Raki są typowymi przedstawicielami wyższych skorupiaków. Żyją w czystych wodach słodkowodnych, są aktywne w nocy, chowają się pod wodą w norach, pod zaczepami itp. W ciągu dnia większość ich diety to pokarm roślinny, ale jedzą także skorupiaki, robaki, inne małe zwierzęta, a także padlinę większych zwierząt. Zatem raki są wszystkożerne.

Długość ciała może osiągnąć 15-20 cm.

Ciało raków składa się z głowonoczu i brzucha. Głowa i klatka piersiowa rosną razem, po stronie grzbietowej widoczny jest charakterystyczny szew fuzji.

Raki mają pięć par chodzących nóg. Spośród nich pierwsza para przekształca się w pazury, którymi zwierzę broni się i atakuje, i nie bierze udziału w chodzeniu. Pozostałe cztery pary raka idą wzdłuż dna. Jednak oprócz chodzenia kończyn, inne są przekształcane w różne „urządzenia”, które pełnią różne funkcje. Są to dwie pary anten (anteny i anteny), trzy pary szczęk (jedna górna i dwie dolne), trzy pary szczęk szczęki (karmią usta). Na odcinkach brzucha znajdują się pary nóg dwunożnych. U samic trzymane są na nich jaja z rozwijającymi się skorupiakami. W ostatnim odcinku brzucha kończyny są zmodyfikowane w płetwę ogonową. Przestraszony rak szybko płynie do tyłu, grzechotając ostro płetwą.

Ciało raków jest pokryte chitynową skorupą, impregnowaną dla większej wytrzymałości węglanem wapnia. Pełni funkcje szkieletu - chroni narządy wewnętrzne, jest podporą i miejscem mocowania mięśni poprzecznie prążkowanych.

Trwała chitynowa osłona przeszkadza we wzroście, więc zwierzęta okresowo zrzucają (około dwa razy w roku częściej wylęgają się młode skorupiaki). W tym samym czasie stara skorupa odkleja ciało i zostaje rozładowana, a nowa, która się formuje, nie krzepnie przez jakiś czas. W tym okresie raki rosną.

Żołądek raków składa się z dwóch części. Pierwszym z nich jest żucie, gdzie żywność jest mielona przez zęby chitynowe, druga to sekcja filtrująca, gdzie mniejsze cząstki pokarmu są filtrowane do jelita środkowego, a duże cząstki są zwracane z powrotem do pierwszej sekcji. W jelicie środkowym otwierają się kanały wątrobowe, które wydzielają sekret, który trawi pokarm. Powstałe składniki odżywcze są wchłaniane przez jelito i wątrobę. Niestrawione pozostałości przechodzą do tylnego jelita i są usuwane przez odbyt znajdujący się na końcu brzucha.

Oddychanie odbywa się za pomocą skrzeli, które są wyrostkami kończyn i znajdują się po bokach pod potężną zbroją głowowo-torakową. Skrzela mają dobrze rozwiniętą sieć małych naczyń krwionośnych, co przyczynia się do bardziej efektywnej wymiany gazu.

Układ krążenia raków, jak wszystkie stawonogi, odblokowane. Po stronie grzbietowej znajduje się serce sakralne, które zasysa hemolimfę z jam ciała i wypycha ją do wielu odmiennie ukierunkowanych tętnic, skąd krew ponownie wlewa się do luk (wąskich jam) ciała. Przepływając przez luki, hemolimfa daje tlen i składniki odżywcze do komórek ciała, po czym zbiera się po stronie brzusznej, przechodzi przez skrzela, gdzie jest ponownie nasycona tlenem, a następnie wchodzi do serca.

Układ wydalniczy raków reprezentowane przez parę tak zwanych zielonych gruczołów, których przewody otwierają się wokół podstawy długich anten. W nich produkty rozpadu są filtrowane z krwi. Zielone gruczoły to zmodyfikowane metanefridia. Torebka każdego gruczołu jest pozostałością koelomową.

Układ nerwowy raków obejmuje zwoje chrzęstno-gardłowe i podparcowe, między którymi tworzy się pierścień okołogardłowy i łańcuch nerwowy brzucha, z węzłów, z których rozciągają się nerwy.

Narządy zmysłów reprezentowane przez parę fasetowanych oczu umieszczonych na ruchomych łodygach, narządach dotyku i zapachu, znajdujących się na antenach, organy równowagi umieszczone u podstawy anten.

Raki rzeczne to zwierzęta dwupienne. Istnieje dymorfizm płciowy, kobiety są nieco inne niż mężczyźni, ich brzuch jest szerszy i ma 4, a nie 5 (jak mężczyźni) pary nóg dwunożnych. Nawożenie jest wewnętrzne. Samica składa ikry (jaja) jesienią lub wczesną zimą. Pozostają przymocowane do jej nóg brzusznych. Latem wylęgają się z nich małe skorupiaki, które pozostają przez pewien czas pod brzuchem kobiety. Tak więc rozwój raków jest bezpośredni.

http://biology.su/zoology/astacus-astacus

Raki

Ogólna charakterystyka

Raki rzek żyją w różnych zbiornikach słodkowodnych z czystą wodą: strumienie rzeczne, jeziora, duże stawy. W ciągu dnia raki chowają się pod kamieniami, zaczepami, korzeniami przybrzeżnych drzew, w norach, wykopanych przez siebie w miękkim dnie. W poszukiwaniu pożywienia opuszczają swoje schronienia głównie w nocy. Żywi się głównie pokarmami roślinnymi, a także martwymi i żywymi zwierzętami.

Struktura zewnętrzna

Raki mają zielono-brązowy kolor. Ciało składa się z nierównych segmentów. Razem tworzą trzy odrębne części ciała: głowę, klatkę piersiową i brzuch. Jednak tylko segmenty brzucha pozostają ruchome. Pierwsze dwa wydziały urosły do ​​jednej głowy. Podział ciała na sekcje powstał w związku z podziałem funkcji kończyn. Ruch kończyn zapewnia potężna prążkowana muskulatura. Włókna mięśniowe tego samego typu są kręgowcami. Głowotok jest pokryty od góry solidną, silną tarczą chitynową, która niesie ostry kolec z przodu, z oczami, parą krótkich i parą długich, cienkich anten w zagłębieniach poruszających się łodyg.

Po bokach i poniżej otworu ustnego raka znajduje się sześć par kończyn: górne szczęki, dwie pary dolnych szczęk i trzy pary szczęki szczęki. Pięć par chodzących nóg jest również umieszczonych na głowonogórzu, pazury znajdują się na trzech przednich parach. Pierwsza para chodzących nóg jest największa, z najlepiej rozwiniętymi pazurami, którymi są organy obrony i ataku. Kończyny ustne z pazurami trzymają jedzenie, miażdżą je i przesyłają do ust. Górna szczęka jest gruba, ząbkowane, mocne mięśnie są do niej przymocowane od wewnątrz.

Brzuch składa się z sześciu segmentów. Końce pierwszego i drugiego segmentu samca są modyfikowane (uczestniczą w kopulacji), samice są zredukowane. Na czterech segmentach są rozgałęzione segmentowane nogi; szósta para kończyn - szeroka, blaszkowata, jest częścią płetwy ogonowej (razem z ostrzem ogonowym odgrywają ważną rolę podczas pływania wstecz).

Struktura wewnętrzna

Układ pokarmowy

Układ trawienny zaczyna się od otwarcia ust, a następnie pokarm wchodzi do gardła, krótkiego przełyku i żołądka. Żołądek jest podzielony na dwie części - żucie i filtrowanie. Na grzbietowych i bocznych ścianach sekcji do żucia znajdują się trzy mocne wapienne chitynowe płytki do żucia z poszarpanymi wolnymi krawędziami. W dziale filtrowania dwie płytki z włosami zachowują się jak filtr, przez który przechodzi tylko mocno sproszkowana żywność. Duże kawałki jedzenia pozostają i wracają do pierwszej części, podczas gdy małe wchodzą do jelita.

Następnie jedzenie wchodzi do jelita środkowego, gdzie otwierają się kanały dużego gruczołu trawiennego.

Pod wpływem wydzielanych enzymów pokarm jest trawiony i wchłaniany przez ściany jelita środkowego i gruczołu (nazywany jest wątrobą, ale jego tajemnica rozkłada nie tylko tłuszcze, ale także białka i węglowodany). Niestrawione resztki wchodzą do tylnego jelita i są wydalane przez odbyt na ostrzu ogonowym.

