* Liście są grube, mięsiste, naprzemienne, siedzące, ząbkowane wzdłuż krawędzi, jajowate, podłużne.
Laminaria (wodorosty morskie) - to wodorosty rosnące w morzach basenów oceanów Pacyfiku i Arktyki.
W jakim miejscu kapusta rośnie lepiej.
Wskazówki dotyczące uprawy kapusty.
W ciepłym i bardzo mokrym miejscu :)
Szkodniki i choroby.
Nawet nie widziałem takiej w sprzedaży
Zalecane odmiany kapusty.
Może w Savoy..
Gdzie rośnie kapusta włoska?
Alexander Milenin
Kapusta jest dość łatwa w uprawie. Utrzymuj glebę zawsze wilgotną, ale nie wilgotną. W celu dobrego wzrostu kapusty do gleby dodaje się kompost z wodorostów lub przetworzonych główek ryb, w postaci emulsji, chociaż działania te nie są konieczne, jeśli gleba jest żyzna, gdy rośnie kapusta. Utrzymuj obszar, w którym kiełki kapusty są wolne od chwastów, a także mulczowane, aby zachować wilgoć w glebie. Jeśli uprawiasz kapustę, gdzie przeważa duża ilość światła słonecznego z dobrą żyzną glebą, mogą wystąpić szkodniki.
Spośród wszystkich rodzajów kapusty, kalafior jest najbardziej wymagający pod względem struktury, żyzności gleby i odżywiania, zarówno makro jak i mikroelementów. Wynika to z faktu, że ma słaby włóknisty system korzeniowy, który rozwija się blisko powierzchni gleby. Nie nadaje się do tego zimna, mokra i predysponowana do wysychania gleby. Na ubogich glebach i przy braku wilgoci rośliny mają małe liście, uciskany wygląd i przedwcześnie tworzą małą główkę. Na glebach kwaśnych i zasadowych punkt wzrostu jest zdeformowany, a same rośliny nabierają brzydkiego wyglądu. Optymalna wartość pH wynosi 6,5-7,5. Przy braku boru, który najczęściej występuje na glebie sodowo-bielicowej, powstają kwiatostany frotte, a na głowach pojawiają się gęste brązowe plamy. Na torfowiskach, gdzie brakuje miedzi, na liściach pojawia się chloroza. Przy braku molibdenu, a dzieje się tak na lekkich kwaśnych glebach, płyta liściowa staje się nitkowata. Niedobór magnezu prowadzi do skręcania liści, pniaków kikuta i przedwczesnego rozpadu głów. Nawozy potasowe zawierające chlor mają negatywny wpływ na rośliny. Kalafior może rosnąć na raczej ubogich glebach, ale pod warunkiem głębokiej warstwy uprawnej i stosowania dużych ilości nawozów organicznych, które zapewniają rezerwy składników odżywczych i tworzą korzystny system wodno-powietrzny dla systemu korzeniowego rośliny.
Jarmuż morski jest zwykle nazywany wodorostami, jest ich około 30 gatunków. Tylko liście kapusty są uważane za jadalne. Zawierają one wiele przydatnych witamin, a jeśli używasz kapusty morskiej przez co najmniej tydzień, wtedy twoje zdrowie i zdrowie są zauważalnie poprawione, a jarmuż morski jest wydobywany w morzu. Ale potem, w celu ochrony środowiska, musieliśmy porzucić tę metodę ekstrakcji. A teraz jarmuż morski jest uprawiany na specjalnych plantacjach w Korei, Japonii i Chinach, sztucznie ukształtowanych na dnie morza. Kamienie zanurza się w wodzie, tworząc warstwę gleby, na której zrzuca się zarodniki. Czasami, aby utworzyć taką plantację, skały są wysadzane w powietrze, a ich fragmenty stają się nową ziemią dla wodorostów.
A zielona kapusta jest w Ameryce i rozprzestrzeniła się na cały świat...
Purplecrop lub kapusta zająca (S. telephium, dawniej S. purpureum) jest rośliną wieloletnią o pogrubionych korzeniach i czerwonych (rzadziej białawych) kwiatach; rośnie na łąkach, krzewach, krawędziach w lasach sosnowych, a także chwastów w uprawach, na obrzeżach pól; łatwo propagowane przez segmenty łodygi i korzenia. Lubi umiarkowaną wilgotność i cieniowanie, spotkałem go na brzegach rzek, ale nie na samym brzegu wody, ale 15-20 metrów.
Maxim
* Kolor liści jest zielony, szarawy, czerwonawy lub ciemny bordowy z niebieskawo szarym.
Dr. House
Jarmuż morska to popularna nazwa, ale naukowo nazywa się ją wodorosty i jest algą. I oczywiście rośnie w morzu, a raczej w oceanie. P.S. Ona jest bardzo w Quiet Okyane.
Olesya
Natali
Jarmuż morska jest nazwą handlową gatunków wodorostów z wodorostów (Laminaria), które są jadalne. Algi występujące we wszystkich zbiornikach wodnych są różne: od mikroskopijnych do ogromnych, do 100 m długości Nauka ma kilkadziesiąt jadalnych rodzajów glonów, niektóre z nich są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym, na przykład do przygotowywania agaru. W żywieniu terapeutycznym jarmuż morski jest używany jako źródło jodu... Jednak w przypadku żywności ludzie używają głównie jedynego rodzaju glonów - jarmużu morskiego. Te blaszki blaszkowate, które mają „liście” o szerokości do 0,5 mi długości do 5 m (a czasem do 20 m), rosną głównie w wodach przybrzeżnych mórz Japonii, Białego, Barentsa i Ochockiego, gdzie na głębokościach do 20 m tworzyć rozległe zarośla. W Japonii, Korei i Chinach kapustę morską stosowano codziennie w żywności w najrozmaitszej formie: spożywana jest z ryżem, soją, zupami z niej,
Vera Shelest
Marina Nikolaeva
Głównymi szkodnikami kapusty jest gąsienica i motyl kapusty. Motyl kapusty jest szkodnikiem dla wszystkich gatunków rodziny kapusty, w tym brokułów, brukselki i jarmużu. Kapustę można chronić przed szkodnikami, gdy motyl składa jaja, przykrywając warzywo nylonową szmatką. Gdy tylko motyl położy jajka (żółte), uważnie sprawdź wszystkie sadzonki kapusty i usuń je z liści, czyszcząc liść. Możesz także walczyć z tym szkodnikiem na inne sposoby, stosując nalewkę z blatów ziemniaczanych, sól fizjologiczną w wysokim stężeniu, z pomocą gorczycy białej, a także z chemikaliami, ale ta druga opcja jest wciąż niepożądana, ponieważ chemia może pozostać w warzywach, Następnie będziesz jadł. Są jeszcze szkodniki, które mogą zaszkodzić twojej roślinie - to mszyca i mączniak prawdziwy.
Alla10345
Kalafior bardzo dobrze reaguje na nawozy organiczne (4–8 kg na 1 m²) i mineralne (80–100 g nitrofoski i jednocześnie 10 g podwójnego superfosfatu). Przy dostatecznie wysokiej zawartości potasu i fosforu w glebie, stosowanie nawozów azotowych zapewnia dobry wzrost liści i tworzenie większych głów. W przeciwieństwie do białej kapusty, wzrost kalafiora jest uprzywilejowany przez zwiększoną zawartość dwutlenku węgla w powietrzu, co osiąga się przez dodanie dużych dawek humusu, który rozkładając się, uwalnia dwutlenek węgla do podziemnej warstwy powietrza.
