Główny Olej

Plaga szczupaka: jak rozpoznać chorobę, czy można jeść chore ryby

Plaga szczupaka jest chorobą zakaźną występującą u wielu ryb słodkowodnych. Plaga charakteryzuje się szybkim i ostrym rozwojem. Czynniki etiologiczne nie są w pełni zrozumiałe. Istnieje jednak szereg warunków, w których choroba postępuje. Chorobę można rozpoznać po odpowiadających jej objawach u szczupaków, a mianowicie po ich zachowaniu i zewnętrznych objawach.

Opis choroby

Gdy szczupak jest zarażony dżumą, rozwija krwotoczne zapalenie skóry, błon śluzowych i skrzeli. Naukowcy odkryli, że w słodkowodnych zbiornikach wodnych Pseudomonas punctataf pellis, który jest identyczny z patogenami karpi, staje się czynnikiem sprawczym choroby. Jednak nie fermentuje węglowodanów.

Vibrio anguillarum, przypominające wiciowce, bardzo mobilne i przypominające przecinki, żyje w słonawym. Nie jest typowy dla rozwoju zarodników i kapsułek, ale tworzy kwas, wspomaga hemolizę i upłynnianie żelatyny. Do reprodukcji wymaga minimalnej temperatury 18 ° C W tym przypadku zdolność do życia jest utrzymywana w temperaturze do 25 °.

Jeśli woda w zbiorniku przepływa szybko, patogen może w nim pozostać przez kilka godzin. Na początku są one dotknięte chorobą szczupaka ze słabym tarłem, a następnie pojawia się plaga u dużej liczby ryb, jak epidemia epizootyczna.

W marcu-kwietniu, w okresie po tarle, zaraza dotyka większą liczbę szczupaków. Osoby dojrzałe stają się najbardziej podatne. Warunkiem wybuchu jest zimna wiosna. Maksymalna infekcja występuje w środku lata, a pod koniec sezonu letniego choroba ustępuje.

W zależności od stabilności ciała szczupaka dżuma może objawiać się w 4 formach:

  1. Forma A. Na ciele ryby można znaleźć zaokrąglone suche owrzodzenia o średnicy 5–10 cm, graniczące z czerwienią, czasami głowa może zostać uszkodzona i można wyrazić pysk.
  2. Forma B. Na ciele widoczne są mokre plamy o wyraźnie określonej granicy.
  3. Postać C. Zaczerwienienie można znaleźć na skrzelach (bezpośrednio po ich wewnętrznej stronie), na błonie śluzowej gardła, a także na skórze w dolnej części ciała z przodu. Jednocześnie głowa nie jest uszkodzona i nie ma mokrych miejsc z otwartymi wrzodami.
  4. Forma D. Na powierzchni ciała szczupaka widoczne narosty i ropiejące rany.

Objawy (zachowanie) zakażonych ryb

Chore ryby mają więcej zwolnionego tempa w zbiorniku, w porównaniu ze zdrowymi osobnikami. Jednocześnie słabo opiera się złapaniu. Ale ryby złowione często odrywają się od nich, a ich wrzody źle krwawią. Wynika to z faktu, że miękkie galaretowate guzy są podatne na urazy, a najmniejszy opór ryby powoduje luki z takimi znakami. Rybacy łapią takie ryby głównie wiosną i jesienią.

Środki kontroli i zapobiegania

Aby pozbyć się infekcji, konieczne jest usunięcie źródła zakażenia ze zbiornika, zmniejszenie liczby podatnych ryb i stworzenie stada odpornościowego. Gdy zaraza zostanie znaleziona w stawie, łapią, zbierają i usuwają zarażone szczupaki. Podczas łapania wszystkie urządzenia używane do tego celu muszą być dokładnie zdezynfekowane.

Na zbiornikach o dysfunkcyjnym charakterze epizootycznym nakłada się kwarantannę, a ryby, które mają zostać złowione, muszą być poddane badaniu weterynaryjnemu.

Jakie stawy są chore

W 1923 r. Wybuchła plaga szczupaka w Norwegii, kilka lat później w Finlandii, Szwajcarii, Szwecji, Danii, Niemczech i Australii. W 1930 r. Choroba dotarła do jezior moskiewskich, stopniowo przenikając do zbiorników Białorusi, Klyazmy i Pskowa. Potem na Syberii, w środkowej Wołdze, w dopływach Jeniseju i na dnieprze wybuchła epizootia zarazy szczupaków.

Epizodyczna choroba występuje w dużych zbiornikach, w jeziorach i zbiornikach przez kilka lat z rzędu. Zakażenie rozprzestrzenia się na inne zbiorniki wodne wraz z przepływem ryb migrujących lub transportowanych na statkach.

Czy można jeść zainfekowane ryby, zagrożenie dla ludzi

Szczupaka zarażonego dżumą nie można jeść, jak gdyby osoba była słabo pieczona, człowiek może zostać poważnie otruty. Jeśli przygotujesz podejrzaną rybę, musisz zastosować wysoką temperaturę gotowania.

Aby nie narażać ciała na zatrucie, musisz wiedzieć, jak wyglądają chore ryby. Konieczne jest również wyobrażenie o zachowaniu zarażonych ryb w zbiornikach wodnych, aw przypadku jakichkolwiek objawów zarazy, nie używaj schwytanych ryb do gotowania.

Przydatne wideo

O niebezpieczeństwie plagi szczupaka w filmie poniżej:

http://dlyaribakov.ru/bolezni-ryib/chuma-u-shhuk.html

Czy szczupak cierpi na opisthorchozę

Nie ma nic piękniejszego niż świeżo przygotowane, solone lub suszone ryby, zwłaszcza jeśli są to ryby szlachetnych odmian, takich jak szczupaki. Wszyscy, bez wyjątku, rybacy, gospodynie domowe i tylko miłośnicy ryb interesują się pytaniem, czy szczupak występuje w opisthorchozie i czy w szczupaku są jakieś pasożyty.

Aby lepiej zrozumieć problem, musisz najpierw poradzić sobie z chorobą.

Mechanizm rozwoju opisthorchias

Zanim zaczniemy mówić o tym, czy może istnieć szczupak opisthorchus lub nie, i jakie pasożyty w szczupaku mogą w ogóle żyć, trzeba powiedzieć, że ludzkie ciało służy prawie jako idealne środowisko do życia dla wszelkiego rodzaju obcych organizmów. Mogą przyczyniać się do rozwoju chorób, czasem bardzo trudnych, które są dość drogie w leczeniu.

Jedną z chorób, które mogą zniszczyć wątrobę i trzustkę, jest opisthorchiasis. Bardzo trudno jest wyleczyć taką inwazję z powodu trudności z diagnozą i usuniętym obrazem klinicznym.

U ludzi opisthorchia rozwija się podczas wprowadzania do ciała płazińca, motyla kota. Ten robak ma przyssawkę - doustną i brzuszną. Wchodzą do ludzkiego ciała z pokarmem, który zawierają. Najczęściej ryby i mięso drapieżników spożywają chore ryby.

Nie wszystkie kategorie obywateli cierpią z powodu opisthorii, ponieważ choroba ma charakter naturalny. Jego dystrybucja zależy od wielu czynników:

  • Stan zbiorników zamieszkanych przez pośrednie zastępy przywry;
  • Warunki sanitarne, zwłaszcza zanieczyszczenie części wód odpadami i ściekami;
  • Uzależnienia od żywności u ludzi - jedzenie surowej lub dość słabo przetworzonej i solonej ryby. Ten produkt może być szczupakiem opisthorchosis.

Podstępność choroby polega na tym, że jej wynikiem może być rak wątroby, trzustki, a także różnego rodzaju zapalenie wątroby, choroby płuc i inne zaburzenia układu oddechowego.

Proces chorobowy jest dość skomplikowany. Wszystko zaczyna się od faktu, że ryby połknęły robaka jaja złapanego w wodzie. Ponadto jaja można również znaleźć w mięczakach. Aby lepiej zrozumieć cały proces choroby, lepiej rozłożyć go na etapy przechodzenia i zmiany właścicieli.

  1. Pierwszy, pośredni gospodarz, jest słodkowodnym typem mięczaka żyjącego w stojących zbiornikach wodnych;
  2. Drugi, dodatkowy, to różnorodność ryb, najczęściej karpia;
  3. Trzeci, ostateczny nosiciel, staje się człowiekiem, który użył ryby.

