Cebula liczy około 400 gatunków. W WNP rośnie 228 gatunków. Najpopularniejsza forma, dająca rzepę i liście z piór. Ojczyzna - Azja Środkowa, Iran i Afganistan. Cebula trafiła do Europy dzięki Rzymianom, od których inne narody europejskie nauczyły się ją uprawiać.

Cebula - źródło witamin z grupy B, C, olejków eterycznych, wapnia, pierwiastków śladowych (mangan, miedź, kobalt, cynk, fluor, molibden, jod, żelazo, nikiel itp.). Cebula jest bogata w żelazo. Ten ważny element możesz uzyskać zarówno z surowej, smażonej, pieczonej i duszonej cebuli, zwłaszcza jeśli używasz go jako przystawki do wątroby. Cebula jest również bogata w potas, co ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy człowieka. Sok z piór zielonej cebuli zawiera dużo karotenu, kwasu foliowego, biotyny. Sok z cebuli jest bogaty w witaminy, olejki eteryczne, węglowodany. Nawiasem mówiąc, pikantne smaki cebuli są znacznie bogatsze w cukry niż słodkie. Wewnętrzne łuski żarówki są bogatsze w cukry niż w zewnętrzne. Cebula pobudza apetyt i poprawia trawienie, poprawia napięcie ciała, ma działanie antyseptyczne, przeciwbakteryjne, bakteriobójcze, przeciwzapalne, przeciwskrzepowe i przeciwcukrzycowe. Cebula - pomaga zwalczać niskie ciśnienie i zawiera flawonoidy, które zapobiegają tworzeniu się komórek rakowych. W niektórych krajach surowe cebule można nakładać na piętę podczas przeziębienia. Wskazówka: surowa cebula zawiera więcej użytecznych elementów, ale podczas przetwarzania prawie nie traci swoich właściwości. Możesz jeść na surowo - wkładać kanapki i sałatki, a ty możesz piec z mięsem, dodawać do zup i gulaszy.

http://edimka.ru/prod15

Cebulkowa żarówka

Cebula jest prawdopodobnie jedną z najbardziej znanych roślin uprawnych. Trudno dziś wyobrazić sobie asortyment w kuchni każdej gospodyni domowej bez tego słodko-gorzkiego warzywa. Jest popularny wśród wielu narodów świata i przez cały czas swojego istnienia hodowano wiele różnych odmian. Wszyscy doskonale wiemy, że cebula może być smażona i duszona, dodawana do zup i dań mięsnych, a także może być spożywana na surowo - w sałatkach i kanapkach.

Opis botaniczny

Cebula cebulowa jest rośliną dwuletnią z rodziny cebuli. Ma żarówkę o średnicy około 15 cm, pokrytą suchymi łuskami. Najczęściej żółte, ale czasami są fioletowe i białe łuski. Wewnętrzne łuski - białe i mięsiste, są na długiej łodydze, zwanej Donets. Z żarówki wyłaniają się zielone, wydrążone, rurkowate liście. W czasie kwitnienia tworzy się strzałka, na której unosi się wielobarwny kwiatostan parasolowy. Owoce - pudełka, które zawierają nasiona.

Jak rosnąć

Cebulę należy sadzić na łóżkach w wilgotnej glebie na przełomie kwietnia i maja. Nasiona najlepiej umieszczać w rzędach z niewielką odległością, aby wygodnie obsługiwać kiełki motyką. Wskazane jest nie tylko rozrzucanie żarówek, ale także lekkie wciśnięcie ich w ziemię, aby wybrzuszenie nie wystąpiło. W przeciwnym razie może być łatwym łupem dla ptaków, które mogą wyciągnąć roślinę i rozrzucić ją.

Przydatne jest często rozluźnienie gleby sadzonymi nasionami, co należy robić po każdym podlewaniu, co najmniej raz w tygodniu. Ponadto roślina wymaga wilgoci, zwłaszcza pierwszych dwóch miesięcy po posadzeniu. Ale nie warto codziennie podlewać.

Warto również w odpowiednim czasie oczyścić złoża chwastów, aby uzyskać lepszy wzrost nasion.

Skład chemiczny

• cukier (fruktoza, sacharoza, maltoza, polisacharyd, inulina) - do 14%;
• białka - około 2%;
• witaminy (kwas askorbinowy);
• flawonoidowa kwercetyna;
• enzymy;
• saponiny;
• sole mineralne potasu, fosforu, żelaza;
• fitoncydy.

Zielone liście zawierają także cukry, białka i kwas askorbinowy.

Ponadto we wszystkich częściach rośliny znajdują się olejek eteryczny, jod, substancje pektynowe, śluz, glikozydy i kwasy organiczne.

Wartość energetyczna cebulki wynosi 41 kcal na 100 g produktu.

Przydatne i niebezpieczne właściwości

Dzięki swoim składnikom cebula cebulowa jest szeroko rozpowszechniona w medycynie, nauce, a także w różnych recepturach stosowanych w kuchni. Wielu dietetyków używa go w swoich programach odchudzających i kosmetyczkach - jako lekarstwo na łuszczącą się skórę, wypadanie włosów, a nawet na zmarszczki.

Ale wraz z użytecznymi właściwościami cebula ma aspekt negatywny. Nie powinien być stosowany przez osoby cierpiące na choroby jelit i choroby układu pokarmowego, ponieważ zwiększa kwasowość soku żołądkowego. Ponadto, to warzywo ma negatywny wpływ na układ nerwowy, który z kolei może powodować wzrost ciśnienia krwi lub atak astmy. Najbardziej nieistotną z niebezpiecznych właściwości cebuli jest nieświeży oddech. Aby się go pozbyć, istnieje wiele różnych sposobów: jeść orzech, liść pietruszki lub skorupę chleba, żuć prażone ziarna kawy. Ale wszystko to tylko maskuje zapach i z czasem wróci.

Zastosowanie w medycynie

W medycynie korzystne właściwości cebuli są stosowane przez długi czas. W dawnych czasach w Rosji uważano go za uniwersalny środek do zapobiegania i leczenia chorób. Istnieją również dowody na to, że podczas epidemii ludzie, którzy jedli cebulę w dużych ilościach, nie padli ofiarą chorób, takich jak tyfus czy dżuma.

Warzywa są bogate w witaminy, dlatego ich stosowanie jest szczególnie zalecane w okresie zimowo-wiosennym, do zapobiegania przeziębieniom i chorobom wirusowym.

We współczesnej medycynie jej zastosowanie jest również powszechne. Otrzymuje się z nich takie preparaty jak „Allylglitser”, a także „Allylchep”. „Allylchep” jest stosowany jako środek przeciwbakteryjny i obniżający poziom lipidów w biegunce, zapaleniu jelita grubego i dysbiozie. „Allylglitser” - lek stosowany w leczeniu chorób rzęsistkowatych (trichomonas colpitis).

Korzyści dla kości i stawów

Ostatnie badania wykazały, że przy codziennym stosowaniu cebuli wzrasta gęstość kości, co jest szczególnie odpowiednie dla kobiet w okresie menopauzy. Ryzyko złamań biodra jest zmniejszone.

Cebula z cukrzycą

Ze względu na olejek eteryczny zawarty w warzywach, jego spożywanie w dużych ilościach pomaga zmniejszyć poziom glukozy we krwi i prowadzi do wzrostu poziomu insuliny.

Cebula przeciw rakowi

Po badaniach przeprowadzonych przez naukowców we Włoszech i Szwajcarii stwierdzono, że nawet umiarkowana zawartość w codziennej diecie cebuli zmniejsza ryzyko rozwoju raka okrężnicy, raka jajnika, raka prostaty i raka przełyku. Ponadto, jeśli używasz co najmniej połowy bańki dziennie, ryzyko raka żołądka zmniejsza się o 50%. Wynika to z dużej ilości flawonoidowej kwercetyny w warzywach. Co więcej, jest najbardziej zawarty w czerwonej cebuli. Należy również zauważyć, że najlepiej jest używać świeżych warzyw, które nie zostały poddane obróbce cieplnej, ponieważ praktycznie nie ma kwercetyny podczas gotowania.

Wpływ na układ sercowo-naczyniowy

Codzienne spożywanie cebuli pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, a także zapobiega nadmiernemu krzepnięciu krwi, co zmniejsza prawdopodobieństwo zawału serca i chorób serca.

Zastosowanie w kosmetologii

Cebula jest skutecznie stosowana w gabinetach kosmetycznych. Na jej bazie powstają maski do włosów suchych i zniszczonych, ponieważ substancje zawarte w warzywach mają pozytywny wpływ na ich wzmocnienie i wzrost. Stosowanie cebuli jest użyteczne nie tylko dla włosów, ale także dla leczenia i odmładzania skóry twarzy i rąk. Służy do przygotowania wywarów i masek, które pomagają przywrócić i odżywić powierzchnię skóry. Po ich użyciu staje się gładka i jedwabista.

Maska na wypadanie włosów

Świeży sok z cebuli wciera się w cebulki włosów 2 razy w tygodniu. Aby owinąć głowę ręcznikiem po godzinie, umyć w zwykły sposób. Ta procedura pomaga wzmocnić i rozwinąć włosy, nadaje im gładkość i połysk, eliminuje łupież.

Maska do twarzy o działaniu przeciwstarzeniowym

Delikatnie wcieraj cebulę zmieszaną ze śmietaną, nałóż cienką warstwę na twarz i szyję, odstaw na dwadzieścia minut. Po upływie czasu usuń resztki za pomocą bawełnianej gąbki i opłucz twarz ciepłą wodą bez mydła. Zastosuj odżywczy krem. Przy wielokrotnym stosowaniu skóra poprawia się, staje się gładka i delikatna.