Karmenika
Na niektórych obszarach jarmuż morska jest nadal zbierana na morzu. Na przykład wodorosty wydobywane w Morzu Białym (w pobliżu Wysp Sołowieckich). Ludzie zajmujący się zbieraniem wodorostów, zwani szarpnięciami. Do pracy używają specjalnego urządzenia - pogłębiarki. Z jego pomocą odcina się wodorosty rosnące na dnie. Również ostatnio drżało inne narzędzie - kabea, która wygląda jak wtyczka z trzema bolcami. Z pomocą tego urządzenia zbierają kapustę, przekręcając ją na widelcu, jak makaron, Ta praca jest bardzo trudna, dlatego tylko silni mężczyźni zajmują się wydobywaniem wodorostów. W dobrej, przejrzystej pogodzie pracownicy dwa razy dziennie idą do morza, aby zbierać zioła. Średnio dzień pracy może trwać 15-18 godzin. Przez cały czas bawią się w karabany i zbierają trawę z dna, a następnego dnia, kiedy kapusta wysycha, odcinają korzenie i usuwają suche glony. Suszenie glonów jest procesem dość problematycznym, ponieważ gospodarstwa kolektywne zwykle nie mają specjalnego sprzętu, jarmuż morski jest suszony na wieszakach. W deszczową pogodę produkcja wodorostów gwałtownie spada, a po wysuszeniu jarmuż jest sortowany. Najlepiej sprzedać różne salony kosmetyczne, na okłady. Używa się tam kapusty z całymi, nieoczyszczonymi liśćmi. Również Francuzi są bardzo zainteresowani kapustą morską Solovki ze względu na obecność w niej unikalnej ilości polisarydów, a laminaty niskiej jakości pozostawiają na potrzeby przemysłu spożywczego. Najczęściej można je spotkać w puszce, która mówi „Sałatka z wodorostów”.
Gdzie rosną wodorosty.
Irina
Kapusta jest jedną z głównych upraw warzyw. Kapusta ojczysta - Morze Śródziemne. Rozwijaj ją od trzeciego tysiąclecia do nowej ery. Istnieje ponad 100 rodzajów kapusty - liść, głowa (biała i czerwona), sabaudzka, kalarepa, brukselka, kolor, pasza, chiński, Pekin i inne. Najbardziej rozpowszechniona biała kapusta.
Rośliny z rodziny kapusty uprawiane są od tysięcy lat. Naukowcy znaleźli dowody na to, że budowniczowie Wielkiego Muru Chińskiego zjedli marynowaną kapustę w 200 g pne. Kapusta była popularna wśród starożytnych Greków i Rzymian ze względu na jej właściwości medyczne i wartości odżywcze. Okrągła kapusta, znana nam dzisiaj, była obficie używana w średniowieczu w potrawach przygotowywanych na palenisku w doniczkach, często była mieszana z porami, cebulą i ziołami.
* W lipcu i sierpniu na końcu łodyg tworzą się masy małych zielonych kwiatów, które zbiera się w szerokich kwiatostanach poziomych lub baldaszkowatych. Kwiatostany osiągają 30 cm średnicy. W sierpniu i wrześniu czapki kwiatów stopniowo zmieniają kolor na jasny: biały, blady liliowy, gorący różowy, karminowy, bordowy i bordowy brąz.
Moje konto zostało usunięte
Jarmuż morska, gdzie wciąż rośnie
Olga
Oczywiście to glony
Aleksiej Leonow
Rosną w wodach przybrzeżnych mórz Japonii, Białego, Barentsa i Ochockiego
Elena
Nadzienia, sosy, pastila, słodycze. Od niepamiętnych czasów wodorosty stosowane są w medycynie ludowej w tych krajach. I nie bez powodu: jarmuż morska jest cennym źródłem substancji mineralnych, które są obficie zawarte w postaci soli jodu, bromu, kobaltu, potasu, sodu i magnezu. W jarmużu morskim jest więcej żelaza niż w produktach mlecznych. Ponadto jarmuż morska zawiera białka, węglowodany, witaminy A, C, D, E, B1, B2, B12.
Svetlana Seryogina
W ogrodzie okazuje się pyszna zupa.
Poniżej znajdują się popularne odmiany kapusty sadzone w Rosji.
Elena Evgenievna
Roślina na wolności jest nieznana. Uważa się, że kalafior został wprowadzony do kultury w basenie Morza Śródziemnego, prawdopodobnie z kapusty, z syryjskimi fellami i dlatego przez długi czas nazywany był kapustą syryjską. W tym czasie było późno dojrzewające, miało gorzki smak i miało małą kremowo-zielonkawą głowę. Avicenna zalecał jedzenie syryjskiej kapusty na jedzenie zimą. Po raz pierwszy arabski botanik Ib el Beytar szczegółowo opisał kalafior. Przez wiele stuleci kalafior uprawiano tylko w Syrii i innych krajach arabskich. W XII wieku Arabowie przywieźli ją do Hiszpanii, a z Syrii tę kapustę sprowadzono na Cypr, a przez wiele wieków Cypr był prawdopodobnie głównym dostawcą swoich nasion do krajów europejskich. W XIV wieku poszczególne odmiany kalafiora zaczęły rosnąć we Francji, Włoszech, Holandii i Anglii. Kalafior został przywieziony do Rosji za Katarzyną II i uprawiano go tylko w ogrodach kilku szlachciców. W XVIII wieku rosyjscy właściciele ziemscy po wspaniałych cenach wypisali swoje nasiona z wyspy Malta. Przez długi czas kalafior nie zapuścił korzeni w rosyjskich szerokościach geograficznych ze względu na wysokie wymagania dotyczące warunków uprawy, ale stopniowo nauczyli się go hodować po tym, jak słynny agronom A. Bolotov sprowadził go na północ. W Rosji obecnie kalafior uprawia się wszędzie na powierzchni kilku tysięcy hektarów, ale w małych ilościach.
słońce
Kalafior to jednoroczna roślina wiosenna lub zimowa. System korzeniowy jest włóknisty, położony blisko powierzchni gleby. Łodyga jest cylindryczna, ma 15-70 cm wysokości, z poziomo ułożonymi lub prostymi lub ukośnie skierowanymi do góry liśćmi, często spiralnie zakrzywionymi. Oddzielne formy w fazie wegetatywnej są rozgałęzione. Liście z całych bezszypułkowo rozdzielonych lirami, z ogonkami liściowymi o długości 5-40 cm. Barwa od jasnej do niebiesko-zielonej i rzadziej szaro-szara z silną pigmentacją antocyjanów. Płytki są wąskie, od ściętych, owalnych, ściętych eliptycznych i jajowatych do lancetowatych, o długości 15-90 cm. Powłoka woskowa od małej do bardzo mocnej. W najbardziej prymitywnych formach kalafiora narządem są oddzielne mięsiste pędy kwitnienia (w fazie pączkowania), które powstają z zatok górnych liści rozety, w innych formach „głowa”, gdy wierzchołki pędów, silnie rozgałęziające się, mocno się skręcają. Kształt głów od okrągłej do płaskiej. Kolorystyka - od zielonej w różnych odcieniach, fioletowej i żółtawej do śnieżnobiałej. Górne liście są małe, krótko owalne i szerokoliniowe, o gładkiej krawędzi lub lancetowate i wydłużone, trójkątne, zębate.