Układ krążenia

W raku jama ciała jest zmieszana, to nie krew krąży w naczyniach i jamach międzykomórkowych, ale bezbarwna lub zielonkawa ciecz - hemolimfa. Pełni te same funkcje, co krew u zwierząt z zamkniętym układem krążenia.

Na grzbietowej stronie głowonoczu pod łuską znajduje się pięciokątne serce, z którego odchodzą naczynia krwionośne. Naczynia otwierają się w jamie ciała, krew oddaje tam tlen i składniki odżywcze do tkanek i narządów i zbiera produkty odpadowe i dwutlenek węgla. Następnie hemolimfa wchodzi do skrzeli przez naczynia, a stamtąd do serca.

Układ oddechowy

Narządy oddechowe raka to skrzela. Zawierają naczynia włosowate i wymianę gazową. Skrzela mają wygląd cienkich, pierzastych wyrostków i są zlokalizowane na procesach kończyn szczękowych i chodzących. W głogotoczu skrzela leżą w specjalnej wnęce.

Ruch wody w tej wnęce jest spowodowany szybkimi oscylacjami specjalnych procesów drugiej pary dolnych szczęk), a do 200 ruchów trzepotania wykonuje się w ciągu 1 minuty. Wymiana gazowa zachodzi przez cienką powłokę skrzeli. Wzbogacona w tlen krew przez zastawki skrzelowe kierowana jest do worka osierdziowego, stamtąd przez specjalne otwory do jamy serca.

Układ nerwowy

Układ nerwowy składa się ze sparowanego węzła nadgarstkowego (mózgu) węzła podpajęczynówkowego, brzusznego przewodu nerwowego i nerwów wychodzących z centralnego układu nerwowego.

Z mózgu nerwy przechodzą do anten i oczu. Od pierwszego węzła brzusznego łańcucha nerwowego (węzła podpajęczynówkowego) do narządów jamy ustnej, z następujących węzłów piersiowych i brzusznych łańcucha, odpowiednio do klatki piersiowej i kończyn brzusznych oraz narządów wewnętrznych.

Narządy zmysłów

Na obu parach anten znajdują się receptory: dotykowe, chemiczne, równowaga. Każde oko zawiera ponad 3000 oczu lub faset, oddzielonych od siebie cienkimi warstwami pigmentu. Światłoczuła część każdego aspektu odbiera jedynie wąską wiązkę promieni prostopadłych do jego powierzchni. Cały obraz składa się z wielu małych częściowych obrazów (jak mozaikowy obraz w sztuce, więc mówią, że stawonogi mają mozaikową wizję).

Narządy równowagi reprezentują zagłębienie w głównym segmencie krótkich anten, w którym znajduje się ziarno piasku. Ziarno piasku naciska na cienkie wrażliwe włosy otaczające go, co pomaga rakowi ocenić pozycję jego ciała w przestrzeni.

System wydalniczy

Narządy wydalnicze są reprezentowane przez parę zielonych gruczołów zlokalizowanych w przedniej części głowotułka (u podstawy długich anten i otwartych na zewnątrz). Każdy gruczoł składa się z dwóch części - samego gruczołu i pęcherza.

W pęcherzu gromadzą się szkodliwe produkty odpadowe powstające w procesie metabolizmu, są wystawiane na zewnątrz przez kanał wydalniczy przez pory wydalnicze. Gruczoł wydalniczy w swoim pochodzeniu jest niczym innym jak zmodyfikowanym metanefrydem. Zaczyna się od małego worka koelomicznego (na ogół szkodliwe produkty przemiany materii pochodzą ze wszystkich narządów ciała), z którego odchodzi kręta rurka - kanał gruczołowy.

Reprodukcja. Rozwój

W rakach rozwinął się dymorfizm płciowy. Nawożenie jest wewnętrzne. U samców pierwsza i druga para nóg brzusznych są modyfikowane w organ kopulacyjny. U samic pierwsza para nóg brzusznych jest szczątkowa, na pozostałych czterech parach nóg brzucha nosi jaja i młode skorupiaki.

Zapłodnione jaja złożone przez samicę (60-200 sztuk) są przymocowane do jej nóg brzusznych. Składanie jaj następuje zimą, a młode skorupiaki (podobne do dorosłych) pojawiają się wiosną. Po wykluciu się z jaj nadal trzymają się brzusznych nóg matki, a następnie opuszczają ją i rozpoczynają niezależne życie. Młode skorupiaki jedzą tylko pokarm roślinny.

Wylinka

Dorosły trzon raków raz w roku. Po zrzuceniu starej osłony nie opuszczają schronów na 8-12 dni i czekają, aż nowy się stwardnieje. W tym okresie ciało zwierzęcia gwałtownie wzrasta.

http://biouroki.ru/material/animals/rak.html

Co oddycha rak rzeki

Opis: twarda okładka, chitynowa, służy jako zewnętrzny szkielet. Oddychanie skrzeli rakowych. Ciało składa się z głowonoczu i płaskiego segmentowanego brzucha. Głowotok składa się z dwóch części: przedniej (głowy) i tylnej (piersiowej), które są ze sobą zespolone. Z przodu głowy jest ostry kolec. W zagłębieniach po bokach kolca na ruchomych łodygach siedzą wybrzuszone oczy, a z przodu są dwie pary cienkich anten: jedna krótka, druga długa. Są to organy dotyku i zapachu. Struktura oczu jest złożona, mozaikowa (składają się z pojedynczych oczu połączonych razem). Po bokach ust są zmodyfikowane kończyny: przednia para nazywana jest górnymi szczękami, druga i trzecia - dolna. Następne pięć par kończyn klatki piersiowej, z których pierwsza para to pazury, pozostałe cztery pary idą nogami. Raki pazurów służą do ochrony i ataku. Brzuch raka składa się z siedmiu segmentów, ma pięć par kończyn dwuramiennych, które służą do pływania. Szósta para nóg brzusznych wraz z siódmym segmentem brzucha tworzy płetwę ogonową. Samce są większe niż samice, mają mocniejsze pazury, a u samic segmenty brzucha są znacznie szersze niż głowonogłowy. Kiedy kończyna jest zgubiona, nowa wyrasta po linieniu. Żołądek składa się z dwóch części: w pierwszym pokarm jest mielony przez zęby chitynowe, aw drugim mielone jedzenie jest filtrowane. Następnie żywność wchodzi do jelita, a następnie do gruczołu trawiennego, gdzie jest trawiona i wchłania składniki odżywcze. Nie strawione szczątki są wyprowadzane przez odbyt znajdujący się na środkowym płacie płetwy ogonowej. Układ krążenia raków jest otwarty. Tlen rozpuszczony w wodzie przenika przez skrzela do krwi, a dwutlenek węgla nagromadzony we krwi jest wydalany przez skrzela. Układ nerwowy składa się z pierścienia nerwu gardłowego i brzusznego przewodu nerwowego.

Kolor: zmienia się w zależności od właściwości wody i siedliska. Najczęściej kolor jest zielonkawo-brązowy, brązowo-zielonkawy lub niebiesko-brązowy.

Rozmiar: samce - do 20 cm, samice - nieco mniejsze.

Żywotność: 8-10 lat.

Siedlisko: świeża czysta woda: rzeki, jeziora, stawy, szybkie lub płynące strumienie (3-5 m głębokości i obniżenia do 7-12 m). Latem woda powinna się nagrzewać do 16-22 ° C

Żywność / żywność: warzywa (do 90%) i mięso (mięczaki, robaki, owady i ich larwy, kijanki) żywność. Latem raki żywią się algami i świeżymi roślinami wodnymi (rdest, elodiea, pokrzywa, lilia wodna, skrzyp), zimą - opadłymi liśćmi. Przy jednym posiłku samica zjada więcej niż samiec, ale je mniej. Raki szukają pożywienia, nie oddalając się od nory, ale jeśli nie ma wystarczającej ilości żywności, może ona migrować 100-250 m.

Zachowanie: poluje na raki w nocy. W ciągu dnia ukrywa się w schronach (pod kamieniami, korzeniami drzew, norami lub dowolnymi przedmiotami leżącymi na dnie), które chroni przed innymi krabami. Kopać nory, których długość może sięgać 35 cm W lecie żyje w płytkiej wodzie, zimą porusza się na głębokość, gdzie ziemia jest silna, gliniasta lub piaszczysta. Istnieją przypadki kanibalizmu. Pełzanie, raki, cofanie się. W razie niebezpieczeństwa za pomocą płetwy ogonowej błoto porusza się i odsuwa gwałtownie. W sytuacjach konfliktowych między mężczyzną a kobietą mężczyzna zawsze dominuje. Jeśli dwa samce się spotkały, większy zazwyczaj wygrywa.

Rozmnażanie: wczesną jesienią samiec staje się bardziej agresywny i mobilny, atakuje zbliżającą się osobę, nawet z dziury. Kiedy widzi kobietę, zaczyna pościg, a jeśli dogoni, chwyta ją za pazury i odwraca. Samiec musi być większy niż samica, w przeciwnym razie może wybuchnąć. Samiec przenosi spermatofory do brzucha kobiety i opuszcza ją. W jednym sezonie może zapłodnić do trzech samic. Po około dwóch tygodniach samica odradza 20-200 jaj, które nosi na brzuchu.

Sezon / okres hodowlany: październik.

Dojrzewanie: mężczyźni - 3 lata, kobiety - 4.

Ciąża / Inkubacja: zależy od temperatury wody.
METODY POŁOWÓW:
Istnieje kilka sposobów łapania raków, mieszkańców dna rzeki. Bardzo często łapią raki rękami. Po nakreśleniu pewnego miejsca w zbiorniku, gdzie raki mogą żyć zgodnie ze wszystkimi znakami, wchodzą do wody i ostrożnie poruszają się wzdłuż dna. Następnie sprawdź wszystkie pułapki, zaczepki, spójrz pod pnie drzew leżących w wodzie. Gdy tylko zauważą pełzającego raka, natychmiast, bez zwłoki, chwytają go ręką, w przeciwnym razie rak może szybko zniknąć w jakimś schronieniu (pamiętaj, że raki stają się zaskakująco zwinne w razie niebezpieczeństwa).

Łapanie raków rękami jest starym sposobem, staromodnym i, oczywiście, najbardziej prymitywnym z całej reszty. Ale nie mniej skuteczne. Jednak ta metoda nie zawsze może być stosowana - tylko w tych zbiornikach, gdzie raki są łapane na głębokości od pół metra do półtora metra. Ale jeśli najbogatsze miejsca w rakach znajdują się w głębokiej wodzie? Tutaj może warto powiedzieć kilka słów o polowaniu na raki przy pomocy specjalnego wędki i rachevnyi.

Polowanie na raka za pomocą specjalnej wędki
Konstrukcja wędki do połowu raków jest niezwykle prosta: wybierz kij drewniany, spiczasty na jednym końcu (tak, aby można było go włożyć do dna zbiornika). Przynęta jest przymocowana do tego spiczastego końca, a sama wędka jest wyposażona w żyłkę. Najbardziej odpowiednią przynętą może być mała ryba lub żaba pocięta na pół. Ta „przynęta” powinna być owinięta cienką siateczką lub siatką (w tym przypadku bardzo wygodne jest używanie starej pończochy nylonowej). Wyczuwając i zauważając przynętę, rak próbuje chwycić ją pazurami, w wyniku czego głęboko wbija się w zdobycz. W tym miejscu musisz wyciągnąć go na powierzchnię: nie bój się, że rak zejdzie i opadnie, zwykle trzyma mocno przynętę. Ale nadal musisz starannie usuwać zdobycz z wody, ponieważ nie ma haczyka do chwytania raków, a jeśli zbyt szybko usuniesz wędkę z wody, rak może złamać przynętę.

Tutaj pręt w rękach łapacza zaczyna drgać lub żyłka zaczęła się poruszać - oznacza to, że rak złapał przynętę. Teraz możesz ostrożnie podnieść ofiarę z dna zbiornika. Zdarza się, że trzeba złapać raki nie z brzegu, ale w pewnej odległości od niego, na większej głębokości. Następnie robią to: linia jest przymocowana nie do pręta, ale do specjalnego dużego pływaka. Aby zawiesić ciężarek przynęty. Po pewnym czasie sprzęt wykonany w ten sposób jest wyciągany z wody, sprawdzając, czy ofiara została złapana w przynętę.

Polowanie na raki z racherem
Wiele najeźdźczych rakolovy woli używać do wydobywania raków z dna rzeki specjalnych urządzeń - grabu. Aby wykonać taki sprzęt, weź ramkę o średnicy około pół metra, wykonaną z grubego drutu stalowego. Ramka jest pokryta nylonową siatką z małymi komórkami - okazuje się, że jest to mała siatka. Cztery identyczne mocne nylonowe żyłki (o długości około 75–80 cm) są przywiązane do obręczy, dzięki czemu wszystkie nylonowe sznury są równo rozmieszczone. Na górze końce tych sznurków są związane jednym wspólnym węzłem, a do niego przymocowany jest jeszcze grubszy i mocniejszy sznur.

Jeśli przy pomocy takiego narzędzia złapiesz raki z brzegu, przymocuj najgrubszy sznurek do długiego drążka, po ostrzeniu jego dolnego końca, w taki sam sposób jak podczas produkcji. Jeśli złapiesz z łodzi, musisz trzymać główny przewód w dłoni. Łowienie z pomocą rachevni jest niezwykle proste. Atrakcyjny przynętę na raki umieszcza się na środku siatki rozciągniętej na obręczy, po czym hatchback zanurza się na dnie zbiornika. Po kilku minutach sprzęt jest wyciągany z wody tak szybko, jak to możliwe, tak że złapany rak nie ma czasu, aby uwolnić się z sieci i nie załamać.

Możesz także użyć innego lombardu, w którym zamiast głównego przewodu znajduje się długi i cienki kij skierowany z jednego końca. Wzmocnij ten kij, przekazując go w środku siatki rachevni. Maszynka do golenia tego typu jest bardzo wygodna podczas łapania raków z łodzi. Poruszając się łodzią po stawie, łapacz ustawia kilka podobnych narzędzi, wbijając ostry koniec laski w dno, aw drodze powrotnej od czasu do czasu sprawdza „pułapki” na obecność zdobyczy.

Kiedy jest najlepszy czas na złapanie raków
Oczywiście staraj się wybrać czas, w którym są najbardziej głodni i dlatego aktywnie angażują się w poszukiwanie jedzenia. Raki udają się na polowanie o zmroku, dlatego okres najbardziej odpowiedni dla nich do złowienia to od 22 do 3 rano. w niektórych wodach raki łowią ryby wczesnym rankiem, we wczesnych godzinach. więc w takim czasie polowanie na „pustelników” rzecznych może być bardzo wydobywcze.

W celu zwiększenia możliwego połowu, niektórzy łowcy raków to robią: robią duży pożar na brzegu zbiornika lub kilka pożarów (podczas połowów z brzegu) lub zabierają latarkę elektryczną do łodzi (jeśli złapią ich daleko od brzegu). Dziwne, ale raki bardzo przypominają ten rodzaj oświetlenia i całkiem dobrze trafiają na przynętę, jeśli pomożesz im przy jasnym oświetleniu. Jedną rzeczą jest jednak złapanie, a drugą umiejętność właściwego przygotowania złapanej zdobyczy, ponieważ mięso skorupiaków może łatwo stracić swój specyficzny smak i aromat, jeśli nie jest obserwowane przy przygotowywaniu specjalnych warunków.

http://ulfishing.ru/forum/viewtopic.php?f=14t=610

Raki

Przynależność do rzędu stawonogów, zwierzę jest raczej starożytne, pojawiło się około 130 000 000 lat temu, w okresie jurajskim. W minionym okresie wygląd tego skorupiaka praktycznie się nie zmienił. Ten stawonog jest również nazywany europejskim rakiem słodkowodnym lub szlachetnym. Populacja tego zwierzęcia stale rośnie, aktywnie rozmnaża się w niemal wszystkich europejskich zbiornikach wodnych. Nazwa „raki” nie do końca odpowiada prawdzie: oprócz rzek te stawonogi żyją w jeziorach i stawach, dlatego znacznie bardziej racjonalne jest nazywanie ich słodkowodnymi.

Wygląd i charakterystyczne cechy struktury raków

Raki mają ciało o długości 15-30 cm, pokryte sztywną, chitynową skorupą, tworząc silny szkielet zdolny do wytrzymania ataków drapieżników. Skorupa tego zwierzęcia może być pomalowana na brązowo, zielono-brązowo lub czarno, z odcieniem niebieskawego odcienia. Kolor zależy od składu wody i innych siedlisk. Podobne kolory muszli pozwalają rakom skutecznie ukryć się na dnie zbiornika.

