Na świecie jest tak wiele owoców, że wszystkie nazwy są po prostu niemożliwe do zapamiętania. Są kwaśne i słodko-kwaśne owoce, a także owoce z goryczką. Jedną z najbardziej poszukiwanych odmian na rynku jest oczywiście słodki owoc. Potem dowiadujemy się, czym są, a także, które z nich są najsłodsze na świecie. Poznajmy ocenę „słodką” w kraju.
Korzyści z owoców
Wszyscy wiedzą, że uprawy owoców są bardzo korzystne dla organizmu ludzkiego, nasycając je użytecznymi witaminami, aminokwasami i minerałami. Ponadto wiele owoców ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy i wzmacnia odporność człowieka.
Korzyści z owoców w ich racjonalnym użyciu są oczywiste. Należy jeść świeże i dojrzałe owoce, a także kupować je w sklepach, które sprzedają towary wysokiej jakości.
Najlepsza lista
Uważa się, że z całej różnorodności owoców ludzie wolą słodkie opcje. Następnie rozważ najsłodsze egzotyczne i sezonowe owoce, które rosną na naszej planecie.
Cukrowe Tajskie Jabłko. Raczej trudno jest umieścić ten owoc na liście ogólnej, dlatego opowiem o tym owocu osobno. Przez wiele lat fakt, że tajskie jabłko zawiera dużo fruktozy i cukru, pozostaje dobrze znanym faktem. Według danych zewnętrznych, tajskie jabłko praktycznie nie różni się od domowego, ale jego skóra jest nieco bardziej gęsta z zabarwiająco-zielonkawym odcieniem. Smak tajskiego owocu, nawet trochę mdłego, a samo mięso jest dość soczyste.
Kultura tajska postanowiła nie tylko ugryźć, ale także zjeść miąższ łyżką. Ten cukrowy owoc jest tak słodki, że uczucie nasycenia z niego przychodzi niemal natychmiast.
W ogrodach Rosji jest wiele słodkich owoców.
- W pierwszej kolejności ulubione daty. W naszym kraju owoce daty są na pierwszym miejscu pod względem „słodyczy”, chociaż w innych krajach wspomniane jest wyżej tajskie jabłko, o czym wspomniano powyżej. Uważa się, że im bardziej suszone daty, tym słodszy jest jego smak. W datach jest wiele przydatnych rzeczy dla ciała, ale dla kobiet, które tracą na wadze, są absolutnie przeciwwskazane.
- Na drugim miejscu są figi. Jeden świeży owoc figowy zawiera około dwóch łyżek sacharozy. Możemy śmiało powiedzieć, że jest to drugi mistrz w treści po dacie. Figi słyną także z korzystnego składu, który zawiera wiele witamin, aminokwasów i minerałów. Ten owoc jest niepożądany dla osób z wysokim poziomem cukru we krwi i tych, którzy zamierzają schudnąć.
popularne diety
przydatne informacje
Kremlowskie przepisy dietetyczne
Podążając za tymi przepisami możesz nie tylko dobrze zjeść, ale także zachować swoją szczupłą sylwetkę.
Klasyfikacja produktu
Kwaśne owoce
Pomarańcze, mandarynki, grejpfruty, ananasy, granaty, cytryny, porzeczki, jeżyny, żurawiny; także kwaśne jabłka, gruszki, śliwki, morele, winogrona i inne
Kwaśne owoce są dobrze połączone ze sobą, z owocami półsłodkimi, z produktami mlecznymi, śmietaną, kwaśną śmietaną, twarożkiem. Dozwolone kombinacje z orzechami, serami, ziołami.
Niekompatybilny z produktami białkowymi, roślinami strączkowymi, skrobią i mniej kompatybilnymi warzywami.
Owoce półkwasowe
Arbuzy, mango, jagody, jagody, truskawki, maliny, a także słodkie jabłka, gruszki, wiśnie, śliwki, winogrona, morele, brzoskwinie i inne
Owoce półkwaśne doskonale się ze sobą łączą, ze słodkimi owocami (gruszka i figa), z kwaśnymi owocami (jabłko z pomarańczą) iz fermentowanymi produktami mlecznymi (winogrona z kefirem). Kompatybilny ze śmietaną, kwaśną śmietaną, zielenią, a także z produktami białkowymi zawierającymi dużo tłuszczu - z serem, orzechami, twarożkiem.
Nie można ich mieszać z innymi pokarmami białkowymi (mięso, jaja, ryby, grzyby, rośliny strączkowe) ze względu na różnicę w szybkości trawienia, a także ze skrobią.
Melon, brzoskwinie, jagody, jagody, winogrona są doskonale trawione, spożywane same, ale nie są kompatybilne z żadnym innym produktem (z wyjątkiem niektórych owoców półsłodkich). Dlatego lepiej jeść je osobno. Pomidory należą również do grupy owoców półkwaśnych ze względu na wysoką zawartość kwasu. Ale, podobnie jak wszystkie warzywa, pomidory nie są zbyt dobrze połączone z owocami, ale nie są źle kompatybilne z białkami i warzywami.
Słodkie owoce
Banany, daktyle, persimmon, figi, wszystkie suszone owoce, rodzynki, kantalupa.
Owoce - szybko przyswajalne jedzenie. Słodkie owoce pozostają nieco dłużej w żołądku, bardziej kwaśne - mniej. Wszystkie owoce najlepiej spożywać oddzielnie od innych pokarmów. Szczególnie szkodliwe jest spożywanie ich po posiłkach, ponieważ powodują one fermentację (a im słodszy owoc, tym więcej). To samo dotyczy soków owocowych.
A owoce i soki najlepiej spożywać 3 godziny po posiłku i godzinę przed następnym posiłkiem. Słodkie owoce idealnie łączą się ze sobą (rodzynki z suszonymi śliwkami) i półsłodkimi owocami (persimmon z jabłkiem). Słodkie owoce można łączyć ze śmietaną, śmietaną, zielenią, produktami mlecznymi. Suszone owoce w małych ilościach można dodawać do niektórych płatków (na przykład pilaw z rodzynkami lub suszonymi morelami itp.).
Kompatybilne warzywa
Ogórki, kapusta (z wyjątkiem koloru), rzodkiewki, słodka papryka, zielona fasola, rzodkiewka, cebula, czosnek, buraki, rzepa, brukiew, marchew, młoda dynia, młoda cukinia, sałata.
Idealnie łączy się z prawie każdym jedzeniem, wspomagając trawienie: białkami (mięso z ogórkiem, marchew z twarogiem), tłuszczami (kapusta z masłem), wszystkimi warzywami, skrobią (chleb z buraczkami), zielenią. Wszystkie warzywa są niezgodne z mlekiem. Związki owocowe są również niepożądane, chociaż możliwe są wyjątki.
Mniej kompatybilne warzywa
Kalafior, gotowana biała kapusta, zielony groszek, późna dynia, późny dynia, bakłażan.