Catherine E
Kapusta jest jednym z najstarszych rodzajów warzyw. Sześć wieków przed nową erą Egipcjanie ją szeroko uprawiali. Rośliny z rodziny kapusty uprawiane są od tysięcy lat. Naukowcy znaleźli dowody na to, że budowniczowie Wielkiego Muru Chińskiego zjedli marynowaną kapustę w 200 g pne. Kapusta była popularna wśród starożytnych Greków i Rzymian ze względu na jej właściwości medyczne i wartości odżywcze. Okrągła kapusta, znana nam dzisiaj, była obficie używana w średniowieczu w potrawach przygotowywanych na palenisku w doniczkach, często była mieszana z porami, cebulą i ziołami.
Alla alla
Kapusta jest jednym z najstarszych rodzajów warzyw. Nawet sześć wieków przed nową erą Egipcjanie powszechnie ją uprawiali.
Jurij Niechajew
Występuje w Arktyce (wszystkie regiony), w europejskiej części Rosji (wszystkie regiony), w zachodniej i wschodniej Syberii (wszystkie regiony), w Azji Środkowej (region Aral-Kaspijski).
Moje konto zostało usunięte
Dlatego nazywa się morze, które rośnie w morzu.
http://0sade.ru/kapusta/gde-rastet-kapusta.htmlBiała kapusta: zawartość kalorii, korzyści i szkody, skład, opis białej kapusty, przeciwwskazania
• Opis białej kapusty
Kapusta (biała kapusta), przetłumaczona jako Brassica oleracea, jest dobrze znaną rośliną krzyżową. Liście są naprzemienne, nagie, z niższym ogonem i górnym - siedzącym. Bliżej upadku stają się dość gęste i tworzą głowę, która jest powszechnie stosowana w kuchni. Kwiaty są bladożółte, nieokreślone. Dojrzewanie owocnika następuje w czerwcu, lipcu. Istnieje wiele odmian tej reprezentatywnej flory.
• Co to jest biała kaloria kapusty roślinnej?
28 kcal na 100 gramów
• Gdzie rośnie kapusta?
Kapusta jest uprawiana zarówno na otwartym polu, jak i w szklarniach i szklarniach. To warzywo jest powszechne w naszym kraju wszędzie, ogrodnicy amatorzy uprawiają go w ogrodach, a także na polach.
To warzywo wykorzystuje liście, korzenie i nasiona. Skład kapusty białej jest dobrze zbadany, zawiera takie użyteczne składniki: witaminy A, B, kwas askorbinowy, karoten, błonnik, popiół, występuje do 90 procent wody.
Ponadto istnieją kwas foliowy i pantotenowy, a także składniki mineralne: potas, fosfor, wapń, związki azotowe, cukry i inne przydatne substancje.
• Zbiór i zbiór białej kapusty
Do celów leczniczych stosuje się liście kapusty, podczas gdy warzywa tnie się jesienią i umieszcza w przechowalni w piwnicy lub w jamie warzywnej, w razie potrzeby, zarówno do celów kulinarnych, jak i medycznych.
• Stosowanie białej kapusty
Oprócz gotowania, kapusta jest również używana do przygotowywania leków, na przykład sok z kapusty jest przepisywany pacjentowi z zapaleniem żołądka lub wrzodem trawiennym, a także zapaleniem jelita grubego, gruźlicą płuc i niektórymi chorobami wątroby.
Korzenie kapusty i jej łodygi są również uważane za lecznicze i są stosowane jako środek przeciwnowotworowy. Z nasion przygotowuje się wywar, który pomaga radzić sobie z dną moczanową, zapaleniem stawów, a lek ten ma działanie moczopędne i jest stosowany w obecności robaków w organizmie.
Kapusta ma działanie przeciwwrzodowe dzięki obecności w niej witaminy U, koncentruje się zwłaszcza w świeżym soku przygotowanym z tego warzywa. Ponadto ludowi uzdrowiciele zalecają stosowanie świeżych liści do leczenia ropnych otarć i ran, są one stosowane do gruczołów mlecznych w obecności mastopatii.
Liście kapusty są również skuteczne w przypadku oparzeń, a także niektórych zapalnych chorób dermatologicznych. Celuloza, która jest zawarta w tej roślinie, wpływa na funkcje motoryczne jelita, podczas gdy jego perystaltyka wzrasta, mikroflora jest regulowana.
Obecność witamin z grupy B przyczynia się do normalizacji metabolizmu tłuszczów, wpływa na eliminację zbędnego cholesterolu, a także hamuje powstawanie blaszek miażdżycowych na ścianach naczyń. To warzywo uważane jest za jedną z najzdrowszych żywności.
Sałatki witaminowe są przygotowywane ze świeżej kapusty, która nasyca organizm użytecznymi składnikami, i można je jeść przez cały rok, zwiększając zapotrzebowanie na niezbędne substancje. Kwas askorbinowy najlepiej konserwować w kapuście. Zwykle starter jest produkowany razem z innymi użytecznymi warzywami, na przykład z marchewką, z burakami, takie potrawy znacznie wzbogacają zimowy stół.
Możesz użyć tylko jednego soku z kapusty kiszonej, ludowi uzdrowiciele zalecają przyjmowanie tego napoju jako środka wzmacniającego i usprawniają proces trawienia.
W aptece można kupić sok z białej kapusty suchej, jest on dostępny w workach po 12 gramów. Zaleca się przyjmowanie pięciu gramów po rozpuszczeniu w stu mililitrach wody na godzinę przed posiłkiem w czterech dawkach przez cały dzień. Przebieg leczenia będzie wynosił cztery lub trzy tygodnie. Po sześciu miesiącach można powtórzyć tę procedurę.
Warto zastanowić się nad przeciwwskazaniami i powiedzieć, że sok z kapusty nie jest odpowiedni dla wszystkich, u niektórych osób może wywołać obrzęk jelit i biegunkę. Kapusty nie należy stosować w przypadku ostrego zapalenia jelit i zapalenia jelita grubego, jak również z tendencją do skurczów.
Używając sokowirówki, możesz zrobić sok z kapusty lub możesz pominąć liście tego warzywa przez maszynkę do mięsa i ścisnąć powstały kleik. Jednocześnie weź taki napój trzy razy w ciągu dnia około stu mililitrów przed rozpoczęciem posiłku przez 30 minut.
Stopniowo dawkę można zwiększyć do jednego pełnego kubka. Sok z kapusty lepiej stosować natychmiast w świeżo przygotowanej formie, ponieważ podczas przechowywania straci znaczną ilość cennych substancji i nie będzie miał odpowiedniego wpływu na organizm.
• Przepis na zaparcia
Jako środek przeczyszczający zaleca się przyjmowanie ciepłej zalewy z kapusty z niewielką ilością drożdży. Możesz również jeść go w sposób fermentowany codziennie w niewielkiej ilości, przyczyni się również do motoryki jelit i zapobiegnie zaparciom.
• Przepalony przepis
W obecności oparzeń można dołączyć do nich taki lek. Do pokruszonych liści kapusty kiszonej dodaje się świeże białko jaja, a następnie gotowy kleik nakłada się na miejsce zmiany przez około 20 minut do dwóch razy dziennie.
• Jakie są przeciwwskazania białej kapusty do rośliny?
Kapusta nie jest zalecana do zawału mięśnia sercowego, zapalenia jelita grubego, zapalenia jelit, zwiększonej kwasowości soku żołądkowego.
Rozmawialiśmy o kapuście roślinnej. Korzyści i szkody wynikające z jego wpływu na organizm ludzki są od dawna znane ludziom. Dla większości ludzi jej spożycie poprawi tylko zdrowie. Dlatego należy wprowadzić kapustę do swojej diety, uzupełnić organizm witaminami i innymi przydatnymi składnikami!
http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/10281-kapusta-belokochannaya-ogorodnaya.htmlBiała kapusta
Kapusta jest popularną rośliną uprawną, którą można znaleźć w prawie każdym ogrodzie, ale nie wszyscy ogrodnicy mają dobre zbiory. W artykule zapoznamy się z prawidłową uprawą kapusty i dbaniem o nią.
Kapusta jest dwuletnim warzywem, należy do rodziny krzyżowej. Grube zielonkawe liście kapusty pasują do siebie i tworzą kulistą główkę. Kapusta zawiera wiele przydatnych witamin.
Obecnie w naszym kraju uprawia się wiele różnych odmian i hybryd kapusty, ale chciałbym wspomnieć o następujących odmianach: „Dita”, „Delta”, „Olympus”, „Avak F1”, „Snow White”, „Sonya F1”, „Kitano Line”, „Meridor F1”.
Sadzenie nasion białej kapusty
W przypadku silnych sadzonek musisz wiedzieć, jak wybrać wysokiej jakości nasiona i jak je wysiać.
Z wybranych nasion zależy od zbiorów. Wybierając nasiona, musisz zdecydować, na co potrzebujesz białej kapusty - soczyste i wczesne na lato świeże sałatki lub spóźnione do przechowywania w zimie: to jest właśnie główne kryterium wyboru.
Aby uzyskać zbiory, ważne jest przygotowanie właściwego podłoża do sadzonek. Gotowe podłoże można kupić w sklepie lub samodzielnie: wymieszać próchnicę i glebę sodową, a następnie dodać szklankę popiołu na 10 kg gleby. Popiół jest źródłem niezbędnych elementów, a także środkiem zapobiegawczym przeciwko różnym chorobom.
Podczas przygotowywania podłoża nie zaleca się używania gleby z miejsca, w którym rosła kapusta lub innego krucyfiksu.
Siew kapusty
Przed siewem nasiona muszą być utwardzone, aby zwiększyć odporność na choroby. Dlatego nasiona są najpierw ogrzewane przez około 10 minut w ciepłej wodzie, a następnie zanurzane w wodzie o temperaturze pokojowej na dwie minuty.
Po stwardnieniu nasiona należy zanurzyć w stymulatorze wzrostu na kilka godzin, na przykład w „Gumat”. Przed siewem niektórych odmian kapusty nie można zwilżyć, dlatego najpierw przeczytaj instrukcję.
Gdy nasiona są gotowe, umieść je w ziemi na głębokość 1 cm i wodę. Aby zachować wilgoć, przykryj ziemię folią. Nasiona białej kapusty zaczynają kiełkować w 4 dni. Następnie usuń powłokę foliową.
Sadzenie kapusty na otwartym terenie
Kiedy sadzonki rosną, nadszedł czas, aby przeszczepić je na otwartą przestrzeń. Ale pojawia się pytanie, jak prawidłowo posadzić kapustę na łóżku ogrodowym, aby zapewnić jej przetrwanie i szybki wzrost. Zazwyczaj sadzonki kapusty sadzone są w ogrodzie, gdy mróz ustępuje. Lepiej jest wybrać ponury dzień, aby ciepło nie działało na delikatne liście kapusty.
Gleba przed posadzeniem kapusty należy zaorać, następnie zrobić mały otwór i umieścić sadzonki kapusty, pogłębiając się do pierwszego liścia. Po tym musisz uszczelnić glebę wokół łodygi. Jeśli to konieczne, sadzonki pritenitu przez kilka dni zawierają wilgoć w glebie i poprawiają przeżycie.
Hodowla kapusty białej w technologii rolniczej
Po przesadzeniu sadzonki trudniej jest dbać o kapustę. Konieczne jest karmienie, przestrzeganie reżimu nawadniania, zwalczanie szkodników.
Jak podlewać białą kapustę
Sadzonki kapusty należy podlewać wieczorem: jeśli pogoda jest ponura na zewnątrz, trzeba podlewać co 5 dni; jeśli pogoda jest gorąca przez długi czas, podlewanie jest konieczne co dwa dni. Po podlaniu należy rozluźnić glebę i wypluć sadzonki.
Zaleca się przeprowadzenie mulczowania, pomaga utrzymać wilgoć w glebie. W przypadku ściółki, zrębków, słomy, a najlepszym rozwiązaniem jest torf, zatrzymuje wilgoć i odżywia roślinę.
Topowa kapusta biała
2 tygodnie po przesadzeniu należy zapłodnić sadzonki białej kapusty. Drugi opatrunek na kapustę odbywa się za kilka tygodni. Następny opatrunek polega na formowaniu głowy kapusty.
Metody ochrony przed szkodnikami
Kapusta, podobnie jak inne warzywa, podlega chorobom i atakom szkodników. Aby nie leczyć kapusty szkodliwymi truciznami, lepiej przeprowadzić profilaktykę.
Zapobieganie polega na przetwarzaniu preparatami biologicznymi i odpowiedniej pielęgnacji. Aby chronić kapustę przed czarnymi nogami i sadzonkami zgnilizny korzeni leczonych za pomocą „Trikhodermina”, „Rizoplanoma”. Przetwarzanie tych leków tworzy wokół korzeni ochronę przed różnymi bakteriami, które powodują różne choroby.
W celu ochrony przed ślimakami i pchłami krzyżowymi zaleca się posypywanie sadzonek popiołem i małym tytoniem. Możesz przetworzyć kapustę „Intavir”.
Przed uformowaniem główki kapusty warzywo musi być potraktowane „Phosbecid” lub „Aktellik”.
Zbieranie kapusty
Prawie miesiąc przed zbiorem konieczne jest zaprzestanie podlewania - przyczynia się to do akumulacji błonnika, co poprawia przechowywanie kapusty. Konieczne jest czyszczenie białej kapusty wraz z kłączem, a następnie jej sortowanie - najlepiej kapusty uszkodzone przez choroby i pasożyty.
Kapusta odpowiednia do przechowywania musi być suszona. Następnie odetnij korzeń, zostaw tylko szypułkę, a następnie umieść ją w schowku w lodówce lub piwnicy.
Kapusta jest rośliną użyteczną, wśród dużej liczby gatunków - Pekin, Bruksela, brokuły, jarmuż, kolor, Savoy, czerwona kalarepa - każdy znajdzie warzywo do swojego gustu.
Na amatorskich ogrodach i na skalę przemysłową można znaleźć ogromną różnorodność rodzajów kapusty. Ale najbardziej popularna jest biała kapusta. Uprawa kapusty jest pracochłonnym procesem, ale w końcu uzyskuje się jakość i bogate zbiory.
http://flo.discus-club.ru/belokochanaya-kapusta.htmlGdzie rośnie kapusta?
Gdzie rośnie kapusta?
Istnieje do 50 rodzajów kapusty, które uprawia się we wszystkich krajach świata. Większość gatunków występuje głównie w basenie Morza Śródziemnego, a także w Europie Środkowej, Azji Środkowej i Wschodniej.
Wiele dzikich gatunków rośnie w postaci chwastów, zwłaszcza w Ameryce Północnej, Ameryce Południowej i Australii.
Gdzie rośnie kalafior?