Tułowia tego zwierzęcia jest utworzona przez potężny głowotrzewę i brzuch składający się z 6 segmentów. Na szczycie głowy widać ostry kolec chitynowy, a po obu stronach widać parę oczu wystających na poruszające się łodygi. Funkcje dotyku i zapachu są wykonywane przez anteny umieszczone w pobliżu oczu. Ten mieszkaniec zbiorników słodkowodnych oddycha za pomocą szczelin skrzelowych.

Górne i dolne szczęki znajdujące się po bokach jamy ustnej są w rzeczywistości zmodyfikowanymi kończynami. Każda z części klatki piersiowej jest wyposażona w dwie jednonożne kończyny. W sumie to zwierzę ma 5 par kończyn, z których jedna to pazur używany do karmienia i ochrony przed wrogami. Pozostałe kończyny są używane przez niego do ruchu.

Od wrogów raka niezawodnie chroni potężną powłokę. Ale jednocześnie nie pozwala mu się w pełni rozwinąć, dlatego rak okresowo upuszcza twardą chitynową osłonę podczas okresu linienia. Przybliżenie tego okresu może być określone przez powłokę, uzyskując matowy odcień. Jednocześnie linienie występuje u młodych osób częściej niż u dorosłych.

Samce i samice tego zwierzęcia różnią się w pewien sposób strukturą ciała. Samice są zauważalnie mniejsze niż samce, które różnią się od nich bardziej imponującymi pazurami i raczej wąskimi segmentami brzusznymi. Samice mają szerszy „ogon”, pod którym podczas tarła jaja znajdują się i wykluwają się aż do całkowitego uformowania skorupiaków. Cykl życia tych stawonogów wynosi około 6-8 lat, ale w niektórych przypadkach żyje do 10 lat.

Siedlisko raków

Wbrew powszechnemu przekonaniu, raki nie są tak bezpretensjonalne przy wyborze zbiornika. Przede wszystkim lubią osiedlać się w zbiornikach z twardym i niezbyt mulistym dnem, preferując położenie na głębokości od 1,5 do 3 m, na dnie i w otworach w pobliżu brzegu. Młode osoby można znaleźć w płytkiej wodzie, w niewielkiej odległości od linii brzegowej. W gęstym glinianym dnie i na klifach mogą kopać dziury do głębokości 1 metra, które pilnie strzegą.

Zwierzęta te nie tolerują wysokiego poziomu kwasowości, idealne pH dla ich siedliska powinno wynosić od 6,5 do powyżej. W słonej wodzie morza te raki nie mogą zamieszkać. Jeśli w zbiorniku występuje niedobór wapna, raki żyjące w tym miejscu będą rosły znacznie wolniej. Najbardziej odpowiednia temperatura wody dla tych mieszkańców wód słodkich wynosi 16–22 ° C. Wolą prowadzić nocny tryb życia, chowając się w ciągu dnia pod zaczepami, chowając się na dole, w różnych rowkach lub grzebiąc w mule.

Rodzaje raków

W sumie zwyczajowo rozróżnia się 3 typy tych stawonogów:

• Bastard (astacus pachypus). Może żyć zarówno w świeżej, jak i słonawej wodzie. Ten gatunek jest zagrożony. Jego liczba stopniowo przechodzi w punkt krytyczny, który może ostatecznie doprowadzić do wyginięcia.
• Szeroko palcowe (astacus leptodactylus). W minionym stuleciu prawie wyginęło z powodu epidemii nowotworów dżumy. Charakterystyczną cechą jest imponująca długość życia (około 25 lat). Żyje wyłącznie w czystych wodach.
• Wąskie palce (astacus astacus). Różni się bardziej wydłużonym ciałem i znacznie bardziej wydłużonymi pazurami. W przeciwieństwie do szerokich palców może spokojnie żyć w niezbyt czystej wodzie.

Cechy odżywiania raka

Raki - mroczny mieszkaniec zbiorników wodnych. Zaczyna jeść najbardziej aktywnie o świcie i po zachodzie słońca. W pochmurną pogodę może dostać jedzenie nie tylko w nocy. Raki rzeczne zwykle nie oddalają się od domu, nawet w poszukiwaniu pożywienia. Odległość przebyta przez te zwierzęta od otworów wynosi w większości przypadków 1-3 metry. Raki preferują głównie pokarmy roślinne, które stanowią 90% ich diety, ale czasami nie zaniedbują pokarmów zwierzęcych. Produkty roślinne obejmują różne algi i niektóre rodzaje roślin (w szczególności skrzyp, rdest, elodey, a także lilię wodną i pokrzywę). Zimą raki mogą również żerować na opadłych liściach. Pokarmy dla zwierząt obejmują owady i ich larwy, robaki, kijanki i różne mięczaki. Nie lekceważ raków i padliny, która jest stałym składnikiem ich diety. Często raki całkowicie jedzą zwłoki zwierząt i ptaków.

Istnieje kilka metod łapania raków. Większość ludzi woli łapać tych mieszkańców dna rękami. Niektórzy używają do tego specjalnych urządzeń: przełomowych, pęknięć o różnych wzorach.

http://vsapete.com/rechnoy-rak/

Struktura raków - zewnętrzna i wewnętrzna

Treść

1. Struktura zewnętrzna raków
2. Układy narządów wewnętrznych
3. Jak oddycha rak?
4. Narządy trawienne i wydalanie
5. Hodowla
6. Czego się nauczyliśmy?
7. Raport punktowy

Bonus

• Test na temat

Struktura zewnętrzna raków

Ciało osób z tej rodziny pokryte jest chitynową skorupą, która jest impregnowana solami wapnia i stanowi niezawodną ochronę miękkiego ciała. Ponadto powłoka pełni rolę zewnętrznego szkieletu, do którego przyczepione są mięśnie wewnętrzne. Zielonkawo-brązowy kolor pomaga rakowi idealnie maskować dno zbiornika.

Jego ciało składa się z dwóch części:

• Cephalothoracicum - mocno zespolona głowa i klatka piersiowa, w miejscu narostu łączący szew jest wyraźnie widoczny. Ta część ciała ma dwie części: głowę i klatkę piersiową.

Z przodu znajduje się ostry kolec, po bokach którego znajdują się oczy na cienkich łodygach i dwie pary anten. Są to organy węchu i dotyku. Oczy raka mają złożoną (fasetową) strukturę, która zapewnia mozaikową wizję. Po obu stronach ust spoczywały trzy pary kończyn, które pełnią rolę szczęk.

W klatce piersiowej są kończyny, jest osiem par. Pierwsze trzy są modyfikowane w szczęce, które zasilają usta. Następne są kończyny jednorzędowe, ich pięć par: pierwsza para to pazury, a pozostałe cztery to nogi chodzące. Tutaj, pod tarczową głowicą w komorach skrzelowych znajdują się narządy oddechowe zwierzęcia - skrzela.

• Brzuch - ma siedem segmentów. Pierwsze pięć par to dwunożne kończyny, które są potrzebne do pływania. Szósta para i siódmy segment generalnie tworzą płetwę ogonową.

Strukturę skorupiaków można szczegółowo omówić na poniższym rysunku.

Rys.1. Struktura zewnętrzna raków

Skorupiaki poruszają się wzdłuż dna zbiornika za pomocą nóg z głowami do przodu. Jeśli ich odstraszysz, wykonują ostry machnięcie ogonem pod sobą i płyną w przeciwnym kierunku. Dlatego mówią: „Rak porusza się wstecz”.

Pod gęstą chitynową osłoną ciało zwierzęcia rośnie powoli i nierówno. W związku z tym zachodzi linienie: stara skorupa się łuszczy, a na jej miejscu pojawia się nowa bezbarwna i miękka chityna. W tym czasie jednostka szybko rośnie, a pokrywa pod działaniem wapna szybko twardnieje.

Układy narządów wewnętrznych

Jama ciała zwierzęcia składa się z kompletnego zestawu układów narządów.

Układ nerwowy raków składa się z pierścienia gardłowego i łańcucha nerwowego zlokalizowanego w brzuchu. U tych osobników węzły nerwowe są dobrze rozwinięte, a mianowicie, nasadą nasadową i podpochwową. Z pierwszego z nich zakończenia nerwowe rozchodzą się w kierunku narządów węchu, dotyku i wzroku. Jednostka pod pachami kontroluje otwarcie jamy ustnej. Gałęzie z łańcucha brzusznego rozchodzą się do kończyn i narządów wewnętrznych.