Po wniknięciu do całkowicie zdrowego organizmu jakiejkolwiek osoby, larwy inseminują pęcherzyk żółciowy przewodami, tkanką wątroby, a także trzustką. Po 14 dniach dojrzałe osobniki aktywnie się rozmnażają.

Należy zauważyć, że w stanie opisthorch larwy mogą mieć 25 lat. Opistorch opuszcza ciało z odchodami, więc zaczyna się nowa pętla hodowlana.

W odniesieniu do objawów klinicznych występują średnio 1 miesiąc po zakażeniu organizmu. Stopień manifestacji zależy od ciężkości choroby. Istnieją 2 etapy:

  • Ostre, rozwijające się do 8 tygodni;
  • Przewlekłe, uporczywe do 25 lat, w zależności od stanu ciała.

W ostrej fazie organizm jest uczulony w odpowiedzi na produkty przemiany materii, co prowadzi do obrzęku narządów i martwicy tkanek. W przewlekłym stadium stan zapalny jest powolny, co ostatecznie prowadzi do proliferacji tkanki łącznej.

Jak rozpoznać chore ryby

Na pytanie, czy szczupak jest chory na opisthorchię, można udzielić jednoznacznej odpowiedzi: tak, szczupak i opisthorchoza są nierozłącznymi pojęciami.

Szczupak jest drapieżną rybą, która zjada odpowiednio narybek i inne zwierzęta, ryzyko zakażenia jego opisthorchozą jest bardzo wysokie.

Naprawdę chcę wierzyć sprzedawcom ryb, że produkt jest całkowicie bezpieczny, ale w erze „sprzedaj go w dowolny sposób” musisz uważać i być w stanie rozpoznać chore ryby.

To, czy w szczupaku są pasożyty, można ustalić na kilka sposobów:

  • W szczupaku występuje opisthorchoza, jeśli jego mięśnie są bardzo miękkie, nie ma tak zwanego rigor mortis, a po przyciśnięciu palcem do miazgi pozostaje ona;
  • Uczniowie chorych ryb są bardzo mętni, a błona śluzowa oczu jest sucha;
  • Pokrzywka w szczupaku jest, jeśli łuski z ciała łatwo się odsuwają, a skóra pod nim jest lepka w dotyku;
  • Z inwazją pasożytniczą brzuch ryby jest spuchnięty i opada;
  • Skrzela w odcieniu blisko bagna;
  • Wnętrza są bardzo mocne i nieprzyjemnie pachną;
  • Odbyt ryby wystaje, a śluz jest od niej oddzielony.

Są to proste sposoby na zdefiniowanie zdrowej ryby i przynajmniej jakoś się ochronić.

Jakie pasożyty są w szczupakach

Czy są jakieś inne gatunki pasożytów w szczupakach? Oczywiście tak i ich wielka różnorodność. Najczęstsze choroby to:

Klonoroza

Jego rozwój przyczynia się do chińskiego fuksa. Objawy choroby są bardzo podobne do objawów opisthorchyi:

  • Zwiększona temperatura ciała;
  • Wysypka na skórze;
  • Znaczny wzrost wielkości wątroby;
  • Ból w projekcji wątroby;
  • Zakłócenia krzesła.

Dwufylobotriaza

Jest to spowodowane szerokim tasiemcem, który rośnie do 12 metrów w jelicie. Zazwyczaj żyje sam lub w parach, ale istnieją przykłady znalezienia od razu 100 osobników w organizmie jednego gospodarza.

Może żyć i pasożytować nawet ponad 20 lat. Jego cząstki są stopniowo oddzielane i uwalniane do środowiska zewnętrznego.

Podstawą objawów klinicznych są:

  • Zaburzenia apetytu;
  • Uczucie słabości i słabości;
  • Nudności z wymiotami;
  • Zwiększone wydzielanie śliny;
  • Odbijanie i zgaga;
  • Uczucie ucisku i dyskomfortu w żołądku;
  • Nieprawidłowości w stolcu;
  • Wysypka

Nanofietoza

Czynnikiem sprawczym jest bardzo mały robak. Dorośli żyją w jelitach kotów i psów, po czym, wraz ze swymi odchodami, wchodzą do wody, a następnie do mięczaków, gdzie tworzą się cerkaria, które są wprowadzane do skóry ryb. Z rybą zjada ich człowiek.

  • Ból i inne nieprzyjemne odczucia w brzuchu;
  • Wzdęcia;
  • Biegunka.

Anisacidosis

Taki pasożyt ostatecznie osiada w ciele ssaków, a także drapieżnych ryb, ptaków, w żołądku i jelitach, w których możliwe jest wykrycie osobników obu płci. Oprócz ubytków, pasożyty są również zlokalizowane w mięśniach.

Obraz kliniczny zależy od regionu, w którym robak „osioł”:

  • W przypadku robaków żyjących w jelitach objawy są bardzo zamazane i słabe;
  • Gdy zostaną znalezione w żołądku, bólu w nadbrzuszu, wymiotach, nudnościach, mogą pojawić się zanieczyszczenia krwi;
  • Pacjent jest w gorączce;
  • Istnieją różne rodzaje alergii, aż do obrzęku Quinckego;
  • Twarze mogą przedostać się do przełyku, powodując kaszel, ból gardła;
  • Często jest perforacja jelita wraz z rozwojem zapalenia otrzewnej.

Liguloza

Tasiemiec o długości do 12 cm powoduje chorobę, są to bardzo podstępne pasożyty, ponieważ w organizmie ryby całkowicie istnieją na swój koszt, niszcząc i ściskając narządy ryb.

Tak więc szczupak nosi opisthorchiasis i wiele robaków, które są niebezpieczne dla ludzi.

Jak nie zostać zarażonym pasożytami

Inwazja wszelkiego rodzaju robaków jest wysoce niepożądana. Aby zapobiec infekcji, wystarczy prawidłowo przygotować i przechowywać produkty rybne.

Potrawy z całkowicie surowych ryb można jeść, ale tylko pod następującymi warunkami:

  • Ryby powinny być początkowo hodowane w sztucznych warunkach, przez całe życie powinny być karmione specjalnymi paszami, traktowane i sprawdzane pod kątem obecności pasożytów;
  • Ryby morskie należy zamrozić natychmiast na naczyniu i rozmrozić przed użyciem do jedzenia lub należy je jeść natychmiast po złowieniu;
  • Ryby rzeczne prawie wszystkie zarażone robakami, dlatego należy je gotować, solić i palić, przestrzegając pewnych zasad.

Ryba, która przeszła gruntowną obróbkę cieplną jest bezpieczna, nawet jeśli była wyraźnie zainfekowana, ponieważ prawie niemożliwe jest zobaczenie w niej najmniejszej larwy gołym okiem.

Istnieje szereg zasad dotyczących właściwego przygotowania ryb:

  • Podczas gotowania ryba powinna znajdować się na patelni przez co najmniej 20 minut od rozpoczęcia gotowania;
  • Podczas smażenia ryba jest wystawiona na co najmniej 20 minut, przed smażeniem lepiej podzielić ją na cienkie warstwy wzdłuż grzbietu;
  • Pasztety rybne są pieczone przez co najmniej 30 minut;
  • Jeśli chodzi o ryby wędzone na gorąco, ryby stają się tak bezpieczne, jak są gotowe.

Ze względu na ogromną liczbę chorób powodowanych przez pasożyty opracowano nawet specjalne przepisy sanitarne, które określają poprawność solenia i zamrażania ryb, a także kawioru.

Jeśli przestrzegasz dość prostych zasad, ochronisz siebie i swoich bliskich przed strasznymi chorobami i ich strasznymi konsekwencjami.

http://101parazit.com/gelminty/ploskie-chervi/opistorhoz/boleet-li-shhuka.html

Co boli szczupaka

CHOROBY RYB I ICH ZAGROŻENIA DLA ZDROWIA
LUDZKI (str. 3)

DIAGNOSTYKA WEWNĘTRZNA STÓP (POSTODYLPODOMATOZA)
W ostatnich latach rozszerzył się obszar dystrybucji wielu chorób ryb.
Wynika to z pogorszenia się sytuacji ekologicznej, co prowadzi do spadku całości
odporność ryb na choroby, a także zmiany w zakresach różnych
zwierzęce nosicielki chorób.
Czarne kropki na ciele ryby, o ile można to ocenić na podstawie opisów
Zainteresowani wędkarze są oznaką jednej z tych chorób.
To - postdiptilostomoza.