Obecnie kalafior jest powszechnie uprawiany w całej Europie, w Ameryce Północnej i Południowej, w krajach azjatyckich - w Chinach i Japonii. Skala kultury jest na drugim miejscu po białej kapuście. Obszar objęty tym widokiem w WNP stanowi około 0,8–1% nasadzeń kapusty. W Niemczech kalafior stanowi 10% powierzchni zajmowanej przez rośliny warzywne.
Gdzie rośnie kapusta brukselska?
Brukselę wyhodowano z jarmużu przez hodowców warzyw w Belgii, skąd przeniknęli do Francji, Niemiec i Holandii. Po raz pierwszy Karl Linney naukowo opisał kapustę i nazwał ją Brukselą po belgijskich ogrodnikach z Brukseli. Pojawił się w naszym kraju w połowie XIX wieku, ale nie otrzymał dystrybucji z powodu trudnych warunków klimatycznych. Brukselka jest powszechnie uprawiana w Europie (zwłaszcza w Wielkiej Brytanii), a także w USA i Kanadzie.
Gdzie rosną brokuły?
Brokuły to miejsce narodzin Azji Mniejszej i wschodniej części Morza Śródziemnego. Chociaż brokuły były uprawiane przez Rzymian i stały się popularne we Włoszech i we Francji, poza tymi krajami było „rozpoznawane” dopiero na początku XX wieku. Najlepsze ze wszystkich brokułów rośnie w chłodnym, wilgotnym klimacie.
W 2016 r. Chiny i Indie zwiększyły 73% globalnej ilości brokułów. Resztę zebrano w USA, Hiszpanii, Meksyku i Włoszech. W naszym kraju uprawia się także brokuły.
Gdzie rośnie kapusta?
Ten gatunek jest uprawiany na całym świecie. To najpopularniejsza odmiana.
Największym producentem kapusty na świecie są Chiny. Produkuje prawie połowę wszystkich kapusty na świecie (33,3 z 71,2 miliona ton) i jest prawie 4 razy wyprzedzający Indie, drugi największy producent na świecie.
Najwięksi producenci kapusty w milionach ton:
http://kratkoe.com/gde-rastet-kapusta/Kalafior - pożywny i smaczny
Kalafior jest pożywną i smaczną kulturą warzywną, która swoją nazwę zawdzięcza wielu kwiatostanom przyciśniętym do siebie, a tym samym przypominającym pąki pączków. Jest to produkt dietetyczny o delikatnym smaku, który zajmuje miejsce na naszym stole i jest stosowany w gotowanej, smażonej i duszonej formie. Co wiemy o kalafioru?
Historia kalafiora
Co ciekawe, kalafior nie rośnie na wolności, to znaczy jest prawdopodobne, że to warzywo było uprawiane przez ludzi, prawdopodobnie ze zwykłego jarmużu. Zakłada się, że kalafior został sztucznie wyhodowany przez chłopów w Syrii (stąd jego imię - „syryjski”), z którego następnie przybył na Kretę, a następnie udał się do Włoch, Hiszpanii i innych krajów europejskich jako nasiona w XIV wieku. W Rosji pojawił się pod panowaniem cesarzowej Katarzyny II, ale przez długi czas pozostał przysmakiem, który przynosił lub uprawiał wyłącznie dla bogatych arystokratów.
Dlaczego kalafior jest tak zwany
Kalafior nie ma nazwy ze względu na kolor, ale dlatego, że składa się z wielu małych kwiatostanów, które tworzą gęstą kulę mlecznych lub zielonkawych odcieni. Jeśli warzywo nie zostanie na czas usunięte z ogrodu, kwiatostany zmienią się w prawdziwe kwiaty.
Gdzie rośnie kalafior
Sama roślina ma liście jasnozielonego koloru. Szczególne piękno kapusty daje oczywiście kwiatostany, ściśle do siebie przylegające. Ten rodzaj kapusty jest raczej wymagającą rośliną, która wymaga specjalnej opieki. Uwielbia ciepło, do uprawy kapusty konieczne jest stosowanie nawozów mineralnych i dobre podlewanie. Dopiero po spełnieniu tych warunków można uzyskać przyzwoite zbiory. Można powiedzieć, że spośród wszystkich rodzajów kapusty kalafior jest najbardziej wymagający i kapryśny.
Dlatego też w Rosji uprawa kalafiora, pomimo całej jego użyteczności i smaku, w skali „przemysłowej” nie jest zaangażowana. Jest jednak częstym gościem w naszych ogrodach. Obecnie kalafior jest uprawiany w krajach śródziemnomorskich, Japonii, Chinach i Ameryce. W tym przypadku hodowcy stale pracują nad hodowlą nowych odmian kapusty, których jest już ogromna ilość.
Przydatne właściwości kalafiora
Już w XI wieku arabski lekarz i filozof Avicenna zauważył wyjątkowe właściwości kalafiora i zalecił spożywanie go zimą, aby uzupełnić siłę ciała. Rzeczywiście, jak pokazują współczesne badania, tylko jedna głowa kapusty zawiera wiele przydatnych substancji. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na wysoką zawartość witaminy C - tutaj jest od dwóch do trzech razy więcej niż w białku. Wystarczy jeść pięćdziesiąt gramów kalafiora i można uzupełnić dzienną dawkę tej witaminy. Kwiatostany zawierają wiele składników mineralnych - magnez, potas, wapń i żelazo. Ponadto kapusta jest bogata w witaminy B6, B1, A, U i PP, tartronic i kwas cytrynowy.
Kalafior jest niezwykle przydatny w żywieniu dietetycznym - kwas tartronowy zawarty w jego składzie nie pozwala na tworzenie się złogów tłuszczu. Zastosowanie tego smacznego warzywa pomaga poprawić trawienie, reguluje metabolizm węglowodanów i tłuszczów, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Kapusta jest doskonale wchłaniana przez organizm ludzki, więc może być spożywana przez absolutnie wszystkich, w tym przez małe dzieci.
Kalafior - doskonałe narzędzie do zapobiegania rakowi. Ponadto jest przydatny do „rdzeni” i osób cierpiących na cukrzycę. Wszystko inne, ten rodzaj kapusty pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Oczywiście istnieją pewne przeciwwskazania do stosowania kalafiora. W szczególności, ze względu na fakt, że składa się z puryn, które zwiększają stężenie kwasu moczowego, kapusta nie jest zalecana dla pacjentów z dną moczanową. Wiadomo, że ten rodzaj kapusty może mieć negatywny wpływ na tarczycę.
Zastosowanie kalafiora w gotowaniu
Kalafior ma nie tylko delikatny smak i delikatny aromat, ale także niskokaloryczną zawartość, dlatego nadaje się znaczące miejsce we współczesnej kuchni. Przy wyborze kapusty do późniejszego gotowania zaleca się zwracanie uwagi na liście - są one głównym wskaźnikiem świeżości warzyw. Zielone liście nie powinny być letargiczne, wyblakłe. Ale kolor głów dziś może być nie tylko czysto biały, ale także odcień kości słoniowej, a nawet fioletowy - wszystko zależy od konkretnej odmiany kapusty. Kwiatostany z ciemnymi plamkami wskazują, że produkt zaczął się już pogarszać.
W gotowaniu stosuje się głównie kwiatostany, które są gotowane i duszone. Mogą być stosowane jako doskonały dodatek do potraw mięsnych, rybnych i warzywnych. Zupy powstają z kalafiora, a także z wielu mrożonych mieszanek warzywnych, które można znaleźć w sklepach. Jeśli mówimy o zupach, to ci, którzy oglądają ich figurę, powinni zwrócić uwagę na zupę kremową kalafiorową - bardzo delikatną, o przyjemnym aromacie. Odżywczo, w żaden sposób nie ustępuje tradycyjnemu bulionowi z kurczaka. Marynowane kalafior i smażone smażone warzywa są używane jako osobne danie. Eksperci często zalecają dodanie do diety diety pysznego asortymentu warzyw - kapusty, marchwi i cukinii.
Na zimę kapusta może być konserwowana, a następnie w razie potrzeby używana w różnych sałatkach. Nawiasem mówiąc, młode kwiaty kapusty można spożywać na surowo. Zaleca się nie poddawać warzyw zbyt długiej obróbce cieplnej, aby kapusta nie straciła sporej ilości swojego smaku i użytecznych właściwości. Aby utrzymać atrakcyjny biały kolor kwiatostanów podczas gotowania, można dodać trochę wody do wody. Liście kapusty można również wykorzystać do gotowania - robią pyszne zupy, sałatki i przystawki.
Jak wybrać kalafior
Przy wyborze kalafiora zwróć uwagę na wygląd głowy. Musi być elastyczny, ciężki i bez widocznych uszkodzeń. Kolor kapusty zależy od odmiany i może wahać się od białego do zielonkawego, a nawet purpurowego. Obecność ciemnych plam na kwiatostanach wskazuje na niewłaściwe przechowywanie produktu.
Liście graniczące z głową muszą być świeże.
Jak przechowywać kalafior
Kalafior jest doskonale przechowywany na dolnej półce lodówki przez 8-10 dni. To warzywo można zamrozić na zimę, a jego korzystne właściwości zachowują się prawie w całości.
http://cookeda.com/cvetnaya-kapusta-pitatelnaya-i-vkusnaya/Kapusta
Wszystko o kapuście:
Kapusta jest jednym z najpopularniejszych warzyw uprawianych w ogrodzie domowym.
Kapusta należy do rodziny krzyżowej (Brassicaceae). Na świecie istnieje szeroka gama rodzajów kapusty. Dwuletnia roślina kapusty: w pierwszym roku tworzy zwartą głowę na krótkiej łodydze, znajdującej się między liśćmi. Jadalna jest sama głowa. W drugim roku uprawy kapusty zaczyna kwitnąć. Kwiaty zbierane są w pędzelku. Po nawożeniu kwiatów owoce są wiązane w formie strąków. Wczesne odmiany białej kapusty tworzą głowy, które nie są tak duże i mniej gęste, późniejsze odmiany - główki, które są większe i bardziej zwarte.
Charakterystyka kapusty białej
Kapusta jest odporna na zimno i rośnie szczególnie dobrze na żyznych glebach. Istnieją różne rodzaje kapusty w różnych kolorach: zielony, czerwony, fioletowy. Kształt główek białej kapusty i ich wielkość waha się od standardowych okrągłych do spiczastych. Większość rodzajów kapusty ma gładkie liście, choć niektóre mogą mieć lekko ząbkowaną strukturę liści. Kapusta jest łatwa w uprawie, jeśli przestrzegasz wszystkich zasad agrotechnicznych dla tego gatunku. Kapusta jest doskonałym źródłem witamin, znana jest jako warzywo, które ma zdolność zapobiegania chorobom.
Niezależnie od rodzaju (świeże, fermentowane) - jest to bardzo przydatne warzywo, zawiera witaminy C, E, K, grupę B i prowitaminę A. Ponadto zawiera fitoncydy, które nadają mu właściwości przeciwbakteryjne, mają działanie przeciwwirusowe i przeciwzapalne. Większość odmian kapusty, które są nam znane i są uprawiane w kraju, pochodzi od dzikiej kapusty.
Najlepsze z całej białej kapusty rośnie na piaszczystych glebach żyznych, bogatych w składniki odżywcze, o kwasowości zbliżonej do obojętnej (pH = 6,5-7,5). W przypadku wczesnych odmian należy wybrać najlepszą glebę, która łatwo się nagrzewa. Cóż, jeśli gleba była nawożona jesienią, próchnicą lub gnijącym kompostem. Kapusta stawia stosunkowo wysokie wymagania wobec wody, zwłaszcza gdy głowa zaczyna się formować. Ponadto preferuje miejsca słoneczne i te, w których inni krzyżowcy nie uprawiali od kilku lat.
Uprawa sadzonek
Do uprawy białej kapusty wymaga bardzo ciężkiej, nie kwasowej gleby bogatej w minerały. Wymaga również dobrego zaopatrzenia w wodę. Sadzonki kapusty nie powinny być uprawiane w jednym miejscu częściej niż cztery lata z rzędu.
Nasiona kapusty uprawiane są na głębokości około 1,5 centymetra. Sadzonki sadzone na otwartym terenie, w zależności od odmiany: wczesne odmiany na początku kwietnia, średnie od końca kwietnia do połowy maja i odmiany późne, od początku do końca czerwca. Podczas przesadzania dodatkowo karmić roślinę nawozami zawierającymi azot.
Najlepiej uprawiać białą kapustę rok po roślinach strączkowych: groszku lub fasoli. Kapusta rośnie dobrze w pierwszym roku, po jesieni karmiąc glebę obornikiem. Biała kapusta nie jest zbyt wymagająca w warunkach klimatycznych. Jego nasiona kiełkują nawet w temperaturze 5-10 stopni Celsjusza, sadzonki również czują się bardzo dobrze i dobrze się rozwijają w tej temperaturze.
Sadzenie i uprawa kapusty
Wszystkie warzywa, z wyjątkiem kapusty, mogą być dobrymi poprzednikami do sadzenia kapusty. Kapustę można uprawiać z gotowych sadzonek, które są kupowane, lub sadzonek uprawianych niezależnie (trwa to 6-8 tygodni od czasu siewu, aż sadzonki będą gotowe do sadzenia).
Sadzonki kapusty sadzone są ręcznie lub maszynowo, wszystko zależy od obszaru serwisu i Twoich możliwości. Odległość między kołami ciągnika, przyjmowana jako odległość między rzędami, z mechanicznymi sadzonkami sadzenia.
Sadzenie kapusty odbywa się w rzędach, w odległości od 35 do 70 centymetrów od siebie, wszystko zależy od rodzaju kapusty i wielkości głowy, którą chcesz otrzymać. Im bliżej siebie znajdują się rośliny, tym mniejsze będą uformowane głowy.
Odmiany wczesnej kapusty są zazwyczaj sadzone w gniazdach oddalonych od siebie o 35 cm. Głowa kapusty w tym samym czasie może osiągnąć masę 1,5 kg, w późniejszych odmianach tworzą się głowy o masie od 2 do 4 kilogramów.
Sadzenie przeprowadza się w wilgotnej glebie i przy chłodnej pogodzie, a jeśli dzień jest ciepły i słoneczny, roślinę należy ocieniać przez kilka dni po posadzeniu, aby chronić ją przed udarem cieplnym. Lądowanie należy prowadzić zgodnie z warunkami pogodowymi.
Aby uzyskać dobre plony, gleba musi być dobrze nawodniona. Podlewanie jest szczególnie ważne w przypadku siewu wiosennego, ponieważ pomaga młodym roślinom wytrzymać intensywne światło słoneczne i wysokie letnie temperatury oraz zapewnia wystarczającą ilość wody do szybszego formowania i wzrostu głów. Podczas wzrostu kapusta powinna być podlewana i nawożona 2-3 razy w ciągu trzech tygodni, późniejsze odmiany - cztery razy w ciągu trzech tygodni. Grunt na łóżkach musi być okresowo rozluźniany. Konieczne jest również usunięcie chwastów.
Zbieranie
Kapusta jest zbierana w dowolnym momencie od momentu powstania głowy. Aby uzyskać maksymalną wydajność, wytnij twarde główki kapusty (możesz to sprawdzić, naciskając głowę ręką), gdy uformowana głowa osiągnie rozmiar odpowiadający jej odmianie, ale zanim zaczną pękać.
Nagły ulewny deszcz może uszkodzić dojrzałe głowy, pękną, jeśli zostaną uderzone przez krople, a otwarta wewnętrzna tkanka szybko zacznie się pogarszać i stanie się bezużyteczna. Konieczne jest jak najszybsze zbieranie takich główek białej kapusty.
Wczesne odmiany zbierane są od początku czerwca do połowy lipca, średnie od końca lipca do września, późne odmiany do końca października (można je pozostawić w ziemi aż do pierwszych mrozów).
http: //xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/rastenievodstvo/kapusta.html„Leniwa” kapusta lub uprawa kapusty bez sadzonek
Mimo że kapusta jest jednym z najpopularniejszych warzyw, nie wszyscy mieszkańcy lata otrzymują sadzonki, zwłaszcza wśród początkujących. Faktem jest, że młode rośliny kapusty potrzebują dużo światła i chłodu. W środowisku mieszkalnym jest gorąco i ciemno. Jakość sadzonek z tą metodą uprawy jest niemożliwa do uzyskania. A bez silnych, zdrowych sadzonek trudno liczyć na dobre zbiory. Ogrodnicy z doświadczeniem wiedzą, że lepiej jest wysiewać kapustę na sadzonki w szklarniach lub szklarniach. Niektórzy uprawiają nawet kapustę, wysiewając nasiona bezpośrednio na ziemię. Na beznasiennej kapuście i porozmawiaj w artykule.
Zalety metody uprawy kapusty bez pestek
Najważniejszym pozytywnym momentem w uprawie kapusty bez sadzonek jest stworzenie optymalnych warunków dla roślin, aw konsekwencji uzyskanie dobrych zbiorów w przyszłości.
Do wzrostu i normalnego rozwoju sadzonek kapusty potrzebna jest temperatura w zakresie + 12... + 15 ° С. A dla sadzonek, a nawet mniej - nasiona kapusty zaczynają kiełkować w temperaturze +5 ° C. Silniejsza sadzonka może wytrzymać krótkotrwałe przymrozki do -3... -4 ° C. Różnica między temperaturami dziennymi i nocnymi ma korzystny wpływ na rośliny kapusty - rosną silnie i twardnieją. Uprawiana w dość trudnych warunkach, kapusta jest natychmiast dostosowywana do nich, łatwiej będzie jej wytrzymać szkodniki i choroby.
Kolejny pozytywny punkt w uprawie kapusty - rośliny uprawiane bez zbioru, budują potężny system korzeniowy. Ta kapusta będzie wymagać mniejszego podlewania. Jak wiecie, roślina kapusty jest kochająca wilgoć i trudno jest hodować dobrą kapustę bez nawadniania.
Ważnym czynnikiem jest również zmniejszenie pojemności pojemników z sadzonkami. To zwróci większą uwagę na inne rośliny uprawiane na sadzonki w mieszkaniu.
Jaki rodzaj kapusty można uprawiać bez nasion
Z reguły kalarepa, kapusta biała i pekińska są najczęściej uprawiane bez sadzonek. Kalafior i brokuły są bardziej termofilne i nie tolerują spadków temperatury. Możliwe jest wysiewanie ich bezpośrednio na ziemię, ale w późniejszym terminie, po rozpoczęciu stabilnej ciepłej pogody.
Kapusta to roślina o długim okresie od kiełkowania do zbioru. Dlatego w środkowej Rosji w sposób bezpestkowy pożądane jest zasiewanie wczesnych lub średnio wczesnych odmian kapusty. Późniejsze odmiany mogą nie mieć czasu na zawiązanie dobrej głowy.
Warunki siewu kapusty i przygotowania łóżek
Daty siewu kapusty na otwartym terenie zależą od pogody i warunków klimatycznych. Z grubsza rozciągają się od połowy kwietnia do drugiej lub trzeciej dekady maja. Kalarepa i kapusta pekińska mogą być wysiewane do lipca, stopniowo zajmując wolne miejsca.
Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion i stworzyć optymalne warunki dla młodych roślin, konieczne jest zapewnienie schronienia. Schroniska są ustawiane z wyprzedzeniem, aby gleba rozgrzała się przed siewem. Podczas wzrostu sadzonek pomagają utrzymać optymalną temperaturę i wilgotność sadzonek.
Zasadniczo stosuje się do tego dwa rodzaje struktur: łuki z naciągniętą folią lub pocięte butelki (2-5 litrów) (bez dna). W przeciwieństwie do łóżek, które są ograniczone ilością materiału pokrywającego, improwizowane schronienia z butelek mogą być instalowane w dowolnej odległości, w dowolnym miejscu.
Do sadzenia ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce. Miejsce musi być koniecznie słoneczne, najlepiej podwyższone, z lekkim nachyleniem.
Bardzo dobrze, jeśli poprzednią uprawą w ogrodzie były: cebula, fasola, ogórki, marchew, buraki. Nie można sadzić kapusty po krzyżówkach - musztarda, rzodkiewka, rzodkiewka, rukola.
Przeczytaj więcej na temat płodozmianu w artykule 5 prostych zasad płodozmianu.
W przypadku uprawy kapusty bez sadzonek, jak w tradycyjnej metodzie siewu, wskaźnik kwasowości gleby jest bardzo ważny - rozwija się bardzo słabo na glebach kwaśnych. A w obecności czynnika chorobotwórczego w glebie, stępka jest znacznie naruszona. Dlatego, jeśli kwasowość jest zwiększona, konieczne jest wcześniejsze dodanie „środków odtleniających”: wapno, ale raczej mąka dolomitowa. W swoim składzie mąka dolomitowa zawiera magnez, który jest niezbędny dla roślin do odżywiania mineralnego, a także przyczynia się do akumulacji cukrów w roślinach. Można go nakładać przed siewem, natomiast wapno należy dodawać wcześniej, najlepiej jesienią.
Szczegóły dotyczące użycia mąki dolomitowej na miejscu, patrz artykuł 10 pytania i odpowiedzi dotyczące mąki dolomitowej.
Jako nawóz na łóżku można dodać próchnicę lub kompost - 3-4 kg na metr kwadratowy. Gdy tylko warunki pogodowe na to pozwolą, łóżko powinno być przykryte, aby ogrzać ziemię.
Przygotowanie nasion do siewu jest ważnym punktem przy uprawie kapusty bezpestkowej. © Ogród
Przygotowanie nasion do siewu
Przygotowanie nasion do siewu jest ważnym punktem przy uprawie kapusty bezpestkowej. Przede wszystkim musisz skalibrować nasiona - wybierz największy.
