki są bardzo popularne w naszej ojczyźnie.

Egzotyczne owoce są importowane z krajów Azji Południowo-Wschodniej (Tajlandia, Indonezja, Wietnam), a także z Chin i południowej Japonii. Na temat tego, jakie właściwości ma niezwykły owoc i jak korzystać z niego z korzyściami zdrowotnymi, rozważamy następny.

Przydatne właściwości pomelo wynikają z obfitości użytecznych składników, które są częścią egzotycznych owoców. Cytrus zawiera ogromną ilość witamin i minerałów, co sprawia, że ​​jego stosowanie jest szczególnie korzystne dla organizmu.

Skład chemiczny pameli:

  • witaminy - A, C, K, PP, B1, B2, B5, B6,
  • beta-karoten
  • makro- i mikroelementy - gruczoły, cynk, miedź, mangan, wapń, magnez, sód, potas i fosfor.

Ilość kwasu askorbinowego (witaminy C) zawarta w jednym owocu średniej wielkości wynosi 120-130% wymaganego dziennego zapotrzebowania.

Zawartość kalorii w produkcie jest bardzo niska - 100 gramów to tylko 32 kilokalorie (w jednym średnio obrane pomelo zawiera około 160 kalorii). Stosunek BJU: białka - 7%, węglowodany - 92%, tłuszcze - 0%.

Przydatne właściwości

Owoc pomelo ma bardzo dużą podaż witamin i minerałów, których potrzebuje organizm. Ze względu na swój skład cytrusy są polecane zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Egzotyczne owoce mają korzystny wpływ na organizm, chroniąc go przed różnego rodzaju infekcjami, bakteriami i wirusami.

Wysoka zawartość przeciwutleniaczy, olejków eterycznych i witamin w miotle pomaga zwiększyć funkcje ochronne organizmu, a także zapobiega rozwojowi niedoboru witamin.

Skład pomelo zawiera dużą ilość potasu, który przyczynia się do zdrowej pracy układu sercowo-naczyniowego. Zastosowanie tego cytrusu pomaga poprawić czynność serca, a także zwiększyć elastyczność naczyń krwionośnych. Miąższ pomelo pomaga również ustabilizować poziom cholesterolu we krwi i zapobiega tworzeniu się blaszek miażdżycowych i zakrzepów.

Chiński grejpfrut jest bardzo przydatny w cukrzycy. Regularne spożywanie cytrusów w umiarkowanych ilościach (nie więcej niż 150 gramów dziennie) poprawia metabolizm i obniża poziom glukozy we krwi.

Miotła zalecana do stosowania w różnych chorobach:

  • układ sercowo-naczyniowy
  • wysoki lub niski poziom cholesterolu we krwi
  • cukrzyca
  • miażdżyca,
  • onkologia,
  • zimno
  • zatrucie
  • choroba tarczycy.

Ten przedstawiciel cytrusów poleca osobom pragnącym schudnąć. Pompelmus o niskiej kaloryczności pozwala na włączenie go do diety. Owoce cytrusowe poprawiają trawienie, przyspieszają metabolizm, a także pomagają eliminować toksyny z organizmu. Wysoka zawartość błonnika sprzyja nasyceniu, a substancja lipolityczna znajdująca się w miąższu owoców wspomaga aktywny rozkład białek i tłuszczów.

Sok ze skórki i pomelo ma szczególne właściwości. Napój cytrusowy różni się działaniem antyseptycznym i przeciwzapalnym. Zaleca się, aby oczyścić organizm z toksyn. Szczególnie przydatny do przyjmowania soku na przeziębienie, któremu towarzyszy kaszel i ogólne osłabienie ciała.

Pomelo jest dobre dla mózgu. Pobudza aktywność mózgu, poprawia pamięć i zwiększa koncentrację. To dlatego, że ten owoc jest zalecany do stosowania u dzieci w wieku szkolnym.

Korzyści płynące z chińskiego grejpfruta dla kobiet to poprawa poziomu hormonów. Owoc zwiększa ton ciała i wypełnia go zdrowiem i energią. Skład witaminowo-mineralny owocu działa również regenerująco i odmładzająco na komórki naskórka, poprawiając kondycję skóry.

Aplikacja Pomelo

Bogactwo użytecznych składników kompozycji i niezwykły smak pompelmusu wpłynęły na jego szerokie zapotrzebowanie i szczególną popularność. Ponadto używają zarówno miazgi, jak i skórki pomelo. Stosuje się owoce cytrusowe:

  • w kosmetologii,
  • gotowanie,
  • dietetyka,
  • tradycyjna medycyna,
  • na aromaterapię
  • w perfumerii.

Ze względu na niską zawartość kalorii i dużą liczbę użytecznych składników owoc jest stosowany w dietologii. Obfitość błonnika pomaga nasycać i tłumić głód.