Użyj w gotowaniu

Dziś nie można wyobrazić sobie jednego przepisu, bez względu na to, gdzie cebula jest używana. W swojej surowej, smażonej, gotowanej formie, jako przyprawa lub osobne danie - weszła do kuchni różnych narodów świata i wniosła swój nieoceniony wkład w rozwój gotowania. Zarówno zielone liście, jak i cebulowa cebula służą do przygotowywania różnych potraw i przekąsek. Z niego można gotować zupy, sałatki, sosy, dodawać do kanapek, mięsa, grzybów, mięsa mielonego.

Kotlety Cebulowe

Do kotletów potrzebujesz:

• 4 duże cebule;
• 4 jajka;
• 200 gramów kaszy manny;
• sól, pieprz.

Cebulę drobno posiekać, dodać jajka, semolinę, sól i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj. Umieść powstały kleik na patelni w postaci ciast i smażyć po obu stronach. Po upieczeniu gulaszu przez 10 minut. Aby ugasić, zaleca się użycie sosu pomidorowego.

Sos Cebulowy

Do sosu, którego potrzebujesz:

• 300 gramów pieczarek;
• 1 średnia cebula;
• 2 łyżeczki mąki;
• 200 gramów śmietany;
• 1 łyżeczka masła;
• sól, pieprz.

Umyć warzywa i drobno posiekać. Na patelni smażyć cebulę na złoty kolor, dodać grzyby i smażyć, aż ciecz wyparuje. Następnie dodać mąkę i przyprawy, dokładnie wymieszać. Wlać pół szklanki przegotowanej wody i ciągle mieszając wlać śmietanę. Gotować, aż będą grube, nie gotować.

Odchudzanie i łuk

Przy tak niskiej kaloryczności tego warzywa po prostu nie można używać do odchudzania. Diety oparte na nim są wymyślane przez francuskich dietetyków i są obecnie z powodzeniem praktykowane w wielu krajach na całym świecie. Jak cebula może przyczynić się do tego procesu? Oto niektóre z jego właściwości, które są za to odpowiedzialne:

• obniżenie poziomu cholesterolu we krwi;
• stymulacja przewodu pokarmowego;
• moczopędny;
• zwiększona produkcja insuliny itp.

W diecie proponuje się użycie gotowanego warzywa, a to uwolni go od zapachu. Trwa tydzień i przez cały ten czas trzeba jeść zupę cebulową 3 razy dziennie. W międzyczasie dopuszczalne jest używanie autoryzowanych produktów.

Przepis Zupa Cebulowa

Do zupy potrzeba 6 średnich cebuli, 3 pomidorów, bułgarskiej papryki i kapusty.

1. Pokroić warzywa, smażyć na patelni.
2. Dodaj do rondla, dodaj przyprawy i sól i dodaj wodę.
3. Zagotuj i gotuj przez około 10 minut. Najpierw na silnym, a potem na małym ogniu, aż do gotowości.

Co może

Wraz ze zupą cebulową można stosować świeże owoce i soki, nabiał i produkty mleczne, pieczone lub gotowane na parze warzywa, dietetyczne gotowane mięso i ryby.

Nie zaleca się używania bananów i winogron, a także kukurydzy, fasoli i ziemniaków. Z mięsa lepiej jeść indyka lub wołowinę.

Co nie

Podczas diety nie należy spożywać napojów alkoholowych, chleba i wypieków, cukru i różnych słodyczy. Nie zaleca się również ograniczania utraty wagi do zupy. Aby osiągnąć trwały efekt, zaleca się stosowanie innych niedozwolonych produktów.

Jeśli chcesz utrwalić rezultat, ustaw sobie jeden dzień, w diecie którego ogranicz spożycie cukru, pieczywa i tłustej żywności. Preferuj pokarmy białkowe i świeże warzywa.

Wnioski

Cebula jest uniwersalnym środkiem powszechnie stosowanym w różnych dziedzinach nauki, medycyny i gotowania. Jego stosowanie w postaci surowej podczas epidemii i rozprzestrzeniania się infekcji wirusowych wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega tworzeniu się bakterii. Składa się z substancji, które zmniejszają ryzyko raka o 50%, skutecznie zapobiegając rozwojowi tej choroby. Cebula jest szeroko stosowana w kosmetologii i żywieniu, jako środek odmładzający i przywracający skórze, wzmacniający włosy, a także do utraty wagi. Jest niezastąpiony w gotowaniu. Przepisy, które zawierają warzywa, są używane w kuchni włoskiej, niemieckiej, azjatyckiej i innych. Nadaje pikanterii i pikanterii wielu nieznanym potrawom i sprawia, że ​​niezapomniany smak już znanych. Należy również pamiętać, że cebulę należy stosować ostrożnie u osób z chorobami wątroby i żołądka, a także ze zwiększoną pobudliwością nerwową.

http://foodandhealth.ru/ovoshchi/luk-repchatiy/

10 przydatnych właściwości cebuli

Zwykle dodaje się cebulę w celu wzmocnienia smaku danej potrawy i nadania jej pewnego smaku, ale cebula ma dużą ilość zdrowych substancji.

Cebula należy do tej samej rodziny biologicznej, do której należą schnitt-onions i leeks. Przez wieki na całym świecie ludzie korzystali z dobroczynnych właściwości cebuli.

Dowiedz się, jak przydatne jest i przed jakimi chorobami może się chronić.

Korzyści z cebuli

1. Cebula zapobiega rakowi.

Naukowcy udowodnili, że cebula pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, zwłaszcza raka jajnika, raka jelita grubego i raka krtani. Może być stosowany nawet w małych dawkach, około 1-2 razy w tygodniu.

2. Cebula pomaga kontrolować poziom cukru we krwi.

Jednym z mniej znanych faktów dotyczących cebuli jest to, że zawiera siarkę i flawonoidy, o których wiadomo, że obniżają poziom cukru we krwi. Udowodniono, że tylko 50 gramów cebuli dziennie znacząco obniża poziom cukru we krwi u diabetyków.

Podczas gdy naukowcy nadal badają, jak duży jest wpływ cebuli w leczeniu cukrzycy.

3. Cebula pomaga radzić sobie z astmą.

Cebula zawiera przeciwutleniacz kwercetynę, która odgrywa rolę przeciwzapalną i przeciwhistaminową.

Badania wykazały, że kwercetyna spowalnia produkcję komórek histaminy (substancja chemiczna, która jest jedną z przyczyn alergii). Naukowcy uważają, że kwercetyna pomaga osobom cierpiącym na astmę. Mówiąc najprościej, cebula pomaga ludziom łatwiej oddychać.

4. Cebula pomaga w próchnicy zębów.

Używanie cebuli, oczywiście, gwarantuje krótkotrwały nieprzyjemny zapach z ust, ale z drugiej strony pomaga pozbyć się niebezpiecznych bakterii, które mogą prowadzić do rozwoju próchnicy.

Udowodniono, że wystarczy 2-3 minuty żucia cebuli, aby zabić większość bakterii w ustach.

5. Cebula pomaga w niedoborze witamin i wzmacnia układ odpornościowy.

Ponieważ cebula zawiera wiele witamin (A, B, C, PP), powinna być stosowana do niedoboru witamin. Ponadto cebula zawiera wystarczającą ilość witaminy C, aby uzupełnić rezerwy organizmu. To właśnie ta witamina może wzmocnić układ odpornościowy.

6. Cebula pomaga w walce z chorobami wirusowymi.

Jeśli używasz olejków eterycznych z cebuli, możesz zapobiec przeziębieniu lub grypie lub przyspieszyć powrót do zdrowia. Możesz nie tylko używać cebuli, ale także powąchać plasterki krążków cebuli kilka razy dziennie.

7. Antybakteryjne właściwości cebuli.

Cebula zawiera lotną produkcję - biologicznie aktywne substancje, które mogą zabijać lub hamować rozwój bakterii chorobotwórczych. Spożywając cebulę, będziesz mógł zniszczyć wiele drobnoustrojów, w tym: paciorkowce, czerwonki, patogeny, patogeny błonicy, patogeny gruźlicy i inne.

8. Cebula zawiera dużo żelaza.

Ten pierwiastek można uzyskać zarówno z surowej, jak i smażonej cebuli, a nawet z duszonej cebuli. Warto zauważyć, że żelazo jest nam potrzebne do życia - pomaga tworzyć hemoglobinę (czerwone krwinki), mioglobinę (czerwony pigment w mięśniach), a także kilka enzymów.

Ponadto żelazo jest głównym przewodnikiem tlenu do komórek. Ten pierwiastek jest kluczowy dla hematopoezy i wpływa na funkcjonowanie naszego układu odpornościowego.

Korzyści i szkoda cebuli

9. Cebula wspomagająca układ sercowo-naczyniowy.

Ze względu na wysokie stężenie potasu cebula pomaga naszemu układowi sercowo-naczyniowemu. Ta substancja chemiczna odgrywa ważną rolę w metabolizmie wewnątrzkomórkowym, a także regulacji skurczów serca.

Ponadto potas jest ważnym regulatorem metabolizmu. Jest niezbędna w odniesieniu do aktywności układu nerwowego. Z jego pomocą transmisja impulsów nerwowych między neuronami.

Ważne: podczas używania cebuli należy zachować ostrożność, ponieważ Cebula może powodować podrażnienie układu nerwowego, a to z kolei może mieć negatywny wpływ na pracę serca i prowadzić do zwiększonego ciśnienia tętniczego.

10. Cebula, aby wspomóc proces trawienia.

Dzięki chemikaliom zawartym w cebuli warzywo to aktywuje metabolizm, a także pomaga w oczyszczaniu krwi.

Cebula odgrywa ważną rolę w stymulowaniu procesów trawiennych i pomaga pozbyć się przedłużających się zaparć.

Ważne: u niektórych osób cebula może podrażniać narządy trawienne, a także zwiększać kwasowość soku żołądkowego. Jest przeciwwskazany u osób cierpiących na chorobę nerek, wątrobę, zapalenie błony śluzowej żołądka i nadwrażliwość. Cebula jest również przeciwwskazana u osób z wrzodem żołądka.

* Cebula jako pigułka nasenna.

To warzywo działa jak pigułka nasenna, co oznacza, że ​​łatwiej będzie ci zasnąć, jeśli będziesz dręczony bezsennością.

* Cebula zmniejsza ból ucha

Czy kiedykolwiek miałeś ciężki ból ucha? Zamiast pobiec do apteki po leki przeciwbólowe, możesz użyć leczniczych właściwości cebuli.

Weź cebulę, pokrój na pół i usuń środkową część. Włóż środek do ucha. Upewnij się, że środek jest wystarczająco duży, aby pozostać wewnątrz małżowiny usznej.

Zostaw łuk w uchu na noc, a chemia załatwi sprawę. Zapalenie powinno ustąpić, woskowina stanie się bardziej miękka i łatwiej będzie ci ją usunąć.

Jeśli wolisz płynny produkt, możesz gotować cebulę i nanieść płyn pipetą. Możesz również owinąć łuk w ciepłą, czystą szmatkę i przymocować go do ucha.

* Cebula pomaga zwalczać przeziębienia i ból gardła

W tradycyjnej medycynie chińskiej surowe cebule umieszczono na stopach osób cierpiących na przeziębienie lub ból gardła. Uważa się, że cebula ma naturalne właściwości antybakteryjne, a nogi były łącznikiem między układem nerwowym a narządami wewnętrznymi.

Kwas fosforowy (substancja chemiczna w cebuli, która powoduje łzy w nas) może dostać się do krwi przez nogi, oczyszczając go i pozwalając lepiej zwalczać infekcje.

Pokrój cebulę w pierścienie i połóż je na stopach, zawiń nogę w czystą szmatkę i załóż skarpetki. Startuj rano.

http://www.infoniac.ru/news/10-poleznyh-svoistv-repchatogo-luka.html

Jakie witaminy i pierwiastki śladowe są zawarte w cebuli?

Cebula to warzywo o jasnym smaku i silnym efekcie łez. Warzywa są używane z przyjemnością do gotowania w prawie wszystkich kuchniach świata. Jest dodawany do sałatek, zimnych, gorących dań i spożywany na surowo. Ale nie wszyscy wiedzą, ile składników odżywczych zawiera to warzywo. Witaminy w cebuli występują w dużych ilościach.

Istnieje około 500 odmian tego wspaniałego warzywa. Wyróżnia się gatunkami cebuli, pora, szalotki i batuna. Bardziej znane z nich to por i żarówka. W zależności od właściwości smakowych odmiany cebuli dzieli się na słodkie, ostre i pół-ostre. W zależności od odmian i odmian istnieją pewne trendy w stosowaniu, przechowywaniu i przygotowywaniu cebuli.

Skład cebuli, 100 g:

• Białka - 1,4 g;
• Tłuszcz - 0,2 g;
• Węglowodany - 8,2 g;
• Woda - 86 g;
• Kcal - 41.
• Mono - i disacharydy - 8,1 g;
• Błonnik pokarmowy - 3 g;

W jednej żarówce 75 g (30,8 kcal).

Przydatne właściwości cebuli

O korzyściach płynących z cebuli decyduje ogromna ilość aktywnych składników zawartych w samej bańce, a także jej zielone piórko. Cebula, oprócz swojego smaku, zawiera witaminy i wiele przydatnych właściwości. Cebula zawiera bogate źródło minerałów, olejków eterycznych, lotnej produkcji kwasów organicznych, łatwo przyswajalnych węglowodanów, a także witamin C, E, grupy B i karotenu. Regularne spożywanie cebuli przyczynia się do:

• Wzmocnij i wzmocnij odporność;
• Zmniejszenie ryzyka przeziębienia i chorób zakaźnych.
• Obniżenie poziomu cukru i cholesterolu we krwi;
• Normalizacja ciśnienia krwi;
• Zmniejszyć ryzyko miażdżycy i zakrzepów krwi;
• Usuwanie metali ciężkich i toksyn z organizmu i krwi.

Warzywo zawiera dużą ilość witamin i minerałów niezbędnych dla człowieka, co ma korzystny wpływ na organizm jako całość.

Ile witamin i minerałów zawiera 100 g cebuli?

Witaminy

Minerały

Przy codziennym stosowaniu 100-200 g cebuli zapotrzebowanie organizmu na witaminy, a także mikro i makroelementy zostaje uzupełnione.

Wpływ na organizm korzystnych właściwości cebuli

Naukowcy udowodnili, że w cebulce są substancje, które zmniejszają ryzyko raka i gruczołu krokowego. Szczególnie cebulę zaleca się wiosną w okresie awitaminozy.

Zawarte w cebuli fitoncydy niszczą dużą liczbę bakterii i wirusów. Ogromna korzyść wynika z jedzenia go świeżo, posypywania nim ryb i dań mięsnych, dodając zielone liście, które są nie mniej przydatne w sałatkach. Świeże zielone cebule budzą apetyt, czyniąc każde danie atrakcyjnym.

Pióro cebuli zawiera chlorofil i jest przydatne do tworzenia krwi. Jedzenie sałatki z zielonej cebuli, zmniejsza prawdopodobieństwo grypy i ostrych infekcji dróg oddechowych. W zielonej cebuli więcej niż jakiekolwiek inne warzywa zawierają cynk. Przy braku tego pierwiastka może wystąpić utrata włosów, łamliwe paznokcie, a także negatywny wpływ na układ rozrodczy kobiet i wytwarzanie testosteronu u mężczyzn (męski hormon) i aktywność plemników. W cebuli zawartość witaminy C jest wyższa niż w pomarańczach. Wiele osób wie, że niedobór witaminy C przyczynia się do zmniejszenia odporności organizmu na różne wirusy.

Zielona cebula zawiera substancje, które korzystnie wpływają na wzmocnienie mięśnia sercowego i ścian naczyń krwionośnych. Osoby cierpiące na choroby układu krążenia powinny uwzględnić je w codziennej diecie. Zawiera także cebulę i fosfor z wapniem, które korzystnie wpływają na stan zębów. Wielu mężczyzn po 40 roku życia cierpi na zapalenie gruczołu krokowego, zielona cebula jest dobra do leczenia i zapobiegania tej chorobie. Możesz jeść to, co chcesz, bardziej świeże, ponieważ takie cebule zawierają więcej witamin.

Zielona cebula zawiera: substancje pektynowe, glikozydy, śluz, kwas jabłkowy i cytrynowy, związki zawierające siarkę, jod, kwas askorbinowy, olejek eteryczny, cukier i białka. Zielonki cebulowe zawierają również dużo witaminy C. 100 g zieleni zawiera dzienną ilość witaminy C.

Wideo z Internetu

Co to jest skórka cebuli?

Witaminy w cebuli są obecne nie tylko w samym warzywu, ale także w łusce. Zawiera substancje tonizujące serce, wzmacnia odporność, a także ma właściwości przeciwnowotworowe, antyseptyczne, rozkurczowe, żółciopędne, moczopędne, przeczyszczające i wykrztuśne. Pacjenci z nadciśnieniem, którzy codziennie spożywają herbatę ze skórek cebuli, oszczędzają przed nadciśnieniem. Odwar z łuski pomaga wyeliminować nadmiar chloru i sodu z ciała, a to jest ważne dla rdzeni.

Pomaga także pozbyć się skurczów w nogach. Aby to zrobić, włóż szczyptę łuski do szklanki z wrzącą wodą i pozostaw na 10 minut. Następnie usuń łuskę i wypij powstały złoty napój przed snem. Jest używany jako płukanka do włosów. Przy ciągłym stosowaniu naparu łuski, jako odżywki, włosy staną się gęste i lśniące, a blond włosy uzyskają piękny odcień. Korzystne właściwości łuski, co jest ważne, spowalniają proces starzenia.

Przeciwwskazania

Jednak bez względu na to, jak dobre są cebule, w dużych ilościach, jest przeciwwskazane w zapaleniu jelita grubego, zapaleniu żołądka, wrzodzie żołądka i chorobach dwunastnicy. Nalewka z cebuli ma przeciwwskazania do ostrych chorób żołądka, nerek, wątroby i chorób serca. Jeśli takie choroby są obecne, należy skonsultować się z dietetykiem w sprawie tempa spożywania tego warzywa w żywności.

http://kakievitaminy.ru/produkty/vitaminy-v-luke

Jakie witaminy zawiera cebula i jakie są korzyści dla organizmu?

W przeciwieństwie do innych warzyw, cebula jest dodawana do prawie każdej pierwszej i drugiej potrawy - jedzenie w tym samym czasie nabiera bogatszego smaku i apetycznego smaku. Ponadto właściwości lecznicze cebuli mają korzystny wpływ na organizm, oszczędzając przed chorobami wirusowymi i zakaźnymi oraz pomagając radzić sobie z różnymi chorobami.

Słowo wstępne

Wszyscy wiedzą o zaletach cebuli, ponieważ starożytni uzdrowiciele przepisali tę kulturę warzywną do leczenia dolegliwości cztery tysiące lat temu, a teraz napary cebulowe, kompresy, mieszanki i sok są z powodzeniem stosowane w medycynie tradycyjnej. Jednak nie wszyscy wiedzą o tym, jakie witaminy zawarte w cebuli są zawarte, w przeciwnym razie to wyjątkowe warzywo będzie obecne na każdym stole codziennie jako środek profilaktyczny dla ogólnej poprawy zdrowia organizmu.