Biorąc pod uwagę schemat zaawansowania krwi, dochodzimy do wniosku, że zamknięty układ krążenia nie jest typowy dla skorupiaków. Krew przepływa przez naczynia bezpośrednio do jamy i trafia do organów wewnętrznych. Dając im składniki odżywcze i tlen, wraca do serca przez naczynia.

Jedną z cech raków jest to, że skorupiaki można przypisać „szlachetnym” zwierzętom, ponieważ mają niebieską krew. Większość zwierząt i ludzi we krwi zawiera barwnik oddechowy hemoglobinę, która jest bogata w żelazo i ma czerwony kolor. W rakach zamiast tego występuje pigment zwany hemocyjaniną, który jest bogaty w zawartość miedzi.

Jak oddycha rak?

Układ oddechowy składa się ze skrzeli. Tlen obecny w wodzie przez płytki skrzelowe wchodzi do krwi, a dwutlenek węgla jest usuwany z niego przez organy oddechowe. W ten sposób następuje wymiana gazu. Krew wzbogacona tlenem wchodzi do serca przez dziury w niej.

Narządy trawienne i wydalanie

Układ trawienny ma dość skomplikowaną strukturę. Z otworu ustnego pokarm wchodzi do gardła, następnie do przełyku, a następnie do żołądka, który ma dwie części. Obie części żołądka działają płynnie:

• Po pierwsze, żywność jest w pierwszym dużym dziale. Tutaj, z pomocą chitynowych zębów, jedzenie jest mielone;
• następnie, w drugiej części, posiekane jedzenie jest filtrowane przez urządzenie filtrujące.

Po żołądku pokarm wchodzi do jelita, a następnie do gruczołu trawiennego. Tutaj zawartość jest trawiona, a powstałe składniki odżywcze są wchłaniane. To, co nie jest trawione, wychodzi przez odbyt. Znajduje się w płetwie ogonowej.

Układ wydalniczy składa się z jednej pary zielonych gruczołów, które otwierają się w pobliżu anten. Przez nich powstają toksyczne odpady zwierzęce.

Rys.2. Narządy wewnętrzne skorupiaków

Hodowla

Wszystkie nowotwory mają płeć przeciwną. Zapłodnienie u przedstawicieli tej rodziny jest wewnętrzne. Samica rodzi zapłodnione jaja między nogami brzusznymi. Wylęgowe skorupiaki nie opuszczają matki od razu, początkowo nadal przylegają do jej kończyn brzusznych. Młode osobniki żywią się wyłącznie pokarmem roślinnym.

Rys.3. Kawior żeński

Czego się nauczyliśmy?

Cechą struktury zewnętrznej jest chitynowa pokrywa, która pełni funkcję zewnętrznego szkieletu. Narządy wewnętrzne reprezentowane są przez pełnoprawne systemy, które zapewniają skoordynowaną pracę całego organizmu.

http://obrazovaka.ru/biologiya/stroenie-rechnogo-raka.html

Raki

Reef Crayfish (Enoplometopoidea)

Treść

Tytuły

Rak, rak słodkowodny (ang. European crayfish (łac. Astacus fluviatilis)), rak szlachetny.

Opis

Twarda okładka, chitynowa, służy jako zewnętrzny szkielet. Oddychanie skrzeli rakowych. Ciało składa się z głowonoczu i płaskiego segmentowanego brzucha. Głowotok składa się z dwóch części: przedniej (głowy) i tylnej (piersiowej), które są ze sobą zespolone. Z przodu głowy jest ostry kolec. W zagłębieniach po bokach kolca na ruchomych łodygach siedzą wybrzuszone oczy, a z przodu są dwie pary cienkich anten: jedna krótka, druga długa. Są to organy dotyku i zapachu. Struktura oczu jest złożona, mozaikowa (składają się z pojedynczych oczu połączonych razem). Po bokach ust są zmodyfikowane kończyny: przednia para nazywana jest górnymi szczękami, druga i trzecia - dolna. Następne pięć par kończyn klatki piersiowej, z których pierwsza para to pazury, pozostałe cztery pary idą nogami. Raki pazurów służą do ochrony i ataku. Brzuch raka składa się z siedmiu segmentów, ma pięć par kończyn dwuramiennych, które służą do pływania. Szósta para nóg brzusznych wraz z siódmym segmentem brzucha tworzy płetwę ogonową. Samce są większe niż samice, mają mocniejsze pazury, a u samic segmenty brzucha są znacznie szersze niż głowonogłowy. Kiedy kończyna jest zgubiona, nowa wyrasta po linieniu. Żołądek składa się z dwóch części: w pierwszym pokarm jest mielony przez zęby chitynowe, aw drugim mielone jedzenie jest filtrowane. Następnie żywność wchodzi do jelita, a następnie do gruczołu trawiennego, gdzie jest trawiona i wchłania składniki odżywcze. Nie strawione szczątki są wyprowadzane przez odbyt znajdujący się na środkowym płacie płetwy ogonowej. Układ krążenia raków jest otwarty. Tlen rozpuszczony w wodzie przenika przez skrzela do krwi, a dwutlenek węgla nagromadzony we krwi jest wydalany przez skrzela. Układ nerwowy składa się z pierścienia nerwu gardłowego i brzusznego przewodu nerwowego.

Kolor: zmienia się w zależności od właściwości wody i siedliska. Najczęściej kolor jest zielonkawo-brązowy, brązowo-zielonkawy lub niebiesko-brązowy.

Rozmiar: samce - do 20 cm, samice - nieco mniejsze.

Żywotność: 8-10 lat.

Siedlisko

Świeża czysta woda: rzeki, jeziora, stawy, szybkie lub płynące strumienie (3-5 m głębokości i obniżenia do 7-12 m). Latem woda powinna nagrzewać się do 16-22 ° C. Raki są bardzo wrażliwe na zanieczyszczenie wody, więc miejsca, w których się znajdują, mówią o ekologicznej czystości tych zbiorników wodnych.

Jedzenie / Jedzenie

Żywność roślinna (do 90%) i mięso (mięczaki, robaki, owady i ich larwy, kijanki) żywność. Latem raki żywią się algami i świeżymi roślinami wodnymi (rdest, elodiea, pokrzywa, lilia wodna, skrzyp), zimą - opadłymi liśćmi. Przy jednym posiłku samica zjada więcej niż samiec, ale je mniej. Raki szukają pożywienia, nie oddalając się od nory, ale jeśli nie ma wystarczającej ilości pokarmu, mogą migrować 100-250 m. Żywi się jedzeniem roślinnym, a także martwymi i żywymi zwierzętami. Jest aktywny o zmierzchu i w nocy (w ciągu dnia raki czają się pod kamieniami lub w norach wykopanych u dołu lub u wybrzeży pod korzeniami drzew). Raki pachną zapachem z dużej odległości, zwłaszcza jeśli zwłoki żab, ryb i innych zwierząt zaczęły się rozkładać.

Zachowanie

W nocy poluje na raki. W ciągu dnia ukrywa się w schronach (pod kamieniami, korzeniami drzew, norami lub dowolnymi przedmiotami leżącymi na dnie), które chroni przed innymi krabami. Kopać nory, których długość może sięgać 35 cm W lecie żyje w płytkiej wodzie, zimą porusza się na głębokość, gdzie ziemia jest silna, gliniasta lub piaszczysta. Istnieją przypadki kanibalizmu. Raki czołgają się do tyłu. W razie niebezpieczeństwa za pomocą płetwy ogonowej błoto porusza się i odsuwa gwałtownie. W sytuacjach konfliktowych między mężczyzną a kobietą mężczyzna zawsze dominuje. Jeśli dwa samce się spotkały, większy zazwyczaj wygrywa.

Hodowla

Na początku jesieni samiec staje się bardziej agresywny i mobilny, atakuje zbliżającą się osobę, nawet z dziury. Kiedy widzi kobietę, zaczyna pościg, a jeśli dogoni, chwyta ją za pazury i odwraca. Samiec musi być większy niż samica, w przeciwnym razie może wybuchnąć. Samiec przenosi spermatofory do brzucha kobiety i opuszcza ją. W jednym sezonie może zapłodnić do trzech samic. Po około dwóch tygodniach samica odradza 20-200 jaj, które nosi na brzuchu.

Sezon / okres hodowlany: październik.

Dojrzewanie: mężczyźni - 3 lata, kobiety - 4.

Ciąża / Inkubacja: zależy od temperatury wody.

Potomstwo: nowonarodzone skorupiaki osiągają długość 2 mm. Przez pierwsze 10-12 dni pozostają pod brzuchem kobiety, a następnie przechodzą do niezależnego istnienia. W tym wieku ich długość wynosi około 10 mm, waga 20-25 mg. Pierwszego lata skorupiaki wylewają się pięć razy, ich długość jest podwojona, a ich waga jest sześć razy większa. W przyszłym roku urosną do 3,5 cm i będą ważyć około 1,7 g, rzucając sześć razy w tym czasie. Wzrost młodych raków jest nierówny. W czwartym roku życia raki rosną do około 9 cm, od tego momentu wylewają się dwa razy w roku. Liczba i czas rozrodu jest w dużym stopniu zależny od temperatury i odżywiania.

Korzyści / szkody dla ludzi

Raki są zjadane. Zobacz Crayfish (dish).

Ciekawy fakt

W czasach poddaństwa szczególnie okrutny władca mógł złożyć sługę jako karę, aby złapać raki w zimie. To stąd odezwało się powiedzenie: „Pokażę ci, gdzie jest zima rakowa!”

http://med.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1121238

Wszystko o rakach: jego sposobie życia, łowieniu i hodowli

Ci mali krewniacy homarów są przedstawicielami starożytnego świata, ponieważ pojawili się w okresie jurajskim. Z nazwy staje się jasne, że zajmują rzeki i strumienie. Przeszukuje się je także w jeziorach, strumieniach, stawach, ujściach rzek, a nawet w bagnach.

Wygląd

Rak to najwyższy rak, oddział dekapodów, który łączył wysoko zorganizowane raki, a także kraby i krewetki. We wszystkich reprezentantach tej kolejności ciało składa się ze stałej liczby segmentów: głowa zawiera 4, odcinki piersiowe 8 i segmenty brzuszne 6.

Jeśli spojrzysz na raka, łatwo zauważysz, że jego ciało składa się z dwóch części: głowonoczu (czyli połączonej głowy i segmentów piersiowych, szwu łączącego jest wyraźnie widoczny z tyłu) i segmentowanego brzucha kończącego się szerokim ogonem. Głowotok jest ukryty pod twardą skorupą chityny - polisacharydu, a dodatkowo pokryty jest węglanem wapnia, co zwiększa jego wytrzymałość.

Skorupa jest szkieletem skorupiaka. Pełni funkcję ochronną, pod którą niezawodnie ukryte są narządy wewnętrzne raka, a także mięśnie stawonoga. Na jego głowie znajdują się dwie pary anten lub anten, pokrytych włosiem o bardzo dużej długości, dlatego nazwa „anteny” jest bardziej odpowiednia dla tego organu. Pełnią funkcję zapachu i dotyku, więc rak bez nich nie jest nigdzie. Ponadto u ich podstawy znajdują się organy równowagi. Druga para anten ma mniejszą długość niż pierwsza i jest potrzebna tylko do dotyku.

Na przedniej części głowonogów znajduje się ostry kolec, a po bokach czarne wypukłe oczy w zagłębieniach. Znajdują się na długich, ruchomych łodygach, dzięki czemu rak może obracać je we wszystkich kierunkach. Pomaga to zwierzęciu dobrze widzieć przestrzeń wokół niego. Oko ma złożoną strukturę fasetową, to znaczy składa się z dużej liczby małych rozmiarów oczu (do 3 tysięcy).

Pazury są przymocowane do klatki piersiowej - są to przednie kończyny. Wraz z nimi broni się przed wrogami, łapie i trzyma ofiarę, a także pozwala im wejść w okresie zapłodnienia samicy, aby powstrzymać ją i odwrócić plecami. Z tego wynika, że ​​romans w relacjach seksualnych jest obcy rakom.

Do ruchu zwierzę wykorzystuje cztery pary długich, chodzących nóg. Ponadto ma małe nogi, które znajdują się na wewnętrznej powierzchni brzucha i nazywają się brzuszne. Pełnią znaczącą funkcję pomagając oddychać rakom. Przedstawiciele stawonogów dostosowują wodę nasyconą tlenem do skrzeli. Są pokryte cienką skorupą i znajdują się pod panelem głowowym, który tworzy dla nich wnękę.

Nowotwory muszą stale pracować ze swoimi stopami i pompować świeżą wodę przez jamę. Rak kobiecy nadal ma parę miniaturowych nóg dwunożnych, na których trzyma jajka z rozwijającymi się skorupiakami.

Ostatnia para kończyn to nogi ogoniaste. W połączeniu z pogrubionym telsonem (jest to ostatni segment brzucha) odgrywają ważną rolę w pływaniu, dzięki czemu rak ma zdolność do szybkiego „cofania się”. Przerażony rak natychmiast opuszcza miejsce zagrożenia, wykonując ostre pionowe ruchy ogonem, grabiąc go pod sobą.

Jama ustna nie ma mniej skomplikowanej struktury u stawonogów. Ma 3 pary szczęk. Każdy z nich ma specyficzne zadanie - jedno rozdrabnia żywność, pozostałe dwa pracują jako stacje sortowania. Sortują kawałki jedzenia i wkładają je do ust.

Dymorfizm płciowy, to znaczy różnica anatomiczna między samicami i samcami tego samego gatunku, występuje w tych stawonogach, chociaż nie jest on bardzo wyraźny.

Kobieta i mężczyzna - kto jest przed nami?

Samica raka jest o wiele mniejsza niż samca, jest bardziej miniaturowa i pełna wdzięku w przeciwieństwie do samca. To samo można powiedzieć o rozmiarze jego pazurów - mają one mniejszy rozmiar. Jego brzuch jest znacznie szerszy niż pierwsza część ciała - głowonogów, a następnie, jak u mężczyzny, jest już jego. Charakterystyczną cechą jest również stan dwóch par nóg brzusznych. W żeńskiej połowie raków są słabo rozwinięte, samce są dobrze rozwinięte.

Ich kolor zależy od siedliska, składu wody. Kolor raków łączy się z dnem zbiornika i „rozpuszcza się” wśród kamieni i zaczepów. Dlatego są zwykle brązowe, brązowe z zielonkawym lub niebieskawym odcieniem.

W długości rosną do 6-30 cm, ale jak długo żyją, wciąż nie ma dokładnej odpowiedzi na to pytanie. Specjaliści nie mogą decydować o oczekiwanej długości życia. Niektórzy uważają, że raki żyją do 10 lat, inni dają im znacznie dłuższą żywotność, mówiąc o 20-letnim okresie życia.

Obszar

Niektóre raki preferują słodką wodę, inne potrzebują słonawej. Wielu przedstawicieli tych skorupiaków żyje w krystalicznie czystej wodzie. Dlatego, jeśli raki zostały znalezione w zbiorniku, możemy spokojnie założyć, że wszystko jest w porządku z sytuacją ekologiczną w tym miejscu. Ale gatunki o wąskich palcach, które są mniej wybredne niż ich towarzysze zanieczyszczenia, czasami zaludniają wody o złej jakości, co wprowadza w błąd osobę.

Nowotwory wymagają odpowiedniego stężenia tlenu w wodzie i wapnie. Z niedoborem tlenu umierają, a przy braku wapna ich wzrost spowalnia. Wolą dno bez lekkiej lub niewielkiej zawartości.

Temperatura wody wpływa na ich źródła utrzymania, co jest zrozumiałe - im cieplejsza woda, tym mniej rozpuszczonego tlenu może utrzymać, tym samym spada stężenie gazu.

Osiedlają się na głębokości 1,5–3 metrów, w pobliżu linii brzegowej, gdzie kopią norek. Raki tego samego gatunku zwykle żyją w zbiorniku, ale rzadko zdarzają się wyjątki, gdy w jeziorze współistnieją przedstawiciele różnych gatunków.

Istnieją 4 rodzaje raków:

1. Znikający gatunek - rak tłuszczu, jego liczba jest tak mała, że ​​dziś jest na skraju wyginięcia. Mieszkają na przyległych terenach Morza Czarnego, Kaspijskiego i Azowskiego w czystej, słonawej wodzie. Nie wytrzymuje gwałtownego wzrostu temperatury wody. Nie powinien wzrosnąć powyżej 22–26 ° C W długości rośnie do 10 cm, a jego ciało ma brązowo-zielony kolor. Obcęgi tępe, lekko rozwidlone.
   Charakterystyczną cechą raka gruboskórnego jest ostra wnęka na nieruchomej części pazura, która ogranicza się do guzków w kształcie stożka. Nie mieszka w zanieczyszczonych miejscach.
2. Szeroko palcowe gatunki występują w wielu czystych, słodkowodnych zbiornikach w europejskiej części kraju. Można je znaleźć w każdym stawie przepływowym, gdzie woda ogrzewa się do 22 ° C w miesiącach letnich. Długość tego oliwkowo-brązowego lub brązowego z niebieskawym odcieniem przedstawiciel rośnie do 20 cm, a jego pazury są krótkie i szerokie. W zbiornikach z brudną wodą nie znaleziono. W ostatnich latach jego populacja jest ograniczona, jest chroniona.
3. Wąskie raki czują się dobrze w wodzie słodkiej i słonawej, żyją w regionach Morza Czarnego i Kaspijskiego, rzekach wolno płynących, nizinnych zbiornikach wodnych. Długość jego ciała sięga 16-18 cm, a 30-centymetrowe okazy są łapane. Chitynowa powłoka jest koloru brązowego - od jasnego do ciemnego. Pazury są mocno wydłużone - wąskie i długie. Jest bardziej odporny na zanieczyszczenia, dlatego może zamieszkiwać zanieczyszczone zbiorniki wodne.
4. Amerykański rak sygnalizacyjny rozprzestrzenił się na wielu wodach Europy, wypierając inne gatunki. Został wprowadzony do krajów europejskich po spadku populacji lokalnych raków z powodu „zarazy skorupiaków”. Jeśli mówimy o Rosji, jej pojawienie się zostało zarejestrowane tylko w obwodzie kaliningradzkim.

Powszechny typ raka

Amerykański rak sygnalizacyjny

Z wyglądu „Amerykanin” jest podobny do szeroko otwartego przedstawiciela skorupiaków. Charakterystyczną cechą jest biała lub niebiesko-zielona plamka, która znajduje się na stawie szponowym. Osiąga długość 6–9 cm, choć niektóre osobniki mogą dorastać do 18 cm, a ich kolor jest brązowy z czerwonym lub niebieskim odcieniem. Jest odporny na plagę nowotworów, chorobę grzybiczą, która powoduje, że raki rzeczne umierają masowo, ale jest nosicielem infekcji.

Moc

Raki słodkowodne są wszystkożerne, ich dieta jest zróżnicowana - są w niej zarówno rośliny, jak i zwierzęta. Większość sezonu w ich menu jest zdominowana przez żywność pochodzenia roślinnego. Glony i łodygi lilii wodnych, skrzypu polnego, rdesta, elodea i gryki wodnej spadają do smaku roślin. Zimą zjadają opadłe liście.

Ale dla normalnego rozwoju potrzebują pokarmu pochodzenia zwierzęcego. Uwielbiają jeść ślimaki, robaki, plankton, larwy i pchły wodne. Nie gardzą padliną, jedzą martwe ptaki i zwierzęta na dnie zbiornika, polują na chore ryby, czyli w pewnym sensie są sanitariuszami ekosystemu wodnego.

Nowotwory nie zabijają swojej ofiary, nie wstrzykują im trucizny, aby ją sparaliżować. Są jak prawdziwi łowcy wykluwający się z zasadzki i natychmiast chwytają roztrzęsioną ofiarę pazurami. Trzymając ją mocno, stopniowo odgryzają jej mały kawałek, więc obiad z raków rozciąga się na długi czas. Specjaliści z niedoborem żywności w zbiorniku lub przeludnieniem obserwowali wśród nich przypadki kanibalizmu.

Po hibernacji, kryciu i linieniu, raki preferują żywność pochodzenia zwierzęcego, reszta czasu żywią się roślinnością. O karmieniu akwarium i raków stawowych opisano w tym artykule.

Sposób życia

Raki są zazwyczaj aktywne w ciemności lub o świcie, ale gdy pogoda jest pochmurna, również wydostają się z nor. To pustelnik. Każdy stawonóg żyje w swojej własnej norze, która jest wykopana do wielkości jego mieszkańca. Pomaga to uniknąć inwazji nieproszonych gości i przeniknięcia do mieszkania jego krewnego lub wroga.

W ciągu dnia cały czas spędzają czas w schronach, zamykając wlot pazurami. W momencie niebezpieczeństwa raki poruszają się do tyłu i sięgają głęboko do dziury, długość niektórych wynosi do 1,5 metra. Szukając pożywienia, nie są daleko od domu, powoli przesuwając się po dnie, wysuwając pazury. Jeśli wydobycie jest w zasięgu, działają błyskawicznie. Ta sama szybka reakcja ma miejsce w chwilach zagrożenia.

Latem rak zwykle żyje w płytkich wodach, a wraz z nadejściem zimnej pogody idzie w głąb. Kobiety hibernują osobno od samców, ponieważ w tym czasie niosą jaja i ukrywają się w norach. Męskie skorupiaki w połowie „gromadzą się”, gromadząc razem kilkadziesiąt osobników, zimujących w dołach lub kopiących w mule.

Hodowla

Samce są gotowe do hodowli, gdy osiągną 3 lata, okres dojrzewania samicy jest o rok dłuższy. W tym czasie kraby dorastają do 8 cm długości. Wśród osób dorosłych samce są zawsze 2-3 razy więcej kobiet.

Gody odbywają się w zimnych porach roku i przypadają na październik - listopad. Daty mogą ulec zmianie z powodu pogody lub warunków klimatycznych. Mężczyzna może zapłodnić tylko 3-4 samice. Jeśli większość przedstawicieli fauny, proces ten zwykle odbywa się za obopólną zgodą, w przypadku parowania stawonogów przypomina akt przemocy.

Już we wrześniu samce zauważalnie stają się bardzo mobilne i wykazują agresję wobec jednostek pływających obok nich. Samiec, widząc kobietę w pobliżu, zaczyna ją gonić i próbuje złapać ją pazurami. Dlatego raki są znacznie większe niż samice, ponieważ z łatwością odrzuci chorego dżentelmena od siebie.

Jeśli samcowi udało się dogonić samicę, a następnie odwrócić ją na plecy, przenosi spermatofory na jej brzuch. Takie wymuszone zapłodnienie kończy się czasem śmiercią samicy, a zapłodnione cielę umiera wraz z nią. Z drugiej strony, mężczyzna poświęca dużo energii na pościg i nie je w tym okresie, co często łapie ostatnią suczkę, którą zjada, by utrzymać swoją siłę.

Zapłodniona samica po 2 tygodniach składa jaja, które są przymocowane do nóg brzusznych. Przez cały ten czas miała trudności - chroni przyszłe potomstwo przed wrogami, dostarcza jajka z tlenem, oczyszcza je z mułu, glonów i pleśni. Duża część sprzęgła ginie, samica zazwyczaj zatrzymuje około 60 jaj. Po 7 miesiącach w czerwcu i lipcu skorupiaki wylęgają się z cielęcia, wielkości zaledwie 2 mm i pozostają na brzuchu matki przez 10–12 dni. Następnie skorupiaki wyruszają w swobodne pływanie, osiadając w stawie. W tym momencie osiągają długość 10 mm i ważą około 24 g.

Wylinka

Jak wspomniano powyżej, trwała chitynowa powłoka niezawodnie chroni raka przed ostrymi zębami wroga, ale z drugiej strony hamuje jego wzrost. Jednak natura zadbała o rozwiązanie tego problemu i ma możliwość okresowego całkowitego upuszczania starej powłoki. Aktualizowana jest nie tylko chitynowa powłoka raka, ale także górna warstwa siatkówki oczu i skrzeli, część przewodu pokarmowego.

U młodych skorupiaków, już pierwszego lata, skorupa zmienia się do 7 razy, wraz z wiekiem zmniejsza się liczba wylinek, a dorosły osobnik kosztuje jeden molt w sezonie. Zmiana skorupy występuje tylko latem, kiedy woda w jeziorze lub rzece się nagrzewa.

Nie myśl, że ten proces „odrodzenia” przebiega łatwo i szybko. Może trwać od kilku minut do dni. Z wielkim trudem stawonogi najpierw uwalniają pazury, a potem pozostałe nogi. Często, gdy rzuca, kończyny lub anteny odrywają się i rak żyje przez jakiś czas bez nich. Z czasem zagubione części odrastają, ale mają inny wygląd. Dlatego dość często Rakolovy łapią zwierzęta o różnych rozmiarach pazurów, jeden z nich może mieć brzydką lub słabo rozwiniętą formę.

Pod starym „papierem ściernym” do wytapiania tworzy się już nowa miękka okładka, aż się stwardnieje, a do tego zajmie to około miesiąca, czasem więcej, stawonogi dorastają i są idealnym pożywieniem dla drapieżnych ryb i ich większych krewnych. A ponieważ nie rzuca ani w schronienie, ale na otwartej przestrzeni, musi dostać się do swojego miejsca zamieszkania, gdzie siedzi przez 2 tygodnie bez jedzenia, i czekać, aż okładka mniej więcej nie róg.

Łowienie i polowanie na raki

Łowią raki przez cały rok, odmawiają polowania w okresie linienia, ponieważ smak mięsa pogarsza się. Ale ta zasada obowiązuje w tych regionach, w których jest dość powszechna.

Na niektórych obszarach, gdzie populacja stawonogów jest na skraju wyginięcia, połowy są całkowicie zabronione, na przykład w rejonie Moskwy lub dozwolone tylko przez pewien okres, jak w regionie Kurskim. Zwykle zabrania się łapania raków podczas zapłodnienia i ciąży przez samice.

Wybierając się na połów, musisz wiedzieć, jaki rozmiar i ile raków możesz złapać. Podczas łapania mniejszych stawonogów może spotkać się z karą administracyjną. Wielkość handlowa raków, każdy region ustala się, ale zwykle wynosi 9-10 cm.

Jak złapać?

Istnieje 5 głównych sposobów łapania raków:

1. Łowienie ręczne. To jest najbardziej prymitywny sposób. Łowca raków musi milczeć, poruszając się ostrożnie wzdłuż rzeki, i zaglądać pod każdy kamień, zaczepić, przewrócić pnie. Gdy tylko wykryje się raka, natychmiast go chwyta i wyciąga.
2. Na bucie. Metoda została wynaleziona dawno temu, ale jest mniej skuteczna. Stary but, lepiej wziąć go duży, wypełnić przynętą i rzucić go na dno. Od czasu do czasu jest sprawdzany.
3. Z nurkowaniem. Niektóre zarośla ćwiczą polowanie na akwalung. Ta metoda jest dość rzadka, jeśli nie egzotyczna.
4. Na pręcie rakowym. Wędka ma proste urządzenie. Do kija z zaostrzonym końcem, który utknął w ziemi, wiążą żyłkę i przynętę do końca. Jako przynęta używaj świeżej ryby lub żaby. Przynętę wkłada się do nylonowej pończochy i dodaje szczyptę bloodworms. Aby zapach był silniejszy, ryby powinny zostać „spłaszczone”. Przywiązując się do „ofiary” raka, widać to po pchnięciu drążka, żyłki lub dotyku prętów, delikatnie wyciągniętych. Jednak w każdej chwili złapanie może się załamać.
5. Z pomocą pękania. Rakolovki mają różne wzory typu otwartego lub zamkniętego i pozwalają od razu złapać kilka kawałków raków. Są wypełnione przynętą i opuszczone na dno zbiornika. Co 20 minut są podnoszone i sprawdzane, ciągnąc za chwyt, rakolovka odesłana na dół. Bardziej praktyczne jest używanie zamkniętych konstrukcji, ponieważ rakom trudno jest się z nich czołgać.

Te dwie ostatnie metody są uważane za bardziej sportowe.

Kiedy złapać?

Co najlepsze, raki złapane są jesienią, gdy woda staje się chłodna, a dzień skraca się, dlatego zwiększa się czas polowań, ponieważ są łapane w ciemności lub wczesnym rankiem. Wybierają płynące zbiorniki z glinianym lub skalistym dnem, na brzegach których rośnie trzcina, pałka lub trzcina.

Jak i kiedy złapać raki opisano w tym artykule.

Skład chemiczny raka

Łowią raka na smaczne, zdrowe i delikatne mięso. Największy udział w nim mają białka - 82%, tłuszcz - 12% i węglowodany - 6%. 100 g jadalnej części to tylko 76 kcal.

W mięsie jest wiele różnych witamin: prawie wszyscy przedstawiciele grupy B, rozpuszczalni tłuszcz - A i E, kwas nikotynowy i kwas askorbinowy. Skład mineralny jest również zróżnicowany - potas, fosfor, sód, siarka, wapń, magnez, jod i żelazo.

Korzyści z mięsa nowotworowego dzięki temu, że witaminy i minerały w nim są zrównoważone. Mała zawartość kalorii i dużo łatwo przyswajalnego białka sprawia, że ​​jest niezbędna do żywienia dietetycznego. Podobnie jak eksperci radzą używać go dla osób z chorobami układu krążenia i wątroby, z zaburzeniami układu nerwowego i krążenia krwi. Jednak raki są silnymi alergenami, w przypadku nietolerancji produktu natychmiast porzucone.

Aplikacja do gotowania

Delikatne i odżywcze mięso raków nie mogło lekceważyć kucharza. I choć na 1 kg raków, produkuje się tylko 150 g mięsa, liczba wyśmienitych receptur jest ogromna. Dodaje się je do sałatek i zup, duszonych, gotowanych, pieczonych z parmezanem, smażonych na maśle. Mięso idzie do przystawek z owocami morza, jest zrobione z galarety.

Wartość raków dla środowiska

Nie można zauważyć korzyści płynących z raków dla ekosystemu. Nie pozwalają na rozkład padliny i substancji organicznych na dnie, zapobiegając w ten sposób rozwojowi patogennych mikroorganizmów. Z drugiej strony niektórzy eksperci uważają, że jedzenie kawioru z ryb ma negatywny wpływ na populację tych ostatnich, chociaż nie jest to udowodnione przez fakty i bardziej odpowiednie dla założeń.

Hodowla

Hodowla raków jest powszechnie praktykowana na całym świecie. Każdy kraj ma własną technologię do uprawy stawonogów, ale wszystkie przestrzegają zasad:

• dno zbiorników z niewielką ilością szlamu;
• dostępność czystej świeżej wody bogatej w tlen;
• przestrzeganie temperatury;
• skład wody

Jedną z najbardziej ekonomicznych metod hodowli jest staw. Polega ona na tym, że układają kilka stawów (zwykle w ilości 3-4 sztuk), w których rosną skorupiaki.

Z wielkim pragnieniem raków można uprawiać w domu - w akwarium. Najważniejsze jest znalezienie samic z kawiorem, który jest przymocowany do ich brzucha. Są uwalniane do wody i jaja są inkubowane, konieczne jest monitorowanie cyrkulacji wody i napowietrzania wody.

Zaliczka powinna zadbać o bazę pokarmową. Karmią skorupiaki, gdy woda jest podgrzewana powyżej 7 ° C ciepła, gotowanej lub świeżej paszy, umieszczając ją na specjalnych tacach.

Małe skorupiaki, które wyblakły po raz drugi, są przenoszone do stawu macicznego, a następnie wysyłane do nowego lub pozostawione w tym samym stawie, pod warunkiem, że nadaje się do zimowania. Nowotwory, które mają rok, są wypuszczane do stawu żywieniowego, tutaj należy zmniejszyć gęstość lądowania. Wielkość handlowa, osiągają drugi lub trzeci rok.

Strażnik raków

W środowisku naturalnym ze względu na degradację środowiska, ogólne zanieczyszczenie zbiorników wodnych i nieograniczone połowy ich liczba maleje rocznie. Od raków na skraju wyginięcia występuje gatunek wyglądający na gruby, a do tego dąży także populacja o szerokich zębach. Są one wymienione w Czerwonej Księdze, a ich łowienie jest surowo zabronione.

Ciekawe fakty

Istnieje kilka interesujących faktów na temat raków, które powinieneś wiedzieć:

• raki ma niebieską krew;
• w prawdziwym przepisie na sałatkę „Olivier” jednym ze składników był gotowany rak, w ilości 25 sztuk;
• raki nie mogą być spożywane przez Żydów, ponieważ są one uważane za „niekoszerne” jedzenie;
• podczas gotowania wszystkie pigmenty odpowiedzialne za kolor raka rozpadają się, z wyjątkiem karotenoidów, dlatego po obróbce cieplnej staje się on czerwony;
• wcześniej uważano, że te stawonogi są niewrażliwe na ból, eksperci pokazali, że to nieprawda, gotowanie ludzi żyjących w rakach skazuje ich na bolesną śmierć;
• Największa raki złowiona na wyspie Tasmania, jej długość wynosi 60 cm.

Podsumowując, warto zauważyć, że mięso raków jest bogate w pierwiastki śladowe, które mają pozytywny wpływ na organizm ludzki jako całość. Jest jednak nie tylko zdrowy, ale także smaczny. Dlatego raki są jednym z najpopularniejszych przedstawicieli stawonogów.

http://ferma.expert/ryba/raki/rechnoy-rak/