Pomelo przyspiesza metabolizm, usuwa toksyny i toksyny z organizmu, zapobiegając utracie wagi.

W gotowaniu owoce pomelo są używane przez długi czas. Służy do przygotowania sałatek, ciast, słodyczy i różnych deserów. Dania kuchni narodowej niektórych krajów wykorzystują ten cytrus w połączeniu z produktami mięsnymi, aby nadać im soczystość i wyjątkową pikanterię.

Skórka z pomelo jest czasami suszona i dodawana do herbaty, aby wzmocnić korzystne właściwości napoju i poprawić jego smak. Szczególnie popularny jest olej pomelo. Niezbędny produkt zawiera dużą liczbę przydatnych właściwości. Olej jest stosowany w przemyśle kulinarnym, kosmetycznym i perfumeryjnym.

Zastosowanie kosmetyczne

Pomelo jest stosowany w kosmetologii i medycynie alternatywnej. Do celów terapeutycznych i kosmetycznych nakładaj mięso, skórkę, a nawet liście rośliny.

Skład skórki zawiera dużą ilość bioflawonoidów i witaminy C, które zapobiegają niszczeniu kwasu hialuronowego. Skórka jest również dobra dla skóry, podobnie jak samo ciało. Zaleca się stosowanie jako kompozycji masek domowych. Domowe produkty Pompelmus poprawiają kondycję skóry i pozwalają jej zachować młodość i piękno.

Do przygotowania oczyszczającej maski witaminowej zaleca się stosowanie miazgi pomelo, która poprawia cerę, eliminując nierówności i drobne zmarszczki. Potrzebujemy następującego przepisu:

  • Zmiel 1/3 miazgi pomelo.
  • Wymieszać powstałą masę jedną łyżeczką soku z cytryny.
  • Dodaj łyżeczkę naturalnego miodu.
  • Wszystkie składniki są doprowadzone do stanu jednorodności.
  • Nanieść na skórę przez 15 minut. Następnie zmyć.

Aby przygotować odżywczą maskę, weź kawałek cytrusów i dobrze posiekaj. Wymieszać miąższ z mąką owsianą i żółtkiem jaja. Przynosimy spójność warunkowi jednolitości. Nałóż powstałą masę na twarz przez 15-20 minut. Następnie zmyć zimną wodą.

Sok pomelo jest zalecany do pocierania skóry w sezonie zimowym. Ta prosta procedura pozwala na zaostrzenie kształtu twarzy, eliminując zwiotczenie skóry.

Peeling do ciała przygotowywany jest na bazie peelingu pomelo. Do jego produkcji konieczne jest wykonanie następujących kroków:

  • Tarty pomelo i skórka z cytryny.
  • Wymieszać powstałą cytrusową masę z łyżeczką miodu.
  • Dodaj równą ilość oliwy z oliwek.
  • Wszystko dobrze się miesza.
  • Korpus pary wstępnej.
  • Lekkie ruchy pocierające nakładają peeling przez 15 minut.
  • Następnie zmyć za pomocą natrysku.

Maska oczyszczająca dla tłustej skóry pomelo w domu przygotowywana jest bardzo prosto. Zetrzyj kawałek owoców cytrusowych i wymieszaj z jedną łyżką jogurtu. Następnie weź krążek bawełniany i zanurz go w powstałej teksturze. Przetrzyj twarz dyskiem i pozostaw nałożoną masę do wyschnięcia. Po 15-20 minutach zmyć ciepłą wodą. Zastosuj odżywczy krem.

Pomelo w medycynie ludowej

Wszystkie składniki pomelo są szeroko stosowane w medycynie tradycyjnej. Na przykład, aby oczyścić naczynia krwionośne z blaszek miażdżycowych, zaleca się włączenie do codziennego spożycia specjalnego środka zapobiegającego miażdżycy tętnic, przygotowanego zgodnie z recepturą:

  • Myjemy pomelo.
  • Usuń film z plastrów (100-150 gramów).
  • Wymieszać powstałą masę z jedną łyżką oliwy z oliwek.
  • Jedz 2-3 razy dziennie przez dwa tygodnie.

W przypadku chorób układu oddechowego (przeziębienia, grypy i zapalenia oskrzeli), którym towarzyszy mokry lub suchy kaszel, zaleca się stosowanie leków wykrztuśnych. Bierzemy jeden cytrus, myjemy i wyciskamy sok z miazgi. Świeży sok jest podgrzewany do temperatury 40 stopni i spożywany małymi łykami kilka razy dziennie. To narzędzie pomaga pozbyć się kaszlu i wyeliminować flegmę z oskrzeli.