Ponieważ okres wegetacji kapusty jest wystarczająco długi, wskazane jest, aby nie podejmować ryzyka i brać świeże nasiona do siewu, z oczywistym dobrym kiełkowaniem. W przeciwnym razie możesz stracić czas, czekając na próżnych pędach. Nasiona kapusty kiełkującej zachowują się 4-5 lat. Jeśli masz wątpliwości co do właściwości siewnych nasion, możesz sprawdzić je wcześniej pod kątem kiełkowania na jednym z dostępnych sposobów.
Szczegółowe informacje na temat sprawdzania nasion pod kątem kiełkowania znajdują się w artykule Jak określić kiełkowanie nasion.
W celu zapobiegania chorobom wskazane jest przeprowadzenie dezynfekcji nasion przed siewem. Aby to zrobić, możesz użyć leków „Fitosporin”, „Fitolavin”, „Glyokladin” lub wszystkich znanych nadmanganianów potasu.
Teraz w sklepach ogrodniczych znajdują się specjalne narzędzia o połączonym działaniu, na przykład lek „Cyrkon”. Pozwala zwiększyć kiełkowanie nasion, odporność roślin na niekorzystne warunki wzrostu i jednocześnie zapobiega chorobom grzybiczym.
Często w sklepach sprzedaje się już przygotowane nasiona, nie trzeba ich marynować ani moczyć. Z reguły są to dość drogie nasiona importowanych hybryd lub odmian.
Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, można je przechowywać przez 24 godziny w wilgotnej szmatce w temperaturze + 20 ° C, a następnie wysiać.
Siew nasion w otwartym terenie
W zależności od rodzaju kapusty nasiona wysiewa się według następującego schematu:
- zwykłą metodą sadzenia: 50-60 cm odległość między rzędami, 30-40 cm - między roślinami;
- z zagnieżdżonym kwadratem: 50X50, 50X60 lub 45X70.
Wczesne odmiany rosną znacznie bardziej zwarte, środkowe i późne wymagają znacznie więcej miejsca na wzrost.
Przed siewem należy lekko zwilżyć planowane odwierty. Do zapobiegania chorobom można wlać roztwór „Fitosporina”, przygotowany zgodnie z instrukcjami.
3-4 nasiona są sadzone w każdej studzience na głębokość 2 cm. Kapusta rzadko wykazuje 100% kiełkowania, więc trzeba siedzieć z marginesem.
Uprawy muszą być pokryte folią lub inną wybraną pokrywą.
Jak dbać o uprawy i sadzonki
Kapusta uwielbia wilgoć, bez niej sadzonki będą słabo się rozwijać, trzeba o tym pamiętać i monitorować stan gleby. Po wysianiu konieczne jest utrzymanie gleby wilgotnej, ale nie zalewanie jej. W przeciwnym razie sadzonki mogą umrzeć z powodu choroby „czarnej nogi”.
Okresowo trzeba uprawiać powietrze. Aby to zrobić, w upalne dni lekko otwórz folię lub usuń zatyczki z butelek.
Po tym, jak sadzonki mają dwa prawdziwe liście, musisz zostawić najsilniejszy kiełek i usunąć resztę. Gdy dorośniesz do młodej rośliny, możesz stopniowo zalać ziemię.
W przyszłości pielęgnacja takich sadzonek niewiele różni się od pielęgnacji kapusty sadzonej w tradycyjny sposób. Musi być poluzowany, karmiony nawozami.
W celu optymalnego wykorzystania łóżka z osłoną, możliwe będzie wysianie wczesnych dojrzewających zielonych roślin między rzędami z kapustą: sałatą, szpinakiem, rzodkwią. Lub użyj miejsca do uprawy sadzonek, takich jak roczne kwiaty.
Schrony można usunąć, gdy kapusta uformuje 3-4 prawdziwe liście.
Dbanie o kapustę bez pestek nie różni się od pielęgnacji sadzonek kapusty uprawianych przez sadzonki
Trudności w uprawie kapusty metodą bezpestkową
Jednym z problemów związanych z hodowlą kapusty bez sadzonek jest konieczność uprawy roślin w czasie upałów. Ci mieszkańcy lata, którzy przyjeżdżają tylko na weekend, trudno to zrobić. A w upalny dzień delikatne młode rośliny mogą bardzo cierpieć z powodu palącego wiosennego słońca.
Wyjściem może być użycie materiału pokrywającego, a nie folii, ale w tym przypadku możliwe będzie późniejsze wysianie. Pod osłoną folii, w przeciwieństwie do materiału pokrywającego, gleba jest ogrzewana znacznie wcześniej.
Być może ktoś skorzysta z naszego osobistego doświadczenia. Nie możemy też często przychodzić do jego ogrodu, więc używamy podwójnego schronienia. Na łukach najpierw rozciągnij materiał pokrywający, a drugą warstwę - film. Takie schronienie bardzo dobrze utrzymuje ciepło i wilgoć, a rośliny są chronione przed jasnym wiosennym słońcem.
Wraz ze wzrostem roślin i początkiem stale ciepłej pogody usuwamy folię, pozostawiając materiał pokrywający. W ten sposób chronimy wiele kultur. Kochający ciepło - papryka, bakłażany - bliżej jesieni mogą być ponownie pokryte podwójną warstwą, a następnie okres zbiorów jest znacznie wydłużony.
Kolejny ważny punkt - kapusta jest bardzo silnie atakowana przez szkodniki. Delikatne liście sadzonek uszkadzają pchły krzyżowe. Ten mały szkodnik jest w stanie zniszczyć cały plon kapusty. Łatwiej jest chronić sadzonki niż radzić sobie z tym szkodnikiem. Polar przeraża zapach czosnku, kolendry, kminku, nagietków - można je sadzić przy łóżkach z kapustą. Ten szkodnik nie lubi zapachu tytoniu, dzięki czemu skutecznie odkurza międzyrzędzia pyłem tytoniowym.
Nie można również usunąć materiału okrywowego i kontynuować uprawy kapusty pod nim, wtedy szkodnik, zimujący na chwastach krzyżowych, nie będzie w stanie dostać się do łóżka z kapustą. W początkowej fazie wzrostu materiał pokrywający będzie chronił rośliny przed pchłą krzyżową, a później - z ćmy kapusty.
Korzenie roślin mogą uszkodzić niedźwiedzia. Jest to bardzo niebezpieczny szkodnik, gryzie i zabija wiele roślin. A na wiosnę na razie nic nie ma, medvedka na pewno dotrze do młodych roślin kapusty. Możliwe jest zabezpieczenie sadzonek, kopiąc w ziemię słoiki z odciętym dnem 500 ml. W tych słoikach trzeba siać nasiona.
Inny mały punkt techniczny, ale być może ignorancja może kosztować sadzonki. Jeśli wybierzesz schronienie z odciętymi butelkami, przy złej pogodzie, z silnymi wiatrami, mogą zostać zdmuchnięte. A wtedy młode rośliny mogą umrzeć, będąc bez schronienia. Lepiej jest, przed przykryciem plonów, wbić mały kołek w ziemię, aby zapobiec utknięciu butelki z wiatru.
Drodzy czytelnicy! Znając możliwe trudności, łatwo jest przemyśleć etapy rozwiązywania problemów i przygotować się do nich. Ogólnie rzecz biorąc, uprawę kapusty bez sadzonek można przypisać „leniwym metodom” uprawy roślin ogrodowych. Takie metody stają się coraz bardziej popularne, ponieważ pozwalają ogrodnikom znacznie ułatwić ich pracę.
http://www.botanichka.ru/article/lenivaya-kapusta-ili-vyirashhivaem-kapustu-bez-rassadyi/