Choroba ta występuje u karpia, karpia srebrnego, płoci, płoci, okonia i
inne ryby. Zaatakowane ryby mają czarne kropki rozrzucone po całym ciele,
na płetwach, skrzelach, rogówce oczu.
Każdy punkt to miejsce, w którym znajduje się kapsuła larwy robaka.
Cykl rozwojowy czynnika przyczynowego po dupdomostomii jest podobny do cyklu rozwojowego diplopostu.
Głównym gospodarzem pasożyta jest czapla, pierwszym żywicielem pośrednim jest mięczak,
drugi to ryba.

Więcej szczegółów:
Jest nazywany przez larwy pasożytniczego robaka Postodiplostomum cuticola z
klasa dienetycznych przywr.
Dorosły robak ma płaski korpus o długości 1,5 mm i szerokości 0,5-0,9 mm, ale to
do pojawienia się czarnych kropek nie ma bezpośredniego związku.
Jest pasożytniczy w jelitach ptaków zjadających ryby, takich jak żaby drzewne lub czaple.
W jelitach ptaków robaki wytwarzają jaja, z których larwy.
Larwy wchodzą do wody i wnikają do ciała żywicieli pośrednich, mięczaków.
W mięsie występuje bezpłciowe rozmnażanie larw
larwy uzyskuje się ponownie, ale o innej strukturze - cerkaria.
Tutaj pasożytują na rybach.

Skąd pochodzą czarne kropki? Cercariae wchodzą do wody i penetrują skórę
i w mięśniach ryb. Jednocześnie w tkance podskórnej ryb na głębokości 1,5-2 mm wokół
larwy tworzą kapsułę tkanki łącznej, w której są odkładane
hemeomelanin czarny pigment - produkt rozpadu komórek krwi i komórek pigmentowych
skóra ryb. Są więc „czarne kropki”.

Choroba jest spowodowana przez małe przywry - opistorchisis, pasożytnicze
w drogach żółciowych wątroby, trzustce, pęcherzyku żółciowym ludzi i mięsożernych.
Dojrzałe opisthorchis mają długość 6-14 mm i szerokość 1,2-2 mm.
W organizmie ludzkim lub zwierzęcym (gospodarz główny) opisthorchis produkują jaja,
dostanie się do jelita z żółcią, a następnie z kałem do środowiska zewnętrznego.
Opistorchis jaja połykają słodkowodny mięczak (pierwszy półprodukt
gospodarz), w ciele którego pasożyt podlega dalszemu rozwojowi, a ostatecznie z jednego jaja połkniętego przez mięczaka pojawia się wiele cerkari - larw
stadia pasożyta.
Cerkaria wyłaniają się z mięczaków do wody i są aktywnie wprowadzane do ciała ryby (drugie
host pośredni).
U ryb cerkaria są zlokalizowane w mięśniach, stają się pokryte, zmieniają się w
metakerniki, które mogą powodować infekcję głównego hosta, jeśli
dostanie się do jego przewodu pokarmowego.
Dzieje się tak podczas jedzenia surowej, źle przetworzonej ryby.
Larwy opistorchis są zarażone płotem, ideem, karpiem, leszczem, dace, linem, białym leszczem,
rudd, minnow, asp, podust, minnow. Nie je w łososiu, jesiotrze,
jak również ryby morskie.
Opistorchis może żyć w ciele głównego gospodarza przez długi czas
powodują mu znaczną krzywdę.
Z opisthorchiasis - ból głowy, ból w jamie brzusznej, krótkotrwały
wzrost temperatury. Ból w dole jest z każdym dniem gorszy i nie zależy
z spożycia żywności. W końcu osoba traci zdolność do pracy.
Leczenie opisthorchis jest związane z wieloma trudnościami i powinno być przeprowadzane tylko pod
przewodnictwo lekarza.
Opisthorchisis to naturalna choroba ogniskowa
jest powszechne tam, gdzie żyje pośredni gospodarz, małż bitinowy.
Chorobę tę odnotowano w Syberii Zachodniej, Kazachstanie, regionie Perm,
w rejonie Wołgi, w dorzeczach rzek Ob, Irtysz, Wołga, Don, Niemen, Kama, Dniepr itd.
Nosicielami larw opisthorchis są ide, dace, płoć i wiele innych ryb.

Środki zapobiegawcze
Główną przyczyną zakażenia opisthorchozą - spożywanie surowej zanieczyszczonej ryby.
Konwencjonalne gotowanie - gotowanie lub pieczenie przez 25-30
minut - pozwala całkowicie wyeliminować zagrożenie infekcją opisthorchisis.
Podczas solenia stężenie soli powinno wynosić co najmniej 14% wagowych ryby;
spędzić 2 tygodnie.
Silne zamarzanie może również zniszczyć patogeny opisthorchias.
Temperatura musi być utrzymywana na poziomie -18. -20 ° C w ciągu dnia.
W wielu ogniskach opisthorchias obserwuje się zakażenie w populacji.
Częste przypadki zakażenia opisthorchozą i szczególnie ciężki przebieg choroby wśród odwiedzających
ludzie złapani w centrum opisthorchisis.
Brakuje im częściowej odporności, jaką mają miejscowi
już chory na opisthorchiasis.
Trzeba o tym pamiętać, gdy ludzie idą tam, gdzie jest opisthorchiasis.
W żadnym wypadku nie można karmić surowej ryby, jej wnętrzności psom, kotom
i inne mięsożerne.
Nie tylko zachorują na opisthorchię, ale także stają się źródłem,
wspierać chorobę w okolicy i przyczyniać się do jej szerszego
rozprzestrzeniać się.

Diphylobothriasis
Diphyllobothriasis jest chorobą helmintyczną ludzi i mięsożerców.
zwierzęta. Czynnikami sprawczymi tej choroby są płaskie pasożytnicze robaki (tasiemce).
Podobnie jak opistorchis, cykl rozwoju tych robaków jest złożony, z udziałem dwóch
hosty pośrednie Dojrzałe robaki pasożytują na ludzkich jelitach,
jednak mogą być bardzo długie (do 10 m).
Dojrzały helm wydziela jaja, które wraz z odchodami dostają się do środowiska zewnętrznego. Jeśli jaja są w wodzie, następuje ich rozwój i po kilku
dni jaj larwy.
Cyklop i diptomusy (małe skorupiaki żywiące się rybami) połykają larwy,
a po 3-4 tygodniach zamieniają się w prokeryki.
Jeśli cyklop lub diptomusy jedzą ryby, rozwój pasożyta trwa.
Prokeroidy z jelit wchodzą do wątroby, mięśni, gonad i innych wewnętrznych
organy i tkanki ryb i zamieniają się w plerocercoidy.
Zakażone ryby z pleroceroidami mogą być źródłem choroby
człowiek lub zwierzę.
Czynnikiem powodującym dipilylobotriozę jest tylko drapieżnik - szczupak, okoń, jazgarz,
miętus, łosoś, lipień, pstrąg, sieja.
Larwy znajdują się w mięśniach ryb w płetwach grzbietowych i odbytowych.
Są bardzo małe, więc trudno je zobaczyć.
Ryby zarażają się jedzeniem ślimaków i skorupiaków (cyklopów), w których pasożyty upadają
dlatego z odpadów kałowych toalety powinny być budowane z dala od wody.
U ludzi robaki rozwijają się szybko i po 2-3 tygodniach pojawiają się
objawy choroby.
Gdy dipylylobotrioza zaczyna mdłości, ból brzucha, utrata apetytu,
zaparcie lub biegunka, zmęczenie i drażliwość.
Obie choroby można skutecznie wyleczyć, jeśli szybko skonsultujesz się z lekarzem.
Znane zgony w chorobie difylylobotriozy.
Leczenie osoby odbywa się tylko pod nadzorem lekarza.

Środki zapobiegawcze
Środki zapobiegawcze są podobne do tych z opisthorchisis.
Nie można jeść słabo ugotowanych i pieczonych ryb, surowego kawioru, pokrojonej ryby.
Plerocercoidy tasiemca umierają podczas głębokiego zamrażania (-20 ° C i poniżej).
Najczęściej ludzie zarażają się dyfylobotriozą, źle jedząc.
solona ikra szczupakowa.
Nie można karmić zwierząt i samej ryby zwierzętom bez wcześniejszego
obróbka cieplna.
Należy zauważyć, że niezależnie określa, czy ryba jest zainfekowana, czy nie,
prawie niemożliwe. Wymaga to specjalnego sprzętu, doświadczenia i
wiedza. Jedynym niezawodnym środkiem zapobiegawczym jest kulinarne przetwarzanie ryb,
głębokie mrożenie lub ostrożne solenie.

Dwufylobotriozy są chorobami ogniskowymi występującymi w dorzeczach: Ob, Irtysz, Lena, Jenisej, Dolny zasięg Amur, Śvir, Peczora, Neva,
nad Dolną Wołgą, nad jeziorem Bajkał, Ladoga, Onega itd.
Na przykład na Zatoce Newy zarażone są szczupaki i miętus jeziora Ladoga i Onega
ankiety, podczas gdy u jednej ryby jest do 300 plerocercoids.

Zwalczanie tych chorób w wodzie jest trudne, dlatego ważne jest, aby im zapobiegać
infekcja. Jeśli zobaczysz ścieki z gospodarstw hodowlanych, wejdź do rzeki,
należy to niezwłocznie zgłosić Komitetowi Ochrony Przyrody.
Analizę sanitarno-bakteriologiczną złowionych ryb można przeprowadzić w regionie,
okręgowe, międzywydziałowe laboratoria weterynaryjne i laboratoria
badania weterynaryjne i sanitarne na rynkach miejskich.

LIGULOZA
Wielu rybaków podczas czyszczenia złowionych ryb znaleziono w jej jamie brzusznej.
długie (do 120 cm) płaskie robaki koloru białego (robak taśmowy), które
wielu błędnie odczytało tasiemca.
Są to czynniki powodujące ligulozę lub digrammozę wielu ryb słodkowodnych - niedojrzałe formy tasiemców.
Osobniki dojrzałe płciowo żyją w jelitach ptaków zjadających ryby: mewy, perkozy, kormorany,
czaple. Są to tak zwani właściciele końcowi.
Oprócz nich 2 pośrednie żywiciele, cyklop i ryby, uczestniczą w rozwoju Ligulidae.
Zarażony tym pasożytem płoć, leszcz, płoć, płoć, biały leszcz, wzdręga,
gudgeon, podust, verkhovka, szczypanie i inne ryby karpiowe.
Dostając się do jelita z jedzeniem, a następnie do jamy ciała ryby, pasożyty rosną,
jeść na koszt właściciela, ściskać narządy wewnętrzne, powodować naruszenie ich
funkcje. Ponieważ larwy robaka znajdują się w jamie brzusznej ryby, dlatego ich brzuch jest opuchnięty.
Chociaż obecnie pasożyty występują w 47 gatunkach ryb słodkowodnych,
niektóre ryby, takie jak sieja, peled i sandacz nie są podatne na tę chorobę.
Magazynowanie naturalnych zbiorników wodnych zmniejsza zakażenie ryb ligulozą.
Złowione ryby dotknięte Ligulidae nadają się do spożycia przez ludzi.
Po usunięciu skrzeli i narządów wewnętrznych można je zjeść
solenie na sucho.
Wlać sól przez trzy dni, a następnie moczyć przez 3-4 godziny w wodzie, zmieniając ją
pół godziny Połóż na dnie lodówki, ryba jest gotowa w ciągu jednego dnia.
Jednak mięso chorych ryb różni się nieco składem biochemicznym od mięsa
ryby zdrowe, mniej odżywcze i smaczne. Dla ludzi taka ryba nie jest niebezpieczna.

LERNEOSIS
W gorącym sezonie może być karp, lin, szczupak, miętus, karp, srebrny karp
dotknięte pasożytniczymi skorupiakami. Choroba wywołana przez niego nazywa się Lerneoz.
Na ciele ryby pojawiają się uderzenia ropni, z których środka wychodzi na zewnątrz
elastyczny zielono-brązowy pręt, nieco dłuższy niż centymetr.
Jeśli wyciągniesz ten pręt, zobaczysz cztery na jego ukrytym końcu.
proces szklisty przypominający rogi jelenia. To pasożytniczy skorupiak,
który jest osadzony w ciele ryby

PISCYCLOSE
Czasami wędkarz, łapiąc leszcza lub stolarza, zwraca uwagę na czarne plamy,
rozrzucone po całym ciele ryb.
Jest to szeroko rozpowszechniona choroba, nazywana post-dysplazją
lub choroba czarnych plam. (opis powyżej)
Nazywane robakami, które są nosicielami czapli.
Jesienią dość często występują karpie, karpie lub liny
głowa i przód ciała wykrywają masę małych, cienkich pijawek
wrzecionowate ciało pokryte ciemnymi i białymi paskami.
Jeden koniec pijawki - Piscicola ma małą okrągłą przyssawkę,
drugi to duży kulisty. Choroba, którą powodują, nazywa się pisciolozą.
Choroba jest powszechna w dolnym biegu Wołgi i Donu w południowych regionach kraju.

Saprolegioza
Ryby niespokojnie pływają po stawie, ocierają się o stosy, trzciny, łodzie, wyrzucają
z wody, schudnąć i słabo reagować na bodźce zewnętrzne.
Na ciele ryby, gdy pijawka opada, pozostają okrągłe rany, które często
krwawić. Różne bakterie i grzyby osiadają w miejscach zmian skórnych.
Saprolegnios - grzybicze zakażenie ryb spowodowane grzybami pleśniowymi
saprolegnia.
Grzyby żyją w dowolnej wodzie, są saprofitami i natychmiast się osiedlają
ranne obszary ciała ryby i kawioru rybnego.
Rozwijaj o każdej porze roku, a nawet w niskich temperaturach.
Na ciele ryb, płetw, skrzeli, w otworach nosowych pojawia się vatoobrazny
najazd. Wnikając w tkaninę, grzyb niszczy je.
Często łapiąc chore ryby, można stwierdzić, że nie ma ogona lub
płetwa piersiowa.
Z czasem Saprolegnia przenika do mięśni i narządów wewnętrznych.
Silnie dotknięte ryby słabną i umierają. Jeśli złapałeś taką rybę, nie spiesz się, aby wrzucić ją do stawu, lepiej podawaj ją ptakom lub innym zwierzętom.

ARGULOZA
W zaroślach trzciny, trzciny, pałki, rdesta, elodeya i gryki wodnej, w słabych
płynące zbiorniki wodne czasami spotykają karpia, okonia, na którego powierzchni
widoczne małe (od 5 do 12 milimetrów) poruszające się zielonkawe skorupiaki.
Ten pasożyt ma kolczastą trąbkę, która przebija skórę ryb, karmiąc je
przez krew. W miejscu uszkodzenia powstają małe rany.
Choroba powodująca pasożyta nazywa się argumentem.
Skorupiaki pływają swobodnie w wodzie, dlatego łatwo można je przenosić ze zbiornika do zbiornika;
zakażone opryskiwanie może być także nośnikiem.

CARP OSPA
Na środkowym pasie i na południu kraju młode karpie są często chwytane gęsto
parafinowe narośla na ciele.
Są to ospa karpia, choroba wirusowa, która jest niebezpieczna tylko dla karpi.

Plaga zarazy
Jesienią, w okresie przed zimą zhora drapieżnych ryb, pysk złapanego szczupaka jest podobny
byłoby rozmazane jasnoczerwoną szminką. Jest to krwotok podskórny.
Są widoczne na ciele przy płetwach piersiowych.
Często na ciele pojawiają się sierpowate rany. Tutaj mamy do czynienia z plagą.
Oprócz szczupaka, zarażonego chorobą basu, miętusa, leszcza i płoci.
Choroba została po raz pierwszy zgłoszona w Niemczech przed II wojną światową.
Po wojnie, ze względu na niekontrolowany transport szczupaka do hodowli ryb, pacjent
ryby uderzają w zbiorniki regionu moskiewskiego i innych obszarów.
Teraz obserwuje się plagę szczupaka w zbiornikach północnego Kazachstanu i środkowego pasa.
kraje Dla ludzi nie jest niebezpieczne.
Jednak słaba obróbka cieplna chorych ryb może spowodować zatrucie pokarmowe.
Lerneioza, postdiplpastomatoe, pyscicolosis, saprolegnosis, argumenty dotyczą tylko
powierzchnia ciała ryby. Dlatego po dokładnym oczyszczeniu takiej ryby można
jeść bez ograniczeń

FILOMETROIDOZY
Wiele, podczas czyszczenia karpia pod łuskami ryb, znajdź zwinięte
różowoczerwone robaki do 10-12 cm długości, do 1 mm grubości.
Są to phylometroids - okrągłe dwupienne robaki.
W skali karpiowej kieszenie są samicami, a samce są zwykle zlokalizowane w ścianach
pływać pęcherz. Samce są znacznie mniejsze niż samice, mają tylko 3-4 mm długości.
Samice dojrzewają wiosną i wypuszczają do wody kilkaset tysięcy małych żywych zwierząt.
larwy. Te larwy są zjadane przez cyklopa, a dzięki nim złowią ryby. Cykl rozwoju tych robaków kończy się za rok.
Dla osoby ryba, która jest chora na fitomocz nie jest niebezpieczna.
Robaki usuwane są podczas czyszczenia ryb, a poza tym nie mogą istnieć
u ludzi. Ale sama ryba ta choroba powoduje znaczne szkody.
Przy wysokim zanieczyszczeniu umiera młodociani karpie, ryba powoli rośnie.
Saprolegnia rozwija się na obszarach dotkniętych robakami, a ryby tracą
sukienka handlowa.
Aktywna walka z karpiem filometroidalnym w gospodarstwach stawowych.
Wiele hodowli ryb udało się całkowicie pozbyć tej choroby.
Można również znaleźć komercyjne ryby, takie jak karp, leszcz, biały leszcz
phylometroids. Dorosłe robaki pasożytnicze są zwykle spotykane
w płetwie ogonowej lub grzbietowej larwy zakażają narządy wewnętrzne ryb.

DIPLOSTOMOSIS
Spośród karpi srebrzystych, pstrąga, pstrąga i wielu innych gatunków ryb spotyka się czasami
okazy o matowych oczach z nieprzezroczystą soczewką.
Powodem tego jest najczęściej larwa małych przywr digenetycznych,
pasożytniczy w soczewce i ciele szklistym oka.
Dojrzałe robaki zamieszkują jelita ptaków łowiących ryby.
Ptaki zarażają się jedząc chore ryby, które z powodu ich ślepoty stają się
ich łatwa zdobycz.
Z jaj robaków złapanych w wodzie z odchodami ptaków larwy wychodzą -
miracidia, penetrująca ciało mięczaków.
Po złożonym cyklu rozwoju bezpłciowego w ciele mięczaków w wodzie
liczne ryby atakujące cerca-rii.
W rybach cerkaria przenikają przez soczewkę, zmieniając się w metacerkarie,
w stanie spowodować zakażenie ptaków.
Dla ludzi te robaki nie są niebezpieczne. Jednak ryba ślepa rośnie.
Młode ryby mogą umrzeć z powodu niedoboru diplostomii, kiedy masa
cerkaria przenikają przez skórę ryby do ciała.

ZAPOBIEGANIE CHOROBOM
W bezwzględnej większości przypadków zakażenie człowieka występuje podczas jedzenia surowej, słabo ugotowanej i niegotowanej ryby.
Staranne gotowanie jest niezawodnym sposobem zapobiegania chorobom,
źródłem którego są ryby.
Na przykład larwy tasiemca lub tasiemca można wykryć jako
w jeziorze iw rybach morskich. Jeśli odpowiednio potraktujesz rybę,
wtedy larwy tasiemca umrą.
Larwy tasiemca umierają w temperaturze +55 ° C, tj. W zwykły sposób
gotować lub smażyć ryby, larwy zostaną zabite.
Czas gotowania powinien wynosić co najmniej 10-15 minut.
Niezawodnym sposobem uniknięcia infekcji jest zamrożenie ryb.
Ryby ważące mniej niż jeden kilogram są zamrożone w zwykłych gospodarstwach domowych.
zamrażarki na 10 godzin. U dużych ryb larwy tasiemca są niszczone,
jeśli dojrzewa w zamrażarce przez jeden dzień.
W innych przypadkach zaleca się odkażanie ryb przez głębokie zamrażanie.
W temperaturze -20 ° C ryby należy przechowywać przez co najmniej 3 dni,
w temperaturze -8. -10 ° C - 3-4 tygodnie.
Larwy również umierają z obfitym soleniem.
Sól należy przyjmować w ilości co najmniej 12% wagowych ryb.
Aby utrzymać rybę w soli, potrzeba co najmniej 5 dni przed jedzeniem.
Podczas smażenia wielkość kawałków ryb jest ważniejsza niż ich waga.
Małe ryby muszą być smażone przez co najmniej 10 minut.
Ryby o wadze 700–1 200 g lub filety o grubości 2-3 cm smażone są przez 15–20 minut.
Kawałki ryb są grubsze niż 6 cm, a także duże nieobrane ryby, które nie zostały usunięte
kręgosłup powinien upiec co najmniej 40 minut.
Ryby wędzone na gorąco, a także pieczone na otwartym ogniu są nieszkodliwe.
Wędzone ryby (zimne i gorące) złowione ze zbiornika, w którym występuje choroba,
lepiej nie wykonywać, ponieważ w domu trudno jest osiągnąć mundur
wystarczająco głęboki, aby ogrzać rybę produkowaną na skalę przemysłową
przedsiębiorstw
na przetwórstwo ryb.
Nie należy próbować ustalić, czy ryba jest zainfekowana, czy nie.
Izolacja małych torbieli pasożytów wymaga specjalnego sprzętu i może być
prowadzone wyłącznie przez ekspertów.

Zabrania się karmienia zwierząt surowymi rybami z niekorzystnych zbiorników.
Wnętrza i łuski po rozcięciu ryby muszą zostać zniszczone, nie pozwalając
możliwość jedzenia ich zwierząt domowych lub dzikich.
Ten prosty środek pozwala powstrzymać rozprzestrzenianie się choroby na innych wodach.

Leczenie chorób pasożytniczych powinno być prowadzone wyłącznie pod kierunkiem lekarza. Samoleczenie jest niedopuszczalne.

Należy pamiętać, że alkohol w najmniejszym stopniu nie odgrywa roli prewencyjnej
role w infekcjach robaków.
Robaki i ich larwy, otoczone cystami i gęstymi muszlami, mają bardzo
doskonały mechanizm obronny enzymów i odporny na działanie przewodu pokarmowego
soki, odporne nawet na wiele silnych substancji, nie wspominając
roztwory alkoholu. W związku z tym zabronione jest picie alkoholu podczas połowów.
Pijana osoba traci kontrolę nad swoimi czynami, traci czucie
czujność, podczas gdy ryzyko infekcji wzrasta wielokrotnie.

http://naperekate.narod.ru/medical03.html

MirTesen

_ Nigdy nie ma wielu dobrych przyjaciół, zawsze jest ich niewielu _

1722. O chorobach szczupaków

CO OZNACZA CZERWONE MIEJSCA I ULCERS NA SKÓRY SKÓRY?

Listy często przychodzą do redaktora z pytaniami o różne choroby, na które narażone są ryby.

Niedawno, sądząc po listach czytelników, szczupaki są często łapane w połowy, które mają czerwone plamy, a nawet wrzody na skórze iw obszarze skrzeli. Szczupaki o podobnych uszkodzeniach występują w pobliżu Moskwy, na przykład w Klyazmie, na Białorusi, w obwodzie pskowskim, na środkowej Wołdze, a nawet na Syberii, w dopływach Jeniseju. Poprosiliśmy kandydata nauk rolniczych Andrieja STRUKOVA o opowiedzenie o tej chorobie.

Schuka mięsaka limfatycznego

Różne zmiany zewnętrzne w postaci martwiczych plam i owrzodzeń skóry, czasem o imponujących rozmiarach, mogą być spowodowane przez szczupaki z co najmniej dwiema chorobami. Jednym z nich jest krostkowy mięsak limfatyczny. Choroba ta dotyczy zarówno naszych szczupaków, jak i północnoamerykańskich klubów maskujących i występuje w Europie i Ameryce Północnej.

Objawami mięsaka limfatycznego są guzy rozwijające się na skórze i narządach wewnętrznych ryb. Stopniowo rozszerzając się, guzy te mogą przybrać postać rozległych wrzodów o postrzępionych krawędziach, różnie zabarwionych, od szarawych do intensywnie czerwonych. Takie wrzody występują u szczupaków w różnych porach roku, ale najczęściej jesienią i zimą.

Mięsak limfatyczny jest znany od ponad 80 lat, ale charakter tej choroby pozostaje niejasny. Najprawdopodobniej jest pochodzenia wirusowego. Najbardziej intensywne rozprzestrzenianie się choroby w populacji szczupaków wydaje się występować podczas tarła.

Do niedawna mięsak limfatyczny szczupaka był stosunkowo rzadką chorobą, ale w ostatnich dziesięcioleciach liczba chorych ryb znacznie wzrosła. Na przykład, już w 1996 r., W Dnieprze, w zbiorniku w Kijowie, mięsak limfatyczny odnotowano u ponad 30% szczupaków.

Drugą chorobą, którą czasem można pomylić z mięsakiem limfatycznym, jest tzw. Dżuma szczupakowa. W szczupaku zwyczajowo rozróżnia się kilka form zarazy. Postać A charakteryzuje się obecnością okrągłych suchych owrzodzeń lub plam o wielkości do 5–10 cm z czerwoną obwódką na skórze. Czasami występuje owrzodzenie pyska. W przypadku formy B plamy na skórze są wilgotne i lekko zaznaczone. W formie C obserwuje się czerwone plamy na błonie śluzowej gardła i na wewnętrznej stronie pokryw skrzelowych, a także na skórze przedniej części brzucha. Otwarte wrzody i mokre plamy z tą postacią są nieobecne, nie ma uszkodzeń głowy. Wreszcie, w formie D, ropiejące rany i czyraki tworzą się na skórze.

Plaga szczupaka jest spowodowana przez bakterie. Możliwe, że pod tą nazwą łączą się różne choroby wywoływane przez różne rodzaje bakterii.

Choroba u szczupaków występuje zwykle kilka dni po tarle. Pojawienie się ogniska choroby przyczynia się do zimnej wiosny, zwłaszcza chłodzenia podczas tarła. Epidemia osiąga maksymalny rozwój w miesiącach letnich i zanika pod koniec lata. W dużych zbiornikach i jeziorach choroba może utrzymywać się przez kilka lat i rozprzestrzeniać się na inne zbiorniki wodne z rybami wędrownymi. Źródłem zakażenia są chore i martwe ryby. Większość badaczy uważa, że ​​zakażenie zdrowego szczupaka następuje przez uszkodzoną skórę, błony śluzowe, jelita.

ŚRODKI OSTROŻNOŚCI

Uważa się, że opisane powyżej choroby szczupaka nie są przenoszone na ludzi, a zatem nie są niebezpieczne. Ponadto w niektórych artykułach i wytycznych dotyczących chorób ryb proponuje się nawet jedzenie mięsa szczupaka chorego na dżumę jako pokarmu. To prawda, z zastrzeżeniem, że jest gorszy pod względem smaku od mięsa zdrowej ryby. Zasadniczo można się z tym zgodzić, jeśli oczywiście ryby są przygotowane zgodnie ze wszystkimi normami sanitarnymi i higienicznymi.

Z drugiej jednak strony, zważywszy na fakt, że wiele stron obu chorób pozostaje słabo poznanych, niemniej jednak, po pierwsze, należy powstrzymać się od jedzenia pacjentów chorych na szczupaka, a po drugie, dokładnie umyć ręce po kontakcie z takimi rybami, a nawet lepiej - jak je zdezynfekować.

W każdym przypadku, gdy łapie się szczupaka z objawami choroby opisanej powyżej, w żadnym wypadku nie należy go uwalniać z powrotem do zbiornika, ponieważ będzie on służyć jako źródło dalszego rozprzestrzeniania się choroby. Najbardziej poprawne byłoby zakopanie go w ziemi, a najlepiej z dala od wody.

http://fisherman2000.mirtesen.ru/blog/43529153790

Choroby ryb

Autor: admin · Wysłany 25 stycznia 2018 · Zaktualizowano 16 stycznia 2019

Jest to naprawdę problem, zła ekologia i rozwój przemysłu, wiele bakterii, wirusów i pasożytów w zanieczyszczonym środowisku, jak wszystkie żywe organizmy, czuje się źle i umiera masowo, co zmusza je do ewolucji, mutacji i adaptacji. Tu i choroby ryb i zwierząt spowodowane przez nie stają się coraz gorzej tolerowane, w większości przypadków bez pomocy umierają z powodu niezdolności układu odpornościowego do samodzielnego przezwyciężenia choroby.

Choroby ryb rozprzestrzeniają się po prostu: zwierzęta, w szczególności ptaki, żywiące się małymi rybami, przenoszą jaja pasożytów w jelitach, transportując je na duże odległości, zarażając ryby w innym stawie. Nawet osoba może przynieść zainfekowaną przynętę do wody bez pasożytów, nawet nie wiedząc, że naraża ona mieszkańców wody na niebezpieczeństwo. Jedną z rzeczy jest to, że większość chorób ryb nie jest dla człowieka straszna, podczas gdy reszta z odpowiednią obróbką cieplną, jak ostrożniejsze gotowanie i gotowanie, jest całkowicie zniszczona.

Aby spokojnie łowić ryby, wystarczy znać główne objawy choroby, ponieważ zakażona ryba, chociaż może być zjedzona, nie jest zalecana. Istnieje wiele powszechnych chorób ryb, z których niektóre omówimy poniżej w tym artykule.

Choroba Ryb - Post Diplastomosis

Powszechne zakażenie ryb przez larwy robaka Postodiplostomum cuticola - przywry pasożyta. W połączeniu z obecnością czarnych kropek na rybach w całym ciele i płetwach, choroba ta znana jest również jako „choroba zrzucania atramentu”. Najczęściej choroba czarnych plam na rybach występuje na karpiu, płocie, płocie i srebrnym karpiu, ale inne gatunki mogą być również zakażone.

Zaskakujące jest, że sam robak nie jest w żaden sposób odpowiedzialny za tworzenie czarnych kropek na rybach, ani też nie jest w rybach. Nosicielami robaka są ptaki, które żywią się rybami, takimi jak czaple, podczas gdy w jelitach produkują jaja, które są już na miejscu, a produkty trawienia dostają się do wody.
W wodzie larwa wchodzi do nośnika pośredniego - mięczak, w którym ma miejsce rozmnażanie bezpłciowe, w pełni ukształtowane larwy - cerkarie, ma już inną strukturę niż jego macierzysty, Postodiplostomum cuticola, okazuje się być zupełnie innym mikroorganizmem.

Ale pasożyt pozostaje pasożytem, ​​uformowanym w mięczaki, wchodzi do wody i szuka nowej ofiary, penetruje skórę ryby, powoli zjadając jej nośnik, tworząc wokół niej produkty rozkładu pigmentu i krwinek. Tak więc na skórze ryby powstały czarne kropki.
Ryby zakażone postodiplasty można jeść, ale jeśli są odpowiednio obrabiane cieplnie lub solone.

Choroba Ryb - Plaga Szczupaka

Z tytułu możliwe jest, aby cyrkonie zauważyły, że ta choroba ryb jest w większości podatna na szczupaki, nie jest często spotykana, ale występuje. W okresie aktywnego żywienia przed zimą występują szczupaki o jasnoczerwonych wysiękach, wokół ust i blisko płetw. Często w wyniku pęknięć pęcherzyków wysięków pojawiają się rany sierpowe. Choroba ryb wywołana dżumą szczupaka występuje również w miętusie, leszczu i płocie.
Przed I wojną światową odkryto ją tylko w Niemczech, przyczyna rozprzestrzeniania się nie została uregulowana po transporcie wojskowym, wszędzie w hodowli przemysłowej.

Dla ludzi, ryby zanieczyszczone plagą szczupaka, która jest zjadana, mogą prowadzić tylko do zatrucia pokarmowego, ale dobra obróbka cieplna całkowicie niszczy chorobę.

Choroba ryb - Filometroidoza

Głównymi ofiarami Philomethroidosis są karpie, są to cienkie, poskręcane robaki o czerwonawym odcieniu z robakami różnej płci. Samice osiągają długość do 12 centymetrów, najczęściej znajdują się pod łuskami ryb, gdy samce znajdują się w ścianach pęcherza pławnego, a samce są znacznie mniejsze niż samice o długości do 3-4 milimetrów.

Podobnie jak inne pasożyty, mają nośnik pośredni, podczas gdy w ciele karpia samica uwalnia tysiące larw do wody. Następnie larwy stają się ofiarami cyklopów (małych skorupiaków), które z kolei stają się dietą ryb, więc strefa zakażona może się zwiększyć.

Przy rozległej infekcji tkanek ryba rozwija się słabo, potomstwo młodych karpi może całkowicie umrzeć!

Zdrowie ludzkie Filometroidoz, nie jest zagrożeniem, robaki nie mogą żyć w ludzkim ciele. Podczas czyszczenia ryb prawie wszystkie zainfekowane obszary są czyszczone.

W zbiornikach przemysłowych walka z tą chorobą ryb jest całkiem udana, zdarzają się przypadki całkowitego wyleczenia.