Z powodzeniem łączy się go ze skrobią (cukinia z chlebem) i wszystkimi warzywami, tłuszczami (bakłażany ze śmietaną), zielenią. Dopuszczalne jest łączenie z serem. Kombinacje z białkami zwierzęcymi (kalafior z mięsem, zielony groszek z jajkiem) są mniej pożądane. Niekompatybilny z owocami i mlekiem.
Produkty białkowe
Mięso, ryby, jaja; twaróg, ser, ser, mleko, kwaśne mleko, kefir i inne; sucha fasola, fasola, soczewica i groch; orzechy, nasiona; grzyby
Idealny do warzyw i kompatybilnych warzyw. Wyjątkiem jest mleko, które najlepiej pić oddzielnie. Dopuszczalne jest spożywanie białek z tłuszczami, a białka zwierzęce są lepiej łączone z tłuszczami zwierzęcymi i białkami roślinnymi - z tłuszczami zwierzęcymi iz tłuszczami roślinnymi. Jednak tłuszcze spowalniają trawienie, dlatego zaleca się dodawanie warzyw i zieleni do kombinacji białek i tłuszczów.
Białka są niekompatybilne z żywnością skrobiową, z owocami i cukrami. Wyjątki - twaróg, ser, produkty mleczne, orzechy, nasiona, które czasami są dopuszczalne do stosowania z owocami.
Żywność bogata w skrobię
Pszenica, żyto, owies i produkty z nich (chleb, makaron itp.); zboża: gryka, ryż, proso i inne; ziemniaki, kasztany, dojrzała kukurydza.
Idealny do zieleni, tłuszczów i wszystkich warzyw. Dozwolone jest również łączenie różnych rodzajów skrobi między sobą, ale nie jest to zalecane dla osób podatnych na pełnię. Podczas spożywania żywności bogatej w skrobię z tłuszczami zaleca się również jeść coś z zieleni lub warzyw.
Szkodliwe połączenia skrobi z białkami, zwłaszcza zwierzętami (chleb z mięsem, ziemniaki z rybami), z mlekiem i fermentowanymi produktami mlecznymi (płatki z mlekiem, kefir z chlebem), z cukrami (bułka z dżemem, płatki z cukrem), z owocami i owocami soki.
Zieleń
Sałatka, zielona cebula, szczaw, pietruszka, koper i inne.
Zieloni są łączone z dowolną żywnością z wyjątkiem mleka. Dla normalnego dobrego samopoczucia zaleca się jeść codziennie na pęczku zieleni. Szczególnie przydatne jest jego stosowanie ze skrobiami i białkami, w którym to przypadku przyczynia się do trawienia pokarmu, neutralizuje toksyny, kompensuje niedobory witamin, poprawia ruchliwość jelit.
Cukier
Cukier, fruktoza, dżem, syropy, miód, melasa.
W połączeniu z białkami i skrobiami cukier powoduje fermentację, dlatego najlepiej jeść słodycze osobno (jeśli w ogóle je używasz). Na przykład zorganizuj herbatę w popołudniowej herbacie z dżemem lub słodyczami. W zasadzie drugi cukierek, jeśli naprawdę chcesz, możesz zjeść godzinę przed posiłkiem, ale w żadnym wypadku po posiłku! Wyjątkiem od ogólnej zasady jest miód. Zawiera substancje, które zapobiegają rozkładowi, aw małych ilościach jest kompatybilny z wieloma produktami (z wyjątkiem karmy dla zwierząt).
Gdy zalecane jest oddzielne karmienie, w przybliżeniu należy przestrzegać następującej diety:
Śniadanie - owoce, sałatka owocowa, ser, śmietana, chleb z otrębami kanapka z masłem lub serem, twaróg.
Obiad jest najlepiej przygotowany z pokarmów bogatych w białko. Ponadto tradycyjne potrawy mięsne lub rybne można uzupełnić dużą porcją sałatki, warzyw. Unikaj zwykłych ozdób z ziemniaków lub makaronu. Jako pierwszy kurs - zupa warzywna lub rosół, na deser - pikantne owoce.
Kolacja jest lepsza do gotowania z pokarmów bogatych w węglowodany, ponieważ są one szybko wchłaniane przez organizm. Może to być zapiekanka z ziemniaków lub marchwi, makaron i ser, słodkie owoce i inne.
Krem i ghee, śmietana, śmietana; oleje roślinne; smalec i inne tłuszcze zwierzęce. Czasami zawierają również tłuste mięso, tłuste ryby, orzechy.
Tłuszcze idealnie łączą się z zielenią, warzywami (sałatka z kwaśną śmietaną) i produktami skrobiowymi (owsianka z masłem). Czasami dopuszczalne jest łączenie tłuszczów z owocami, zwłaszcza z jagodami (truskawki ze śmietaną).
Niepożądane jest łączenie tłuszczów z cukrami (krem z cukrem, słodycze).
http://dietalite.ru/razdel_pitanie_klas.htmlJakie owoce są najsłodsze: ekspertyza
Odżywianie i dieta - Które owoce są najsłodsze: opinia eksperta
Jakie owoce są najsłodsze: ekspertyza - Żywienie i dieta
Owoce są słusznie uważane za najbardziej smaczny i użyteczny przysmak. Oprócz smaku są bogate w witaminy i inne korzystne substancje, co jest bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Jak określa się stopień słodyczy
Dzięki smakowi owoce mają wiele różnych smaków, a mianowicie:
Cukier kaloryczny i fruktoza
Ponieważ większość ludzi woli słodkie owoce, porozmawiamy o nich w tym artykule.
Jakie owoce mogę jeść z cukrzycą
Ocena owoców według słodyczy
Stopień słodyczy owocu mierzy się zawartością substancji takiej jak fruktoza. Na świecie istnieje wiele rodzajów owoców, różniących się smakiem, wyglądem i miejscem wzrostu. Siedlisko ma szczególny wpływ na smak uprawianego produktu, więc w różnych krajach mogą się znacznie różnić:
- Prawdziwym mistrzem zawartości fruktozy jest tajskie jabłko, zwane również cukrem. Z wyglądu nie różni się zbytnio od owoców zwykłego jabłka. Różnica polega na obecności wystarczająco grubej skórki, która ukrywa się pod słodyczą z niesamowitym aromatem mięsa. Ten owoc jest tak słodki, że nie zawsze można go całkowicie zjeść ze względu na szybki początek sytości.
- Drugi owoc to prawie połowa cukru i nazywa się go - data. Może nie tylko zadowolić się słodyczą, ale także zaspokoić ciało użytecznymi substancjami, a mianowicie potasem. Dlatego ten produkt jest wysoce zalecany do włączenia do diety osób cierpiących na choroby układu krążenia. Ale nie zapominaj, że zawiera dużo kalorii, więc jeśli zmagasz się z dodatkowymi kilogramami, nie powinny być nadużywane.
- Zaszczytne trzecie miejsce w naszym rankingu to - mango. Jej owoce mają niezrównany smak i wspaniały smak. Pomimo faktu, że zawartość cukru w owocach mango jest bardzo wysoka, zaleca się używanie go osobom o podwyższonym poziomie cukru. Również ten egzotyczny owoc jest bardzo bogaty w korzystne pierwiastki śladowe i witaminy niezbędne dla ludzi.
- Następnym przedstawicielem najsłodszego owocu jest ananas. Przy dość wysokim odsetku fruktozy, zaleca się włączenie diety do odchudzania, zwłaszcza dla osób chorych na cukrzycę.
- Takie użyteczne owoce jak persimmon mają bardzo przydatne właściwości. Podwyższony poziom fruktozy i glukozy ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy organizmu. Substancje te normalizują i odżywiają bezpośrednio samo serce. Pomimo wszystkich powyższych zalet, niepożądane jest stosowanie persimmon dla osób z taką diagnozą jak cukrzyca.
- Jednym z najsłodszych owoców jest winogron. Jej owoce są również bogate w glukozę i fruktozę, co ma bardzo korzystny wpływ na pracę serca i naczyń krwionośnych. Owoce winogron są prawdziwym źródłem użytecznych substancji potrzebnych do poprawy trawienia, a mianowicie jabłkowego, cytrynowego i innych kwasów. Winogrona zgromadziły w sobie maksymalną ilość korzystnych pierwiastków śladowych i minerałów.
- Jeśli mówimy o tym, które owoce są najsłodsze, nie można zignorować ukochanego banana. Jego zalety dla ciała są po prostu niezaprzeczalne. Owoce tego owocu są nie tylko bogate w cukier, ale także zawierają takie enzymy, które przyczyniają się do szybkiego wchłaniania węglowodanów, co jest szczególnie konieczne dla dietetyków. Pulpa bananowa zawiera pektynę i błonnik.
- Uzupełnia naszą listę najsłodszych owoców - fig. Lista użytecznych substancji tego owocu jest naprawdę imponująca. To nie tylko zwiększona zawartość fruktozy, ale także obecność niezbędnych kwasów, takich jak foliowy, jabłkowy, pantotenowy i cytrynowy. Ta lista jest kontynuowana przez witaminy z grupy B, a także potas, fosfor wapniowy i inne substancje niezbędne do prawidłowej aktywności życiowej. Ten produkt ma również działanie przeciwzapalne i wykrztuśne. Jest bogaty w kwasy Omega-3 i Omega-6, niezbędny dla układu sercowo-naczyniowego i nerwowego.
Jest korzystny lub szkodliwy dla diabetyków na fruktozę.
Wreszcie można zauważyć, że pomimo faktu, że słodkie owoce mają wiele zalet, ich nadużywanie może negatywnie wpływać na zdrowie osób z nadwagą, ponieważ mają wysoką zawartość kalorii. Jednym z dopuszczalnych w tym przypadku jest ananas, który przeciwnie, zaleca się stosować podczas walki z otyłością.
http://diabetes.propto.ru/article/kakie-frukty-otnosyatsya-k-samym-sladkim-mnenie-specialistovTop 10 najsłodszych owoców
Wszystko na świecie jest zwodnicze. Szczególnie dobrze rozumieją kobiety odchudzające. Z pozoru maleńki kawałek ciasta... A tak przy okazji, większość kobiet, które tracą na wadze, a zwłaszcza te, które schudną od lat, są już świadome przebiegłości ciast. Ale jeśli jesteś z obozu tych, którzy nocą tęsknie nakłaniają górę, by odgryzła beczkę, musisz poznać inną prawdę. Są owoce, jedzenie, które dadzą ci nie mniej cukru (chociaż mniej kalorii) niż jakiekolwiek zwykłe ciasto. Teraz ujawnimy tych złoczyńców.
1 Daty - 65 g / 100 g.
Daty - to prawie stały cukier, więc ze wszystkimi dobroczynnymi właściwościami, owocami palmy daktylowej - tabu dla pluszaków. Niektóre odmiany są słodsze od innych, a im bardziej suszone są daty, tym bardziej jest słodka, ale nadal, w świeżych i suszonych terminach, jest mistrzem glukozy.
2 Fig. - 16,3 g / 100 g.
W jednej dużej figowej jagodzie - och, horror - dwie całe łyżki sacharozy. Mówimy o świeżych figach, dojrzałych figach, nie suszonych, które sklejają szczęki. W stu gramach - już 4 łyżki cukru i tak dalej. Oczywiście figi są użyteczne, ale jeśli chcesz stracić na wadze jako pasję, lepiej nie.
3 winogrona - 16,3 g / 100 g.
Nie mniej podstępne i winogrona, które są szczególnie słodkimi odmianami „karmią” was łyżeczkami cukru. W jednej szklance winogron - aż 4 łyżki sacharozy, ale można znaleźć mniej słodkich odmian. Nawiasem mówiąc, naukowcy twierdzą, że ciemne winogrona są zdrowsze niż białe, a on, na szczęście, jest średnio słodszy.
4 liczi - 15,2 gr / 100 g.
Jakie szczęście, że liczi pozostaje dla nas egzotycznym owocem. Każdy, kto spróbował dojrzałych owoców, może być świadkiem jasnego, niemal perfumeryjnego aromatu i specjalnej słodyczy. To prawda, że i tak nie będzie można jeść - boleśnie specyficzny smak jagód.
5 Granat - 13,7 g / 100 g.
Niespodziewanie granat, który zwykle kojarzy się z kwaśnością, a jeśli jesteś z ZSRR, to z kwaśnym smakiem. Ale nie, w stu gramach ziaren granatu - aż 3 i pół łyżki cukru, a jeśli spróbujesz wypić wyciśnięty sok z granatu - poczujesz syrop z granatu w całej swojej sile.
6 Mango - 13,7 g / 100 g.
Najbardziej dojrzałe mango zadziwią Cię nie tylko niezwykłym smakiem, ale także zapierającą dech w piersiach słodyczą. Ponadto mango można jeść bez zmęczenia - owoce są bardzo szybko i prawie całkowicie wchłaniane przez człowieka. Przy okazji, w wielu przepisach kuchni orientalnej mango pojawia się w niedojrzałej, kwaśnej formie, zastanawiam się dlaczego?
7 wiśni - 12,8 g / 100 g.
Wiśnie o późnej dojrzałości są wyjątkowo zdrowymi i słodkimi owocami. W filiżance jagód - odpowiednik do 5 łyżeczek, a nawet w jednej jagodzie - około 1 grama cukru, nie zapomnij o tym!
8 Persimmon - 12,8 g / 100 g.
Persimmon (jeśli pozwolisz, by osiągnął punkt, w którym wielu ludzi nie lubi), jest całkiem słodkim owocem. Jednak fakt, że wolimy je spożywać w bardziej stałej postaci, zazwyczaj nie pozwala nam odgadnąć wysokiego potencjału cukrowego jednego owocu - około 5 łyżek.
9 bananów - 12,2 grama. / 100 gr.
I oto są długo oczekiwane, słodkie banany. Jednak nie tak słodko jak liderzy naszego TOP. Z tego powodu w jednym owocu banana - „tylko coś” 3,6 łyżki cukru. Jeśli ta skromna kwota cię przeraża, zjedz zielone banany. Oczywiście będą musieli się przyzwyczaić, nawet gotować lub smażyć, ale na pewno będą mieli mniej cukru.
10 jabłek - 11,7 grama. / 100 gr.
A teraz wreszcie jest dojrzała i płynna. Jabłko to cały zestaw mikroelementów, barwników, naturalnych konserwantów, oprócz tego, że jest cukier. Wybierz bardziej kwaśne odmiany, jeśli nie chcesz jeść do 6 łyżek cukru z jednym małym jabłkiem!
http://dekatop.com/archives/10581Owoce dla zdrowej diety
Owoce dla zdrowej diety
Owoce są cennym źródłem witamin, minerałów i błonnika. Ponadto owoce są w stanie w pełni zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na wodę, ponieważ prawie każdy z nich składa się z 80% wody. Owoce mają właściwości przeciwutleniające i chronią komórki przed przedwczesnym starzeniem. Owoce wzmacniają układ odpornościowy i pomagają organizmowi lepiej oprzeć się chorobom wirusowym i przeziębieniom, przywrócić poziom cukru we krwi, nasycić i oczyścić organizm.
Owocem jest skoncentrowana energia słońca. Owoce podnoszą nastrój i pomagają nam być w dobrej formie przez cały dzień. Jedząc owoce jesteśmy naładowani energią słoneczną.
Owoce - szybko przyswajalne i lekkostrawne jedzenie. Słodkie owoce pozostają nieco dłużej w żołądku, bardziej kwaśne - mniej.
Wszystkie owoce powinny być spożywane oddzielnie od innych produktów. Szczególnie szkodliwe jest używanie owoców jako deserów po posiłkach. W tym przypadku powodują fermentację w żołądku, szczególnie słodkie owoce. To samo dotyczy soków owocowych.
Lepiej jest używać obu owoców i soków jako osobnego posiłku lub pół godziny przed posiłkiem, ale tak, aby minęło 1,5 - 2 godziny po poprzednim posiłku. Piszą w Internecie, aby jeść owoce nie mniej niż 3 godziny po jedzeniu. Ale wegetariańskie jedzenie jest trawione szybciej - w ciągu 1,5 - 2 godzin.
Staraj się jeść owoce w sezonie ich dojrzewania.
Właściwe wykorzystanie owoców
Połączenie owoców między sobą
Owoce są zazwyczaj łączone w sałatkach owocowych i koktajlach. Sałatki owocowe i koktajle są bardzo smaczne, zdrowe i lekkie. Sałatki owocowe i koktajle są dobre do jedzenia na śniadanie lub jako przekąska między głównymi posiłkami. Oprócz sałatek owocowych i koktajli idealnie nadają się jako danie główne na czczo.
Podczas robienia sałatek owocowych i koktajli owocowych należy wziąć pod uwagę specyfikę kombinacji owoców.
Wszystkie owoce są tradycyjnie podzielone na trzy grupy: owoce słodkie, półkwaśne i kwaśne.
Słodkie owoce
Słodkie owoce, połączenie owoców
Słodkie owoce doskonale się ze sobą łączą (banany z figami, rodzynki z suszonymi śliwkami, daktyle z suszonymi morelami) i półsłodkie owoce (persimmon z jabłkiem, banany z jabłkiem itp.).
Suszone owoce są idealnie połączone w domowej roboty jogurcie. Do smaku można dodać miód i przyprawy do jogurtu: cynamonu, gałki muszkatołowej lub wanilii. Suszone owoce dobrze pasują do niektórych płatków zbożowych. Dodaj je do porannej owsianki gotowanej w mleku lub wodzie - płatki owsiane z rodzynkami, ryż z rodzynkami lub z suszonymi morelami, proso z suszonymi morelami, kasza gryczana ze śliwkami.
Suszone owoce zamiast cukru
Niektóre owoce i suszone owoce można łączyć z warzywami - jabłko dobrze pasuje do marchwi, dyni lub buraków, rodzynki są łączone z marchewką, suszonymi śliwkami - z burakami.
Owoce półkwasowe lub półsłodkie
Półkwaśne lub półsłodkie owoce, połączenie owoców
Jagody: winogrona, wiśnie, maliny, żurawina, jagody, truskawki, jagody.
Wszystkie pół-kwaśne owoce i jagody doskonale się ze sobą łączą (jabłko ze śliwką, jabłko z gruszką), słodkie owoce (gruszka z figami, jabłko z bananem, gruszka z daktylami) i kwaśne owoce (jabłko z mandarynką). Niepożądane na wpół zakwaszone owoce i jagody łączy się ze skrobiami, tj. dodaj je do płatków.
Arbuz i melon nie są kompatybilne z żadnym innym produktem. Są doskonale strawione, zjadane przez siebie. Najlepiej jeść je nie przed, ani po posiłku, ale jako pokarm, na przykład w dni postu.
Kwaśne owoce
Kwaśne owoce, połączenie owoców
Smakowite jabłka, gruszki, śliwki, morele, winogrona itp.
Jagody: żurawina, jeżyny, porzeczki.
Kwaśne owoce dobrze się ze sobą łączą w małych ilościach. Najlepsze ze wszystkich kwaśnych owoców łączy się z owocami półkwaśnymi (kiwi z jabłkami, morela z pomarańczą, gruszka z mandarynką). Żurawiny i sok z cytryny łączy się w sałatki warzywne, zwłaszcza z kapustą.
Słodkie i kwaśne owoce nie mieszają się. Ta kombinacja owoców prowadzi do fermentacji w żołądku, pokarm zaczyna słabo trawić. A jeśli jesz tak często, może to prowadzić do zapalenia żołądka i wrzodów żołądka.
Połączenie owoców i zieleni
Owoce są kompatybilne ze śmietaną, śmietaną i innymi produktami mlecznymi, a także z produktami białkowymi - nasionami, orzechami, serem i twarogiem.
http: //xn--80aegccaes4apfcakpli6e.xn--p1ai/%D1%84%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%Słodkie owoce są co
Postanowiłem zrobić 15 najlepszych, najbardziej słodkich owoców, w kolejności malejącej. Oto co się stało:
1. Thai Sugar Apple (na Filipinach nie jest tak słodki).
5. Kish-mish ciemnoniebieskie winogrona uzbeckie.
6. Mezarepaya Uzbek słodka czereśnia (prawie czarna, bardzo duża).
Pierwsze 7 owoców ma szczególnie silną słodycz. Ale cukier jabłkowy jest poza konkurencją. Zdarza się, że zjada połowę owoców i nie może już tego robić ze względu na swoją bliskość. Ale takie słodkie owoce są zazwyczaj spożywane mniejsze, a nie do pełnego żołądka, jak arbuz. Ogólnie rzecz biorąc, im bardziej dojrzały i słodszy jest owoc, tym mniej jest on potrzebny do nasycenia. Podczas gdy niedojrzałe owoce mogą być jego oh, oh ile i nie wystarczy, nadal chcesz jeść.
http://fruitarian.ru/top-15-samyx-sladkix-fruktovSłodkie owoce są co
WARZYWA. Różnorodność warzyw pozwala na tworzenie szerokiej gamy kombinacji produktów. Świeże sałatki warzywne to doskonały wybór, dobrze komponują się ze wszystkimi ziarnami, orzechami, nasionami, roślinami strączkowymi i białkami zwierzęcymi.
Na szczęście świeże warzywa i warzywa poddane obróbce cieplnej nie są najlepszą kombinacją, zwłaszcza jeśli mówimy o warzywach skrobiowych (patrz schemat).
Wiele kombinacji świeżych warzyw może być doskonałych, wszystko zależy od Twojego smaku. Posiłki bogate w białko dobrze komponują się z warzywami.
Warzywa dobrze pasują do produktów mlecznych. Nie zapominaj, że nie powinieneś jeść produktów mlecznych, zwłaszcza krów. Produkty kozie lub owcze (jogurty, sery, z wyjątkiem MLEKA) można od czasu do czasu przyjmować, jeśli są dobrze tolerowane. W idealnym przypadku warzywa można mieszać ze zbożami, roślinami strączkowymi i wszelkimi pokarmami bogatymi w białko.
Ogólnie rzecz biorąc, sałatki dobrze pasują do białka i skrobi. Wszelkie nieskrobiowe warzywa (patrz tabela) łączy się z białkiem lub skrobią, z wyjątkiem pomidorów, których szczególnie nie należy stosować razem ze skrobią. Zielone warzywa liściaste świetnie nadają się do jedzenia i powinny być stosowane w diecie.
Sałata i inne zielone warzywa nieskrobiowe są szybko przetwarzane, nie zalegają w żołądku i mogą zostać zatrzymane dzięki filmom olejowym lub innym produktom, które wymagają długotrwałego trawienia.
Jeśli te warzywa są długie w żołądku, na przykład w połączeniu z orzechami, nie dojdzie do fermentacji.
Większość skrobiowych warzyw powinna być gotowana, aby były lepiej trawione. Po ugotowaniu warzywa skrobiowe są przekształcane w mniej złożone skrobie, których trawienie wymaga enzymu ptyaliny, który jest wytwarzany przez żucie gruczołów ślinowych.
Tarte lub posiekane świeże warzywa skrobiowe mogą ozdobić każdą potrawę.
W idealnym przypadku warzywa skrobiowe nie powinny być mieszane z orzechami, nasionami, ziarnami, roślinami strączkowymi i białkami zwierzęcymi.
Warzywa skrobiowe dobrze ze sobą współgrają i są stosunkowo dobre z innymi gotowanymi warzywami, a także z produktami mlecznymi, takimi jak ser, jogurt. Jeśli jednocześnie pobierzesz dwie różne skrobie w małych ilościach, nie powinno to powodować problemów.
Lekko skrobiowe warzywa można łączyć z większą ilością warzyw skrobiowych (na przykład marchew z ziemniakami).
Gotuj proste posiłki i trawienie będzie łatwiejsze.
OWOCE. Najlepiej nie mieszać owoców z warzywami (zwłaszcza z gotowanymi warzywami), białkami lub skrobią, ponieważ w tym przypadku trawienie owoców zostanie opóźnione, zaczną się procesy fermentacji. Jednak sałata i seler mogą być łączone z dowolnymi owocami, z wyjątkiem melona, i nie będzie żadnych problemów.
Dr Vetrano mówi: „Przyjmowanie niegotowanych zielonych warzyw z owocami to świetne rozwiązanie. I chociaż diagramy pokazują, że słabo kwaśne i słodkie owoce nie działają dobrze z zielonymi warzywami, które nie zostały poddane obróbce cieplnej, praktyka Instytutu Zdrowia potwierdza, że jest to dobra kombinacja, która nawet poprawia trawienie w pewnych warunkach. ”
Kwaśne owoce, podostre owoce, słodkie owoce (patrz schemat)
1. Kwaśne owoce można przyjmować z owocami podostrej.
Jest to dopuszczalne połączenie, chociaż w słabo kwasowych owocach jest znacznie więcej cukru, a kwaśne owoce mogą spowolnić proces przechodzenia cukru przez żołądek. Nie ma jednak wyraźnych granic oddzielających kwaśne i słabo kwaśne owoce. Lepiej jest użyć kombinacji owoców podostrej.
Kwaśne owoce to owoce o cierpkim smaku. Na przykład owoce cytrusowe, ananasy, truskawki, niektóre rodzaje jabłek i inne owoce. Pomidory są również uważane za kwaśne owoce (nie zawierają cukru). Pomidorów nie należy łączyć z owocami podostrej ani z innymi owocami.
Pomidory najlepiej podawać z sałatkami w naczyniach, w których nie ma produktów skrobiowych.
Kwaśne owoce najlepiej brać oddzielnie od wszystkiego. Jednak kombinacje różnych kwaśnych owoców są uważane za dopuszczalne.
2. Owoce o niskiej kwasowości można przyjmować ze słodkimi owocami. Nie ma wyraźnej granicy oddzielającej podostre i słodkie owoce. W kombinacjach słodkich i słabo kwaśnych owoców lepiej jest używać słodszych słabo kwaśnych owoców. Owoce o niskiej kwasowości mają lekko kwaśny smak i aromat (ale nie cierpkie). Należą do nich brzoskwinie, niektóre jabłka, winogrona itp. Na przykład winogrona mogą być kwaśne lub lekko kwaśne lub słodkie. Słodkie owoce są bogate w cukier i mają słodki smak. Należą do nich banany, persimmon, słodkie winogrona, suszone owoce itp.
Niektórzy ludzie wolą jeść banany oddzielnie od innych owoców, ale większość ludzi chętnie miesza banany z podostkiem i innymi słodkimi owocami.
Dr Shelton mówi: „Kiedy odkryłem, że banany mieszają się stosunkowo dobrze z daktylami, rodzynkami, winogronami i innymi słodkimi owocami, a także zielonymi liśćmi warzyw, takimi jak sałata i seler, zauważyłem, że korzystniej jest przyjmować je oddzielnie od wszystkiego. Przypominam sobie również słowa Tildena, który studiował to pytanie i doszedł do tego samego wniosku, że lepiej jest jeść banany niezależnie od wszystkiego ”.
Suszone owoce. Używaj jednego rodzaju suszonych owoców jednocześnie w małych ilościach w połączeniu z tylko lekko kwaśnymi owocami i / lub świeżymi słodkimi owocami i / lub sałatką i / lub selerem. Przejadanie się suszonych owoców często prowadzi do objawów podobnych do „objawów zimna”. Z natury suszone owoce zawierają duże stężenie cukru. Niektóre suszone owoce, zwłaszcza suszone morele, muszą być moczone w wodzie przez noc, aby zrekompensować brak płynów. Daty nie są moczone. Rodzynka - opcjonalnie. Jeśli jest trudno, po namoczeniu rodzynki staną się bardziej miękkie i smaczniejsze.
Najlepszy ze wszystkich owoców jest owoc. Ponieważ owoce są bogate w kwasy lub cukry, są słabo połączone z innymi produktami.