Zaleca się płukanie, aby złagodzić ból podczas bólu gardła lub grypy. Aby to zrobić, wyciśnij sok z miazgi pomelo. I 100 ml soku zmieszanego ze 100 ml ciepłej wody. Powstałe rozwiązanie polega na płukaniu 5-6 razy w ciągu dnia.

Aby oczyścić organizm z toksyn i toksyn, zaleca się przeprowadzenie takiej procedury. Dzień przed oczyszczeniem jelit nie jedzą po siódmej wieczorem. Następnego ranka zacznij od przyjmowania owoców cytrusowych (na pusty żołądek) w ilości 250-350 g. Następny posiłek powinien być nie wcześniejszy niż za 4-5 godzin.

W gotowaniu

Grejpfrut z owoców cytrusowych jest szeroko stosowany w kuchni. Ten przedstawiciel owoców cytrusowych służy do produkcji sałatek, a także dodatku do produktów mięsnych i rybnych.

Sałatka z pomelo i krewetkami

Zaskoczenie gości lub rodziny pysznym i satysfakcjonującym obiadem jest łatwe i proste wraz z magiczną sałatką z pomelo. Aby przygotować sałatkę z pomelo i krewetek, potrzebujemy następujących składników:

  • krewetki - 18 dużych surowych kawałków;
  • pomelo - 1 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • smażone szalotki - 2 łyżki. l.;
  • kolendra - 5-6 gałązek;
  • mięta - 2 gałązki;
  • olej roślinny;
  • sól;
  • zmielony czarny pieprz.

Myjemy krewetki, sól i przyprawiamy je przyprawami. Następnie posyp je oliwą i smaż na patelni do różowego odcienia. Przecinamy pomelo na pół i wyjmujemy miąższ łyżką. Następnie szlifuj to. Usuń łodygi kolendry i mięty, pozostałe zioła drobno się strzępią. Czyścimy marchewkę, pokroimy w paski. Wymieszaj marchew, pomelo, warzywa i krewetki.

Przy tankowaniu przydatne:

  • czosnek - 2 ząbki;
  • czerwona papryka chili - 1 szt.;
  • sos rybny - 4 łyżki. l.;
  • sok z dwóch limonek;
  • cukier - 2 łyżki. l

Oczyszczamy czosnek i wkładamy do moździerza, a następnie kładziemy chili w tym samym miejscu. Następnie wlej cukier, wyjaśnij wszystko do stanu jednolitości. Następnie dodaj sok z limonki i sos rybny do uzyskanej masy, wymieszaj wszystko dobrze (jeśli to konieczne, dodaj trochę wody).

Sos sałatkowy gotowany. Wymieszaj, połóż sałatkę na talerzach. Na koniec posyp ją smażoną szalotką.

Kandyzowany pomelo

Przygotuj pyszne i zdrowe deserowe pomelo domowe jest bardzo łatwe i dostępne dla wszystkich. Aby to zrobić, potrzebujesz: skóry jednego pomelo, cukru pudru - 3 szklanki, wody - 1 szklanki. Aby odpowiednio osuszyć owoce kandyzowane, postępuj zgodnie z recepturą:

  • Pokrój skórkę pomelo na małe kostki lub słomki.
  • Wlej je do garnka i zalej wodą przez dwa dni.
  • Aby wyeliminować gorycz, zmieniamy wodę dwa razy dziennie.
  • Pod koniec wylewamy wodę, zmieniamy ją na nową.
  • Połóż pojemnik z cytrusami na gazie, zagotuj, a następnie wlej go do durszlaka.
  • Ponownie zalej zimną wodą i zagotuj.
  • Powtarzamy tę procedurę pięć razy.
  • Kiedy skorupy stają się przezroczyste, zasypiamy cukrem i wlewamy jedną szklankę czystej wody.
  • Ponownie zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut.
  • Po tym niech masa ostygnie.
  • Następnie przenosimy kandyzowane owoce na pergamin i suszymy przez 4-5 dni w ciepłym miejscu.

Przeciwwskazania

Pomimo ogromnej liczby korzystnych właściwości owoc pomelo ma wiele przeciwwskazań, które zakazują stosowania cytrusów lub ograniczają do minimum.

Główne przeciwwskazania:

  • Tendencja do reakcji alergicznych (może powodować świąd, pokrzywkę);
  • Zwiększona kwasowość żołądka;
  • Choroby przewodu pokarmowego (zapalenie jelita grubego, zapalenie trzustki, wrzód);
  • Ostra postać zapalenia nerek (zapalenie nerek) i zapalenia wątroby;
  • Leki (zwiększają lub zmniejszają ich działanie).

Użycie owoców cytrusowych w dużych ilościach może uszkodzić organizm w postaci różnych działań niepożądanych (reakcje alergiczne i problemy trawienne).

http://rollerbord.life/pitanie/pamela-frukt-polza-i-vred.html

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół