Ważne jest, aby poznać wszystkich: Gdzie są witaminy?

Główny Zboża

Ważne jest, aby poznać wszystkich: Gdzie są witaminy?

Jesień to czas awitaminozy, ponieważ ważne jest, aby organizm otrzymał wszystkie niezbędne witaminy. Uważnie przeczytaj listę i zanotuj siebie.

• Witamina A
Marchew, głóg, dogrose, owoce cytrusowe. Pokarmy zwierzęce obejmują ser, wątrobę, jaja i olej rybny.

• Witamina D
Odmiany tłustych ryb, wątroba dorsza, olej rybny, jaja, ikra rybna.

• Witamina E
Wątroba, jaja, oleje roślinne. A także w brukselce, brokułach, dzikiej róży, rokitniku, jarzębinie, czereśni, nasionach jabłek, słoneczniku. W migdałach, orzeszkach ziemnych, zielonych liściach warzyw. Dużo witaminy E znajduje się w roślinach strączkowych i zbożach.

• Witamina K
Żółtko, wątroba, olej rybny, zielone warzywa liściaste, zielony groszek, pomidory i dynia, olej sojowy.

• Witamina B1
Podobnie jak wszystkie witaminy z grupy B, witamina B1 występuje w wielu pokarmach zwierzęcych: wątrobie i sercu, żółtku jaja i mleku. Tiamina jest w składzie suchych drożdży, zbóż, grochu, otrębów, orzeszków ziemnych, orzechów włoskich.

• Witamina B2
Wątroba, ser, jajka, kiełki pszenicy, brokuły, otręby pszenne, soja i szpinak.

• Witamina B5
Kwas pantotenowy występuje w mięsie, wątrobie i rybach, w jajach i mleku. W produktach roślinnych występuje w grzybach, ryżu, drożdżach i roślinach strączkowych.

• Witamina B6
Podobnie jak inne witaminy z grupy B, pirydoksyna występuje w wątrobie, jajach, rybach i produktach mlecznych. Z produktów roślinnych: melona, zielonego pieprzu, kapusty i marchwi.

• Witamina B9
Kwas foliowy znajduje się w narządach wewnętrznych zwierząt, jaj, orzechów, zielonych liści warzyw, roślin strączkowych. Jest bogaty w sadzonki pszenicy, banany, melony, pomarańcze, morele, awokado i cebulę.

• Witamina B12
W roślinach występuje tylko w glonach i drożdżach. W pożywieniu dla zwierząt witamina B12 występuje w sercu, nerkach i wątrobie, serze, w mięsie drobiowym, w krabach, sardynkach i łososiu.

• Witamina C
Tylko świeże owoce i warzywa, jagody. Liderzy: czerwona papryka, czarna porzeczka, róża dla psów, zieleń i rokitnik

• Witamina PP
Nerki, wątroba, odmiany białego mięsa, jaja i ryby. Chleb razowy, drożdże piwne, chude mięso, ser, sezam, nasiona słonecznika, suszone grzyby, daktyle, fasola i suszone śliwki.

• Witamina P
W pożywieniu zwierzęcym witaminy P nie znaleziono. Występuje głównie w owocach roślin cytrusowych. W niektórych ilościach witaminę można znaleźć w gryce, jeżynie, czarnej porzeczce, moreli, czereśni, sałacie, pietruszce, aronii i dzikiej róży. Ma kawę i herbatę.

• Witamina H
Orzechy i owoce. Produkty żywnościowe dla zwierząt obejmują wątrobę wołową, mleko i żółtko jaja.

Zadbaj o siebie, uśmiechaj się częściej i BĘDZIE ZDROWY!

http://budetezdorovy.ru/health/vazhno-znat-kazhdomu

Jakie pokarmy zawierają witaminę a

Pierwszą odkrytą przez naukowców witaminą była łacińska litera „A”. Retinol (jego druga nazwa) jest bardzo ważny dla żywotnej aktywności organizmu. Dlatego pożądane jest, aby każda osoba wiedziała, która żywność zawiera witaminę A i używa ich regularnie. Ale jeśli przez jakiś czas nie ma możliwości jedzenia bogatych w nie pokarmów, nie jest to tak przerażające, ponieważ witamina A może gromadzić się w organizmie i rezerwy mogą pozostać do roku. Dlatego zaleca się, aby latem był w pełni nasycony składnikami odżywczymi, aby uniknąć ich braku w zimnej porze roku.

Dlaczego organizm potrzebuje witaminy A

Lekarze wiedzą o skutkach retinolu od czasów starożytnych. Następnie, gdy zalecono ślepotę nocną, należy użyć dużej ilości wątroby, w której jest zawarta. Witamina A ma pozytywny wpływ na funkcje analizatorów wizualnych, fotorecepcji i siatkówki. Ale poza tym ma szerokie spektrum działania na inne ludzkie organy i układy. Jeśli dziecko o małym wzroście zacznie energicznie odżywiać się pokarmami bogatymi w witaminy, zacznie szybko rosnąć. Przecenianie jego znaczenia dla życia jest bardzo trudne. Retinol zapewnia:

Normalne funkcjonowanie wymiany materiałów.
Optymalny rozkład osadzonego tłuszczu.
Normalizacja układu pokarmowego, nerwowego, moczowo-płciowego, układu sercowo-naczyniowego.
Zdrowie kości i zębów.
Rozwój nowych komórek w organizmie, spowolnienie starzenia się.
Zdrowie skóry.
Zwiększ uwagę i szybkość reakcji
Normalne przybieranie na wadze dziecka w łonie matki.
Zwiększenie odporności organizmu na różnego rodzaju choroby, infekcje - istnieje opinia, że witamina może nawet złagodzić AIDS.
Co więcej, profilaktyka raka, wielkie nadzieje pokłada się w retinolu podczas leczenia raka.

Jakie pokarmy zawierają witaminę A w dużych ilościach

Najlepiej jest zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na retinol, wprowadzając do niego pokarmy bogate w dietę, ponieważ są one naturalnymi źródłami i nie są syntetyzowane chemicznie. Większość produktów jest smaczna i dostępna dla prawie wszystkich, więc problemy z ich pojawieniem się w menu są niezwykle rzadkie. Źródłami roślinnymi witaminy A są takie warzywa i owoce:

głóg;
róży;
mniszek lekarski;
marchewki;
kalina;
jarzębina;
ramson;
pieprz;
Rokitnik;
melon;
brzoskwinia;
morela;
dynia;
pomidory;
persimmon;
seler;
brokuły;
pietruszka, koperek, cebula, sałata.

Produkty zwierzęce bogate w retinol obejmują:

tłuszcze zwierzęce;
produkty mleczne (ale lepiej jest dawać mleko pełne niż mleko odtłuszczone);
jaja (zwłaszcza żółtka);
wątroba (wysoka zawartość kurczaka i wołowiny);
kawior i olej rybny.

W niewielkiej ilości witaminy A znajduje się w zbożach, mleku z niskotłuszczowym mięsem wołowym. Jednocześnie nie powinniśmy zapominać, że żywność bogata w beta-karoten jest w stanie wypełnić zapotrzebowanie na witaminę A, ponieważ za pomocą reakcji utleniających zachodzi przemiana jednej substancji w drugą. Ale nie należy mieć nadziei, że tylko jedzenie wypełni ostry niedobór retinolu. Aby rozwiązać takie problemy, konieczne jest przyjmowanie leków zawierających witaminę A, ale tylko po konsultacji z lekarzem.

Gdzie większość retinolu - TOP 5

Bazując na produktach zawierających witaminę A, możesz uczynić pierwszą piątkę treścią:

http://sovets.net/3655-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-vitamin-a.html

Jakie pokarmy zawierają witaminę A?

Obejrzyj ten i wiele innych materiałów na naszym kanale YouTube. Nowe filmy każdego dnia - zapisz się i nie przegap. Bądź na bieżąco z ŻYCIEM MEN!

WIĘCEJ NA TEMAT

Zdarza się, że z pewnych powodów witaminy są dostarczane w niewystarczających lub nadmiernych ilościach. Wtedy nie można uniknąć problemów zdrowotnych. Dlatego ważne jest, aby być w stanie zrozumieć alfabet witamin i, jeśli to konieczne, dostosować spożycie ważnych substancji.

Bez przesady można powiedzieć, że witamina E jest jednym z najskuteczniejszych sposobów utrzymania młodości, piękna i dobrego zdrowia.

W dzisiejszym artykule chcemy porozmawiać o witaminach z grupy B. Dowiesz się, czym one są, dlaczego organizm ich potrzebuje, jakie produkty zawierają, dzienną dawkę i inne przydatne informacje.

NOWY W MAGAZYNIE

Fast food to zła opcja dla mężczyzny, który dba o siebie. Bez względu na to, jak wielka jest pokusa jedzenia hamburgera, prasa z takiego jedzenia szybko popłynie tłuszczem. Wygląda na to, że nie ma zbyt wielu punktów sprzedaży - spędzanie godzin każdego dnia na zakupie artykułów spożywczych i przygotowywaniu zdrowych potraw lub w drodze do kawiarni z odpowiednim menu, które wciąż trzeba znaleźć. W rzeczywistości istnieje trzecia opcja: zamów jedzenie na tydzień w domu

Naukowcy uważają, że podczas gotowania tostów z chleba ludzie wdychają szkodliwe powietrze zawierające cząsteczki rakotwórcze. Stopień tego zanieczyszczonego powietrza jest jeszcze gorszy niż na ruchliwych autostradach.

Dzisiaj nasiona chia są hitem na rynku zdrowej żywności. Zawierają wiele korzystnych substancji. Jeśli regularnie spożywasz tylko jedną łyżeczkę nasion dziennie, możesz zauważyć pozytywny wpływ na organizm.

Nadmierna waga nie tylko wygląda nieatrakcyjnie, ale także źle wpływa na zdrowie. Otyłość wywołuje szereg chorób, w tym udar i cukrzycę. Niedawno naukowcy odkryli skuteczne zasady zwalczania otyłości.

Testosteron jest odpowiedzialny za siłę, a także stymuluje wzrost masy mięśniowej. Jego niski poziom może powodować wiele problemów zdrowotnych.

Okazało się, że liczba pompek z podłogi decyduje o ryzyku chorób serca. Im więcej pompek robisz na raz, tym mniejsze ryzyko

Większość ludzi uwielbia jeść słodkie, ale ten nawyk jest szkodliwy dla zdrowia. Amerykańscy naukowcy odkryli, że nadużywanie cukru może prowadzić do raka

Testosteron jest odpowiedzialny za siłę, a także stymuluje wzrost masy mięśniowej. Jego niski poziom może powodować wiele problemów zdrowotnych.

Okazało się, że liczba pompek z podłogi decyduje o ryzyku chorób serca. Im więcej pompek robisz na raz, tym mniejsze ryzyko

Większość ludzi uwielbia jeść słodkie, ale ten nawyk jest szkodliwy dla zdrowia. Amerykańscy naukowcy odkryli, że nadużywanie cukru może prowadzić do raka

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

MEN'S MEN LIFE MAGAZINE

Regularnie najbardziej przydatne wskazówki i tony przydatnych informacji w skrzynce odbiorczej

SUBSKRYBENCI

USŁUGI

Wszelkie prawa do materiałów na tej stronie są chronione zgodnie z przepisami dotyczącymi praw autorskich i pokrewnych. Podczas korzystania z materiałów w całości lub w części obowiązkowy jest bezpośredni link do magazynu MEN LIFE Men's.

MEN's LIFE to internetowy magazyn dla mężczyzn, który zasługuje na miano najlepszych magazynów i portali dla mężczyzn. Codziennie najważniejszymi tematami dla najbardziej ekscytujących męskich odbiorców są zdrowy styl życia, seks i związki, zasady diety i odżywiania, fitness i trening, moda męska i męska, kariera i pieniądze, męski wypoczynek i wiele więcej w naszym magazynie dla mężczyzn.

Administracja strony nie odpowiada za zdrowy styl życia i treść reklam.

http://www.menslife.com/ration/34170-v-kakikh-produktakh-soderzhitsya-vitamin-a.html

Jakie pokarmy zawierają najwięcej witaminy A?

Witamina A należy do kategorii witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i odgrywa ważną rolę w utrzymaniu wzroku, wzrostu ciała, odporności i zdrowia reprodukcyjnego.

Spożywając wystarczającą ilość żywności zawierającej witaminę A, zapobiega się objawom braku tej witaminy, takim jak wypadanie włosów, problemy ze skórą, suchość oczu, ślepota nocna i nadwrażliwość na infekcje.

Witamina A i zdrowie oczu

Niedobór witaminy A jest jedną z głównych przyczyn ślepoty w krajach rozwijających się. W tym samym czasie, w krajach rozwiniętych, większość ludzi otrzymuje wystarczającą ilość witaminy A, ponieważ jest w wymaganej ilości zawartej w ich diecie.

Zalecana dzienna dawka witaminy A wynosi 900 mikrogramów dla mężczyzn, 700 mikrogramów dla kobiet i 300-600 mikrogramów dla dzieci, w zależności od wieku.

Dzienna stawka jest wystarczająca dla większości ludzi.

Gdzie jest najwięcej witaminy A w żywności? Po przeanalizowaniu wielu książek na temat odżywiania i odpowiednich zasobów online, możesz zrobić następującą listę podstawowych produktów, zawartość witaminy A, w której jest największa:

Marchewka
Słodki ziemniak (słodki ziemniak)
Liściaste zielenie
Melon melonowy
Bułgarski pieprz

Pomimo faktu, że produkty te są uważane za idealne źródło witaminy A, w rzeczywistości nasycają organizm prekursorem tej witaminy - karotenoidów. Co ciekawe, musimy spożywać pokarmy zawierające witaminę A i pokarmy zawierające retinol, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminę A.

Retinoidy i karotenoidy

Najważniejszym faktem dotyczącym witaminy A jest różnica między retinoidami i karotenoidami. Retinoidy lub retinol to witamina A występująca w produktach pochodzenia zwierzęcego; karotenoidy lub karoten - witamina A zawarta w produktach roślinnych.

Źródła retinolu pochodzenia zwierzęcego są biodostępne, co oznacza, że organizm może je łatwo wykorzystać.

Jednocześnie źródła roślinne witaminy A muszą najpierw zostać przekształcone przez organizm w biodostępny retinol.

Ten fakt wiąże się z dwoma problemami.

Po pierwsze, zdrowe ciało potrzebuje co najmniej sześciu jednostek karotenoidów do wyprodukowania jednej jednostki retinolu. Mówiąc najprościej, trzeba jeść więcej niż dwa kilogramy marchwi, aby uzyskać tyle witaminy A, ile jest w 100 gramach wątroby wołowej. A co, jeśli osoba ma problemy z trawieniem, zaburzenia równowagi hormonalnej i inne choroby? W tym przypadku organizm będzie potrzebował jeszcze więcej karotenoidów.

Po drugie, przemiana karotenoidów w retinol jest dość niebezpieczna dla organizmu. W rzeczywistości proces ten jest nieistotny w wielu kategoriach ludzi. Taka transformacja nie przynosi praktycznie żadnej korzyści:

Dzieci
Osoby z chorobą tarczycy (niedoczynność tarczycy)
Diabetycy
Ludzie trzymający się lub trzymający dietę niskotłuszczową
Ludzie z zaburzeniami wydzielania żółci (tj. Problemy z pęcherzykiem żółciowym i trawieniem)

Czy nadal uważasz, że marchew jest głównym źródłem witaminy A? To samo dotyczy innych warzyw pomarańczowych, na przykład słodkich ziemniaków. Ponadto beta-karoten jest przeciwutleniaczem, a nie witaminą A w swoim bezpośrednim znaczeniu. Potrzebujemy dokładnie witaminy A.

Żywność bogata w odpowiednią witaminę A.

Jakie produkty spożywcze zawierają witaminę A w postaci, której potrzebujemy, czyli retinol, a nie karotenoidy?

Jakakolwiek wątroba. Gotuj dania z wątroby 2-3 razy w tygodniu lub przyjmuj codziennie kapsułki z suszoną wątrobą.
Fermentowany olej z wątroby dorsza bogaty w witaminy.
Olej z wątroby dorsza Jeśli nie masz możliwości zakupu sfermentowanego oleju z wątroby dorsza, analogi zawsze można znaleźć w aptekach w Twoim mieście. (Jednak wciąż trwają dyskusje na temat tego, czy olej z wątroby dorsza traci większość witamin podczas przetwarzania czy nie)
Żółtka jaj. W idealnym przypadku potrzebujesz od 2 do 4 żółtek dziennie (nie martw się o cholesterol)
Wysokiej jakości masło
Krem jakościowy

Niewątpliwie najskuteczniejszym sposobem uzyskania wymaganej ilości witaminy A jest regularne spożywanie wątroby, która zawiera duże ilości witaminy A.

Wątroba jest warta jedzenia, a mężczyźni, kobiety i dzieci. Jeśli nie podoba ci się smak wątroby, skonsultuj się ze specjalistą, aby znaleźć odpowiednie suplementy.

Witamina A w żywności dla wegan i wegetarian.

Jak zauważyliście, witamina A występuje w dużych ilościach w produktach pochodzenia zwierzęcego.

Dieta wegańska zmniejsza również czynność tarczycy i przepływ żółci, co gwałtownie zagraża już i tak słabej konwersji karotenu do karotenoidu.

Od Inuitów na Alasce po Maorysów w Nowej Zelandii, tradycyjne kultury z natury rozumiały znaczenie spożywania produktów zwierzęcych. Dlatego wszyscy bez wyjątku „prymitywne plemiona” (jak nazywa je wielu naukowców) na całym świecie jedzą produkty zwierzęce w takiej czy innej formie.

Wegetarianie mogą otrzymać dzienną stawkę witaminy A z żółtek i produktów mlecznych. Gdybyśmy mogli zaoferować wegetarianom pojedynczy produkt na bazie mięsa, byłyby to kapsułki z suszoną wątrobą. Wątroba jest najlepszym źródłem witaminy A. Potrzebuje bardzo małej ilości, aby uzyskać dzienną dawkę tej korzystnej substancji.

20 pokarmów bogatych w witaminę A.

Witamina A1, znana również jako retinol, występuje wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak tłuste ryby, wątroba, ser i masło.

1. Wołowina - 713% dziennej diety na porcję
1 porcja: 6 421 mkg (713% dziennej diety)
100 gramów: 9 442 kg (1 049% normy dziennej)

2. Wątroba jagnięca - 236% dziennej diety na porcję
30 gramów: 2 122 mcg (236% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 7,491 mcg (832% dziennego zapotrzebowania)

3. Kiełbasa wątrobowa - 166% dziennej diety na porcję
1 porcja: 1 495 mkg (166% dziennej diety)
100 gramów: 8 384 µg (923% dziennego zapotrzebowania)

4. Olej z wątroby dorsza - 150% dziennej diety na porcję
1 łyżeczka: 1 350 mcg (150% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 30 000 mcg (3,333% dziennego zapotrzebowania)

5. Makrela królewska - 43% dziennej diety za porcję
Połówki filetów: 388 mcg (43% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 252 mcg (28% dziennego zapotrzebowania)

6. Łosoś - 25% dziennej diety na porcję
Połowa filetu: 229 kg (25% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 149 mcg (17% dziennego zapotrzebowania)

7. Tuńczyk błękitnopłetwy - 24% dziennej stawki za porcję
30 gramów: 214 mcg (24% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 757 mcg (84% dziennego zapotrzebowania)

8. Wątroba gęsia - 14% dziennej diety na porcję
1 łyżka stołowa: 130 mcg (14% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 1,001 mcg (111% dziennego zapotrzebowania)

9. Ser kozi - 13% dziennej diety na porcję
1 porcja: 115 mkg (13% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 407 mcg (45% dziennego zapotrzebowania)

10. Masło - 11% dziennej stawki za porcję
1 łyżka stołowa: 97 mcg (11% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 684 mcg (76% dziennego zapotrzebowania)

11. Ser Limburg - 11% dziennej stawki za porcję
1 porcja: 96 mkg (11% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 340 mcg (38% dziennego zapotrzebowania)

12. Ser Cheddar - 10% dziennej diety za porcję
1 porcja: 92 kg (10% dziennej diety)
100 gramów: 330 mcg (37% dziennego zapotrzebowania)

13. Ser Camembert - 10% dziennej diety na porcję
1 sztuka: 92 kg (10% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 241 mcg (27% dziennego zapotrzebowania)

14. Ser Roquefort - 9% dziennej diety na porcję
30 gramów: 83 mcg (9% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 294 mcg (33% dziennego zapotrzebowania)

15. Jajko gotowane - 8% dziennej stawki za porcję
1 duże jajko: 74 mcg (8% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 149 mcg (17% dziennego zapotrzebowania)

16. Pstrąg - 8% dziennej diety za porcję
1 filet: 71 mcg (8% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 100 mcg (11% dziennego zapotrzebowania)

17. Ser z pleśnią - 6% dziennej diety na porcję
30 gramów: 56 mcg (6% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 198 mcg (22% dziennego zapotrzebowania)

18. Ser śmietankowy - 5% dziennej stawki za porcję
1 łyżka stołowa: 45 mcg (5% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 308 mcg (34% dziennego zapotrzebowania)

19. Kawior - 5% dziennej diety za porcję
1 łyżka stołowa: 43 mcg (5% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 271 mcg (30% dziennego zapotrzebowania)

20. Ser feta - 4% dziennej diety na porcję
30 gramów: 35 mcg (4% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 125 mcg (14% dziennego zapotrzebowania)

10 warzyw o wysokiej zawartości prowitaminy A

Do pewnego stopnia nasz organizm jest w stanie produkować witaminę A z karotenoidów zawartych w produktach roślinnych.

Należą do nich beta-karoten i alfa-karoten, znane jako prowitamina A.

Jednak około 45% światowej populacji ma mutację genetyczną, która zmniejsza zdolność organizmu do przekształcania prowitaminy A w witaminę A.

W zależności od predyspozycji genetycznych organizm może otrzymać mniej witaminy A niż wskazano w tabeli.

1. Słodkie ziemniaki (ugotowane) - 204% dziennej diety na porcję
1 szklanka: 1836 mcg (204% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 1043 mcg (116% dziennego zapotrzebowania)

2. Dynia wielkoowocowa (gotowana) - 127% dziennej stawki za porcję
1 szklanka: 1.144 mcg (127% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 558 mcg (62% dziennego zapotrzebowania)

3. Kapusta Cale (gotowana) - 98% dziennego zapotrzebowania na porcję
1 szklanka: 885 mkg (98% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 681 mcg (76% dziennego zapotrzebowania)

4. Jarmuż (gotowane) - 80% dziennej stawki za porcję
1 szklanka: 722 mcg (80% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 380 mcg (42% dziennego zapotrzebowania)

5. Zielonej rzepy (gotowane) - 61% dziennego zapotrzebowania na porcję
1 szklanka: 549 mcg (61% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 381 kg (42% dziennego zapotrzebowania)

6. Marchewka (gotowana) - 44% dziennej diety na porcję
1 średnia wielkość marchewki: 392 mcg (44% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 852 mcg (95% dziennego zapotrzebowania)

7. Papryka słodka czerwona (surowa) - 29% dziennej diety na porcję
1 duża papryka: 257 kg (29% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 157 mcg (17% dziennego zapotrzebowania)

8. Buraki liściaste (surowe) - 16% dziennej diety na porcję
1 arkusz: 147 kg (16% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 306 mcg (34% dziennego zapotrzebowania)

9. Szpinak (surowy) - 16% dziennego zapotrzebowania na porcję
1 filiżanka: 141 kg (16% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 469 mcg (52% dziennego zapotrzebowania)

10. Sałatka rzymska (surowa) - 14% dziennej diety na porcję
1 duży arkusz: 122 mcg (14% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 436 mcg (48% dziennego zapotrzebowania)

10 owoców o wysokiej zawartości prowitaminy A

Prowitamina A zwykle występuje częściej w warzywach niż w owocach. Ale wśród owoców znajdują się prowitamina A w wystarczającej ilości.

1. Mango - 20% dziennej diety za porcję
1 średni owoc: 181 kg (20% dziennej normy)
100 gramów: 54 mcg (6% dziennego zapotrzebowania)

2. Melon Muscat - 19% dziennego spożycia na porcję
1 duża sztuka: 172 mcg (19% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 169 mcg (19% dziennego zapotrzebowania)

3. Różowy lub czerwony grejpfrut - 16% dziennej diety na porcję
1 średniej wielkości owoc: 143 mcg (16% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 58 mcg (6% dziennego zapotrzebowania)

4. Arbuz - 9% dziennej diety na porcję
1 sztuka: 80 kg (9% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 28 mcg (3% dziennego zapotrzebowania)

5. Papaya - 8% dziennej diety na porcję
1 mały owoc: 74 mcg (8% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 47 mcg (5% dziennego zapotrzebowania)

6. Morela - 4% dziennej diety na porcję
1 średniej wielkości owoc: 34 mcg (4% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 96 mcg (11% dziennego zapotrzebowania)

7. Mandaryna - 3% dziennej stawki za porcję
1 średni owoc: 30 mcg (3% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 34 mcg (4% dziennego zapotrzebowania)

8. Nektaryna - 3% dziennej diety na porcję
1 średni owoc: 24 mcg (3% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 17 mcg (2% dziennego zapotrzebowania)

9. Guava - 2% dziennej diety za porcję
1 średni owoc: 17 mcg (2% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 31 mcg (3% dziennego zapotrzebowania)

10. Owoce męczennicy - 1% dziennej diety na porcję
1 średniej wielkości owoc: 12 mcg (1% dziennego zapotrzebowania)
100 gramów: 64 mcg (7% dziennego zapotrzebowania)

Rozprzestrzenianie się niedoboru witaminy A

Istnieją unikalne informacje na temat zalecanej dawki witaminy A:

50 000 sztuk dziennie? Wyobraź sobie. Czy to możliwe?

Tak, to możliwe. Spożywanie dużych ilości prawdziwej żywności witaminowej przyczyniło się do kwitnącej witalności tradycyjnych społeczności.

Przyczynia się to do szerokiego rozpowszechnienia następujących chorób:

Nierównowaga hormonalna
Niepłodność
Zaburzenia afektywne
Problemy skórne, w tym egzema i trądzik
Słaba odporność
Choroba tarczycy (niedoczynność tarczycy)

Toksyczność witaminy A. Czy powinienem być ostrożny?

Doniesienia o toksyczności witamin lub wad wrodzonych z umiarkowanym dodatkiem witaminy A spowodowały, że społeczeństwo doznało urazu w wyniku toksyczności witaminy A.

Podobnie jak wszystkie syntetyczne witaminy, syntetyczna witamina A nie ma złożonych kofaktorów i „żywej” integralności naturalnej witaminy, która faktycznie pozwala organizmowi na jej wykorzystanie.

Ponieważ organizm nie rozumie, jak używać fałszywej witaminy, gromadzi się, stając się toksycznym. Tak więc najbardziej niebezpieczna syntetyczna witamina A. Trzymaj się z dala od multiwitamin i wzbogaconych produktów zbożowych, aby zmniejszyć działanie syntetycznej witaminy A.

Multiwitaminy nie eliminują niedoboru witaminy A, ponieważ organizm i tak nie będzie w stanie jej użyć. Jedynymi tabletkami, które naprawdę działają prawidłowo, są suszone kapsułki wątrobowe.

Zawarta w produktach nieizolowana witamina A nie powoduje problemów, z wyjątkiem przypadków przedawkowania. Naukowcy odkryli, że tradycyjna dieta wielu kultur zawiera do 50 000 jednostek witaminy A dziennie. Ta dawka witaminy A nie powoduje problemów zdrowotnych, ale według naukowców jest przyczyną niesamowitej żywotności „prymitywnych upraw”.

Połączenie produktów z zawartością witaminy A z witaminą D

Ważną częścią układanki witaminy A jest witamina D.

Badane przez naukowców „prymitywne kultury” rozwijają się nie tylko dzięki odpowiedniemu spożyciu witaminy A, ale także dzięki witaminie D, którą otrzymują przez słońce i odpowiednie odżywianie.

Codzienne spożywanie wysokiej jakości oleju z wątroby dorsza jest zalecane wszystkim: od małych dzieci po kobiety w ciąży.

Jeśli mieszkasz w regionach, w których światło słoneczne jest rzadkie, zalecamy regularne przyjmowanie witaminy D w kapsułkach.

Czy chcesz, aby witamina A była właściwie wchłaniana? Nie zapominaj o tłuszczu

Pogarsza również proces przekształcania karotenoidów w strawną witaminę A. Na szczęście matka natura przewidział wszystko, a większość pokarmów bogatych w witaminę A zawiera również tłuszcze.

W szczególności masło i tłuszcze zwierzęce, takie jak tłuszcz i tłuszcz, stymulują wydzielanie żółci, a zatem pomagają w wchłanianiu witaminy A i przemianie karotenoidów w użyteczną witaminę A. Na szczęście dobiega końca era powszechnego lęku przed tłuszczami i twardymi dietami, przechodzimy do właściwego odżywiania i zdajemy sobie sprawę, że „staromodne” tłuszcze są najlepsze, jakie mogą być dla ciała.

Zalecamy przeczytanie: białko jest szkodliwe dla organizmu lub odwrotnie jest przydatne.

http://fitzdrav.com/pitanie/vitamin-a-v-produktah-pitaniya.html

Wątroba, mleko, żółtka jaj zawierają dużo witaminy: A, C, D lub E ??

Oszczędzaj czas i nie wyświetlaj reklam dzięki Knowledge Plus

Odpowiedź

Odpowiedź jest podana

Zhaky

Połącz Knowledge Plus, aby uzyskać dostęp do wszystkich odpowiedzi. Szybko, bez reklam i przerw!

Nie przegap ważnego - połącz Knowledge Plus, aby zobaczyć odpowiedź już teraz.

Obejrzyj film, aby uzyskać dostęp do odpowiedzi

O nie!
Wyświetlane są odpowiedzi

Połącz Knowledge Plus, aby uzyskać dostęp do wszystkich odpowiedzi. Szybko, bez reklam i przerw!

Nie przegap ważnego - połącz Knowledge Plus, aby zobaczyć odpowiedź już teraz.

http://znanija.com/task/8207359

FitAudit

Site FitAudit - Twój asystent w sprawach żywieniowych na co dzień.

Prawdziwe informacje o żywności pomogą Ci schudnąć, zwiększyć masę mięśniową, poprawić zdrowie, stać się aktywną i wesołą osobą.

Znajdziesz dla siebie wiele nowych produktów, dowiedz się, jakie są ich prawdziwe zalety, usuń z diety te produkty, których niebezpieczeństwa nigdy wcześniej nie znałeś.

Wszystkie dane oparte są na rzetelnych badaniach naukowych, z których mogą korzystać zarówno amatorzy, jak i profesjonalni dietetycy i sportowcy.

http://fitaudit.ru/food/190824/vitamins

Wątroba, mleko, żółtka jaj zawierają dużo witaminy: A, C, D lub E ??

Moim zdaniem witamina A

Inne pytania z kategorii

I. Wpisz czasowniki podane w nawiasach, we właściwej osobie i numerze u Prasensów.
1. Er __________ am Morgen. (arbeiten)
2. _________ Sie Deutsch? (lernen)
3. _________ ihr bald? (kommen)
4. Wie ________ Ihr Kollege? (heissen)
5. Wir ________ gern Tennis. (spielen)
6. Diese Frau ______ sehr schon. (sein)
7. Ich ____ Student (sein) i _______ Geschichte. (studieren)
8. Ihr_____ łysy gesund. (sein)
9. Otto Weber ______ einen Freund. (haben)
10. ______ du viel Zeit heute? (haben)

http://istoria.neznaka.ru/answer/94953_pecen-moloko-aicnye-zeltki-soderzat-mnogo-kakogo-vitamina-a-s-d-ili-e/

Pokarmy bogate w witaminę A

Niedobór retinolu (witaminy A) zagraża osobie z zaburzeniami metabolicznymi, pogorszeniem stanu zębów, kości, komórek, a także naruszeniem syntezy białek. Dlatego każdy powinien wiedzieć, które pokarmy zawierają witaminę A i pamiętaj o włączeniu ich do codziennej diety. W końcu są nie tylko zdrowe, ale także smaczne. Z naszego artykułu dowiesz się, w jakich produktach dużo witaminy A.

Korzyści witaminy A nie można lekceważyć, ale ma wiele funkcji. Nie rozpuszcza się w wodzie, jest lekko niszczony przez obróbkę cieplną. Większość przyczynia się do niszczenia składników odżywczych w produktach zawierających witaminę A na świeżym powietrzu. Do jego asymilacji potrzebne są białka, minerały i tłuszcze. Gromadzi się w wątrobie, rezerwy mogą pozostać do roku, więc osoba może żyć przez pewien czas bez spożywania tej witaminy.

Brak produktów zawierających duże ilości witaminy A jest spowodowany zmniejszeniem odporności organizmu, wysuszeniem skóry, łupieżem, pogorszeniem stanu włosów, paznokci i brakiem apetytu. Przedawkowanie jakiejkolwiek substancji jest również niebezpieczne dla ludzi. Towarzyszy mu biegunka, ból głowy, depresja, krwawienie z dziąseł. Jeśli chcesz zachować zewnętrzne i wewnętrzne piękno swojego ciała, wiedz, jaki produkt ma witamina A, Twój obowiązek.

Które produkty spożywcze mają najwięcej witaminy A?

Zebraliśmy listę żywności bogatej w witaminę A w maksymalnej ilości. Zidentyfikowano tych liderów w ilości tej substancji w kompozycji. Są to głównie produkty koloru żółtego i zielonego pochodzenia roślinnego.

Mniszek lekarski, głóg. Zawierają 14 mg karotenu, który jest przekształcany w witaminę A w reakcjach utleniających;
Marchew zawiera 9 gramów karotenu na 100 mg. To wystarczy, aby zapewnić codzienne potrzeby ciała;
Szczaw, szpinak, brokuły - do 8 mg na 100 g produktu;
Wątroba drobiowa - 12 mg na 100 gramów. Szczególnie ważne jest włączenie go do diety na choroby oczu;
Tłuszczowe produkty mleczne. Preferuj mleko pełne, masło. Zawierają do 450 mikrogramów retinolu.

Witamina A: jakie są pokarmy

Retinol znajduje się w żywności pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Ale jest jedno wyjaśnienie. W swojej prawdziwej formie jako witamina A występuje tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego. Jest on wchłaniany natychmiast, ale przedawkowanie może niekorzystnie wpływać na zdrowie człowieka.

W produktach roślinnych witamina A występuje w postaci prowitaminy, karotenu. Że może gromadzić się w wątrobie bez szkody i niedoboru tego pierwiastka, przekształcony w witaminę A.

W rezultacie produkty zwierzęce z retinolem są potrzebne, aby zaspokoić codzienne potrzeby, a produkty ziołowe mogą stworzyć niezbędną podaż. W rezultacie otrzymujemy zbilansowaną dietę.

Produkty zwierzęce z witaminą A

Witamina A znajduje się w żywności, takiej jak wołowina, kurczak, jagnięcina, wątroba wieprzowa i wątroba dorsza. Są to główne źródła retinolu;
Produkty mleczne (śmietana, masło, ser, mleko, twaróg). Polecamy produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu;
Jaja kurze i przepiórki, zwłaszcza żółtka;
Olej z ryb Najczęściej zaleca się stosowanie go w postaci suplementu diety. Ale jeśli w swojej diecie uwzględnisz łososia, pstrąga lub łososia kminkowego, wzbogaci to również twoje ciało.

Produkty ziołowe z witaminą A

Lista produktów o najwyższej zawartości witaminy A obejmuje warzywa żółte, czerwone, pomarańczowe i zielone. Są to marchewki, dynia, papryka, pomidory, zielenie, szpinak, ramson, zielona cebula, pokrzywa, szparagi.

Do jagód i owoców, które zawierają witaminę A, należą morele, brzoskwinie, jarzębina, jeżyny, jabłka, porzeczki, pomarańcze, dzika róża. Oraz egzotyczne owoce: kiwi, granat, ananas.

Jakie produkty zawierają witaminę A: tabela

Przedstawiamy produkty spożywcze zawierające witaminę A: stół jest bardzo prosty, dzięki czemu można szybko stworzyć własną dietę, włączając produkty zawierające witaminę A. Produkty pochodzenia zwierzęcego i roślinnego są wymienione w tabeli produktów bogatych w retinol.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/produkty-soderazhaschie-vitamin-a.html

Wskazówka 1: Jakie pokarmy zawierają dużo witaminy A

Witamina A lub retinol to złożony związek organiczny rozpuszczalny w tłuszczach. Ma to duże znaczenie dla widzenia, błony śluzowej dróg oddechowych, przewodu pokarmowego, układu rozrodczego. Wraz z brakiem witaminy A postępuje niedobór jodu, tworzą się kamienie w nerkach i pęcherzu, zapalenie płuc i różne nieżytowe schorzenia. Dlatego bardzo ważne jest włączenie do diety pokarmów bogatych w witaminę A.

Cechą witaminy A jest to, że występuje tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego. W szczególności w oleju rybnym jego zawartość wynosi 19 mg na 100 g produktu (mg%), w wątrobie wołowej - 8 mg%, w wątrobie dorsza i wątrobie świńskiej - 4-5 mg%, do 1 mg% - w kawioru ziarnistym, 0, 6 mg% w maśle, 0,4 mg% - w jajach, 0,3 mg% - w śmietanie, 0,2 mg% - w serze. Witamina A występuje również w mleku, produktach mlecznych, mięsie i rybach, ale w małych ilościach.

Jednak witamina A może być również otrzymywana z produktów ziołowych. Wiele owoców i warzyw zawiera specjalny pigment - karoten lub prowitaminę A, która po spożyciu jest syntetyzowana w wątrobie w aktywny retinol. Beta karoten ma największą zdolność do tworzenia witaminy A. Jednak skuteczność beta-karotenu jest 6 razy niższa niż witaminy A. Inne karoteny są nawet mniej aktywne - 12 razy.

Do najważniejszych źródeł prowitaminy A należy czerwona marchewka, której zawartość beta karotenu sięga 9 mg%. W szczawiu znaleziono 8 mg substancji, w pietruszce - 6 mg%, w zielonej cebuli i czerwonej papryce - 2 mg%, 1,5 mg% w morelach i dyni, w pomidorach - 1 mg%. Zawartość karotenu w dużym stopniu zależy od koloru warzyw i owoców: więcej w kolorze czerwonym i żółtym niż w kolorze zielonym.

Witamina A jest stosunkowo odporna na wysoką temperaturę: podczas obróbki cieplnej jej straty nie przekraczają 40%, podczas gdy beta-karoten nie traci więcej niż 20%. Retinol ma zdolność rozkładu w kwaśnych naczyniach, dlatego pożądane jest ograniczenie dodawania kwasów do żywności (octowy, cytrynowy). Ponieważ witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach, najlepiej jest ją wchłaniać w obecności tłuszczu, zwłaszcza oleju roślinnego.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę A wynosi 1-1,5 mg. Przy normalnym odżywianiu jest ono odpowiednio dostarczane przez produkty zwierzęce i roślinne. Ponadto witamina A ma tendencję do gromadzenia się w wątrobie. Jednak ze względu na jego oczywistą niewydolność (zmniejszenie ostrości wzroku, upośledzenie wzrostu, częste infekcje i przeziębienia itp.) Pożądane jest dostosowanie diety i, jeśli to konieczne, przyjmowanie preparatów witaminowych przepisanych przez lekarza.

karoten, w którym produkty w 2018 r

Wskazówka 2: Zawartość witaminy D w różnych produktach

Witamina D to grupa substancji biologicznie czynnych, prezentowana w postaci cholekalcyferolu i ergokalcyferolu. Cholekalceferol (witamina D3) może być syntetyzowany w ludzkiej skórze pod wpływem promieni ultrafioletowych lub może być spożywany z pokarmem. Ergokalcyferol (witamina D2), którą osoba może otrzymać wyłącznie z pożywienia.

Witaminy z grupy D są niezastąpioną częścią diety osoby. Codzienne zapotrzebowanie na nie dla osób w każdym wieku wynosi 5-15 mcg.

Niedobór witaminy D w organizmie prowadzi do krzywicy, opóźnienia w tworzeniu zębów i kości. Urazy powodują, że kości rosną razem powoli. Ponadto osoba może odczuwać skurcze mięśni, zwiększoną nerwowość drażliwą.

Najlepszą profilaktyką niedoboru witaminy D w organizmie jest stosowanie produktów o wysokiej zawartości. Najwyższa zawartość witaminy D w oleju rybnym. Tylko jedna łyżeczka tego tłuszczu jest w stanie zaspokoić przeciętne zapotrzebowanie na witaminę o 300% dziennie.

Dużo witaminy D w mięsie łososia. Spożywanie tylko 100 gramów tej ryby jest w stanie zaspokoić średnie dzienne zapotrzebowanie człowieka na tę substancję o 100%. Tuńczyk, sardynki, sumy i makrela są bogate w witaminę D. Szczególnie dużo w najbardziej tłustych częściach ryby.

Innym ważnym źródłem witaminy D jest mleko. 100 gramów produktu zawiera 0,5 μg cholekalcyferolu. W twarogu więcej. Na 100 gramów niskotłuszczowego twarogu przypada 1 mcg cholekalcyferolu i ergokalcyferolu. W niektórych krajach mleko jest sprzedawane i poddawane promieniowaniu ultrafioletowemu. Ta operacja produkcyjna pozwala na zwiększenie zawartości witaminy D w produkcie. W Rosji takie technologie nie są wykorzystywane.

Zawartość witaminy D w jajach kurzych wynosi 1,2 µg na 100 gramów produktu. W tym samym czasie cholekalcyferol i ergokalcyferol są skoncentrowane wyłącznie w żółtku. Ale dietetycy zalecają jedzenie jajek całkowicie, aby zapewnić spożycie wszystkich składników odżywczych.

Witamina D jest bardzo bogata w wątrobę wołową. Tylko 100 gramów tego produktu zawiera dzienną dawkę cholekalcyferolu i ergokalcyferolu. Margaryna, grzyby, sok pomarańczowy, soja różnią się wysoką zawartością witaminy D.

Warto zauważyć, że witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach. Podczas spożywania pokarmów bogatych w ten składnik zaleca się dodawanie do potraw trochę warzyw lub masła lub śmietany. Na przykład witamina D z grzybów może być wchłaniana znacznie lepiej, jeśli jest podawana z sosem śmietanowym.

Przedawkowanie witaminy D jest wysoce niepożądane. Prowadzi do hiperkalcemii - wysokiej zawartości wapnia w surowicy. Objawami hiperkalcemii są drażliwość, pojawienie się skurczów mięśni, silna aktywność napadowa i złogi wapnia w tkankach. Aby temu zapobiec, nie należy nadużywać pokarmów bogatych w witaminę D. Ponadto należy zachować ostrożność podczas przyjmowania syntetycznych preparatów witaminowych.

http://www.kakprosto.ru/kak-251185-v-kakih-produktah-bolshoe-soderzhanie-vitamina

Żółtka mleka z wątroby zawierają dużo witaminy

Witamina A jest niezbędna do zapewnienia procesów metabolicznych i regulacji syntezy białek w organizmie. Wspomaga właściwości ochronne błon śluzowych układu moczowego, pokarmowego i oddechowego. Z pomocą witaminy A regulowane jest tworzenie światłoczułego pigmentu fotoreceptora siatkówki, plamicy wzrokowej (rodopsyny).

Oznaki hipowitaminozy

Dzienna ilość witaminy A potrzebna do zapewnienia normalnego funkcjonowania każdej osobie z osobna. Zależy to od stanu zdrowia, płci, wieku i innych czynników. Średnio wskaźnik ten dla kobiet wynosi 600 - 800 mcg, dla mężczyzn - od 700 mcg do 1000 mcg.

Jeśli w produktach nie ma wystarczającej ilości witaminy A, organizm cierpi na jej brak, o czym świadczą następujące objawy:

Uszkodzenia błon śluzowych i skóry w postaci ich suchości, łuszczenia się, wysypki.
Zwiększona podatność na zakażenia ropne, choroby wirusowe.
Zakłócenie trawienia żywności i jej wchłanianie.
Noc „ślepota nocna”. W przypadku jej choroby osoba w półmroku nie widzi wyraźnie przedmiotów.
Suchość i uczucie „piasku” w oczach, rozwój zapalenia spojówek.
Zaburzenia endokrynologiczne.
Rozproszone pogrubienie kości.
Kruchość włosów, łupież.
Zmniejszony apetyt, utrata masy ciała.

Produkty zawierające witaminę A.

W formie aktywnej występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego. Obejmują one:

olej rybny;

żółtko jaja kurzego;
masło;

kawior ziarnisty;
wątroba (dorsz, wołowina, wieprzowina);
śmietana;
twardy ser, na przykład holenderski;
twarożek, itp.

Jajka i produkty mleczne, bogate w witaminę A, zawierają w lecie o wiele więcej niż zimą lub wiosną. Jest odporny na ciepło, ale jest szybko niszczony przez działanie kwasów i tlenu.

Produkty roślinne w kolorach zielonym, czerwonym, żółtym, pomarańczowym zawierają rozpuszczalny w tłuszczach pigment - prowitaminę A, należącą do grupy karotenoidów. Ich najbardziej znanym przedstawicielem są karoteny. Są one przekształcane w witaminę A w organizmie, ale tylko wtedy, gdy w diecie jest wystarczająca ilość białka i witaminy C. Karoten jest bogaty w:

marchewki;
róża dla psów;
szpinak, brokuły;
mango;
słodka czerwona papryka;
Rokitnik;
pomidory;
pietruszka, koper włoski;
róża dla psów;
czarna porzeczka.

Przy opracowywaniu diety należy zauważyć, że produkty pochodzenia zwierzęcego powinny wynosić co najmniej 30%. Prowitamina A z zieleni i owoców jest znacznie lepiej wchłaniana, gdy dodaje się do nich tłuszcze zwierzęce. Na przykład sałatka warzywna jest przydatna do napełniania kwaśną śmietaną. Doskonały smak i wysoka strawność ma wysokiej jakości masło. Zawiera dużo karotenu, a także rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A, D, E. Aby zachować wartość składników odżywczych, masło jest używane do napełniania gotowych posiłków.

Aby zaspokoić ludzką potrzebę zrównoważonej diety, powinieneś wiedzieć, jakie produkty zawierają witaminę A i karoten w maksymalnych ilościach. Ale nie powinniśmy zapominać, że taka użyteczna witamina A, jeśli zostanie użyta nieprawidłowo, może stać się źródłem intoksykacji. W przeważającej części dotyczy to używania leków, w których się znajduje. Dlatego bardziej przydatne jest nasycenie ciała witaminami z pożywienia.