Nie mieszaj słodkich owoców z produktami spożywczymi, których trawienie zajmuje dużo czasu (takimi jak białka, skrobie). Cukry w owocach powinny być łatwo i szybko trawione, proces trawienia cukrów zajmuje 15-20 minut. W mieszaninie z innymi produktami nastąpi opóźnienie w trawieniu cukrów i zachodzą procesy fermentacji.
Kombinacje owoców ze skrobią prowadzą do dodatkowych problemów. Gdy cukier wchodzi do ust, szybko zaczyna wypełniać się śliną, w której nie ma ptyaliny. Petalina jest wymagana do trawienia skrobi. Jeśli skrobia zostanie pobrana wraz z cukrem, miodem, syropem lub słodkimi owocami, zły sygnał przychodzi do żołądka i trawienie jest zaburzone.
Fermentacja jest nieunikniona, jeśli cukier pozostanie w żołądku, czekając na strawienie skrobi, białka lub kwaśnych owoców. Cukier zapobiega produkcji soku żołądkowego. Nic nie osłabia żołądka tak bardzo, jak cukier.
Nie jedz kwaśnych owoców z białkami.
Jedz melony oddzielnie od innych potraw. W ostatnich latach zasada ta została zakwestionowana. Jeśli w ogóle nie masz problemów z trawieniem, zasadę tę można pominąć: Melony zawierają więcej niż 90% wody, a płyn łatwo się wchłania, jeśli inne produkty nie zatrzymują go w żołądku. W przeciwieństwie do innych owoców, melony mają bardzo prosty skład: bez białek i tłuszczów, minimum węglowodanów, nawet przetwarzanie w żołądku nie jest wymagane, jest natychmiast wchłaniane. Melona nie należy jeść pod koniec obfitego lunchu. Najlepiej jeść na śniadanie bez innych produktów. Czasami w sałatce owocowej można wziąć niewielką ilość melona. Jeśli melon zostanie zabrany z innymi pokarmami, będzie fermentować i powodować gazy i ból.
Dr Vetrano mówi: „Lepiej jest jeść melon niezależnie od wszystkiego, ponieważ jego cukier i inne substancje są mniej stabilne niż podobne substancje z innych owoców. Sok pomarańczowy można przechowywać w lodówce przez około godzinę, a to nie utraci swoich właściwości. Jeśli melon lub arbuz jest przechowywany w lodówce tylko przez dziesięć minut, ich kolor, smak i wygląd zmienią się. Melon psuje się znacznie szybciej niż inne owoce. Jeśli melon pozostanie w żołądku przez długi czas, podczas gdy inne produkty zostaną strawione, zacznie się pogarszać (wędrować). Przyjmowanie melona z orzechami może prowadzić do poważnych kłopotów. ”
Podstawowe owoce kwaśne
Jagody, pomarańcza, marakuja, truskawki, truskawki, pomidory, grejpfrut, wiśnia, ananas.
Podstawowe owoce kwaśne
Jabłko, papaja, brzoskwinia, gruszka, malina, morela, jagoda, jagoda, winogrono, wiśnia, mango, nektaryna, guawa.
Podstawowe słodkie owoce
Banan, persimmon, figa, słodkie jabłko, owocowy sok, cherimoya, sapodilla itp.
Obejmuje to wszystkie zboża, całe lub obrane, surowe lub gotowane na gorąco. Na przykład pszenica, żyto, jęczmień, ryż, proso, gryka i owies.
Obejmuje to orzeszki ziemne, soczewicę, groch i fasolę.
Surowe pożywienie poprawia ogólne środowisko wewnętrzne organizmu. Powolne jelita zaczynają się poruszać, usuwając odpady, które mogą gromadzić się w ciągu kilku miesięcy. Warstwa śluzu powstająca w jelicie w wyniku przewagi gorącego pożywienia jest usuwana, co znacznie zwiększa wydajność wchłaniania składników odżywczych. Odpady nie pozostają długo w jelitach. Cała podróż surowej żywności w zdrowym ciele trwa od 20 do 24 godzin, podczas gdy przejście przez produkty poddane obróbce cieplnej trwa trzy dni lub dłużej.
http://www.msvita.info/a14.html7 najbardziej słodkich i 5 najbardziej pikantnych owoców: co wybrać?
Najsłodszy
1. Mango
Świetne owoce! Bogaty w błonnik i składniki odżywcze. Ale zawiera nadmiar naturalnych cukrów: znacznie więcej niż niektóre inne owoce. Na przykład w jednym mango całe 45 gr. cukier - i to nie jest najlepszy wybór, jeśli patrzysz na swoją wagę. Wybierz tylko kilka kawałków i ocal resztę na później.
2. Winogrona
Duża garść winogron zawiera około 20-25 gramów. cukier Możesz je jeść powoli, delektując się, jeśli pokroisz je na pół lub zamrozisz. Wtedy winogrona będą orzeźwiającą letnią ucztą, a nie tylko jedzeniem.
3. Czereśnia słodka
Jest słodki: filiżanka wiśni zawiera 18-20 gramów. Ponieważ czereśnia jest niesamowicie smaczną jagodą, stawiając przed sobą duży talerz, możesz stracić zjedzony rachunek żywności. Odłóż z góry liczbę planowanych jagód, wtedy będziesz wiedział dokładnie, ile cukru dostaje się do twojego ciała.
4. Gruszki
Jedna średnia gruszka zawiera 17 gramów. cukier Jeśli próbujesz ograniczyć ilość słodyczy w swojej diecie, po prostu włóż kilka kawałków do niskotłuszczowego jogurtu lub sałatki.
5. Arbuz
Przeciętny kawałek tego letniego przysmaku zawiera 17 gramów. cukier Arbuz jest obficie wypełniony płynem, który zawiera specjalne minerały - elektrolity: organizm szczególnie potrzebuje ich po długim pobycie na słońcu.
6. Rys
Dwie średnie figi zawierają 16 gramów. cukier Aby nie przesadzić ze słodkim, pokroić figi w plasterki i jeść z kozim serem, bogatym w białko.
7. Banany
Jeden średni banan zawiera 14 gramów cukru. Jeśli jest więcej niż oczekiwałeś, dodaj pół banana do porannej owsianki lub masła orzechowego rozłożonego na kawałku chleba pełnoziarnistego.
Najbardziej pikantne
1. Awokado
Nie wszystkie owoce są bogate w cukry. Całe awokado zawiera tylko około grama cukru! Dodaj go do sałatki, rozłóż na grzance lub eksperymentuj z guacamole. Ale nie używaj codziennego nawyku awokado: pomimo niskiej zawartości cukru, mają wysoką zawartość kalorii z powodu tłuszczu.
2. Guayava
Każdy owoc zawiera około 5 gramów. cukier i około 3 gramy. włókno, a to więcej niż otrzymasz z porcji brązowego ryżu lub kromki chleba pełnoziarnistego. Dostaniesz więcej błonnika, jeśli dodasz guava ze skórą do koktajlu.
3. malina
Maliny - poważny zbiór błonnika: aż 8 gramów na filiżankę, tylko 5 gramów. cukier Włókno ma interesujący wpływ na proces trawienia: czujesz się pełniejszy dzięki małej ilości spożywanych kalorii. Ponadto maliny doskonale nadają się do delektowania się świeżą bitą śmietaną.