Choroba Ryb - Diplostomoza

Choroba ta występuje u takich ryb jak srebrny karp, pstrąg i wiele innych gatunków, objawy zakażenia obejmują zmętnienie oczu ryb, czasami wcale nie przezroczystą soczewką. To jest właśnie konsekwencja pasożytniczego w oku, bardzo małych digków.

Dojrzałe osobniki, robaki, żyją w jelitach ptaków żywiących się rybami. Jest to cykl życiowy pasożyta, ślepa ryba staje się bardzo łatwą ofiarą dla ptaków, po czym larwy, miracidia, wchodzą do wody wraz z odchodami, a następnie mięczaki żyjące na dnie zbiornika stają się nosicielami. W mięczakach występuje złożona reprodukcja bezpłciowa i dojrzewanie do następnego etapu cerkari. Po opuszczeniu mięczaka penetrują soczewkę oka ryby, a następnie pasożyt przekształca się w metacerkaria, które z kolei są już w stanie zainfekować ptaki.

Dla ludzi ta choroba ryb nie stanowi zagrożenia, jest całkowicie zniszczona przez właściwą obróbkę cieplną.

W przypadku dużej koncentracji pasożytów, inne organy ryb są również dotknięte, ponadto, jeśli hełmy penetrują skórę ryby, ryba umiera.

Choroba Ryb - Lerneoz

Lerneoza jest chorobą wywoływaną przez pasożytniczy skorupiak, przejawiający się zwykle w gorących porach na karpiach, szczupakach, srebrnych karpiach, formacje pojawiają się w postaci guzków przypominających gąsiorek, ale w środku guzka zwykle przykleja się cienka, żółtawo-brązowawa łodyga. Jest to sam skorupiak, sięgający do 1,5 centymetra długości, jeśli zostanie usunięty z ciała ryby, możemy rozważyć przydatki przypominające rogi jelenia, to przez nie penetruje on ciało i powoli żeruje na rybach.

Choroba Ryb - Saprolegnosis

Nie jest tajemnicą, że pijawki żyją w zbiornikach wodnych, są to organizmy robakopodobne, które żywią się krwią wodnych organizmów. Rzadko przylepiając się do ryb, zostawiaj wciąż długie krwawiące otwarte rany. Ponieważ w wodzie masa mikroorganizmów, bakterii i grzybów, otwarta rana natychmiast atakuje ich masy. Zatem Saprolegnosis to choroba ryb, konsekwencja jednego z grzybów, saprolegnous obecnego w wodzie.
W ranie zaczyna się aktywnie rozmnażać i niszczyć tkankę ryby, tworząc osobliwą płytkę przypominającą puch bawełny lub mniszka lekarskiego. Płytka nazębna powstaje nie tylko na ranie, ale także na płetwach, skrzelach. Ryba zaczyna zachowywać się nienaturalnie, bicie na przeszkodach może być rzucone na brzeg, nie reaguje na wybuchy i próbuje ją przestraszyć.

Grzyb może się rozwijać przez cały rok, nawet w niskich temperaturach, zakażone ryby w większości przypadków umierają na skutek zniszczenia skóry, mięśni i narządów wewnętrznych.

Zwykle, gdy ryba zarażona Zaprolegniosią pojawia się, nie jest uwalniana z powrotem do wody, bardziej humanitarne jest zaprzestanie cierpienia ryb poprzez karmienie ich ptakami lub zwierzętami.

Choroba - Metagonimiasis

Choroba przenoszona na ludzi poprzez jedzenie słabo prażonych lub surowych ryb i mięczaków. Głównymi nośnikami są kogut i małże. Trematody są zlokalizowane w ludzkim jelicie cienkim.

Palacze rybacy są bardziej narażeni na zakażenie metagonimozą, ponieważ podczas palenia z łusek z nieumytymi rękami bardzo małe torbiele o wielkości do 0,2 mm najpierw spadają na papierosa, a następnie do ust. W podobny sposób osoba może zostać zarażona chorobą - klononchozą i gnatostomią, jedyną różnicą jest to, że klononchoza jest transportowana przez ponad 70 gatunków ryb.

W każdym razie nie panikuj, większość mikroorganizmów ulega zniszczeniu w ludzkim żołądku i własnej odporności. Ale nadal, jeśli istnieje choroba, leczenie jest dość proste i bezbolesne.

Aby uniknąć zanieczyszczenia, należy pamiętać, że właściwa obróbka cieplna mięsa rybnego, które jest spożywane, zabija prawie wszystkie pasożyty, nawet jeśli nie ma żadnych oznak na rybach, nie będzie zbyteczne zwracanie większej uwagi na jego właściwe przygotowanie.

http://vsapete.com/stati/bolezni-ryib/

Jakie choroby chorują ryby rzeczne i jak niebezpieczne są dla ludzi

Rybołówstwo to nie tylko hobby, dobra psychoterapia (pamiętaj: jeśli nie wiedziałbym, że łowienie jest tak uspokajające...), to także smaczne i zdrowe świeże ryby, których większości ludzi brakuje w naszej diecie. Ale czy wszystkie ryby są zdrowe? Nie będziemy teraz mówić o skażeniu pojedynczych zbiorników, zrzutach przedsiębiorstw, odpływach miejskich i wiejskich, ale tylko o chorobach ryb, o których trzeba wiedzieć, jak mówią, „osobiście”, aby nie iść do łóżka szpitalnego i nie wysyłać tam swoich krewnych. i goście.

Przyczyny rozprzestrzeniania się chorób ryb

Doświadczeni rybacy w skrócie zwrócą uwagę na niezwykłe zachowanie ryb, zmieniając ich wygląd, co jest pierwszym dowodem choroby.

Tam, skąd pochodzą od niedawna zdrowe zbiorniki, wiele chorób ryb jest zaskoczonych. Najczęściej jest to uwalnianie narybku bez weterynaryjnego badania ichtiopatologicznego, które zgodnie z prawem każda partia nieletnich musi przejść. Drugim powodem jest to, że sami rybacy przynoszą żywą przynętę z sąsiednich małych zbiorników, a wraz z nimi nowe pasożyty, grzyby i infekcje. Trzecim sposobem rozprzestrzeniania się infekcji są ptaki łowiące chore ryby w jednym miejscu i tracące je w innym. I oczywiście wiosenne i jesienne powodzie rozprzestrzeniły infekcję setki kilometrów od źródła.

Następnie opisujemy najczęstsze choroby i co robić, gdy złowiona zostanie chora ryba.

Aeromonoza

Choroba ta nazywana jest także rybą różyczki. Występuje w zamkniętych, mocno zarośniętych stawach, w zbiornikach, a rzadko w małych powolnych strumieniach, gdzie można złapać karpia pospolitego, karpia, karasiego, płocie, leszcza, liniowego, wzdręga, porażonego aeromonozą. Niedawno zauważono, że jesiotr cierpi również na tę chorobę zakaźną, chociaż nie została wcześniej odnotowana. Choroba objawia się tym, że chora ryba pływa powoli po powierzchni zbiornika, nie reaguje na nic, łatwo można ją złapać ręką. W rzeczywistości nie chcesz brać takiej ryby w swoje ręce - na ostatnim etapie wygląda jak nadęty potwór - wypukłe oczy, łuski wystające we wszystkich kierunkach, jasne czerwone rany na całym ciele.

Nie można w ogóle umieścić takiej ryby na patelni, ale złapany (na haku lub siatce) musi być zakopany poza zbiornikiem, instrument musi zostać zdezynfekowany. Wskazane jest, aby poinformować lokalną służbę weterynaryjną epidemiologiczną - są one zobowiązane do leczenia zbiornika specjalnymi preparatami.

Lerneoz

Na wszystkie gatunki ryb, a najczęściej karpie, srebrne karpie i szczupaki w połowie lata, wpływają pasożytnicze skorupiaki, które powodują tę chorobę. Nazywany jest także robakiem kotwiczącym. Na ciele ryby znajdują się ropnie w postaci guzków, w środku których widoczny jest lity pręt o długości około 1 cm, kolor jest zielono-brązowy. Jeśli go wyciągniesz, na czubku widoczne będą 4 przezroczyste rogi. To ten sam skorupiak, który jest stopniowo wprowadzany do ciała ryby.

Dla ludzi skorupiaki nie są niebezpieczne, ale mało kto chce jeść takie ryby. Musi być usunięty z dala od wody, prikopat lub spalony, w przeciwnym razie ptaki i szczury zwrócą pasożyta z powrotem do wody.

Postdiptostoza

Bardziej znaną nazwą tej choroby helmintycznej jest choroba czarnych plam. Przejawia się w postaci czarnych plam rozrzuconych po całym ciele ryby. Z reguły chorzy są małymi osobnikami i masowo. Wektory Helmintów to czaple, dzikie kaczki i inne ptaki.

Złowione ryby muszą zostać spalone. Nie trzymaj się za rękę.

Piscolicosis

Najczęściej chore ryby pojawiają się jesienią, kiedy pasożyty - pyavki-pyscicola - rosną do rozmiarów zauważalnych dla oka. Osiedlają się w okolicy głowy i ogona, jak wrzeciono, całe ciało pokryte jest białymi i ciemnoszarymi lub brązowymi paskami. Chore ryby odczuwają silne swędzenie, są bardzo niespokojne, wyskakują z wody, nie boją się niczego. Po upadku pijawki na ciele pozostają krwawiące rany, na których przebywają grzyby, powodując kolejną chorobę ryb, która jest niebezpieczna dla ludzi - saprolegnosis. Zdecydowanie nie zaleca się spożywania ryb, na których znaleziono pisklęta, ponieważ pijawki wstrzykują specjalną substancję do krwi, która zapobiega jej zapadnięciu się. Jeśli jesz dużo takich ryb, możesz dostać silnego zatrucia z naruszeniem nerek i wątroby. Zainfekowane ryby powinny zostać w jakikolwiek sposób zniszczone, lepiej zrobić to jak najdalej od zbiorników wodnych.

Saprolegniosis

Ten nieprzyjemny ból powoduje grzyb pleśniowy saprolegniya. Żyje wszędzie, ale osiada tylko na rannych częściach ciała ryb, ropuch, kawioru, rannego ptaka, a nawet na osobie o obniżonej odporności. Godne uwagi jest to, że można zarazić się o każdej porze roku - nawet zimą podczas zimowego pływania. Zidentyfikuj zarażone ryby na pierwszy rzut oka natychmiast zawodzi. Dopiero na drugim etapie rozwoju na ciele ryby, w skrzelach, w ustach, na płetwach pojawia się szarawa patyna, podobna do waty. Wraz z rozwojem choroby u ryb, płetwa lub część ogona znika, dlatego złowiwszy rybę z takimi znakami, lepiej wyrzucić ją. Chociaż wielu rybaków uważa, że ​​jakiekolwiek pasożyty powierzchniowe nie są przeszkodą w jedzeniu ryb: wystarczy je oczyścić, dobrze smażyć i jeść spokojnie.

W zasadzie jest to prawda, ponieważ wszystkie pasożyty umierają w temperaturach powyżej 80–90 stopni. Oto osobista sprawa każdego - najważniejsze jest, aby nie traktować innych i nie przenosić na rynek. Nawiasem mówiąc, suszenie, a nawet palenie na gorąco nie niszczy wszystkich pasożytów, a zwłaszcza ich torbieli!

Argulosa

Jeśli w zbiorniku porośniętym trzciną, pałkami, rdestem, trzciną, gryką wodną, ​​rybami elodea (zazwyczaj okoń i karp), na ciele zauważalne są małe (5-10 mm) mieszane skorupiaki - jest to kolejna powszechna choroba pasożytnicza. Skorupiak wygląda jak punkcik z kłujką, z którą przebija nawet surowe łuski i żywi się krwią ofiary. Skorupiaki mają zielonkawy kolor i są bardzo aktywne. Swobodnie pływają w wodzie i są łatwo przenoszone ze zbiornika do zbiornika. Małe, około 1 mm średnicy rany, które są szybko zakażone grzybami, takie same saprolegniae, powstają w miejscu uszkodzenia.

Włókniakomięsak

Zasadniczo nie jest to również niebezpieczna choroba ryb dla człowieka, często bardzo duża ryba - okoń i szczupak, cyprinidae, rzadziej - marinka i boleń. Jesienią coraz częściej pojawiają się chore ryby, na jego ciele widoczne są małe i bardzo duże guzy. Mogą być białe, jasnoszare, brązowe, różowe, a wrzody są często widoczne obok nich. Taka ryba cierpi na zwiększony apetyt i chwyta wszystko, co się rusza, więc najczęściej jest łapana na żywą przynętę i trolling. Nie zaleca się spożywania takich ryb.

Zdarzały się przypadki zatrucia pokarmowego z ciężkim okresem rekonwalescencji i późniejszą chorobą onkologiczną (nie jest to faktem z tego powodu), ponieważ charakter tej choroby jest wirusowy i nie jest jeszcze jasne, jak te wirusy oddziałują z komórkami ludzkimi.

Ligulese

Inna choroba ryb, która wydaje się nie niebezpieczna i prawie niezauważalna z zewnątrz, ale wiedząc o tym, mało kto będzie chciał delektować się takim pokarmem - tasiemcem, a raczej jego larwami, które osiadają w jamie brzusznej płoci, barana, leszcza dropie, karaluchy, podstacje, ruddy, verkhovka i inne ryby karpiowe żyjące w płynących wodach. Choroba objawia się tylko obrzękiem brzucha. Po zjedzeniu takich ryb łowią ryby z soliterem. Dla ludzi pasożyt nie jest niebezpieczny.

Karpia ospa

Ta choroba jest niebezpieczna tylko dla ryb karpiowatych, a głównie młodych. Objawia się w postaci białawych wzrostów w całym ciele, podobnych do tekstury wosku. Choroba jest wirusowa. Ryba do zniszczenia.

Ryby zarazy

Jesienią rybacy są zaskoczeni, gdy pysk złapanego szczupaka jest jaskrawoczerwony, jakby wymalowany szminką. Krwotoki występują również w płetwach piersiowych, a na ciele pojawiają się sierpowate rany. Po raz pierwszy choroba ta została zarejestrowana w Niemczech na początku ubiegłego wieku. Po wojnie młode szczupaki były masowo importowane stamtąd do hodowli - a więc zaraza została sprowadzona do zbiorników Rosji.

Teraz szczupaki, sumy, miętusy, okonie, leszcze i płocie chorują w całym regionie centralnym, na środkowym pasie, a także w zbiornikach północnego Kazachstanu. Choroba nie jest niebezpieczna dla ludzi, ale stosowanie takich ryb może spowodować podawanie żywności, ponieważ mięso jest nasycone produktami rozpadu.

Co może uzyskać człowiek z ryb

Istnieje kilka chorób, głównie helmintycznych, które można uzyskać, jedząc nawet niewielką część słabo ugotowanych, niegotowanych, a zwłaszcza suszonych ryb rzecznych. Zwierzęta są również podatne na choroby, zwłaszcza koty karmione podejrzanymi rybami.

Opisthorchosis and difillobotrioz

Te poważne choroby można uzyskać od zdrowo wyglądających ryb, ponieważ larwy robaków są tak małe, że są prawie niezauważalne. Znajdują się one na płetwie grzbietowej i odbytowej. Ludzie, którzy czyszczą zakażone ryby, są zarażeni. Larwy opistorchis mogą być zapłodnione karpiem, jadem, płocie, boleniem, poduszstem, rybą, które jedzą skorupiaki. W rybach morskich nie ma larw, łososia i jesiotra. Czynnik powodujący difyllobotriozę występuje tylko u drapieżnych ryb - okoni, szczupaków, miętusów, pstrągów, siei, lipienia i łososia.

W organizmie ludzkim lub zwierzęcym (świnie, kurczaki, psy, dzikie zwierzęta i ptaki) robaki szybko się rozwijają - a po 14-20 dniach choroba objawia się jako ból głowy, nieprzyjemne odczucia w żołądku. Ból nasila się każdego dnia, niezależnie od posiłku.

Dwufylobotrioza zaburza apetyt, uporczywe nudności, drażliwość i zmęczenie, biegunkę lub zaparcia. Obie choroby są skutecznie wyleczone dzięki terminowemu leczeniu opieki medycznej.

Co robić

Jeśli złapałeś chorą rybę lub masz wątpliwości co do jej zdrowia, analizę można przeprowadzić w laboratorium weterynaryjnym lub w laboratoriach badania weterynaryjno-sanitarnego, które są dostępne na każdym oficjalnym rynku. Ogólnie rzecz biorąc, lepiej nie ryzykować zdrowia. Podobnie z grzybami i mięsem z dziczyzny.

A wędkarstwo to fajna i smaczna gotowana ryba złapana własnymi rękami - prawdziwa przyjemność.

http://iohotnik.ru/rubalka-i-podvodnaia-ohota/5896-kakimi-zabolevaniyami-boleet-rechnaya-ryba-i-naskolko-oni-opasny-dlya-cheloveka.html

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół