Ile kalorii w świeżej fasoli

Główny Zboża

Ile kalorii w świeżej fasoli

Fasola - termin oznaczający z reguły owoce lub nasiona wszelkich roślin strączkowych, a także rośliny z rodziny roślin strączkowych jako całości.

Fasola jest cennym roślinnym, paszowym i syderalnym (na zielony nawóz) plonem.

Fasola ma pyszny, orzechowy smak i tłustą strukturę. Są doskonałym źródłem białka, które jest dostępne przez cały rok, ponieważ ziarna są utrzymywane w stanie wysuszonym.

Ziarna Krupnosemyanny używają tego samego co inne rośliny strączkowe, - jako roślina warzywna, zarówno w dojrzałym jak i niedojrzałym wyglądzie (kalorizator). W wielu krajach jest to ważna uprawa żywności.

Kalorie fasoli

Kalorie fasoli wynoszą 57 kcal na 100 gramów produktu.

Skład fasoli

W fasoli wielu pierwiastków śladowych i układów enzymatycznych. Zawierają 20 mg witaminy C, 1,8 mg witaminy PP, 0,5 mg karotenu (prowitamina A) na 100 g fasoli, a także dużą ilość soli mineralnych, głównie potasu, wapnia, fosforu, magnezu, siarki i żelaza.

Korzyści i szkodliwość fasoli

Fasola jest niezbędnym źródłem błonnika obniżającego poziom cholesterolu. Fasola jest doskonałym źródłem minerałów, a mianowicie molibdenu, który jest niezbędnym składnikiem enzymu odpowiedzialnego za neutralizację szkodliwych konserwantów, zazwyczaj dodawanych do gotowych produktów, a także stabilizuje poziom cukru we krwi.

Ze względu na wysoką zawartość celulozy i pektyn, które promują wydalanie soli metali ciężkich z jelita, w tym izotopów promieniotwórczych, powinny one być szeroko spożywane przez ludzi żyjących na obszarach skażonych radionuklidami. Jednak fasola dna jest szkodliwa. Ponadto surowa lub słabo gotowana fasola może czasami być przyczyną zatrucia, ponieważ nasiona zawierają toksyczne substancje, które ulegają zniszczeniu podczas obróbki cieplnej.

Fasola do gotowania

Fasola wytwarza mąkę, która jest dodawana podczas pieczenia chleba, aby zwiększyć wartość odżywczą, zupy, dania główne, winegret, różne sałatki zimowe (calorizator). W południowej i zachodniej Europie niedojrzałe nasiona i zielone strąki dużej („bujnej”) fasoli duszonej w oleju przygotowuje się na wiele sposobów. Gotowane w osolonej wodzie są bardzo smaczne z serem.

Fasola, fasola lub pasza (łacińska nazwa to Vicia faba) to wydłużone, wyprostowane rośliny z rodziny roślin strączkowych. Roślina wieloletnia bezpretensjonalna w warunkach klimatycznych. Jego ojczyzną jest Afryka Północna, południowo-zachodnia Azja, Morze Śródziemne, ale obecnie jest szeroko uprawiana w innych częściach świata.

Przed rozprzestrzenieniem się w Europie Zachodniej fasola rosła przez prawie 8 tysięcy lat na Bliskim Wschodzie. Aktywna uprawa roślin rozpoczęła się około 6800-6500 lat pne. Jest uważany za jedną z najstarszych roślin uprawianych w starożytnej Grecji i Rzymie.

Archeolodzy odnajdują skamieniałe ziarna w warstwach epoki brązu. Wspomnienie tego warzywa jest w Biblii. W czasach Salomona Palestyńczycy masowo uprawiali fasolę na żywność. Ale w starożytnym Egipcie, z powodu czarno-białej barwy kwiatów, roślina była traktowana przesądami i strachem. Wierzono, że dusze zmarłych „żyją” w tych kwiatach. Według niektórych raportów, w starożytności owsianka fasolowa była tradycyjnym daniem na pogrzebach.

Starożytni Grecy i Rzymianie znali to warzywo i chętnie spożywali jego owoce, aw głodnych czasach używali mąki fasolowej. Ale jednocześnie nie zapomnieli „uspokoić” bogów, poświęcając ich w postaci owsianki fasolowej. W niektórych obrzędach religijnych starożytni księża używali bułeczki z fasolą. Istnieje jednak legenda, zgodnie z którą Pitagoras i niektórzy przedstawiciele starożytnej greckiej szlachty kategorycznie odmawiali fasoli z pożywienia, które mogłoby osłabić myśl i spowodować bezsenność. Tymczasem inny znany grecki Dioscorides używał fasoli gotowanej w occie jako lek przeciwko czerwonce i innym chorobom jelit. Istnieją informacje, że starożytni używali mąki fasolowej do leczenia nudności, płaskie ciasta z miodem pomagały w zwalczaniu ropni, a napar z rozgniecionych owoców był używany do zwalczania zaćmy.

Przez cały czas roślina ta była czczona na terytorium współczesnych Niemiec, gdzie zwyczaj pieczenia ciasta z fasolą ukrytą w cieście przetrwał do Nowego Roku: ktokolwiek dostanie kawałek warzyw, będzie „królem” wieczoru. Uważa się, że Karl Wielki, który przyniósł nasiona rośliny z wędrówki, nauczył Franków jeść ten produkt. A starożytni Skandynawowie wierzyli, że bóg gromu, syn głównego bóstwa Odyna, sprowadził fasolę na ziemię.

Ceniona fasola i Rosja. Wzmianka o tej kulturze to starożytne kroniki. To prawda, że wraz z pojawieniem się ziemniaków zielone strąki straciły nieco na popularności.

Fasola jest jednoroczną, rosnącą trawiastą rośliną, osiągającą 90-120 cm wysokości. Pnie - gołe, niebieskawo-zielone. Szaro-zielone owalne liście osiągają 10-25 cm, kwiaty tej rośliny są białe z czarnymi kropkami. Strąki są płaskie i szerokie, dorastają do 4-10 cm, młode strąki są jasnozielone, stare strąkują czarnobrązowy kolor. Nasiona mają kształt jajka, podłużne, o średnicy od 1 do 3 cm, w zależności od odmiany mogą być białe, żółte, zielone lub różowo-czerwone. Z reguły mają słodki delikatny soczysty smak. W naszych szerokościach geograficznych najbardziej popularne są fasole rosyjskie czarne, białoruskie, Velena, Aushra, Yantarny.

Fasola jest cennym źródłem białka i błonnika. 100 gramów owoców zawiera 62 kcal, a także prawie 8% dziennej normy węglowodanowej, 1,4% tłuszczu i prawie 10% zalecanej dziennej dawki białka. Ponadto fasola służy jako wyjątkowe źródło składników odżywczych. Część warzyw zawiera około 9,5% wymaganego włókna, prawie 36% skrobi, 19% żelaza, 11,5% manganu, 10,5% fosforu, a także kompleks ważnych witamin. Na przykład 100-gramowa porcja zielonej fasoli wynosi około 14,5% zalecanego dziennego spożycia kwasu foliowego.

http://pohudenie-tut.ru/1951_skol-ko-kaloriy-v-svezhih-bobah/

Kalorie fasoli na 100 gramów

Fasola to rośliny zielne z rodziny strączkowych (łacińska nazwa to fabaceae), najbliższymi krewnymi są fasola i groch. W botanice słowo „fasola” może odnosić się do owocu dowolnej rośliny z rodziny roślin strączkowych. Są one uprawiane i stosowane w przemyśle spożywczym w wielu krajach. Światowym liderem w ich dostawach jest obecnie Brazylia, a znaczący udział w tym rynku zajmują Indie i Chiny.

Skład fasoli

Kalorie fasoli nie są wysokie - około 60 kcal na 100 gramów produktu. Nie można jednak przypisać ich do produktów dietetycznych, ponieważ są one trawione przez długi czas, pozostając w żołądku przez ponad 4 godziny, co może powodować podrażnienia i procesy fermentacji. Na tej podstawie nie zaleca się stosowania fasoli w diecie i żywności dla niemowląt. Niemniej jednak korzystne właściwości fasoli są bardzo cenione ze względu na ich skład i dostępność pierwiastków śladowych.

Fasola jest produktem uniwersalnym, ponieważ jej skład zawiera cały kompleks substancji - białka, tłuszcze i węglowodany (błonnik pokarmowy, błonnik i skrobię). Monosacharydy, kwasy organiczne, fosfor, potas, wapń i żelazo. Fasola jest bogata w witaminy: grupy B (B1, B6, B2), karoten, kwas askorbinowy, witamina PP.

Korzyści z fasoli dla ciała

Regularne jedzenie obniża poziom cukru we krwi, co jest szczególnie przydatne dla fasoli dla diabetyków. Rośliny strączkowe mają lekkie działanie moczopędne i przeczyszczające, działanie przeciwzapalne i przeciwskurczowe. Zalecane są dla osób cierpiących na choroby dróg moczowych, zapalenie pęcherza moczowego i zapalenie pęcherza moczowego.

Dietetycy uważają również, że dzienne spożycie fasoli w żywności (w tym w puszkach), obniża poziom cholesterolu we krwi o 13-15%. Owoce te są w stanie zapobiec pojawieniu się beri-beri, poprawić skład jakościowy krwi i zwiększyć poziom hemoglobiny.

Nie powinniśmy jednak zapominać, że z powodu zawartości grubego włókna i długiego trawienia w żołądku, ziarna są przeciwwskazane dla osób cierpiących na wrzód trawienny, niestrawność, słabą drożność jelit, mających problemy z pęcherzykiem żółciowym i trzustką. A ponieważ zawierają pewną ilość związków purynowych, są przeciwwskazane w zapaleniu stawów, dnie moczanowej i miażdżycy.

Aplikacja do gotowania

Fasola jest spożywana po dokładnej obróbce cieplnej. Są jedzone gotowane, pieczone, duszone; gotują zupy i sałatki, przekąski warzywne i sosy, i konserwują je. Do pieczenia używa się mąki z fasoli, mieszając ją z mąką pszenną i żytnią. I smażone i mielone są w stanie zastąpić kawę lub kakao. Fasola jest niezbędnym produktem dla wegetarian.

http://sostavproduktov.ru/produkty/zlaki-i-bobovye/boby

Kalorie fasoli na 100 gramów

Fasola - termin oznaczający z reguły owoce lub nasiona wszelkich roślin strączkowych, a także rośliny z rodziny roślin strączkowych jako całości.

Fasola jest cennym roślinnym, paszowym i syderalnym (na zielony nawóz) plonem.

Fasola ma pyszny, orzechowy smak i tłustą strukturę. Są doskonałym źródłem białka, które jest dostępne przez cały rok, ponieważ ziarna są utrzymywane w stanie wysuszonym.

Ziarna Krupnosemyanny używają tego samego co inne rośliny strączkowe, - jako roślina warzywna, zarówno w dojrzałym, jak i niedojrzałym wyglądzie (kalorizator). W wielu krajach jest to ważna uprawa żywności.

Kalorie fasoli

Kalorie fasoli wynoszą 57 kcal na 100 gramów produktu.

Skład fasoli

Korzyści i szkodliwość fasoli

Fasola do gotowania

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/bean-1

FitAudit

Site FitAudit - Twój asystent w sprawach żywieniowych na co dzień.

Prawdziwe informacje o żywności pomogą Ci schudnąć, zwiększyć masę mięśniową, poprawić zdrowie, stać się aktywną i wesołą osobą.

Znajdziesz dla siebie wiele nowych produktów, dowiedz się, jakie są ich prawdziwe zalety, usuń z diety te produkty, których niebezpieczeństwa nigdy wcześniej nie znałeś.

Wszystkie dane oparte są na rzetelnych badaniach naukowych, z których mogą korzystać zarówno amatorzy, jak i profesjonalni dietetycy i sportowcy.

http://fitaudit.ru/food/120716/calories

FitAudit

Site FitAudit - Twój asystent w sprawach żywieniowych na co dzień.

Prawdziwe informacje o żywności pomogą Ci schudnąć, zwiększyć masę mięśniową, poprawić zdrowie, stać się aktywną i wesołą osobą.

Znajdziesz dla siebie wiele nowych produktów, dowiedz się, jakie są ich prawdziwe zalety, usuń z diety te produkty, których niebezpieczeństwa nigdy wcześniej nie znałeś.

Wszystkie dane oparte są na rzetelnych badaniach naukowych, z których mogą korzystać zarówno amatorzy, jak i profesjonalni dietetycy i sportowcy.

http://fitaudit.ru/food/135608/calories

Fasola: kaloria

Jest to trawiasta roślina jednoroczna należąca do rodziny roślin strączkowych. Przemysł spożywczy wykorzystuje wiele swoich odmian. Fasola dietetyczna ma duże owoce, które osiągają długość do 30 cm, a od 2 do 9 dużych nasion o nieregularnym kształcie i różnych kolorach.

Wartość energetyczna fasoli

Dojrzałe nasiona, niedojrzałe ziarna i cała młoda zielona fasola nadają się do gotowania restauracji i codziennych potraw. Są dodawane do zup, sosów, świeżych sałatek, dodatków. Fasola może być używana świeża, mrożona i konserwowana. Wartość odżywcza nie zmienia się po takiej obróbce wstępnej.

Fasola jest klasyfikowana jako wysokokaloryczna żywność. Ich średnia wartość energetyczna na 100 gramów produktu wynosi około 59 kcal.

Najbardziej dietetyczne obejmują zielone strąki fasoli z nasionami, duszone lub gotowane. Najwyższa zawartość kalorii w suchych ziarnach dowolnej odmiany fasoli. Ale spożywanie tego produktu w dopuszczalnych ilościach nie szkodzi zdrowiu i nie psuje kształtu.

Jakie korzyści przynoszą fasoli ciału?

Wszystkie fasole zawierają w swoim składzie różnorodne składniki odżywcze, witaminy, makro i mikroelementy, a także niezbędne kwasy aminokarboksylowe. Przydatne właściwości fasoli:

Minimalizuj poziom cholesterolu.
Promuj eliminację toksyn i toksyn z organizmu.
Normalizuj poziom cukru we krwi.
Wydalane metale ciężkie i izotopy promieniotwórcze.
Wykonać jako środek immunostymulujący.
Posiada silne działanie ściągające.
Zapobiegają powstawaniu patologii sercowo-naczyniowych.
Stymuluj pracę przewodu pokarmowego.
Stosowany w diecie.
Blokuj rozwój złośliwych komórek nowotworowych.
Kwiatostany Fitootvar pozytywnie wpływają na strukturę skóry twarzy.

Zanieczyszczenie fasoli

Fasola ma negatywny wpływ na ludzkie ciało tylko wtedy, gdy są niewłaściwie używane. Surowo zabronione jest spożywanie surowych owoców, ponieważ zawierają toksyczne składniki, które są niszczone tylko pod wpływem wysokich temperatur.

Nie wolno również używać fasoli dla ludzi podczas diagnozowania dny moczanowej, szczawiu, kłębuszkowego zapalenia nerek, zapalenia jelita grubego, zapalenia trzustki. Pogorszenie ich stanu zdrowia może być sprowokowane przez puryn, które tworzą fasolę.

http://bonfit.ru/kalorii/boby-i-bobovye/boby-/

Kalorie fasoli na 100 gramów

Według niektórych informacji fasola, głównie palona, cieszy się dużym uznaniem wśród Amerykanów. Wielu mieszkańców zamorskiego mocarstwa jest w stanie łatwo umyć słoik lub dwa „pojemniki” w jednym siedzeniu. W naszym regionie ta kultura nie jest tak popularna, a więc nie była praktycznie badana przez kucharzy.

Mówiąc uczciwie, powiedzmy, że większość profesjonalnych kucharzy wie, czym są fasole i jak je gotować. Jednak nie wszyscy nasi czytelnicy mogą pochwalić się własnymi dyplomami z akademii kulinarnych. Zatem sensowne jest „chodzenie” wzdłuż fasoli, zarówno wzdłuż, jak i po drugiej stronie, wpływając na ich korzystne i szkodliwe właściwości, skład chemiczny i, oczywiście, cechy kulinarne. Zacznijmy więc.

Skład chemiczny fasoli

Korzyści z fasoli

Fasola zawiera niewiarygodną ilość „wszystkich na raz”, zaczynając od kwasu foliowego i wapnia, a kończąc na solidnej liście aminokwasów. To prawda, że suszona fasola ma jedną osobliwość: wszystkie pierwiastki śladowe i witaminy działają na korzyść ludzkiego organizmu dopiero po obróbce cieplnej. Uważa się, że surowe suszone ziarna są niebezpieczne, ponieważ zawierają toksyny, które mogą powodować poważne zatrucie pokarmowe. Ale kto przy zdrowych zmysłach zdecyduje się gryźć suchą fasolę...

W tej samej gotowanej fasoli naukowcy dostrzegają wiele zalet, które spodobają się nie tylko Tobie, ale także Twoim bliskim.

Oprócz ogólnego korzystnego wpływu na organizm, pierwiastki śladowe, witaminy i aminokwasy zawarte w fasoli, mogą znacznie obniżyć poziom cholesterolu w ludzkiej krwi - o 10-15% w pierwszym tygodniu codziennego spożycia (250-300 gramów fasoli). Wynika to z żółciopędnych właściwości fasoli.

Ponadto, ze względu na specyfikę trawienia fasoli w żołądku, ludzie, którzy regularnie spożywają fasolę, tracą na wadze. Ponieważ, będąc w przewodzie pokarmowym, fasola daje bardzo długie uczucie sytości. To z kolei pozwala uniknąć niepotrzebnych przekąsek i obżarstwa.

Ponadto fasola cudownie obniża poziom cukru we krwi. Dlaczego wspaniale? Tak, ponieważ naukowcy jeszcze nie odkryli, gdzie fasola ma takie zdolności. Niemniej jednak to „zamieszanie” nie umniejsza wartości tej wspaniałej kultury.

Mówią także, że fasola jest zdolna do zwalczania komórek nowotworowych, ale dane te nie są potwierdzone przez badania kliniczne. Dlatego nie powinieneś mieć wiele nadziei, ale nie powinieneś też tego tracić...

Szkodliwe właściwości fasoli

Istnieją fasole i szkodliwe właściwości, z których najbardziej oczywistym jest zwiększone tworzenie się gazu, które stało się już gadaniną miasta. To prawda, że te nieprzyjemne konsekwencje jedzenia fasoli można nieco złagodzić, dodając do potrawy koperek, koper włoski lub miętę.

Nie zaleca się jednak jedzenia fasoli i lekarzy, tylko niektóre grupy ludzi. A raczej tych, którzy mają chorą wątrobę, trzustkę lub przewód pokarmowy. Tak, tak, pomimo wszystkich korzyści, fasola nie powinna być spożywana przez ludzi cierpiących na zaparcia, zapalenie jelita grubego, dnę moczanową i zapalenie nerek.

Okazuje się, że to dość smutny obraz... fasola jest bardzo przydatna, ale bez specjalnych ograniczeń mogą być używane tylko przez zdrowych ludzi. Taki paradoks...

Aplikacja do gotowania

Jeśli nie martwisz się wymienionymi wyżej dolegliwościami, a także wszelkiego rodzaju paradoksami, weź porcję fasoli i napełnij ją wodą. Co my gotujemy? Tak, to nie ma znaczenia. Wszystkie suche ziarna muszą być moczone przez wiele godzin. I co 2 godziny pożądana jest zmiana wody, w przeciwnym razie istnieje szansa, że zepsują się ziarna. Fasolka szparagowa nie wymaga obróbki wstępnej.

Namaczanie pozwala zneutralizować większość inhibitorów enzymów zawartych w ziarnach, a także przyspiesza kolejną procedurę przygotowania. Nawiasem mówiąc, zalecamy dopuszczenie wyjątkowo gładkiej i jasnej fasoli do kuchni. Wszystko inne jest prawdopodobnie przesuszone lub całkowicie uszkodzone. Fasolka szparagowa idealnie łączy się z warzywami, więc za granicą można je często znaleźć w sałatkach.

Suche gotowane fasole są doskonałymi zagęszczaczami do zup, a także bardzo dobrze „dogadują się” na tej samej płycie z warzywami gotowanymi na parze i mięsem. Ziarna są również używane do pieczenia, jednak w formie mielonej, niemniej jednak. Mąka fasolowa świetnie poprawia właściwości smakowe słodkich wypieków i chleba.

http://www.iamcook.ru/products/broad-beans

Kalorie Fasola. Skład chemiczny i wartość odżywcza.

Wartość odżywcza i skład chemiczny „Fasola”.

Wartość energetyczna Fasola robi 57 kcal.

Podstawowe źródło: utworzone przez użytkownika. Więcej szczegółów.

** Ta tabela pokazuje średnie stawki witamin i minerałów dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz poznać zasady uwzględniające płeć, wiek i inne czynniki, skorzystaj z aplikacji „Moja zdrowa dieta”.

Kalkulator produktu

Analiza kalorii produktu

Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów:

PRZYDATNE WŁAŚCIWOŚCI BOBA

Co to jest przydatna fasola

Witamina B2 bierze udział w reakcjach redoks, przyczynia się do zwiększenia podatności kolorów dzięki analizatorowi wizualnemu i adaptacji ciemności. Niedostatecznemu spożyciu witaminy B2 towarzyszy naruszenie stanu skóry, błon śluzowych, naruszenie widzenia światła i zmierzchu.
Witamina B9 jako koenzym bierze udział w metabolizmie kwasów nukleinowych i aminokwasów. Niedobór folianów prowadzi do upośledzonej syntezy kwasów nukleinowych i białek, powodując zahamowanie wzrostu i podziału komórek, szczególnie w szybko proliferujących tkankach: szpiku kostnym, nabłonku jelitowym itp. Niewystarczające spożycie folianu w czasie ciąży jest jedną z przyczyn wcześniactwa, hipotrofii, wad wrodzonych i zaburzenia rozwojowe dziecka. Wykazano wyraźny związek między poziomem folanu, homocysteiny i ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
Witamina K reguluje krzepnięcie krwi. Brak witaminy K prowadzi do zwiększenia czasu krzepnięcia krwi, obniżenia poziomu protrombiny we krwi.
Witamina PP bierze udział w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niedostatecznemu spożyciu witamin towarzyszy zaburzenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
Potas jest głównym jonem wewnątrzkomórkowym biorącym udział w regulacji równowagi wody, kwasu i elektrolitów, bierze udział w procesach przewodzenia impulsów nerwowych, regulacji ciśnienia.
Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym w metabolizmie energii, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, jest częścią fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędny do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
Mangan bierze udział w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędne do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy opóźnienie wzrostu, zaburzenia układu rozrodczego, zwiększona łamliwość kości, zaburzenia metabolizmu węglowodanów i lipidów.
Miedź jest częścią enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach dostarczania tkanek ludzkiego ciała tlenem. Niedobór objawia się upośledzonym tworzeniem układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.

wciąż się ukrywaj

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach, które można zobaczyć w aplikacji „Moja zdrowa dieta”.

http://health-diet.ru/table_calorie_users/695567/

Fasola - korzystne właściwości i szkoda, kalorie. Jak przydatne są fasole?

Fasola to cenna i smaczna kultura, która jest niezwykle popularna na świecie. Smażona fasola jest szczególnie popularna wśród Amerykanów, którzy podczas obiadu będą mogli zjeść co najmniej 1-2 słoiki „koszy”. Już za granicą mieszkańcy mogli docenić użyteczne właściwości fasoli, czego nie można powiedzieć o naszych rodakach.

Ta kultura w naszym kraju nie jest zbyt popularna, praktycznie nie jest używana przez kucharzy. Chociaż wielu z nich słyszało o wartości i korzystnych właściwościach.

Właściwości chemiczne

40% ziaren składa się z białka, ale zawierają one również wiele użytecznych i wartościowych włókien, skrobi, węglowodanów i tłuszczów roślinnych. Produkt jest bogaty w pierwiastki śladowe, takie jak wapń i potas, siarka i magnez, fosfor i żelazo, molibden i mangan. Kultura witamin również cieszy miłośników kultury, produkt zawiera witaminy: grupy B, PP, C, prowitamina A. Ta studnia cennych substancji jest uzupełniana pektynami, włóknami i użytecznymi kwasami organicznymi.

Kalorie fasoli

Warto zauważyć, że pomimo wartości odżywczej produktu, kaloryczność ziarna jest niska. To tylko 57 kcal na 100 gramów produktu. Jednocześnie zalety fasoli dla ciała są ogromne. Dostając się do układu trawiennego, fasola otacza żołądek, co pozwala na utrzymanie uczucia sytości przez długi czas. Z tego powodu wiele młodych kobiet, które chcą schudnąć, pozbywają się kilku dodatkowych kilogramów, włączając w to danie z fasoli.

Korzyści z fasoli

Fasola jest przydatna w ich zawartości. Włókna pozwalają więc szybko obniżyć poziom gęstego cholesterolu we krwi. Zawarty w kulturze molibden jest niezbędnym składnikiem enzymu, który neutralizuje szkodliwe środki konserwujące i stabilizuje poziom cukru we krwi.

Cenne aminokwasy, które zawierają fasolę w wystarczającej ilości dla ludzi, są łatwo absorbowane przez organizm. Ponadto produkt zawiera dużo błonnika pokarmowego, który normalizuje pracę przewodu pokarmowego. Lekarze zalecają stosowanie tego produktu dla osób z chorobami naczyń i serca, ponieważ w produkcie jest dużo potasu.

Korzyści z fasoli są również ukryte w bogatej kompozycji witamin. Jeśli regularnie jesz, możesz sprawić, że włosy będą grube i mocne, a paznokcie zdrowe. A sekret polega na tym, że w fasoli jest dużo witamin z grupy B. Nawiasem mówiąc, dbają one również o kondycję skóry, przedłużają młodość, zapobiegają wczesnym zmarszczkom.

Dietetycy zalecają spożywanie około 100 gramów fasoli dziennie dla osób, które chcą obniżyć poziom gęstego cholesterolu we krwi. Po dwóch tygodniach poziom „szkodliwego” cholesterolu jest znacznie obniżony. Aby utrzymać zdrowie, jak zauważyli eksperci Instytutu Nauk Medycznych, rok trzeba jeść około 15-20 kg produktu.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/935-boby-poleznye-svoystva.html

Tabela kalorii na 100 gramów dla utraty wagi

Wartość energetyczna żywności jest określana ilościowo za pomocą jednostki miary zwanej kalorią. Ustalono, że białkowe i węglowodanowe składniki żywności zawierają 4,1 kilokalorii (kcal) na 1 gram, tłuszcz jest bardziej energochłonny i zawiera 9 kilokalorii na 1 gram.

Zatem całkowita zawartość kaloryczna produktu jest obliczana według wzoru:

Kaloria = 4,1 x Białka + 4,1 x Węglowodany + 9 x Tłuszcze

Produkty mięsne

Produkty mięsne nie zawierają prawie żadnego składnika węglowodanowego, są bogate w białka i tłuszcze.

Tłuszcz zwierzęcy z nadmiernym spożyciem może powodować wzrost poziomu cholesterolu i rozwój miażdżycy. Nie należy jednak odrzucać produktów mięsnych - mięso i jaja zawierają kompletny zestaw niezbędnych aminokwasów, które są potrzebne organizmowi do tworzenia masy mięśniowej.

Dla zdrowej żywności wybierz chude mięso i białka jaj. Produkty mięsne kaloryczne: