Główny Olej

Gotowane fasole kaloryczne. Skład chemiczny i wartość odżywcza.

Site FitAudit - Twój asystent w sprawach żywieniowych na co dzień.

Prawdziwe informacje o żywności pomogą Ci schudnąć, zwiększyć masę mięśniową, poprawić zdrowie, stać się aktywną i wesołą osobą.

Znajdziesz dla siebie wiele nowych produktów, dowiedz się, jakie są ich prawdziwe zalety, usuń z diety te produkty, których niebezpieczeństwa nigdy wcześniej nie znałeś.

Wszystkie dane oparte są na rzetelnych badaniach naukowych, z których mogą korzystać zarówno amatorzy, jak i profesjonalni dietetycy i sportowcy.

http://fitaudit.ru/food/135608/calories

Fasola: kaloria

Jest to trawiasta roślina jednoroczna należąca do rodziny roślin strączkowych. Przemysł spożywczy wykorzystuje wiele swoich odmian. Fasola dietetyczna ma duże owoce, które osiągają długość do 30 cm, a od 2 do 9 dużych nasion o nieregularnym kształcie i różnych kolorach.

Wartość energetyczna fasoli

Dojrzałe nasiona, niedojrzałe ziarna i cała młoda zielona fasola nadają się do gotowania restauracji i codziennych potraw. Są dodawane do zup, sosów, świeżych sałatek, dodatków. Fasola może być używana świeża, mrożona i konserwowana. Wartość odżywcza nie zmienia się po takiej obróbce wstępnej.

Fasola jest klasyfikowana jako wysokokaloryczna żywność. Ich średnia wartość energetyczna na 100 gramów produktu wynosi około 59 kcal.

Najbardziej dietetyczne obejmują zielone strąki fasoli z nasionami, duszone lub gotowane. Najwyższa zawartość kalorii w suchych ziarnach dowolnej odmiany fasoli. Ale spożywanie tego produktu w dopuszczalnych ilościach nie szkodzi zdrowiu i nie psuje kształtu.

Jakie korzyści przynoszą fasoli ciału?

Wszystkie fasole zawierają w swoim składzie różnorodne składniki odżywcze, witaminy, makro i mikroelementy, a także niezbędne kwasy aminokarboksylowe. Przydatne właściwości fasoli:

  • Minimalizuj poziom cholesterolu.
  • Promuj eliminację toksyn i toksyn z organizmu.
  • Normalizuj poziom cukru we krwi.
  • Wydalane metale ciężkie i izotopy promieniotwórcze.
  • Wykonać jako środek immunostymulujący.
  • Posiada silne działanie ściągające.
  • Zapobiegają powstawaniu patologii sercowo-naczyniowych.
  • Stymuluj pracę przewodu pokarmowego.
  • Stosowany w diecie.
  • Blokuj rozwój złośliwych komórek nowotworowych.
  • Kwiatostany Fitootvar pozytywnie wpływają na strukturę skóry twarzy.

Zanieczyszczenie fasoli

Fasola ma negatywny wpływ na ludzkie ciało tylko wtedy, gdy są niewłaściwie używane. Surowo zabronione jest spożywanie surowych owoców, ponieważ zawierają toksyczne składniki, które są niszczone tylko pod wpływem wysokich temperatur.

Nie wolno również używać fasoli dla ludzi podczas diagnozowania dny moczanowej, szczawiu, kłębuszkowego zapalenia nerek, zapalenia jelita grubego, zapalenia trzustki. Pogorszenie ich stanu zdrowia może być sprowokowane przez puryn, które tworzą fasolę.

http://bonfit.ru/kalorii/boby-i-bobovye/boby-/

Gotowane kalorie

Fasola - termin oznaczający z reguły owoce lub nasiona wszelkich roślin strączkowych, a także rośliny z rodziny roślin strączkowych jako całości.

Fasola jest cennym roślinnym, paszowym i syderalnym (na zielony nawóz) plonem.

Fasola ma pyszny, orzechowy smak i tłustą strukturę. Są doskonałym źródłem białka, które jest dostępne przez cały rok, ponieważ ziarna są utrzymywane w stanie wysuszonym.

Ziarna Krupnosemyanny używają tego samego co inne rośliny strączkowe, - jako roślina warzywna, zarówno w dojrzałym, jak i niedojrzałym wyglądzie (kalorizator). W wielu krajach jest to ważna uprawa żywności.

Kalorie fasoli

Kalorie fasoli wynoszą 57 kcal na 100 gramów produktu.

Skład fasoli

W fasoli wielu pierwiastków śladowych i układów enzymatycznych. Zawierają 20 mg witaminy C, 1,8 mg witaminy PP, 0,5 mg karotenu (prowitamina A) na 100 g fasoli, a także dużą ilość soli mineralnych, głównie potasu, wapnia, fosforu, magnezu, siarki i żelaza.

Korzyści i szkodliwość fasoli

Fasola jest niezbędnym źródłem błonnika obniżającego poziom cholesterolu. Fasola jest doskonałym źródłem minerałów, a mianowicie molibdenu, który jest niezbędnym składnikiem enzymu odpowiedzialnego za neutralizację szkodliwych konserwantów, zazwyczaj dodawanych do gotowych produktów, a także stabilizuje poziom cukru we krwi.

Ze względu na wysoką zawartość celulozy i pektyn, które promują wydalanie soli metali ciężkich z jelita, w tym izotopów promieniotwórczych, powinny one być szeroko spożywane przez ludzi żyjących na obszarach skażonych radionuklidami. Jednak fasola dna jest szkodliwa. Ponadto surowa lub słabo gotowana fasola może czasami być przyczyną zatrucia, ponieważ nasiona zawierają toksyczne substancje, które ulegają zniszczeniu podczas obróbki cieplnej.

Fasola do gotowania

Fasola wytwarza mąkę, która jest dodawana podczas pieczenia chleba, aby zwiększyć wartość odżywczą, zupy, dania główne, winegret, różne sałatki zimowe (calorizator). W południowej i zachodniej Europie niedojrzałe nasiona i zielone strąki dużej („bujnej”) fasoli duszonej w oleju przygotowuje się na wiele sposobów. Gotowane w osolonej wodzie są bardzo smaczne z serem.

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/bean-1

Gotowane fasole

W kalkulatorze wskaż wymaganą ilość gotowanej fasoli, aby sprawdzić zawartość kalorii, a także zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów.

1 standardowa porcja żywności (talerz) = 250 gramów

W kalkulatorze wskaż wymaganą ilość gotowanej fasoli, aby sprawdzić zawartość kalorii, a także zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów.

1 standardowa porcja żywności (talerz) = 250 gramów

Nie znalazłeś żądanego produktu lub potrawy?

Daj nam znać w komentarzach, a my to dodamy:

http://bzhuk.ru/varenye-boby/

Fasola - korzystne właściwości i szkoda, kalorie. Jak przydatne są fasole?

Fasola to cenna i smaczna kultura, która jest niezwykle popularna na świecie. Smażona fasola jest szczególnie popularna wśród Amerykanów, którzy podczas obiadu będą mogli zjeść co najmniej 1-2 słoiki „koszy”. Już za granicą mieszkańcy mogli docenić użyteczne właściwości fasoli, czego nie można powiedzieć o naszych rodakach.

Ta kultura w naszym kraju nie jest zbyt popularna, praktycznie nie jest używana przez kucharzy. Chociaż wielu z nich słyszało o wartości i korzystnych właściwościach.

Właściwości chemiczne

40% ziaren składa się z białka, ale zawierają one również wiele użytecznych i wartościowych włókien, skrobi, węglowodanów i tłuszczów roślinnych. Produkt jest bogaty w pierwiastki śladowe, takie jak wapń i potas, siarka i magnez, fosfor i żelazo, molibden i mangan. Kultura witamin również cieszy miłośników kultury, produkt zawiera witaminy: grupy B, PP, C, prowitamina A. Ta studnia cennych substancji jest uzupełniana pektynami, włóknami i użytecznymi kwasami organicznymi.

Kalorie fasoli

Warto zauważyć, że pomimo wartości odżywczej produktu, kaloryczność ziarna jest niska. To tylko 57 kcal na 100 gramów produktu. Jednocześnie zalety fasoli dla ciała są ogromne. Dostając się do układu trawiennego, fasola otacza żołądek, co pozwala na utrzymanie uczucia sytości przez długi czas. Z tego powodu wiele młodych kobiet, które chcą schudnąć, pozbywają się kilku dodatkowych kilogramów, włączając w to danie z fasoli.