Nie wszyscy wiedzą o zawartości witamin w cebuli

W skład cebuli wchodzą następujące składniki odżywcze i witaminy:

• cukry (inulina polisacharydowa, fruktoza, glukoza),
• flawonoidy,
• saponiny,
• pektyny
• kwarcetyna,
• potas,
• fosfor,
• żelazo,
• fluor,
• cynk
• jod
• olejki eteryczne
• kwasy organiczne
• witaminy E, C (więcej niż pomarańcze), grupa B.

Ostry zapach i smak cebuli są powodowane przez olejki eteryczne (allicyny) o wysokiej zawartości siarki. Lotna część olejków eterycznych, zwana fitoncydami, ma silne właściwości antyseptyczne. Wystarczy włożyć pokrojoną cebulę do pokoju, aby fitoncydy zniszczyły większość najprostszych bakterii, mikroskopijnych grzybów i infekcji w pomieszczeniu.

Żelazo zawarte w cebuli przyczynia się do leczenia niedokrwistości; sole mineralne normalizują metabolizm wody i soli w organizmie; potas ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, cynk wzmacnia paznokcie i włosy, kwercetyna zapobiega rozwojowi raka. Witaminy w cebuli mają pozytywny wpływ na pracę wątroby i tarczycy, zwiększają odporność i utrzymują organizm w dobrej kondycji.

Co jest użytecznym łukiem i jak go zastosować

Cebula ma następujące właściwości lecznicze: przeciwbakteryjne, przeciwrobacze, moczopędne, przeciwzapalne, przeciwzapalne, krwiotwórcze, wykrztuśne i tonizujące.

Żelazo zawarte w cebuli przyczynia się do leczenia niedokrwistości

Ponadto codzienne stosowanie cebuli w żywności:

• normalizuje trawienie;
• w okresie jesienno-zimowym i zimowo-wiosennym, z wyjątkiem przeziębienia, grypy i innych chorób wirusowych;
• naturalnie obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu;
• zmniejszyć prawdopodobieństwo zawału serca;
• normalizuje pożądanie seksualne;
• obniżyć procent cukru we krwi;
• wzmocnić funkcję wydzielniczą gruczołów trawiennych;
• zwiększyć napięcie mięśniowe przewodu pokarmowego;
• znacznie zmniejsza szkodliwe oddziaływanie na organizm promieniowania;
• oczyścić krew;
• poprawić metabolizm;
• uspokoić układ nerwowy.

Sok z cebuli uzyskiwany z białych cebul skutecznie pomaga w łagodzeniu bólu w reumatyzmie.

Rzepę z białej cebuli można przygotować na papkę, która jest bardzo często stosowana w kosmetyce jako maska ​​na skórę głowy. Dzięki tej masce wypadanie włosów spowalnia, a ich wzrost zostaje przywrócony. Nakładaj maski cebulowe również w celu oczyszczenia i leczenia skóry twarzy. Kleik z cebuli rzepy można nakładać na popękaną, szorstką skórę pięt, a następnie usuwać po kilku godzinach, a obcasy wysmarować olejem słonecznikowym, aby skóra na nich stała się bardziej miękka. Kleik cebulowy leczy owrzodzenia skóry, rany, zmiękcza oparzenia, łagodzi ropienie.

Sok z cebuli, otrzymywany z białych cebul, skutecznie pomaga w łagodzeniu bólu w reumatyzmie. Jest przyjmowany doustnie i wcierany w dolną część pleców. Douching i płyny z soku z cebuli są używane do różnych kobiecych chorób ginekologicznych (erozja, zapalenie przydatków itp.). Sok z cebuli jest także pijany jako antyhelmintyczny.

Posiekaną cebulę można stosować jako inhalację na ból gardła. W przypadku grypy zaleca się smarowanie mieszanki cebulowo-miodowej (1: 1) błony śluzowej nosa i jamy ustnej.

Warto zauważyć, że korzyści z cebuli nie zmniejszają się podczas obróbki cieplnej - wszystkie jej właściwości lecznicze są zachowane podczas smażenia, gotowania, itp. Włącz do codziennej diety zielone cebule lub pióra rzepy, a rezultat będzie natychmiast zauważalny. Twoje zdrowie znacznie się poprawi, a twoje ciało stanie się silniejsze, a ty nie będziesz się bał żadnych epidemii grypy!

http://orchardo.ru/67-kakie-vitaminy-soderzhit-luk-i-v-chem-ego-polza-dlya-organizma.html

Jak uprawiać cebulę z sadzonek. Agrotechnika uprawa cebuli. przydatne wskazówki

Cebula to ukochana kultura, łatwa w uprawie i łatwa do przechowywania. Istnieje ogromna liczba potraw, których nie można gotować bez cebuli. I choć jest tanie, wiele gospodyń domowych woli uprawiać cebulę - przyjazne dla środowiska i smaczne.

Niektóre odmiany cebuli są cenione za dobre zbiory, inne za przedwczesność, inne za doskonały smak, a czwarte za bezpretensjonalność i odporność na zimno. Niektóre odmiany cebuli są używane wyłącznie do wymuszania zieleni, podczas gdy inne są dobre do produkcji cebul.

Sposoby uprawy cebuli

Na 1 sezon letni. Możesz otrzymać rzepę, sadząc nasiona wczesną wiosną lub używając sadzonek.

Przez 12 miesięcy. Do tego używaj siewu zimowego.

Od 2 lat. Uprawiamy zestawy cebulowe, w następnym roku zamieniamy je w rzepę.

Sadzenie cebuli i zimy

Popularne rodzaje cebuli

- Cebula. Ma długie rurkowate puste liście o jasnozielonym kolorze. Żarówki mają dość dużą średnicę, z żółtymi, białymi i czasami fioletowymi łuskami. Ma ostry zapach i pikantny smak. Używany w kuchni, stosowany w medycynie tradycyjnej. W miarę względnie bezpretensjonalny.

- Szalotki. Ma wąskie długie liście z grubymi ścianami. Cebule są zazwyczaj małe, owalne lub okrągłe białe, rzadziej bladofioletowe. Zieloni smakują przyjemnie, o lekko ostrym smaku i delikatnym zapachu. Cebula szalotka jest bardziej miękka i bardziej soczysta niż cebula. Shallot jest stosowany w medycynie tradycyjnej, ponieważ zawiera wapń, potas, żelazo, karoten i witaminy C, PP, B1. Doskonale toleruje niekorzystne warunki, odporny na zimno.

- Batun. Roślina wieloletnia, ma fałszywą łodygę zamiast cebul, a liście osiągają długość 50 cm. Liście cebuli zaczynają rosnąć od wiosny i rosną aż do jesiennych przymrozków. Roślina jest odporna na zimno, więc może zimować w ziemi. Batun jest bogaty w witaminy, minerały i sole. Żniwa mogą być do trzech razy w ciągu jednego lata.

- Por. To dwuletnia roślina. Jego ojczyzną jest Azja, skąd wyemigrował do Morza Śródziemnego. W Rosji por jest bardzo popularny.

Również dziś są popyt na następujące rodzaje cebuli: szczypiorek, slizun, dziki czosnek (niedźwiedź), niebieski i olbrzymi łuk.

Jak przygotować miejsce na cebulę

Gleba jest wykopywana jesienią, chwasty są usuwane i nawożone. Wiosną, gdy śnieg topnieje, gleba przed wysiewaniem cebuli jest rozluźniana za pomocą grabi lub wykopywana, pozostawiając nienaruszoną strukturę dolnych warstw gleby, co pomaga w utrzymaniu w niej wilgoci.

Podczas sadzenia należy przestrzegać zasad płodozmianu. Dopiero po 3 latach cebula może wrócić na stare miejsce. Zaleca się sadzenie cebuli w miejscach, w których rosły w poprzednim roku: ziemniaki, wczesna kapusta, żyto, ogórki i pomidory.

Sadzenie cebuli

Przygotowanie cebuli do sadzenia, przetwarzania przed sadzeniem zestawów cebuli

Cebulę można sadzić bezpiecznie obok marchewek, buraków, rzodkiewek i ogórków. Także w pobliżu może być koperek, pietruszka i szpinak (ten ostatni powinien być odsunięty od roślin strączkowych).

Podlewanie i karmienie

Przy słabym wzroście cebuli i powolnym rozwoju roślin karmi się. Aby to zrobić, weź 30 g superfosfatu, 15 g chlorku potasu i 15 g azotanu amonu na wiadro wody, które jest przeznaczone na 1 metr kwadratowy łóżka.

Jak uprawiać cebulę na piórku

Jak założyć łuk na piórko

Używając żarówek jako materiału do sadzenia, przed sadzeniem należy je namoczyć w wodzie. Są one wybierane o średnicy 2,5-47 cm i odcinane od góry. Przyczynia się to do zwiększenia ilości zieleni o 55-75%.

Cebulę można uprawiać na piórze z zakupionych nasion, które nie są konieczne do przygotowania do sadzenia: są sprzedawane wstępnie. Nasiona, takie jak cebulki, należy najpierw moczyć w ciepłej wodzie, co stymuluje wzrost.

Jak uprawiać cebulę

Uprawa cebuli na ziemi lub podłożach. Należy wybrać pojemnik o wysokości nie większej niż 6 cm, można użyć 2 pojemników, zmieniając czas lądowania. Ziemię ogrodową kalcynuje się w piecu lub rozlewa silnym roztworem nadmanganianu potasu, a następnie wodą.

Jak zaoszczędzić zbiory cebuli?

1) Właściwe suszenie plonu. Proces odbywa się w 3 etapach:

Suszenie cebuli w ogrodzie;

Obieranie cebuli, odcinanie zainfekowanych obszarów;

Warzywa Dosushka w temperaturze 30-35 stopni poza ogrodem.

Jak wplecić łuk w warkocze

2) Cebula powinna być przechowywana w suchym, wystarczająco wentylowanym miejscu. Temperatura powietrza - od 0 do 20 stopni i wilgotność - 60-70%.

3) W przypadku długotrwałego przechowywania zazwyczaj dojrzałe, nie przejawiają się przejrzałe cebulki. Powinny łuszczyć się z łusek i nie powinny mieć śladów chorób ani urazów.

Strona redakcyjna ma nadzieję, że te wskazówki pomogą uzyskać dobre plony w łóżkach cebuli. Aby dowiedzieć się, jak chronić go przed chorobami i szkodnikami, zobacz nasz następny artykuł.

Cebula pochodzi z Azji, stąd wymagania dotyczące warunków uprawy: suche powietrze i gleba w czasie dojrzewania cebul, dobre światło, żyzna gleba. Cebula potrzebuje żyznej, bogatej w substancje organiczne gleby o słabej reakcji zasadowej pH 6,0-6,5, dobre oświetlenie, więc należy ją sadzić na otwartych przestrzeniach, przez cały dzień oświetlony słońcem. Gęsta glina lub glina, kwaśna gleba nie pasuje do niego, nie lubi cebuli świeżego obornika, nadmiernych dawek azotu, nadmiernej wilgotności gleby i powietrza.

Wśród nowych odmian cebuli cebulowej są dobre Ala, Alice Craig (sałatka), Cyrk i Farmer (odmiany dojrzewające) i hybrydy Sharon, Corona, Spirit, Cortland. Są białe łuki Albion, Gladstone i Red Red Baron i Red Beauty. Swift, Radar, Music i Electric są najbardziej odpowiednie dla podzimnogo seva. Od odmian cebuli, zaprojektowanych dla piór, możemy doradzić królowi Nagaoka (wcześnie), Nubuk Green.

Cebulkowa rzepa sadzona jest podczas kwitnienia czeremchy.

Przed sadzeniem, glebę należy wypełnić materią organiczną (wiadro na metr sadzenia), dodając 1 metr na każdy metr. łyżka azofoski. Ponadto należy dodać popiół lub wapno, aby gleba miała lekko zasadową reakcję (dawki stosowania zależą od gleby). Gleba powinna być płytka, aby kopać.

Żarówki złożone w plastikowej torbie, posypują nią karbofos, aby zniszczyć larwy szkodników i zawiązać paczkę. Po jednym dniu usuń cebulki i upuść je na pół godziny do różowego roztworu nadmanganianu potasu, aby zniszczyć patogeny, które mogą znajdować się na skórce cebuli. Istnieje specjalny preparat „Maxim”, którego rozwiązanie zaleca się namoczyć wszelkie uprawy cebuli przed zgnilizną przed sadzeniem przez pół godziny.

Jeśli sadzisz cebulę, aby uzyskać zielenie, odetnij czubek rzepy. Jeśli uprawiasz cebulę na rzepie, nie rób tego.

Wokół żarówki nie powinno być zbyt dużo wilgoci, więc należy przeprowadzić mikrodrążenie. W tym celu przed sadzeniem konieczne jest utworzenie rowów o głębokości około 5-7 cm i umieszczenie warstwy piasku o grubości 2 cm na dnie każdego wykopu. Połóż cebulki na piasku w odległości 12-15 cm od siebie, umieszczając jedną kulkę nawozu AVA pod spodem każdej żarówki, a następnie umieść rzepę na 314 wysokościach piasku. Przykryj resztę wykopu między żarówkami ziemią. Wierzch żarówek powinien przykleić się powyżej powierzchni gleby. Odległość między rowami wynosi 15-20 cm.

W każdym przypadku sadzenie powinno być pokryte lutrasilem, który chroni je przed mrozem, a jednocześnie przed szkodnikami cebuli. Chociaż łuk i utrzymuje mrozy do -5. -6 stopni, ale mrożona cebula zazwyczaj trafia do strzały i nie tworzy nowych żarówek.

Agronorm to cebula 19, a równowaga między azotem, fosforem i potasem wynosi 43: 14: 43, czyli cebula nie zawiera składników odżywczych z gleby.

Gdy omija się nocne przymrozki, cebulę można karmić infuzją chwastów lub roztworem mocznika (3 łyżki stołowe na 10 litrów wody). Ale najlepiej jest podać nawóz azotowy z roztworem mieszaniny azotanu wapnia i potasu, 1 łyżka. łyżka każdego nawozu na 10 litrów wody.

Gdy cebula ma 5-6 liści, należy karmić fosforem i potasem, 1 łyżka. łyżka co 10 litrów wody. W suchej pogodzie nawożenie odbywa się w podlewaniu, a gdy jest mokro, nawozy są rozsypywane między rzędami i osadzane w glebie. Staraj się nie spieszyć i dodać paszy pod rośliną, a nie wlewać na wierzch konewki. Wszystkie opatrunki i podlewanie należy wykonywać wieczorem, podczas suchej pogody przed karmieniem należy podlewać rośliny.

Nie karmić cebuli świeżym obornikiem. Ponieważ obornik rozkłada się powoli, kiedy nakładasz go podczas sadzenia, cebula cierpi na brak azotu, a mianowicie potrzebuje go w początkowym okresie, podczas wzrostu pióra.

Wraz z dalszym rozkładem obornika w połowie lata w glebie występuje nadmiar azotu, a cebula dostaje go za dużo. Pióro stoi jak ściana, mocne, zielone z niebieskawym odcieniem, ale żarówki nie są związane, ponieważ z nadmiarem azotu nie ma wypływu składników odżywczych z pióra do żarówki. Żarówka dojrzewa późno i źle przechowywana. Przy produkcji świeżego obornika nie należy unikać chorób gnilnych cebuli. Jeśli masz słabą glebę, dodaj sadzonkę przed sadzeniem cebuli, ale nie świeżego obornika.

Cebula jest regularnie podlewana w pierwszej połowie lata. W drugiej połowie lata, od początku 10 dnia, wszystkie podlewania powinny być zatrzymane, a nawy powinny być regularnie poluzowywane. Jeśli pada deszcz, wówczas na plantacjach cebuli należy zainstalować tunel folii, aby uniknąć nadmiernej wilgoci w glebie.

Jeśli piórko cebuli pozostaje zielone przez długi czas, nie należy go skręcać ani zwijać, jak to często jest zalecane. Liście pękają, a infekcja przenika do rany - taki łuk nie będzie przechowywany zimą. Zapach cebuli będzie szkodnikiem i wypełni piórko i żarówkę. Ponadto złamałeś pióro, a korzenie nadal działają, co oznacza, że ​​wzrost pióra rozpocznie się ponownie. Aby powstrzymać wzrost piór i spowodować ich złożenie, wystarczy ograniczyć dostęp wilgoci do liści. Aby to zrobić, usuń glebę z cebulek i ostrożnie odetnij nadmiar korzeni ostrym nożem, tak jak w przypadku selera. Nawiasem mówiąc, ta technika oszczędza łuk przed muchą cebulową, która przelatuje po raz drugi od połowy X wieku do połowy sierpnia. Po otbrebaniya gleby z rzepy sadzenia cebuli należy podlewać roztworem chlorku sodu (1 szklanka na 10 litrów wody).

Na co powinienem zwrócić uwagę przy uprawie cebuli rzepy?

Nie może przeciąć ani usunąć pióra, w tym przypadku nie będzie można wyhodować dużej cebuli. Po pierwsze, wszystkie rośliny, podobnie jak w szafie, składają zapas składników odżywczych w liściach, z których następnie pobierają ten zapas, aby budować owoce, cebulki, rośliny okopowe i tak dalej. Kiedy weźmiesz piórko, zmusisz cebulę, by wyhodowała ją ponownie, aby wypełnić jej magazyny, a żarówki zostaną ułożone. W przypadku zieleni konieczne jest uprawianie cebuli oddzielnie od sevki lub wycinanie pióra z wieloletniej cebuli, która nie tworzy cebul.

Często cebula i czosnek wybielają końce liści. Przyczyn tego zjawiska może być kilka.

1. Kwaśna gleba, pilnie należy ją odtlenić. W tym celu musimy wziąć 3 łyżki. łyżki azotanu wapnia, rozcieńczone w 10 litrach wody i wlać co najmniej szklankę pod każdą roślinę. Jeśli nie masz azotanu wapnia, użyj wapna (1 szklanka na 10 litrów wody). Zwykle zalecam stosowanie dolomitu lub kredy do odtleniania gleby, ale rozpuszczają się one tylko w środowisku kwaśnym, dlatego gdy tylko gleba stanie się obojętna, dalsze rozpuszczanie się zatrzyma. W przypadku cebuli wymagana jest lekko zasadowa gleba. Możesz użyć popiołu zamiast wapna - rozcieńczyć 2 szklanki wrzącą wodą, wymieszać i wlać do wiadra z wodą.

2. Cebula nie zawiera azotu. W tym przypadku liście są nie tylko białe, ale same mają lekko żółtawy lub jasnozielony kolor. Najszybszy opatrunek: - spryskiwanie liści wieczorem płynnym amoniakiem (3 łyżki stołowe na 10 litrów wody) lub opatrunkiem na ziemi azotanem wapnia (3 łyżki stołowe na 10 litrów wody).

3. Podczas wybielania tylko końcówek liści roślina cierpi na brak miedzi. Najczęściej ma to miejsce na glebach torfowych lub przy stosowaniu torfu do tworzenia gleby. Konieczne jest wylanie gleby pod rośliny roztworem „Homa” (tlenochlorku miedzi), rozpuszczenie 1 łyżeczki leku w 5 litrach wody (0,1% roztwór). Możesz również użyć „Oxy”, „Polyx”, siarczanu miedzi lub cieczy Bordeaux.

4. Końcówki liści mogą stać się białe z braku potasu. W tym samym czasie arkusz lekko się skręca. W takim przypadku konieczne jest uzupełnienie potażu. Cebula i czosnek dobrze znosi chlor, więc można użyć chlorku potasu lub innego nawozu zawierającego potas (3 łyżki stołowe na 10 litrów wody, szklanka nawozu na roślinę). Czasami zaleca się stosowanie nadmanganianu potasu jako nawozu potasowego. Ale powinieneś wiedzieć, że ten lek jest bardzo kwaśną glebą, ponadto mangan zabija całe życie, w tym pożyteczne mikroorganizmy w glebie. Dlatego może być stosowany tylko w postaci słabego różowego roztworu na liściach. Potas ten lek zawiera niewiele i dużo manganu.

5. Inną możliwą przyczyną wybielania liści jest mróz. W tym przypadku cały trzon wraz z liśćmi staje się jasny. Jeśli roślina jest pod mrozem, dobrze pomaga nawożenie wierzchnie azotanu wapnia lub potasu (3 łyżki stołowe jednego lub drugiego na 10 litrów wody). Oczywiście możesz użyć mocznika w tej samej proporcji lub wlewie chwastów. Ale mocznik można stosować tylko wtedy, gdy minął mróz, ponieważ czysty azot zmniejsza mrozoodporność roślin i są one już dokładnie zamrożone na śmierć.

Czystość cebuli w suchy, słoneczny poranek. Pozwalają mu położyć się na kilka godzin na słońcu bezpośrednio na łóżku ogrodowym, a następnie przenieść do suchego wentylowanego pomieszczenia, aby wyschły. Możesz związać pióro w luźne wiązki i zawiesić korzenie. Gdy cebula jest sucha, korzenie należy przyciąć bez dotykania dna. Nadmiar łuski należy obrać. Możesz zaplecić suszone zielenie w warkocz i powiesić cebulę do przechowywania zimowego w suchym pomieszczeniu. Możesz przeciąć zielenie i włożyć cebulę do przechowywania w torebkach z tkaniny i powiesić je w pobliżu akumulatora.

Temperatura przechowywania jest bardzo ważna. Nie powinna być niższa niż 20 stopni, jeśli przechowujesz cebulę w mieszkaniu. Podczas przechowywania cebuli w magazynie temperatura utrzymuje się na poziomie około 4 stopni Celsjusza. Jeśli przechowasz łuk w temperaturze od 12 do 18 stopni, położy strzały kwiatowe, a całość przejdzie do koloru.

Jeśli podczas zbierania cebuli jest deszczowa pogoda, to po wykopaniu należy spłukać, natychmiast usunąć wszystkie łuski i pióra z korzeni, odciąć korzenie i rozprowadzić cebulę do wyschnięcia w suchym wentylowanym pomieszczeniu w jednym rzędzie. Po 2-3 tygodniach nagie cebule zostaną ubrane w nową złotą koszulę w jednej warstwie. Taki łuk jest dobrze utrzymany w pudełku w szafce kuchennej. Jest czysty, bez nadmiernej łuski. Ponadto żarówki są widoczne z grubą, odkrytą szyjką. Muszą zostać odrzucone i natychmiast wykorzystane do żywności lub preparatów. Nie ma szkodników ani chorób na takich cebulach bez łuski. Ta technika może być stosowana w każdą pogodę, nie tylko w deszczowy.

Możesz wyhodować cebulę z sevki. Od małych sevka rosną żarówki średniej wielkości. Zwykle w małych kwiatach sevka strzały nie są układane, a taki łuk nie kwitnie. Duży sevok nazywany próbkowaniem. Znajdują się w nim strzałki kwiatowe, które mogą wyrzucić strzałkę kwiatową, jeśli nie jest odpowiednio przechowywana lub zamrożona.

Małe zestawy można sadzić przed rzepą, około 7-10 maja, oraz próbki, a także rzepę, podczas kwitnienia czeremchy.

Sevok zwykle sadzi się w odległości 5 cm od siebie, a następnie jest rozcieńczony tak, że między żarówkami znajduje się odległość 10 cm. Między rzędami pozostawić 15-20 cm, dzięki czemu można poluzować glebę.

Przed posadzeniem zrób bruzdy o głębokości 3-4 cm, posyp piaskiem 2-3 cm wysokości, „zasolić” rowki proszkiem AVA lub umieść jedną granulkę tego nawozu pod każdą cebulą, rozłóż cebulki i napełnij je mieszaniną piasku i gleby. Przy stosowaniu nawozu AVA nie jest wymagane dodatkowe nawożenie nasion, z wyjątkiem podlewania z wlewem chwastów przed rozpoczęciem sezonu. Podczas sadzenia sevok zakopany na ramionach.

Przed sadzeniem sadzonki można traktować w taki sam sposób jak rzepę: najpierw trzymaj dzień w plastikowej torbie, do której wstrzyknięto karbofos. Następnie trzymaj przez 30 minut w roztworze siarczanu miedzi (1 łyżeczka na 2 litry wody) lub w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu.

Strzałka, jeśli się pojawi, powinna zostać wyłamana jak najwcześniej. Nie należy brać pióra. Jeśli naprawdę potrzebujesz pióra, nie tnij go, nie rozdzieraj, ale zdejmij żarówkę, usuwając marginalne liście na ziemię.

Cebulki wodne na liściach nie są zalecane. Podlewanie należy wykonywać pod korzeniem i tylko w początkowym okresie wzrostu przy suchej pogodzie. Przypominam jeszcze raz: w drugim okresie wzrostu cebuli nie należy podlewać, a jeśli pada deszcz, trzeba przykryć nasadzenia osłoną tunelu.

Najlepiej podlewać cebulę nie wzdłuż łóżek, ale wzdłuż naw bocznych. Woda jest absorbowana przez glebę od dołu i wchodzi do strefy korzeniowej, podczas gdy sama żarówka pozostaje sucha. Łóżka cebulowe powinny nie tyle wody, co rozluźnienie między rzędami. Powierzchnia gleby na łóżku, gdy obluzowanie pozostaje suche, chwasty nie rosną na nim, woda nie wyparowuje z niższych warstw, a skorupa nie tworzy się na powierzchni. Na suchej glebie cebula larwa wysycha i nie uszkadza żarówki.

Do sadzenia cebuli najlepiej jest mieć wysokość 15-20 cm, szerokość około metra i pozostawić przejścia między łóżkami szeroko - również około metra.

Sevok należy sadzić na rzepie, a na zieleni należy zasadzić parę metrów kwadratowych niepłynnych aktywów, to znaczy drobiazgi, które i tak nie dają dobrej rzepy, lub sadzą wieloletnią cebulę, zwłaszcza na zielenie, które nie tworzy cebul, lub wyhoduje zieloną cebulę specjalnie z zieleni nasiona) odmian specjalnych (na przykład Parade). Łuki te nie układają rzepy, ale tworzą duży krzew zieleni.

Możesz wyhodować swoją sewę z nasion. Nasiona cebuli są koloru czarnego, dlatego nazywa się je „czarnuszką”. Nasiona mają słabe kiełkowanie i przechowywane nie dłużej niż 2-4 lata. Przed siewem można namoczyć nasiona w stymulatorach wzrostu, a następnie trzymać je wilgotną szmatką do wysiewu, a następnie wysiać je w przygotowane bruzdy o głębokości 2-3 cm, oddalone od siebie o 20 cm. Pędy pojawiają się po około 7-10 dniach w postaci długiej pętli. W tym momencie upewnij się, że robisz pielenie, w przeciwnym razie, gdy pióro się prostuje, nie możesz odróżnić go od pędów trawy. Po pojawieniu się pędów cebula powinna być karmiona wlewem chwastów lub obornika, a gdy cebula ma trzy prawdziwe liście - z pełnym nawozem mineralnym (na przykład 3 łyżki azofoski na 10 litrów wody).

Cebula z nasion jest rośliną odporną na zimno, dlatego można ją wysiewać na otwartym terenie, gdy tylko podbiał zakwita, jednocześnie ze wszystkimi odpornymi na zimno uprawami (marchew, rzodkiewka, pietruszka, seler, koper, sałata, szpinak). Ponieważ nasiona cebuli mają słabe kiełkowanie, uprawy powinny być zagęszczone. Gdy rosną, cebula jest rozcieńczana, pozostawiając odległość 1 cm między sadzonkami na etapie 2–3 liści, a następnie przy 4–5 liściach odległość nie powinna być mniejsza niż 4–5 cm. Podczas drugiego przerzedzania oskubane rośliny mogą być już używane na piśmie.

Karmienie upraw trwa do połowy czerwca, podlewanie odbywa się w razie potrzeby. Po 15 czerwca przystanek karmienia i pojenia.

Kiedy piórko zaczyna spadać, cebula jest kopana i suszona w stanie zawieszonym z korzeniami w górze, luźno wiążącymi małe pęczki cebuli. Po wysuszeniu odetnij korzenie i suszone pióra, wyrzuć wszystkie cebule o średnicy mniejszej niż 1 cm, duże cebule (próbki) i mniejsze (zestawy) są przechowywane oddzielnie. Odrzucone małe cebule, których średnica jest mniejsza niż 1 cm, nie mogą być zachowane zimą - wyschną, dlatego są używane do sadzenia pod zimą. Wysiewa się je pod koniec września i na początku października na głębokość 3-4 cm, niektóre z nich padną zimą, a reszta da wczesne zielenie na wiosnę. Nie zapominajcie tylko wiosną, po pojawieniu się pędów, do otgresti gleby z cebulek, aby końcówka pojawiła się nad ziemią, w przeciwnym razie cebula może gnić w glebie z jej wysoką wilgotnością. Małe cebule można marynować jak grzyby. To bardzo smaczna przekąska.

Możesz siać „nihk” w inny sposób. Po pierwsze, chwasty są wstępnie uprawiane na łóżkach, w tym celu są pokrywane jak najwcześniej starym filmem. Po pojawieniu się chwastów, film jest usuwany, gleba jest rozluźniona i łóżko pozostaje otwarte na noc. Pędy chwastów zginą. Łóżko jest ponownie przykryte, po pojawieniu się kolejnej partii chwastów, folia jest usuwana, sadzonki są rozluźnione i łóżko pozostaje otwarte na noc. Teraz w górnej warstwie gleby o głębokości około 5 cm nie ma nasion chwastów. Nie można wykopać takiego wolnego od chwastów łoża ogrodowego, w przeciwnym razie zostaną zabrane nasiona chwastów z głębokich warstw, które zaleją łóżko ogrodowe. Możesz tylko poluzować płytko.

Po tym, krawędź deski jest wykonana jako rowki o głębokości 2–3 cm w odległości 10 cm od siebie. Najpierw podlewają rowki jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu, aby zdezynfekować glebę, a następnie podlewają rowki roztworem azotanu wapnia (3 łyżki stołowe na 10 litrów wody), aby gleba była lekko zasadowa, a dodatkowo dodawała azot do początkowej cebula stadium wzrostu. 1 łyżeczkę suchych nasion cebuli miesza się z 1 łyżeczką frakcji pyłu z nawozu AVA i 1/2 szklanki piasku rzecznego, a następnie wysiewa się tak, aby solić rowki tą mieszaniną. Przy takiej uprawie nie jest konieczne wykonanie pierwszego przerzedzenia sadzonek, nie jest konieczne chwastowanie chwastów i nie trzeba karmić przez całe lato.

Przed wzejściem uprawy należy przykryć starą folią, aby utrzymać ciepło i wilgoć w glebie. Ale gdy tylko cebula się podniesie, należy natychmiast usunąć folię, w przeciwnym razie w słoneczne dni pędy pod nią mogą się palić. Zamiast folii łóżko powinno być przykryte lutrasilem lub spunbondem, a schronienia nie należy usuwać do początku czerwca. Jeśli pogoda jest sucha, trzeba będzie podlewać tuż przy schronisku.

Możesz hodować całkiem przyzwoitą rzepę cebuli z nasion w jednym sezonie, jeśli wcześniej uprawiasz sadzonki cebuli. Wysiew nasion powinien odbywać się w domu w połowie marca. W wieku 30 dni musisz go odebrać w osobnych kubkach i wylądować w połowie maja na łóżku ogrodowym. Lądowisko z lutrasilem do początku czerwca.

Jakie szkodniki ma łuk? Mucha cebuli jest dla niego niebezpieczna. Jeśli rozjaśnienie całej rośliny i rozkaz końcówek liści nastąpił po przejściu wiosennych przymrozków, powodem nie był odmrożenie, ale muchy cebuli uszkodziły cebulę. Muchy roślinne lecą po raz pierwszy wiosną, podczas kwitnienia wiśni, po raz drugi - latem, jednocześnie z ćmą motyli (mniej więcej w połowie lipca).

Najłatwiej jest chronić cebulę przed sadzeniem much (czosnek nie uszkadza muchy), pokrywając je spunbond lub innym włókniną podczas latania szkodników. Podczas drugiego lotu, jak już wspomniano powyżej, konieczne jest usunięcie gleby z cebulek i podlewanie roślin roztworem soli. W suchym lecie nie będzie to konieczne, ponieważ larwa muchy, ułożona na glebie w pobliżu żarówki, wysycha i umiera. Muchy są niebezpieczne w wilgotne lato.

Chrząszcz potajemnie wykonuje nacięcie z piór i kładzie larwę w liściu. Zżera ciało liścia i jest wyraźnie widoczne, ponadto widoczne są również „szwy”, które pojawiły się w miejscu cięcia liści.

Ponieważ szkodnik jest wewnątrz liścia, wszystkie zewnętrzne preparaty nie są odpowiednie. Potrzebujemy leków, które są wchłaniane przez liść. Najbezpieczniejsze z nich to „Fitoverm” i „Agravertin”. 48 godzin po przetworzeniu, każdy z nich można zjeść. Na wchłanianie leku trwa około 3-4 godzin, więc po rozpyleniu w tym czasie nie powinno padać. Jeśli padał deszcz, traktowane lądowiska powinny być pokryte filmem.

Najczęstszą chorobą cebuli jest mączniak rzekomy, który objawia się szarawym nalotem na liściach. Potem są plamy rdzy, które gniją. Dobrze wspomaga rozpylanie produktów biologicznych „Fitosporin” lub „Phyto-plus”. 2 dni po rozpyleniu cebuli można spożywać. Preparaty zawierające miedź (siarczan miedzi, chlor miedzi lub ciecz bordeaux) są również skuteczne, ale po rozpyleniu cebuli nie można ich używać na piśmie przez 3 tygodnie.

Łuk rdzy choruje głównie w południowych regionach. Choroba objawia się w postaci żółtych uderzeń na liściach. Pomaganie tym samym lekom przeciw mączniakowi.

Inną częstą chorobą cebuli jest gnicie szyi. Zwykle uderza w cebulę już przechowywaną. Czynnik chorobotwórczy przenika odkrytą „grubą” szyjkę żarówki. Najczęściej występuje to w deszczowe lato. Takie żarówki nie podlegają magazynowaniu, ponieważ nadal gniją, dlatego powinny być używane natychmiast po zbiorach do zbioru zimowego.

Przechowywanie cebuli często wpływa na głębienie. Choroba objawia się w postaci czarnych uderzeń między plasterkami cebuli. Zarodniki grzyba pozostają między łuskami. Jeśli rozebrałeś nagą cebulę przed wprowadzeniem do magazynu, to prawie wszystkie czynniki sprawcze chorób grzybowych cebuli pozostały wśród odrzuconych łusek.

Gnicie donetów najczęściej dotyczy cebuli i czosnku w regionach południowych. Zwykle zgnilizna Doniec jest wywoływana przez muchę cebulową, która uszkodziła żarówkę. Żarówka mięknie i rozpada się podczas przechowywania. Przed włożeniem cebul do magazynu, rozebrać je do naga. Jeśli wśród nich byli pacjenci, spryskaj „Fitosporin” przed suszeniem.

Mozaika, żółtaczka, pionowe więdnięcie cebuli to nieuleczalne choroby wirusowe. Cebulę należy zniszczyć przez spalenie. Cebula roślinna w tym miejscu nie może być 4-6 lat.

W poprzednim artykule nauczyliśmy się, jak prawidłowo hodować zestawy cebuli z nasion. Porozmawiajmy teraz o tym, jak wyhodować rzepę z naszego materiału sadzeniowego.

Aby uzyskać bogate zbiory, robimy pierwszy krok ze starannie dobranymi i konserwowanymi zestawami cebuli od jesieni. Jeśli materiał do sadzenia został zakupiony w sklepie, wybieramy rozmiar cebuli (1,5-2,5 cm). Teraz sevok musi się przygotować.

Jak przygotować zestawy cebulowe do sadzenia

Najpierw wybieramy liczby całkowite, nie uszkadzając cebuli. Jeśli „koszula” jest uszkodzona, a cebula naga, usuń ją z nasion. To samo robimy z suszonymi i kiełkującymi cebulkami. Wszystkie żarówki powinny być w przybliżeniu tego samego rozmiaru, najbardziej odpowiednie (powtarzam) - 1,5... 2,5 cm, co zapewnia jednolite pędy. Kiedy wysiadamy na łóżku, najpierw sadzimy duże, potem średnie, a na końcu małe żarówki.

Jeśli używasz materiału do sadzenia, który jest prawidłowo przechowywany, dodatkowe ogrzewanie nie jest wymagane. Jeśli materiał zostanie zakupiony, konieczne jest przed sadzeniem:

• przez 2-3 dni ogrzewać cebulę w pobliżu urządzeń grzewczych lub pieców w temperaturze powietrza (30-40 ° C) lub;
• tuż przed sadzeniem cebuli zasypiasz w wiadrze, zalewasz gorącą (65-70 ° C) wodą przez 1-2 minuty, a następnie zanurzasz w zimnej wodzie na 1 minutę. Jeśli ta czynność zostanie zaniedbana, wtedy sadzone cebulowe zestawy mogą iść do strzałki i nie widać dużej i wysokiej jakości rzepy cebuli.

Po ogrzaniu cebuli namocz je w roztworze odżywczym. W tym celu materiał do sadzenia umieszcza się w worku z siatki lub gazy i zanurza w roztworze odżywczym. Poniżej znajduje się kilka opcji. Musisz wybrać jeden, Twoim zdaniem bardziej odpowiedni:

• 1 łyżka stołowa nitrofosforanu lub nitroammofoski na 10 litrów wody wytrzymuje 8-10 godzin;
• W nawozie „Growth” lub w jakimkolwiek złożonym nawozie wytrzymać 8-10 godzin;
• W roztworze soli nasączonym przez 2 godziny roztwór jest „chłodny”: (1 kg soli na połowę wiadra wody). Takie rozwiązanie jest dobre do zapobiegania muchom i cebulom. Po tej obróbce dezynfekcja w siarczanie miedzi i manganie nie jest potrzebna;
• W słabym roztworze soli: (100 g. Sól na pięć litrów wody);
• w roztworze popiołu: (3-4 szklanki popiołu drzewnego na 10 litrów wody) wytrzymać 2-3 godziny. Ta metoda jest skuteczna w przypadku gnijących żarówek;

Po nakarmieniu cebuli usuń je z roztworu i nie spłukuj:

• zanurzony w roztworze siarczanu miedzi (1 łyżeczka na 10 litrów wody) na 10 minut;
• lub w różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 30 minut. Ma to na celu zapobieganie chorobom grzybiczym.

! Po utrzymaniu roztworu w siarczanie miedzi cebulę należy umyć czystą wodą.

Teraz łuk jest gotowy do sadzenia.

Jak przygotować łóżko ogrodowe do sadzenia

Przygotowujemy łóżka od jesieni. Po usunięciu wszystkich pozostałości roślinnych należy przeprowadzić dezynfekcję, rozpylając roztwór siarczanu miedzi (2 łyżki stołowe siarczanu miedzi lub tlenochlorku miedzi na 10 litrów wody) w ilości 1-1,5 litra na 1 m 2.

Cebula preferuje żyzne gleby piaszczysto-gliniaste neutralne. Przy uprawie na glebach kwaśnych należy wykonać mąkę dolomitową lub kredę (1 szklanka na 1 m 2). Przed nadejściem mrozu wylewaj łóżko z wodą, a zimą zrzuć z niego śnieg. Należy to zrobić, aby gleba była dobrze zamrożona. Ta technika zmniejszy częstość występowania i zmniejszy zniszczenie szkodników cebuli. Wiosną pod kopaniem dodawaj nawozy organiczne i mineralne. Jakie nawozy należy wytwarzać, a ich ilość zależy od składu gleby.

Gęsta gleba - na 1 m 2 - (humus - 3-4 kg, torf - 4-5 kg, superfosfat - 2 łyżki, mocznik 1 łyżeczka).

Ziemia gliniana - na 1 m 2 - (humus - 5-6 kg, torf - 5-6 kg, gruboziarnisty piasek rzeczny - 8-10 kg, superfosfat - 2 łyżki, mocznik - 1 łyżeczka).

Torfowisko - na 1 m 2 - (próchnica lub kompost 5-6 kg, gruboziarnisty piasek rzeczny - 8-10 kg, superfosfat 2 łyżki, mocznik 1 łyżeczka.

Piaszczysta gleba - na 1 m 2 - (kompost lub humus - 1 wiadro, torf - 1 wiadro, glina lub glina - 2 wiadra, superfosfat - 3 łyżki, mocznik - 1 łyżka).

Po zapłodnieniu wykopujemy łóżko na bagnecie szpadlowym, poziomujemy grabią, zagęszczamy lekko i dezynfekujemy ciepłym roztworem siarczanu miedzi (1 łyżeczka na 10 litrów wody) w ilości 1 l na 1 m 2. Przykryj łóżko filmem przez 5-6 dni.

! Jeśli nie chcesz, aby zestawy cebulowe wchodziły w strzałę, posadź je w rozgrzanym terenie o temperaturze nie niższej niż (+ 12 ° C). Optymalna temperatura kiełkowania, wzrostu i rozwoju cebuli (+ 18-20 ° C). Pędy cebuli nie tolerują mrozów. W fazie dwóch prawdziwych liści mogą przenosić przymrozki do (-6... -7 ° C).

Jakie są warunki sadzenia zestawów cebuli

Warunki zależą od stref klimatycznych. Na południu rozpocznij sadzenie w trzeciej dekadzie kwietnia, a na innych obszarach w pierwszej dekadzie maja.

! Jeśli chcesz, aby łuk rozwijał się prawidłowo i szybko, nie opóźniaj sadzenia, w przeciwnym razie łuk rozwija się powoli z powodu braku wilgoci i wysokich temperatur.

Jak prawidłowo sadzić cebulę

Przed sadzeniem cebuli, łóżka są cięte na rowki w odległości 20-25 cm od siebie, głębokość 4 cm Rowki są zrzucane z wodą w temperaturze pokojowej (20 ° C) w tempie 2-3 litrów na 1 m 2 konewki z drobnym sitkiem.

W rowkach cebulę sadzi się w odległości 10 cm od siebie i skrapia ziemią, tak aby warstwa gleby ponad ramionami cebul nie przekraczała 2,5 cm Jeśli cebula jest głębsza, czas dojrzewania będzie opóźniony, a sama cebula może zmienić kształt. I odwrotnie, gdy osadzanie na małą skalę, cebula stanie się naga, a ich wzrost zatrzyma się, szczególnie w okresie gorącym i suchym.

! Nie jest konieczne, gdy sadzenie cebul mocno wciśniętych w ziemię spowoduje opóźnienie wzrostu korzeni!

Jaki rodzaj opieki wymaga łuku?

Po posadzeniu cebuli w glebie, siewki pojawią się około 6 dnia. Opieka to regularne podlewanie, pielenie, rozluźnianie, karmienie i ochrona przed chorobami i szkodnikami.

Podlewanie. Cebula do podlewania raczej wymagająca, szczególnie w pierwszych 2,5 miesiącach (maj, czerwiec i połowa lipca).

• W maju, pod warunkiem suchej i gorącej pogody, podlewaj cebulę raz w tygodniu, zużywając co najmniej 10 litrów na 1 m 2.
• W czerwcu ogranicz podlewanie do 1 raza na 10 dni, wydając 10-12 litrów na 1 m 2.
• W pierwszej połowie lipca woda co 8-10 dni, wydając 8-10 litrów na 1 m 2.
• W drugiej połowie lipca, pod wpływem gorącej, suchej pogody, można podlewać 1-2 razy w ciągu 8-10 dni, wydając 5-6 litrów na 1 m 2.

Podlewaj cebulę ostrożnie (bez uszkadzania piór). Lepiej jest podlewać z konewki lub z węża z sitkiem.

15-16 dni przed zbiorami przystanek podlewania.

! Aby zapobiec zachorowaniu cebuli na mączniaka prawdziwego, nie należy go podlewać zimną wodą (poniżej 18 ° C).

Pielenie. Utrzymuj swój ogród w czystości. Usuń chwasty o wysokości 3-5 cm Cebula na obszarach zarośniętych chwastami ma grubą, soczystą szyję, która utrudnia przechowywanie. Chwasty zwiększają również możliwość choroby cebuli, ze względu na zwiększoną wilgotność w ogrodzie, co z kolei stwarza korzystne warunki dla rozwoju chorób grzybowych. Zalać łóżko wodą przed pieleniem. Łatwiej jest usunąć chwasty z gleby.

Top dressing. W okresie wzrostu i rozwoju cebuli tradycyjnie przeprowadza się 2-3 suplementy.

• Pierwszy wierzchni opatrunek jest zalecany ze słabym wzrostem liści i jasnym kolorem: Aby to zrobić, rozcieńczyć 10 l wody (papkowata dziewanna lub gnój ptaka - 1 szklanka; mocznik - 1 łyżka stołowa), wodę w ilości 2-3 l na 1 m 2.
• drugie karmienie odbywa się 12-15 dni po pierwszym. W 10 litrach wody rozpuścić (nitrofoscopy-2 łyżki), wodę 5 litrów roztworu na 1 m 2.
• Trzecie karmienie jest ważne przy formowaniu bańki, gdy osiągnie rozmiar orzecha włoskiego. Konieczne jest rozcieńczenie w 10 l wody (2 łyżki stołowe) superfosfatu, woda 5 l na 1 m 2.

Przetwarzanie. Kiedy długość pióra osiąga 12-15 cm, ważne jest, aby wykonać leczenie zapobiegawcze. Chroń nasz promień przed chorobami grzybowymi (mączniak rzekomy). Rozpuścić w 10 l wody (niebieski witriol lub tlenochlorek miedzi - 1 łyżeczka i mydło w płynie - 1 łyżka stołowa), spryskać liście w ilości 0,5 l na 1 m 2.

Sprzątanie i przechowywanie cebuli

Zbiór cebuli rozpoczyna się w połowie sierpnia i trwa do pierwszej dekady września. W tym czasie zatrzymuje się tworzenie młodych liści, występuje wyrzucanie piór, żarówka jest w pełni uformowana i ma charakterystyczny kolor (w zależności od odmiany).

! Jeśli spóźnisz się ze zbiorem, w ciągu 8-10 dni cebula znów się rozrośnie. Takie żarówki nie nadają się do przechowywania.

Dzień na sprzątanie, wybierz suchy, słoneczny. Podważ widły, ostrożnie wyciągając liście z ziemi. Grunt pozostały na żarówkach, usuń ręce (nie wstrząsaj). Wszelkie uszkodzenia mechaniczne powodują gnicie żarówek. Rozłóż cebulę na słońcu w jednym rzędzie, pozwól jej wyschnąć w ciągu dwóch tygodni.

Po wysuszeniu cebuli odetnij liście, pozostawiając szyję 3-4 cm, cebulę pozostaw do wyschnięcia w wyższej temperaturze (30-35 ° C) przez 5-6 dni. Drugie suszenie ochroni żarówki przed uszkodzeniem zgnilizny szyi. Zaleca się sproszkowanie żarówek kredą.

Można przechowywać cebulę, plecioną w warkocze lub układać w pudełkach lub koszach, w suchym pomieszczeniu w temperaturze pokojowej.

http://rus12.ru/vegetable-crops/how-to-grow-onions-in-bulk-agrotechnics-for-the-cultivation-of-onions/