4. Papaja
Oto kolejny dobry produkt, który prosi o listę zakupów: pół małej papai zawiera 6 gramów. cukier Nawet mały owoc jest dość duży, więc połowę z niego można spożywać na raz. Możesz dodać świeżo wyciśnięty sok z limonki do papai lub posypać solą morską.
5. Truskawki
W filiżance truskawek tylko 7 gramów. cukier Dodaj jagody do sałatki lub je całe i ciesz się jasnym kolorem i dotykiem lata.
http://www.tabletka.kz/articles/article-text.html?url=7-samikh-sladkikh-i-5-samikh-nesladkikh-frukta-kakiye-vibratSłodkie owoce są co
Mięso, Drób, Ryby
Mięso, drób, ryby muszą być koniecznie chude. Podczas przetwarzania tych produktów konieczne jest usunięcie całego zewnętrznego tłuszczu. W przypadku wszelkiego rodzaju mięsa korzystne jest połączenie z warzywami zielonymi i nieskrobiowymi, ponieważ połączenie to neutralizuje szkodliwe właściwości białek zwierzęcych, pomaga w ich trawieniu i usuwaniu nadmiaru cholesterolu z krwi. Połączenie białka zwierzęcego z alkoholem przynosi wielkie szkody, ponieważ alkohol wytrąca pepsynę, która jest niezbędna do trawienia białek zwierzęcych.
Rośliny strączkowe
Są to fasola, fasola, soja, groch, soczewica itp. Osobliwości zgodności roślin strączkowych z innymi produktami są wyjaśnione przez podwójny charakter. Jako skrobie są dobrze połączone z tłuszczami, zwłaszcza lekkimi do asymilacji - olej roślinny i śmietana, a jako źródło białka roślinnego są dobre z zielenią i warzywami skrobiowymi.
Olej roślinny
Olej roślinny jest bardzo przydatnym produktem, jeśli jest używany na surowo i nierafinowany.
Cukier, ciasto
To cukier, dżemy, syropy. Należy unikać cukru i ciasta. Wszystkie cukry hamują wydzielanie soku żołądkowego. Ani ślina, ani sok żołądkowy nie są niezbędne do ich trawienia: są wchłaniane bezpośrednio w jelicie. Jeśli słodycze są spożywane z innym pokarmem, a następnie długo utrzymują się w żołądku, bardzo szybko powodują w nim fermentację, a ponadto zmniejszają ruchliwość żołądka. Kwaśne odbijanie, zgaga - wyniki tego procesu. Miód jest wyłączony z kategorii cukrów, ponieważ miód - produkt został już przetworzony przez układ trawienny pszczół, jest wchłaniany do krwi 20 minut po spożyciu i nie stresuje wątroby i wszystkich innych układów organizmu.
Chleb, zboża, ziemniaki
Pokarmy skrobiowe: pszenica, żyto, owies i ich produkty (chleb, makaron, makaron itp.). Kasze: kasza gryczana, ryż, proso itp. Wszystkie produkty bogate w skrobię należy zawsze traktować z wielką uwagą, ponieważ skrobia sama w sobie, w czystej postaci, jest niezwykle trudnym do strawienia produktem. Zakaz łączenia białek zwierzęcych z żywnością skrobiową jest pierwszym i być może najważniejszym prawem oddzielnego żywienia. Chleb jest uważany za osobny posiłek (na przykład z masłem), a nie obowiązkowy dodatek do każdego jedzenia. Jednak chleb z nieobranych pełnych ziaren można spożywać z różnymi sałatkami, niezależnie od ich składu.
Kwaśne owoce, pomidory
Kwaśne owoce to: pomarańcze, mandarynki, grejpfruty, ananasy, granaty, cytryny, żurawiny, kwaśny smak: jabłka, gruszki, śliwki, morele, winogrona. Pomidory różnią się od wszystkich warzyw o wysokiej zawartości kwasów - cytrynowego, jabłkowego, szczawiowego.
Owoce pół-owocowe:
Jagody, świeże figi, mango, truskawki, maliny, truskawki, słodki smak: jabłka, wiśnie, śliwki, winogrona, morele, brzoskwinie, gruszki.,
Warzywa zielone i nieskrobiowe
Należą do nich wierzchołki wszystkich jadalnych roślin (pietruszka, koper, seler, rzodkiewki, buraki), sałata, dzikie „stołowe” zioła, a także biała kapusta, zielona cebula, czosnek, ogórki, bakłażany, słodka papryka, zieleń groszek. Rzodkiew, brukiew, rzodkiewka i rzepa to warzywa „półskrobiowe”, które w połączeniu z różnymi produktami są najprawdopodobniej przylegające do warzyw zielonych i nieskrobiowych.
Warzywa skrobiowe
Do tej kategorii należą: buraki, marchew, chrzan, korzeń pietruszki i selera, dynia, kabaczek i kabaczek, kalafior. Połączenie tych warzyw z cukrem powoduje silną fermentację, inne kombinacje są dobre lub akceptowalne.
Mleko
Mleko to osobne jedzenie, a nie napój. Dostając się do żołądka, mleko powinno zwinąć się pod wpływem kwaśnych soków. Jeśli w żołądku znajduje się inny pokarm, cząsteczki mleka otaczają go, izolując go od soku żołądkowego. A dopóki skoagulowane mleko nie zostanie strawione, pokarm pozostaje nieleczony, gnije, proces trawienia jest opóźniony.
Twaróg, produkty mleczne
Twaróg jest trudnym do strawienia, wysokiej jakości białkiem. Produkty jednorodne z kwaśnym mlekiem (śmietana, ser, ser) są kompatybilne.
Ser, Biały Ser
Najbardziej akceptowalne sery to młode sery, takie jak domowej roboty, tj. coś pomiędzy twarogiem a serem. Stopione sery - produkt nienaturalny, znacznie przetworzony. Ser jest użytecznym produktem białkowym, który jednak wymaga moczenia w zimnej wodzie z nadmiarem soli.
Jaja
Jajka nie są takie złe: ich połączenie z zielonymi i nieskrobiowymi warzywami neutralizuje szkodliwość wysokiego poziomu cholesterolu w żółtku.
Teoria oddzielnego odżywiania: Tabela zgodności żywności
Zgodnie z teorią oddzielnego żywienia istnieje dobra i słaba kompatybilność produktów.
Zgodnie z ich składem chemicznym, cała żywność jest warunkowo podzielona na tłuszcze, białka, węglowodany i skrobie. Alkalinę tworzy się dla skrobi w żołądku i kwaśną dla białek. A dla każdego rodzaju żywności przydzielane są różne enzymy.
Kiedy mieszamy skrobię z białkiem, kwasy i zasady zaczynają być produkowane jednocześnie. Prowadzi to do ich sprzeciwu wobec siebie nawzajem. W rezultacie zwiększa się obciążenie narządów; jedzenie gnijące w żołądku i jelitach z powodu niepełnej asymilacji; rozwój patogennej mikroflory; powstawanie trucizn i ich zatrucie całego organizmu; osłabiona odporność i podatność na choroby.
Jeśli połączymy odpowiednie produkty, ograniczymy szkody wynikające ze spożycia żywności do minimum i poprawimy nasze zdrowie.
Zgodność produktów.
Mięso, drób, ryby, owoce morza.
Są łączone z kwaśnymi owocami, nieskrobiowymi warzywami, pomidorami i zielenią. Zielony pomaga lepiej przyswajać mięso, usuwa cholesterol i prawie eliminuje szkodliwy wpływ jego spożycia.
Nie kompatybilne ze sobą, z tłuszczami, skrobią, węglowodanami, alkoholem. Alkohol należy wypróbować oddzielnie od mięsa, ponieważ zakłóca to jego normalne wchłanianie.
Rośliny strączkowe (fasola, soja, fasola, groch, soczewica).
W połączeniu z nieskrobiowymi warzywami, ziołami, pomidorami.
Niekompatybilny z białkami, węglowodanami, skrobią, tłuszczami.
Wyroby cukiernicze, cukier (ciasta, słodycze, ciasta, dżemy, cukier).
Pasują do siebie.
Jedz oddzielnie od wszystkich potraw.
Staraj się je jeść jak najmniej. Ładują narządy wewnętrzne i układy organizmu, hamują wydzielanie soku żołądkowego, powodują zgagę i odbijanie. Gdy są spożywane z innymi pokarmami, zatrzymują pokarm w żołądku i wyzwalają w nim procesy fermentacji.
Trawione bezpośrednio w jelitach, nie potrzebują śliny i soku trawiennego.
Zboża, produkty piekarnicze, ziemniaki (płatki zbożowe, herbatniki, produkty piekarnicze, makarony, ziemniaki).
W połączeniu z innymi ziarnami, nieskrobiowymi warzywami, tłuszczami i zieleniami.
Nie kompatybilne ze sobą, z kwaśnymi owocami, węglowodanami, białkami.
Skrobia z węglowodanami powoduje fermentację w żołądku, zatruwając organizm.
Zastosowanie dwóch skrobi prowadzi do procesu fermentacji, zwiększenia kwasowości w żołądku i wchłaniania tylko jednej skrobi (na przykład chleba z owsianką lub chleba z ziemniakami).
Najbardziej przydatny chleb pełnoziarnisty z całych nierafinowanych ziaren.
Sama skrobia jest bardzo trudna do strawienia przez organizm. Dlatego nie nadużywaj ich.
Owoce
Lepiej jeść osobno, bez niczego, bez mieszania (3 godziny po posiłku i 30-60 minut przed posiłkiem).
Owoców nie można używać jako deseru po posiłku. Powoduje fermentację w żołądku.
Kwaśne owoce (pomarańcze, mandarynki, cytryny; kwaśne odmiany jabłek, winogron; żurawina) i pomidory.
Pasują do siebie.
Jedz oddzielnie od wszystkich potraw.
Pomidory
Są one połączone z zielenią, nieskrobiowymi warzywami, białkami i tłuszczami, ułatwiając ich trawienie.
Kwaśne - słodkie owoce (truskawki, maliny, morele, brzoskwinie; słodko-kwaśne odmiany: jabłka, gruszki, śliwki, winogrona; pomarańcze, ananasy, mandarynki).
Pasują do siebie.
Jedz oddzielnie od wszystkich potraw.
Słodkie owoce i suszone owoce (banany, daktyle, figi, persimmon, rodzynki).
Pasują do siebie; z orzechami i mlekiem (w małych ilościach).
Jedz oddzielnie od wszystkich potraw. Trawione w jelitach.
Kochanie
W małej ilości w połączeniu z białkami.
Warzywa zielone i nieskrobiowe (pietruszka, koper, seler, sałata, cebula (pióro), szczaw; kapusta, cebula, czosnek, ogórki, bakłażany, papryka, rzodkiewka).
Są łączone ze sobą, z białkami, skrobiami, tłuszczami, węglowodanami.
Nie łącz z mlekiem, melonem.
Warzywa skrobiowe (buraki, marchew, ziemniaki, dynie, kalafior, kabaczek, cukinia).
Są one połączone z zielenią, między sobą.
Nie łączy się z cukrem, węglowodanami (prowadzi to do fermentacji w żołądku).
Mleko
Nie pasuje do niczego.
Lepiej z niego korzystać, zamieniając go w fermentowany produkt mleczny. W żołądku proces krzepnięcia mleka. Jeśli jest tam inne jedzenie, mleko otacza jego cząstki, zapobiegając ich trawieniu. W rezultacie rozpoczyna się proces rozkładu.
Melon.
Nie pasuje do niczego.
Banany.
Nie pasuje do niczego.
Kwaśne napoje mleczne (kefir, ryazhenka, jogurt), twaróg, ser domowy.
Pasują do siebie; z pomidorami, kwaśnymi owocami, zielenią, warzywami nieskrobiowymi.
Niekompatybilny z węglowodanami.
Twarde sery, sery, jajka.
Są one łączone z warzywami zielonymi i nieskrobiowymi, pomidorami.
Nie kompatybilne ze sobą, ze skrobią, węglowodanami, tłuszczami.
Orzechy (orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały, orzeszki ziemne, nasiona słonecznika, nasiona dyni).
Są łączone ze sobą, zielenią.
Nie kompatybilny z innymi białkami, tłuszczami, węglowodanami, skrobiami.
Tłuszcze zwierzęce i roślinne (masło, ser, śmietana, śmietana; orzechy, nasiona słonecznika, awokado, oleje roślinne).
W połączeniu ze skrobią.
Nie łączy się z białkami, ponieważ tłuszcz hamuje pracę trzustki.
Nie łącz więc:
węglowodany z kwaśnymi pokarmami, skrobie ze skrobią, skrobie z cukrem, białka z kwaśnymi owocami, białka z węglowodanami, białka ze skrobią, białka z białkami, tłuszcze z białkami.
W połączeniu z zielonymi warzywami:
Białka roślinne i tłuszcze: orzechy, nasiona słonecznika, awokado, oleje roślinne;
Rośliny strączkowe: fasola, fasola, soczewica, groch;
Białka zwierzęce i tłuszcze: kefir, twaróg, ser, ser, masło;
Wiewiórki zwierzęce: mięso, drób, jaja, ryby, owoce morza;
Skrobie: chleb, płatki zbożowe, makaron, makaron, warzywa, ziemniaki;
Ziarna: pszenica, gryka, ryż, żyto, jęczmień, owies, proso.
Jedz osobno:
Owoce, melony, arbuzy, banany, mleko.
Wnioski:
Im prostsze będzie jedzenie, tym szybciej i łatwiej będzie je strawić.
Wiedząc, które kombinacje produktów są lepsze, a które gorsze, możesz je połączyć z większą skutecznością, co oznacza, że możesz poprawić swoje samopoczucie i zdrowie.
http://prodmagazin.ru/2014/03/19/teoriya-razdelnogo-pitaniya-tablitsa-sochetaemosti-produktov/