Korzyści z fasoli

Fasola jest przydatna w ich zawartości. Włókna pozwalają więc szybko obniżyć poziom gęstego cholesterolu we krwi. Zawarty w kulturze molibden jest niezbędnym składnikiem enzymu, który neutralizuje szkodliwe środki konserwujące i stabilizuje poziom cukru we krwi.

Cenne aminokwasy, które zawierają fasolę w wystarczającej ilości dla ludzi, są łatwo absorbowane przez organizm. Ponadto produkt zawiera dużo błonnika pokarmowego, który normalizuje pracę przewodu pokarmowego. Lekarze zalecają stosowanie tego produktu dla osób z chorobami naczyń i serca, ponieważ w produkcie jest dużo potasu.

Korzyści z fasoli są również ukryte w bogatej kompozycji witamin. Jeśli regularnie jesz, możesz sprawić, że włosy będą grube i mocne, a paznokcie zdrowe. A sekret polega na tym, że w fasoli jest dużo witamin z grupy B. Nawiasem mówiąc, dbają one również o kondycję skóry, przedłużają młodość, zapobiegają wczesnym zmarszczkom.

Dietetycy zalecają spożywanie około 100 gramów fasoli dziennie dla osób, które chcą obniżyć poziom gęstego cholesterolu we krwi. Po dwóch tygodniach poziom „szkodliwego” cholesterolu jest znacznie obniżony. Aby utrzymać zdrowie, jak zauważyli eksperci Instytutu Nauk Medycznych, rok trzeba jeść około 15-20 kg produktu.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/935-boby-poleznye-svoystva.html

Gotowane kalorie

Fasola, fasola lub pasza (łacińska nazwa to Vicia faba) to wydłużone, wyprostowane rośliny z rodziny roślin strączkowych. Roślina wieloletnia bezpretensjonalna w warunkach klimatycznych. Jego ojczyzną jest Afryka Północna, południowo-zachodnia Azja, Morze Śródziemne, ale obecnie jest szeroko uprawiana w innych częściach świata.

Starożytne jedzenie

Przed rozprzestrzenieniem się w Europie Zachodniej fasola rosła przez prawie 8 tysięcy lat na Bliskim Wschodzie. Aktywna uprawa roślin rozpoczęła się około 6800-6500 lat pne. Jest uważany za jedną z najstarszych roślin uprawianych w starożytnej Grecji i Rzymie.

Archeolodzy odnajdują skamieniałe ziarna w warstwach epoki brązu. Wspomnienie tego warzywa jest w Biblii. W czasach Salomona Palestyńczycy masowo uprawiali fasolę na żywność. Ale w starożytnym Egipcie, z powodu czarno-białej barwy kwiatów, roślina była traktowana przesądami i strachem. Wierzono, że dusze zmarłych „żyją” w tych kwiatach. Według niektórych raportów, w starożytności owsianka fasolowa była tradycyjnym daniem na pogrzebach.

Starożytni Grecy i Rzymianie znali to warzywo i chętnie spożywali jego owoce, aw głodnych czasach używali mąki fasolowej. Ale jednocześnie nie zapomnieli „uspokoić” bogów, poświęcając ich w postaci owsianki fasolowej. W niektórych obrzędach religijnych starożytni księża używali bułeczki z fasolą. Istnieje jednak legenda, zgodnie z którą Pitagoras i niektórzy przedstawiciele starożytnej greckiej szlachty kategorycznie odmawiali fasoli z pożywienia, które mogłoby osłabić myśl i spowodować bezsenność. Tymczasem inny znany grecki Dioscorides używał fasoli gotowanej w occie jako lek przeciwko czerwonce i innym chorobom jelit. Istnieją informacje, że starożytni używali mąki fasolowej do leczenia nudności, płaskie ciasta z miodem pomagały w zwalczaniu ropni, a napar z rozgniecionych owoców był używany do zwalczania zaćmy.

Przez cały czas roślina ta była czczona na terytorium współczesnych Niemiec, gdzie zwyczaj pieczenia ciasta z fasolą ukrytą w cieście przetrwał do Nowego Roku: ktokolwiek dostanie kawałek warzyw, będzie „królem” wieczoru. Uważa się, że Karl Wielki, który przyniósł nasiona rośliny z wędrówki, nauczył Franków jeść ten produkt. A starożytni Skandynawowie wierzyli, że bóg gromu, syn głównego bóstwa Odyna, sprowadził fasolę na ziemię.

Ceniona fasola i Rosja. Wzmianka o tej kulturze to starożytne kroniki. To prawda, że ​​wraz z pojawieniem się ziemniaków zielone strąki straciły nieco na popularności.

Charakterystyka roślin

Fasola jest jednoroczną, rosnącą trawiastą rośliną, osiągającą 90-120 cm wysokości. Pnie - gołe, niebieskawo-zielone. Szaro-zielone owalne liście osiągają 10-25 cm, kwiaty tej rośliny są białe z czarnymi kropkami. Strąki są płaskie i szerokie, dorastają do 4-10 cm, młode strąki są jasnozielone, stare strąkują czarnobrązowy kolor. Nasiona mają kształt jajka, podłużne, o średnicy od 1 do 3 cm, w zależności od odmiany mogą być białe, żółte, zielone lub różowo-czerwone. Z reguły mają słodki delikatny soczysty smak. W naszych szerokościach geograficznych najbardziej popularne są fasole rosyjskie czarne, białoruskie, Velena, Aushra, Yantarny.

Wartość odżywcza

Fasola jest cennym źródłem białka i błonnika. 100 gramów owoców zawiera 62 kcal, a także prawie 8% dziennej normy węglowodanowej, 1,4% tłuszczu i prawie 10% zalecanej dziennej dawki białka. Ponadto fasola służy jako wyjątkowe źródło składników odżywczych. Część warzyw zawiera około 9,5% wymaganego włókna, prawie 36% skrobi, 19% żelaza, 11,5% manganu, 10,5% fosforu, a także kompleks ważnych witamin. Na przykład 100-gramowa porcja zielonej fasoli wynosi około 14,5% zalecanego dziennego spożycia kwasu foliowego.

http://foodandhealth.ru/ovoshchi/boby/

Gotowane kalorie

Fasola to rośliny zielne z rodziny strączkowych (łacińska nazwa to fabaceae), najbliższymi krewnymi są fasola i groch. W botanice słowo „fasola” może odnosić się do owocu dowolnej rośliny z rodziny roślin strączkowych. Są one uprawiane i stosowane w przemyśle spożywczym w wielu krajach. Światowym liderem w ich dostawach jest obecnie Brazylia, a znaczący udział w tym rynku zajmują Indie i Chiny.

Skład fasoli

Kalorie fasoli nie są wysokie - około 60 kcal na 100 gramów produktu. Nie można jednak przypisać ich do produktów dietetycznych, ponieważ są one trawione przez długi czas, pozostając w żołądku przez ponad 4 godziny, co może powodować podrażnienia i procesy fermentacji. Na tej podstawie nie zaleca się stosowania fasoli w diecie i żywności dla niemowląt. Niemniej jednak korzystne właściwości fasoli są bardzo cenione ze względu na ich skład i dostępność pierwiastków śladowych.

Fasola jest produktem uniwersalnym, ponieważ jej skład zawiera cały kompleks substancji - białka, tłuszcze i węglowodany (błonnik pokarmowy, błonnik i skrobię). Monosacharydy, kwasy organiczne, fosfor, potas, wapń i żelazo. Fasola jest bogata w witaminy: grupy B (B1, B6, B2), karoten, kwas askorbinowy, witamina PP.

Korzyści z fasoli dla ciała

Regularne jedzenie obniża poziom cukru we krwi, co jest szczególnie przydatne dla fasoli dla diabetyków. Rośliny strączkowe mają lekkie działanie moczopędne i przeczyszczające, działanie przeciwzapalne i przeciwskurczowe. Zalecane są dla osób cierpiących na choroby dróg moczowych, zapalenie pęcherza moczowego i zapalenie pęcherza moczowego.

Dietetycy uważają również, że dzienne spożycie fasoli w żywności (w tym w puszkach), obniża poziom cholesterolu we krwi o 13-15%. Owoce te są w stanie zapobiec pojawieniu się beri-beri, poprawić skład jakościowy krwi i zwiększyć poziom hemoglobiny.

Nie powinniśmy jednak zapominać, że z powodu zawartości grubego włókna i długiego trawienia w żołądku, ziarna są przeciwwskazane dla osób cierpiących na wrzód trawienny, niestrawność, słabą drożność jelit, mających problemy z pęcherzykiem żółciowym i trzustką. A ponieważ zawierają pewną ilość związków purynowych, są przeciwwskazane w zapaleniu stawów, dnie moczanowej i miażdżycy.

Aplikacja do gotowania

Fasola jest spożywana po dokładnej obróbce cieplnej. Są jedzone gotowane, pieczone, duszone; gotują zupy i sałatki, przekąski warzywne i sosy, i konserwują je. Do pieczenia używa się mąki z fasoli, mieszając ją z mąką pszenną i żytnią. I smażone i mielone są w stanie zastąpić kawę lub kakao. Fasola jest niezbędnym produktem dla wegetarian.

http://sostavproduktov.ru/produkty/zlaki-i-bobovye/boby

Gotowane kalorie

Fasola to owoce różnych roślin z rodziny roślin strączkowych. Należą do nich soczewica, soja, różne rodzaje fasoli i grochu - łącznie ponad 13 tysięcy gatunków roślin. Pomimo niewielkich rozmiarów fasola zawiera wiele składników odżywczych, zwłaszcza białek. Miejsce narodzin fasoli - Morza Śródziemnego, jest tradycyjną kulturą w Grecji. Ze względu na swoją wartość odżywczą rośliny strączkowe są powszechne na całym świecie. Tak więc w Chinach ponad połowa wszystkich uprawianych gruntów jest przekazywana roślinom strączkowym.

Zawartość witamin i minerałów

Rośliny strączkowe są bogate w węglowodany, białka, witaminy z grupy B, minerały i błonnik. Z reguły charakteryzują się wysoką zawartością kwasu foliowego, magnezu, żelaza i potasu. Niektóre kultury zawierają cynk i witaminę B6. Ziarna zawierają również witaminy C, PP, karoten, fosfor, pektyny i puryny.

Przydatne właściwości

Rośliny strączkowe są dobre dla zdrowia, ale błonnik pokarmowy w ich składzie może powodować dyskomfort podczas jedzenia u osób cierpiących na zespół jelita drażliwego. Fasola nie jest w pełni trawiona w żołądku, co prowadzi do wzdęć. Jednak metoda gotowania może zmniejszyć ten nieprzyjemny efekt.

Witamina C odpowiada za produkcję kolagenu, pięknej skóry i włosów. Pomaga zapobiegać zapaleniu stawów. Fasola jest dobra do rozwijania pamięci i zmniejszania migreny. Zaleca się dietę z fasolą, aby obniżyć poziom cholesterolu, zrównoważyć poziom glukozy we krwi w cukrzycy i obniżyć ciśnienie krwi. Fasola zmniejsza ryzyko rozwoju wielu rodzajów nowotworów, leczy zaparcia i inne problemy z jelitami.

Mniej wiadomo, że fasola zawiera dużą ilość izoflawonów - związków, które są strukturalnie podobne do żeńskiego hormonu estrogenu. Nazywane są również fitoestrogenami. Łagodzą stan w okresie menopauzy, zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, wzmacniają kości i poprawiają funkcjonowanie prostaty.

Aplikacja

Z powodu wysokiej zawartości białka fasola jest często stosowana jako substytut mięsa. Są łączone z dowolnymi warzywami. Są dodawane do zup, sałatek, dodatków, różnych gulaszy. Zaleca się przechowywanie fasoli w chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed gotowaniem zaleca się namoczenie ich w zimnej wodzie przez noc. Z reguły fasola jest gotowana wystarczająco długo. Aby przygotować je szybciej, zaleca się dodanie zimnej wody podczas procesu gotowania.

Popularna jest także fasola w puszkach - fasola, groch. Istnieje wiele przepisów na sałatki z fasolą w puszkach.

http://kosmetology-info.ru/2045/products-vegetables-Boby/

Produkty z fasoli: kalorie, BJU, korzyści zdrowotne i szkody

Produkty z fasoli są cennym źródłem składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ich udział w diecie osoby dorosłej powinien wynosić 8-10% przy braku przeciwwskazań. Do najpopularniejszych przedstawicieli rodziny dwuliściennych należą: groch, soczewica, fasola i ciecierzyca. Regularne spożywanie tych produktów w żywności wzmacnia serce i naczynia krwionośne, normalizuje przewód pokarmowy i pomaga zmniejszyć nadwagę.

WAŻNE, ABY WIEDZIEĆ! Wróżka Nina: „Pieniądze będą zawsze obfite, jeśli zostaną umieszczone pod poduszką.” Czytaj więcej >>

Produkty z fasoli należą do rodziny roślin dwuliściennych. Do upraw fasoli należą rośliny, których owoce mają charakterystyczny kształt w postaci strąka. Gdy dojrzewają, ulotki kapsuły rozwijają się i wylewa się z nich fasola. Owoce roślin wyglądają różnorodnie, niektóre gatunki osiągają półtora metra długości.

Na świecie istnieje ponad 10 tysięcy gatunków przedstawicieli rodziny roślin strączkowych. Tylko część z nich jest używana przez człowieka do jedzenia.

Poniżej znajduje się lista roślin klasyfikowanych jako rośliny strączkowe. Tabela pokazuje również ich wartość odżywczą i energię na 100 gramów produktu.

Korzystne właściwości roślin strączkowych wynikają z ich składu chemicznego. Są bogate w witaminy C, PP, prowitaminę A, a także sole mineralne wapnia, magnezu i żelaza.

Ich regularne stosowanie ma korzystny wpływ na dobrostan człowieka. Lekarze zalecają spożywanie co najmniej 50 gramów roślin strączkowych dziennie.

Świadczenia zdrowotne dla dorosłych i dzieci:

  1. 1. Błonnik poprawia mikroflorę jelitową, obniża poziom cukru we krwi i daje uczucie sytości. Naukowcy wykazali, że ludzie, którzy regularnie spożywają pokarmy bogate w błonnik, są mniej podatni na przybieranie na wadze.
  2. 2. Potas i kwas foliowy wzmacniają funkcje ochronne organizmu i biorą udział w tworzeniu i rozwoju płodu. Dlatego kobiety w ciąży powinny włączać fasolę do swojej diety, najlepiej gotowanej.
  3. 3. Białko roślinne bierze udział w budowaniu komórek ciała.
  4. 4. Produkty z fasoli są polecane przez dietetyków do odchudzania. Białka roślinne w swoim składzie dają człowiekowi energię na cały dzień, aminokwasy przyspieszają metabolizm, a włókna roślinne pomagają eliminować toksyny. Preferowane są produkty o minimalnej ilości kalorii: fasola, groch, czarna fasola i soczewica.
  5. 5. Fitoestrogeny łagodzą objawy menopauzy u kobiet. Lekarze twierdzą, że wysoka zawartość fitoestrogenów w soi.
  6. 6. Potrawy z roślin strączkowych działają uspokajająco na układ nerwowy i poprawiają aktywność mózgu.

Produkty z fasoli mogą szkodzić ludzkiemu ciału, dlatego należy zapoznać się z przeciwwskazaniami do ich stosowania:

  • Indywidualna nietolerancja.
  • Choroba nerek.
  • Faza zaostrzenia przewlekłego zapalenia trzustki.
  • Wrzód żołądka.
  • Dna
  • Choroby wątroby (zapalenie wątroby, stłuszczenie, hepatosis, marskość wątroby).
  • Zaparcia, któremu towarzyszą wzdęcia i skurcze jelit.
  • Wiek dzieci do 1 roku. W niektórych przypadkach wprowadzenie roślin strączkowych w diecie od 8 miesięcy, ale tylko w połączeniu z puree z warzyw, znane ciału dziecka.

W okresie karmienia piersią mama karmiąca może włączyć do swojej diety rośliny strączkowe dopiero po ukończeniu 1 miesiąca życia. Preferowane są dania gotowane przy użyciu minimalnych ilości soli i przypraw. W ciągu dnia musisz monitorować samopoczucie dziecka. Jeśli rozwija się kolka lub wzdęcia, powinien wykluczyć rośliny strączkowe z diety.

W gotowaniu wszystkich narodów świata są potrawy z roślin strączkowych. Ciecierzyca, soczewica, fasola i inne produkty strączkowe wytwarzają zupy, przygotowują sałatki warzywne, a nawet przygotowują desery.

Poniżej znajdują się popularne przepisy kuchni meksykańskiej, azjatyckiej i indyjskiej.

Wegetariańska salsa z czarną fasolą to lekkie danie dietetyczne, składające się ze zdrowych produktów. Aby to zrobić, potrzebujesz następujących składników:

  • puszka lub gotowana czarna fasola - 1 łyżka stołowa.;
  • ziarna kukurydzy w puszkach - 0,5 st.;
  • Pomidor - 1 szt.;
  • awokado - 1 szt.;
  • Bułgarska papryka czerwona - 1 szt.;
  • Żółta papryka bułgarska - 1 szt.;
  • sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
  • kolendra - 3 gałązki;
  • sól - do smaku.
  1. 1. Papryka pomidorowa, awokado i bułgarska pokrojona w kostkę.
  2. 2. Drobno posiekaj warzywa.
  3. 3. W misce wymieszaj pokrojone warzywa z kukurydzą i fasolą. Wymieszaj wszystkie składniki.
  4. 4. Sałatka z solą, zalać sokiem z cytryny i posypać kolendrą.

Smażona fasola z solą - smaczna przekąska, popularna w krajach azjatyckich. Do jego przygotowania wymagana jest minimalna ilość składników:

  • soja - 100 g;
  • sól morska - 1 łyżka. l.;
  • olej roślinny do smażenia.
  1. 1. Wstępnie ziarna należy moczyć w wodzie przez 8–12 godzin.
  2. 2. Wlej olej roślinny do małego rondla i podgrzej go.
  3. 3. Przesmażyć namoczoną fasolę w cieście na średnim ogniu aż do złotego koloru. Smażenie zajmuje średnio 5 minut.
  4. 4. Umieść smażoną fasolę na talerzu przykrytym papierową serwetką. Jest to konieczne w celu usunięcia nadmiaru oleju.
  5. 5. Posyp fasolą sól morską przed podaniem.

Słodycze z soczewicy to niezwykłe danie, które przyszło do nas z kuchni indyjskiej. Dopuszcza się spożywanie słodyczy, przestrzegając ścisłej diety, ponieważ nie zawierają one cukru.

Lista składników do przygotowania deserów dietetycznych:

  • soczewica - 50 g;
  • daty - 50 g;
  • suszone morele - 50 g;
  • orzechy włoskie - 100 g;
  • proszek kakaowy - 2 łyżki. l
  1. 1. Namocz suszone owoce do zmiękczenia w zimnej wodzie przez 1 godzinę.
  2. 2. Zagotuj soczewicę i puree w tłuczonych ziemniakach.
  3. 3. Zmiel suszone owoce i orzechy w blenderze. Połącz powstałą masę z puree z soczewicy, dodaj kakao i wymieszaj wszystkie składniki.
  4. 4. Obróć miksturę w kulki. Każda rolka cukierków w proszku kakaowym lub wiórkach kokosowych.
  5. 5. Włóż cukierki do lodówki na 3-4 godziny.

Przed podaniem deser można ozdobić świeżymi jagodami lub gałązką mięty.

I trochę o tajemnicach.

Historia jednej z naszych czytelniczek, Iriny Volodiny:

Moje oczy były szczególnie frustrujące, otoczone dużymi zmarszczkami plus ciemne kręgi i obrzęk. Jak całkowicie usunąć zmarszczki i worki pod oczami? Jak radzić sobie z obrzękiem i zaczerwienieniem? Ale nic nie jest tak stare lub młody człowiek jak jego oczy.

Ale jak je odmłodzić? Chirurgia plastyczna? Dowiedziałem się - nie mniej niż 5 tysięcy dolarów. Procedury sprzętowe - fotoodmładzanie, mechacenie gazowo-płynne, podnoszenie radia, lifting laserowy? Nieco bardziej dostępny - kurs wynosi 1,5-2 tys. Dolarów. A kiedy znaleźć cały ten czas? Tak, i nadal drogie. Zwłaszcza teraz. Dlatego dla siebie wybrałem inny sposób.

http://nadietu.net/dietary-products/beans/bobovye-produkty-spisok.html

Czytaj Więcej Na Temat Przydatnych Ziół